Agrodom93.ru

Агропромышленный комплекс
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выращивать арахис в домашних условиях на даче?

Как посадить арахис

Скучающим доморощенным агрономам арахис стоит посадить хотя бы ради наблюдения за странным развитием подопечного. Растет земляной орех на кусте с пышной зеленью и отростками в нижней трети, уходящими в землю. Эти генофоры появляются после однодневного цветения и прячут от палящего солнца жарких стран завязи, из которых за 120-150 дней сформируются бобы. Как посадить арахис в условиях квартиры, дачи, получить и сохранить урожай высокобелкового продукта, рассказываем далее.

Виды и сорта арахиса

Для посадки арахиса на огородах и в квартирах используются в основном 4 вида растения.

  1. Представители группы «раннер» встречаются в форме закуски к пенному напитку и арахисовой пасты. Это сорта вроде «ароматного раннера», «брэдфордского» и «джорджии зеленой» с выраженным «ореховым» вкусом. Дают богатый урожай.
  2. «Спэниш» – это мелкий земляной орех. Очень маслянистый, используется для производства растительных жиров. Сорта группы – «аргентинский», «натал», «дикси спэниш», «спанко» – отличаются невысокими кустами и розово-коричневой оболочкой у боба.
  3. «Валенсию» разумно выращивать в теплице. Кусты сравнительно высокие, имеют тяжелые стебли. «Орешки» формируются крупные, по 3 в коробочке.
  4. Сорта «вирджинии» – «вилсон», «гуль», «грегори», «шуламит» – порадуют богатым отборным урожаем. Пространства растениям нужно много – бобы формируются связками.

Выбирайте, ориентируясь на место посадки и способ применения в будущем. Для разведения в домашних условиях оптимальны сорта «Вирджинии». С уходом повозитесь, но старания окупятся.

Арахис посадка и уход

Перед покупкой семян арахиса убедитесь, что продукт не проходил термическую обработку. Посадку производят уже в начале апреля, чтобы к концу жаркого периода однолетнее растение успело «выносить» все бобы. Плотную скорлупу стручка вскрывают, зерна извлекают и отправляют в смоченную теплой водой хлопчатобумажную ткань.

Когда земляной орех прорастет на 1-1,5 см, приходит время посева. Если почва на улице прогрелась до 16°С, а заморозков не намечается, отправляйте семена в открытый грунт. В холодных регионах оставьте растение в квартире или посадите в теплице. Семена погружают в увлажненный субстрат на 2 см. Вокруг куста оставляют 30-40 см.

Для посадки арахиса нужна почва с нейтральным уровнем pH и высоким содержанием магния, кальция. Земля должна быть легкой, рыхлой, хорошо пропускать воздух, чтобы стручки не погибли. Перед посадкой грунт необходимо удобрить органикой. Хорошо, если раньше на этом же месте росли огурцы, помидоры, капуста или картофель.

Уход за кустами предполагает соблюдение 4 правила.

  1. Позаботьтесь, чтобы растение располагалось на солнечном участке. Недостаток света погубит завязи.
  2. Во время цветения полив осуществляйте дважды в неделю, ориентируйтесь по состоянию почвы. В остальные периоды куст увлажняют один раз за 7 дней. В жару листья и стебли дополнительно опрыскивают по утрам.
  3. Землю вокруг окучивайте трижды сезон: до цветения, во время и спустя 7-10 дней. Это необходимо, чтобы генофоры могли спокойно прорасти.
  4. Частое питание растению ни к чему. Удобрите грунт органикой перед посадкой и комплексным средством для повышения интенсивности роста во время формирования при необходимости.

Арахис в домашних условиях

Жителям средней полосы арахис удобнее разводить дома. Перепады температур на улице, недостаток солнца и короткое лето не позволяют бобам правильно сформироваться и дозреть. Чтобы посадить арахис на подоконнике:

  • возьмите емкость диаметром 50-60 см и высотой в полметра. Наполните грунтом с нейтральным pH, смешанным с перегноем или песком. Увлажните;
  • в центре горшка сделайте углубление 2 см, положите 1-3 проращенных боба и прикройте рыхлой почвой. Полейте;
  • переместите саженец в место, где много солнца и отсутствуют сквозняки;
  • дождитесь цветения. Когда цветы отпадут, на месте начнут утолщаться отростки-генофоры. Позаботьтесь, чтобы последние не выходили за пределы горшка, иначе завязи не смогут достичь земли и сформировать стручок.

Ухаживайте за кустом, пока не перестанет расти. Листья пожелтели – пора собирать урожай.

Выращивание арахиса на огороде

Чтобы правильно посадить и вырастить земляной орех в открытом грунте, начните подготовку с осени. Необходимо сделать «теплую грядку»: выкопать траншею на штык лопаты, заполнить остатками урожая, землей и компостом сверху. За зиму и весну органика перепреет и создаст подходящие условия для развития арахиса.

В землю семена отправляют, когда температура уже не опускается ниже 15°. Место выбирают солнечное, проветриваемое и влажное. Сорняки и культурные растения вокруг по мере роста удаляют, чтобы не отбрасывали тень.

Схема посадки и ухода стандартная, отличается лишь режим полива. Увлажняют почву 4-5 раз за сезон, по мере высыхания. Один-два раза в неделю полив необходим во время цветения. В период формирования завязей переходят на вечерние опрыскивания раз в 2-3 дня, а после увлажнение сводят к минимуму. В дождливых регионах на период созревания земляной орех накрывают полиэтиленом.

Арахис на даче

Если живете на даче постоянно и находитесь в довольно теплом регионе, отправляйте семена в открытый грунт. В противном случае лучше высадить арахис в теплицу. Особых отличий в схеме разведения кустов нет. Правила 2: постоянно проветривайте постройку и по возможности не допускайте температур выше 35°С.

Арахис – отличный сосед для томатов. Последние нуждаются в азотистых удобрениях, а земляной орех соединение в избытке выделяет.

Болезни и вредители арахиса

Из болезней арахису угрожают:

  • мучнистая роса. Проявляется в виде локализованного белого налета с обеих сторон листа, в запущенных стадиях – на плодах и стеблях. Удаляется готовыми средствами – «Свитчем», «Хорусом», «Квадрисом»;
  • серая гниль представляет собой бурые пятна. В качестве профилактики в конце лета земляной орех защищают от высокой влажности;
  • альтернариоз – также следствие излишней влажности. Узнают болезнь по черным пятнам – со временем сливаются и приводят к отмиранию листьев;
  • фузариозное увядание угрожает тем растениям, которые развиваются в неподходящих условиях. Соблюдайте агротехнику, иначе коричневая гниль приведет к гибели «питомца».

Из существующих вредителей для арахиса наиболее опасны проволочники. Личинки, живущие в почве, пробираются сквозь скорлупу стручка и съедают бобы. Чтобы вырастить земляной орех, проволочникам устраивают ловушки. Периодически раскладывайте в лунки вокруг куста остатки картошки, моркови и свеклы, накрывайте доской. Через 10 дней кусочки овощей уничтожайте вместе с собравшимися личинками.

От гусениц и тли на листьях спасает смесь из равных частей древесной золы и измельченного в пыль табака. С трипсами борются готовыми препаратами из магазина.

Уборка и хранение арахиса

Когда температура на улице будет держаться в пределах 10°С, арахис придется убрать. Понижение температуры скажется на вкусовых качествах продукта – земляной орех начнет горчить. Обычно в начале октября, в сухую погоду кусты выкапывают. Корни очищают от земли, после чего растение отправляют сушиться в сухом проветриваемом месте.

Бобы с подсохших стеблей собирают вручную. Урожай повторно сушат – естественным путем или с помощью духовки, дегидратора на 40°. Готовый земляной орех помещают в коробки или холщовые мешки, убирают на хранение в сухое, прохладное место.

Рекомендации огородникам, как вырастить хороший урожай арахиса

Арахис – это не только вкусно, но и полезно. Однолетнее бобовое растение любит теплый климат, поэтому не каждому человеку удается вырастить культуру в России. Но существует несколько рекомендаций, которые помогут получить богатый урожай земляного ореха. Эта статья расскажет про способы выращивания арахиса, и про сорта, которые отлично приспосабливаются к суровому климату.

  1. Сорта для средней полосы, Сибири, Урала, Поволжья
  2. Способы выращивания культурного земляного ореха
  3. Как получить рассаду дома – пошаговая инструкция
  4. Когда лучше всего сеять?
  5. Уход
  6. Какой участок выбрать на огороде?
  7. Как посадить семена в открытый грунт – основы агротехники
  8. Уход на участке
  9. Вредители и болезни
  10. Как убирать орех, какова его урожайность с 1 га и с 1 сотки?
  11. Как правильно хранить?

Сорта для средней полосы, Сибири, Урала, Поволжья

Российские фермеры любят все экзотическое. Это стремление подтолкнуло селекционеров к выведению новых сортов арахиса, которые могли бы подстроиться под климат средней полосы России.

Вот проверенные сорта с положительными отзывами:

  • Адыг.
  • Баян.
  • Степняк.
  • Клинский.

Они показывают хорошие результаты и отлично подходят в качестве дальнейших собственных семян. Третье поколение полностью адаптируется к Сибири, Поволжью и Уралу.

Как вырастить арахис в средней полосе, читайте здесь.

Способы выращивания культурного земляного ореха

Выращивать арахис можно двумя способами:

  1. Посев семян в открытый грунт.
  2. Подготовка рассады в домашних условиях, с последующим пересаживанием в теплицы или для выращивания растения на теплых грядках.

О том, как и где растет арахис, читайте тут, а в этой статье рассказано, как вырастить земляной орех дома в горшке.

Как получить рассаду дома – пошаговая инструкция

Когда лучше всего сеять?

Когда сажать – зависит, прежде всего, от того, через сколько дней прорастает посевной материал земляного ореха. Подходящее время для посадки семян при рассадном способе приходится на середину мая; проращивание будет длиться в течение 10 дней. Вот подробная инструкция и ответы на самые важные вопросы.

    Где взять семена и как подготовить их к посадке? Надо ли замачивать, как? Семечки можно приобрести в специализированном магазине семян, или купить их в обычном магазине. Важно, чтобы они не были жареными, солеными, обработанными другими методами. Так что, если вы раздумываете о том, можно ли посадить у себя на огороде магазинные орешки, увы, но не получится. Если попадется орех в бобах, то шанс на успех возрастает.

Чтобы орехи дали восходы, их замачивают на 5 часов в теплой воде. Предварительно семечки обрабатывают в растворе марганцовки для снижения риска возникновения каких-либо заболеваний в процессе развития растений. Рекомендуется добавить стимулятор роста.

  • Какую почву выбрать, как подготовить, чтобы успешно прорастить зерна? Культура предпочитает легкие, богатые питательными веществами почвы. Хорошим грунтом станет земля, смешанная с песком и навозным удобрением в равных пропорциях.
  • Какую емкость выбрать? Тара может быть любой – от пластиковых стаканчиков до широких ящиков. Последние способствуют благоприятному развитию корешковых узелков.
  • Как посеять семена? Орешки углубляют в почву на 3 см, затем накрывают тару стеклом или пленкой.
  • Окружающая обстановка – главный фактор, влияющий на скорейший всход семян. Вот несколько рекомендаций.

    1. Световой режим. Арахис любит свет. Некоторые огородники создают искусственное освещение. Если его недостаточно, то рост растения значительно замедляется. Но и сильная жара не приемлема. Лучше убирать ростки в полутень на некоторое время.
    2. Температурный режим. Температура в комнате должна составлять от +20 до +25°C, иначе арахис уйдет в стадию сна.
    3. Полив. Растения поливают, когда наблюдается сухая земляная корка.
    4. Надо ли подкармливать рассаду? Подкармливать арахис можно удобрением в виде золы. Нельзя добавлять в почву птичий помет.

    После каждого полива необходимо рыхлить почву. Это позволит улучшить аэрацию корневой системы и растение будет быстрее развиваться.

    Какой участок выбрать на огороде?

    Арахис – светолюбивая культура, но лояльна к небольшому затенению. Участок на даче должен быть без снега, хорошо просушенным. Лучше выбрать безветренную область: в Сибири, на Урале и в Поволжье конце весны на рассаду негативно влияют холодные ветра. Вот ответы на главные вопросы по технологии выращивания земляного ореха и нюансам ухода за ним в открытом грунте:

    1. Как подготовить почву к посадке? Благоприятная среда для земляного ореха – почва с нейтральным рН, богатая кальцием и магнием, рыхлая, хорошо пропускающая воздух и воду. Перед высадкой рассады в открытый грунт, землю обогащают натуральной органикой.
    2. Когда сеять и как пересаживать рассаду в открытый грунт? Растения высаживаются в начале июня. Схема посадки 60х60 см. Можно высадить другим способом – широкорядным, когда ширина между растениями составляет 65 см, а расстояние – 20 см.
    3. Когда лучше высаживать рассаду в открытый грунт? Арахис высаживается в теплую безветренную погоду до 25 июня. Иначе рассаде в таре будет тесно и корешки перестанут нормально развиваться.

    Как посадить семена в открытый грунт – основы агротехники

    Посев семян производят в конце мая или начале июня, когда почва прогреется до +14°C. Для посадки подойдут участки после выращивания капусты, огурцов и картофеля. Вот несколько советов:

    • Подготовка почвы перед посевом. Внести Нитрофоску из расчета 50г/1м2.
    • Схема посадки. Расстояние между лунками должно составлять 50 см, между рядками – 25-30 см. Глубина заделки семян 10 см. В каждую лунку положить 1-3 семечка и присыпать почвой.
    • После погружения бобов обильно полить грядки с помощью лейки с насадкой для душа. Так почва не размоется.

    Уход на участке

    Грамотный уход за бобовой культурой – немаловажный фактор для достижения высокой урожайности. Он заключается в поливе, прополке, рыхлении и подкормке. Но обо всем по порядку.

  • Полив. Арахис выращивается на умеренно влажной почве, так как именно ее любит больше всего. Строго запрещено допускать высыхание земли и образование корки. Полив производится в утреннее или вечернее время и только отстоявшейся теплой водой. Когда наступает период цветения, растения поливают 1-2 раза в неделю.
  • Подкормки. Земляной орех нуждается в 5 подкормках по фазам развития.
    • первая – вносится фосфор при первых восходах и появлении трех листьев;
    • вторая – калий и азот во время ветвления;
    • третья – азот при появлении первых бутонов;
    • четвертая – фосфор в период цветения;
    • пятая – азот и калий во время бобообразования.
  • Окучивание. На протяжении всего вегетационного периода арахис окучивают около 5 раз.
  • Если наступает дождливый сезон во время образования плодов, то растения накрывают полиэтиленовой пленкой. Иначе корни и бобы сгниют.

    Вредители и болезни

    Арахис имеет хороший иммунитет. Однако растения могут поразить следующие болезни:

    • Мучнистая роса. Листья покрываются белым налетом, затем желтеют и отпадают. Поражаются побеги и зародыши, что в итоге приводит к отсутствию урожая. Чтобы избавиться от мучнистой росы, кустики обрабатываются фунгицидными препаратами. Например, Квадриса, Свитча, Ридомила.
    • Филлостиктоз. Считается менее опасным заболеванием, но обработка арахиса все же требуется. Признаки поражения – небольшие пятна бурого окраса, которые разрастаются до 0,6 см. Внутри пятна пластина отмирает и становится желтой. Избавиться от бурых крапинок помогут фунгициды.
    • Фузариоз. Загнивает корневая система и растение увядает. Пораженные кустики выкапываются и уничтожаются. Здоровый арахис опрыскивают препаратами Браво, Хорус.
    • Серая гниль. Стебли увядают и отмирают, на листьях появляются ржавые пятна. Бобы не формируются, поэтому возникает риск остаться без урожая. Бороться с серой гнилью помогут вышеперечисленные фунгициды.

    Реже арахис заболевает сухой гнилью, карликовостью, рамуляриозом и церкоспорозом. Вредители не упускают возможности полакомиться свежей зеленью и бобами.

    Вот распространенные вредители:

    • Трипсы, тля и гусеницы. Они не наносят особого вреда растениям, но способны съесть побеги, листья и цветочки. Избавиться от них поможет смесь древесной золы и табачной пыли в равных пропорциях. Дополнительно производится обработка инсектоакарицидами.
    • Жук щелкун и его личинки. Они легко прогрызают скорлупу арахиса и съедают ядро. Человек остается без урожая. Бороться с проволочниками сложно. Следует выкопать лунки вокруг кустов и поместить в них морковь или свеклу. Закрыть досками. Пойманных особей уничтожить.

    Как убирать орех, какова его урожайность с 1 га и с 1 сотки?

    По окончании полного цикла выращивания наступает время, когда можно выкапывать земляной орех и убирать урожай. Срок созревания и, соответственно, сбор урожая приходится на середину октября, когда листья арахиса пожелтели (именно в это время орех обычно созревает до нужной кондиции).

    Рекомендуется выкопать пару кустиков и проверить бобы. Если семена из них легко вылущиваются, то пора производить уборку. Растения выкапывают, отделяют орехи от ботвы, затем просушивают. Ботву сжигают или выкидывают. Урожайность этой культуры составляет примерно 0,5 т с 1 гектара, и 5 кг с 1 сотки.

    Как правильно хранить?

    После полного высыхания бобы размещают по тканевым мешкам. Хранят земляной орех в сухом хорошо проветриваемом помещении, температура которого составляет +10°C (не выше).

    Выращивание арахиса – трудоемкий процесс, требующий внимательности и последовательности. Важно учитывать основные рекомендации и советы опытных фермеров. Только так можно получить богатый, вкусный и полезный урожай.

    Как вырастить арахис у себя на даче

    Еще в советские времена был опыт успешного культивирования арахиса в Ставрополье, на территориях Закавказья и Средней Азии, на Украине. Благодаря энтузиазму нынешних огородников освоено выращивание арахиса в средней полосе России.

    Арахис: особенности культуры и ее выращивания

    Арахис – травянистое однолетнее растение, с охотно ветвящимися стеблями, многочисленными, образующимися в пазухах цветами, желтой или красноватой окраски и характерными для бобовых парноперистыми листьями, разделенными на несколько небольших овальных листочков. Побеги длиной от 20 до 70 см бывают прямостоячими и полегающими. Высота куста на грядке зависит от сорта, условий, созданных для выращивания земляного ореха или арахиса, а также внешних факторов.

    Теплолюбивый обитатель южноамериканских плато на родине не испытывает недостатка тепла и света, поэтому полной вегетации, успешного роста, цветения, завязывания бобов и их созревания арахису требуется от 120 до 160 суток. При этом растение не переносит заморозки и начинает активно расти только при температуре почвы не менее 12–15 °C.

    Чем короче, холоднее дождливее климат, тем сложнее как вырастить арахис, так и получить от растений желанный урожай вкусных «орешков». Однако современные защитные материалы и возможности выращивания в закрытом грунте многократно снижают риски.

    Как вырастить арахис на даче?

    Как и все бобовые, арахис довольно быстро проклевывается и идет в рост. Поэтому при его выращивании всегда ориентируются на климатические особенности и погоду. В зависимости от региона проводят:

    • посадку арахиса в открытый грунт;
    • посев семян дома, а затем подросшую рассаду переносят на грядки;
    • выращивание в закрытом грунте, а именно в парниках с укрытием из пленки или нетканого материала.

    Перед тем как посадить арахис на огороде, следует подготовить посадочный материал и почву. Арахис не предъявляет особых требований к почве, но предпочитает рыхлые, легкие грунты, где будет комфортно и длинным стержневым корням, и уходящей под землю завязи.

    Культура отлично приживается на песчаных почвах, суглинках, но если предстоит посадка в чернозем, предварительно вносят в грунт песок, низинный торф и другие компоненты, улучшающие воздухопроницаемость субстрата.

    Предназначенные для посадки семена перебирают, отделяют поврежденные или пораженные плесневым грибом, а затем на 12–24 часа замачивают в салфетке. Иногда советуют предварительно удалить с арахиса покрывающую семядоли розовато-красную кожицу. Однако в этом случае действовать нужно очень осторожно, чтобы не повредить немного выступающий «клювик» будущего ростка.

    Набухшие семена готовы к посадке. Если погода позволяет, их можно сразу заделывать в открытый грунт, заглубляя на 5–7 см. Схема посадки этой бобовой культуры предусматривает, что летом растения придется окучивать, да и каждому кусту нужно место для питания и комфортного размещения завязи. Лучше всего при посадке арахиса в открытый грунт между рядами оставлять промежутки по 50–70 см, а интервал между растениями не должен быть меньше 20 см. Посев проводят с мая до середины июня.

    Если речь идет о выращивании арахиса в домашних условиях на Украине, на Кубани или Ставрополье, в Астраханской и Саратовской области, его посев проводят после посадки бахчевых, также не любящих резкие колебания температуры.

    Земляной орех: выращивание арахиса рассадным способом

    В регионах с затяжной весной, где есть риск возврата холодов, лучше не рисковать. Например, перед тем как вырастить арахис на Урале, в Подмосковье, в Белоруссии и даже на севере Черноземья, его предварительно высаживают в достаточно крупные торфяные горшочки.

    В этом случае:

    • перенос в грядки проходит в начале лета;
    • корневая система подросшего растения не травмируется;
    • нет опасности подмерзания;
    • акклиматизация проходит быстро и без проблем.

    Для получения крепкой рассады посев проводят в апреле. Подготовленные семена заделывают на глубину 3 см и выставляют на хорошо освещенное место, где растения не будут страдать от сквозняка. Полив для этой разновидности бобовых нужен регулярный, но умеренный. Температура воздуха в помещении выдерживается на уровне 22–25 °C

    Перед тем как вырастить арахис на собственном участке, культуре подбирают такое же светлое, как и дома, место, защищенное от холодного ветра.

    Неплохой защитой южным гостям на российских огородах могут стать культурные высокорослые растения, например, кукуруза, томаты, а также кабачки и патиссоны. Они же будут лучшими предшественниками для бобовых.

    Для акклиматизации полезно использовать пленочные парники или укрытия из плотного нетканого материала.

    Уход за посадками арахиса на даче

    В отличие от фасоли, гороха и других бобовых, при уходе за которыми основное внимание уделяется прополке и поливу, при выращивании арахиса огороднику придется чаще вооружаться не лейкой, а мотыгой или другим удобным инструментом для окучивания. Чтобы завязи растения легко проникали в грунт, его приходится часто, но аккуратно рыхлить.

    В прополке арахис нуждается, пока не достигнет взрослых размеров. Затем сорняки появляются только в междурядьях, и их легко удалить, не тревожа культурные растения.

    Полив, особенно после образования завязи, проводят умеренно, по мере просыхания верхнего слоя грунта. А к концу вегетации, когда подземные бобы должны окрепнуть, дополнительно сокращают. Весной и летом арахис прекрасно отзывается на подкормки с умеренным содержанием азота и увеличенным процентом калия и фосфора.

    На сезон хватает трехкратного внесения удобрений, однако не стоит для подкормок использовать натуральную органику, например, навоз или птичий помет.

    Уборка урожая арахиса на дачном участке

    Мало знать, как вырастить арахис на даче, важно суметь его вовремя убрать и сохранить урожай.

    При сборе подземных бобов нужно ориентироваться на состояние зелени. Как только кусты пожелтеют и начнут увядать, это должно стать сигналом для выкопки. Промедлив, легко потерять большую часть бобов, которые быстро опадают с высохших подземных побегов и остаются в грунте на зимовку.

    Даже зеленые растения придется выдернуть, если температура воздуха снижается и близится к +10 °C.

    Читать еще:  Как правильно выращивать в теплице помидоры зимой?

    Лучшее время для уборки – теплый сухой день. А лучший инструмент – прочные вилы с широкими зубьями. Лопата для выкопки не подходит из-за риска потерять часть урожая. Изъятые из грунта растения связывают и развешивают в сухом проветриваемом помещении для просушки. О готовности к длительному хранению дачник может узнать по сухому гулкому звуку перекатывающихся внутри боба семян.

    Как на даче в средней полосе вырастить арахис, тонкости посадки и ухода

    Земляной орех представляет собой травянистое южное растение с однолетним вегетационным периодом, которое относится к семейству Бобовых. Арахис редко выращивается вне промышленного производства, в особенности на территории умеренного климата. Садоводов пугает сложная агротехника экзотического растения и необходимость тщательной подготовки. Однако изучив подробнее, как вырастить арахис в средней полосе России на даче, даже любитель может получить хороший урожай земляного ореха.

    • 1 Выращивают ли арахис в средней полосе России?
    • 2 Лучшие сорта для Подмосковья
    • 3 Особенности посадки и выращивания культуры
      • 3.1 Подготовка семеноматериала
      • 3.2 Выбор участка под засадку
      • 3.3 Оптимальный состав почвы
      • 3.4 Рекомендуемые предшественники
      • 3.5 Технология посева
    • 4 Специфика рассадного метода
    • 5 Организовываем грамотный уход
      • 5.1 Полив
      • 5.2 Окучивание, рыхление и прополка
      • 5.3 Внесение удобрений
      • 5.4 Защита от недугов и насекомых
    • 6 Сбор урожая арахиса
    • 7 Советы опытных садоводов: как получить отличный урожай

    Выращивают ли арахис в средней полосе России?

    Умеренные климатические условия, количество осадков и почвенная структура позволяют выращивать земляной орех в регионах средней полосы. Правила агротехники не изменяются по широте, однако имеют некоторые особенности. Холодная весна может стать основанием для более поздней посадки, чтобы предотвратить повреждение всходов ночными заморозками. Также посевы можно первое время укрывать пленкой или обустроить временный парник.

    Лучшие сорта для Подмосковья

    Выбирая сорт арахиса для выращивания в Московской области, необходимо ориентироваться на целевое использование урожая. Лучше всего для употребления в сыром виде подходят орешки:

    • Желудь;
    • Баян;
    • Грузинский;
    • Степняк;
    • Испанский 344;
    • Адыг;
    • Закаталы.

    Зарубежные сорта земляного ореха лучше подходят для переработки и производства масла. Для Подмосковья подойдут:

    • Валенсия;
    • Олин;
    • Вирджиния;
    • Спэниш;
    • Тамрун Ойл;
    • Раннер.

    Для акклиматизации сортов иностранного происхождения достаточно использовать для посадки семена предыдущего урожая, что позволит спустя 3 года получить арахис, адаптированный к конкретной местности выращивания.

    Особенности посадки и выращивания культуры

    Выращивая земляной орех на участке в Подмосковье, необходимо учесть особые условия агротехники культуры:

    • отсутствие затененности участка;
    • соблюдение температурного режима;
    • доступ свежего воздуха;
    • низкий уровень солености почвы;
    • достаточный уровень влаги, без затопления;
    • высокое содержание питательных веществ;
    • нейтральная кислотность почвы.

    Подготовка семеноматериала

    Для семян стоит использовать сырой арахис, который не пересыхал и все еще сохраняет целостность красной кожицы. На поверхности орешков не должно быть плесени, гнили или повреждений. Подготовительные работы выполняются по следующей схеме:

    1. Выдержать орешки 5 часов в теплой воде с добавлением марганцовки или стимулятора роста.
    2. Переложить арахис на влажную натуральную ткань и укрыть вторым краем.
    3. Через 1-3 суток орехи должны раскрыться и пустить ростки.

    Выбор участка под засадку

    Участок, подходящий для выращивания арахиса, выбирают исходя из следующих требований:

    1. Земляной орех требует много солнечного света, поэтому необходимо избегать территорий с частичной или полной затененностью.
    2. Переувлажнение и застой влаги негативно отражаются на вегетации арахиса. Место посадки не должно находиться в низине, а грунтовые воды — подниматься близко к поверхности.
    3. Доступ воздуха необходим для нормального роста культуры, но посадки нужно защитить от продувных ветров и сквозняка.

    Оптимальный состав почвы

    Арахис подходит для выращивания даже на бедных почвах, по мере вегетации обогащая грунт азотными соединениями. Рекомендуется сажать земляной орех на участках, богатых гумусом и такими минералами, как кальций, фосфор и магний. По морфологическому составу лучше всего подходят супески и легкие суглинки. Глинистые почвы необходимо разрыхлить, смешать с песком и подкормками, в то время как песчаники смешивают с глиной и компостом.

    Кислая и соленая по составу земля не подходит для земляного ореха, такие участки обязательно необходимо известковать.

    Рекомендуемые предшественники

    Для выращивания земляного ореха лучше всего использовать участки, на которых ранее располагались:

    • капуста;
    • лук;
    • огурцы;
    • свекла;
    • помидоры;
    • кукуруза;
    • картофель.

    Во избежание появления гнили на корнях не рекомендуется сажать земляной орех после культур семейства Бобовых.

    Технология посева

    Схема посева арахиса предполагает подготовку траншей глубиной 10 см, которые располагаются не ближе, чем в 40 см друг от друга. Второй вариант посадки земляного ореха возможен в квадратах со стороной 60 см. Рекомендуется сажать семена следующим образом:

    1. Полить грунт в местах посева теплой водой.
    2. Поместить орешки на расстоянии 30 см по всей длине траншей или в углах квадратов.
    3. Засыпать семенной материал землей на высоту около 8 см.
    4. Защитить орешки от птиц специальной сеткой.

    Специфика рассадного метода

    Посев арахиса на рассаду требует поддержания особого микроклимата до появления всходов и последующие несколько недель. Пророщенные орешки нужно высаживать в контейнер с диаметром более 30 см, наполненный увлажненной почвенной смесью.

    Глубина заложения меньше, чем при посадке сразу на участок — 20-25 мм. Контейнер необходимо защитить прозрачной крышкой или пленочным покрытием до появления первой пары листочков и поместить в хорошо освещенное теплое место.

    Посевы необходимо проветривать и восстанавливать влажность грунта. Через 14 суток после появления всходов земляной орех готов к высаживанию на участок.

    Организовываем грамотный уход

    Выращивая собственный арахис в открытом грунте в умеренных широтах России, необходимо тщательно ухаживать за посадками и следить за соблюдением условий вегетации. Один из основных аспектов — сохранение нормального температурного режима. Резкие изменения и холодные затяжные дожди могут привести к потере темпов роста, распространению болезней и вредителей, а иногда к гибели теплолюбивой культуры.

    Полив

    Регулярный полив важен для роста земляного ореха, процедура обязательно должна быть нормирована, чтобы избежать как пересыхания почвы, так и переувлажнения. В среднем арахис достаточно поливать 2 раза в неделю, изменяя режим в зависимости от количества естественных осадков.

    Обязательно увлажнять почву во время цветения, лучший метод для естественного роста — дождевание.

    Засушливым летом можно дополнить внесение влаги опрыскиваниями рано утром и поздним вечером. Чтобы ускорить созревание орешков, полив нужно остановить за 14 дней до планируемого сбора урожая.

    Для полива обязательно используют теплую отстоянную воду.

    Окучивание, рыхление и прополка

    После увлажнения почву обязательно нужно разрыхлить, что позволит воде и кислороду проникать глубже к корням арахиса. В это же время стоит прополоть земляной орех, удалив с грядок сорняки. По прошествии 6-8 недель после посадки арахиса на постоянное место возникает необходимость окучивания. За период развития растения окучиваются 2 раза — на 10-й и 20-й день после цветения. Заменить эту процедуру может мульчирование грядок смесью песка, древесных отходов и перегноя.

    Внесение удобрений

    За время роста арахис необходимо подкармливать полезными веществами 2-3 раза:

    • при появлении первой пары настоящих листьев;
    • во время цветения;
    • в процессе формирования плодов.

    Во время первой комплексной подкормки необходимо полить орехи, растворив в 20 л воды 40 г селитры, 100 г сернокислого калия и 120 г суперфосфата. В последующем вносятся только удобрения, содержащие фосфор и калий.

    Защита от недугов и насекомых

    Опасность для арахиса представляют такие насекомые, как тля, трипсы и гусеницы. Вредители уничтожают зеленую часть растений, а также являются разносчиками инфекций. Пораженные растения необходимо быстро обработать инсектицидами, чтобы предотвратить увеличение колонии и минимизировать причиненный вред.

    Большинство заболеваний арахиса связано с появлением грибков, вызывающих:

    • серую гниль;
    • фузариоз;
    • филлостиктоз;
    • мучнистую росу.

    При первых симптомах болезней арахис обязательно обработать соответствующими фунгицидами, а сильно поврежденные растения выкопать и сжечь.

    Сбор урожая арахиса

    Сезон созревания арахиса в Подмосковье приходится на сентябрь. Уборочные работы рекомендуется проводить в сухой день при температуре воздуха около 10 °С. Для сбора земляного ореха необходимо выкопать все растения, перевернуть вверх корнями и отряхнуть землю. Собранный арахис в скорлупе сушат, разложив в один слой или подвесив пучками в темном сухом месте с хорошей вентиляцией. Орехи готовы к хранению и употреблению после того, как поверхность оболочки потемнела, а впадины стали выраженными.

    Советы опытных садоводов: как получить отличный урожай

    Выращивая нетипичные для средней полосы России культуры, можно воспользоваться советами более опытных садоводов:

    1. Во избежание проблем с переохлаждением, болезнями и вредителями лучше сразу укрыть арахис пленкой после посадки или посадить растения в теплицу.
    2. Нельзя допускать даже краткосрочное переувлажнение почвы, так как это губительно для корней и урожая.
    3. Рекомендуется садить по одному орешки в лунки или хотя бы удалять лишние побеги после прорастания, иначе орешки будут очень мелкими.
    4. Каждый год нужно менять место выращивания, хороший вариант — чередовать посадку томатов и арахиса.

    Выращивание арахиса в открытом грунте на огороде и в домашних условиях в горшке и контейнере

    Если у вас есть участок, руководствуясь нашими рекомендациями о том, как это сделать, хотя бы из интереса попробуйте вырастить арахис на огороде, а если его нет, то – в домашних условиях в контейнере.

    Земляной орех, который мы так любим, прекрасно чувствует себя даже в климате средней полосы России, но надо подбирать районированные сорта. Южнее вообще нет никаких проблем. Он не требует исключительного ухода, семенной материал продается буквально на каждом шагу, никаких специальных инструментов и оборудования не нужно.

    Посадочный материал

    Разжиться семенами можно в продовольственном магазине или на рынке. Предпочтительнее брать орехи на развес (в торговых рядах их часто отмеряют стаканами или банками).

    Правила выбора арахиса для посева:

    1. Зернобобы (орешки) должны быть целыми и необработанными – половинки и дробленые не подойдут, обжаренные и глазурованные для посадки не годятся.
    2. Для арахиса, вылущенного из бобов, обязательно наличие красной оболочки.
    3. Берите только крупные, здоровые орехи без повреждений.
    4. Арахис в скорлупе надо будет очистить, но отходов в этом случае будет больше, чем при покупке лущенного земляного ореха.

    Чтобы обзавестись собственными семенами, во время сбора урожая отберите самые сильные и плодовитые растения. На следующий год полученный из этих бобов арахис снова отсортируйте. Через 3 года такого отбора вы получите посевной материал, приспособленный к вашему климату.

    Рекомендуемые сорта

    Если вы решили подойти к делу серьезно, то за семенами арахиса отправляйтесь в специализированный магазин, где и приобретете сортовую культуру. Семена дорогие, в пакетиках их всего несколько штучек, поэтому многие дачники первый год практикуют посадку на семена.

    Как при посадке любого огородного растения важную роль играет выбор сорта. Наиболее урожайные:

    • Краснодарский (Краснодарец) 13 и 14;
    • Валенсия украинская;
    • Вирджиния;
    • Гудвин;
    • Степняк;
    • Клинский;
    • Испанский;
    • Ява.

    Подберите сорт, исходя из климатических условий вашей местности, и тогда при соблюдении агротехники вы гарантировано получите урожай земляного ореха.

    Агротехника в открытом грунте

    Вырастить арахис на частном огороде не сложнее, чем картофель. Агротехника во много схожа – земляной орех так же нужно окучивать. Это главное условие для получения хорошего урожая от кустовых сортов. Если не хотите заниматься окучиванием, выбирайте стелющиеся сорта арахиса.

    1. Если грядка небольшая, для улучшения всхожести бобы рекомендуется увлажнить. За пару дней они набухнут и проклюнутся ростки. Проращивать орехи удобно на влажных одноразовых пеленках. Сверху слой орешков накрывают такой же намоченной пеленкой, мокрым полотенцем или тканью.
    2. Подготовьте грядку. Если земля плотная, добавьте песок. Для этой культуры почва должна быть рыхлая и легкая.
    3. Схема посева арахиса: глубина около 8-10 см; расстояние между рядами – не менее 60 см; между бобами в канавке – не менее 20 см.
    4. Сделайте канавки, между ними в междурядьях поначалу получатся бурты, которые пойдут на окучивание.
    5. Разложите бобы, присыпьте грунтом.
    6. При появлении желтых цветков делают первое окучивание. Перед ним кустики поливают, дают земле подсохнуть – она должна быть немного влажной. С двух сторон от рядка захватывают землю и нагребают ее к кустикам для того, чтобы завязям было легче погрузиться в грунт.

    За сезон необходимо окучить арахис трижды. Уход за растениями состоит в поливе и рыхлении почвы в междурядьях.

    Урожай начинают собирать в сентябре. К этому времени наземная часть засыхает. По увяданию зеленой массы можно судить о спелости зернобобов. Земляной орех выкапывают, оставляют для просушки.

    Выращивание арахиса в домашних условиях (в контейнере)

    В качестве эксперимента можно попробовать вырастить арахис на подоконнике или на балконе. В домашних условиях богатого урожая ожидать не стоит, но пару горстей земляных орешков получить вполне реально. Для этого понадобится просторная посуда и легкий грунт.

    При выборе емкости для посадки учитывайте то, что побеги с цветками должны находиться над поверхностью почвы. Если они будут свисать за пределы горшка, урожая вы не добьетесь. Грунтом запаситесь с тем расчетом, что по мере роста кустика землю придется подсыпать.

    Выращивание орехов арахиса как декоративной и огородной культуры в домашних условиях заключается в следующем:

    1. Прорастите орех, положив его между влажными салфетками или просто залив водой. Обычно ростки проклевываются на 3-4 сутки.
    2. Наполовину наполните горшок или контейнер грунтом. Положите в лунку глубиной 6 см проросший боб. Присыпьте землей. Полейте.
    3. По мере роста растения подсыпайте грунт, давая возможность завязям углубиться в почву. Поливайте по мере необходимости, рыхлите регулярно.
    4. Через 80-100 дней (в зависимости от сорта) можно собирать урожай.

    Растение очень декоративно – красивые разлапистые листья, мощные стебли, ярко-желтые цветки. Аккуратные кустики украсят собой балкон, лоджию, подоконник. Даже если не удастся получить такие же бобы как в открытом грунте, у вас будет красивый зеленый уголок в городской квартире.

    Как показывает практика, вырастить арахис в домашних условиях и на огороде не слишком сложно, но если лето будет дождливое и холодное, завязи орехов загниют. По возможности грядку прикрывают пленкой от излишних осадков. Это теплолюбивое растение, поэтому для посадки выбирайте хорошо освещенное место с легкой плодородной почвой, в которой не застаивается влага.

    Как посадить арахис в домашних условиях на огороде

    Земляной орех – ценная пищевая культура, возделываемая с целью получения вкусных и полезных плодов. Растение это достаточно неприхотливое, однако мало кто знает, как посадить арахис в домашних условиях.

    Биологические особенности

    Арахис ошибочно называют орехом, хотя на самом деле этот однолетник – дальний родственник гороха. Бобовая культура достигает высоты 50-60 см, имеет глубокий 1,5 метровый корень. Верхняя часть корневой системы может составлять 1 м в диаметре, чем и объясняется устойчивость земляного ореха к засухам.

    У растения темно-зеленые парноперистые листья. Желтые (желтовато-оранжевые) цветки собраны в соцветия в пазушных кистях. Цветение длится с наступления лета и до самих заморозков. Каждое растение дает свыше 1000 цветков и 30-60 плодов.

    Через некоторое время после цветения на месте каждого цветка образуется гинофор (удлиненное цветоложе), который на 6-7 день круто изгибается и «уходит» в грунт, внедряя завязь на глубину 8-10 см. Верхняя его часть после попадания в почву быстро разрастается, образуя коконообразный боб с хрупкой соломистой оболочкой. В каждом таком стручке развивается от 1 до 6 (чаще 1-3) овальных семян с розовой или темно-красной кожурой.

    Условия для выращивания

    Посадить земляной орех (арахис) и получить хороший урожай помогут простые правила выращивания:

    1. Для арахиса очень важен цвет почвы. Растение, высаживаемое в светлый грунт, приживается лучше. Масло, полученное из таких бобов, также имеет светлый цвет и ценится дороже темного.
    2. Плоды развиваются в земле, поэтому грунт должен быть рыхлым. Наиболее подходящий состав – чернозем, нейтральный или супесчаный.
    3. Арахис лучше растет на грядках, где до этого сидели огурцы, томаты, капуста и картофель. Не рекомендуется высаживать бобы после родственных культур (фасоль, горох, чечевица).
    4. Наиболее комфортной температурой является 20-27⁰С. Если значение опустится ниже 15⁰, либо поднимется выше 30⁰, рост растения прекратится.
    5. Во время цветения и развития плодов арахис нуждается в постоянной влажности. Однако нельзя допускать, чтобы вода застаивалась, поскольку она может замедлить процесс созревания семян.
    6. Грядки, где сидит арахис, должны быть проветриваемы.
    7. Растение любит солнечные места, поэтому сажать арахис следует на открытых участках без тени.

    Если пренебречь хотя бы одним условием, растение начнет болеть. На его листве появятся пятна – прямое доказательство развития корневой гнили.

    Подготовка участка

    Перед тем, как посадить арахис на огороде, нужно подготовить грядку. Начинать нужно уже осенью. Сразу после сбора урожая необходимо:

    • перекопать подходящий участок на глубину 30 см и убрать сорняки;
    • внести органику из расчета 2-3 кг/м2 (перегной, компост либо древесный пепел);
    • весной снова взрыхлить землю (на глубину не более 10 см);
    • внести нитрофоску (50 г на 1 м2 участка).

    Выбор и подготовка семян

    Чтобы получить хороший урожай, следует покупать районированные сорта. Приобретать их лучше в надежном магазине садоводства, либо у знакомых (соседей). За семена сойдут не только бобы (цельные/дробленные), но и лущенные орешки.

    Наиболее популярными и неплохо растущими в условиях умеренного климата являются следующие арахисовые сорта:

    • Степняк;
    • Валенсия;
    • Клинский;
    • Баян.

    При покупке следует обращать внимание на внешний вид бобов. При неправильном хранении они быстро плесневеют и для посадки не годятся.

    Арахис можно вырастить при посадке рассадой и при посеве в открытый грунт. Во втором случае нужно использоваться семена, собранные не более двух лет назад (всхожесть с годами утрачивается).

    Перед тем, как садить арахис на огороде, следует прорастить зерно. Для этого в конце апреля нужно:

    1. Обеззаразить семена — опустить их в слабый раствор перманганата калия на 15 минут.
    2. Промыть зерна проточной водой и замочить для прорастания на 10 суток.
    3. Закалить ростки – днем хранить при +3⁰С, а ночью при комнатной температуре (в течении нескольких дней).

    Посадка арахиса

    Затем подготовленные ростки высаживают в почву, либо выращивают на рассаду. Каждый из способов имеет свои особенности.

    В открытый грунт

    В южных районах страны посев проросших семян можно производить в середине мая, когда температурный режим установится на отметке +20⁰… +25⁰С, а земля на глубине 0,1 м прогреется до 15⁰С. Если показатели будут более низкими, то зерна попросту сгниют.

    Растение садится в лунки на глубину 8 см. Существуют следующие способы посадки:

    • шахматная – дистанция между лунками 50 см, междурядье – 25 см;
    • квадратно-гнездовая – по схеме 60х60 либо 70х70 см, в лунку помещают до 5-6 ростков;
    • широкорядная – ширина между растениями 15-20 см, между рядами – 60 см.

    Садить следует только большие зерна, поскольку мелкие или поврежденные могут не взойти. После посева лунки нужно засыпать землей и слегка уплотнить. Ореховая скорлупа отличается высоким содержанием минералов, поэтому многими садоводами она измельчается и добавляется при посадке.

    Высаженный арахис следует охранять от птиц, они могут уничтожить не только молодые побеги, но и ростки.

    Чтобы защитить посевной материал от медведки, нужно сделать несколько простых приманок: накрыть посадки рубероидом и засыпать сверху навозом, либо растительным мусором. Ловушки следует периодически просматривать и убирать вредителей.

    Выращивание рассадой

    Чтобы выращивать арахис рассадой, необходимо выполнить ряд простых действий:

    1. В первых апрельских числах наполнить стаканы из пластика легкой почвой.
    2. Посадить семена в землю на глубину 30 мм.
    3. Выставить стаканы на хорошо освещаемый подоконник.
    4. Поддерживать умеренную влажность.
    5. Подготовить грядку к высадке – перекопать, удалить корневища сорняков, внести удобрения.
    6. В начале лета пересадить растения в открытый грунт, используя одну из вышеприведенных в статье схем (как в случае с семенным посевом).

    Последующий уход

    Знать, как растет арахис в домашних условиях мало, нужно еще уметь и правильно ухаживать за ним. В мае грунт в огороде достаточно увлажнен растаявшим снегом, поэтому поливать растение можно лишь после массовых всходов (два раза в месяц нагретой на солнце водой). Лучше использовать систему капельного орошения, либо полив по бороздам.

    Еще одним важнейшим условием хорошей урожайности является регулярное окучивание растений. Данную процедуру следует проводить несколько раз за сезон. От частоты и правильности выполнения зависит, сколько урожая принесут кусты:

    1. Первое окучивание рыхлым влажным грунтом проводится перед цветением на высоту 5-7 см.
    2. Второе осуществляется по прошествии 10 суток от начала цветения.
    3. В дальнейшем подсыпать почву вокруг кустов нужно через каждые 1,5 недели.
    4. Последнее окучивание проводится в начале августа.

    Подкормку растений проводят трижды за сезон:

    • по достижению кустом высоты 10 см;
    • в период завязи бутонов;
    • в начале образования плодов.

    Для этой цели используют следующий раствор: 20 гр. селитры аммиачной, 45 гр. калийной соли (при супесчаном грунте), 70 гр. суперфосфата растворенных в 10 литровом ведре воды.

    Сбор урожая

    В начале октября должны созреть плоды. Кусты необходимо выкопать, отряхнуть от земли, перевернуть и положить на грунт корневищем вверх, чтобы просушить бобы. Затем растения нужно занести на 4-6 дней в помещение, либо под навес.

    После того, как стебли высохнут естественным образом, можно начать обработку плодов. Бобы следует сушить при комнатной температуре в коробках либо тканевых мешках. Место нахождения плодов должно быть сухим и проветриваемым.

    Для ускорения процесса разрешается сушить бобы в духовке, однако температура в жарочном шкафу не должна превышать 40⁰С.

    Читать еще:  Как правильно выращивать теплице помидоры и огурцы?

    После просушки арахис, предназначенный для употребления в пищу, очищают от оболочки и убирают на хранение в холодильник. Через два дня земляной орех будет готов к употреблению в свежем виде. При желании его можно обжарить.

    Собирая и заготавливая семена для посадки в новом сезоне, нужно очистить бобы от скорлупы и просушить естественным образом. Затем убрать орехи в холщовые мешки и хранить при комнатной температуре (на кухне или в кладовке).

    Другие способы выращивания

    Существуют альтернативные, хоть и реже практикуемые способы выращивания. Однако и они заслуживают внимания.

    На теплых грядках

    Подготовку нужно начинать осенью либо ранней весной в соответствии со следующим алгоритмом:

    1. Выбрать место и выкопать траншею в 15-20 см. Желательно делать грядки шириной в 1 метр.
    2. Уложить верхний слой почвы с одной стороны, нижний – с другой.
    3. Засыпать дно ямы слоем из остатков растений (не менее 10 см), присыпав их небольшим количеством земли. Сверху уложить полуперегнивший компост.
    4. Укрыть грядки верхним слоем почвы.

    Теплые грядки раньше прогреваются и дольше отдают тепло за счет перепревания органической массы.

    После получения рассады можно оставить 2-3 ростка для выращивания на подоконнике. Чтобы получить урожай в домашних условиях нужно:

    1. Наполнить широкий контейнер землей, перемешанной с песком и перегноем.
    2. Высадить ростки в почву и убрать контейнер на хорошо освещаемый подоконник. Очень важно избегать сквозняков.
    3. Дождаться появление цветка и образования стручка. Нужно следить, чтобы побеги не выходили за пределы контейнера, иначе завязь не сможет дальше развиваться.
    4. Периодически увлажнять и разрыхлять землю.
    5. Когда растение остановится в росте, а листья пожелтеют – собрать плоды.

    Этот способ подходит тем, чей климат местности не позволяет садить арахис на даче.

    В тепличных условиях

    В теплицах арахис чувствует себя прекрасно, особенно по соседству с томатами. Последние не должны расти слишком густо, чтобы не затенять бобовую культуру. В случае такой рассадки земляной орех обогащает грунт азотом, а томаты защищают его от солнца в особо жаркие часы.

    Посадка и уход такой же, как и в случае с открытым грунтом. Теплицу нужно регулярно проветривать, землю рыхлить, растения окучивать и поливать. Сбор урожая можно открывать уже в сентябре.

    Подведение итога

    Выращивание арахиса – интересный опыт для садоводов и огородников. При соблюдении всех агротехнических правил в средней полосе можно получить неплохой урожай этой тепло- и светолюбивой культуры.

    Как вырастить арахис на даче

    Арахис или земляной орех несложно вырастить на собственном дачном участке. Об этом знают дачники, попробовавшие хотя бы один раз посадить культуру на огороде. Успех мероприятия и обильность урожая напрямую зависят от грамотности выполнения агротехники.

    Условия выращивания арахиса

    Арахис не считается капризным растением. Но при его выращивании рекомендуется учитывать определенные тонкости:

    • Посадочный материал высевают пророщенным. Целесообразно приобрести семена раннеспелого сорта в садовом центре.
    • Приобретенный для посева арахис замачивают на 12 часов в растворе эпина. Уже через 10 часов на арахисе будут заметны маленькие корешочки.
    • Арахис теплолюбивое, засухоустойчивое растение, поэтому необходимо создать приближенные к естественным условия выращивания.

    Земляной орех удивителен еще и тем, что может выращиваться в разных условиях.

    Благодаря маленьким кустикам и обильному плодоношению многие цветоводы выращивают арахис на подоконнике, как комнатное растение. В домашних условиях следует учитывать:

    • Арахис предпочитает светлые места. Для продления светового дня в осенне-зимний период целесообразно организовывать досвечивание с помощью искусственного освещения. При нехватке света растение замедляет рост, плохо развивается и не плодоносит. Вместе с этим, культура не переносит прямого, обжигающего света – притенение в летние обеденные часы обязательно.
    • Для арахиса необходимы неглубокие, но широкие емкости. Если ветка при выращивании не наклоняется к почве, ее пригибают и фиксируют с помощью скобы. При нехватке места рядом устанавливают горшок с почвой и уже к нему пригибают росток, где будет созревать урожай.
    • Земляной орех – однолетняя культура и после созревания плодов его попросту выбрасывают. Новые экземпляры выращиваются из семени.
    • Культуре не требуются обильные поливы, изобилие воды и влаги приводит к образованию корневой гнили. Оптимально поливать растение после высыхания земляного кома 1-2 раза в 10 дней. От опрыскивания стоит отказаться, так как водная процедура губительно для культуры.
    • Тепло – еще одно требование для культивации. Оптимально выращивать растение при температуре 22-26 градусов. При более низких показателях арахис засыпает. Для обеспечения такого прогрева горшок устанавливают на самом солнечном подоконнике в доме и притеняют в обеденные часы.
    • После образования завязей материнские экземпляры окучивают. А как только начнется подсыхание зеленой массы, приступают к сбору урожая.

    Естественно, получить в условиях квартиры килограммы урожая не получится, но порадовать себя натуральными плодами и оригинальным кустиком все же удастся. К тому же это занятие весьма познавательно для детей.
    При наличии земельного участка садоводы выращивают арахис в собственном огороде. Культивация в открытом грунте требует внимательности и соблюдения правил агротехники.

    Оптимальные сроки для посадки

    Арахис – теплолюбивая бобовая культура, быстро трогающаяся в рост. Его высаживают в зависимости от климатических особенностей региона, погодных условий. Культуру можно выращивать разными способами:

    • Высев семян непосредственно в грядку.
    • Выращивание рассады в условиях квартиры и высаживание посадочного материала в почву.
    • Выращивание в теплице, парнике, под агроволокном.

    В огород семена высаживают после того, как почва прогреется до 15 градусов и минует угроза весенних заморозков: низкие температуры для культуры губительны. Оптимальные температурные показатели для полноценного роста – 22-28 градусов. Если температура опустится ниже 15 градусов тепла или поднимется выше 30 градусов – кусты перестанут расти и развиваться.
    Так как земляной орех предпочитает тепло, в регионах с холодным климатом и вероятностью возврата заморозков (Урал, Подмосковье, Черноземье) растение высаживают в торфяные широкие горшочки.

    Семена арахиса лучше высеивать в отдельные торфяные стаканчики в апреле, а перенос в открытую почву осуществлять в июне.

    Выбор места

    Земляной орех предпочитает солнце и достаточное проветривание. Для его выращивания идеально подходят открытые участки в легкой полутени. Целесообразно выращивать арахис на участках, где ранее выращивались капуста, огурцы, картофель. Категорически не рекомендуется высаживать культуру после сородичей – бобовых культур.

    Подготовка участка перед посадкой

    Готовить участок к посеву арахиса стоит еще в осенний период. Подготовительными мероприятиями являются:

    • Перекопка участка на штык лопаты.
    • Внесение органических удобрений (2 кг компоста, перегноя или древесного угля на 1 кв. м.),
    • Проведение культивирования грядки и удаление появившихся сорняков вместе с корневой системой.
    • Внесение нитрофоски (50 г препарата на 1 кв. м. почвы).

    Арахис предпочитает легкую почву, которая легко впитывает влагу. Земляной орех плохо развивается на тяжелых грунтах и глинистой земле, которые задерживают проникновение воды к корневой системе. Лучшая почвенная смесь – песок и перегной, взятые в равных долях.

    Схема и глубина посева арахиса

    В зависимости от выбранного способа выращивания (семенами или рассадой) выполняется высадка проклюнувшихся семян.
    При выращивании в открытом грунте используются техники:

    • Квадратно-гнездовая: лунки проделывают по схеме 60х60 см. В каждую ямочку закладывают по 6 семечек.
    • Широкорядная: расстояние между рядами составляет не менее 65 см. Семена закладывают в углубление на расстоянии 20 см друг от друга.

    Семена высевают на глубину до 8 см. Посевной материал выбирают крупный и хорошо пророщенный: мелкие зерна, как показывает практика, не всходят.
    Некоторые садоводы предпочитают выращивать арахис рассадой. Алгоритм культивации рассадным способом:

    • Наполнить стаканчики приготовленным грунтом (легким и воздухопроницаемым).
    • Поместить семечки в стаканчики на глубину 3 см (период посадки апрель).
    • Перенести посевы в светлое место.
    • После появление всходов регулярно поливать растение под корень.
    • Подготовить участок под высадку рассады: перекопать, разровнять, удобрить.
    • В возрасте 30 дней (для холодных регионов 2 месяца) рассаду высадить в почву.

    Саженцы высаживают квадратно-гнездовым или широкорядным способом.

    Уход и агротехника выращивания

    Как выращивать земляной орех на даче и получать стабильный урожай? Уход за арахисом заключается в выполнении традиционных процедур.

    Полив, прополка и рыхление

    В конце весны, когда проводится посев семян, почва еще достаточно влажная от талых вод, а это означает, что поливать посевы нет необходимости. Первую водную процедуру проводят после появления дружных всходов.
    При засушливом климате поливают арахис 2 раза в 30 дней. Целесообразно упростить уход за растением, организовав капельный полив.
    Молодые всходы не отличаются своей высотой, поэтому нуждаются в защите от сорняков, которые не только их затеняют, но и забирают необходимую органику. Прополки, как правило, совмещают с рыхлением почвы.

    Внесение удобрений

    Арахис с благодарностью отзывается на внесение органики и микроэлементов. За период вегетации минеральные удобрения вносят 3 раза, используя 450 г калия, 600 г фосфора, 60 г азота в расчете на каждую сотку грядки.
    Периоды внесения полезных веществ:

    • В момент образования настоящих листовых пластин.
    • В период формирования бутонов.
    • В период формирования плодов.

    В период активного роста растение нуждается в азотном комплексе. Но во время завязывания плодов ему необходимы фосфорно-калийные удобрения.

    Окучивание кустов

    Периодическое окучивание кустов является одним из основных требований получения высокого урожая. За период вегетации арахис окучивают:

    • Перед началом периода образования цветов.
    • Спустя 2 недели после распускания бутонов.
    • Все лето рекомендуется окучивать кусты каждые 10 дней. Последнее окучивание проводят в конце лета.

    Сбор и хранение урожая

    В большинстве регионов арахис созревает в начале осени. Именно это приводит к частому загниванию плодов, так как в сентябре увеличивается количество осадков.
    Для установления зрелости орехов рекомендуется выкопать 4-5 контрольных кустов. Проверку выполняют после того, как зеленая шапка потускнеет и опустится к почве.

    Не стоит дожидаться полного усыхания зеленой массы кустов арахиса. Это приводит к осыпанию плодов и потере урожая.

    О зрелости зерен свидетельствует их легкое вылущивание. Как правило, арахис убирают при температуре 10-15 градусов. Не стоит затягивать со сбором урожая до холодного времени – первые заморозки приведут к горечи плодов.
    Убирать арахис следует в солнечные сухие дни. Выкапывают «земляное чудо» вилами, отделяют от материнского растения и высушивают на свежем воздухе в относительной тени на протяжении 3-7 дней. Как только скорлупа полностью высохнет, урожай помещают в мешки и устанавливают в сухое помещение.
    Ускорить процесс высушивания можно, поместив плоды земляного ореха в духовку и подогрев не более чем на 40 градусов.
    Выращивание арахиса не требует колоссальных физических и материальных затрат. Растение стабильно плодоносит и не требует особой агротехники. Благодаря кропотливой работе селекционеров дачники самых холодных регионов имеют возможность выращивать арахис на своих участках. Главное – правильно подобрать сорт и провести мероприятия по уходу.

    Как вырастить арахис на даче

    Арахис, или земляной орех, любят многие, ведь это не только вкусный, но и полезный продукт, богатый витаминами и микроэлементами. Вырастить необычный для нашего климата арахис в домашних условиях вполне реально. Мы собрали для вас лучшие советы и рекомендации, которые помогут правильно организовать культивацию арахиса не только в теплом климате, но даже в Средней полосе России и Сибири.

    Пользуясь советами, фото и видео, приведенными ниже, вы сможете собрать урожай арахиса своими руками.

    Как вырастить арахис на даче

    Выращивать арахис можно в открытом грунте и с помощью рассады. Поскольку эта культура теплолюбивая, посадку в открытый грунт проводят при прогреве почвы до 15 градусов и полном отсутствии заморозков. Земля обязательно должна быть рыхлой, поскольку плоды созревают под поверхностью грунта. После появления первых всходов нужно оберегать их от птиц.

    Выращивание арахиса рассадой повышает вероятность сбора большого урожая. Для этого в апреле в отдельные емкости сажают семена, закапывая их на глубину 3 см. Горшочки ставят в солнечное место, регулярно поливают рыхлят землю. Пересадку проводят в июне, предварительно распушив землю.

    Арахис: полезные свойства и противопоказания

    Польза арахиса доказана достаточно давно. Но поскольку он считается одним из сильнейших аллергенов, употреблять его можно только в умеренных количествах. Полезные свойства продукта включают (рисунок 1):

    • Антиоксиданты, входящие в состав, служат надежным средством профилактики рака;
    • Улучшает процесс пищеварения и отток желчи;
    • Нормализирует работу сердечно-сосудистой системы, так как в него входят вещества, способные расширить сосуды и улучшить кровообращение;
    • Эффективно снимает чувство усталости, стресс и бессонницу, а также повышает память и внимательность, поэтому его рекомендуют употреблять людям, занимающимся умственным трудом;
    • Вещества, содержащиеся в орехе, замедляют процессы старения организма, поскольку ускоряют регенерацию клеток;
    • Этот орех полезен для мужчин, так как повышает потенцию. Единственное условия – кушать его нужно регулярно, но небольшими порциями.

    Полезным продуктом также является арахисовое масло, которое используют в народной медицине для заживления ран и устранения гнойников.

    Рисунок 1. Особенности ореха и его полезные свойства

    Несмотря на пользу продукта, у него есть и некоторые противопоказания. В первую очередь его не рекомендуется употреблять людям с серьезными нарушениями работы печени. Большое количество белков и жиров несут дополнительную нагрузку на этот орган и могут ухудшить состояние человека. Кроме того, он противопоказан людям с повышенной сворачиваемостью крови. Продукт сгущает кровь, что может привести к образованию тромбов.

    Свежие орехи также могут вызвать расстройства пищеварения, поэтому их рекомендуют предварительно обжаривать. Важно также помнить, что употребление продукта в больших количествах может спровоцировать образование лишнего веса, а если на плодах появилась плесень, употреблять их в пищу нельзя, так как это может вызвать сильное отравление.

    Выращивание арахиса

    Вне зависимости от способа выращивания, расстояние между кустами должно составлять 20 см, а между рядами – более полуметра. Лучше сажать культуру на участках, освещенных весь день, но растение хорошо переносит и небольшое затенение. Порядок посадки приведен на рисунке 2.

    Рисунок 2. Подготовка и посадка семян и цветение растения

    В средней полосе России

    В промышленных условиях арахис уже давно выращивают в средней полосе России. Поэтому собрать урожай вполне можно и на собственной даче. Для этого нужно:

    1. Правильно подготовить участок — почву тщательно рыхлят, удаляют корневища сорняков и вносят фосфорно-калийные удобрения. Поскольку арахис принадлежит к бобовым культурам, он не переносит органические удобрения (птичий помет, коровяк или навоз).
    2. Посадка: перед внесение семян и бобов в почву, их на сутки заворачивают во влажную ткань. Сажать нужно только в прогретую землю. рассаду можно выращивать дома на подоконнике или в теплице
    3. Уход: после посадки почву регулярно рыхлят и поливают, чтобы активизировать образование орехов под землей.

    По мере созревания плодов, ботва начинает сохнуть. Это абсолютно нормальный процесс. Однако замедлить или прекратить развитие плодов может сильное колебание температур. Если показатели опускаются ниже 18 или поднимаются выше 28 градусов, орехи перестают расти, пока температурный режим не нормализуется. Поливать также следует умеренно. Чрезмерная влага может вызвать грибковые заболевания, а недостаток воды провоцирует гибель кустов.

    Перед сбором урожая полив прекращают, чтобы почва немного подсохла и вынимать кусты из земли было легче. В среднем, на одном кусте образуется до 50 стручков. Их вынимают и просушивают в сухом притененном помещении.

    На Урале и в Сибири

    Поскольку климат Урала и Сибири существенно отличается от средней полосы России, выращивание арахиса в этих регионах имеет свои особенности:

    1. На Южном Урале вырастить культуру достаточно просто. Для этого осенью перекапывают грядку и вносят в нее удобрения. В апреле готовую грядку накрывают пленкой для ускорения прогрева почвы. В начале мая высаживают семена и снова накрывают их пленкой. Когда установится стабильно теплая погода, грядки открывают, а после появления первых цветов – окучивают, присыпая землей все растение (кроме нескольких верхних листьев). В дальнейшем окучивание повторяется примерно до середины августа, когда кусты образуют сомкнутые ряды.
    2. Техника выращивания на Среднем Урале такая же, но высаживать семена нужно только в теплые грядки. Для этого выкапывают траншею, укладывают в нее растительные отходы и компост и перемешивают с верхним слоем грунта. Разлагаясь, растения начнут выделять тепло. Весной высаживают рассаду и держат ее под пленкой до появления листков. Дальнейший уход не отличается.
    3. На Северном Урале вырастить орех можно только в теплице, высаживая его между другими растениями (например, между помидорами). Поскольку ореху требуется минимум места, такая высадка вполне может принести небольшой урожай.

    Рисунок 3. Обустройство теплых грядок для выращивания земляных орехов в Сибири

    Сложности выращивания в Сибири в первую очередь связаны с тем, что это культура теплолюбивая, и просто не будет плодоносить в холодном климате. Для этого обустраивают теплые грядки (рисунок 3).

    Примечание: Существуют кустовые и стелящиеся сорта. Для Сибири больше подходит кустовой, так как после цветения он образует завязь, которая опускается в землю для образования плодов. Кроме того, лучше выбирать ранние сорта, срок плодоношения которых составляется всего 3 месяца.

    При выращивании земляного ореха в Сибири делают следующее:

    • Заранее подготавливают грядки. Землю перекапывают и удобряют. Участок должен располагаться в максимально освещенном месте, желательно с рыхлой легкой почвой.
    • Подготовка семян. Если выращивать арахис из рассады не планируется, можно просто прорастить бобы, завернув их во влажную ткань.
    • Посадка. Семена накрывают пленкой до установки стабильно теплой погоды. Саженцы часто рыхлят, а поливы сокращают до 8 раз за весь вегетационный период, причем за 3 недели до сбора урожая их полностью прекращают.

    Подробности выращивания арахиса и практические советы приведены в видео.

    Как посадить арахис в домашних условиях

    В домашних условиях арахис выращивают из семян или бобов. Их предварительно опускают в воду, чтобы бобы открылись и выпустили корешки. Порядок посадки приведен на рисунке 4.

    Примечание: Покупать семена для посадки лучше в специализированных магазинах, так как плохие бобы не дадут урожая.

    Посев начинают весной, когда почва хорошо прогреется, а температура воздуха стабилизируется. Опытные садоводы советуют сажать орех в шахматном порядке, располагая лунки в несколько рядов. Так вы предоставите растению больше места для развития подземных плодов.

    Примечание: Глубина лунки составляет примерно 10 см, а расстояние между ними – 20-50 см. В каждую лунку кладут по 3 боба. При этом поливать растение нельзя, так как это может замедлить срок появления всходов.

    Активный полив начинают после появления первых всходов и образования завязей. После дождя и каждого полива почву обязательно рыхлят, насыщая ее кислородом и удаляя сорняки. После образования завязей кусты окучивают так же, как картошку. В дальнейшем окучивание проводят еще несколько раз, постепенно засыпая стебель.

    Рисунок 4. Посадка растения: а — подготовка семян. б — обустройство капельного полива, в — рыхление, г — цветение, д — образования завязи (1 — ножка завязи опускается в грунт, 2 — углубившаяся в землю завязь), е — окучивание

    Полив проводят довольно часто, но с учетом природных осадков. Если почва слишком сухая, полив проводят каждые 2 недели, а после начала цветения – чаще, чтобы активизировать образование плодов.

    Важно, чтобы почва была влажной, но не перенасыщенной водой. Чтобы растения получали достаточное количество влаги, лучше использовать систему капельного полива или дождевание.

    Как правильно собрать урожай

    Сбор урожая начинают после пожелтения листьев. Очень важно, чтобы все кусты были выкопаны до холодов, так как с наступлением заморозков орехи становятся горькими и не годятся в пищу.

    Сбор арахиса проходит в несколько этапов (рисунок 5):

    • Сначала кусты выкапывают и оставляют на день-два просушиться на солнце;
    • После этого стручки отделяют от корней, вынимают бобы и отправляют в сухое проветриваемое помещение для окончательного высушивания и дальнейшего хранения;
    • Температура сушки не должна превышать 40 градусов, при этом в помещении должна быть хорошая вентиляция.

    Рисунок 5. Сбор, просушивание и хранение урожая

    Для хранения лучше оставлять бобы в стручках, помещая на стеллажи или в тканевые мешки. Автор видео расскажет, как правильно собирать арахис и готовить его к хранению.

    Выращивание арахиса в домашних условиях

    Земляной орех популярная культура, которая, несмотря на требовательный уход, может быть выращена на открытом грунте. Выращивание арахиса в домашних условиях позволяет собирать большие урожаи земляного ореха. Плоды имеют высокие вкусовые характеристики и хранятся длительное время.

    Особенности выращивания

    Арахис в домашних условиях выращивается довольно часто. Растение предпочитает солнечные участки, поэтому для получения урожая важно правильно подобрать место посадки, и соблюдать все рекомендации по дальнейшему уходу.

    Подготовка посадочного материала

    Для того чтобы вырастить в домашних условиях арахис необходимо подготовить стакан спелых очищенных орешков, которые не проходили ни какой обработки. Тщательно осмотреть арахис на наличие повреждений и поместить в емкость. Залить водой таким образом, чтобы жидкость на несколько см была выше уровня орехов. Ёмкость с орехами оставляется на 10 часов. Это необходимо для того чтобы плотная кожица арахиса стала мягкой. После чего посадочный материал готов к высаживанию в открытый грунт.

    Важно. При посадке арахиса необходимо знать, что заморозки для культуры губительны.

    Когда необходимо высаживать семена

    Земляной орех высаживается в средине мая. Данного периода растению достаточно чтобы полностью вызреть до поздней осени. Для посадки необходимо выбрать солнечный участок с хорошо удобренной почвой. Растение не должно затеняться другими растениями. Также перед посадкой арахиса в открытый грунт, необходимо за год до этого выращивать на участке растения сидераты.

    Правила посадки

    После того как семена подготовлены земляной орех арахис высаживается в небольшие лунки. Так как плоды арахиса созревают в почве, необходимо соблюдать следующие особенности посева арахиса:

    • делается траншея глубиной до 15 см;
    • семена размещаются в траншеи на расстоянии друг от друга не менее 20 см;
    • расстояние между грядками 50-60 см;
    • семена присыпаются грунтом и немного утрамбовываются.
    Читать еще:  Какие овощи одновременно можно выращивать в теплице?

    Необходимо знать, что слишком близкое расположение грядок может привести к отсутствию завязи и в дальнейшем к маленькому урожаю.

    Уход за арахисом в открытом грунте

    Арахис растение, которое нетребовательно в уходе. Поливать культуру необходимо раз в неделю. Во многих регионах с регулярными дождями полив не проводиться. Для полива необходимо использовать теплую воду. После появления ботвы необходимо следить, чтобы на грядках не формировались сорняки. Земляной орех редко подвергается заболеваниям, однако появление сорной травы может стать источником болезни.

    Когда необходимо собирать урожай

    Для полного вызревания арахиса должно пройти не менее 6 месяцев. Однако следует помнить, что культуру необходимо успеть собрать до появления сильных морозов. Растение выкапывается и складывается для сушки в теплом месте. После того как корни высохнут, орехи необходимо отделить от корней и сложить в теплом месте для дальнейшей сушки.

    Высохшие орехи складывают в тканевые мешки и хранят в сухом месте. Важно знать, что рожай необходимо защищать не только от влаги и прямого солнечного света, но и вредителей, которые могут повреждать орехи.

    Арахис выращенный в домашних условиях имеет высокие вкусовые качества и не вызывает сложностей в уходе. Также выращивать арахис можно в горшке. Посадку семян можно проводить даже зимой, поставив горшок на солнечное место. При необходимости могут использоваться специальные лампы дневного света.

    Выращивание арахиса в домашних условиях и открытом грунте

    Время на чтение: 11 минут

    Арахис – однолетняя травянистая культура с полезными плодами, которые имеют приятный вкус. Родиной растения считается Южная Америка, где его выращивают повсеместно. Но при создании благоприятных условий получить хороший урожай не составит труда и в России, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы огородников. Поэтому нужно ознакомиться, как вырастить теплолюбивый арахис на даче, и что для этого нужно.

    Описание арахиса и преимущества выращивания в саду

    Многие люди при упоминании об этом растении представляют себе арахисовое дерево, по внешнему виду напоминающее лещину или грецкий орех, на ветках которого растут плоды. Но на самом деле это травянистая культура, которая образует кусты с сильно разветвленными побегами. Высота арахиса не превышает 60-70 см, в зависимости от условий выращивания.

    Арахис относится к семейству Бобобые, однако его плоды образуются под землей. Они представляют собой стручки, как у гороха и фасоли, но с более твердой оболочкой, под которой находятся аппетитные орешки. Длина плодов у арахиса достигает 1,5-6 см. На их поверхности есть сетчатый рисунок.

    Растение характеризуется мощной корневой системой, которая способна углубляться до 1,5 м. Стебли прямостоячие, слегка граненные. От них отходят боковые побеги, лежачие или направленные вверх. Листья парноперистые, опушенные. Они располагаются очередно на побегах.

    Цветы у арахиса собраны в пучки по 4-7 шт. Оттенок лепестков беловатый или красно-желтый. Каждый бутон утром распускается, а уже к вечеру увядает. Этого времени достаточно для опыления. Впоследствии завязь удлиняется, а затем углубляется в почву. Период цветения у арахиса наступает в конце июня-в начале июля, и продолжается до октября. Вегетационный период растения составляет 130-160 дней.

    Арахис – теплолюбивая культура, но выращивать его можно в отрытом грунте в условиях Средней полосы, если правильно выбрать сорт. Также достичь хорошей урожайности можно в теплице и в доме. Поэтому нужно изучить требования культуры, чтобы обеспечить полноценный уход.

    Выращивание арахиса в саду позволяет получить достаточное количество вкусного и питательного ореха. Также надземную часть растения можно использовать, как корм для животных. Преимущество арахиса в том, что он подавляет рост сорняков, обогащает почву питательными компонентами и позволяет соблюдать севооборот с другими садовыми культурами.

    Разновидности и сорта

    В природе существует около 100 видов арахиса, но только некоторые из них используют в промышленном производстве. Они отличаются по вкусу, размеру плодов, аромату и химическому составу.

    Основные разновидности арахиса:

    1. Раннер. Эта группа характеризуется крупными равномерными зернами и высокой урожайностью. Культивируется с 70-х годов прошлого века. Продукцию преимущественно используют для получения арахисового масла.
    2. Вирджиния. Данный вид считается самым крупным. Плоды его применяют для реализации в скорлупе, а также приготовления соленых и сладких орехов.
    3. Валенсия. Эта группа характеризуется небольшими, но сладковатыми плодами. Они имеют красноватую оболочку. В Америке Валенсию применяют для приготовления традиционного блюда – вареный арахис. Высота растения достигает 1,2 м.
    4. Испанский. Данный вид культуры отличается повышенным содержанием масла. Его используют для производства десерта в шоколадной и сахарной глазури.

    Благодаря селекции были получены адаптированные сорта культуры для условий средней полосы. К числу популярных относится Баян, Валенсия 433, Адыг, Клинский, Степняк.

    Все сорта прошли проверку временем, и доказали высокую продуктивность. Их семена пригодны для дальнейшего посева и сохраняют все видовые свойства.

    Требования к условиям содержания

    Для получения хорошего урожая арахиса необходимо учитывать условия произрастания культуры. Поэтому нужно правильно выбрать место и провести посадку.

    Температурные показатели и освещение

    Место для арахиса должно быть хорошо освещенным на протяжении всего дня. Поэтому оптимальным вариантом может быть южная или юго-западная сторона участка. Допускается легкое притенение посадок арахиса в полуденные часы. При недостатке света побеги растения вытягиваются, а урожайность снижается.

    Вегетация данной культуры начинается при температуре +20 градусов. В случае ее снижения рост арахиса значительно замедляется. А при 0 градусов растение полностью погибает.

    Почва

    Плоды арахиса вызревают только в легкой, рыхлой земле, хорошо пропускающей влагу и воздух. Для выращивания культуры подходит чернозем, суглинок, супесь и песчаный грунт. При посадке в тяжелую почву нужно предварительно внести песок и торф из расчета по 10 кг на каждый кв. м.

    Для успешного выращивания арахиса важно учитывать и кислотность грунта. Она должна быть нейтральной.

    Соседи и предшественники

    Арахис нельзя высаживать на участке, где раньше росли бобовые культуры, так как они поражаются одинаковыми вредителями и заболеваниями.

    Лучшими предшественниками для арахиса являются бахчевые, крестоцветные, пасленовые, зерновые культуры, чеснок. В качестве соседей можно использовать низкорослые растения, не создающие тень.

    Посадка и уход за растением в открытом грунте

    При выращивании арахиса нужно придерживаться определенных правил. Только в этом случае можно рассчитывать на хороший результат.

    В какие сроки проводят посадочные работы

    Высаживать культуру необходимо в хорошо прогретую землю до 12-14 градусов. Обычно это происходит к середине мая. Не рекомендуется проводить посадку раньше, так как в холодной земле семена не будут развиваться и в итоге сгниют.

    Подготовка участка и семян

    Почву на даче для посадки необходимо подготовить заранее. Для этого грядку нужно перекопать с осени и внести в грунт по 3 кг перегноя на каждый кв. м. В случае необходимости снижения кислотности рекомендуется внести в почву доломитовую муку или известь. С приходом весны рыхление почвы необходимо повторить.

    В качестве посевного материала можно использовать сырой арахис, купленный в магазине или на рынке. Для посадки нужно отобрать крупные зерна в оболочке. Непосредственно перед высадкой их необходимо опустить в слабый раствор марганцовки на 15 мин., а затем сполоснуть обычной водой. Эта процедура позволяет обеззаразить посадочный материал.

    Технология посева

    Высаживать арахис можно непосредственно в грунт или рассадным способом. Каждый из методов имеет свои особенности.

    Непосредственно в открытый грунт

    Семена можно посадить в ряды на глубину 10 см и расстоянии 25-30 см, а между посадками соблюдать 60-70 см. Также арахис можно высаживать на огороде квадратно-гнездовым способом по схеме 60 на 60 см.

    В каждую лунку необходимо добавить 20 г нитроаммофоски и тщательно перемешать удобрение с почвой. Высаживать нужно по 3 семени. По окончании процедуры грядку полить методом дождевания, чтобы не размыть почву.

    Рассадный метод

    Этот способ рекомендуется применять в регионах с коротким летом. Чтобы прорастить предварительно арахис, необходимо подготовить торфяные таблетки или стаканы. Их нужно заполнить питательным грунтом, и высадить семена, заглубляя на 2 см. Посадку на рассаду проводить в середине апреля. Когда саженцы окрепнут и подрастут до высоты 5 см, их можно сажать на постоянное место в грядку.

    Полив, прополка и рыхление

    Арахис предпочитает умеренно влажный грунт без застоя влаги. Поэтому поливать растение нужно правильно. При длительном отсутствии дождей увлажнение проводить 1-2 раза в неделю, используя отстоянную воду температурой +20 градусов. Во время засухи также нужно через день дополнительно опрыскивать посадки по листу.

    В период созревания плодов чрезмерная влажность может стать причиной загнивания корней. Поэтому, если в сезон сбора урожая будут идти дожди, то грядку с арахисом нужно накрыть пленкой.

    Уход за растением подразумевает рыхление почвы после каждого увлажнения. Это позволяет сохранить доступ воздуха к корням растения. Также необходимо регулярно удалять нарастающие сорняки, которые забирают влагу и питательные вещества из почвы.

    Подкормка

    Ухаживать за арахисом несложно, поэтому с его выращиванием способен справиться любой начинающий огородник. Первый раз подкармливать саженцы нужно, когда высота побегов достигнет 10 см. В этот период необходимо использовать аммиачную селитру (30 г) на ведро воды. Вторую подкормку проводить в период массового цветения кустов. В это время стоит использовать сернистый калий (45 г) и суперфосфат (50 г) на тот же объем жидкости.

    Окучивание

    Данная процедура очень важна для арахиса. Она позволяет значительно повысить урожайность. Окучивание нужно проводить трижды за сезон. Первый раз при высоте побегов 15 см, второй – 25 см, и третий – 40 см.

    Профилактические обработки

    При несоответствии условий выращивания арахис поражается мучнистой росой, фузариозом, серой гнилью и филлостиктозом. Поэтому рекомендуется проводить профилактическое опрыскивание кустов фунгицидами на протяжении всего периода вегетации.

    Самые эффективные препараты:

    • «Скор»;
    • «Ридомил Голд»;
    • «Топаз»;
    • «Превикур Энерджи».

    Из вредителей урон посадкам арахиса может нанести тля, гусеницы трипсы. Для их уничтожения следует использовать «Актеллик». Опрыскивать кусты нужно в сухую безветренную погоду. Также опасность для этой культуры представляет проволочник, который прогрызает ходы в плодах. Меры борьбы с этим вредителем включают внесение перепревшей органики в почву. Также следует соблюдать севооборот и делать ямки-ловушки на грядке, закладывая в них кусочки свеклы, картофеля и моркови, обработанные «Актарой».

    Уборка и хранение арахиса

    Период созревания плодов можно определить по резкому пожелтению листьев и побегов растения. Но, чтобы убедиться, что пора убирать арахис, нужно выкопать изначально несколько орехов. Если они легко отделяются от скорлупы, то уже настало время проводить сбор.

    При благоприятных условиях арахис созревает в конце сентября-в начале октября. В южных регионах орех поспевает на 2 недели раньше этого срока. Выкапывать урожай нужно в сухую погоду, при этом температура не должна быть ниже 10 градусов. Для этого лучше всего использовать вилы.

    Затем плоды нужно отделить от побегов и просушить в притененном месте на свежем воздухе. Когда верхняя оболочка бобов достаточно просохнет, арахис собирают в полотняные мешки. Хранить урожай необходимо в сухом хорошо проветриваемом помещении. Урожайность арахиса напрямую зависит от ухода на протяжении всего вегетационного периода.

    Иные способы проращивания земляного ореха

    Если климат региона не подходит для выращивания этой культуры в открытом грунте, то можно использовать другие способы. Каждый из них имеет определенные особенности, которые нужно изучить.

    На теплых грядках

    Весной, когда полностью сойдет снег и оттает земля необходимо выкопать траншею на участке, предназначенном под арахис. При этом верхний слой грунта сложить в сторону. Заполнить углубление на 1/3 растительными отходами, а сверху прикрыть их землей. Следующий слой должен быть из однолетнего компоста. После этого насыпать верхний питательный грунт. Такая грядка быстро прогревается, что позволяет без особых трудностей выращивать арахис. В дальнейшем нужно придерживаться стандартных правил агротехники.

    Вырастить арахис можно и в домашних условиях в горшке. Для этого необходимо провести посев в середине марта в питательный грунт. Когда саженцы подрастут, их следует рассадить в отдельные емкости, объемом не менее 5 л.

    Для полноценного роста в комнате следует обеспечить 12-часовой световой день и температуру в пределах +20 – +25 градусов. Поливать растение нужно по мере просыхания верхнего слоя почвы. Подкармливать трижды за сезон.

    В тепличных условиях

    При этом способе выращивания посадку следует проводить в конце апреля. Высаживать семена рекомендуется в лунки на расстоянии 60 см. Полив проводить под корень 1-2 раза в неделю. Чтобы избежать излишнего испарения, необходимо у основания кустов уложить мульчу из перегноя. Первое окучивание проводить в конце июня, а второе и третье с периодичностью в 2 недели.

    При этом способе выращивании необходимо контролировать влажность и температуру воздуха. Поэтому нужно регулярно проветривать теплицу. В остальном уход за растением стандартный.

    Вырастить и получить хороший урожай арахиса можно не только в южных регионах, но и центральных областях. Для этого следует учитывать особенности культуры, и обеспечить необходимый уход. При желании это не составит трудностей даже для огородника, не имеющего многолетнего опыта.

    Арахис: выращивание в открытом грунте

    Арахис или земляной орех – любимое лакомство детей и взрослых, вкусный и полезный, его легко можно вырастить на приусадебном участке. Уход за арахисом во время выращивания схож с уходом за картофелем.

    Рассмотрим подробнее: технологию выращивания и уход за арахисом, сбор урожая, борьба с вредителями и болезнями.

    Арахис относится к семейству бобовых и его родина Южная Америка. Сегодня арахис выращивают в регионах с теплым климатом – это средняя полоса Украины, Закавказье и другие.

    Земляной арахис описание

    Арахис – однолетнее растение, семейства бобовых высотой до 60 см. Корневая система растения занимает до 1 метра в диаметре, чем обуславливается высокая устойчивость к засухе.

    Цветет арахис белесыми или желто-красными цветками начиная с конца июня. Один цветок цветет всего 1 день и затем увядает. Плоды овальные бобы длиной до 6 см. При созревании погружаются в землю и там дозревают.

    Виды и сорта арахиса

    Условно все культурные сорта арахиса можно поделить на 4 группы.

    Группа Спэниш – мелкий арахис с высоким содержанием масла. Ядра в розово-коричневой оболочке. Этот вид используют для производства арахисового масла, соленых и засахаренных орешков.

    Группа Валенсия – сорта с крупными ядрами. Растения высокорослые с гладкими плодами по 3 семени в каждом.

    Группа Раннер – сорта этой группы превосходят испанские сорта по вкусовым качествам, а также дают высокие урожаи. Этот арахис используют для производства арахисового масла, соленых орешков к пиву.

    Группа Вирджиния – крупный, отборный арахис который используют для кондитерских изделий.

    Технология выращивания арахиса

    Участок для выращивания арахиса должен быть хорошо освещен, без затенения и с хорошей проветриваемостью. Почва легкая, черноземная или нейтральная с высоким содержанием калия, магния, гумуса. Арахис не переносит засоления почвы.

    Посадку арахиса производят в теплую почву. Семена прорастают при температуре 12-14 градусов, идеальной считается 25-30 градусов.

    Обязательно дождитесь устоявшейся теплой погоды, заморозки арахис не переносит. Обычно посадку арахиса производят в середине мая, после посева бахчевых культур.

    Лучшими предшественниками арахиса на участке являются – капуста, огурцы, картофель.

    Не высаживайте эту культуру после бобовых.

    Весной подготовьте почву перед посадкой – внесите нитрофоску по 50 г на 1 м2. Если почву готовите осенью, то можно внести перегной под перекопку на глубину 25-30 см из расчета 1-3 кг на м 2 .

    Для посева семена можно приобрести на рынке, только сырой арахис – не жареный или соленый.

    Семена перед посевом лучше очистить, так всхожесть лучше, выбирайте крупные семена. Хотя можно сеять целыми бобами.

    Полив арахиса осуществляют разными способами – капельный или орошение по бороздам. При жаркой и сухой погоде проводят поливы раз в 10-15 дней, вода при этом должна быть теплой.

    Арахис требует высокой влажности почвы, особенно во время цветения и образования бобов. В сентябре, когда приходит пора сбора урожая, поливы сокращают, чтобы вызрели семена.

    Посев арахиса на участке лучше делать квадратно-гнездовым способом 60х60 или 70х70 см по 5-6 растений в гнездо.

    Также существует широкорядный способ посева арахиса – между рядами 60-70 см, между растениями 15-20 см и глубина заделки 6-8 см.

    Посев арахиса осуществляется также в шахматном порядке с расстоянием 25-30 см между рядами, 50 см между растениями и глубина заделки бобов 10 см.

    В каждую лунку положить 1-3 крупных семени и заделать почвой. После заделки обильно полить грядку через насадку для душа, чтобы не размыть почву.

    Выращивание арахиса на огороде и уход

    Основной уход за арахисом во время выращивания заключается в поливах, прополке, окучивании, рыхлении грунта и проведении подкормок.

    Необходимо вовремя удалять сорняки, защищая молодые всходы арахиса. Пропалывая сорняки проводите и рыхление почвы.

    Арахис начинает цвести в июне и заканчивает в конце июля. По окончанию цветения, образовавшиеся завязи начинают опускаться к земле, где прорастают и затем созревает арахис.

    В этот момент необходимо произвести окучивание растений рыхлым, влажным грунтом (как картофель). Как вариант можно подсыпать слой мульчи из опилок, перегноя, торфа толщиной около 5 см. Через 10 дней еще подсыпать почву вокруг растений.

    Под каждым кустом созревает в среднем 30-50 бобов.

    Полив арахиса проводят по мере высыхания верхнего слоя почвы. В обильном поливе арахис нуждается во время цветения – 1-2 раза в неделю по утрам. После цветения арахис нуждается в частых опрыскиваниях в вечернее время – 1 раз в 2 дня или 1 раз в 3 дня.

    В период вызревания полив сократить до минимума, чтобы вызрели бобы. Если в этот период идут дожди необходимо грядку прикрыть полиэтиленом.

    Всего за сезон проводят 4-5 поливов арахиса.

    Подкормку арахиса проводят 2 раза за сезон. Первый раз, когда растения достигнут высоты 10 см вносят раствор: 20 г селитры аммиачной, 45 г калийной соли, 70 г суперфосфата растворенных в 10 литрах воды.

    Второй раз провести аналогичную подкормку в начале образования плодов.

    Видео – Выращивание арахиса в домашних условиях

    Болезни и вредители арахиса

    Арахис подвергается заражению альтернариозом, мучнистой росой, серой гнилью, фузариозным увяданием.

    Мучнистая роса – появление с обеих сторон листа единичных пятен белого налета, которые увеличиваются со временем и листья засыхают.

    Болезнь способна поражать стебли, и даже завязывающиеся плоды. Растения при сильном заражении обрабатывают фунгицидами – Квадрис, Топаз, Ридомил, Свитч, Хорус.

    Альтернариоз (черная пятнистость листьев) – чаще проявляется в конце вегетации при влажной и теплой погоде. Происходит образование черных пятен, которые разрастаются со временем, происходит отмирание листьев. Для предотвращения появления болезни соблюдайте агротехнику вида.

    Фузариозное увядание – проявления в виде корневой гнили, прекращается рост и развитие растений, наземная часть желтее, происходит быстрая гибель.

    Соблюдайте агротехнику и своевременно убирайте урожай.

    Серая гниль – возникает в конце цветения арахиса. Появляются ржаво-бурые пятна, с листьев они переходят на черешки, затем на стебли. Растение вянет и погибает. Плоды, которые успели образоваться деформируються. Болезнь проявляется во время влажной и теплой погоде в конце лета.

    Вредители способные нанести вред арахису – тля, трипсы, гусеницы. Если вы обнаружили тлю и гусениц на участке нужно посыпать грядку смесью табачной пыли и древесной золы.

    Для борьбы с трипсами используйте инсектоакарицидные препараты.

    Больше всего вреда наносят проволочники, личинки которых живут в земле. Они легко разгрызают скорлупу бобов и питаются семенами арахиса.

    Для уничтожения проволочника устраивают ямки-ловушки в земле. В такие ловушки кладут кусочки моркови, свеклы, картофеля, накрывают доской, куском шифера и через время открывают и уничтожают личинок проволочника, которые сползлись полакомится овощами.

    Для предотвращения появления вредителей и болезней на грядках с арахисом всегда соблюдайте агротехнику вида и севооборот, вовремя удаляйте сорняки на грядке.

    Уборка и хранение арахиса

    После пожелтения листьев на растениях, выкопать пару бобов и если семена легко достать – пришло время сбора урожая.

    К моменту сбора урожая температура стабильно держится в районе +10 градусов. Но и затягивать с уборкой нельзя, при похолодании арахис набирает горечи и становится не пригодным в пищу.

    Уборку арахиса производят вилами, выкапывая кусты. Бобы отделяют от стеблей и сушат в тени на свежем воздухе.

    После сушки бобы помещают в тканевый мешок и ставят на хранение в сухое помещение с вентиляцией и температурой не выше 10 градусов.

    Полезные свойства и вред арахиса

    Арахис очень полезен. В состав входят линолевая, пантотеновая, фолиевая кислоты, растительные жиры, легко усвояемые белки, глютенины, крахмал, витамины и макроэлементы. Антиоксиданты в составе арахиса делают его эффективным средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

    Белки отлично усваиваются человеческим организмом благодаря оптимальному соотношению аминокислот.

    Фолиевая кислота способствует обновлению клеток организма, а жиры оказывают легкое желчегонное действие.

    На людей с повышенной возбудимостью арахис оказывает успокаивающее действие, помогает восстановить силы, улучшить память, повышает потенцию, устраняет бессонницу.

    Большое количество белка усиливает чувство сытости. Арахис не содержит холестерина.

    Вред арахиса

    Даже такой продукт нельзя использовать в неограниченном количестве, особенно тем кто страдает от лишнего веса.

    При употреблении арахиса вместе с кожицей, содержащей сильные аллергены, страдают люди склонные к аллергии.

    Заплесневелый арахис может привлечь к отравлению.

    Видео — Арахис на даче полный процесс от посадки до сбора урожая

    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector