Что выгоднее всего выращивать в теплицах круглый год?
Зимняя теплица как бизнес: как сделать выращивание растений в теплице прибыльным делом
Зимняя теплица как бизнес позволяет выращивать цветы, овощи, зелень, обеспечивая покупателей свежими овощами даже зимой.
Также получать доход можно, продавая садовником рассаду или поставляя цветы в цветочные магазины.
Теплица круглый год как бизнес – преимущества и недостатки
Преимущества возведения зимней теплицы:
- Низкие затраты на первоначальных этапах. Создать тепличный бизнес с нуля можно будет даже при минимальном бюджете.
- Быстрая окупаемость. Меньше, чем через год, траты на зимнюю теплицу окупятся при грамотной реализации продукции.
- Постоянный спрос на продукцию. В зимнее время домашние огурцы, перец, зелень будут пользоваться большой популярностью как у магазинов, так и у покупателей. Выращивание в теплице круглый год – беспроигрышный бизнес.
- Если вы выращиваете овощи или зелень, вы можете их как продавать, так и употреблять, так как вы уверенны в качестве продукции.
Выращивание растений в зимней теплице
Недостатки и подводные камни тепличного бизнеса, о которых стоит помнить при создании своего дела:
- Затраты на отопление и освещение. Финансировать электроэнергию для освещения теплицы необходимо круглый год, а отопление – в холодное время года.
- Сезонность продаж. Зимой спрос на выращенную продукцию будет гораздо выше, чем летом. В теплое время года найти покупателей или точки сбыта будет сложнее.
- Самостоятельный поиск решений для большинства организационных вопросов – поиск покупателей, доставка продукции, ведение бухгалтерии и многое другое.
к содержанию ↑
Бизнес-план по созданию тепличного бизнеса – просчитайте каждую мелочь
Бизнес-план – это главный документ, на который вы опираетесь при создании собственного бизнеса с нуля.
Он содержит продуманный план действий на несколько месяцев вперед.
Именно благодаря плану вы сможете подсчитать все траты, заработок, сроки окупаемости бизнеса, а также четко записать все необходимые закупки, задачи и выстроить четкие задания на ближайшее время.
В бизнес-плане учитывается:
- Финансовая составляющая. Все траты, которые пойдут на возведение теплицы, ее обустройство и поддержку на протяжении ближайшего времени, указываются в бизнес-плане. Также просчитывается планируемый доход, дополнительные и ежемесячные расходы, просчитывается окупаемость.
- Описание проекта. В этой части описывается суть проекта – что будет выращиваться, что для этого нужно купить (саженцы, инвентарь, удобрения), какой персонал нанять. Все задачи распределяются на определенные даты, каждой цели выделяется четкий срок выполнения.
- Возможные риски, методы реализации продукции и другие вопросы.
Организация тепличного бизнеса
В первую очередь стоит выбрать место, где разместить теплицу. Оптимальным вариантом считается собственный приусадебный участок. Если у вас его нет, лучше его приобрести, чем арендовать. Аренда участка в будущем принесёт дополнительные траты, а основная задача бизнесмена с самого начала организации тепличного бизнеса минимизировать затраты.
Какие материалы выбрать?
Когда место подобрано, важно выбрать покрытие, которое вы будете использовать для теплицы.
Каждый вариант имеет свои преимущества и недостатки.
Самыми популярными материалами считаются:
- Стекло. Этот материал является одним из самых долговечных, и именно он лучше всего пропускает свет. Важно выбрать каленое стекло, его ширина не должна быть меньше 6 миллиметров. Обратите внимание, что стоимость такого материала выше, чем остальных, особенно за счет необходимости возведения рам. Также именно стекло хуже всего сохраняет тепло, поэтому надо будет думать о дополнительном обогреве.
- Полиэтилен. Не смотря на то, что пленка из полиэтилена хуже пропускает солнечный свет, она намного дешевле, поэтому при организации тепличного бизнеса с нуля часто выбирают именно ее. Важно помнить, что срок годности качественного полиэтилена в среднем составляет 3 года. Для организации зимней теплицы необходимо проложить не менее 2 шаров полиэтилена, воздушная прослойка между ними будет выступать в роли дополнительного теплоизолятора. Как правило, для зимней теплицы используется полиэтиленовая пленка 100 — 150мкр.
- Поликарбонат. Поликарбонат имеет хорошие теплоизоляционные свойства, его легко монтировать и обрабатывать. Но этот материал легко подвергается воздействию ультрафиолетовых лучей, вследствие он чего желтеет и пропускает меньше света. Также он может расширяться при достаточно высоких температурах.
Каждый регион нуждается в местных продуктах питания, ведь цена их дешевле, чем на привозные товары. Тепличное хозяйство как бизнес способно не только обеспечить население недорогими овощами, но и принести немалую прибыль владельцу бизнеса. Что выгодно выращивать и сколько будет стоить построить теплицу? Читайте далее.
Есть ли смысл открывать частную школу в России? Читайте тут.
Торговля через специальное оборудование называется вендинговым бизнесом. Здесь https://businessmonster.ru/otkryitie-biznesa/biznes-idei/vendingovyiy-biznes.html все о преимуществах и недостатках данного вида деятельности.
Как установить теплицу?
Если вы планируете возвести небольшую теплицу, то сделать это можно и своими руками.
Но важно соблюсти все нормы и построить теплицу согласно определенным правилам.
Именно поэтому для возведения средних и больших конструкций стоит обратиться к специалистам.
Сегодня существует немало компаний, который готовы с нуля возвести теплицу «под ключ», выполнив все необходимые работы – возвести качественную конструкцию, организовать полив, отепление, освещение, завести грунт.
Обогрев
Выделяют два вида обогрева теплиц – технический и биологический.
Технический вид подразумевает использование специальной техники. Для зимних теплиц существует немало вариантов обустройства обогрева:
- котлы: они могут быть на дровах, мазуте или угле;
- газовое отопление с греющими сосудами;
- буржуйки;
- калориферы.
Также теплицу можно подключить к паровому отоплению, которое проведено в доме. Такой способ имеет один недостаток – тепло распределяется по теплице неравномерно, собираясь в верхней части конструкции. Возможен обогрев теплицы при помощи нагревательного или инфракрасного кабеля. Нередко в теплицах устанавливают твердотопливные печи.
Смесь необходимо полить теплой водой и сформировать кучи, через 2-3 дня смесь начнет выделять тепло, после этого ее необходимо засыпать под грунт в теплице.
Для этого снимается слой грунта, смесь навоза с соломой выкладывается ровным слоем толщиной в 30-40 см, а после вновь засыпается грунтом. В прогретую землю высаживаются растения, и биологический обогрев значительно повышает урожайность.
Конский навоз обеспечит температуру до 35 градусов, такой режим может продержаться до 3 месяцев.
Температурный режим от коровьего навоза продержится примерно столько же, но при этом смесь будет прогревать на +15…+20 градусов.
Свиной навоз в среднем дает около 15 градусов тепла и действует до 2 месяцев.
Обратите внимание, что для зимних теплиц биологического обогрева может быть недостаточно, поэтому его можно использовать как дополнение к обогревательным устройства или техническим системам.
Коммуникации
Коммуникационные вопросы решаются заранее и обязательно прописываются в бизнес-плане. Для теплицы подсчитываются средние показатели затрат электричества, прокладываются кабеля, организовывается освещение. При необходимости оборудуются сливы, система полива, водопровод.
Как выращивать растения в зимней теплице?
Для того чтобы вырастить богатый урожай, необходимо узнать все тонкости выращивания тех растений, которые вы выбрали. Любые овощи, цветы или зелень имеют свои правила выращивания, в которые входят:
- Особенности высадки.
- Температурный и световой режим, необходимый растениям в различные периоды роста.
- Подкормка удобрениями.
- Необходимость пересадки, защиты от солнечных лучей, оптимальное время сбора и другие тонкости.
Зимняя теплица для выращивания круглый год
Важно подобрать правильный грунт и удобрения, обеспечивать растениям постоянный уход, следить за температурой и освещением. Рассада требует особого внимания, ведь ростки только начинают крепнуть, и владелец теплицы должен обеспечить им повышенную защиту.
Для качественного ухода за растениями в зимней теплице можно нанять опытных садоводов, особенно, если вы возвели крупную конструкцию и хотите собирать большой урожай.
Как реализовывать товар?
В зависимости от вида растений, который вы выбрали для выращивания, способы реализации могут быть разными:
- Овощи и зелень можно реализовывать как покупателям, так и осуществлять оптовые поставки в магазины и супермаркеты. Чтобы набрать базу клиентов, можно подавать объявления в интернет, распространять информацию о товаре через знакомых или продумать полноценную маркетинговую компанию.
- Цветы можно продавать как цветочным магазинам, так и косметическим или фармацевтическим заводам, флористическим салонам. Также можно открыть собственную цветочную лавку.
Выращивание клубники в теплице
Финансовая сторона вопроса
Точно просчитать траты и прибыль от тепличного бизнеса сложно, для этого важно составить подробный бизнес план. В среднем, на первоначальные затраты по возведению и обустройству теплицы, а также на закупку и высадку растений у вас уйдет около 600-700 тысяч рублей. Стоит учесть затраты на оплату труда (от 50000 рублей в месяц и больше – в зависимости от количества работников).
Помимо первоначального вклада средств, вам нужно будет учесть и ежемесячные расходы на освещение, отопление теплицы, закупку удобрений, рассады, инвентаря.
Это еще около 40 тысяч рублей в месяц. Доход будет зависть и от развития бизнеса, и от способов реализации товара.
В среднем изначальная сумма дохода начинается с 400-500 тысяч рублей в месяц. Соответственно, зимняя теплица является быстро окупаемым бизнесом.
Обустройство зимней теплицы – это прибыльный бизнес, который не требует крупных вложений на начальных этапах, быстро окупается и приносит стабильный доход, а также оставляет владельцу возможность дальнейшего расширения.
Вы любите выращивать цветы? Тогда следующая идея вам понравится. Выращивание цветов в теплице как бизнес – постройка помещения, найм персонала, реализация продукции.
В чем преимущества производства по франшизе, читайте в этой статье.
Видео на тему
Что выгодно выращивать в теплице круглый год
Чем активнее становится жизнь современного человека, тем больше внимания уделяется здоровью — правильному образу жизни и питанию. Выгода выращивания в теплицах как бизнеса очевидна, ведь дело гарантировано принесет большой доход, так как свежие овощи и цветы востребованы круглый год. Правильно составленный план развития позволит делу стать рентабельным даже на фоне постоянно растущей конкуренции.
С чего начать? Первый этап — строительство или покупка теплицы. Но и к этому этапу можно приступать после тщательного анализа доступной информации касаемо основ ведения тепличного бизнеса и сложностей его ведения в конкретном регионе.
Это важно знать! Чем мягче климат, где планируется развитие тепличного бизнеса, тем выше его рентабельность, ведь выращенная продукция сможет без проблем и дополнительных затрат транспортироваться на дальние расстояния, что дешевле в сравнении со стоимость поддержания оптимальных условий в специальных укрытиях для хранения.
Рекомендуется начинать дело с небольших теплиц, даже если стартовый капитал позволяет сразу же создать масштабное производство. Если все развитие произойдет в соответствии с бизнес-планом, лишь тогда можно задуматься о расширении.
Следующий вопрос — оборудование для теплицы. И тут речь идет не только о техническом аспекте — устройствах для полива, отопления, освещения и прочего, но и внутренняя организация посадок, а также расположение стеллажей с инвентарем. Все вышеупомянутые параметры определяются в зависимости от планируемых для посадки культур.
Что выращиваем?
Все сводится к самому главному вопросу: что лучше выращивать в теплице для продажи? Правильный ответ зависит от многообразия факторов. Но если верить опытным людям, длительное время занятым в этой сфере, наиболее высокий рейтинг прибыльности у цветов, овощных культур и зелени.
Цветы
Принято считать, что самое выгодное выращивать в теплице — цветы.
Такой бизнес окупается за год, а прибыль зависит от ряда факторов:
- Разновидность: комнатные или садовые цветы. С последними меньше забот, но срезанный товар подлежит немедленной реализации, возможны большие объемы списанного товара. С комнатными таких проблем не возникнет, но они требуют много внимания и приложения большого количества усилий на этапе выращивания.
- Реализация. От выбранного способа реализации товара зависит объем прибыли. Если сдавать цветы перекупщикам, то прибыль будет не самой высокой, зато минимизируется количество списанного товара. В случае организации собственной точки сбыта доход в разы выше, но помимо процесса выращивания придется контролировать еще и множество аспектов работы точки — обучение персонала, выплата зарплат, оборудование помещение и многое другое.
- Соответствие потребностям рынка. Всем известно, что цветочный бизнес имеет определенные даты наивысшего спроста, приходящиеся на праздники. Соответственно, именно к этим дням нужно успевать вырастить качественный товар, приносящий хорошую прибыль.
- Цветы несомненно выгоднее выращивать в теплице зимой, ведь в этот период нет дополнительных конкурентов в виде дачников или сердобольных бабушек, изготавливающих букеты из цветов, растущих в палисадниках у них под окнами. Но и в любое другое время этот бизнес актуален, ведь ни на одном дачном участке вы не сможете вырастить орхидею или королевскую лилию.
- Главный недостаток выращивания цветов в теплице — неравномерный спрос, а также слишком короткие сроки реализации товаров в совокупности со сложностью их транспортировки.
Зелень
Цветочный бизнес — это не только прибыльный, но и во многом творческий бизнес, которым в большинстве своем занимаются женщины. Но при всей своей безобидности и красоте это направление выращивания в теплицах требует серьезных трудозатрат. Гораздо проще заняться выращиванием зелени.
Естественно, пучок укропа в разы дешевле букета роз, но рентабельность такого бизнеса на одном уровне с цветочным, и на то есть ряд причин:
- Неприхотливость к условиям выращивания. Для качественного роста зелени достаточно поддержания температуры на уровне +18 градусов Цельсия и продолжительности светового дня 12-14 часов. Овощным культурам такие условия не подходят, поэтому для их выращивания требуется в разы больше финансовых затрат на освещение и отопление.
- Компактность размещения. Очень удобно и экономично выращивать зелень, ведь она может размещаться в многоярусных ящиках или стеллажах, что позволяет в 2-3 раза увеличить урожайность и с большей пользой использовать рабочее пространство.
- Высокая урожайность. Зелень дает прибыльное выращивание в теплице круглый год, короткий период вегетации гарантирует до 10 урожаев в год.
- Круглогодичная востребованность. Если цветы, как уже было упомянуто выше, пользуются спросом в определенные дни, то вкусная, свежая и полезная зелень — это незаменимая часть обыденной кухни, поэтому ежедневный сбыт товара будет обеспечен.
Овощи
В одной теплице не рекомендуется одновременное выращивание сразу нескольких культур, ведь у каждой из них собственные требования к условиям роста. Поэтому первый этап — выбрать одну овощную культуру, основываясь на данных о рыночной стоимости, особенностях хранения и транспортировки и сроках сбыта.
Вырастить в теплице зимой на продажу привычную летнюю культуру в разы выгоднее за счет того, что стоимость окажется в разы выше сезонной, а значит и бизнес окажется рентабельным.
Если говорить конкретно, то вот список овощей для выращивания в теплице:
- Редис, пекинская капуста — быстро растут, не требуют сложных уходовых манипуляций и устойчивы к заболеваниям. За год формируется несколько урожаев, что при правильной логистике обеспечит непрерывный поток продукции.
- Сладкий перец, томаты — прибыльны, но требуют серьезного ухода. Всего два урожая в год, если не используется гидропоника и химические ускорители роста.
- Огурцы — быстрый рост, длительный срок хранения. Единственный минус — повышенные требования к уходу за культурой и необходимость наличия свободного места для хранения собранного урожая.
- Делая выводы о выгоде тепличного выращивания важно помнить, что этот бизнес относится к разряду сезонных и приносит прибыль, напрямую зависящую от времени года. Повысить рентабельность можно за счет выращивания в теплицах в бесприбыльные периоды грибов. Предварительно рекомендуется подобрать каналы сбыта и тщательно изучить многочисленные аспекты выращивания, и положительный результат гарантирован.
8 самых прибыльных растений для выращивания в 2021 году
Выращивание растений с целью получения прибыли — отличный способ превратить свои садовые навыки в деньги. В то время как большинство из нас сразу же подумает о помидорах или зелени для салата, мы взглянули на ситуацию нестандартно и даже узнали мнение опытных садоводов
Какие культуры, по вашему мнению, наиболее прибыльны для выращивания и продажи в условиях бесконечной удаленки и острой экономии?
Если задуматься, в 2021 году речь может идти не только о получении чистой прибыли и создания собственного питомника. Часть растений мы ежегодно покупаем в сад, а ведь могли бы подождать два года и вырастить их из черенка. В течение лета то и дело захватываем по дороге в гости цветущую гортензию в горшке — это же клевый подарок, но вырастить гортензии из черенков легче легкого, и это будет существенной экономией расходов. Если в вашем рационе присутствует свежая зелень круглый год, то поверьте — выращивание микрозелени вас практически озолотит:) Расходы копеечные, а отдача мгновенная.
Что нужно учитывать, делая ставку на растения
Решение о том, какие культуры подходят для вашей ситуации, будет зависеть от множества различных факторов, помимо очевидных, таких как климат и почва, стартовый капитал и ваш талант в выращивании чего-либо (и последующей реализации, конечно). Важно, чтобы выбранное направление соответствовало вашим навыкам, рынку и затратам времени. Подумайте для начала:
1) Какова денежная стоимость единицы продукта?
Это не единственный показатель, который следует учитывать, но чем больше вы сможете продать, теоретически вам придется выращивать его меньше, чтобы получить такой же доход, как и при выращивании большего количества растений с более низкой стоимостью. В этом смысле не всем подходит выращивание рассады овощей на продажу и, скажем, очень сезонных растений: цветущих тюльпанов к 8 Марта, корейских хризантем и гладиолусов на осенние букеты.
Однако вам придется дотошно просчитать стоимость производства, затраченное время и любые инвестиции, которые могут потребоваться — от семечка до транспортных издержек.
2) Как вы будете продавать продукцию?
Вы получите самую высокую цену, если сможете продавать товары напрямую клиентам или производить товары с добавленной стоимостью. Заранее продумайте вопросы сбыта. Если это продажа цветущих растений, для начала нужно раскрутить свою страницу в соцсетях (пока в этом направлении лучше себя зарекомендовал Инстаграм и ВК), собрать предварительные заказы. Однако заниматься маркетингом и продажами самому довольно сложно. Яблоки и овощи, к примеру, очень трудно продать по самой высокой цене, если год выпадет урожайным. По мере увеличения масштабов вам, вероятно, придется подумать о продаже, по крайней мере частично, оптовикам и получении более низкой цены в обмен на объем, который они могут купить.
3) Какой цикл роста?
Чем больше раз в год вы сможете что-то предлагать, тем лучше. Некоторым культурам, которые мы опишем ниже, требуется всего две недели для достижения товарного вида, и их можно выращивать каждую неделю в году. Однако декоративные культуры часто требуют большего внимания и затрат времени, поэтому в зависимости от вашей ситуации вам могут подойти более медленно растущие культуры, которые заботятся о себе сами (например, туи и гортензии из черенков).
4) Какая доходность?
Это особенно необходимо оценить, если у вас мало места. Но если у вас большой участок земли, вы можете рассмотреть преимущества частного питомника. Кстати, на небольшой площади вы можете смотреть в сторону грибов или микрозелени, или, возможно, подращивать готовые кассеты для вертикального озеленения из мха и суккулентов.
Зеленые стены — актуальное направление для бизнеса
5) Насколько трудоемко выращивать урожай?
Это большой вопрос. Урожай может продаваться по высокой цене, но такая высокая цена может отражать тот факт, что он требует больших затрат труда. В 2021 году многие будут выращивать собственные овощи, в том числе в теплицах. Так что спрос на готовую продукцию может снизиться, и ваши усилия не вознаградятся.
6) Какова ваша цель?
Наконец, вам следует сделать главный шаг и подумать, к чему вы стремитесь. Определите, какую сумму вы хотите иметь летом, а какую в несезон. Какой спрос вы реально сможете покрыть и кому конкретно нужно то, что вы выращиваете. Если в своем дачном товариществе вы один на всю округу, к кому вечно бегают за деленками и корешками, может имеет смысл в этом году выставить расценки?:)
И если разматывать клубок рассуждений дальше, то наш список прибыльных растений выглядит так.
8 прибыльных растений для выращивания
1 Грибы (совсем не растения, но на них будет спрос).
Для начала попробуйте вырастить вешенки в домашних условиях. Когда вы столкнетесь с продавцами мицелия и готовых субстратов (грибниц), вы согласитесь с нами, что выращивание грибов может быть удивительно прибыльным. После сбора грибы хранятся недолго, и их сложно доставить по стране, поэтому местные производители имеют преимущество перед более крупными коммерческими предприятиями. Следует рассмотреть несколько различных каналов продаж, включая продажу напрямую поварам и ресторанам.
2 Микрозелень
Это тренд и 2020, и 2021 года. Мы решили обсудить микрозелень сразу после грибов, потому что во многом они очень похожи: обе культуры являются одними из самых прибыльных с точки зрения откатов на квадратный метр. Главное, найдите покупателя. Не стесняйтесь, напишите в рестораны, фуд блогерам, фермерам. Вы можете начать выращивать всего 5 или 6 лотков с зеленью в свободной комнате или подвале и сразу же начать зарабатывать — от посева до сбора урожая микрозелени требуется всего 2 недели.
По мере увеличения масштаба вы, вероятно, захотите начать использовать стеллажи. Таким образом, вы можете выращивать ее при флуоресцентном освещении, располагая до 4 рядов микрозелени друг над другом.
Без микрозелени сейчас не обходится ни один ресторан
Практически любой обычный овощ или траву можно выращивать как микрозелень, мы рекомендуем начать с более распространенных видов, таких как ростки подсолнечника, редиса и гороха, прежде чем пробовать более экзотические овощи.
3 Женьшень
Тут все дело в медленно растущем лекарственном корне, который используется в традиционной медицине на протяжении тысячелетий. Женьшень используется в азиатских рецептах, также входит в состав травяных чаев и энергетических напитков. Это скорее долгосрочная инвестиция. Пройдет шесть лет после посадки, прежде чем вы сможете собрать зрелые корни женьшеня, но и цена на них ого-го. В небольших масштабах его можно выращивать под лесным покровом практически бесплатно.
4 Лаванда
С потеплением климата лаванда в контейнерах сильно потеснила другие цветущие растения в оформлении открытых веранд, в городском озеленении, как компаньон в цветниках. При этом по-прежнему рынок лаванды недостаточно обслуживается. Посейте ее в этом году, и через два года у вас будут достойные цветущие экземпляры. Лаванда — чрезвычайно универсальная культура. Ее цветы можно продать в свежем виде или сушеными, обратившись к флористам.
Разведение лаванды станет еще более актуальным в 2021 году
Из засушенных цветов также можно сделать цветочные композиции или венки, или продать их непосредственно мастерам или магазинам товаров для рукоделия.
5 Растения бонсай
Бонсай — это декоративный кустарник или дерево, выращенное в горшке. Рост корней ограничивают, чтобы искусственно тормозить достижение нормального размера. Если с дачей пока не срастается, попробуйте сыграть вдолгую. Лучшие образцы бонсай, особенно хвойные, стоят несусветно дорого.
Для выращивания бонсай не требуется много места, так как растения очень компактны. Чтобы начать, достаточно земли и семян. Главная инвестиция — знания и терпение, позволяющие превратить обычные саженцы в красивые растения.
6 Цветущие многолетники
Несмотря на то что выращивание цветов сегодня не так прибыльно, они все же могут быть в вашем приоритете, особенно если вы будете предлагать к продаже растения, способные к цветению в текущем сезоне. Вы можете выращивать разные луковицы, срезанные цветы, сушеные цветы и многое другое. Некоторые выгодные многолетники:
Группу цветущих растений мы попросили прокомментировать наших коллег.
Сергей Соболев, дизайнер, автор проекта квест-экскурсий «Ходилки Бродилки», садовник в палисаднике @sadvgorod:
— Пион (любые виды). Любим за фантастическое цветение, сохранение декоративности после оного, массу сортов и относительную простоту выращивания. Размножается и нарастает не быстро, потому даже отдельное растение выходит довольно дорогим.
Взрослые, готовые к цветению пионы (сразу в большом количестве) часто нужно ландшафтным дизайнерам
— Флокс метельчатый. Любим за бесконечные вариации палитры: отдельные цветки могут быть однотонными или многоцветными (с цветными полосками, мазками, серединками, внутренней «звёздочкой» или краями) и проявлять хамелеонные свойства в течение дня («синеющие» и «дымчатые» флоксы). Общее восприятие соцветий также разнится от сорта к сорту в зависимости от размера цветка (крупноцветковые — для букетов и парадных цветников, мелкоцветки — для НВ), и его формы (венчик может быть цельным колесом или пятигранником или демонстрировать отдельные «звёздчатые» лепестки; кроме того селекция стремится получить химеры — с увеличенным числом лепестков или лепестками особой формы — скрученными, нитеидными и т.п.).
Елена Кострова, ландшафтный дизайнер, коллекционер редких растений, www.exoticplant.org: «Сейчас на плаву стандартный набор — розы, хосты, пионы, лилейники, лилии, флоксы. Даже в кризис спрос на эти растения сохраняется, потому что они стабильно декоративные и все, кроме роз, живут и здравствуют при минимальном уходе десятки лет. С розами люди готовы возиться, потому что цветок розы — это классическое представление среднестатистического садовода о том, что такое красиво».
Сергей Калякин, ведущий канала «Сады и цветы» Яндекс-дзен, https://zen.yandex.ru/skalyakin: «Розы и клематисы, а также самые популярные многолетники: пионы, дельфиниумы, флоксы — будут продаваться всегда. В позапрошлом году я выставил на продажу излишки флоксов из моего подмосковного сада и был удивлен скоростью, с которой их раскупили. Причем не только сравнительно новые сорта, но и популярные и широко распространенные старые. Кроме того, всегда будет востребована ниша необычных и редких садовых многолетников. Также набирают популярность декоративные злаки, всё больше садоводов хотят украсить ими свои цветники».
Флоксы и эхинацеи — классика современных цветников
7 Хвойные растения
Любим мы их за постоянную декоративность и медленный рост. Многие хвойные легко размножаются черенкованием (можжевельники, туи, тиссы, ели), выращиваются из семян или прививкой. И если туями уже никого не удивишь, то популярность пихт только набирает обороты, а предложений не так много.
8 Гортензии
Эту группу растений можно и нужно было поставить на первое место, но мы потянули интригу. Ну какой еще кустарник цветет в нашем климате во второй половине лета, сохраняя декоративность осенью и даже зимой, при этом не требуя ухода и отлично зимуя? Все виды легко черенкуются, позволяя через два года получить достойную продукцию.
Сейчас в тренде компактные метельчатые гортензии и сорта с интенсивной малиновой осенней окраской
Просто нужно подумать о том, что лучше всего подойдет вам с точки зрения затрат времени, стоимости, условий выращивания и поиска рынка для сбыта продукции. Проведите небольшое исследование, сделайте выбор и начинайте. А мы ждем комментарии и ваши соображения!
Что выгодно выращивать в теплице
Что выгодно выращивать в теплице? Этим вопросом задаются многие. Ведь тепличный бизнес в наше время пользуется все большей популярностью. Однако прежде чем отвечать на этот вопрос, необходимо разобраться с другими: с чего начинать, где устанавливать, какие технологии выращивания использовать.
Популярность теплиц обусловлена потребностью людей в свежих овощах в течение всего года.
Популярность теплиц объясняется тем, что некоторые продукты, к примеру, овощи или цветы человеку необходимы круглый год. Востребованность продуктов данного рода и объясняет популярность тепличного бизнеса.
Начало пути ознаменует строительство или покупка уже готовой теплицы. Этот пункт должен идти сразу же после покупки земли.
Если у человека нет средств для покупки теплицы или для ее строительства, можно взять теплицу в аренду. Однако все эти действия должны совершаться после анализа обстановки региона, в котором человек хочет установить теплицу. Необходимо разузнать о плодородности почвы. Не лишним будет и интерес к потребностям населения, так как это поможет определиться с выбором выращиваемого продукта.
- С чего начинать бизнес?
- Выбор вида деятельности
- Цветочный бизнес
- Выращивание зелени
- Выращивание овощей
С чего начинать бизнес?
Для начала стоит ответить на вопрос, где будет устанавливаться теплица. Устанавливать теплицу где попало ни в коем случае нельзя. Земля, на которой окажется будущая теплица, обязательно должна быть плодородной. Резкие перепады температур, жаркое лето, холодная зима, недостаток солнечного света — все это напрямую влияет на успешность этого предприятия и повышает энергозатраты. Так, например, овощная культура требует постоянного поддержания теплового режима в теплице.
Знающие люди советуют новичкам начинать с малых площадей. Это необходимо для проверки — пойдет ли дело в целом. Если все проходит успешно можно задуматься и о расширении. Даже если средств хватает на большую площадь начать лучше с малого, так как расшириться никогда не будет поздно. Маленькая теплица позволит человеку понять его ли это дело, справляется ли он с ним и готов ли к большему.
Выбор вида деятельности
Вопрос о выборе выращиваемого продукта всегда будет главным в тепличном бизнесе. Ведь от правильности выбора зависит принесет ли эта деятельность прибыль и оправдает ли надежды. В целом выбор должен зависеть от спроса и природных условий региона. Однако большинство людей считают, что список прибыльности выращиваемого будет следующим:
- цветы;
- зелень;
- овощи;
- грибы;
- ягоды.
Цветочный бизнес
Большинство людей считают, что у цветов самый большой спрос, и все затраты на установку теплицы, покупку удобрений и так далее окупаются в течение года. Дальнейшая деятельность будет приносить только прибыль. Однако это не совсем так, и размер прибыли во многом зависит от следующих факторов:
- Разновидность выращиваемых цветов — комнатные или садовые. Вырастить садовые цветы намного проще, нежели комнатные. Кроме того, садовые требуют меньше хлопот. Однако есть у садовых цветов и свой минус — сразу же после их срезки должна быть выполнена их продажа, иначе они быстро завянут. Комнатные растения не сжимают сроки своей продажи, однако они требуют большего ухода и внимания.
- Способ сбыта цветов. Прибыль зависит от этого пункта напрямую. Так, если выращиваемые цветы будут продаваться перекупщикам, прибыль будет не очень большой. Однако в этом случае отпадут проблемы сбыта целиком. Другими словами, не нужно будет ломать голову над тем, кому побыстрее продать свой товар, пока он еще имеет товарный вид. Если открывать помимо теплицы еще и свою точку по сбыту товара, прибыль будет намного больше. Но это дополнительные начальные вложения. Основная головная боль будет из-за забот о содержании своего магазина, расчета плана продаж, бухгалтерского учета, выплат зарплат сотрудникам.
- Умение угадать потребность рынка. Всем известно, что наибольший спрос у цветов приходится на праздники. Поэтому важно, чтобы к самым знаменательным датам календаря у фермера была готова большая масса благоухающего товара, это принесет большую прибыль. Однако стоит чуть замнуться, опоздать или же вырастить цветы раньше, и прибыль уйдет к другому.
Несмотря на кажущуюся постоянную прибыльность цветочного бизнеса, у него есть и свои недостатки. Главными из которых является непостоянный спрос и необходимость практически мгновенного сбыта после срезки растений. Кроме того, головную боль приносит и транспортировка.
Выращивание зелени
Выращивание цветов — это прибыльное занятие. Однако оно грозит и большими денежными затратами. Кроме того, цветы требуют бережного отношения и ухода. Выращивать зелень намного проще, да и затрат меньше. Многие думают, что зелень не принесет прибыли такой же, как цветы, потому, что пучок любой даже самой дорогой зелени, уступает в стоимости любому самому дешевому букету цветов. Однако такие люди ошибаются, по прибыли зелень практически не уступает цветам, а иной раз и превосходит. Такое положение вещей сложилось из-за постоянного круглогодичного востребования зелени. В пользу выращивания зелени можно привести несколько доводов:
- Зелень в теплице растет практически самостоятельно. Необходимо только поддерживать приемлемую температуру от 18 до 19ºС и поддерживать освещение около 13 часов в день. Цветы и овощи этим не насытятся, поэтому они требуют больших расходов на отопление и энергию. Отсюда увеличивается их себестоимость.
- Зелень можно сажать плотнее остальных культур. Если цветы требуют одного ряда, в это же самое время зеленью можно усадить в большее пространство. Кроме того, для выращивания зелени можно использовать многоярусные стеллажи, что увеличит производство даже на малой площади теплицы. Зелень неприхотлива, а также растет невысоко, она не будет упираться в стеллаж. Следует отметить, что можно получить около двух килограммов зелени с одного квадрата земли.
- Зелени требуется короткий промежуток времени для созревания, вследствие чего в год урожай можно собирать от 4 до 10 раз.
- Востребованность зелени не вызывает ни у кого сомнений, она необходима постоянно. Кроме того, если присутствует страх спада цен в сезон, в этот период можно заняться выращиванием других культур, а к зелени вернуться к окончанию сезона.
Выращивание овощей
Овощи — это капризная культура. Кроме того, в одной теплице не получится выращивать сразу несколько видов, так как каждый из них имеет индивидуальные требования и особенности. Кроме того, для каждого овоща необходима своя технология выращивания. В силу этих обстоятельств, если у человека одна теплица, ему придется выбирать, каким видом овощей заниматься. Можно конечно ухитриться и подобрать овощи с максимально схожими требованиями и индивидуальными особенностями.
Выбор культуры должен опираться на спрос овоща, его рыночную стоимость, способность к перевозке и долгому хранению.
Стоит отметить овощи, которыми лучше всего можно заняться вплотную:
- Овощи, которые не требуют пристального внимания и чересчур сложного ухода. К таким овощам можно отнести редис и пекинскую капусту. Эта разновидность овощей практически не подвержена заболеваниям и пакостям вредителей. Эти разновидности овощей хорошо хранятся. Но главным их плюсом будет возможность снятия в год нескольких урожаев. При должной организации можно будет обеспечить непрерывный поток продукта.
- Огурцы. Этот овощ растет очень быстро. Достаточно двух месяцев для созревания огурцов. Хранятся они также хорошо, как и тот же редис, а стоят дороже, чем пекинская капуста. Однако эта культура требует большего внимания и занимает намного больше места.
- Сладкий перец или помидоры. Стоят эти два овоща намного дороже перечисленных до этого, однако и ухода они требуют более тщательного. Кроме того, эти культуры имеют очень долгий период вегетации, поэтому в год можно будет собрать максимум два урожая, в редких случаях три, и то это считается большой удачей. Это касается только той продукции, которая сохраняет свою натуральность, и по отношению к которой не применяется гидропоника и всевозможные стимуляторы, которые увеличивают урожайность, но лишают овощ натуральности вкуса.
Если человек выбирает тепличный бизнес, ему необходимо запомнить, что это сезонное мероприятие. Кроме того, доходность этого занятия из года в год может быть разной. Всегда необходимо проанализировать состояние рынка и свои собственные возможности, дабы не совершать ошибок в будущей деятельности.
Как грамотно запустить тепличный бизнес с нуля
Натуральные овощи, зелень и фрукты пользуются спросом в любое время года. Основная часть продуктов попадает на полки магазинов не только из-за границы, но и от российских фермеров, в том числе из небольших частных хозяйств.
Тепличный бизнес является выгодным и перспективным занятием в сельской местности. Эта деятельность подходит для начинающих предпринимателей, любящих работать на земле и ухаживать за растениями. Открытие собственного дела требует серьезного подхода. На первом этапе необходимо определиться с культурой, которая будет выращиваться, обозначить бюджет и составить бизнес план теплицы.
Строительство теплицы
Чтобы начать тепличный бизнес с нуля, потребуется найти землю под строительство парника. Если у предпринимателя есть участок в собственности, это сократит первоначальные расходы как минимум в два раза. Небольшую теплицу можно расположить на территории размером в 5-6 соток. Покупка такой площадки обойдется в 500000 – 900000 рублей.
Выгоднее всего построить теплицу для бизнеса на садовом или дачном участке. Существуют причины, которые объясняют преимущества домашнего хозяйства:
- Коммуникации и электроэнергия находятся в непосредственной близости от парника;
- Экономия средств на арендную плату;
- Предприниматель может постоянно следить за сохранностью урожая;
- Наличие подъездов и дорог для транспортировки продукции.
Есть два варианта возведения парника на участке:
- Покупка готовой конструкции. Этот способ самый быстрый, за 2-3 дня работники соберут и установят теплицу. Основным недостатком является высокая цена на готовые парники.
- Самостоятельное строительство теплицы. Данный вариант сэкономит средства, однако требует специальных знаний о технологии возведения и работы парника.
Теплицы изготавливают из нескольких материалов:
- Полиэтилен;
- Поликарбонат;
- Стекло.
Самым бюджетным вариантом станет полиэтиленовая теплица. Существенным недостатком является ее недолговечность. К тому же, полиэтилен плохо пропускает солнечные лучи, которые необходимы для роста растений. Стеклянная теплица наоборот, слишком хорошо пропускает свет, что может привести к ожогам и гибели насаждений. Наиболее популярны поликарбонатные парники – они сохраняют тепло и обладают повышенной прочностью.
Каркас теплицы изготавливают из металла или дерева, который надежно укрепляют в земле. Зимой парники отапливаются инфракрасными обогревателями или тепловыми пушками. Для полива используют систему капельного орошения.
Юридическое оформление
Если предприниматель не планирует нанимать персонал для работы в теплице, и не собирается сдавать товар на продажу в магазин, регистрация хозяйства не потребуется.
Для сотрудничества с юридическими лицами нужно оформить предприятие в качестве ИП или крестьянско-фермерского хозяйства. Качество выращиваемой продукции будут контролировать надзорные органы. Перед введением теплицы в эксплуатацию необходимо получить разрешение от пожарной инспекции и стать на учет в Роспотребнадзоре.
Государственная поддержка
Благодаря дискриминационным санкциям, отечественные сельскохозяйственные предприятия получили поддержку. Для фермерских хозяйств был введен ЕСХН, который составляет 6% от чистой прибыли. Занимаясь выращиванием овощей и фруктов, можно получить субсидию на открытие или развитие предприятия. Государственные инвестиции в тепличный бизнес покрывают часть расходов.
Что выращивать?
Перед тем, как воплотить бизнес идею в жизнь, начинающий фермер задумывается: что выгоднее выращивать? Ответ на этот вопрос можно получить после анализа спроса в том регионе, где планируется открытие бизнеса. Отзывы владельцев небольших теплиц говорят о том, что высокую прибыль можно получить, занимаясь выращиванием роз, выращиванием хризантем и других цветов. Второе популярное направление бизнеса – это теплица с зеленью.
При выборе культуры для выращивания в теплице как бизнес необходимо придерживаться главного правила – тщательное изучение потребительского рынка и каналов сбыта продукции.
Выращивание овощей в теплице
Тепличный бизнес на овощах принесет стабильный заработок. В регионах с умеренным климатом фермеры занимаются выращиванием редиски, картофеля, пекинской капусты и выращиванием огурцов. Эти овощи рано созревают и долго хранятся, что упрощает доставку товара в другие города.
На юге России в теплицах растут помидоры, баклажаны, перец и другие теплолюбивые овощи. Они более требовательны к условиям хранения, поэтому перевозки осуществляют небольшими партиями.
Выращивание зелени в теплице как бизнес круглосуточно
Зелень – это идеальный вариант для тех предпринимателей, которые хотят заниматься розничными продажами. Несмотря на невысокую цену товара, выращивание салата, шпината, укропа и петрушки — очень выгодное занятие.
Товар пользуется спросом на протяжении всего года. Кроме этого, зелень очень быстро растет, не требует большого пространства и особого ухода. С одного квадратного метра получают около 1 кг за один урожай. При правильной организации работы в теплице, за год можно собрать до 15 кг растений с 1 м кв.
В одном парнике можно выращивать сразу несколько видов зелени, это расширит ассортимент и увеличит прибыль.
Выращивание цветов в теплице как бизнес
Несмотря на сложности ухода, цветы являются одним из самых перспективных направлений в тепличном бизнесе. В одной теплице могут расти несколько видов растений.
Торговля срезанными цветами считается наиболее прибыльной. Например, расходы на выращивание тюльпанов в теплице можно окупить за один сезон, в преддверии праздника 8 марта.
В домашних условиях можно заниматься разведением комнатных растений. Этот товар не так популярен, как срезанные цветы, но приносит неплохой дополнительный доход.
Выращивание ягод и фруктов
Организация бизнеса на клубнике в теплице принесет хороший заработок. Среди остальных ягод, она пользуется наиболее высоким спросом. Ремонтантная клубника в теплице круглый год дает высокий урожай, и полностью окупит все расходы, потраченные на начальном этапе.
Популярность выращивания малины в теплице объясняется наличием нескольких сортов, способных давать урожай дважды в год. На садовых участках созревание плодов начинается в начале июля и заканчивается в конце августа. В закрытом грунте ягоды можно собирать в зимний период и ранней весной. Это значительно увеличивает стоимость товара на рынке. Несмотря на высокую цену, люди с удовольствием покупают свежую малину в любое время года.
Бизнес план тепличного хозяйства
С чего начать тепличный бизнес? С разработки и составления бизнес плана. В нем необходимо отразить все расходы, оценить перспективы работы предприятия и проанализировать риски. Рентабельность проекта будет зависеть от выбранной культуры для выращивания, бюджета и масштабов бизнеса. Кроме этого, на себестоимость теплицы влияют коммуникации: системы полива и отопления, освещение. В качестве примера выбрана небольшая теплица из поликарбоната площадью 70 м кв., где будут выращиваться огурцы.
Наименование расходов | Сумма, руб. |
Покупка теплицы | 170000 |
Оборудование и коммуникации | 300000 |
Удобрения | 10000 |
Семена | 20000 |
Итого | 500000 |
Ежемесячные расходы на обслуживание теплицы и оплату коммунальных услуг (освещение, отопление и вода) составят 8000 рублей.
Один квадратный метр теплицы приносит около 50 кг огурцов в год. Таким образом, с парника площадью 70 кв. м можно собрать 3,5 тонны урожая. Средняя стоимость огурцов на рынке составляет 100 рублей за один килограмм. Предприниматель может получить доход равный 350000 рублей.
Из этой суммы необходимо вычесть ежемесячные расходы за год работы – 96000 рублей. Итого, годовая прибыль составит 254000 рублей. Все расходы, потраченные на бизнес, окупятся в течение двух лет.
Чтобы понять, выгодно или нет заниматься теплицей, нужно заранее позаботиться о каналах сбыта продукции. Владелец небольшого фермерского хозяйства может поставлять товар в сетевые магазины, в рестораны и кафе, или реализовывать продукцию на розничном рынке.
Как и любое другое дело, тепличный бизнес имеет свои плюсы и минусы. Преимуществами являются:
- Небольшой стартовый капитал;
- Высокий спрос на продукцию;
- Возможность самостоятельно обслуживать теплицу до 100 кв. м.
К минусам относят:
- Высокие тарифы на электроэнергию;
- Проблема транспортировки и хранения продукции;
- Сезонность.
Заключение
Большинство жителей сельской местности занимаются выращиванием овощей, фруктов и цветов на своих земельных участках. Они имеют все необходимые знания и навыки для получения и сохранения урожая.
Тепличный бизнес — трудоемкое и хлопотное занятие, несмотря на это он является отличным способом заработка для жителей частного сектора. Строительство парника в собственном саду сэкономит расходы, а высокий спрос на свежие продукты обеспечит стабильный доход.
Сайт Бизнесвселе.ру рекомендует еще несколько выгодных направлений:
- Выращивание шампиньонов на продажу;
- Бизнес план по выращиванию грибов вешенок;
- Чесночный бизнес.
Полезное видео об организации тепличного бизнеса
Что выгодно выращивать на продажу в теплице круглый год?
Что лучше выращивать в теплице на продажу?
И вот наш ТОП 5 лучших тепличных идей.
- Рассада Как ни странно, но именно выращивание рассады является одной из самых прибыльных идей для теплицы. …
- Овощи Огурцы и томаты – самые проверенные тепличные культуры. …
- Цветы …
- Клубника …
- Зелень
Что лучше всего выращивать на продажу?
Наиболее выгодные культуры для продажи:
- Укроп выращивать очень выгодно, если имеются постоянные каналы сбыта. …
- По той же причине выгодно выращивать петрушку и салат. …
- Летом в цене сочная клубника. …
- Чеснок также всегда считался достаточно выгодной культурой.
Что выгоднее всего выращивать в зимней теплице?
Что выгодно выращивать в теплице зимой?
- Травы Базилик, шалфей, лаванда, мята, тимьян, розмарин, укроп и другие травы являются одними из самых простых культур, которые можно выращивать в теплице. …
- Зелень Салат, рукколу, шпинат, листовую капусту и другую листовую зелень также легко выращивать в теплице. …
- Помидоры черри
- Перец чили …
- Цитрусовые …
- Имбирь …
- Ростки
Что можно выращивать в зимней теплице?
В январе в зимней теплице выращивают рассаду овощных культур (огурцов, томатов), лук (только сорта, не имеющие периода покоя), а также любые корнеплоды, пекинскую капусту, салат, и т. д. Последние из упомянутых играют роль уплотнителя вместе с огурцами или томатами.
Что можно выращивать в теплицах круглый год?
Поэтому зелень – это то, что лучше выращивать в теплице круглый год для продажи.
…
Наиболее востребованными считаются:
- зеленый лук;
- лук-порей;
- укроп;
- петрушка;
- базилик;
- шалфей;
- кинза.
Какие овощи можно выращивать в теплице?
Урожай помидоров — 8 — 11 кг с 1 м2. В парниках раньше всего выращивают зеленый лук, редис, шпинат, укроп, салат (в средней полосе начиная с марта). Несколько позже — огурцы и помидоры. Зеленый лук так же, как и в теплицах, выращивают из выборка репчатого лука, посаженного мостовым способом.
Какие деревья выгодно выращивать на продажу?
Из плодовых деревьев выгодно выращивать саженцы для вишни, груши, яблони, абрикоса, персика. Но для работы с такими растениями нужен хотя бы минимальный опыт в садоводстве. А если вас привлекают цветы, то задумайтесь о выращивании саженцев роз на продажу.
Что выгоднее всего выращивать на поле?
Если анализировать, что выгоднее выращивать на поле, то здесь лидеры уже который год остаются неизменными. Первое место традиционно занимает подсолнечник, который можно увидеть на полях по всей стране. После него идет кукуруза и горох, а после тройки лидеров идут бобовые культуры.
Что выгодно выращивать на ферме?
Каких животных выгоднее всего разводить в домашних условиях
Вид: | Стоимость особи для разведения, руб/шт | Окупаемость |
---|---|---|
Птица (куры, индюки) | 150 — 300 | 10 — 12 мес. |
Кролики | от 200 | 8 — 10 мес. |
Свиньи | от 1500 | 2 года |
Черви (мотыль) | 50 — 80 руб/кг | 3 — 5 мес |
Сколько можно заработать на выращивании укропа?
То есть со всего участка можно собрать примерно 150 кг зелени. Средняя стоимость укропа составляет 200 руб. за 1 кг. Таким образом, реализовав всю партию, можно выручить 30 тысяч руб.
Что выгоднее всего выращивать на гидропонике?
Наиболее прибыльным является выращивание — тюльпанов, камелии, нарциссов, герберы, пасифлоры и мн. др. Лидеры среди ягод — жимолость и клубника. Также очень конкурентоспособными, являются лекарственные травы — мелисса, мята, шалфей, тысячелистник.
Сколько можно заработать на выращивании огурцов?
Средняя урожайность тепличных огурцов – около 10 кг на квадратный метр в месяц. Чтобы зарабатывать 30 000 рублей в месяц, предпринимателю необходимо оборудовать сооружение закрытого грунта минимум на 60 кв. м. При таких объёмах производства бизнес на огурцах окупится за полгода.
Какие культуры можно выращивать в теплице?
Какие культуры выращивают в теплицах
Самыми популярными культурами средней полосы считаются томаты, огурцы, капуста и перец. Постоянным спросом пользуется зелень – укроп, петрушка, салат, редис, перо лука. Без этих продуктов не обходится ни один стол.
Можно ли выращивать в теплице зимой?
Зимнее выращивание овощей, ягод, зелени и даже грибов в теплице – отличная идея! При соблюдении несложных правил установки и оборудования помещения, а также посадки и выращивания тех или иных культур вы сможете получать несколько урожаев год.
Что можно выращивать в оранжерее?
Что выращивают в оранжереях
- Травы
- Зелень
- Помидоры черри
- Перец чили
- Цитрусовые
- Имбирь
- Ростки
- Микрогрин
Тепличный бизнес
При грамотном подходе тепличный бизнес будет приносить своему владельцу стабильно высокую прибыль. Однако для реализации подобной бизнес идеи необходимо тщательно разобраться в каждом из теоретических нюансах, незнание которых может привести к убыткам.
Бизнес теплица в домашних условиях — направление предпринимательской деятельности более чем привлекательное сегодня, поскольку продукция пользуется достаточно высоким спросом. Согласно статистическим данным, собранным Московским НИИ питания, среднестатистический житель России за год потребляет около 88 килограммов овощей, 13 из которых произрастают в теплицах.
Исследования НИИ также указывают на тот фактор, что потребление овощей должно быть увеличено еще на 30 процентов. Иностранный опыт говорит о повышении числа открываемых тепличных хозяйств, поскольку направления перспективно и выгодно. Современная ситуация в РФ такова, что доля продукции, которая была выращена в отечественных теплицах, равна всего четырем килограммам на одного человека, в то время как остальные девять кило – это томаты из Турции, клубника из Голландии, огурцы из Ирана и так далее. Поэтому непосредственно перед агропромышленным комплексом ставится – в полной мере обеспечить российское население овощами тепличного производства России.
Тепличный бизнес: что выращивать
Заработок на теплице будет высоким, если предприниматель сможет правильно определить, культуру, с которой он будет в дальнейшем работать. По мнению современных аналитиков, наиболее выгодным сегодня можно назвать выращивание цветов. Второе место занимает зелень, ну а третье достается овощам.
Однако первоначальный капитал для открытия цветочного бизнеса в пять раз превышает сумму инвестиций необходимых для организации выращивания овощей. Одной из распространенных и модных тенденций сегодня стало выращивание зелени, к примеру, салата, лука, петрушки и так далее. Объясняется все тем, что зелень считается культурой некапризной, для произрастания ей не требуется большого количества света или тепла. Кроме того теплицы могут быть открыты практически в любом регионе России, что значительно снижает траты, связанные с транспортировкой собранного урожая. Теплица с зеленью в подавляющем большинстве случае занимается обслуживанием одного, возможно, двух населенных пунктов, которые находятся поблизости. В среднем выращивание зелени станет рентабельнее овощной теплицы в 3-4 раза.
Однако перед тем как сделать окончательный выбор необходимо обратить внимание на специфические особенности региона, где планируется открытие бизнеса. Предпринимателю следует провести тщательное маркетинговое исследование местного рынка, выявить категории продуктов, которые пользуются большим спросом, узнать о наличии конкуренции.
Чтобы верно выбрать культуру для дальнейшего выращивания также нужно с местом и способом сбора готового урожая. Например, среди перекупщиков, которые работают по оптовым схемам, спросом пользуется «легкая» продукция – томат. Если бизнесмен планирует торговлю в рознице, ему лучше обратить внимание на зеленые культуры, редис, клубнику и так далее. Предприниматель, который сможет договориться о поставках своей продукции в местные рестораны или кафе, может рассматривать для своей теплицы более дорогостоящие сложные растения, требующие трудоемкого ухода. К примеру, цикорный салат.
Свое влияние также оказывает отдаленность точек сбыта. Если предприниматель будет работать с дальними рынками, ему придется выращивать исключительно «легкую» продукцию.
Какой должна быть специализация тепличного бизнеса
Начинающие бизнесмены должны уяснить для себя, что начинать одновременно выращивание нескольких культур считается нецелесообразным и нерентабельным. Предприниматель получит высокую прибыль только, если займется выращиванием на закрытой почве одной культуры.
Специализация должна быть узкой, что подтверждает колоссальный опыт голландцев, которые на сегодняшний день являются признанными лидерами в продаже продукции, выращенной в теплице. По их мнению, специализация теплицы одновременно на двух культурах – это непозволительное излишество.
То есть, бизнес теплица в домашних условиях должна быть создана на базе аналитического расчета и здравомыслия. Предприниматель, который только входит в данную сферу бизнеса, не должен заниматься самодеятельностью. Для начала должно быть проведено исследование потребительского рынка, посредством которого определяется тепличная культура, которая наиболее востребована.
Схема бизнес-плана
- Предприниматель оценивает положение ситуации в выбранной сфере. Данный этап подразумевает собой ознакомление с продукцией, которую выращивают местные конкуренты, сравнивается качество и количество урожая от других поставщиков.
- На втором этапе бизнесмен должен решить, какой формы будет его деятельность – будет ли она круглогодичной или сезонной. Проще и дешевле организовать сезонный бизнес, для которого подойдут фермерские теплицы. Если же тепличный бизнес будет круглогодичным, потребуются теплицы промышленного типа, оснащенные специальными коммуникациями для освещения и подогрева.
- Далее предприниматель ищет оптовых покупателей и прочие точки реализации.
- В бизнес-плане в обязательном порядке должны быть просчитаны все возможные расходы и приблизительные прибыли.
- Если стартового капитала недостаточно, бизнесмену необходимо продумать источники финансирования.
Составление документов проекта требует подробного расчета всех необходимых коммуникаций, которые нужны для оптимальной работы теплицы конкретной площади. Предприниматель на этапе составления бизнес-плана должен точно знать цену на оборудование, строительство и монтаж.
Сегодня многие предприниматели для выращивания используют гидропонику, которая подходит для огурцов, зелени и прочих овощей. Основным ее преимуществом можно считать скорость выращивания. Вегетативный цикл в таком случае не будет превышать три недели, поэтому две – три тонны урожая можно будет собирать каждый день с одного гектара земельного надела. В естественных условиях выбранная культура будет созревать значительно дольше. Однако вкусовые качества в ходе выращивания с использованием гидропоники снижаются.
РЕКОМЕНДУЮ СКАЧАТЬ ПОДРОБНЫЙ БИЗНЕС-ПЛАН ТЕПЛИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА С ГАРАНТИЕЙ КАЧЕСТВА
Планирование параметров и подсчет урожайности
Чтобы заработок на теплице был высоким, а окупаемость быстрой, предпринимателю необходимо позаботиться о налаживании контактов с закупщиками будущего урожая. Бизнесмену следует искать только надежных покупателей, готовых заключить контракт. Лучше всего при выборе закупщиков ориентироваться на крупные сети супермаркетов.
Предпринимателю необходимо отдать предпочтение работе с оптовой сфере, и только потом рассматривать возможность розничной торговли. В любом случае тепличный бизнес должен строиться на базе гарантированных покупателей, поэтому система продаж должна быть продуманна заранее.
Чтобы предприниматель смог понять, каков возможен заработок на теплице, можно представить несложные подсчеты. Для начала бизнесмен составляет инвестиционный проект, приобретается или берется в аренду земля, обустраивается теплица, закупается оборудование, материал на посадку. С денежными потоками должен быть совмещен весь цикл от посадки продукции до ее созревания и сбыта. Главным ориентиром становится максимальная прибыль, которую может выручить предприниматель и к которой он должен стремиться, а также минимальная прибыль, достаточная для поддержания и развития бизнеса.
Производство
Предприниматель также должен продумать технические стороны организации, которые станут деталями в реализации бизнеса.
- Необходимо учесть удаленность коммуникаций от теплиц. Каждая труба или провод будут проводиться за счет предпринимателя, поэтому издержки должны быть указаны в общей смете.
- Территория, на которой будет возведена теплица, должна быль не только большой, но и ровной, чтобы без проблем организовать подъездные пути к ней.
- Земельный надел можно за неимением достаточного на покупку капитала взять в аренду.
- Лучше всего приобрести готовую сборную теплицу, особенно в случае, если земля арендована. Конструкция теплицы может разбираться и собираться бесчисленное количество раз, так что со временем предприниматель может с ней переехать на новый участок.
- Наиболее важным моментом является обогрев теплицы. Современные инновации сменяют друг друга с высокой скоростью, поэтому выбирать необходимо что-то из нового и эффективного оборудования.
- Предусмотрительные бизнесмены рекомендуют оставить некую сумму денег на приобретение в будущем инновационных новинок, которые позволят идти наравне с конкурентами, пока тепличный бизнес не станет самоокупаемым.
Затраты
Если рассматривать вариант, когда бизнесмен используется для своего дела покупные теплицы, необходимо отметить, что первоначальные траты будут более высокими, чем в случае использования теплицы собственного строения. Однако при жестком соблюдении современных технологий и правильно разработанном бизнес-плане, можно не переживать и приобретать готовые теплицы. Материальные вложения в обустройство тепличного комплекса площадью один гектар равны 30 – 35 тысячам долларов. В последующих затратах 90 процентов будет уходить на оплату счетов по электричеству и газу.
При круглогодичном ведении бизнеса на зарплату семи рабочих и одного агронома предприниматель потратит около 50 000 долларов. При этом эффективность теплицы будет составлять приблизительно 15 процентов. Поэтому полная окупаемость тепличного проекта наступит уже через три – четыре года.
Что лучше сажать в теплице
Теплица – это незаменимый помощник садовода для выращивания теплолюбивых культур. Для нее свойственен свой, особый микроклимат: высокая влажность, стабильная температура без резких колебаний. Перед дачниками стоит нелегкий выбор, что лучше сажать в теплице, ведь пространство в ней ограничено. Что выгодно выращивать в теплице из поликарбоната?
Какую зелень выращивать в теплице
Преимущество зеленых культур в теплице неоспоримо: их можно выращивать круглый год. Зелень отлично растет при температурах +10…+20 градусов.
Культура не требует особого ухода, ведь ее вегетационный период составляет всего несколько недель. Зелень растет даже зимой, если теплица обогревается.
Что выращивать в теплице:
- Лук на перо – самый распространенный вариант, подходящий даже для продажи. Многие садоводы начинают тепличный бизнес именно с этой культуры: срезанный лук хранится дольше другой зелени.
- Салат. Культура становится все более популярной в кулинарии благодаря декоративному виду и высоким вкусовым качествам.
- Укроп. На получение урожая может уйти до двух месяцев. Кусты укропа дадут хорошую зелень только на плодородных грунтах.
- Петрушка. Неприхотливая культура растет дольше предыдущих, нуждается в достаточном освещении и влажности.
- Кинза. Трава обладает специфическим вкусом, популярна в блюдах восточной кухни.
Преимущество зелени – возможность получения нескольких урожаев в год. Зелень можно высаживать тогда, когда теплица не занята основными культурами.
Рассада в теплице
Даже в неотапливаемой теплице можно выращивать крепкую, здоровую рассаду. Однако если хочется вырастить ее на продажу, следует обзавестись хотя бы минимальным отоплением.
Вырастить можно любую культуру:
- однолетние и многолетние цветы – петунии, виолы, бархатцы;
- пряные травы – розмарин, базилик, эстрагон;
- овощи – томаты, перцы, огурцы;
- ягодные культуры – клубника, земляника, княженика.
Подоконники останутся свободными, если выращивать рассаду сразу в теплице, а растения вырастут более здоровыми, они не будут вытягиваться.
Клубника
Даже несколько кустов клубники (особенно ремонтантной), посаженные в теплице, порадуют садоводов весной. Растения начинают вегетацию раньше «уличных собратьев». К тому моменту, как клубника на улице начнет зацветать, тепличные кусты уже дадут первый урожай.
Особенно ценна первая клубника, ведь так хочется порадовать себя сочными, ароматными, сладкими ягодами. Легко продать ее излишки, ведь местные ягоды всегда в приоритете. Кстати в теплице можно выращивать не только клубнику, но и малину. Малина дает отличный урожай при таком выращивании. Ягоды поспевают намного раньше, чем в открытом грунте.
Редис
Посадку редиса в необогреваемую теплицу можно начинать в самые ранние сроки. На улице еще может оставаться снег, а в сооружении уже достаточно тепло.
Выбирать лучше нестрелкующиеся гибриды: они прощают ошибки в уходе даже начинающим садоводам. Вырастить можно весенний и осенний урожай, когда теплица свободна, или можно получить несколько партий редиса за сезон.
Огурцы
Теневыносливая культура быстро вступает в плодоношение, выращивать огурцы можно практический круглый год при наличии отопления в теплице. Чтобы получать стабильные урожаи товарных плодов, следует выбирать современные гибриды.
Их преимущество не только в выровненности плодов, но и в полном отсутствии горечи. Кроме того, самоплодные сорта не нуждаются в опылении, плоды завяжутся в любом случае.
Тепличный бизнес в деревне
Овощи и ягоды, выращенные в теплице, пользуются спросом круглый год. Согласно данным статистики, практически пятая часть всех овощей, употребляемых в России, производится в тепличных хозяйствах. Наиболее выгодно выращивать в теплицах не фрукты и овощи, а зелень: она неприхотлива к уходу, а в год можно снимать несколько урожаев. Также рентабельно выращивать цветы.
Теплица — перспективный бизнес, если подойти к нему серьезно и просчитать риски. Овощи и зелень, выращенные в РФ, пользуются большим доверием у покупателей. На таком бизнесе сложно получить сверхприбыль, но его можно рассматривать как источник небольшого стабильного дохода- особенно если у вас есть свой участок.
Тепличное хозяйство: актуальность и особенности бизнеса
Государство поддерживает развитие сельского хозяйства и помогает фермерам. Можно получить участок земли по льготной ставке, грант на развитие своего хозяйства и возможность взять кредит на льготных условиях. Главной сложностью остаются тарифы на коммунальные услуги.
Объемы производства в российских теплицах каждый год растут благодаря строительству новых тепличных хозяйств. Но потребность потребителей в такой продукции удовлетворена не полностью. Потребность оценивается в 3 млн. тонн и каждый год растет на 10-15%, а с открытого грунта собирают не более 600 000 тонн.
Тепличный бизнес больше подходит для жителей южных районов страны. Транспортировка на север обойдется дешевле, чем поддержание микроклимата в теплице в северных регионах. Оплата за газ и электричество будет съедать значительную долю доходов.
Тепличное хозяйство имеет свою специфику: на теплицы выделяется определенная квота на электроэнергию. В таких условиях трудно поддерживать теплицу в надлежащем состоянии.
Дальняя транспортировка выгодна только в том случае, если полностью налажена логистика. Но недаром крупные аграрные комплексы стараются организовать работу в дальних южных регионах. Там есть четыре плюса:
- дешевая рабочая сила;
- недорогая земля;
- продолжительный световой день;
- субсидии на бизнес.
Если вы решили обзавестись тепличным хозяйством, то во-первых, выясните, выгодно ли выращивать овощи в вашем регионе и легко ли наладить логистику. Второе, что нужно сделать — определиться с тем, что вы будете выращивать.
Виды зелени для выращивания в теплице
Специалисты считают, что больший доход приносят цветы. Поэтому предприниматели больше всего средств инвестируют в выращивание роз или других цветочный растений.
На втором месте — зелень: укроп, петрушка, лук . Есть и другие виды зелени — лук, базилик, чеснок, кинза. Лук вырастить проще всего, но возможны трудности с каналами сбыта. Самым рентабельным видом зелени специалисты называют салат.
Лучше начать с нескольких видов зелени и постепенно расширять список выращиваемых культур. При выборе учитывайте, какая площадь нужна для посева этой культуры, какой у нее период вегетации, условия выращивания, выносливость, а также цена и спрос.
Заранее продумайте каналы сбыта: возможна как оптовая, так и розничная продажа зелени, промышленная переработка или доставка в предприятия общественного питания
Стоимость свежей зелени весьма высока и доходит до нескольких сотен рублей за килограмм, а выращивать ее гораздо проще, с чем огурцы и помидоры.
Пошаговый план запуска бизнеса
Что вам нужно сделать:
- Найти подходящее место,
- Определить виды растений и технологию выращивания;
- Зарегистрировать бизнес;
- Купить оборудование;
- Нанять персонал;
- Наладить каналы сбыта;
- Высадить посевной материал.
Выбор земли под теплицу
Вам понадобится участок земли площадью от 50 кв. метров (для одной теплицы). Чаще всего такой бизнес открывают на своих участках. Если земли в собственности нет, ее можно арендовать.
Земля должна быть плодородной. Важна близость дороги, потому что вашу продукцию придется самостоятельно развозить покупателям, и наличие коммуникаций: воды и электричества. Желательно, чтобы до ближайшего города было не более 30 км.
Тепличный бизнес с нуля: выбираем технологию
Сегодня широко применяются три основные технологии по выращиванию овощей в теплице.
Гидропоника — самая бюджетная технология, позволяющая забыть о таких понятиях, как неблагоприятная погода, холод или жара. Это технология, которая дает возможность почти полностью забыть о рисках. Микроклимат в теплице зависит не от капризов матушки-природы, а от компьютеров, которые просчитывают всю систему выращивания до мельчайших подробностей.
При этом нет никаких проблем с выращиванием. Помидоры или другие овощи сажают в емкости с водой, и они проходят весь вегетативный период в разы быстрее, чем в обычных условиях — дешево и без рисков. Вот только овощи, выращенные таким образом, не имеют ни вкуса, ни запаха. А потребитель хочет круглый год есть помидоры, которые похожи на те, что продают бабушки на рынке.
Культивировать огурцы и помидоры на гидропонике нерентабельно, а вот лук и укроп — вполне возможно. Зелень, выращенная таким путем, не теряет своих вкусовых качеств.
Промежуточные технологии строятся на добавлении грунта в раствор, поступающий к растениям. Стоит такое выращивание немного дороже, но зато овощи уже гораздо больше похожи на настоящие.
Передвижная грядка — одна из самых дорогих технологий выращивания овощей. Но вложенные деньги окупаются, так как продукция по своим вкусовым качествам очень похожа на выращенную в естественных условиях.
Теплица как бизнес: оформление документов
Если вы рассматриваете теплицу как подсобное хозяйство, то никаких специальных документов вам не потребуется. Достаточно справки о том, что вы являетесь собственником земли, на которой находится теплица и выращивается продукция для реализации.
Но когда речь идет о серьезном бизнесе, нужно будет регистрировать ИП или крестьянско-фермерское хозяйство. При оформлении последнего положены определенные льготы (налог на КФХ всего 6%).
Код ОКВЭД 01.13.9 — Выращивание овощей, не включенных в другие группировки. Также вам нужно разрешение от пожарной службы и Роспотребнадзора.
Для регистрации понадобятся:
- копия паспорта главы КФХ;
- заявление;
- квитанция, подтверждающая уплату Госпошлины (800 руб);
- копии паспортов других членов хозяйства, если имеются (для подтверждения родства).
Одновременно нужно подавать документы о переходе на упрощенный режим налогообложения.
Вся продукция должна соответствовать требованиям ГОСТов. Для каждого вида зелени и овощей — свой ГОСТ.
Чтобы вам было легче работать с торговыми точками и реализовывать свою продукцию, желательно получить экологический сертификат.Сертификация зелени контролируется Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции 021/2011». Есть требования к упаковке и маркировке продуктов. Зелень проверяют на бактерии и паразитов, пестициды, нитраты и токсичные вещества.
Для одной теплицы делать это не имеет смысла, но если вы планируете запустить крупное хозяйство, сертификация поможет наладить сбыт. Для этой цели необходимо подготовить следующие документы:
- заявку;
- техническую документацию,
- ТУ товара;
- сертификат соответствия ГОСТ.
Процедура прохождения сертификации может затянуться. Но сертифицированный продукт ценится гораздо выше, поэтому ее стоит пройти. Для этого потребуется 50-60 тысяч рублей.
Материалы и оборудование
При строительстве теплицы важно определиться с тем, стекло вы будете использовать для укрытия или полиэтилен.
- дорого стоит;
- долговечно;
- пропускает большое количество солнечного света, и нужно приобретать материал, толщина которого не менее 6 мм.;
- стоит дешево;
- недолговечен;
- не так хорошо, как стекло, пропускает солнечные лучи.
Следовательно, для южных регионов больше подойдет полиэтилен, а для северных — стекло. Однако существуют альтернативные варианты: поликарбонат и акрил. Они нивелируют минусы полиэтилена, при этом стоят дешевле, чем стекло.
Вам понадобятся:
- каркас теплицы (от 40 000 рублей за 1 штуку),
- стекло, полиэтилен или поликарбонат (от 6 000 рублей),
- система полива, бак, труба, насос (от 10 000 рублей),
- осветительная система, кабель, лампы (от 15 000 рублей),
- вентиляционная система (от 15 000 рублей),
- садовые инструменты (от 5 000 рублей).
Сколько денег нужно для тепличного бизнеса
Составим примерные расчеты, чтобы понять, сколько денег нужно инвестировать в тепличный бизнес. В примере разберем вариант с арендой.
Статья расходов | Стоимость (руб.) |
Аренда | 20 000 |
Материалы и оборудование | 100 000 |
Инвентарь, рассада, семена | 30 000 |
Оформление документов и сертификация | 70 000 |
Также некоторую сумму нужно заложить на непредвиденные расходы — 50 000.
Обязанности директора предприятия вы сможете выполнять сами. Бухгалтера можно взять на аутсорсинге. Минимальные инвестиции в бизнес составят около 220 000 рублей.
Если участок у вас в собственности — 200 000 рублей, а за вычетом расходов на сертификацию — 150 000 рублей.
Кроме того, будут ежемесячные расходы — 20 000 на аренду и около 30 000 на зарплату рабочих (их понадобится не менее 2).
Маркетинг и каналы сбыта
Чаще всего целевая аудитория — это оптовые закупщики (овощные базы или продуктовые/овощные магазины).
Поэтому маркетинг обычно строится на продвижении среди реализаторов, а не конечных потребителей. Ваша цель — наработать базу оптовых закупщиков и наладить с ними долгосрочное сотрудничество, ведь зелень — скоропортящийся товар, и реализовывать ее нужно быстро.
Что нужно сделать:
— проанализировать рынок и конкурентов,
— найти оптовых закупщиков и предложить им более выгодные условия, чем у конкурентов (по ценам, срокам и условиям доставки и т.д).
— разослать коммерческие предложения.
Основные закупщики:
- продуктовые сети,
- розничные супермаркеты,
- овощебазы;
- фермерские лавки;
- общепит: кафе и рестораны.
Наладить каналы сбыта нужно как минимум за месяц до сбора первого урожая.
Тепличный бизнес: доходы и рентабельность
Мелким оптом зелень можно продать по цене 50-150 руб. за килограмм. Точная сумма зависит от сезона, региона, вида зелени. При этом средняя розничная цена зелени — около 200 руб. за 1 кг.
На ваш доход будет влиять несколько факторов;
- регион, где расположена теплица;
- логистика;
- наличие каналов сбыта;
- вид продукции.
Если вы будете получать до четырех урожаев в год, у вас будет налажена поставка в торговые точки, бизнес окупится довольно быстро. В среднем окупаемость наступает примерно через год.
Профессиональные бизнес-планы по теме:
- Бизнес-план фермерского хозяйства (45 листов) — СКАЧАТЬ ⬇
- Бизнес-план питомника растений (68 листов) — СКАЧАТЬ ⬇
- Бизнес-план по выращиванию картофеля (41 лист) — СКАЧАТЬ ⬇
Тепличный бизнес не относится к высококонкурентным по той простой причине, что имеет много рисков, связанных с выращиванием урожая.
Особенно много затрат требует организация тепличного бизнеса зимой, когда есть риск лишится урожаев из-за морозов. По этой причине многие теплицы действуют с февраля по ноябрь.
Но даже в марте в России на поддержание теплиц приходится нести большие расходы. Чтобы сэкономить, можно установить дровяные печи. Они будут “съедать” меньше денег, чем электричество.
Нужно помнить и о том, что в сезон, когда на прилавках появляются овощи и ягоды, выращенные в грунте, теплица не приносит особого дохода, так как бизнес имеет ярко выраженный сезонный характер.
Тепличный бизнес связан с большими рисками. Самые большие доходы приносят цветы, но их выращивание требует и соответствующих инвестиций.
Самый простой и доступный способ для начинающего бизнесмена — выращивание зелени с помощью гидропоники. Она практически всегда пользуется высоким спросом и очень неприхотлива.
Смотрите видео по теме:
Бизнес на теплице: какие культуры выгодно выращивать на продажу
Здоровое питание — современный тренд. Экологически чистые овощи, ягоды, зелень — его неотъемлемая часть. Поэтому многие дачники и начинающие фермеры строят свое дело с целью продажи урожая. В таких условиях теплица на участке обеспечит выгодную финансовую прибавку к доходам. В этом материале собраны рекомендации по выбору культур для тепличного хозяйства, описание особенностей ведения подобного бизнеса.
Преимущества и риски тепличного хозяйства
Теплица из поликарбоната с освещением и отоплением позволяет собирать и продавать урожай круглый год. В межсезонье подобная модель может принести ощутимую выгоду, однако рентабельность круглогодичного тепличного бизнеса уместна только в регионах с мягким климатом. В РФ это южные области, Северный Кавказ, Поволжье, Черноземье. Чем севернее регион, тем больше расходов будет нести владелец такого хозяйства. В первую очередь, основные траты придутся на обогрев. В Сибири или на Урале доходность модели, скорее всего, будет нулевой или отрицательной.
Для северных и других регионов существует иной принцип работы тепличного хозяйства — сезонный. Качественная теплица без каких-либо дополнительных приспособлений способна продлить дачно-огородное лето. С такой конструкцией можно осуществить высадку раньше и собирать плоды дольше. Еще она позволит заработать на ранних и поздних урожаях садово-огородных культур и цветов.
Еще до запуска тепличного бизнеса владельцу участка стоит просчитать все возможные факторы:
- стоимость и размер парника;
- климатические условия своего региона;
- выбор культур для посадки, подготовка рассады, выбор технологии выращивания;
- расходы на обслуживание грядок: полив, уход за грунтом и растениями, при необходимости — обогрев;
- расстояние до точки сбыта урожая (чем ближе, тем лучше);
- способ и расходы на транспортировку.
Внимание! Опытные фермеры в любом случае советуют начинать такой бизнес с небольших площадей. Опробуйте разные культуры и опытным путем установите рентабельность их выращивания для продажи. К расширению площадей приступайте после получения позитивного опыта.
Рентабельные тепличные овощи
Подходящие для тепличного бизнеса овощные культуры чаще всего плохо уживаются на соседних грядках. Поэтому фермеру следует сделать выбор в пользу одной из них. В этом учитывайте спрос, рыночную стоимость, лежкость и транспортабельность овоща конкретно в вашем регионе. Наиболее выгодные для выращивания на отечественных участках виды:
- Огурец. Отличается от других культур сравнительно быстрыми сроками развития. Скороспелые сорта в теплице дают урожай спустя 2 мес. после посева. Спелые огурцы довольно долго хранятся, но само растение требует много места и капризно к уходу. В определенных условиях удастся получить два тепличных урожая за год.
- Томат и болгарский перец. При соблюдении натуральной агротехники эти культуры требовательны на грядке, сравнительно долго развиваются. К тому же плоды склонны быстро портиться в собранном виде. Зато на рынке не в сезон пасленовые стоят дороже остальных овощей.
- Капуста пекинская и редис. Еще один пример быстрорастущих культур. Хранятся хуже и стоят дешевле огурцов в межсезонье. Зато стойко переносят различные негативные факторы и могут дать 2 урожая на протяжении одного сезона.
Востребованность огурцов и помидоров проверена многолетним опытом и очень популярна среди населения. Плоды покупают повсеместно. Урожайность этих овощей составляет 30-45 кг/ кв. м. Летом, весной и осенью их охотно принимают небольшие и крупные торговые точки. Если нет возможности сдать урожай, фермер может продать его сам, на рынке или у ближайшей трассы.
Зелень для теплиц
Укроп, шпинат, петрушка, зеленый лук, салат и другая зелень дешевле овощей, но не менее востребована в народе. Ее выращивание может не уступать по рентабельности. Из-за неприхотливости и активного роста зелень быстро вырастает, дает урожай беспрерывно в течение года. Ее растят и зимой, из-за умеренных требований по температурно-световому режиму. Достаточно поддерживать в теплице 12-14-часовой световой день и +18 °С. Овощам и цветам необходимо больше.
Другие плюсы зелени в качестве идеи для тепличного бизнеса:
- Уживчивость с овощами. Она не мешает развитию других растений, часто выступает хорошей культурой-предшественницей.
- Компактность. Разные культуры сажают в ящиках и размещают на полках в 2-3 яруса. Поэтому и урожаи получаются объемными даже в небольшой теплице: 1,5-2 кг/кв. м. При использовании гидропоники — до 6 кг/кв. м.
- Короткий период развития. За сезон с одного участка собирают 4-10 урожаев.
Зелень отлично подходит для начинающих фермеров-бизнесменов. Некоторые садоводы целенаправленно используют теплицы для ее выращивания в межсезонье. Летом же на грядки высаживают другие растения. Сбыть большие объемы укропа или шпината на рынке непросто. Попробуйте наладить отношения с заведениями общественного питания.
Цветы и другие идеи для теплицы
В определенные моменты года цветочный тепличный бизнес бьет рекорды доходности. Да и в целом модель является выгодной. По данным специалистов, при постройке теплицы с нуля вложения окупаются за первый год. Растят в таких условиях комнатные и садовые (для срезки) цветы. Во втором случае уход проще. Но к хозяйству должна быть привязана точка реализации, потому что товар долго не простоит.
Совет. Лучше организовать продажу своих цветов самостоятельно. При работе с перекупщиками доход будет невысоким.
Еще один прибыльный вариант для тепличного бизнеса — выращивание рассады. Весной на нее огромный спрос среди дачников и владельцев частных домов. Качественный продукт особенно интересует крупные агрохозяйства. Растят в тепличных условиях клубнику, томаты, огурцы, иные теплолюбивые культуры. Продают не только на ограниченной территории, но и посредством интернета.
Ранняя клубника (садовая земляника) — ценный продукт на потребительском рынке. Ее тоже собирают в теплицах. Для этого существуют израильская и голландская методики высадки, вертикальные грядки, гидропоника. Ягода крайне быстро портится. Весной ранний южный урожай просто не успевает доехать до северных регионов, поэтому фермер может занять выгодную клубничную нишу в своей местности. Розничные цены на ягоду не в сезон очень привлекательны.
Что растить в теплице — каждый фермер-бизнесмен решает сам. Важно учесть все факторы, оценить риски и выбрать правильную стратегию.
Что можно выращивать в теплице зимой на продажу?
Что лучше всего выращивать в теплице на продажу?
И вот наш ТОП 5 лучших тепличных идей.
- Рассада Как ни странно, но именно выращивание рассады является одной из самых прибыльных идей для теплицы. …
- Овощи Огурцы и томаты – самые проверенные тепличные культуры. …
- Цветы …
- Клубника …
- Зелень
Какие растения можно выращивать в теплице?
Что выгодно выращивать в теплице зимой?
- Травы Базилик, шалфей, лаванда, мята, тимьян, розмарин, укроп и другие травы являются одними из самых простых культур, которые можно выращивать в теплице. …
- Зелень Салат, рукколу, шпинат, листовую капусту и другую листовую зелень также легко выращивать в теплице. …
- Помидоры черри
- Перец чили …
- Цитрусовые …
- Имбирь …
- Ростки
Что можно выращивать в зимней теплице?
В январе в зимней теплице выращивают рассаду овощных культур (огурцов, томатов), лук (только сорта, не имеющие периода покоя), а также любые корнеплоды, пекинскую капусту, салат, и т. д. Последние из упомянутых играют роль уплотнителя вместе с огурцами или томатами.
Какие овощи можно выращивать в теплице?
Урожай помидоров — 8 — 11 кг с 1 м2. В парниках раньше всего выращивают зеленый лук, редис, шпинат, укроп, салат (в средней полосе начиная с марта). Несколько позже — огурцы и помидоры. Зеленый лук так же, как и в теплицах, выращивают из выборка репчатого лука, посаженного мостовым способом.
Что выгодно выращивать на продажу в теплице круглый год?
И в одной теплице прекрасно будут уживаться несколько видов растений. Поэтому зелень – это то, что лучше выращивать в теплице круглый год для продажи.
…
Зелень
- зеленый лук;
- лук-порей;
- укроп;
- петрушка;
- базилик;
- шалфей;
- кинза.
Какие цветы выгодно выращивать в теплице на продажу?
В теплицах выращивают цветы самых разных видов, но чаще всего в парниках разводят луковичные растения. Это могут быть тюльпаны, георгины, розы, нарциссы. Также популярностью пользуются гиацинты, маргаритки, настурции. Хорошо цветут в тепличках лилии, крокусы.
Что можно посадить вокруг теплицы?
Возле теплицы можно посадить бархатцы, календулу, турецкую гвоздику, это только те, которые будут ещё и защищать. Я тоже буду высаживать рядом с теплицей цветы, а может быть и землянику.
Что посадить в мини теплице?
Посадите рассаду томатов, огурцов и перца в теплицы. Базилик из семян также лучше всего начинать в течение этого сезона, а затем переносить летом. Если вы решите сажать нежные растения, такие как тыква, кабачки и кабачки, вы можете начать сажать их в мини-теплице.
Что можно выращивать зимой в неотапливаемой теплице?
Разнообразную зелень (лук, укроп, петрушку) массово выращивают зимой даже в необогреваемых помещениях.
…
В холодный сезон теплицу можно использовать следующим образом:
- посеять петрушку, салат, сельдерей, ранние морковь и свеклу, редис, которые убрать весной;
- посадить лук-севок на рассаду или лук на зелень;
Что лучше всего выращивать на продажу?
Наиболее выгодные культуры для продажи:
- Укроп выращивать очень выгодно, если имеются постоянные каналы сбыта. …
- По той же причине выгодно выращивать петрушку и салат. …
- Летом в цене сочная клубника. …
- Чеснок также всегда считался достаточно выгодной культурой.
Что можно сажать в теплице круглый год?
В неотапливаемой теплице можно хранить луковицы гиацинтов, крокусов, а также корневища георгинов, хризантем, а в феврале разместить луковички шафрана, ириса, нарцисса для получения цветов. Парник можно использовать также для посева некоторых цветов – лилий, бегоний, глоксиний, колеусов.
Что можно выращивать в оранжерее?
Что выращивают в оранжереях
- Травы
- Зелень
- Помидоры черри
- Перец чили
- Цитрусовые
- Имбирь
- Ростки
- Микрогрин
Что можно выращивать в теплице в Подмосковье?
Не менее популярен для выращивания и огурец. Среди других овощей, выращиваемых в теплицах Подмосковья, числятся баклажаны, некоторые сорта капусты, клубника, перец.
…
Рассмотрим основные овощные культуры, которые выращивают в теплицах Подмосковья.
- Помидоры …
- Огурцы …
- Баклажаны …
- Болгарский перец
Какие фрукты можно выращивать в теплице?
Как вырастить экзотические фрукты в теплице
- 5.1 Цитрусовые
- 5.2 Персики и нектарины
- 5.3 Маракуйя
- 5.4 Инжир
- 5.5 Виноград
- 5.6 Абрикосы
Как правильно сажать овощи в теплице?
Первые сажают в центре строения, а вторые – по его краям. Таким образом, урожай культур с коротким сроком вегетации будет собирать удобнее. Если вы хотите выращивать в одной теплице культуры высокорослые и низкорослые, то они должны расти отдельно друг от друга. Иначе высокие растения будут затенять низкие.