Agrodom93.ru

Агропромышленный комплекс
5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Где лучше выращивать овощи в теплице или в открытом грунте

Особенности выращивания овощей в теплице. От рассады до сбора урожая

Однако при грамотной эксплуатации уже через два-три сезона вы на собственном опыте прочувствуете все плюсы от теплицы на участке. Тепличные овощи дают более ранний и обильный урожай, а сезон потребления свежих томатов и огурцов растягивается на 1-2 (!) месяца.

Но что значит «правильное» использование теплицы?

Это подразумевает соблюдение принципов «умной» теплицы, должное внимание к межсезонному обслуживанию и разумный подбор выращиваемых культур. Из статьи вы узнаете, какие овощи лучше выращивать в теплицы и как их размещать на тепличных грядках с максимальной выгодой и удобством.

Особенности теплиц

Для выращивания овощей используют 2 типа укрытий:

  1. Летние парники без системы отопления. Продлевают плодоношение до осени, подходят для выращивания разных видов овощей и рассады. Идеальны для областей с умеренным климатом.
  2. Утепленные капитальные теплицы с подогревом. Предназначены для выращивания любых овощей, в том числе и самых теплолюбивых. Дают возможность получения нескольких урожаев в год.

Теплицы для выращивания овощей должны быть достаточно просторными и высокими. Возможно заглубление в грунт на 0,5 метров. Зимние теплицы воздвигаются на усиленном фундаменте из шлакоблоков или бруса. Наиболее удобные конструкции имеют сварной металлический каркас с цинковым покрытием. В качестве укрывного материала используется закаленное стекло или армированная пленка.

Самые дорогие теплицы покрывают листами сотового поликарбоната. В чем особенности выращивания овощей в теплице из поликарбоната?

Теплицы должны иметь форточки для проветривания и двойные двери, защищающие растения от холодного уличного воздуха. Обязательна хорошая подсветка, очень желательна система капельного автоматического полива.

Для обогрева теплиц используют электрокотлы, калориферы, дровяные печи и даже костры. Выбор способа отопления зависит от климата, времени использования теплицы и финансовых возможностей владельца.

Выбор овощей

В закрытом грунте можно выращивать любые овощные культуры. Предпочтение отдается ранним овощам с коротким вегетативным периодом. Высаживание таких сортов дает возможность получить максимально ранний урожай. В круглогодичных теплицах с подогревом можно выращивать и позднеспелые сорта, отличающиеся интересным вкусом и хорошей лежкостью.

Лучшие результаты дает высаживание в грунт, но некоторые культуры можно размещать и на стеллажах. Гидропонные технологии не рекомендуются, они снижают расходы, но сильно ухудшают вкусовые качества плодов.

Чаще всего в теплицы высаживают растения, нуждающиеся в особых условиях: повышенной влажности, стабильно высокой температуре без резких среднесуточных перепадов, защите от вредителей и неблагоприятных погодных условий.

Среди самых популярных тепличных культур:

  • Томаты. Существует множество сортов, культивированных специально для закрытого грунта. Любят питательную легкую почву, умеренный полив и постоянный приток свежего воздуха без лишней влажности. Повысить урожайность помогут фосфорные и калийные удобрения, злоупотреблять азотом не рекомендуется. Хорошо реагируют на органику.

Если вы хотите, заняться бизнесом по выращиванию томатов в теплице, то можете ознакомиться с этой информацией на нашем сайте.

Огурцы. Очень теплолюбивая культура, не любящая резких температурных перепадов. Овощи нуждаются в обильном поливе, яркой подсветке и повышенной влажности воздуха. Требуют обильных органических подкормок, предпочтительно коровяком или разведенным птичьим пометом. При конвейерной высадке рассады способны плодоносить круглый год.

Также читайте на нашем сайте, как формировать плети огурцов, каким болезням они подвержены и с чем лучше сажать в теплице.

Сладкий и острый перец. Перцы любят питательную, легкую и рыхлую почву, не переносят застоя воды. Предпочитают чередование минеральных и органических подкормок. Сладкий и горький перец нельзя сажать рядом, возможно переопыление и изменение вкуса плодов.

О посадке рассады, формировании кустов и с какими садовыми культурами совместим перец в теплице, узнайте на сайте.

  • Кабачки, цукини, патиссоны. Очень нетребовательные культуры. Для закрытого грунта нужны сорта, не образующие длинных плетей. Любят легкую нейтральную или слабощелочную почву, умеренную влажность и не слишком высокую температуру.
  • Баклажаны. Предпочитают умеренно сухой воздух и влажную питательную почву. Отлично реагируют на азотосодержащие удобрения и золу. Для высокой урожайности рекомендуется добавлять слабый раствор коровяка при каждом поливе.

    С какими культурами можно высаживать баклажаны, смотрте здесь.

  • Листовой и кочанный салат. Отличается быстрым ростом, прекрасно соседствует с любыми овощными культурами. Любит рыхлую питательную почву, яркий свет и обильный полив.
  • Редис. Быстро созревающая культура, требующая высокой влажности и питательной легкой почвы. Любит яркий свет, но мирится и с полутенью.
  • Ранняя белокочанная капуста, брокколи. Нетребовательны к составу почвы, спокойно переносят небольшое понижение температур. Требуется яркое освещение и обильный полив, а также постоянные проветривания теплицы. Такие ранние овощи в теплице, можно срезать через 1,5 месяца после высадки рассады.
  • Цветная капуста. Очень требовательна к условиям содержания. Предпочитает высокую влажность и умеренную температуру, в жару развитие головок замедляется. Требуется рыхлая почва и обильные подкормки с чередованием минеральных и органических удобрений.
  • Зелень и пряные травы (кинза, базилик и др.). Быстрорастущие культуры, подходящие для уплотнения посадок. Любят рыхлую питательную почву и обильный полив. Самые ранние виды (кресс-салат, листовую горчицу) можно срезать через несколько дней после посева.
  • Гораздо реже в теплицах выращивают корнеплоды: свеклу, морковь, репу, брюкву. Эти культуры не нуждаются в укрытиях, отличного урожая можно добиться и в открытом грунте.

    Таблицы — примерные данные урожайности овощей в теплице:

    Как можно нейтрализовать действие нитратов в органических продуктах

    Овощи есть хочется несмотря на содержание в них нитратов. Есть некоторые способы, которые помогут нейтрализовать их действие, и если не полностью, то хотя бы частично.

    Для нейтрализации нитратов необходимо сделать следующее:

    • перед готовкой овощи, и не только их, необходимо хорошенько вымыть, а также убрать части, в которых скапливаются нитраты, и в картофеле с помидорами это зеленые части;
    • можно замочить продукты в воде минут на 20, а если корнеплоды крупные, то их необходимо разрезать на несколько частей;
    • в вареных овощах количество нитратов снижается на 80%;
    • еще один способ – заправить сала с лимонным соком или гранатовым.

    Если не употреблять сверх нормы продукты, в которых содержатся нитраты, а также предпринимать меры, которые помогут их нейтрализовать, то сильный вред организму нанесен не будет.

    Рассада для зимнего выращивания

    Некоторые культуры высевают непосредственно в теплицу, но чаще в нее высаживают уже подрощенную рассаду.

    Семена можно сеять в контейнеры или маленькие торфяные горшочки. Выбор способа зависит от вида овощей.

    Например, рассаду баклажанов нельзя высевать в торфяные горшочки, слабые корни растений не смогут пробиться в грунт. Огурцы и перцы не любят выкапывание, их лучше сеять в отдельные кассеты или пересаживать методом перевалки.

    Чтобы получить здоровую и крепкую рассаду, семена нужно отсортировать и замочить в стимуляторе роста. После этого их промывают и помещают во влажную марлю для наклевывания. При посадке важно следить за степенью заглубления, обычно она не превышает 1-2 см.

    Ящики или контейнеры с горшочками накрываются стеклом и выставляются на яркий свет. Оптимальная температура для прорастания зависит от культур. Например, баклажаны и томаты нуждаются в умеренном тепле, а огурцам и перцам нужна температура не ниже 25°C.

    Рассаду удобряют после образования 3 настоящих листов. Лучше всего использовать разведенную органику или суперфосфат.

    Когда саженцы подрастут, потребуется пикировка.

    Томаты и перцы необходимо прищипывать, стимулируя закладывание почек.

    Почва и выбор удобрений

    Грунт в теплице должен быть очень питательным и рыхлым. Большинство овощей предпочитает слабощелочную или нейтральную почву. Идеальный состав – смесь старой садовой земли, торфа или перегноя и речного песка. При высадке рассады в каждую лунку можно поместить немного гидрогеля, это особенно полезно для влаголюбивых культур: огурцов, перца и капусты.

    Выбор удобрений зависит от вида овощей. К примеру, томаты очень любят фосфор, но отрицательно реагируют на обилие азота, необходимого баклажанам. Огурцы предпочитают разнообразие органики, от коровяка до разведенного куриного помета.

    Универсальным удобрением считается суперфосфат, калийные комплексы и зола. Их можно внести в грунт перед посадкой в теплицу овощей.

    При выращивании овощей в теплицах из поликарбоната, после начала цветения рекомендуются подкормки 1 раз в 2 недели. Внесение удобрений нужно совмещать с поливом.

    Тепличные гектары Дальнего Востока

    Больше половины производства круглогодичных овощей приходится на тепличные комбинаты, расположенные в европейской части России.

    На Дальнем Востоке практически нет собственного круглогодичного производства овощей. Помидоры и огурцы завозится из весьма удаленных регионов России или импортируются из соседнего Китая. Именно поэтому государство заявило о поддержке проектов по строительству новых теплиц по производству круглогодичных овощей. Как отметил в своем выступлении на конференции Дмитрий Авельцев из ФГБУ «ЦЕНТР АГРОАНАЛИТИКИ», в Дальневосточном федеральном округе будет продолжено возмещение CAPEX, начиная с 2022 года. Такая поддержка позволит к 2025 году увеличить производство овощей более чем в три раза.

    Участники конференции напомнили, что при реализации программ поддержки не стоит забывать о «больной» проблеме для тепличного сегмента – тарифах на энергоносители и газ. В среднем в себестоимости тепличного огурца почти 50% составляют плата за электричество и газ. А на Дальнем Востоке предприятия тепличного комплекса платят за электроэнергию до 13 рублей за кв/ч.

    Выращивание овощей в теплице круглый год

    Выращивание овощей в теплице уже давно стало распространённым занятием в домашнем хозяйстве. С его помощью можно обеспечить свою семью свежими овощами, можно начать бизнес для получения прибыли. На сегодняшний день уже накоплен определённый опыт и, воспользовавшись такими наработками, даже новичок может обустроить тепличное хозяйство.

    Характеристики теплицы

    При правильном уходе урожайность культур, выращиваемых в теплице, повышается в несколько раз, и собирать урожай можно несколько раз в год. Важным преимуществом овощей, выращенных в таких условиях, является их чистота от вредных химических веществ и опасных добавок.

    Различают следующие виды укрытий:

    • парники без систем отопления для ускоренного выращивания выбранных культур в летний период.
    • капитальные теплицы с системами отопления, используемые круглый год.

    Обычно парники накрывают плёнкой, они могут быть простыми по конструкции, поскольку являются временными. Цель их применения — создать комфортные условия для роста и созревания овощей и зелени. Причём зелень можно вырастить и на подоконнике. А вот в условиях резких смен погоды или долгих холодов парники помогают получить более ранний урожай и защитить его в процессе роста от неблагоприятных внешних условий.

    Теплицы для выращивания овощей круглый год должны быть капитальными. Строятся они для длительного использования, поэтому такие конструкции должны обладать соответствующей вместимостью и высокой прочностью материалов. Зимние теплицы обычно строятся на фундаменте из бруса или шлакоблока. Удобны конструкции из сварного металлического каркаса и цинкового покрытия.

    Стекло или армированная плёнка используются как укрытие. Срок службы полиэтиленовой плёнки — три года, для большей прочности её натягивают на каркас в три слоя. А образовавшаяся воздушная подушка послужит дополнительной теплоизоляцией. Теплицы из поликарбоната являются дорогими, но надёжными.

    Конструкция должна быть продумана до мелочей, можно применить успешный опыт других. В интернете есть много подробных схем и сайты для огородников по обмену опытом. Технология выращивания овощей в теплице предполагает создание благоприятных условий, правильную высадку и уход.

    Важными условиями для эффективного выращивания овощей являются:

    • Надёжный и качественный материал для перекрытий.
    • Форточки, двойные двери. Первые нужны для проветривания, а вторые защитят в холодный период от воздуха извне.
    • Подсветка.
    • Грунт.
    • Система для автоматического капельного полива.
    • Вентиляция, обеспечивающая регулярное проветривание.
    • Отопление в холодный период, обычно используют электрические котлы, печи на дровах, калориферы.
    • Затенение.

    Понадобятся и инструменты, которые являются стандартными для огородных работ и наверняка есть в хозяйстве:

    • лопата;
    • тяпка;
    • грабли;
    • лейка;
    • ножницы;
    • трубы для полива;
    • термометр;
    • вентилятор;
    • трубы для отопления.

    Галерея: круглогодичная теплица (25 фото)

    Подбор грунта

    Смесь грунта в теплице для выращивания овощей нужно подготовить заранее с учётом всех растений, которые планируется выращивать круглогодично. Следует учесть, что у разных культур свои требования к составу почвы. Однако есть и перечень универсальных элементов:

    • Дерновая земля.
    • Навоз.
    • Торф.
    • Сено, остатки стеблей растений, бурьян.
    • Азотсодержащие удобрения.
    • Содержащие углевод удобрения.

    Правильный полив

    Для растений очень важна температура воды для полива. Поэтому нужно поставить бак для воды, чтобы она успевала нагреться в теплом климате теплицы перед использованием. Если площадь посадок небольшая, то ручной полив станет возможностью экономить средства. А вот для больших теплиц предпочтительнее система автоматического капельного полива.

    Обустройство вентиляции

    Не стоит экономить на вентиляции помещения. Новички считают, что достаточно открыть две двери, и это и есть проветривание. Но так получается сквозняк, который вреден для многих культур. Форточки нужно сделать по обе стороны, и тогда, открыв одну дверь, вы получите поток воздуха, входящий через неё, а нагретый будет выходить через форточки. Однако для хорошего урожая очень важно создать систему вентиляции, особенно при средних и больших размерах теплицы.

    Хорошим решением станут вентиляторы с терморегулятором. Правильный температурный режим означает контроль за показателями термометра в течение всего года. Зимой минимально допустимая 14 градусов, а вот летом обязательно ниже 50, иначе овощи завянут. Для огурцов и помидоров, например, оптимальная температура днём до 25 градусов, и от 18 до 20 в ночное время. Поэтому важна система затенения.

    Отопление и освещение

    Обогрев теплицы можно использовать разный:

    • естественный, солнечный.
    • искусственный, с помощью специальных устройств.

    Вместе с естественным обогревом рационально использовать и тепло, получаемое от перегнивания удобрений, например, навоза. Нужно снять слой грунта, насыпать ровный слой соломы, смешанной с навозом, примерно 40 см толщиной, и снова присыпать грунтом.

    Причём конский навоз, разлагаясь, может прогреть землю до 33-35 градусов на протяжении 3 месяцев, а вот коровий хотя и будет держать тепло столько же времени, но сможет обеспечить только 15-18 градусов тепла. Свиной навоз будет прогревать землю до температуры 15 градусов и сохранит эти показатели около 2 месяцев.

    Приборы, используемые для обогрева, выбираются по желанию, средствам и в соответствии с конструкцией теплицы. Самые распространённые из технологий:

    • котёл электрический или газовый для парового отопления;
    • твердотопливный котёл;
    • печь на дровах;
    • калорифер;
    • инфракрасный обогреватель.

    Если теплица используется круглогодично, то с октября по апрель нужно дополнительное освещение, чтобы обеспечить выращиваемым овощам световой день не менее 14 часов. Можно использовать специальные фитолампы для растений, которые можно приобрести в специализированных магазинах, или же лампы дневного света.

    Подготовка к посадке

    Когда конструкция построена и оснащена всеми необходимыми системами, нужно подготовить место для посадки растений. Для этого нужно вынуть из теплицы до 30 см грунта и уложить на его место слоями сено, солому или листья с ветками, поверх — птичий помёт или навоз, засыпать новой дерновой землёй или предварительно проветренным торфом. Брать лучше низовой торф с влажностью до 55%.

    Некоторые виды овощей высеивают непосредственно в почву теплицы, для некоторых культур предпочтительнее высаживать рассаду. Для её выращивания семена сеют в торфяные мешочки или контейнеры, в зависимости от выбранного растения.

    Например, баклажаны нельзя сеять в мешочки для рассады, поскольку у них слабые корни и добраться к грунту им тяжело. А вот перец и огурцы плохо принимаются после выкапывания, поэтому их рекомендуют сеять в кассеты или пересаживать по методу перевалки.

    Залог крепкой и здоровой рассады — соблюдение правил. Отсортированные семена замачивают в стимуляторе роста, после промывают и раскладывают в марле, смоченной водой для проклевывания. Глубина погружения в почву — не более 2 см.

    Ящики с рассадой накрывают стеклом и ставят на свет. Температура варьируется в зависимости от высаженной культуры, так, огурцы и перцы лучше растут при показателях не ниже 25 градусов, а томаты и баклажаны больше любят умеренное тепло.

    После появления трёх листиков рассаду нужно удобрить. Хорошо подойдёт суперфосфат или разведённая органика.

    Совместимость растений

    Для высокого урожая важно сочетание культур на одной площади, ведь при разных температурных режимах или при разной потребности во влаге сложно будет создать условия, пригодные для всех. То же самое относится и к составу грунта, одни культуры любят удобрения, другие растут и без них. Если в планах круглогодичное использование, то нужно сразу узнать, что можно выращивать в теплице круглый год. Стоит обратить внимание и на новые технологии, чтобы использовать все достижения прогресса.

    Самые популярные культуры для выращивания в теплице:

    • Огурцы. Относятся к теплолюбивым культурам, очень не любят перепады температуры. Нуждаются в регулярном обильном поливе, ярком освещении и высокой влажности воздуха. Из подкормок очень хорошо увеличивается урожайность от применения коровяка или птичьего помета. Нужно только развести в правильной пропорции. При высадке конвейерным способом способны плодоносить весь год.
    • Перец острый и сладкий. Хорошо плодоносят в рыхлой, лёгкой и питательной почве. Застоя воды не переносят. Специалисты рекомендуют чередовать органическую и минеральную подкормку. Следует помнить важное правило: сажать рядом сладкий и горький перец нельзя, иначе плоды изменят вкус в результате переопыления.
    • Томаты. Для закрытого грунта используют разные сорта. Почва нужна лёгкая и питательная, полив умеренный, любят приток свежего воздуха, плохо переносят высокую влажность. Калийные и фосфорные удобрения повысят урожайность, хорошо подходит и органика.
    • Баклажаны. Растут на питательной почве в умеренно сухом воздухе. Подкармливать следует золой и азотсодержащими удобрениями. Повышению урожайности способствует регулярный полив слабым раствором коровяка.
    • Редис. Быстро созревающая культура, хорошо растёт как при ярком свете, так и при затенении. Любит высокую влажность и лёгкую почву.
    • Капуста белокочанная ранняя, брокколи. К почве нетребовательны, могут пережить и небольшое понижение температуры, нуждаются в постоянном проветривании. Созревают через полтора месяца после высаживания рассады в грунт.
    • Кабачки, патиссоны, цукини. Относятся к культурам нетребовательным. Следует выбирать сорта кустовые, а не плетущиеся. Хорошо растут в умеренной влажности, при невысоких температурах, почву предпочитают слабощелочную или нейтральную.

    Можно выращивать пряные травы, клубнику или грибы. Клубника требует много света и капризна в уходе, однако, накопив опыт, можно получать её урожай на две недели раньше, чем в грунте.

    Чтобы теплица использовалась максимально эффективно, следует подобрать культуры для выращивания как вместе, без вреда друг для друга, так и для замены одного другим. Метод смешанной посадки послужит для предотвращения одностороннего истощения почвы.

    Так, редис будет гораздо нежнее на вкус, если его посадить между листовым салатом и фасолью. Также он хорошо уживается с горохом, чесноком, томатами и капустой. Площадь, используемую летом для выращивания теплолюбивых видов овощей, можно занять весной под зелень.

    Осенью почву в теплице наполняют органикой, а весной добавляют навоз и присыпают слоем плодородной земли. Можно высадить зелень, которая растёт быстро, пока будет прорастать рассада. До наступления времени посадки основных культур получится собрать урожай зелёного лука, укропа и петрушки.

    В феврале обычно начинают сеять для рассады огурцы и помидоры. Плоды при этом можно получить уже в начале мая с огуречных грядок и к концу того же месяца — с томатных. Это обеспечивает необходимые условия роста и снижает затраты на освещение.

    Летом можно выращивать сорта томатов с крупными плодами, которые не успевают вызревать в открытом грунте.

    Рядом с огурцами можно сажать перец или баклажаны, однако нужно следить, чтобы плети не затеняли свет другим культурам. Хорошо сочетается с огурцами и кукуруза. Последняя также хорошо растёт рядом с бобами, томатами, салатом, но не любит свёклу и сельдерей.

    Томаты могут соседствовать с капустой, редисом, редькой, морковью, свёклой, чесноком. Можно выращивать петрушку вокруг грядок с томатами. Мелисса лимонная, мята и базилик, посаженные с томатами, улучшат их вкусовые качества. В теплице больших размеров можно сочетать томаты и такие теплолюбивые культуры, как арбуз и дыня. Но последние плохо растут после тыквенных и других овощей.

    Нужно отметить, что огурцы и томаты относятся к культурам, которые нужно формировать, иначе ствол может превратиться в дерево, а урожайность существенно снизится.

    Тепличное направление в сельском и приусадебном хозяйстве стремительно набирает популярность. Лёгким занятием его назвать нельзя, но учитывая успешный опыт других, можно обеспечить близких качественными овощами или превратить это занятие в семейный бизнес.

    Что лучше сажать в теплице

    Теплица – это незаменимый помощник садовода для выращивания теплолюбивых культур. Для нее свойственен свой, особый микроклимат: высокая влажность, стабильная температура без резких колебаний. Перед дачниками стоит нелегкий выбор, что лучше сажать в теплице, ведь пространство в ней ограничено. Что выгодно выращивать в теплице из поликарбоната?

    Какую зелень выращивать в теплице

    Преимущество зеленых культур в теплице неоспоримо: их можно выращивать круглый год. Зелень отлично растет при температурах +10…+20 градусов.

    Культура не требует особого ухода, ведь ее вегетационный период составляет всего несколько недель. Зелень растет даже зимой, если теплица обогревается.

    Что выращивать в теплице:

    • Лук на перо – самый распространенный вариант, подходящий даже для продажи. Многие садоводы начинают тепличный бизнес именно с этой культуры: срезанный лук хранится дольше другой зелени.
    • Салат. Культура становится все более популярной в кулинарии благодаря декоративному виду и высоким вкусовым качествам.
    • Укроп. На получение урожая может уйти до двух месяцев. Кусты укропа дадут хорошую зелень только на плодородных грунтах.
    • Петрушка. Неприхотливая культура растет дольше предыдущих, нуждается в достаточном освещении и влажности.
    • Кинза. Трава обладает специфическим вкусом, популярна в блюдах восточной кухни.

    Преимущество зелени – возможность получения нескольких урожаев в год. Зелень можно высаживать тогда, когда теплица не занята основными культурами.

    Рассада в теплице

    Даже в неотапливаемой теплице можно выращивать крепкую, здоровую рассаду. Однако если хочется вырастить ее на продажу, следует обзавестись хотя бы минимальным отоплением.

    Вырастить можно любую культуру:

    • однолетние и многолетние цветы – петунии, виолы, бархатцы;
    • пряные травы – розмарин, базилик, эстрагон;
    • овощи – томаты, перцы, огурцы;
    • ягодные культуры – клубника, земляника, княженика.

    Подоконники останутся свободными, если выращивать рассаду сразу в теплице, а растения вырастут более здоровыми, они не будут вытягиваться.

    Клубника

    Даже несколько кустов клубники (особенно ремонтантной), посаженные в теплице, порадуют садоводов весной. Растения начинают вегетацию раньше «уличных собратьев». К тому моменту, как клубника на улице начнет зацветать, тепличные кусты уже дадут первый урожай.

    Особенно ценна первая клубника, ведь так хочется порадовать себя сочными, ароматными, сладкими ягодами. Легко продать ее излишки, ведь местные ягоды всегда в приоритете. Кстати в теплице можно выращивать не только клубнику, но и малину. Малина дает отличный урожай при таком выращивании. Ягоды поспевают намного раньше, чем в открытом грунте.

    Редис

    Посадку редиса в необогреваемую теплицу можно начинать в самые ранние сроки. На улице еще может оставаться снег, а в сооружении уже достаточно тепло.

    Выбирать лучше нестрелкующиеся гибриды: они прощают ошибки в уходе даже начинающим садоводам. Вырастить можно весенний и осенний урожай, когда теплица свободна, или можно получить несколько партий редиса за сезон.

    Читать еще:  Каких животных выращивают на ферме и как за ними ухаживать?

    Огурцы

    Теневыносливая культура быстро вступает в плодоношение, выращивать огурцы можно практический круглый год при наличии отопления в теплице. Чтобы получать стабильные урожаи товарных плодов, следует выбирать современные гибриды.

    Их преимущество не только в выровненности плодов, но и в полном отсутствии горечи. Кроме того, самоплодные сорта не нуждаются в опылении, плоды завяжутся в любом случае.

    Что посадить в теплице, а что на улице?

    Сегодня практически у каждого опытного дачника на территории есть теплица, или же он будет строить ее в текущем, следующем сезоне. Столь рациональный подход может оправдать все капиталовложения, но только если правильно выбрать культуры для посадки внутри специальной конструкции, а также систематически ее использовать, сокращая периоды простоя.

    1. Для чего дачники используют теплицу
    2. Покупная или самодельная теплица?
    3. Что выгодно выращивать в теплице
    4. Что лучше выращивать на улице, а не в теплице?
    5. Совместимость растений

    Пустая теплица не приносит урожая, а соответственно, дохода или просто той продукции, которая могла бы идти в учет покрытия первоначальных расходов. В то же время, теплица понемногу приходит в непригодное для использования состояние – портится пленка, рассыхается деревянный или ржавеет стальной каркас. Поэтому парник и теплицу целесообразно использовать максимальное количество дней в году!

    Для чего дачники используют теплицу

    Есть несколько основных направлений использования теплицы:

    • Строительство объекта для бизнеса;
    • Сооружение теплицы для себя!

    Первый способ требует немалых капиталовложений и правильного подхода к проектированию. Чаще строится зимняя, всесезонная теплица для круглогодичного выращивания в ней наиболее выгодных культур!

    Второй, когда теплица используется для покрытия собственных нужд, не требует серьезной затратной части. Можно строить сезонный парник из пленки, окон, подручных материалов и средств, и выращивать огурцы, перец, томаты и зелень для собственного потребления, что уже значительно снизит расходы на их приобретение.

    Также, стоит рассмотреть основные назначения теплиц:

    • Выращивание рассады – подготовка молодых растений для массового их переноса в соответствующий период на открытый грунт. Для данной задачи подходит недорогой парник, который будет эксплуатироваться только в ранневесенний и весенний периоды;
    • Постоянное выращивание овощей, грибов, ягод, цветов. Для реализации проектов по постоянному получению урожая, для себя или в промышленных масштабах для бизнеса, требует более серьезных решений и капиталовложений.

    Предыдущая классификация говорит о необходимости изучения собственных требований и принятия строго рациональных решений по капиталовложениям в конструкцию. Следует определиться с тем, что будете выращивать, для чего, в каких масштабах, соответственно, какого размера требуется теплица, с какими техническими данными, дополнительным оборудованием. Вилка цен на строительство и оборудование может быть очень серьезной, ведь стандартный парник небольшого размера, в среднем, обходится в 1000-2000 рублей, а добротная всесезонная теплица может стоить 100, 200 и более тысяч рублей. Не стоит допускать ошибок, чтобы деньги не были потрачены зря!

    Покупная или самодельная теплица?

    Сами специалисты по производству теплиц не хотят говорить о качестве и надежности производимых ними конструкций, вдаваясь в подробности. Но опытный дачник запросто определит надежную теплицу, отбросив все некачественные варианты. Беда только в том, что не все дачники являются опытными, и потому часто в руки попадает комплект из строительного супермаркета или интернет-магазина, который не соответствует требованиям и возложенным надеждам. Большинство теплиц на рынке ненадежные, неустойчивые, недолговечные, и чтобы повысить их качество, следует доработать конструкцию, менять внутреннее оснащение.

    С другой стороны, всегда можно принять более корректное решение, и построить теплицу своими руками с нуля, выполнив первичный проект, внеся в него правки, определив материал и технологию сборки, оборудование для теплицы, материалы ее покрытия, усиления каркаса и прочее!

    Качественная всесезонная теплица даст возможность использования ее на протяжении нескольких десятилетий с периодическим профилактическим ремонтом, который будет стоить минимум финансовых средств и вашего времени – подкраска, герметизация швов, замена накрытия, обновление внутренних стеллажей.

    Что выгодно выращивать в теплице

    Вообще, можно разбить все растения на определенные группы, но не все из них пользуются спросом в различных регионах, и для этого есть много причин. Например, практически нет смысла в выращивании овощей или зелени, которые массово появляются на рынках и супермаркетах города в тот же момент, как они созревают в вашей теплице. Для бизнеса это плохо, ведь сбыт ограничивается малыми количествами, и прибыль сокращается. А если зелень или другие культуры выращиваются для себя, то какова рентабельность предприятия?

    Все подобные моменты следует обязательно изучать, как и спрос на продукцию, дополнительные затраты!

    Для выхода на выгодный уровень, расчет ведется не только по разнице расходов и валовой прибыли. Нужно учитывать все мелочи, о которых многие дачники, к сожалению, даже не думают при строительстве теплицы:

    • Непосредственное сооружение теплицы – определенная сумма, которую нужно закладывать в стоимость продукции при определении выгоды ее производства, плюс ремонты сооружения на протяжении всего срока службы. Данный момент часто оспаривается скептиками, но беспочвенно, ведь можно привести обычный пример. Дачник приобретает теплицу из поликарбоната за 10 тысяч рублей, и использует ее всего 4-5 лет. После, теплица становится непригодной. А выращивает он за это время рассады, зелени и прочей продукции всего на 5-7 тысяч рублей, при этом вкладывая дополнительные средства. Выгодно ли это, подскажет элементарная математика. Но, с другой стороны, человек выращивает для своей семьи экологически чистые овощи. Это стоит многого, но если перевести в деньги, готовы ли вы платить в 2-3 раза дороже за огурцы и помидоры?
    • Следующий обязательный момент, который также необходимо учитывать – внутреннее оснащение: ящики, стеллажи, лотки, грунт, пленки, мешки, стойки, шпалеры;
    • Инвентарь для теплицы: лопаты, грабли, ножи и прочее;
    • Оборудование для теплицы: осветительные приборы, система полива, оборудование для отопления и прочие обязательные системы обеспечения нужных условий выращивания культур;
    • Оплата воды, электроэнергии, отопления;
    • Расходы на биодобавки, удобрения, препараты для обработки растений и самой теплицы от вредителей, заболеваний;
    • И еще много статей расходов, которые могут быть не столь явными, например, доставка продукции к месту хранения, организация самого места хранения, а еще и его строительство, оборудование, содержание!

    Сказать по правде, правильный расчет нередко приводит к тому результату, что некоторые культуры вообще невыгодно выращивать на даче. Но лучше прийти к таким выводам заранее, чем после того, как средства были потрачены!

    Что же выгодно выращивать в теплице?

    • Во-первых, продукцию для последующей посадки на даче – рассаду и саженцы. Зимний и ранневесенний засев ящиков и лотков, перенос их в теплицу, правильный уход и соблюдение условий агротехники помогут вырастить несколько сотен или тысяч единиц рассады томатов, перца, баклажанов и даже огурца, прочих растений всего на нескольких квадратных метрах. Это реальная экономия, возможность поднять собственную рассаду для переноса ее в теплый период года на открытый грунт, снижение затрат на покупку посадочного материала!
    • Во-вторых, продукция постоянного потребления вашей семьей! Это зелень: зеленый лук, петрушка, укроп, салат, пряные травы. Весной и летом зелень стоит копейки, но и растет в теплице очень быстро. Летом же, зелень начинает дорожать, так как проходит сезон, растения вянут, выгорают. Зато в теплице, при соблюдении нужной температуры, влажности и освещения, она продолжает свой рост. Осенью и зимой, зелень стоит в десятки раз дороже, чем в теплое время года. Поэтому, можно продолжать ее выращивание, но только при условии возможности наладить сбыт. Иначе, все выращенное количество будет некуда девать, а растить всего несколько пучков укропа и петрушки, обогревая и освещая дляэто десятки кубометров теплицы, нерентабельно!
    • В-третьих, это цветы! Но данный вид деятельности обусловлен только возможностью ведения бизнеса по сбору букетов и их реализации, или поставкой в соответствующие торговые точки, агентства по оформлению праздников и прочие подобные, занимающиеся мероприятиями!
    • Дополнительно: овощи, грибы и прочая продукция постоянного потребления. Сравнительно выгодно выращивать томаты, огурцы, перцы и прочие подобные культуры для собственных зимних заготовок, консервирования. Но для понимания рентабельности процесса, снова стоит просчитать все статьи расходов, обратить внимание на региональный климат, рынок и его насыщенность данными товарами. В умеренном климате, можно вернуться к посадке в теплицах рассады, посадочного материала, и далее переносить рассаду на открытые грядки, покрывая больше площади при минимальных первичных затратах, исключая строительство теплиц больших площадей, их оснащение и последующее обслуживание. В данном случае, на даче достаточно парника для производства рассады!

    Что лучше выращивать на улице, а не в теплице?

    Следуя выше сказанному, можно поставить акцент практически на всех культурах, если теплица не работает на серьезный и постоянный бизнес. Кроме того, нужно обратить внимание и на климат, и на площади посадки, и на необходимость получения большого урожая. А также на требования растений и возможность их посадки на открытых площадках.

    • Так повелось, что в большинстве регионов баклажан растет хорошо. В сезон, его очень много и стоит он дешево. Вывод один – баклажан предназначен для открытых территорий;
    • То же можно сказать насчет обыкновенного репчатого лука. Зеленый лук – теплица, репчатый лук на урожай – открытые грядки;
    • Томаты и огурцы показывают увеличенные урожаи в парниках, порой, с коэффициентом 2-3, в некоторых случаях, 4 и даже 5. То есть, урожай возрастает в несколько раз. Но есть предварительная договоренность учитывать все расходы. Если чувствуется необходимость производства большого количества данных культур – теплица, если есть открытые грядки, рассаду данных растений выращиваем в теплице и переносим ее на открытый грунт. На территории парника оставляем только ранние сорта (касается практически всех видов тепличных растений на даче);
    • Морковь, свекла, картофель, капуста и прочие подобные овощные культуры – только на улице;
    • В этот же разряд входят кабачки и тыквенные, хотя в теплице они чувствуют себя очень неплохо;
    • Кормовые растения для животных, а также сельскохозяйственные технические культуры массовым посевом – на открытом огороде;
    • Клубника. Ранние и ремонтантные сорта, дающие урожай несколько раз в году – теплица, остальные ягодные, такие как смородина, крыжовник, малина – на отдельных открытых посадках в саду;
    • В теплицах большой площади можно растить виноград, бахчевые, но кто не испытывает недостатка в земле под разработку, предпочитает занимать данными культурами сады и огороды!

    Совместимость растений

    Выбирая, что посадить в теплице, а что на улице, нужно разбираться в агротехнике растений и их совместимости. Это отдельная, и очень серьезная агрономическая тема с уклоном на селекцию, да и просто наработанный опыт дачников, ведущих собственное хозяйство с постоянным его расширением. Но даже начинающий дачник должен знать некоторые нюансы, чтобы не загубить свои первые посадки и не разочароваться в новом парнике!

    • Посадка огурца совместима с выращивание в парнике или теплице перцев, баклажанов, редиса, укропа, бобовых, шпината;
    • Томаты можно высаживать с бобовыми, редисом, чесноком, зеленью: базилик, сельдерей и петрушка!
    • Вполне нормальный совместный рост показывают редис, томаты, лук, различные виды салатов;
    • Перец и баклажаны!

    Не рекомендуется объединять следующие посадки:

    • Томаты и огурцы;
    • Щавель, шпинат и капусту;
    • Баклажаны и помидоры!

    Теплица и уход за ней, выращивание разнообразных культур внутри подготовленной конструкции и на открытом грунте – это настоящая наука, которая изучается годами, часто даже путем проб и ошибок, ведь на каждой даче создаются индивидуальные условия. Поэтому требуется внимательный подход к агротехнике, расчеты. но, самое главное, стремление к положительному результату, благодаря чему все и получится!

    Выращиваем овощи в теплице: особенности посадки и ухода

    Зная особенности выращивания и ухода за основными овощными культурами, садовод может получить здоровый и богатый урожай. Правильное проращивание огуречных семян, тонкости использования теплиц для высадки рассады, грамотный подбор растений – знания, которые обеспечат экологичность и полезность урожаю.

    Каждый огородник мечтает о том, чтобы вырастить в своей теплице и огурцы, и перцы, и баклажаны с помидорами, и лук с фасолью. Вот только уживутся ли все эти растения под одной крышей?

    Совместимость основных тепличных культур — огурцов и томатов

    Огурцы – это лиана, родина которой влажные тропики Индии. Это растение очень любит тепло и обильный полив. Оптимальная температура для выращивания огуречной рассады — +20—22 °С. При появлении завязей температуру нужно повысить до +25-28 °С. Что при таких показаниях термометра происходит с томатами? Их цветки становятся стерильными, то есть просто не образуют завязей.

    Предки томатов попали к нам из Южной Америки. Основные ареалы их произрастания находятся между горами и Тихим океаном. А с океана, как правило, дуют ветры, не допуская перегрева почвы и создавая условия для опыления цветков. Это значит, что «стоячий» влажный воздух, столь необходимый огурцам, томатам просто противопоказан! От высокой влажности их пыльца слипается в комки и не попадает на пестик. Поэтому «помидорные» теплицы нужно проветривать как можно чаще.

    Следует учитывать и особенности полива. Огурцы поливают только теплой водой, обильно и желательно по листьям. Они — «водохлебы», любят прямое дождевание. А пасленовые культуры мы поливаем под корень и относительно умеренно. Попадание воды на листья томатов может быстро спровоцировать фитофтороз. Так что же делать?

    При большом желании можно выращивать огурцы и томаты под одной крышей. Но вам придется создать для каждой культуры индивидуальные климатические условия.

    Некоторые садоводы просто разделяют общее пространство теплицы шторкой из полиэтилена или брезента. И получают два изолированных отсека, в каждом из которых, как им кажется, создан необходимый микроклимат. Но это заблуждение: влажность почвы на общей грядке будет одинаковой для обеих культур. Да и удобрять их нужно по-разному. Огурцы не требовательны к внесению минеральных удобрений, за исключением азот-содержащих. Томаты же, наоборот, требуют обильных подкормок фосфору калий-содержащими удобрениями и очень умеренного внесения азота. А при хорошем поливе удобрения довольно быстро смешиваются на одной грядке. Вот и делайте выводы — стоит ли сажать томаты и огурцы в одной теплице.

    Наша с вами задача — получить наиболее обильный урожай, и как можно раньше. Поэтому мы должны обеспечить полноценное использование нашего тепличного пространства на протяжении всего сезона. Устраивайте отдельные «огуречные» и «помидорные» теплицы.

    Огурцы можно начать выращивать уже в апреле, чтобы получать ранний урожай в июне. Для этого в «огуречной» теплице нужно подготовить «теплые» грядки. Еще с осени вы можете сделать для них органическую подстилку. Освобождаем грядку от земли на глубину одного штыка лопаты. Дно образовавшейся полости покрываем слоем свежих органических материалов; толщина слоя — не менее 5—10 см. Для этих целей можно использовать скошенную газонную траву, свежий навоз, измельченные опавшие листья. На органическую подстилку насыпаем плодородную почву слоем толщиной 25—35 см. И в таком виде оставляем грядки до весны.

    В апреле, для того чтобы разморозить почву, обильно проливаем ее горячей водой с марганцовкой или другими обеззараживающими препаратами. Затем накрываем грядку темным нетканым материалом и оставляем на неделю. За это время грядка прогреется и сверху, и снизу (нижний подогрев обеспечит разлагающаяся органика). Сняв ткань, сажаем семена огурцов, они должны быть сухими. В каждую лунку кладем по два семечка, чтобы из пары ростков выбрать наиболее крепкий. Места посадок или всю грядку можно укрыть полиэтиленовой пленкой.

    Проращивания огуречных семян

    Хочу поделиться с вами личным опытом проращивания огуречных семян. Каждое посадочное место я накрываю пол литровой пластиковой бутылью с вырезанным дном. Крышку с нее можно будет снять после появления всходов — для проветривания. Для поддержания устойчивой влажности в почве в крышке другой — литровой — бутыли без дна шилом проделываю мелкие отверстия и закапываю ее рядом с будущим растением горлышком вниз. Затем наливаю в нее воду.

    Теперь влага при пересыхании почвы будет равномерно поступать непосредственно в зону корневой системы огурца. После этого над грядкой сооружаю из дуг «тоннель» и накрываю его двойным слоем белого нетканого материала. Разбираю эту конструкцию только в мае, с наступлением устойчивой теплой погоды.

    Правильно используем «Помидорную» теплицу

    «Помидорная» теплица ранней весной не должна простаивать зря. В это время года в ней можно сажать холодостойкие корнеплоды, салаты, мелкий лук и другую зелень.

    Уже в апреле можно посеять редис. Он влаголюбив и любит рыхлые почвы. Для посева отбираем только крупные, полновесные семена, лучше пророщенные. Кладем их в бороздки на расстоянии 0,8-1 см друг от друга, выдерживая дистанцию между рядами 12—15 см. Чтобы крестоцветная блошка и капустная муха не повредили молодые растения, сразу же после посева укрываем редис полиэтиленовой пленкой или белым нетканым материалом. После появления всходов растения прореживаем. Оставляем наиболее сильные на расстоянии 3 см друг от друга. Редиска загущения не любит — вырастает мелкая и уродливая. Требовательна она и к поливу. При пересыхании почвы корнеплоды становятся грубыми и горькими, а при нерегулярном обильном поливе растрескиваются.

    Кочанный салат лучше выращивать через рассаду. Семена высеваем в ящики, установленные в теплице, на глубину 1—1,5 см. Через 10—12 дней сеянцы пикируем в горшочки. Рассада готова к пересадке уже через 28-30 дней после посева. Кочанный салат не боится легких заморозков. Его можно высаживать в грунт, как только будет готова почва. Чтобы получить качественные кочаны, растения в ряду надо сажать с шагом 20 см; расстояние между рядами не менее 25 см. Можно сеять семена и прямо в грунт. Через 3 дня после появления всходов их надо проредить, оставляя промежуток между ними 5-6 см. Второй раз всходы прореживаем через 2-3 недели.

    Таким образом, до высадки в теплицу рассады томатов в начале мая мы с вами успеваем получить отличный урожай ранних витаминных овощей.

    Какие томаты лучше сажать в теплице?

    Ответ прост: конечно же, высокорослые, которые дадут большой урожай. Но пока они подрастают, пустующее верхнее пространство в теплице можно заполнить. Посадите в горшки низкорослые сорта томатов с ранним сроком плодоношения (например, семейства черри). У них очень компактная корневая система. Пространства в горшке с питательным грунтом вполне достаточно для их выращивания — при условии трех подкормок. Первую проводят через 10 дней после высадки рассады, вторую — во время цветения. А третью — при наливе плодов. Подвесьте эти горшки к крыше теплицы. Низкорослые томаты успеют дать первый урожай раньше, чем вырастут их высокорослые собратья.

    Какие же растения лучше всего уживаются в теплице?

    Отличными соседями для помидоров могут стать баклажаны. Но поскольку они любят влажность, располагать их лучше поближе к входу или форточкам. С прочими овощами баклажаны не уживаются. А вот сладкие перцы различных видов лучше посадить в «огуречную» теплицу. Обе эти культуры очень теплолюбивы, да и «водохлебы» одинаковые!

    Надеюсь, что мои советы помогут вам немного разобраться в хитростях домашнего тепличного хозяйства.

    Что можно выращивать в теплице: самые популярные овощи и зелень

    Хорошие теплицы дают возможность воплотить в жизнь множество интересных хозяйственных решений, обогатить свой стол, проявить творчество. Многие садоводы желают знать, что сажают в теплицу, в какой последовательности и как растения сочетаются между собой.

    Оптимальные посадки

    Начинать лучше с зелени или редиса. Они отлично прорастают при средних тепловых температурах и высоких, например, +10 или +20 градусов. Время роста составляет всего несколько недель, поэтому можно рассматривать их как первую волну. Также, отвечая на вопрос о том, что можно посадить в теплицу, стоит рассмотреть вариант посадки зелени между рядками, клубнями, кустами, тогда удастся выращивать её параллельно с основным урожаем. Из самых популярных, неприхотливых и полезных вариантов стоит отметить следующие: кинза, петрушка, укроп, салат, лук. Прочие особенности:

    1. Существуют распространённые правила совместимости культур, которые не только прекрасно уживаются, но и способствуют росту друг друга. Поэтому решая, что можно выращивать в теплице, нужно отталкиваться от нюансов совместимости.
    2. Если какая-то культура будет основной, то её высаживают в первую очередь, а на оставшиеся участки — другие разновидности, например, петрушку, укроп, лук.
    3. Также можно вырастить в теплице классические томаты и огурцы, но они не любят расти плотно по соседству друг с другом. Лучше разделить конструкцию на две части, засадив одну томатами, другую огурцами, а между ними посеять зелень.

    Желательно рассчитать все так, чтобы на месте собранного урожая пряных трав или других растений можно было высадить новые культуры с коротким сроком созревания, например салат.

    Что можно выращивать в теплице: особенности

    Один из самых ранних вариантов — редис, поскольку культивировать его легко даже при относительно низких температурах, когда конструкция еще не прогрелась как следует. Это может быть конец весны, когда сохранились еще остатки снежного покрова. Растет редис быстро, за сезон удастся вырастить несколько поколений. Правда, в теплице можно выращивать не все, а некоторые сорта, которые не требовательны в уходе и лояльны к низким температурам. Это скороспелые разновидности с периодом созревания 20-25 дней. Хорошим сочетанием будет посадка редиса в конце весны, а затем выращивание огурцов, томатов и зелени.

    Преимущества и недостатки выращивания овощей в открытом грунте и в теплицах.

    На развитие растений в открытом грунте влияет множество факторов и не все они благоприятно сказываются на их развитие.

    Овощеводство в средней полосе России затрудняется тем, что большинство овощей так, или иначе происходят из тёплых краёв.

    Без особых затруднений в нашем климате можно выращивать морозостойкие культуры, такие как: : хрен, щавель, ревень, мята, эстрагон, иссоп, чабер, луки (репчатый, чеснок, шнитт, слизун, батун, многоярусный, шалот). Эти культуры даже не любят температуру выше 20 градусов, при которой их развитие замедляется.

    Некоторые группы овощей относятся к холодостойким, которые свободно выдерживают температуру до — 2-4 градуса по Цельсию. Все капусты, корнеплоды, горох, бобы, салат, шпинат, укроп, кресс-салат, листовая горчица не боятся таких заморозков. Их семена стоит высаживать в самые ранние сроки (при наружной температуре от +3-4 градусов), чтобы побыстрее получить новый урожай.

    Из теплолюбивых сортов, томаты, при правильном закаливании выдерживают краткосрочные заморозки до -2, 3 градусов, а перцы, баклажаны, огурцы гибнут уже при таких заморозках. Следовательно, в средней полосе для них надо устанавливать теплицы и парники.

    Закалённые томаты можно даже высаживать несколько ранее рекомендованных сроков и получать ранний урожай.

    В полном развитии отлично себя чувствуют при температуре до 40 градусов фасоль, арбузы, тыквы, кукуруза, но проращивать их всё же надо при температурах умеренных.

    Для теплолюбивых и жаростойких овощей надо выбирать наиболее тёплые, защищённые от ветра участки, согревать почву путём устройства «тёплых» почв, с применением органических остатков, или прикрывать от неблагоприятных условий плёнкой, или временными укрытиями.

    Кресс-салат, листовая горчица, редис, салат, шпинат, укроп созревают за месяц от посева, до уборки, другие холодостойкие культуры, у которых почки и корни зимуют в почве, трогаются в рост при низких, но положительных температурах. Это касается таких культур, как щавель, ревень, эстрагон, хрен, мяты и др.

    Читать еще:  Как в домашних условиях выращивать крабов?

    Морковь, укроп, петрушка, огуречная трава размножаться могут самосевом, их семена спокойно зимуют и прорастают рано.

    Этим культурам теплицы и парники не требуют.

    При правильном подборе сортов даже огурцы, помидоры, кабачки, патиссоны, овощной горох, фасоль можно выращивать с целью получения раннего урожая.

    Теплолюбивые сорта овощных культур в условиях средней полосы лучше всего выращивать в парниках и теплицах.

    Теплицы — это капитальные сооружения, часто с подводкой электроэнергии, вентиляцией и отоплением. Такие теплицы чаще всего предназначены для почти промышленного и промышленного выращивания овощей на продажу.

    Сейчас продаются теплицы, кстати их можно построить и самому из остекления современным материалом — поликарбонатом. Ранее, если применять оконное стекло, толщиной около шести миллиметров толщины, теплица получается тяжёлой, она требует стальных конструкций и бетонного фундамента. Такие теплицы уязвимы перед крупным градом, на зиму их надо разбирать, так как они не держат снеговую нагрузку. Поликарбонатные теплицы не имеют этих недостатков, они более прочны, каркас можно делать из алюминиевого проката, пропускают большую часть солнечного спектра, они прочны и служат около 10 лет.

    К их недостаткам следует отнести необходимость герметизации внутренних каналов поликарбоната от контакта с землёю, что легко достигается применением специальной плёнки, или специальных профилей.

    Промышленность выпускает множество различных видов теплиц, которые различаются формой, размерами, способностью выдержать снеговые и ветровые нагрузки.

    Если нет желания устанавливать капитальную теплицу, то можно устроить небольшой парник, из каркаса с полиэтиленовой плёнкой. Плёнку лучше применять специальную, с защитой от ультрафиолетового излучения, тогда её срок службы продлится до семи лет.

    Теплолюбивые сорта выращиваются в теплицах, но соблюдать агротехнические рекомендации необходимо.

    В открытом грунте овощные культуры можно легко высаживать, в соответствии с рекомендациями по чередованию культур, например нельзя сажать картофель после томатов.

    В теплице такой севооборот устроить труднее, к4роме того, в почве накаливаются споры болезней и вредители, остатки удобрений и землю в теплицах необходимо регулярно (примерно раз в пять лет) полностью менять.

    Кроме того, в одной теплице трудно создать условия для овощей с различными агротехническими требованиями, например огурцы требуют высокой влажности, которая для томатов вредна.

    Небольшие теплички из плёнки позволяют решить эту проблему.

    В общем каждый огородник вопрос о применения парников, теплиц или просто открытого грунта решается самостоятельно.

    Как разместить разные овощи в одной теплице

    Весна только робко вступает в свои права, а огородники уже открыли теплицы и планируют посадки. Всем известно, что овощным культурам требуются разные условия выращивания. Но как быть, если хочется вырастить ранние помидоры, огурцы и перцы? А возможности поставить две-три теплицы нет. Отказаться от раннего выращивания какой-либо культуры? Пожалуй, нет. Лучше правильно разместить овощи в теплице и получить хороший урожай.

    Овощи в теплице: выращивать проще некуда?

    Кто не занимался выращиванием овощей в теплице, может подумать, что в этом нет особых трудностей. Посадки защищены от ветра и кислотных осадков, в теплице тепло и комфортно… Какие трудности?

    А оказывается, есть. Во-первых, какого размера теплица бы ни была, всегда не хватает места. Во-вторых, вредители в теплице ведут себя вольготно, для них-то условия тоже комфортные: тепло, безветренно. В-третьих, поддержание оптимального микроклимата. В холода теплицу прогреть легче, чем охладить в жаркую погоду. Все это нужно учитывать для получения хорошего урожая.

    Размещение теплицы

    Для оптимального освещения рекомендуется устанавливать теплицы с севера на юг. Как и большинство грядок. В этом случае растения, посаженные на восточной стороне будут освещаться солнцем в первой половине дня. Расположенные на западной — во второй. А в полуденные часы вся теплица будет залита солнцем.

    Но при этом нужно учитывать господствующие ветры, уклон участка, возможно и расположение с востока на запад. При таком размещении нужно будет планировать посадку высокорослых растений вдоль северной стороны, а более низких — с южной. Чтобы они создавали меньше тени.

    Планирование посадок в теплице

    Специалисты-овощеводы не советуют выращивать в одной теплице помидоры и огурцы. Потому что им нужны совершенно разные условия. Томатам нужно проветривание, пониженная влажность. Огурцы терпеть не могут сквозняков, им по нраву густой влажный, неподвижный воздух.

    Но построить две теплицы могут далеко не все огородники. Во-первых, не всегда позволяют размеры участка. Во-вторых, финансовые возможности зачастую ограничены. И волей не волей приходится выращивать в одной теплице несколько культур. Важно их правильно разместить. Чтобы не было конкуренции за свет, хорошо проветривались те, кому это необходимо. И были защищены от сквозняков любители «штиля».

    Размещение грядок

    В зависимости от ширины теплицы, в ней устраивают две или три грядки. При ширине сооружения в 6 метров рекомендуется сделать:

    • два прохода по 0,55 метра;
    • две грядки вдоль стен по 0,6 м;
    • центральную грядку шириной 70 см.

    При такой ширине удобно ухаживать, легко можно дотянуться до любого растения.

    Как правило, двери в теплице расположены в торцах, что позволяет создавать сквозняк при проветривании. Поэтому центральную грядку лучше отвести под томаты. Им очень нужно проветривание и циркуляция воздуха. У подножья помидорных кустов можно разместить рядочек кинзы, петрушки. Они не помешают томатам, но запахом отпугнут некоторых вредителей. Например, белокрылке не нравится аромат кинзы.

    В зависимости от ориентации теплицы, огурцам отводят северную или восточную грядку. Потому что большинство сортов, как их дикие предки, не очень любят яркое солнце. А во второй половине дня солнышко более активно, поэтому и отводим им восточную сторону. А чтобы защитить от сквозняков и обеспечить повышенную влажность, грядку можно отгородить занавесом из тонкой полиэтиленовой пленки.

    На южной или западной стороне стоит высадить теплолюбивые перцы и баклажаны.

    Обеспечение микроклимата

    Как уже отмечалось, растениям нужны разные условия, особенно по влажности и движению воздуха. Занавес из пленки позволит защитить огурцы от сквозняков. Если в теплице оборудовать капельный полив, то можно регулировать увлажнение каждой грядки.

    Чтобы снизить испарение и повышенную влажность, грядки с томатами, перцем и баклажанами нужно замульчировать. Под помидорными кустами слой мульчи побольше, до 5 см. Под перцами и баклажанами потоньше — 2-3 см. При этом будет экономно расходоваться влага, улучшится воздушный баланс почвы. Мульчируют грядки компостом или перегноем.

    Кстати, если рано весной посеять на грядке горчицу, а потом оставить её в качестве мульчи, она защитит томаты от фитофторы. Потому что, как выяснили ученые, на корнях горчицы развиваются микроорганизмы — антагонисты возбудителя фитофтороза.

    Овощи в теплице: выращивание томатов

    До посадки томатов заблаговременно готовим почву, удобряем, улучшаем и облагораживаем. Удобрять лучше всего хорошим перегноем или компостом, внося по ведру на квадратный метр грядки. В тяжелую почву добавляем по ½ ведра крупного речного песка. В песчаную — еще дополнительно ведро органики и, если есть, ведро дерновой земли. Добавим 50 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия, 10 г мочевины. Хорошо перемешаем с землей.

    Подготовленные лунки прольем раствором фитоспорина или червячным чаем.

    Высадка рассады

    Высаживать рассаду в теплицу следует, когда почва прогреется до +12…+15 º С на глубине 15 см. Если высадить в более холодную почву, корни теплолюбивых томатов будут долго болеть, приживаться. Чем глубже прогреется почва, тем мощнее разовьется корневая система. При этом в неотапливаемой теплице температура ночью не должна опускаться ниже +10 º С. Оптимальный возраст рассады, в зависимости от скороспелости сорта, от 45 до 65 дней.

    В закрытом грунте чаще всего выращиваются высокорослые сорта томатов. Поэтому соблюдаем рекомендации оригинатора по расстоянию между растениями. Как правило, это 45-50-60 см.

    Все сорта томатов способны образовывать дополнительные корни, причем на всех частях растения. Дополнительные корни позволяют томатам увеличивать площадь всасывания питательных веществ. Делают куст мощнее, способствуют формированию богатого урожая.

    Чтобы обеспечить помидорным кустам условия для наращивания дополнительных корней, посадочные лунки делают вдвое больше земляного кома рассады. Но при высадке лунку полностью не засыпают. Присыпают землей не более чем на 1 см выше рассадного кома грунта. Только после укоренения рассады, как правило, через 10-12 дней, подсыпают в лунку землю на 2-3 см. А через полторы-две недели ещё, до краев лунки. Тем самым стимулируется образование стеблевых корней.

    Уход за томатами после высадки

    После высадки рассаду обильно поливают и мульчируют толстым слоем травы. Чтобы почва не пересыхала. Следующий полив желательно сделать через 10-12 дней, чтобы корни в поисках влаги уходили вглубь. Поливы нужны регулярные, но не частые. Почва не должна пересыхать, но и избыток влаги плохо влияет на растения. Они становятся более уязвимы для возбудителей болезней.

    Овощи в теплице нуждаются в своевременных подкормках. Томаты подкармливают не менее трех раз за сезон. Во-первых, в период бутонизации. Как правило, через 2-3 недели после высадки рассады. Можно применять готовые комплексные удобрения для томатов. Или приготовить питательную смесь самостоятельно.

    Томатам особенно необходим фосфор. Для приготовления подкормки столовую ложку суперфосфата настаивают в ведре воды в течение суток. Потому что это удобрение плохо растворяется. После этого добавляют поллитра настоя птичьего помета или литр настоя коровяка. Под каждый предварительно политый куст выливают до литра раствора.

    Когда начинает цвести вторая кисть, дают вторую такую же подкормку.

    Третий раз томаты подкармливают когда распускаются цветы на третьей кисти. Но для питательной смеси растворяют полторы-две ложки суперфосфата, и добавляют настой коровяка или птичьего помета. Если применяется комплексное удобрение, важно соблюдать инструкцию и не превышать дозировки. Расход питательного раствора при третьей подкормке до 2 литров на растение.

    Стимулирование плодообразования

    Чтобы увеличить оплодотворяемость, помидорные кусты надо периодически встряхивать. Чтобы пыльца разлеталась и попадала на пестики и образовывалась завязь. Нужно следить за температурным режимом, потому что при жаре в 30 и более градусов пыльца становится стерильной. И не прорастает. Это касается не только томатов, но и огурцов, перцев, баклажан. Стимулирует образование плодов обработка по листу во время цветения препаратом «Завязь».

    Выращивание огурцов в и теплице

    Огурцы для теплиц, как правило, тоже выращивают через рассаду. Возраст которой ко времени высадки в грунт от трех до пяти недель. Чтобы не травмировать нежную корневую систему делают это методом перевалки. Без разрушения земляного кома.

    Высаживаем рассаду огурцов при температуре почвы на уровне корней не менее +15 º С. А воздуха +18…+25 º С.

    Расстояние между растениями зависит от сорта, но, как правило, не менее 45-50 см. Потому что огурцы не любят загущенности. При которой они наращивают листовую массу в ущерб плодоношению

    Для сохранения влаги и улучшения воздушно-водного баланса почвы посадки мульчируют. Лучше всего в качестве мульчи применять органику: перегной, компост. И подсыпать его в процессе вегетации несколько раз.

    Овощи в теплице формируют много вегетативной массы и плодов, поэтому им нужны обильные подкормки. Лучший питательный состав — это органика с небольшим добавлением минеральных удобрений. Мочевины, сульфата калия, вытяжки суперфосфата.

    Чтобы получить обильный урожай, плети огурцов нужно формировать. Как правило, способ формировки для каждого сорта схематично изображен на упаковке. В качестве опоры можно применять специальную крупноячеистую сетку или шпалеру.

    Когда на растении сформируется седьмой-восьмой настоящий лист, стебель закручивают вокруг шпагата или пускают по сетке. Огурцы растут быстро, поэтому каждые 5-7 дней проводим подкручивание.

    Когда главный стебель поднимется на высоту 35-40 см, удаляем 4-5 нижних листьев и побегов. Оголив стебель, примерно на 18-20 см. Для лучшего проветривания и циркуляции воздуха.

    Правильно ухаживая за растениями в теплице, создавая им благоприятные условия можно получать отличные урожаи. Главное — соблюдать агротехнику. И тогда овощи в теплице отблагодарят обильным урожаем.

    Как сажать в теплице из поликарбоната: советы дачникам

    Выращивание в теплице из поликарбоната овощей, цветов, ягод может принести хороший урожай, если соблюдать правила и придерживаться рекомендаций опытных садоводов.

    Задача это не самая простая. Возможно, понадобятся время и не один дачный сезон, чтобы освоить премудрости получения богатого урожая в теплице. Однако усилия оправдаются с лихвой: у вас и вашей семьи будут отличные овощи, ягоды и цветы. Теплица, сделанная из сотового поликарбоната, станет надежным помощником в огородном деле, ведь такие конструкции признаны многими садоводами как самые подходящие решения для выращивания растений не только летом, но и в другие времена года.

    Что и как сажать в теплице из поликарбоната – советы дачникам дают специалисты компании «Полигаль Восток».

    Специфика выращивания в теплице из поликарбоната

    Ягоды, цветы и овощи в теплице из поликарбоната растут хорошо, если высадить подходящие культуры и обеспечить правильный уход каждому виду.

    Специалисты рекомендуют обустраивать не более трех грядок: это позволит обеспечить всем растениям достаточно света и воздуха, а также облегчит уход за растительностью. При этом на среднюю грядку можно посадить высокие виды, а для посадки в парнике из поликарбоната на боковых грядках выбрать низкорослые культуры: зелень, морковь, перец, свеклу, тыкву, дыни, арбузы, другие бахчевые растения.

    Другой вариант – разместить рассаду разных растений в шахматном порядке, оставляя между «квадратами» 55-65 сантиметров. Смотрится необычно.

    Рассуждая, что можно вырастить в теплице из поликарбоната, специалисты подтверждают возможность выращивания разных видов вместе. Но при этом напоминают, что для этого придется постараться и учесть множество нюансов. Поэтому начинающим садоводам лучше для начала попробовать посадить только одну культуру, максимум, две или три.

    Важно регулярно проветривать парник, иначе растительность задохнется. Но важно следить, чтобы не страдали культуры, которые не любят сквозняков – тыква, кабачки, огурцы.

    Совет эксперта! Эксперты компании «Полигаль Восток» советуют расставить в теплице емкости с водой. Это позволит сохранить тепло на более долгое время после того, как солнце село. Жидкость будет нагреваться днем, а ночью отдавать накопленное тепло растениям. На зиму конструкцию можно разбирать, убирая поликарбонат в помещение под крышей, чтобы уберечь материал от повреждений в результате обильных снегопадов.

    Что можно вырастить в теплице из поликарбоната?

    Многие начинающие дачники задают вопрос, что посадить в теплице из поликарбоната. Чаще всего в таких сооружениях выращивают томаты и огурцы, сладкий перец и зелень.

    Выбрав теплицы из поликарбоната, что можно выращивать еще? Практически все, что сможет уместиться в парнике по размерам. Если хочется вырастить сразу несколько культур, то стоит перед началом сезона подготовить план их размещения, хорошо продумать все тонкости в соответствии с предпочтениями культур. Тогда у вас получится настоящий сад-огород под крышей.

    Решая, что садить в теплице из поликарбоната и как размещать растения, важно учесть расположение самого парника относительно сторон света. Южная зона больше подходит для перцев и томатов, а северная – для огурцов.

    Что хорошо растет в теплице из поликарбоната?

    На этот вопрос, наверное, большинство садоводов ответит: помидоры, огурцы, перец и зелень – то, что чаще всего выбирают дачники для теплиц. Посмотрим, что хорошо растет в теплице из поликарбоната и при каких условиях.

    • Томаты могут давать обильный урожай, если регулярно подкармливать землю калиевой селитрой, прищипывать новые побеги, которые появляются в пазухах листьев. Только не нужно добавлять слишком много селитры: это приведет к разрастанию куста и отсутствию плодов.
    • Огурцы хорошо плодоносят, если сооружать шпалеры, по которым стебли растений будут подниматься вверх. В качестве подкормки для огурцов можно использовать птичий помет и суперфосфат.
    • Сладкий перец не только хорошо растет в парнике, но и помогает экономить пространство. Компактное растение не занимает много места.
    • Салат требователен к составу почвы. Его нужно подкармливать два раза в неделю, регулярно рыхлить и обильно поливать зелень.

    Интересный факт! Обычно лучше всего в парниках растут сорта растений, выведенные специально для выращивания в закрытом грунте.

    Сажаем в теплице из поликарбоната

    Как правильно сажать в теплице из поликарбоната разные культуры – овощные, ягодные, цветущие? Разведение разных видов растений в теплицах требует знаний агротехнических особенностей. Опытным садоводам даже удается выращивать совершенно несовместимые друг с другом культуры в одном парнике. Но это целое искусство, освоить которое удается только с течением времени, сделав немало ошибок. Если вас интересует, что сажать в парнике из поликарбоната, предлагаем несколько рекомендаций.

    Цветы

    Цветущие растения прекрасно чувствуют себя в поликарбонатном парнике, если принимать во внимание особенности их выращивания. Хорошо растут в таких сооружениях розы, тюльпаны, анютины глазки, лилии, настурция, петунии, львиный зев, бархатцы, гвоздики, хризантемы, орхидеи и многие другие виды. Это могут быть как цветы для срезки, так и горшечные культуры.

    Удобно размещать горшки и ящики с растениями на стеллажах, пространство под которыми можно использовать для хранения разных предметов.

    Некоторые цветы любят обильное освещение, а другие, наоборот, предпочитают прятаться в тени. Этот фактор нужно учитывать, выбирая место для каждого вида. Светолюбивым культурам может потребоваться дополнительное освещение в периоды, когда естественного света недостаточно.

    Если парник используется только в теплое время года, обычно ранней весной в нем выращивают цветочную рассаду, которую затем высаживают на открытые грядки, где уже распускаются цветки. В мае-июне место занимает пряная зелень и разные овощные культуры.

    При желании можно выращивать цветущие растения в теплице из поликарбоната не только весной, летом и осенью, но даже зимой. Это может стать весьма прибыльным бизнесом, если соблюдать правила посадки в теплице из поликарбоната.

    Овощи

    Профессиональные агрономы не рекомендуют высаживать в одном парнике овощи разных видов. К примеру, нежелательно соседство томатов и огурцов, томатов и фенхеля с горохом; огурцов с шалфеем; сладкого перца с горьким.

    Однако, если соблюдать правила выращивания в теплице из поликарбоната, огурцы и томаты могут вполне благополучно расти вместе.

    Если же мы сажаем в теплице из поликарбоната различные культуры, важно убедиться, что они способны расти и давать плоды рядом с другими. Помидоры хорошо уживаются с дынями, арбузами и свеклой, редисом, луком или салатом, баклажанами. Огурцы будут активнее расти, если на соседних грядках поселить баклажаны, перец, бобы и кукурузу.

    Кроме того, стоит учесть, какие условия предпочитают те или иные виды. Светолюбивые культуры нужно разместить там, где они получат больше солнца, а те, кому яркие лучи могут навредить – в тени. Овощам, которым требуется свежий воздух особенно остро, подойдет местечко у входа или форточки. Эти зоны поликарбонатного парника «понравятся» и тем растениям, которые любят холод.

    Ягоды

    Если у вас теплица из поликарбоната, что можно сажать из ягодных культур? Клубнику! Особенно хорошо растут в теплицах такие сорта как Хоней, Альба, Корона, Дарселент, Соната, Королева Елизавета.

    Прежде чем делать посадки в теплице из поликарбоната, фото которых можно увидеть ниже, стоит провести подготовку почвы. В грунт добавляют песок и вермикулит. Подкармливают, используя перегной, торф или навоз. Хорошо мульчируют, чтобы обеспечить поступление кислорода к корням и предотвратить размножение вредителей. При необходимости добавляют сажу, чтобы довести показатель кислотности почвы до 6,5 — оптимального для клубники уровня.

    Затем готовят лунки, распределяя их на расстоянии в среднем пятнадцать сантиметров друг от друга. Между грядками необходимо оставить не меньше тридцати сантиметров. Глубина лунок – 25-30 сантиметров, а диаметр – около 25.

    Высадив рассаду, аккуратно засыпают корешки землей, потом поливают обильно и мульчируют почву. Для защиты от сорняков и вредителей можно дополнительно уложить под каждым кустиком хвою, солому, опилки либо черный спанбонд – агроволокно.

    Многие садоводы говорят: «Мы успешно выращиваем в теплице из поликарбоната клубнику, потому что этот материал хорошо сохраняет тепло, а ягода любит тепло». Норма температуры воздуха в период созревания клубники – +20-25 градусов Цельсия.

    Порядок посадки в теплице из поликарбоната

    Предлагаем рекомендации экспертов по поводу того, какой порядок посадки в теплице из поликарбоната принесет наилучший результат.

    Если вы решили посадить в одном парнике разные культуры, важно продумать порядок их высадки. Если рассматривать этот вопрос с точки зрения хронологии, то первыми делают посадки в теплице из поликарбоната редиса. Высевают семена уже в марте. Когда подходит к концу май, редиску убирают, а на ее место садят помидоры и другие растения.

    В апреле можно высеивать зелень, а когда ее урожай будет собран, высадить на освободившемся пространстве белокочанную капусту. То есть по мере созревания одни культуры сменяют другие.

    Если смотреть, как посадить овощи в теплице из поликарбоната по принципу выбора видов и расположения, то лучше подбирать «соседей» так, чтобы всем обитателям парника было комфортно. Например, высокорослые культуры будут чувствовать себя хорошо рядом с такими же высокими растениями. А низкорослым видам будет некомфортно возле рослых соседей, если те станут заслонять свет. Важно также учитывать агротехнику овощеводства и цветоводства, решая, как сажать растения в теплице из поликарбоната.

    В летнее время можно прибегнуть к такому приему, как уплотнение растений, чтобы использовать имеющееся пространство по максимуму. Например, посадить по периметру грядок с томатами зелень, клубневые культуры, кукурузу или арбузы.

    Важно! Прежде, чем думать, как сажать овощи в теплице из поликарбоната, специалисты компании «Полигаль Восток» советуют позаботиться о том, чтобы сам парник был хорошо подготовлен к посадкам. Важно проверить герметичность швов между стенками и фундаментом. Хорошо установить систему капельного полива.

    Необходимо также каждый год менять почву, убирая старую, которая может быть заражена вредителями, и завозить свежую, предварительно обработав ее дезинфицирующими составами. Только если почва качественная, можно рассчитывать на богатый урожай.

    Полезные советы дачникам

    И еще несколько рекомендаций садоводам, как лучше садить в теплице из поликарбоната.

    • Как правило, первой в парниках высеивают зелень. Опытные садоводы советуют перед этим разметить, в каких местах будут расти зелень, томаты, перцы, другие растения. Когда придет время высаживать рассаду, у вас уже будет, куда ее посадить.
    • Собираясь высаживать в парник рассаду, можно натянуть вдоль рядов проволоку. Когда растительность подрастет, она станет хорошей опорой: можно привязать к проволоку стебли, используя шпагат. Это поможет сэкономить время и облегчит процесс ухода за посадками.
    • Важно следить за тем, чтобы в помещении была примерно одинаковая температура воздуха. Резкие перепады могут губительно сказаться на растениях.
    • Для получения урожая понадобится позаботиться о том, чтобы опылить растения. Пчелы, осы и шмели могут просто не забраться внутрь. Тогда возьмите кисточку для рисования и дважды в день перенесите пыльцу с одного цветка на другой. Если конструкция большая, в ней можно поставить маленький улей, где будут жить шмели.
    • Избежать перегрева в жаркие дни поможет затенение. На внешние поверхности поликарбоната наносят мел или закрывают марлей. Меловой «камуфляж» потом легко смывается при помощи обычной воды.
    Читать еще:  Как выращивать базилик в домашних условиях из семян зимой?

    Заключение

    Выращивание овощей в теплице из поликарбоната можно назвать благодарной работой. Стенки такого парника хорошо защищают растительность от ветра, дождя и града. Прозрачный материал хорошо пропускает свет и сохраняет тепло, благодаря чему внутри температура достаточно комфортна для растений даже по ночам. Кроме того, такая конструкция способна служить десятки лет.

    В теплице также можно провести отопление и наслаждаться собственными свежими овощами и ягодами, даже когда на улице непогода.

    Правильные сочетания культур: что и с чем посадить в одной теплице, чтобы получить много урожая

    Теплицы стали неотъемлемой частью жизни дачников. Они помогают выращивать теплолюбивые культуры в средних и северных регионах.

    Современная промышленность предлагает своим потребителям конструкции из самого разнообразного материала — начиная от дерева и заканчивая металлическими опорами. Но мало кто знает, как эффективно использовать теплицу на своём участке.

    Преимущества выращивания растений в защищенном грунте

    Огородники, когда устанавливают на своём участке теплицу, стараются максимально использовать это пространство, чтобы высаживать разнообразные культуры по соседству.

    В результате урожайность в защищённом грунте очень сильно отличается от выращивания в открытую почву.

    Внутри можно контролировать температуру и влажность. Но даже с такими преимуществами существуют некоторые правила.

    Правила и принципы совместного выращивания

    Любую посадку делают одинаково для всех совместных рассад. Вначале высаживают основную культуру, затем к ней присаживают другие растения.

    В этом случае самыми распространёнными овощами считаются огурцы и томаты. Но они не любят тесного соседства. Затем к ним подсаживают другие овощные культуры.

    Правильная расстановка рассады позволяет собирать больше урожая (см. таблицу совместимости тепличных культур).

    Севооборот и сезонные посадки: что садить весной, летом, осенью, круглогодичное садоводство

    Чтобы рассада дала хороший урожай, следует за основной посадочной культурой высаживать низкорослые растения. Например, в раннем апреле вырасти редис (несколько видов), затем после уборки урожая посадить помидоры или огурцы.

    Вначале рассаживают ранние культуры, затем скороспелые. А в конце августа добираются до холодоустойчивой растительности.

    Таблица совместимости тепличных культур:

    С чем можно выращивать томаты

    Рассада томатов предпочитает лёгкий грунт, с повышенным содержанием кальция. При использовании органических удобрений подкормка не нужна.

    Если томаты «перекормить», вместо хорошего урожая количество зелёных листьев будет увеличиваться, а плоды будут мелкими.

    Они требуют периодического проветривания. Культуру нельзя переохлаждать или повышать температуру как для арбузов или дынь. Обильно поливать, но только под самый корень.

    Согласно всем этим требованиям, томаты станут хорошими соседями для раннеспелой белокочанной капусты. В конце теплицы могут расти различные салаты (кочанные или листовые). Хорошо приживаются редис, зелёный лук и петрушка.

    Опытные огородники не рекомендуют высаживать вместе с любыми сортами томатов фенхель или укроп.

    С какими культурами сочетаются огурцы

    Огурцы имеют свою особенность. Посадка производится для каждого региона в разный период.

    Культура любит свет и тепло, поэтому если в теплице нет искусственного освещения, это следует делать в середине (конце) мая для северных и центральных регионов.

    При этом снаружи должна быть максимальная температура +15 о С.

    Для южных областей, или теплиц с освещением и подогревом, посадку можно начинать в апреле.

    Для того, чтобы посадить огуречную рассаду, используют однострочный или двухстрочный метод.

    Они требуют обильный полив, иначе недостаток влаги скажется на их вкусе (они станут горькими).

    При достаточном пространстве вокруг рассады, рекомендуется посадить капусту белокочанную. Хорошим соседством считаются следующие культуры:

    • укроп;
    • салаты;
    • баклажан Сибирский скороспелый;
    • петрушка;
    • базилик;
    • баклажан Мечта грибника;
    • редька;
    • болгарский перец;
    • фенхель.

    Перцы, баклажаны, салат: удачные сочетания и правильное соседство

    Перец

    Перец и баклажаны являются паслёновыми, поэтому их соседство не нанесёт вреда. Но есть правило, по которому они должны находиться не слишком близко друг к другу.

    Опытные фермеры рекомендуют выкапывать грядки следующим образом:

    • баклажаны;
    • томаты;
    • перец.

    Рядом с ними можно посадить базилик и репчатый лук.

    Огурцы тоже считаются хорошими соседями. Этой культурой можно отделять томатную и помидорную грядку.

    Баклажаны

    Для того, чтобы баклажанная рассада выросла быстрее, её выращивают в теплице. Культура любит влагу, много солнечного света и хорошие подкормки.

    Слишком короткое расстояние между семенами снизит урожай из-за нехватки солнечного света. Это очень привередливое растение.

    Оно очень придирчиво к соседям. С такими культурами, как томаты или баклажаны всегда держит хорошую дистанцию.

    С помидорами уживается только в том случае, если сорт томата низкорослый. Но прекрасно дружит с луком и дыней.

    Салат

    Предпочитает исключительно органику. Растёт только рядами, между которыми должно быть расстояние не меньше 20 см.

    При правильном уходе урожай можно будет собирать каждые две полные недели.

    Хорошо сочетается с разнообразной зеленью:

    • базилик;
    • укроп;
    • петрушка;
    • другие сорта салатов;
    • лук репчатый.

    Капуста: сочетание с кабачками

    Капуста является идеальным соседом практически для всех видов растений. Влаголюбивая культура, и неприхотливая в выращивании. Она хорошо сочетается с любым растением, в том числе и с кабачком.

    Поэтому рядом с ней уживаются многие культуры. Но белокочанная капуста притягивает своим запахом многих вредоносных насекомых. Чтобы избавиться от личинки совки фермеры сажают рядом укроп.

    Его специфический запах не только отпугнёт насекомое, но ещё и улучшит качество овоща.

    Чтобы укрепить иммунитет против болезней, и вредоносных насекомых семена обрабатывают марганцовкой или определённым хим. препаратом.

    Кусты томатов справляются с вредоносными насекомыми не хуже укропа.

    Желательно огородить полностью кустами рассаду.

    Исключением является краснокочанная капуста, которую лучше рассаживать отдельно.

    Капуста кольраби хорошо сочетается со спаржей, горохом, фасолью и чесноком.

    Арбузы и дыни

    Для бахчевых культур необходимы особые условия. Они пришли к нам из южных стран. И только там для них есть идеальные условия для выращивания.

    Поэтому теплицы для них строят высокими, а завязи подвешивают практически под потолком, но так, чтобы холодный воздух не обморозил плоды.

    Конструкция должна быть герметичной, без трещин или щелей. Культуре необходимо обеспечить полную изоляцию от грибковых заболеваний. Для этого каркас и землю опрыскивают специальной бордоским раствором или смесью медного купороса.

    Обычно арбузы или дыни рассаживают, когда внутри помещения формируется температура не ниже 25 о С. Они требуют много света и мало влаги. Чтобы тепличка не стояла без дела, весь почвенный грунт засаживают ранними сортами зелени или редисом.

    В условиях пониженной сырости и повышенной температуры идеальными соседями станут баклажаны и любые сорта помидор. Огурцы и болгарский перец лучше не рассаживать в подобном микроклимате.

    Нежелательное соседство

    Помидоры и огурцы, как основные виды культур, могут существовать вместе, только в определённой обстановке. Но для других культур эти требования намного сжаты.

    В закрытом помещении очень ограниченное пространство и приходится выбирать, что высаживать первым.

    В этом случае следует обращать внимание на «плохих» соседей, которые могут испортить как вкус, так и плодоносность друг-друга.

    Острые перцы плохие соседи для любых культур. Своей остротой они испортят вкус любому растению при опылении.

    Поэтому их следует отделять от других саженцев, или пойти на риск, если вы любите необычные вкусы у овощей.

    Высокорослые культуры, которые подсаживают после базовых сортов, не выдерживают конкуренции и будут «давить» другие растения.

    К арбузам и дыням нельзя присаживать любителей сквозняков или воды.

    Планировка теплицы с комбинированными культурами

    Все грядки должны быть удобными и максимально эффективными. Обычно их разбивают по 2 шт. (70 — 80 см. в ширину), при условии, что ширина самой теплицы 1,8 — 2 м.

    Проход между ними составляет 40 см. Его устилают песком, щебнем или плиткой. Это делается для удобства, чтобы фермер не скользил по земле во время полива или других работах, связаны с увлажнением почвы.

    С обеих сторон все гряды огораживаются досками, шифером или другим похожим материалом, чтобы земля не сыпалась между рядами.

    Если теплица в ширину достигает от 3 до 3,5 м., землю разбивают на 3 полосы с двумя дорожками. Боковые ряды располагают вдоль длинных сторон конструкции. Ширину подгоняют под тип культур, которые будут выращивать на ней.

    Центральная грядка обычно сдвоенная. Она, в зависимости от того, что на ней растёт, достигает до 1,5 м.

    Размещение рассады, высаженных растений и культур на доращивании

    Самыми основными параметрами при постройке теплицы являются:

    • освещение;
    • контроль влажности воздуха;
    • регулировка влажности почвы;
    • проветривание помещения;
    • теневыносливость.

    Учитывая все эти принципы, вместить разнообразные культуры будет очень сложно. Особенно, если участок маленький.

    Светолюбивые культуры располагают с южной стороны. А растения, которые предпочитают сквозняки — возле окон или форточек.

    В закрытом грунте все растения чередуют по убывающей траектории.

    Начиная с вершков и заканчивая корешками (капуста — огурцы (помидоры) — редис (морковь и т.д.)).

    Для больших теплиц все растения располагают по принципу роста. Т.е. высокорослые культуры рассаживают по центру, а потом начинают (по убывающей) переходить на среднерослые и низкорослые сорта. Чтобы никто не загораживал освещение.

    А заразившаяся культура распространяет свою заразу на здоровые виды.

    Растения-сидераты: какая от них польза?

    Сидераты — это растения, которые выращивают с одной целью — удобрять почву. Для теплиц — это идеальный вариант, учитывая то, что внутри земля находиться в постоянной эксплуатации.

    Поэтому, чтобы восстановить их качества, необходимо либо не использовать грунт 3 — 4 сезона, либо засадить сидератами. К ним относятся следующие культуры:

    • овёс;
    • бобовые;
    • рожь;
    • фасоль;
    • горчица.

    Высаживают сидераты, начиная с весны по следующей схеме:

    • 1-й сезон. После того, как огородники собрали урожай капусты, редиса, или петрушки, всю площадь засаживают клевером или озимым рапсом.
    • 2-й сезон. На следующий год всю землю засаживают любыми бобовыми культурами.
    • 3-й сезон. После сбора бобовых, почву засаживают гречихой, подсолнухом, фацелией, овсом.
    • 4-й сезон. Картофель и томаты.
    • 5-й сезон. Донник и люцерна.
    • 6-й сезон. Кабачки и огурцы.
    • 7-й сезон. Оздоровляем землю. Редька и горчица.

    Полезные советы опытных дачников

    Опытные дачники делятся своими советами через интернет-сообщества.

    1. Чтобы теплица не стояла без дела ранней весной, рекомендуется засеять её зеленью.
    2. Апрель идеально подходит для того, чтобы посадить скороспелый сорт свеклы. Как только рассада хорошо подрастёт, между рядами можно рассаживать томаты.
    3. Бахчевые культуры хорошо уживаются с томатами. Но рассаживать их необходимо на отдельном ряду.
    4. Чтобы почва не истощалась, за две недели до посадки внесите максимальное количество органики и минералов.
    5. Ежегодно дезинфицируйте почву, чтобы защитить культуры от болезней и вредоносных насекомых.

    Теплица — это особое помещение, где формируется микроклимат, способный поддерживать идеальные условия для выращивания различных растений.

    В отличие от открытого грунта, внутри можно контролировать температуру, влажность, состав почвы. Но из-за ограниченной площади, приходится высаживать культуры рядом. Не все они уживаются друг с другом. Тогда надо искать компромисс между растениями, чтобы собрать хороший и вкусный урожай.

    Выращивание овощей в теплице, как бизнес

    К сожалению, темп современной жизни обязывает нас отказываться от времяпрепровождения на природе, посвященного, как отдыху, так и взращиванию на собственных участках экологически-чистых продуктов. Однако в то же время мода на здоровое питание и все связанные с ним продукты только идет на подъем, и мы понимаем, что хорошо бы соединить здоровые продукты с трудовой деятельностью. Многие землевладельцы в связи с этим приняли довольно нетривиальное решение: начать выращивание овощей в теплице, как бизнес. В этом материале мы поговорим о том, с какими трудностями придется столкнуться на этой рыночной нише и как обустроить свое садово-огородное предприятие.

    Тепличный бизнес

    Разумеется, дабы сделать взращивание овощей делом своей жизни, вам мало будет усиленно работать в течение одного сезона, а нужно будет трудиться в теплицах круглый год. Мало того, необходимо будет провести анализ рынка овощей на предмет:

    • продуктов, наличия которых на рынке не достает;
    • овощей, пользующихся повышенным спросом.

    Зависеть указанные нюансы будут в большей степени от региона вашего проживания. Приведем пример.

    Представьте, что вы проживаете на юге страны. Так, в регионах с теплым климатом вы не сможете много заработать, например, на огурцах или помидорах, так как:

    • они могут легко взращиваться любым желающим садоводом без пленочного укрытия;
    • ввиду массового взращивания имеются в доступе большую часть года.

    Перечисленные выше факторы обуславливают довольно низкую цену на упомянутые товары, лишь незначительно повышающуюся в холодное время года.

    В то же время, взращивать данный дефицитный товар в виде частного хозяйства в северных регионах страны также не рентабельно, так как:

    • холода уходят поздно, а наступают слишком быстро, а вегетационный период очень мал;
    • отопление в теплицах, включенное и оплачиваемое предпринимателем примерно по 9 месяцев в году будет съедать все ваши вырученные с продаж средства;
    • даже если включить отопление теплиц в стоимость, на выходе вы получаете, пусть и несколько более качественный, но значительно более дорогой продукт, цена которого серьезно превысит стоимость аналогичного товара, поставляемого из теплых стран.

    Особенности, обусловленные региональным расположением бизнеса – далеко не все нюансы, с которыми вам придется столкнуться.

    Так, примерный план по обустройству вашего бизнеса будет выглядеть следующим образом.

    Таблица 1. Пошаговый план по организации бизнеса по взращиванию овощей в теплице

    Достоинства и недостатки бизнеса по выращиванию овощей в теплице

    Прежде чем решиться на такой отважный шаг, как выращивание овощей в теплице, как бизнес, вам необходимо обозначить для себя все его позитивные стороны и недостатки. Давайте этим и займемся, и рассмотрим нижеследующую таблицу.

    Таблица 2. Достоинства и недостатки рассматриваемого нами бизнеса

    Как видите, есть о чем задуматься. Впрочем, если садоводство – ваша страсть, то некоторые недостатки можно сразу вычеркнуть, и тогда перевесит все же позитивная сторона.

    Какие культуры пригодны к круглогодичному выращиванию на территории России

    Как известно, климатические условия нашей родины суровы, поэтому, для бизнеса, даже подразумевающего работу внутри отапливаемой промышленной теплицы, необходимо использовать:

    • ранние сорта какой-либо культуры;
    • желательно гибридные разновидности конкретного овоща, плодовитые и устойчивые к суровым условиям;
    • самоопыляемые сорта, потому как зимой едва ли вы найдете где-нибудь готовых к работе пчел.

    Кроме того, начинающему бизнесмену необходимо помнить о том, что невозможно в одной, пусть даже очень большой, теплице эффективно взращивать разные культуры, так как:

    • они могут быть враждебны друг к другу;
    • они требуют различной температуры воздуха, уровня освещения, увлажненности и т.п.

    Именно поэтому, если вы хотите выращивать несколько различных овощей, лучше оборудовать не одну огромную теплицу, а несколько укрытий меньшего размера.

    Итак, рассмотрим, что наиболее удачно можно выращивать в России в теплицах для ведения успешного бизнеса.

    Культуры, подходящие для высадки в тепличные грядки

    Кабачки

    Так, первая, и одна из наиболее приемлемых к взращиванию культур – кабачки. Данное растение обычные садоводы не посадили бы в теплицу, так как даже в условиях северных регионов оно прекрасно вырастает в открытом грунте. Однако, поскольку мы ведем речь о круглогодичном взращивании, кабачки станут «проживать» в укрытии, что пойдет им на пользу:

    • культура даст обильный урожай;
    • вкусовые качества плодов улучшатся.

    Вегетационный период данных растений составляет примерно полтора-два месяца, следовательно, в год можно собрать культуру на продажу около 5 раз. При этом, на один квадратный метр площади получится примерно по 12 килограммов урожая.

    Цены на семена кабачков
    Баклажаны

    Вторая культура, успешно взращиваемая в теплице – баклажаны. Сразу хотим обратить ваше внимание на то, что это растение капризное, и вам придется:

    • подбирать для них идеальный температурный режим;
    • закупать удобрения высшего качества.

    Тем не менее, оказавшись в теплице, эта культура покажет себя с новой стороны: в высоту достигнет примерно двух метров и начнет плодоносить значительно обильнее.

    Так, вегетационный срок искомой культуры составит примерно 4 месяца, поэтому за год можно будет собирать ее на продажу около трех раз. На каждый квадратный метр при этом будет приходиться по 10-15 килограммов.

    Цены на семена баклажанов
    Помидоры

    Помидоры являются традиционно взращиваемой в промышленных теплицах культурой, так как на них существует постоянный спрос.

    Так, в условиях тепличного укрытия, эти растения приносят урожай:

    • примерно на 2-3 недели раньше, чем в открытом грунте;
    • раза в 2,5 превышающий стандартное количество урожай.

    Так, на созревание урожая с момента посадки данной культуры в среднем будет уходить по 120 дней, при этом, один квадратный метр площади дает около 15-20 килограммов томатов.

    Слышали что-нибудь о голландской методике выращивания томатов? Подробно читайте о том, как добиться урожайности до шестидесяти пяти килограммов овощей, собранных с каждого квадратного метра посадок.

    Цены на семена помидоров
    Огурцы

    Еще один традиционный выбор бизнесменов-овощеводов, актуальный и высоко рентабельный даже для северных регионов страны, так как при всех трудностях взращивания, культура:

    • стоит довольно дорого;
    • продается отлично.

    На один квадратный метр промышленной теплицы огуречные плети могут принести более 20 килограммов плодов.

    Перец болгарский

    Выращивание данного вида овощей осложняется тем, что культура обожает высокую температуру, и только при условии ее наличия успешно растет. Так, речь идет о постоянном поддержании в теплице не менее + 25°С.

    За стандартный срок взращивания, равный 120 дням, эта культура может давать на один квадратный метр по 18 килограммов пищевого продукта.

    В специальной статье найдете лучшие сорта перца для теплицы, которые мало подвержены болезням и менее всего капризны в уходе.

    Цветная капуста

    Искомая овощная разновидность отлично переносит пониженные температуры, поэтому вам можно будет несколько ослабить отопление в теплицах, и сэкономить на нем значительную сумму. Вегетационный срок данной культуры составляет примерно 110 суток с момента высадки, то есть собирать овощи вы можете до трех раз в год.

    Однако, тут стоит учитывать, что цветная капуста – низкоурожайный овощ, и на квадратный метр земли принесет не более 6 килограммов.

    Официальная регистрация бизнеса

    Нужно понимать, что начиная торговлю овощами в промышленных масштабах, вы становитесь настоящим бизнесменом, следовательно, обязаны в глазах закона пройти государственную регистрацию, особенно в том случае, если намерены работать поставщиком корпоративных сетей, так как они с нелегалами не работают.

    Кроме того, получить официальное имя вам нужно для того, чтобы обзавестись официальными документами, подтверждающими качество вашей продукции.

    Так, формы собственности для овощных хозяйств могут быть следующими.

    1. Личное подсобное хозяйство, при котором площадь, на которой вы сможете работать, не должна превышать отметки в 2,5 гектара. Кроме того, у вас будет также иметься ограничение на использование труда сторонних лиц согласно договору о найме. Иными словами, работать в теплицах сможете только вы и члены вашего семейства.

    Что касается официального оформления, то в данном случае вам достаточно будет получить бумагу о владении конкретным земельным наделом.

    2. Крестьянское фермерское хозяйство. В отличие от ЛПХ, в данном случае закон предпринимателя не ограничивает в:

    • возможности найма рабочих;
    • владении занятой в бизнесе площади;
    • годовом обороте.

    Владелец КФХ обязан зарегистрироваться в качестве предпринимателя посредством постановления на налоговый учет, что подразумевает перечисление им в дальнейшем в пользу государства определенного процента – налога.

    3. Индивидуальный предприниматель или общество с ограниченной ответственностью – формы организации, которые также не имеют аналогичных ЛПХ ограничений, поэтому, если вы намерены работать «по-крупному», лучше всего стать ИП, при условии единоличного владения предприятием, или ООО, если собственников несколько.

    Во втором случае уставной фонд организации должен составлять согласно закону не менее 10 тысяч рублей.

    Овощевод, намеренный продавать выращенные в теплице плоды, должен выбрать работу по конкретной системе налогообложения, при условии, что он регистрируется, как:

    • КФХ;
    • ООО;
    • ИП.

    Для рассматриваемого нами направления деятельности данной системой выступит Единый сельскохозяйственный налог, подразумевающий выплату фиксированного процента с полученной прибыли.

    Правильный выбор расположения теплиц

    Вы удивитесь, но от правильного выбора места для обустройства теплиц зависит не только, где вы будете находиться большую часть времени, но и:

    • эффективность различных организационных и производственных процедур;
    • уровень затрат, направленный на обеспечение функционирования теплиц;
    • дальнейшая возможность расшириться.

    Так, если у вас не имеется собственной земельной площади, на которой вы и собрались работать, и уже, исходя из ее параметров, принимать какие-либо решения, лучше вам арендовать территорию, отвечающую следующим требованиям:

    • она должна быть обширной, чтобы при условии успешного роста оборотов бизнеса, можно было достроить еще несколько теплиц;
    • площадь обязательно должна располагаться рядом с дорогой, имеющей твердое покрытие, ради облегчения логистики и временных, а также денежных затрат на транспортировку;
    • рядом должны иметься инженерные сети, например, газопровод или электричество, так как отапливать теплицу твердым топливом довольно проблематично;
    • обязательно подключение к центральному водопроводу или личной скважине, в противном случае растения нечем будет поливать;
    • отсутствие рядом с теплицами деревьев, строений или образований рельефа, которые могли бы загораживать солнце;
    • минимальный уклон поверхности площади, отданной под застройку, не превышающий 5%.

    Как видите, требований не мало, а озаботиться о соответствии им территории нужно обязательно.

    Как отапливать промышленную теплицу

    Взращивание овощей в промышленных масштабах подразумевает постоянное отапливание теплицы в холодное время года. Чем холоднее, тем больше будет уходить энергии на прогревание отданных под посадку площадей, так как нагреть нужно:

    • не только воздух;
    • но также толщу земли.

    Наиболее удобный способ отопления таких площадей – использование природного газа. Однако, если неподалеку от вашего будущего хозяйства не нашлось газопровода, то его практически невозможно будет проложить самостоятельно, ведь это слишком дорого.

    Еще существует вариант отопления с использованием электричества, который еще куда более затратный, так как, как нам известно, стоимость электроэнергии весьма высока. Мало того, хозяйство придется оборудовать дорогостоящими электрическими котлами.

    Ради экономии многие фермеры отапливают теплицы с использованием твердого топлива:

    • дров;
    • угля.

    К сожалению, данный вариант, хоть и экономичен, подразумевает множество сложностей, например:

    • необходимость постоянной закупки топлива;
    • постоянный контроль и поддержание определенного количества топлива в печи и т.д.

    Как видите, сложностей много. Выбирайте конкретный тип отопления, исходя из возможностей предприятия и складывающихся обстоятельств.

    Обустроить систему отопления можно несколькими способами, выбор зависит от площади теплицы и ее назначения, а также доступных вам ресурсов. Смонтировать отопительную систему можно своими руками. Как именно? Читайте в специальной статье.

    Подведём итоги

    Выращивание овощей круглый год – выгодный бизнес. Придется потрудиться над его организацией и запуском, но будьте уверены, прибыль вы получите, и со временем она будет только становиться больше. Учитывать вначале придется множество нюансов, например, чем отопить теплицу, как будет поступать вода для полива, какую форму предприятия зарегистрировать, однако, через некоторое время станет проще, ведь вы будете знать уже каждый уголок и мелкую деталь своего детища.

    Видео — Выращивание томатов в теплице, как бизнес-идея

    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector