Agrodom93.ru

Агропромышленный комплекс
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Где выращивают зерновые культуры в краснодарском крае

Сельское хозяйство Краснодарского края

Сельское хозяйство Краснодарского края — аналитическая статья, подготовленная специалистами Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр». Материалы статьи включают в себя следующие данные о сельском хозяйстве региона: общие объемы производства сельхозпродукции в стоимостном выражении, посевные площади, валовые сборы основных растениеводческих культур, поголовье скота, производство основных видов продукции животноводства по виду, место и доля Краснодарского края в производстве сельскохозяйственной продукции по виду в РФ.

С ситуацией в сельском хозяйстве других регионов РФ, России в целом, а также с тенденциями ключевых продовольственных рынков можно ознакомиться, перейдя по ссылке — Сельское хозяйство.

Сельское хозяйство Краснодарского края в 2015 году в фактических ценах обеспечило объем производства продукции на сумму в 333,6 млрд руб. (первое место по РФ).

Доля сельского хозяйства Краснодарского края в общей стоимости произведенной в России сельскохозяйственной продукции составила более 6,6%. Производство сельскохозяйственной продукции на душу населения в фактических ценах на Кубани в 2015 году составило 60,8 тыс. руб — 11-е место среди регионов РФ (первое место принадлежит Белгородской области — 140,8 тыс. руб). В целом по России средний показатель составил 34,4 тыс. руб.

Специализация сельского хозяйства Краснодарского края

Сельское хозяйство Краснодарского края специализируется в основном на выращивании растениеводческой продукции. Доля растениеводства в общей стоимости произведенной продукции в крае в 2015 году составила 72,7% (242,4 млрд руб.), доля животноводства — 27,3% (91,1 млрд руб.).

Краснодарский край занимает 1 место в РФ по производству пшеницы, кукурузы, подсолнечника, риса, сахарной свеклы, фасоли. Также регион в числе первых по сбору ячменя, соевых бобов, овощей. Что касается животноводческой продукции, то регион занимает 3-е место по производству мяса, 4-е место по производству молока и 5-е место — по производству яиц.

Растениеводство Краснодарского края

Растениеводство Краснодарского края находится на 1-м среди регионов России месте по объему произведенной продукции в стоимостном выражении. В 2015 году этот показатель достиг 242,4 млрд руб. (9,2% от общей стоимости произведенной растениеводческой продукции в РФ).

Посевные площади в Краснодарском крае

Структура посевных площадей Краснодарского края. В структуре посевных площадей региона, наибольшую долю занимает возделывание пшеницы (40,1% от всех площадей), кукурузы на зерно (16,9%), подсолнечника (11,9%), ячменя (4,8%), сои (4,5%), сахарной свеклы (4,2%), риса (3,6%).

Общие размеры посевных площадей в Краснодарском крае в 2015 году составили 3 679,0 тыс. га — 4,6% от всех посевных площадей в России. Регион находится на 5-м месте по размеру посевных площадей в РФ (после Алтайского края, Ростовской, Оренбургской и Саратовской областей), однако ввиду благоприятных природно-климатических условий, здесь наблюдается наибольшая отдача с единицы площади.

Производство растениеводческой продукции в Краснодарском крае

Производство пшеницы в Краснодарском крае. Валовые сборы озимой и яровой пшеницы в Краснодарском крае в 2015 году составили 8 464,0 тыс. тонн, это 13,7% от общего по РФ объема. Регион занимает 1-е место по сборам пшеницы в РФ и 6-е место по размеру посевных площадей данной культуры (5,5% от общих по РФ размеров площадей пшеницы).

Производство ячменя (озимого и ярового) в Краснодарском крае в 2015 году составило 938,5 тыс. тонн — 5,3% от всех по РФ сборов. По итогам 2015 года Краснодарский край находится на 4-м месте по сбору ячменя и на 21-м месте по размеру площадей, занятых под этой культурой.

Производство соевых бобов в Краснодарском крае в 2015 году составило 254,9 тыс. тонн. Доля региона в общем объеме сборов соевых бобов по РФ — 9,4%. Краснодарский край занимает 4-е место по объему производства соевых бобов и по размеру посевных площадей сои.

Производство кукурузы в Краснодарском крае. Кукуруза на зерно в Краснодарском крае в 2015 году выращивалась на площади 621,5 тыс. га (22,4% от всех посевных площадей кукурузы на зерно по РФ), объемы сборов составили 3 327,3 тыс. тонн (25,3% от всех объемов сборов по России). Регион находится на 1-м месте как по размеру посевных площадей, так и по объему сборов кукурузы.

Производство риса в Краснодарском крае. Краснодарский край — ключевой регион рисоводства России. В 2015 году здесь собрали 76,2% от всего урожая по стране — 845,4 тыс. тонн.

Производство сахарной свеклы в Краснодарском крае в 2015 году составило 7 174,2 тыс. тонн — 18,4% от всех сборов данной культуры в РФ. Посевные площади сахарной свеклы в крае составили 155,5 тыс. га (15,2% от всех площадей сахарной свеклы в России).

Производство картофеля в Краснодарском крае находится на относительно низких отметках. В промышленном секторе картофелеводства (данные по сельхозорганизациям и крестьянско-фермерским хозяйствам, без учета сборов в хозяйствах населения) в 2015 году здесь собрали всего 80,5 тыс. тонн картофеля — 1,1% от общих показателей промышленного картофелеводства в РФ. Однако большая часть урожая — ранний картофель, сборы которого в крае осуществляются в конце мая — июне. Краснодарский край входит в число крупнейших регионов-производителей раннего картофеля.

Производство овощей в Краснодарском крае. Сборы овощей открытого грунта в промышленном секторе овощеводства региона в 2015 году составили 346,9 тыс. тонн — 7,6% от общего по РФ объема. Производство овощей защищенного грунта в Краснодарском крае достигло рекордных отметок — 70,3 тыс. тонн, 9,4% от общего объема.

Животноводство Краснодарского края

Стоимость продукции животноводства Краснодарского края в 2015 году составила 91,1 млрд руб. Это 3,8% от общей стоимости произведенной животноводческой продукции в стране. Краснодарский край по этому показателю находится на 3-м месте (после Белгородской области и Республики Татарстан) среди всех регионов России.

Свиноводство Краснодарского края. Поголовье свиней во всех категориях хозяйств в Краснодарском крае по состоянию на конец 2015 года составило 432,4 тыс. голов. По отношению к 2013 году оно значительно выросло, но так и не восстановилось до показателей 2010 года, когда численность свиней составляла более 1 млн голов. Сокращение поголовья свиней в Краснодарском крае было вызвано распространением африканской чумы свиней (АЧС).

Производство свинины в Краснодарском крае во всех категориях хозяйств в 2015 году составило 72,6 тыс. тонн в живом весе (56,4 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). Для сравнения, в 2010 году производство свинины в Краснодарском крае составляло 234,7 тыс. тонн в живом весе (177,3 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). По итогам 2015 года регион находится на 14-м месте по производству свинины, доля края в общем объеме производства свинины составила 1,8%.

Скотоводство Краснодарского края. Общее поголовье крупного рогатого скота в Краснодарском крае по состоянию на конец 2015 года составило 538,0 тыс. голов (2,8% от общей численности скота по РФ, 7-е место среди регионов страны). В том числе, поголовье коров составило 217,9 тыс. голов (2,6%, 8-е место).

Производство говядины в Краснодарском крае в 2015 году находилось на отметках в 111,8 тыс. тонн в живом весе (63,5 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). По итогам рассматриваемого периода доля края в общем объеме производства говядины в стране составила 3,9%. Краснодарский край находится на 4-м месте по объему производства говядины.

Производство молока в Краснодарском крае в 2015 году составило 1 328,2 тыс. тонн — 4,3% от общих по РФ объемов, 4-е место в рейтинге регионов-производителей молока.

Птицеводство Краснодарского края. Производство мяса птицы в Краснодарском крае в 2015 году достигло 298,3 тыс. тонн в живом весе (222,5 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет показатели выросли более чем на 65%. Доля края в общем объеме произведенного в стране мяса птицы в 2015 году составила 5,0%. Краснодарский край занимает 5-е место в рейтинге регионов-производителей мяса птицы.

Производство яиц в Краснодарском крае в 2015 году составило 1 516,7 млн штук. Это 3,6% от общих по стране объемов. Регион находится на 5-м месте по объему производства яиц.

Овцеводство и козоводство Краснодарского края. Общее поголовье овец и коз в регионе по состоянию на конец 2015 года составило 207,6 тыс. голов (23-е место среди регионов РФ), что на 37,0% превышает показатели пятилетней давности. Доля края в общей численности овец и коз по РФ в 2015 году составила 0,8%.

Производство баранины и козлятины в Краснодарском крае в 2015 году составило всего 3,3 тыс. тонн в живом весе (на уровне 1,5 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). Доля края в общем объеме по стране составила 0,7% (28-е место в рейтинге регионов производителей баранины и козлятины).

Сельское хозяйство Краснодарского края: структура

В настоящее время перед российским государством стоит вопрос ускоренного импортозамещения, решение которого невозможно без сельского хозяйства. Именно развитие аграрного сектора помогает обеспечить должный уровень продовольственной безопасности страны. Это касается как в целом Российской Федерации, так и отдельных ее регионов, в том числе Краснодарского края. Данная местность идеально подходит для этой отрасли.

Краснодарский край как агропромышленный регион

В России довольно хорошо развита промышленность. Сельское хозяйство Краснодарского края включает в себя около 7 тысяч предприятий, имеющих различную форму собственности. Из них более шестисот являются крупными или средними организациями. Занятость в аграрном секторе составляет примерно 400 тысяч человек. Наибольшее распространение на Кубани получили:

  • производство зерновых культур;
  • производство технических культур;
  • виноградарство;
  • сахарное производство;
  • молочная отрасль.

Такое широкое разнообразие отраслей агропромышленного комплекса обусловлено уникальным типом климата, создающим на этой территории благоприятные природные условия. Именно здесь проходит граница умеренного и субтропического климатических поясов.

Одним из ведущих регионов России по развитию агропромышленного комплекса по праву считается Краснодарский край. Общая площадь Кубани составляет более 7,5 млн га, из которых сельским хозяйством занято 4,75 млн га. Нормативное регулирование, а также контроль над развитием отрасли осуществляет Министерство сельского хозяйства Краснодарского края. Важнейшими условиями обеспечения прогрессивного развития АПК являются: максимально эффективная эксплуатация плодородных земель, развитие растениеводства и животноводства, совершенствование и модернизация перерабатывающей промышленности.

Структура сельского хозяйства

Современный агропромышленный комплекс Кубани характеризуется преобладанием растениеводства над животноводством. На их долю приходится 67,33 и 32,67% соответственно. В растениеводстве основной специализацией является выращивание зерновых культур. Среди технических видов преобладают сахарная свекла и подсолнечник. Приоритетным является и выращивание кормовых культур. Например, зеленый корм, силос, кукуруза и др. Посев картофеля и овоще-бахчевых культур незначителен.

Сельское хозяйство Краснодарского края постепенно развивается. Восстанавливаются виноградарство, садоводство, овощеводство. Постепенно увеличиваются площади возделывания некоторых субтропических культур.

Животноводство, в свою очередь, представлено следующими отраслями: скотоводство, птицеводство, свиноводство, овцеводство. Доля коневодства, пчеловодства, звероводства, рыбоводства, кролиководства и страусоводства существенно ниже.

Зерновое производство в Краснодарском крае

В выращивании зерновых культур наибольшая доля отводится озимой пшенице. Сельское хозяйство Краснодарского края построено таким образом, что ее выращивают во всех районах. Отдается предпочтение сортам пшеницы, которые устойчивы к засухе и болезням и обладают высокой урожайностью. Например, Безостая-1 и Краснодарская-46. На Кубани производят до 10% валового объема пшеницы по всей стране. Яровая пшеница в структуре посевов занимает 1-2%.

На втором месте – озимый ячмень. Он отличается жаровыносливостью, но менее устойчив к низким температурам. Примерно 5-10% посевных площадей отведено под кукурузу. Она требовательна к составу почвы и нуждается в большом количестве удобрений.

На Кубани выращивают собственный сорт риса, выведенный на этой территории, – Дубовский-129. Для повышения урожайности необходимо использовать специальную агротехнику и искусственный режим орошения. Площади для посева риса составляют 3% от общей земельной территории для выращивания зерновых культур.

Виноградарство

Эта отрасль оказывает существенное влияние на сельское хозяйство Краснодарского края. Различные сорта винограда выращивают по всему региону, так как для каждого из них необходим различный тип климата. Наиболее подходящие условия сложились в черноморской зоне. На Кубани произрастает около 50 сортов винограда

Овощеводство

Для этой отрасли в Краснодарском крае сложились подходящие климатические условия. Среди овощных культур можно выделить томаты, капусту, огурцы, картофель и др. В основном на их возделывании специализируются юг, запад и центр Краснодарского края.

Для картофеля наиболее благоприятна предгорная зона, хотя по сравнению с центральными регионами России его урожайность в этой местности невелика.

Садоводство

Наиболее подходящие условия для закладки садов сложились на побережье Черного моря, а также на западе и юге Азово-Кубанской низменности. В основном здесь выращивают яблони, сливы, груши, персики, черешню, вишню, абрикосы и др.

Бахчеводство

Главным образом данная отрасль преобладает в западных районах. Это связано с тем, что арбузы и дыни требуют большого количества тепла и солнца. Наиболее всего устойчива к холодам тыква.

Животноводство

В основе успешного развития животноводства лежит обилие естественных кормовых угодий. Сельское хозяйство Краснодарского края предусматривает выпас скота на северо-востоке предгорья. Высокогорными пастбищами здесь пользуются крайне редко. Основная доля корма выращивается на полях.

Здесь преобладает разведение крупного рогатого скота молочно-мясного направления. Свиноводство развито преимущественно в центральной и северной частях Кубани. В основном разводят свиней породы крупная белая. В птицеводстве преобладают куры.

Программа эффективного развития АПК Краснодарского края

Департамент сельского хозяйства Краснодарского края разработал программу по развитию данной отрасли. Она предусматривает постановку перед АПК следующих основных задач:

  • улучшение качества продукции сельского хозяйства и пищевой промышленности;
  • развитие кадрового потенциала;
  • восстановление заброшенных угодий;
  • совершенствование отрасли путем поддержания плодородия почв;
  • оценка имеющихся потребностей в инвестициях, поиск источников денежных средств.

Контроль над исполнением программы осуществляет министр сельского хозяйства Краснодарского края.

Таким образом, одним из ведущих регионов, который обеспечивает продовольственную безопасность государства, является Краснодарский край. Развитие сельского хозяйства играет ведущую роль в экономике этого региона. Наибольшее распространение получило растениеводство, особенно зерновое производство. Доля других отраслей в структуре агропромышленного комплекса гораздо меньше. В настоящее время наметилась позитивная тенденция к росту сельскохозяйственного производства. В первую очередь это обусловлено совершенствованием ценовой политики и кредитного механизма, а также увеличением объема выделяемых на развитие комплекса бюджетных ассигнований. В долгосрочной перспективе конкурентоспособность сельскохозяйственной отрасли Краснодарского края будет расти, причем как на российском, так и на международном рынках.

Зерновые культуры Краснодарского края

Понимание важности развития сельского хозяйства для страны повернуло вектор его развития в сторону модернизации. Основное внимание государство обращает на плодородные земли, которые были основой сельскохозяйственной отрасли еще в прошлом веке. На этом фоне Краснодарский край занимает лидирующие позиции за счет благоприятных природных условий и разработанных ранее технологий посева, выращивания и сбора зерновых культур.

Край славен возделыванием многих сортов посевных культур, под посевы предназначены практически все плодородные земли за исключением участков в горной местности. Для повышения урожайности применяются инновационные оросительные системы и комплексы безопасных удобрений.

Способствуют совершенствованию сельскохозяйственной отрасли страны научные исследования, которые в последние годы активно финансирует государство.

Зерновые культуры края

В крае выращиваются следующие зерновые культуры:

  • озимая пшеница занимает около 15% всего объема культуры, которую возделывают в стране. Выращивается сорт «Безостая-1», для которого характерна устойчивость к засухе, эта пшеница обладает крупными зернами. Популярны сорта «Краснодарская-6» и озимый вид «Красота». Это урожайные культуры, которые славятся отменными хлебопекарными качествами;
  • ячмень хорошо переносит засушливое лето, поэтому его урожайность практически всегда остается высокой. Ячмень используется в России для изготовления хлебобулочных изделий, пива, различных видов крупы;
  • кукуруза также является культурой, которую активно выращивают в Краснодарском крае. Однако это довольно капризный злак, который постоянно требует подкормки минеральными удобрениями. Кукуруза занимает приблизительно 10% от общего объема собранных урожаев на Кубани. Культура обычно идет в переработку, из нее делают консервы, сладости и хлеб;
  • рис – это злак, который впервые в советское время был выращен именно на Кубани, поэтому традиции продолжились. Культура хорошо растет на кубанских землях при одном условии: своевременном его орошении. Рис составляет около 5% от общего объема злаков этого вида в стране.

В крае выращивают также бобовые, которые дают хороший урожай при правильном уходе за ними.

Качество зерна и урожайность

Агрономы говорят о высоком качестве зерен и хорошей урожайности в Краснодарском крае. К примеру, озимая пшеница «Красота» способна дать урожай 80 ц/га, некоторые виды ячменя – 44 ц/га. Рис при должном количестве воды для его полива дает до 50 ц/га. Зернобобовые способны принести урожай в 25 ц/га.

По мнению экспертов, качество зерновых и бобовых культур на Кубани находится на высоком уровне. Аграрии собирают крупные полновесные зерна, в меру влажные, не засоренные и не зараженные вредителями. Зерновая масса однородна по всем признакам.

В 2020 году погодные условия решили внести особые коррективы в работу аграрных комплексов Кубани, занимающихся выращиванием зерновых культур. Природные катаклизмы не давали особой надежды на получение хорошего урожая, но хлеборобы, объединившись с учеными-аграриями, добились результатов и собрали зерно высшего качества. Конечно, до рекордов дотянуться не получилось, но 40,3 ц/га зернобобовых и 49,4 ц/га пшеницы в среднем — это вполне приличный показатель в создавшейся ситуации.

Специалисты отрасли лишний раз подтвердили, что главное в работе — это комплексный подход: высочайшая культура земледелия, правильный севооборот, сохранение и поддержание почвенных характеристик, применение собственного посевного материала (от кубанских селекционеров), внесение удобрений, подкормок, современная оснащенность новейшим оборудованием и техникой.

Работа ученых

Кубанские сельхозпроизводители все больше отдают предпочтение оригинальным и элитным семенам. Помогают в этом местные селекционеры из Национального центра зерна им. П. Лукьяненко, которые ведут постоянные разработки в области зерноводства и совершенствуют уже полученные сорта, делая их более устойчивыми к различным природным катаклизмам, выводя на новый уровень урожайность. Этот год показал, что даже сильнейшая засуха и жесткие морозы не смогли сломить жизнестойкость растений. Как говорят сотрудники центра — за последнее десятилетие таких серьезных стихийных бедствий не было. Благодаря совместной сплоченной деятельности ученых и хлеборобов в полях удалось добиться высокой урожайности.

Постоянное совершенствование и использование новых сортов, их регулярная смена позволяют не только выращивать качественное зерно в больших объемах, но и получать дополнительный урожай, к примеру с озимых культур. Новые культуры обладают повышенным потенциалом, хорошо устойчивы к температурным перепадам, засухе.

Национальный центр зерна им. П. Лукьяненко помогает кубанским агрохозяйствам получать зерновой материал, который хорошо адаптировался к выживанию в экстремальных условиях климата: 2020 год доказал это на практике и подтвердил необыкновенный потенциал кубанской пшеницы. Хлеба выжили даже после сильного мороза, удалось получить по 5 тонн зерна с гектара, а ячмень оказался еще более плодовитым.

Разработка схем подкормки, работа только по научным рекомендациям, совместная деятельность с учеными, четкий анализ ситуации на полях, применение новой современной техники и оборудования дает возможность не терять урожаи и получать качественное зерно.

Значение зерновых культур для животноводства

Выращивание зерна в Краснодарском крае способствует быстрому развитию еще одной важной для государства отрасли – животноводства. За счет качества зерна животные получают концентрированные сбалансированные корма, которые хорошо ими перевариваются. За счет включения кубанских зерновых в корма для домашних животных балансируется их рацион. Животноводы имеют возможность направить энергию, получаемую с пищей, на рост мышечной массы или увеличение энергии животного.

В кукурузе содержится много жира, пшеница имеет в своем составе достаточно протеина и клейковины. Ячмень – лидер по содержанию крахмала, а рожь – по содержанию клетчатки. Все компоненты требуются домашнему скоту для повышения их удойных и мясных качеств.

Читать еще:  Какие зерновые культуры выращивают в краснодарском крае?

Лидирующие позиции края по зерновым – залог подъема экономики

Правильный подход к возделыванию зерновых вывел Краснодарский край на первое место в стране по урожайности.

Зерновое производство России служит основой продовольственного комплекса и позволяет обеспечить население продуктами без оглядки на иностранных производителей. Развитие этой сферы сельского хозяйства позволяет сохранить и преумножить рабочие места на сельскохозяйственных комбинатах.

В планах российского Правительства изменить подходы к развитию этой экономической сферы. В первую очередь необходимо повысить экологическую составляющую в области использования удобрений и обработки готовой продукции.

Другой задачей развития агрокомплексов по выращиванию зерновых названа задача улучшения материально-технической базы, которая обеспечивает отрасль. Речь идет о закупке новых тракторов и комбайнов, повышении энергетических мощностей, внедрении в работу компьютеризированного оборудования.

Агропромышленным комплексам Кубани остро требуются кадры, подготовка которых началась в ведущих вузах страны по новым направлениям сельскохозяйственного производства России.

Вестник АПК Кубани

Отрасли

  • Главная
  • АПК Кубани
  • Растениеводство
    • Зерновые культуры
    • Технические культуры
    • Эфиромасличные культуры
    • Овощеводство
    • Бахчеводство
    • Виноградарство
    • Садоводство
    • Субтропические культуры
  • Животноводство
  • Семена
  • Защиты растений
  • Удобрения
  • Комбикорма
  • Сельхозтехника
  • ГСМ
  • Оборудование для АПК
  • Сельхозпродукция
  • Грузоперевозки
  • Переработка с/х продукции
  • Органическое земледелие
  • Агротехнологии
  • Инвестпроекты
  • Господдержка АПК
  • Бизнес-идеи для АПК
  • Агрострахование
  • Агротуризм

Посетители

Погода

Зерновые культуры Краснодарского края

Особенно удачным за последние десятилетия был 2002 сельскохозяйственный год.

Крупный вклад в создание высокоурожайных сортов пшеницы внесли кубанские ученые Краснодарского научно-исследовательского института сельского хозяйства им. П. П. Лукьяненко. В результате многолетних опытов были выведены замечательные сорта пшеницы. «Безостая-1» отличается крупными зернами (вес 1000 шт. составляет 38 — 48 граммов), засухоустойчивостью, стойкостью к болезням, обладает высокими хлебопекарными свойствами. Хорошим хлебопекарным качеством и высокой урожайностью обладает сорт «краснодарская-46». В последнее время в крае районированы такие сорта, как «краснодарская-90», «скифянка», «юна», «уманка» и другие. В ОПХ «Колос», хозяйстве, специализирующемся на семеноводстве озимой пшеницы и озимого ячменя, сорт пшеницы «красота» дает урожай 80 ц/га.

На долю края приходится до 10% от общего объема производимой в России пшеницы. В 2002 г. в крае был собран рекордный урожай — 7,5 млн. т. В ряде районов урожайность составила 60 ц/га.

Посевы яровой пшеницы значительно уступают посевам озимой. Обычно в структуре посевных площадей посевы яровой пшеницы не превышают 1 — 2%.

Озимый ячмень в структуре посевов зерновых культур занимает 2-е место после озимой пшеницы. Он менее зимостоек, но более жаровынослив, чем яровой. Средняя урожайность составляет 44 ц с га. Ячмень используют в хлебопечении, кондитерской промышленности, при производстве пива. Из него изготавливают перловую и ячневую крупы.

В структуре посевных площадей 5 — 10% занимает кукуруза. Довольно требовательна к почвенно-климатическим условиям. На протяжении всего вегетационного периода нуждается в большом количестве органических и минеральных удобрений. Краснодарскими учеными созданы высокопродуктивные сорта кукурузы, семена которой используются для высевания в разных регионах России. К сожалению, урожайность кукурузы на зерно в последнее время невысока: в 2001 г. она была 13,8 ц/га, тогда как опытные образцы дают урожайность до 76 ц/га. Кукуруза

очень ценная культура, так как весь ее биологический урожай может быть использован для переработки. Из кукурузы получают медицинские
препараты, продовольственные продукты, зеленая масса является ценной кормовой культурой. На Кубани кукурузу выращивают практически повсеместно.

Наша страна является самой северной зоной возделывания риса. Первый отечественный сорт риса «дубовский-129» был создан на Кубанской рисовой опытной станции. В настоящее время рис в крае выращивают исключительно при искусственном орошении. Средняя урожайность достигает 50 ц/га (при соблюдении режима орошения и правильной агротехнике).

Рис является ценным продуктом питания для человека, а также ценной кормовой культурой для животных. Продукты переработки используются в текстильной, парфюмерной промышленности. Основные районы возделывания риса: Красноармейский, Славянский, Темрюкский. Посевы риса в крае невелики и составляют около 3% общей площади зерновых культур.

К ним относят сою, фасоль, горох, бобы. Эти культуры используют как кормовые, технические и пищевые. Кроме того, зернобобовые являются для почвы прекрасными поставщиками азота и других минеральных веществ. Половина площади посевов зернобобовых в крае отведена под горох. Его урожайность составляет от 20 до 25 ц/га. На втором месте — посевы сои. В последнее время соя завоевывает прочные позиции во всем мире. Из нее получают разнообразные продукты, имеющие огромную белковую и энергетическую ценность. В крае есть все предпосылки для увеличения посевов сои, большая часть которых в настоящее время сосредоточена в центральных районах края.

«География Краснодарского края. Природа. Экономика». Авторы: И.А.Терская, А.В.Терский, Д.А.Терский. Издательство «ОИПЦ «Перспективы образования»
15 ноября 2009 г.

Урожай-2020. Победа кубанских хлеборобов

Для аграриев Краснодарского края, привыкших выдавать рекордные урожаи, нынешний год оказался непростым.

Но на сложные задачи, которые ставила природа, были найдены правильные ответы – и Кубань с хлебом. Причем удалось получить зерно высочайшего качества. Это результат титанического труда наших хлеборобов и ученых-аграриев. И, конечно, очень важно, что АПК Кубани стоит на созданном за последние годы прочном фундаменте, гарантирующем стабильное развитие отрасли, а значит, и экономики нашего региона, в которой сельское хозяйство является одной из основ.

Еще пять-шесть лет назад мы мечтали об урожаях в 50 центнеров зерна с гектара. Стали получать. В самых смелых ожиданиях замахнулись на 60 центнеров пшеницы на круг. И вот, пожалуйста, свыше 61 центнера зерна с гектара по прошлому рекордному году. А в отдельных хозяйствах было и по 80, и даже по 90 центнеров пшеницы с каждого гектара. Да, нынешний год не принес рекорда – не позволило фатальное стечение природных факторов. Но тем ценнее и дороже каждая тонна, каждый килограмм зерна нового урожая, которого по-прежнему хватит, чтобы накормить не только пятимиллионную Кубань, но и миллионы гостей хлебом высокого качества, а также отправить его в регионы России, ближнее и дальнее зарубежье.

Вопреки погодным катаклизмам и неблагоприятным прогнозам, на Кубани собрали хороший урожай. Валовой сбор зерновых колосовых и зернобобовых культур составляет 9 448 790 тонн (средняя урожайность – 40,3 ц/га), включая 8 035 261 тонн пшеницы при средней урожайности 49,4 ц/га.

Из уже обследованных 5 млн. тонн продовольственное зерно 2, 3 и 4-го классов составляет 86 процентов. В частности, пшеница 2-го класса очень пригодится нашим хлебопекам. Она используется в перерабатывающей отрасли. А ведь Кубань нацелена не просто продавать зерно, а производить из него качественную муку и другие продукты с высокой добавленной стоимостью.

Кстати, житница России экспортирует зерно более чем в 80 стран мира, и каждый год рынки сбыта расширяются. Над этим постоянно работает министерство сельского хозяйства региона. Самыми крупными импортерами нашего зерна стали Турция, Египет, Бангладеш, Вьетнам, Йемен, Израиль, Индонезия, Камерун, Южная Корея. Конечно, сейчас в объемы экспорта придется внести определенные коррективы, но не настолько, чтобы отступать от намеченных планов.

В последние годы сельхозпроизводители Кубани все больше сеют оригинальные и элитные семена. За четыре года их доля увеличилась более чем на 10 процентов. Край поддерживает и в этом плане аграриев субсидиями. Результат уже сказался на качестве.

Важно также, что урожай этого года убран в кратчайшие сроки. На полях работала самая современная техника. В отдельные дни на поля выходило сразу до 7 тыс. современных комбайнов, что позволяло обмолачивать более 100 тыс. га хлебов в сутки. Это стало возможным в том числе и благодаря краевой программе по обновлению парка сельхозтехники. Аграрии края теперь приобретают сельхозтехнику кубанских производителей со скидкой 10 процентов.

Ближайшие приоритеты кубанских аграриев – переход от сырьевой экономики АПК к переработке и развитию экологизированного сельского хозяйства. Основа для этого за последние пять лет заложена мощная. Как и для получения в будущем высоких, снова рекордных урожаев озимых культур. Ведь кубанский хлеб – это достояние нашего региона, нашего АПК и тысяч трудолюбивых людей, которые создают его своими руками.

Ученые в поле

Районированные сорта краснодарского Национального центра зерна им. П. Лукьяненко возделываются более чем на 8 млн. га, в том числе и далеко за пределами нашего края. Урожайность кубанской озимой пшеницы соответствует европейским стандартам, не говоря уже о ее качестве – в этом наши селекционеры и аграрии давно вырвались вперед.

Каждая восьмая тонна российской пшеницы выращивается на кубанских полях. Краснодарский край дает зерна больше, чем многие зарубежные страны в целом.

О сортовой политике в крае, новинках селекции, сложном урожае-2020 рассказала заведующая отделом селекции и семеноводства пшеницы и тритикале Национального центра зерна им. П. Лукьяненко Герой труда Кубани Людмила Беспалова:

– Еще пять-семь лет назад многие утверждали, что собирать по 65–70 центнеров зерна с гектара в наших условиях нереально. Однако уже собираем. Исключением, конечно, стал нынешний страшный для озимых культур год. В начале весны мы просто восхищались посевами. Местами они были не только хорошими, но и просто отличными. Потом случились продолжительная и нарастающая засуха и жестокие апрельские морозы в период активного роста хлебов, когда они так беззащитны перед натиском природы.

За десятилетия селекционной работы я даже близко не припомню ничего подобного. Жизнестойкость наших сортов озимых культур очень высокая. Бывали годы, когда возвращались холода. Бывали засушливые весны. Но чтобы вот так слились воедино два страшных для хлебов фактора – не было такого. Конечно, мы не опускали руки, ученые Национального центра зерна отправились на поля и весь апрель работали с хлеборобами, разбирались на месте, как бороться с трудности. Агрономы привозили к нам в центр образцы растений. Мы их исследовали, давали рекомендации.

Хлеб убран. Да, не такой, на который мы рассчитывали еще в начале апреля. Три года подряд Кубань собирала рекордные урожаи озимых колосовых культур. На этот раз не случилось. Но Кубань все равно с хлебом, причем высокого качества. Уже есть первоклассные семена. Будет чем осенью проводить сев озимых культур. На этот счет волнений нет. Уверена, хлеборобы снова заложат основу будущих высоких урожаев и подобный год больше не повторится, как в одну и ту же воронку снаряд не попадает дважды.

Наши краснодарские сорта покоряют регионы России от Калининграда до Владивостока. Сорта тритикале допущены к производству за Уралом. Создано более 170 сортов, многие из которых внесены в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации.

Я была в одном из хозяйств Курской области. Там наш сорт «юка» дал по 103 центнера зерна с гектара. Мы тоже на отдельных полях собираем такие урожаи. И мечтаем о том, чтобы это стало повсеместной практикой. Весь край следит за нашими новинками, за сортами, которые поступают в производство. И хлеборобы верят в нашу селекцию. Об этом говорят они сами и их достижения последних лет. Сортосмена и регулярное сортообновление приводят к росту урожайности. Наши хлеборобы хорошо усвоили эту аксиому, и я рада, что именно так и происходит у нас на Кубани.

В нашем Национальном центре зерна часто бывает губернатор Краснодарского края Вениамин Иванович Кондратьев. Он интересуется селекцией, семеноводством, перспективами производства новых сортов и развития центра. При таком подходе со стороны краевых властей, думаю, самые высокие урожаи хлебов в Краснодарском крае – житнице России – еще впереди.

Спасли могучие сорта

Постоянная сортосмена последних лет позволяет хлеборобам получать дополнительный урожай. Например, ставка на последние достижения селекции Национального центра зерна им. П. Лукьяненко помогла хлеборобам компании «Кубань хлеб» Тихорецкого района в этом сложном году получить неплохой урожай озимых культур: с каждого гектара собрано по 50 центнеров пшеницы высокого качества. О том, как это было, рассказал Виктор Цыбульников, заслуженный агроном России, кандидат сельскохозяйственных наук, заместитель генерального директора по растениеводству:

– По своей сложности это был необыкновенный год. За полвека агрономической работы не могу припомнить, чтоб так воедино сплелись два губительных для озимых культур фактора: продолжительная засуха и апрельские – нет, не заморозки – морозы. Жуткие – а другого слова и не подберу – условия для развития хлебов. В середине месяца несколько дней подряд температура воздуха в нашей климатической зоне опускалась до 10 градусов мороза. Это в самый уязвимый для хлебов период, когда пшеница образовывала главный стебель – выходила в трубку, как говорят специалисты.

Конечно, много пищи для размышлений дадут итоги уборки. Особенно по применению сортов. Но и сейчас могу уверенно сказать, что сорта, выведенные в Национальном центре зерна, мощные и хорошо адаптированы к выживанию в экстремальных условиях. Хорошо развитые, а местами просто отличные посевы в ночные часы на глазах одевались в ледяной панцирь. И так было несколько дней подряд.

Следующий удар для хлебов этого года – небывалая засуха, которая началась еще осенью, задолго до озимого сева. Посевы на отдельных полях после всего произошедшего мы оценивали как безнадежные. Но новейшие сорта пшеницы, выведенные под руководством академика-селекционера Людмилы Андреевны Беспаловой, показали свои лучшие качества. Хлеба выжили и дали с гектара по 5 тонн зерна, урожай ячменя оказался еще выше.

В таких условиях не спасли бы ни дополнительные подкормки, ни другие агроприемы. Только высокий потенциал и необыкновенные возможности новых сортов позволили нам получить такой урожай. Причем урожай высокого качества. Это позволяет нам уже сейчас готовить первоклассные семена для будущего сева озимых культур. А наша компания как раз семеноводческая. У нас построен современный семенной завод и есть два семеноводческих хозяйства, где выращивается более двух десятков сортов озимой пшеницы.

В основе нашей постоянной работы над урожаем – рекомендации ученых. Есть основные направления: высокая культура земледелия, подготовка почвы, качественное применение удобрений и средств защиты растений. Но есть и еще одно направление последних лет – постоянное сортообновление. Это позволяет нам получать дополнительный урожай и открывает перспективы дальнейшего роста. Подтверждением тому служит факт, что ни один гектар мы не засеваем сортами озимой пшеницы ниже элиты. Мы производим их благодаря научному сопровождению наших селекционеров. Каждый год внедряем по два-три сорта пшеницы новейшей селекции и по научной схеме ведем их ускоренное размножение. Это позволяет нам в том числе в значительной степени сокращать нормы высева до 30–40 процентов. При посеве по 45–50 килограммов семян на гектар мы получаем до 70 центнеров зерна пшеницы с гектара. Новейшие сорта, которые уже включены в промышленное производство («алексеич», «тимирязевка 150», «стиль 18»), позволяют нам значительно экономить на семенах и средствах защиты растений. Более продуктивно используется растениями и почвенная влага.

Отмечу, что нам доверяют промышленное размножение самых современных сортов пшеницы. Сейчас мы взяли серьезное направление на производство твердых сортов пшеницы. Это яровые культуры, которые имеют хорошую перспективу дальнейшего производства.

Собрали все до зернышка

Урожай-2020 – результат необыкновенных возможностей сортов кубанской пшеницы. Многоотраслевое хозяйство СПК (колхоз) «Знамя Ленина» Щербиновского района и в этом непростом году получило достойный урожай озимых культур. Это твердое мнение председателя колхоза Героя труда Кубани Юрия Харамана:

– Мы с хлебом! Урожай в закромах. И это главное. Убрали быстро, без потерь. С такой-то техникой обмолот озимых – дело нескольких дней. С каждого гектара получили по 50 центнеров зерна озимой пшеницы. В минувшие три-четыре года урожаи были выше, даже рекордные. Но знавали мы годы, когда получали и 30, и даже 20 центнеров зерна с гектара. Так, возможно, было бы и в этом во всех отношениях необычном году, если бы не огромные возможности наших сортов пшеницы, выведенных учеными-селекционерами Национального центра зерна.

Сейчас «считаем экономику». Она не пострадает и будет выше среднегодовых показателей. Так что катастрофы нет. Разобрались мы в апрельской ситуации, приняли правильное решение. Что-то скосили на корм, но основные массивы озимых не тронули и довели до логического конца.

Да, не все зависело от хлеборобов. Корми посевы, не корми – уже ничего не поможет, когда в почве нет влаги, а хлеба в самой уязвимой фазе своего развития подвергаются жестоким морозам. У нас есть базовые сорта «гром», «таня», «алексеич», «безостая 100», проверенные временем. Если раньше давали преимущество сорта озимых культур раннего срока созревания, то в этом году все получилось с точностью до наоборот. Сорта поздних сроков созревания меньше подверглись природным катаклизмам и дали приличный результат. Хотя делать поспешные выводы не стоит. Этот год не показательный.

Северная зона нашего края никогда не отличалась высокой влагообеспеченностью. А этот год вообще вышел за рамки. Из-за отсутствия влаги всходы появились поздно. В январе-феврале продолжалась вегетация растений, что тоже в целом не характерно. И, как говорится, удар под дых – очень низкий запас продуктивной влаги в марте, когда температурный режим уже позволяет активно развиваться хлебам, а в почве – засуха. В этот период идет активное кущение, формируется хлебостой, закладывается продуктивный колос. И, конечно, мы благодарны нашим ученым за их подвижнический труд, за сорта хлебов, которые выдержали такие катаклизмы. Даже сильно поврежденные хлебные поля, на которые можно было и рукой махнуть, дали по 40 центнеров зерна с гектара и больше.

Ну и потерь не было. Собрали все до зернышка. Комбайновый парк у нас современный. Это результат краевых и федеральных программ по обновлению парка техники. В нашем распоряжении – субсидированные кредиты на покупку техники в лизинг под 5 процентов и рассрочка на пять лет. Что еще нужно для земледельца? На Кубани теперь выпускаются производительные комбайны «КЛААС». Это же здорово! Да и наши, отечественные прибавили в качестве. Страхование посевов тоже субсидируется. Все это способствует оптимизации нашей работы.

Пшеница кубанского налива

Фермер Роман Ковалев из Красноармейского района за последние годы создал одно из лучших на Кубани хозяйств, занятых производством зерновых культур. По твердому убеждению главы КФХ, это стало возможным благодаря мощной государственной поддержке, которую получают фермеры края в последние годы.

Краснодарский край

  • Оптовая деятельность

Описание региона и продуктов питания

Краснодарский край – субъект РФ. Областной центр – Краснодар. Население всего края – 5,6 млн. человек. Из национальностей больше всего русских (83%), армян (5,5%), украинцев (1,6%). Ведущая отрасль: перерабатывающая. Пищевая отрасль занимает практически 43% от общего числа производств, следующей идет электроэнергетика.

Особенности продуктов питания в регионе

Краснодарский край богат виноградниками и различными сортами ягоды. Здесь производят настоящее вкусное вино. Напиток делают как на предприятиях, так и в личных подсобных хозяйствах. Самые знаменитые марки: «Фанагория», «Кубань-вино», «Кавказ», «Кубанская лоза». Помимо вина здесь производят известное во всем мире шампанское «Абрау-Дюрсо». Местные жители и некоторые туристы отдают предпочтения крепкому напитку, относящегося к классу бренди – чаче.

Кубань известна своими минеральными лечебными источниками. Каждый может до них добраться и самостоятельно набрать воды, или купить минералку в бутылке.

Внимание гостей туристических городов привлекают необычные сладости: чурчхелла, казинаки, варенья и джемы, мед с орехами, вяленая хурма, фруктовая пастила, пахлава

Продукты производства

Краснодарский край находится на первых позициях по сбору зерновых культур, сахарной свеклы, семян подсолнечника и производству вин. В регионе выращивают рис, сою, виноград, картофель, овощи, чай, цитрусы. Предприятия производят кондитерские и хлебобулочные изделия по кавказским и русским рецептам. Особую роль в регионе отводят производству мяса и продукции из него. Наиболее популярные: свинина, говядина, мясо овец, коз, птицы.

Читать еще:  Цветная капуста как выращивать в открытом грунте

Категории продуктов питания, которые производит область

  • Мясная продукция (ООО «Брюховецкий кролик», ООО «Армавирский мясоконсервный комбинат», ООО «Скопинский мясоперерабатывающий комбинат», ООО «Васюринский мясокомбинат»).
  • Молочная продукция (ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат», ОАО «Кропоткинский молочный комбинат», ЗАО «Тбилисский маслосырзавод», ООО «Калория»).
  • Рыбная продукция (ООО «СПП «Юг», ООО «Черноморские морепродукты», племенной форелеводческий завод «Адлер»).
  • Кондитерские изделия (ООО «Фабрикантъ», ООО «Виктория», фабрика халвы и мармелада «Био-Веста Юг»).
  • Полуфабрикаты (производитель полуфабрикатов «Покровские Продукты», ООО «Кубанский бекон», вареничная фабрика «Идеал», производитель полуфабрикатов «Лаврус»).
  • Безалкогольные напитки (ООО «Южная соковая компания», производитель напитков «Кубаньпродукт»).
  • Кондитерская фабрика (ООО «Метрополис», ООО «Галан», ОАО «Советский кондитер», АО Райпищекомбинат «Мостовский», АПК «Кубань»).
  • Алкогольные напитки (холдинг «Ариант», ОАО «Агропромышленная фирма «Фанагория», ООО «Тихорецкий пивоваренный завод», ООО «Хадыженский пивоваренный завод», ЗАО «Новороссийский пивоваренный завод»).
  • Хлебобулочные изделия (ООО «Кубанские хлебцы», ООО «Кубаньхлеб»).
  • Макаронные изделия, мука (ООО «Солнце Юга», ООО «Леста», ООО «Леонардо Баффи»).
  • Консервы (ООО «Кубанские Деликатесы», ООО «Славянский консервный комбинат», ООО «Армавирский мясоконсервный комбинат», ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат»).
  • Овощи, фрукты, ягоды (ООО «Южное ААА», агрофирма АО «Южная», ООО «Садовод», ООО «Агросоюз Романовский», агрофирма «Лето»).
  • Орехи, сухофрукты, мед (ООО «Горячеключевская Пчеловодная Компания», компания «Южный ОРЕХ», ООО «Ален», ООО «Комбис Плюс»).
  • Грибы (компания «Агрокомплекс»).
  • Чай, кофе, какао (ОАО «Мацестинский чай», ООО «Альфа Групп», ООО «Кубанская Чайная Компания», ООО «Мацестинская чайная фабрика Константина Туршу», ГК «Дагомысчай»).
  • Детское питание (ООО «Торговый дом «Доброго здоровья», ООО «Южная соковая компания»).
  • Крупы (ООО «Кубанская мельница», ООО «Марьянский рисозавод», Завод ООО «БРЮТ», АФГ «Националь»).
  • Концентраты (ООО «Микс-Лайн»).
  • Масло, специи, соусы, маринады (АО масложиркомбинат «Армавирский», ООО «Гранд-Стар», ООО «Афина», ООО «ПромАгроПак», сельскохозяйственное предприятие «Юг»).
  • Чипсы, попкорн, снеки, семечки (ИП Азаров Владимир Алексеевич (марка «Кавказские застолья»), производитель чипсов ООО «Торговый Ряд», ООО «СНЭК-Инжиниринг», ООО «Дансония», производственная компания «Наш продукт»).
  • Яйцо и яичные продукты (компания «Агрокомплекс»).
  • Бобовые (компания «ГРИН РЭЙ»)
  • Диетическое изделие (ООО «Эспланада-Южная»).

Развитие сельского хозяйства и фермерства

Сельское хозяйство

На сегодняшний день сельским хозяйством занято свыше 7 тыс. предприятий региона и освоено чуть менее 5 млн. га земли. Хозяйства в основном крупные и сильные. Краснодарский край занимает первое место по поставкам сельскохозяйственной продукции в регионы России и является основным по обеспечению продовольственной безопасности страны

Растениеводство

В Краснодаре собирают ежегодно около 13 млн. тонн зерна, около 7 млн. тонн сахарной свеклы, по 1 млн. тонн семян подсолнечника и сахара-песка. В Краснодарском крае собирают свыше 400 тыс. тонн риса, успешно выращивает пшеницу. Овес и ячмень занимают приличную часть от сбора зерновых. Краснодарский край вывел сорт риса – Дубовский-129. Валовый сбор пшеницы составляет 10% от объема всей страны.

Не отстает регион по выращиванию рожи, сахарной свеклы, табака, чая, конопли, различным овощам и бахчевым культурам. Краснодарский край выращивает несколько видов капусты, фрукты, ягоды, лекарственные травы, кормовые культуры. Среди кормовых основные: силос, кукуруза, зеленый корм.

Тепличными хозяйствами занято 208 га территории земель. Регион в 2018 году занял первое место по выращиванию овощей закрытого грунта. Под зерно занято 2 млн. га, под сады – 71 тыс. га, под виноградниками – 32 тыс. га. Регион насчитывает более 50 сортов винограда, основная масса которых произрастает в черноморской зоне.

В 2018 году в Краснодаре собрали рекордное число яблок – 343,5 тыс. тонн. Это на 15 % больше, чем за предыдущий год. Причиной послужили несколько факторов: благоприятные погодные условия, начал плодоносить молодняк, увеличение площадей садов.

Сложно перечислить все, что выращивается и производится на территории данного региона, проще сказать, чего у них нет

Животноводство

В регионе занимаются разведением страусов, кроликов, коней, овец. Предпочтение отдается крупному рогатому скоту, выращиванию свиней и домашней птицы. Основная порода в сфере свиноводства: «крупная белая». В 2015 году было произведено в убойном весе 128 тыс. тонн мяса: свинины – более 75 тыс. тонн, говядины около 37,5 тыс. тонн, птицы 12,3 тыс. тонн. Поголовье свиней с каждым годом увеличивается, так же как и поголовье овец и коз.

Производство молока на 2018 год достигает 1,3 млн. тонн, яиц производится около 823 млн. штук.

Развито пчеловодство и рыбоводство.

Пчеловодство

Широкое распространение в Краснодарском крае получило пчеловодство. Климат, благоприятные погодные условия, многоцветье дает возможность качать вкусный и качественный мед. Основные сорта: луговой, липовый, акациевый, каштановый, бортевой

Рыбохозяйственный комплекс

Краснодарский край имеет пол тысячи рек, 300 озер и 6 водохранилищ, а также выход в Азовское и Черное море. Основная река – Кубань. В регионе занимаются разведением таких видов рыб, как: форель, тарань, судак, карп, белый амур, толстолобик, шемаи. В водоемах водится: судак, тарань, пиленгас, кефаль, камбала, сельдь, толстолобик, тюлька, хамса, барабуля, черноморский шпрот, карась, красноперка, устрицы и мидии.

Развитие агрохолдингов и больших производств

Компания «АгроГард» — крупнейших холдинг России. Он занимается растениеводством, животноводством, оказывает услуги по хранению зерна на своих площадях. В группу компаний включены предприятия Краснодарского края, Липецкой, Орловской, Тамбовской, Курской областей. Компании ежегодно наращивают объемы производства, рационально используют сельскохозяйственные угодья, которых у нее 155 тыс. га.

Агрохолдинг «Кубань» является крупнейшим аграрным бизнесом на юге России. Существует с 2002 года. Предприятия успешно выращивают зерновые и кормовые культуры, подсолнечник, производят мясную продукцию, молочные изделия. В состав холдинга входят молочные фермы, мясоперерабатывающий комбинат, элеваторы, семенные заводы. Во владении более 110 тыс. га сельскохозяйственных земель. Холдинг разводит чистокровных английских лошадей.

Предприятий, входящих в крупные агрохолдинги в Краснодарском крае предостаточно, так как это регион, специализирующийся на сельском хозяйстве и пищевой промышленности. Самые крупные предприятия находятся именно здесь, а мелкие объединяются и становятся более заметными на рынке сбыта.

Логистика продуктов питания

Для своевременной доставки продуктов питания в руки конечного потребителя у региона есть все необходимое, в том числе и современные склады для хранения изделий с разными температурными режимами.

Компании Краснодарского края качественно соблюдают весь логистический процесс доставки продукта, так как регион считается «жемчужиной» пищевой промышленности всей страны, где высокая концентрация конкурентных предприятий. Нарушив один раз технологию производства, упаковки, хранения или доставки, потребитель получит на выходе некачественный продукт, и вряд ли простит ошибку производителю. Поэтому важно самому изготовителю следить за всем логистическим процессом, не доверяя его в чужие руки.

Транспортная логистика представлена:

Для перемещения грузов используются

8 морских портов и 1 речной. Морские международные порты дают выход в Азовское и Черное море.

железный дороги федерального значения

пять аэропортов, три из которых федерального значения (Краснодар, Сочи, Анапа)

четыре автомагистрали, одна из них федеральная «Москва-Новороссийск»

Экспорт продуктов

Основные партнеры по продуктам питания

Помимо того, что Краснодарский край снабжает продуктами практически все регионы России, немало производимого товара уходит заграницу.

  • Молоко, яйца, масло, сыр, мед, мясо и мясные продукты экспортируются на Украину (49%), в Абхазию (16%).
  • Злаки, семена, лекарственные растения закупает Турция (17%) и Египет (11%).
  • Жиры и масла поступают в Турцию (23%) и Алжир (14%).
  • Отходы пищевой промышленности, корма для животных, сахар-песок экспортируется в Турцию (24%) и на Украину (20%).
  • Кубанское вино отправляется в Бельгию, а шампанское марки «Абрау-Дюрсо» планирует покупать в больших объемах Китай, даже ведет переговоры с компанией, чтобы расположить завод на своей территории.

Сельскохозяйственное сырье Краснодарского края расходится в Перу, Аравию, Испанию, Южную Африку, Ливию, Саудовскую Аравию, Ливан, республика Корея и другие страны.

За год вывозится злаков на сумму 1,3 млрд. долларов, жиров и масел на 119 млн. долларов, овощей на 60 млн. долларов, масленичных семян на 52 млн. долларов.

Экспорт зерна, который перемещаются через портовые гавани Краснодарского края, вырос на 53%.

Местные органы власти, отвечающие за сельское хозяйство

Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края во главе с министром Дерека Федором Иванович выполняет следующие из основных задач:

  • проведение аграрной политики (развитие сельскохозяйственных предприятий, увеличение объемов производства, повышение эффективности, привлечение людей в АПК);
  • государственная поддержка сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности;
  • охрана и сохранение природных ресурсов, задействованных агропромышленными комплексами;
  • государственный племенной надзор;
  • проводит ярмарки, выставки;
  • реализует федеральные программы;
  • осуществляет надзор за самоходными машинами;
  • распределяет средства краевого бюджета.

Руководство включает себя министра, трех его заместителей, заместителя главы администрации региона. Министерство состоит из 10 управлений и 26 отделов.

Крестьянско-фермерские хозяйства

ИП глава КФХ «Емелева Л.В.»

г.Краснодар, ст.Старокорсунская, пр.Юбилейный д.10

Хозяйство занимается овцеводством, растениеводством и овощеводством.

Реализует: пшеницу, ячмень, подсолнечник, кукурузу, огурец, томаты, лук, перец, морковь, свеклу, картофель.

ИП глава КФХ Карсаев А.А.

г.Краснодар, п.Колосистый, ул.Звездная 26, кв. 7

тел. 228-51-64, 8-928-842-23-03

Хозяйство занимается растениеводством и овощеводством. Реализует: пшеницу, ячмень, подсолнечник, кукурузу, огурец, томаты, лук, перец, морковь, свеклу, картофель.

ИП глава КФХ Коробка Г.Н.

г. Краснодар, ст. Старокорсунская

тел. (86162) 3-49-36, (86162) 3-48-75, (86162) 3-48-88

Хозяйство выращивает зерновые и зернобобовые культуры (пшеница, ячмень, кукуруза и др.) Реализует: пшеницу, ячмень, подсолнечник, кукурузу, сах. свеклу и др.

ИП глава КФХ Мурин М.П.

350029, Краснодар, п.Российский Комарова,11

Хозяйство выращивает зерновые и зернобобовые культуры (пшеница, ячмень, кукуруза и др.)

СПК КФХ «Привольное» глава Мастюгин В.И.

г.Краснодар, ул.Алма-атинская, 142

тел. 226-45-22, 8-918-019-53-21

Хозяйство занимается растениеводство. Реализует: огурец, томаты, лук, перец, морковь, свеклу, картофель, капусту.

ИП глава КФХ Мошкина Т.В.

г.Краснодар, ул. Тюляева, 2/2, кв. 48

Хозяйство занимается растениеводством. Реализует: пшеницу, лук, зелёный горошек.

ИП глава КФХ Хохлов В.И.

г. Краснодар, пос.Пашковский, ул.Пролетарская, 124

Хозяйство является питомником плодовых саженцев – занимается выращиванием и реализацией косточковых и семечковых плодовых культур.

ИП глава КФК Маслов В.Д.

г. Краснодар пос. Победитель, ул. Весенняя, 12

Основной вид деятельности хозяйства – реализация кормов

г. Краснодар, п. Дорожный, 1 кв. 1

Хозяйство занимается растениеводством и овощеводством. Реализует: пшеницу, кукурузу, подсолнечник, огурец, томаты, лук, перец, морковь, свеклу, картофель.

ИП глава КФХ Чижик С.М.

г. Крансодар, ул. Бульварное кольцо, 11

Хозяйство занимается овощеводством открытого и закрытого грунта. Реализует: огурцы, томаты, перец, морковь, лук

Снабженческо-сбытовой сельскохозяйственный потребительский кооператив СССПК «Магнит плюс» председатель Когай В.Б.

г. Краснодар, ул. Лавочкина, 21, кв. 15

Хозяйство занимается овощеводством открытого и закрытого грунта. Реализует: огурцы, томаты, перец, морковь, капусту, кабачки.

ИП глава КФХ Цыганок Л.Э.

г. Краснодар, х. Копанской, почтовое отделение № 85

Хозяйство занимается кролиководством. Реализует мясо кролика.

г. Краснодар пос. Победитель. ул. Весенняя, 12

Хозяйство занимается овощеводством закрытого грунта. Реализует: огурцы, томаты, зелень.

г. Краснодар, пос. Индустриальный. Ул. Солнечная, 36

Хозяйство занимается выращиванием плодов, ягод и орехов. Реализует: землянику, малину, черешню, смородину, орех фундук.

г. Краснодар, пос. Дружелюбный

Хозяйство занимается овощеводством закрытого грунта. Реализует: огурцы, томаты, зелень.

ИП глава КФХ Гилёв В.Н.

г. Краснодар, пос. Дорожный

Хозяйство занимается выращиванием зерновых и бахчи. Реализует: пшеницу, ячмень, арбузы, дыни.

ИП глава КФХ Чижов А.И.

г. Краснодар, пос. Дорожный

Хозяйство занимается выращиванием зерновых и земляники. Реализует: пшеницу, ячмень, кукурузу, землянику.

ИП глава КФХ Сидоренко В.М.

г. Краснодар, ст. Старокорсунская

Хозяйство занимается выращиванием зерновых. Реализует: пшеницу, ячмень, кукурузу, семена подсолнечника

ИП глава КФХ Радченко А.А.

г. Краснодар, х. Копанской

Хозяйство занимается овощеводством.

Реализует: огурец, томаты

ИП глава КФХ Ильиных С.К.

г. Краснодар, ст. Старокорсунская

Хозяйство занимается выращиванием кукурузы и подсолнечника. Реализует: кукурузу, подсолнечник

ИП глава КФХ Митрохин В.Л.

г. Краснодар, ст. Старокорсунская

Хозяйство занимается выращиванием кукурузы и подсолнечника. Реализует: кукурузу, подсолнечник

ИП глава КФХ Клименко В.А.

г. Краснодар, пос. Дорожный

Хозяйство занимается садоводством и овощеводством.

Реализует: огурец, томаты, лук, перец, морковь, свеклу, картофель, яблоки, груши

ИП глава КФХ Маложенко Г.П.

г. Краснодар, пос. Дорожный

Хозяйство занимается виноградарством.

Реализует: виноград столовых и технических сортов

ИП глава КФХ Елесеева Е.В.

г. Краснодар, ст. Старокорсунская

Хозяйство занимается овощеводством и выращиванием клубники.

В Краснодарском крае намолочено 5,5 млн т зерновых колосовых и зернобобовых культур

В регионе планируют собрать не менее 15 млн т зерновых, зернобобовых и риса

В Краснодарском крае идет уборочная кампания.

По данным регионального министерства сельского хозяйства, к 15 июля на Кубани было обмолочено 929,1 тыс. га зерновых колосовых и зернобобовых культур, получено 5,5 млн т при средней урожайности 59,8 ц/га против прошлогодних 47,8 ц/га (на соответствующую дату). Самая высокая урожайность отмечена в хозяйствах Кореновского (66,7 ц/га) и Новокубанского (66,2 ц/га) районов, Краснодара (66 ц/га), а также Динского (65,8 ц/га) и Тбилисского (65,3 ц/га) районов.

Пшеница в крае обмолочена на площади 663,8 тыс. га, собрано 4,1 млн т при урожайности 61,9 ц/га, тогда как год назад она составляла 47,6 ц/га. Наивысшую урожайность пшеницы получают хозяйства Тимашевского (67,3 ц/га) и Новокубанского (67 ц/га) районов, а также Краснодара (68,5 ц/га).

Озимый рапс в регионе обмолочен на площади 24,8 тыс. га, собрано 74,8 тыс. т при урожайности 30,1 ц/га против 27 ц/га годом ранее. Высокая урожайность этой культуры отмечена в Тбилисском (36,7 ц/га), Павловском (36,5 ц/га) и Выселковском (35,6 ц/га) районах.

В сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах региона продолжается уборка овощей. Убрано 15,1 тыс. га, получено 104,9 тыс. т при средней урожайности 69,5 ц/га, тогда как на соответствующую дату 2020 года было собрано 81,7 тыс. т, урожайность составляла 68,7 ц/га. Хорошие показатели урожайности зафиксированы в хозяйствах Красноармейского, Славянского и районов.

Также в Краснодарском крае продолжается уборка картофеля. Он выкопан с 1,9 тыс. га, накопано 45,6 тыс. т, средняя урожайность составила 240 ц/га. Самая высокая урожайность этой культуры в хозяйствах Тимашевского (290 ц/га) и Калининского (280 ц/га) районов.

В уборке урожая на Кубани ежедневно задействуют 7,3 тыс. комбайнов. Аграрии региона планируют завершить уборку до 22 июля. Ожидается, что в этом году в Краснодарском крае будет собрано не менее 15 млн т зерновых, зернобобовых и риса.

Подготовлено Краснодарским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»

Кубанские аграрии планируют собрать 15 миллионов тонн зерновых и зернобобовых

21 июля 2021 , 12:29

Глава администрации (губернатор) Краснодарского края Вениамин Кондратьев побывал в Усть-Лабинском районе, где ознакомился с ходом уборки зерна на полях одного из хозяйств — лидеров по урожайности пшеницы, сои, подсолнечника и сахарной свеклы. Губернатор Кубани также посетил семенной завод.

Сельские труженики уже собрали урожай с площади более 18,7 тысячи гектаров. Губернатор Вениамин Кондратьев оценил ход уборочной кампании вместе с Людмилой Беспаловой, завотделом селекции и семеноводства пшеницы Национального центра зерна имени П. Лукьяненко.

Вениамин Кондратьев посетил АО «Рассвет». Предприятие выращивает озимую пшеницу и ячмень, рапс, кукурузу, подсолнечник, сою, сахарную свеклу и гречиху на площади 82 тысячи гектаров. Здесь завершили уборку 12,5 тысячи тонн ячменя с урожайностью 58,7 ц/га. Проводят сбор гороха, рапса и пшеницы.

Глава региона сказал, что на полях предприятия уже убрали 41 процент площадей. Урожайность пшеницы высокая: 70 центнеров с гектара.

— Очень важно, что здесь выращивают пшеницу отечественной селекции. Теперь главное — поскорее убрать оставшееся, чтобы ни один колос не остался в поле. Когда будут заполнены закрома, тогда скажем, что получилось. Это достаток селян, благополучие края — вот что такое кубанский урожай,— отметил Вениамин Кондратьев.

Губернатор Кубани также посетил Ладожский кукурузокалибровочный завод. Было озвучено, что предприятие развивает собственную селекцию, ежегодно вкладывает миллионы рублей в модернизацию. За 2020—2021 годы завод реализовал 4,7 тысячи тонн семян гибридов «ладожские» с ростом 38 процентов по сравнению с предыдущим сезоном. В странах СНГ — 150 тонн с ростом 74 процента. В этом году предприятие планирует укрепить научную базу, расширить рынок сбыта своей продукции.

Важен каждый час

Вениамин Кондратьев на совещании в Усть-Лабинске, посвященном ходу уборочной кампании и перспективам развития растениеводства в регионе, сказал:

— К сожалению, погода внесла свои коррективы: из-за града в крае погибли семь тысяч гектаров посевов. Из-за дождей мы приостанавливали уборку в большинстве районов, но в целом ситуация благоприятная. Мы рассчитываем на серьезный урожай, но всем нужно мобилизоваться: максимум до 22 июля работы должны быть завершены.

Прозвучало, что в этом году Краснодарский край рассчитывает собрать не менее 15 миллионов тонн зерновых, зернобобовых и риса. К примеру, в рекордном 2017 году урожай составлял 14 миллионов тонн.

Урожай будет и высоким, и качественным: более 40 процентов площади озимых — высокопродуктивные семена. Зерна должно хватить и для того, чтобы закрыть внутренние потребности, и для того, чтобы обеспечить экспортные поставки.

На Кубани уже убрали зерновые колосовые и зернобобовые культуры с площади почти в шестьсот тысяч гектаров — 31 процент от запланированного. Валовой сбор уже составляет более 3,5 миллионы тонн.

Средняя урожайность — около 60 центнеров с гектара, что на 15 процентов выше итоговой прошлогодней. Самая высокая — в Новокубанском, Кореновском, Динском и Выселковском районах.

Заместитель главы региона по вопросам АПК Андрей Коробка сообщил, что сейчас уборка проходит в штатном режиме.

— Перед всеми муниципальными образованиями поставлена задача: оперативно собрать каждый килограмм зерна. Особое внимание уделить семенным посевам, чтобы не поставить под угрозу сев урожая будущего года. Техники для этого достаточно: ежедневно в полях работают свыше 7,3 тысячи комбайнов. Производительность всего парка машин позволяет в сутки убирать порядка ста тысяч гектаров,— отметил вице-губернатор.

Реальная помощь

В Усть-Лабинске на совещании было сказано и о новой мере поддержки аграриев, которая повысит добавочную стоимость при экспорте готовой продукции.

— Сейчас за рубеж уходит семьдесят процентов кубанского зерна. Это не тот результат, на который мы должны рассчитывать. Нам важно расширять переработку твердых сортов пшеницы, загружать наши заводы, создавать добавленную стоимость в крае. Для этого нужно предлагать выгодные условия и субсидировать региональных переработчиков, если они будут закупать пшеницу у наших производителей. Всё это поможет переработчикам расширять свое производство, выходить с конкурентоспособной по цене и качеству продукцией,— сказал губернатор Кубани и поручил своему заместителю Андрею Коробке продумать алгоритм новой меры поддержки.

На развитие агропромышленного комплекса в 2021 году на Кубани направят восемь миллиардов рублей, в том числе три миллиарда — на растениеводство.

— На Кубани в штатном порядке мы доводим до аграриев господдержку. На сегодняшний день им уже выплачено два миллиарда рублей федеральных и краевых средств. Полностью выплачены субсидии на развитие садоводства и овощеводства. С двенадцатого июля начинаем выплаты на элитное семеноводство,— отметил Андрей Коробка.

Средства также направят на субсидирование производства масличных культур в рамках нацпроекта «Международная кооперация и экспорт», на возмещение части затрат на закупку пшеницы производителям муки для стабилизации цен на хлебобулочные изделия. Предприятиям хлебопекарной промышленности частично компенсируют расходы на реализацию продукции.

В этом году аграрии впервые смогут получить субсидии на возмещение части затрат на производство зерновых и зернобобовых культур, производители подсолнечного масла и сахара — на изготовление и реализацию продукции.

Должна быть взвешенная политика

Аграрии на совещании рассказали губернатору, что из-за повышения стоимости они вынуждены дополнительно тратить по триста тысяч рублей только по одному виду удобрений на каждые сто гектаров.

Глава региона обратился к производителям минеральных удобрений, в частности к присутствующему на встрече представителю «Еврохима».

— Должна быть взвешенная политика, потому что сельхозпроизводители могут не дожить до того момента, когда на мировых рынках цены пойдут вниз. Если у вас долгосрочная перспектива бизнеса, вы же наш региональный производитель, давайте вместе подумаем. Без удобрений у нас ничего не будет. Я с уважением отношусь к бизнесу и понимаю, что он тоже должен зарабатывать. Но получение сверхприбыли за счет того, что другие лишаются минимальной,— это непорядок,— сказал глава региона, который договорился с представителем «Еврохима» в ближайшее время обсудить выход из сложившейся ситуации, чтобы сбалансировать интересы производителей и аграриев.

Читать еще:  Как правильно выращивать мандарин в домашних условиях?

Добавьте АН в свои источники, чтобы не пропустить важные события — Яндекс Новости

Форум «Дело за малым» проведут на Кубани в 2022 году

В Челябинской области начался сезон грибов

Вице-спикер ЗСК Сергей Алтухов провел пресс-конференцию в Краснодаре

Как работала коррупционная схема в полиции Ставропольского края​

У сына Стаса Пьехи сотрясение мозга и множественные ушибы

Российский военный аналитик Кнутов: «Мы фактически загнали НАТО в ловушку в Калининграде»

Отец двух убитых детей в ДТП дал комментарии

Президент Путин ожидает в России хороший урожай в нынешнем году

На Кубани стартовал второй поток проекта «Бизнес молодых».

В двух районах Хабаровского края ввели режим ЧС

Кубанские аграрии планируют собрать 15 миллионов тонн зерновых и зернобобовых

Власти Кубани обсудили реализацию программ по нацпроектам в регионе

На Кубани 41 многоквартирный дом отремонтируют раньше планового срока

Губернатор Кубани принял участие в форуме «Иннопром» в Екатеринбурге

Станьте членом КЛАНА и каждый вторник вы будете получать свежий номер «Аргументы Недели», со скидкой более чем 70%, вместе с эксклюзивными материалами, не вошедшими в полосы газеты. Получите премиум доступ к библиотеке интереснейших и популярных книг, а также архиву более чем 700 вышедших номеров БЕСПЛАТНО. В дополнение у вас появится возможность целый год пользоваться бесплатными юридическими консультациями наших экспертов.

    Введите свой электронный адрес, после чего выберите любой удобный способ оплаты годовой подписки

  • Отсканируйте QR. В открывшемся приложении Сбербанк Онлайн введите стоимость подписки год (490 рублей). После чего вышлите код подтверждения на почту shop@argumenti.ru
  • Рейтинг РБК Краснодар: топ-10 агропромышленных компаний Кубани

    В 2017г. финансовые показатели более 1 млрд рублей продемонстрировали 35 компаний, зарегистрированных в регионе (годом ранее их было 33). Топ-10 игроков рынка заработали в минувшем году более 83 млрд рублей.

    Из топ-10 крупнейших по выручке за год выбыла «дочка» «Агрокомплекса» ООО «Кубанский бекон». Выручка компании сократилась с 2 млрд рублей до 644 млн рублей, а чистая прибыль в 328 млн руб. сменилась убытком в 354 млн рублей.

    Как РБК Краснодар сообщал ранее, в ноябре 2016 года на территории свиноводческого предприятия вспыхнула эпидемия африканской чумы свиней. Там ввели карантин, а все поголовье численностью в 16 тыс. голов подлежало уничтожению.

    Объем продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий на Кубани в 2017 году составил 412,6 млрд рублей. По сравнению с 2016 годом этот показатель увеличился на 0,7%. Объемы производства продукции растениеводства увеличились на 0,3%, животноводства — на 1,7%.

    1. АО «Фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева

    «Агрокомплекс» основан в 1993 году в Выселковском районе Краснодарского края Николаем Ткачевым, отцом экс-губернатора Кубани и бывшего министра сельского хозяйства РФ Александра Ткачева. Холдинг объединяет более 60 компаний, которые занимаются животноводством, растениеводством, птицеводством, производством кормов, мясопереработкой, хранением и логистикой. По словам Александра Ткачева, бенефициарами компании являются члены его семьи.

    На агрохолдинг пришлось 56% от совокупной выручки всей десятки. В минувшем году компания нарастила выручку на 4,3% до 46,7 млрд руб. при убытке в 2,1 млрд рублей. А в общероссийском рейтинге крупнейших агрохолдингов кубанское предприятие заняло восьмое место.

    При этом более 40% всей выручки предприятия приходится на госконтракты — в 2017 году они принесли агрохолдингу 19,8 млрд рублей. Среди контрагентов «Агрохолдинга» — учреждения бюджетной сферы Выселковского района, санаторий «Эллада» ФНС России, АО «РЖД-России» и многие другие.

    В августе 2018 года стало известно, что бывший глава Минсельхоза России и губернатор Краснодарского края Александр Ткачев возглавил совет директоров «Агрокомплекса». Экс-министр возглавлял предприятие в 1993–1994 годах, до своего избрания в парламент края.

    2. АО «Агрообъединение «Кубань»

    АО «Агрообъединение «Кубань» зарегистрировано в 2006 году в Усть-Лабинске. Бенефициаром является Олег Дерипаска. Основной вид деятельности — выращивание зернобобовых культур.

    За год выручка АО снизилась на 18,6% и составила 6,9 млрд руб., а чистая прибыль по итогам 2016 года в почти 3 млрд руб. в прошлом году сменилась убытком в 2,1 млрд рублей.

    Как сообщал РБК Краснодар, весной 2018 года ГК «Агрохолдинг Кубань» был включен в обновленный санкционный список США. Также под санкции попали сам олигарх Олег Дерипаска и принадлежащий ему «Базовый элемент». Компания из Усть-Лабинска стала единственным кубанским юрлицом, попавшим в «черный список».

    С 1 августа АО «Агрообъединение «Кубань» перестал быть владельцем ООО НПО «Семеноводство Кубани». Новым собственником предприятия стала Людмила Кучменова, которая ранее была гендиректором ООО «Главстройресурс», также ей принадлежало 0,1% этой компании. Среди владельцев фирмы также числится Павел Езубов, который, как пишет «Коммерсант», является двоюродным братом Олега Дерипаски.

    3. ООО «Селекционно-семеноводческое предприятие «Генофонд»

    Компания зарегистрирована в 2013 году в Кущевском районе. Основной вид деятельности — выращивание семян масличных культур.Организация на 100% принадлежит московскому ООО «Артенц». То же юрлицо является учредителем ООО «Мартин Агро», которое выпускает семечки под брендом «от Мартина».

    Выручка предприятия за год выросла на четверть до 6,8 млрд рублей. Компания стабильно наращивает прибыль — за год показатель увеличился с 4,5 млрд рублей до 5,6 млрд рублей.

    4. ООО «Тепличный комплекс «Зеленая линия»

    Подразделение ПАО «Магнит» ООО «Тепличный комплекс «Зеленая линия» открылось в 2011 году в станице Пластуновской Краснодарского края. Площадь теплиц составляет 85 га. Продукция под брендом «Сельская ярмарка» реализуется в магазинах «Магнит» более чем в 50 регионах России.

    Компания за год поднялась на одну позицию и разместился по итогам 2017 года на четвертом месте. Поставщик овощей для торговой сети увеличил выручку за год на 27% до 4,7 млрд рублей по итогам 2017 года. За тот же период чистая прибыль почти удвоилась и составила уже 2 млрд рублей.

    Как РБК Краснодар сообщал ранее, комплекс в 2017 году увеличил производство овощей на 4,35% — «Зеленая линия» произвела более 48 тыс. тонн овощей, что на 2 тыс. тонн больше, чем в прошлом году.

    Один из крупнейших российских ретейлеров планирует и дальше расширять тепличные мощности — так, согласно стратегии собственного производство до конца 2020 года, «Магнит» собирается вложить в выращивание овощей и развитие садов 40 млрд рублей. Три основные производственные площадки будут расположены в Краснодаре, Твери и Тольятти.

    5. ООО «Птицефабрика «Белореченская»

    Компания зарегистрирована в Белореченске в 1995 году. Основными соучредителями предприятия являются Владимир Наурузов (56,7%) и ООО «Птицекомбинат» (38,09%).

    По итогам прошлого года выручка компании выросла на 12% до 4,4 млрд рублей. Чистая прибыль компании оказалась намного скромнее общих финансовых показателей, впрочем, увеличившись за год с 29 млн руб. в 2016 году до 168 млн руб. в 2017 году.

    6. АО «Агрофирма «Южная»

    АО «Агрофирма «Южная» — один из крупнейших сельскохозяйственных производителей Темрюкского района. В ее ведении находится 12,4 тыс. га земли на Таманском полуострове и под Анапой. Площадь плодоносящих виноградников составляет 8,5 тыс. га. По данным компании, в 2017 — 2019 года планировалось заложить еще 2,6 тыс. га виноградников.

    Основным направлением деятельности компании является выращивание и переработка винограда. Помимо этого, предприятие выращивает саженцы для новых посадок и восстановления виноградных насаждений. Юрлицо зарегистрировано в 1993 году в станице Тамань. Компания входит в винный холдинг «Ариант», который принадлежит челябинским бизнесменам Александру Аристову и Юрию Антипову.

    Производитель винограда с 2016 году существенно улучшил свои показатели — компания поднялась с 10 места на четыре позиции, заняв по итогам 2017 года шестую строчку. Выручка за тот же период выросла на 58,8% и составила 3,4 млрд рублей.

    Как РБК Краснодар сообщал ранее, агрофирма «Южная» в ближайшем будущем планирует нарастить площадь виноградников на треть. По данным на 2017 год площадь под лозой составляла 8 тыс. га, к 2021 году ее планируется довести до 11 тыс га. В посадку и омоложение виноградников за это время компания собирается вложить 1,54 млрд рублей.

    7. ООО «Зерновая компания «Новопетровская»

    Компания зарегистрирована в Славянском районе в 2009 году. Основной вид деятельности — выращивание зернобобовых культур. Организация является 100% «дочкой» ООО «АФГ «Националь».

    Выручка предприятия выросла с 2,5 млрд руб. до 3 млрд рублей. За тот же период чистая прибыль увеличилась с 342 тыс. рублей до 564 тыс. рублей.

    8. ООО «Кубанские консервы»

    Компания зарегистрирована в Тимашевске в 2004 году и входит в структуру французского холдинга «Бондюэль». Основной вид деятельности — переработка и консервирование овощей и грибов. Организация выпускает продукцию под брендом «Кубанские консервы».

    Выручка компании с 2016 по 2017 годы выросла с 2,1 млрд рублей до 2,7 млрд рублей, прибыль за тот же период увеличилась со 117 тыс. рублей до 212 тыс. рублей.

    9. АО «Сад Гигант»

    Юрлицо зарегистрировано в 1991 году в Славянском районе. Основной вид деятельности — выращивание прочих плодовых и ягодных культур. ГК «Сад-Гигант» — один из крупнейших в России производитель яблок. Компании принадлежит 3 тыс. га садов интенсивного типа в Славянском районе Краснодарского края и в Республике Ингушетия. В группу компаний входят также ООО «Сад-Гигант Инвест», ООО «Сад-Гигант-Агротехнологии», ООО «Торговый дом «Сад-Гигант» и ООО «Братцевское» в республике Ингушетия.

    Один из крупнейших российских производителей яблок за год потерял три позиции в рейтинге и спустился с шестого на девятое место. Компания сократила выручку с 2,4 млрд рублей до 2,2 млрд рублей.

    Весной 2018 года стало известно, что группа компаний «Сад-гигант» заключила соглашение о стратегическом партнерстве с Х5 Retail Group. Ретейлер планирует закупить в 2018 году более 25 тыс. тонн яблок. Это обеспечит около 10% годового оборота яблок во всех торговых сетях X5 («Пятерочке», «Перекрестке» и «Карусели». Для X5 Retail Group это крупнейший в истории сезонный контракт.

    При этом в договоре зафиксированы объемы и закупочная цена, что является редкостью при закупке сельхозпродукции на рынке. При урожае 2017 года около 110 тыс. тонн яблок, на выполнение контракта может пойти около 23% всего годового урожая яблок производителя.

    10. ООО «Лазурит»

    Компания зарегистрирована в Лабинском районе в 2011 году. Основной вид деятельности — торговля оптовая зерном, необработанным табаком, семенами и кормами для сельскохозяйственных животных. Совладельцами в равных долях являются Ангелина Коровайко и Тамара Чебанова, которые также являются соучредителями в ООО «Агрохолдинг «Каневской», ООО «Агроконцерн «Каневской», ООО «Агрофирма «Должанская», ООО «Лабинский элеватор» и ряде других юрлиц.

    Компания в 2017 году поднялась с 11 места и вошла в десятку. Выручка предприятия слегка снизилась за минувший год — организация получила 1,9 млрд рублей вместо 2 млрд рублей.

    Актуальные вопросы развития животноводства будут обсуждаться в ходе выставки оборудования, кормов и ветеринарной продукции для животноводства и птицеводства «ФермаЭкспо Краснодар», которая будет проходить с 26 по 28 октября.
    В частности, в рамках мероприятия будет организовано совещание «Текущая ситуация в животноводстве в хозяйствах Краснодарского края и задачи по дальнейшему развитию отрасли», организованное Министерством сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, и конференция «Перспективы развития животноводства в малых крестьянско-фермерских хозяйствах», которую проведет Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств, кооперативов и других малых производителей сельхозпродукции Краснодарского края (АККОР).

    Презентация по географии «АПК краснодарского края»

    Описание презентации по отдельным слайдам:

    АПК Краснодарского Края « КУБАНЬ – ЖИТНИЦА РОССИИ » (урок географии 9 класс Составила : Сотникова Л.А.)

    -СОСТАВ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА КРАЯ; ЗВЕНЬЕВ АПК КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ; ОСОБЕННОСТИ И ФАКТОРЫ РАЗВИТИЯ С/Х; -ОТРАСЛЕВОЙ СОСТАВ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА , РАСТЕНИЕВОДСТВА КУБАНИ. -ОТВЕТИМ НА ВОПРОС –ПОЧЕМУ КУБАНЬ НАЗЫВАЮТ ЖИТНИЦЕЙ РОССИИ ЧТО НАУЧИМСЯ ДЕЛАТЬ НА УРОКЕ ? -ОПРЕДЕЛЯТЬ ПО КАРТЕ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ОСОБЕННОСТИ ЗОНАЛЬНОЙ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА Что узнаем на уроке ?

    Схема агропромышленного комплекса Краснодарского края Звенья АПК Отрасли отрасли обслуживающие АПК сельское перерабатывающие с/х сырье -Электроэнергетика хозяйство — Зерноперерабатывающая -Сельскохозяйственное — Сахарная машиностроение растениеводство — Маслобойно-жировая — Мясоперерабатывающая -Комбикормовая -плодовоовощная Промышленность животноводство — рыбоперерабатывающая -Микробиологическая — винодельческая Промышленность и т.д. -кондитерская и т.д.

    Экономическая карта Краснодарского края и республики Адыгея Зерновые культуры (пшеница, ячмень, кукуруза), масличные культуры (подсолнечник, клещевина, кориандр), свекловодство, скотоводство, свиноводство Зерновые культуры (пшеница, ячмень, кукуруза), масличные культуры (подсолнечник), свекловодство, скотоводство, свиноводство, птицеводство Зерновые культуры (рис, пшеница, кукуруза), масличные культуры (подсолнечник, клещевина, кориандр), овощеводство, плодоводство, скотоводство Зерновые культуры (пшеница, кукуруза), эфиромасличные культуры, табаководство, плодоводство, скотоводство Скотоводство, овцеводство, зерновые культуры (пшеница, кукуруза), картофелеводство Виноградарство, овощеводство, молочное скотоводство, птицеводство Плодоводство, субтропические культуры (чай), молочное скотоводство, птицеводство Территории, не используемые в сельском хозяйстве, и районы отгонно-пастбищного скотоводства

    Структура земельного фонда Краснодарского края (2007 г.)

    Структура посевных площадей сельскохозяйственных культур Кубанской области

    Факторы, влияющие на развитие сельского хозяйства края — Разнообразие почвенного покрова — Преимущественно равнинный характер территории — наличие трудовых ресурсов и научная база сельского производства — химизация, механизация, Автоматизация с/х производства

    Соотношение доли растениеводства (красный) и животноводства (синий).

    РАСТЕНИЕВОДСТВО. Озимая пшеница (от 42,8 ц/га до 45 ц/га); Озимый ячмень (44 ц/га); Кукуруза (31,4 ц/га); Рис (50 ц/га при правильной агротехнике); Зернобобовые (20 ц/га – 25 ц/га); Соя (в центральных районах края); Технические: подсолнечник, сах. свекла, конопля южная, клещевина и др. Овощеводство, бахчеводство, виноградарство. Садоводство (ок. 90 тыс. га); Субтропические культуры: мандарины (карликовые сорта), чай

    Растениеводство Производство сельскохозяйственной продукции по категориям хозяйств. — крестьянские (фермерские хозяйства) — личные подсобные хозяйства населения — сельскохозяйственные организации

    Использование озимого ячменя

    Так растет рис! Славянский район Красноармейский р-н Калининский р-н Темрюкский р-н Абинскийр-н В этом году получен самый высокий урожай за всю историю кубанского рисоводства – 940 тыс. тонн! При средней урожайности – ок. 70 ц/га!

    Технические культуры К техническим относят культуры, используемые как сырье для промышленной переработки : подсолнечник, сахарную свеклу , табак , коноплю, клещевину; эфиромасличные культуры (кориандр , шалфей мускатный,лаванда, роза, мята перечная ,базилик евгенольный),

    ОВОЩЕВОДСТВО Основные овощные культуры: томаты, зеленый горошек, капуста, баклажаны, огурцы, перец, морковь, лук, столовые корнеплоды, кабачки, зеленые овощи (салат , шпинат).

    БАХЧЕВОДСТВО Бахчевые культуры (арбузы, дыни, тыква ) возделываются в западных районах края , а также в Белоглинском , Кущевском , Усть – Лабинском районах.

    САДОВОДСТВО Площадь – 90 тыс. га. Валовый сбор урожая больше 250 тыс. тонн. Крупные специализированные хозяйства : «Сад – Гигант (Славянский район),«Агроном» (Динской район), «Горный сад» (Апшеронский район) , «Дружба» (Гулькевичский район), «Дивно- горское» (Горячий Ключ), «Новомихайловское» (Туапсинский район) , «Предгорья Кавказа» (Северский район), «Садовод» (Отрадненский район) и другие. Выращивают : яблони , груши , сливы , вишню , айву, черешню, алычу, персик, абрикос и другие Ягодные культуры : малина смородина, крыжовник , земляника, рябина

    Только кубанская земля дает такие вкусные и полезные фрукты и ягоды! Так растут мандарины.

    Так растет чай в Сочи!

    Чайные плантации в Дагомысе.

    Краснодарский чай – самый северный чай в мире! 1895 – 1896 г.г. – из Китая в Россию завезены семена чая; 1901 г. – А. И. Кошман из с. Солохаул (р. Шахе, высота 400 м. на уровне моря) посадил 800 кустов чая; 1905 г. – первый урожай; Сентябрь 2002 года – решение МИНИСТЕРСТВА С/Х РФ – О ВОЗРОЖДЕНИИ ЧАЕВОДСТВА. (АО «Краснодарский чай»).

    ЖИВОТНОВОДСТВО. Основа – культуры, выращиваемые на пахотных землях; отходы рыбной, молочной, и мясной промышленностей Скотоводство (молочно-мясное); Свиноводство (Тимашевский р-н – самый крупный комплекс); Птицеводство (преобладают куры); Овцеводство (тонкорунное на севере, мясошерстное – в предгорной зоне).

    Зональные различия сельского хозяйства Кубани 1. Северная степная зерново-масличная зона с развитым животноводством

    2. Центральная степная зерново-свекловичная зона интенсивного земледелия и животноводства

    3. Западная зона орошаемого земледелия с производством риса и интенсивно развитым молочным животноводством, овощеводством и виноградарством.

    4. Предгорная зона. Выращивают табак, эфиромасличные растения, картофель. Развито садоводство и виноградарство, а также животноводство.

    5. Черноморская зона плодоводства и субтропических культур с интенсивным развитием птицеводства.

    АПК Кущевского района Кущёвский район в Краснодарском крае – это 203 тысячи гектаров сельхозугодий, в том числе 192 тысячи гектаров пашни. 14 крупных сельхозпредприятий и 428 крестьянско-фермерских хозяйств ежегодно производят 450 тысяч тонн зерна, 100 тысяч тонн маслосемян подсолнечника и 190 тысяч тонн сахарной свеклы.

    Закрепление: Назовите предпосылки развития сельского хозяйства в крае; Какие зерновые культуры выращивают на Кубани? Назовите проблемы рисоводства; Назовите основные технические культуры, выращиваемые в крае. Что из них производят? Краснодарский край – самый северный район в мире, где выращивают эту субтропическую культуру. Назовите её. Кто, где и когда начал первым в нашей стране её выращивать? Назовите основные отрасли животноводства в крае. Какой отрасли (по вашему мнению) в последнее время грозит опасность от опасного вируса? Что предпринимается для её устранения?

    • Все материалы
    • Статьи
    • Научные работы
    • Видеоуроки
    • Презентации
    • Конспекты
    • Тесты
    • Рабочие программы
    • Другие методич. материалы

    «Выдержка из материала:

    Закрепление:

    Назовите предпосылки развития сельского хозяйства в крае;

    Какие зерновые культуры выращивают на Кубани?

    Назовите проблемы рисоводства;

    Назовите основные технические культуры, выращиваемые в крае. Что из них производят?

    «Краснодарский край – самый северный район в мире, где выращивают эту субтропическую культуру.

    Назовите её. Кто, где и когда начал первым в нашей стране её выращивать?Назовите основные отрасли животноводства в крае.

    Какой отрасли (по вашему мнению) в последнее время грозит опасность от опасного вируса? Что предпринимается для её устранения?

    • Сотникова Лилия АлександровнаНаписать 5113 30.12.2013

    Номер материала: 24155123033

    • География
    • Презентации
      28.12.2013 4610
      27.12.2013 9791
      27.12.2013 3424
      27.12.2013 736
      27.12.2013 3146
      26.12.2013 4529
      25.12.2013 11462

    Не нашли то что искали?

    Вам будут интересны эти курсы:

    Оставьте свой комментарий

    Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

    Большинство школьников сталкивались с финансовым мошенничеством

    Время чтения: 3 минуты

    Программа по сокращению срока обучения в колледжах начнется с сентября 2022 года

    Время чтения: 1 минута

    Минпросвещения готово обсуждать введение пятидневного обучения в школах

    Время чтения: 1 минута

    В школах Подмосковья отменили бумажные медсправки

    Время чтения: 1 минута

    В Калининграде работникам образования выплатят по 10 тыс. рублей

    Время чтения: 1 минута

    Опубликован проект перечня олимпиад школьников на 2021-2022 учебный год

    Время чтения: 1 минута

    Подарочные сертификаты

    Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако администрация сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов, связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи.

    Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам. Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение администрации может не совпадать с точкой зрения авторов.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector