Какую птицу можно выращивать в домашних условиях?

Как вырастить на даче в течение лета домашнюю птицу

В этой статье мы расскажем, как за лето можно не только вырастить урожай овощей и фруктов на своем огороде, но и домашнюю птицу на приусадебном участке. Какой корм и уход использовать, класть яйца в инкубатор или купить сразу птенцов — обо всем этом читайте в нашей статье.

Загородный участок — это не только отдых на природе и шашлыки, но и тяжелый труд, благодаря которому мы можем наслаждаться свежими овощами и фруктами с собственного огорода. Запасы мяса — не на последнем месте. Поскольку дачник начинает свои работы с ранней весны, то есть возможность развести домашнюю птицу на мясо.

Куры, утки или гуси? Какую домашнюю птицу выгоднее разводить

В таблице указано приблизительное количество кормов на определенный период. Точной суточной нормы для цыплят нет. Корм, насыпанный в кормушки, может рассыпаться, затаптываться и мокнуть. Поэтому его следует сразу убирать и накладывать свежий. Наиболее точной будет рекомендация — в кормушке должна постоянно быть еда.

Участок для птицеводства

Для того чтобы определиться какой вид птицы вырастить, следует учесть размеры участка, который отведен под домашнее хозяйство.

Если места на нем совсем мало, то куры — наиболее выгодный вариант. Они не требуют большой территории. Отсутствие выпаса можно заменить самостоятельной резкой кормов из растений. Они не требуют много воды. Поскольку их сложнее держать на свободе, то находясь на маленьком участке, они требуют больше зерновых.

Если держать кур для заготовки мяса, то резать их следует через 3 месяца, когда они достигают 3–4 килограмм. По истечении этого времени куры начинают нестись и теряют в весе.

Утки и гуси

Утки и гуси требуют к себе больше внимания. Для их откорма будет недостаточно нарезанной зелени — им требуется выпас и вода. Но для этого не нужна отдельно засеянная территория или натуральный водоем.

Водоплавающие сметают любые сорняки, находящиеся вблизи жилья, а обеспечить их водой можно с помощью искусственного пруда. Для этого достаточно вкопать емкость для воды или выложить камнем небольшое углубление на дальнем участке дачи, во избежание неприятных запахов вблизи жилого помещения. Через 3 месяца птица набирает от 6 до 10 кг (гуси).

Индоутки

Индоутята с самого рождения требуют зелени. Даже суточный утенок, с его мягким клювом, в состоянии щипать траву. Если ее достаточно с самого начала, индоутки вообще игнорируют зерновые.

Индюки

Индюки очень привередливы в кормах. Им нужны определенные добавки зелени и отдельное внимание. Зато для них требуется меньше кормов при наличии выпаса — свободной, неограниченной территории с сорняками.

Через 4–5 месяцев они достигают 10–15 кг, и впоследствии могут быть «живым инкубатором» для высиживания и выращивания молодняка. Индюшка не разбирает, кто у нее вылупился — индюшата, цыплята или гусята. Она подстраивается под «интересы» своего выводка, и порой интересно наблюдать, как она терпеливо ожидает своих водоплавающих детей, пока они купаются.

Чем кормить птицу

Для кур и индюков желательный корм — пшеница, кукуруза и овес. Для водоплавающих — комбикорм из всех видов зерна, измельченные корнеплоды, зеленая масса и силос. После месяца рекомендуется добавлять в корм песок. Поскольку водоплавающие очень быстро перерабатывают пищу, песок создает впечатление сытости, что позволяет им подольше лежать и «набираться жиром».

Способы разведения птицы

Есть 3 способа разведения молодняка:

• разведение птицы с помощью инкубатора
• купить молодняк в местном инкубаторе
• живой инкубатор — гусыня, утка или индюшка

Самый удобный способ — подложить под наседку ее же яйца. Но не все дачники имеют возможность держать птицу в зимнее время. Поэтому весной покупают маленьких птенцов на птицефабрике, выводят при помощи собственного мини-инкубатора или все же подкладывают купленные яйца под наседок. При этом под курочек можно подложить утиные яйца, под уток и гусей — куриные, а под индюшку можно подкладывать любые и в большем количестве, чем под любую другую домашнюю птицу.

В специальный инкубатор можно закладывать яйца в любое время года, но ранняя весна — наиболее оптимальный вариант, когда уже есть трава, ведь любой птице требуются витамины, содержащиеся в сорняковых и культурных растениях.

Инкубатором легко пользоваться, особенно если в нем есть функция автоматического переворачивания яиц и возможность подключения к аккумулятору на время обесточивания помещения. При соблюдении всех рекомендаций и правил пользования инкубатором, за сезон можно вырастить птицу из нескольких закладок.

Разведение птицы с помощью инкубатора

Сегодня в продаже есть различные мини-инкубаторы, заменяющие живых наседок, под которых можно подложить не более 21 яйца. В инкубатор закладывают до ста яичек и одновременно ухаживают за всеми яйцами, а впоследствии и цыплятами.

На это же количество яиц понадобится около 8–10 наседок, за которыми также необходим уход во время высиживания. Можно себе только представить, как неудобно присматривать за таким количеством птичьих семей. К тому же необходима большая территория для того, чтобы каждая семья находилась на отдельном участке.

Инкубаторы с ручным переворачиванием — наиболее хлопотное устройство, потому что хозяину требуется вручную переворачивать каждое яйцо по несколько раз в сутки.

Инкубатор с механическим переворачиванием позволяет одним движением перевернуть все яйца одновременно при помощи специального механизма.

Инкубатор с автоматическим переворотом яиц — самый удобный в использовании. От хозяина требуется только следить за показанием датчиков тепла и влажности.

Важно правильно отобрать яйца перед началом инкубации. Для этого следует приобрести специальный овоскоп, при помощи которого яйца просвечиваются ярким светом, что позволяет отличить бракованные:

1. Неправильно расположена воздушная камера в яйце. Вместо верхней части (как должно быть) она располагается посередине и свободно передвигается при переворачивании яйца.
2. Желток выражен не четко, смешивается с белком при шевелении или прилип к стенке яйца.
3. Наличие своеобразной паутинки внутри яйца.

Яйцо не должно быть грязным сверху — это начинающаяся инфекция, способная заразить остальные яйца в период инкубации. Семенной материал лучше приобретать на птицефермах-заводчиках (инкубаторах), где все проверяется опытными ветеринарами на наличие болезней.

Если учитывать, что наседки садятся на яйца в конце апреля или начале мая, то заложить инкубатор можно в конце февраля — начале марта. В начале августа птица наберет достаточный вес и ее можно будет резать.

Сложность в том, что после массового вылупления за цыплятами необходим индивидуальный уход. Поскольку на улицу их выпускать еще нельзя, для них требуется просторное теплое помещение. Для большого количества молодняка обыкновенная коробка не подойдет даже на ночное время. Должно быть место, где они будут греться под лампой и отделение, куда цыплята смогут выходить кушать и пить воду. Если все это будет на маленькой площади, то корма будут перемешиваться с водой и пометом, цыплята начнут мокнуть и болеть.

Купить молодняк в местном инкубаторе

Что следует учесть, покупая суточных цыплят:

1. Выбирая цыплят, следует обратить внимание на их крылья. Если на них уже появились перышки, значит ему уже больше 3-х суток.
2. Более слабых цыплят легко отличить на вес. Если взять в руки цыплят, легко определить, одинакового они веса или нет. Слабенький будет казаться пушинкой, по сравнению со здоровым.
3. Если постучать пальцем по клетке, в которой они находятся, самые проворные бегут по головам в поисках еды. Это самые здоровые.
4. Отличить курочку от петушка сложно. Вот один из народных способов: брать цыпленка за лапки вниз головой. Если трепещет крылышками и подтягивается — петушок, если пищит, но висит — курочка. В 3-х недельном возрасте проще, уже есть перышки на хвостиках. У курочки и петушка они отличаются. У петушка он торчит кверху треугольничком, а у курочки распущенным веером.
5. Не надо стесняться смотреть им под хвост — если мокро — это бракованный цыпленок или утенок. Но лучше всего покупать недельный молодняк. Эти птицы уже выпоены специальными витаминами, мор будет минимальным.

Живой инкубатор — гусыня, утка или индюшка

Птицу, которая сама высиживает яйца, а в дальнейшем ухаживает за ними, в народе называют квочкой. Дело в том, что еще во время высиживания она издает определенные звуки (квохтанье), как бы общаясь с содержимым яйца. Впоследствии цыплята беспрекословно реагируют на эти звуки. Под квочку нельзя подложить столько яичек, как в инкубатор. Но если одновременно класть под нее яйца и заложить инкубатор, то когда весь молодняк вылупится, инкубаторный выводок можно отдать маме.

Особого ухода за наседкой-мамой не требуется. Главное, вовремя давать корм, убирать переработанный и затоптанный, а также чаще менять воду. Во избежание инфекций, поражающих маленьких цыплят, в воду желательно добавлять марганец или фурацилин и часто убирать в отведенном для выгула загоне.

Как ухаживать за наседкой

Особое внимание потребуется только первые 2 недели. В течение этого времени непомещающихся под квочкой маленьких надо забирать на ночь под лампу, чтобы все могли согреться. Но будет лучше, если у семейства изначально будет свое помещение на улице, к которому есть некоторые требования:

1. Минимальная высота курятника — 1,5 м.
2. Для проветривания помещения должно быть окно, которое в летнее время будет открыто, но затянуто сеткой от вредителей.
3. В курятнике должны быть насесты для цыплят и старшей птицы.
4. В помещении не должно быть кормов!

В углу помещения следует укрепить лампу для ночного обогрева. Квочка сама понимает, когда птенцам холодно и заводит их в помещение, где есть дополнительное тепло. Она сама выбирает место возле лампы так, чтобы те цыплята, которые не поместились под нею, находились ближе к теплу, исходящему от обогревательного прибора.

Что касается индюшки мамы, то ее передние перья распушиваются так, что в состоянии согреть до 30 гусят или утят, которые намного крупнее индюшат. Но оставлять их без дополнительного источника тепла, надеясь на «жаркую» индюшку, не стоит. Слишком много птенцов под одной мамой рискуют «задохнуться» от температуры квочки и остальных птенцов, несмотря на достаточность свежего воздуха.

Как правильно ухаживать за молодняком

Если цыплята находятся с мамой, то это избавляет хозяина только от хлопот со специальным обогревом при определенной температуре. Также, если выводок с квочкой находится на свободе, есть доступ к пастбищу с травой, то хозяину не требуется косить ее самостоятельно, крошить и подкармливать молодняк. Наседка после высиживания яиц нуждается в тех же витаминах, что и ее дети. Находя подходящую траву, она зовет остальных, и, таким образом, все пополняют организм витаминами. Поэтому в народе и говорят, что молодняк быстрее растет на свободе и с мамой-квочкой. Но не у всех дачников есть возможность держать наседок.

Уборка в птичьем загоне должна производиться несколько раз в сутки. Куриный помет и сырость вредны для молодняка, даже для маленьких водоплавающих. В двухнедельном возрасте птицу можно выносить на улицу и оставлять в специальной загородке-вольере, крытом сверху сеткой. Это предотвратит нападение птиц хищников. Для маленьких цыплят опасна даже обыкновенная ворона.

Цыплята или утята, выращиваемые самостоятельно хозяином, требуют дополнительных кормов. Это зеленый лук, чеснок, укроп, петрушка и даже крапива. В них находятся все витамины, необходимые в первые дни жизни. Для того чтобы они постоянно находились на свежей траве, при невозможности пасти их, можно сделать переносные ограждения из мягкой проволоки или сетки, по принципу детского манежа, только больше. Птенцы очень быстро склевывают траву вокруг себя. После этого квадратный «манеж» можно переставить на другой участок. Часть загородки необходимо прикрывать, чтобы можно было спрятаться от солнца, или ставить ее в притененные места.

Даже если птицу не планируется держать зимой, помещение, предназначенное для нее — должно быть обязательно. В нем нельзя ставить воду и корма, потому что сырость приводит к инфекциям, которые поражают птицу, а рассыпанные по сараю корма привлекают крыс, мышей и других вредителей, способных переносить заболевания.

Теперь, используя эти простые советы, вы можете на собственном опыте убедиться, что домашнее птицеводство не такая уж и сложная задача.

Александр Биржин, рмнт.ру

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях

Благодаря селекции появилось много пород домашних птиц, которые выгодно разводить не только для себя, но и на продажу. Рассмотрим, каких птиц можно выращивать в средней полосе России, чтобы получать в фермерском бизнесе стабильный доход.

Домашние птицы – описание пород, выгодных в содержании

Утки выращиваются практически во всех фермерских хозяйствах – это первая птица, которую одомашнил человек. Среди уток выбор птиц для разведения достаточно большой, но опытные фермеры рекомендуют остановиться на двух породах:

• Пекинские утки. Взрослые птицы вырастают до 3-4 кг, мясо у них жирное, питательное и буквально тает во рту. За год от одной утки можно получить до 150 яиц.
• Мускусная утка или индоутка. Вес взрослого селезня достигает 6 кг, мясо у птиц мягкое и нежирное, по характеру птицы спокойные, поэтому их можно содержать в вольерах с другими породами. Большое преимущество породы – устойчивость к заболеваниям.

Также в содержании неприхотливы гуси – они устойчивы к климатическим особенностям нашего региона, дают потомство с высоким процентом выживаемости. Начинающим птицеводам советуем присмотреться к таким породам:

• Серые холмогоровские гуси – идеальный выбор для начинающих птицеводов. Птицы устойчивы к болезням, имеют крепкий костяк, были выведены для содержания в условиях пастбищ. К любой погоде птицы легко адаптируются. Взрослый селезень достигает в весе 12 кг, а гусыня – до 8 кг. Этих птиц выгодно выращивать на мясо – оно сытное и вкусное.
• Шадринские гуси – птицы, способные выжить в суровых зимних условиях даже в Сибири. Птицы быстро набирают вес, могут содержаться в условиях пастбища, дают вкусное сытное мясо.
• Тулузские гуси – выводятся для получения жирной печени, вес которой достигает полкило. Селезень может весить 11 кг, гусыня – 8 кг, мясо у птиц питательное и жирное.
• Ландские гуси- средний вес птиц составляет 8 кг, при этом вес печени, которая ценится как деликатес, может превышать 700 грамм.

Куры – были и будут главными обитателями любого птичьего двора. Они дают вкусные полезные яйца и диетическое мясо. На вопрос, какую птицу выгодно выращивать для получения яиц и мяса, опытные фермеры дают такие рекомендации:

• Ломан-браун – порода кур с высокой яйценоскостью. За года одна курица дает более 300 яиц, а несется дольше 80 недель.
• Русская белая – курочка дает до 200 яиц в год, мясо у птиц плотное и нежное. Хороший выбор для домашнего и массового разведения.
• Хайсекс – бойцовские птицы с устойчивостью к инфекционным заболеваниям. В год от одной несушки можно получить до 300 яиц весом 60 грамм.
• Кучинская – популярная мясная порода, курочки набирают до 3 кг веса, за год дают до 220 яиц.
• Иза Браун – еще одна порода-рекордсмен в плане яйценоскости. За год курица дает 320 яиц, каждое весом 63 грамма.

Чтобы добиться отличных показателей при разведении вышеперечисленных пород, необходимо позаботиться о подходящих условиях содержания и правильном сбалансированном кормлении.

Выгодная птица

Выгодная птица

Многие используют свой приусадебный участок для разведения домашней птицы. Ведь это дает существенную прибавку к семейному бюджету – с одной стороны, и не требует огромных усилий и затрат – с другой. Конечно, потрудиться придется, но при грамотном подходе все труды можно свести к минимуму.

Так какую птицу выгоднее разводить: кур, перепелов, гусей, индюков или уток?

Куры

Из всей домашней птицы чаще всего в условиях дачного участка держат кур. Выгоды здесь очевидны. А содержание кур на дачном участке не потребует от вас особых затрат и усилий. Для дачника, который не может проживать на своем участке круглый год без перерыва, наиболее приемлемый – вариант сезонного разведения живности, когда, приобретая в мае молодняк, к октябрю получаешь готовую к убою птицу. Если же покупать кур-несушек весной и содержать их весь летне-осенний сезон, вы все лето будете с яйцами. Кроме того, откормив молодняк до осени (до 2 и более кг), вы зимой будете иметь куриное мясо. Конечно, от вас потребуются первоначальные затраты для постройки курятника, но эти затраты единовременные. И не обязательно строить капитальный дом для птицы. Главное – чтобы он защищал от природных осадков и чтобы в птичнике не было сквозняков.

Утки-гуси

Также довольно часто на приусадебном участке держат уток и гусей. Основное отличие этих птиц от кур в том, что они водоплавающие, поэтому создать для них нормальные условия немного сложнее – необходим хотя бы небольшой водоем. При отсутствии водоема рост и развитие утят или гусят замедляются, и тут не помогут никакие кормовые добавки или усиленный рацион питания. Кроме того, утята и гусята, в отличие от цыплят, отличаются гораздо большей подвижностью, поэтому им необходимо большое пастбище.

Прогулки необходимы гусятам и утятам практически с первых дней жизни.

Поскольку главная цель выращивания домашней птицы в условиях приусадебного хозяйства это получение мяса, главное – не ошибиться с выбором породы. Если решите выращивать утят, то лучше всего подходят пекинские или башкирские белогрудые утята.

Эти породы характеризуются быстрым ростом молодняка, набором веса, при этом неприхотливостью и устойчивостью к болезням. При разведении гусей лучше отдавать предпочтение особям линдовской, итальянской или северогерманской породы.

Индюки

Индейки также имеют немало преимуществ для выращивания на дачном участке. Мяса эта красивая птица дает много, причем высокого диетического качества. Однако эта птица не для начинающих птицеводов. Маленькие индюшата отличаются крайне низким иммунитетом, очень часто болеют. По этой причине очень высок процент потери цыплят индюшки, и даже выжившие особи вырастают слабыми, значительно уступая в массе лучшим образцам своей породы. При этом выращивание индюшат потребует от дачника очень много внимания и тщательного ухода.

Перепелки

Также стоит обратить внимание на перепелов. Для этой птицы места много не потребуется, на одном квадратном метре можно без проблем разместить до 50 перепелов. Поэтому это идеальный вариант для тех, у кого нет возможности держать крупную птицу. К тому же, необходимый убойный вес – 1,5 кг отличного диетического мяса – птица набирает всего за 2-2,5 месяца, при этом расход комбикорма на десяток перепелов не превысит 4,5 кг. Кроме того, уже не раз говорилось о пользе и диетических свойствах перепелиных яиц.

Какую птицу лучше разводить на мясо

Сегодня многим владельцам частных домов приходит в голову мысль заняться подсобным хозяйством, в частности, разведением домашних птиц на мясо. Это действительно очень перспективная идея, которая при правильном подходе к организации дела может стать хорошим подспорьем в непростой экономической ситуации. Однако птица птице рознь, поэтому первым пунктом, с которым следует определиться на данном пути, это решить вопрос о том, какую птицу лучше разводить на мясо.

В современном птицеводстве существует масса нюансов. Прежде всего, это необходимость надежной кормовой базы. Немаловажное значение имеет так же создание подходящих условий содержания, список которых напрямую зависит от вида разводимой птицы. Поэтому перед принятием окончательного решения следует оценить все возможные варианты, тщательно взвесить достоинства и недостатки каждого из них.

Утки и гуси

С точки зрения соотношения затраченных ресурсов и выхода готовой продукции, оптимальным вариантом считаются утки или гуси специальных пород. Эти птицы отлично поедают траву, и подкорм в виде зерна или комбикорма им требуется минимальный. Но обратная сторона этой медали заключается в необходимости иметь под рукой обширную территорию для свободного выгула птиц – пастбища, где они смогут самостоятельно находить себе пищу. Это условие важно еще и потому, что для нормального роста и развития гусям и уткам необходимо много двигаться.

Кроме того, не следует забывать, что эти птицы относятся к категории водоплавающих, поэтому им нужен хотя бы небольшой водоем, где они смогут проводить определенное количество времени в день. В крайнем случае, в качестве водоема можно использовать большое корыто, но тогда необходимо будет организовать регулярную замену воды в нем.

Что же касается конкретных рекомендаций относительно того, какую птицу лучше разводить на мясо, то в случае с утками, опытные птицеводы советуют отдать предпочтение пекинской породе или башкирским белогрудым. Они не только быстро растут и набирают вес, но также отличаются неприхотливостью в плане условий содержания и устойчивостью к распространенным заболеваниям домашних птиц.

Среди известных пород гусей самыми мясными считаются тульские или холмогорские, но их правильное содержание обходится довольно дорого. Поэтому многие предпочитают им более простые породы, например, линдовскую, северогерманскую или итальянскую.

Перепела – идеальный вариант при недостатке пространства

Гуси и утки хороши при разведении на загородном участке, когда поблизости имеется много свободного пространства. Но частный сектор в черте города для такой задачи не подходит, во всяком случае, если разговор идет о массовом разведении, то есть стаде в несколько десятков голов. Как правило, такие участки не отличаются большими размерами, а отсутствие территорий, пригодных для использования в качестве пастбищ, еще более осложняет обстановку.

Какую птицу лучше разводить на мясо в таких условиях? Оптимальный вариант – перепела мясных пород. Из всех птиц, пригодных для домашнего разведения, перепела считаются наиболее компактными – на одном квадратном метре можно разместить до 50 взрослых особей. Выгул птиц желателен, но при необходимости можно обойтись и без него – в таком случае перепела даже активнее набирают массу. Если же решено содержать птицу без выгула, то достаточно иметь сетчатую клетку и простую строительную конструкцию, которая могла бы защитить перепелов от сквозняков.

Птенцы перепела достигают товарной кондиции гораздо быстрее традиционных видов домашней птицы – через 2,5 месяца их уже можно пускать на убой, получив тушки весом до 300 грамм, которое обладает высокими диетическими качествами. Это позволяет за теплый сезон вырастить 2-3 партии перепелов. При этом для прокорма десятка голов достаточно будет от 4,5 кг комбикорма.

Индюшки и куры-бройлеры

А вот индюшки и куры-бройлеры представляют собой не самый правильный выбор с точки зрения того, какую птицу лучше разводить на мясо. Да, они демонстрируют хороший прирост живой массы и на выходе дают продукт высокого качества. Однако это очень капризные птицы в плане условий содержания и подверженности заболеваниям.

Для успешного разведения требуется теплое, защищенное от сквозняков и заморозков помещение – не менее 1 кв. м. на каждую голову. При этом оставлять их без выгула тоже нельзя, так как в этом случае они плохо растут и медленно набирают вес. Но малейшее похолодание может стать причиной болезни, поэтому птичник обязательно следует оборудовать специальной лампой, которая будет подогревать воздух.

Таким образом, каждый сам должен решить для себя, какую птицу лучше разводить на мясо в домашних условиях. При наличии свободного пространства для организации выгула рекомендуется отдать предпочтение специальным породам гусей или уток. Если же участок слишком маленький, то выходом из положения могут стать мясные перепела.

Птицеводство в домашних условиях

Разведение домашней птицы – наиболее популярное направление в сельском хозяйстве. Чтобы вырастить несушек, бройлеров, гусей, уток или индюков не нужны какие-то сверхзнания и большие финансовые вложения. Достаточно знать о правильно рационе питания, создать надлежащие условия содержания и давать в пищу качественный корм. Есть, конечно, еще много нюансов, но все, как говорится, приходит с опытом.

Самое распространённое направление в домашнем птицеводстве – разведение кур. Как правило, оно направлено на получение яиц. Некоторые породы позволяют получать как яйца, так и мясо. Гуси, утки, индюки выращиваются в основном на мясо.

Каждое направление имеет свои нюансы, преимущества и недостатки. Обо всем этом мы рассказываем на страницах нашего интернет журнала. Интуитивно понятная навигация, структурированные, удобно оформленные статьи с фото и видео позволяют извлечь максимум полезной информации, основанной на реальном опыте.

Какую птицу выбрать для разведения – решать вам. Если нужны яйца, то следует выбрать породу, которая наиболее приспособлена к условиям вашей климатической зоны.

Об уходе, кормлении и содержании

Птицеводство отличается от других отраслей животноводства доступностью кормов и простотой содержания. Птица поедает многие растения, все виды зерновых, некоторые фрукты, овощи, корнеплоды. Например, для получения вкусного, диетического мяса можно завести бройлеров. За 45-50 дней птица наберет необходимый для забоя вес. Как правило, выращивают мясные породы кур в летнее время, когда рацион можно разнообразить свежей зеленью, овощами, червями.

На первых порах для содержания сгодится любое помещение: амбар, сарай, какая-то хозяйственная постройка или теплица. Летом можно соорудить простой, незатейливый птичник.

Гуси и утки имеют толстую жировую прослойку и плотно прилегающий пух, который создает полную теплоизоляцию. Поэтому такая птица легко переносит низкие температуры.

Что касается кормов, то в наше время можно приобрести практически любую зерносмесь, комбикорм, премиксы, биологически активные добавки, которые будут способствовать повышению яйценоскости или ускоренному набору мышечной массы.

В личном подсобном хозяйстве решить проблему с кормами намного проще. Самое главное, чтобы в рационе содержались зерновые культуры. Остальной рацион можно дополнить овощами, фруктами, свежей или сухой травой, жмых. Домашняя птица неприхотлива, поэтому отлично поедает отходы со стола.

При наличии просторного приусадебного участка можно организовать свободный выгул, и птица сможет сама себе находить корм, в котором содержатся все необходимые питательные элементы и витамины.

Разведение птицы как бизнес

Домашнее птицеводство при грамотном и серьезном подходе может стать хорошим источником дохода при минимальных затратах. На продовольственном рынке всегда будут цениться качественные, экологически чистые, питательные продукты, особенно в наше время.

Многие птицефабрики используют различные химические добавки для увеличения яйценоскости и ускоренного роста кур мясных пород. Например, я своими глазами видел, как на одной такой фабрике бройлеры в буквальном смысле взрывались от перенабора мышечной массы. Это происходит, если птицу вовремя не пустить на убой.

В разведении птицы в домашних условиях как бизнес лидируют куры. Одна несушка за год может снести до 300 яиц! Причем это будут вкусные, питательные, полезные яйца. Выращивая кур мясных пород, вы получаете белое мясо, которое лишено холестерина и отличается прекрасными вкусовыми качествами. При должном питании и содержании бройлеры очень быстро набирают массу. Согласитесь, выгодно получить 2-2,5 кг куриного мяса за 45-50 дней выращивания. Конечно, это все образно. Серьезный подход к делу подразумевает составление бизнес плана, просчета всех рисков и учета нюансов.

Онлайн журнал Птицеводу.ру — разведение птицы в домашних условиях от А до Я!

Наш сайт состоит из разделов и подразделов. Например, раздел «Куры» имеет подразделы «Выращивание», «Кормление», «Уход и содержание», «Породы» и т.д. В каждом из них вы найдете необходимую информацию о том, как правильно и чем кормить птицу, как построить птичник или соорудить поилку, гнездо, насест, какие породы домашней птицы существуют и многое другое. Чтобы получить наглядную информацию, создан и наполняется раздел «Видео». В размещаемых видео роликах птицеводы делятся своими наработками и опытом.

Аналогичная структура в других разделах, посвященных уткам, гусям и индюкам. Мы постарались оформить и разместить материал для максимально комфортного использования нашего сайта. Надеемся, что вы станете постоянным гостем нашего онлайн журнала. Следите за обновлениями в социальных сетях или подпишитесь по электронной почте.

Tоп 10 птиц по популярности для дачи

Рассматривая топ 10 птиц по популярности для дачи, к сожалению не все они могут порадовать дачников. На это есть ряд причин. Давайте разберёмся, почему желания не всегда совпадают с возможностями.

Прежде чем обзаводиться птицей следует хорошо определить для себя цель — зачем нужна та или иная птица на даче?

Ответов может быть несколько:

1. Яйцо.
2. Мясо.
3. Помёт.
4. Красота и удовольствие от созерцания.

Далее следует разобраться в:

• физиологии вида;
• особенности кормления;
• тонкостях содержания.

• Куры;
• Утки;
• Гуси;
• Индейка;
• Перепел;
• Цесарки;
• Голуби;
• Страусы;
• Фазаны;
• Павлины

Какие есть варианты

Перед приобретением птицы следует взвесить все достоинства и недостатки каждого вида.

Куры на даче

Если пребывание на даче предусматривает только летний период, то необходимо отдать предпочтение взрослой птице. Приобрести следует кур возрастом 10-12 месяцев. Такая птица способна обеспечить яйцом на протяжении всего лета.

Осенью можно провести забой и заготовить мясо впрок в виде тушёнки или заморозить в морозильной камере. В крайнем случае, живую птицу можно продать.

Если отдать предпочтение бройлерам, то цыплята наберут вес 3-4 кг за 2-2,5 месяца. В этом возрасте убойный вес и выход мяса будет составлять 1,5-2 кг. Дальнейшее содержание увеличит рентабельность.

Достоинства:

• лёгкость содержания;
• доступность кормовой базы;
• высокая самоокупаемость.

Недостатки

• нужно место содержания (закрытая клетка или вольер);
• для бройлерных цыплят нужен обогрев в течение 24 часов на протяжении 10 дней;
• бройлерные куры очень неустойчивы к заболеваниям различной этиологии.

Утки на даче

Этот вид птиц растёт быстро. Прикупив суточных утят уже через 60 дней можно иметь отличное мясо. Даже будучи водоплавающей, утки прекрасно себя чувствуют без водоёма или бассейна.

Достоинства

• быстрый набор массы тела;
• нетребовательность в кормлении.

Недостатки

• необходимо оборудовать место содержания;
• маленьких утят (от 1 до 12 дней) нужно держать возле источника тепла на протяжении 10-12 дней.

Гуси на даче

Если рассматривать этот вид птицы, только в том случае если есть свободный выгул. Рацион гусей на 70% состоит из травы. Если возможности организовать пашу нет, лучше выбрать другие виды птицы.

Достоинства

• высокая окупаемость корма;
• самостоятельность взрослого поголовья;
• устойчивость к заболеваниям;
• прекрасные качества не дорогого мяса.

Недостатки

• необходимость зелёных угодий для выпаса;
• товарного веса птица достигает только к 5-6 месяцам.

Индейка на даче

Можно рассматривать индейку для содержания на даче только в том случае, если есть возможность круглогодичного проживания. Хотя, если приобрести уже подращённый молодняк (2-3 месячный), то за лето возможно вырастить хорошую, увесистую индейку.

Достоинства

• отличное качество диетического мяса;

Недостатки

• медленный рост;
• требовательность содержания и кормления.

Перепел на даче

Для этой птицы вполне можно найти место на даче. В возрасте 4-4,5 месяцев перепёлки уже порадуют высококачественными яйцами. К этому возрасту птица готова к забою на мясо.

Достоинства

• скороспелость;
• высокая окупаемость;
• диетические качества продукции.

Недостатки

• необходимость оборудовать клетки со знанием особенностей птицы;

Цесарки на даче

Цесарку не так часто можно встретить на даче. Несмотря на красоту и экзотичность у этого вида много недостатков.

Достоинства

• отличное качество мяса. В Японии мясо цесарок продают в аптеках, поскольку оно считается лечебным;
• хорошая окупаемость корма.

Недостатки

• крикливость;
• пугливость;
• необходимость закрытого вольера;
• летучесть;
• конфликтность;
• трудность приобретения молодняка;
• длительный период роста (яйценоскость начинается в 6-7 месяцев).

Голуби на даче

Наверное, каждый засматривается на высоколётных голубей. Кроме красоты полёта голуби могут обеспечить ещё и высококачественным мясом.

Достоинства

• лёгкость содержания (практически самостоятельная птица);
• высокая окупаемость кормов;
• диетическое мясо;
• красивый полёт.

Недостатки

• необходимость обеспечить местом содержания (оборудованной голубятней).

Страусы на даче

Эта птица перестаёт быть диковинкой. Однако дача должна быть гораздо больше чем 6 соток. Птица крупная, массивная и требует пространства. Один страус может украшать дачу на протяжении десятилетий. В этом случае из прибыли будут: яйца, перо и помёт.

Достоинства

• лёгкая адаптация к условиям содержания;
• высокая продолжительность жизни.

Недостатки

• большие расходы на первых стадиях содержания (цена птенцов, кормов);
• необходимость ограждённой территории.

Фазаны на даче

Эту птицу содержат на даче ради экзотики и прекрасного мяса. Она неприхотлива к температурным условиям содержания, но требует отдельного, просторного вольера.

Достоинства

• отличные качества мяса;
• высокая декоративность, особенно самцов.

Недостатки

• пугливость;
• требовательность к кормам (нужен белок).

Павлины на даче

Если дача создана для красоты и удовольствия, то павлин именно для неё. Тропическая птица прекрасно адаптируется к любым условиям содержания. Однако дороговизна молодняка не позволяет подняться павлину в рейтинге популярности.

Достоинства

• красота оперения;
• нетребовательность к кормам;
• выносливость;
• коммуникабельность (быстро привыкают к людям)

Недостатки

• необходимость отдельного от других видов птиц вольера высотой не менее 3-х метров;
• высокая стоимость молодняка.

Выбирая птицу для дачи, рассмотрите все варианты, но хорошо изучите физиологию, нравы, повадки каждого вида пернатого.

10 популярных видов домашней птицы для содержания дома в клетке

Птица ― отличный вариант для желающих завести домашнего питомца. Однако владельцы пернатых допускают ряд ошибок, приводящих к печальным последствиям.

До приобретения нового друга следует тщательно изучить информацию и оценить свои возможности.

10 лучших декоративных видов птиц для домашнего содержания

Первое, что приходит в голову при желании приобрести крылатого друга, ― купить волнистого попугая. Но существует много других красивых и интересных птиц для домашнего содержания.

Следует изучить условия их содержания и характер:

1. Амадина. Мелодичные амадины легки в размножении, неприхотливы в быту, подвижны и обладают необычайно ярким оперением.
2. Зяблик ― преимущественно лесная птица, обитающая на территории Казахстана и России, а на зимовку улетающая в тёплые страны. Владельцы пернатых полюбили этот вид за красоту пения: самцы способны воспроизводить до 20 мелодий.
3. Аратинга в награду за оригинальный окрас получила название «летающий цветок». Птица относится к числу клинохвостных попугаев с размером тела до 30 см. Аратинга крикливые, а пик их активности приходится на утренние и вечерние часы.
4. Амазон. Амазоны – южно-американские попугаи, одни из рекордсменов среди долгожителей, при должном уходе живут до 80 лет. Но не только в этом они преуспели: среди всех попугаев именно этот вид самый дружелюбный и сильнее привязывается к людям.
5. Канарейка ― самый мелодичный домашний питомец небольшого размера, не требующий сложного ухода. Следует избегать резких звуков и яркого света, это может привести к гибели певца. Канарейки нуждаются в общении и периодической свободе. Поэтому следует давать им возможность летать в безопасном помещении.
6. Неразлучник. Неразлучники ― разновидность попугаев, стремящихся к общению. Птицы не приемлют одиночество и непритязательны в уходе.
7. Ара ― попугай, чей вес доходит до 2 килограммов. Обладает высоким уровнем интеллекта, способен воспроизводить различные звуки, такие как скрип двери, звонок телефона или плач ребенка. А вот словарный запас ограничен, всего 20 слов в подходящий момент.
8. Какаду. Возраст этих попугаев может достигать 90 лет. Отличительной особенностью какаду является характерный гребень на голове, позволяющий определить возбужденное состояние.
9. Корелла ― еще одна разновидность попугаев. Непривередлива в уходе, за исключением кормления. Во избежание развития заболеваний следует приобретать специальный корм в ветеринарных аптеках, а разбавлять рацион можно фруктами и овощами в ограниченном количестве.
10. Жако ― попугай из Центральной Африки, требующий повышенного внимания. Перед приобретением следует понимать, что не все пернатые этого вида обладают способностью имитировать звуки с невероятной точностью.

Какую певчую птицу выбрать

Перед покупкой певчей птицы важно трезво оценить желания – мечтать о поющим друге ― это одно, а вот слушать мелодичную трель ежедневно ― совсем другое.

Самый простой вариант ― выбрать одомашненный вид певца: канарейки, амадины.

Чиж

Но есть и любители более интересных видов:

1. Чиж. Его можно поселить в небольшой клетке или же в вольере по соседству с другими птицами.
2. Щегол. Очень красивая внешне и контактная по характеру птичка с приятным голосом.

Внимание! Многие считают попугая певчей птицей. Но это не так: попугай имитирует звуки и человеческую речь, но петь он никогда не научится.

Как содержать певчих птиц в домашних условиях?

Главное условие содержания крылатого певца – правильно подобранная клетка, предпочтительно цельнометаллическая либо деревянная.

Зяблик

Все чаще встречается более просторный вид содержания – вольеры, которые можно соорудить и в помещении, используя металлическую сетку.

Любой птичий домик должен быть оборудован тремя дверцами, это упрощает уборку внутреннего пространства. Расположить клетку следует неподалёку от окна для большего проникновения солнечного света. Дважды в год она подвергается дезинфекции, а пернатые тщательно осматриваются на наличие кровососущих насекомых.

Вторым условием является сбалансированный рацион, влияющий на здоровье питомца. Основной корм необходимо зимой дополнить рыбьим жиром и витаминами, предотвратив появление авитаминоза, а летом предлагать семена одуванчика, салата и других растений.

При желании разводить и заниматься выращиванием птенцов недостаточно просто купить клетку и корм, важно знать множество нюансов.

Например, общение птиц друг с другом основывается на взаимной симпатии, поэтому специалистами рекомендовано заводить несколько пар самцов и самок.

Аратинга

Также важно воссоздать естественные условия обитания, увеличить продолжительность светового дня с помощью дополнительного оборудования.

Новичкам следует выбирать одомашненные виды пернатых, например, канарейку, не требующую особых условий гнездования.

Покупка попугая: какого выбрать?

Первым делом следует рассмотреть условия жизни членов семьи. Если долгое время квартира остается пустой, рекомендуется отдать предпочтение попугаям небольших размеров, с отсутствием навыка имитации звуков.

Лучше всего подойдёт пара неразлучников: вдвоём им будет веселее.

Для ребенка подойдут волнистые попугаи или лорикеты, ведущие тихий образ жизни, не тревожащие сон детей. Немаловажно, что они не способны нанести вред малышу и, в отличие от других представителей, не мстительны.

Выбирая крупного попугая, стоит отдать предпочтение какаду. Этот вид не агрессивен, любит общение и напоминает о себе в случае голода.

Хозяевам, требующим тишины, предлагается приобрести квакера. У него большой словарный запас, но если к нему не обращаться, могут и помолчать.

Людям, готовым к постоянному обучению питомца звукоподражанию, рекомендуется выбрать попугая жако. Это самолюбивая птица, предпочитающая активное общение.

Людям, готовым к постоянному обучению питомца звукоподражанию, рекомендуется выбрать попугая жако

Что следует знать, покупая канарейку

При выборе одной из самых певучих птиц стоит обратить внимание на основные правила:

• допускается совместное пребывание самок в одном вольере;
• самцы должны сидеть в отдельной клетке;
• в комнате не должно быть сквозняка;
• первые пару недель идет период адаптации;
• нужно приобрести купальницу с комнатной температурой воды;
• для кормления подойдёт специальная зерновая смесь – 2 ч. л. в день.

Из-за повышенного обмена веществ канареек нельзя оставлять без еды более двух часов. Разнообразить рацион можно мягким кормом: яйцом, одуванчиком, фруктами и сыром.

Прослушать голос канарейки

Самцы канареек – певцы с невероятными способностями воспроизведения музыкальных этюдов.

Прослушать их пение можно в следующем ролике:

Японские амадины

Искусственно выведенная порода, завезенная в Европу японскими контрабандистами. Эти птицы коллективные, но и одиночество не способно убить их, они станут лишь менее подвижными и более молчаливыми.

Выбор клетки основан на способности амадинов адаптироваться к замкнутому пространству, где в приоритете остается высота. Данный вид не нуждается в постоянной свободе и легко принимает новые условия проживания с устоявшимся температурным режимом и влажностью.

Однако, не стоит полагаться, что сквозняк или резкий холод не способны нанести вред здоровью, все должно быть в пределах допустимых норм.

Японские амадины

А вот к выбору корма следует подойти более осторожно: нужно приобрести смесь для экзотических птиц. Рацион следует разнообразить разными видами каши. Без ограничений допустимы кусочки фруктов, остатки которых важно вовремя убирать.

Тростниковый астрильд и бриллиантовая амадина

Отряд Воробьинообразных разнообразили экзотичные амадины и астрильды семейства Воскоклювых ткачиков. Своей привлекательностью они обязаны конусообразным клювам с текстурой полированного воска. В качестве домика достаточно использовать клетку средних размеров.

Самым одомашненным видом воскоклювых ткачиков является тростниковый астрильд и бриллиантовая амадина (второй вариант нуждается в клетке укрупненного размера из-за склонности к ожирению).

Тростниковый астрильд

Кормление воробьинообразных простое, предпочтение отдается насекомым и полузрелым семенам (объеме 1,5-2 ч. л. в сутки).

Попугайная амадина

Попугайных амадинов насчитывается 12 видов. Длина тела может достигать 15 см. В окрасе преобладает зелёный цвет с небольшими участками красного и синего оперения, преимущественно в области головы и хвоста.

Эти птицы неагрессивны по характеру и способны уживаться с другими видами. Для них не рекомендовано одиночное содержание.

Попугайные амадины пугливы, а размножаться и спокойно жить способны в клетках достаточного размера с густой растительностью для возможности отсидеться, пока опасность не отступит. Не рекомендуется подходить к клетке слишком близко, пока пташка не обживется.

В рационе попугайных амадинов должны присутствовать зерна пшеницы, ячменя, злаков и других растений. А в период размножения необходимо добавлять к пище белок в виде дождевых червей, личинок, муравьиных куколок.

Гульдова амадина

Пожалуй, это самая красивая австралийская птица многоцветного оперения с размером туловища 14 см и продолжительностью жизни до 10 лет.

Гульдова амадина

Комфортное пребывание амадина обеспечивается наличием партнера, а параметры домика должны быть не меньше 80 см в длину и 50 см в высоту на одного жильца. Эта яркая птичка адаптирована к температуре помещения в 24 градуса с отсутствием сквозняков.

В качестве корма используются специальные смеси, дополненные овсом, ячменем и пшеницей.

Гульдова амадина предпочитает солнечный свет и купания, поэтому в клетке требуется установка резервуара для водных процедур.

Птица в доме: плюсы и минусы

Выбирая крылатого питомца, важно учитывать все достоинства и недостатки при его содержании:

Следует приобретать уже прирученных птиц, разведенных в неволе, в специализированных магазинах, а не выходить на ловлю в соседние леса.

Это снизит риск заражения инфекциями, опасными для человека. После любого контакта с домашними питомцами важно соблюдать правила личной гигиены и мыть с мылом не только руки, но и лицо.

Особенности выбора домашней птицы для разведения

Самые привычные пернатые – на домашнем дворе. Казалось бы, что о курах известно все. Однако селекционная работа не стоит на месте, поэтому выбирая птицу, нужно быть готовым к определенным нюансам и новшествам разведения и ухода. Прежде всего, вы должны определиться с целью разведения (это касается любого вида птиц).

Если вы планируете заняться делом профессионально, то необходимо строго придерживаться породных стандартов и следить за отменным физическим состоянием пернатого. Выращивание птицы для собственного употребления или на продажу менее хлопотно и ответственно – нужно лишь позаботиться о здоровье птицы и определиться, мясную или яичную породу выбрать.

Курица – самая неприхотливая в содержании птица, которая обеспечит вас и мясом, и яйцами. Местом содержания может стать обычный сарай, специальный курятник или просторная клетка. Место содержания не нуждается в особых условиях, важно лишь позаботиться о чистоте и сухости подстилки, а также периодической дезинфекции. Также помещение не должно продуваться. Для лучшей яйценоскости и набора веса следует обеспечить площадку для выгула, желательно с зеленью. Важно правильно рассчитать количество кормушек, поилок и гнезд для определенного количества голов.

Еще одним важным нюансом является правильное соотношение петухов и куриц в стае. Все сложности с питанием можно решить покупкой специального, сбалансированного комбикорма. Если такие материальные затраты вам не по карману, то корм можно составить самому из разных зерновых культур, овощей, зелени, разнообразной муки. С разведением потомства в небольших количествах также не возникнет проблем – курицы отличные наседки и матери.

Разведение кур имеет свои достоинства:

• неприхотливость в уходе и условиях содержания;
• отличные продуктивные характеристики при небольших материальных затратах;
• возможность разведения потомства без использования инкубатора.

Из недостатков можно назвать возможное появление инфекционных заболеваний при неправильном уходе.

Для тех, кто живет у реки или пруда, выбор домашней птицы очевиден: зачастую предпочтение отдается гусям. И это правильно! Гуси могут проводить на водоемах целый день и питаться исключительно подножным кормом. Это никак не скажется на их здоровье, а только укрепит иммунитет. Кроме того, они не нуждаются в теплом помещении для содержания, прекрасно могут переносить морозы до -15 °C. Даже если в вашем регионе очень холодные зимы, следует просто хорошо утеплить утятник.

Неудобства гуси могут причинить лишь в случае отсутствия природных водоемов или места для выгула. Однако на сегодня существует возможность выбрать породу, которая нуждается в купании и выгуле меньше всего. Гуси быстро набирают вес и хорошо несутся при условии выбора правильного рациона. Безусловно, подойдет специальный комбикорм.

При самостоятельном подборе питания следует позаботиться об обязательном наличии в меню овощей, зелени, минеральных добавок и витаминов. Обязательно наличие большого количества свежей и чистой питьевой воды, песка и мелких ракушек. Также раз в месяц птиц рекомендуется купать в смеси песка, золы и кормовой серы, чтоб избежать появления пухопероеда.

К бесспорным плюсам можно отнести:

• быстрый набор веса и хорошие показатели яйценоскости;
• малый процент жира в мясе;
• возможность сэкономить на питании за счет подножного корма;
• устойчивость к различным вирусным заболеваниям.

• желательное наличие природного водоема;
• шумность;
• склонность к наследственным заболеваниям желудочно-кишечного тракта;
• могут возникать проблемы с высиживанием потомства, поэтому понадобится инкубатор.

Любителям нежного, вкусного диетического мяса следует отдать предпочтение именно этим пернатым. Некоторые птицеводы считают уток очень прожорливыми и беспокойными, однако это с лихвой компенсирует их быстрый рост. Кроме отличного, богатого полезными веществами мяса, птицы дают еще пух и перо. Чтобы обеспечить результативное разведение уток, нужно позаботиться об их правильном уходе. Прежде всего, птицам нужно обеспечить возможность постоянного выгула, даже в холодный период. Наличие природного или искусственного водоема только плюс.

Утки – птицы пугливые, поэтому пугать и беспокоить их нельзя.

Даже гнезда должны располагаться в затененных укромных уголках. Утки несутся утром, поэтому ранние прогулки исключены. Также необходимо позаботиться о правильном соотношении самцов и самок, так как это влияет не только на размножение, но и на показатели яйценоскости. Рацион должен состоять из различного зерна, овощей, зелени, обязательно минеральных добавок (ракушек, мела, костной муки, поваренной соли) и большого количества воды.

• быстрый набор мышечной массы и отличные показатели яйценоскости (даже для мясных пород);
• полезное вкусное мясо и яйца;
• низкий процент заболеваемости при правильных условиях содержания и уходе.

• сложно подобрать породу или кросс с одинаково хорошими продуктивными показателями по мясу и яйцам;
• в основном плохо переносят холода и морозы;
• шумные и пугливые;
• гибриды не дают потомства, да и остальные породы не обладают хорошим материнским инстинктом;
• нужны определенные условия содержания.

Перепелки

Не нужно повторять о пользе диетического перепелиного мяса и яиц. Эти небольшие птички быстро растут и хорошо несутся. Самыми важными пунктами в содержании являются: обеспечение теплого помещения (температура должна быть всегда выше ноля) и специального питания. Подойдет готовый комбикорм для молодых бройлеров. Но если вы не хотите тратить деньги на специальный корм, то вам придется добавить к зерновым кукурузу, подсолнечные семечки и травяную или хвойную муку. Очень полезными для перепелов ингредиентами обладает и рыбная мука. Подробнее о питании перепелок можно узнать в статье https://oferme.ru/ptitsy/perepelki/chem-kormit-2003/

Из преимуществ содержания следует выделить не только уникальные свойства мяса и яиц, но и устойчивость к различным заболеваниям и быстроту роста. Из недостатков: особые условия содержания и частая смена поголовья.

Индюки

Преимущества данной птицы видны невооруженным взглядом. Большой вес, отличные вкусовые и питательные характеристики мяса. Однако без труда получить результат не удастся. Индюки обладают своеобразным характером и физиологическими особенностями (близорукость), которые не позволяют содержать их вместе с другими птицами.

Помещение для содержания должно быть теплым, сухим и чистым; прогулочные загоны огорожены, иначе птицы могут далеко зайти. Рекомендуется выгул – птицы нуждаются в свете и солнце. В еде они непривередливы, обходятся обычными кормами. Конечно, нужно обеспечить максимально сбалансированный рацион, обеспечить горькими травами и продуктами, содержащими цинк. Важно, чтобы вода постоянно была чистой и прохладной.

Другие птицы

Можно содержать и других птиц, таких как фазаны, цесарки, голуби и павлины. Да, у них есть бесспорные достоинства: великолепный внешний вид и мясо с содержанием большого количества полезных химических веществ и витаминов, способное удовлетворить вкусы любого гурмана. Также они прекрасно переносят неблагоприятные погодные условия. Однако не следует забывать, что генетически эти птицы принадлежат дикому миру, поэтому условия содержания должны быть особенными. В большинстве они стойки к различным инфекционным заболеваниям, но некоторые из них (в частности, голуби) могут переносить опасные для человека инфекции.

Видео «Зимнее содержание кур»

Из этого видео вы узнаете о том, как правильно содержать кур в домашних условиях в зимний период.

Крылатый вопрос: каких птиц выгоднее разводить?

Автор: Сергей Кузнецов

Птицеводство только на первый и, скорее, обывательский взгляд кажется проще, чем животноводство. Делать бизнес на пернатых порой ничуть не легче, а в вопросе реализации продукции и некоторых других нюансах подчас даже сложнее. Однако это не значит, что заниматься данным направлением нужно только тем, у кого за плечами немалый опыт и кому достаточно лишь немного перестроиться. Главное – верно определить свои цели и понять, какую нишу занять лучше всего. Даже если там и так уже занято, это не повод отказываться от намеченных планов.

Традиционный подход

Пальму первенства вот уже многие десятилетия занимают куры. Причем популярны сразу три направления: разведение на мясо, на яйца и для продажи цыплят. Куры довольно неприхотливы в содержании, не требуют много места (достаточно 1 квадратного метра на 4 курицы), при этом очень рентабельны и начинают нестись уже в 4-5 месяцев.

А вот гусиное и утиное мясо занимает всего 1% от общего производства птичьего мяса в России, и хоть, с одной стороны, рынок достаточно свободен от конкурентов, спрос на эту продукцию не слишком высок и имеет больше сезонный характер. Крупные производители тяготеют к другим направлениям в птицеводстве, а уток и гусей в основном держат в личных подсобных хозяйствах. В целом разводить их весьма удобно, хотя, конечно, есть свои тонкости. Бывает, например, что утки оказываются не очень хорошими наседками, поэтому иногда есть смысл держать их в одном хозяйстве с курами.

Выгодные индейки

Существенно за последние годы в России изменилась ситуация с разведением индеек. Это направление в плане импортозамещения достигло небывалого прогресса, и сегодня импорт этого вида мяса в разы меньше собственного производства. Самые большие объемы демонстрируются хозяйствами Ростовской области. Там же расположено и самое крупное в России производство – ГК «Евродон» осуществила грандиозный проект, объединив птицекомбинат, комбикормовый цех и элеватор. Выращивание индеек привлекает за счет высокой рентабельности – спрос на диетическое мясо сегодня достаточно высок, сроки для по

лучения готовой продукции в данном случае небольшие, да и процент соотношения живого и убойного веса впечатляет (более 80%). По подсчетам экспертов, производство может окупиться уже в первые 2-3 года работы.

В отличие от тех же уток или кур, не очень требовательных к условиям содержания, индейки чувствительны к температуре и влажности. Они не любят холод, не переносят слишком влажные помещения, что делает их подверженными более частым заболеваниям, хотя в комфортных условиях, наоборот, отмечается высокая устойчивость к различным инфекциям и вирусам. Для индейки важно пространство – на птицу следует предусмотреть не менее 1 кв.м. территории, а для выгула – порядка 20 кв.м. В помещении очень желательно поддерживать близкую к комнатной температуру – по крайней мере, без перепадов. Также нужно обеспечить достаточную вентиляцию, но не допускать сквозняков. И обязательно надо не забыть про забор – хотя бы метра три высотой, поскольку эти птицы хоть чуть-чуть, но летают, особенно молодняк.

Из плюсов специалисты отмечают у индейки выраженный материнский инстинкт – они очень стремятся к высиживанию яиц и бережно относятся к потомству.

Есть мнение, что при клеточном содержании индеек можно заметно увеличить прирост живой массы и в то же время начать экономить на корме около 10%, однако для этого нужно построить специальный птичник и закупить сами клетки, что может свести на нет всю экономию.

Ближе к четырем месяцам у индюшат начинается период полового созревания, и с этого момента нужно разделить самцов и самок. В целом гендерная разбивка укладывается в пропорцию «один самец на шесть самок».

Что до полезных свойств самого мяса, то индюшатина богата железом и белком, а вот жира содержит мало, поэтому часто ее рекомендуют спортсменам, работникам тяжелого физического труда, а также кормящим матерям. На полках гипермаркетов мясом индейки и продуктам из него уже никого не удивишь, но из-за своих преимуществ стоит оно дороже куриного. Чего не скажешь о яйцах – индейки в этом смысле уступают курам по КПД, а высокая цена на отличающиеся в лучшую сторону по составу индюшиные яйца не компенсирует скромный спрос.

Универсальные страусы

Если говорить о столь экзотическом направлении, как страусоводство, то будет правильнее рассматривать его не как альтернативу разведению кур, уток или индеек, а скорее даже как вполне добротную замену свиноводству. Во-первых, вырастить страуса примерно вдвое, а то и втрое дешевле, нежели свинью. Прежде всего, дело в кормлении – страусу до того, как он пойдет на убой, нужно порядка 500 кг зерна, свинье – как минимум в 2 раза больше. При этом вес взрослой птицы приближается к центнеру и почти сопоставим с весом свиньи. Кроме того, мясо страуса тоже считается диетическим, как у индейки, нежным и постным. А вот страусиное яйцо соответствует примерно 25 куриным.

Что касается заболеваемости, то у страусов очень хороший иммунитет, и риск подхватить что-то серьезное у них минимален. Есть, правда, африканский аналог птичьего гриппа, которому как раз подвержены местные страусы, но для птиц на других материках эта зараза не страшна. Во всяком случае, пока.

Условия содержания для них сгодятся вполне обычные – они легко адаптируются. Разве что помещение должно быть сухим, проветриваемым и закрытым от проникновения грызунов.

Достаточно небольшой период проходит до продуктивности страуса. На убой молодняк готов уже в 10 месяцев, а откладывать яйца самки начинают в 2 года.

Но главное преимущество страусов – в универсальности и практически безотходности производства. Помимо мяса и яиц, широко используются их перья, которые обретают вторую жизнь в аксессуарах для гардероба, бижутерии и других товарах. Страусиный жир популярен в медицине, производстве косметики и парфюмерии, а кожа считается более качественной, чем у крокодилов и змей. Удивительно, но и кости птицы используют в изготовлении кормов для кошек и собак. А некоторые фермеры находят применение даже скорлупе страусиных яиц. Благодаря тому, что она толстая и крепкая, из нее получаются необычные и, главное, экзотические сувениры.

Маленькие, да удаленькие

В противовес страусам стоит рассмотреть и перепелов. Принимая во внимание размеры птицы, сразу напрашивается первый плюс в их разведении – производство получается более чем компактным. Для наглядности просто представьте, что на площади в один квадратный метр вполне может сосуществовать аж до сотни этих миниатиюрных птиц.

Перепелиные яйца известны в стране очень давно, и дополнительная реклама, как, например, страусиным, им не нужна. Всем известно, что их дают даже маленьким детям. Мясо тоже отличается вкусовыми качествами и минимальным содержанием жира. Цена на перепелиную продукцию довольно высока, а затраты на корма как раз весьма скромные – птицы едят в соответствии с габаритами. Вот только требования к помещению отпугивают многих желающих открыть перепелиную ферму. Согласно нормам, птичник должен находиться не ближе 100 метров от жилых домов, а вокруг должна быть зеленая зона. Само собой, понадобятся клетки или брудеры, инкубатор, но эти моменты характерны и для содержания многих других птиц.

В целом чтобы перепелиный бизнес стал успешным, идеально сочетать реализацию через ритейлеров с сотрудничеством с ресторанами и кафе, где пользуются спросом как мясо, так и яйца этих птиц.

Получается, куда ни прикладывай усилия – если вектор выбран правильно, выгода придет, и свое место на рынке найти тоже получится. Как видим, небезосновательно популярность за счет сразу нескольких факторов набирают индейки и страусы. Эти птицы все больше перемещаются в сторону традиционного птицеводства, их разведение рентабельно и не требует каких-то излишне сложных подходов. В то же время спрос на них, несмотря на стабильный рост, все еще меньше, чем на традиционную курицу – особенно если речь идет о яйцах. В конечном счете, разумеется, выбор остается за фермером. Ему брать на себя ответственность, вкладывать материальные и трудовые ресурсы, ему же и получать прибыль.

Топ 5 видов птиц для разведения в домашних условиях

Частный дом или дача позволяют иметь хозяйство, многие предпочитают содержать и разводить домашнюю птицу. Это дело прибыльное и не особо трудоемкое. Рассмотрим 5 видов птиц, которые можно разводить на своем участке.

Кеклик

В России кеклики – не особо популярная птица, а потом ее разведением занимаются редко. Чаще всего кекликов просто вылавливают в дикой природе. В Азии же, например, разведение кекликов является обыденным делом.

Содержать кекликов совсем не сложно, уход и выращивание такие же, как за перепелами или фазанами.

Кеклик – это птица, относящаяся к семейству Фазановых. Самое сложное в содержании этой птицы – это то, что они не сидят на яйцах, поэтому, что бы разводить кекликов, нужен инкубатор.

Кекликов разводят не только из-за вкусного мяса и яиц, но из-за их декоративного внешнего вида.

Перепела

Заниматься разведением перепелов не так сложно, им не требуется много места, как курам, например. Мясо у этой птицы диетическое, при том, что расход кормов небольшой. Кроме того, особую ценность представляют и перепелиные яйца, об их пользе наслышаны многие.

Перепелов содержать выгодно, так как птица быстро набирает вес. Чтобы повысить яйценоскость, важно держать под контролем температурный режим. Птица чистоплотная, не любит сквозняков.

Индюк

Выгода от содержания и разведения индюков очевидна, масса птицы достигает до 30 кг. Мясо диетическое, ценное. К тому же спрос на индюшиные яйца довольно высок, поэтому их реализация не составит труда.

В домашних условиях индюков разводить можно только при условии соблюдения всех требований. Важно соблюдать правильный температурный режим, уделять особое внимание кормлению – питание должно быть сбалансированным, также немаловажно содержать птицу в чистоте.

Основная выгода от разведения индюков базируется на мясе, яйца играют второстепенную роль, так как индюки несутся не так часто, как, например, куры.

Фазан

Разведение фазанов домашних условиях – процесс несложный, но довольно прибыльный. Птица неприхотлива в питании, но это совсем не означает, что проблем в содержании фазанов не будет совсем.

Фазаны очень пугливые птицы, а потому содержать их нужно в условиях, где нет громких звуков. Для содержания птицы нужен большой вольер.

Начав разводить фазанов, нужно быть готовым к тому, что дело это довольно затратное, но, как правило, лишь на начальном этапе, так как вскоре все окупится и начнет приносить неплохую прибыль.

Индоутки

Индоутки пользуются широкой популярностью среди птиц, выращиваемых в домашних условиях. Это обусловлено низкими затратами труда и хорошей прибылью от разведения.

Самое главное в содержании индоуток – это комфортные условия содержания, а именно тело и отсутствие сквозняков. Птица устойчива ко многим заболеванием, к кормам неприхотлива.

Мясо индоуток диетическое, яйца крупные. Но при всем этом, стоит отметить, что индоутки медленно растут и набирают вес.

Как видно содержание птицы в домашних условия – довольно прибыльное и полезное занятие.

Разведение птиц как бизнес

Каждый человек мечтает найти дело, которое будет приносить не только удовольствие, но и стабильную прибыль. Вариантов для этого огромное количество, но особое внимание заслуживает фермерство. Поэтому внимательно изучим вопрос — какую птицу выгодно разводить для бизнеса.

Проживая на частном участке разведение пернатых, может стать отличным делом, которое будет приносить своему владельцу хорошую прибыль. Однако в этом деле важно тщательно все обдумать и в первую очередь определиться с тем, какую птицу выгодно разводить фермеру ведь на данный товар должен быть соответствующий спрос, в противном случае назвать бизнес рентабельным просто не получиться.

Почему разводить птиц выгодно?

Птицеводство можно с легкостью назвать прибыльным делом, причиной тому ряд весомых преимуществ:

• простота разведения;
• большой спрос на мясо птицы;
• возможность реализовать не только мясо, но и перо и яйца;
• можно даже продавать помет в качестве экологического удобрения;
• люди стремятся приобретать проверенные продукты.

Сельское хозяйство сегодня имеет большой спрос.

Какую птицу выгодно разводить для бизнеса?

Самый актуальный вопрос для каждого фермера. Поэтому для начала необходимо составить подробный бизнес план. На основании него можно приступать к реализации своих задумок.

Изучая, какую птицу выгодно разводить в домашних условиях стоит сразу присмотреться к курям, гусям и уткам. Причиной широкого спроса является простота разведения, неприхотливость птиц, доступная цена. Однако количество подобных ферм с каждым годом стремительно растет, поэтому для достижения высоких результатов придется приложить много усилий.

Еще одним вариантом, какую птицу выгодно разводить фермеру станут экзотические пернатые. Сюда стоит отнести фазанов, страусов и перепелов. Однако стоит понимать, с данными особями придется серьезно потрудиться. Птицы более требовательны, им необходимо особое внимание и питание. Кроме того сама закупка птенцов обойдется намного выше. Вот только плюсы здесь также значительны – более широкий спрос на мясо и яйца.

Разведение попугай

Задумываясь, какую птицу выгодно разводить в домашних условиях многие люди соглашаются пойти на риск и принимают решение разводить попугаев. Если речь идет о маленьких породах, то спрос на них обязательно будет. Кроме того бизнес можно будет организовать даже в обычной многокомнатной квартире. А вот с дорогими видами попугаев придется серьезно помучиться.

Чаще всего они довольно привередливые, требует особого ухода и питания. Кроме того ценник на них также завышен, в итоге спрос минимален. Не каждый человек сможет позволить себе купить птицу за 30 000 рублей. Поэтому принимая решение заняться разведение попугаев, для начала стоит изучить рынок спроса.

Документы для птицефермы

Любое дело подразумевает под собой сбор необходимой документации. Поэтому придется побегать для получения нужных бумаг. Так, птицеводство подразумевает наличие ветеринарного свидетельства и сертификата качества, без них продать мясо просто не получиться.

Тщательное изучение рынка сбыта позволить найти наиболее выгодный способ организации продажи. Для особого продвинутых фермеров отличным вариантом станет открытие собственного магазина. Здесь он сможет выставлять весь, имеющийся товар. Однако существует также более упрощенный вариант – продажа в магазины. Здесь достаточно обзавестись базой клиентов и в указанные сроки поставлять им товар.

Однако важно понимать мясо на продажу должно иметь соответствующий вид. Поэтому придется внимательно изучить не только аспекты содержания и кормления пернатых, но и изучить грамотную технологию забоя.

Организационные моменты

Организация производства требует соответствующих вложений. Так, на начальном этапе необходимо подумать относительно места содержания птиц. Правильнее всего взять его в аренду, ведь строительство обойдется намного дороже. Кроме того оно потребует особых затрат времени, которые также сыграют в минус развитию дела.

Строительство следует начинать после запуска производства, и то, только в том случае если оно действительно начнет приносить стабильный доход своему владельцу.

После того, как будет найдено, помещение необходимо будет его реконструировать, а после заняться его благоустройством. На начальном этапе просто не обойтись без следующих покупок:

• клетки;
• кормушки;
• приборы для обогрева, особенно если речь идет о холодном времени года;
• поилки;
• инвентарь для совершения уборки сарая.

Количество необходимо инвентаря нужно высчитывать исходя из общих объемов производства.

Приобретение птиц и корма

Покупка пернатых и кормов требуют нахождение проверенного поставщика. Важно быть уверенным в том, что качество товара соответствует всем требованиям. Конечно, можно обратиться за помощью к интернету и найти более доступные цены, но когда речь идет о больших объемах рисковать, явно не стоит.

Что касается рентабельности, то здесь все зависит от ряда факторов. Поэтому как было сказано выше, без тщательного бизнес плана просто не обойтись. Одно можно сказать точно, разведение домашних птиц наиболее выгодно в сельской местности.

Рентабельность

Затраты действительно быстро окупятся только если поголовья будет не меньше 500 голов. В противном случае придется очень долго идти к получению реальных денег. А покупка 500 особей требует хорошего стартового капитала.

При правильном подходе получать прибыль можно будет уже спустя два года после старта дела. А если кроме мяса и яиц, активно практиковать продажу перьев и помета, окупаемость наступит еще раньше.

Разведение кур несушек

Чтобы добиться успеха в этом деле, достаточно изучить главных аспекты по содержанию курей и приобрести им качественный корм. Разведение кур сегодня одно из самых популярных направлений в сельскохозяйственном бизнесе. Ведь часто кроме мяса с птиц можно также получить яйца и перо. Что касается пород курей, то здесь важно изучить климат разведения, а также главные достоинства и недостатки каждой особи.

Каждый бизнес имеет свои тонкости, только набравшись опыта, можно будет добиться хороших результатов. Сегодня наиболее популярным является разведение кур, ведь с них можно получить намного больше пользы. Что касается уток и индюков, то здесь основной аспект идет исключительно на мясо.

Явным плюсом разведения пернатых является доступность корма и возможность экономии. Так, с наступлением тепла и до похолодания птиц можно подкармливать различными растениями, овощами и корнеплодами, которые прорастают, на участке. Важно отметить, такой сбалансированный рацион позволит добиться диетического мяса, которое особенно цениться среди покупателей.

Если акцент идет исключительно на мясо, тогда стоит присмотреться к разведению бройлеров. Уже спустя 50 дней, птицы набирают необходимую массу и готовы к забою. Старт производства можно начинать в старом сарае или хозяйственной постройке, а спустя время соорудить птичник. Однако бройлера имеют большой минус, в отличие от обычных курей они сильнее подвержены различным заболеваниям.

А вот питание также не составит труда, как было сказано раннее различная зелень имеется на каждом участке, остается только приобрести зерновые, которые продаются, а любом хозяйственном магазине.

При наличии большого участка можно организовать выгул, так птицы смогут самостоятельно передвигаться, а главное находить все необходимые элементы и витамины.

Разведение птицы как бизнес способно стать прибыльным дело, ведь сегодня люди больше ценят качество и эко логичность. Им хочется покупать более безопасные продукты. Всем известно, что многие птицефабрике для ускорения роста и повышения яйценоскости используют химические добавки. В домашнем производстве такое происходить редко.

Утки и гуси

Данные пернатые также пользуются популярностью среди фермеров. Птицы не требуют приобретения особых кормов или добавок. Их рацион состоит из растительности и зерна. Однако их содержание имеет и минусы – наличие большой территории для выгула. Для полноценного роста им нужно много двигаться, а значит, без большого пастбища просто не обойтись.

Кроме того стоит помнить о любви птиц к воде. Для полного комфорта им просто необходимо наличие водоема. Особенно это важно в жаркое время года. Если создать водоема нет возможности, можно ограничиться обычным корытом.

Что касается пород уток, то здесь лучше отдать предпочтение пекинской или башкирской породе, они быстрее набирают массу и неприхотливы в содержании. А вот среди гусей спросом пользуются итальянские или северогерманские.

Перепела

Если фермер в своем владении имеет большое пастбище, то выбор пернатых перед ним просто огромен. Однако как быть тем, у кого территория ограничена. В этом случае решение также есть – разведение перепелов. Эти птицы являются самыми компактными для разведения на маленькой территории. На одном квадратном метре можно легко поместить около 50 голов.

Выгул также не является обязательным условием, хотя лучше попытаться его организовать. Спустя 2.5 месяца из маленького птенца вырастает взрослая особь, готовая к убою. Вес тушки обычно не превышает 300 граммов. Однако стоит помнить о высоких диетических качествах. Именно за счет их птица пользуется спросом.

Индюшки

Птицы быстро набирают массу, причем их мясо имеет высокое качество. Однако они являются одними из самых капризных пернатых, а также часто подхватывают различные заболевания. Фермер должен организовать им теплое, защищенное от сквозняков помещение. Причем место выгула им также необходимо, иначе они будут медленно набирать массу.

Хотя стоит отметить, опытных фермеров подобные трудности совершенно не смущают. Тем более спрос на мясо данной птицы в последнее время особенно возрос. Многие люди заинтересованы в приобретение диетического мяса, а если продукт к тому же экологический спрос на него обязательно появиться. Впервые два года можно окупить все затраты и начать получать стабильную выручку.

У индюков серьезно развит материнский инстинкт, они стремятся к высиживанию яиц, что также является существенным плюсом для фермера.

Разведение страусов

Последнее время страусоводство также стало набирать обороты, несмотря на свою экзотику. Причем вырастить взрослого страуса равносильно массе обычной свиньи, при том, что корма уйдет на это в разы меньше. А по своему качеству и вкусу, оно превосходит куриное. Яйца экзотической птицы также в плюсе. Одно яйцо способно заменить 25 куриных.

Плюс ко всему страусы имеют хороший иммунитет, они редко подхватывают заболевания. Птицы легко адаптируется к любым условиям содержания, не требует особого ухода. Спустя 10 месяцев птица готова к убою. Важно также отметить безотходность производства.

Цениться не только мясо и яйца, но и жир, перья и даже скорлупа яиц страусов. Из двух последних активно изготавливают различные предметы интерьера и украшения. Кроме того ферму можно сделать местом для экскурсий.

Многим людям, а особенно детям будет интересно посмотреть на этих птиц, покормить и узнать о них что-то новое. Поэтому дело может быстро пойти в году и принести свои плоды.

Птицеводство как бизнес требует внимание и тщательного продумывания всех нюансов. Здесь важно правильно поставить перед собой цели и занять подходящую нишу. Кроме того тщательно изучить анализ рынка, понять, какой товар будет наиболее окупаемым. Важно помнить, для достижения успеха всегда необходимо приложить усилия. Так, при правильном подходе уже через пару лет, любые начинания можно превратить в успешный бизнес.

Статьи → Секреты домашней птицефермы: как вырастить упитанную и здоровую птицу

Интерес к домашнему подворью снова возрос. И связано это со снизившимся уровнем жизни россиян. Кроме того, разведение домашней птицы получило новый импульс ещё и потому, что многие магазинные продукты питания далеки от натуральных. Птицеводческая миниферма будет экономически выгодной, а мясо – качественным, вкусным, если следовать зоотехническим рекомендациям.

Индюшата

Диетическая ценность нежного и вкусного мяса этой крупной домашней птицы известна всем. Индейки обычно набирают вес около 6-7 кг, индюки – 12-13 кг и больше. Главная сложность разведения птицы – в её капризности. Особенно много хлопот доставляют индюшата. Они подвержены инфекционным болезням, поэтому приобретать их надёжнее всего только на птицефаб­риках, но никак не с рук.

Индюшиная миниферма может быть очень прибыльной. Ведь эти птицы набирают живую массу быстрее, чем куры, гуси и утки. По выходу мяса и окупаемости кормов выращивать индеек выгоднее, нежели цыплят-бройлеров. Наиболее популярны такие породы, как северокавказская бронзовая, белая широкогрудая, бронзовая широкогрудая, московская белая, а также кроссы БИГ-5, БИГ-6, БУТ-8, универсал, хидон.

Правила выращивания бройлерных индюков в целом аналогичны принципам содержания цыплят-бройлеров. Только требуются более строгий контроль температуры, влажности в помещении и применение высококачественных материалов для подстилки, которую нужно регулярно ворошить.

Как выбирать птенцов? Отличительные приметы здоровых индюшат:

— чистый сухой пух;

— крепкие ноги и клюв;

— прижатые к туловищу крылья;

— мягкий подтянутый живот;

— сухая, полностью зажившая пуповина.

Индюшата, как и здоровые цыплята, гусята, активно передвигаются, охотно поедают корм, живо реагируют на громкие звуки. Но нужно учитывать, что они ещё очень хрупкие, и потому перевозить их следует с большой предосторожностью.

Уход за птенцами. Суточных индюшат можно поместить в коробку, устланную сеном, прочной тканью или опилками (старые газеты не годятся!).

Оптимальная температура для них в первые пять суток составляет + 35… + 37 °С. Для 10-дневных – около + 30 °С. Для месячных – примерно + 23 °С. Нельзя допускать резкого понижения температуры. Кроме того, до месячного возраста здоровью индюшат очень вредит повышенная сырость.

Кормить птенцов в первую неделю лучше всего с листа плотной бумаги, чтобы исключить травмы клювов. Сваренные вкрутую яйца мелко нарезают и перемешивают с кашей, измельчённой крапивой, пером лука. Корм нужно давать небольшими порциями через каждые 3-4 часа.

Со второй недели понемногу добавляют влажные мешанки из каш, молока или обрата, творога, зелени. С 20-го дня каши уже можно постепенно заменять дроблёной пшеницей, кукурузой, горохом. Так же постепенно следует увеличивать объём потребляемой зелени, исходя из того что шестимесячный молодняк должен поедать до 150 г свежих трав в сутки.

Недоеденные корма нужно сразу же убирать. Вода всегда должна быть чистой. Поилки следует использовать такие, чтобы индюшата не могли падать в них и намокать.

Содержание птицы. Индейки весьма привередливы к условиям выращивания. Они всегда должны находиться на сухой глубокой подстилке. Проветривать помещение следует только тогда, когда в нём нет птиц, а зимой – когда нет сильного ветра. В птичнике обязательно должны быть ящики со смесью песка с золой. Отдельно нужна кормушка с мелом и ракушками.

При разведении индюков на домашнем подворье нужно учитывать важное условие: чтобы птицы излишне не жирели, они должны как можно больше двигаться и предостаточно получать сочные зелёные корма.

При кормлении взрослой птицы сухими смесями суточные нормы рассчитываются исходя из такого расчёта: для самок – 250 г, для самцов больше – 350 г. Не жалейте подмешивать в корма рыбную и мясокостную муку, витаминные добавки, премиксы – ваши затраты окупятся с лихвой!

Гусята

Эти птицы основной свой вес набирают к четырём месяцам. Организм у них крепкий, холодостойкий. При луговом выпасе потребность в кормах минимальна. Правда, гусь – птицы шумная, что доставляет определённые неудобства. Гусыни высиживают яйца неохотно. Процент выживаемости гусят весьма низок, поэтому они стоят существенно дороже, чем цыплята.

Как выбирать птенцов? Многие птицеводы-любители и фермеры предпочитают приобретать суточных гусят. Характерные признаки здоровых птенцов:

— пух – гладкий, блестящий, однородный, сухой (влажное перо может свидетельствовать о нарушенной терморегуляции);

— наличие развёрнутого веера крыльев, которые слегка поджаты к бокам;

— клюв – короткий и толстый;

— живот – выпуклый, мягкий, без уплотнений;

— отсутствие в помёте пены, кровянистых пятен;

— уверенное стояние на ножках;

— живая реакция на громкие звуки;

— активный поиск корма;

При возможности следует обращать внимание и на подстилку. Если в её качестве применяют ткань, вату или опилки, гусята обычно склёвывают эти материалы, что вскоре приводит к их гибели. Безопасна только подстилка из соломы.

Уход за птенцами. Суточных гусят надо содержать в обогреваемом помещении 20-30 дней. В первую неделю им нужна температура воздуха при круглосуточном освещении около + 30 °С. Затем её постепенно снижают до + 20 °С.

В первые дни жизни гусятам дают измельчённые варёные куриные яйца, потом влажные мешанки из варёного картофеля, свежей зелени, комбикорма, обрата с добавлением отрубей или молотой кукурузы. Затем постепенно переводят на зелёные корма с добавлением комбикорма. А вот сено и подвяленную траву птенцы усваивают плохо.

При наступлении стабильного весеннего тепла месячных гусят переводят в неотапливаемый птичник или вольер под навесом. Для подстилки лучше всего использовать нарезанную солому.

Содержание гусей. Каркас птичника для них может быть деревянным, крыша – из любого материала, включая солому или камыш, обмазанные глиной, лишь бы они не пропускали воду. Стены следует оштукатурить и побелить известью. Окна обычно устраи­вают на высоте 50 см от пола. Лазы для птиц и окна лучше располагать с южной или юго-восточной стороны. Пол желателен деревянный. Земляной должен иметь толщину не менее 15-20 см над уровнем почвы. Глубокую подстилку надо обновлять перед заселением молодняка.

Помимо кормушек и поилок птичник необходимо оборудовать ёмкостями с гравием, ракушками, известью. К водоёму молодняк стоит приучать постепенно, начиная с плавания в корыте с водой в вольере. Конечно, самый оптимальный вариант содержания гусей – выпас на лугах возле водоёмов. Но если такой возможности нет, сгодятся и вольеры под навесами. Причём загонять гусей в птичник на ночь необязательно, лишь бы в вольере были кормушки и поилки.

Зимой можно ненадолго выпускать их на прогулки в вольере. Гуси не боятся холодов, но в птичнике температура воздуха не должна опускаться ниже
-5 °С. Чтобы вода в поилках не замерзала, их следует утеплять или периодически подливать горячую воду. Электрическое освещение необходимо подключать, когда световой день станет меньше 14 часов.

Главное в кормлении гусей – максимум зелёных и сочных кормов. Потребность взрослой особи в свежей траве – до 2 кг в сутки! Безусловно, необходимы и грубые корма. Но при этом следует учитывать такую особенность гусиного рациона: если в нём слишком много зерновых кормов, птицы стремительно начинают жиреть. А если зерна недостаточно, гуси худеют и перестают нести яйца. Поэтому нужно следить за оптимальным сочетанием зелёных и грубых кормов с зерновыми и премиксами.

К 3-3,5 месяца объём концентрированных кормов в рационе молодняка должен существенно уменьшаться, иначе вместо наращивания мышечной массы в тушках будут накапливаться излишние жировые отложения. По этой причине содержать гусей на мясо более 4 месяцев не имеет никакого смысла.

Цыплята и утята

Как выбирать птенцов? Продают их в возрасте от 1 до 10 суток. Естественно, от этого зависит и цена: чем птенцы старше, тем дороже. Но зато тем выше их выживаемость: 92-96%.

На что следует обязательно обращать внимание при их покупке? Прежде всего на внешний вид. У здорового птенца:
— чистый равномерный пух;
— глаза его открыты полностью;
— область вокруг клоаки не воспалена;
— киль упругий;
— крылья прижаты к туловищу;
— живот мягкий (не выпирает наружу!);
— пуповина закрыта, нет признаков кровотечения;
— помёт без следов крови и пузырей.

У цыплят бройлерных пород пух может быть рыхловатым, живот – немного увеличенным, цвет кожи – серовато-синеватого оттенка. Знайте: это в пределах нормы.

Не менее важно понаблюдать за поведением продаваемых птенцов. Здоровый птенец уже через 7-10 часов после появления на свет звонко пищит. На ногах стоит твёрдо, передвигается быстро, уверенно. А вот если цыплёнок или утёнок вялый, взъерошенный, то наверняка больной.

Если постучать по коробке со здоровыми птенцами, они должны сразу же устремляться к источнику звука. Так же активно реагируют здоровые малыши и на корм.

Покупать цыплят и утят лучше, когда наступает весеннее тепло, тогда к осени вырастет полноценное взрослое поголовье. В сентябре-октябре у кур начнётся яйцекладка. Много яиц хорошего качества дают яичные и яично-мясные кроссы заря-17 (хайсекс белый), беларусь-9, борни, тетра-СЛ, прогресс (хайсекс коричневый), ломанн-браун и др.

Уход за птенцами. Первые дни жизни особенно критичны для них. Механизм терморегуляции малышей ещё слишком несовершенный, поэтому они сильно мёрзнут и легко могут заболеть. Им нужен надёжный обогрев. Если вы содержите птенцов в картонной коробке длиной, шириной и высотой примерно по 50-60 см, то достаточно обогревать её одной лампочкой мощностью 60 Вт. Патрон с источником света легко вставляется в отверстие, проделанное в крышке коробки.

Нужна ли на её дне подстилка? Одни любители-птицеводы используют для этого ненужную одежду, мелкую солому, старые газеты и т. п. Другие же считают, что любая подстилка вредна, поскольку маленькие цыплята склёвывают всё подряд и из-за этого часто гибнут.

Гораздо лучше смастерить фанерный ящик с двойным полом. Верхний лист фанеры состоит из двух половинок, вставленных в пазы ящика. При выдвижении одной половинки пола для её очистки от помёта птенцы перебегают на другую. Так что нет необходимости каждый раз пересаживать их в другое место и подвергать стрессу. Приемлемая подстилка в таком ящике – отруби. Обволакивая помёт, они делают его «невидимым» для склёвывания птенцами.

При обогреве особей, содержащихся в помещении, нужны более мощные лампочки (100-150 Вт), ещё лучше использовать электрические рефлекторы. Обогреватели «Луч» и ИКУФ с инфракрасными и ультрафиолетовыми лампами обогревают, облучают птенцов, а заодно дезинфицируют само помещение. В первые две недели освещение должно быть круглосуточным. Затем для птенцов, выращиваемых на мясо, обогрев нужно включать на 16-18 часов, а для цыплят яичных пород – на 8 часов.

Содержание кур и уток. При напольном содержании молодняка в помещении не обойтись без глубокой подстилки. Зимой и ранней весной её толщина должна быть не меньше 10-15 см, летом – 5-6 см. В первые пять дней нужно поддерживать температуру воздуха около + 30 °С, следующие пять дней – примерно + 26 °С. Затем каждую неделю надо постепенно снижать её на три градуса, доведя до + 18 °С.

В первую декаду жизни птенцов для кормления используют кормушки-лотки с невысокими бортиками. Потом кормить их можно с помощью кормушек-желобов. В домашних условиях для этой цели сгодятся и старые миски, кастрюли, сковороды. Сколько нужно кормушек? На одного полумесячного птенца должны приходиться 2,5 см кормушки и 1 см поилки. На двухмесячного – 8 см и 2 см. На шестимесячного – 10 см и 2,5 см соответственно.

Когда на улице стабильно установится тепло около + 18 °С, птенцов можно ненадолго выпускать на выгул под навесом. Там должны быть и кормушки, поилки, ванночки с золой.

Очень удобен переносной загон из деревянных рамок с натянутой сеткой. Одна из сторон такого вольера на петлях служит дверцей. Поначалу сетку с трёх сторон закрывают полиэтиленовой плёнкой, а открытой стороной выставляют на юг. Когда же станет совсем тепло и безвет­ренно, её снимают.

Особенности кормления. Чем раньше впервые покормить птенцов, тем лучше будет их прирост. Обычно первое кормление проводят сразу, как только птенцы обсохнут и начнут двигаться. Им дают измельчённые куриные яйца, сваренные вкрутую. Чтобы на пух и лапки птенцов не налипали кусочки еды, достаточно обвалять их в манной крупе.

Уже со второго дня можно давать малышам измельчённую свежую зелень крапивы, клевера, люцерны. Полезно обогащать корма, добавляя в них 2-3% пекарских дрожжей. В рацион будущих кур-несушек минеральные добавки нужно включать с четвёртого дня жизни.

Первую декаду птенцов следует кормить через каждые два часа. Затем число кормлений постепенно сокращают до пяти раз. С двух месяцев молодняку можно давать еду четыре раза через каждые 3,5-4 часа.

Постепенно надо вводить в рацион измельчённые сырые овощи: морковь, свёклу, тыкву. Качественные белковые корма – мясные отходы.

В условиях домашнего подворья птенцам часто дают обезжиренный творог, простоквашу, пахту. Но ни в коем случае нельзя поить их сырым молоком – оно губительно для их нежного пищеварительного тракта! К тому же молоко склеивает пух в комки. Посуду, в которой были молочные продукты, следует сразу же тщательно мыть.

До месячного возраста цыплятам и утятам нельзя давать цельное зерно, так как они ещё не могут его переваривать. Случайное попадание зерна в кормушки может привести к падежу молодняка!

Важно, чтобы с первых дней жизни при каждом кормлении все птенцы наедались досыта. Помимо кормов у них всегда должна быть чистая вода в поилках. В отдельные кормушки подсыпают песок с гравием и древесной золой.

Рацион бройлеров существенно отличается от рациона несушек, поскольку уже к двум месяцам мясные цыплята должны набирать живой вес не менее 1,5 кг.

В фермерских хозяйствах применяются интенсивный и экстенсивный способы откорма бройлеров. Первый метод позволяет выращивать кур круглогодично, так как они тесно содержатся в клетках без выгула. Мясные цыплята растут быстро благодаря комбикормам, богатым белками и витаминами.

При экстенсивном откорме молодняк бройлеров выращивают около четырёх месяцев в весенне-осенний период, используя подручные корма и выгул. Кормов для бройлерных цыплят требуется гораздо больше, чем для несушек, так как на 1 кг их прироста расходуется 2,5-3,0 кг сухого комбикорма.

Дачная живность или Кого можно завести на даче на лето

С наступлением теплого времени года многие владельцы загородных наделов начинают задумываться над вопросом, а не завести ли на лето какую-нибудь живность? Оно и самим на даче веселее будет, выхаживая сельскохозяйственных животных, и осенью будет прибавка в семейных закромах в виде мяса. Но кого завести на даче летом? Давайте разбираться. А заодно и попытаемся выяснить, выращивание каких животных или птицы менее затратно.

Как правило, на даче люди живут не весь год, а только некоторое время.Кому-то удается прожить вдали от города весь теплый период, а значит, при желании им можно заняться животноводством. Так каких животных можно держать на даче так, чтобы в зиму никого не оставлять? Обычно это небольшие быстрорастущие сельскохозяйственные животные и птица:

• Кролики;
• Птицы (гуси, куры, индюки и др);
• Нутрия;
• Свиньи;
• Телята.

1. Кролики – источник диетического мяса

Как говорилось в юмореске, «кролики – это не только ценный мех…». Это действительно так. Основная причина разведения кроликов – это мясо. Шкуры сейчас редко кто заготавливает, т.к. нет спроса на кроличий мех.

Преимущества разведения кроликов

1. Легкая доступность корма. Кролики исключительно травоядные животные и употребляют в пищу свежую траву, сено, корнеплоды и зерно в различных сочетаниях.
2. Быстрый рост. При правильном уходе и хорошем подборе породы зверька убойного веса можно получить за 2-4 месяца откорма. А это уже «3-4 килограмма диетического легкоусвояемого мяса» с каждой тушки.
3. Малая занимаемая площадь. Кроликам не нужно много места. Обычно их содержат в небольших клетках. Достаточно по 0,5 м 2 на одну кроличью душу.
4. Кроличий навоз. Очень хорошее удобрение. В чистом виде, без подстилки практически не содержит семян сорняков.

Недостатки разведения на даче кроликов

1. Низкий иммунитет и обилие заболеваний. Кролики летом много болеют, и лечить их не всегда удается. Поэтому нужно быть готовым к поголовному падежу. Защитить пушистых грызунов от болезней можно, защитив их от комаров и мошек. Так как именно летающие кровопийцы являются разносчиками болезней кроликов. Поэтому летом клетки необходимо завешивать или обтягивать москитной сеткой (или марлей, тюлем), а также использовать ловушки для летающих насекомых.
2. Необходимо соблюдать рацион. Кролику нельзя голодать, он постоянно должен жевать! Из-за того, что у этих животных слабая перистальтика кишечника, пища проталкивается по пищеварительному тракту новыми порциями. Если кролику долго нечего кушать – он может умереть. В рационе у кролика в обязательном порядке должно присутствовать сено даже летом. Сено необходимо давать не реже одного раза в 7-10 дней, полностью заменяя им сочные корма.

2. Сельскохозяйственная птица, которую можно завести на даче

Птица – самые распространённые животные на дачном участке, разводимые ради мяса.

Преимущества сельскохозяйственной птицы

1. Простота в уходе. Эти животные не требуют особого ухода. Им достаточно небольшой огороженной территории для выгула, еды и воды. Для водоплавающих птиц вода имеет большее значение. Но и им достаточно установить корыто и периодически воду обновлять. Ну а если на участке есть пруд – тогда это всё облегчает!
2. Быстрый набор веса. Куры и утки бройлеры убойный вес набирают буквально за считанные недели и при правильном уходе за лето можно вырастить два поколения бройлеров. Только успевай кормить. А кушать они ой как любят!
3. Хороший иммунитет. Взрослая птица очень редко болеет, поэтому это, пожалуй, самые неприхотливые сельскохозяйственные животные.
4. Птичий навоз. Образуется в большом количестве и является отличным удобрением!

1. Молодняк требователен в уходе. Но так как растет птица быстро, этот период непродолжительный, хотя и очень ответственный. Очень требовательны в уходе молодые индюшата.
2. Шум. Соседство с птичьим двором не очень приятно. Многие птицы очень шумные, особенно цесарка и некоторые виды уток. Да и петухи известны своей голосистостью!
3. Неприятный запах. Пернатые домашние животные на даче очень много потребляют корма и, соответственно, очень много производят навоза. А он имеет свойство пахнуть. Эта проблема удваивается, если птичий двор постоянно мокрый и остатки корма вместе с навозом начинают преть и источать весьма неприятные запахи.

В целом разводить птицу выгодно, хотя иногда и бывают некоторые трудности.

Кого выгоднее разводить из пернатых? Пожалуй, это гусь при условии наличия выпаса. Гусь питается исключительно травой и зерном, поэтому если есть небольшая полянка с травой для прогулок птицы, то затраты на содержание этой живности снижаются стремительно. Гусь – самая выгодная и самая неприхотливая домашняя птица. Потому что разведение гусей практически безотходное. Практически всё можно использовать: мясо, навоз и даже перо (его скупают у населения).

Также можно завести на даче кур-несушек. Десяток птичек могут жить в небольшом загоне и ежедневно снабжать хозяев диетическим яйцом и ценным куриным пометом. А осенью курочек можно порезать на мясо. Получается даже тройная выгода: куриный помет, яйцо и мясо (оно будет жесткое, но на холодец пойдет).

Можно предложить для разведения на даче даже таких птиц, как перепела. Тоже довольно-таки выгодное для разведения животное: места перепелки занимают немного, а яйценоскость у некоторых пород очень высокая. Клетку с птичками лучше размещать в сарае, обеспечив освещение и вентиляцию. Размер ее рассчитывают из расчета минимум 200 квадратных сантиметров на птицу (соответственно, до 50 клювов на квадратный метр) и высотой около 25 сантиметров. Перепелка-несушка начинает нести яйца примерно с месячного возраста.

3. Нутрия – ценный мех и мясо

Не самый распространенный вид сельскохозяйственных животных, но тоже заслуживает внимания. Для их разведения требуется водоем. Это не обязательно должен быть пруд. Можно установить и глубокий бак, чтобы зверьки могли в нем нырять. Без воды разводить «водяную крысу» не получится. Выглядит нутрия не очень привлекательно, но мясо у этого зверька довольно-таки вкусное, и в уходе нутрия неприхотлива.

4. Свиньи – мясо для всей семьи

Что можно завести на даче, помимо мелких животных и птиц? Как ни странно, свиней. Необязательно это должны быть крупные породы. Для летнего разведения вполне подойдет вьетнамская вислобрюхая свинья или аналогичные породы. В уходе и питании такие свиньи очень неприхотливы и убойного веса достигают к 5-6 месячному возрасту. Т.е. за теплое время года можно выкормить пару-тройку венгерских поросят и обеспечить себя мясом на несколько месяцев.

При наличии желания и возможностей, можно завести на даче даже поросят крупных пород. За лето они, конечно, не наберут максимальный вес, но к осени выкормить порядочную хрюшку вполне реально.

5. Телята – можно завести на даче для докармливания

Кого можно разводить еще? Можно выращивать телят. Если весной купить молочного теленка, то к осени животное наберет уже неплохой вес. Его на приусадебном участке можно выращивать без больших проблем при наличии небольшого выпаса. Уход за ребенком коровы минимальный, а на выходе —хороший навоз и вкусное мясо! При правильно подобранном рационе полугодовалый теленок может набрать до 180-200 кг живого веса.

Как видно из перечня выше, живность на дачном участке можно разводить практически любую. И от любого сельскохозяйственного животного будет большая или меньшая выгода. Однако могут возникнуть трудности с содержанием животных на дачном участке, поэтому всё нужно продумать наперед. Подумать, кого можно завести в принципе, кого выгоднее разводить.

Чаще всего возможности дачного животновода ограничены размером участка. Очень тяжело разместить на нескольких сотках дом, огород, сад и при этом оставить место под выгул животных. Поэтому если пространства мало, а собственного мяса хочется, стоит обратить внимание на тех животных, которых можно содержать в клетках. Это, прежде всего, кролики и цыплята-бройлеры. И тех, и других можно вырастить на считанных квадратных метрах. А для цыплят такой метод является приоритетным – в ограниченном пространстве они мало двигаются и намного быстрее набирают вес, поэтому забивать птицу можно в возрасте 45-50 дней. Получается, что за теплый сезон можно спокойно вырастить два поколения цыплят-бройлеров.

Если же ваш земельный надел больше стандартных пяти соток, то можно задуматься и о более серьезном животноводстве на даче. Вы уже можете решить, кого лучше разводить для получения яиц, а кого лучше выращивать на мясо.

Но не стоит забывать и о соседях. Им может быть не очень приятно просыпаться ни свет ни заря с вашими петухами или задыхаться от навоза. Поэтому этот вопрос нужно обдумать в числе первых при выборе, кого можно разводить на даче.