Agrodom93.ru

Агропромышленный комплекс
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какое растение выращивали древние греки и римляне?

Что выращивали на первобытных огородах

Что выращивали на первобытных огородах?

Сегодня уже никого не удивишь многообразием форм и красок на огородной грядке. Даже в современном мегаполисе можно встретить на балконе пышные кустики томатов, ароматные травы и экзотические деревья.

Предполагают, что первобытные люди, собирали дикие стручковые растения — горошек или бобы, корнеплоды, такие как морковь. Это было обусловлено естественным желанием — утолить чувство голода. Постепенно древние стали разбрасывать семена наиболее вкусных растений и получать урожай. Поневоле первые земледельцы становились и первыми селекционерами — ведь старались отобрать растения, дающие хороший урожай, имеющие вкусные плоды. Вероятно, на первобытном огороде можно было встретить листовую капусту, салат, бобовые, а также лук и чеснок. Последние являются, пожалуй, самыми «древними».

Родиной лука является Средняя Азия и Афганистан. Древние египтяне выращивали на своих огородах салат, капусту, лук, чеснок, артишоки, дыни. Знаменитый Гиппократ использовал его в лечебных целях.

Римляне тоже стали выращивать эти овощи и возможно еще огурцы, спаржу и сельдерей. Лук был очень популярен среди римских легионеров. Считалось, что его употребление придает войну силу, энергию, храбрость.

В X-XII веках лук был частым гостем на столе простого люда Португалии, Франции и Испании. На Русь лук завезли в XII-XIII веках. Здесь он также был основной пищей для бедняков. Столь же древнюю историю имеет и чеснок. Его также часто использовали как амулет от несчастий.

Родиной перца считается Мексика. Возможно, в Европу он попал благодаря Христофору Колумбу и был использован долгое время как пряность.

Помидор попал в Европу из Испании в XVI веке. Изначально он был ярким украшением интерьера, и лишь спустя время его плоды стали использоваться в пищу.

Огурец — уроженец Юго-Восточной Азии. По мнению ученых, этому овощу более 5 тысяч лет. В России огурец появился в начале IX века, но повсеместное распространение получил в XVI веке.

Древние греки и римляне впервые открыли лечебные свойства укропа, а из зелени петрушки плели венки. Съедобной культурой они становятся только в средние века, и то использовались корни. И намного позже оценили по достоинству пряную зелень.

Свекла была упомянута в III веке до нашей эры древнегреческим ботаником Теофастом. До Средневековья свекла использовалась как лечебное растение, а в пищу употребляли только листья. На территории нашей страны свекла была известна человеку за две тысячи лет до н. э.

Самым любимым и часто встречающимся в огородах овощем на Руси была, конечно, репа. Её с удовольствием ели и простые люди и барине.

Древнегреческий историк Геродот упоминал, что при строительстве пирамиды Хеопса строителей кормили редисом.

Картофель-уроженец Южной Америки, был завезен в Европу испанцами, откуда потом получил распространение в другие страны. В России был внедрен практически силой.

В XIX веке произошла настоящая революция в сельском хозяйстве. Фермеры, стремясь увеличить урожаи, отбирали семена с лучших растений для последующего посева. Спустя время овощи стали гораздо крупнее и вкуснее чем прежде.

Конвенция о биологическом разнообразии

Как биоразнообразие связано с продуктами питания, которые мы употребляем в пищу?

Яблоки имеют долгую и увлекательную историю. Первыми людьми, попробовавшими яблоки, были путешественники, пользовавшиеся маршрутами древнего шелкового пути. Их дороги проходили через леса Казахстана, где росли очень высокие деревья (60 футов или 18 метров), которые были предками современных яблонь. Возможно, путешественники подбирали маленькие яблоки, чтобы взять их с собой в дорогу. Позже древние греки и римляне первыми стали выращивать эти деревья — предки яблонь. Китайские фермеры изобрели метод прививки (соединения ветки одного дерева со стволом другого), что позволяет сейчас выращивать наши любимые большие, сочные яблоки.

Сегодня фермеры могут покупать семена сравнительно небольшого числа видов растений. В результате многие фермеры по всему миру выращивают одинаковые растения. Большинство фермеров выращивает рис, пшеницу или маис. Иногда местные виды растений и животных не разводятся или люди не хотят употреблять их в пищу. Многие из таких овощей богаты важными для дневного рациона витаминами. Когда о таких видах забывают, исчезает определенная часть биоразнообразия.

Организация «Байоверсити интернэшнл» помогает общинам сохранить разнообразный рацион питания, обеспечивая партнерство на местном уровне. В Кении эта организация помогла фермерам находить рынки сбыта для традиционных зеленых листовых овощей, рекомендуя магазинам, супермаркетам и ресторанам покупать и использовать эти овощи.

Сильфий — древнеримский контрацептив

Растение, известное грекам как сильфий (на древнегреческом — silphion), нашли примерно в VII веке до н.э. в Африке, на территории современной Ливии. Греческие поселенцы из города Кирена наткнулись на неизвестную им травку и сперва применяли её просто в качестве приправы — как внешне, так и своим вкусом она напоминала им знакомый укроп. Знаменитый римский гурман Апиций также использовал ароматную приправу из сильфия с кедровыми орешками, но для римлян подобная добавка к блюдам стоила очень дорого — на вес серебряных денариев. Это растение росло только в окрестностях Кирен и было оно в Риме исключительно популярно.

Король Кирены Аркесилай II наблюдает за за отвешиванием и отгрузкой сильфия. Чаша из Спарты, VI в. до н.э.

В частности, о нём писал древнеримский поэт Гай Валерий Катулл:

Спросишь Лесбия, сколько поцелуев

Хватит мне и вполне, что за вопросы?

Сколько в мире лежит песков ливийских

В смолоносной, сильфической Кирене,

Меж оракулом, где Юпитер знойный,

Как видно из этого стиха, для Катулла очевидна связь между сильфием и любовной романтикой. Древние римляне использовали сильфий в медицине, его сок применялся для лечения ангины, лихорадки, расстройства желудка, эпилепсии, а также как средство от отравлений.

Бюст Катулла в г. Сирмионе, современное фото.

Считалось, что женщине достаточно раз в месяц выпить laser, чтобы не бояться внезапной беременности. А на ранних сроках — вызвать выкидыш плода. Из-за этого сильфий стал чрезвычайно популярен в Греции, Египте, а затем и в Риме. Выяснилось, что в других странах сильфий не растёт, а завести плантацию-другую этой чудесной травки где-то ещё, кроме Киренаики, не выходило — очевидно, сильфию подходил исключительно местный грунт и климат. В результате сильфий стал одним из символов Киренаики в Средиземноморье, его даже изображали на монетах.

Монета из Кирен с изображением сильфия и бога Амона на другой стороне. V в. до н.э.

Юлий Цезарь упоминает о дани из Кирен, помимо золота и серебра в ней было примерно полтонны засушенного сильфия. При таком ажиотаже, заготовки этого растения приняли огромный масштаб. Считается, что на пике спроса сильфий собирали не менее чем с 10 тыс. кв. км. К сожалению, даже в благоприятной местности, искусственно выращивать его не удавалось. В конечном счёте произошло неизбежное — сборы сильфия год от года сокращались. Местные власти пытались принимать меры, ограничивая заготовки. Разумеется, это привело к браконьерству и контрабанде, поскольку цены на чудо-траву немедленно взлетели, её нелегальная заготовка стала очень выгодной.

Древнеримские женщины, основные потребительницы сильфия. Современная иллюстрация.

Уже в I в. н.э. римский историк Плиний пишет о полном исчезновении сильфия: «На памяти нынешнего поколения там было найдено одно-единственное растение, которое послали императору Нерону как диковину». О сильфии писали и другие известные античные авторы.

Гиппократ упоминает о безуспешных попытках разведения сильфия в других странах: «Иония, и Пелопоннес не так уж плохо расположены в отношении солнца и времени года, чтобы там был недостаток солнца для произрастания растений, однако, несмотря на многочисленные попытки, невозможно было вырастить в Ионии и Пелопоннесе сильфион, сам по себе растущий в Ливии».

Руины Кирены, современное фото.

Известный учёный Страбон в своём капитальном труде «География», также упоминает сильфий в историческом контексте походов Александра Македонского: «Александр провел там зиму, имея над собой справа Индию, и основал город; затем он пришёл через вершину горы в Бактриану по путям среди местности, лишенной растительности, за исключением редких теребинтовых деревьев, росших в виде кустарника. Пищи настолько не хватало, что приходилось есть мясо вьючных животных, притом еще в сыром виде из-за отсутствия дров. При употреблении в пищу сырого мяса средством, помогающим сварению, служил сильфий, в изобилии растущий». Катулл, живший в первой половине I в. до н.э. писал в одном из стихов: «Под Киреною, сильфием поросшей», то есть в его время сильфий там ещё рос.

Асафетида, родственница сильфия.

Как выглядело это легендарное растение? Современные ботаники относят его к роду ферула, семейство зонтичные. Судя по изображениям и описаниям, больше всего оно напоминало асафетиду, которая и сейчас растёт в тех же краях. Римляне о ней знали и также применяли в качестве приправы, но она считалась всего лишь дешёвым суррогатом сильфия, не обладая к тому же контрацептивными свойствами.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

История растений: цветы в Древнем Риме


государство Сан-Марино

В Древнем Риме почитание растений было связано с богиней весны, цветов и полевых плодов — Флорой. В ее честь ежегодно устраивали празднества, которые назывались флоралиями. Люди облачались в цветастые наряды, веселились и танцевали, а все вокруг буквально утопало в живых цветах.

Римляне стремились окружать себя живыми цветами и растениями не только в праздники. В период расцвета величайшей цивилизации повсеместное распространение получило садовое искусство. По сохранившимся письмам писателя и философа Плиния Старшего можно восстановить внешний облик сада на его собственной вилле: «Украшенные различными фигурами, с ограждениями в виде живых изгородей, вдоль которых вы спускаетесь по легкому склону, диковинные животные из самшита, расположены друг напротив друга, вокруг всего этого великолепия проходит дорога, спрятанная от глаз густой причудливо стриженной изгородью. Сзади расположена аллея для экипажей или паланкина — Гестаций, в форме круга, с орнаментом из самшита в центре, стриженного бесчисленными причудливыми формами, вместе с посадками кустарника, подстригаемого садовыми ножницами для того, чтобы они не вырастали очень высокими, все в окружении разноуровневых стен».


Такой вот плющелистный ноябрь

«Деревья переселились в город», — так говорил о садах Древнего Рима поэт Марциан. Сады располагались даже на крышах домов, где имелись вазы для цветов, изящные статуи и небольшие водоемы. Кстати, в Древнем Риме появилась мода на зимние сады. Известно, что действовал особый закон, который запрещал возводить жилые постройки так, если бы они закрывали солнечный свет, что падал в окна соседних домов. В жилых комнатах устанавливались широкие подоконники для того, чтобы можно было иметь небольшой собственный садик. В богатых же домах была возможность обзавестись садом с колоннадой во дворе. Там выращивали фиалки, лилии, розы. Цветы, как правило, ввозились из Египта, Греции и Карфагена. Стены домов украшали различными фресками.


город Неми

Кроме декоративных садов выращивались плодовые деревья и виноградники. Садовники были настоящими мастерами своего дела, прививая культуры. Знаменитого древнеримского поэта Вергилия это вдохновило на создание целой поэмы. Приведу четверостишье:

Плод ореха привить к земляничному дереву можно,
Бесплодный платан здоровую яблоню носит,
Бук — каштана плоды; на ясене диком белеет
Грушевый цвет; и свинья под вязами жёлуди давит.

Но все же декоративные сады преобладали, и поэт «золотого века» древнеримской литературы Гораций возмущался, что бесполезные розы вытеснили по-настоящему полезные и необходимые оливки и виноград. Но розы имели гораздо большее значение, чем просто украшение. Роза являлась символом богини любви и красоты — Венеры. Сказать, что в Риме существовал культ этого цветка — не сказать ничего. Влюбленные юноши одаривали цветами девушек, которые, в свою очередь, принимали ванны с розовой водой, сохраняя таким образом молодость кожи. А если в доме над столом висит розовая веточка — это знак того, что все сказанное здесь сохранится в тайне. Поэтому в обиход вошло выражение Sub rosa dictum — с латинского «сказано под розой», а значит, должно остаться в секрете. Даже суровые гладиаторские бои не обходились без роз: в честь победителя устраивали «звездопад» из лепестков. Римские воины наделяли хрупкий цветок огромной силой и мужеством, поэтому их щиты украшали изображения роз, а вместо шлемов на головах появлялись венки.

С прекрасными цветами связана и трагичная история. Юный римский император Марк Аврелий Антонин Гелиогабал из династии Северов во время пира приказал осыпать веселящихся людей лепестками роз. Но их оказалось так много, что пирующие просто задохнулись под благоухающими цветами. Эта история легла в основу сюжета для картин «Розы Гелиогабала» Лоуренса Альма-Тадемы и «Погребение в цветах» П.А. Сведомского. По другой легенде, жестокий правитель собрал своих врагов в зале и засыпал их лепестками цветка Венеры до смерти.

Еще одно примечательное растение с символическим значением — фиалка. Жители Древнего Рима считали фиалку целебным цветком, поэтому она была важным компонентом в составе вина. Основные религиозные праздники сопровождались букетами фиалок, а их выращиванием и культивированием занимались специальные люди.

Читать еще:  Как выращивать боровики в домашних условиях?

Цветение мака римляне связывали с хорошим урожаем. Богиня плодородия Церера во время путешествий по свету не могла найти себе покоя и отдыха. Боги вырастили для Цереры маки, она увидела их, набрала себе букет и уснула. Проснувшись, богиня обнаружила целую поляну красных цветов.

Загадочная вербена служила оберегом для счастливого брака, а священнослужители вербеновыми веточками очищали алтари храмов бога Юпитера.

Уникальные индейцы: Майя — как греки? Астеки — как римляне?

Уже который пост я вам рассказываю о том, насколько это был другой, почти инопланетянский мир – мир индейских цивилизаций (вот тут эти рассказы… и тут, и тут, и еще вот здесь). Но сегодня собираюсь поговорить, как раз о сходствах.

Наш мозг же так устроен, нам бы все типологизировать и по полочкам разложить. Вот и в отношении индейцев (мы будем говорить, прежде всего, о Мезоамерике) имеется такая псевдоисторическая игра в ассоциации. Кто на кого похож в нашем с вами Старом Свете.

Обычно, сравнение следующее. Индейцы майя – это такие вот древние греки. А астеки – соответственно, римляне. Почему, понятно. Майя, как и греки не создали единого государства (хотя, попытки делались). Пара десятков княжеств (аки полисы) постоянно грызлись между собой. А еще за майя закрепилось представление, как о народе интеллектуалов, что тоже похоже на греков. Астеки же – жестокие завоеватели, перед которыми никто не мог устоять, построившие могучую высокоорганизованную империю.

Но на самом деле, всё не совсем так. Да, майя были раздроблены. Но их архаичные княжества вообще мало походили на гражданские полисы греков. Это, скорее, что-то вроде городов-государств Шумера или Финикии. Кроме того, у майя была не особо сильна светская власть, правителей маленьких городов теснили жрецы. Не теократия, конечно, но недалеко. Собственно, и науки здесь развивались лишь в плане полезности для жрецов. Потому астрономия, письменность, математика. Зато в других сферах – застой и стабильность. Опять же, сегодня не секрет, что майасская письменность – не исключение в Мезоамерике. Схожие системы письма имели многие соседние народы.

И с «Римом» не всё гладко. Все-таки и держава астеков – не империя одного народа, а союз трех племен, которые вместе и совершили грандиозные завоевания. В итоге получилась сложная химера федерации-империи. Кроме того, римляне не только завоеваниями прославились, но и культурой. Потом тысячу лет все на них буду равняться.

Так вот, гораздо больше на роль римлян подходят тольтеки. В IX веке эти ребята оседают в Центральной Мексике и в короткий период создают сильное и развитое государство. Конечно, они активно перенимали опыт более развитых соседей (как и римляне). Они построили единое монолитное государство, границы которого определить точно трудно. Но есть версия, что какое-то время тольтекам подчинялись даже майя. А до этих ребята не добрались даже астеки. Так что можно говорить об империи (как и у римлян).

А в XII веке с севера приперлись чичимеки – местные варвары. Началось великое переселение народов, которое постепенно и разрушило империю (как и у римлян!). И еще долгое время варвары воспринимали тольтеков как культурный и образованный народ. Даже приход испанцев не вытравил эту память.

А вот астеки, как раз самые успешные из варваров. Которые победили в междуусобной войне, построили свою державу и даже претендовали на роль наследников культурных тольтеков. Да это же явные франки! Те, кто попытался на развалинах западного Рима построить свою, варварскую империю.

Кто знает, как бы развились эти параллели дальше, если бы не пришли товарищи конкистадоры? Я начал свой роман «Император Сухоруков» отчасти для того, чтобы попробовать увидеть, на что будет похожа индейская Америка после. Здесь не будет пулеметов и дирижаблей. Нет, Сухая Рука пойдет иным путем. Если интересно – присоединяйтесь. Книга опубликована уже процентов на 70. И на удивление бесплатна! 😉

Проверяем эрудицию: сможете ли вы назвать 6 различий между Древней Грецией и Древним Римом?

Греция и Рим – средиземноморские страны, которые по своим климатическим условиям достаточно хорошо подходят для выращивания оливок и производства вина. В древние времена греческие города-государства были отделены друг от друга холмистой местностью, и находились они рядом с водой. Рим был расположен на побережье реки Тибр, однако у местных племен не было естественных горных границ, чтобы отделять их друг от друга. В Италии благодаря извержению Везувия образовалась достаточно плодородная почва, на которой с древних времен произрастает олива и виноградники.

Есть несколько общего и различного между такими государствами, как Древняя Греция и Древний Рим. Вот некоторые различия между этими государствами, о которых знает далеко не каждый.

Изобразительное искусство

Считается, что греческое искусство значительно превосходит римское и что римляне просто подражали греческим мастерам. Действительно, большая часть искусства, которое мы считаем греческим, на самом деле является римской копией греческого оригинала. Зачастую указывается то, что основной целью классических греческих скульпторов было создание идеальной формы искусства, тогда как целью римских художников было создание максимально реалистичных портретов, которые зачастую использовались просто для украшения. Это было явное упрощение.

Далеко не все римское искусство имитировало греческие формы, и не все греческое искусство выглядит сильно реалистично или непрактично. Большая часть образцов греческого искусства украшала утилитарные предметы точно так же, как и римское искусство украшало жилые помещения.

Периодизация греческого искусства включает геометрический, микенский, эллинистический и архаический периоды в дополнение к классическому периоду. В эллинистический период наблюдался достаточно высокий спрос на копии более ранних произведений искусства, и поэтому его также можно назвать подражательным.

Обычно мы ассоциируем скульптуры, в частности, такие как Венера Милосская, с Грецией, а фрески и мозаики — с Римом. Естественно, это не совсем так, ведь мастера обеих культур работали в каждом из этих направлений. Например, греческая керамика импортировалась из Италии.

Экономика

Экономика древних культур, включая Грецию и Рим, была основана преимущественно на сельском хозяйстве. В идеале греки жили на небольших фермах, на которых выращивали пшеницу, однако из-за недостаточно хороших знаний в области сельскохозяйственной деятельности многие домохозяйства просто не могли прокормить себя.

Крупные поместья захватили власть. Они производили вино и оливковое масло, которые также являлись основным продуктом экспорта у римлян, что совершенно неудивительно, учитывая одинаковые географические условия этих двух государств.

Римляне импортировали пшеницу и аннексировали провинции, которые могли бы предоставить им эту продукцию. Кроме того что они занимались земледелием, также они занимались торговлей. Считается, что греки не уважали торговлю и считали, что она унижает достоинство.

Несмотря на то что в Греции также были рабы, экономика Рима целиком зависела от рабства, начиная от периода экспансии и заканчивая поздней империей. Оба эти государства имели свою собственную валюту и занимались чеканкой монет.

Социальный класс

В Греции были такие социальные классы, как:

  • рабы;
  • вольноотпущенники;
  • граждане;
  • женщины.
  • рабы;
  • вольноотпущенники;
  • плебеи;
  • патриции.

Со временем начали меняться социальные классы Греции и Рима, однако основные подразделения ранних Афин и Рима состояли из свободных людей, рабов, иностранцев и женщин. Только лишь некоторые из этих групп считались гражданами государства.

Роль женщин

В Афинах, согласно сложившимся стереотипам, женщин ценили за то, что они воздерживались от сплетен, вели домашнее хозяйство, а также рожали детей. Женщины, принадлежавшие к аристократическому роду, были изолированы в женском квартале и должны были сопровождаться в общественных местах. Они могли владеть, но не продавать имущество. Греческая женщина подчинялась своему отцу, и даже после свадьбы он мог попросить ее вернуться.

Римская женщина по закону должна была подчиняться главе патриархальной семьи, то есть доминирующему мужчине в своей семье или семье мужа. Она могла владеть и распоряжаться имуществом, а также ходить по улице без сопровождения. Римляне ценили женщин за благочестие, скромность, поддержание гармонии и верность.

Отцовство

Отец семейства был главным, и он мог решить, стоит ли оставлять новорожденного ребенка. Хозяин дома в Риме был главой семьи. Взрослые сыновья с семьями жили с учетом законов своего отца, если он был хозяином дома.

В греческих семьях по закону сыновья могли оспаривать компетенцию своих отцов.

Правительство

Изначально Афинами правили короли, затем была олигархия, то есть правление малочисленной группы граждан. После этого наступила демократия, то есть голосование граждан. Города-государства объединились, чтобы сформировать лиги, которые вступили в конфликт, ослабив Грецию и приведя к ее завоеванию македонскими королями, а затем и Римской империей.

Римом первоначально управляли короли. Затем Рим, наблюдая за тем, что происходит в других частях света, отказался от такой формы правления. Была установлена смешанная республиканская форма правления, сочетающая элементы демократии, монархии и олигархии. Со временем правление одного вернулось в Рим, однако в новой, изначально санкционированной конституцией форме, которая известна нам как римские императоры. Римская империя разделилась, и на западе образовались маленькие королевства.

Почему древние греки и римляне считали лавр священным растением?

Почему древние греки и римляне считали лавр священным растением?

Однажды бог любви Эрот, обиженный насмешками Аполлона, пустил из своего волшебного лука две стрелы. Одна, с золотым наконечником, пронзила сердце Аполлона и заставила его безумно влюбиться в горную нимфу Дафну. Вторая, с тупым свинцовым наконечником, попала в Дафну и сделала ее совершенно безразличной к чьей-либо любви. Дафна дала слово сохранять целомудрие и оставаться безбрачной, подобно Артемиде. Аполлон настойчиво преследовал Дафну по лесам и горам и настиг ее на берегу реки. Дафна взмолилась о помощи, и боги превратили ее в лавровое дерево. Тщетно Аполлон обнимал дерево в надежде оживить Дафну. Тогда он сделал лавр своим излюбленным и священным растением. Веткой лавра убил Аполлон чудовищного Пифона. Лавр мог снять вину с убийцы и наделить прорицателя способностью познать тайное. В Древней Греции лавровым венком награждали победителей состязаний – отсюда слово «лауреат», означающее «увенчанный лавром». В эпоху Римской империи лавр стал символом могущества, победы и мира. Лавровым венком награждали воинов-победителей (как полководцев, так и рядовых солдат).

Читайте также

Мученики Флор и Лавр (+II)

Мученики Флор и Лавр (+II) Флор и Лавр (II век) – раннехристианские мученики, пострадавшие в Иллирике. Известны только по житийной литературе. Почитаются Православной (память 18 (31) августа)Согласно житию, Флор и Лавр были родными братьями, с юности уверовавшими во Христа. Их,

Почему древние евреи праздновали религиозные праздники совместно со светскими?

Почему древние евреи праздновали религиозные праздники совместно со светскими? иеромонах Иов (Гумеров)Человек трудится, чтобы иметь всё необходимое для жизни, но результат зависит от Божьего благословения. После потопа Господь обещал через патриарха Ноя: впредь во все

Древние греки

Древние греки Древние грекиОбращаюсь к основным положениям религиозных верований древних греков[189]. При заселении западных берегов Малой Азии и Балканского полуострова, греки застали здесь родственные им племена, из которых многие известны под общим загадочным

Как и почему древние греки называли Гибралтарский пролив?

Как и почему древние греки называли Гибралтарский пролив? Пролив между Европой и Африкой, известный ныне как Гибралтарский, древние греки называли Геракловыми столпами. И вот почему. На своем пути к острову Эрифия, расположенному далеко на западе в Океане, Геракл достиг

Кого и почему древние греки считали «величайшим клятвопреступником и вором»?

Кого и почему древние греки считали «величайшим клятвопреступником и вором»? Согласно древнегреческому мифу, этот малопочетный титул носил Автолик, сын Гермеса и Хионы, обитавший вблизи Парнаса. Автолик получил от своего отца дар плутовства, способность становиться

Кого древние греки считали прародителями современного человечества?

Кого древние греки считали прародителями современного человечества? Когда разгневанный на людей Медного века Зевс решил уничтожить все живое и наслал на землю потоп, единственными праведниками, которым разрешено было спастись, оказались Девкалион, сын Прометея и

Кого древние римляне называли Гением?

Кого древние римляне называли Гением? В римской мифологии Гений – первоначально верный спутник и дух-покровитель мужчин (женщинам покровительствовала Юнона). Это сверхъестественное существо было также защитником семьи, дома, общины, города и государства,

Почему древние римляне опасались добрых богов манов?

Почему древние римляне опасались добрых богов манов? В римской мифологии маны – боги загробного мира, затем обожествленные духи предков. Римляне верили, что маны их предков появляются из своих гробниц на несколько дней в феврале, и в эти дни совершали торжественные

Почему этрусского царя Мезенция считали врагом богов?

Почему этрусского царя Мезенция считали врагом богов? В римской мифологии Мезенций – царь этрусского города Цере, изгнанный за жестокость своими подданными и вместе со своим сыном Лавсом бежавший к рутулам. Мезенций считался врагом богов, так как требовал, чтобы ему

Какие жертвы приносили древние римляне громовержцу Юпитеру после удара молнии?

Какие жертвы приносили древние римляне громовержцу Юпитеру после удара молнии? Согласно древнеримскому мифу, однажды римский царь Нума Помпилий хитростью изловил двух лесных богов – Фавна и Пика. Подмешав вино в воду, которую они пили, он выведал у них тайны колдовских

Читать еще:  Как правильно выращивать зелень в домашних условиях?

Почему в Новом Завете ответственность за смерть Иисуса Христа возлагается только на евреев, а римляне изображены непричастными к ней?

Почему в Новом Завете ответственность за смерть Иисуса Христа возлагается только на евреев, а римляне изображены непричастными к ней? Известно, что канонические Евангелия были созданы в период 65—100 годов нашей эры на основе, как считают большинство ученых, высказываний

Почему древние египтяне считали скарабеев священными?

Почему древние египтяне считали скарабеев священными? Скарабеи – род жуков подсемейства навозников. Наиболее известен распространенный на юге Европы, в Северной Африке, Передней и Средней Азии скарабей священный (Scarabaeus sacer), питающийся пометом животных, из которого он

Почему священное писание дополняется священным преданием?

Почему священное писание дополняется священным преданием? 63. «Талмуд», Священное Предание иудаизма Следствием принципа ipse dixit ‘сам сказал’, столь органичного для коммуникации в религиях Писания (см. §56), стало то, что круг авторов Писания был изначально крайне

Лавр Лавровое дерево (по гречески «дафна» – см. ст. Дафна) у древних греков было посвящено Аполлону. Отсюда многообразное употребление его ветвей и листьев при триумфах у греков и римлян, при богослужении в языческих храмах и пр. Почет лавра, как известно, сохранился и

Глава 4. Дистанционные информационные взаимодействия живого человека с любым растением

Глава 4. Дистанционные информационные взаимодействия живого человека с любым растением По мнению автора, правомерно процитировать интереснейший фрагмент из работы А.П. Дуброва и В.Н. Пушкина под названием: «БИОИНФОРМАЦИОННЫЙ КОНТАКТ ЧЕЛОВЕК – РАСТЕНИЕ».В связи с этим мы

Игра «Праздник овощей»

Игра была проведена на биологическом вечере, посвященном сбору урожая, фрагментарно на уроках при изучении темы «Сельскохозяйственные растения» и на классном часе во время Великого поста.

Оборудование

1. «Кочан капусты», сделанный из листочков зеленой гофрированной бумаги. С внутренней стороны на каждом приклеен листочек белой бумаги с названием конкурса.
2. Муляжи овощей и свежие овощи.
3. Вырезанные из бумаги изображения огурцов, моркови и т.д. (выдаются командам и болельщикам в качестве жетонов за правильные ответы).
4. Альбомные листы, фломастеры.5. Пластилин.

Класс разбивается на несколько команд, каждая из которых выбирает себе «овощное» название.

Разминка

«Загадки с грядки»

1. Захотелось плакать вдруг, слезы лить заставил . (лук.)

2. Набирай скорее в миску краснощекую . (редиску.)

3. Отыскали наконец и зеленый . (огурец.)

4. Под кустом копнешь немножко, выглянет на свет . (картошка.)

5. Завалился на бочок лежебока . (кабачок.)

6. Разве в огороде пусто, если там растет . (капуста.)

7. Удивляет горожан темнокожий . (баклажан.)

8. За ботву, как за веревку, можно вытянуть . (морковку.)

9. Кто, ребята, не знаком с белозубым . (чесноком.)

10. Держится за землю крепко, вылезать не хочет . (репка.)

(Команда, набравшая большее количество жетонов, выбирает следующий конкурс.)

Литературный конкурс

1. Как в сказке «Приключения Незнайки и его друзей» Н.Носова назывался ручей в Цветочном городе? (Огурцовая река.)

2. Какие овощи, выращенные своими руками, привозил Урфин Джюс на праздник Угощения в Изумрудный город в сказке А.Волкова «Тайна заброшенного замка»? (Золотая морковь, голубые огурцы.)

3. Что нарвали в колхозном огороде Котька и Павлик в рассказе Н.Носова? (Огурцы.)

4. Чем швыряли в «живую шляпу» Владик и Володя в рассказе Н.Носова? (Картофель.)

5. С помощью какого овоща распознали настоящую принцессу в сказке Г.Х. Андерсена «Принцесса на горошине»? (Гороха.)

6. Что предложила свинка, баюкая непослушного мышонка, в «Сказке о глупом мышонке» С.Маршака? («Две морковки подарю».)

7. Какой овощ сеяли мужик и медведь в русской народной сказке «Вершки и корешки»? (Репа.)

Конкурс селекционеров

Вылепить из пластилина чудо-овощ, назвать его и дать рекомендации по его выращиванию.

Конкурс загадок

Не корень, а в земле,
Не хлеб, а на столе.
И к пище приправа,
И на микробов управа.

На грядке за амбаром
Разросся стебель шаром.

Желтая курица
Под плетнем дуется.
Толста и желтокожа,
Всю жизнь проводит лежа.

Девица-белолица
Солнца не выносит,
Зонтик себе просит.

С перьями, да не птица,
В чешуе, на не рыба.

Есть красавица одна –
И румяна, и стройна,
Хоть в землянке век живет,
А большой от всех почет.

Конкурс «Кто больше угадает»

Представитель команды с закрытыми глазами должен на ощупь определить овощи.

Конкурс анаграмм

Команды должны отгадать, какой овощ зашифрован в анаграммах:

црепе – перец;
десир – редис;
кварюб – брюква;
апер – репа;
пенсутр – турнепс;
керьда – редька;
жабналак – баклажан;
сажарп – спаржа;
клесва – свекла.

Конкурс художников

Команды за определенное время должны нарисовать «марсианскую морковь», «лунную капусту», «юпитерианские огурцы».

Конкурс «Овощная арифметика»

Нужно быстро и правильно решить задачки.

1. Для формирования и созревания кабачка требуется 60 дней. Когда можно будет снять первые плоды, если посадить семена кабачка в грунт 1 июня. (30 июля.)

2. Европейцы узнали вкус картофеля 400 с небольшим лет тому назад. В Россию картофель был завезен Петром I в 1700 г. Сколько лет россияне знакомы с этим растением? (300 лет.)

3. На стебле брюссельской капусты расположены листья, в пазухах которых образуются маленькие кочанчики. На пяти стеблях брюссельской капусты 450 кочанчиков. Сколько их на одном стебле брюссельской капусты? (90 шт.)

Конкурс «Черная кастрюля»

Команды должны назвать овощи, лежащие в «черной кастрюле».

1. Это двулетнее растение впервые стали выращивать древние иберийцы, населявшие теперешнюю Испанию. Оттуда оно распространилось в Грецию, Египет, Рим. Отварное блюдо из этого овоща подавали в конце обеда как сладкое блюдо. Славяне возделывают это растение с XI в. Оно стало основой русских национальных блюд. (Капуста.)

2. Долгое время его высаживали в ботанических садах и на аптекарских огородах. Придворные дамы украшали свои прически его цветами. И только через 200 лет он появился на крестьянских полях и огородах. (Картофель.)

3. Это талисман, который носили на груди средневековые рыцари. Они верили, что этот овощ способен предохранить воина от стрелы, ударов мечей. (Луковица.)

В конце конкурса можно задать дополнительный вопрос: «Какое блюдо можно сварить в этой кастрюле из всех этих овощей?». (Щи. Они подавались к столу не только в простых избах, но и в царских палатах. На свадьбе царя Алексея Михайловича подавали курицу «во щах богатых». Великий полководец Суворов любил «кипячие» русские щи.)

Конкурс-аукцион

Команды по очереди называют блюдо, в рецепт которых входит картофель. Выигрывает команда, которая назовет очередное блюдо последней.

Конкурс эрудитов

В конкурсе принимают участие болельщики во время пауз, когда команды работают над заданиями.

1. В средние века франк получал среди подарков в день свадьбы корзину, наполненную этим овощем. Это означало пожелание сохранить до глубокой старости здоровье, зрение, слух. Что это за растение? (Лук.)

2. «Отец медицины» Гиппократ восхвалял этот овощ как один из самых полезных даров природы, а знаменитый римский врач XI в. Гален назвал его золотым оранжевым корнем. Что это? (Морковь.)

3. В гробницах египетских фараонов находят изготовленные из дерева или глины изображения овоща, который был любимой приправой к блюдам древних властителей. (Лук.)

4. В Румынии этому растению поставлен памятник, а в Брюсселе есть его музей. (Картофель.)

5. Еще древние греки и римляне разводили это растение и назвали его «дауцис» и «карота». Оно была любимым кушаньем при дворе императора Карла Великого. (Морковь.)

6. В каком овоще наибольшее количество витамина С? (Перец.)

7. Какой овощ в свежем виде имеет самый большой срок хранения? (Тыква. Она может храниться почти год.)

8. Почему подмороженные клубни картофеля сладкие? (В них крахмал превращается в сахар.)

9. Это растение 6 тыс. лет выращивают на Американском континенте. Его плоды богаты белками, по питательности приближаются к мясу. (Фасоль.)

10. Что означает слово «помидор»? (В переводе с итальянского «помо доро» означает «золотое яблоко»*.)

11. Почему позеленевшие клубни картофеля нельзя употреблять в пищу? (В них образуется ядовитое вещество соланин.)

12. Что означает слово «томат»? (Жители Перу это растение называли «томатль» – крупная ягода.)

13. Это растение имеет много названий – «чуньо», «тартуфель», «чертовы яблоки», «нечестивый плод». Что это за растение? (Картофель.)

14. Кто из ботаников и когда дал первое описание картофеля? (Швейцарский ботаник Каспар Божен в 1596 г.)

15. Что произошло в России в 1842 г. после указа Николая I об обязательной посадке картофеля? (Картофельные бунты.)

По количеству заработанных жетонов определяют команду-победителя и самого эрудированного болельщика. Победители награждаются призами.

Литература

АБВГД, 1997. № 10. с. 27.

Биология (приложение к газете «Первое сентября»), № 33/1999. с. 16.

Биология в школе: № 5/1989, с. 41; № 6/1990, с. 62; № 5/1993, с. 61.

Книга для чтения по ботанике. – М.: Просвещение, 1978.

* По-итальянски: pomo – яблоко, d’oro – золотой, pomodoro – помидор. Другая версия – по-французски: pomme d’amour – помидор, буквально – «яблоко любви». – Прим. ред.

Сельское хозяйство и земледелие

Земледельческое хозяйство является экономической основой греческой цивилизации. Не случайно в греческих городах-государствах политическая принадлежность и владение гражданскими правами ставились в прямую зависимость от владения земельным участком. Территория Греции не изобилует плодородными землями, сегодня лишь 18 % ее площади пригодно для обработки, в древности же эта цифра была еще меньше. Соответственно, земледельческие области в древности были густо заселены, плотность населения в среднем соответствовала современной — 40−60 человек на км 2 , свободных земель на всех не хватало, что, с одной стороны, обеспечивало постоянный приток сельского населения в города, а с другой, стимулировало заморскую колонизацию.

Землепользование

Надежные данные по системе землепользования в Греции имеются лишь на примере Аттики. Ее площадь в древности составляла 2400 км 2 , из которых для сельскохозяйственной обработки было пригодно 25–30 % территории, т. е. 600–800 км 2 . Остальная площадь была занята горами, лесами, болотами и т. д. Большая часть земли использовалась под хлебные культуры, основным районом хлебопашества была Триасийская равнина, а традиционным центром земледелия являлся Марафон. В Педионе поля в большей степени перемежались с огородами и насаждениями плодовых деревьев, виноградников и олив. Процентное соотношение культур определялось качеством почвы, количеством влаги, характером ландшафта, доступностью рабочей силы, близостью рынка и рядом других факторов. Число землевладельцев, обрабатывавших эти территории, а также количество и площадь принадлежавших им участков определено лишь очень приблизительно и в основном при опоре на косвенные данные.

Земледелие

Наиболее распространенной системой земледелия было двухполье, когда одна половина поля засевалась, а другая оставлялась лежать под паром. Урожаи в этих условиях получались невысокие. Инвентарь сельскохозяйственных орудий был беден, в него входили примитивный безотвальный плуг, мотыга и серп. Землю пахали упряжкой волов, для разрыхления почвы приходилось делать три-четыре загона вдоль и поперек поля. Те места, которые плуг взрыхлил недостаточно глубоко, дополнительно обрабатывались мотыгой. Сеяли ручным способом. Пшеница плохо росла на каменистой почве, ее высевали на небольших площадях.

Преобладающей зерновой культурой был менее ценный, но дающий хорошие урожаи неприхотливый ячмень. Хлеб, каша или лепешки из ячменя были основной зерновой пищей древних греков. Овес считался сорняком, ко ржи относились пренебрежительно, на хорошо увлажненных участках высевали просо. Жали вручную серпами, затем собранное зерно провеивали, подбрасывая в воздух широкими деревянными лопатами. Из бобовых выращивали чечевицу, вику, реже горох. Холмистые каменистые почвы Греции, обилие солнца и достаточное количество осадков были весьма благоприятны для выращивания виноградных культур, оливок, плодовых деревьев и овощей. Вино, оливковое масло, смоквы и овощи входили в основной рацион питания наряду с хлебом. В горных районах важную роль играло пастбищное и отгонное скотоводство и даваемые им молочные продукты.

Питание греков включало бобы, хлеб, сыр, оливки и фрукты. Рыбу и мясо население ело редко. Недавние исследования позволили оценить греческую диету в следующих долях: 65–70 % получаемых калорий приходилось на хлеб, 20–25 % на фрукты и только 5–15 % на масло, мясо и вино.

Крестьянское хозяйство и рынок

Развитие сельского хозяйства и история аграрных отношений в Аттике начиная с VI в. до н. э. объясняются действием рыночных законов. Даже средние крестьянские хозяйства были многоотраслевыми и ориентировались на рынок по ассортименту выращива емой продукции. Практически в каждом возделывались зерновые, масличные посадки, был разбит виноградник, содержался плодовый сад, огород, паслись небольшие стада коз и овец. Значительная часть собранного урожая тут же продавалась на рынке, поскольку основные продукты питания — прежде всего, хлеб и сушеную рыбу — город получал из-за границы по морю. Морская гегемония Афин означала, что хлеб на рынке был доступен на протяжении всего года и продавался по приемлемым даже для мелкого потребителя ценам. Дешевизна привозного хлеба делала его производство в самой Аттике невыгодным и ускоряла переход земледельцев к рыночному хозяйству. Крестьянин, изображенный в комедиях Аристофана, копит деньги, торгует и делает запасы. Мы постоянно встречаем его на рынке, продающим древесный уголь, оливки, растительное масло, вино, уксус, овощи. В хозяйствах, принадлежащих крупным собственникам, получаемые излишки достигали объемов товарного производства. Так, в приписываемой Демосфену судебной речи упоминается о владениях некоего Фениппа, с которого хозяин участка якобы получил за один год свыше тысячи медимнов хлеба и больше 800 метретов вина. Для получения такого урожая потребовалось 80–100 га земли.

Читать еще:  Где лучше выращивать арбузы в теплице или на земле

Снабжение хлебом

При всей сложности организации хозяйства и большом числе работников Афины были не в состоянии полностью обеспечить население страны продовольствием. Имеющиеся у нас цифры статистики позволяют приблизительно определить численность свободного населения города, которое на протяжении V– IV вв. до н. э. колебалось в пределах от 100 до 200 тыс. человек. При этом количество рабов не поддается даже приблизительному подсчету. Обычно его оценивают цифрой от 75 до 150 тыс. человек. Исходя из среднегодовой потребности 6 гектолитров зерна на человека (310 кг пшеничной и 510 кг ячменной муки в год), можно рассчитать, что для своего пропитания Аттика ежегодно нуждалась от 1 млн 50 тыс. при минимальной и до 2 млн 10 тыс.при максимальной оценке гектолитров зерна в год. Урожайность Аттики оценивается примерно в 1 млн медимнов, или 520 тыс. гектолитров зерна в год, причем девять десятых этого объема составлял ячмень (8−12 гектолитров с гектара) и только одна десятая — пшеница (16−20 гектолитров с гектара). Какова бы ни была эта цифра на самом деле, Афинам приходилось постоянно и в больших объемах импортировать хлеб из Северного Причерноморья, Эвбеи, Кипра, Сицилии и других мест. В одной из речей Демосфена, относящейся к середине IV в. до н. э., сообщается, что только из Боспорского царства в Афины ежегодно ввозилось около 400 тыс. медимнов хлеба — столько же, сколько из всех других областей вместе взятых.

Одно из основных растений которые выращивали древние греки и римляне?

Технология | 5 — 9 классы

Одно из основных растений которые выращивали древние греки и римляне.

Это виноград или оливки.

Напишите названия других растений волокна которых используется для производства тканей?

Напишите названия других растений волокна которых используется для производства тканей.

Речка в Африке, которая выходит из берегов летом, и вдоль которой растёт растение, из стебля которой изготавливали древнюю бумагу?

Речка в Африке, которая выходит из берегов летом, и вдоль которой растёт растение, из стебля которой изготавливали древнюю бумагу?

Помогите младшей сестре с домашним заданием?

Помогите младшей сестре с домашним заданием!

1. Сырье для производства пряжи (7 букв) 2.

Растение, семена которого покрыты тонкими белыми волокнами (10 букв) 3.

Травянистое растение, из которого получают длинные прочные волокна(3 буквы) 4.

Ткань, имеющая рисунок (8 букв) 5.

Основная профессия ткацкого производства (4 буквы) Плиииизззз даю 15 баллов!

А. Технология индустриального производства?

А. Технология индустриального производства.

В. Тяжелая индустрия.

Г. Одно из основных направлений совершенствования индустриального производства.

Д. Механическая технология индустриального производства 1.

Индустриальное производство по изготовлению средств труда.

2. Выпуск продукции с применением машин, станков и механизмов.

3. Компьютеризация и автоматизация производства.

4. Ведущая отрасль индустриального производства, в которой создаются основные орудия труда.

5. Технологические процессы, которые совершаются благодаря механическому воздействию на предмет труда.

Помогите младшей сестре с домашним заданием?

Помогите младшей сестре с домашним заданием!

1. Сырье для производства пряжи (7 букв) 2.

Растение, семена которого покрыты тонкими белыми волокнами (10 букв) 3.

Травянистое растение, из которого получают длинные прочные волокна(3 буквы) 4.

Ткань, имеющая рисунок (8 букв) 5.

Основная профессия ткацкого производства (4 буквы) Плиииизззз даю 15 баллов!

История древней вышивки?

История древней вышивки.

Помогите?

1) Растение среднего яруса леса со съедобными орехами?

_ _ _ и _ _ 2) Птица, в кладовке которой кедровые орешки?

_ _ __ о _ _ _ 3) Цветковое растение ельников?

_ и _ _ _ _ _ Тупой тест, где такие вопросы : D.

Сырьё для производства пряжи(7букв) Растение, семена которого покрыты тонкими белыми волокнами(10 букв)?

Сырьё для производства пряжи(7букв) Растение, семена которого покрыты тонкими белыми волокнами(10 букв).

Какие 4 основные приёма размещения комнатных растений?

Какие 4 основные приёма размещения комнатных растений.

Как выращиваются кофейные зёрна?

Как выращиваются кофейные зёрна?

Вы находитесь на странице вопроса Одно из основных растений которые выращивали древние греки и римляне? из категории Технология. Уровень сложности вопроса рассчитан на учащихся 5 — 9 классов. На странице можно узнать правильный ответ, сверить его со своим вариантом и обсудить возможные версии с другими пользователями сайта посредством обратной связи. Если ответ вызывает сомнения или покажется вам неполным, для проверки найдите ответы на аналогичные вопросы по теме в этой же категории, или создайте новый вопрос, используя ключевые слова: введите вопрос в поисковую строку, нажав кнопку в верхней части страницы.

1. А. 2. А ; Б. 3. Б. 4. Б 5. Хімічні речовини поділяють на штучні (синтезовані) та природні за способом видобутку, прості та складні за будовою, токсичні та нешкідливі за ступенем небезпеки (впливу) на організм людини. 6. А.

Пищевые : на пирожки, пиццы, йогурты и т. Д. (в столовке) Производственные : ручки, линейки, карандаши, портфель Умственные (думать целый день).

Відомості про процес виготовлення містять у технологічній карті.

Якщо різьблення зірвалось на гвинті то потрібно підкласти шайбу такого розміру шоб оминути зірвані витки. Якщо зірване різьблення на зажимі баранці то потрібно навернути гайкупаралельно зажиму.

1. инструментальный? 2. тиски 3. Шпиндель 4. Очки 5. ? 5. резьба 6. Кинематическая 7 щиток или экран 9. Стол.

Снимаем мерки стоим чертеж основы платья Моделируем выкройку в соответствии с эскизом платья готовим выкройку, намечаем направление нити основы, сгибы, пишем припуски на швы, вырезаем выкройку накалываем выкройку на ткань, обводим , даем припуски и р..

Для ателье, магазина, мастерской и посреднеческой фирмы лучше использовать форму индивидуального предпринемателя с использованием кассового аппарата, машиностроительный завод под эту категорию не подходит. Так как зарегистрируют его только как ТО ил..

LiveInternetLiveInternet

  • Регистрация
  • Вход

Метки

Рубрики

  • выпечка (184)
  • бисер (111)
  • пэчворк (55)
  • конфетомания (24)
  • мясо (20)
  • винтаж (5)
  • маникюр (4)
  • закуски (3)
  • молитвы (2)
  • быть красивой (99)
  • вышивка лентами (41)
  • вяжем (93)
  • декор бутылок (6)
  • декупаж (26)
  • детям (37)
  • дизайн (93)
  • для души (195)
  • здоровье (110)
  • игрушки своими руками (45)
  • идеи для творчества (113)
  • интересно (6)
  • комнатные растения (17)
  • компьютер (39)
  • огород (45)
  • одежда для стульев (8)
  • полезное (21)
  • психология (41)
  • рецепты (159)
  • рукоделье (10)
  • сад (82)
  • Симорон (10)
  • сумки (43)
  • уборка дома (20)
  • Фен-шуй (6)
  • цветы из ткани (44)
  • шторы (49)
  • шьем сами (124)

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Друзья

  • Все (27)

Постоянные читатели

  • Все (37)

Статистика

Знаете ли вы, что древние греки и римляне использовали лавровый лист для очищения помещений от неприятных запахов и сырости?

Знаете ли вы, что древние греки и римляне использовали лавровый лист для очищения помещений от неприятных запахов и сырости?

Каждый дом обладает своим ароматом. У кого-то он пахнет духами или кофе, у других же домашней едой или теплым молоком. Но бывают жилища, в которых присутствует запах невероятной свежести и чистоты. При этом вы чувствуете себя там очень уютно, так как это не искусственный запах освежителя воздуха.

Очень может быть, что эти люди знают способ, которым пользовались древние греки и римляне. Они применяли лавровый лист не только в кулинарии, но и использовали его для очищения помещений от неприятных запахов и сырости. Для этого они поджигали листья лавра…

Кстати, если проделывать такую процедуру часто, можно избавиться не только от запаха, но и предотвратить некоторые болезни и улучшить самочувствие. Доказано, что запах лаврового листа действует на организм успокаивающе и болеутоляюще.
Лавровый лист способен предотвратить приступы эпилепсии, побороть стресс, усталость и бессонницу. Это связано с тем, что в этой пряности содержатся цинеол и специфические эфирные масла, которые освобождают дыхательные пути и способствуют расслаблению всего организма.
Чтобы ощутить на себе расслабляющий эффект уже через 10 минут, подожгите пару сухих лавровых листов над подходящей емкостью. Через некоторое время вы ощутите приятный запах, которым наполнится комната.
Кстати, лавровый лист считается символом чистоты, успеха и победы. Магические свойства растения были замечены еще в древности. С лавровым листом проводились различные ритуалы для исполнения желаний. До сих пор некоторые хранят возле входной двери ветку лавра как оберег.
Как говорится, под лежачий камень вода не течет, поэтому не поленитесь и попробуйте исполнить свое желание с помощью этой пряности.
Напишите желание на лавровом листе и подожгите его.
Желание обязательно сбудется, если вы позитивно настроены. Сила мысли творит чудеса, верьте в волшебство — и все ваши мечты станут явью.

Кроме того, лавровые листья являются чрезвычайно эффективными в борьбе с тараканами. Их запах отпугивает тараканов, при этом такое средство совершенно безопасно как для ваших детей, так и для домашних питомцев.

Вы можете использовать их сухими или свежими, но для лучшего эффекта, используйте сухие, так как их запах сильнее.

Полезные свойства лаврового листа очень сложно сосчитать. Его применяют в кулинарии, в лечебных целях, в быту, в качестве оберега и в других областях. Вот почему стоит иметь эту уникальную пряность дома!

Мушмула: польза и вред для здоровья

  • История
  • Состав
  • Польза
    • Для женщин
    • Для мужчин
    • Для детей
  • Вред
  • Применение в медицине
  • Применение в кулинарии
  • Как выбрать и хранить
  • Популярные вопросы и ответы
    • Сколько мушмулы можно есть в день?
    • Как полезнее всего употреблять в пищу мушмулу?
    • Когда начинается сезон мушмулы?

История появления мушмулы в питании

В дикой природе встречается около 30 разновидностей мушмулы. Основными культивируемыми видами являются два — германская и японская.

Германская мушмула была известна человечеству более 1000 лет до н.э. Считают, что появилась мушмула в юго-западной Азии или юго-восточной Европе. Выращивали этот фрукт древние греки и римляне, в викторианскую эпоху он был популярен в Западной Европе.

Состав и калорийность мушмулы

Польза мушмулы

Витамин С, содержащийся в мушмуле, укрепляет иммунитет и позволяет бороться с вирусными заболеваниями, витамин А оказывает профилактическое действие на органы зрения и принимает участие в восстановлении клеток кожи, калий улучшает сердечно-сосудистую систему, а железо снабжает мышцы кислородом и помогает организму восстановиться после силовых нагрузок.

— Мушмула полезна для тех, кто активно занимается спортом, — считает Ольга Аришева. — Она помогает быстрее восстановиться после активных физических нагрузок, а также насыщает организм энергией.

Витамины и микроэлементы важны для здорового развития ребенка. Однако главное — не переусердствовать.

— Детям после одного года можно давать этот фрукт. Но с осторожностью, чтобы он не вызвал аллергическую реакцию, — поясняет Ольга Аришева.

Вред мушмулы

Применение мушмулы в медицине

Растение используют для приготовления микстур и отваров для лечения бронхита, снятия приступов астмы, в случаях воспалений ЖКТ. Настойка из листьев мушмулы обладает легким обезболивающим и антивоспалительным эффектом. Отвар на основе листьев мушмулы помогает с вирусами и инфекциями и способствует снижению температуры.

Применение мушмуле нашли и в косметологии. Из мякоти и сока растения делают маски, кремы и лосьоны, которые помогают избавиться от угревой сыпи, подтягивают и осветляют кожу.

Применение мушмулы в кулинарии

Соус из мушмулы придаст яркий фруктовый вкус и сделает куриное мясо еще нежнее

  • Цыплята — 1,3 кг
  • Перец стручковый острый — 1-2 шт
  • Масло сливочное — 30 гр
  • Мушмула — 7-8 шт
  • Яблочный сок — 30 мл
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка
  • Соль — по вкусу

Растереть острый перец с солью и смешать с размягченным сливочным маслом. Смазать цыплят смесью и оставить мариноваться на 2-3 часа при комнатной температуре.

Переложить цыплят в огнеупорную форму, добавить плоды мушмулы. Поставить запекаться в разогретую до 180°C духовку на 45 минут.

Вынуть из духовки. Три печеных фрукта очистить и размять в пюре. Развести пюре яблочным и лимонным соком, перемешать массу до однородности. Намазать цыплят соусом и поставить в духовку еще на 15 минут.

Вкусное и полезное дополнение к чаю в холодное время года

  • Мушмула — 5 кг
  • Сахар — 1,5 кг
  • Лимон — 1 шт
  • Вода — 1,5 л

Помыть, очистить от косточек и шкурки плоды мушмулы.

Отправить в кастрюлю сахар, воду и сок лимона. Довести до кипения, периодически помешивая, чтобы сахар полностью растворился.

Выложить в сироп мушмулу. Варить на среднем огне 15 минут, затем снять с огня и оставить на 7-8 часов. Затем снова довести до кипения, варить 5-7 минут и снова оставить до полного остывания. Проварить варенье в последний, третий, раз.

Разлить горячее варенье по стерилизованным банкам и закатать.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector