Agrodom93.ru

Агропромышленный комплекс
17 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Где выращивают картофель в нижегородской области

Семенной картофель в Нижнем Новгороде и Нижегородской области

Частные хозяйства, питомники и интернет-магазины, в которых можно купить семенной картофель разных сортов. Актуально в 2021 году.

  • посмотреть другие культуры

Нижний Новогород, Сормовское шоссе 20 «И»
agrotradesystem.ru
только опт

Красноармейский район, д. Шибаново, ул. Центральная, 92
sad-i-ogorod.ru
Viber и WhatsApp +7-922-736-2222

Починковский район, с. Вьюшкино, ул. Ленина, д. 29
sazhentsy.ucoz.ru
электронный адрес: prunus13@mail.ru

Купить семенной картофель очень просто. Достаточно приехать в питомник или фирму, которая в вашей области занимается продажей клубней и выбрать понравившийся сорт. Оплата, как правило, возможна на месте по карте или наличными.

Цена на семенной картофель в разных хозяйствах может отличаться, поэтому ее лучше уточнить заранее по телефону, указанному в таблице. Также можно сразу узнать имеющиеся в наличии сорта картофеля и уточнить график работы организации.

Семенной картофель из питомника сопровождается документами о соответствии сорту, что подтверждает хорошее качество посадочного материала.

Если в ближайшем питомнике нет нужного посадочного материала, можно заказать семенной картофель в интернет-магазине с доставкой почтой или транспортной компанией.

Если хотите купить картофель на посадку недорого, то приобретайте его в конце продажного сезона, прямо перед посадкой, обычно в это время скидки до 50%.

Наибольшим спросом пользуется семенной картофель Тулеевский, Гала, Банба, Ред Скарлетт, Жуковский, Розара, Невский, Удача, Хозяюшка, Скарб, Каменский, Импала, Беллароза, Адретта, Джелли, Романо, Уладар, Горняк.

Как выбирать семенной картофель

В ассортименте большинства хозяйств лучшие сорта, пригодные для культивирования в российском климате, — клубни первой репродукции, супер-супер элита, супер элита и элита. Что это значит? Первоначально из меристемы в пробирках выращивают оздоровленные растения, которые пересаживают и доращивают в лабораторных условиях. Из них получают мини-клубни, лишенные вирусов и болезней, а позже — картофель для посадки.
Супер-супер элита. Самый «чистый» посадочный материал из предложенного в ассортименте. Получают на третий год после оздоровления из картофеля первого полевого поколения, который в свою очередь получают на второй год общего цикла оздоровления из мини-клубней, выращенных в тепличных условиях. В ассортименте среднеспелые Жуковский ранний, Метеор, Удача, Снегирь, Рябинушка, Ресурс, Голубизна, Аврора, Победа, Азарт.

Супер-элита. Четыре сезона после пробирки. Можно купить раннеспелые сорта Ред Скарлет.

Элита. Пятый год выращивания.

Каждая партия семенного картофеля сопровождается сертификатами качества. Клубни упакованы в сетки по 1-2 кг.

Посадочный материал выбирайте учитывая не только вкус, урожайность, цвет, но и сроки созревания, районированность. Важна также устойчивость клубней к заболеваниям.
При покупке семенного картофеля, мелкие клубни брать наиболее выгодно для дальнейшей репродукции, так как его попросту идет больше на 1 кг веса, и вы скорее размножите новый сорт. Это клубни в 30-40 грамм и диаметром 35-50 мм.

Большинство питомников и частных хозяйств осуществляют отправку семенного картофеля по всей России. Как правило доставка почтой, либо транспортной компанией.

Сорта семенного картофеля, включенные в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в РФ: Аврора, Адретта, Ажур, Аксона, Алексеевский, Алена, Алиса, Алмаз, Алмера, Алова, Альбатрос, Амур, Антонина, Арамис, Аргос, Аризона, Арктика, Ароза, Арсенал, Астерикс, Атлант, Бабушка, Барин, Барон, Батя, Башкирский, Беллароза, Белоснежка, Белоусовский, Бернина, Бирский, Бонни, Бонус, Браво, Бриз, Бронницкий, Брянская новинка, Брянский юбилейный, Бурновский, Былина Сибири, Валентина, Вармас, Варяг, Василек, Вега, Вектор, Венди, Веснянка, Взрывной, Винета, Вираж, Вымпел, Гала, Гарант, Гермес, Глория, Голубизна, Горняк, Гранада, Гранд, Гулливер, Гусар, Дамарис, Даная и другие

Особая земля. Как в Нижегородской области выращивают уникальный картофель

Коронавирус повлиял на многие отрасли экономики, заставил нижегородцев пересмотреть свои планы. Офисные работники ушли на удаленку, некоторые организации вовсе приостановили работу. Однако есть люди, работа которых настолько важна, что ее нельзя останавливать, несмотря ни на какие болезни. О них «АиФ» рассказывает в новом проекте «Герои страны».

Для других как для себя

Говорят, что хлеб — всему голова, а картошку в России называют вторым хлебом. Фермеры из Арзамасского района трудятся каждый день, чтобы накормить страну высококачественным картофелем. За последние 30 лет они приложили немало усилий, чтобы получить продукт с отменными вкусовыми качествами: обменивались опытом, совершенствовали технологии. Получился собственный бренд — «Арзамасский картофель».

«Сначала у нас было семь фермерских хозяйств, а сейчас уже 18, — рассказывает председатель кооператива «Арзамасский картофель» Валентина Вавилова. — Общая площадь наших хозяйств составляет 14,5 тысяч га, основное производство — это картофель. Он у нас получается идеальный, просто замечательный. Поэтому нашу картошку можно есть без масла, без соли. Здесь особая земля — чернозем. Такой картошки больше нигде нет».

Фермеры гордятся своей продукцией. Говорят, что свой картофель едят сами, едят их родители, дети, внуки. Это один из главных показателей натурального и экологически чистого продукта.

«У нас нет излишеств, как в некоторых холдингах. Они огромные и усмотреть за каждым хозяйством практически невозможно. У нас же сельскохозяйственный кооператив — здесь все хозяева, которые сами для себя выращивают картошку», — говорит Валентина Вавилова.

«Арзамасский картофель» — единственный в России сельскохозяйственный кооператив, который поставляет продукцию в школы и детские садики. По итогам конкурса он стал поставщиком муниципального предприятия, занимающегося организаций питания в образовательных учреждениях Нижнего Новгорода. Картошка арзамасских фермеров имеет сертификат на соответствие всем требованиям.

Останавливаться нельзя

Коронавирусные ограничения в Нижегородской области совпали с посевной. Магазины закрылись, и в такой важный период фермеры могли остаться без запчастей. Технику останавливать нельзя, поэтому пришлось срочно обращаться к властям.

«Весной, когда все закрылось, мы обращались к губернатору с письмом, чтобы оставили работать магазин автозапчастей. Была угроза встать и не провести должным образом весенние посевные работы. Региональное правительство очень быстро отреагировало на нашу просьбу, все организовали, чтобы проблем с запчастями у нас не было», — рассказала Валентина Вавилова.

Разные ограничения фермеры восприняли с пониманием: обзавелись масками, старались не подходить друг к другу близко, соблюдали социальную дистанцию.

«Когда была весенняя волна заболеваемости, нам выдали разрешение, что мы можем работать. Мы относимся к тем производствам, которые нельзя закрывать. Если посевную не проведем, то что страна будет кушать? Но у нас никто не заболел. Все весенние полевые работы проведены, и сейчас все в строю», — говорит фермер Александр Крылов.

«Это наше имя»

В этом году из-за засухи на юге России картошка сильно подорожала. Однако «Арзамасский картофель» поставляет продукцию в школы и детские садики по старым ценам — таковы условия контракта. Фермеры не жалуются, ведь их картофель пользуется огромным спросом. И урожай в этом году хороший: в среднем 470 центнеров с гектара, а в некоторых хозяйствах —до 700 центнеров с гектара.

«Наши фермеры к ситуации с ценами относятся с пониманием и по мере надобности отгружают картофель для садиков и школ», — говорит Валентина Вавилова.

Сейчас под брендом «Арзамасский картофель» возделывается свыше 20 сортов, самый популярный и распространенный из них — Гала. Его отличительные черты — гладкая кожура с небольшими аккуратными глазками и клубни правильной формы бледно-желтого цвета. Корнеплоды при высокой температуре не темнеют, не развариваются, и не теряют своих полезных свойств.

«Арзамасский картофель» известен далеко за пределами Нижегородской области, поставляется на экспорт. Бренд заявлен на конкурс «Вкусы России», организованный Минсельхозом РФ. До 2 декабря все желающие могут поддержать арзамасских фермеров, проголосовав на сайте конкурса.

«Бренд очень важен для нас, ведь это наше имя. Мы отвечаем за качество и не хотим, чтобы под нашим именем продавали какой-то другой картофель», — говорит Валентина Вавилова.

Несмотря на существующие проблемы, коронавирус и прочие напасти, арзамасские фермеры смотрят в будущее с оптимизмом. Говорят, что по-другому нельзя.

Нижегородская область: успехи и перспективы

УДК (470.341):635.1/.8:635.21
DOI:10.25630/PAV.2018.1.17454

А.И. Морозов

Представлена характеристика отраслей овощеводства (открытого и защищенного грунта) и картофелеводства Нижегородской области. Дана информация о районах и хозяйствах, выделившихся по производству картофеля и овощей, темпах строительства сооружений защищенного грунта, овоще- и картофелехранилищ, о государственной поддержке отраслей в регионе.

Ключевые слова: Нижегородская область, картофель, овощи, защищенный грунт, мелиорация.

Нижегородская область – регион с давней историей возделывания картофеля и овощей. Жители с давних времен занимались бортничеством, хлебопашеством, овощеводством. Знаменитые ржавские огурчики, засоленные в тыквах, поставлялись даже к царскому столу [1]. Сегодня аграрии региона продолжают славные традиции предков.

Стратегия «второго хлеба»

Нижегородская область полностью обеспечивает себя картофелем и входит в десятку крупных картофелеводческих регионов России. В 2017 году во всех категориях хозяйств произвели: 894,1 тыс. т картофеля. Объемы производства картофеля в с.-х. организациях региона достигнуты как благодаря расширению площадей, так и роста урожайности за счет:

  • расширения использования безвирусного материала высокопродуктивных сортов;
  • увеличения доз удобрений;
  • строительства современных хранилищ с регулируемым режимом;
  • создания перерабатывающих производств;
  • совершенствования систем сбыта.

Одно из передовых хозяйств в регионе – ООО «Аксентис» Городецкого муниципального района. Строительство ООО «Аксентис» началось в 2012 году. Начав с товарного картофеля, сейчас хозяйство меняет специализацию, ориентируясь на производство семенного картофеля. Предприятие оснащено современной техникой для выращивания, сортировки и хранения продукции. Квалифицированные кадры, использование новейших технологий и эффективное управление ООО «Аксентис» обеспечивают стабильное развитие хозяйства. Сельхозпредприятие производит оригинальные, элитные и репродукционные семена для крупнейших иностранных и российских партнеров. Это такие компании, как HZPC Sadokas (Голландия), Stet Holland B.V., FritoLay, ООО «Лэм Уэстон Белая Дача». На текущий момент на территории предприятия располагаются семь хранилищ навального типа общей емкостью 17,5 тыс. т и девять хранилищ контейнерного типа для семенного картофеля, общий объем хранения — 20 тыс. т. Хранилища ООО «Аксентис» оснащены современными системами хранения, климат-контроля компании Industrial Ventilation Incorporated с пенополиуретановым утеплителем. В комплексе контейнерного хранения установлено вентиляционное оборудование Tolsma-Grisnich. Ведутся работы по строительству комплекса контейнерного хранения еще на 10 тыс. т. Он включает три хранилища и цех. Здесь будут храниться мини-клубни и оригинальные семена. Начиная с 2015 года, перспективным направлением является деятельность лаборатории круглогодичного производства мини-клубней картофеля в искусственной климатической среде. Лаборатория по производству мини-клубней картофеля оснащена современным оборудованием американской компании CETS-фитотроны. Сегодня проектная мощность лаборатории — 300 тыс. мини-клубней в год. В 2016 году была запущена в работу лаборатория микроклонального размножения, отвечающая мировым стандартам чистоты [2].

В начале августа 2017 года в ООО «Аксентис» прошел международный День поля «POTATO RUSSIA 2017». Крупнейшие производители картофеля обсудили вопросы выращивания, сохранения и реализации культуры, а мировые лидеры по производству сельскохозяйственной техники представили линейку своих лучших машин. «Картофель – второй хлеб». Эта фраза на разных языках звучала там отовсюду. И это понятно, ведь на День поля, развернувшийся на территории ООО «Аксентис», съехалось множество известных компаний – из России, Германии, США, Голландии и других стран. Все они так или иначе связаны с картофелеводством: это производители с.-х. техники, семян, средств защиты растений, систем орошения и микроклимата; фирмы, занимающиеся строительством складов и хранилищ; поставщики систем навигации и многие другие. Почетными гостями мероприятия стали и крупнейшие картофелеводы из стран ближнего Зарубежья – Беларуси, Казахстана, Киргизии и Азербайджана [3].

Овощеводство открытого грунта

Основное производство овощей открытого грунта (свыше 30% от общего объема) сосредоточено в Арзамасском, Городецком, Шатковском, Богородском, Ксто­вском, Краснобаковском, Лысковском районах. Например, в Богородском районе в 2017 году производством овощей открытого грунта занимались пять с.-х. организаций и одно фермерское хозяйство – это ООО «Агрофирма «Искра», ОАО «Лакша», ООО «Овощная компания НН», ООО «Богородские овощи», новое предприятие ООО «Агроинвест» и ИП ГКФХ Гвоздев И.В. Всего в 2017 году овощей в районе было произведено более 8,6 тыс. т, что на 2 тыс. т больше, чем в 2016 году.

ООО «Агрофирма «Искра» и ООО «Лакша» – картофелеводческие хозяйства, которые, имея полный набор техники для производства картофеля, используют ее и для выращивания столовой свеклы, что позволяет значительно снизить ее себестоимость и ускорить окупаемость техники. ООО «Овощная компания НН» производит капусту, столовую свеклу, морковь и лук. ООО «Богородские овощи» в 2017 году занималось производством белокочанной капусты. Производством брюссельской капусты и капусты брокколи на землях бывшего ФГУП «Учхоз Новинки» занималось в Богородском районе и новое предприятие ООО «Агроинвест». Производством белокочанной капусты занимается фермер Гвоздев Игорь Викторович, ежегодно получая 50-60 т/га.

Витамины круглый год

Производством овощей защищенного грунта на промышленной основе занимаются три тепличных комбината с общей площадью посадки более 26 га. Основные производители овощей открытого грунта – ОАО «Агрокомбинат «Горьковский», ТК «Ждановский», ОАО «Дзержинское». Они производят для жителей Нижнего Новгорода и области более 9 тыс. т внесезонной овощной продукции в год [4]. В 2017 году в ОАО «АК «Горьковский» реализуется новый проект, цель которого – техническое перевооружение одной котельной и реконструкция 4 га теплиц. Реализация позволит увеличить площадь тепличного комплекса до 20 га. Конструкция теплиц предусматривает возможность дальнейшей установки оборудования для выращивания овощей по технологии светокультуры с применением интерплантинга на площади 4 га. По итогам реализации объем производства овощей закрытого грунта увеличится на 1 700 т в год. В 2018 году планируют строительство теплиц: ОАО «Дзержинское» – для выращивания зеленных культур площадью 1 га; ООО «Агрокомплекс «Доскино» для выращивания салатной линии площадью – 2 га. Главная задача в тепличном овощеводстве – дальнейшая реконструкция материально-технической базы хозяйств.

Убрать, сохранить, реализовать

В производстве картофеля и овощей важное звено – не только освоение современных технологий, но и строительство картофеле- и овощехранилищ с системами поддержания и регулирования климата, приобретением техники для сортировки, хранения, мойки, чистки и упаковки. В Нижегородской области 239 хранилищ плодоовощной продукции, из них: 219 – картофелехранилища, 19 – овощехранилища и 1 – плодохранилище. Общий объем хранения картофеле- и овощехранилищ – 398 тыс. т картофеля.

ООО ПК «Нижегородская картофельная система» в 2016 году построило автоматизированные картофелехранилища в с. Поя Лукояновского муниципального района мощностью 16,4 тыс. т и овощехранилища в п. Светлогорск Шатковского муниципального района мощностью 18,48 тыс. т, из них 14,785 тыс. т для хранения моркови. Реализация овощей в Нижегородской области составит порядка 26,8 тыс. т, в том числе 18 тыс. т овощей открытого грунта.

Залог успеха – мелиорация

Один из важнейших факторов обеспечения воспроизводства плодородия почв – оросительная и осушительная мелиорации. Сегодня Министерство сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области разработало государственную программу «Развитие агропромышленного комплекса Нижегородской области», утвержденную Постановлением Правительства Нижегородской области от 28 апреля 2014 года № 280 [5]. Она включает Подпрограмму «Развитие мелиорации земель сельскохозяйственного назначения Нижегородской области до 2020 года» (далее – Подпрограмма). В 2016 году участником Подпрограммы было ООО ПК «Нижегородская картофельная система» (далее – ООО ПК «НКС»). Она ввела в оборот 3116 га мелиорируемых земель. Благодаря этой Подпрограмме получены рекордные урожаи картофеля, столовой свеклы и моркови. В 2017 году введено в эксплуатацию 1057,76 га орошаемых земель из плана 730 га (145% к заданию). На мелиорированных землях в основном выращивали картофель. Урожайность составила 60 т/га. Министерство сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области и в дальнейшем планирует развитие мелиорации в регионе. В 2018 году запланировано строительство мелиоративных систем на площади 554 га.

Проблемы и решения

В 2017 году во всех категориях хозяйств Нижегородской области произведено 351,7 тыс. т овощей открытого и защищенного грунта. Сдерживающий фактор развития подотрасли – проблема реализации продукции по ценам, позволяющим вести эффективное производство. Поэтому в первую очередь необходимо создание логистического центра, строительства современных овощехранилищ и обеспечение сельхозпредприятий высокопроизводительной техникой. Необходимо также и далее расширять ассортимент овощной продукции.

  1. История. Кстовский муниципальный район. URL: http://www.kstovo — adm.ru/city/history.php. Дата обращения: 27.12.2017.
  2. Импортозамещение в сельском хозяйстве. URL: https://view.joomag.com/Вестник-агропромышленного — комплекса-АПК — 5-2017/0693079001506583672?page=334. Дата обращения: 27.12.2017.
  3. Международный День поля «POTATO RUSSIA 2017» прошел в Городецком районе 4 августа. URL: http://www.gorodets — adm.ru/index.php/component/k2/item/2596 — mezhdunarodnyj — den — polya — potato — russia — 2017 — proshel — v — gorodetskom — rajone — 4 — avgusta. Дата обращения: 27.12.2017.
  4. Девяткина Л., Саков А., Корченкина Р. Игнатьева Е. Производство овощей закрытого грунта в контексте продовольственной безопасности региона // Проблемы продовольственной безопасности. URL: https://cyberleninka.ru/article/v/proizvodstvo — ovoschey — zakrytogo — grunta — v — kontekste — prodovolstvennoy — bezopasnosti — regiona. Дата обращения: 27.12.2017.
  5. Об утверждении государственной программы «Развитие агропромышленного комплекса Нижегородской области» (с изменениями на 16 февраля 2016 года). URL: http://docs.cntd.ru/document/465510609. Дата обращения: 27.12.2017.
Читать еще:  Какой острый перец можно выращивать на подоконнике?

Об авторе

Морозов Алексей Иванович, и.о. министра сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области.
E — mail: minapk@minapk.nnov.ru

Nizhny Novgorod region: achievements and prospects

A.I. Morozov, acting minister of agriculture and food resources of Nizhny Novgorod region. E — mail: minapk@minapk.nnov.ru

Summary. The characteristic of the vegetable growing (open and protected ground) and potato growing branches in Nizhny Novgorod region is presented. Given information about the districts and enterprises evolved for the production of potatoes and vegetables, the pace of building of greenhouses, vegetable and potatoes storage facilities as well as about state support of branches in the region.

Keywords: Nizhny Novgorod region, potatoes, vegetables, greenhouse, land reclamation.

Нижегородская область

  • Оптовая деятельность

Описание региона и продуктов питания

Нижегородская область является субъектом Российской Федерации с областным центром – Нижний Новгород. Считается одним из крупнейших регионов в Центральной России. Численность населения по данным 2018 года составляет 3,2 млн. человек. На территории области проживает народ различных национальностей, из которых большую часть составляют русские, затем идут татары, мордовцы, украинцы, чуваши. Основные отрасли: машиностроение, химическая промышленность, металлургия, лесная, легкая и пищевая промышленности.

Особенности продуктов питания в регионе

Традиционной сладостью региона является городецкий пряник. Ранее он выпекался только с добавлением русского или украинского меда. На сегодняшний день пряник могут приготовить с мятой или изюмом. Предоставляется возможность испечь сладость по Вашему рисунку.

ЗАО «Сормовская кондитерская фабрика» выпускает конфеты, среди которых можно встретить особо популярные и любимые многими: Ласточка, Король-цитрон, Чародейка, Ромашка, Маков цвет, Школьные и Кара-кум. Стоит попробовать их шоколад, вафли, мармелад и зефир, так как ни на одной фабрике не получится с точностью сделать один в один по вкусу продукт. Сладкоежкам точно что-то придется по вкусу. Товар Сормовской фабрики экспортируется в другие страны. Фабрика входит в крупный холдинг «Объединенные кондитеры».

Специалисты Роскачества подтверждают, что в Нижегородской области самое вкусное сливочное масло, оно даже лучше, чем должно быть по стандарту. Продукт сделан из свежих сливок, не содержит в составе растительных жиров и других неполезных примесей. Все данные на упаковке совпадают с действительностью. Масло выпускается под названием «Крестьянское» Приволжским заводом.

ООО «Стандартъ» выпускает водку наилучшего качества, что подтверждают многочисленные международные и российские награды.

Продукты производства

В Нижегородской области производят мясо, мясные продукты, молоко и изделия из него, яйца. Здесь можно найти настоящее вкусное сливочное масло, а также имеются несколько мукомольных заводов, которые специализируются на производстве муки лучшего качества. Область занимает лидирующие позиции по выращиванию сахарной свеклы, некоторых зерновых, бобовых и масличных культур.

Конфеты и другие сладости местных многочисленных фабрик отличаются своими вкусовыми качествами. В регионе налажено производство алкогольных напитков на этиловом спирте «Люкс» и «Экстра». Сам спирт этих марок производится также в Нижегородской области.

Категории продуктов питания, которые производит область

  • Мясная продукция (ООО «ННПП-2», ООО «Агрофирма «Металлург», АО Птицефабрика «Ворсменская», ОАО «Линдовская птицефабрика», ОАО Птицефабрика «Павловская», ОАО Агрофирма «Птицефабрика Сеймовская», ООО «Макарьевские просторы», ООО «Чернышихинский мясокомбинат»).
  • Молочная продукция («Молочный комбинат «Нижегородский» (филиал ОАО «Вимм-Билль-Данн», ООО «Молочный завод «Приволжский», ОАО «Нижегородский молочный завод №1», ОАО «Павловский молочный завод», ОАО «Молоко», ЗАО «Молоко», ОАО Хладкомбинат «Заречный»).
  • Алкогольные напитки (ООО «Стандартъ», ЗАО «Роом», ОАО «Быков и Компания», ОАО «Окский пищевой комбинат», ОАО «Чугуновский спиртзавод», ООО Дзержинский пивоваренный завод, ЗАО «Пивоваренный завод Лысковский», филиал «Волга» (ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен»), ООО «Сордис»).
  • Безалкогольные напитки (ООО «РОСМ», ООО «ВИТАН-НН»).
  • Рыбная продукция (ОАО «Сормовское рыбоводное хозяйство», ООО «Гольфстрим», ЗАО «Прод-Оптима-7», ООО ПТФ «ППНН», ООО «Дельфин», ООО «Иволга», ООО «Дзержинскрыба», ООО «Флиппер»).
  • Хлебобулочные изделия (ОАО «Балахнинский хлебокомбинат», ООО «Хлебная Компания Традиция», ОАО «Хлеб», ОАО «Каравай»).
  • Овощи, фрукты, ягоды (тепличный комбинат «Дзержинское», ОАО Агрокомбинат «Горьковский»).
  • Консервы (ООО «Эхо»).
  • Зелень, коренья (ОАО Агрокомбинат «Горьковский»).
  • Грибы (ООО «Тэрра», компания «Грибы от Лукояныча», ОАО Агрокомбинат «Горьковский»).
  • Кондитерские изделия (ЗАО «Сормовская кондитерская фабрика», ООО «Кондитерская фабрика Братья Грим», ЗАО «Богородская кондитерская фабрика», ЗАО «Арзамасская кондитерская фабрика», ООО «Кондитерская фабрика 1 Мая»).
  • Крупы (компания «Нижегородский геркулес», компания «ВАСТЭКО»).
  • Полуфабрикаты (ГК «Поспел», компания «Мясновъ»).
  • Яйцо и яичные продукты (ООО «Выксунская птицефабрика», АО Птицефабрика «Ворсменская», ОАО «Линдовская птицефабрика», ОАО Птицефабрика «Павловская», ЗАО «ПКФ «РусАгроГРУПП»).
  • Макаронные изделия, мука (ООО Мукомольный комбинат «Володарский», ООО «Нижегородский мукомольный завод», ОАО «Дзержинский мукомольный завод», ОАО «Вермани макаронная фабрика»).
  • Орехи, сухофрукты, мёд (ОАО Агрокомбинат «Горьковский»).
  • Масло, специи, соусы, маринады (группа компаний «НМЖК», ООО «Спец-Сервис», ООО «Старлет», ООО ГК «Маргком», ЗАО «Компания Памакс НН», ГК «Лён»).
  • Чипсы, попкорн, снеки, семечки (ООО «Снековая компания КЭНАПС», компания «Торговый Дом Потехин», ОАО ПК «Нижноворех»).

Развитие сельского хозяйства и фермерства

Сельское хозяйство

Всего 1,5 % территории отведено под сельское хозяйство. В агропромышленном комплексе работает около 115 тыс. человек. Несмотря на такие маленькие цифры, регион считается передовым в выращивании некоторых культур.

Растениеводство

В области выращивают различные зерновые, лен-долгунец, гречиху, картофель. В тепличных хозяйствах собирается 12 тыс. тонн несезонных овощных культур ежегодно.

Регион входит в тройку лидеров по сбору картофеля, в десятку по выращиванию овса, занимает 12-ое место по сбору озимой и яровой ржи. Производство гороха занимает 14-е место в списке лучших регионов. Неплохие позиции у региона по выращиванию сахарной свеклы, ярового и озимого рапса, рыжика и горчицы. В промышленных масштабах идет выращивание малины, клубники, голубики и ежевики.

Тепличные овощи выращиваются вне зависимости от сезона, получается собрать урожай огурцов, помидор, зелени, баклажанов, лука, свеклы, перца. Основную же долю картофеля (57%) и овощных культур (86%) выращивают на личных подсобных хозяйствах.

Грибоводство

Выращиваются грибы: вешенки и шампиньоны. Вешенки более капризны и чувствительные к изменениям света и влажности. Выращенные грибы на производстве считаются экологически чистыми. Готовый продукт выпускается в больших объемах и поставляется за пределы своего региона.

Животноводство

Данная отрасль считается ведущей в Нижегородском регионе. Перспективным является молочное и мясное скотоводство благодаря новейшим технологиям и научным разработкам. Регион занимает 14-ое месте по выпуску молока, в 2015 году находился на 17-ой позиции. Производство мяса, молока и яиц оправдывает себя и считается рентабельным в этом регионе. В Нижегородской области идет работа по восстановлению действующих животноводческих комплексов и строительство новых. Увлеченные фермеры пытаются возродить павловскую золотистую породу кур. Функционируют фермы по разведению черных африканских страусов, павлинов, цесарок, индюков, фазанов, кроликов и коней.

В начале 2019 года в области начала свою работу ферма, где будут выращиваться олени на мясо и для получения рогов. Планируется постоянное увеличение количества животных и строительство цеха по переработке.

Растет поголовье свиней, на конец 2018 года количество животных составило 234 тыс. голов, это практически на 30 % больше, чем в предыдущем году. Поголовье крупного рогатого скота и овец немного снизилось и составило 111 тыс. голов и 77 тыс. голов соответственно.

Рыбохозяйственный комплекс

В области протекает свыше 9 тыс. рек и ручьев. Главными реками считаются Волга и ее приток – Ока. В водоемах Нижегородской области вылавливают сома, карася, леща, налима, жереха, язя, густеру, плотву, судака, окуня, линя, подуста и другие виды рыб. На развитие товарного рыболовство в 2019 году выделяется около 20 млн. рублей.

Предприниматели запустили ферму по выращиванию африканского клариевого (мраморного) сома. На данный момент в регионе занимаются производством радужной форели, стерляди, карпа, карася, толстолобика.

Развитие агрохолдингов и больших производств

ГК «Поспел» является крупнейшим предприятием Нижегородской области, имеет дилеров в регионах РФ. Компания занимается выпуском замороженных полуфабрикатов и мороженого. Помимо производства, поставки продуктов по региону и за его пределами, компания предлагает услугу по хранению пищевых заморозок.

Крупнейший в Российской Федерации холдинг «Велрус» выпускает продукцию глубокой заморозки. У холдинга насчитывается 5 собственных торговых марок, более 1 тыс. магазинов в своей области, около 20 дилеров по стране и за рубежом.

ОАО «Нижегородский молочный завод № 1» входит в холдинг АО «Молоко». Компания производит молоко и молочные продукты (творог, сметану, топленое молоко, сыры) под строгим контролем, используя только натуральные продукты и компоненты. Компания на рынке существует давно, использует новейшие технологии, выпускает новые продукты, сама поставляет их на прилавки. Холдинг принимает участие в благотворительности.

Логистика продуктов питания

Игнорирование логистического процесса предприятиями обязательно приводит к их вытеснению с рынка. Потребитель готов платить только за качественно изготовленную, свежую, вовремя привезенную продукцию. Логистика региона достаточно быстро развивается, открываются крупные транспортные и логистические центры, склады вблизи крупных компаний, контейнерные площадки, развивается железнодорожная и автомобильная сеть.

Для осуществления транспортного сообщения область обладает:

Для перемещения грузов используются

тремя портами, судоходством по четырём рекам, с общей протяженностью водных путей 1,1 тыс. км

железной дорогой с важными железнодорожными узлами и скоростными путями, общей протяженностью 1,2 тыс. км

несколькими аэропортами, один из которых имеет международное значение

автомагистралями федерального и регионального значения, протяженностью 21 тыс. км, транспортными коридорами «Север-Юг», «Запад-Восток»

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Выращивание картофеля в Нижегородской области: посадка и уход

Как выращивать картофель в Нижнем Новгороде – делимся опытом

Мой рассказ письмо, наверное, будет интересен только молодым огородникам, тем, кто недавно купил земельный участок. Может быть, оно поможет им избежать ошибок, которые попустила я.

В 2010 году мы купили домик на севере Нижегородской области.

Участок два года пустовал, все заросло бурьяном. В первый сезон мы картошку не сажали. Разрабатывали землю понемногу, накрывали траву рубероидом, листами шифера, широкими досками, чтобы она под укрытием сгорела, и землю можно было перекопать. Под картошку я решила отвести 0,5 сотки. На даче мы решили жить с апреля по октябрь, и нужно было, чтобы картофеля хватило на этот период. В город везти далеко (200 км), да и хранить негде, поэтому полсотки – вполне достаточно,

Но накрыть картофельный участок было нечем, так как весь подручный материал мы использовали для укрытия земли под грядки. Поэтому я решила использовать сено, его там было в избытке. Следующей весной участок перекопали лопатой, корни сорняков не выбирали -слишком трудоемкая работа. Корни я выбирала только там, где делала грядки под овощи. Семенной картошки у нас не было, и я купила в магазине Розару. Картошка была очень мелкая и без ростков, но проращивать было уже некогда, хотелось посадить пораньше. На весь участок картошки не хватило, и сосед добавил своей – крупнее и с ростками. Всего у меня получилось 10 бороздок длиной по 6 м (8 – Розары и 2 – соседской).

Картофель соседа взошел на неделю раньше, кусты были сильнее. Я читала, что кусты нужно первый раз окучивать высоко, чтобы листьев не было видно, так и сделала. Когда взошла моя Розара, я ее тоже окучила с головой, хотя всходы были слабые, а кое-где их не было вообще. Соседский картофель второй раз окучить «с таловой» не удалось – растения были высокие. Через несколько дней Розара стала кое-где вылезать после окучивания, но тут прошел сильнейший ливень, и всю картошку вбило в землю. После дождя выглянуло солнышко, я хотела прорыхлить картошку, но ноги вязли в меже, и я решила подождать. Через три дня земля подсохла, и я прорыхлила рядки металлическими граблями. А ив следующий день опять ливень. И на сей раз только через три дня я смогла прорыхлить землю. И снова ливень! Весь огород был залит водой. А потом дождей не было до середины августа -жара и ветер.

Бедная Розара таких испытаний не выдержала, кое-где она так и не вылезла, и остальные кустики пожелтели и высохли. Она даже не зацвела. А вот картошка, которую дал сосед, была неплохая, с двух бороздок я накопала три ведра. И между этими двумя бороздками посадила белокочанную капусту. У меня оставалась рассада, я и воткнула ее между картошкой – 9 кустиков. Вот они-то и дали мне урожай, а то осталась бы без капусты. На грядках то блошка, то гусеница – в общем, не капуста, а одно название. С тех пор я ее сажаю только в картошке.

Картошка и тройной эксперимент

А осенью на участке из-под картошки мы жгли костры. Погода стояла сухая, и это место было единственным безопасным. А мусора у нас накопилось несколько кубометров (на участке было много разваленных хозяйственных построек, которые даже на дрова не годились). Костры жгли два дня, золы образовалось очень много, но убрать я ее не успела: ночной дождь намочил ее, поэтому пришлось разровнять ее по участку и перекопать. Слой золы на земле достигал нескольких сантиметров. Но я была рада, так как уже поняла, что почва у нас на участке кислая, так что зола будет вместо извести.

Следующей весной (2012 г.) картошку на семена мы взяли у соседа (крупненькую, с хорошими ростками). В этот раз я решила сажать клубни мелко, чуть-чуть присыпав землей. Картофель через неделю взошел, и я его окучила, засыпав все листочки, – всходы были очень сильные. В начале июня пришлось снова ее окучить очень высоко, так как обещали заморозки. Три морозных утренника погубили рассаду цветов, которые я поторопилась высадить на клумбы, хотя старожилы предупреждали, что раньше 10 июня делать это рискованно. К счастью, все овощные культуры выстояли.

В тот сезон я снова между рядами картошки посадила капусту. Обе культуры росли как на дрожжах. Соседка говорила, что такой картофельной ботвы она в жизни не видела. Даже колорадский жук не нанес ей никакого ущерба, хотя я его почти не собирала, боясь поломать кусты. Урожай был отменный. Я сажала одно 12-литровое ведро, а накопала 20 таких ведер! И капуста уродилась славная (на фото для сравнения стоит 10-литровое ведро).

Следующей весной (2013 г.) я, начитавшись советов огородников, решила поэкспериментировать с картошкой.

Раннюю решила посадить под мульчу. Отгородила досками грядку, мотыгой взрыхлила землю, уложила на нее клубни, и так как соломы у меня не было, закрыла ее старым сеном и добавила опилок. Все хорошо пролила и сверху положила старую пленку. Когда всходы появились, пленку убрала и снова засыпала опилками (сена больше не было). Картошка быстро пошла в рост, но в конце июня началась жара, ветер, дождя ждали три недели. Поливать картошку не было сил, да и сажали мы ее как раннюю. Первую попробовали б июля, ее было немного. Если бы я могла обеспечить ей хотя бы один хороший полив, тогда урожай несомненно был бы. Но хотя у нас есть водопровод (вода и в доме, и на улице), соседи предупредили, что картошку попивать холодной водой нельзя – она станет жесткой и невкусной, а теплой воды едва хватало на остальные овощи. Не нужно мне было пленку снимать, тогда, возможно, эксперимент и удался бы.

Читать еще:  Какие овощи можно выращивать на подоконнике круглый год?

На чердаке я нашла картонную коробку от холодильника и решила провести еще один эксперимент. У меня оставалось штук 40 мелкой картошки с ростками. Я сделала в коробке 40 отверстий диаметром 10 см, постелила картон прямо на утоптанную траву, в местах дырочек совочком выкопала маленькие ямки, положила в них клубни и накрыла картон слоем сена 15-20 см. Больше я ничего не делала, только наблюдала. Картошки взошло кустов 10, но они так и не цвели. В конце августа, когда вся остальная картошка была уже выкопана, я решила посмотреть, что же у меня выросло под картоном. Ничего! Весь урожай уместился на ладони. Картошечка была беленькая, чистенькая, но – горох. Картон, кстати, почти весь перепрел.

С осени мы прикопали к картофельному участку полоску земли на две бороздки. Осенью я эту землю произвестковала. Весной снова перекопала, сделала канавки мотыгой и насыпала в них азофоску (по инструкции), перемешала с землей и разложила картошку, затем сразу же ее окучила. Следующие пять борозд посадила, как обычно, под лопату, присыпав землей на 10 см. и еще 4 рядочка посадила «под палку», т.е. толстой палкой на вскопанной лопатой земле делала ямки глубиной 10 см, укладывала туда клубень и присыпала землей.

Самой первой взошла картошка «сразу окученная» -и засуха ей была нипочем, и урожай она дала лучше. А хуже всего была картошка, посаженная «под палку». Позже взошла, растения были слабые, и засуху она не перенесла – кусты желтели, я их выкапывала, и картошка была очень мелкая.

Картофельные клубни с бобовое зернышко

Во время засухи, пытаясь спасти картошку от перегрева, я всю ее замульчировала сеном, а после того как выкопала, все это сено я прикопала и посеяла горчицу и овес. Осенью разбросала суперфосфат, золу, листья капусты. Перекопать это возможности не было. С конца августа начались дожди, которые шли, не переставая, всю осень, до самых морозов. Зимой я опять перелистывала «Дачу» и строила планы на новый сезон. С марта стала откладывать картошку на семена. Ровную, чистую, из купленной на еду – мыла, обрабатывала марганцовкой, сушила и складывала в трехлитровые стеклянные банки, выставляя их на застекленную лоджию на солнышко. Иногда опрыскивала водой. Картошка прозеленилась, появились маленькие зеленые росточки. В магазине для садоводов купила 2 кг семенного картофеля Ред Скорлетт и Упадар, который тоже сложила в банки. И еще посеяла на рассаду в баночку семена сорта Фермер. По инструкции сажать нужно было замоченные и проклюнувшиеся семена. Замочила семена в соке алоэ (13) на 3 часа, промыла, выложила на салфетку 9 марта, а 12-го семена проклюнулись, и я посеяла их в баночку из-под пирожных. Высота баночки 4 см, но у нее была высокая крышечка, что было очень удобно.

На пакетике было написано, что картошку можно не пикировать. Рассада хорошо росла. Взошло 15 растеньиц, которым, конечно же, было тесно в маленькой баночке, но так как все подоконники в квартире были тесно заставлены рассадой других овощей и цветов, на картошку я не обращала внимания. Честно говоря, я и не рассчитывала, что мне таким способом удастся вырастить семенные мини-клубни. Это был мой эксперимент. Высадила я эту рассаду на грядку только 12 мая. Кустики все переплелись, и, чтобы мне их разделить, я вытряхнула рассаду из баночки. То, что я увидела, меня поразило – на корнях растений было множество картофельных клубеньков, мелких, как горох, несколько вообще с бобовое семечко.

Высадила я на грядку все пять растений, но когда распутывала корни, некоторые клубеньки оторвались, и я их тоже посадила на грядку. Они не взошли. 6 мае установилась жаркая и сухая погода, и как я ни старалась, выжили только 8 растений. По мере их роста я проводила окучивание. Копала я эту картошку на месяц позже обычной, 10 сентября. Ждала, когда начнет желтеть ботва. Четыре куста были очень мощные. Результат – с 8 кустов больше половины 12-литрового ведра. Мини-клубней почти не было (см. фото).

Картошка сдвоенными рядами

Теперь расскажу об основных посадках картофеля. Несмотря на то что осень была дождливая, весной влаги в земле было мало. За всю весну-ни одного дождя. Апрель стоял очень холодный. Картошку сажают, когда на березе распустятся листочки, поэтому картошку 4 мая я выложила в картонные коробки, засыпала влажными опилками и поставила в парник, чтобы у глазков образовались корни. Сажать решила по-новому – сдвоенными рядами на грядке с промежутками между грядками 50 см. Но потом подумала и решила так посадить только половину, а остальную – как обычно. И вот сделала 4 гряды по 80 см шириной и 7 м длиной, промежутки между грядами 50 см – на них я потом посадила рассаду капусты. Картошку сажала в шахматном порядке. Погода сменилась. С середины мая установилась сухая жаркая ветреная погода. Земля стремительно теряла влагу. Картошку я сажала

одна, поэтому если первую грядку я посадила 10 мая, то последнюю только 20 мая. Ведь нужно было и другими овощами заниматься. Сажала поглубже, садовым совочком копала ямку 10 см глубиной, сыпала туда горсть золы, перемешивала с землей, выливала в ямку 0,5 л воды и прямо в эту жижу вдавливала клубень, который к этому времени была весь в зеленых росточках с крепкими корешками. Засыпала ямки совочком, а потом всю грядку высоко окучивала землей.

Картошка быстро взошла и стала наращивать зеленую массу. 6 начале июня некоторые кусты начали цвести, что было результатом аномальной жары. Но с 10 июня погода сменилась. Пошли холодные дожди, температура выше 10° не поднималась. Вольготно себя чувствовала только капуста. Хотя и картошка выглядела неплохо. В ночь с 19 на 20 июня температура опустилась ниже 0°, и листики на картошке подморозил ись, на них появились черные пятнышки, потом кусты стали желтеть, и когда в начале июля опять началась жара и засуха, они засохли.

К счастью, погибла только 1/3 картошки, остальные кусты выжили и дали хороший урожай. Ведь картошку, из которой я выбирала семена, я покупала 0 разных местах, и сорта были разные. Среди них оказались устойчивые к погодным условиям

Мне понравилось сажать картошку сдвоенными рядами. Урожай на таких прядках был в полтора раза больше, чем на обычных. Глубокая посадка принесла некоторые неудобства при копке: клубни располагались как бы в два яруса. Большая часть урожая находилась в гребне, но 2-3 клубня находились глубже, и с первого раза лопатой не захватывались. Приходилось сначала выбирать клубни сверху, а потом еще раз подкапывать лопатой, чтобы достать остальные. Что касается сортов РедСкарлетт и Улодар, то им не повезло. Грядку, на которой я их высадила, кошки выбрали для своего туалета, поэтому с 2 кг семенного картофеля я нарыла только 7 кг, да и то на семена пошли не все, много было крупного. И еще один эксперимент я провела.

Галина Кизима в своей книжечке советовала выливать на гряды с картофелем помои (дескать, это и полив, и подкормка – потом все перегниет). Я так и сделала: вылила одно ведро с овощными очистками, другое. А потом вижу, все очистки разбросаны. Оказывается, это сороки и вороны похозяйничали. Тогда я стала помои прикрывать сеном. Таким образом я закрыла примерно половину грядки. Когда стала копать картошку, большая часть клубней была изгрызена. И такое случилось только на той грядке. Так что лучше кухонные отходы отправлять на компостную кучу.

©Автор Наталья Гадалова. Нижний Новгород .На фото: Картофель Фермер, выращенный из семян через рассаду.

Картофелеводческие хозяйства Нижегородской области

Василий Пучков, представитель ООО «ГРИММЕ-РУСЬ» по ЦФО

Нижегородская область – регион с давней историей возделывания картофеля и овощей. Область полностью обеспечивает себя картофелем, и это, во многом, заслуга предприятий, о которых пойдет речь в этой статье.

ООО «Латкин»

1800 га под картофелем в 2020 году

Крупнейший производитель картофеля в Нижегородской области.

Хозяйство расположено в селе Кожино Арзамасского района. Более 28 лет предприятием руководит Евгений Евгеньевич Латкин.

Вся трудовая деятельность Евгения Евгеньевича связана с сельским хозяйством. В 1992 году он организовал крестьянское (фермерское) хозяйство, с 2003 года и по настоящее время возглавляет крупное предприятие с численностью сотрудников более 95 человек.

Вся линейка техники для возделывания и хранения картофеля в хозяйстве – марки GRIMME. Посадка производится 4- и 8-рядными посадочными машинами, уборка – прицепными и самоходными комбайнами. Для закладки на хранение в хозяйстве используется первый в России бункер GRIMME RH PowerCombi, оснащенный оптическим высокопроизводительным разделительным устройством FPS (Field Potato Sorter) фирмы Tomra. Инфракрасный сенсор на FPS сканирует каждый отдельный предмет, «на лету», за доли секунды, определяя комки, камни и другие инородные предметы и выталкивая их посредством выбросных пальцев.

Выращенная продукция размещается в современных картофелехранилищах (общий объем хранения – 40 тыс. тонн, оснащены автоматическими системами вентиляции).

Кроме возделывания картофеля, в ООО «Латкин» также занимаются его переработкой. В 2008 году в хозяйстве начал свою работу мини-завод по чистке овощей и их вакуумной упаковке, а в 2014 году введен в эксплуатацию комплекс оборудования по предпродажной подготовке картофеля (мойке, полировке и расфасовке продукта в упаковку до 3 кг).

Важным направлением деятельности хозяйства является семеноводство. С апреля 2012 года в ООО «Латкин» организовано производство миниклубней в контролируемой среде (фитотронах). Уникальная компьютерная программа помогает поддерживать оптимальные условия жизнедеятельности растений. Выполняется шесть производственных циклов в год.

ООО «Аксентис»

1100 га под картофелем в 2020 году

Одно из самых передовых хозяйств в регионе. Расположено близ деревни Вяловской Городецкого района.

ООО «Аксентис» начало свою работу в феврале 2012 года. С этого момента и по сегодняшний день предприятием руководит Антон Ильсурович Мингазов.

Поначалу хозяйство специализировалось на выращивании товарного картофеля, сейчас в большей степени ориентируется на производство семенного.

Оригинальные, элитные и репродукционные семена производятся для крупнейших иностранных и российских партнеров – таких как HZPC Sadokas, Stet Holland B.V., FritoLay, ООО «Лэм Уэстон Белая Дача».

Общая площадь земель сельскохозяйственного назначения ООО «Аксентис» составляет 5200 га. На предприятии трудится более 160 человек. Квалифицированный кадровый состав и эффективное управление обеспечивают стабильное развитие компании. Ответственный подход к делу, использование передовых технологий и современной сельскохозяйственной техники позволяют выращивать элитный безвирусный картофель и сохранять его в современных картофелехранилищах до посадки.

На территории предприятия располагаются восемь хранилищ навального типа, общей емкостью 17 500 тонн и девять хранилищ контейнерного типа для семенного картофеля, общим объемом хранения 20 000 тонн. Кроме того, хозяйство располагает комплексом контейнерного хранения на 10 000 тонн, который включает в себя три хранилища и цех.

С 2015 года в ООО «Аксентис» действуют лаборатория микроклонального размножения и лаборатория круглогодичного производства миниклубней картофеля в искусственной климатической среде. Лаборатория по производству миниклубней оснащена современным оборудованием американской компании CETS-фитотроны.

В августе 2019 года в компании «Аксентис» был запущен тепличный комплекс по выращиванию миниклубней картофеля. На сегодняшний день проектная мощность комплекса составляет 650 000 миниклубней в год.

С мая 2015 года ООО «Аксентис» является официальным представителем РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству» на территории РФ.

Наряду с производством картофеля, ООО «Аксентис» занимается выращиванием зерновых (озимой и яровой пшеницы, ячменя) и кормовых культур (кукурузы, однолетних и многолетних трав). Также успешно развивается открытый в 2014 году животноводческий комплекс в с. Воронино. Специально для комплекса были завезены 110 коров герефордской породы из Австралии. Проектная мощность – 600 голов маточного стада. Комплекс имеет статуса племенного репродуктора.

ООО «ФХ Ялина А.П.»

160 га под картофелем в 2020 году

Хозяйство основано в 1991 году в селе Слизнево Арзамасского района, с момента основания и до сегодняшнего дня главой КФХ является Анатолий Павлович Ялин. Предприятие начало свою деятельность с выращивания зерновых культур. В 1995 году впервые посадили картофель (на площади 1 га, при помощи сажалки СН4Б и копалки элеваторного типа польского производства). В 1998 году приобрели первый комбайн с бункером – SE 75-40 от компании GRIMME.

На сегодняшний день в хозяйстве 900 га земли, из них 160 га под картофелем (130 га на поливе). Картофель убирают комбайнами GRIMME SV 260 и SE 75-55. Предприятие оснащено современными хранилищами: терминалом объемом 7 000 тонн с вентиляцией и холодильником на 2 000 тонн.

Анатолий Павлович Ялин активно участвует в благоустройстве села Слизнево. Оказывает финансовую помощь местной школе, принимал участие в строительстве дороги, а также совместно с жителями села строит храм на месте старого клуба.

ООО «Жнива»

Расположено в селе Пешелань Арзамасского района. Руководитель предприятия – Виктор Александрович Бреев – начал заниматься выращиванием картофелем еще в 2000 году, в то время в его распоряжении были белорусский трактор МТЗ 80 и копалка времен СССР.

Сегодня хозяйство входит в число крупных производителей картофеля в регионе. На базе предприятия размещены хранилища вместимостью 20 000 тонн. Почти половина урожая, закладываемого на хранение (7 000 тонн), размещается в холодильниках, что обеспечивает возможность вести реализацию картофеля практически круглогодично.

Предприятие владеет новым современным парком техники, включающим 4-х и 8-ми рядные картофелепосадочные машины ложечного и ленточного типа, прицепные комбайны для уборки картофеля, современное складское оборудование марки GRIMME, а также оборудование для мойки и упаковки продукции.

Все площади под картофелем в хозяйстве оснащены оросительным оборудованием, что позволяет получать стабильно высокую урожайность от 50 т/га. Весь процесс полива автоматизирован и осуществляется без участия человека. Контроль всех операций ведется из офиса компании.

Внедряемые современные решения позволяют хозяйству производить и поставлять в торговые сети картофель премиум качества.

ООО «Фермер Лабзин»

Фермерское хозяйство расположено в с. Пешелань Арзамасского района. Возглавляет предприятие Иван Сергеевич Лабзин.

Хозяйство было основано в 1992 году Сергеем Александровичем и Маргаритой Ивановной Лабзиными – родителями нынешнего руководителя. Работа началась с 3,14 гектаров земли, советской сажалки и польской копалки. С 2002 года И.С. Лабзин активно включился в развитие семейного агробизнеса, а с 2008 года возглавил его.

Постепенно хозяйство наращивало объемы выращивания и обновляло парк техники. В настоящий момент предприятие считается одним из наиболее перспективных в системе арзамасского аграрного производства. Отличают его современная материально-техническая оснащенность, новейшие аграрные технологии и высокий уровень организации логистики.

ООО «Урожай»

150 га под картофелем в 2020 году

Хозяйство базируется в селе Старое Иванцево Шатковского района. Руководитель – Александр Анатольевич Дормидонтов.

Выращивать картофель он начал в 2002 году с 5 га. В 2008 году организовал хозяйство: к этому моменту площадь под этой культурой выросла до 15 га. Сейчас предприятие отводит 150 гектаров под картофель и 1500 гектаров под зерновые.

Для возделывания картофеля используется современная техника GRIMME, что служит залогом отличных результатов: урожайность достигает 40-50 тонн с гектара. Ежегодно хозяйство вводит в оборот залежные земли, тем самым наращивая свои посевные площади.

Рынок картофеля Нижегородской области в 2018 году — ключевые тенденции

Посевные площади картофеля промышленного выращивания (данные по сельхозорганизациям и крестьянско-фермерским хозяйствам, без учета хозяйств населения) в Нижегородской области в 2018 году, по данным Росстата, составили 14,2 тыс. га, что на 3,3% выше показателей годичной давности. Доля области в общих площадях картофеля по РФ составила 5,4% (4-е место среди всех регионов РФ).

Читать еще:  Как называется поле на котором выращивают арбузы?

Сборы картофеля в Нижегородской области в 2018 году, по предварительным данным, составили 374,5 тыс. тонн, что на 3,3% (на 12,9 тыс. тонн) меньше, чем в 2017 году.

Потребление и экспортный потенциал по картофелю в Нижегородской области

Важно! Для более объективной оценки, в исследовании, в вопросах, касающихся потребления и самообеспеченности, приведены среднегодовые показатели за пятилетний период (2013-2017 гг.), поскольку данные за более длительный отрезок времени, чем год, наиболее точно отражают реальные потребности регионов в данном товаре. Так, опора на среднегодовые показатели минимизирует влияние природно-климатических, иных факторов (например, падение объемов производства из-за засухи в 2010 году, перепроизводство картофеля в 2015 году) на результат. В данном материале учитывается только информация по картофелю, произведенному на промышленной основе.

Среднегодовой объем потребления картофеля в Нижегородской области, по расчетам АБ-Центр, составляет 158,7 тыс. тонн, в то время как производство в среднем оценивается в 348,5 тыс. тонн. Таким образом, регион обладает возможностью поставок за свои пределы до 189,8 тыс. тонн картофеля без ущерба для внутреннего потребления. Самообеспеченность (отношение объема производства к объему потребления в процентном выражении) Нижегородской области по картофелю составляет 219,6%.

Цены на картофель в Нижегородской области

Оптовые цены. Средние оптовые цены (цена на объем закупки в 20 тонн) на картофель в Нижегородской области в ноябре 2018 года, согласно мониторингу от АБ-Центр, составили 7,9 РУБ/кг без НДС. За месяц рост цен составил 1,2% (на 0,1 РУБ/кг).

По отношению к уровню годичной давности (к ноябрю 2017 года), цены снизились на 17,4% (на 1,7 РУБ/кг). Это связано с ростом объемов предложения картофеля. Несмотря на то, что в самой области сборы в текущем году несколько ниже чем в прошлом году, в целом по Приволжскому ФО картофеля собрали на 10,7% больше. В целом по РФ показатели выросли на 5,3%.

Розничные цены. Средние розничные цены на картофель в Нижегородской области, по состоянию на 26 ноября 2018 года, по данным Росстата, составили 17,8 РУБ/кг. Для сравнения, средняя розничная стоимость картофеля в Приволжском ФО составила 17,4 РУБ/кг, в целом по России — 21,7 РУБ/кг.

По отношению к показателям годичной давности, несмотря на ослабление оптовых цен, розничные цены на картофель несколько укрепились (на 3,0%), что может быть связано с общими инфляционными процессами в стране.

Где выращивают картофель в нижегородской области

На сегодняшний день сельскохозяйственному производству сложно приобрести семенной картофель районированных сортов, высоких репродукций высокого качества. Зачастую семенной материал предлагается с высокой степенью скрытого внутреннего заражения болезнями (вирусные болезни, бактериозы, и все формы увядания (фузариозные, вертицилезные)). Поэтому на сегодняшний день мы поставили перед собой задачу вырастить здоровый, качественный посадочный материал картофеля и обеспечить им не только сельскохозяйственных производителей, но и частный сектор.

С 2013 года на базе Вадского районного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Нижегородской области работает лаборатория по выращиванию картофеля в пробирках in vitro .

Для соблюдения авторских прав филиалом были заключены лицензионные договора с патентообладателем сортов Маяк и Ирбитский с правом производства и реализации оригинальных семян картофеля сортов.

В 2015 году филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Нижегородской области зарегистрирован в Госсортокомиссии РФ как оригинатор сортов иностранной селекции не охраняемых патентом: Винета, Ред Скарлет, Импала, Ласунак и другие.

С каждым годом объемы производства увеличиваются, вводятся в работу новые производственные площади, сортовой ассортимент производимых семян ежегодно расширяется. На каждом этапе производства миниклубней картофеля проводится анализ методом ИФА и ПЦР на наличие вирусных и бактериальных инфекций.

Мини-клубни, произведенные лабораторией «Россельхозцентра» уже не первый год закупают такие хозяйства как ООО «Агрофирма «Искра» Богородского района, «Колхоз «Красный Маяк» Городецкого района, ГНУ «Нижегородский НИИСХ» Кстовского района, СПК «Дубенский» Вадского района и другие.

На урожай мини-клубней 2018 года уже поступила заявка от ООО «Агрофирма «Искра» Богородского района, поэтому объемы пробирок с растениями в культуре in vitro в будущем году планируется увеличить до 20 000 штук (в 2016-2017 гг производилось до 15 000 шт. пробирочных растений).

Мини-клубни в мелкой фасовке для личных подсобных хозяйств можно приобрести в магазине «Садовод» на базе Филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Нижегородской области по адресу: г. Нижний Новгород, ул. Малая Ямская, 78 и в районных отделах филиала.

Дачникам дали совет об урожае молодой картошки в сентябре

Как грамотно посадить легендарную «сорокадневку»

Сажать на даче в августе можно зелень, свеклу, редиску — а еще, как мы выяснили, картошку. Сажая в конце лета картофель-сорокадневку, осенью можно получить со своего огорода молодую картошечку. Специалисты, правда, считают это баловством, но почему бы не поэкспериментировать.

Фото: Михаил Ковалев

Начитавшись в соцсетях о картофеле, который созревает за 40 дней, звоним в российский Картофельный союз. «Какие 40 дней ?- удивились там. — Период вегетации клубней 90 дней, природу не обманешь!»

Однако на форумах россияне рассказывают, какая она распрекрасная – эта сорокадневка, дает урожай по 200-300 центнеров с гектара, единственная ее слабость – не может долго храниться. И еще: в Госреестре сорокадневка не идентифицирована, поскольку она народной селекции, и отнести ее к какому-то конкретному сорту не представляется возможным. То есть картошка-сорокадневка есть, но одновременно ее и нет.

Звоним в Институт картофелеводства им. Лорха, что в Люберецком районе. Спрашиваем: есть такой сорт, чтобы на сороковой день после посадки снимать тучный урожай?

— Многим бы хотелось иметь такой сорт, — ответил нам Евгений Симаков, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, руководитель селекционного центра. — Сам иногда слышу, что кто-то где-то посадил у себя на огороде семена клубней и на 40-й день стал выкапывать первоклассный картофель. Такого быть не может! Но на 40-й день после посадки урожай клубней получить действительно можно, в том числе и в Подмосковье. Здесь нет никакой сенсации.

— Не совсем вас понимаю…

— Получить можно, если брать семена раннего картофеля и соблюсти перед посадкой определенные условия.

— Так назовите нам эти условия!

— Нужно понимать – для чего вы хотите вырастить клубни за 40 дней. Если для своей семьи, чтобы весной не покупать египетский или азербайджанский, когда картофель старого урожая уже никакой, это одно дело. Значит, если говорить о весенней схеме, вам нужно его высаживать в почву 20-25 апреля. В середине мая у вас будет урожай молодого картофеля. Гарантирую.

Но нужны определенные условия. Сегодня в Шатуре, где легкие песчаные почвы, на своих экспериментальных полях мы выращиваем семена картофеля, который был посажен 20 мая. Так вот, сейчас часть клубней вполне сформировались, весят 100-120 грамм. Но достигли они такого развития за 60 дней. Как получить то же самое за 40?

За счет предпосадочной обработки клубней и почвы.

За три недели до посадки, то есть, в начале апреля, клубни ранних сортов типа нашей «Удачи», «Жуковского раннего», «Гулливера», «Метеора» или «Крепыша» у себя на даче необходимо начать проращивать семенной картофель на не прямых солнечных лучах. Чтобы на них появились толстые зеленые ростки 5-7 сантиметров длиной. И 20-25 апреля смело высаживать их в почву. Ничего с ними не случится, нужно только до первых чисел мая грядки укрыть специальным материалом — на случай заморозков. Через неделю они дадут всходы, а через 40 дней — урожай.

Хорошо сэкономите, ведь в мае картошка египетская и азербайджанская. Очень дорогая, доходило до 150 рублей за килограмм и выше, да еще и выращенная на искусственном субстрате и пестицидах. А у вас будет свой молодой, натуральный. Для семьи из 3-4 человек вполне хватит 20 семенных клубней. Даже если каждый куст даст по одному килограмму, будете лакомиться картошкой не меньше месяца.

— Ну, а в июле, сейчас, его можно посадить, соблюдая описанные вами условия?

— Урожай получите в сентябре (надо следовать весенней схеме — прорастить картошку в течение 3 недель и ждать урожая молодых клубней через 40 дней — «МК»), но к этому времени пойдет поток традиционного картофеля с юга России. Молодой картофель долго не хранится, он дорог как раз по весне, до того момента, когда хлынут дорогие импортные поставки. Когда старого — «уже», а нового «еще» нет. К тому же, к так называемой вашей сорокадневке нужны и многие другие условия. Определенная подготовка почвы, особенно, если она не легкая, песчаная, а тяжелая глинистая, да еще и увлажненная. Вариантов много. Но ради эксперимента попробовать вырастить молодой картофель второго урожая можно.

— А эти ранние сорта, которые вы называли, сколько стоят?

— Так же, как и обычные, в прошлом году, кажется, 70 рублей за килограмм.

— Но почему ее не выращивают в промышленных масштабах?

— Большие расходы на создание условий, о которых мы с вами говорили. К тому же, молодая картошка не выдерживает транспортировки на длинные расстояния, она бьется, принимает не товарный вид.

Сельское хозяйство Нижегородской области: структура и статистика

Нижегородская область – один из административных субъектов Российской Федерации. Находится в составе Приволжского федерального округа. Является довольно крупным по площади регионом, если сравнивать его с другими областями Европейской территории страны. Нижегородская область покрывает территорию в 76624 км 2 . Она имеет слегка продолговатую форму, будучи вытянутой с юго-запада на северо-восток. Центром Нижегородской области является город Нижний Новгород.

Плотность населения средняя – примерно 42 чел./км 2 при общей численности жителей 3,2 млн чел. (в 2019 г.). Сельское хозяйство Нижегородской области довольно разнообразно, но по уровню развития отстает от многих других регионов РФ.

Природные условия

Область находится на Восточно-Европейской равнине. К северу и северо-востоку от русла реки Волга (левобережье) преобладает низменный рельеф, а правобережная часть возвышенная и более сухая. Климат прохладный, умеренно континентальный. На севере средняя температура +3 градуса, а на юге до +4,5 градуса. Сумма осадков составляет 500 – 650 мм в год, большая часть которых имеет жидкую фазу. В Заволжье оно выше, чем на Правобережье. Продолжительность залегания снежного покрова – 150 – 160 дней в году. Максимальная толщина приходится на март и составляет до 0,5 метров на полях и до 0,8 м в лесу. Максимум осадков выпадает в летние месяцы, что должно быть благоприятным фактором для роста сельскохозяйственных культур.

Леса покрывают 53 % всей территории. На севере их доля достигает 80%. На левобережье велика распространенность хвойных лесов. Характер растительности здесь ближе к бореальному. Более низкий уровень увлажнения на юге области способствует уменьшению лесных площадей и преобладанию в лесах дубов и (в меньшей степени) других лиственных пород.

Сельское хозяйство

Под сельскохозяйственные культуры выделено 40,6% территории региона. Наибольшее распространение имеет пашня (65,5% от общей площади сельхозугодий). Второе место по распространенности занимают пастбища (20,7% площади). Сенокосные угодья распространены меньше – 7%.

Среди отраслей сельского хозяйства Нижегородской области преобладают животноводство и растениеводство. Доля первого (в денежном выражении) составляет 50,7%, а второго – 49,3%. Сажают такие культуры, как пшеница, рожь, картофель, гречиха, ячмень, овес, лен-долгунец, лук, сахарная свекла. Также выращивают кукурузу, рапс, просо, сою, подсолнечник, горох, бобы, коноплю, землянику, клевер, люцерну, яблоки, травы, рыжик и даже грибы. Функционирование тепличных комплексов позволяет получать около 12 000 тонн овощей круглый год.

Сельскохозяйственные работы начинаются со второй декады апреля, а заканчиваются во второй декаде ноября, когда убирают сахарную свеклу.

Животноводство

В животноводстве имеет место выращивание свиней, коров (мясных и молочных), коз, овец, птицы, рыбы, лошадей, пчел. Производится довольно много молока (14 место среди регионов РФ). Помимо этого, занимаются и традиционным рыболовством. В области функционируют 3 птицефабрики: Линдовская, Ворсменская, Павловская. Однако мясной продукции производится недостаточно для удовлетворения всех потребностей области, в связи с чем налажен импорт мяса из дальнего зарубежья.

Статистические данные

Развитие сельского хозяйства в Нижегородской области сильно варьирует по отраслям. С 2001 по 2015 год включительно наблюдался интенсивный рост общего сельскохозяйственного производства. Показатель вырос с 17,6 до 73,5 млрд руб. в год. При этом с 2008 по 2010 наблюдалось снижение выпуска сельхоз продукции. Поскольку цифры даны в рублях, данный рост мог быть результатом увеличения цен на продукты питания. Из расчета на душу населения показатель существенно ниже среднего по России (22,5 тыс. руб. против 34,4 тыс. руб.).

Наиболее успешной отраслью сельского хозяйства является выращивание картофеля. Нижегородская область занимает третье место по объемам выпуска данной продукции в РФ, уступая только Тульской и Брянской областям.

По числу голов домашних животных в 2015 году преобладал крупный рогатый скот (281 тыс. животных). Из них коров – 122 тысячи. На втором месте свиньи (243 тысячи). На третьем овцы и козы – 77 тысяч голов.

Что касается динамики, то количество крупного рогатого скота, включая коров, заметно снизилось. Уменьшилось и производство говядины. При этом выпуск молока практически не изменился. Производство мяса птицы и яиц, наоборот, увеличилось. Число свиней резко сократилось в 2011, однако в 2015 вновь резко выросло, приблизившись к показателям 2010 года.

Заключение

Таким образом, сельское хозяйство Нижегородской области характеризуется умеренным развитием и основывается на растениеводстве и животноводстве. Некоторое значение имеет пчеловодство и рыбная ловля. Предприятия сельского хозяйства Нижегородской области довольно немногочисленны. В основном это тепличные комплексы и птицефабрики. Что касается динамики, то она довольно разнонаправленная. При этом кризис 2008 года довольно негативно сказался на объемах выпуска сельскохозяйственной продукции.

Правительство Нижегородской области заключило контракт с «АФГ-Националь» на выращивание картофеля в Нижегородской области

Нижний Новгород. 9 сентября. НТА-Приволжье (Александр Асриян) – Правительство Нижегородской области заключило контракт с группой компаний «АФГ-Националь» на выращивание картофеля в Нижегородской области.

Об этом сообщает корреспондент агентства «НТА-Приволжье», присутствовавший на церемонии подписания контракта.

Подписание соглашения состоялось в рамках IV Международного бизнес-саммита, проходящего в Нижнем Новгороде.

Инвестиционный контракт предполагает выделение 7,4 млрд. рублей в течение 3 лет на выращивание картофеля в Шатковском и Дальнеконстантиновском районах Нижегородской области.

Инвестор планирует осуществлять деятельность по выращиванию овощей в открытом грунте, организовать систему орошения (мелиорацию) на площади 10 тыс. га, построить овощехранилище на территории Нижегородской области.

Контракт со стороны правительства подписал председатель правительства, губернатор Нижегородской области Валерий Шанцев, со стороны компании – председатель совета директоров Дмитрий Аржанов.

По словам Дмитрия Аржанова, Нижегородская область отлично подходит для выращивания и продажи сельскохозяйственной продукции. Из пяти кластеров «АФГ-Националь», два, которые находятся в Нижегородской области, наиболее успешны. В планах компании организовать в области не только выращивание картофеля, но и овощей. Также к 2017 году планируется строительство и запуск кролиководческого комплекса производственной мощностью 1 тыс. тонн мяса в год.

ГК «АФГ Националь Нижний Новгород» включает в себя производственные предприятия ООО «Агросфера» (производство семенного картофеля с 2008 г.) и ООО ПК «Нижегородская Картофельная Система» (производство столового картофеля с 2011 г.). Компания успешно реализует проект по ежегодному выращиванию картофеля в Дальнеконстантиновском и Шатковском районах Нижегородской области на площади более 500 га.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector