Agrodom93.ru

Агропромышленный комплекс
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

А ведь может растения выращивают нас вскармливая кислородом

Растения, которые нас приручили

В научно-популярной книге Геннадия Авласенко “Растения, которые нас приручили” доступно и увлекательно рассказывается о происхождении тех или иных культурных растений, об истории их постепенного одомашнивания человеком, а также о том, с какой целью люди окультурили и принялись широко культивировать те или иные растения. А ещё в издании приведено множество интересных фактов об этих растениях.

Оглавление

  • Вместо предисловия. Информация к размышлению
  • Раздел первый:. Зерновые и зернобобовые сельскохозяйственные культуры

Приведённый ознакомительный фрагмент книги Растения, которые нас приручили предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.

Зерновые и зернобобовые сельскохозяйственные культуры

Вроде, всё ясно и понятно с этими культурами: зерновые — те, которые мы выращиваем ради зерна (хоть сухие стебли тоже используем), зернобобовые — это горох, бобы, фасоль, соя, чечевица и другие культурные растения семейства бобовых, которые мы опять-таки выращиваем ради их вкусных и полезных семян.

Но почему-то многие полагают, что все зерновые культуры относятся к семейству злаков, а ведь это не так. Вернее, не совсем так…

Да, большинство (и даже подавляющее большинство) видов зерновых культур — злаки. Среди них и такие широко распространенные культурные растения, как пшеница, рис, кукуруза, рожь, овёс, ячмень просо, сорго, и менее распространенные (чумиза, к примеру, лишь в Китае культивируется, да и то не везде).

Но к зерновым культурам относится и гречиха, которая принадлежит к семейству Гречишные, и, вообще, куда ближе по родству ко всем известному щавелю, нежели к пшенице или, скажем, просу. А есть ещё и такая зерновая культура, как мучнистый амарант (семейство Амарантовых), который выращивают, в основном, в Южной Америке (Перу).

Как уже было сказано выше, выращиваем мы все эти сельскохозяйственные культуры ради их семян (зёрен). На больших площадях высаживаем, комбайнами потом убираем, провеиваем, просушиваем, а потом…

А потом используем. В муку перемалываем (пшеничную, ржаную, рисовую, кукурузную, гороховую), крупу для супчиков и каш из них делаем: перловую и ячневую — из ячменя, манную — из пшеницы. А из семян просо, риса и гречихи (очищенных от оболочек) и без переработки в крупу отличные каши получаются. Эти культуры, кстати, частенько так и называют — крупяными.

Отходы от производства муки и крупы идут на корм домашним животным. Да и сами зёрна, особенно ячмень и овёс, для этих целей широко используются.

Ещё одна область широкого применения зерновых — производство крепких алкогольных напитков. Это и водка, и виски, и джин. А без ячменя, как известно, пива не сваришь…

Сухие стебли, оставшиеся после обмолота зёрен, так называемая, солома, тоже идёт в дело. И на корм животным (овсяная солома, к примеру, очень хорошо поедается животными), и на производство бумаги (рисовая солома), да и разные бытовые изделия из соломы изготавливать можно (шляпы, мебель, даже картины и другие произведения искусства)

Что же касается зернобобовых культур, то к ним относятся культурные растения семейства бобовых, возделываемые ради сухих семян, являющихся продуктами питания. Это горох посевной, фасоль обыкновенная, боб садовый, чечевица, нут и многие другие, менее распространенные сельскохозяйственные растения семейства бобовых. Но сюда обычно не относят те бобовые культуры, из семян которых получают растительное масло (соя, арахис) или их зелёную массу используют исключительно в кормовых целях (клевер, люцерна).

Овощные бобовые культуры, такие, как «зелёный горошек» и «спаржевая фасоль» тоже не считаются зернобобовыми, но о них будет рассказано именно в этом отделе, в соответствующих главах о горохе посевном и фасоли обыкновенной. Просто, ради экономии места.

Откуда и каким образом «прибыли» в наши края пшеница и прочие злаки

Главными зерновыми культурами в Европе являются: рожь, пшеница, овёс и ячмень. Все они относятся к семейству злаков, отличительной особенностью которых (за небольшим исключением) является полый изнутри стебель (соломина), вставочный (узловой) рост и соцветие в виде сложного колоса или метёлки, в которых потом и созревают зёрна. Именно из-за этих зерен, чрезвычайно богатых крахмалом и прочими питательными веществами, наши далёкие предки и занимались сбором дикорастущих злаков. А потом и вовсе их окультурили.

Первым культурным растением, по мнению учёных, была пшеница. Причём, первой не только среди злаков, но и среди всех культурных растений вообще. Имеются неопровержимые факты, доказывающие, что вращивать пшеницу люди начали уже более 10 тысяч лет назад, и произошло это где-то в степях Ближнего Востока (Полестина, Месопатамия, южная часть современной Турции. Там, кстати, и в наше время среди степного многотравья произростает пшеница-дикарка с мелкими, но, тем не менее, вполне съедобными семенами. И произрастает часто в таком количестве, что издалека может показаться, что никакая это и не степь, а настоящее пшеничное поле.

Окультуривая и высевая на собственных полях дикую это пшеницу, люди постепенно улучшали её качество, раз за разом отбирая для посева наиболее крупные зёрна. Потом урожай срезался серпами, причём, долгое время срезались лишь колоски, а солома просто оставляласть на поле.

Муку, тем более, хлеб наши предки тоже научились делать далеко не сразу. Вначале пшеничные зёрна просто употреблялись в пищу (сухими или размоченными в воде), потом догадались толочь их в ступках для получения круп. И лишь значительно позже научились размалывать зерно, получая из них муку.

В наше время пшеница — главная зерновая культура во всём мире. Правда, в северных регионах для неё всё же немного холодновато. Тут куда лучше проирастает рожь, ещё одна важная зерновая культура.

Самое интересное, что рожь, в отличие от пшеницы, люди не окультуривали… она взяла да и окультурилась сама. А произошло это так…

В дикой природе пшеничные и ржаные растения всегда росли рядом, и когда люди начали выращивать пшеницу, вместе с ней попали к человеку и ржаные зёрнышки (их не так и просто между собой отличить). И вот, высевая на полях пшеницу, люди невольно высевали и рожь, которая, кстати, в те далёкие времена считалась злостным сорняком, который засоряет эти самые поля.

С рожью вели борьбу, но полностью избавиться от живучего этого «квартиранта» люди так и не смогли. Главной причиной этого была, как я уже упоминал чуть выше, большая схожесть зёрен обоих растений, а также более высокая устойчивось ржи по сравнению с пшеницей к разным неблагоприятным климатическим условиям.

А потом, по мере постепенном расширении ареала пшеницы на север (вместе с человеческими племенами), люди обнаружили, что частенько не выдерживает деликатная южная гостья чрезмерных холодов. А вот рожь, даже когда посевы пшеницы полностью вымерзали, всегда оставалась… и чтобы не погибнуть от голода вынуждены были наши предки употреблять в пищу вместо пшеничного хлеба — ржаной. И многим он даже пришёлся по вкусу.

А после рожь и вообще признали равной пшенице. И начали сеять её отдельно, и принялись выводить всё новые и новые, более высокоурожайные сорта ржи.

Примерно таким же образом вошёл в культуру и овёс, который, как и рожь, считался вначале злостным сорняком. И также, как рожь, по мере продвижения земледелия на север, холодоустойчивый овёс доказал свою необходимость людям и был полностью, так сказать, реабилитирован.

А вот ячмень люди начали выращивать сознательно и независимо от пшеницы. Произошло это ещё в глубокой древности (7–8 тысяч лет назад). Уже в Древнем Египте и Междуречии люди умели печь из ячменя лепёшки и варить из него пиво. Использовали ячмень и на корм домашнему скоту.

В отличии от своих «диких» предков, современные сорта зерновых культур значительно более урожайные. Но и недостатков у них хватает, и главный из них — чрезмерная изнеженность, что свойственно всем без исключения одомашненным растениям. Человек всегда заботился о них, и растения эти просто «разучились» бороться со своими конкурентами за место под солнцем, стали весьма уязвимыми от многих болезней и насекомых-вредителей. Вот почему учёные-селекционеры организуют в наше время специальные экспедиции в места, где ещё сохранились дикорастущие родичи наших культурных злаков (впрочем, это касается не только злаков). Собирая их семена, учёныя скрещивают потом культурные растения с их глубокоуважаемыми предками, в надежде таким образом повысить устойчивость культурных растений к заболеваниям, вредителям, даже сорнякам. И часто эти надежды оправдываются.

А ещё учёные скрещивают между собой разные виды злаковых культур для получения их продуктивных гибридов. Один из таких гибридов ржи и пшеницы (тритикале) успешно выращивается на полях многих стран, в том числе, и у нас.

Кстати, само название «тритикале» произошло от родовых названий пшеницы и ржи (TRITIcum (пшеница) + sеCALE (рожь) = TRITICALE (тритикале).

По ряду таких важнейших показателей, как урожайность и пищевая ценность продукта тритикале значительно превосходит обоих «родителей», а по устойчивости к неблагоприятным почвенно-климатическим условиям и опасным заболеваниям не уступает ржи, значительно превосходя пшеницу. Выведено множество перспективных сортов этой новой для нас культуры, а сейчас уже, используя метод культуры клеток учёным удалось в пробирках получать гибриды ржи и ячменя, а также пшеницы и ячменя.

Все наши культурные злаки — однолетние, а значит, после созревания зерна само растение погибает, независимо от того, высевали мы его осенью (озимые сорта) или весной (яровые сорта). И каждый год приходится затрачивать немало семян для последующих посевов.

А вот бы получить такой культурный злак, чтобы он многолетним был! Представляете: один раз посеял и каждый год с поля только урожай собирай! Ни тебе затрат на вспашку и сев, ни тебе расход зерна для ежегодных посевов…

Дух захватывает от такой перспективы!

Кстати, среди дикорастущих злаков имеются и многолетние. Взять, к примеру, пырей, который является злостным сорняком, как на полях, так и на огородах. На одном и том же месте пырей может произрастать десятилетиями, с каждым годом отвоёвывая у растений-конкурентов всё новые и новые площади. А всё благодаря корневищам, которые отрастают у каждого растения во все стороны, давая за год десятки и сотни новых наземных отростков. Вот бы у культурных злаков так!

Попытки превратить однолетние зерновые культуры в многолетние делались неоднократно, главным образом, путём выведения гибридов пшеницы и пырея. Такие гибриды уже имеются, но результаты их практического использования пока не обнадёживают…

Синие васильки, так красиво смотрящиеся в венках и букетах, тоже не наши коренные жители. Они «пришли» к нам из Малой Азии вместе с пшеницей и рожью, как злостные сорняки… пришли, да и прижились тут.

Перловку знаю все, а вот то, что её делают из ячменя, наверное, не всем известно. Чтобы превратить ячменное зерно в перловую крупу, удаляют наружную оболочку зерна, а сердцевину шлифуют. Ну, а само название, «перловая», производное от слова «перл», что означает — «жемчужина». Кстати, отсюда же и слово «перламутр».

Что общего у бамбука с пшеницей и рожью? Оказывается, многое.

У них одинаковый тип плода — зерновка, похожее строение цветков, да и сам стебель, если не учитывать его размеры, весьма схож — полая внутри соломина с узлами на ней. Ведь огромный бамбук тоже относится к злакам.

Кукуруза — загадка для учёных

Происхождение кукурузы или маиса, как издавно называли эту сельскохозяйственную культуру индейцы, и в самом деле — большая загадка для учёных-ботаников.

С полной уверенностью можно сказать лишь одно: родина кукурузы где-то на американском континенте (Мексика? Боливия? Перу?), где её задолго до прихода туда европейцев начали выращивать местные индейские племена. В середине прошлого столетия при археалогических раскопках на юге США были найдены кукурузные початки, возраст которых, согласно данных радионуклеидного анализа, превышал три с половиной тысячи лет. Но учёные уверенны, что культура кукурузы ещё более древняя и ей никак не меньше пяти, а может, и всех десяти тысяч лет.

Кукуруза, как никакое другое культурное растение, полностью зависит от человека. Зерно ржи или пшеницы, будучи не убраное вовремя, постепенно осыплется и прорастёт, дав таким образом жизнь новым растениям. Зерно кукурузы из пачатка самостоятельно высыпаться не может, оно прочно закреплено в ячейках пачатка, да ещё и прикрыто сверху многослойной обвёрткой из листьев. А значит, в дикой природе кукуруза, в отличие от тех же ржи и пшеницы, выжить просто не сможет.

Конспект непосредственной образовательной деятельности. «Зачем нужны растения?»

Гермогенова Анастасия
Конспект непосредственной образовательной деятельности. «Зачем нужны растения?»

Муниципальное бюджетное дошкольное учреждение детский сад комбинированного вида «Сардана»

Конспект непосредственной образовательной деятельности.

Образовательная область: Познание

Тема: «Зачем нужны растения

Автор: Гермогенова А. Г. /февраль 2018 год/

Интеграция образовательных областей:

«Познание» (природа, познавательно -исследовательская деятельность, «Коммуникация», «Социализация», «Физическая культура».

Виды детской деятельности:

Игровая, коммуникативная, познавательно – исследовательская.

Художественное слово, показ, объяснение, труд.

Дать представление о значении растений для окружающего мира,

расширять и систематизировать знания детей о растениях.

Материалы и оборудование:

Демонстрационный: Иллюстрации «Растения Земли», мини – огород с землей, конверт с семенами, лейки с водой, презентация «Растительный мир Земли».

Содержание организационной деятельности:

Цветут они на лугу и в лесу,

И дарят Земле свою красоту

У них есть листочки, есть и хвоя

Без них не жила бы Земля.

(Растения)

Ребята, вы знаете, что такое растения? (Это — цветы, деревья, травы, кусты).

А для чего нам нужны растения? (Ответы детей)

А как вы думаете, растения живые или неживые? (Ответы детей)

Да, растения живые, потому – что они растут, их надо поливать водой, рыхлить почву, чтобы растения дышали.

А вы знаете, что растения нам тоже помогают жить? Каждое растение выделяет кислород, который нужен всей нашей планете. Чтобы выделять кислород, растениям нужна вода и солнечные лучи, питаясь, растение насыщает воздух кислородом. Если бы растений не было бы, не было бы кислорода, чтобы нам дышать.

В нашей группе есть растения? (Ответы детей) В нашем уголке тоже растут комнатные растения, значит, они тоже выделяют кислород, чтобы мы могли им дышать.

(Показ картин о растениях)

Есть разные растения, некоторые растения растут в лесах, некоторые выращивают люди. Все растения полезны для людей, животных и птиц.

Деревья полезны тем, что из нее строят дома, делают мебель, посуду, из дерева делают бумагу.

(показ презентации)

Есть растения, из которых мы получаем наши каши, хлеб, одежду. Эти растениялюди выращивают на огромных полях: это рис, гречка, пшеница, хлопок.

(показ презентации)

Цветы тоже нужны для нас, они такие разные и красивые, цветы украшают нашу Землю своей красотой. Какие вы знаете цветы? (Ответы детей)

Ребята, что надо делать, чтобы на Земле было много кислороду? (Ответы детей).

Да, все растения нужно беречь, надо ухаживать за ними, надо поливать водой, чтобы они росли и давали нам кислород.

Теперь мы немножко отдохнем и сделаем маленькую разминку про дерево и ветер.

Проводится физминутка: Ветер дует нам в лицо,

Ветер тише, тише,

Деревцо всё выше! (2 – 3 раза).

Ребята, посмотрите, нам в детский сад отправили письмо, посмотрим, что внутри? (Дети вместе открывают конверт и находят пакет с семенами).

Оказывается, нам отправили семена растения, хотите посадить эти семена в землю? (ответы детей)

Это семена Астры, есть такой красивый цветок, похожий на солнышко. Семена астры сажают зимой, чтобы весной посадить рассаду цветов в цветнике.

(показ иллюстрации)

Мы заранее приготовили почву для посадки семян. Возьмите из пакетиков немножко семян и каждый будет сажать семена в наш мини – огород.

Дети сажают семена в почву и поливают водой.

После окончания работы ящик покрывается пленкой и ставится на теплое место.

Ребята, что вы узнали сегодня? (ответы детей)

Сегодня, вы посадили семена растения – цветка Астры, за которым будем ухаживать, будем наблюдать за ее ростом и развитием. Когда станет тепло на улице, мы посадим наши цветы в наш цветник. Спасибо вам ребята, за то что помогли посадить еще одно растение.

А ведь может растения выращивают нас вскармливая кислородом

А ведь может растения выращивают нас вскармливая кислородом

А что если растения выращивают нас, снабжая кислородом лишь для того, чтобы мы после смерти послужили им неплохим перегноем?

КОММЕНТАРИИ

Похожие цитаты

Встречаются две подружки … Одна говорит:
— Ты знаешь, мой любовник пообещал подарить мне норковую шубу.
— Потрясающе.
— А еще, он пообещал мне купить машину»Феррари».
— Потрясающе.
— А еще, мы поедем летом на Канарские острова.
А у тебя что нового?
— Пошла на курсы культуры.
Вместо слов « Не Пизди»,
научилась говорить « ПОТРЯСАЮЩЕ»…)))

7-летний пацан подговаривает 4-летнего братишку:
— Слышь, братан, мы с тобой уже большие, пора нам начинать ругаться.
— Пора, — соглашается малыш.
— Значит, план такой, — говорит старший. — Завтра утром выходим завтракать, я говорю « бля», а ты — «на х%й». И следим за реакцией родителей.
Сказано — сделано. На следующее утро сидят на кухне, мама обращается к старшему:
— Тебе что на завтрак положить?
— Мне бы, бля, оладушки, — бойко отвечает тот.
ХРЯСЬ! — мама со всей дури отвешивает ему подзатыльник, и пацан в слезах убегает из кухни, держась за голову.
— Ну, а тебе что? — с угрозой в голосе спрашивает мама у младшего.
— Да я уж и не знаю, — робко отвечает малыш, — но только на х%й мне такие оладушки!

А ведь может, что растения выращивают нас, вскармливая нас кислородом лишь для того, чтобы мы после смерти послужили им неплохим перегноем.

Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!

А ещё для образования нефти

А может и алмазов !

Круговорот дерьма в природе.

В природе есть круговорот!

Круговорот в природе. Ты мне, я-тебе.

Мы-часть природы и тесно связаны с пищевыми цепями. Правда, воспринимать это нужно не так драматически- природа и не белее того.

ничего не поделаешь!! это закон природы!

Та то скучно было. Думал.

А..Ну тогда это другое дело.А то я уже подумала.

Не не, Я вообще-то оптимист, просто иногда философствую.

Я просто боготворю растения.Хожу летом почти каждый день в лес,набираюсь сил.

ага. только мы это осознаём, а травка нет

И тычинки согласен !

Согласен! Только не на такие

Так круговорот в природе никто не отменял.

мысль интересная. стоит задуматься.

Да Я как надумал, что аж страшно стало на траву ложиться !

Читать еще:  Как в домашних условиях выращивать осетров?

это вроде как : а вдруг она голодная и начнет жрать живого.

И начнёт с попы ! Вовнутрь залезет и начнёт ! Вот и сходи на природе в туалет !

а Вы знаете какая-то польза от этого страха есть- может в кустах чище будет!

Чтобы было чисто в кустах — нужно наоборот людям клизмы делать, чтобы не мусорили.

я имела ввиду что из-за страха перед травой люди гадить на нее не будут

Наш народ будет кидать мусор с асфальта .

А ведь может растения выращивают нас вскармливая кислородом

Цитаты из Славы Сэ – псевдоним популярного латвийского блогера и автора Вячеслава Солдатенко. Источник : © AdMe.ru

  • Дети рисуют мать по памяти. Согласно чертежам, их родил аквалангист, гуляющий по картофельному полю в мини-юбке.
  • У маленьких девочек бывают дни сплошного несчастья. С утра ещё мёд в кашу налили как-то не так. Не могу объяснить, но не так налили. Причём нарочно.
  • Пирожки – это способ не скучать, пока греется второе.
  • В мире известны семьсот видов женских слёз. И на всё это великолепие мужчина реагирует единственной фразой : «Ну чё ты, Кать…»
  • Кто выбросит ёлку в январе – тот параноик. И жалкий раб порядка. Решительный хозяин сушит ель до образования хрустящей корочки.
  • У расстроенной женщины фантазия шире возможностей бога.
  • Таня любила котиков. А мальчиков не особо – из-за их избыточности. По крайней мере, она ни разу не привела в дом мальчика с поломанной ножкой, больными глазками и прочими милыми нарушениями здоровья.
  • Везти маму в аэропорт он вызвался сам. Он должен был убедиться, что счастье улетело.
  • В ней было полно изюминок, виноградник была, а не девушка.
  • Ходить замуж без любви ей не велела великая русская литература.
  • Любой мужчина мечтает напиться, сесть не в тот самолёт и чтоб наутро Барбра Брыльска гладила его пальцем по щеке. Поэтому баня для нас – больше чем баня.
  • У меня есть туфли, отличные, очень удобные, только ногу пластырем надо заклеить : здесь, здесь, и тут ещё, потолще.
  • Я читала, если пьёшь красное вино, радионуклиды погибают. Очень страшной показалась минувшая ночь моим радионуклидам.
  • Я различаю пять видов грибов : боровики, лисички, «наверное, сыроежка», «похож на съедобный» и «точно поганка».
  • Ездил в детстве на охоту, на уток. С мужиками. Мужики матёрые. Настоящие охотники. Матюки такие, что чуть громче – утки бы падали без выстрелов. От шока.
  • Коту объяснили газетой по ушам : хомяки нам друзья, а не жиры и витамины. Теперь кот считает, мы дураки ненормальные. Сегодня не жрём хомяков, завтра дружим с пиццей, целуем в нос сардельку и недалёк тот час – мы женимся на бутерброде.
  • Столько событий, столько событий – пойду на работу, отдохну.
  • Теперь у нас с котом есть свои женские сапоги, 39-го размера, один чёрный, другой ржавый. Завтра я посажу в них кота и не знаю, где он найдёт людоеда, но чтобы к обеду у меня были замок, принцесса и ослик.
  • Дом без женщины звереет. Хуже всех – посуда. Мыл её восемь раз. Всё равно замаранные плошки ржут из всех углов. Думаю, они самопачкаются и расползаются по квартире.
  • Мой кот боится меня потерять. Мы вместе ходим на кухню и обратно, смотрим телевизор. Мыться и писать в одиночку мне тоже запрещено. Он орёт на меня матом из-за двери. Наверное, я в его глазах потрясающая личность.
  • По пятницам я возвращаюсь поздно, в четыре часа субботы. И сразу хочу спать.
  • В российской топографии пять километров списываются как погрешность карты. В Прибалтике это огромное расстояние. Можно нечаянно покинуть свою страну и углубиться в соседнюю.
  • Мы родина Циолковского, поэтому шансов попасть на Марс у меня больше, чем во Францию.
  • Наш шкаф – отдельная комната. Там всё пропадает, особенно носки, которые ползают, вопреки заверениям производителя.
  • И мы обнялись и уснули самым нежным образом. Потому что две маленькие девочки кому хочешь докажут – нет в свете счастья, есть только покой, воля и три часа, чтобы поспать.

А ведь может растения выращивают нас вскармливая кислородом

в мироздании тоже происходит похожий круговорот ..как и в природе..И вообще плоть и твердь в мироздании не первична и мнима..Реальнее душа..но в тоже время всё друг от друга в зависимости..хаос и гармония одновременно..как в зеркале искривление немного происходит..и в этом и есть настоящий порядок вещей..

Вполне возможно. Помимо этого в течении жизни мы еще должны ухаживать за их детьми, и доставлять питье и пропитание.

а все по спирали в мире, ничего из ничего не возникает, просто переходит из одной формы в другую.

Закон сохранения массы и энергии еще никто не отменил.

СЛУШАЙТЕ, А ТОЧНО! ТАК И ЕСТЬ! ПРИРОДА ВСЕ-РАВНО СИЛЬНЕЕ! ХОТЯ ЧЕЛОВЕК УВЕРЕН, ЧТО ОН-ПУП ЗЕМЛИ!

Все верно, сначала мы жрем растения , а потом растения жрут нас , круговорот в природе))))

Философская точка зренич. Но в принципе верно. Как там — ничто не происходит из ничего

Это закон сохранения массы и энергии.

Все взаимосвязано в природе,все.А может, мы патогенные микробы на складках планеты!

Какой ужас-я микроб!

Какая глубокая мысль. Но только мы лес валим слишком интенсивно! Как с этим быть?

Растения имеют множество видов-от вековых деревьев до плесени.Всех не перевалим .

Человек и вся его жизнедеятельность мне больше напоминает паразитов. А их добравольно ни кто не заводит.

естественно. да и пока живём — столько УДОБРЕНИЯ вырабатываем. по кгдень.

В принципе не такая уж и плохая гипотеза, главное, что есть для чего жить))))

конечно а что бы побыстрее на корм пошли болезни всякие выдумали и войны

а при чем тут после смерти?Процесс фотосинтеза нам необходим при жизни

Нам?! Это что то новое. У Вас в крови хлорофил?

Вы решили поговорить со мной в биологическом контексте?

Мы спосили зачем Вам фотосинтез.

Вы задали несуразный вопрос.А теперь даете несуразный ответ.

Похоже действительно с деревом общаюсь.

нет, ошибаетесь. Они растут, чтобы нас радовать и продлять нам жизнь

А мы то их как радуем!

Тем, что любуемся, научно доказано, что деревья, цветы реагирует на состояние окружающих

От хлорофиллов к эндорфинам: почему все помешались на растениях

Выращивание комнатных растений и даже овощей стало крайне популярным занятием: «ВКонтакте», Pinterest и, конечно же, Instagram буквально забиты красочными фотографиями интерьеров с фикусами в горшках или зелени на мини-грядках. Блогосфера в массовом порядке делится инструкциями и видеоуроками на тему ухода за растениями и советами по выращиванию помидоров в домашних условиях. Причем занимаются этим не «профессиональные дачники», закупающие рассаду и саженцы на колхозных рынках, а модные стилисты, декораторы интерьеров и бьюти-блогеры, большинство которых — миллениалы.

«Миллениалы обеспечили более 43% продаж комнатных растений в 2018 году», — утверждает Ян Болдуин, бизнес-консультант по садоводству из Нью-Йорка. Исследование National Gardening Survey показало, что из 6 млн американцев, которые занимались садоводством в этом году, 5 млн были в возрасте от 18 до 34 лет. «У этой группы достаточно большие долги за обучение, и поэтому они вынуждены арендовать дома или квартиры, а не покупать их, — комментирует Болдуин. — А комнатные растения — прекрасный способ украсить свое жилище и сделать это недорого».

Журналист The Independent Кашмира Гэндер посвятила целую колонку трепетному отношению миллениалов к комнатным растениям. «Думаю, я убила Алехандро», — такое сообщение получила однажды колумнистка от двоюродной сестры. Хорошо, что к письму прилагалась фотография: это был не знакомый человек, а кактус. Гэндер рассказала, что, перебравшись в Лондон, они с кузиной привезли с собой десяток растений, чтобы заполнить пустоту в доме. «В возрасте, когда наши мамы уже водили детей в школу, мы поливаем цветочки на подоконнике», — писала она.

В том же материале специалист по глобальным трендам маркетингового агентства Mintel Кэтрин Коттни высказала предположение, что «увлечение комнатными растениями дает миллениалам возможность оторваться от экранов и столкнуться с чем-то осязаемым в реальном мире». Однако это осязаемое тут же становится достоянием социальных сетей: например, аккаунт @UrbanJungleBloggers в Instagram объединил более 878 тыс. любителей-растениеводов.

По мнению психологов, именно всеобщая сфокусированность на красивой картинке стала одной из главных причин популярности растениеводства в нашем урбанистическом обществе. Мини-сады из неприхотливых кактусов, суккулентов и даже мха, разлапистая монстера или салонные пальмы в стиле ар-деко отлично смотрятся как в модных съемках, так и в интерьерах. А пару лет назад газета The New York Times напечатала большой материал о феномене фикусов (в частности, фикуса лировидного) в дизайне интерьеров, которые назвала главными растениями современного мира. В России же на пьедестале почета их теснят неприхотливые юкки, сансевьера (она же «щучий хвост» и «тещин язык») и калатеи.

Дизайнеры находят все больше способов органично интегрировать мини-сад и вертикальные грядки в обстановку квартир или офисов, и это находит отклик у заказчиков. Так, американская компания Greenery NYC, занимающаяся озеленением интерьеров, увеличила свою клиентуру на 6500% с момента основания в 2010 году.

«Озеленение — это безумный тренд. Мне кажется, Россия его еще не очень поняла, — считает актриса театра и кино Варвара Щербакова, основательница проекта Plants For Friends. — Но все равно за последний год появилось много горшечных озеленителей, таких же, как мы. Люди хотят, чтобы дома их что-то связывало с природой. Среди нас очень много людей, которые любят растения, но не связаны с ними профессионально — врачи, учителя. Мой папа, бывший военный, а сейчас сотрудник страховой компании, просто так озеленил трехэтажный офис».

«Цветы стали моим увлечением, потому что это красиво, — смеясь комментирует Анастасия Блинова, одна из администраторов Facebook-сообщества «Цветочная группа». — С одной стороны, такое мое увлечение — чистая случайность (мне подарили пальму и понеслось), а с другой, — довольно естественное желание заботиться о чем-то и видеть результат своей заботы. Знаете, как гласит известная в «растительных» сообществах поговорка: «Plant lady is a new cat lady» («Леди с растениями — это новая леди с кошками». — «РБК Стиль»). Может быть, так как я пока не готова по ряду причин брать ответственность за жизнь собаки или кота, растения стали моим котиком. Интересно искать редкие растения и приятно, когда тропические растения чувствуют себя дома хорошо, — кажется, что ты «хакнул» природу. Очень радуюсь, когда удается правильно все укоренить: из одного фикуса сделать два и подарить второй другу».

Вдохновившись картинками в Pinterest, грядки и тропические сады у себя дома обустраивают даже бизнесмены: фикусы, хойи и юкки растут у сооснователя бренда Redo Cold Brew Coffee Никиты Федотова. Кто-то и вовсе увлекается растениеводством настолько, что ради любимого хобби бросает работу.

«Растения для меня — это нечто прекрасное, удивительное, живое, — делится Наталия Барвина, из менеджеров крупной компании переквалифицировавшаяся в заводчика цветов и собирателя (ее коллекция насчитывает свыше 250 экземпляров). — Красивое растение хочется держать у себя дома, фотографировать его, делиться фото в соцсетях. Разведение цветов достаточно непростой бизнес: цветы живые, а всему живому свойственно умирать, так что им требуется правильный уход. Основная проблема — недостаток места: необходимы специальные стеллажи, особая подсветка и так далее. Кстати, 90% моих растений невозможно купить в обычных магазинах, и цены на них достаточно высокие. Например, стоимость некоторых сортов хавортий доходит до $10 тыс. за экземпляр».

А вот соавтора Telegram-канала vegetation_channel Ольгу Марченко в разведении растений привлекает азарт исследователя: «Растения мне нравятся за способность меняться, причем на некоторые изменения можно повлиять, поэтому я часто чувствую себя ученым-экспериментатором. Можно кисточкой перенести пыльцу с цветка на цветок, и растение даст семена, а если это будет пыльца с другого сорта, то из таких семян вырастет третий новый сорт. Если отрезать побег растения и поставить его в воду, то он даст корни — и будет уже два растения. В такие моменты понимаешь, насколько это сложный и фантастический организм. Моя заветная мечта — поучиться в магистратуре биологического факультета СПбГУ. По первому образованию я историк искусства, и с таким бэкграундом довольно сложно попасть на биофак. Конечно, интернет дает большие возможности в обучении, но через него не посмотришь на растение под микроскопом, не проведешь опыты в чашке Петри».

Конечно, растения дома — это не только украшение интерьера. Такое хобби, как растениеводство, помогает человеку переключиться с бешеного ритма жизни мегаполиса на неспешную деятельность, привести мысли в порядок и постараться обрести внутреннюю гармонию.

«Пересадка, уход — это все медитация, — подтверждает Варвара Щербакова. — Я каждое утро умываюсь, завтракаю и опрыскиваю растения — такой ритуал. Как люди заводят домашних животных, чтобы любить их и ухаживать за ними, так они заводят и растения. Они живые, с ними можно разговаривать».

Второй важный момент — чистый воздух. Жители мегаполиса, проводящие сутки напролет на загазованных улицах или в офисах с кондиционированным воздухом, крайне редко могут соприкоснуться с живой природой. А благодаря растениям это можно сделать не выходя из дома. Ведь растения активно очищают и увлажняют воздух и превращают углекислый газ в чистый кислород. В 2010 году ученые Университета штата Вашингтон провели исследование, которое доказало важность комнатных растений для очищения воздуха и снижения уровня стресса у человека.

Ребекка Буллин, основатель компании Greenery NYC, ухаживает дома более чем за сотней растений. Она установила зеленую перегородку — стеллаж из стального профиля размером примерно 3х3 м, в котором разместила несколько десятков ящиков с домашними растениями, травами и овощами. «Растения повышают у человека выработку гормона серотонина, а также поглощают вредные летучие химические вещества, тем самым создавая здоровые пространства для жизни людей», — заявляет она.

Тата Олейник, заместитель главного редактора журнала Maxim и автор книги «Изгнанные в сад: Пособие для неначинавших огородников» тоже уверена в позитивном влиянии растениеводства на человека: «Почему я занялась садоводством? Потому что мне нравится подчинять своей воле окружающий мир, а растения меньше всех прочих живых организмов на планете этому сопротивляются. (Смеется.) А если говорить серьезно, то выращивание растений и овощей вписано в эволюционную программу человечества и поэтому рано или поздно большинство людей приходят к этому хобби, а некоторые даже превращают его в профессию. Еще один важный момент — мы потеряли контроль над собственной жизнью в стране и оказались заложниками чьих-то решений. А тут ты оказываешься полным хозяином свой земли и своей жизни. Ты можешь выращивать фикусы и кактусы на окне или огурцы и помидоры на грядке — и ощущать при этом, что все зависит только от тебя. Полная свобода и избавление от стресса».

Казалось бы, выращивание домашних растений и овощей — непростое занятие. Необходимо подобрать для них горшки определенной формы и объема, чтобы корни чувствовали себя комфортно, использовать различные типы удобрений, соблюдать периодичность полива, поддерживать правильную влажность почвы и необходимую температуру в помещениях. Однако, по мнению специалистов-растениеводов, большинство комнатных растений, которые вы можете приобрести в специализированных магазинах или на рынках, способны выжить и без суперопеки владельца. Если вы будете соблюдать режим полива (повесьте листок с графиком на дверцу холодильника) и разместите растения в более-менее светлом месте, то все у вас получится. А в случае острой нехватки освещенности вам стоит приобрести систему подсветки для растений и фитолампы.

Вот еще несколько советов, которые помогут начинающим озеленителям:

Найдите свой стиль

В Pinterest и Instagram существуют тысячи и тысячи аккаунтов, посвященных комнатным растениям и садоводству, туда и отправляйтесь за вдохновением.

Полезные хэштеги: #urbanjunglebloggers, #greenthumbs, #indoorplants, #plantsmakepeoplehappy.

Изучите нюансы

Даже если вы уже решили, какие именно растения будут стоять у вас в кухне, гостиной и спальне, не спешите в магазин. Сначала изучите нюансы выращивания этих видов и ухода за ними. Многое зависит от того, достаточно ли у вас освещения в комнате, можете ли вы организовать автоматический полив растения (если ему требуется большое количество воды) и так далее.

«Для меня лично самые хлопотные — суккуленты, — комментирует Варвара Щербакова. — Сколько бы я ни пыталась их вырастить, продлить их жизнь больше, чем на полгода, у меня не выходило. Несмотря на то, что суккуленты можно не поливать, им очень нужен солнечный свет, а в Петербурге обеспечить его практически невозможно».

Кстати, учтите, что далеко не все растения могут успешно расти друг с другом рядом и вопрос сочетаемости необходимо изучить отдельно.

Начните с простых вариантов

Например, орхидеи — очень красивые тропические цветы, но их разведение в домашних условиях требует огромных усилий и затрат из-за необходимости поддержания в помещении высокой влажности и температуры. Так что попробуйте начать с достаточно неприхотливых растений, чтобы получить определенный опыт. Например, с сансевьеры, которая способна нормально расти даже при искусственном освещении. Или каланхое, поливать которое нужно обильно, но редко, а для цветения ему вполне хватит мягкого рассеянного света. Если готовы тратить на это хобби силы и время, то попробуйте выращивать яркие цикламены — они могут цвести почти всю зиму, но потом потребуют периода ухода и покоя.

Надевайте перчатки

Крайне важно соблюдать инструкции по использованию удобрений и средств для борьбы с вредными насекомыми и помнить, что работать с землей желательно в резиновых перчатках. В противном случае существует риск заражения токсоплазмозом.

Всегда пересаживайте

Многие начинающие растениеводы оставляют растения в магазинных горшках, считая их оптимальными. Это не так: довольно быстро земля в горшке начинает «закисать». Купите горшок с дренажным отверстием, через которое будут сливаться излишки воды. На дно горшка насыпьте дренажный слой (обычно это керамзит), затем немного грунта из магазина. Потом достаньте растение из магазинного горшка и аккуратно удалите излишки земли с корней. Пересадите растение в новый горшок, добавьте еще земли и слегка утрамбуйте. Сразу полейте, чтобы убрать пустоты в земле и обеспечить нового питомца необходимой влагой. Время от времени необходимо будет подкармливать растение удобрениями. Используйте комплексное удобрение для комнатных растений в жидком виде.

В конце концов, комнатное растение в горшке или огурец на мини-грядке — это идеальные питомцы. Их не нужно выгуливать несколько раз в день, заниматься регулярными прививками, лечением и визитами к ветеринару. Да, нужно помнить про полив и удобрения, но это несложно. И в самом критическом случае (отдых или командировка на несколько недель, переезд в другой город или другую страну) вы всегда сможете без проблем отдать их друзьям или же аккуратно выставить горшки в подъезде, чтобы растения забрал нуждающийся в них.

Читать еще:  Как правильно выращивать рассаду помидоров из семян?

Какие необычные растения можно вырастить у себя в огороде?


Помидорчики, огурчики, картошка… Еще недавно лишь они «хозяйничали» на даче. Но сегодня все чаще появляются загадочные «пришельцы», о которых наши бабушки и не слыхали: вигна, бамия, кивано. Самое удивительное, что многие из этих растений неплохо себя чувствуют даже в Сибири! Что уж говорить о Подмосковье… А все – благодаря стараниям любопытных и настойчивых энтузиастов. Рассказываем подробно об их достижениях.

Дамские пальчики

Понятно, почему так назвали виноград, который и вправду напоминает изящные женские фаланги. Однако странно, что такое же название дали растению, которое больше похоже на мощные когти хищников… Разрешите представить – бамия, или иначе – гомбо, окра. Известно, что это растение выращивал сам Чехов в Подмосковном Мелихово.

Российских дачников этот однолетник, привезенный из Африки, привлекает многим. Прежде всего – красивым цветением, которое длится целых три месяца. После появляются стручки вроде фасолевых. И вот из них-то чего только люди не делают! Еще не созревшими, их используют для приготовления рагу, супов и других блюд. Нежные сырые плоды идут в диетические салаты, богатые витаминами. Стручки консервируют, маринуют и тушат, жарят и варят, сушат и замораживают.

Бамия любит тепло и свет, хорошо переносит засуху. Поэтому в Подмосковье ее лучше выращивать рассадой или в теплицах. Для России подойдут специально выведенные сорта: Дамские пальчики, Белый бархат, Зеленый бархат, Белая цилиндрическая, Сона, Карликовая зелень. Растение плодоносит до поздней осени. Кстати, собирать стручки лучше в перчатках. Листья окры покрыты колючей щетинкой, которая действуют на кожу почти как крапива.

Некоторые дачники говорят, что вкус плодов окры для нас непривычен. В приготовленном виде получается какое-то вязкое блюдо. Однако такая консистенция отлично подходит для соусов и суповых приправ. Одно из самых популярных блюд из этого растения – суп Гамбо, который напоминает рагу. Для него вам понадобятся: овощи (бамия, помидоры, болгарский перец, лук), мясо (курица, ветчина, колбаса) или морепродукты.

Лунная земляника

Если вам надоели обычные ягоды, попробуйте нечто новенькое. Например, земляничный шпинат, или жминда. Культуру можно сеять под зиму, и тогда ранней весной у вас будет нежная зелень для салатов. Позже невысокие кустики густо и красиво обрастают мелкими сочными ягодами. По форме они напоминают малину, а вкусом – шелковицу.

Однако не спешите обзаводиться этим…злостным сорняком. Да-да, многие считают, что с этим растением шутки плохи: посадишь, а потом не избавишься! В защиту жминды стоит сказать, что она относится к семейству маревых. Так что лунная земляника – близкий родственник обычного шпината и свеклы. А какое вкусное и ароматное варенье получается из его ягод!

Ежемалина

Что такое малина и ежевика, знают все. А вот о таком растении, как ежемалина, мало кто слышал. Как следует из названия, эта удивительная незнакомка с кисло-сладким вкусом – гибрид двух ягод. В отличие от своих прародителей, ежемалина – без шипов и с очень крупными ягодами! С одного ее куста можно собрать до 4 кг урожая, а с некоторых сортов – и все десять! В Подмосковье ягоды созревают в конце лета, а лакомиться ими можно до самых заморозков. Кусты могут расти на одном месте без пересадки 10-15 лет. Что самое замечательное – за это время вы вряд ли столкнетесь с какими-либо болезнями или вредителями!

Посудный кабачок — лагенария

Вокруг этой культуры ходят легенды. Говорят, что поспевший плод можно не срывать, а отрезать от него столько, сколько нужно. И от этого он якобы не испортится, а будет расти дальше. Удивительно, не так ли?

Наверняка, вы смотрели американские вестерны. Обращали внимание на необычные фляги героев? Так вот – они сделаны из лагенарии. Не случайно ее величают бутылочным кабачком. Овощ может вырастать до двух метров, форма его плодов причудлива. Они похожи то на шар, то на бутылку… Имейте в виду, что некоторые сорта лагенарии не годятся в пищу.

Кстати, растение еще называют индийским огурцом и вьетнамским кабачком. И не зря: молодые плоды по вкусу действительно напоминают огурец, а подросшие – кабачок. Лагенария – продукт целебный. С ее помощью лечат печень, желудок, почки, кишечник, борются с ожирением и склерозом.

Эту культура из семейства тыквенных – теплолюбивая, ее выращивают рассадой. Ухаживают за лагенарией так же, как за любой тыквой. Однако, в отличие от последней, это растение сажают под деревьями или на шпалерах. Тогда лиана обовьет свою опору, а плоды будут красиво свисать с нее.

Выращиваем… змей?

Не позавидуешь тому, кто видит это растение впервые. Уж больно оно напоминает извивающихся змей! Трихозант потому и называют еще змеевидным огурцом. Отдельно стоит сказать о цветках – причудливые снежинки с удивительным ароматом достойны кисти художника!

Растение выращивают, как обычный огурец. Один совет – подвязывайте его к сетчатой опоре. В пищу употребляют еще недозрелые плоды. С одного растения снимают до 25 штук за сезон! Плоды варят, жарят, консервируют, едят сырыми. По вкусу они похожи на огурец с легким привкусом сладкого редиса.

Растение культивируют в открытом грунте, в теплицах, в комнате на подоконнике. Если вы хотите, чтобы плоды были прямыми, к кончику маленького огурчика привяжите небольшой грузик.

Красный огурец

Тладианта сомнительная славится как злостный сорняк. Эту чудную многолетнюю лиану семейства тыквенных нередко используют как декоративное растение. Во время цветения и плодоношения тладианта просто великолепна!

Однако, плоды ее не просто съедобные, они еще и очень сладкие, сочные. Похожи на киви. Их употребляют в свежем виде, либо делают варенье, джем, консервируют, как огурцы.

Тладианта хорошо чувствует себя возле стен и заборов. Растение размножается семенами и клубнями. В последнем случае красный огурец сажают под зиму или ранней весной.

Годится в пищу все!

Чайот хоть и называют также мексиканским огурцом, но это еще один представитель богатого семейства тыквенных. В отличие от своих сородичей, растение имеет клубни, напоминающие картофель. Еще одно отличие – в теплых регионах чайот культивируют как многолетнее растение. Как раз у таких растений и вырастают клубни на 2-3-м году жизни.

Чайот дает неплохой урожай – за сезон, в среднем, 50-80 плодов весом в полкило. И это с одного куста! По вкусу плоды напоминают кабачок. Их употребляют сырыми, солят, маринуют, жарят, варят, предварительно очистив кожицу, используют в соусах и супах. Едят и клубни растения. Запеченные или вареные, они напоминают картофель. Съедобны и молодые побеги растения.

У нас чайот выращивают как однолетник. Если посадить его в теплице, то уже на второй год с каждого растения вы можете собрать до 300 плодов! В открытом грунте этой быстро разрастающейся лианой декорируют заборы и беседки. В Подмосковье зрелых плодов в этом случае вы вряд ли дождетесь, зато сможете полакомиться молодыми побегами. Их готовят, как спаржу.

Модный огурец

Кивано. Этим вьющимся растением уже «заболел» не один дачник. Очередной представитель тыквенных, как и многие другие сородичи, универсален. Молодые плоды едят сырыми, заготавливают на зиму. На зрелом растении образуется кожица с плотным восковым налетом. Благодаря ей плоды можно хранить в течение полугода. Приятный освежающий сок растения, похожий на банановый, используют в приготовлении йогуртов. Кстати, сок растения хорошо заживляет раны. Когда плоды созреют, их разрезают пополам, а внутренности вычерпывают ложкой. Из этой массы делают коктейли, ее добавляют в салаты.

Кивано растет в Новой Зеландии и Израиле. Однако растения, выращенные из семян плодов, привезенных из этих стран, в наших условиях урожая не дадут. Наши ученые вывели раннеспелый сорт «Зеленый дракон». Плоды поспевают уже спустя два месяца после посадки. Растение выращивают рассадой в горшке. В возрасте 1 месяц его высаживают под пленку до 20-25 мая в случае заморозков или в открытый грунт – в начале июня. Культура устойчива ко многим болезням и вредителями.

Растительное мясо

Вигна – еще одна лиана, но уже бобовая. Растение широко распространено в странах Юго-Восточной Азии. Там насчитывается больше сотни сортов. Однако в наших условиях выживают лишь около 5%. Российские ученые вывели два наиболее живучих сорта – «Юньнаньская» и «Сибирский размер». Оба – очень урожайные. Бобы, похожие на спаржевую фасоль, вырастают длиной до 1 м. Только представьте, как со шпалеры свисает нечто, похожее на спагетти!

Плоды содержат много белка. Так что вигна – это растительный заменитель мяса. Поэтому в Индонезии ее называют «мясом бедняков». Плоды используют по-разному: жарят, тушат, консервируют, замораживают. Чтобы иметь вдоволь бобов у себя на даче, вам достаточно всего пары растений вигны. Посадите их в теплице, и до самой осени у вас будет полезный и вкусный продукт!

Растение богов

Именно так называли в Индии красивую однолетнюю лиану семейства тыквенных – момордику. Это растение со съедобными плодами одновременно является красивым украшением балконов, окон, заборов, беседок. Чтобы вызрели плоды, хватает даже короткого лета. Молодые листья и побеги растения используют в салатах, супах, борщах. Плоды момордики жарят, из них делают чипсы, пиво, напитки.
Момордика – лекарство чуть не от всех недугов. Оно борется с гипертонией, замедляет процессы старения, лечит головные боли, ожоги, депрессию, снижает риск инсульта и инфаркта. В медицине используют все части растения – от корней до семян.

Настойка из плодов момордики хорошо помогает при простуде, кашле, температуре и ревматизме. Плоды очистите от семян, порежьте на мелкие кусочки и поместите в трехлитровую банку. Залейте водкой (0,5 л) и плотно закройте крышкой. Настаивайте в темном прохладном месте две недели. Состав пьют натощак за полчаса до еды: 1 ч.л. трижды в день. Курс – три дня.

***
Не правда ли, уже хочется попробовать превратить свою дачу в маленькие джунгли? В одном из наших следующих выпусков мы расскажем о необычных декоративных растениях. А пока что – будьте здоровы!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

А ведь может растения выращивают нас вскармливая кислородом

  • Казахский
  • Русский

ал егер өсімдіктер сосын біз оларға тыңайтқыш болуымыз үшін бізге оттегі беріп өсірсе, онда не?

  • Русский
  • Show more
  • Как сказать на Русский? Everyone in our life will have a last day with us, but we don’t even know.
  • Как сказать на Русский? -ambulance -Call the ambulance!
  • Как сказать на Русский? I can only love you from a distance. Things become better if we switch fr.
  • Как сказать на Русский? Love can leave a memory that no one can steal, but it also can leave a pa.
  • Как сказать на Русский? столкнуться С Задержкой зарплаты [З ЗА] или [ЗА]? То есть, один З или дв.
  • Show more

Символ показывает уровень знания интересующего вас языка и вашу подготовку. Выбирая ваш уровень знания языка, вы говорите пользователям как им нужно писать, чтобы вы могли их понять.

Мне трудно понимать даже короткие ответы на данном языке.

Могу задавать простые вопросы и понимаю простые ответы.

Могу формулировать все виды общих вопросов. Понимаю ответы средней длины и сложности.

Понимаю ответы любой длины и сложности.

Решайте свои проблемы проще в приложении!

( 30 698 )

ЗдоровьеПравда ли, что комнатные растения очищают воздух?

Или увеличивают концентрацию кислорода

  • 2 июня 2020
  • 51544
  • 2

Всем известно, что зелёные листья в процессе фотосинтеза поглощают углекислый газ и выделяют кислород — именно поэтому для планеты так важны крупные лесные зоны. Кажется логичным наделять полезными качествами и комнатные растения. Часто говорят, что они «фильтруют» воздух — а в интернете легко найти списки вроде «N комнатных растений, которые очистят воздух лучше всего». Разбираемся, чем на самом деле полезны цветы в горшках и делают ли они воздух чище.

При чём тут NASA?

В 1989 году опубликовали результаты исследования, проведённого NASA, — чаще всего в текстах об очищающих свойствах растений ссылаются именно на него. Правда, вывод там был сделан следующий: «Для домашних растений в сочетании с фильтрами из активированного угля продемонстрирован потенциал улучшения качества воздуха в помещениях за счёт устранения следов органических загрязнителей». То есть об улучшении качества воздуха благодаря одним только растениям речь не шла — только в сочетании с угольными фильтрами. Более того, исследование во многом было сфокусировано не на самих растениях, а на специальных контейнерах, где их выращивали, используя вместо земли активированный уголь — то есть в условиях, совершенно отличных от привычных нам.

Кроме того, в исследовании изучалось лишь три загрязняющих воздух химических вещества, хотя в действительности их сотни. Эксперименты проводились в закрытых лабораторных камерах, куда можно было добавить известное количество поллютанта, а через сутки (или другой промежуток времени) измерить оставшееся — естественно, в квартиру или дом воздух будет постоянно поступать с улицы даже при закрытых окнах. Ещё интереснее, что неплохие результаты по удалению загрязнителей из воздуха (примерно такие же, как для целых растений) были получены для тех же растений после того, как с них срезали все листья, и даже для горшков с землёй, в которой ничего не выращивали.

Сколько растений нужно?

Стандартная офисная система вентиляции позволяет раз в час полностью менять воздух в помещении; чтобы обеспечить такой же эффект, в небольшом кабинете (3 на 3 метра) нужно разместить тысячу растений! И даже если игнорировать тот факт, что они займут слишком много места, появятся и другие сложности — например, на листьях и на полу между горшками будет накапливаться пыль, а влажность в помещении станет выше.

Всё больше экспертов говорят, что растения, несомненно, могут устранять из воздуха некоторые загрязнители — но лишь частично и, что особенно важно, в лабораторных условиях. Авторы недавней публикации в Journal of Exposure Science & Environmental Epidemiology изучили двенадцать исследований почти двухсот растений и пришли к выводу: в домашних условиях растения не очищают воздух. Как сказал один из авторов в интервью National Geographic, «мы не говорим, что экспериментальные данные неверны; мы лишь подчёркиваем, что они экспериментальные».

Что насчёт кислорода?

Растения способны превращать углекислый газ в кислород, в этом нет сомнений — но сколько комнатных растений нужно, чтобы кислорода в воздухе стало заметно больше? В сутки человек потребляет примерно 550 литров кислорода. На то, сколько кислорода вырабатывает растение, влияют разные факторы, в том числе скорость, с которой оно растёт, и освещённость его листьев. Подсчитано, что 22 литра кислорода выделится, пока масса растения увеличивается на 150 граммов — а чтобы получать 550 литров в день, прирост должен составлять 3,75 килограмма в сутки. Такой рост зелёной массы можно представить себе в парке, но точно не в домашних условиях — вам просто не хватит места для растений.

Можно встретить и высказывания о том, что в озеленённых помещениях качество кислорода выше — однако эта формулировка лишена смысла. Кислород — это просто молекула из двух атомов, которая не может быть низкого или высокого качества. К тому же растения не только занимаются фотосинтезом, но и дышат — то есть поглощают кислород и вырабатывают углекислый газ. В общем, количество кислорода, которое растения добавляют к комнатной атмосфере, в сравнении с дыхательными потребностями человека ничтожно — как пишет автор блога Garden Myths, «если вы хотите по-настоящему повысить уровень кислорода в квартире — избавьтесь от партнёра и детей».

В чём тогда польза от комнатных растений?

Комнатные цветы поднимают настроение и успокаивают; уход за ними может быть медитативным занятием, а чтобы просто их полить, нужно как минимум отвлечься от гаджетов или экранов, встать и немного подвигаться. Если вы выращиваете съедобные травы или плоды, то ваша кухня отчасти работает по принципу «нулевого километра» — так окружающая среда страдает чуть меньше. Известно, что домашние растения способны снизить психологический и физиологический стресс, а также помогают людям чувствовать себя счастливее. И пусть они не очищают воздух и не добавляют кислорода, зато отлично выглядят в инстаграме и позволяют без особых затрат изменить внешний вид комнаты.

С серпом и без минеральных удобрений. Посмотрели, как под Минском выращивают лекарственные растения для фиточаев

О пользе фиточая говорить можно долго: каждое растение влияет на наш организм. Выращиванием лекарственных культур для таких чаев занимаются на Минской овощной фабрике. Как происходит заготовка культур и в чем секрет вкуса фитосборов — в материале корреспондента агентства «Минск-Новости».

Заниматься лекарственными растениями на Минской овощной фабрике начали еще в 1986 г. Тогда все 17 га площади занимал женьшень, в основном использовались его корни — для знаменитых настоек. Но работать с капризным растением оказалось довольно сложно, поэтому со временем аптекарский сад заполнили более рентабельные культуры.

Сейчас разнообразия на грядках намного больше — на 4,3 га растет более 20 наименований лекарственных трав, которые идут на чаи.

Участок по производству чайных напитков открыли в 2007 г. С тех пор разработаны 37 рецептур различных чаев, которые реализуются под торговой маркой FAVIT в магазинах города Минска, санаториях и учреждениям образования, — комментирует начальник участка по производству чайных напитков Татьяна Павлюченко. — Одни травы подходят для желудочно-кишечного тракта, другие — для дыхательной системы, третьи имеют иммунизирующий эффект. Для нас важно, чтобы продукция не содержала консервантов и красителей, выращивалась в экологически чистых условиях.

Чабрец с эхинацеей и мордовник с ромашкой цветут пышным цветом без применения химии. Не увидишь здесь и тракторов — все работы проводят вручную. На 4 га — три сотрудницы, которые и в поле работают, и в цеху за станками стоят. Сейчас, когда нужно активно заниматься уходом за цветками и их сбором, большую часть времени они проводят на грядках. По мере необходимости, когда сырье уже высушено, отправляются в цех.

Сегодня женщины как раз приступили к сбору эхинацеи пурпурной — хорошего средства для повышения иммунитета, улучшения работы печени и предупреждения старения клеток.

Читать еще:  Цветная капуста как выращивать в открытом грунте

Работаю здесь 30 лет. Это нелегкий физический труд, но дело полезное. Процесс полностью ручной: мы вручную жнем травы серпами, потом сушим их в специальных сушильных шкафах, перерабатываем, просеваем через сито, измельчаем на машинке. Потом складываем сырье в мешки и отправляем на чайное производство, — поясняет оператор чаеперерабатывающей линии Зинаида Николайчик.

Сбором семян, высеванием и посадкой занимаются здесь же. В конце лета работы в поле приостанавливаются, все силы вкладываются в цех. Ведь осень и зима — самое время согреваться горячим ароматным чаем. А с лекарственными растениями это еще и надежная профилактика простуд.

Сейчас в чайном производстве большая конкуренция. Мы выезжаем на дегустации, праздники, где посетители пробуют нашу продукцию, восхищаются. Но оказывается, что они и не знали о существовании чайного производства на Минской овощной фабрике. Ведь многие люди давно определились с любимым чаем и на другие коробки даже не смотрят. А фиточаи, если их правильно заварить, очень вкусные. Некоторые насыплют траву, подождут минуту и выбросят. В идеале же надо минут 15, чтобы все вкусовые качества раскрылись, — советует Т. Павлюченко. — В семье мы пьем только эти чаи, их любят и дети. Причем даже в холодном виде — так вкус трав еще ярче.

В планах у Минской овощной фабрики — постепенно развивать чайное производство.

Ежегодно мы производим около 3 т фиточаев. Планируем увеличивать эти объемы. Хотим донести до людей, что фиточаи — это полезно. Ведь все выращено в экологически чистых условиях, без применения минеральных удобрений. Я сам постоянно пью этот чай и могу смело советовать другим, — рассказывает директор КУП «Минская овощная фабрика» Михаил Губич. — Совместно с сотрудниками Национальной академии наук Беларуси у нас разработано более 30 рецептов чаев. Их мы поставляем для комбинатов школьного питания, чтобы дети получали полезный и здоровый напиток. Остальные же могут укрепить здоровье, купив фиточай в магазинах столицы.

Фото Павла Русака

Смотрите также:

«Чтобы вырасти и расцвести, нужно время». Как растения учат нас осознанности

«Садовая терапия объединяет искусство и науку выращивания с актуальными теориями поведения человека, нейробиологии и психотерапии»

Кон­суль­тант по соц­се­тям Игорь Йо­си­фо­вич и ди­зай­нер-фри­лан­сер Джу­дит де Граф уве­ре­ны, что рас­те­ния необ­хо­ди­мы для хо­ро­ше­го са­мо­чув­ствия, по­зи­тив­но­го на­строя, сча­стья, люб­ви и твор­че­ства. Они на­пи­са­ли кни­гу «Окей, джунгли!» (вы­шла в из­да­тель­стве «МИФ»), где не толь­ко дают со­ве­ты по пра­виль­но­му ухо­ду за рас­те­ни­я­ми, но и по­ка­зы­ва­ют, как мно­го хо­ро­ше­го они да­рят сво­им вла­дель­цам. На­при­мер, учат раз­ме­рен­ной жиз­ни, тер­пе­нию и майнд­фул­не­су. «Цех» пуб­ли­ку­ет фраг­мент гла­вы «Хо­ро­шее са­мо­чув­ствие с рас­те­ни­я­ми».

При­ро­да в це­лом и рас­те­ния в част­но­сти учат жить раз­ме­рен­но и осо­знан­но. Они раз­ви­ва­ют­ся нето­роп­ли­во. Они по­сте­пен­но от­ра­щи­ва­ют силь­ные кор­ни, но­вые ли­стья и стеб­ли, цве­тут в опре­де­лен­ное вре­мя года и в под­хо­дя­щих усло­ви­ях. При­ня­тие их тем­па — пер­вый шаг к раз­ме­рен­ной жиз­ни. У рас­те­ний мы учим­ся тер­пе­нию, по­сте­пен­но­му дви­же­нию. Что­бы вы­рас­ти и рас­цве­сти, нуж­но вре­мя — и рас­те­ни­ям, и лю­дям. Сей­час как ни­ко­гда важ­но пом­нить, что не нуж­но то­ро­пить­ся.

Ра­дость упу­щен­ных воз­мож­но­стей

«Нет вре­ме­ни!» Ко­гда дру­зья при­гла­ша­ют на кофе, при­хо­дит­ся све­рять­ся с рас­пи­са­ни­ем. Те­ле­фон тре­зво­нит без кон­ца. А ко­гда за­мол­ка­ет, мы спе­шим про­честь в соц­се­тях, что было в по­след­нем эпи­зо­де лю­би­мо­го се­ри­а­ла, ко­то­рый мы про­пу­сти­ли. Од­ним сло­вом, мы по­сто­ян­но за­ня­ты.

В наше вре­мя, ко­гда все все­гда на свя­зи, на­сы­щен­ный гра­фик счи­та­ет­ся нор­мой. Жизнь долж­на быть иде­аль­ной, как кар­тин­ка (и рас­те­ния, кста­ти, тоже). Сидя в пят­ни­цу ве­че­ром на ди­ване, мы раз­гля­ды­ва­ем чу­жие по­сты в соц­се­тях и за­ви­ду­ем, что одни на фе­сти­ва­ле, а у дру­гих рас­те­ния — само со­вер­шен­ство. Невоз­мож­но быть сра­зу во всех ме­стах, где про­ис­хо­дит что-то ин­те­рес­ное, и от­сю­да воз­ни­ка­ет страх упу­щен­ных воз­мож­но­стей. А это очень пло­хо для здо­ро­вья. За­висть — склон­ность ви­деть плю­сы в чу­жой жиз­ни, а не в сво­ей. Нам это­го не надо! Вы­би­рай­те вре­мя для себя и укреп­ляй­те от­но­ше­ния с дру­зья­ми и род­ны­ми, от­клю­чив те­ле­фон. Не спе­ша по­лу­чай­те удо­воль­ствие от глав­но­го. Вы член зе­ле­но­го пле­ме­ни и на­сла­жда­е­тесь, уха­жи­вая за рас­те­ни­я­ми. Как они по­мо­га­ют ве­сти раз­ме­рен­ную жизнь? Вот несколь­ко идей.

За­боть­тесь о рас­те­ни­ях

Сде­лай­те ри­ту­ал за­бо­ты о рас­те­ни­ях упраж­не­ни­ем на раз­ви­тие тер­пе­ния. Не спе­ши­те. Вы­де­ли­те по­боль­ше вре­ме­ни. Раз в неде­лю на­едине с со­бой по­свя­ти­те час улуч­ше­нию са­мо­чув­ствия, сво­е­го и рас­те­ний. Вы вме­сте об­ре­те­те сча­стье и ба­ланс и от­дох­не­те.

Ве­ди­те днев­ник рас­те­ний

Ве­сти днев­ник рас­те­ний сто­ит по двум при­чи­нам: во-пер­вых, он по­мо­га­ет за­бо­тить­ся о зе­ле­ных дру­зьях и в нем от­ра­жен про­цесс ро­ста. Во-вто­рых, он за­став­ля­ет дей­ство­вать не спе­ша. Мед­лен­но за­пи­сы­вай­те на­зва­ния рас­те­ний, ре­жим по­ли­ва, пред­по­чте­ния грун­та и осве­ще­ния. Фик­си­руй­те, ка­кой уход по­шел им на поль­зу, а ка­кой на­вре­дил. Вы не толь­ко боль­ше узна­е­те о сво­их рас­те­ни­ях, но и на­учи­тесь дей­ство­вать нето­роп­ли­во.

Вы­ра­щи­вай­те съе­доб­ные рас­те­ния

Вы­ра­щи­вать ово­щи и фрук­ты на под­окон­ни­ке в кухне, на бал­коне или в па­ли­сад­ни­ке — очень ре­зуль­та­тив­ный и при­ят­ный ва­ри­ант раз­ме­рен­но­го об­ра­за жиз­ни. Са­жать се­ме­на и рас­са­ду, за­бо­тить­ся о нихи со­би­рать уро­жай — дело дол­гое, про­цесс не уско­рить. Зная, сколь­ко вре­ме­ни и сил вло­же­но в еду на та­рел­ке, вы нач­не­те це­нить при­род­ные цик­лы. Это пе­ре­кли­ка­ет­ся с на­шим по­ни­ма­ни­ем до­стой­ной осмыс­лен­ной жиз­ни. А ре­зуль­тат — не толь­ко вкус­ная еда, но и при­ят­ное удо­вле­тво­ре­ние. Мож­но ска­зать, вы рас­ти­те пищу для тела и души.

Поз­воль­те себе оста­вать­ся в на­сто­я­щем. Лю­би­те себя и на­гра­ди­те рас­слаб­ля­ю­щим ве­че­ром в тя­же­лый день — да и в удач­ный тоже не по­ме­ша­ет: вспом­ни­те при­ят­ные со­бы­тия и про­жи­ви­те их еще раз. Чи­тай­те соц­се­ти с удо­воль­стви­ем, уда­ли­те всех, кто вы­зы­ва­ет у вас страх упу­щен­ных воз­мож­но­стей или вно­сит в жизнь нега­тив. Учи­тесь го­во­рить «нет».

Ис­пы­тай­те ис­тин­ное сча­стье и на­сла­ждай­тесь каж­дым мо­мен­том. Це­ни­те свое вре­мя и взра­щи­вай­те в себе ра­дость упу­щен­ных воз­мож­но­стей.

Са­до­вая те­ра­пия

Су­хие тра­вы и цве­ты не толь­ко укра­ша­ют ин­те­рьер, но и об­ла­да­ют ле­чеб­ны­ми свой­ства­ми. Они вос­ста­нав­ли­ва­ют здо­ро­вье. Мы, чле­ны зе­ле­но­го пле­ме­ни, ин­ту­и­тив­но по­ни­ма­ем, что, уха­жи­вая за рас­те­ни­я­ми, надо пол­но­стью на­хо­дить­ся в на­сто­я­щем мо­мен­те. Даже де­тям по­лез­но ме­ди­ти­ро­вать в шко­ле: у них ак­тив­ная жизнь, мно­го уро­ков и кон­ку­рен­ция за зва­ние луч­ше­го. Это от­ни­ма­ет мно­го вре­ме­ни, в ко­то­рое они мог­ли бы про­сто быть детьми. На уро­ках ме­ди­та­ции их учат до­ве­рять ин­ту­и­ции и при­слу­ши­вать­ся к сво­им чув­ствам, дают вре­мя и воз­мож­ность об­ре­сти уве­рен­ность в себе. Об­ще­ние с рас­те­ни­я­ми в шко­ле и дома тоже это­му спо­соб­ству­ет. Воз­мож­но, в дет­стве вы про­бо­ва­ли вы­рас­тить са­мо­сто­я­тель­но под­сол­нух, слад­кий го­ро­шек или ка­бач­ки: это было лег­ко и да­ва­ло пред­став­ле­ние о нуж­дах рас­те­ний. Неко­то­рые с дет­ства увле­че­ны ими, но боль­шин­ство те­ря­ет с ними связь. И так при­ят­но вновь об­ре­сти ее во взрос­лом воз­расте!

В на­ча­ле гла­вы мы ссы­ла­лись на сло­ва Оли­ве­ра Сак­са о зна­че­нии рас­те­ний. Они при­го­дят­ся в труд­ные вре­ме­на фи­зи­че­ских и пси­хо­ло­ги­че­ских про­блем или неудач в люб­ви. Уход за рас­те­ни­я­ми ис­це­ля­ет.

Са­до­вая те­ра­пия объ­еди­ня­ет ис­кус­ство и на­у­ку вы­ра­щи­ва­ния цве­тов, ово­щей, фрук­тов и де­ре­вьев с ак­ту­аль­ны­ми тео­ри­я­ми по­ве­де­ния че­ло­ве­ка, ней­ро­био­ло­гии и пси­хо­те­ра­пии. Са­до­вод­ство при­зва­но обо­га­тить со­ци­аль­ные, ко­гни­тив­ные и фи­зио­ло­ги­че­ские функ­ции па­ци­ен­тов с це­лью улуч­ше­ния здо­ро­вья и вну­ше­ния мо­ти­ва­ции к по­ло­жи­тель­ным из­ме­не­ни­ям. Уход за рас­те­ни­я­ми — на­при­мер, по­сад­ка ово­щей в ого­ро­де или про­ра­щи­ва­ние се­мян лежа в по­сте­ли — со­зда­ет па­ци­ен­там усло­вия, в ко­то­рых они со­сре­до­то­че­ны на вы­пол­не­нии за­да­чи и в то же вре­мя на­блю­да­ют тор­же­ство жиз­ни.

Поль­за для здо­ро­вья

Са­до­вая те­ра­пия по­мо­га­ет улуч­шить ваше со­сто­я­ние в раз­ных сфе­рах:

  • об­лег­че­ние по­ст­трав­ма­ти­че­ско­го стрес­со­во­го рас­строй­ства;
  • устра­не­ние рас­стройств пи­ще­во­го по­ве­де­ния;
  • фи­зи­че­ская ре­а­би­ли­та­ция;
  • вос­ста­нов­ле­ние мел­кой мо­то­ри­ки;
  • ку­пи­ро­ва­ние бо­лей;
  • улуч­ше­ние па­мя­ти;
  • ини­ци­а­ция за­дач;
  • раз­ви­тие ре­че­вых на­вы­ков;
  • со­ци­а­ли­за­ция.

В боль­ни­це, где все вы­зы­ва­ет стресс и вни­ма­ние на­прав­ле­но на фи­зи­че­ское здо­ро­вье, уход за рас­те­ни­я­ми ме­ня­ет об­ста­нов­ку. Па­ци­ент пе­ре­ста­ет быть объ­ек­том — им ста­но­вит­ся рас­те­ние — и по­лу­ча­ет до­пол­ни­тель­ный сти­мул к вы­здо­ров­ле­нию, со­сре­до­то­чи­ва­ет­ся на тех его ас­пек­тах, ко­то­рые вра­чи мо­гут про­гля­деть. Даже неток­сич­ные рас­те­ния и зем­лю непро­сто про­не­сти в боль­ни­цу, но ан­ти­са­ни­та­рию мож­но све­сти к ми­ни­му­му, если чет­ко по­ста­вить за­да­чу пер­со­на­лу и па­ци­ен­там.

За­боть­тесь о сво­ем са­мо­чув­ствии. Ищи­те у при­ро­ды вдох­но­ве­ние и под­твер­жде­ние того, что пра­виль­ная и здо­ро­вая жизнь несов­ме­сти­ма со спеш­кой и лов­лей воз­мож­но­стей. Она на­прав­ле­на на нето­роп­ли­вый и раз­ме­рен­ный рост, тер­пе­ли­вый и осмыс­лен­ный. И его пи­та­ют про­стей­шие ин­гре­ди­ен­ты: лю­бовь, свет и на­ту­раль­ная пища.

Космические грядки: что и зачем выращивают в космосе?

Люди давно мечтали о космических полетах, о покорении вселенной, о путешествиях по дальним галактикам. Но в любое дальнее путешествие с собой нужно брать большой набор продуктов. А если полёт планируется на годы? А может дальше и дольше?
У учёных родилась идея — создать на космическом корабле оранжерею, которая будет обеспечивать путешественников не только овощами и фруктами, но и кислородом, и водой… Легко придумать, а как реализовать?

Космический конус Циолковского

Первым идею — выращивать растения в космосе — выдвинул основоположник космонавтики Константин Циолковский. Задолго до начала пилотируемых полетов он заявил, что в будущем растения станут главным источником питания и поддержания атмосферы на космических кораблях. Он придумал и сделал зарисовку, как можно решить проблему невесомости и отсутствия гравитации в условиях космоса.

«Вообразим себе длинную коническую поверхность или воронку, основание или широкое отверстие которой прикрыто прозрачной шаровой поверхностью. Она прямо обращена к Солнцу, а воронка вращается вокруг своей длинной оси (высоты). На непрозрачных внутренних стенках конуса — слой влажной почвы с насаженными в ней растениями».

К.Э. Циолковский «Цели звездоплавания» 1929 год

В этой работе К. Э. Циолковский подробно описал не только, как можно искусственно создать гравитацию для растений, но и продумал, какие это должны быть растения: плодовитые, мелкие, без толстых стволов. По его задумке такие растения смогут обеспечивать колонизаторов космоса биологически активными веществами и микроэлементами, а также регенерировать кислород и воду.

За много десятилетий до полётов в космос Константин Эдуардович понял проблему с которой в будущем столкнулись космонавты — от консервированной и сублимированной пищи многие из них теряли аппетит, начиналась депрессия и ели только потому, что это было необходимо для поддержания сил.

Первым обратил на это внимание норвежский биолог Силе Вольф, который не мог найти логичного объяснения — почему космонавты в полёте часто теряют в весе. А причина оказалась проста — недостаток аппетита.

На орбите — горох и пшеница

Самые первые растения, которые побывали в космосе — это кукуруза, пшеница, горох и лук. Впервые семена этих растений поднялись на орбиту Земли в августе 1960 года — семьдесят лет назад. Этот полёт был во много необычным. Он известен, как полёт знаменитых собак Белки и Стрелки, которые не только побывали в космосе, но и благополучно вернулись на землю. Но далеко не все знают, что вместе с двумя собаками в этом полёте побывали сорок мышей, две крысы и семена растений.

Первое растение, выращенное и съеденное в космосе — это обычный зелёный лук. Это произошло в 1978 году на космической станции «Салют-4». Космонавтам Владимиру Ковалёнку и Александру Иванченкову удалось вырастить перья лука в установке «Оазис».

Эксперимент предусматривал не только вырастить растение, но и добиться процесса цветения и получение семян. Центральный пункт управления полётами разрешил срезать несколько перьев лука, чтобы он не гнил. Только позже стало известно, что часть лука космонавты съели без разрешения начальства — таким сильным было желание настоящей растительной пищи. Сейчас эта установка «Оазис-1» находится в Мемориальном музее космонавтики.

Безусловно, первые установки для выращивания растений в космосе были не совершенны. Их постоянно дорабатывали, модернизировали, придумывали новые: «Оазис»,»Вазон», «Лютик» и другие установки сначала проходили испытания на Северном полюсе, потом отправлялись в космос, но результаты каждый раз были непредсказуемыми…

Вот только один случай, описанный космонавтом Георгием Гречко в книге «Космонавт № 34». Гидропонная установка была без земли, и горошины прорастали в марле с водой и раствором. Космонавт заметил, что в одной кювете воды почти нет, а в другой — слишком много и горошины начали подгнивать. Воды во второй кювете было так много, что капли срывались и плавали по всей станции.
В итоге космонавт несколько часов собирал летающие капли салфеткой, Потом поливал горошины вручную. И едва не погубил весь эксперимент. Он решил, что ростки запутались в марле, и стал руками разбирать их. В итоге выяснилось, что он перепутал корешки и стебельки.

Эксперимент закончился благополучно — космонавту удалось добиться полного цикла: от семечка до взрослого стебля. Но из 36 зерен гороха, которые были в установке «Оазис», взошли и выросли только три.

Космические сады

1971 год

Мало кто знает — первый космический сад уже есть. Правда он существует не в космосе, а на Земле. Он был создан через восемь лет после выхода фильма — в 1971 году, когда на корабле «Аполлон-14» в космическое путешествие отправились семена пяти хвойных и лиственных пород: сосна, пихта, секвойя, платан и ликвидамбар. Эти семена не просто побывали в космосе, но вместе с астронавтом Стюартом Руса на командном модуле облетели вокруг Луны.

Когда «Аполлон-14» вернулся на Землю, семена высадили и получилось 450 саженцев, которые разослали по всему миру. Несколько растений специально были высажены рядом со своими собратьями и ровесниками. Прошли годы. «Лунные» деревья выросли и уже ничем не отличаются от своего окружения.

1980 год

Советские учёные разработали и отправили в космос установку для выращивания растений «Малахит». Перед ними была поставлена задача — чтобы в космосе цвели орхидеи. Эти цветы были выбраны неслучайно. Известно, что они прекрасно растут на створах деревьев, в самых неблагоприятных условиях. Орхидеи отправили на станцию уже цветущими. К сожалению, эксперимент не удался, лепестки опали, но листья и воздушные корни продолжали благополучно развиваться…

Что только не придумывали учёные, чтобы помочь растениям справиться с невесомостью и зацвести! Они стимулировали корневую систему электромагнитными волнами и создавали центрифуги, наподобие той, что была описана К.Э. Циолковским.

1982 год

Добиться цветения удалось только во время полёта космической станции «Салют-6», которая была выведена на орбиту в 1977 году и вернулась на землю в 1982 году. Именно в этом полёте (на космической станции за пять лет сменилось пять экипажей) удалось добиться невозможного. В установке «Светоблок» зацвёл арабидопсис.

Это скромное растение с мелкими белыми цветами ещё называют резуховидка Таля, и она является родственницей горчицы и обычной капусты. Она не просто расцвела на космической станции, но и дала семена. Впервые в космосе прошёл полный цикл развития растения: от семян до семян!

Это чудо удалось осуществить благодаря бортовой оранжерее «Светоблок», в которой учёные соединили систему дозированного полуавтоматического полива, аэрации и электрического стимулирования корней, а также перемещение вегетационных сосудов с растениями относительно источника света.

2000 год

На космическую станцию была отправлена первая в мире автоматическая оранжерея. С её помощью космонавты в рамках эксперимента вырастили салаты, редис и пшеницу. Но настоящий прорыв произошел в 2014 году. На американской космической станции астронавтам в автоматической плантации удалось вырастить зелень не для опытов, а для обогащения рациона питания.

С тех пор космические путешественники могут питаться свежими салатами, и добавлять лук, петрушку, укроп и сельдерей в другие блюда. Нужно только помнить, что питание на орбите — процесс специфический и мало напоминает земное застолье.

Какие растения выращивают на космическом огороде?

Картофель, морковь, свёкла и помидоры — привычные овощи и корнеплоды наших огородов ещё не скоро доберутся до космических просторов. Им требуется много земли и особые условия. Поэтому жареной картошечкой на орбите космонавты не смогут себя побаловать ещё пару десятилетий.

Так что же растёт на грядках в космосе?

На первом месте японская салатная капуста Мизуна — родственница нашего салата «Русалочка». Она осваивает космическое пространство уже более двадцати лет и восполняет витамины в организме космонавтов.

На втором месте — карликовый горох. Он поразил космонавтов: горох давал жизнеспособные семена пять раз подряд. Их снова и снова отправляли в космическую оранжерею и он благополучно рос, цвел и плодоносил. Поколение за поколением!

На третьем месте — пшеница, которая тоже несколько раз давала семена в космосе: и на станции «Мир», и на международной космической станции (МКС).

На четвертом месте — обычная редиска. После долгих экспериментов удалось выбрать сорт, который наиболее хорошо чувствует себя на орбите. Это редис сорта «Cherry bomb», который успешно формируют корнеплоды даже в невесомости!

Можно ли вырастить урожай без земли?

Космические технологии, основа которых зародилась еще на Земле, доказывают, что многие растения прекрасно растут и развиваются вовсе без почвы. Идея не нова. Считается, что впервые она была предложена ещё в начале 17 века английским философом, политиком, экономистом Френсисом Бэконом.

Пришли столетия. Сегодня существуют две основные методики выращивания растения в космосе без почвы:

  • Гидропоника — растения получают питательные вещества из субстрата, пропитанного водой.
  • Аэропоника — когда корни оголены, а рядом установлены распылители, которые время от времени обволакивают корни легкой дымкой из крохотных капель питательного раствора.

«Космические растения живут в специальной оранжерее с искусственным субстратом. Она снабжена автоматическим поливом: там стоят датчики влажности, которые проводят измерения через определённые промежутки времени. Система сама подсчитывает, сколько воды нужно добавить, и сама поливает. При этом в поливную воду ничего не добавляется: питаются растения за счёт удобрений пролонгированного действия, внесённых в субстрат.
С невесомостью «зелёные космонавты» справляются так: корни удерживаются субстратом, а надземные части всегда тянутся к искусственному свету».

Маргарита Левинских, доктор биологических наук, ведущий научный сотрудник ГНЦ РФ «Институт медико-биологических проблем»

Но и это — не окончательный вариант! Прообраз огромной космической оранжереи уже построен на немецкой антарктической станции «Neumayer-Station III», где учёные Института полярных и морских исследований им. Альфреда Вегенера выращивают огурцы, помидоры, сладкий перец и зелень. Это ещё раз подтверждает — все космические технологии берут своё начало на Земле.

Человечество готовится к дальним космическим путешествиям. А успех любой экспедиции на 99 процентов зависит от её подготовки. Поэтому нужно набраться терпения, и ждать когда «на Марсе будут яблони цвести»!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector