Agrodom93.ru

Агропромышленный комплекс
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Описание и характеристика кабачка-цуккини Черный красавец

Кабачок цуккини Черный красавец: описание раннего сорта, правила выращивания и ухода

Сорт кабачка Черный красавец: отзывы тех, кто выращивал, описание цуккини, посадка и уход, урожайность

Компактные кустики кабачков разновидности цуккини часто можно встретить на огородах дачников – эти растения занимают мало места, они отличаются высокой урожайностью, а их плоды – нежные, низкокалорийные и гипоаллергенные – включаются в рацион младенцев и людей, сидящих на диете.

В этой статье рассказывается о сорте кабачка цуккини Черный красавец, его основных характеристиках, его истории выведения, основных достоинствах, а также о нюансах выращивания.

История сорта

Сорт кабачка Черный красавец создан российскими учеными-селекционерами Максимовым С. В. и Клименко Н. Н. Соответствующие испытания проводились в начале этого столетия и с 2006 года Черный красавец включен в Государственный реестр России.

Сорт рекомендован для выращивания в теплицах и пленочных парниках на территории Северо-Западного и Волго-Вятского регионов и на грядках в огородах в Центральном и Центрально-Черноземном регионах.

Кабачок цуккини Черный красавец: описание и характеристика сорта

Данный сорт относится к разновидности цуккини, у данных кабачков – компактные кусты, а плоды обычно имеют зеленую или желтую окраску.

Фото кабачка Черный красавец

У Черного красавца кусты – среднего размера, с большим количеством листвы. Листовые пластины – сильно рассеченные, среднего размера, изумрудного окраса с характерными пятнами белого цвета.

Этот кабачок относится к раннеспелым представителям группы цуккини – с момента прорастания семян до сбора первых спелых кабачков проходит около 1,5 месяцев.

На каждом кустике образуется не менее 5 штук плодов цилиндрической формы с ровной немного ребристой поверхностью. Окрас плотной упругой кожицы – темно-изумрудный, почти черный, поэтому данный сорт и получил свое название. Вес плодов в стадии технической зрелости – около 900 г, в отдельных случаях при хорошем уходе можно собирать кабачки весом в 1,5-1,7 кг. Длина спелых плодов – 18-19 см.

Описание кабачка Черный красавец — видео

Под гладкой темной кожицей – светлая сочная и нежная мякоть без малейшей горчинки, поэтому кабачки Черного красавца можно употреблять в пищу в свежем виде. В мякоти находится среднее количество небольших семян.

В плодах кабачков этого сорта содержится большое количество следующих веществ:

    витаминов (А, В, Е, С);

  • минеральных элементов (фосфор, калий, магний, железо).
  • Кабачок Черный красавец отличается длительным периодом плодоношения – с июня и практически до самых холодов. Спелые плоды – универсального назначения, их можно употреблять в пищу свежими, готовить салаты и закуски, а также горячие блюда. Многие хозяйки используют кабачки для дальнейшей консервации.

    Собранные кабачки имеют прекрасный товарный вид и хороший вкус, прекрасно переносят перевозку на разные расстояния. Собранный урожай может закладываться на длительное хранение.

    Кабачок Черный красавец отличается высокой устойчивостью к основным заболеваниям, которые характерны для других сортов этой овощной культуры.

    Кабачок Черный красавец: урожайность сорта

    Урожайность Черного красавца выше, чем у ряда других кабачков цуккини. С одного квадрата площади собирают 4,5-8,5 кг спелых кабачковых плодов. Плодоношение у данного сорта – стабильное, не снижающееся даже при неблагоприятных погодных условиях.

    Достоинства сорта

    К основным достоинствам сорта кабачка Черный красавец следует отнести:

      высокую урожайность;

    плодоношение кабачка растянуто во времени и продолжается вплоть до осени;

    собранный урожай может храниться в течение длительного времени;

    спелые кабачки обладают прекрасными вкусовыми качествами и имеют красивый внешний вид;

  • собранные кабачки можно употреблять не только для приготовления салатов, закусок и горячих блюд, но и для консервации.
  • Недостатков у данного сорта практически нет, но нужно отметить, что кабачок Черный красавец требователен к качеству почвы, на которой произрастает.

    Болезни и вредители кабачковых

    К основным заболеваниям, поражающим другие сорта этой овощной культуры, кабачок Черный красавец отличается высокой устойчивостью. Но иногда может поражаться паутинным клещиком или тлей, с которыми можно бороться народными средствами, обрабатывая листву чесночным или мыльным раствором.

    Болезни кабачков — как с ними бороться

    Кабачок Черный красавец: агротехника выращивания, посадка и уход

    Грядки под высадку этой овощной культуры нужно подготавливать заранее, располагая их на хорошо освещенном и защищенном от сквозняков месте. Почва должна быть рыхлой и достаточно питательной. Лучше всего кабачки Черный красавец растут и плодоносят на суглинистых или черноземных грунтах.

    Если же на огородном участке почва тяжелая, плохо пропускающая воздух и влагу, то в нее заранее вносят перегной или компост и речной песок (из расчета 5-6 кг на один квадрат площади).

    Требуется при посадке цуккини соблюдать правила севооборота. Эту овощную культуру нельзя высаживать после других растений семейства тыквенных.

    Лучшими предшественниками для кабачков являются:

      лук;

  • картошка.
  • Высевать семена кабачка Черный красавец в открытый грунт следует тогда, когда почва прогрета до 13-15 градусов Цельсия, а температура воздуха даже в ночные часы не снижается ниже 15 градусов. Оптимальный температурный режим для выращивания этого овощного растения – около 20 градусов Цельсия. Обычно посев кабачков производится со второй декады мая до первой декады июня.

    Обычно производят посев семян кабачков с интервалом в 4-6 дней, в этом случае можно растянуть период сбора урожая на более долгий срок.

    Как правильно садить кабачки в открытый грунт

    Семена кабачка помещают по нескольку штук в лунку, заделывая их на глубину 4-5 см. После появления ростков более слабые сеянцы просто удаляют.

    Можно выращивать кабачки Черный красавец и рассадным способом. При этом семенной материал высаживают в отдельные стаканчики, заполненные питательным субстратом. Высаживать семена на рассаду следует примерно за 25-30 дней до предполагаемой пересадки сеянцев в открытый грунт, к этому времени у растений появляется по нескольку настоящих листочков.

    За этот период растения следует дважды подкормить – в первый раз раствором суперфосфата и карбамида, в следующий раз можно использовать в качестве удобрения раствор коровьего навоза. Между этими подкормками должно пройти около 12-14 дней.

    За 5-6 дней до пересадки сеянцев на грядки следует начинать их закаливание. Для этого рассаду выносят на свежий воздух сначала на несколько часов, постепенно время пребывания на улице увеличивают.

    Особенно важно соблюдать поливной режим. Вода для поливов должна быть теплой и отстоенной. Воду вносят под корень, стараясь, чтобы капли воды не попадали на листву.

    В период бутонизации требуется вносить под каждое растение кабачка 6-7 л воды каждые 5 дней. В период активного созревания плодов потребность в воде у кабачков возрастает, поэтому поливы проводят раз в 3-4 дня. В засушливое время количество поливов увеличивают до 1 раза в 1-2 дня. А за неделю-полторы до сбора урожая поливы прекращают.

    Правила выращивания хорошего урожая кабачков — видео

    Подкармливать эту овощную культуру нужно несколько раз за сезон. Первую подкормку кабачков проводят до начала цветения и она должна содержать фосфор и калий. Следующую подкормку проводят после окончания цветения, в ее составе должны быть аммиачная селитра и суперфосфат. Под каждый куст следует вносить 1,5 л такого раствора.

    Кабачок Черный красавец: отзывы тех, кто сажал

    В целом кабачок Черный красавец отличается высокой урожайностью, компактностью кустов, нетребовательностью к уходу, а также прекрасными вкусовыми качествами спелых плодов.

    Кабачок цуккини Черный красавец: описание и характеристика от производителя семян

    Среднеранний сорт. Период от всходов до появления первых плодов – от 1,5 до 2 месяцев. Растение кустовое. Плоды цилиндрические, очень компактные, глянцевые у основания, слаборебристые, темно-зелёного цвета, мякоть светлая, сочная.

    Масса от 0,8 до 1,7 кг, длина 30-50 см. Универсален в своем использовании. Благодаря высокому содержанию сухих веществ и витаминов плоды хороши для засолки и маринования, а также для потребления в свежем виде. Молодые завязи (10–15 см) можно использовать в свежем виде в салатах.

    Кабачок Черный Красавец

    Кабачок Черный Красавец – один из самых вкусных сортов, отличающихся ранним созреванием, долгой сохранностью и простыми условиями выращивания. По совокупности характеристик является оптимальным овощем для Средней полосы. Обладает высокой урожайностью и устойчивостью к грибковым болезням.

    1. История селекции
    2. Описание кабачка Черный Красавец
    3. Описание плодов
    4. Характеристики сорта
    5. Урожайность
    6. Область применения плодов
    7. Устойчивость к заболеваниям и вредителям
    8. Достоинства и недостатки сорта
    9. Особенности посадки и ухода
    10. Посадка рассады
    11. Высадка в открытый грунт
    12. Уход за кабачками
    13. Заключение
    14. Отзывы

    История селекции

    Сорт кабачков Черный Красавец выведен относительно недавно. Создатели сорта – Максимов С.В. и Клименко Н.Н. Включен в Государственный реестр по следующим регионам:

    • Центральный и Центрально-черноземный (грунтовое выращивание);
    • Северо-западный и Волго-Вятский (тепличное выращивание).

    Внесение в Госреестр Черного Красавца осуществлено в 2006 г.

    Описание кабачка Черный Красавец

    Сорт Черный Красавец относится к разновидности кабачков – цуккини. Само растение является типичным представителем однолетников семейства тыквенных, обладающим характерными сортовыми особенностями. Форма растения – куст с длинными и толстыми стеблями (до 15 мм в диаметре).

    Стебли кабачка Черный Красавец имеют незначительную шершавость и характерный насыщенный зеленый цвет. Их высота доходит до 60-80 см.

    Кусты Черного Красавца отличаются большой площадью листьев. Сами листья по цвету практически не выделяются среди стеблей, однако имеют светлые пятна в середине. Площадь их может достигать 50% от всей площади листа.

    Размер листьев составляет от 5 до 30 см в диаметре. Они сильно рассеченные, имеют 5 крупных прожилок и характерную форму.

    Цветки кабачка желтые и крупные. Чашечки, имеющие 5-7 лепестков, достигают диаметра до 10 см. Растение однодомное, то есть способное к самоопылению. Опыление происходит при помощи ветра или насекомых (преимущественно – пчел или ос). На кусте может распускаться до двух десятков цветков, завязывается в среднем каждый второй.

    Сроки созревания плодов очень ранние. Время от появления первых ростков до первых плодов, пригодных в пищу, составляет примерно 1,5 месяца. Фактический разброс сроков плодоношения зависит от климата и условий выращивания. В литературе указываются сроки созревания от 45 до 55 дней. Продолжительность плодоношения – не менее трех недель.

    Описание плодов

    Плоды кабачка сорта Черный Красавец имеют вид, типичный для цуккини. Это овощи с удлиненной цилиндрической формой длиной 12-25 см и диаметром 3-7 см. У основания плодов присутствует слабая ребристость. Сортовой особенностью является темно-зеленый, практически черный оттенок, что и находит подтверждение в названии.

    Длина созревшего плода при технической спелости может доходить до 25 см, а его вес – до 1,7 кг. Но это максимальные показатели; в среднем, размеры плодов составляют порядка 20 см, а их масса – около 900 г.

    На одном кусте полноценно развиваются до 5 крупных плодов.

    Характеристики сорта

    Сорт Черный Красавец имеет одни из лучших характеристик среди выращиваемых в этих регионах разновидностей цуккини. Авторам сорта удалось добиться отличных потребительских качеств плода с сохранением его раннеспелости и устойчивости к основным заболеваниям семейства тыквенных.

    Урожайность

    При соблюдении всех правил агротехники растения, средняя урожайность составляет около 10 кг с одного куста. В пересчете на единицу площади при посадке по схеме 60 x 60 получается порядка 20 кг на 1 кв. м. Урожайность при посадке 60 x 100 составляет около 15 кг на 1 кв. м.

    Если условия выращивания растения близки к идеальным (правильно выбрано место посадки, достаточная освещенность, плодородная почва, совмещенная с внесением органики, использование компостных грядок или выращивание непосредственно на компостной куче), то урожайность может быть увеличена. Зафиксированы случаи снятия до 15 кг кабачков с одного куста.

    Область применения плодов

    Плоды сорта кабачка Черный Красавец отличает универсальность их применения. Деликатный и нежный вкус плода сохраняется на всех этапах спелости кабачка. Молодые плоды небольшого размера используются в салатах, прекрасно заменяя огурцы.

    Кабачки, достигшие технической спелости, можно применять в сыром, жареном и тушеном виде, а также для приготовления консервов. Они являются прекрасным ингредиентом для различных гарниров, соусов, рагу и салатов. Сорт Черный Красавец неплохо переносит шоковую заморозку.

    Устойчивость к заболеваниям и вредителям

    Сорт Черный Красавец имеет высокую устойчивость к основным заболеваниям, которым преимущественно подвергаются все тыквенные:

    • мучнистой росе;
    • пероноспориозу;
    • антракнозу.

    Распространенные случаи белой пятнистости не относят к болезням, а считают особенностью сорта Черный Красавец, поскольку наличие этой симптоматики никак не влияет на жизненный цикл растения и его урожайность.

    Достоинства и недостатки сорта

    Сорт кабачков Черный Красавец обладает следующими достоинствами:

    • раннеспелость – первые урожаи можно снимать уже в начале июня;
    • высокая урожайность (до 20 кг плодов с одного кв. м площади или порядка 10 кг с каждого растения) при его относительно небольших размерах;
    • прекрасный вкус и другие гастрономические качества (сочная мякоть, в меру плотная и практически не волокнистая, наличие тонкой кожицы), а также отличный внешний вид;
    • относительно большое время плодоношения;
    • длительная сохранность плодов (около 2 месяцев) и способность к транспортировке;
    • универсальное применение.

    Недостатки кабачка сорта Черный Красавец практически отсутствуют.

    Особенности посадки и ухода

    Посадка растения может производиться рассадным способом или непосредственно в открытый грунт в зависимости от климатических условий. Сорт Черный Красавец является раннеспелым, поэтому рассадный способ выращивания более предпочтительный.

    Посадка рассады

    Лучше всего выращивать рассаду Черного Красавца в торфяных стаканчиках. Преимущества такого способа посадки не только в удобстве ухода, но и в отсутствии повреждений корневой системы при высадке рассады в открытый грунт.

    Сроки посадки семян должны быть такие, чтобы пересадка в открытый грунт произошла к тому времени, когда заморозки уже маловероятны. Идеальное время высадки рассады – начало апреля.

    Оптимальный состав посадочного грунта – смесь в равных пропорциях садовой земли и торфа. Горшочки заполняются на 80% грунтом, который поливается раствором фитоспорина, разведенного в воде. После чего производится заглубление в него семян на 2-3 см.

    Семена всходят в течение недели. Уход за рассадой прост – ежедневные поливы и обеспечение рассеянного солнечного света не менее 8 часов в сутки.

    Высадка в открытый грунт

    Примерно через 3-4 недели после посадки у растений появляется 2-3 настоящих листика, и они готовы к высадке в почву на огороде. Средние сроки переноса – начало или середина мая. Рассада высаживается рано утром или в пасмурную погоду в любое время суток.

    Предварительная подготовка места высадки заключается в перекапывании почвы и смешивании ее верхнего слоя с компостом или перегноем. Неплохо зарекомендовали себя грядки высотой до 20 см, состоящие из смеси грунта и перегноя или грунта и компоста в равных пропорциях.

    Лунки для кабачков располагают по схеме 60 x 60 или 60 x 100 см. В каждую лунку на дно желательно положить слой компоста толщиной 5 см. После высадки рассады лунка утрамбовывается и поливается 10 л воды с добавлением органического или минерального удобрения. Самым простым удобрением является древесная зола, вносимая в количестве 1-2 стакана на 1 кв. м.

    Если осуществляется посадка кабачка семенами, их помещают на глубину порядка 3-5 см и в каждую лунку для увеличения всхожести помещают по 2 семечка. Если прорастают оба, более слабое растение прищепляется.

    Уход за кабачками

    Уход заключается в регулярном поливе, прополке и внесении подкормок. Поливы осуществляются 5-6 л теплой воды 1 раз в неделю. Во время цветения и формирования завязей кабачка частота поливов увеличивается до 2 раз в неделю. Рыхление почвы осуществляется сразу после полива на глубину 2-3 см. Одновременно с рыхлением следует проводить удаление сорняков.

    Минеральные удобрения при подкормке кабачков желательно не применять, лучше использовать органические. Если достаточное количество удобрений было внесено во время посадки, овощи можно вообще не подкармливать.

    Заключение

    Кабачок Черный Красавец является одним из самых эффективных сортов в разведении. Он прост в выращивании, а его потребительские качества – одни из лучших среди кабачков. Агротехника сорта такова, что с ней может справиться даже начинающий огородник.

    Отзывы

    Сорт кабачка Черный красавец, описание, характеристика и отзывы, а также особенности выращивания

    История выращивания кабачка Чёрный красавец

    Сорт кабачка Чёрный красавец получен отечественными селекционерами С.В. Максимовым и Н.Н. Клименко. С 2006 г по заявке оригинатора — Агрофирмы «ПОИСК» Чёрный красавец был включён в Госреестр и рекомендован к тепличному выращиванию в Северо-Западном и Волго-Вятском регионах и возделыванию в открытом грунте в Центральном и Центрально-Чернозёмном регионах.

    На территории России Чёрный красавец выращивается уже почти 15 лет и успел завоевать популярность среди огородников.

    Описание сорта

    Его вывели в соавторстве селекционеры С. В. Максимов и Н. Н. Клименко, а в 2006 году он попал в Государственный реестр селекционных достижений для возделывания в таких регионах, как:

    • Центральный федеральный округ (ЦФО);
    • Центрально-Черноземная область;
    • Северо-Западный федеральный округ (СЗФО);
    • Волго-Вятский район.

    В первых двух местностях сорт предполагается выращивать в грунтовых условиях, а в двух последних – в тепличных.

    Характеристики сорта приведены в таблице:

    • форма – удлиненная цилиндрическая с небольшой ребристостью у основания;
    • размеры – в диаметре 3-7 см и в длину 17-22 см;
    • масса – от 800 г до 1,7 кг, но в среднем составляет около 900 г;
    • цвет – изумрудный или темно-зеленый, практически черный, что и отражено в названии сорта;
    • кожура – умеренно тонкая, блестящая и гладкая, лишь с редкими небольшими вкраплениями, без полос и прочих узоров;
    • мякоть – довольно плотная, но очень нежная, в меру сочная, со светло-зеленоватым оттенком и беловатыми семенами среднего размерам и эллиптической формы.

    Плоды имеют хорошую лежкость и стойко переносят транспортировки на дальние расстояния.

    Молодые цуккини размерами 10-15 см имеют деликатесный и нежный вкус, поэтому их можно использовать в свежем виде, добавляя в овощные салаты в качестве замены огурцам.

    Если схема посадки – 60х100 см, то с 1 кв. м можно собрать до 15 кг плодов. Период плодоношения длится не менее 3 недель. В течение всего этого времени цуккини сохраняет свои высокие товарные качества.

    Характеристика сорта

    Чёрный красавец на самом деле относится к цукини — это разновидность кабачков. Нередко цукини называют зеленоплодным кабачком, но отличие не только в цвете.

    Цукини отличаются от кабачков формой куста, урожайностью, окраской плодов, срокам созревания, размером плодов и их лёжкостью. В отличие от белоплодных товарищей, цукини окрашены от светло-салатового до тёмно-зелёного почти чёрного цвета, есть и оранжевые сорта.

    Кабачки, вернее цукини сорта Чёрный красавец, дают ранний урожай. От первых всходов до формирования полноценных плодов проходит 45–55 дней. С 1 м2 посадок собирают от 4 до 9 кг кабачков. Ещё одной приятной особенностью сорта Чёрный красавец является устойчивость к болезням, в частности, к мучнистой росе.

    Плюсы и минусы сорта

    Сильные стороны Черного красавца:

    • имеет ранний срок созревания;
    • обладает отменным внешним видом и вкусовыми качествами (тонкой кожурой и нежной, сочной, плотной мякотью);
    • растет в виде компактного куста, но имеет высокую урожайность – до 20 кг плодов с 1 кв. м;
    • плодоносит в течение длительного времени;
    • приносит плоды универсального назначения, которые имеют хорошую лежкость (около 2 месяцев) и транспортабельность.

    Явных недостатков этот сорт не имеет, но некоторые садоводы отмечают, что он теплолюбив и чувствителен к похолоданиям. Сами плоды быстро портятся при комнатной температуре, поэтому их нужно держать либо в холодильнике, либо в погребе.

    Посадка кабачка через рассаду

    Примерно за месяц до пересадки саженцев в открытый грунт нужно произвести посев семян в отдельные пластиковые или торфяные стаканчики высотой 10-15 см, так как овощная культура плохо переносит пикировку. Выращивается рассада в такой последовательности:

    • Стаканчики на 1/2 наполнить питательным составом. Если в будущем растение сильно вытянется, то благодаря оставленному свободному пространству стебелек можно будет аккуратно закрутить в горшке и присыпать землей по семядольные листочки. Сам почвенный состав можно купить в садовом магазине или подготовить своими руками, смешав питательный грунт с листовым перегноем. В него желательно добавить горсть древесной золы, мочевину или аммиачную селитру и прочие минеральные удобрения. Полученную смесь нужно обеззаразить, полив раствором Фитоспорина.
    • В слегка увлажненный грунт опустить по 2 зернышка на глубину 3 см и обязательно проклюнувшимся корешком вниз. Если в будущем взойдут все семена, то нужно оставить только самые сильные ростки.
    • Горшки с семенами убрать в теплое и светлое помещение до появления первых ростков. Увлажнять землю хотя бы 1 раз в неделю, чтобы не допускать её высыхания.
    • За 7-10 дней до посадочных работ приступить к закаливанию рассады, ежедневно вынося её на свежий воздух на 2-3 часа. Постепенно данный промежуток времени нужно увеличивать, чтобы в конце растение провело на улице весь день.

    Рассаду с 2-3 листочками нужно пересаживать на грядку ранним утром или в пасмурный день, чтобы минимизировать стресс для растения. Лунки нужно готовить на расстоянии 60-70 см. Между рядами лучше выдержать по 80-90 см.

    В каждую лунку можно добавить перегной, компост, золу, перепревшие опилки или торф из расчета ведро питательной смеси на каждое растение. В полученной смеси нужно сделать углубление, высадить рассаду вместе с земляным комом, присыпать почвой по семядольные листочки, полить теплой водой и слегка утрамбовать.

    Читать еще:  Когда можно сажать летний чеснок, сроки

    Если имеется риск возврата заморозков, в первые дни посадку нужно держать под пленкой и регулярно проветривать. Если высадка рассады производилась в очень солнечные дни, чтобы саженцы не сгорели под палящими лучами, их стоит затенить при помощи агроволокна или большой обрезанной пластиковой бутылки. Когда растение окрепнет и начнет активно расти, укрытие надо убрать.

    Уход за Черным красавцем

    Заключается в своевременном проведении нескольких нехитрых манипуляций.

    Полив

    Кабачки нуждаются в большом количестве влаги, так как сами на 90% состоят из воды. Однако с поливами нельзя переусердствовать, чтобы не оголить корневую систему растения. Оптимальная схема полива такова:

    • До начала периода цветения. Чтобы не допускать образования корочки на верхнем слое грунта, растение достаточно поливать 1 раз в неделю из расчета 5 л воды на куст или 5-6 л на 1 кв. м.
    • Во время цветения. Повысить частоту полива до 3-4 раз в неделю, а расход воды – до 8-9 л на 1 кв. м.
    • В период плодоношения (формирования плодов). Поливать не реже 2 раз в неделю, вливая под каждый куст не менее 10 л воды.

    В засушливые дни кабачковую грядку стоит поливать 1 раз в 2 дня.

    При поливе нужно использовать только теплую воду, так как холодная спровоцирует загнивание завязей и плодов. Вливать её нужно непосредственно под корень, не допуская попадания капелек на ботву.

    Рыхление

    Корни овощной культуры близко располагаются к поверхности земли, поэтому некоторые садоводы не производят рыхление почвы вокруг кустов. В этом случае крайне важно подготовить грядку заблаговременно – до посевных работ разрыхлить её и удалить все сорняковые остатки.

    Если почва была плохо подготовлена, то спустя несколько часов после полива можно произвести легкое её рыхление. Необходимость в этой процедуре отпадет, если рядом с кабачковой грядкой высадить зелень, редис или фасоль. Такие посадки препятствуют разрастанию сорняков, а к моменту формирования полноценных кустов цуккини уже завершат свое плодоношения и будут пригодны для уборки.

    Формирование

    Черный красавец не относится к плетистым сортам кабачков и особо не нуждается в формировании. Однако его кусты сильно разрастаются, а крупные нижние листья затеняют плоды на центральном стебле и мешают насекомым-опылителям. Чтобы это не помешало обильному цветению растения, нужно регулярно удалять нижние желтеющие листья, но не более 3 штук за раз. Удалению также подлежат пустоцветы – цветы без завязей.

    Подкормка

    Растение постоянно цветет и плодоносит, тратя на эти процесс слишком много сил. Чтобы поддержать жизнеспособность растения, за весь период вегетации его стоит подкормить 3 раза:

    • До фазы цветения. Под куст внести настой птичьего помета или коровяка (0,5 л органики на 10 л воды) из расчета 2 л на 1 растение. Альтернативный вариант – раствор нитроаммофоски (20-30 г на 10 л воды).
    • В период цветения. Проводится подкормка калийно-фосфорной смесью. Для её приготовления нужно смешать по 50 г калийной селитры и суперфосфата, а после развести в 10 л воды. Расход удобрения – по 1 л на каждый куст. Растение можно также подкормить гуматом калия.
    • На этапе образования завязей. В качестве последней подкормки нужно внести органическое удобрение с настоем древесной золы.

    Кабачок нельзя подкармливать средствами, в составе которых имеется хлор.

    От дополнительной подкормки можно отказаться лишь при внесении достаточного количества питательной смеси при посадке культуры. В этом случае кабачковые кусты можно поливать настоем крапивы или прочих сорных растений. Готовится он в следующем порядке:

    • Наполнить кастрюлю выполотыми сорняками на 3/4 её объема и заполнить водой до того уровня, чтобы осталось место для брожения. В противном случае в процессе разложения жижа перельется через её край.
    • Накрыть кастрюлю пленкой и завязать, чтобы в неё не поступал кислород, а из неё – не улетучивался азот.
    • Оставить состав примерно на 2 недели. Этого времени будет достаточно, чтобы процессы брожения завершились, а состав приобрел характерный запах конюшни.

    Готовый состав нужно развести водой 1:2 для подкормок под корень и 1:5 для внекорневых подкормок. Применять совместно с поливами.

    Настой сорняков станет не только отличной подкормкой для кабачков, но и защитой урожая от потенциальных вредителей (отпугивает их своим резким запахом).

    Опыление

    Если на кустах формируется недостаточно количество завязей, нужно привлечь еще больше насекомых для опыления. Для этого растение надо опрыскать сахарным сиропом или сладкой водой.

    Защита от болезней

    В целях профилактики нужно придерживаться следующих правил выращивания цуккини:

    • соблюдать севооборот и не сажать овощную культуру на одном и том же месте 2 года подряд;
    • не заливать кусты водой, создавая благоприятную среду для развития патогенной микрофлоры;
    • перед посадкой семена обязательно подвергнуть обеззараживанию;
    • соблюдать вышеуказанные схемы посадки и не загущать посадку;
    • при первых признаках заболевания удалить пораженные части растений или полностью кусты (их нужно вынести за пределы участка и сжечь), а остальную посадку обработать химическими препаратами.

    Болезни и вредители кабачковых

    К основным заболеваниям, поражающим другие сорта этой овощной культуры, кабачок Черный красавец отличается высокой устойчивостью. Но иногда может поражаться паутинным клещиком или тлей, с которыми можно бороться народными средствами, обрабатывая листву чесночным или мыльным раствором.

    Болезни кабачков — как с ними бороться

    Отзывы

    Ирина, 56 лет, г. Краснодар

    Посадку кабачков «Черный красавец» провела по совету подруги. Использовала те участки огорода, где перед этим росли картофель, томат, лук. Урожай порадовал, рекомендую!

    Ольга, 43 года, г. Казань

    Попробовала «Черного красавца» посадить на даче. Особых усилий не прикладывала, на даче бывала редко. Но кабачки вышли и без моего участия, получились вкусные оладьи. Хороший сорт для лентяев.

    При составлении статьи использовались материалы с сайтов:

    Щедрый кабачок Чёрный красавец

    Многие огородники-любители спешат сажать кабачки, чтобы до зимы успеть получить урожай отзывчивых на уход овощей. Чёрный красавец прекрасно подходит для садовых участков: аккуратные кустики покрываются оранжевыми цветками-граммофончиками, наполняя восторгом дачников, а при адекватном уходе и достаточном поливе будут радовать огородников ещё и вкусными плодами-торпедами.

    Описание кабачка сорта Чёрный красавец

    Авторы сорта кабачка Чёрный красавец: С. В. Максимов и Н. Н. Клименко. В Госреестр он включён в 2006 году и районирован по Центральному и Центрально-Чернозёмному регионам для выращивания в открытом грунте, а также по Северо-Западному и Волго-Вятскому — для культивирования в теплицах.

    Растение кустового типа. Кусты густо облиственные, компактные. Листья зелёные, со светлой пятнистостью, сильно рассечённые, средних размеров.

    Чёрный красавец выращивается в России уже больше 10 лет

    Плоды тёмно-зелёного цвета, без пятен, блестящие, ровные, с небольшой ребристостью, цилиндрической формы. Средняя масса плода — 0,8–1,7 кг, а длина — 20 см. Кожура упругая, плотная. Мякоть светлая, плотная и сочная. Вкус нежный, очень приятный. Эти кабачки имеют универсальное применение в кулинарии: их жарят, тушат, фаршируют, солят и маринуют. Мелкие плоды можно использовать в салатах свежими.

    Плоды кабачка Чёрный красавец достигают 1,7 кг

    Характеристика сорта

    Чёрный красавец на самом деле относится к цукини — это разновидность кабачков. Нередко цукини называют зеленоплодным кабачком, но отличие не только в цвете.

    Цукини отличаются от кабачков формой куста, урожайностью, окраской плодов, срокам созревания, размером плодов и их лёжкостью. В отличие от белоплодных товарищей, цукини окрашены от светло-салатового до тёмно-зелёного почти чёрного цвета, есть и оранжевые сорта.

    Кабачки, вернее цукини сорта Чёрный красавец, дают ранний урожай. От первых всходов до формирования полноценных плодов проходит 45–55 дней. С 1 м 2 посадок собирают от 4 до 9 кг кабачков. Ещё одной приятной особенностью сорта Чёрный красавец является устойчивость к болезням, в частности, к мучнистой росе.

    Фотогалерея: семена Чёрного красавца от разных производителей

    Особенности выращивания

    Кабачки требовательны к плодородию почвы. Их нельзя сажать там, где уже росли представители семейства тыквенных, по причине истощения почвы, и внесением удобрений эту проблему, к сожалению, не решить. В качестве предшественников кабачков подойдут бобовые — они улучшают состав почвы, обогащая её азотистыми соединениями. Часто используют совместные посадки, высаживая рядом фасоль, зелёные культуры или редис. Так почва не пустует, не зарастает сорняками, и освобождается место после сбора урожая зелени для разросшихся кабачков.

    Некоторые дачники подсаживают к кабачкам настурции, бархатцы или пахучие травы: тимьян и базилик. Польза от такого соседства очевидна: цветки привлекают насекомых-опылителей, а пряные травы отпугивают вредителей.

    Тимьян станет отличным соседом кабачку

    Для посадки кабачков выбирают солнечные места с плодородной и рыхлой почвой. Если земля на участке тяжёлая и содержит много глины, рекомендуется добавлять в посадочную лунку песок для улучшения её механического состава. Кабачки сажают как рассадным способом, так и семенами.

    Посадка семенами

    Главное при посадке семенами — дождаться устойчивой тёплой погоды, иначе они не взойдут. Лучше всего сажать кабачки при устойчивой температуре почвы в 23 о С или дневной температуре 25 о С и ночной — не менее 19 о С. Обычно это время приходится в зависимости от региона на май-июнь. Перед высадкой рекомендуется обработать семена гуматом калия или натрия. Для этого 1 ч. л. гумата растворяют в 1 л тёплой воды. Смоченные в питательном растворе семена хранят во влажном мешочке 2–3 дня.

    Рассадный способ

    Предпочтительнее сажать семена для получения рассады в торфяные стаканчики высотой 10 см. Молодые ростки кабачков нежные, и при таком способе выращивания растения не будут травмироваться и переживать стресс при высадке в открытый грунт. Торфяные стаканчики заполняют питательным грунтом, который перед посадкой семян поливают раствором Фитоспорина.

    Рассаду кабачков лучше выращивать в торфяных горшочках

    Приблизительный расчёт сроков посадки рассады: от прогнозируемой даты устойчивой тёплой температуры вычитают месяц — время, которое необходимо для прорастания семян и образования 2–3 настоящих листочков. Таким образом, если стабильно тёплая погода устанавливается в середине июня, значит, для получения рассады семена высаживают во второй декаде мая. Высаживают рассаду ранним утром или в пасмурный день, чтобы уменьшить стресс для растений

    Подготовка почвы и посадка в открытый грунт

    Для посадки кабачков:

    1. Почву тщательно перекапывают, удаляют растительные остатки.
    2. Разравнивают поверхность почвы и выкапывают лунки. Для рассады оставляют промежутки в 60–70 см. При посадке семенами оставляют по 35–40 см между лунками, так как есть опасность, что не все семена взойдут. Если сажают в несколько рядов, то между ними выдерживают расстояние в 90 см.
    3. Смешивают содержимое лунок с перегноем, компостом, золой, перепревшими опилками или торфом, внося по ведру питательной смеси под каждое растение.
    4. В почвенной смеси делают углубления по размеру торфяного стаканчика, сажают рассаду и поливают тёплой водой.
    5. При посадке семенами в питательный грунт предварительно замоченные семена заделывают на глубину 1–2 см. Рекомендуется сажать по 2 семечка в лунку, а после прорастания прищипнуть более слабое растение.

    При посадке семян кабачков нужно сажать по два в каждую лунку

    Уход за растением

    Кабачки нуждаются в достаточном количестве влаги, так как сами на 90% состоят из воды. Поливать кабачки лучше тёплой водой под корень, избегая попадания воды на листья. Во время цветения достаточно вносить по 5–6 л воды под каждый куст 1 раз в неделю. В период формирования плодов поливать нужно не реже двух раз в неделю.

    Если вы внесли достаточное количество питательной смеси при посадке, то дополнительная подкормка кабачкам не нужна, но можно полить кусты настоем крапивы или других сорных растений.

    Заполните ёмкость выполотыми сорняками на 3/4 ее объема и залейте водой до этого же уровня, чтобы осталось место для брожения, иначе жижа при брожении перельется через край. Накройте пленкой и завяжите, чтобы из емкости не улетучивался азот и не попадал в нее кислород, ибо замечено, что лучший результат получается при метановом брожении, то есть без доступа кислорода.

    Примерно через две недели брожение завершится и появится запах конюшни — настой готов. Разведите его водой 1:2 для подкормок под корень и 1:5 для внекорневых подкормок. Одновременно подкормки настоем сорняков дезориентируют вредителей своим запахом, и они не трогают своих растений-кормильцев, облетая стороной грядки, обработанные настоем сброженных сорняков.

    Подкормки настоем сорняков надо совмещать с поливками. Оставшуюся гущу можно положить в компост, можно ею замульчировать малину или тыквенные культуры, прикрыв сверху выполотыми сорняками, чтобы не портить запахом конюшни воздух. Запах можно значительно уменьшить, если добавить в ёмкость с сорняками валериану вместе с корнем. Класть в настой можно пырей вместе с корнями, цветы мать-и-мачехи, одуванчика, а также все другие сорняки. Не следует класть в настой больные растения, их лучше сжигать.

    Галина Кизима

    http://iknigi.net/avtor-galina-kizima/125114-vse-otvety-na-voprosy-o-vashem-ogorode-galina-kizima/read/page-1.html

    Рекомендуется собирать кабачки молоденькими, не больше 20 см в длину, когда кожура плодов легко продавливается ногтем. Чем чаще срывать плоды, тем интенсивнее идёт образование новых завязей. Кроме того, у молодых кабачков более нежный, насыщенный вкус. Сразу же после сбора урожая рекомендуется обильно полить куст.

    Видео: как вырастить кабачки

    Отзывы огородников

    Сажала только сосновский и черный красавец. Оба кустовые, вкус понравился, белый вкуснее на оладушки (больше мякоти что-ли), темный для всего остального.

    Неонила Вострикова

    https://otvet.mail.ru/question/89942762

    Отзыв: Семена кабачка цуккини Аграрно-промышленный дом «Черный красавец» – Удачный сорт Достоинства: хорошая всхожесть, высокая урожайность, небольшая семенная часть Недостатки: не обнаружила Еще один сорт кабачков, попавший на наш огород — Черный красавец) Брала для контраста с ананасными и получился удачный выбор. Предпочитаю цуккини, так как плоды достаточно быстро вырастают, но не становятся жесткими. Кабачок очень урожайный, он просто усыпан цветами и завязью. Растут цуккини быстро, только успевай снимать. Часть отправились в закатки-ассорти, часть просто стушили с чесноком и перцем…

    Alota-k

    https://otzovik.com/review_3623864.html

    По отзывам о вкусе, мне кажется, лидируют черненькие кабачки — Черный Принц, Черный Красавец, Завтрак Нефтяника (эти я растила, понравились)…

    Черный Красавец у меня был, но он не залежался, действительно более вкусный сорт, чем другие

    Татьяна1908

    https://www.forumhouse.ru/threads/6601/page-87

    …для консервации хорошо подходят сорта с плотной твердой шкуркой — Белый (ультраскороспелый), Грибовский,Черный красавец, Ролик, Цукеша (считается самым компактным из сортов, выращиваемых на севере) – конечно готовят из таких сортов, но качественней использовать для икры и консервирования, и не выращивать до размеров полена.

    sargy.d

    http://forum.ykt.ru/viewmsg.jsp?id=31233987

    Кабачки радуют и глаза, и желудок — это полезный диетический овощ. Для деликатесов и повседневного рациона, да и просто для удовольствия стоит высадить на своём участке пару кустов Чёрного красавца.

    Кабачок Черный красавец

    Кабачок «Черный красавец» любители данного полезного овоща ценят за повышенную урожайность, а также за уникальный внешний вид, неприхотливость.

    Общая характеристика

    Является раннеспелым. Данный сорт цуккини отличается плотной мякотью плодов, в которой отсутствует горечь. Сам кабачок данного сорта достигает в длину 20 сантиметров, у плода темно-зеленая окраска. Средний вес собираемых плодов составляет 600-900 граммов. Кабачок цуккини «Черный красавец» отличается длительным сроком хранения. Отзывы и интересные советы по выращиванию кабачков данного сорта смотрите в видеофрагменте:

    Кроме того, такие кабачки подходят для приготовления любых кулинарных шедевров, начиная с жарки, тушения, заканчивая консервированием.

    Особенности выращивания

    Поговорим о том, как выращивать кабачки цуккини «Черный красавец». Начнем с того, что семена данного сорта можно высевать сразу в открытый грунт либо посадить их в теплицу. Вариант посадки кабачка «Черный красавец» (по отзывам) зависит от климатических особенностей региона. Лучше всего подбирать для данного овоща легкую почву.

    Это особенно актуально во время цветения и плодоношения кабачка сорта «Черный красавец».

    «Черный красавец» по праву относится к раннеспелым сортам, ведь продолжительность периода вегетации составляет 50-55 дней. Плод цилиндрический, ребра выражены в незначительной степени. Плоды по весу могут достигать почти килограмма. У плода светлая и нежная мякоть, уникальные вкусовые характеристики.

    Данный сорт имеет высокую стойкость к мучнистой росе, но предполагает соблюдение определенных условий выращивания. Если температура воздуха имеет показатель выше десяти градусов, можно рассчитывать на получение первых всходов через семь дней.

    Желательно подбирать для данного сорта кабачков плодородную, среднесуглинистую почву. Предпочтение профессионалы рекомендуют отдавать схеме посадки 80 на 70 сантиметров. Промежуток между посадкой семян и сбором первого урожая составляет около 50-60 суток. Данное растение считается кустовым, плоды компактные, у основания глянцевые. «Черный красавец» имеет характерный цвет. Любители кабачков отмечают универсальность этого сорта кабачков. Он одинаково хорош для варки, жарки, маринования, соления. В этих кабачках содержится огромное количество витаминов и минералов, поэтому продукт рекомендован диетологами. Молодые плоды подходят для употребления в свежем виде, например, можно делать из них вкусные витаминные салаты.

    Особых требований к выращиванию не предполагается, как и для всех сортов кабачков, желательно внести заранее в почву органические и минеральные соли.

    Уборку проводят через два-три дня, стараясь не допускать перезревания кабачков.

    Кабачок Черный Красавец (Черный Принц)

    Тыквенные культуры пользуются большой популярностью среди огородников. Кабачок Черный Красавец славится своими вкусовыми качествами, а аккуратный и компактный куст не требует много внимания. Простой в уходе сорт выращивается в центральных регионах страны.

    1. Общая характеристика
    2. Особенность сорта
    3. Внешний вид
  • Особенности выращивания
  • Подготовка культуры для высадки
  • Высадка сорта
  • Уход
  • Сбор урожая
  • Болезни и вредители
  • Отзывы огородников
  • Общая характеристика

    Согласно описанию, Черный Красавец является цукини кустового типа, этот кабачок подходит для выращивания в

    Особенность сорта

    Цукини в народе называют зеленоплодным кабачком из-за характерного окраса плодов, но они является лишь его разновидностью.

    Отличие от стандартных сортов:

    • форма куста – они меньше по размеру;
    • повышенная урожайность;
    • более быстрые сроки созревания (можно собирать уже к середине-концу лета).

    Особенность сорта

    Черный Красавец относится к ранним сортам, он созревает к середине лета: средний срок созревания кабачков – 55 дней.

    Урожайность высокая: от 5 до 9 кг/м2. Одна завязь на ку�

    Внешний вид

    • Продолжительный урожай – обеспечивает ранний срок созревания и быстрое образование завязей, при этом урожайность стабильная даже при неблагоприятных условиях окружающей среды;
    • Необычный внешний вид: чёрные плоды, кусты обладают большим количеством листвы, которая выступает укрытием для плодов лето�

    Особенности выращивания

    Недостатков немного. Кабачок характеризуется средней лежкостью. Он может пострадать из-за неправильного ухода или сильной засухи в теплое время года.

    Внешний вид

    Раннеспелый сорт Красавчик стабильно плодоносит – плоды созревают в одно время.

    Плоды одинаковые по форме и по размеру: вытянутые, ровные (есть небольшая ребристость, но она еле заметна. Цвет темно-зеленый, почти черный – отсюда и взялось название кабачка.

    Кожица однородная без пяте

    Подготовка культуры для высадки

    Масса одного плода составляет от 1 до 1,5 кг. Рекордсмены весят до 2 кг. Средняя длина 20-22 см.

    На вкус кабачок сладковатый, издает приятный аромат, сразу после сбора их можно употреблять.

    Особенности выращивания

    Высаживаем кабачок на плодородную землю

    Для кабачков нужна плодородная почва. Сорт может прораст

    Высадка сорта

    В открытый грунт высаживаются семена или саженцы. Это две разные схемы высадки: они отличаются не только по материалу, но и по сроку посадочных работ.

    Нельзя сажать семена на земельные участки после тыквенных культур. Такая почва теряет свои качественные характеристики. Даже внесенные удобрения не улучшат качество истощенного грунта.

    Хорошо высаживать после бобовых. Адаптируется сорт и в совместных посадках, когда на одной грядке кабачки, фас�

    Подготовка культуры для высадки

    Выбирается освещенный участок без низин. Укрытие, если оно расположено неподалеку, не должно затенять рассаду.

    Если земельный участок покрыт глинистой почвой, перед посадкой вносят песок.

    Посадка семян

    Семена высаживают на открытый участок, но только после полного прогревания почвы.

    Устойчивая температура – от 23 °С. Ночью она не должна падать ниже 19 °С.

    Лучшим временем высадки является середина и конец мая. Крайний срок – это июнь, и только в регионах с затяжным летом.

    Перед высадкой семена

    Сбор урожая

    Посадка рассады

    Предварительно подросшая рассада быстрее приживается.

    Болезни и вредители

    Отзывы огородников

    В торфяные стаканчики насыпает очищенный, просушенный грунт. Предварительно его подпитывают органическим удобрением. Погружают семена на 10 см в почвенный слой, а затем обильно поливают.

    Перед окончательной высадкой рассады кабачков ее обрабатывают «Фитоспорином», чтобы улучшить защитные механизмы.

    Высадка сорта

    Черный Красавец прорастает первые 2-3 недели. После этого появляются первые листочки.

    Правильная высадка является гарантией быстрого роста куста.

    1. Первым делом нужно перекопать почву. Разрыхляют почву, удаляют остатки культур, которые ранее росли на земельном участке.
    2. После перекопки верхний грунт разравнивают, выкапывают лунки на расстоянии 40 см, а между грядками 70 см.
    3. Лунки обогащают питательной органикой. Для этого верхние слоя почвы смешивают с перегноем, компостом или торфом. Подкормку проводят с большим количеством органики.
    4. Размер лунки должен соответствовать размеру торфяного стаканчика. В лунку помещается рассада с почвенным комом. Сверху её трамбуют свежей почвой.
    5. Рассаду поливают теплой водой.

    Если высаживают семена, а не рассаду, создают лунки по 2-3 см глубиной, куда высаживают сразу 2-3 семечки. Слабое растение в дальнейшем прищипывают.

    Кабачок нужно обязательно поливать

    Черный красавец любит влагу, для полива кабачка нужна теплая вода: подливается жидкость под корень, но осторожно, чтобы тонкий стебель не сломался.

    Нужно избегать попадания влаги на листья, особенно в жаркую погоду.

    В период цветения используют 5-6 воды под одну культуру. Поливные работы проводятся не чаще раза в неделю. После этого полив проводится дважды в неделю.

    Если во время высадки было внесено достаточное количество органики, подпитка кабачкам не нужна. Дополнительное укрепление даст самодельный отвар крапивы, которым поливается куст. Вокруг культуры удаляют сорняки.

    Сбор урожая

    Цукини собирают «молоденькими», когда они достигают 20 см. Чем дольше лежат кабачки, тем хуже будет их вкус.

    Кожица должна легко продавливаться. Если своевременно не снять урожай, новый не образуется, поэтому оставлять кабачки на плетях не нужно. Молодые овощи отличаются более нежным вкусом и полезным составом.

    После сбора урожая куст обильно поливают, чтобы новые завязи быстрее сформировались.

    Болезни и вредители

    Болеет редко, устойчив к парше или мучнистой росе. Для общей профилактики можно опрыскать фунгицидами.

    Если куст начал гнить или покрылся пятнами, его удаляют, чтобы обезопасить соседние культуры.

    Отзывы огородников

    Сорт Черный красавец довольно популярен – отзывы об этом кабачке положительные.

    • Быстро прорастают и позволяют собрать несколько урожаев за один сезон.
    • Не требователен в уходе.
    • Прорастает на любой почве и быстро восстанавливается.
    • Отмечают высокую устойчивость к различным заболеваниям.

    Черный красавец (кабачок-цуккини) — отзывы, описание и характеристика сорта

    Цуккини является подвидом кабачков, но отличается изысканным вкусом и красивой формой. Овощ можно использовать для обычных закруток, рагу и более изысканных блюд. При выборе сорта следует учитывать климатические особенности выращивания культуры. Например, для Средней полосы России подойдет Черный красавец – кабачок, стойкий ко многим болезням.

    Данный сорт завоевал популярность благодаря высокой урожайности даже при минимальном уходе. Многие огородники оценили вкусовые качества плодов и их долгую сохранность. Цуккини относится к ранним овощам, поэтому уже в середине лета можно насладиться полезными блюдами, приготовленными на его основе.

    Характеристика и описание сорта Черный красавец

    Подробное описание сорта поможет огородникам-новичкам получить представление о его специфике:

    1. Цуккини имеет вид куста высотой 60-80 сантиметров с большими листьями.
    2. Во время цветения появляются крупные желтые цветы.
    3. Через полтора месяца после восхода семян можно собрать первые плоды. С этого момента кабачок будет плодоносить еще 20 дней или больше.

    Сорт имеет типичные для цуккини характеристики: длина овоща составляет примерно 20 см, а толщина – 5 см.

    Кожура имеет очень темный оттенок зеленого, а также легкую ребристость. Мякоть светлая с зеленым оттенком и практически незаметными вкраплениями семян.

    Урожайность кабачков цуккини

    Получить максимальное количество плодов удастся только в том случае, если придерживаться всех правил выращивания. При должном уходе один куст принесет до 10 кг плодов за сезон. Так, при плотном расположении кабачков, когда расстояние между соседними кустами составляет 60 сантиметров, с 1 кв. м. получится собрать 20 кг.

    Также кусты можно сажать за схемой 60 х 100 и получить урожайность примерно 15 кг на 1 кв. м.

    Количество плодов напрямую зависит от созданных условий для выращивания Черного красавца. Например, если подобрать светлый участок с питательной почвой и сдобрить его органикой, можно достигнуть рекордных показателей.

    Область применения плодов

    Поскольку Черный красавец относится к цуккини, а не к обычным кабачкам, его вкусовые качества ценятся гораздо выше. Несмотря на степень созревания, мякоть плода остается деликатной и нежной. Это позволяет использовать даже большие овощи в приготовлении разных блюд.

    Отличительной чертой цуккини является то, что их можно употреблять в сыром виде – молодые кабачки режут кубиками и добавляют в овощной салат вместо огурца.

    Более спелые овощи хорошо подходят для запеченных, тушеных и жареных блюд. Также из нежного Черного красавца получится отличный соус или икра. Характеристики вида позволяют заготовить продукт на зиму в консервированном или мороженом виде.

    Устойчивость к заболеваниям и вредителям

    Благодаря тому, что сорт выведен относительно недавно, в 2006 году, он является улучшенной версией кабачка. Также эти цуккини адаптированы под российский климат, поэтому являются устойчивыми к внешним факторам. Селекционерам удалось сделать Черного красавца нечувствительным к самым распространенным заболеваниям всех Тыквенных. Так, сорт будет стойким к мучнистой росе, антракнозу и пероноспориозу.

    Преимущества и недостатки сорта

    [article-rel]Главными аргументами на пользу Черного красавца являются его преимущества над остальными сортами кабачков:

    • ранний урожай, который можно получить в начале лета;
    • соотношение высокой урожайности и компактного размера кустов – с 1 кв. м собирают до 20 кг плодов;
    • вкусовые качества и универсальность овощей, которые можно употреблять в сыром или приготовленном виде;
    • достаточно длинный период плодоношения;
    • возможность сохранить сорванные цуккини в течение нескольких месяцев.

    Существуют также негативные черты этого сорта, на которые нужно обратить внимание:

    • низкая стойкость к морозам – растение не подходит для выращивания на грядках в регионах с холодным климатом;
    • хороший урожай можно получить только на удобренной почве с регулярным поливом;
    • слабая корневая система.

    Особенности агротехники кабачков-цуккини

    Богатый урожай овощей зависит не только от свойств сорта. Важно придерживаться определенных правил ухода за Черным красавцем, своевременно поливать и удобрять растения.

    Выращивание рассады

    Поскольку этот сорт считается ранним, лучше вырастить рассаду в доме, а затем пересадить растения на грядку. Удобней всего использовать для рассады торфяные стаканчики. Индивидуальные емкости позволят не травмировать нежные корни при пересадке. Их следует заполнить смесью торфа и садовой земли на высоту 8 см. Почву следует полить разведенным в воде Фитоспорином, и поместить семя на глубину 2-3 см.

    Росткам нужно обеспечить восьмичасовой световой день и ежедневный полив отстоянной водой.

    Посев семян в открытый грунт

    Дачники из теплых регионов могут высеивать семена прямо в открытую почву. Время для этого этапа стоит подбирать, учитывая погодные и климатические условия. Оптимальным считается период от середины апреля до конца мая, когда температура не опускается ниже +15 градусов. Следует выбрать участок, на котором раньше росли не Тыквенные, а корнеплоды или бобовые культуры.

    Правила ухода за растениями

    Цуккини нуждаются в уходе, который состоит из полива, внесения удобрений, формирования и рыхления. Каждая из процедур в большей или меньшей мере влияет на урожайность овощей.

    Чтобы корень растения имел доступ к воздуху, а грунт хорошо и равномерно увлажнялся, необходимо разрыхлять почву. Делать это можно маленьким инструментом, но стоит быть аккуратным, чтобы не задеть стебельки.

    Особенно важно распушить грунт после полива, так как его поверхность может стать твердой.

    Необходимо вовремя срывать плоды, поскольку это спровоцирует появление новых завязей. Если растение сильно разрослось, затеняет плоды и под ним собирается влага, следует убрать несколько больших листов.

    Полив и подкормка

    Кабачки имеют в своем составе до 80% воды, поэтому растения нуждаются в частом увлажнении. Раз в неделю нужно поливать под каждый куст по 5 л теплой отстоянной воды. Лить воду следует возле самого стебля, чтобы капли не попали на листья, а струя не размыла корень.

    В это же время следует удобрить кусты органикой или древесной золой. Для быстрого развития стебельков можно внести в грунт компост во время высаживания рассады или семян. Два раза за сезон желательно подкормить растения минеральными удобрениями.

    Сбор и хранение урожая

    Лучше всего убирать плоды, как только они достигли длины 20 см. Это позволит кусту использовать силы и питательные вещества для формирования новых завязей. Также молодые цуккини имеют приятный и нежный вкус без горького оттенка. Для салатов из свежих овощей подойдут 10-сантиметроые молочные кабачки.

    Сорт Черный красавец имеет тонкую, но пластичную кожуру, которая не покрывается царапинами и пятнами при перевозке.

    Если хранить плоды в темном прохладном месте, можно продлить свежесть цуккини на несколько месяцев.

    Отзывы дачников и огородников о выращивании Черного красавца

    Для полного ознакомления с Черным красавцем необходимо прочитать отзывы опытных огородников и дачников. Мнения людей могут дать реалистичное представление о сорте:

    Татьяна, Пермская область: «Всегда экспериментирую с овощами и пробую разные сорта. Оцениваю не только количество плодов, но и их вкус. На данный момент больше всего нравятся темные кабачки, особенно Черный красавец. Его вкусовые качества заставляют отказаться от других цуккини. Особенно понравилось использовать его нежную мякоть для кабачковой икры с майонезным соусом».

    Наталия, Подмосковье: «Сажала разные сорта кабачков на одном участке. Сначала посеяла Черного красавца, Искандер, а затем еще добавила Желтоплодный вид. Выращивала рассаду, которую потом высадила на грядки. Но урожай был неважным. Больше всего разочаровал Черный красавец, удалось получить только 3 плода с 4 кустов. Больше эти семена не куплю».

    Игорь, Владимирская область: «Сажу Черного красавца уже 3 год подряд. Заметил, что еще во время роста куст начинает цвести, из-за чего можно получить ранний урожай. Само растение приземистое, но крепкое, поэтому может легко устоять перед вредителями и болезнями. Одновременно на одном кусте можно увидеть 4 кабачка, которые вырастают до 1,5 кг. Они имеют толстую кожицу, поэтому легко транспортируются и лежат в кладовой до 2 месяцев».

    Виктория, Краснодарский край: «Отдаю предпочтение этому сорту из-за качества самих плодов. Они имеют удобный, не слишком большой размер и приятный вкус. Подходят для заготовок на зиму и вторых блюд. Также я всегда кладу в морозилку кубики этого овоща, чтобы даже посреди зимы готовить детям полезные супы. При выращивании с растениями не было никаких проблем. Они хорошо плодоносят и не болеют мучнистой росой».

    Высокая урожайность, изысканный вкус и другие преимущества сорта Черный красавец говорят о том, что этот овощ стоит сажать. Он неприхотлив в уходе и устойчив к различным болезням, поэтому даже начинающий огородник сможет получить ранний урожай цуккини.

    Кабачок Чёрный красавец — вкусный и нежный овощ!

    Многообразие сортов кабачков способно удовлетворить запросы любого огородника. Кабачок-цуккини Чёрный красавец сочетает в себе множество достоинств: большие урожаи, привлекательный вид изящных удлинённых плодов и нежная плотная мякоть. Небольшие цветущие кустики, покрытые похожими на оранжевые граммофончики цветками, послужат украшением огорода.

    История выращивания кабачка Чёрный красавец

    Сорт кабачка Чёрный красавец получен отечественными селекционерами С.В. Максимовым и Н.Н. Клименко. С 2006 г по заявке оригинатора — Агрофирмы «ПОИСК» Чёрный красавец был включён в Госреестр и рекомендован к тепличному выращиванию в Северо-Западном и Волго-Вятском регионах и возделыванию в открытом грунте в Центральном и Центрально-Чернозёмном регионах.

    На территории России Чёрный красавец выращивается уже почти 15 лет и успел завоевать популярность среди огородников.

    Описание сорта кабачка Чёрный красавец

    Чёрный красавец является разновидностью кабачков, называемой цуккини или «итальянский кабачок». Так же, как и обычный кабачок, цуккини принадлежит к семейству тыквенных, и характеризуется плодами зелёного или жёлтого цвета. Чёрный красавец относится к тёмно-зелёному типу цуккини.

    Растения представляют собой густо облиственные кусты компактной формы. Зелёного окраса листья со светлыми пятнами и сильной рассечённостью имеют средние размеры.

    Цветоносы и плоды расположены на кусте очень компактно

    Чёрный красавец относится к раннеспелым сортам — от момента появления всходов до созревания первых плодов проходит 45–55 дней.

    Обычно на каждом кусте завязывается по 5–6 кабачков. Плоды имеют цилиндрическую форму и ровную, немного ребристую поверхность, окрашенную в тёмно-зелёный, близкий к чёрному, цвет. Кабачки имеют среднюю массу 0,8–0,9 кг, максимум до 1,7 кг, длина их составляет 20 см. Плотная и упругая кожица прикрывает светлую мякоть, плотную и сочную. На вкус мякоть очень хороша — нежная, без горечи, так что можно есть кабачки даже сырыми. В мякоти присутствуют не слишком крупные беловатые семена эллиптической формы.

    Поверхность кабачка Чёрный красавец гладкая, с чуть заметной ребристостью и заметным глянцем

    Плоды цуккини очень полезны благодаря высокому содержанию витаминов А, В, Е, С, никотиновой кислоты, фосфора, калия, магния и железа.

    Цуккини улучшают пищеварение и выводят из организма токсичные вещества. К тому же эти овощи обладают очень низкой калорийностью — всего 16 ккал на 100 г массы, поэтому цуккини прекрасно подходят для диетического питания. Правда, цуккини противопоказаны людям с почечными заболеваниями и специфической аллергией на этот овощ.

    Характеристика сорта

    Цуккини Чёрный красавец характеризуется рядом положительных качеств:

    • высокая стабильная урожайность (4–9 кг/м 2 или 391–854 ц/га, что на 10–20 % превышает стандарты Белоплодный, Грибовский, Фазан);
    • длительный период плодоношения;
    • долгие сроки хранения урожая;
    • товарный вид и прекрасный вкус плодов;
    • устойчивость к заболеваниям (например, к мучнистой росе);
    • универсальность применения плодов.

    В качестве недостатка можно отметить требовательность к почвенным условиям.

    Сравнение кабачка Чёрный красавец с другими сортами — видео

    Правила посадки кабачков и ухода за ними

    Для получения хорошего урожая нужно правильно осуществить посадку кабачка.

    Кабачки теплолюбивы, поэтому для их посадки нужно выделить солнечный участок с лёгкой питательной почвой (подойдут чернозёмы и суглинки). Если весь грунт на участке глинистый, тяжёлый, нужно окультурить его с помощью песка и компоста.

    При посадке Чёрного красавца нельзя забывать о правильном выборе предшественников. Нельзя сажать цуккини после других тыквенных. Желательно, чтобы кабачкам предшествовали лук, капуста или картофель, а лучше всего бобовые, обладающие способностью повышать плодородие почвы.

    Выращивать цуккини можно как прямым посевом в открытый грунт, так и рассадным способом.

    Посев семян

    Для посева семян кабачка непосредственно на грядку необходимо, чтобы установилась тёплая погода. Температурные показатели должны достичь уровня +13…+14 о С, а оптимальным считается режим при температуре днём +23 о С, ночью +19 о С. Как правило, такие температуры достигаются к середине мая — началу июня.

    Если планируется растить кабачки под плёнкой, то посев можно осуществить значительно раньше — во второй декаде апреля. Можно производить посев в 3–4 этапа с интервалом 5–6 дней — это позволит растянуть период сбора урожая.

    Намеченные к посеву семена необходимо проверить на полновесность — залить водой и отбраковать все всплывающие на поверхность экземпляры.

    Пригодными к посадке считаются семена, которые опускаются на дно

    Перед высевом желательно обработать семена препаратами, стимулирующими рост (1 чайная ложка гумата натрия или калия, или Кристаллина, или нитроаммофоски на литр воды, подогретой до 25 о С). Смоченные питательным раствором семена укладывают во увлажнённый тканевый мешочек на 2–3 дня.

    Когда почва достаточно прогреется, можно осуществлять посадку в заранее подготовленную (разрыхлённую, увлажнённую) почву. Семена укладывают по 2–3 штуки в 5–7-сантиметровые углубления (в тяжёлых почвах глубина заделки 3–5 см), размещённые по схеме 60 на 60 см. Если есть опасения, что не все семена взойдут, сажайте семена с меньшим промежутком (30–35 см). После появления всходов слабые ростки ликвидируют.

    Если погода прохладная, а посадить кабачки очень хочется, можно произвести посев на «тёплую грядку», в которую вложен полуперепревший навоз, солома или другая органика, дающая при перегнивании необходимое тепло.

    Рассадный способ посадки

    Посадка рассадой позволяет более ранний урожай. Рассаду кабачков выращивают самостоятельно в горшочках или стаканчиках, лучше всего торфяных, высотой 10–12 см. Грунт должен быть питательным, а семена обрабатывают так же, как перед посадкой в открытый грунт.

    Посев семян кабачка на рассаду — видео

    Семена на рассаду сажают примерно за месяц до предполагаемой пересадки на грядку с тем, чтобы к этому моменту образовались 2–3 настоящих листочка. Ёмкости с рассадой устанавливают в хорошо освещаемом тёплом помещении. Для хорошего развития молодые растения подкармливают смесью суперфосфата (5–7 г) и карбамида (2–3 г) на 1 л. Первая подкормка проводится через 1,5 недели после появления всходов, вторая — ещё через 7–8 дней. Можно вместо минеральной смеси подкормить раствором коровяка.

    За несколько дней до пересадки рассаду нужно немного «закалить», вынося каждый день на открытый воздух.

    Высаживать молодые растения на постоянное место нужно ранним утром или в пасмурную погоду, чтобы кабачки легче перенесли процедуру.

    Автор для получения рассады кабачков с успехом пользовался посадкой под укрытием. В первых числах мая семена густо высеваются на небольшом участке грунта и каждое семечко накрывается обрезанной пластиковой бутылкой. Когда на кабачках образуются два — три настоящих листа, их можно аккуратно пересадить на постоянное место. При таком способе не требуются ёмкости для рассады, а вырастить можно практически любое количество растений.

    Порядок посадки рассады в открытый грунт

    Посадка рассады кабачков на постоянное место производится в следующей последовательности. Прежде всего подготавливается почва:

    • производится перекопка с внесением перегноя и золы;
    • удаляются сорняков и остатки растений;
    • разравнивается поверхность почвы и выкапываются лунки по размеру почвенного комка на корнях рассады или торфяного стаканчика.

    Рассада аккуратно устанавливается в лунки, присыпается почвой и обильно поливается тёплой отстоянной водой.

    Посадка кабачков на видео

    Особенности выращивания

    Уход за кабачками цуккини заключается в своевременных поливах и подкормках, рыхлении почвы и профилактике заболеваний.

    Поскольку кабачки в большой степени состоят из воды, полив для них особенно важен. Обязательно используйте тёплую, отстоявшуюся воду! Полив производят под корень, чтобы вода не попадала на листья. В период цветения каждый куст нуждается в 5–6 л воды через каждые 6–7 дней. При формировании плодов полив нужно проводить не меньше 2 раз в неделю. В засушливый период поливы учащают (1 раза в 2 дня). За 7–10 дней до сбора урожая поливы нужно прекратить.

    Подкормка должна сочетать минеральные и органические удобрения и проводится 2–3 раза за сезон. Основная потребность растений в питательных веществах возникает в периоды цветения и формирования завязи.

    При выборе удобрений помните — кабачки нельзя удобрять смесями, содержащими хлор.

    Первая подкормка проводится жидкими минеральными удобрениями (20 г сульфата калия и 40 г суперфосфата растворяют в ведре тёплой воды).

    Во вторую подкормку используют по 50 г аммиачной селитры и суперфосфата на ведро воды, по 1,5 л раствора на каждый куст. Можно заменить минеральные подкормки органикой: раствор коровяка (1:10) или куриного помёта (1:20).

    Подкормка кабачков — видео

    Кабачки-цуккини в отличие от плетистых кабачков не требуют формировки и прищипывания, так как плоды их образуются на центральном стебле. Правда, при сильном разрастании кустов листья могут затенять плоды и мешать насекомым-опылителям. В этом случае можно удалять по 2–3 листа над местами формирования завязей. Кроме того, такая процедура помогает уменьшить влажность в микроклимате растения и предотвращает появление гнили.

    Для борьбы с сорняками необходимо регулярное рыхление почвы. Но можно избавиться от этой работы, если высадить рядом с кабачками зелень, редис или фасоль. Эти посадки не дадут разрастаться сорнякам, а к моменту разрастания кустов кабачка дополнительные насаждения уже отплодоносят и их можно будет убрать.

    Растения, которые рекомендуется сажать рядом с кабачками — фото

    Для привлечения пчёл и отпугивания вредителей рекомендуется высаживать рядом с кабачковыми грядками пахучие травы или цветы: базилик, тимьян, бархатцы, настурции.

    Защита кабачков от болезней

    Кабачки могут поражаться различными грибковыми заболеваниями. Одной из наиболее распространённых болезней является антракноз, которые проявляется в горьком вкусе мякоти, потере плодами упругости и загнивании. При поражении корневой системы растение может погибнуть. Для спасения кабачков от антракноза необходимо опрыскивать их ЭМ-препаратами. Следует иметь в виду, что антракноз чаще всего развивается в теплицах.

    При антракнозе поражённые части листовой пластины могут выпадать, образуя отверстия неровной формы

    При понижении температуры воздуха с одновременным повышением влажности кабачки могут заболеть аскохитозом. Это грибковое заболевание проявляется в виде тёмно-зелёных влажных пятен круглой или угловатой формы, которые быстро разрастаются и темнеют. На поверхности поражённых участков видны чёрные вкрапления пикнид грибка. В засушливую погоду пятна выпадают, а при запущенном заболевании листья высыхают полностью, поражённые стебли ломаются, плоды покрываются растрескивающимися язвами.

    На начальном этапе заболевания больные участки можно обработать порошком угля или мела. Хорошо помогает обработка препаратом Триходермин.

    Что делать, если кабачки желтеют и загнивают — видео

    Общим методом борьбы с болезнями кабачков заключаются в регулировании влажности почвы, своевременной уборке растительных остатков, ликвидации сорняков и соблюдении севооборота.

    Сбор, хранение и использование урожая

    Цуккини, как и обычные кабачки, вкуснее в молодом возрасте. Оптимальный срок сбора урожая определяется по размеру плода и состоянию кожуры: длина к моменту сбора должна достигать 18–20 см, а кожица должна легко протыкаться ногтем. После сбора плодов нужно провести обильный полив.

    Наилучшим вкусом обладают молодые кабачки, длина которых не превышает 16–20 см, а кожура легко прокалывается ногтем. Как только сбор урожая окончен, следует обильно полить куст.

    Собирают плоды с интервалом два — три дня, стараясь не передерживать кабачки на кусте. Помните, что своевременный сбор овощей провоцирует образование новых завязей.

    Цуккини Чёрный красавец могут использоваться универсально: их можно тушить, жарить, солить, мариновать. Из молоденьких плодов можно готовить салаты.

    Кабачковая икра — одно из наиболее популярных блюд

    Отзывы огородников

    Высадила 10 кустов Искандера и 4 Чёрного Красавца. Когда они уже взошли (к слову взошли все, правда на 12-й день) я поехала в город и купила ещё семян кабачка Желтоплодного. Посеяла на рассаду в таз. Они так же великолепно взошли и заняли своё место на другой грядке. Таким образом посажено то было прилично. А вот выхода с этой братии я получила мало. Хуже всех показал себя Чёрный Красавец. Дал всего 3 кабачка с 4-х кустов. Отлично показал себя Искандер.

    НаталияСПБ

    http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=250&start=90

    по отзывам о вкусе, мне кажется, лидируют черненькие кабачки — Черный Принц, Черный Красавец. Несколько раз делала икру с майонезом — съедают очень быстро.

    Floribunda

    https://www.forumhouse.ru/threads/6601/page-87

    Черный Красавец у меня был, но он не залежался, действительно более вкусный сорт, чем другие

    Татьяна1908

    https://www.forumhouse.ru/threads/6601/page-87

    Кабачок Чёрный красавец не требует сложного ухода, но при этом даёт высокие урожаи вкусных плодов. При правильных условиях выращивания можно собирать с каждого квадратного метра до 9 кг нежных и полезных кабачков-цуккини.

    Описание и характеристика кабачка-цуккини Черный красавец

    «Без труда и без зарядки свой тяжеленький бочок уложил на нашей грядке – крепкий, спелый кабачок». Кабачок – овощ универсального назначения, очень любимый в народе за неприхотливость, урожайность, способность заменить в консервации огурцы в неурожайные «огуречные» годы. С началом плодоношения и на протяжении всего летнего сезона они находят свое применение в семейном меню. А если правильно подобрать сорт, то баловать себя кабачковыми блюдами можно минимум до Нового года. Одним из таких лежких сортов является кабачок Черный красавец.

    Описание и характеристика кабачка-цуккини Черный красавец

    Черный красавец, как и все кабачки, относится к семейству тыквенных. Кабачок–цукини Черный красавец имеет куст компактной формы, резные листья на длинных черешках украшены белыми пятнистыми разводами.

    Сорт цуккини раннего срока созревания. В плодоношение вступает на 45-55 день от момента появления всходов.

    Плоды гладкие размером до 25 см и весом до 1 кг темно–зеленого, почти черного, цвета, отсюда и название сорта. Одновременно на кусте может формироваться до 5 плодов.

    Кожица у плодов тонкая и не жесткая, мякоть белая с зеленцой, нежная, но плотная и сочная. Молодые зеленцы с очень деликатным и нежным вкусом без кулинарной обработки можно использовать в салатах вместо огурцов.

    Кабачок Черный красавец — сорт зарубежной селекции, адаптированный к условиям выращивания на всей территории России и стран ближнего зарубежья.

    Достоинства и недостатки

    У Черного красавца отсутствуют недостатки, а достоинствами являются:

    • ранний срок созревания;
    • отличные вкусовые качества (тонкая кожура и нежная, сочная, плотная мякоть), отменный внешний вид;
    • компактность куста и высокая урожайность позволяют с 1м2 площади получать до 20 кг плодов, а с одного куста до 10 кг;
    • продолжительный период плодоношения;
    • хорошая транспортабельность и лежкость;
    • универсальность использования.

    Подготовка семян к посадке

    Подготовка семян к посадке заключается в:

    1. Проверке качества семян на всхожесть состоит в зрительном и на ощупь выборе полновесных семян.
    2. Обеззараживание семян в розовом растворе марганцовки на протяжении 20 минут, после чего семена промываются в чистой воде.
    3. Предварительном замачивании семян в стимуляторе роста или гумате калия для быстрого и дружного прорастания семян.
    4. Последним этапом подготовки семян является размещение их во влажной салфетке до тех пор, пока семена не проклюнутся. Для этого понадобится 2-5 дней.

    Подготовка почвы

    Выращивают кабачки на хорошо освещенных участках с рыхлой плодородной землей.

    Место, выбранное для посадки, с осени хорошо заправляют органикой (навозом, куриным пометом или перегноем) и перекапывают.

    Можно такие грядки делать и весной, но тогда необходимо выкопать небольшие траншеи, примерно на штык лопаты и всю органику сложить в них.

    В насыпанной поверх органики земле делают лунки, в которые добавляют перегной, древесную золу, хорошо проливают горячей водой и высаживают семена или рассаду.

    В таких грядках теплолюбивым кабачкам тепло и уютно от постоянно идущего из глубины грядки от перегнивающей органики тепла и углекислого газа. Кабачки растут и плодоносят как на «дрожжах».

    Также комфортно себя чувствуют и растения, посаженные на компостные кучи.

    Желательно выращивать кабачки на теплых грядках или компостных кучах

    Как сажать

    Выращивать кабачки можно непосредственно посевом их в грунт либо через рассаду. Все зависит от региона выращивания и сроков желаемого получения первой продукции.

    А можно вырастить рассаду, в апреле высадить ее под укрывной материал и получить первый урожай зеленцов уже в мае.

    Когда земля прогреется и не будет угрозы возвратных заморозков можно посадить еще и семена сразу в грунт. Таким образом, конвейер кабачковой продукции вам обеспечен на весь сезон до самых заморозков.

    Опытные овощеводы считают, что при посеве семян сразу в грунт собранные кабачки более качественные и лежкие.

    При рассадном способе выращивания кабачков семена на рассаду высевают для посадки в открытый грунт в марте, для выращивания в теплицах и парниках в феврале.

    В посадочные емкости Ø не менее 10-15 см сажают 2 семечка, из выросших растений впоследствии оставляют самое крепкое.

    Емкость лучше заполнить грунтом на ½ это для того, что если растения сильно вытянуться можно стебелек аккуратно закрутить в горшке и засыпать землей по семядольные листочки.

    С появлением второго настоящего листочка рассада готова к высадке в теплицы, парники либо, если позволяет погода в открытый грунт.

    При посеве семенами в открытый грунт нужно учитывать, что растение теплолюбиво и посадку производят при температуре почвы +10÷ +15°С. Лунки заливают водой, семена кладут «на бочок». Глубина заделки семян 3-4 см.

    Кабачки можно выращивать ленточным или гнездовым способом. При посадке лентами лунки делают через 0,5 м, в каждой лунке располагают по одному растению.

    Растения разрастаются, поэтому если сажают несколько рядов, то расстояние между рядами оставляют не менее 1 м.

    При гнездовом способе в гнезде располагают несколько растений, поэтому лунки делают через 1 м.

    Уход после

    Дальнейший уход за растениями состоит в поливах, подкормках и рыхлении.

    Поливы

    Они должны быть регулярными по мере подсыхания почвы под растениями. Под куст выливают не менее 5 л воды за один полив.

    Вода для полива используется теплая, чтобы избежать загнивания завязей и плодов. Избыток влаги также вреден для кабачков, он может привести к загниванию корней и развитию плодовых гнилей.

    Подкормки

    Их должно быть не менее 3. Первую проводят перед цветением раствором нитроаммофоски 20-30 гр. на 10 л воды либо настоем коровяка или птичьего помета.

    В период цветения вносят калийно-фосфорные удобрения (калийную селитру, суперфосфат по 50 гр. на 10 л воды). Можно подкармливать гуматом калия.

    Третью выполняют в период образования завязи органическими удобрениями с настоем древесной золы.

    В дальнейшем кабачки постоянно цветут и плодоносят, на эти процессы растения тратят много сил. Для поддержания жизнеспособности растения раз в две-три недели на протяжении всей вегетации желательно вносить органические удобрения.

    Подкормки проводят три раза за сезон: перед цветением, во время него и в период образования завязей

    Формировка и рыхление

    В формировке цукини не нуждаются, так как растение кустовое и особо не ветвится, но удалять нижние желтеющие листья необходимо, также нужно удалять пустоцветы – цветы без завязей.

    Кабачки – растения с поверхностной корневой системой, поэтому рыхление нужно проводить очень осторожно во избежание повреждения корней.

    Болезни и их профилактика

    Черный красавец сорт кабачков устойчивый к основным болезням семейства тыквенных (мучнистой росе, антракнозу, пероноспориозу).

    Но в целях профилактики нужно придерживаться ряда правил по выращиванию растений:

    1. Соблюдать севооборот и не сажать ежегодно растения на одном и том же месте. Возвращать на прежнее место кабачки нужно не ранее, чем через 3 года.
    2. Поливы должны быть умеренными, так как избыточное увлажнение почвы и высокая влажность под растениями благодатная среда для развития микробов и инфекций.
    3. В целях профилактики грибковых и бактериальных заболеваний необходимо выполнять предпосадочное обеззараживание семян.
    4. Соблюдать рекомендованные схемы посадки растений, не допуская их загущения.
    5. При первых признаках заболеваний удалять пораженные части растений или полностью кусты, вынося их за пределы участка и сжигать.
    6. Производить обработку растений химическими препаратами, предназначенными для лечения данного заболевания, при первых же симптомах болезней.

    Сбор урожая и правила хранения

    Собирать кабачки нужно регулярно при достижении плодов 15-20 см, каждые 2-3 дня, исключая их перезревание. Это будет стимулировать развитие новых завязей и плодов.

    Для длительного хранения отбирают плоды, собранные до наступления заморозков весом не менее 1 кг.

    Основные правила хранения кабачков позволяющие сохранить урожай до весны:

    • при сборе плодов оставлять длину плодоножки не менее 5-10 см;
    • землю с плодов удаляют сухой тканью, мыть кабачки нельзя;
    • храниться кабачки должны в открытом виде, хранение в полиэтиленовых пакетах категорически противопоказано (конденсат, образующийся при хранении, приводит к загниванию плодов);
    • хранить овощи нужно в сухом, прохладном, темном месте (подвал, погреб, кладовка), температура хранения +4÷ +10°C;
    • при комнатной температуре срок хранения кабачков 1-1,5 месяца.

    Собирать кабачки нужно регулярно при достижении плодов 15-20 см, каждые 2-3 дня

    Ни один огородник не откажет себе в удовольствии выращивать у себя на участке кабачки.

    При выборе сорта остановите свой взгляд на кабачке-цукини Черный красавец, и он вас не только порадует, но и удивит своей урожайностью, вкусом и внешней красотой.

    Кабачок Черный красавец: отзывы, фото, описание сорта, характеристика, достоинства и недостатки, особенности выращивания

    Описание сорта

    Характеристика плодов

    Далее представлены фото кабачков сорта Черный красавец:







    Достоинства и недостатки

    У этого сорта кабачков есть свои достоинства, среди которых можно выделить основные:

    Применение

    Особенности выращивания

    Посмотрите видео! Cорт кабачков Черный красавец

    Отзывы, кто сажал

    Отзывы о сорте кабачков Черный красавец огородники оставляют исключительно положительные.

    Ирина, 56 лет, г. Краснодар

    Ольга, 43 года, г. Казань

    Ирина Ивановна, 43 г., Астрахань

    Сергей Петрович, 55 лет, г. Тамбов

    Андрей, г.ПЕрмь

    Татьяна, г.Санкт-Петербург

    Олеся, г.Казань

    Татьяна, г.Москва

    Если статья была полезна, поставь 5 звездочек!

    (Пока оценок нет)

    Кабачок черный красавец цукини описание сорта

    Характерные отличия

    В отличие от классических кабачков, цуккини «черный красавец» по своему вкусу больше похож на тыкву, чем его «собратья». В некоторых странах все виды кабачков принято называть цуккини. И все же плоды зеленого цвета имеют свои отличительные характеристики.

    • Славятся нежной мякотью и кожурой, чего не скажешь о кабачках светлых расцветок.
    • Цуккини можно употреблять в пищу в свежем виде. Из них готовят питательные салаты, не подвергая термической обработке.
    • Кабачок «черный красавец» отмечен как один из самых высокоурожайных сортов.
    • Так как культура развивается в форме куста, за ней удобнее ухаживать и не нужно выделять обширную территорию под ее посадку.
    • Кустовая культура способна завязывать по 5 плодов одновременно.
    • Сорт устойчив к мучнистой росе и другим грибковым заболеваниям.

    Описание и характеристика

    Сорт кабачка включен в государственный реестр в 2006 году, после чего был допущен к массовому выращиванию. Его создателями являются отечественные селекционеры Максимов С.В. и Клименко Н.Н. Благодаря их упорной работе многие овощеводы получили возможность выращивать кабачок у себя в саду и на огороде даже при небольшом размере участка.

    Этот вид культуры является разновидностью цукини, которая характеризуется красивым насыщенно-зеленым цветом плодов с глянцевой поверхностью. Но оттенок при этом может меняться в зависимости от доступа света и соблюдения правил агротехники. Кабачок сорта Черный красавец по описанию производителя является раннеспелым, что позволяет проводить сбор первого урожая через 45-50 дней с момента появления первых всходов.

    Кабачок Чёрный красавец

    Обратите внимание! По своим характеристикам эта разновидность культуры сходна с цукини сорта Черный принц, но по вкусовым свойствам значительно превосходит его.

    В процессе вегетации растение формирует компактный густой куст, что облегчает процесс сбора урожая. Но в период цветения следует проводить выборочный срез листвы, чтобы улучшить доступ света для обильного цветения и завязи. Сорт отличается дружным созреванием плодов цилиндрической продолговатой формы, что позволяет одновременно снимать с куста от 5-7 кабачков. Их длина достигает от 17 до 20 см, а вес составляет от 0,8 до 1кг. Молодые завязи длиной 10-15 см можно использовать в салатах, заменяя огурцы.

    Плоды отличаются нежной плотной структурой светло-зеленого оттенка. Кабачок Блэк цукини является универсальным сортом, так как отличные вкусовые качества дают возможность его применять как в свежем, так и переработанном виде. Урожайность составляет 10-12 кг с 1 кв. м площади. Черный красавец имеет высокие товарные качества, которые сохраняются на протяжении всего периода плодоношения.

    Обратите внимание! Кожура у плодов не огрубевает в процессе созревания, поэтому данный сорт не пригоден для длительного зимнего хранения.

    Полезные вещества на 100 г продукта:

    • белки — 1,21 г;
    • углеводы — 3,11 г;
    • жиры — 0,32 г;
    • клетчатка — 1 г.

    Черный красавец также отличается высоким содержанием витамина А, С, Е, К, группы В и минеральных веществ (калий, магний, кальций, натрий, фосфор, магний).

    Важно! Пищевая ценность продукта составляет 17 Ккал на 100 г, что позволяет использовать кабачки данного сорта в составе различных диет, не причиняя вреда здоровью.

    Данный сорт обладает относительной устойчивостью к мучнистой росе и другим грибковым заболеваниям, что позволяет выращивать растения без обработки фунгицидами. Но при понижении температуры растение значительно замедляет рост и формирование плодов.

    Правильный уход

    Данный сорт создан зарубежными селекционерами, поэтому его лучше возделывать в умеренных и южных регионах. Судя по отзывам, кабачок «черный красавец» отлично себя чувствует в районах Подмосковья. Выведение нового вида цуккини было рассчитано на то, чтобы уже через 40 дней стало возможным снять первые кабачки.

    В семена кабачков «черный красавец», как и в другие элитные сорта, заложен принцип взаимной отдачи. Если цуккини не получит достаточного количества минеральных веществ и влаги, то и урожай будет скудным.

    Подкормка и полив – два основных фактора в уходе за кабачками. Немаловажным является и рыхление почвы.

    Как правило, проводят 3 подкормки.

    1. Азотные удобрения. Это могут быть как натуральная органика, так и минеральные вещества, такие как мочевина или селитра. Например, 500 г переигравшего куриного помета на ведро воды.
    2. Комплексная подкормка. Так как кабачки цуккини очень отзывчивы на удобрения, подкормку осуществляют следующим образом: нитрофоска гумат калия, или же покупают специальные комплексные удобрения. При подобных процедурах важно соблюдать дозы, указанные на упаковке. Некоторые огородники применяют травяной настой с добавлением золы.
    3. Древесная зола. В нее входят основные элементы, необходимые для формирования плодов, такие как фосфор и калий. Азота зола содержит гораздо меньше. При необходимости такую подкормку можно повторить.

    Перечисленные здесь рекомендации не являются закономерностью. Они рассчитаны для обедневших земельных участков. Если во время подготовки почвы было внесено достаточное количество органики, то, возможно, некоторые подкормки и не будут нужны. Каждый огородник должен научиться интуитивно чувствовать потребность своих растений.

    Чтобы получить максимальную отдачу, кабачки нужно срывать вовремя, иначе они будут тянуть в себя питательные вещества и этим препятствовать появлению и развитию новых плодов.

    Если периодически обрывать старые листья на кустах, то можно существенно продлить срок жизнедеятельности растения. Кроме того, такой метод обновления защищает кабачки от заболеваний.

    Сочная и плотная мякоть цуккини является отличным ингредиентом для приготовления различных блюд. Нежная кожура дает возможность для фантазий тем, кто не рассчитывает долго находиться на кухне.

    Для свежих салатов нужно снимать кабачки цуккини, когда плоды еще молочные, примерно около 10 см.

    Чтобы законсервировать кабачки «черный красавец» на зиму, важно помнить об их слишком нежной мякоти. Если их подвергнуть длительной термической обработке, то они потеряют упругость, блюдо не будет отвечать своим вкусовым качествам.

    Благодаря своей слишком темной окраске, которая отличает его от других цуккини, «черный красавец» окажет хорошую услугу в оформлении стола.

    Для детского и диетического питания данный сорт кабачков является незаменимым продуктом.

    Правила агротехники

    Семена кабачка Черный красавец необходимо приобретать в специализированных торговых точках, что гарантирует подлинность и исключает необходимость дополнительной обработки посевного материала. Перед посадкой достаточно их замочить в теплой воде на 1 час, что поможет стимулировать ростовые процессы.

    Семена кабачка Черный красавец необходимо приобретать в специализированных торговых точках

    Для получения хорошего урожая необходимо выбирать солнечное открытое место, так как недостаток света негативно отражается на плодоношении культуры. За 2 недели до посадки семян необходимо подготовить участок, перекопав на глубину лопаты и добавив перепревший навоз из расчета 10 кг на 1 кв. м.

    Посадку Черного красавца можно проводить непосредственно в открытый грунт в конце мая, или на рассаду — в конце апреля-в начале мая, что ускорит сбор первого урожая на 20-30 дней. Для прорастания семян необходима температура почвы не ниже 13-14 градусов, поэтому в случае угрозы запоздалых заморозков необходимо укрывать посевы агроволокном или подручными средствами.

    Обратите внимание! В регионах с холодным климатом выращивать кабачок Черный красавец необходимо в условиях теплицы.

    Выращивание кабачков в теплице

    Высаживать культуру необходимо на глубину 0,5-0,6 см, высевая в каждую лунку по 2-3 семени. После прорастания необходимо оставить самый сильный саженец, а остальные удалить. Расстояние в ряду рекомендуется соблюдать в пределах 70 см, а междурядья — 80 см.

    В начале вегетации необходимо обеспечить растениям своевременный полив, так как недостаток влаги может привести к гибели молодых саженцев. Поливать кабачки следует теплой водой на расстоянии 20 см от корня, чтобы исключить возможность появления корневой гнили.

    При появлении сорняков следует их удалять, а также рыхлить почву у основания растений. Это поможет улучшить аэрацию и обеспечит полноценное развитие корневой системы.

    В период формирования бутонов и завязи следует провести подкормку калийными и фосфорными удобрениями или использовать древесную золу.

    В фазе формирования 5-го листа каждое растение следует окучить, что стимулирует рост дополнительных корней и позволит дополнительно укрепить кусты.

    По мере роста кустов необходимо замульчировать почву вокруг, что исключит чрезмерное испарение влаги и предотвратит рост сорных трав. В качестве мульчи следует применять солому, перегной или торф.

    Для улучшения завязи плодов следует провести листовое опрыскивание борной кислотой в период цветения.

    Борная кислота для опрыскивания

    Важно! Нельзя сажать кабачки Черный красавец после тыквы, патиссонов и огурцов, так как эти культуры подвержены одинаковым заболеваниям. Оптимальным вариантом является посев после картофеля, бобовых, лука, капусты.

    Сбор плодов следует проводить не реже 2-3 раз в неделю, так как это способствует закладке новых бутонов и завязи. Для дальнейшего хранения кабачков необходимо прохладное сухое помещение, только в этом случае можно сохранить урожай в течение 2 месяцев без потери полезных свойств.

    Плоды с куста следует срезать под острым углом на расстоянии 4-5 см от основания, так как при выкручивании и ручной уборке можно повредить весь куст.

    Плоды кабачка Чёрный красавец

    Выгодные качества сорта для тех, кто выращивает кабачки на продажу

    Уникальность сорта заключается в том, что он является раннеспелым. Это удобно для тех, кто не успел рано высадить семена. Культура очень быстро набирает рост и дает возможность получить ранний урожай. Дополнительные подкормки продлевают срок плодоношения, цуккини будут появляться на кустах до осени.

    Следующее преимущество кабачка «черный красавец» в том, что у него длительный срок хранения.

    Для тех, кто выращивает овощи на продажу, он украсит прилавок. В сочетании с другими сортами кабачков, особенно имеющими ярко-желтый цвет, цуккини выглядит довольно заманчиво. Это заметно на предоставленном фото с кабачками «черный красавец».

    Кроме того, цуккини транспортабельные, не так подвержены повреждениям и проявлениям пятен и царапин, как обычные белые кабачки. Несмотря на нежную мякоть, они сохраняют свою форму.

    Преимущества и недостатки

    Как и все сорта, Черный красавец имеет свои особенности. Поэтому рекомендуется предварительно ознакомиться с ними, что поможет подтвердить выбор и развеять сомнения огородников.

    • раннеспелый, первый урожай можно получить в пределах 45-50 дней;
    • отличается дружным формированием и отдачей плодов;
    • не требует формирования кустов;
    • пригоден для употребления в свежем виде и консервирования;
    • обладает средним уровнем устойчивости к грибковым заболеваниям;
    • отличается красивым внешним видом плодов;
    • неприхотлив в уходе;
    • отличные вкусовые качества (тонкая кожура, плотная нежная мякоть, высокое содержание витаминов и минеральных веществ);
    • длительный период плодоношения (2 месяца)
    • пригоден для выращивания в промышленных масштабах.

    Несмотря на большое количество преимуществ Черный красавец имеет недостатки. К ним относится:

    • замедление роста и развития при снижении температуры воздуха до 12-15 градусов;
    • непродолжительный срок хранения (2-2,5 месяцев);
    • при недостатке света и влаги теряет свои вкусовые качества.

    Кабачок Черный красавец является достойным представителем цукини и поэтому даже при наличии некоторых недостатков значительно превосходит многие сорта по своим характеристикам. Поэтому его стоит выращивать огородникам, которые ценят, прежде всего, вкусовые свойства овоща.

    Если Красавец по характеристикам не подходит, стоит обратить внимание на альтернативные сорта: кабачок Блэк цукини, согласно описанию, ультраскороспелый и неплохо хранится. Сорт кабачка Красавчик привлекает необычной формой: плоды округлые, как небольшие арбузы, вкусны в любом виде.

    Благодаря работе селекционеров выбрать сорт на свой вкус не составит труда.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector