Agrodom93.ru

Агропромышленный комплекс
5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Томаты Как правильно выращивать в открытом грунте?

Как выращивать помидоры в открытом грунте – полное руководство от специалиста

Хитрости выращивания томатов в открытом грунте от А до Я. Хотите узнать, как сделать для полива томатов «живую воду» или как закаливать не только рассаду, но и плоды (!) в конце сезона для большей лежкости? Прочитайте этот замечательный материал Т.С.Морковиной, эксперта Россельхозцентра Воронежской области

— Помидоры или томаты – самая распространенная овощная культура в мире.

В зависимости от региона, сажают их либо сразу же семенами в грунт, либо рассадой. Так как в нашем районе (Воронежская область) весна сопровождается заморозками на почве, большим количеством выпадения осадков, а лето не богато благоприятными днями для роста и развития помидор, получить спелые красные плоды к августу возможно не только хорошей рассадой, но и правильной посадкой в грунт и уходом.

Как выбрать место для помидорной грядки и подготовить почву?

Идеальным местом для выращивания томата в открытом грунте являются защищенные от ветра, хорошо освещаемые и прогреваемые участки южного направления.

Предшественниками для помидоров служат: тыквенные, капустные, бобовые культуры, а также корнеплоды и лук. Участок после выращивания пасленовых культур (перец, баклажаны, картофель) можно отводить под томат только через 3 года.

Томат – культура менее требовательная к плодородию почвы, чем другие овощные культуры. Его особенностью является способность обеднять почву в следствие повышенного выноса из нее питательных веществ (особенно при высокой урожайности).

Поэтому в малоплодородные почвы осенью вносят компост или перегной (4-6 кг на 1м2).

При ежегодном внесении органических удобрений допустимо выращивание томата на одном месте 2-3 года (если только томаты предыдущего года не болели фитофторозом или другими заболеваниями).

И все-таки лучше их вернуть на это же место не раньше, чем через 3 года. Так же внести удобрение нужно и перед самой посадкой томатов.

Делается это за неделю до посадки, на 1 квадратный метр вносится 1 стакан древесной золы. После этого землю нужно продезинфицировать. Для этой цели используется обильный полив почвы слабым раствор марганцовки, или медного купороса в количестве 1 ст. л. на 10 л воды. На 1 м² расходуют 1-1,5 л раствора.

Если участок недостаточно плодородный и под весеннюю перекопку не были даны органические удобрения, то в лунку перед поливом можно внести перепревший навоз или торфяной компост из расчета 0,5—0,8 кг на одно растение (ведро удобрений на 8—10 растений).

Прежде чем сажать рассаду в грунт, следует провести профилактику возможных заболеваний. Для защиты от поражения грибком в ведре воды разводят 1 ст. л. хлорокиси меди. Обрабатывают за несколько дней до начала высаживания на постоянное место.

Как высаживать рассаду томатов правильно

Рассаду высаживаю на грядки, как только почва на глубину корневой системы прогреется до +9 °, и выше. Посадка помидор осуществляется, когда мало солнца. Например, нужно дождаться пасмурного дня или заняться высаживанием во второй половине дня. Такие условия нужны, чтобы рассада быстрей прижилась.

Для высадки рассады готовят лунки и проливают их водой. В каждую лунку можно положить несколько гранул от медведки (ГРОМ или Медветок, к примеру) Крепкую рассаду помидоров высаживают под прямым углом. Вытянувшуюся, а также рассаду высокорослых сортов – под углом 45°. Лунки с растениями засыпают почвой, слегка уплотняют и поливают.

При посадке соблюдают интервал 60-70 см (между рядами) и 30-40 см (между растениями). Плотность посадки помидоров составляет:

— для индетерминантных (высокорослых) сортов и гибридов – 3-4 растения на 1м2;

— для детерминантных (с ограниченным ростом главного стебля) сортов при формировании в 1 стебель – 6-10 растения на 1м2, при выращивании в 2-3 стебля – 4-6 растений на 1м2.

После посадки каждый кустик прикрепляется к опоре.

После этого помидоры нужно замульчировать. В качестве мульчи используется сено или солома. Данные материалы будут позволять дольше сохранять необходимую для томатов влагу. Поскольку сено имеет свойство гнить, как и любое другое растение, то это будет служить дополнительной подкормкой для томатов.

Как сделать для растений томатов «живую воду»

Когда посадка помидорной рассады завершена, следует организовать правильный полив. Томаты не переносят засуху так же, как и не переносят избыточное количество влаги, поэтому им надо обеспечить умеренный регулярный полив.

Надо запомнить одно – никогда для полива томатов нельзя использовать «дождь», влага вообще не должна попадать на листики растения, а полив всегда проводят только под корень.

Помидоры реже болеют и лучше растут, если в воду для полива добавить немножко золы (пару щепоток на десятилитровое ведро).

Лучше будут плодоносить они и в том случае, если, как только начнут появляться завязи, посыпать золой почву вокруг них (тоже около горстки на 1 м2).

Как ухаживать за помидорами летом

Рыхление почвы между кустами и в междурядьях нужно осуществлять несколько раз за сезон – каждые 10-12 дней, в целях разрушения образовавшейся на поверхности корки.

Одновременно с рыхлением участка удаляют появившиеся сорняки.

Первое окучивание помидоров нужно провести спустя 8-12 дней после высадки рассады в грунт, на следующий день после полива. Второй раз поливают и окучивают помидоры спустя две с половиной или три недели после первого.

Подкормить помидоры надо хотя бы трижды за сезон, а еще лучше – делать это постоянно, через каждые две недели.

Удобрения можно использовать разные, главное, чтобы азота в них было меньше, чем фосфора с калием, например: 15 г аммиачной селитры, 50-60 г суперфосфата и 30-40 г хлористого калия на 10 л.

Слабооблиственным и отстающим в росте растениям нужно сделать внекорневые подкормки, то есть опрыснуть листья следующим раствором: в 10 л воды разводят 1 столовую ложку мочевины.

Можно воспользоваться навозной жижей или навозом.

Подкормка производится раз в 2 недели. На 100-литровую бочку воды требуется 1 ведро навоза.

Можно применять другой состав: 250 г птичьего помета на 10 л воды. Приготовленную смесь выдерживают в течение суток и поливают 2-3 л каждое растение. Подкормку начинают в период цветения и завязывания плодов.

Из микроудобрений им нужнее всего магний и бор: магний – постоянно, а бор – когда они зацветут, потому что при его нехватки могут осыпаться цветки и завязь.

Нужно ли пасынковать томаты

Формирование куста и удаление пасынков – приемы, которые нужны не самим помидорам, а нам, чтобы получить больше хороших плодов.

Пасынковать помидоры надо постоянно, сколько бы стеблей у них не было оставлено. Есть, правда, и одно важное ограничение: во время слишком сильной летней жары от обрывания листьев и от пасынкования лучше временно воздержаться, потому что кусты в таких условиях плохо переносят травмы.

А вот если летом идут затяжные дожди с похолоданием, помидоры желательно не только пасынковать, но и удалять у них части побегов и все нижние листья, чтобы кусты быстрее прогревались и лучше проветривались.

Болезни томатов и меры защиты

Наиболее распространенными заболеваниями помидоров являются: фитофтороз (обычный и южный), от которого помидоры сохнут, пятнистости (бурая, коричневая, черная и белая), гнили (белая, стеблевая, серая и вершинная), мозаика, от которой помидоры осыпаются, вертициллез, трахеомикоз, стрик и бактериальный рак.

Мерами борьбы является опрыскивание растений настоем чеснока в период завязывания плодов каждые две недели (50-100 г зубков растереть, настаивать сутки, развести водой до 10 л), регулярная обработка растений 1%-й бордосской жидкостью, фитоспорином, помогает опрыскивание 0,3-0,4%-м хлористым кальцием, а при первых признаках болезни — обработка 10% раствором поваренной соли.

Как сохранить свежие томаты подольше

Июль и август — пора созревания и сбора урожая.

В уходе за помидорами главное — ускорить созревание завязавшихся плодов и уберечь их от загнивания. Нужно продолжать удалять вновь появляющиеся пасынки, лишние листья, прищипнуть верхушки всех плодоносящих кустов, удалить цветочные кисти, на которых плоды уже не успевают сформироваться.

Неплохо также в этот период (с 15 августа), кроме всех основных подкормок, дополнительно подкормить помидоры следующим раствором: в 10 л воды разводят по 1 чайной ложке мочевины, суперфосфата и сульфата калия или 2 столовые ложки нитрофоски, расходуя по 0,5 л раствора на растение.

Период от завязывания до покраснения плодов у раннеспелых сортов продолжается 40 — 50 дней.

Если перезревшие плоды оставлять на растениях, то общий урожай снижается, и наоборот, если регулярно собирать недозревшие (бурые) плоды, то общий урожай увеличивается.

Красные плоды можно сохранять при температуре 5 — 10°С в течение 40 — 50 дней, влажность воздуха при этом должна быть не менее 80%.

Наиболее целесообразно все сформировавшиеся плоды снимать с кустов бурыми, т.е. начинающими белеть, и закладывать их на созревание. Этот несложный прием ускорит налив оставшихся на кусте зеленых плодов.

Перед закладкой на созревание плоды нужно обязательно прогреть, чтобы предохранить от почернения.

Это делают так: сначала помидоры опускают на 2 мин в горячую воду (60 — 65°С), затем в холодную, затем протирают мягкой тканью, потом укладывают. Чтобы ускорить процесс созревания, его проводят в помещении при температуре 18 — 20°С. Плоды укладывают в небольшие ящики в 2 — 3 слоя, удаляя цветоножки. В ящики добавляют немного красных помидоров. Они ускоряют процесс созревания зеленых плодов при помощи выделения газа этилена.

(Источник: официальный сайт Россельхозцентра. Автор: начальник Эртильского районного отдела Россельхозцентра Т.С.Морковина).

А мы напоминаем, что жидкие листовые удобрения для томатов Фолирус с бором и магнием вы всегда найдете в интернет-магазине по ссылке!

Как правильно выращивать и ухаживать за томатами в открытом грунте

При грамотном подходе и знаниях правил агротехники, выращивание томатов в открытом грунте – выполнимая задача. Особенно богатые урожаи собирают овощеводы в южных регионах, но и на других территориях такое событие не редкость. Главное — это выбор правильного сорта и регулярный уход, начиная с момента посадки и до сбора плодов.

Достоинства и недостатки выращивания томатов в открытом грунте

Посадка помидоров в открытый грунт имеет положительные и отрицательные стороны.

  • возможность правильного выбора места посадки;
  • разумное уплотнение кустов и использование смешанных посадок;
  • замечательные вкусовые качества томатов;
  • доступность соблюдения севооборота.

  • поздние сроки высаживания;
  • необходимость укрытий на случай низких температур;
  • возможность болезней и инфекций;
  • сложность в уходе при частых дождях.

Внимание! Под посадку выбирают почвы, где в прошлом году росли лук, бобовые, шпинат или морковь.

Подходящие сорта для открытого грунта

В открытый грунт высаживают детерминантные и индетерминантные сорта.

Детерминантные

Кусты томатов невысокие и компактные, с крупными плодами. Такие экземпляры не нуждаются в подпорках и требуют минимального формирования. Созревают быстро и дружно. Подходят для полосы с коротким летом.

Вот некоторые из них:

  • Рио Гранде (голландская селекция). Кустики достигают 50–60 см. Плоды — упругие сливки средних размеров. Хорошо хранятся и консервируются.
  • Дачник. Высота кустов около полуметра. Неприхотливый высокоурожайный томат, неплохо адаптируется к пониженным температурам.
  • Рома. Штамбовые кусты, не требующие подвязки. Томаты средней спелости высокого качества. Выращиваются в открытом грунте для консервирования.
  • Малиновый гигант. Название говорит о цвете и величине плодов. Сорт ранний. Кусты невысокие (70 см). Урожайность хорошая.
  • Данко. Сорт с большими и вкусными плодами. Сам куст 50 см, но из-за тяжести плодов нуждается в укреплении подпорками. Сорт хорошо справляется с засухой, имеет среднюю урожайность. Не переносит транспортировку на большие расстояния.

Успешно созревают в открытом грунте и другие детерминантные томаты.

Индетерминантные

Хотя эти томаты рекомендуется культивировать в теплицах и оранжереях, но и открытый грунт подходит для выращивания. Растения вытягиваются до 2,5 метров, потому нуждаются в подпорках или подвязке. Встречаются крупноплодные сорта, но много сортов разновидности черри.

  • Из высокорослых сортов наиболее распространены томаты Бычье сердце, Де Барао, Красным красно.
  • Вслед за ними у огородников пользуются успехом помидоры Батяня, Толстой, Кенигсберг, Буденовка, которые менее прихотливы и высокоурожайны.

Даже на маленьком участке выращивают одновременно 6-8 разновидностей томатов. Если сроки созревания будут отличаться, весь сезон едят свежие помидоры. Но самой главное, чтобы томаты подходили для конкретного региона.

Рассадный и безрассадный способ

При посадке безрассадным способом выбираются детерминантные сорта, которые высаживают в шахматном порядке. Расстояние между лунками 30 см. До посева семена выдерживают в горячей воде. Но лучше вместо воды взять марганцовку.

В каждую ямку помещают до 5 семян. Присыпают земляным слоем и обильно поливают. Каждую лунку накрывают стеклянной баночкой или обрезанной бутылкой из пластика. Поверх посадок натягивают пленку и не трогают конструкцию до появления всходов.

Как только 90 % семян прорастет, просевы прореживают, оставляя в ямке не более 1–2 кустов.

При рассадном способе в домашних условиях из семян получают рассаду. Перед пересадкой всходов в открытый грунт рассаду закаляют. В течение 2–3 недель ящики со всходами выносят на балкон или в сад, оставляют на воздухе 2–10 часов.

После закаливания кусты легче адаптируются в открытом грунте. За 10 дней до переноса в грунт уменьшают полив, а накануне пересадки обильно поливают.

Дополнительная информация! Разница в сроках появления плодов рассадным и безрассадным способом 2 недели.

Правильная технология и уход

Обильный урожай получают при проведении основных агротехнических мероприятий и соблюдении севооборота.

Сроки посадки

Посадить рассаду в грунт можно после отступления заморозков. Если поспешить с посадкой — томаты погибнут. Что касается северных территорий, то заморозки спадут после 20 мая. Но все-таки, нужно приготовит укрытие, на случай возвращения морозов.

Сажают рассаду в землю, прогретую до +18..+20 °C. Средняя полоса — конец мая начало июня, северная — на 7–14 дней позже, южные территории — на 7–14 дней раньше. В противном случае томаты не будут расти и развиваться.

Грядки

Место под посадки выбирается с осени. Это солнечные территории, защищенные от ветров, с глубоким залеганием грунтовых вод. С приходом весны выбранный участок очищают от сорной травы, растительных остатков, грунт перекапывают и вносят удобрение. На 1 кв. м добавляют 5 кг компоста, 50–60 г калия сернокислого и 60–90 г суперфосфата. Если почва кислая — вносится известь.

Грядки ведут с востока на запад, что убыстряет прогревание грунта. Ширина гряды до 1 м, высота 20–25 см. Перед переносом рассады в грунт почву рыхлят или, в случае тяжелого состава, перекапывают лопатой. Затем грунт выравнивают и готовят лунки, располагающиеся в 2 ряда. Расстояние между высокорослыми томатами 60–70 см, между низкорослыми 20–30 см.

Совет! Чтобы улучшить освещение кустов, лунки располагают в шахматном порядке.

Полив и мульчирование

После посадки почву мульчируют. Используется перегной, компост, опилки, торф. Тем самым удастся уменьшить испарение влаги, а значит, рост сорной травы замедлится. Не мульчированную гряду рыхлят 3–5 раз за весь период. Первая мульча вносится на 14 день после посадки. Спустя полтора месяца культуру окучивают. Иначе стебель при обильном плодоношении надломится.

Первый раз поливают через 2–3 недели после посадки в грунт. Для первой половины лета характерен редкий, но обильный полив. Два раза в 10 дней поливают регулярно, причем на куст затрачивают 3–5 л теплой жидкости.

При появлении завязей томаты поливают через 2–3 дня. Объем воды увеличивают в 2 раза. После полива проводится рыхление междурядья и удаление сорной травы. Как только томаты начинают созревать, полив прекращается.

Пасынкование

Характерная черта высокорослых и среднерослых сортов — формирование пасынков, замедляющих рост и созревание томатов. Раз в неделю они удаляются, но оставляют пенек длиной в 10 мм.

В регионах, где много света и тепла, пасынкование не проводится.

Подкормки

Первый раз подкармливают спустя 2–3 недели после попадания рассады в грунт.

Например, можно использовать крапивный настой, приготовленный по такой методике:

  1. В бочку до половины объема укладывается крапива без корней.
  2. Содержимое заливается водой и накрывается пленкой.
  3. Время настаивания 7–10 дней.
  4. Настой выливают в ведро, добавляют 1 ст. ложку Кемиры, тщательно перемешивают.
  5. Поливают под корень. На 10 кустов расходуется 1,5–2 л настоя.

Следующие 2 подкормки приходятся на период цветения и роста растения. Подкормка та же, но объем Кемиры 2 ст. ложки.

Во время цветения 1 раз в 10 дней кусты опрыскивают раствором борной кислоты (10 г средства на 10 л кипятка). Перед использованием состав остужают.

Болезни и вредители

При неправильном выборе сорта, уклонении от ухода, капризах природы томаты в открытом грунте могут заразиться вирусными и грибковыми болезнями, которые способны лишить половины урожая. Потому необходим регулярный осмотр кустов, листьев и стеблей, чтобы не просмотреть начавшуюся болезнь.

Важно! Легче не допустить появления вредителей и болезней на томатах в открытом грунте, чем потом избавиться от проблемы. Поэтому важны профилактические мероприятия.

Самое распространенное заболевание в открытом грунте фитофтороз. Для профилактики кусты опрыскивают раствором сыворотки молочной. Частота нанесения препарата 1 раз в 10 дней. Это безопасное и надежное средство даже при наличии болезни.

Для устранения грибка используют высокоэффективные химические составы «Фитоспорин» и «Фамоксадон».

Урожайность

По срокам созревания томаты делятся на типы:

  • раннего срока созревания (около 100 дней);
  • средней длительности (112–125 дней);
  • позднего срока (130–150 дней).

Внимание! В открытом грунте продуктивнее выращивать высокорослые сорта, дающие более высокий урожай по сравнению с детерминантными сортами.

Растения вырастают до 2, а то и 4 метров. Вес плодов достигают 200–1000 г, на 1 кв. метре открытого грунта удается вырастить 4–8 кг томатов.

Зная, как выращивать помидоры в открытом грунте и соблюдая все правила агротехники, каждый огородник сможет получить достойный урожай даже на небольшом участке. При этом садовод имеет возможность выбрать сразу несколько сортов помидоров для культивирования.

Особенности ухода и правила выращивания томатов в открытом грунте

Пожалуй, нет ни одного огорода, где не выращивали бы помидоры. Чтобы собрать достойный урожай этого популярного овоща, за ним надо грамотно ухаживать. Рассмотрим правила ухода за помидорами в открытом грунте и особенности борьбы с возможными заболеваниями культуры.

Подходящие условия для выращивания томатов в открытом грунте

Для правильного развития томатов они должны выращиваться в определенных условиях. Это касается температуры, интенсивности и продолжительности освещения, характеристик грунта, влажности воздуха и почвы.

Томаты относятся к свето- и теплолюбивым растениям, поэтому хорошо развиваются и плодоносят только на отлично освещенных участках, при теплой, умеренно дождливой погоде. Оптимальная температура для роста томатной культуры в открытом грунте составляет 20-25ºС днем и 17-19ºС ночью.

Резких смен температуры томаты не любят, как не терпят и слишком пониженные или, наоборот, повышенные ее значения: у них приостанавливается рост и нарушаются процессы питания и формирования тканей при t ниже 10ºС и выше 30ºС.

Культура любит влажный, но не мокрый грунт, влажность почвы при выращивании томатов в открытом грунте должна быть 70% и 90% — в период формирования завязи, влажность воздуха – в среднем 55%, при показателях ниже возможно появление грибковых заболеваний, выше – осыпание цветков, завязи и формирующихся томатов.

Уход за томатами в открытом грунте

Необходимо ухаживать за помидорами, растущими в открытом грунте, не как придется, а правильно. Важно вовремя поливать их, рыхлить, подкармливать удобрениями, формировать и подвязывать при необходимости. Нужно обеспечить растениям уход на всем протяжении вегетации.

После высадки в открытый грунт

Томаты обычно выращивают из рассады, которую получают в теплицах или домашних условиях, а затем пересаживают на открытые грядки. Чтобы они лучше прижились, необходимо соблюдать следующие правила ухода за помидорами после посадки:

  1. Поливать теплой водой рассаду с такой частотой и выливая под каждое растение столько воды, чтобы почва всегда оставалась влажной.
  2. Проводить рыхления после поливов.
  3. Накрывать пленкой на случай ночных заморозков, а днем снимать ее.

Все это нужно делать, пока томаты не приживутся и не станут интенсивно расти.

Установка кольев и подвязывание

Если посажены высокорослые сорта помидоров, то рядом с ними нужно поставить опоры для подвязывания. Их высота зависит от высоты томатных растений. Опоры должны быть чуть выше предельного роста томатов. Это может быть шпалера, к которой помидоры подвязывают веревками, или же одиночные опоры возле каждого отдельного растения.

Преимущества подвязки при выращивании помидоров в открытом грунте: за такими растениями легче ухаживать, формировать их, ходить по грядкам, обрабатывать от заболеваний и вредителей, собирать поспевшие плоды.

Среднерослым томатам опоры тоже понадобятся, к ним нужно будет привязывать ветви кустов с крупными плодами, от веса которых они могут сломаться. Для низкорослых разновидностей хватит небольших колышков либо невысоких проволочных дуг.

Заготавливать опоры под томаты нужно заранее, еще до посадки, чтобы можно было установить их сразу же. Если используются уже бывшие в употреблении, то перед установкой их нужно очистить от земли и продезинфицировать известью.

Томаты подвязывают к опорам синтетической или натуральной бечевкой, но не проволокой, которая может травмировать стебли и побеги растений. Используют и пластиковые зажимы. Подвязку проводят сразу же, как только томатный побег достаточно отрастет и станет прочным, чтобы его можно было надежно зафиксировать на опоре.

Правила полива

Поливают томаты так, чтобы земля была влажной, но не мокрой. Заливать растения, равно как и пересушивать их, нельзя. В среднем при умеренно жаркой погоде томаты нуждаются в поливе 2-3 раза в неделю, в пасмурную – реже, в жару, соответственно – чаще.

Воду используют только теплую, от холодной корни растений получают температурный стресс. Водопроводную использовать можно, но отстоянную. Полив проводят из ведер, леек, шланга, под корни, на листья и стебли вода не должна попадать. Время полива – утро или вечер, днем, когда слишком жарко, поливать не рекомендуется.

На домашних грядках очень удобно использовать систему капельного орошения, она экономит воду, труд и время огородника, ведь поливать руками совсем не нужно.

Рыхление и мульчирование почвы

После каждого полива томаты осторожно рыхлят, делать это нужно осторожно, чтобы не задеть тяпкой корни и не повредить их. Можно обойтись и без рыхления, если покрыть поверхность томатных грядок мульчей из какого-нибудь растительного материала или агроволокном. Для мульчирования при уходе в открытом грунте применяют старую солому, сено, опавшие листья. На грядки с помидорами укладывают слой материала около 5 см толщиной. При использовании синтетического укрывного материала выбирают плотное, черное агроволокно.

Внесение удобрений

Большой урожай томатов, да еще и крупных, нельзя вырастить без удобрений. Под эту культуру в приусадебном хозяйстве применяют как минеральные удобрения, так и органику. В первом случае используются простые, смешанные или комплексные составы, содержащие только азот, фосфор, калий или в сочетании с микроэлементами. Из органики применяют перепревший навоз, компост и, конечно же, древесную золу.

На начальном этапе роста томатов для наращивания зелени им требуется преимущественно азот, после начала цветения и до завершения вегетации – фосфор и калий (эти элементы, поступая в плоды, делают их вкус насыщеннее, мякоть сахаристее, томаты поспевают быстрее).

Количество внесений удобрений за сезон не должно быть меньше 3. Первый раз томаты удобряют во время бутонизации, затем – после цветения и в период массового образования плодов. Можно провести и еще одну подкормку для позднеспелых разновидностей.

Для первой подкормки используют селитру, карбамид (по спичечному коробку на ведро), из органики – навозную жижу в концентрации 1 к 10 (для коровяка) и 1 к 15 (для птичьего помета). Также применяют растворы гуматов, дрожжевые и травяные настои, они не только удобряют, но и питают растения витаминами и ценными минералами. Из фосфорно-калийных удобрений под томаты используют суперфосфаты, калия сульфат, калийную соль и т.д., из органики – золу.

Способ внесения удобрений – преимущественно корневой, но возможны и внекорневые подкормки по листу растворами микроэлементов. Их в основном используют, если нужно быстро подкормить томаты при нехватке какого-нибудь элемента. Хороший эффект от внекорневых подкормок можно получить, опрыскивая цветущее растение борной кислотой (1 г на 1 л).

Формирование куста

Необходимость в формировании куста зависит от его высоты. Низкорослым томатам не требуется ничего, кроме удаления нижних листьев со стебля. Это позволяет усилить циркуляцию воздуха в прикорневой зоне растений и предупредить таким образом грибковые и инфекционные заболевания.

Во время ухода за томатами в открытом грунте на кустах среднерослых и высокорослых разновидностей необходимо удалять пасынки. Такие растения формируют по схеме – в 1(для высокорослых), 2 или 3 стебля (для среднерослых). Поэтому в 1-м случае с помидорных кустов обрывают все без исключения пасынки, во 2-м – оставляют самый первый, в 3-м – оставляют первые 2 пасынка. Нижние листья, а также пожелтевшие старые тоже убирают. Примерно за месяц до ориентировочного прекращения вегетации и наступления похолодания верхушки томатов прищипывают, чтобы дать возможность уже завязавшимся плодам вызреть.

Борьба с болезнями и вредителями

Известно, что болезни и вредители могут сильно сократить урожай помидор, если не бороться с ними. Томатные растения могут болеть различными инфекциями и грибковыми болезнями, они заражаются ими преимущественно во влажную и прохладную погоду.

Чаще всего томаты, посаженные в открытый грунт, заболевают фитофторозом. Его проще предупредить, чем лечить, поэтому еще до наступления влажного и прохладного периода кусты опрыскивают раствором препаратов меди или фунгицидами для профилактики.

Кроме фитофторы, томаты могут поражаться гнилями, пятнистостями и прочими заболеваниями, бороться с ними лучше также проведением профилактических опрыскиваний, особенно разновидностей, неустойчивых к определенным болезням. К мерам профилактики относятся также обработка семян перед посевом, соблюдение севооборота, сжигание всех растительных остатков в конце сезона. Если же томаты уже заболели, придется их лечить, используя предназначенные для этого агропрепараты.

Читать еще:  Где больше всего выращивают подсолнечника в россии

Вредители томатов: жуки колорадские, белокрылки, слизни, паутинные клещи, медведки, совки, проволочники и пр. Их появление предотвращают также профилактическими методами: глубокой перекопкой земли по осени, сжиганием остатков культуры и сорняков. Меры борьбы: обработка томатных насаждений с пораженными растениями инсектицидами или акарицидами от определенных вредителей.

Сбор урожая

Томаты срывают по мере их поспевания. Можно не дожидаться, пока они полностью дозреют, а убирать их за несколько дней до этого. Оставшиеся на кусте зеленые помидоры созреют быстрее. Кроме того, чуть недозревшие плоды можно хранить некоторое время, пока до них дойдет очередь при переработке либо транспортировать. Но если нужно получить сортовые семена, то плоды, выбранные для этого, надо оставить на кусте до полного созревания.

Осенью последние плоды можно положить дозариваться в сухое теплое место. Их надо разложить в 1 слой и дождаться, пока они не покраснеют и не станут мягкими.

Выращивание томатов: посадка, уход, подвязка

Выращивание помидоров в открытом грунте – кропотливая работа. Чтобы томаты дали хороший урожай, надо соблюдать определенные правила ухода на всех стадиях развития растений.

Выращивание помидоров в открытом грунте: рассада

Выращивание томатов в открытом грунте эффективно в большинстве областей только рассадным методов. Посев семян прямо в грунт можно проводить только в более южных регионах. В других областях безрассадный томат – это лотерея. В один сезон урожай можно получить, в другие – растения не успеют своевременно вступить в фазу плодоношения.

Посев семян

В областях с коротким летом для выращивания помидоров в открытом грунте следует использовать только низкорослые томаты – детерминантные и супердетерминантные сорта и гибриды томатов. Семена нужно подбирать, рекомендованные для вашего региона. Когда их сеять на рассаду рассчитать не сложно. Дата посева зависит от климатических условий региона. К моменту высадки в грунт рассада должна достичь возраста 55-65 дней.

Подробно о том, когда сеять помидоры на рассаду, читайте на нашем сайте. Чтобы семена хорошо взошли, их нужно правильно подготовить. Об этом и о том, как правильно ухаживать за рассадой мы рассказывали в статье “Плохо растет рассада помидор: что делать, чем подкормить“.

Подготовка посадочного материала для выращивания помидоров в открытом грунте

Выбор почвы

Для выращивания рассады можно использовать готовые субстраты, заправленные удобрением. К сожалению, в последнее время такие грунты очень часто бывают не надлежащего качества. Поэтому лучшее решение – приготовить грунт в домашних условиях. Смесь готовят из расчета: 3 литра перегноя, 6 литров торфа и 1 литр речного песка. На ведро такого грунта добавляются минеральные удобрения – 30 г суперфосфата,15 г мочевины,15 г сернокислого калия, стакан древесной золы.

Перед посевом семян внесенный домой грунт должен нагреться до комнатной температуры. Перед посевом семян грунт нужно обеззаразить путем полива раствором биофунгицида, если рассада выращивается в жилом помещении, или раствором фунгицида Превикур Энерджи, если рассада находится в обогреваемых теплицах или вне жилых комнат.

Емкость для выращивания: правила выбора

Лучше всего для этих целей использовать ящики, которые в высоту не превышают 15 см. Если ящики были в употреблении, их необходимо вымыть с моющим средством и протереть раствором марганцовки.

Семена высевают рядами с расстоянием друг от друга 3-5 см. Расстояние между семенами в ряду – 1-2 см. Семена сверху присыпаются грунтом толщиной 1-2 см, проводится полив теплой водой.

Как правильно ухаживать за рассадой

Температура воздуха

До всходов температура должна быть 20-25 градусов. После появления всходов делают легкую прохладу: днем 18 градусов, ночью – 14 градусов. Через неделю температуру повышают вновь. День – 20-22 градуса, ночью – 18 градусов.

Полив сеянцев

Всходы поливают по мере подсыхания грунта, лучше утром в солнечную погоду. Ни в коем случае не допускайте переувлажнения, особенно в пасмурную погоду. Это чревато появлением такого заболевания, как черная ножка.

Освещение

При ранних сроках посева и в случае длительной пасмурной погоде рассаде нужно установить дополнительное освещение. Для этого можно использовать фитолампы. Мощностью освещения должна быть не менее 120 вт на квадратный метр. После всходов сеянцы должны досвечиваться круглосуточно первые 2-3 суток. Затем световой день для томатов должен длится от 12 до 16 часов. В солнечные дни досвечивание можно не проводить.

Удобрение рассады

Если почва для рассады была правильно подготовлена и заправлена минеральными удобрениями и томаты нормально развиваются, их можно не подкармливать. Если грунт не был подготовлен должным образом, подкормки следует провести после пикировки рассады. Лучше и проще это сделать готовым водорастворимым удобрением, предназначенным для подкормки овощных культур.

Пикирование томатов

Многие думают, что пикировка – это пересаживание сеянцев из “коммунального ящика” и индивидуальный горшок. На самом деле смысл процедуры заключается в прищипке кончика корня. После этой операции у растений начинает усиленно развиваться и разветвляться корневая система. При выращивание помидоров в открытом грунте потенциал у такой рассады будет намного выше.

Пикировку проводят только после того, как у сеянца появится по два настоящих листика. Перед тем как приступить к пересадке растений, субстрат в емкости необходимо обильно полить теплой водой. Для посадки лучше всего использовать одноразовые стаканчики. В каждом из них следует размещать по одному растению.

Можно провести интересный эксперимент. В один из стаканчиков высадить два растения. Их стебли прижать друг к другу и крепко связать нитью. Как только растения срастутся, крепление можно будет снять. Таким образом получится растение с двумя корневыми системами и крепким стволом.

Распикированные сеянцы следует притенить на 2-3 суток. После укоренения в первую неделю стоит выдержать температуру 20-22 градуса. После появления 4-5 настоящих листьев температуру опускают до 18-20 градусов. Ночью температуру надо поддерживать на 5 градусов ниже дневной. Выращивание помидоров в открытом грунте потребует закалки рассады. За 10 суток до высадки, необходимо постепенно снизить температуру воздуха до 17-18 градусов.

Чтобы рассада не вытягивалась, можно провести трехкратную обработку рассады томатов препаратом Регги. Это регулятор роста от крупного отечественного товаропроизводителя АО “Фирма Август”. Для формирования коренастой рассады с мощной корневой системой необходимо трехкратное опрыскивание раствором препарата. Первое опрыскивание проводят при образовании 2-3 настоящих листьев, последующие – с интервалом 5 дней.

Выбор места для выращивания помидор в открытом грунте

Чтобы выращивание помидоров дал желаемый результат, нужно помнить, что после чего сажать на огороде. При правильном чередовании культур проблем с развитием и распространением болезней томатов будет гораздо меньше.Нельзя высевать семена и высаживать рассаду в почву, где ранее росли помидоры, картофель, перец, баклажан, физалис, табак. Лучшими предшественниками являются: тыквенные, бобовые культуры, капуста.

Лучшее место для томата – хорошо прогреваемые участки со слабокислыми рыхлыми черноземными, супесчаными или суглинистыми почвами. Тяжелые почвы перед посадкой рассады должны быть перекопаны. Органические удобрения должны быть внесены под предшествующую культуру. Минеральные удобрения следует внести с осени (60-80 грамм на квадратный метр суперфосфата и 20 грамм на квадратный метр сернокислого калия).

Схема посадки томатов в открытом грунте

Рассаду высаживают в открытый грунт в возрасте 55-60 дней с одной или двумя цветочными кистями. Существует несколько методов выращивания помидор в открытом грунте. От правильной посадки зависит очень многое, поэтому соблюдать основные правила данной процедуры крайне важно.

Рассаду томатов высаживают на гребнях или грядах. Расстояние между рядами соблюдают 60-70 сантиметров, между растениями – 20-35 сантиметров. Ультраскороспелые и низкорослые сорта можно сажать более загущено: 40х40, 50х30. Можно воспользоваться и ленточным методом с расстоянием между лентами 90-100 сантиметров.

Посадка рассады в открытый грунт

Перед тем как высадить рассаду на участок, почву в горшочках необходимо полить. Это поможет с легкостью извлечь растения из грунта и предотвратить повреждение корневой системы.

Сажать рассаду лучше, когда пасмурно. Если день солнечный, посадку надо перенести на вторую половину дня. Растения заглубляют в почву до семядольных листьев. Если растения слишком вытянулись, их можно посадить глубоко в почву (на 1/3 высоты) под углом. После посадки томаты обильно поливают водой.

  1. Сначала необходимо аккуратно вынуть рассаду с емкости. Для этого сосуд потребуется перевернуть вверх дном, аккуратно постучать по дну и вынуть растение.
  2. Удалять грунт вокруг корневой системы не нужно. Растение следует опустить в лунку вместе с комом земли. Затем сверху присыпать почвой и немного прижать.
  3. Сверху землю необходимо обильно полить водой. Можно это сделать через сито, чтобы не размыть почву.
  4. Следующим этапом является мульчирование грунта. Для тежелых почв лучшей мульчей будет торф. Для других подойдет трава, опилки, мелкая солома. Слой мульчи не должен превышать 5-7 см.

Так как во время посадки помидор часто наблюдаются заморозки, рассаду рекомендуется сверху накрыть колпаками. Проветривать растения следует каждый день.

Подвязка после высадки на грядку

При выращивании помидоров в открытом грунте не во всех случаях нужно подвязывать растения и пасынковать. Для супердетерминантные сортов это не потребуется. А вот, детерминантные сорта требуют подвязки и пасынкования. Для них начинать фиксировать стебли помидоров, надо практически сразу после высадки рассады в открытый грунт. Данная процедура необходима для того, чтобы растения не ломались и не гнулись. Также подвязка улучшает доступ солнечных лучей ко всем частям растения. Стебли, которые зафиксированные к перекладине, намного лучше защищены от сильных дождей и порывистого ветра. Также это намного упростит полив, подкормку и рыхления почвы.

Существует несколько методов подвязки. Чаще всего для этих целей используют колышки. Их делают из металла, дерева, пластика. Высота зависит от вида рассады. Для высокорослых сортов необходимо заготавливать колышки длиной от 2 до 2,5 м. При этом важно знать, что они должны быть на 30 см выше самих растений. Фиксировать их надо на глубину до 20 см. Размещать на расстоянии 10 см от стебля томата. Подвязывать побеги лучше синтетическим шпагатом. Леска и натуральные ткани для этих целей не подойдут.

Для больших участков эффективнее всего будет применять подвязку на шпалеру. Этот способ прекрасно подходит для высокорослых сортов. Сначала устанавливаются столбики, к которым фиксируются горизонтальные рейки. Если имеется толстая веревка, то ее можно использовать вместо перекладин. В этом случае веревку необходимо зафиксировать в несколько рядов.

Уход за томатами в открытом грунте

От правильных и своевременных проведений процедур зависит многое. Уход за посаженными помидорами включает в себя не только удаление пасынков, подкормок и поливов, но и опрыскивание, рыхление почвы, защиту от внезапных заморозков.

Выращивание помидоров в открытом грунте нужно проводить с учетом температуры воздуха. Если синоптики передают нулевую температуру, то помидоры следует накрыть индивидуальными мешками или пленкой. Можно сделать каркасные укрытия, использовать спанбонд, агротекс или другие материалы.

Первые две недели после посадки томаты можно не поливать. В дальнейшем до завязывания плодов поливы следует проводить с интервалом раз в неделю. После каждого полива должно быть рыхление.

Что касается удобрения, то первую подкормку вносят через 2 недели после посадки, вторую, когда томат вступит в фазу активного роста, и третью – в начале созревания плодов:

  1. Для первой подкормки на 10 литров воды – 20 грамм суперфосфата + 15 грамм сернокислого калия. На бедных почвах в этот раствор можно добавить коровяк 1/8 или птичий помет 1/12.
  2. Для второй подкормки на 10 литров воды – 15 грамм аммиачной селитры + 20 грамм сернокислого калия.
  3. Для третьей подкормки на 10 литров воды – 15 грамм аммиачной селитры + 20 грамм сернокислого калия.

При выращивании помидоров в открытом грунте можно воспользоваться готовыми водорастворимыми минеральными удобрениями. Самое главное, чтобы растворы удобрений не попали на листья, иначе будут ожоги.

Детерминантные сорта томатов формируют в 1-2 стебля. На растении оставляют от 4 до 8 соцветий и удаляют точку роста. После этого регулярно удаляют пасынки. Это делают, не допуская их перерастания длиннее 5 сантиметров. В противном случае, растение замедлится в росте и ослабнет. Проводить пасынкование следует очень аккуратно. Вырывать побеги ни в коем случае нельзя. Их необходимо аккуратно выломать, обхватив двумя пальцами. Секатор, ножи и другие инструменты не следует использовать – с ними может переноситься инфекция.

Важно! Если помидоры не успели полностью созреть, их можно положить на дозаривание в домашних условиях. При этом томаты не теряют свои вкусовые качества. Самое главное, закладывать на дозаривание следует исключительно здоровые плоды.

При соблюдении правил посадки и ухода за томатами урожай будет обильным, вкусным и полезным.

  • Рассада помидор: подготовка семян, посадка, уход за растениями
  • Выращивание огурцов в теплице: посадка и уход за растениями
  • Выращивание морковки в открытом грунте
  • Правила посадки капусты на рассаду

Как вырастить помидоры в открытом грунте

Томаты выращенные в открытом грунте под ласковым солнцем и летним дождем подарят Вам самые вкусные и полезные плоды. В этой статье приведены все необходимые рекомендации для этого.

Из-за климатических особенностей, в нашей стране помидоры выращивают рассадным способом. О выращивании рассады подробно описано в статье: “Как посадить и вырастить рассаду помидоров…” , а определиться с выбором семян Вам поможет статья: “Как выбрать сорта томатов…”

В стремлении получить богатый урожай, давайте разберёмся как высадить рассаду в открытый грунт.

Выбор места для посадки рассады томатов

При выборе места первое, что нужно учесть это любовь томатов к солнцу и теплу. Из этого делаем вывод, что место для высадки рассады должно совещаться солнцем весь световой день. Необходимо исключить любое затенение места высадки рассады, а также возникновения сквозняков. Застои воздуха тоже не допустимы, это может привести к возникновению различных заболеваний у растений.

Помидоры лучше всего высаживать после таких культур как капуста, лук, морковь, тыква, кабачки. Не рекомендуется высаживать томат после культур, относящихся к семейству пасленовых (таких, как картофель, баклажан, табак, томат и овощной перец). Из-за этого томаты могут поражаться фитофторой и другими общими болезнями. Лучшим соседством для томатов будет базилик, идеально сажать его в междурядьях. Базилик защитит высаженные саженцы от вредителей и улучшит кулинарные свойства помидоров. Грунт должен быть нейтральным или слабокислым и хорошо пропускать воздух.

Подготовка места для посадки томатов

Место для посадки нужно готовить осенью. Участок хорошо перекапывают, удаляют сорняки, затем вносят следующие удобрения:

  • Перегной, гумус или разбавленный водой навоз 4-7 кг. на 1 м².
  • Известь либо древесная зола — 700 г. на 1 м². (если почва закислённая, иначе не вносится).
  • Суперфосфат — 40 г. на 1 м².

После схода снега, еще раз перекапываем землю и избавляемся от оставшихся сорняков. Примерно за 10 дней до посадки нужно разрыхлить почву и еще раз внести удобрения:

  • Суперфосфат — 20 г. на 1 м².
  • Калийное удобрение — 20 г. на 1 м².
  • Азотные удобрения — 20 г. на 1 м². (вносятся непосредственно во время посадки)

Как высадить рассаду томатов в открытый грунт

Рассаду помидоров высаживают в открытый грунт в момент установившейся теплой погоды. Желательно высаживать в открытый грунт саженцы помидоров, когда дневная температура воздуха сохраняется на уровне +20/+22 °С, а ночная опускается не ниже +10 °С. Также необходимо исключить поражение рассады возвратными заморозками, для этих целей лучше использовать укрывной материал. Парник с укрывным материалом защитит молодые саженцы от перепадов температуры и от весенних ветров.

Рассаду томатов перед высаживанием желательно закалить. Если позволяет погода, каждый день необходимо выносить рассаду на улицу и держать её там 2 – 3 часа. Постепенно можно увеличивать время и делать это необходимо в течении 2-х – 3-х недель непосредственно перед высадкой в открытый грунт.

Пересаживать рассаду лучше в пасмурный день или вечером если установилась солнечная погода. Это необходимо для того, чтобы в течение ночи ростки окрепли и нормально перенесли воздействие солнечных лучей.

Схема высадки рассады томатов:
  • Для низкорослых сортов расстояние между грядами составляет — 50 сантиметров, а между растениями – 40 сантиметров;
  • Для среднерослых сортов, междурядье равно 60 сантиметрам, а между растениями – 50–60 сантиметров;
  • Для высокорослых томатов, расстояние между рядами составит около 70 сантиметров, а между растениями – 70–80 сантиметров.

Будущие помидоры желательно высаживать в шахматном порядке. Между парой гряд необходимо оставить проход шириной около 50 сантиметров. Таким образом, Вы обеспечите помидоры необходимым освещением и воздухом, а также облегчите себе полив получив возможность бросать шланг между рядами.

Процесс высаживания рассады заключается в следующем:
  • Перед высадкой ростков в грунт, их обильно поливают, что облегчает процесс извлечения рассады из горшочков и снижает вероятность повреждения корней.
  • Лунки под рассаду делаются глубиной на штык лопаты. После выкапывания лунок, их заливают водой до верха и ждём пока она полностью уйдет в землю.
  • Извлекаем аккуратно рассаду из горшочков, желательно не разрушая земляной ком на корнях. Помещаем в лунку и слегка присыпаем корень землёй.
  • Вокруг присыпанного корня раскладывается небольшое количество перегноя или компоста. После чего, лунка заполняется землей и слегка утрамбовывается.

После высадки на месте каждой лунки необходимо оставить небольшое углубление, в нем будет собираться вода при поливе

  • Производим полив водой из расчета 1–2 литра воды на каждое растение.
  • Устанавливаем возле каждого ростка колышек для дальнейшей подвязки. Лучше всего томаты подвязывать не к колышкам, а к натянутому на высоте 1–1.2 метра синтетическому шпагату или проволоке.
  • Через полторы, две недели после высадки, окучиваем рассаду на высоту до 12 сантиметров.

Как ухаживать за посаженными томатами

После высадки необходимо создать саженцам томата благоприятные условия для их дальнейшего развития и роста, а также уменьшить стресс и период адаптации в новых условиях. Важнейшую роль при этом играет правильный уход.

Полив томатов в открытом грунте

В первые 7-10 дней томаты не поливают, так как они были залиты водой в момент посадки, а лишняя влага может навредить корням и вызвать процессы гниения.

Полив томатов производят не частый, но обильный и только после высыхания верхнего слоя грунта. Весной и в начале лета поливайте помидоры по разу в неделю. В теплое летнее время ограничьтесь одной поливкой в 2-3 дня. Поливайте кусты нужно под корень в вечернее время. Идеально использовать капельный полив.

Подкормка томатов в открытом грунте

Удобрения для помидоров можно покупать готовые или делать самостоятельно. При этом на разных стадиях развития растений соотношения основных минеральных элементов (азота N, фосфора P, калия K) будут меняться. В качестве удобрений можно использовать настой коровяка или куриного помета, а также раствор золы.

По стандарту подкормки под томаты вносят раз в 2 недели. Но, при возникновении симптомов дефицита или избытка питательных веществ, приходится выполнять корректировочную подкормку.

Например, верхушки помидоров отмирают при недостатке кальция или бора. Цветки и молодые завязи сохнут при борно азотном дефиците.

При любом симптоме голодания требуется немедленное внесение недостающих элементов. А при симптоме избытка — снижение содержания избыточного элемента в привычном удобрении.

Пасынкование томатов в открытом грунте

При этой манипуляции удаляют отростки, вырастающие в промежутке между настоящими листьями и стеблем томата.

При формировании растения в один стебель, все пасынки подлежат удалению. В два стебля – оставляют один пасынок, вырастающий под первым соцветием. В три стебля – оставляют два пасынка, один – под первым соцветием, второй – самый нижний.

Профилактика томатов в открытом грунте от вредителей и заболеваний

Опрыскиваем саженцы томатов каждую неделю, чередуя составы, первое опрыскивание бордоской жидкостью необходимо сделать сразу после высадки в открытый грунт. Обязательно чередуем бордоскую жидкость и луковую настойку.

Приготовление бордоской жидкости. Гашеную известь (100 г.) добавляем в воду (около 5 л.). В другой емкости в небольшом количестве горячей воды растворяем медный купорос (100 г.) и добавляем 5 л. воды.

Затем раствор купороса вливаем в гашеную известь. Правильная жидкость будет иметь небесно-голубой оттенок. На всякий случай измерьте индикатором щелочную реакцию (бордоская жидкость должна быть нейтральной либо слабощелочной).

Приготовление луковой настойки. Размельчаем мясорубкой репчатый лук и чеснок (по 100 г.). Смесь перекладываем в емкость из стекла объемом 3 литра и заливаем ее на 3/4 водой. Закрываем и настаиваем 3 дня.

Периодически ее встряхивайте. Параллельно в пластиковом ведерке залейте водой птичий помёт (200 г.) и поставьте настаиваться. Перед использованием обе смеси смешиваются и процеживаются.

Надеюсь, наши рекомендации помогут получить Вам богатый урожай вкусных помидоров!

Как выращивать помидоры в открытом грунте

Большинство садоводов выращивают помидоры в теплице, однако в последние годы распространение получили районированные скороспелые и холодоустойчивые сорта томатов, которые можно с легкостью высаживать в открытом грунте. Поговорим поподробнее о лучших сортах помидор для открытого грунта, особенностях ухода и сроках посадки.

Правильный выбор сорта помидор

Во многом успешность выращивания помидоров в открытом грунте и возможность получить великолепный урожай будет зависеть от правильности выбора сорта. Необходимо использовать исключительно качественный посадочный материал, который правильным образом обработан, что исключает различного рода инфекционные заболевания у растений. При выборе того или иного сорта помидор для открытого грунта следует учитывать качество почвы, расположение участка и климатические условия в регионе.

Принято разделять томаты на три основных разновидности: детерминантные, индетерминантные и супердетерминантные. Каждая из таких групп сортов имеет свои определенные особенности, которые необходимо учитывать при посадке и последующем уходе за растениями. Индетерминантные сорта помидор обычно плодоносят в конце лета и осенью, сами растения могут достигать высоты двух метров, они отлично подходят для теплицы, а вот под открытым воздухом высаживать их рекомендуется лишь в южных регионах.

Вкус томатов зависит от содержания в них различных кислот, сахаров, микроэлементов, полифенолов. Если кислот больше, то помидоры будут кислыми, если больше сахаров, то сладкими. У каждого сорта вкус…

Для открытого грунта предпочтительно выбирать детерминантные и супердетерминантные сорта, которые отличаются небольшой высотой растений, они подходят для различных климатических условий, требуя минимального ухода, позволяя садоводам получить отличный урожай. При рассадной технологии выращивания томатов можно обеспечить плодоношение в течение двух месяцев и более. При этом можно подобрать помидоры как для употребления в пищу в свежем виде, так и отлично подходящие для их засолки.

Лучшими сортами помидор в зависимости от периода созревания принято считать следующие разновидности:

  • Ранние: Подмосковный, Северное чудо, сорт Новинка Приднестровья.
  • Среднеспелые гибриды: Шапка Мономаха и Бычье сердце.
  • Позднеспелые разновидности: Андреевский сюрприз и Де Барао.

Большой популярностью у дачников садоводов пользуются крупноплодные разновидности, в том числе Любимый праздник, Орлиный клюв, Гордость Сибири, Розовый мёд и другие. Такие помидоры отличаются по-настоящему огромными размерами, они имеют великолепный вкус, необходимо лишь подвязывать крупные плоды, которые могут достигать веса в полкилограмма и более.

Посадка рассады

Рассадная технология выращивания помидор в открытом грунте получила наибольшее распространение. Садовод получает возможность не только продлить период плодоношения, но и получить максимально ранний урожай. Для посадки семян используют пластиковые емкости с плодородным грунтом, который готовят из садовой земли, торфа и небольшого количества перегноя. В почву добавляют любое овощное удобрение, что улучшает последующий рост растений, а саженцы получаются сильными и жизнестойкими. В средней полосе обычно высаживают рассаду в середине марта, а в открытый грунт её переводят в конце мая.

После посадки рассады стаканчики можно поместить в пластиковые ящики, которые до появления всходов хранят в тёплом помещении с температурой не ниже 22 градусов. Обычно первые росточки появляются через 7-8 дней. Емкость с взошедшими помидорами необходимо переставить в светлое место. Оптимальная температура на начальном этапе составляет не более 16 градусов. Повышения температуры до 22-24 градусов способны существенно замедлить рост, растения вытягиваются, в последующем они много болеют и плохо плодоносят. Уход за рассадой заключается в регулярных поливах, также нужно будет не менее трёх раз внести в почву овощные удобрения. Для такой подкормки можно использовать нитрофоску, органику и суперфосфат.

За несколько недель до перевода рассады в открытый грунт необходимо начинать её закаливание. Для этого растения переносят на 10 минут на остекленные балконы, каждый день увеличивая на 3-5 минут время нахождения саженцев на открытом воздухе. Такая процедура позволяет подготовить растения к уличному климату и яркому солнечному свету. При на балконе закаливании температура не должна опускаться ниже 12 градусов, что может привести к существенному замедлению роста и даже гибели помидор.

Выбор участка и подготовка почвы

Грядки с помидорами следует располагать на хорошо освещённых участках, которые защищены от ветра. Опытные садоводы не рекомендуют высаживать томаты на участке, где ранее выращивали картофель или баклажаны. Лучшими предшественниками станут всевозможные бобовые культуры.

Подготовка участка не представляет особой сложности, необходимо перекопать грунт и разровнять его граблями, удобрить землю древесной золой или торфом. Непосредственно перед посадкой в каждую лунку следует внести небольшое количество перегноя или торфа. Также не лишним будет заготовить небольшое количество сена или других растительных отходов, чтобы мульчировать грунт, сохранив в почве живительную влагу.

Читать еще:  Как называют специалистов которые выращивают рис?

Перевод саженцев в открытый грунт

Наилучшим временем для посадки саженцев помидор является вторая половина мая. К этому времени должны уже отступить утренние заморозки, которые губительны для растений. Лучше всего такую посадку помидор выполнять в вечернее время или в пасмурный день.

При пересадке рассады следует действовать максимально аккуратно, чтобы не повредить корни. Растения следует размещать в лунках строго вертикально, после чего почву слегка утрамбовывают, поливают и укрывают сверху небольшим слоем мульчи. Обычно через 3-5 дней растения приживаются и принимаются в рост.

Уход за посадками

Уход за помидорами в открытом грунте не представляет особой сложности, необходимо регулярно удалять сорняки, выполнять рыхление почвы, подкармливать растения и еженедельно их поливать. В самую жару следует поливать помидоры раз в три дня, не допуская при этом пересыхания почвы. Воду следует использовать обязательно отстоянную и тёплую.

После каждого полива землю аккуратно рыхлят, что предупреждает образование поверхностной корки. Также такая работа выполняется после каждого сильного дождя. В целях профилактики появления грибковых заболеваний следует выполнять полив ранним утром, что также предупреждает повреждение листвы термическими ожогами.

Среди многочисленных видов сортов томатов особенной популярностью обладают те, которые предназначены для выращивания в открытом грунте. На сегодняшний момент выведены десятки вариаций томатов,…

На 20 день после посадки рассады помидор в открытый грунт выполняют подкармливание растений, для чего используют гранулированные минеральные комплексы или жидкие удобрения. Вторая подкормка выполняется при появлении на кустиках первых цветов. Также в качестве удобрения можно использовать различную органику, в том числе перегной и раствор куриного помёта.

Существенно улучшить рост и последующее плодоношение помидор можно, регулярно выполняя окучивание грядок. Такая процедура укрепляет корневую систему кустиков, что положительно сказывается на размере плодов и вкусовых качествах выращенного урожая. Окучивание рекомендуется выполнять раз в неделю, в особенности потребуется рыхлить почву в период максимальной жары и после полива грядок.

Необходимость выполнения подвязки томатов будет напрямую зависеть от конкретного сорта, высоты куста и веса созревающих плодов. В открытом грунте помидоры подвязывают к опорам или же шпалерам, используя шпагат и толстые синтетические нити. При выращивании низкорослых сортов рекомендуется использовать специальные сетки, которые удерживают плоды, не позволяя им гнить на земле.

Помидоры относятся к самоопыляемым растениям, при этом не лишним будет привлечь дополнительно насекомых-опылителей, для чего в междурядьях высаживают горчицу, базилик или другие ароматные травы. Это позволит одновременно решить проблему с различными насекомыми-вредителями, которых отпугивают такие острые запахи.

Болезни и вредители

Обеспечение посадкам правильного ухода станет прекрасной профилактикой против болезней и вредителей. Если же садовод неправильно поливает грядки, появляются грибковые болезни, справиться с которыми можно при помощи фунгицидов или бордоской жидкости. С бактериальными заболеваниями помидоров можно бороться с помощью таких средств как Бактофита и Фитоспорин.

Из насекомых-вредителей проблемы садоводам при выращивании помидор может доставить колорадский жук и медведка. Необходима комплексная борьба с вредителями, по периметру грядки обычно высаживают пахучие травы, соблюдая обязательно севооборот, не высаживая на одном месте томаты на протяжении нескольких лет. Предупредить появление медведки на грядках можно, отказавшись от использования свежего навоза.

Сбор урожая

Томаты обычно начинают плодоносить в июле, а сбор урожая заканчивается в сентябре. На одном сильном кустике может одновременно находиться 3-5 помидоров и более. Нужно регулярно собирать созревшие плоды, что предупреждает ослабление материнского растения, стимулируя плодообразование, существенно увеличивая показатели урожайности.

Хранить помидоры можно в плоских деревянных или пластиковых ящиках, размещая плоды в два слоя. Рекомендуется удалять плодоножку, причем делать это нужно максимально аккуратно, не повреждая нежную мякоть. Хранить собранный урожай следует в прохладном помещении, но не в холодильнике.

Все ваши статьи будут на этой странице.

Как вырастить томаты в открытом грунте

Правильно выращенные помидоры отличаются не только отменным вкусом, но и содержат в своем составе витамины группы B и антиоксиданты, которые способствуют повышению иммунитета, укреплению сердечно-сосудистой системы и улучшению обменных процессов в организме. Давайте разбираться, как правильно вырастить томаты в открытом грунте и получить богатый урожай.

  1. Сроки посева
  2. Выбор семян
  3. Процесс выращивания
  4. Подготовка грунта
  5. Обработка семян
  6. Посев и выращивание
  7. Пересадка в открытый грунт
  8. Уход на грядке

Сроки посева

Согласно агротехнике выращивания, высадку рассады помидоров в открытый грунт можно осуществлять только тогда, когда почва прогреется до +15°C. Но самая оптимальная температура земли – +20-23°C. При понижении температурного режима до +12°C страдает корневая система, так как не могут в полной мере усваивать питательные вещества из земли.

Кроме того, при определении сроков посева необходимо учитывать сорт:

  • для ультраранних – с 15 по 31 апреля;
  • для ранних – с 1 по 15 апреля;
  • для среднеранних – с конца марта по 10 апреля;
  • для средних – с 12 по 31 марта.

Выбор семян

Урожайность помидоров, выращенных на грядках, обычно ниже, чем у тепличных. Однако при выборе правильного сорта можно получить неплохой урожай вкусных и красивых плодов. Все упирается в бюджет, размер земельного участка и непосредственный уход.

При выборе семян необходимо учитывать:

  • производителя – по мнению большинства садоводов, лучшими фирмами-поставщиками семян являются «Аэлита», «Гавриш», «Русский огород-НК» и «СеДеК»;
  • сорт и районированность, т.е. приспособленность к определенным климатическим условиям;
  • сроки созревания.
  • особенности ухода.

Для выращивания в открытом грунте лучше всего подходят низкорослые детерминантные плоды с ранним периодом созревания, которые отличаются повышенной урожайностью и стойкостью к болезням и вредителям. Стоит рассмотреть следующие:

  • «Буян» («Боец») – раннеспелый сорт с вегетационным периодом 95-100 суток. Высокоурожаен, неприхотлив. Плоды массой от 70 до 180 г обладают неплохим вкусом. Подходит для употребления в свежем виде и консервации. Хорошо выдерживает транспортировку на длительные расстояния.
  • «Бони М» – ультраскороспелый низкорослый детерминантный сорт со сроком вегетации 80-85 суток. Высота куста – 50 см, вес плодов – от 60 до 70 г. Имеет кисло-сладкий вкус, плотную и сочную мякоть. Демонстрирует отличную урожайность, подходит для длительного хранения и транспортировки.
  • «Дубок» – раннеспелый сорт с периодом вегетации 85 суток. Плоды имеют округлую форму и массу 115-125 г. Универсальный вид с прекрасными вкусовыми качествами, подходящий как для употребления в свежем виде, так и для консервации. Обладает отличной лежкостью и транспортабельностью.

  • «Данко» – среднеранний сорт крупноплодного томата со сроком вегетации 106-112 дней. Длина побегов составляет 55 см, вес плодов – 150-300 г. Имеет невероятный вкус и отличный товарный вид, однако не выдерживает длительной транспортировки. Идеален для салатов.
  • «Микадо» – раннеспелый сорт с вегетационным периодом от 93 до 95 дней. По размеру плоды напоминают «Бычье сердце» и имеют вес от 300 до 550 г (рекордный размер составил 900 г). Отличаются уникальным вкусом и отлично подходят для употребления в свежем виде.
  • «Розовый гигант» – индетерминантный сорт с повышенной урожайностью и периодом вегетации от 112 до 115 суток. Вес круглых, насыщенно-розовых плодов составляет от 280 до 400 г. Обладает неповторимым, сладким вкусом и отлично подходит для салатов, соусов и домашних соков.

Также для выращивания в открытом грунте подойдут томаты:

  • «Лабрадор»;
  • «Локомотив»;
  • «Санька»;
  • «Ляна»;
  • «Оранж»;
  • «Никола»
  • «Большая мамочка»;
  • «Воронежское чудо»;
  • «Карапуз»;
  • и многие другие.

Процесс выращивания

Механизм выращивания рассады помидоров для высадки в грунт ничем не отличается от тепличного метода. Необходимо заранее подготовить емкости. Подойдут ящики, контейнеры, торфяные таблетки, кассеты с поддоном, стаканчики и даже срезанные пластиковые бутылки.

Выращивание томатов в открытом грунте: посадка, уход и уборка урожая

Добавление статьи в новую подборку

В регионах с мягким климатом томаты хорошо растут и плодоносят в открытом грунте. Но для получения небывалого урожая нужно придерживаться некоторых важных правил агротехники. О них мы и расскажем.

Первым делом нужно выбрать правильный сорт томатов. Учтите: для выращивания в открытом грунте не подходят привередливые растения, которые боятся холода.

Подготовка грядки

Место для выращивания помидоров определяют осенью. Оно должно быть солнечным и хорошо защищенным от ветра. Кроме того, важно, чтобы на этом участке не было близко расположенных грунтовых вод.

Также учитывают, какие растения раньше росли на этом месте. Лучшие предшественники томатов – капуста, огурцы, лук, бобовые и зеленные культуры. А вот после картофеля, физалиса, перцев и баклажанов выращивать помидоры не стоит.

Место помидорной грядки следует менять каждый год

Весной при подготовке грядки очищают участок от растительных остатков, перекапывают почву и одновременно вносят удобрения: на 1 кв.м 5 кг компоста, 60-90 г суперфосфата и 50-60 г сернокислого калия.

Если у вас кислая почва, не забудьте внести известь. Норма известковых удобрений зависит от состава и кислотности земли. Например, на супесчаной почве и легких суглинках вносят 200-400 г молотого мела (из расчета на 1 кв.м), а на средних и тяжелых суглинках понадобится 400-600 г.

Грядки формируют в направлении с востока на запад, чтобы земля быстрее прогревалась. Для удобства их делают шириной не более 1 м и высотой 20-25 см.

Перед высадкой рассады почву рыхлят граблями, а слишком тяжелые суглинки перекапывают лопатой на глубину 20 см. После чего поверхность выравнивают и делают посадочные лунки, располагая их в 2 ряда на расстоянии 60-70 см (для высокорослых томатов) или 20-30 см (для низкорослых).

Также ямки можно располагать в шахматном порядке. Тогда растения будут лучше освещаться

Подготовка рассады к высадке

За 2 недели до посадки на грядку рассаду закаливают: выносят на балкон при температуре не ниже 10°С сначала на 30 минут, затем время постепенно увеличивают и оставляют растения на весь день, а при теплой погоде – и на ночь. Но учтите, что яркое весеннее солнце может обжечь листья. Поэтому днем растения нужно притенять.

За неделю до пересадки в грунт рассаду прекращают поливать и слегка увлажняют почву только в том случае, если листики увядают. Также для лучшей приживаемости перед высадкой томаты опрыскивают раствором стимулятора Эпин-Экстра (1-2 капли на 100 мл воды).

Здоровая рассада должна быть коренастой, высотой 25-30 см. На ней должно быть 6-9 темно-зеленых листьев и кисть с крупными бутонами.

К моменту высадки рассады томатов почва на глубине 20 см должна прогреться до 10-12°С. В средней полосе это обычно бывает в конце мая – начале июня, в более северных регионах – на 1-2 недели позже, а в более южных – на 1-2 недели раньше.

Пересадка рассады на грядку

Рассаду высаживают во второй половине дня, когда спадает жара. За несколько часов до высадки растения обильно поливают, в каждую лунку кладут горсть перегноя и 15 г суперфосфата. Ямки поливают и сажают рассаду, заглубляя до семядольных листочков.

Саженцы томатов высаживают на 4-5 см глубже, чем они росли до этого

Почву уплотняют, сверху присыпают рыхлой землей и разравнивают. Растения поливают и днем прикрывают бумажными колпаками или нетканым материалом.

Если рассада помидоров переросла, у растения обрывают 2-3 нижних листа и сажают в наклонном положении верхушкой на юг. При этом оставляют над поверхностью на более 20 см стебля и окучивают на 3-4 см.

Уход за томатами в открытом грунте

Сразу после высадки рассады почву мульчируют перегноем, компостом, торфом или опилками. Благодаря этому уменьшится испарение влаги, сорняки будут расти медленнее.

Если грядка не замульчирована, почву регулярно рыхлят (3-5 раз за сезон). Первое рыхление осуществляют спустя 2 недели после посадки. Через 1,5 месяца после посадки растения окучивают, чтобы их стебель не сломался во время плодоношения.

Во время похолодания томаты прикрывают пленкой или спанбондом. Если кустики все же подмерзли, их опрыскивают любым стимулятором роста.

Первый раз помидоры поливают спустя 2-3 недели после посадки в открытый грунт. В первой половине лета растения поливают редко, но обильно: 1-2 раза в 10 дней, при этом расходуют 3-4 л воды на растение.

Во время образования завязей норму полива увеличивают в 2 раза и поливают растения каждые 2-3 дня. Делают это в 2-3 приема, чтобы почва лучше пропиталась влагой.

Кроме того, используют только теплую воду, нагретую на солнце. После полива землю рыхлят в междурядьях и удаляют сорняки. Когда помидоры начинают созревать, полив прекращают.

У томатов средне- и высокорослых сортов образуются пасынки, которые ослабляют растения и замедляют созревание плодов. Поэтому раз в неделю пасынки рекомендуется удалять. Но делать это надо таким образом, чтобы оставался пенек длиной 1 см.

Пасынки обламывают большим и указательным пальцами

В южных регионах, где больше тепла и света, этого можно не делать. Также в пасынковании не нуждаются низкорослые сорта (Жемчужинка, Краса грядки, Кремлевский, Маленький принц, Мечта огородника, Пигмей, Полярник, Сладкая девочка, Ранеточка и др.) и гибриды (Анюта F1, Михей F1, Северенок F1, Семко 2006 F1 и др.).

Нижние листья, соприкасающиеся с почвой, удаляют по мере пожелтения. Это поможет избежать распространения болезней.

Подкормка томатов

Первый раз удобрения вносят через 2-3 недели после высадки рассады в грунт. Ослабленные растения можно подкормить на неделю раньше.

При этом используют настой крапивы. Готовят его так: крапиву без корней закладывают в бочку до половины объема, заливают водой и накрывают пленкой. Через 7-10 дней удобрение готово к использованию.

Получившийся настой заливают в ведро, добавляют туда 1 ст. л. Кемиры, хорошо размешивают и поливают томаты под корень так, чтобы брызги не попали на листья. Расход настоя крапивы – 1,5-2 л на 10 растений.

Вторую и третью подкормку проводят во время цветения и роста плодов. Применяют то же удобрение, но дозу Кемиры увеличивают в 2 раза.

Полезны и внекорневые подкормки. Для стимулирования появления завязей в период цветения раз в 10 дней томаты опрыскивают борной кислотой (10 г разводят в 10 л горячей воды, перед применением раствор остужают).

Чтобы ускорить созревание плодов, сразу после высадки рассады и во время образования бутонов опрыскивают растения препаратом Завязь или Томатон. Но учтите, что не рекомендуется применять стимуляторы чаще двух раз за сезон.

Сбор урожая помидоров

В средней полосе грунтовые помидоры созревают в конце июля – начале августа. Чтобы не повредить, плоды снимают очень аккуратно: берут в руку и отщипывают плодоножку ногтем большого пальца.

Если лето не очень жаркое и помидоры никак не хотят краснеть, их можно «поторопить»:

  • кусты можно полить розовым раствором марганцовки (помидорки на них покраснеют примерно через неделю после процедуры);
  • также кусты можно обильно опрыскать раствором йода (30-40 капель на 10 л воды);
  • основания кустов можно туго перемотать медной проволокой (на таких растениях плоды начнут краснеть на 10 дней раньше, чем на остальных);
  • при помощи одноразового шприца внутрь каждого плода можно ввести по 0,5 мл водки или 0,25 мл спирта (желательно делать по 2 укола с противоположных сторон)

Помидоры, которые не успели созреть на кусте (бурого и молочного цвета), аккуратно снимают и укладывают в несколько слоев в ящики, перестелив каждый слой бумагой. При этом туда обязательно кладут несколько зрелых красных помидоров: они ускорят созревание соседних плодов.

Красные помидоры выделяют этилен, который ускоряет созревание плодов

Когда ночная температура понизится до 10°С, снимают весь оставшийся урожай. Зеленые помидоры используют на переработку и соления, а остальные опускают на 1-2 минуты в воду с температурой 60°С, затем просушивают, укладывают в ящики и хранят в хорошо проветриваемом помещении с уровнем влажности 80-85%. Желательно, чтобы температура воздуха была в пределах 16-18°С. Тогда помидоры созреют через 2-3 недели. При более низкой температуре (около 10°С) плоды будут зреть около 1,5 месяцев. Не забывайте периодически проверять содержимое ящиков, чтобы забрать созревшие плоды и выбросить подгнившие.

Если вам не удастся вырастить томаты в открытом грунте, попробуйте посадить их в теплицу. Как выращивать помидоры в защищенном грунте, читайте в этой статье.

15 секретов выращивания томатов в открытом грунте

Мелочей в выращивании томатов не бывает. Особенно при выращивании в открытом грунте в регионах с суровыми зимами, где нужно взвешенно выбирать сроки посева на рассаду и ее высадки на грядки. Базовые «томатные» правила лучше не нарушать. Но с каждым сезоном вместе с опытом приходит и понимание того, что подходит именно вам, а что нужно изменить и подкорректировать. По сути, у каждого дачника — свой метод и секретные приемы. Мы поделимся своими, которые, надеемся, и вам помогут любоваться на здоровые растения и наслаждаться вкусным урожаем томатов открытого грунта.

15 секретов выращивания томатов в открытом грунте

1. Семена «с историей»

Об общих принципах выбора семян и проверенных производителях упоминать излишне. Как и о том, что в открытом грунте нужно выращивать сорта для грунта. В средней полосе не вырастить поздние гибриды на грядке, а самые надежные — низкие или среднерослые, компактные, стрессоустойчивые, ранние и среднеранние сорта. Культура открытого грунта — отличный шанс оценить потенциал новинок (штамбов, гномов, гибридов, не требующих пасынкования).

Если вы хотите собирать завидный урожай в открытом грунте, откажитесь от привычки использовать самые свежие семена. С годами сравнений легко убедиться, что лучший результат, более сильные и здоровые кусты с большим числом завязей приносят семена «полежавшие». Это не значит, что лучшие новинки стоит упускать: покупайте семена заинтересовавших сортов, но оставляйте их на следующие сезоны, а не на текущий. Всхожесть томатов все равно сохраняется до 8 лет.

2. Чередование сортов

Можно выращивать любимый сорт десятилетиями. Но, как показывает практика, два года подряд одинаковыми не бывают. И по урожайности тоже. Не просто комбинируйте разные сорта, но и меняйте «набор» сортов каждый год, устраивайте чередование. Один-два (или больше, все зависит от площади и планов) проверенных, полюбившихся сорта используйте через сезон, дополняя их ежегодно новыми сортами «на пробу».

3. Теплая грядка — меньше проблем

Хорошее освещение, защищенное от ветра место, рН от 6,0 до 7,0, соблюдение севооборота с исключением Пасленовых, направление грядок с севера на юг — нормы стандартные. Но с томатами открытого грунта секрет еще и в том, во что сажать.

Поздние весны, непредсказуемость погоды летом все больше подчеркивают преимущества теплых грядок, которые для томатов стали почти необходимостью. Помимо ускоренного прогревания почвы и стабилизации условий, в таких грядках ваши томаты будут наслаждаться преимуществами плодородного грунта с активной микробиотой, а значит — получат качественное питание и защиту. Да и ухаживать за кустами, подвязывать, поддерживать мульчу будет в разы легче.

Высокая грядка с рамкой из досок, шифера, жести или обычная, заложенная в траншею глубиной 50 см — что вам подходит больше, то и нужно выбрать. Главное — с осени послойно уложить грубые остатки, мелкие растительные отходы, компост или перегной, перемежая их слоями почвы в 15-20 см и поливая все раствором микробиологических препаратов. К весне теплая грядка будет готова. А если вы не против минеральных удобрений, добавьте стандартную порцию под верхний слой. Сидераты не будут лишними никогда: сейте их под зиму или весной, как только позволит почва.

На заметку: Если теплая грядка — не для вас, все равно подготовьте место под томаты заранее, заложив хорошую органику при глубокой перекопке (не менее 5 кг на квадратный метр).

За неделю или чуть раньше до посадки почву на грядке нужно взрыхлить и укрыть пленкой, чтобы она быстрее прогрелась до комфортных томатам температур.

Теплые грядки для томатов стали почти необходимостью

4. Не торопите рассаду и посадку

Выращивая томаты в открытом грунте, ориентироваться в посеве на рассаду (или в покупке рассады) нужно только на то, когда вы сможете провести высадку. Ведь придется ждать прогревания почвы хотя бы до 12 градусов на глубине посадочной лунки (и, разумеется, ухода возвратных заморозков).

Самое раннее, о чем можно мечтать в средней полосе — посадка в середине-конце мая с укрытием. Но если учитывать последние сезоны, лучше не надеяться на посадку раньше конца мая-начала июня. Рассада томатов высаживается в возрасте 40-50 дней (если вопреки рекомендациям не выбраны высокорослые сорта, требующие высадки в 60-65 дней), высотой в 25-40 см, с 6-ю-9-ю листьями. И сеять раньше конца марта томаты для открытого грунта просто не имеет смысла.

Наблюдая за рассадой, часто кажется, что она замирает, развивается слишком медленно, недостаточно крупная, не успевает… Доверьтесь природе. Просто правильно ухаживайте, без перелива и недолива. Не перекармливайте рассаду, не злоупотребляйте стимуляторами роста. И тем более не берегите окрепшую рассаду от любого сквозняка. Наоборот, начните ее закаливание как можно раньше, выносите томаты на теплое солнышко, оставляйте на балконе в благоприятные дни и закаляйте как можно больше. Беречь томаты нужно только от температуры ниже 8 градусов. Только так можно подготовить рассаду ко всему, с чем ей придется столкнуться на грядке.

5. Посадка с минимальным стрессом

Загущать посадки томатов не стоит. 2-3 растения на каждый квадратный метр грядки — идеал, которого достичь несложно. Томаты можно высаживать гнездами (ленточно- или квадратно-гнездовым способом, по два куста на опору) или классическими рядами — здесь нужно выбирать то, что удобнее в уходе. Но сама посадка предусматривает несколько особенных моментов, которые определят многое:

  1. Рассаду нужно заранее полить, земляной ком должен быть влажным, но не сырым.
  2. Лунки готовьте соответственно земляному кому (обычно достаточно 10-15 см вширь и 15-20 вглубь). На дно посадочной ямки внесите удобрения (пару горстей перегноя, несколько ложек золы, если используете обычные минеральные удобрения — около столовой ложки универсальной смеси или суперфосфата). Бедную почву для засыпки можно смешать с компостом. Полив проведите до установки рассады, разделяя ведро воды приблизительно на 5-8 лунок.
  3. Вынимайте рассаду аккуратно, удерживая за стебель и сохраняя земляной ком. Удалите семядольные листья.
  4. Крепкую рассаду установите вертикально, заглубляя до семядольных или первых настоящих листьев, присыпьте подготовленным субстратом. Если рассада переросла, ее нужно высаживать на бок, под наклоном, удаляя нижние листья.
  5. Аккуратно уплотните почву ладонями.

Не спешите с удалением листьев, дайте томатам адаптироваться. Их формирование будет продолжаться всю вегетацию, так что еще успеете. После посадки снимите только те листья, которые касаются почвы.

6. Мульчирование — со старта и до последней ягодки

Замульчировать почву в посадках с томатами нужно сразу же после высадки. Слой мульчи около 10 см — лучший помощник и «стабилизатор», защищающий томаты от холода, перегрева, уплотнения почвы, ее коркования, испарения влаги, от сорняков. Все, что хорошо почве — хорошо и томатам.

Чем мульчировать томаты, решать вам. С годами отличные результаты показали солома и скошенная трава (немного «подвяленная»), но если есть запас опилок или другой мульчи, хотя бы компост и торф — применяйте их. Главное, чтобы мульча была.

Поддерживайте слой мульчи постоянным, подновляйте ее. И следите за чистотой, не давая скапливаться на ней мусору.

Поддерживайте слой мульчи у томатов постоянным

7. Дайте рассаде спокойно адаптироваться

Сразу после высадки оставьте томаты в покое на недельку-полторы. Доверьтесь природе, давая рассаде прижиться без дополнительных стрессов. Обычно первый после посадки полив проводят через 8-10 дней (если стоит экстремальная жара, проверив влажность почвы, — чуть раньше).

8. Готовность к бою с холодом

Высаживая томаты в почву, нужно всегда быть готовым к неожиданным заморозкам. Или сильному затяжному похолоданию. И чем раньше высаживают рассаду, тем больше риск. Лучше с самого начала установить дуги, с помощью которых можно будет сооружать укрытие на ночь. И иметь под рукой запас агроволокна и пленки для укрытия.

9. Какой рост — такое и окучивание

Первое окучивание томатов всегда проводят через 2-2,5 недели после посадки. Но в дальнейшем забудьте о графике и следите за растениями, окучивая основание по мере роста стебля. Два раза — минимум, но если вашим томатам нужно, не бойтесь окучить и третий, и четвертый раз.

10. Подвязка без опозданий

Многие выращивают томаты без подвязки. Если вы поклонник природного роста, не против позволить побегам и плодам свободно раскидываться на мульче, смело пропускайте этот пункт. Он для тех садоводов, которые любят приоткрывать плоды солнышку.

Томаты проще всего подвязывать к колышкам высотой чуть больше высоты самого куста — от 50 до 80 см и более (в зависимости от сорта). Постарайтесь установить опоры с северной стороны и не близко к стеблю — 10 см или чуть дальше. Высокие, крупноплодные сорта, если вы решились их высадить на грядку, можно формировать на шпалерах с горизонтальным рядами каната или проволоки через 20-25 см.

Подвязывать томаты нужно по мере роста стебля, не давая ему наклоняться, сгибаться, первый раз — когда кажется, что вот-вот стебель потеряет устойчивость. Одной подвязкой не ограничиться: когда сформируются завязи, побеги придется прикреплять заново, выполняя до четырех подвязок за сезон.

Место подвязки определить легко: нужно крепить побег под кистью плодов. Нужны свободные петли, мягкая подвязка бечевкой, а еще лучше — длинной полоской мягкой ткани.

Подвязывать томаты нужно по мере роста стебля, не давая ему наклоняться

Читать еще:  Как правильно выращивать малину в открытом грунте?

11. Поливы нужны… когда нужны

Избыток влаги и сырость — не для томатов. Им нужны качественные, глубокие, под корень, без намокания листьев, но редкие поливы около 1 раза в неделю, с коррекцией на жару, а в засуху до 1 раза в 5 дней. Поливайте кусты утром или вечером, хорошо прогревшейся водой. Разумеется, если у вас организована система капельного или автополива, то томатам «точечность» только на пользу.

12. Подкормки с умом

При правильной подготовке почвы можно вообще обойтись без подкормок или ограничиться их минимумом. Если почва обедненная, в ней недостаточно органики или удобрения не вносились при посадке, первую подкормку все равно проводите не раньше, чем через 2 недели после посадки, а потом повторяйте не чаще, чем каждые 10 дней и только по мере необходимости (при сигналах о нехватке питательных веществ). И нужно всегда учитывать стадию роста: бурная вегетация требует больше азота, цветение и плодоношение — калия и фосфора.

Если вы хотите получить здоровый урожай без химии, подкармливайте томаты настоями органических удобрений, разводя их в воде 1 к 10. В начале роста — коровяка и куриного помета, во время цветения и плодоношения — золы, зеленых удобрений, настоя банановой кожуры, луковой шелухи.

При традиционном подходе вносите стандартную порцию специального удобрения для томатов с микроэлементами (или до цветения —комплексную, а после — калийно-фосфорную смесь в количестве 6 г на 1 л воды и один куст).

13. Не жалейте зелени

Пасынкование, удаление лишних листьев, прищипывание верхушек многих пугают. Конечно, красивые листья жалко. Но когда началось плодоношение, нужно предпочесть результат. Своевременная «чистка» — лучшая профилактика не только фитофтороза, но и всех других «томатных напастей».

Начните с томатной гигиены. «Мусору» — сухим, поврежденным листьям на кустах и под ними — не место.

Для того, чтобы свет попадал к нижним завязям, куст свободно «дышал», с началом формирования плодов нужно снимать по 1-2 листа в неделю. Без сомнения удаляйте все листья под нижним соплодием, а выше по стволу — присматривайтесь, понемногу осветляя крону.

Пасынкование повышает качество урожая. Если вы не выращиваете один из гибридов, не требующих пасынкования, формируйте томаты в 1 стебель, для кустистых сортов — в 2-3 стебля. С раннего возраста, неустанно, каждые 1-2 недели, а лучше при достижении длины в 3-4 см удаляйте боковые побеги-пасынки, растущие из пазух (вручную или срезая, но не до основания, а оставляя пенек до 1 см).

Регулярно нужно удалять и «пустые» цветочные кисти, на которых так и не сформировались завязи.

Вовремя остановите рост кустов в конце июля или первой декаде августа, тогда все завязи успеют нормально вызреть. Для культуры открытого грунта лучше ограничивать количество кистей до 5-6 (все на одном побеге или 3-4 на главном и по 2-3 на боковых). Верхушки прищипывают, оставляя 2-3 листа над верхней завязью.

Пасынкование повышает качество урожая томатов

14. Профилактика — лучший помощник

Лучшая защита для томатов — сильный иммунитет, здоровая почва, своевременный уход и профилактика. Обработки, которые дадут кустам дополнительную защиту от фитофтороза и других болезней томатов, можно начинать сразу после посадки:

  • опрыскивайте кустики отварами и настоями пряных трав (лука, чеснока, бархатцев) каждую неделю;
  • обрабатывайте растения и почву биофунгицидами («Фитоспорин», «Гамаир», «Алирин», «Эффект», «Микохелп» и пр.).

Можно чередовать народные и биосредства со слабым раствором йода с молоком (3 капли на стакан, разведенные в 1 л воды) или зеленки с мылом (5 мл на 10 л).

Химические средства защиты стоит применять только в крайнем случае, если не работают другие методы. Взвешивайте риски, токсичность, допустимые сроки обработки до снятия первых плодов. И начинайте с классики — бордоской жидкости и других медьсодержащих фунгицидов.

15. Не давайте плодам перезревать

Не ждите полной зрелости и не оставляйте спелые томаты на кустах, ведь так могут не успеть созреть все завязи к приходу холодов. Снимайте томаты бурыми, чтобы они «дошли» сами. И помните, что томаты нужно снимать с плодоножкой, в сухую погоду, утром.

Выращивание томатов в открытом грунте: правильная технология

Для выращивания томатов в открытом грунте важно правильно выбрать сорта или гибриды растений, устойчивые к неблагоприятным факторам (болезням, вредителям, возможным заморозкам, засухе и чрезмерной влажности). Ну и конечно, вырастить хороший урожай помидоров в открытом грунте, как показывает практика, не удастся, если не соблюдать основные агротехнические приемы возделывания овощных культур.

Все овощи относятся к очень полезным продуктам для человека. Но среди них особое, приоритетное место занимают томаты. В понимании человека томаты и помидоры — одно и то же. Благодаря содержащемуся в томатах мощному антиоксиданту ликопену этот овощ способен снижать риск заболеваемости раком предстательной железы и пищеварительного тракта. Ликопен в помидорах образуется при термической обработке, и больше всего выделяется его при добавлении в томаты масла. Да и сырые помидоры не менее полезны, в них достаточно много витамина С.

О том, как правильно выращивать помидоры в открытом грунте, и какие при этом нужно соблюдать условия, вы узнаете, прочтя данную статью.

Секреты выращивания помидоров в открытом грунте: температура и влажность

При выращивании томатов в грунте не забывайте, что эта культура требовательна к теплу. Всходы их появляются через неделю после посева. Лучшая температура для роста и развития томатов 20-25 °С. При температуре, близкой к 30 °С, рост их замедляется, а при более высокой температуре и вовсе прекращается. Надо помнить, что при температуре ниже 10 °С их рост прекращается, а цветение наступает при температуре 15 °С. Томаты относятся к засухоустойчивым растениям, требовательны к влажности почвы, но не переносят избытка влаги. Оптимальной влажностью считается влажность почвы 70% от полной влагоемкости и 90% в момент завязывания плодов. Если pH почвы больше 6,5, то плохо усваиваются микроэлементы и растения хлорозят.

Ещё один секрет получения хорошего урожая при выращивания помидоров в открытом грунте – умеренная влажность воздуха. Если этот показатель выше 55%, то возможен ряд грибковых заболеваний, что снижает впоследствии качество и лежкость плодов. Воздушная засуха в период вегетации вызывает осыпание бутонов, цветков, завязи и плодов.

Вегетационный период у томатов длинный. Только через 2 недели после посева у растений появляется первый настоящий листок и через 2 месяца после нарастания 7-9 листьев закладывается первая цветочная кисть. Соответственно, чтобы вырастить помидоры в открытом грунте как можно быстрее, лучше всего высаживать на грядку готовую рассаду. Если же ваш дачный участок расположен в южном регионе, то можно использовать и безрассадный способ культивирования этих овощных растений.

Чтобы лучше представить, какие условия нужно создать для выращивания томатов в грунте, посмотрите это видео:

Как правильно выращивать томаты в открытом грунте: подготовка грядок

Далеко не всегда удается выращивание помидоров в грунте по рецептам наших бабушек. Времена, условия, экология изменились, появились новые заболевания, добавились вредители. Возьмитесь за литературу, почитайте внимательно рекомендации, как правильно выращивать томаты в открытом грунте, изучите свою зону и предшественников для этой культуры. Сорта надо выбирать в основном районированные.

Начните с подготовки почвы, которую надо вскопать с осени и оставить на зиму, не разбивая комков.

Предшественниками могут быть все культуры, кроме пасленовых (томаты, перец, баклажаны, картофель), а также земляники, но лучше сажать после чеснока, огурцов, капусты ранней, бобовых. И на прежнее место возвращаем томаты не раньше, чем через 2-3 года.

Грядки под томаты готовьте за 2 недели до посадки рассады, вскапывайте на глубину 25-30 см, выравнивайте граблями, опрыскайте 1%-ным раствором бордоской жидкости по сухой почве. Если нет возможности опрыснуть, тогда полейте теплым раствором (до 50 °С) марганцовокислого калия.

Чтобы вырастить хороший урожай в открытом грунте, перед тем как производить посадку в траншеи или лунки внесите хорошо перепревший компост или навоз из расчета 2 кг на 1 лунку, затем в день посадки — по 50 г суперфосфата и 20-30 г калия сернокислого, причем калий сернокислый можно заменить 2 стаканами древесной золы. Удобрения вносятся в лунки или траншеи поочередно и тщательно перемешиваются.

На этом видео выращивания томатов в открытом грунте показано, как проводится подготовка грядок:

Агротехника выращивания томатов в открытом грунте: сроки посадки

Оптимальному фитосанитарному состоянию посадок овощных культур способствуют и правильно выбранные сроки посадки.

В зависимости от места выращивания (защищенный или открытый грунт), особенностей сорта или гибрида с середины февраля до конца марта высевают на рассаду капусту цветную, брокколи, перец, баклажаны, томаты, огурцы, тыкву, кабачки и цукини.

Сроки посева определяют исходя из того, что для высадки в закрытый грунт используют 60-дневную рассаду томатов, капусты — 40-45 дней, перца и баклажанов — 55-60 дней, кабачков и тыквы — 20 дней, огурцов — 30 дней.

В соответствии с правильной агротехникой в открытый грунт томаты высаживают после установления стабильной теплой погоды, когда минует угроза возвратных заморозков, в возрасте 45-60 дней, капусту — в фазе 4-6 настоящих листьев.

Высаживать рассаду надо после прохождения возвратных заморозков, что случается довольно часто до II декады мая.

Чтобы вырастить растения томатов в открытом грунте как можно более крепкими, высаживайте в разное время: если погода пасмурная — то с утра, если жаркая — к вечеру.

В момент посадки рассада должна быть свежая, не привядшая. Помните, что увядание приводит к осыпанию первых цветков и потере раннего урожая.

Напомним, что лучший возраст для рассады:

  • низкорослых сортов — 45-60 дней;
  • высокорослых — больше 60 дней, и она уже должна иметь первую цветочную кисть.

Выращиваемые сорта томатов подразделяются по силе роста на низкорослые, слаборослые и высокорослые, и схема посадки, а проще говоря, площадь питания будет для каждой группы своя:

  • для низкорослых штамбовых сортов — 30 х 50 см;
  • среднерослых — 40 х 50-60 см;
  • высокорослых (типа Де Барао и др.) — 50 х 60-70 см.

Непереросшую, крепкую, коренастую рассаду высаживайте в лунку вертикально на ту же глубину, что была в ящике или теплице; поливайте, мульчируйте.

Переросшую рассаду рекомендуем сажать наклонно, засыпая почвой лишь слегка уложенный стебель. Только через неделю, когда рассада приживется, окончательно можно засыпать канавку, где на стебле образуются дополнительные корешки. Если сразу сильно заглубить стебель в почву, возможно отмирание нижних, хорошо развитых корней, а новые на стебле образуются через две недели. Таким образом, мы затягиваем вступление томатов в фазу плодоношения.

Согласно технологии выращивания томатов в открытом грунте, сразу после посадки на расстоянии не более 10 см от растения нужно поставить колышки соответствующих размеров для подвязывания стеблей каждой группы сортов. А для высокорослых томатов натягивают шпалеру на высоте 1,5 м из проволоки, а потом к каждому растению спускают шпагат на 30% длиннее, т. е. примерно 2 м, и методом подкрутки подвязывают растение в течение 1,5 месяцев, получается в общей сложности 4-6 подвязок.

При угрозе заморозков рассаду укрывают пленками типа Лутрасил или Спандбонд, Агроспан, Гринтекс.

Посмотрите видео «Выращиваем помидоры в открытом грунте», где показано, как высаживать рассаду на грядку:

Особенности выращивания рассады томатов в открытом грунте

Сеянцы можно вырастить на подоконнике в 1-2 небольших торфяных или цветочных горшках. Но как вырастить хороший урожай томатов, если пикировать рассаду некуда? Всегда можно найти выход!

Опытные овощеводы предлагают использовать следующий способ. На своем участке найдите место, хорошо освещенное и защищенное от холодных ветров, где почва, вскопанная с осени и распланированная, насыпьте сверху слой до 6-10 см опилок, хорошо перепревших или свежих, но обработанных заранее (на 3 ведра опилок 200 г аммиачной селитры, разведенной в 10 л воды и хранившейся в таком состоянии не менее 2 недель, или полить те же опилки Экстрасолом из расчета 100 мл на 10 л воды). По истечении 2 недель внесите туда еще удобрение Кемира Комби по 6-10 г на 1 кв. м и поверх опилок уложите 10-сантиметровый слой почвы для рассады, полейте раствором Экстрасола, накройте каркасом, покрытым полиэтиленовой пленкой. За неделю ваша мини-тепличка разогреется за счет горения опилок и Экстрасола, и можно проводить пикировку сеянцев. Особенность такого способа выращивания томатов в открытом грунте заключается в том, что в этом случае рассаде не страшны морозы (-2…-4 °С), и она начинает интенсивно развиваться. Рассада хорошо закаливается за счет перепадов температур (дневной и ночной), и при выборке не нарушается корневая система. При наступлении солнечных и теплых дней рассаду надо притенить. Рассада по качеству превосходит горшечную и быстрее вступает в плодоношение. Кроме того, таким же образом можно вырастить в более поздние сроки и рассаду огурцов, капусты цветной для осеннего оборота.

Как вырастить хороший урожай помидоров в открытом грунте: правильный полив

Уход при выращивании томатов в открытом грунте должен быть тщательным, нельзя забывать, эта культура любит сухой воздух и влажную почву, рыхлить в рядах после каждого полива нельзя, мульчирование же очень желательно.

Томаты следует поливать под корень, направляя струю к середине междурядья. Нельзя водой размывать грунт и оголять корни.

Брызги воды не должны попадать на листья и плоды. Поливать томаты лучше в первой половине дня, но нельзя доводить их до подвядания. Температура воды в теплую и жаркую погоду должна быть умеренно теплой, но не ниже 20-25 °С. Для правильного полива в холодную погоду воду необходимо подогревать до 25-30 °С.

Пока почва хорошо увлажнена, томатам при выращивании в открытом грунте не страшен перегрев, скорость испарения воды листьями увеличивается, и они охлаждаются. Поэтому томаты могут хорошо расти и плодоносить даже при температуре 32-35 °С. Если влаги недостаточно или полив неравномерный, т. е. от случая к случаю, то скорость испарения воды листьями падает, и томаты перегреваются уже при температуре 30 °С. При этом пыльца томатов оказывается стерильной, и растения сбрасывают бутоны и цветки.

Выращивание помидоров в открытом грунте с использование капельного орошения позволяет решить сразу несколько проблем:

  • своевременной подачи воды в прикорневую зону;
  • подачи полного минерального удобрения в строго выверенных нормах;
  • снижения распространения грибных заболеваний растений;
  • повышения качества и количества урожая, повышения лежкости и транспортабельности плодов.

Самыми распространенными ошибками ухода за томатами при выращивании в отрытом грунте являются следующие:

  • Сухость почвы и высокая температура ведут к осыпанию цветков и мелких завязей.
  • Сухость почвы не позволяет растениям полностью усваивать элементы питания, вызывает дефицит бора и других микроэлементов.
  • В период налива плодов при условиях перекорма азотсодержащими удобрениями сухость почвы вызывает вершинную гниль томатов.
  • Нерегулярные поливы ведут к растрескиванию плодов.
  • Поздние поливы (к концу дня) повышают влажность, цветки плохо опыляются. Листья ночью увлажняются, а если ваши томаты укрыты пленкой, то холодные капли конденсата способствуют развитию грибных заболеваний.

Чтобы вырастить урожай томатов в грунте как можно более обильным, не поливайте растения холодной водой, особенно в жаркую погоду: это приводит к шоку, тяжелому стрессу у корней, способствует распространению бактериальных болезней, угнетает растения, не дает им возможности поглощать необходимые микроэлементы и фосфор, в результате затягивается и уменьшается плодоношение.

Для снижения влияния всех негативных условий, для ускорения плодоношения, сохранности культуры и т. д. настоятельно рекомендуется использовать Новосил по каждой вновь цветущей кисти (из расчета 3 мл на 10 л воды) или Росток, а также препарат Эль-1 и Экстрасол (10 мл/10 л воды).

Правильный полив при выращивании помидоров в открытом грунте демонстрируется в этом видео:

Секреты ухода за томатами при выращивании в открытом грунте: пасынкование растений

Ещё одним секретом выращивания томатов в открытом грунте является формирование растений с помощью пасынкования. Кусты пасынкуют так, чтобы они успели сформировать 5-7 плодовых кистей. Высокорослые томаты, культивируемые в теплице или на грядке, формируют в один-два стебля на шпалере.

На основном стебле удаляют боковые побеги (пасынки), образующиеся в пазухах каждого листа, оставляя на главном побеге 5-6 плодовых кистей. Над последней цветочной кистью делают прищипку, оставляя над ней 2-3 листочка.

Двухстебельную форму используют не только для высокорослых, но и для среднерослых томатов. При этом оставляют один пасынок, растущий под первой цветущей кистью. В этом случае на главном стебле оставляют четыре плодовые кисти и прищипывают верхушку, а на пасынке оставляют три плодовые кисти и тоже прищипывают верхушку.

Такой гибрид, как Оля F1, прищипывают после второй кисти, что несколько удлиняет срок плодоношения, и формируют в один стебель.

Низкорослые и среднерослые томаты можно формировать в 3 стебля, причем на главном стебле оставляют 3 плодовые кисти, а верхушку прищипывают. Два нижних пасынка сохраняют, затем на них оставляют по 2 плодовые кисти, причем после 2-й кисти прищипывают с оставлением над ними сверху 2-3 листьев. На сформированном кусте кроме, 5-7 плодовых кистей, должно быть к началу плодоношения не менее 30 листьев.

Помните, что пасынкованные и прищипнутые растения имеют большие, выровненные плоды, они быстрее созревают, меньше подвержены грибным заболеваниям.

Как проводится пасынкование при выращивании помидоров в грунте, показано в этом видео:

Как правильно вырастить помидоры от семечка до сбора урожая

Вкусные и полезные помидоры сегодня выращивают почти все, у кого есть дачный участок. Богатые ликопином, витаминами и минералами плоды хороши в любом виде — свежие, запеченные, консервированные. Разнообразие сортов позволяет выбрать любую разновидность. Например, если у вас аллергия на красные томаты, вы можете выращивать желтые или черные.

Выбор семенного материала

Выращивание томатов начинается с посева семян на рассаду. Посевной материал сохраняет свою всхожесть в течение 7-9 лет, но лучше использовать 2-летние семена.

Сорт обязательно должен быть районированным. В этом случае помидоры будут меньше болеть, успеют полностью вызреть и дать плоды.

Определяется выбор и тем, где будут выращиваться помидоры. Селекционерами выведены сорта, предназначенные для теплиц и для открытого грунта:

  • Высокорослые (индетерминантные) сорта с неограниченным ростом рекомендуется сажать только в теплице, с последующим подвязыванием к шпалере.
  • Штамбовые помидоры — отличный выбор для открытого грунта. Компактные кусты не требуют подвязывания и пасынкования, не повреждаются ветром.

Различаются томаты и по целевому назначению:

  • Есть сорта, пригодные исключительно для салатов и употребления в свежем виде.
  • Другие разновидности выведены специально для консервирования и маринования. Как правило, это некрупные помидорки с упругой мякотью и плотной кожицей, не подверженной растрескиванию.
  • Бывают и универсальные сорта.

Изучить и выбрать подходящий сорт или гибрид для посева можно в Каталоге томатов.

Подготовка семян и грунта

Грунт для рассады должен быть питательным, рыхлым, обеззараженным.

  • Можно купить универсальную землю для рассады в садовом центре и пропарить её в духовке или микроволновой печи.
  • Некоторые дачники просто проливают грунт кипятком или раствором марганцовки.

Семена для начала необходимо рассортировать:

  • Для этого используют соляной раствор, приготовленный из 1 стакана воды и 1 ч. ложки соли.
  • Помещенные в него семена оставляют на 20 минут.
  • Через указанное время на поверхность всплывут все поврежденные, слабые и пустые семечки, а качественный материал осядет на дно.
  • После этого хорошие семена промывают, замачивают на 30 минут в 1-процентном растворе марганцовки или в перекиси водорода.
  • Затем их оставляют на ночь в воде, а утром приступают к посадке.

Посев на рассаду

Можно предварительно прорастить их, завернув во влажную ткань. Этот процесс займет 3-4 дня.

Сажать семена можно в пластиковые контейнеры и деревянные ящики. Лучше отдать предпочтение пластику — такие емкости легко мыть и дезинфицировать. В дне контейнера обязательно должны быть дренажные отверстия, а под ним расположен поддон.

Некоторые используют для посадки обычные пластиковые или торфяные стаканчики. На дне любой емкости обязательно располагают дренажный слой из керамзита, чтобы предотвратить загнивание нежных корней.

Затем контейнер или стаканчики заполняют слегка увлажненным грунтом и приступают к посеву:

  1. В отдельные ёмкости сразу сажают сразу 2-3 семечка, в дальнейшем более слабые ростки удаляют, оставляя самый сильный сеянец.
  2. В контейнере деревянной палочкой нарезают бороздки на расстоянии 4 см друг от друга. Глубина канавок должна составлять 1 см.
  3. В них раскладывают семена с интервалом в 2 см, после чего присыпают тонким слоем плодородной земли и слегка увлажняют из пульверизатора.

Самый лучший способ посева семян на рассаду. Посев томатов — видео

Уход за сеянцами

Всходы появляются на 5-7 день после посева.

До появления всходов ящик с рассадой держат при комнатной температуре, затем температурные показатели снижают до 12-15 градусов днем и 8-10 градусов ночью.

Когда сеянцы чуть окрепнут, температуру содержания вновь повышают до 20-25 градусов.

В двухнедельном возрасте сеянцы пикируют по отдельным стаканчикам.

  • Через 10 дней производят первую подкормку смесью калийной соли, суперфосфата и мочевины.
  • Еще через 2 недели томаты подкармливают второй раз.

Поливают рассаду теплой водой в первой половине дня. Полив должен быть обильным, но редким.

На грядку растения высаживают в возрасте 65-70 дней.

Высадка на постоянное место

Почва должна быть нейтральной или слабокислой. Легкая и плодородная земля способствует более раннему получению урожая.

Первое время растения рекомендуется укрывать пленкой или агроматериалом для защиты от холода.

  • Чаще всего помидоры высаживают двумя рядами с интервалом между растениями 25-30 см.
  • Междурядья должны иметь ширину 50-65 см.
  • Не следует заглублять саженцы больше чем на 4-5 см по сравнению с первоначальной посадкой.
  • Переросшую рассаду сажают наклонно, макушками к северу.

После высадки следят, чтобы не образовывалась жесткая корка, почву регулярно рыхлят вслед за поливом.

В открытый грунт

Через 15-20 дней после посадки помидоры нужно окучить, в дальнейшем эту процедуру проводят еще дважды. Одновременно с окучиванием вносят минеральные удобрения. Их нехватку можно выявить по внешнему виду растений.

Томаты не любят полив дождеванием, влагу вносят строго под корень. Культура требует редкого, но обильного полива. Определить необходимость увлажнения можно по внешнему виду томатов — листья темнеют, становятся поникшими.

Первые 10-15 дней после высадки рассады помидоры можно не поливать, им хватит влаги, внесенной во время посадки. С появлением завязей потребность в воде у томатов резко возрастает. В это время растения поливают с интервалом в 5-7 дней, внося под каждый куст до 5 л воды.

Чтобы сохранить в почве влагу в период наливания плодов, применяют мульчирование. Когда низкорослые томаты начинает отдавать урожай, полив сокращают. С детерминантными сортами поступают наоборот, давая им в этот период больше воды.

Томаты можно формировать в один, два и три стебля.

  • Все пасынки удаляют, не давая вырасти больше, чем на 5 см в длину.
  • Производить эту процедуру необходимо утром в солнечный день, чтобы до вечера ранки затянулись.
  • Пасынки нельзя отрывать руками, чтобы не повредить стебель. Обычно используют острый секатор или небольшие ножницы.

В профилактических целях два-три раза за сезон кусты опрыскивают бордосской жидкостью или раствором любого медьсодержащего препарата. Необходимость в этой мере повышается после периода дождей.

В теплицу

При выращивании в теплице растения требуется подвязать к шпалере через неделю после высадки.

Тепличные томаты обязательно нужно формировать.

  • Индетерминантные сорта прищипывают над 5 кистью, оставляя сверху два листа.
  • Детерминантные сорта формируют таким образом, чтобы на кусте осталось 4-5 кистей.

Нижние пожелтевшие листья периодически обрывают. Полив проводят в первой половине дня, после этого теплицу проветривают.

Корневые подкормки вносят трижды за сезон. В качестве подкормки можно использовать минеральные комплексы, жидкие органические удобрения, настой скошенной травы.

Для более успешного опыления кусты во время цветения встряхивают.

Сбор урожая

Сбор урожая производят каждые 3-5 дней по мере созревания плодов. Можно снимать помидоры в стадии технической зрелости, когда кожица начинает краснеть, становится бурой или желтой. Лежа на солнышке, такие плоды полностью дозреют, и не будут отличаться по вкусу от тех, что поспели на кусте.

  • Скороспелые сорта начинают созревать во второй половине июля, а с середины августа кусты уже начинают отмирать. Если прогноз погоды неблагоприятен и начинается резкое похолодание, лучше накануне снять все налившиеся плоды.
  • У среднеспелых сортов срок плодоношения сдвигается на две недели вперед.
  • Поздние помидоры и гиганты собирают в августе при выращивании в открытом грунте. В теплице их можно оставить до сентября.

В прохладном помещении помидоры можно хранить до 2 месяцев, разложив их в деревянные ящики. Разумеется, плоды не должны быть перезрелыми. Снятые с куста красные помидоры сохраняют свежесть не более 5 дней. За это время их нужно употребить в пищу или пустить на переработку и приготовление овощных консервов.

Помидоры — от посева до уборки. Как вырастить отличные помидоры? — видео

Уход за томатами не является чем-то особенно сложным даже для новичков. Необходимо всего лишь учитывать особенности агротехники выбранного сорта и тщательно следовать им. Обязательно пробуйте выращивать помидоры, если у вас есть такая возможность. Этот процесс не только принесет вам радость от собственноручно полученного урожая, но и поможет сделать более разнообразным и полноценным ваш рацион.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector