Agrodom93.ru

Агропромышленный комплекс
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Необходимость рассадки капусты

Как и когда сажать семена капусты на рассаду, ухаживать, пикировать

Выращивание капусты является выгодным и полезным делом, потому что она надежный союзник при приготовления различных супов, борщей, из нее получаются прекрасные соленья и салаты, и она просто очень полезна. Для получения хорошего урожая на своем участке, требуется правильно посадить и вырастить рассаду капусты в домашних условиях.

Сроки посева семян капусты на рассаду

Итак, вы купили качественный посевной материл, но у вас возник вопрос — когда же лучше сажать капусту на рассаду? Выбрать подходящие сроки можно по рекомендациям производителя и сортовым особенностям, информация о которых указана на упаковке с семенами. В целом сеять можно со второй половины февраля и до конца первой половины апреля.

Однако в разных регионах нашей страны время процедуры может отличаться: в Средней полосе — в марте, в Сибири, на Урале, в Ленинградской области -конец марта или начало апреля, на Юге — вторая половина февраля.

Обратите внимание! В этом материале подробно рассказано про сроки посева капусты на рассаду.

Руководство по посадке капусты на рассаду

Необходимо выполнить несколько этапов. От правильности их выполнения зависит успех всего дела. Рассмотрим подробно все шаги, которые нужно выполнить.

Выбор и подготовка посадочной емкости

Опытные огородники советуют посеять семена капусты на рассаду в общий контейнер, а в будущем, когда придет нужное время, пикировать сеянцы. Оптимальная емкость для рассады — деревянный или пластиковый ящик.

Также можно посадить в индивидуальные пластиковые стаканчики (объем 200 или 250 мл), пластиковые кассеты, торфяные горшочки.

Важно! На дне емкости обязательно должны быть дренажные отверстия!

Немаловажную роль играет обеззараживание посадочного контейнера. В первую очередь, его нужно помыть, а потом обработать раствором перманганата калия.

Подготовка грунта

Грунт для выращивания рассады капусты должен быть плодородным, иметь нормальную влаго- и воздухопроницаемость и нейтральную кислотность. Не стоит использовать почву с огорода, тем более, если ранее там выращивались крестоцветные растения так как их могут поражать идентичные заболевания.

Оптимальный вариант — приготовление грунта для посадки семян своими руками в домашних условиях. Подходящий состав включает следующие ингредиенты в равном соотношении:

  • дерновая земля;
  • чистый речной песок.

После дезинфекции рекомендуется провести рыхление почвы. И в качестве заключительного аккорда добавить древесную золу в соотношении — 1 столовая ложка на килограмм грунта.

Выбор семян

Для нормального выращивания правильной рассады и овощей на грядке, а также для богатого урожая, необходимо изначально выбирать качественной посевной материал. Рекомендуется покупать семена в проверенных магазинах и у надежных продавцов. На самой упаковке посевного материала должна быть указана вся необходимая информация о сорте, изготовителе, сроках посева и созревания урожая.

Также стоит акцентировать свое внимание на сортах капусты и уже приобрести семена в зависимости от ваших предпочтений. Например, если вы хотите кочаны для долгого хранения, то нужно купить семена поздних сортов, а если вы хотите получить урожай, как можно раньше, то и сорт выбирать нужно ранний.

Подготовка посевного материала

Чтобы предотвратить болезни рассады, повысить всхожесть и сделать сеянцы сильными и крепкими, необходимо подготовить семена капусты перед посевом. В качестве подготовки следует произвести обеззараживание:

  • Заверните посевной материал в тканевый мешок или марлю.
  • Погрузите в розовый раствор перманганата калия.
  • Продержите их в растворе двадцать минут.
  • Промойте и просушите.

Также есть и другой эффективный способ подготовки — прогревание, оно пробуждает семена и ликвидирует возбудителей заболеваний. Произвести прогревание можно следующим образом:

  • Подогрейте воду до +50°C.
  • Налейте жидкость в термос.
  • Поместите семена в тканевый мешочек и погрузите в воду.
  • Оставьте семена в воде на 5 минут.
  • Промойте и высушите до сыпучего состояния.

Обратите внимание! Если вы купили дражированные семена капусты, то подготовку проводить не нужно, такие экземпляры уже прошли необходимые манипуляции и полностью готовы к посадке.

Инструкция по посадке

При посеве каждый шаг важно выполнять правильно. Нижеприведенная пошаговая инструкция посадки семян капусты на рассаду поможет вам произвести процедуру успешно:

  1. В первую очередь необходимо насыпать на дно посадочной емкости дренажный слой. В качестве дренажа отлично подойдет скорлупа яиц, керамзит, галька.
  2. Затем нужно заполнить ящик заранее подготовленным грунтом и обильно полить его.
  3. Проделайте небольшие бороздки на поверхности грунта, между ними должно быть расстояние 4 сантиметра.
  4. Произведите посев по следующей схеме: разместите семена на глубину один сантиметр, между семенами оптимально соблюдать расстояние — 2 сантиметра.
  5. Аккуратно присыпьте семена почвой, слегка утрамбуйте.
  6. Произведите опрыскивание из пульверизатора, используйте при этом чистую, отстоянную воду.
  7. Накройте емкость пленкой или стеклом и перенесите в теплое, солнечное место.

Видео: как правильно посадить семена капусты.

Основные этапы ухода за рассадой капусты

Несмотря на то что уход за рассадой капусты является кропотливым и ответственным занятием, он под силу любому человека. Главное проявить терпение, внимание и правильно ухаживать, согласно рекомендациям.

Температурный режим

Сразу после посева семян необходимо обеспечить температуру +18-20°C. В таких условиях всходы должны прорасти примерно через пять-десять дней.

После появления всходов необходимо в обязательном порядке изменить температурный режим! Чтобы рассада не вытягивалась, наращивала корневую систему и закалялась, следует перенести растения на семь дней в прохладное место, где t — днем 15-17 градусов тепла, ночью 8-10.

По истечении рекомендуемого времени, следует перенести сеянцы в помещение, в котором поддерживается более высокая температура: днем +14-17°C, в ночью +9 градусов.

Вышеописанные рекомендации по температурного режиму относятся к рассаде белокочанной капусты. Если вы выращиваете сеянцы цветной капусты, то температура содержания должны быть выше на +5-7 °C, так как она не любит пониженных t.

Полив

Вода для полива рассады капусты должна быть исключительно комнатной температуры, отстоянной и чистой. Сеянцы культуры любят влажный грунт, но избыток влаги опасен, как и дефицит, так как он может вызвать черную ножку и погубить растения. Поливать сеянцы нужно по мере подсыхания верхнего слоя почвы.

После посева и до появления всходов полив следует производить путем опрыскивания из пульверизатора.

А после всходов делать это нужно, как правило, один-два раза в неделю. При поливе влага не должна попадать на листья сеянцев!

Освещение

Рассаде капусты необходимо предоставить полноценное освещение. Необходимая длина светового дня — 12-16 часов. При необходимости следует воспользоваться фитолампами. Дополнительное досвечивание предотвратит недостаток света. Также сеянцы следует расположить на южных или юго-западных окнах. Полноценное освещение является важнейшим условием успешного выращивания рассады капусты, поэтому нельзя допускать недостаток света.

Подкормка

Питательные вещества, находящиеся в почве, помогают сеянцам нормально расти и развиваться. Именно поэтому своевременные подкормки рассады капусты укрепят их иммунитет, помогут противостоять патогенным возбудителям и воздействиям внешней среды.

Подкормить сеянцы можно по следующей схеме:

  • Первая подкормка — рекомендуется провести ее через неделю после пикировки. В качестве удобрения можно использовать следующую смесь: суперфосфат (четыре грамма) + сульфат калия (два грамма) + карбамид (два грамма) + литр воды.
  • Вторая подкормка — оптимально вносить удобрения через две недели после первой подкормки. Удобрения можно использовать такие же, только меняется соотношение: теперь количество веществ в одном литре воды нужно удвоить.
  • Третья подкормка — внести удобрения следует за три дня до высадки в открытый грунт. Удобрения помогут растениям быстрее прижиться и адаптироваться на новом месте, снизят стресс от процедуры. В качестве удобрения можно применить препарат в жидком виде «Кемира Люкс».

Важно! Перед подкормкой необходимо полить сеянцы обычной водой, это предотвратит обжигание корешков.

Как и когда пикировать рассаду капусты

Срок проведения пикировки рассады капусты определяется состоянием растения — сеянцы должны быть в фазе одного-двух настоящих листочков. Желательно выполнять процедуру в пасмурный день. Грунт можно использовать такой же, что и для посева. А вот в качестве посадочной емкости можно выбрать как индивидуальные, так и общий контейнер или объемные кассеты. Главное, чтобы диаметр отдельных емкостей был 5-7 сантиметров, а посадка в общий ящик осуществлялась по схеме 5х5 сантиметров.

Как и когда пересаживать рассаду капусты в открытый грунт

Производить пересадку рассады капусты следует тогда, когда у растения будет четыре-пять настоящих листочков. Перед высаживанием следует в обязательном порядке закалить сеянцы за десять дней до мероприятия.

Место для высаживания стоит выбирать с плодородной, рыхлой почвой, имеющую нейтральную кислотность почвы. А также на таком участке недопустимы крестоцветные предшественники.

Сажать рассаду капусты следует в лунки, предварительно заправленные удобрениями. Также перед посадкой ямки нужно обильно полить. Сеянцы должны расположиться в почве на том же уровне, что и росли до этого.

Правила посадки и выращивания рассады не отличаются сложностью, реализовать их под силу каждому огороднику. Независимо от сорта вы можете вырастить здоровые, крепкие растения, которая в недалеком будущем превратится к хороший и вкусный урожай.

Как сажать капусту семенами в открытый грунт и рассадным способом

Главные правила выращивания вкусной капусты.

Капуста входит в число традиционных овощей для выращивания – найти ее можно на любом дачном участке. Выращивают ее чаще всего через рассаду, иногда – безрассадным способом. Сегодня мы подробно разберем оба метода. Оставайтесь со мной – поговорим о том, как сажать капусту.

Виды и сорта капусты

Культура отличается видовым разнообразием. Капуста бывает листовая и стеблевая, имеет различные формы, цвета и вкусовые качества плодов. Кратко охарактеризую основные разновидности:

  1. Белокочанная – привычная нам капуста с круглыми кочанами из листьев бледно-зеленого цвета. Содержит редкий витамин U, который лечит воспаления пищеварительной системы и благотворно влияет на ее работу. Сортов этого вида много – о лучших из них читайте в отдельной статье.
  2. Краснокочанная – по форме не отличается от предыдущего вида, но имеет пурпурно-фиолетовые листья. Такую окраску ей придает высокое содержание антоциана – вещества, который активно выводит вредные вещества из организма.
  3. Цветная – диетический вид, гипоаллергенный и насыщенный витаминами. Используется в детском питании. В пищу употребляют несозревшие соцветия капусты.
  4. Савойская – имеет необычные курчавые листья, которые формируются в кочан. Содержит много белка, минералов, витамина C и обладает нежным вкусом.
  5. Пекинская – вытянутые кочаны этого вида обладают рыхлой структурой, поскольку листья не прилегают плотно друг к другу. Содержит много витамина A и C.
  6. Китайская – черешково-листовой овощ, не образующий кочанов. В пищу употребляют листья, формирующие розетку на толстом белом стебле.
  7. Кольраби – по внешнему виду похожа на репу или редьку. Но это не корнеплод, а разросшийся стебель, который по вкусу напоминает кочерыжку белокочанной капусты без горчинки.
  8. Брюссельская – кочанчики этого вида капусты вырастают на полуметровом стебле и имеют размер величиной с грецкий орех. Они содержат в своем составе горчичное масло, которое придает им пикантный вкус.
  9. Брокколи – похожа на цветную, но обладает насыщенным зеленым цветом. Богата витаминами и антиоксидантами, которые хорошо сохраняются при заморозке.

Сроки посадки

Время высадки капусты в открытый грунт зависит от двух факторов: сорта капусты и региона выращивания. Раннеспелые сорта обычно высаживают в конце апреля или начале мая, когда ночная температура установится на уровне 8-10 градусов. Средние и поздние сорта – на 2-3 недели позже.

Если вы придерживаетесь народных примет, ориентируйтесь на цветение черемухи. Обычно после этого периода не бывает возвратных заморозков. Также бывалые огородники советуют сажать раннеспелую капусту после цветения нарциссов, а позднеспелую – после того, как отцветут каштаны.

Для работы выбирайте пасмурный день, лучше перед дождем. Благодаря такой погоде саженцы быстро приживутся на грядке.

Выбор места и подготовка почвы

Капустная грядка должна находиться на солнечном месте с глубоким уровнем залегания подземных вод. Овощ любит почву с нейтральной кислотностью. Кислая почва и высокая влажность провоцируют заражение килой.

За неделю до высадки обработайте землю раствором Фитоспорина из расчета 1 столовая ложка на 10-литровое ведро воды, а после него посыпьте грунт древесной золой. Это убережет растение от грибка, понизит кислотность и создаст благоприятную питательную среду.

Обязательно соблюдайте севооборот. Капусту нельзя сажать после крестоцветных – горчицы, репы, редьки, редиса и самой капусты. Лучшие предшественники – бобовые, пасленовые, морковь, чеснок и огурцы.

Подготовка посадочного материала

Для посадки выбирают чистые здоровые семена без повреждений, пятен и признаков плесени. Их замачивают в растворе фунгицидов в течение десяти минут. Используют препараты Витарос, Максим или другие. В качестве альтернативы можно использовать розовый раствор марганцовки.

Затем посадочный материал промывают и закаливают – держат в теплой воде, а после в холодной. Для повышения всхожести можно обработать их Эпином, Цирконом или другим стимулятором роста.

Посадка рассадным методом

Посадку рассады проводят за 45 дней до ее переноса в открытый грунт.

Посев семян

После обработки семян их высушивают и сажают в контейнер с влажной землей на глубину 0,5-0,7 см. Расстояние между рядками – около 3 см. Сверху накрывают пленкой или стеклом и в течение 4-5 дней поддерживают температуру +18… +20 градусов.

Когда появятся ростки, пленку снимают и перемещают ящик в светлое место. Следите, чтобы при этом на рассаду не попадали прямые солнечные лучи, иначе она получит ожоги. Для развития рассаде нужен 12-14-часовой световой день, поэтому в вечернее время используют искусственное освещение.

До формирования настоящего листа поддерживают температуру +6… +8 градусов, затем поднимают ее до +15 в дневное время и до +10 – в ночное. В таких условиях саженцы не будут вытягиваться и закалятся.

Поливают не чаще двух раз в неделю, не допуская избытка влаги. Не забывайте про рыхление.

Пикировка

Пикировку саженцев капусты проводят после появления двух настоящих листочков. При этом обращают внимание на состояние ростков – если они слишком слабые, лучше немного подождать.

В качестве тары подойдут пластиковые стаканчики, кассеты и другие емкости объемом 0,2-0,5 л. В них обязательно должны быть дренажные отверстия.

Рассаду нужно полить теплой водой и через несколько часов пикировать на новое место. Постарайтесь, чтобы при этом на корнях был небольшой ком земли. Для этого деревянной палочкой аккуратно подкапывают сеянец и вынимают его из грунта.

После пересадки рассаду убирают в теплое место с температурой до +22 градусов на пару дней, а после возвращают к прежним условиям.

Пересадка в открытый грунт

О готовности рассады к переселению на открытую грядку говорит наличие у саженцев 4-5 крепких листочков.

Грядку перекапывают, удаляют сорняки и делают лунки глубиной 15 см на расстоянии до 50 см друг от друга. Такое же пространство должно быть между рядами. Капуста любит свет и воздух, поэтому ей нужно свободное место для развития.

В междурядьях можно посадить морковь, лук или овес.

На дно каждой лунки добавляют минеральные удобрения, столовую ложку древесной золы, навоз или другие питательные вещества. Их обязательно смешивают с землей и присыпают сверху дополнительным ее слоем, чтобы не сжечь корневую систему.

Рассаду вынимают из тары, обмакивают корни в раствор стимулятора роста и сажают в грунт на уровень семядольных листочков. Присыпают влажной землей и осторожно утрамбовывают.

В течение первых семи дней желательно притенять посадку агроволокном, чтобы уберечь молодые саженцы от стресса.

Посадка безрассадным методом

Капуста – растение холодостойкое, что позволяет выращивать ее безрассадным способом. При этом саженцы закаляются естественным путем, приобретают крепкий иммунитет и образуют более плотные кочаны.

Недостатком способа является высокий расход семян. Их понадобится в полтора-два раза больше, чем при рассадном способе. При выращивании часть саженцев может не взойти, часть нужно будет удалить в процессе прореживания.

Семена высаживают в борозды или лунки глубиной 2-3 см. В одну лунку кладут до пяти семечек, в борозды – по одному семечку через 10 см. После посадки грядку присыпают смесью торфа и перегноя и накрывают агротканью или пленкой. Если используете пленку, проделайте в ней несколько дырочек для поступления воздуха. Под таким парником саженцы держат один месяц с регулярным проветриванием и рыхлением.

Первое прореживание делают после того, как стебли вырастут до 10-12 см и на них появится по 3-4 листа. Нужно удалить все слабые и тонкие росточки, оставив по два крепких стебелька на каждом месте. Через некоторое время делают второе прореживание, оставляя самое сильное растение из двух. Удаленные всходы пересаживают на отдельную грядку.

Уход за грядками

Основные правила ухода за капустой следующие:

  • поливать растение необходимо два раза в неделю, а с наступлением лета – каждые 2-3 дня. Полив проводят утром или вечером, используя до 8 л теплой воды на квадратный метр;
  • раз в неделю грядки рыхлят на глубину 5 см. Работу проводят после полива или дождя;
  • через 2-3 недели после пересадки рассады в огород капусту окучивают, подгребая землю к растению на высоту 25 см. Второе окучивание проводят после образования молодых кочанов в июле;
  • раннюю капусту подкармливают два раза за сезон, среднюю – три, поздние гибриды – четыре. Первый раз удобряют аммиачной селитрой после укрепления рассады на грядках. Второй раз – через две недели органикой и минералами. Третий – минеральными удобрениями без содержания азота. Четвертый – раствором сернокислого калия из расчета 15 г на 10 л воды.

Профилактика болезней и вредителей

Чтобы защитить капусту от крестоцветной блохи и других вредителей, грядки посыпают древесной золой или табачной пылью. Также их опрыскивают настоем чеснока или отваром из луковой шелухи. Естественной защитой станут посадки укропа, шалфея, петрушки и бархатцев по периметру посадки.

Для предотвращения болезней необходимо соблюдать севооборот, вовремя вносить удобрения, известковать почву по мере необходимости и убирать остатки растений во время осенней перекопки.

Заключение

Я рассказала вам об основных правилах выращивания капусты. Надеюсь, мои советы были вам полезны. Если хотите что-то добавить к статье или поделиться собственным опытом, напишите об этом в комментариях. Приглашаю вас также почитать статью о полезных свойствах этого овоща.

Узнаем у опытных огородников 12 секретов выращивания рассады капусты

Выбор и подготовка материала

Сорта белокачанной капусты

Белокачаннная капуста — это общее название вида, к которому относится большое количество сортов. Они отличаются по вкусовым качествам и срокам созревания, поэтому перед покупкой рассады или семян стоит решить, для чего они будут использоваться.

Выбирать сорт капусты следует в зависимости от целей его использования.

  1. Ранние сорта редко дают богатые урожаи и плохо хранятся, поэтому их лучше употреблять свежими. Их выбирают из-за скорости созревания — кочаны вырастают до максимального размера за 60—80 дней.
  2. Средние сорта имеют плотный кочан и дольше хранятся, но их листья не такие сочные. Срок их созревания — от 85 до 120 дней.
  3. Поздние сорта вырастают через 130 дней после посадки в грунт и более. Их кочаны плотные и могут храниться до следующего сезона. Кроме того, их листья накапливают меньше нитратов, по сравнению с другими видами.

Раннюю капусту употребляют в свежем виде, добавляют в салаты и горячие блюда. Более поздние разновидности хорошо подходят для консервации. Выращивать их лучше на отдельных грядках.

Какие семена обязательно прорастут?

От качества семян зависят будущие показатели урожайности. Самый простой способ получить посевной материал гарантированно нужного сорта — собрать их с капусты на будущий год. При его выборе для первого посева в магазине стоит ориентироваться на несколько критериев:

  • чистые сорта неприхотливы, а гибриды более урожайны;
  • возможность выращивать в определенных климатических условиях;
  • сроки созревания и урожайность;
  • склонность к растрескиванию кочанов — нежелательный фактор.

Гибридные сорта — это те, которые появились в результате скрещивания нескольких разновидностей капусты. Такие растения не будут размножаться на будущий год, поэтому посевной материал нужно покупать ежегодно.

В продаже есть также готовая рассада капусты. Так можно сэкономить время на ее выращивании и получить больше уверенности, что она приживется на грядках.

Подготовка посевного материала

В продаже есть средств для обработки семян капусты перед посевом. Они используются, чтобы повысить всхожесть посевного материала, его обработку от грибковых и инфекционных заболеваний. Особенно в обработке нуждаются покупные семена, поскольку могут содержать неизвестные виды инфекции. Их замачивают в растворе на несколько часов, затем высаживают в грунт.

Самый простой метод дезинфекции семян — поочередно опустить их в горячую и холодную воду. Перепады температуры пагубно действуют на разные виды инфекции.

Посадка капусты

Процесс посадки капусты имеет не меньшее значение, поскольку всходят не все семена. Уделяют внимание качеству и составу грунта, а также другим мелочам. Вначале семена высевают дома в горшках или лотках, а рассаду затем пересаживают в теплицу или в открытый грунт.

Грунт для капусты

Разные сорта капусты приспособлены расти в разных типах почвы. Эта культура хорошо отзывается на наличие питательных веществ и минералов, поэтому стоит выбирать более плодородный грунт. Готовые смеси продаются в магазинах с пометкой «для белокачанной капусты» — они хорошо подходят для проращивания семян.

В домашних условиях можно приготовить универсальный грунт для высокой урожайности капусты. Он будет состоять из нескольких частей:

  • 1 кг земли;
  • 1 кг органических удобрений (компоста, перегноя);
  • по 1 ложке древесного угля на 1 кг готового субстрата.

Капуста плохо растет на кислом грунте. Для его подщелачивания можно использовать древесную золу, доломитовую муку, карбонаты или гашеную известь.

Сроки посадки культуры

Чтобы капуста дала хороший урожай в срок, важно вовремя ее посадить. Этот показатель зависит от сорта культуры и от сроков ее созревания:

  • ранние виды следует высаживать на рассаду (не в открытый грунт) до 25-го марта;
  • средние сорта — с 25-го марта и до 25-го апреля;
  • поздние разновидности — до 25-го апреля.

Капуста хорошо приживется на грядках, если к моменту ее высадки почва хорошо прогреется

В среднем, с момента высадки семян на рассаду до возможности пересадить их в открытый грунт должно пройти не менее 50 дней. Сроки будут немного отличаться в зависимости от сорта капусты. На грядку они должны попасть только при полном прогревании грунта после зимы.

Уход за рассадой

Способ выращивания капусты из семян черед рассаду в домашних условиях требует больше времени и внимания, чем с использованием колпаков и укрытий. Однако, так растения могут получить полноценный уход на ранних этапах. Для получения более высокого урожая важно отобрать самых жизнеспособных представителей сорта. Процесс проходит в несколько стадий:

  • высевание семян в общие лотки;
  • прореживание появившихся всходов, чтобы каждый из них занимал не более 2 см площади;
  • через 2 недели — пикировка всходов, то есть их удаление, пока каждому растению не останется 3 см;
  • еще через 2 недели — пересадка рассады в отдельные горшки.

Если нет возможности заниматься прореживанием рассады, можно поместить каждое семечко в отдельную емкость или ячейку.

Полив, световой режим и температура

Количество и качество урожая напрямую зависит от условий выращивания капусты. Стоит выбирать те сорта, которые хорошо адаптируются к погодным условиям в определенном климатическом поясе.

В домашних или тепличных условиях можно не ориентироваться на температуру и наличие осадков на улице.

Есть общие требования для всех видов рассады белокачанной капусты:

  • освещение — не менее 12-ти часов, полезно использовать лампы;
  • полив — почву необходимо увлажнять регулярно, но не допускать ее заболачивания;
  • температурный режим — при появлении всходов температура воздуха днем должна составлять до 20-ти градусов, затем ее можно немного снижать для закаливания побегов.

Для выращивания капусты в теплице сорт не важен. Здесь можно создать оптимальные условия и получать урожай в том числе зимой. Однако, налаживание системы полива и освещенности станет первоочередной задачей.

Необходимость в подкормках

Удобрения — это минеральные и органические вещества, которые используются растениями для роста и поддержания процессов жизнедеятельности. Каждый из минералов отвечает за определенные фазы вегетации, поэтому состав подкормок в разные периоды может отличаться. Так, азот влияет на формирование зеленой массы культур, калий и фосфор больше нужны во время цветения и плодоношения. Дополнительные микроэлементы укрепляют корневую систему, повышают устойчивость растений к вредителям и погодным условиям.

Минеральные удобрения быстрее усваиваются растениями, чем органические.

Подкормки для рассады капусты вносят трижды. Первая процедуры проводится не менее, чем через неделю после пикировки, а последующие — с интервалом в 2 недели. Примерный состав удобрения (на 10 л воды) будет следующим:

  • 2 г аммиачной селитры (источника азота);
  • 2 г препаратов калия;
  • 4 г суперфосфата — порошка на основе фосфора.

Перед посадкой в открытый грунт можно немного изменить концентрацию веществ. Калий влияет на формирование корневой системы, поэтому его количество увеличивают до 8 г на 10 л воды. Уровень нитратных удобрений снижают до 3 г на 10 л — эти вещества могут накапливаться в листьях, поэтому их можно вносить не позднее, чем за 2 недели до сбора урожая.

В продаже есть комплексные минеральные смеси, разработанные специально для крестоцветных растений. Они более удобны в использовании, но также требуют соблюдения дозировок. Препараты могут продаваться в виде сухого порошка или гранул, жидкости для полива или опрыскивания.

Закаливание перед посадкой

Чтобы пересадка на открытые грядки не оказалась стрессом для рассады, ее постепенно закаливают. Процесс начинается за 10 дней до ее высадки. Вначале можно ненадолго снижать температуру в помещении открыванием окон и форточек, а через неделю емкости с рассадой можно оставить на ночь на балконе.

Борьба с болезнями и вредителями

Хорошие сорта капусты с высокими показателями урожайности могут страдать от вредителей, грибков или других типов инфекции. Экстренные обработки рассады проводятся по необходимости высокими дозами фунгицидов. Для профилактики достаточно добавить в грунт для рассады древесную золу — она обладает выраженным антибактериальным и противогрибковым действием. Она поможет защитить растения от черной ножки, различных форм корневой гнили.

Капустная рассада требует не меньше внимания, чем взрослые растения на грядках. В этот период можно выбрать самых крупных и устойчивых представителей, обработать их от вредителей, снабдить запасом питательных веществ. После грамотной подготовки они вырастут крупными и сочными, сохранят все лучшие сортовые качества.

Рассада капусты – когда сажать и как вырастить в домашних условиях

Капуста – одна из самых популярных овощей, которую хозяйки часто используют на кухне для приготовления еды. Без нее никак не получится сварить щи или сделать квашеную на зиму. Конечно, уже готовую проще купить в магазине. Но какое удовольствие доставляет ее вырастить своими руками на своем участке, что и делают многие огородники. А богатый урожай начинается с крепкой и здоровой рассады. Сегодня я расскажу, как сеять белокочанные сорта овоща для выращивания рассады.

Упругие, сочные кочаны — это источник целого списка полезных витаминов, микроэлементов, клетчатки. Больше всего в этом овоще содержится витамина С, причем в ранних сортах его содержание не превышает 20%, а вот в более поздних сортах аскорбиновой кислоты содержится до 70% от дневной нормы. Поэтому недаром такие сорта белокочанной больше подходят для квашения. Ведь зимой организм человека так нуждается в хорошем иммунитете, который и обеспечивает достаточное количество этот витамин. Тем более его в этом овоще содержится больше в несколько раз, чем в картофеле или мандаринах.

Читать еще:  Нужна ли подкормка чесноку, посаженному под зиму

А еще капуста ценится за наличие в ней витамина U, это противоязвенный фактор, поэтому сам овощ и его сок очень полезны больным с язвенными поражениями желудочно-кишечного тракта. Кроме того, это витамин способствует своевременному выведению токсичных веществ из организма. Не будем перечислять все достоинств этого овоща, это тема другого разговора, а лучше подготовимся к посадке ее семян для рассады.

Рассада капусты – когда сажать семена на рассаду

Что взрослое растение, что молодые сеянцы легко переносят холодную погоду. Поэтому вырастить рассаду капусты сможет даже начинающий огородник. Выращивая их в теплице из поликарбоната, которую сейчас можно встретить практически на любом дачном участке, легко можно развести крепкую и здоровую рассаду. Поэтому посев семян – это самый ответственный момент. И начинать их выращивание нужно вовремя, чтобы к моменту пересадки на постоянное место в открытый грунт они уже хорошо окрепли и подросли. Чтобы не повредить их во время пересадки и в тоже время чтобы они не переросла. Переросшие растения хуже адаптируются к новым условиям.

Рассчитывая время посадки семян, знайте, что семена всходят на 3-4 день. И потребуется еще 30-35 дней, чтобы рассада подросла и окрепла перед высадкой в открытый грунт.

Оптимальная температура для выращивания +8-10º ночью и +12-15ºС в дневное время. Вырастить крепкие и здоровые растения в условиях квартиры (дома) не получится, поэтому лучше их выращивать в закрытых теплицах из поликарбоната, на застекленном и утепленном балконе. Но добиться таких температур одинаково везде не получится, поскольку в каждом регионе весна наступает в разное время. Еще много зависит от сорта и вида самой капусты.

Сроки посева семян капусты на рассаду

Покупая семена прежде всего ориентируйтесь, для каких целей вы ее будете выращивать. Так, кочаны ранних сортов небольшие, средней плотности, весом до 1,5 кг, и они больше подходят для приготовления салатов в летнее время. Кочаны среднеспелых сортов можно использовать для летних салатов, а также для засола. А вот поздние сорта подходят для квашения и длительного хранения в свежем виде. Причем квашеная капуста из поздних сортов всегда будет хрустящей и вкусной.

По сорту

Покупая семена в магазине внимательно читайте упаковку, обращая внимание на скорость ее созревания до высадки на постоянное место в грунт.

  • Раннеспелые сорта сеют в период с 10-30 марта;
  • Среднепоздние – с 15 марта по 15 апреля;
  • Позднеспелые – с 1 по 20 апреля.

Кроме того, кроме белокочанной капусты существует еще немало ее разновидностей. В зависимости от этого они также выращиваются на рассаду в разное время. И это наглядно видно в этой таблице.

По региону

  • Средняя часть России и Поволжье – 15 марта – 15 февраля;
  • В центральной части России — 15 марта по 25 апреля (Москва, Подмосковье, Ленинградская область);
  • Урал, Сибирь – 15 апреля – 30 мая;
  • Южные регионы России, Крым, Алтай посев семян можно начинать с 10 февраля.

По месту выращивания

  • В квартире (дома) на подоконнике или в отапливаемой теплице семена уже можно сеять в феврале месяце. В середине апреля их можно пересадить в рассадник или парник под пленку, а в середине-конце мая в открытый грунт;
  • Если решили сразу высаживать в теплицу из поликарбоната, лучше это сделать в начале – середине апреля, и уже в мае рассаду можно пересадить в открытый грунт.

Важным критерием для пересадки на постоянное место будет наличие 3-4 настоящих листочков.

Когда сеять капусту по Лунному календарю в 2020 году

Ориентируясь на Лунный календарь, любые семена на рассаду нужно садить на растущей Луне, и наша капуста также к им относится. Однозначно нельзя заниматься этим в периоды Новолуния и Полнолуния.

Благоприятные дни для посева капусты в 2020 году:

  • 4, 7, 24, 25, 28, 29 февраля;
  • 4, 5, 11, 18, 27, 30 марта;
  • 6, 10, 14, 18, 19, 25, 27 мая.

  • 1, 10, 12 ,18 февраля;
  • 2, 10, 15, 23 марта;
  • 1, 3, 21, 24 апреля.

Посев семян капусты на рассаду – правила выращивания

Вырастить рассаду капусты в теплице из поликарбоната – отличное решение. При таком способе посева появившиеся всходы будут защищены от слишком низких температур. При этом поликарбонат хорошо пропускает солнечные лучи, создавая благоприятный микроклимат внутри теплицы. Влага в таких условиях лучше сохраняется в грунте, медленно испаряясь, что создает необходимую влажность.

Со сроками посева семян мы уже определились. Теперь нужно подготовить семена для посева. Для этого их за 2 суток нужно закалить. Сначала на 15 минут семена помещают в горячую воду, а затем на минуту в холодную. После чего их помещают в зольный раствор для стимулирования. Проращивать семена нет необходимости, поэтому семена просто раскладывают в сложенной вдвое влажной ткани на 1-2 суток для набухания, а потом их высевают в грунт.

Как подготовить место для посадки, а затем посеять семена?

  • Перекапываем землю в теплице или просто рыхлим плоскорезом на глубину 10-15 см, затем поверхность разравниваем.
  • Делаем бороздки на расстоянии 10-15 см друг от друга и глубиной 3-5 см.

  • Бороздки заполняем питательным грунтом (его можно купить в магазине) или рыхлым перегноем.

  • Обильно поливаем бороздки раствором фитоспорина.

  • Посыпаем землю просеянной древесной золой. Она будет служить удобрением, раскислителем почвы и работать, как антисептик.

  • Деревянной ручкой посадочного конуса или ребром ладони слегка утрамбовываем землю в бороздках и раскладываем в них капустные семена на расстоянии 2-3 см.
  • После бороздки снова подсыпаем питательным грунтом, стараясь не заглублять семена более чем на 1-1,5 см.

  • В завершение опрыскиваем посадки из распылителя раствором фитоспорина.

Как сеять семена капусты на рассаду в домашних условиях

У кого нет возможности выращивать рассаду в теплице или парничке, либо выращиваете ранние сорта капусты, семена можно посеять и выращивать сеянцы дома до высадки в грунт. Как это сделать сейчас вам расскажу подробно.

Лучше всего выращивать рассаду в одноразовых 100-граммовых пластиковых стаканчиках, которые можно поставить в ящик или поддон. Этого объема будет вполне достаточно, чтобы сформировалась хорошая корневая система. В дне стаканчика сделайте отверстие, это необходимо для того, чтобы лишняя влага из стаканчика уходила.

  • Заготовьте грунт, он должен состоять наполовину их перегноя и питательного грунта, купленного в магазине или заготовленного с осени. Наполните грунтом стаканчики.
  • Перед посадкой (за 3 дня) обработайте семена в розовом растворе марганцовки. Для этого зубочисткой, смоченной в воде, достаньте из флакончика несколько кристалликов и размешайте их в 100 мл воды. Туда же опустите семена и подержите там их не более 20-25 минут. Такая обработка предотвратит развитие корневой гнили.

  • На дно неглубокого лотка или блюдца положите слой ткани, слегка увлажните ее и выложите на нее обработанные семена, а сверху прикройте еще одним слоем влажной ткани. Оставьте на 2-3 суток. Как только семена начнут проклевываться, их нужно посадить по одному семечку в землю в каждый стаканчик. Это делается для того, чтобы в дальнейшем не пикировать сеянцы.

  • В стаканчике делаем углубление глубиной 1-1,5 см и помещаем туда проклюнувшееся семечко, слегка прикрываем землей, можно полить теплой водой или раствором фитоспорина.
  • Стаканчики ставим сначала в теплое место, а как только появятся всходы, температуру необходимо снижать, иначе растения вытянутся.

Правила выращивания рассады капусты и уход

Если у вас рассада капусты посеяна в теплице, особого ухода за ней не требуется, кроме регулярного полива. Поливать все-таки лучше водой комнатной температуры. Подкормки ей также до высадки на постоянное место не требуются, поскольку мы ее посадили уже в питательный грунт. Света ей в это время также уже будет достаточно.

А вот для выращенной дома потребуется дополнительный уход.

1-я подкормка . Через 1-2 дня после посадки семян появятся первые семидольные листочки. Отсчитываем от этого дня 10-й день и подкармливаем дрожжевой подкормкой. Для этого в 1 л теплой воды разведите 10 г сухих дрожжей, добавьте 3 ст. л. сахара, размешайте. Оставьте на 5 часов, чтобы дрожжи активизировались. Спустя это время, не разбавляя раствор, поливаем сеянцы. Это идеальная подкормка, так как в дрожжах есть все необходимые для роста и развития растения полезные вещества. Такая рассада хорошо стартанет и в последствие даст хорошую зеленую массу.

2-я подкормка проводится в фазе двух настоящих листочков и проводится она азотными удобрениями. Можно купить готовые комплексные азотные удобрения, или приготовить, например, травяной настой в разведении 1:10. Сейчас в продаже есть органоминеральное удобрение «Бочка и четыре ведра». Это идеальное удобрение, так как содержит по 3% азота, калия и гуматов и 1,5 % фосфора. Удобрение обеспечивает гармоничный рост крепкой рассады, повышает стрессоустойчивость и способствует полноценному развитию корневой системы.

Температурный режим . Я уже отметила, что капуста любит холод. Поэтому на первых порах температура днем должна быть +18-20ºС, а ночью +15-17ºС. Чем старше будут сеянцы, тем температура должна постепенно снижаться. Иначе растения вытянутся и будут хилыми.

Подсветка . Капуста хорошо развивается при достаточном освещении. Если вы посеяли семена в феврале-марте, чтобы выходить ранние сорта овоща, то растениям потребуется досветка. В первые 3 дня после появления всходов досвечивание проводят круглосуточно под фитолампами или люминесцентными лампами. С 4-го дня им необходимо обеспечить 12-часовой световой день.

Закаливание . За 10 дней до высадки рассады в открытый грунт ее нужно начинать закаливать. В первые дни достаточно открыть форточку над ней на 3-4 часа. В последующем нужно выносить на балкон или лоджию, сначала на 3-4 часа, с каждым разом время увеличиваем. Растения желательно поставить на солнце, но в первый раз необходимо прикрыть сухой марлей, тем самым притеняя нежные листочки, чтобы яркое весеннее солнце их не обожгло.

С 6-го дня полив ограничиваем полив и оставляем капусту на балконе (лоджии) вплоть до высадки ее в грунт.

Непосредственно перед высадкой, стаканчики помещаем на 10 секунд в воду, и путем перевалки достают растение вместе с комом земли и высаживают на постоянное место.

Профилактика болезней . Молодая рассада при обильном поливе и недостаточном проветривании может заболеть черной ножкой или корневой гнилью. Как только вы заметили признаки этих болезней, немедленно приступайте к лечению. Чтобы сеянцы не упали от черной ножки, подсушите землю внутри стаканчика, взрыхлите ее и посыпьте золой. Справиться с корневой гнилью, да и с черной ножкой тоже, поможет обработка триходермином или ризопланом. А от крестоцветной блошки поможет препарат Интавир. Применяйте препараты строго по инструкции.

Выполняя все эти действия, на 35-40 день саженцы можно пересаживать в открытый грунт, а еще через 40-50 дней уже можно будет снимать первые вилки ранней капусты.

Подготавливая материал для статьи, я нашла видео, в котором рассказывается, как можно пересадить рассаду капусты, выращенную в самокрутках (рулончиках) без земли, в теплицу для дальнейшего доращивания.

Как вырастить рассаду капусты? Секреты выращивания рассады в домашних условиях

Получить хороший урожай капусты без качественной рассады практически невозможно. О секретах выращивания здоровой и крепкой рассады капусты вы узнаете из нашей статьи.

Рассмотрим подробнее: сроки посева семян на рассаду, правила выращивания рассады капусты, как вырастить рассаду капусты дома.

Начиная с середины марта южные регионы могут начинать сеять семена капусты на рассаду (сначала определитесь с выбором сорта). Обычно сперва сеют семена ранней капусты, средне ранние и поздние сорта капусты нужно высевать позже Сеять капусту на рассаду необходимо за 50-60 дней до момента высадки ее в открытый грунт.

Сроки посева капусты на рассаду

Капуста ранних сортов должна высеваться в начале марта с 10 по 28 число. Семена средних сортов можно сеять с 25 марта по 25 апреля.

Капусту поздних сортов сеют на рассаду с 1 по 20 апреля.

Почва для рассады капусты

Для капусты подготовьте почву, которая должна состоять из дерновой земли и перегноя в соотношении 1:1. В состав почвы добавляют 2-4 ложки древесной золы на 1 кг грунта, зола будет источником не только макро и микроэлементов, но и прекрасным антисептиком, который будет препятствовать появлению черной ножки на капустных сеянцах.

Можно приготовить и другую питательную смесь, не только на основе дерновой земли, но и например, торфа — главное, чтобы полученный в результате грунт был воздухопроницаемый и плодородный.

Подготовка и посев семян

Перед посевом желательно провести предпосевную подготовку – обеззараживание семян перед посевом позволяет исключить опасные заболевания капусты: черная ножка, мучнистая роса и другие.

В качестве дезинфекции применяют химические препараты или насыщенный раствор обыкновенной марганцовки. Семена капусты необходимо выдержать в указанных растворах 30 минут пред посевом.

Рассаду капусты можно выращивать с пикировкой и без нее – выбирать вам. При малых объемах выращивания лучше остановиться на выращивании семян капусты без пикировки, сразу в отдельные стаканчики, в которых рассада будет расти до высадки в открытый грунт.

Семена сеют в грунт на глубину 0,5 см, перед посевом почву хорошо полить и больше не увлажнять пока не появятся всходы.

Посевы накрыть пленкой, поставить в теплое место с температурой +18 +20 градусов и дождаться всходов.

После появления всходов температуру опускают днем до +15 +17, а ночью до +8 +10 градусов.

Внимание: речь идет только о белокочанной капусте, у цветной капусты температура на 5 градусов выше, поскольку она более теплолюбива.

Такие резкие перепады дневной и ночной температуры позволят укрепить рассаду и помогут предотвратить вытягивание сеянцев.

Выращивание рассады капусты с пикировкой подразумевает 2 пересадки растений за время от всходов до высадки рассады в открытый грунт. После появления всходов их необходимо проредить, оставив площадь питания для растений примерно 2х2 см.

Выращивание рассады капусты

Для нормального роста сеянцев капусты требуется 12-15 часовой световой день, и если не достаточно светового дня нужно организовать подсветку в недостающие часы.

Через 2 недели сеянцы капусты подрастут и их необходимо распикировать, сажая по схеме 3 х 3 см. проводя пикировку не забывайте заглублять стебель сеянца до семядольных листочков.

Спустя еще 15 дней сеянцы снова пикируют в пластиковые стаканчики или горшки размером 5 х 5 см.

Полив рассады капусты проводите по мере необходимости, но старайтесь не допускать как пересыхания почвы, так и ее переувлажнения.

Чтобы не переборщить с поливами – чаще рыхлите почву.

Видео – Секреты выращивания крепкой рассады капусты

Подкормка капустной рассады

Удобрения для рассады капусты обязательны. Можно использовать как готовые подкормки, так и сделать их самим.

Первая подкормка: через 7-9 дней после первой пикировки. Удобрение готовят так – в 1 литре воды растворить по 2 г калийных удобрений и аммиачной селитры, а также 4 г суперфосфата.

Вторая подкормка: проводят спустя 2 недели после первой. Удобрение готовят по такой же схеме что и первую подкормку, но количество их на 1 литр воды удваиваем.

Третья подкормка: проводят за пару дней до высадки рассады в грунт. Для этого приготовить раствор удобрений на 1 литр воды 3 г аммиачной селитры, 5 г суперфосфата и 8 г калийных удобрений. Доза калийных удобрений увеличивается, чтобы рассада капусты хорошо прижилась в открытом грунте.

Высадка рассады капусты в открытый грунт

Перед высадкой рассады в грунт растения постепенно закаливают, вынося их на некоторое время на балкон, или на открытый воздух.

Вынося рассаду на солнце в первый раз, слегка притеняем ее, чтобы солнечные лучи не обожгли молодые растения. Начиная с 6 дня закаливания сокращают поливы, следя чтобы почва не пересыхала, выносим рассаду на балкон уже на постоянно, где она будет находится до момента высадки в грунт.

Рассада считается готовой к высадке в грунт если имеет 4-5 настоящих листочков, а перед самой высадкой ее необходимо хорошо полить.

Вот такие простые правила выращивания крепкой рассады капусты, при соблюдении которых у вас обязательно все получится.

Посадка капусты в открытый грунт

Среди капустных разновидностей, имеющих различные свойства и характеристики, наибольшей популярностью традиционно пользуется капуста белокочанная. Для разнообразия отечественные огородники культивируют на своих участках краснокочанную, цветную и брокколи, пекинскую и кольраби, брюссельскую и савойскую, китайскую и японскую, листовую и даже декоративную. В начале сезона многих интересует: когда и как правильно сажать капусту в открытый грунт.

Об определении оптимальных сроков посева семян на рассаду, выборе и подготовке посадочного материала, выращивании сеянцев и особенностях ухода подробно рассказано в статье «Посадка капусты на рассаду в 2021 году».

Рассадный метод широко применяется в средней полосе и севернее, на Урале и в Сибири, где продолжительность вегетационного периода растений ограничена в силу климатических условий.

Подготовка рассады дает ряд преимуществ:

  • сокращается срок вегетации растений за счет интенсивного развития в ранневесенний период в закрытом грунте;
  • повышаются показатели всхожести семян (до 95%), что позволяет значительно сократить финансовые затраты на приобретение семенного материала;
  • появляется возможность получения более раннего урожая, период созревания в открытом грунте уменьшается приблизительно на 5-7 недель;
  • обеспечивается более надежная защита молодых растений от неблагоприятных факторов окружающей среды, а также от болезней и вредителей.

Минусами называют: недостаточную выравненность сеянцев и необходимость регулярного орошения (на стадии рассады и после высадки в открытый грунт), так как у растений формируется мочковатая корневая система, неспособная доставать воду из глубоких слоев почвы.

Сроки высадки рассады

В разных регионах оптимальные сроки высадки капустной рассады на грядки значительно отличаются. Учитывая климатические особенности и продолжительность периода вегетации отдельных видов культуры, данные мероприятия советуют проводить:

Вид капустыВысадка сеянцев в открытый грунт
Юг России (Краснодарский и Ставропольский край, Северный Кавказ, Крым)
Белокочанная (ранняя / среднеспелая)25 марта – 5 апреля / 30 апреля – 5 мая
Цветная25 апреля – 30 июня
В Центрально-черноземном регионе
Белокочанная (ранняя / поздняя)15 апреля – 10 мая / 10 – 25 мая
Цветная15 апреля – 15 мая
Брокколи25 апреля – 30 июня (возможен подсев в несколько приемов; под первые высадки потребуется временное укрытие)
В средней полосе
Белокочанная (раннеспелая)21 – 30 мая
Цветная21 – 30 мая
На Урале и в Сибири
Белокочанная (ранне- / среднеспелая)25 – 30 мая / 1 – 10 июня
Цветная, брокколи25 – 30 мая под укрытие

Некоторые огородники при планировании сроков посадки ориентируются на рекомендации «лунных» посевных календарей. Наиболее благоприятные, с точки зрения астрологов, дни в мае и июне 2021 года можно найти в статьях на нашем сайте.

Выбор оптимального места

Огородники, выращивающие капусту, место под весеннюю посадку готовят с осени: землю перекапывают и обогащают органикой, внося по 4-5 кг компоста или перегноя на квадратный метр, древесной золой или минеральными удобрениями (25-30 г суперфосфата и 20-30 г калийной соли или 10-15 г хлористого калия и 20-25 г аммиачной селитры из расчета на 1 м 2 – под поздние сорта эти нормы увеличивают на 40-50%). Под капустные грядки лучше отводить ровные, открытые, хорошо освещенные участки, которые в предыдущем сезоне были заняты томатами, картофелем и зернобобовыми.

Не рекомендуется сажать капусту после родственных овощных культур, в том числе листовых (рукола, кресс-салат, сарептская горчица) и корнеплодных (репа, редька, редис, брюква), из семейства крестоцветных (капустных). Возвращать их на прежнее место рекомендуют не раньше, чем через три года.

Растения хорошо развиваются на черноземах, в том числе маломощных, богатых органикой супесчаных и суглинистых почвах, имеющих нейтральную кислотность, поэтому при необходимости в «кислый» грунт осенью под перекопку вносят доломитовую муку или гашеную известь в количестве 250-500 граммов на 1 квадратный метр.

Особенности некоторых видов капусты и их выращивания

Большинство видов капусты представляет собой довольно холодостойкие двулетние растения, возделываемые в однолетней культуре. Капустные всходы очень требовательны к освещению и температурному режиму, который сложно организовать в домашних условиях. Поэтому рассаду выращивают в «холодных» парниках, рассадниках и теплицах, создавая необходимые условия, а затем пересаживают в открытый грунт.

Кочанная

Важно учитывать, что с момента высадки на грядки до получения головок, достигших стадии технической зрелости, у раннеспелых сортов проходит 75-110 дней, среднеспелых – 80-130, поздних – 120-145.

По срокам и целям посадки различают:

Тип капустыСрок посадкиПериод созревания кочановНазначение
РанняяПод зиму или ранней веснойКонец весны или начало летаДля раннего употребления в свежем виде, приготовления салатов, краткосрочного хранения
СредняяНачало – конец маяАвгуст – сентябрьУниверсальное использование, все виды переработки и длительное хранение
ПоздняяКонец весны или начало летаКонец октября – начало ноябряПреимущественно для длительного хранения

Важно понимать, что при поздней посадке ранних сортов и наоборот, урожай получить можно, но продукция не будет соответствовать товарному качеству.

В числе ранних белокочанных сортов и гибридов отечественные дачники отмечают: «Адема», «Барокко», «Бородин», «Июньская», «Легат», «Магнус», «Скороспелая», «Старт», «Экспресс»; из среднеспелых – «Артост», «Грация», «Итон», «Слава Грибовская 231»; из среднепоздних – «Бригадир», «Вьюга», «Подарок», а из поздних – «Амагер 611», «Гарант» и «Престиж».

На постоянное место рассаду раннеспелой кочанной капусты высаживают в возрасте 50-60 суток, среднеспелой – 35-45, а поздней – 40-45 дней. Сеянцы размещают рядами в индивидуальные лунки с расстоянием 40-60 см друг от друга и 60-70 см в междурядьях. Правильно сажать капусту, исходя из нормы: 3-5 растений на квадратный метр площади. При посадке следят за тем, чтобы верхушечная почка не была засыпана землей.

На грядках с поздними сортами через 5-7 дней проводят подсадку сеянцев, заменяя неприжившиеся экземпляры. Средняя и ранняя капуста в данной процедуре обычно не нуждаются. Дальнейший уход должен включать своевременные поливы, подкормки, прополки, рыхление междурядий, мероприятия по защите от болезней и вредителей. После высадки и в период укоренения молодых растений, а также в начальной фазе образования кочанов орошение проводят один раз в неделю. За весь период вегетации белокочанную поливают от 6-8 раз до 10-12 (позднеспелую) из расчета 5-6 литров воды на один квадратный метр. За 15-20 дней до уборки основного урожая поливы полностью прекращают.

Выращивание безрассадным способом в открытом грунте возможно только в регионах с продолжительным и теплым летом. По отзывам огородников, в южных областях хорошо удаются подзимние и ранневесенние посевы средних и поздних разновидностей культуры. Семена ранних сортов обычно сеют во второй половине мая. На удобренных с осени грядках делают лунки, заделывают в каждую по 5-6 семян.

Цветная и брокколи

Данные разновидности культуры – однолетние и менее холодостойкие, по сравнению с кочанными. Полный цикл развития растения даже у ранних сортов составляет более 100 дней, поэтому выращивают их чаще всего через рассаду. Проведение подготовительных и посевных работ нужно рассчитывать таким образом, чтобы через 50-55 дней после появления всходов сеянцы можно было высадить в открытый грунт. Стандартная схема посадки: 50-60 см в междурядьях и 35-40 см между растениями в ряду.

Практикуется и прямой посев семян в открытый грунт осенью или весной при прогревании верхнего слоя (10-20 см) почвы до 14-15 градусов тепла, а воздуха – не ниже +17…19 ℃. Ряды располагают на расстоянии 40-60 см друг от друга. После появления всходов, в фазе двух настоящих листочков выполняют первое прореживание, оставляя между растениями дистанцию 10-15 см. Для формирования основного урожая посадки прореживают повторно, доводя расстояние до 20-25 см и более (на высокоплодородных почвах и при выращивании сильнорослых сортов с большой надземной массой).

Агротехника выращивания яровой и озимой цветной капусты во многом совпадает с белокочанной, но имеются и некоторые нюансы. В период вегетации особое внимание уделяют сохранению цвета и плотности головок. Когда их диаметр составляет 5-7 см, над ними подвязывают или надламывают 2-3 ближайших листа, чтобы предохранить от прямых солнечных лучей, дождевой и поливной воды.

Среди ранних сортов и гибридов цветной капусты, включенных в Госреестр РФ и допущенных к выращиванию на всей территории России, овощеводы-любители особенно выделяют: «Альфа», «Гарантия», «Коза Дереза», «Мовир-74», «Московская ультра», «Овиедо», «Полярная звезда», «Ранняя Грибовская 1355», «Снегурочка»; из среднеспелых – «Арфак», «Балбоа», «Гудман», «Дачница», «Наутилус», «Парижанка», «Сноуболл 123», «Франсуаза»; из поздних – «Агния», «Жемчужина», «Кадиллак», «Кортес», «Серебряный шар», «Универсал» и другие.

При поздних сроках сева и посадки часть растений не успевает достичь уборочной спелости до наступления заморозков. В подобных случаях головки советуют доращивать.

Информацию о том, как правильно собрать и сохранить в свежем виде урожай белокочанной, цветной капусты и брокколи, а также рецепты популярных заготовок можно найти в статьях, опубликованных на нашем сайте.

Видео

Полезными советами по выращиванию разных видов капусты рассадным способом, срокам и специфике их посадки на открытые грядки делится опытный огородник из Барнаула в следующих видеосюжетах:



По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Читать еще:  Для чего нужны гербициды

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

«Ленивая» капуста, или Выращиваем капусту без рассады

Несмотря на то, что капуста – один из самых популярных овощей, выращивание ее рассады получается не у всех дачников, особенно у новичков. Дело в том, что молодым растениям капусты нужно много света и прохлада. В квартирных условиях им жарко и темно. Качественную рассаду при таком способе выращивания получить невозможно. А без сильной, здоровой рассады трудно рассчитывать на хороший урожай. Огородники со стажем знают, что капусту на рассаду лучше сеять в парники или теплицы. А некоторые даже выращивают капусту прямым посевом семян в грунт. О безрассадной капусте и поговорим в статье.

Преимущества безрассадного метода выращивания капусты

Самый главный положительный момент при выращивании капусты без рассады – создание оптимальных условий для растений, а, следовательно, получение хорошего урожая в дальнейшем.

Для роста и нормального развития капустной рассаде нужна температура в пределах +12…+15°С. А для всходов и того меньше – семена капусты начинают прорастать при +5 ° С. Окрепшая рассада может выдержать кратковременные заморозки до -3…-4 ° С. А разница между дневными и ночными температурами благотворно действует на капустные растения – они вырастают крепкими и закаленными. Выращенная в достаточно непростых условиях, капуста сразу к ним адаптирована, ей будет легче противостоять вредителям и болезням.

Другой положительный момент при выращивании капусты – растения, выращенные без пикировки, наращивают мощную корневую систему. Такая капуста будет меньше нуждаться в поливах. Как известно, капуста растение влаголюбивое, и без поливов хорошие кочаны вырастить трудно.

Уменьшение в квартире емкостей с рассадой тоже немаловажный фактор. Это позволит уделить больше внимания другим растениям, выращиваемым на рассаду в условиях квартиры.

Какую капусту можно выращивать безрассадным методом

Как правило, чаще всего без рассады выращивается капуста кольраби, белокочанная и пекинская. Цветная капуста и брокколи более теплолюбивые и плохо переносят понижения и перепады температуры. Сеять их непосредственно в грунт можно, но в более поздние сроки, при наступлении устойчивой теплой погоды.

Капуста – это растения с длительным периодом от всходов до уборки урожая. Поэтому в средней полосе России безрассадным способом желательно сеять ранние или средне-ранние сорта капусты. Более поздние сорта могут не успеть завязать хорошие кочаны.

Сроки посева капусты и подготовка грядки

Сроки посева капусты в открытый грунт зависят от погоды и климатических условий. Ориентировочно, они растягиваются с середины апреля и до второй–третьей декады мая. Кольраби и пекинскую капусту можно сеять до июля месяца, постепенно занимая освобождающиеся грядки.

Для ускорения прорастания семян и создания оптимальных условий молодым растениям нужно обязательно предусмотреть укрытия. Укрытия устанавливаются заранее, чтобы перед посевом почва прогрелась. В период роста рассады они способствуют поддержанию оптимальной для рассады температуры и влажности.

В основном для этого используются два типа сооружений: дуги с натянутой на них пленкой или обрезанные (без дна) бутылки 2-5 литров. В отличие от грядки, которая ограничена количеством укрывного материала, импровизированные укрытия из бутылок можно установить на любом расстоянии, в любом месте.

Для посева важно правильно выбрать место. Участок должен быть обязательно солнечным, желательно – возвышенным, с небольшим уклоном.

Очень хорошо, если предшествующей культурой на грядке были: лук, бобовые, огурцы, морковь, свекла. Нельзя сажать капусту после крестоцветных – горчицы, редьки, редиса, рукколы.

Для выращивания капусты без рассады, как и при традиционном рассадном способе, очень важен показатель кислотности почвы – на кислых почвах она очень плохо развивается. А при наличии возбудителя заболевания в почве – сильно поражается килой. Поэтому, если кислотность повышена, необходимо заранее внести «раскислители»: известь, а лучше доломитовую муку. В своем составе доломитовая мука содержит магний, который необходим растениям для минерального питания, а также способствует накоплению сахаров в растениях. Ее можно вносить и перед посевом, тогда как известь нужно вносить заранее, желательно, с осени.

В качестве удобрения на грядку можно внести перегной или компост – 3-4 кг на квадратный метр. Как только позволят погодные условия, грядку нужно накрыть, чтобы земля прогрелась.

Подготовка семян к посеву – важный момент при выращивании безрассадной капусты. © Garden

Подготовка семян к посеву

Подготовка семян к посеву – важный момент при выращивании безрассадной капусты. В первую очередь, нужно откалибровать семена – выбрать самые крупные.

Так как период вегетации у капусты достаточно большой, желательно не рисковать и взять для посева свежие семена, с заведомо хорошей всхожестью. Иначе можно потерять время, напрасно ожидая всходы. Всхожесть семена капусты сохраняют 4-5 лет. Если у вас есть сомнения насчет посевных свойств семян, то их заранее можно проверить на всхожесть одним из доступных способов.

Для профилактики заболеваний желательно перед посевом провести операцию по обеззараживанию семян. Для этого можно использовать препараты «Фитоспорин», «Фитолавин», «Глиокладин» или всем известную марганцовку.

Сейчас в садовых магазинах есть специальные средства с комбинированным эффектом, например, препарат «Циркон». Он позволяет повысить всхожесть семян, устойчивость растений к неблагоприятным условиям выращивания и одновременно служит для профилактики грибковых заболеваний.

Часто в магазинах продаются уже подготовленные семена, их не нужно протравливать и замачивать. Как правило, это достаточно дорогие семена импортных гибридов или сортов.

Для ускорения прорастания семян их можно выдержать сутки во влажной ткани при температуре +20°С, а затем высевать.

Посев семян в открытый грунт

В зависимости от вида капусты, семена высеваются по следующей схеме:

  • при рядовом способе посадки: 50-60 см расстояние между рядами, 30-40 см – между растениями;
  • при квадратно–гнездовом: 50X50, 50X60, или 45X70.

Ранние сорта вырастают намного компактнее, средним и поздним требуется значительно больше места для роста.

Перед посевом необходимо немного увлажнить намеченные лунки. Для профилактики заболеваний полить можно раствором «Фитоспорина», приготовленного по инструкции.

В каждую лунку на глубину 2 см высевается по 3-4 семечка. Капуста редко показывает 100% всхожесть, поэтому нужно сеять с запасом.

Посевы необходимо накрыть пленкой или другим выбранным укрытием.

Как ухаживать за посевами и рассадой

Капуста любит влагу, без нее сеянцы будут плохо развиваться, об этом нужно помнить и следить за состоянием почвы. После посева нужно поддерживать почву во влажном состоянии, но не заливать ее. Иначе сеянцы могут погибнуть от заболевания «черная ножка».

Периодически нужно проветривать посевы. Для этого можно в жаркую погоду приоткрывать пленку или снимать крышечки с бутылок.

После появления у сеянцев двух настоящих листочков, нужно оставить самый сильный росток, а остальные удалить. По мере роста к молодому растению можно понемногу подсыпать земли.

В дальнейшем уход за такими сеянцами мало отличается от ухода за капустой, посаженной традиционным способом. Ее нужно рыхлить, подкармливать удобрениями.

Для того, чтобы оптимально использовать грядку с укрытием, можно будет между рядками с капустой засеять скороспелыми зеленными культурами: салатом, шпинатом, редисом. Или использовать место для выращивания рассады, например, однолетних цветов.

Укрытия можно будет убрать, когда у капусты сформируется 3-4 настоящих листочка.

Уход за безрассадной капустой не отличается от ухода за сеянцами капусты, выращенными через рассаду

Сложности выращивания капусты безрассадным методом

Одной из проблем выращивания капусты без рассады является необходимость проветривания посевов в жаркую погоду. Тем дачникам, которые приезжают только на выходные, это сделать трудно. А в жаркий день нежные молодые растения могут сильно пострадать от палящего весеннего солнца.

Выходом может быть использование укрывного материала, а не пленки, но в этом случае сеять можно будет позднее. Под пленочным укрытием, в отличие от укрывного материала, почва прогревается гораздо раньше.

Возможно, кому-то пригодится наш личный опыт. Мы тоже не можем часто приезжать к себе на огород, поэтому используем двойное укрытие. На дуги сначала натягиваем укрывной материал, а вторым слоем – пленку. Такое укрытие очень хорошо сохраняет тепло, влагу, а растения защищены от весеннего яркого солнца.

По мере роста растений и наступления стабильно теплой погоды, пленку мы убираем, оставляем укрывной материал. Таким образом мы защищаем многие культуры. Теплолюбивые – перцы, баклажаны – ближе к осени можно опять накрыть двойным слоем, тогда период сбора урожая значительно продлевается.

Еще один важный момент – капусту очень сильно атакуют вредители. Нежные листья рассады повреждает крестоцветная блошка. Этот мелкий вредитель способен погубить весь урожай капусты. Защитить рассаду проще, чем потом бороться с этим вредителем. Блошку отпугивает запах чеснока, кориандра, тмина, бархатцев – их можно посадить недалеко от грядки с капустой. Очень не нравится этому вредителю запах табака, поэтому эффективно опыливание междурядий табачной пылью.

Также можно не убирать укрывной материал и продолжать выращивать капусту под ним, тогда вредитель, зимовавший на крестоцветных сорняках, не сможет добраться до грядки с капустой. На начальном этапе выращивания укрывной материал будет защищать растения от крестоцветной блошки, а позднее – от капустной белянки.

Корни растений может повредить медведка. Это очень опасный вредитель, он перегрызает и губит многие растения. А весной, пока еще ничего нет, медведка обязательно доберется до молодых растений капусты. Защитить рассаду можно, вкопав в землю баночки с отрезанным дном объемом от 500 мл. В эти баночки и нужно сеять семена.

Еще один небольшой технический момент, но возможно его незнание может стоить вам рассады. Если вы выберете укрытие обрезанными бутылками, в непогоду, при сильном ветре, их может сдуть. И тогда молодые растения могут погибнуть, оказавшись без укрытия. Лучше перед тем, как накрыть посевы, воткнуть в землю небольшой колышек, чтобы он препятствовал сваливанию бутылки от ветра.

Дорогие читатели! Зная о возможных трудностях, легко продумать этапы решения проблем и подготовится к ним. В целом этот выращивание капусты без рассады можно отнести к «ленивым методам» выращивания огородных культур. Подобные методы завоевывают все большую популярность, потому что позволяют огородникам значительно облегчить свой труд.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Когда лучше пересаживать рассаду капусты на грядки

Почти все разновидности капусты опытные садоводы выращивают черед рассаду. Этот метод популярен, потому что позволяет значительно сократить сроки созревания культур, произвести отбор саженцев, на начальном этапе удалив поврежденные и нежизнеспособные.

То есть, помогает обезопасить себя от потери урожая. К разновидностям, выращиваемым через рассаду, относят: брокколи, брюссельскую, пекинскую, цветную, красную, савойскую и даже декоративную капусту.

Растут овощи во всех регионах, но сроки, рекомендуемые для посева рассады и ее перемещения на открытые грядки, отличаются, зависимо от погодных условий. Правила агротехники при этом остаются неизменными. Попробуем разобраться, когда лучше высаживать капусту рассадой в открытый грунт.

  1. Основные нюансы успешного выращивания
  2. Рекомендуемые сроки
  3. Подготовка почвы
  4. Высадка в открытый грунт
  5. Уход после посадки
  6. Профилактика болезней и борьба с вредителями
  7. Советы дачников

Основные нюансы успешного выращивания

Капуста требует определенных условий для полноценного роста и развития. После посева за всходами надо правильно ухаживать, обеспечить их светом, удобрениями, поливом и рыхлением грунта. Соблюдение перечисленных правил является ключевым нюансом, обеспечивающим получение качественного посадочного материала.

Рассаде надо обеспечить такие условия:

  1. Доступ света. Емкости с молодыми сеянцами надо размещать на подоконниках с южной или восточной ориентацией, обеспечивая дополнительную подсветку фитолампами по необходимости.
  2. Температура. Несмотря на присущую всем разновидностям морозостойкость, ящики с рассадой подвергать воздействию холода нельзя. От этого молодые всходы могут погибнуть. Оптимальным считается показатель в пределах от +8 до +15 градусов.
  3. Полив. Грунт должен быть постоянно влажным, капуста не терпит пересыхания субстрата, но болезненно реагирует на перелив, потому надо найти ту самую золотую середину.
  4. Рыхление. Важно избегать уплотнения почвы, происходящего из-за постоянных поливов. Если проигнорировать этот нюанс, корневая система не получит воздух и останется недоразвитой. Достаточно проводить процедуру раз в неделю.
  5. Правильный посев. Семена можно высевать в отдельные емкости или большие деревянные ящики с последующей пикировкой. В последнем случае проигнорировать необходимость дополнительной манипуляции нельзя.

Совет! Перед тем как сделать пересадку в ОГ надо внимательно посмотреть на рассаду. К этому моменту на ней должно быть не менее 4 настоящих листьев. Если такое условие не соблюдается, лучше дорастить культуру до нужно размера дома.

Рекомендуемые сроки

Посадка капусты рассадой в открытый грунт должна проводиться в срок. Это условие – основное и оно гарантирует то, что овощ успеет созреть к моменту наступления холодов. Не менее важно делать поправку на регион. В суровом климате Урала и Сибири с коротким летом стоит отказаться от выращивания позднеспелых разновидностей.

Для начала стоит определить среднегодовую температуру в регионе в апреле-мае. надо установить момент окончательного потепления и устранения риска возвратных заморозков, добавить одну неделю и растить рассаду, отталкиваясь от этого срока. Брать в расчет надо то, что до пересадки на постоянное место культура должна расти дома в течение 1,5-2 месяцев. Эти сроки меняются для разных разновидностей:

  • ранняя белокочанная – 40-60 суток;
  • среднеспелая – 35-40 суток;
  • поздняя – 30 суток;
  • краснокочанная – 1,5-2 месяца;
  • савойская, кольраби, брокколи – 30-35 дней;
  • цветная капуста и брюссельская – 40-50 дней.

Высадка рассады в грунт проводиться, когда столбик термометра в течение недели не опускается ниже +8 градусов днем и ночью. Эту температуру спокойно переносят даже молодые саженцы. Ориентировочные сроки для переноса рассады в открытый грунт с учетом особенностей региона и лунного календаря представлены в таблице.

РегионСрок посадки в открытый грунт рассады капусты с учетом региона и лунного календаря
Московская область, Подмосковье (средняя полоса), Украина10-18 мая
Ленинградская область, Беларусь4-16 июня
Юг России, Краснодарский край, Крым6-18 апреля, 10-18 мая
Урал и Сибирь4-16 июня

Сажать капусту рассадой в открытый грунт не обязательно жителям теплых регионов. В апреле они могут произвести сев непосредственно в грунт, если прогнозируется ранняя весна. В результате огородник сможет сэкономить место на подоконниках и в организованных теплицах для других, менее морозостойких культур.

Подготовка почвы

Перед высадкой растений надо правильно подготовить участок. Лучше соблюдать простые рекомендации:

  • располагайте грядки в низинной зоне участка, потому что овощ любит влагу;
  • площадь должна быть освещенной, при размещении в тени деревьев культура не сможет полноценно расти;
  • соблюдайте правила севооборота, используйте грядки, освободившиеся после чеснока, бахчевых, огурцов, лука;
  • готовьте грунт с осени, внесите перегной, коровяк из расчета 3 кг на погонный метр площади;
  • чтобы избежать повреждений корневой системы молодых сеянцев перед перемещением выполните их полив;
  • не утапливайте саму розетку в грунт, иначе она погибнет из-за залива;
  • соблюдайте шаг между сеянцами – около 35 см, а между грядками 45-50 см.

Высаживать капусту рядом с ягодниками, перцем, томатами и баклажанами не рекомендуется – важно соблюдать правила соседства. Для выращивания капусты грядку стоит готовить осенью. Выбирать надо участок, на котором в течение 3 лет не росли крестоцветные культуры. Связано это с тем, что у растений общие вредители, зимующие в почве. Место под посадку обязательно перекапывают на штык лопаты.

Видео в этой статье расскажет, как правильно подготовиться к посадке капусты.

Высадка в открытый грунт

Непосредственно перед посадкой рассады почву рыхлят и разравнивают, чтобы не было комков. Лунки лучше организовывать в шахматном порядке, потому что культура нуждается в просторе. Максимальное расстояние между кочанами – 50 см, но обеспечить его не всегда возможно из-за нехватки площади.

Сама лунка должна соответствовать объему корневой системы саженца. Перед пересадкой ее поливают водой, размещают растение ровно и расправляют корни (важно не травмировать их). Засыпают саженец землей, но не выше точки прикрепления нижнего листа. Растение обжимают и повторно поливают.

В первое время после посадки саженцы лучше накрывать газетами или тканым материалом для защиты от прямых солнечных лучей. Это поможет им легче пережить стресс и быстрее адаптироваться. Если рассада закалена делать это необязательно. Также в первую неделю после посадки надо контролировать состояние растений, обеспечивать полив при первой необходимости. Соблюдение основных правил гарантирует перемещение рассады в открытый грунт без потерь.

Уход после посадки

Чтобы растение хорошо росло и полноценно развивалось ему надо обеспечить правильный уход:

  • регулярное рыхление грунта под посадками;
  • внесение органических и минеральных удобрений;
  • мульчирование грунта;
  • регулярный полив по мере просыхания грунта;
  • удаление сорных трав вокруг культуры;
  • осмотр листовых пластин на предмет вредителей.

Не стоит забывать о подкормках. Капуста отзывчива к дополнительному питанию, потому удобрять ее надо регулярно. Можно соблюдать такую схему:

  • первая подкормка проводиться через 2 недели после перемещения растений на открытые грядки, можно применять коровяк или комплексные составы;
  • спустя 1 месяц проводят первую комплексную подкормку: вносят азот, калий и фосфор в пропорции 1:1:2;
  • на этапе завязывания кочанов используют комплексное удобрение по инструкции.

Описанные рекомендации пригодны для капусты всех сортов. Это – основные правила, но выращивание отдельных разновидностей имеет свои нюансы.

Внимание! Вносить азот на этапе созревания плодов запрещено. Лучше отменить применение минеральных удобрений.

Профилактика болезней и борьба с вредителями

При несоблюдении правил ухода, растения поражаются следующими вредителями:

  • гусеница;
  • совка;
  • капустная моль;
  • слизни;
  • блошка крестоцветная;
  • медведка;
  • тля;
  • трипсы.

Избежать такого поражения можно, если регулярно проводить обработку посадок инсектицидными препаратами и осматривать их на предмет поражения.

Не исключено развитие отдельных болезней, грибковой. вирусной и бактериальной этиологии:

  • пероноспороз;
  • кила капустная;
  • фузариоз;
  • мозаика.

Садовод может предупредить заражение, если будет соблюдать определенные правила. Например, дезинфицировать семена в марганце перед севом, удалять сорняки и уничтожать паразитов.

Советы дачников

Рассмотрим 7 основных главных рекомендаций от опытных дачников. Они помогут исключить ошибки на этапе выращивания рассады капусты дома и ее пересадки в открытый грунт.

  1. Перед покупкой посадочного материала определенного сорта надо удостовериться т ом, что он пригоден для выращивания в конкретном регионе.
  2. Если сорт неизвестный, а его урожайность непроверенная лучше взять несколько разновидностей, чтобы не остаться без урожая.
  3. Рекомендуемые сроки посадки надо соблюдать, иначе капуста может не успеть созреть в конкретном регионе до момента сбора.
  4. Слабые саженцы уничтожаются, не стоит их высаживать на грядки, они просто займут место.
  5. Подкормки вносят регулярно, не превышая норму.
  6. Не игнорируют необходимость регулярного полива – это основной нюанс в выращивании капусты.

Если садовод будет соблюдать главные правила, он получит качественную рассаду. Далее за саженцами в открытом грунте также надо ухаживать, проводив своевременные подкормки и обработки. Сроки выполнения всех работ лучше согласовывать с лунным календарем, тогда шанс на успех возрастет.

Ранняя рассада капусты: посадка и уход в открытом грунте рассадным и безрассадным способом

Рассада капусты. Посадку и уход в открытом грунте производим, когда дождемся появления хотя бы 6 листочков, а еще, когда ростки превысят длину 13 см.

Производить эту процедуру надо начинать приблизительно с последней декады апреля и по первую декаду мая.

При этом, подготовленные заранее лунки, обильно орошаем водой и капусту рассаживаем в образовавшуюся грязь.

Высаживаем ростки в глубину на уровне третьего семядольного листочка.

Осуществляем эту процедуру в пасмурную погоду или же в сумерки, пересадив, не забываем вновь пролить посадки водой. Проливать следует сначала три дня подряд под вечер, на закате солнца, а далее около 4 раза в декаду.

Посев и уход за рассадой ранней капусты

Посевы ранних сортовых видов капусты и забота о них не очень сложны, как считают некоторые огородники. Высаживать ранний сортовой вид капусты следует, с использованием как рассадного, так и без рассадного метода. Основное при взращивании – грамотная забота и контроль за активным ростом и развитием рассады.

Главные требования при посеве раннего сортового вида капусты. Как вырастить хороший урожай? Готовится к севу начинаем заранее до него, еще с конца летнего периода либо в первой декаде сентября. Почву надо вскопать, иногда и внести добавки и оставить до весеннего периода. Все эти мероприятия следует производить при сухих погодных условиях.

Взращивая ранние сортовые виды капусты, их рекомендуется периодически подпитывать, выбирая удобрения в зависимости от вида грунта. К примеру, кислый грунт следует разбавить известью перед перекопкой, чтобы высадки в дальнейшем не хворали.

Из большого множества различных добавок следует отметить те, которые наиболее предпочтительны для подпитки капусты:

  • азот
  • суперфосфатные добавки
  • калийные добавки
  • органические добавки
  • зола

Взращивать росточки из сеянцев раннего сортового вида капустки различных типов рекомендовано в защищенном грунте или еще лучше в домашних условиях, основное – придерживаться норм заботы за росточками.

Посев капусты на рассаду

Рассаду получаем таким порядком: завершив посев, надо создать росточкам оптимальный режим температуры, приблизительно в 22 градусов тепла, до возникновения начальных всходов.

Режим температуры ночью снижаем приблизительно до 7 – 10 градусов.

Если пренебречь понижением температуры ночью, то росточки имеют шанс излишне вытягиваться.

Температуры должны быть понижены приблизительно неделю до возникновения листиков.

Удачнее всего добиться данного температурного режима, поместив их на ночь на балкон. А при возникновении листвы, вновь следует увеличить температуру содержания до 14 градусов и ниже. Рассада нуждается в регулярном проветривании помещения, но только следует избегать сквозняков. Единожды за неделю следует орошать посадки слабеньким раствором марганца.

Приблизительно спустя 15 суток, как возникли всходы, посадки требуется переместить в емкость большего объема, к примеру, в горшочки из торфа, кассеты или же мешочки из целлофана с почвогрунтом. За пару часов до пересаживания посадки нужно пролить водой, а затем взять росточек вместе с комком почвы. При переносе его требуется углубить в землю на высоту, где находятся семядольные отростки.

Посадка капусты безрассадным методом

Посадка данного вида возможна лишь при условии, что создано все необходимое для затяжной вегетации растения.

Удачен этот метод для областей с затяжными ливневыми дождями, кроме того грунт нуждается в очищении от сорной травы.

Семена капусты высевают в почву.

Глубина заделки сеянцев примерно 3 см.

Только сеять таким способом советуют раньше, чем рассадой. После рождения дружных всходов капустку надо проредить и оставить промежуток между рядками в 40 см. Забота за этой культурой идентична заботе за капусткой, которая высаживалась через рассаду. Земля должна быть постоянно увлажнена, необходим своевременный пролив и частое опрыскивание. Проливать надо приблизительно четыре раза в декаду.

Перед уборкой проливать капустку следует только в том случае, если не планируется сохранять урожай долгосрочно.

Если планируется урожай использовать для долгосрочной сохранности, то орошение заканчиваем за 30 суток до сбора. Опека за капусткой после посадок подразделяется на несколько этапов:

  • Первый, начинается с вырастания первых листочков на растении. В этот период требуется особенно кропотливая забота. Следует возобновлять посадки в том случае, если некоторые росточки не прижились, кроме того рекомендовано припудрить рассаду золой древесины и пылью табака, чтобы она не имела шанса быть съеденной вредителями, такими как, например, крестоцветные блохи или слизни. Проливать на данном этапе капустку следует раз в декаду, завершив пролив, грунт следует прорыхлить.
  • С появлением листочков, нужно капустку подпитать азотными составляющими: в 10 л. ведре или лейке воды растворить 10 гр. аммиачной селитры. Такое количество раствора должно быть израсходовано для подпитки 6 кустиков. Следующий этап наблюдается с появлением листвы на рассаде и продлевается до формирования вилка. Азотные составляющие необходимо добавлять в тех же пропорциях, что вносили до этого.
  • Требуется обеспечить регулярный полив капустки и помнить о взрыхлении, при заботе грамотным образом, на капустных кустиках станут возникать новые листочки почти каждый день. Сейчас следует начать активные меры атаки на вредоносных насекомых, удачнее обходясь без воздействия токсинов и химических составов.
  • С определенными вредоносными насекомыми, такими, как к примеру, белянкой или совкой, следует справляться и вручную, если размеры огорода не значительны. Полезно в атаке с вредоносными насекомыми задействовать отвары либо настои на листве томатов с полынью, тысячелистника с чесноком, на одуванчиках и др.
  • К тому времени, когда станут формироваться вилки капустной культуры, следует ее подпитать водным раствором калийной селитры (20 гр. на 20 л. воды) на 6 кустиков. К тому сроку, когда рядки капустки сливаются и вся гряда сплошь покрывается листвой, требуется орошать и взрыхлять растения. Причем удачнее это проделывать до уборки, ежели мы не станем убирать ее на зимний период.

Вредоносные насекомые и частые недуги

Уже было рассмотрено выше, какие средства удачнее использовать в атаке на вредоносных насекомых и от каких токсичных составов лучше отказаться.

В зависимости от вегетативной продолжительности, капустка подвержена опасности таких вредоносных насекомых.

В начале вегетации культуру поражают: листоед, муха, крестоцветная блоха, моль и скрытнохоботник.

В промежуточный период вегетации орудует белянка.

К тому времени, как на капустных растениях станут образовываться вилки, может начать атаку тля и совка. Бывает, что данное растение взращивают в тепличных условиях, тогда она менее подвергается вредоносным насекомым, но и при таких условиях взращивания не стоит забыть о соблюдении грамотной заботы за растениями.

Основные капустные недуги:

  • Пагубно влияет на капустные растения Черная ножка, она может спровоцировать нагноение стебля.
  • Провоцирует наросты и вздутия Кила.
  • Возникновение налета и пятен на листве провоцирует перноспороз.
Читать еще:  Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока

Чтобы оградить культуру от этих недугов, следует заранее перед посадками простерилизовать землю кипятком.

Как взрастить цветную капусту ранних сортов

В частности рассмотрим нюансы взращивания цветной капустки, ведь она чрезвычайно полезная и очень вкусная, а еще очень любят детишки именно цветную капусту. Как вырастить хороший урожай?

Сеянцы на рассаду следует сеять в третьей декаде марта, возобновляя посевы приблизительно каждые три недели, чтобы урожайность радовала семью на протяжении всего летнего сезона.

Заблаговременно требуется подготовить посевной материал: отобрать крупные и продезинфицировать их, вымочив в растворе марганца около получаса. Далее следует ополоснуть их в чистой, холодной воде, потом погрузить в водный раствор золы на некоторое время (ст. ложка золы на чашку воды). При отсутствии золы, можно просто поместить их в смоченную водой марлю и поместить в тепло.

Затем рассаживаем сеянцы по горшочкам. Следует ликвидировать сеянцы, которые непроросшие.

Цветная капуста

Перед высадкой сеянцев в землю не нужно пренебрегать стерилизацией почвы для профилактических мер от черной ножки, а потом присыпать их золой.

Перемещать в емкости растения крупной величины следует с возникновением на них не менее пары листочков.

Когда миновали заморозки, и количество листиков достигло двух пар, то цветную капустку советуют высадить в огород.

Завершив высадку, почву требуется утрамбовать и пролить, при ярком солнце росточки обязательно следует притенять, дабы капустка не обгорела и не погибла. Высаживая эту культуру, требуется не допускать чрезмерной загущенности высадок.

В самые знойные дни ее надо чаще орошать и проливать. Подпитывать цветную капустку рекомендуют зольной пудрой и навозом, впервые добавки вносят спустя десять суток после пересадки, а далее – каждые 15 суток. С обнаружением первых соцветий, нужно наклонить листву для притенения, тогда вилки налившись, станут более светлыми и размером покрупнее. Собирают урожаи данной капустки не сразу, а по мере ее вызревания.

Советы уборки урожаев капусты

Обыкновенную капустку с белыми вилками также убирают по мере вызревания, для сортовых видов раннего типа вызревания о факторе окончательной зрелости говорит рыхлый вилок, который полностью сформирован.

Он должен быть иметь плотную структуру, тогда он будет пригоден для максимально долгого хранения.

Особенность этого вида в том, что он не даст столь обширных урожаев, как сортовые виды среднего и позднего созревания.

Если высадить капустку грамотно, то следом за сортовыми видами раннего созревания дозреют и следующие с более поздним сроком созревания. Так, мы имеем возможность быть при урожае круглый сезон.

Как видно, нет ничего трудного в высадке и заботе за капусткой раннего вызревания, процедура ее взращивания проста, ведь культура это не капризна и не нуждается в особо пристальной заботе о себе.

Популярные сортовые виды цветной капусты

Наиболее популярные сорта капусты. Лучшие сорта для средней полосы рассмотрим подробнее. Все сортовые виды и гибридные сортовые виды капусты подразделяют на 5 основных классов, главным фактором для них являются сроки вызревания кочанов. В данном случае, разница в вызревании самых первых ранних и самых последних поздних сортовых видов может колебаться в радиусе 45 – 65 суток.

Класс капусты сортовых видов ранней спелости. Вегетационный период продолжается 110-130 суток, вилки вызревают уже в начале летнего сезона.

Употребление в пищу в свежем виде – это основное применение такой капусты. Данная капуста оказывается не пригодна для квашения либо же сохранения для зимнего срока. К этим сортовым видам относим:

  • «Июньская» (вилки до 1 килограмма)
  • «Золотой Гектар» (4.5 – 8,5 кг. урожая с 1 кв.м.)
  • «Дитмаршер» (вес вилков примерно 2,5 кг.)
  • «Подарок» (с площади 1 кв.м. убирают от 5,5 до 10,5 кг. капустных вилков)

Класс капусты сортовых видов среднеранней спелости. Вызревают они приблизительно на 10 суток позже, чем ранние. Данная капуста обыкновенно применяется в осенний период в свежем виде, еще ее можно квасить, но только за тем, чтобы сразу употребить ее в пищу, ведь отличный вкус она сохраняет лишь пару месяцев.

Основными популярными сортовыми видами в этом классе являются:

  • «Стахановка» (вилки достигают веса 1,5-2,5 кг.)
  • «Лангедейкерерле» (очень крупных размеров и высокой плотности вилки, весом до 5 кг.)
  • «F1 Метино» (3-х кг. вилки, которые не растрескиваются).

Класс капусты сортовых видов средней спелости созревает в 132-147 суток со дня посева сеянцев. Эти сортовые виды в основной степени пригодны для длительного срока сохранения, удачны для квашения.

Не лишним будет обратить внимание на сортовой вид «Слава 1305». Он отличителен очень крупноплодными и плотными вилками молочного цвета, вес которых достигает 5 кг., а также «Слава Грибовская 231» со схожими характеристиками.

Класс капусты сортовых видов среднепоздней спелости, имеет самое обширное хозяйственное назначение, но и дожидаться вызревания вилков приходится довольно продолжительный период – 145-165 суток. Вилки данной капусты наделены просто идеальной лежкостью, при условии, что сохранять их требуется в сухом, прохладном хранилище. Наиболее популярен сортовой вид «Урожайная» (весом вилки от 2,8 до 4,6 кг.) и «Финал» урожай до 100 тонн с 2 гектаров.

Класс капусты сортовых видов поздней спелости. Сохранность урожаев этого класса сортовых видов находится на наивысшем уровне, но у него длительный период вызревания – от 162 до 186 суток, во многих областях он имеет риск подмерзания. К данному классу относится капуста «Багаевская», вилок своим весом доходит до 5 кг., «Валентина F1», урожайность площади в 2 кв.м. – 16 кг., «Чародей F1», плоды весом 2,6 – 3,6 кг.

В незащищенный грунт следует высевать только сортовые виды раннего созревания, а позднего созревания, только под укрытие. В зависимости от времени вызревания, сортовые виды цветной капустки могут быть ранней спелости, средней спелости и поздней спелости.

К востребованным гибридным типам ранней спелости относятся «Снежок F1», «Алебастр F1», вызревающие спустя 85-110 суток после сева. Эти сортовые виды высокоурожайные и пользуются спросом у многих огородников. Кроме того, не менее популярны – «Мовир-74», «Снежинка», «Гарантия». Гибридные сортовые виды требуют большего ухода, при грамотном соблюдении которого, их плодоношение отменно.

Средней спелости сортовые виды дают урожаи спустя 95 – 135 суток после сева. К таковым относят: «Ундина», «Дачница», «Московская консервная», Парижанка», «Отечественная», кроме того гибридные сортовые виды «Шамборд F1» и «Классик F1». Среднеранней спелости сортовых видов существует много, так что есть выбор.

Что же касается поздней спелости сортовых видов, взращивание их реально лишь в областях с теплыми климатами, где не случается ранних подмерзания почвы. У этих видов продолжительный период вызревания, он составляет приблизительно 135 суток. Востребованными в большей степени считаются поздней спелости гибридные виды «Фортроуз F1», «Кортес F1», «Скайвокер F1», они берут свое начало за рубежом, но годны к высадке на нашей территории, но только в областях с теплыми климатическими условиями.

Наиболее высокой урожайностью наделены средней спелости сортовые виды цветной капусты, как видно на практике.

На видео показан удачный способ посадки капусты:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

15 секретов выращивания хорошей рассады капусты

Добавление статьи в новую подборку

Урожай капусты во многом зависит от качества рассады. Рассказываем, как правильно вырастить здоровые и крепкие сеянцы.

Качественную рассаду капусты можно получить, только вырастив ее самостоятельно. В нашей статье мы раскроем все секреты того, как это сделать.

1. Правильный выбор сорта

От выбора сорта капусты во многом зависит срок созревания урожая и его назначение. Белокочанная капуста бывает ранних, средних и поздних сортов. Капуста ранних сортов подходит для потребления в свежем виде: она нежная и сочная, но не может долго храниться. Кочаны среднего срока созревания могут быть использованы в свежем виде, а также они подходят для краткосрочного квашения. Поздние сорта лучше всего подходят для зимнего хранения. Также они понравятся тем, кто хочет заквасить капусту на длительный срок.

2. Подбор качественного посевного материала

Чтобы получить достойный урожай капусты, сначала следует вырастить крепкую и здоровую рассаду. Сделать это можно, правильно подобрав семена.

О том, на что еще нужно обращать внимание при покупке семян, читайте в нашей статье.

3. Составление подходящей почвосмеси для капусты

Для выращивания рассады капусты не рекомендуется использовать землю из огорода. Лучше всего приготовить подходящий субстрат самостоятельно. Для этого нужно смешать дерновую землю и песок (в равных пропорциях). Затем грунт следует полить кипятком, чтобы обеззаразить его. Желательно также перед использованием просеять субстрат и тщательно разрыхлить, чтобы повысить его воздухо- и влагопроницаемость. После этого в смесь рекомендуется добавить немного золы (из расчета 10 ст.л. на 1 ведро смеси).

4. Правильное время посева капусты на рассаду

Сроки посева капусты варьируются от выбранного сорта. Так, рассаду ранней капусты в некоторых регионах можно высаживать в открытый грунт уже в конце апреля. Это значит, что высевать семена следует в середине февраля – начале марта. Саженцы средних сортов высаживают в огород в середине мая, а поздние – в конце мая – начале июня. Соответственно, на рассаду средние сорта высевают в начале апреля, а поздние – в конце месяца.

Определить точные даты посева капусты не представляется возможным, потому что в разных регионах они будут разниться. В связи с этим каждый огородник должен рассчитать сроки сам, учитывая климатические условия. Определить срок посева рассады не сложно, если учесть, что от момента посева семян до появления всходов в среднем проходит 5-10 дней, а от появления первых ростков до времени пересадки рассады в грунт – 35-50 дней. Соответственно, высевать капусту на рассаду нужно за 40-60 дней до высадки ее в грунт.

КультураВозраст рассады (дней)Сроки высадки в грунт (для средней полосы)
Капуста ранняя44-55После 1 мая (под нетканый укрывной материал)
Капуста средняя35-45После 1 июня
Капуста поздняя35-50После 15 мая

5. Обеззараживание семян капусты перед посевом

Чтобы из семян капусты выросли здоровые и крепкие сеянцы, нужно правильно подготовить посевной материал. Дело в том, что большинство болезней овощных культур передаются именно через посевной и посадочный материал.

Хотите получить здоровую рассаду капусты? Тогда перед посевом семян обязательно проведите процедуру их обеззараживания. Сделать это можно несколькими способами, прогревая семена или протравливая их в розовом растворе марганцовки.

Подвергать обработке не нужно только дражированные семена. О них уже позаботились производители, осталось только посеять материал в подготовленную почву.

6. Замачивание семян капусты

Перед посевом семена капусты следует не только обеззаразить, но и замочить в воде, чтобы они проросли быстрее. Лучше всего для этой процедуры использовать талую или дождевую воду. Семена капусты предварительно замачивают на 17-19 часов. Для удобства стоит завернуть семена в кусочек ткани (завязав его, как мешочек) и поместить в емкость с водой.

Некоторые огородники замораживают воду в морозильнике, а затем кладут кубики или кусочки льда в широкую миску, дают им растаять и затем в эту воду опускают семена.

Чтобы простимулировать ускоренное прорастание семян капусты, в воду можно добавить биопрепараты: Эпин или Гетероауксин. Если этих средств под рукой не оказалось, можно добавить в воду сок алоэ.

Воду в емкости желательно заменять 1 раз в 3-4 часа. После замачивания семена капусты нужно немного просушить – и можно их высевать.

7. Правильный посев капусты

Большинство огородников знают общие правила посева семян овощей на рассаду. Давайте разберемся в нюансах, которые касаются посева на рассаду именно капусты.

  • Почву, в которой будет выращиваться рассада капусты, нужно хорошенько полить перед посевом семян и больше не делать этого до тех пор, пока не появятся всходы. Почему так? Для прорастания семенам капусты нужна влажная среда. Но если перестараться с поливами в первые дни после посева, рассада может заболеть черной ножкой.

  • После появления всходов капусту нужно проредить. На один сеянец в общей емкости должен приходиться участок земли площадью 2×2 см.
  • Семена капусты следует высевать на глубину 1 см. Если заглубить семена в почву слишком сильно, они могут не прорасти.
  • После посева семян емкость следует накрыть пленкой (чтобы влага из верхнего слоя почвы не испарялась) и содержать посевы при температуре 20°С.

8. Своевременный полив

Главный принцип полива капусты (как взрослых растений, так и рассады) заключается в том, что поливать ее нужно по мере просыхания почвы. Однако важно помнить, что капуста – растение влаголюбивое, поэтому сильной пересушки грунта допускать все же не стоит. Чрезмерный полив, в свою очередь, может вызвать возникновение грибковых и вирусных заболеваний. Поэтому воды всегда должно быть в меру.

В среднем рассаду капусты поливают 1 раз в 7-10 дней. После полива помещение, в котором находится рассада, можно проветрить. Однако помните, что эта культура очень боится сквозняков.

Рассаду капусты нельзя поливать холодной водой. Как и в случае с замачиванием, лучшей водой для полива считается дождевая или талая вода. Хорошо поливать капусту и обычной проточной водой, пропущенной через фильтр и отстоянной в течение 1-2 дней при комнатной температуре.

9. Поддержание достаточного освещения

Рассаду капусты начинают высаживать уже в конце зимы – начале весны, когда световой день еще достаточно короткий. В то же время, молодой капусте для хорошего роста необходимо около 12-15 часов света в сутки. Поэтому рассаду придется досвечивать. Для этого в специализированных магазинах можно приобрести фитолампы.

10. Поддержание температурного режима

Оптимальной температурой для прорастания семян считается 18-20°С. После появления всходов белокочанной капусты температуру следует немного понизить: до 15-17°С днем и до 8-10°С ночью. Такая разница между дневной и ночной температурами поможет закалить рассаду и предотвратить ее вытягивание.

Если вы выращиваете рассаду цветной капусты, то имейте в виду, что понижение температуры она переносит плохо. Для ее выращивания в дневное и ночное время температура воздуха должна быть на 5-6 градусов выше, чем при выращивании белокочанной капусты.

11. Пикировка капусты

Чтобы получить крепкие сеянцы, рассаду капусты рекомендуется выращивать с пикировкой. Это позволит каждому растеньицу нарастить хорошую корневую систему и не вытянуться. Кроме того, из отдельных емкостей сеянцы капусты гораздо удобнее пересаживать в открытый грунт.

Пикировку капусты проводят, когда у сеянцев появятся первые настоящие листочки. Перед пересадкой землю в отдельных горшочках рекомендуется пролить розовым раствором марганцовки, чтобы обеззаразить ее.

Из общей емкости сеянцы важно выкапывать очень осторожно. Корешки можно немного прищипнуть, чтобы стимулировать ветвление корневой системы. При пикировке сеянцы капусты важно заглублять в почву до семядолей.

12. Подкормка рассады капусты

Дополнительное питание необходимо сеянцам любых культур, и капуста не исключение.

  • первую подкормку следует проводить через 9 дней после пересадки сеянцев в индивидуальные емкости;
  • вторую – через 2 недели после первой;
  • третью – за несколько дней до высадки рассады в грунт (с целью повышения иммунитета).

Для подкормки рассады капусты можно использовать готовые жидкие удобрения для рассады (применять по инструкции).

Чтобы не обжечь побеги и корни молодых саженцев, перед внесением удобрений почву нужно полить.

13. Профилактика болезней рассады

Домашние условия совсем не идеальны для сеянцев любых огородных культур. Поэтому всегда существует риск, что рассада капусты заболеет. Чтобы этого не произошло, после пикировки сеянцы стоит обработать препаратами Трихоцин или Биоагро-РР (по инструкции).

Первый препарат эффективен в борьбе с грибковыми болезнями. Это биологический фунгицид, который является отличной альтернативой химическим препаратам.

Второе средство способствует усвоению рассадой капусты железа, в результате чего у них вырабатывается иммунитет к таким болезням, как бактериоз, стеблевая или корневая гниль.

14. Профилактика появления вредителей

Рассаде капусты могут помешать развиваться как минимум 6 различных вредителей: крестоцветные блошки, капустная муха, капустная моль, капустная белянка, капустная совка и капустная тля. Чтобы избежать их появления на рассаде, капусту стоит опрыскать биопрепаратами Инта-Вир или Фитоверм в баковой смеси.

15. Подготовка рассады капусты к высадке в грунт

После того как рассада «переедет» на грядки, она рискует столкнуться с такими условиями, к которым была не готова при выращивании в помещении. Чтобы от такого «шока» капуста не погибла, ее нужно правильно подготовить к «переселению» на новое место. Такая подготовка заключается в постепенном закаливании.

Рассаду капусты стоит начинать закаливать за 10 дней до высадки в грунт. В первые дни достаточно просто на 3-4 часа открывать в помещении форточку. В следующие пару дней сеянцы можно на несколько часов выносить на застекленный балкон или лоджию. Если в эти дни стоит яркая солнечная погода, сеянцы стоит притенять.

За 4 дня до пересадки следует сократить полив рассады капусты (но не пересушивать земляной ком в горшочках) и вынести рассаду на лоджию, уже не возвращая ее в помещение.

Четко соблюдайте все правила выращивания рассады капусты – и у вас получится вырастить такие сеянцы, которые непременно дадут великолепный урожай.

Выращиваем капусту из рассады правильно

Капуста – один из основных овощей на наших столах. Поэтому на каждом огороде и приусадебном участке этот овощ произрастает в изобилии. Однако тут не все так просто. У многих огородников возникают проблемы с ее рассадой. Но если знать несколько тонкостей, которые нужно соблюдать при выращивании рассады, то никаких сложностей с ней не возникнет. Для начала необходимо остановить правильный выбор на хорошем сорте семян, которые всецело подходят под ваши требования и возможности.

Правильный выбор. Нелегкое это дело

Эта статья расскажет вам, что представляет из себя посадка капусты в открытый грунт. Здесь мы рассмотрим многие особенности этого процесса. Для начала надо определиться, для чего вам нужна капуста:

  • Для употребления летом прямо в свежем виде в салатах.
  • Для осенней закваски на зиму.
  • Для зимнего хранения в натуральном виде.

Для любого из этих пунктов есть целая масса подходящих сортов. Так что в соответствии со своими предпочтениями закупайтесь семенами сверхранней, ранней, средней или поздней капусты. И не забывайте про разнообразные ее виды – краснокочанную, цветную, кольраби, декоративную и так далее. Все они обладают индивидуальными качествами, на которые обязательно найдутся свои любители.

Сеем семена для рассады

Для любых видов капусты технология посадки семян будет одинаковой, схожей с посадкой семян редиса, только капустные будут помельче. Капуста и редис относятся к одному семейству крестоцветных.

Капуста – очень хладолюбивое растение, свет она тоже очень любит. Так что домашнее тепло для нее не является комфортной обстановкой. Взойти дома она еще сможет, но вот дальше просто поляжет и листья ее быстро посветлеют, пожелтеют, и она уже пропадет. Так что с появлением первых всходов придется решать вопрос с местом ее дальнейшего пребывания.

Для этого придется изготовить холодный рассадник. Здесь подойдет, например, обычный ящик для балконных цветов.

Итак, заполняем его грунтом. Семена капусты не нуждаются в замачивании и прогреве. Посеять можно и рядами, и хаотично. Затем присыпаем семена землей, притаптываем, и обильно поливаем, она очень любит воду.

Дома ящик не храним, выносим его в огород или отвозим на дачу. Если снег еще не сошел, то отгребаем его и ставим ящик прямо на землю. Обязательно под солнечные лучи и на открытом месте, капуста любит свет. Сверху втыкаем дуги и натягиваем пленку. Теперь дней на 10-12 можно он нем забыть, через этот промежуток времени уже можно будет увидеть там проклюнувшиеся всходы.

А если у вас теплица уже есть на участке, то можно разместить ящик и там. Тогда дуги с пленкой будут уже неактуальны, только если у вас не цветная капуста посеяна. Именно только она побаивается заморозков, и поэтому ей требуется дополнительная защита. Для остальных даже -5С будут не страшны.

А если у вас теплица со стеклами, то высевать капустные смена можно прямо туда и сразу, ведь через стекла тепличная земля будет лучше прогреваться солнцем.

Итак, один из секретов удачной рассады капусты – это холодный рассадник.

Уход за рассадой

Для того, чтобы посадка капусты в открытый грунт рассадой прошла удачно — стоит соблюдать некоторые правила. В частности, необходимо вырастить здоровый урожай капусты. Так как всходят семена капусты очень дружно, то через 10-12 дней вы увидите в своем рассаднике практически лес! Это вполне нормальная картина. До 3-4 листа можете не бояться такой густоты. Так что ваша задача до этой поры не допускать пересыхания земли. Ведь в стеклянной теплице может быть до +20С тепла, а на улице только +5С.

Уже теперь можно заметить растения послабее и посильнее. Но пока это все некритично. При возможности можно слегка разрядить обстановку путем перемещения части рассады прямо с комком земли, не по отдельности, а сразу кучкой растений, в отдельную емкость. Так легче будет наблюдать и контролировать их развитие. В последующем чаще удобряйте капуту органикой, она ее просто обожает, но пока не надо этого делать.

Есть у капусты одна особенность – если ее рассадить на грядки не позже, чем у нее появятся 3-4 листок ( а можно и раньше), то и кочаны будут крупнее и созреют они раньше. Причина этого пока до конца не изучена, но это факт. В среднем, от всходов до высадки на гряды проходит порядка 30 дней. Итак, подводим итоги – в рассаднике всходы можно не прореживать, а при высадке на гряды берем только крепкие и красивые растения. Для капусты важным периодом в развитии станет тот, когда она станет развиваться уже на грядках. Если какие то растения были слабоватыми, на новом месте они быстрее выправятся и догонят своих более сильных собратьев. Ведь на грядках посажена она будет уже свободнее, в определенном порядке, да и подкормки начнутся.

Формируем гряды

В этой статье ниже будут приведены секреты посадки капусты в открытый грунт. Отнеситесь к ним со внимание. Наверняка, они вам пригодятся. Грядку под капусту готовим самым тщательным образом, при перекапывании выбирая все посторонние корешки. И перекапываем ее заново, даже если это было сделано еще осенью. Земельные комки обязательно разбиваем. Ведь при этом земля становится легкой и насыщается кислородом. Это очень удобно делать вилами. Удобно еще и тем, что вилы не разрубают глубокие корни многолетних сорняков, иначе из каждого куска такого корня вы получите еще по одному сорняку.

Капусте требуется много места, поэтому позаботьтесь об этом при высадке рассады. Нормально, если между растениями буде оставаться 50-70 см. Целесообразно будет перед посадкой заранее разметить места под будущие посадки.

Можно прямо на грядах нарисовать зигзаги с нужными расстояниями. И сажать рассаду на вершинах этих зигзагов.

На вершинах выкапываем лунки не меньше 16-18 м в глубину, даже под маленькую рассаду. Пусть вас это не смущает, ведь часть лунки займут полезные добавки.

Из полезных добавок подойдут и перегной, и свежий навоз. По объемам такие добавки равны пластиковому 200 гр стаканчику без горки. Сверху сыпем золу, примерно со спичечный коробок, и слегка присыпаем все это земелькой.

Дальше поливаем все это. И не бойтесь вылить на каждую ямку по литру воды, капуста очень любит пить. И важно не только сверху ее поливать, но и нижнее увлажнение так же немаловажно.

Если вы все это проделали при солнечной и теплой погоде, то лучше час – полтора пролитые лунки не трогать, что бы от воды и тепла навоз внутри начал гореть, то есть преть. Это очень нужный для капусты процесс.

Теперь принимаемся собственно, за посадку. Но и здесь есть свои тонкости.

Заранее заготовьте Корневин. Это средство для стимуляции роста корней, которые все равно повредятся даже при самой бережной посадке. А с этим средством есть 100% гарантия приживания рассады.

Разъединяем кустики капусты друг от друга и начинаем делать это с комка земли. С каждым отнятым растением он будет становиться все меньше и меньше. При разъединении отбраковываем все мелки или больные экземпляры.

А вот теперь, сначала обрабатываем корешки порошком Корневин, а потом опускаем их в лунку. Достаточно будет просто припудрить корни. Ставим саженец в лунку, слегка вминаем его в землю, чтобы не было пустот вокруг корней.

После посадки опять как следует проливаем все лунки, так же по литру на каждую. Главное, соблюдать аккуратность, что бы вода не выкинула рассаду из земли. Чем раньше ростки получат влагу, тем лучше. Минут через 15-20 пройдитесь по грядам, ведь после полива почва оседает, и рассада может завалиться, вам придется все поправить. Через полчасика повторите полив, опять по литру в лунку. Теперь сырые круги вокруг рассады надо замульчировать, засыпать сухой землей, она предохранит влагу и не даст образоваться корке.

Посадка капусты рассадой в открытый грунт должна производиться именно так, как описано выше. Теперь уход за рассадой сведется к поливу и наблюдению за ней. Подкормок ей пока не требуется.

А вот уже с 6-7 листа можно начинать подкормки. Это, конечно, будут навоз с перегноем. Только навоз уже использовать не в свежем виде, а в растворе 1Х10. Капуста любит органику, это все, что ей нужно.

Можно сделать настой из крапивы. Берете 5 кг крапивы и в бочке заливаете водой. Квасим крапиву, потом ею поливаем капусту, чередуя с раствором навоза.

Это средства для достижения прекрасного урожая.

А после каждого полива не забывайте рыхлить землю вокруг, кислород он уважает не менее органики.

Окучивание начинаем одновременно с завязыванием кочанов. К тому времени у нее появится ножка, и что бы под тяжестью кочана она не покосилась и не упала, надо подгребать к ней землю.

И перелить ее лучше, чем недолить.

Заболевания капусты

С капустой обычно не возникает проблем, а если и появляются, то уже при наличии кочанов.

Первая из проблем, обычно, бабочки – капустницы или белянки. Кочан весь им не съесть, но вот листья попортить могут здорово. С ними обычно борются химическими составами, когда до сбора урожая еще полно времени, но на летних сортах химию лучше не применять.

А можно еще использовать чеснок. С появлением бабочек возьмите 3 головки покрупнее, измельчите, залейте 5 литрами воды и подержите с неделю. Потом процедить, и можно прыскать этим всю капусту. Так что к началу лета имейте дежурную емкость с такой настойкой. Она отпугивает от капусты самих бабочек, и они не откладывают на вашей капусте свои яйца.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector