Agrodom93.ru

Агропромышленный комплекс
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Описание и характеристики сорта Слава

Описание сорта капуста Слава

Капуста – полезный овощ для людей разного возраста. Она содержит много питательных веществ, витаминов, микроэлементов, используется в кулинарии, медицине и косметологии. Капуста Слава бывает двух видов: 1305 и Грибовская 231. В статье будет подробное описание и характеристики капусты сорта Слава, особенности выращивания и ухода.

Описание капусты сорта Слава

Капуста Слава – среднеспелая разновидность, созревает за 100-125 дней. Отличается устойчивостью к засухам. Имеет высокую урожайность – до 12,5 кг/м. кв. Славится приятными вкусовыми качествами, отличной всхожестью, устойчивостью к основным заболеваниям, присущим капусте.

Кочаны у сорта округло-плоские. Вес колеблется в пределах 2,5-5 кг, хотя бывают и рекордсмены под 6-7 кг, но это редкость. Капуста имеет светло-зеленый цвет листьев, а в разрезе всегда белая.

Кочаны у сорта округло-плоские

Хорошо транспортируется, хранится до 3 месяцев, при хороших условиях – 4-4,5 месяца. При переспевании и долгом хранении не растрескивается. Отличные товарные качества и возможности транспортировки делает сорт Слава выгодным для продажи. Однако стоит внимательно следить, чтобы капуста не поражалась болезнями и вредителями, так как некоторые из них могут привести к порче урожая.

В чем отличия капусты Слава 1305 и Грибовская 231?

Существует две разновидности сорта капусты Слава. Слава 1305 и Слава Грибовская 231 – это два отдельных сорта, которые нередко путают или рассматривают как один. Они действительно во многом похожи – описанные выше характеристики касаются обоих подвидов, но есть у них и отличия.

Слава 1305 созревает за 115-120 дней. Имеет повышенную урожайность – 9-12,5 кг/м. кв. Головки не растрескиваются, длительное время сохраняют свою форму. Не болеет слизистым бактериозом. Капуста этого вида обычно от 3 до 5 кг. Плотность не очень высокая, больше рыхлая. Хранится не очень хорошо – 3 месяца.

Слава 1305 и Слава Грибовская 231 – это два отдельных сорта

Слава Грибовская 231 созревает несколько раньше – за 100-110 дней. Кочаны у нее немного меньше – 2-3 кг, но очень плотные. Урожайность примерно 6,6-8,9 кг/м. кв. Ценится за неприхотливость и хранится 3-4 месяца.

Где можно выращивать капусту Слава?

Капуста Слава имеет определенные предпочтения в плане участка для выращивания.

  • Земля рекомендована слабокислая с pH в пределах 6.
  • Хорошо растет после многолетних трав, картофеля, бобовых.
  • Любит плодородную землю. Так что с осени участок под нее удобряют, внося навоз или перегной (50 кг/м. кв.).
  • Участок выбирается солнечный, светлый, так как в тени кочаны развиваются медленно.

Как выращивать капусту Слава?

Капуста Слава выращивается рассадным и безрассадным методом. В обоих случаях изначально семена сеются в одно место, а затем пересаживаются на постоянное. Просто в безрассадном методе, семена высевают в парник или теплицу и при желании их можно сразу же посадить на большое расстояние друг от друга. Вот только 100% всхожести никто гарантировать не сможет.

Капуста Слава выращивается рассадным и безрассадным методом

Уже в первой половине апреля необходимо высевать семена капусты в неотапливаемых теплицах, под пленку на грядках или дома на рассаду. Температура воздуха в помещении должна быть +12…+18 градусов. Если на улице еще холодно, стоит прогреть землю просто полив кипятком и укрыв сверху пленкой. Через 2-3 дня она станет пригодной для посева семян.

Сеют семена не густо. Каждому растению необходима площадь в 25 см. кв., поэтому стоит либо посеять семена густо, а затем проредить, либо изначально сеять их на расстоянии 25-30 см. Пересадка на постоянное место проводится при условии, когда у ростков появилось 5-6 листиков, и они достигли 15 см в высоту. Это время обычно приходится на середину мая или начало лета. Перед посадкой рассаду закаливают, если она делалась в доме, то ее просто выносят на улицу время от времени. В случае, когда делался парник на улице – его приоткрывают на 2-3 часа днем на протяжении 6-8 дней.

Высаживают ростки на постоянное место по схеме 60х60 см. Перед посадкой лунки нужно обильно полить водой, а после посадки землю утрамбовывают и оставляют на 1-3 дня, чтобы капуста прижилась.

Как ухаживать за капустой Слава?

Посаженные культуры должны получать определенный уход, иначе не дадут урожая. Капуста Слава не исключение. Уход заключается в своевременном поливе, борьбе с болезнями, вредителями, рыхлении земли, уничтожении сорняков.

Поливают по мере надобности – земля не должна пересыхать и трескаться

Поливают по мере надобности – земля не должна пересыхать и трескаться. Но за 2-3 недели до сбора капусты поливы полностью прекращаются.

Отпугивание вредителей может проводиться специальными средствами – инсектицидами, но если вредители на даче раньше не появлялись, можно просто посадить вблизи капусты петунию или бархатцы – это идеальное профилактическое мероприятие. Эти растения отпугивают вредителей, которые любят капусту Слава.

Подкормки крайне необходимы. Через 14 дней после пересадки капусты на постоянное место, нужно подкормить саженцы раствором коровяка – 1 ведро на 10 литров воды. Этого количества хватает на 5-6 кустиков. В период начала формирования кочана необходимо к тому же раствору коровяка добавить 50 г золы и так же полить капусту. Ну и третья подкормка – последняя, проводится тем же раствором с золой через 3-4 недели после того, как начал формироваться кочан.

Сбор и хранение урожая

Созревает капуста Слава в конце июля. Собирают ее по мере созревания, просто срезая головку с ножки. После сбора, урожай осматривают. Верхние листья можно убрать, если они поврежденные.

Собирают ее по мере созревания, просто срезая головку с ножки

Хранить сорт Слава можно только в хорошем погребе, где нет грибка, имеется вентиляция, сухо и чисто. Перед закладкой на хранение капусту перебирают. Дольше всего хранятся не поврежденные головки, остальные лучше сложить в отдельную корзину или ящик и поставить в другое место – они будут употребляться в первую очередь. Для длительного хранения, в помещении должно быть примерно 0 градусов и влажность 90%.

Капуста Слава идеально подходит для салатов и свежего потребления. Из нее также получаются вкусные закуски. Ее часто применяют для квашения, бросают в борщ, супы, тушат, иногда даже морозят в рубленом виде.

ВИДЕО — Капуста белокочанная Слава 1305

Подробное описание и свойства сорта капусты Слава

Белокочанную капусту называют царицей русской грядки не зря. Этот овощ отлично растет в условиях прохладного и короткого российского лета, хорошо хранится, сохраняя максимум витаминов. Среди сортов белокочанной капусты есть ранние и поздние разновидности. Поздняя капуста разделяется на засолочные сорта и пригодные для хранения в свежем виде. Капуста Слава считается лучшим сортом для квашения.

Описание сорта капусты Слава

Растение принадлежит к категории сортов среднего срока созревания. От момента посева семян до снятия готовых кочанов проходит 115-127 дней. Такой растянутый период созревания вынуждает огородника выращивать растение рассадным способом.

К сведению! Капуста (сорт Слава) пользуется большим спросом из-за своей урожайности. С 1 м² снимают до 12 кг капусты. Сами кочаны имеют массу 3-5 кг, отдельные экземпляры могут весить 7 кг.

Сортовые растения генетически устойчивы к распространенным болезням Крестоцветных: киле, гнилям, фомозу, слизистому бактериозу.

Как отличить от других сортов

Растущую на грядке капусту сорта Слава легко отличить от других разновидностей по внешнему виду:

  • кочаны имеют форму приплюснутого шара;
  • наружная кочерыга короткая;
  • кроющие листья светло-зеленые слабо гофрированные среднего размера;
  • восковой налет на листьях выражен слабо.

Сами вилки обладают средней твердостью и уступают по плотности сортам для хранения (Крюмон, Амагер). Мякоть белая и обладает большой сочностью. Внутренняя кочерыжка среднего размера.

Разновидности капусты Слава

Под одним названием существует два сорта капусты. Различаются они порядковым номером: Слава 1305 и Слава грибовская 231. Между характеристиками сортов есть незначительные отличия.

Слава 1305

Сорт выведен в 1940 г. селекционером И. Поповой. Рекомендуется к выращиванию на всей территории России.

Готов к уборке через 125 суток после посева. Неприхотливый сорт, не боится заморозков, устойчив к заболеваниям.

Обратите внимание! При задержке с уборкой вилки могут потрескаться. Чтобы сохранить кочаны целыми, зрелые растения поворачивают вокруг своей оси, надрывая корни. Приток питательных веществ к кочану приостанавливается, и вилок не растрескивается.

Растение формирует округлые вилки диаметром до 25 см и весом до 5 кг. Листья светло-зеленые на разрезе белые сочные. Плотность кочана средняя. Урожайность до 12 кг с 1 м².

Капусту белокочанную Слава 1305 используют не только для засолки и употребления в свежем виде, но и для хранения. В подходящих условиях вилки сохраняются без порчи до 3 месяцев.

Слава грибовская 231

Урожай этой разновидности белокочанной капусты убирают на 12-15 дней раньше, чем Славы 1305.

Кочан Славы грибовской небольшой плотный массой до 4 кг (чаще 2,5-3 кг). Листья, окружающие головку, насыщенного изумрудного цвета с волнистым краем. С 1 м² грядки собирают 5,5-9 кг капусты.

Слава грибовская 231 растет на любых видах почв, устойчива к болезням. Кочаны хранятся до 5 месяцев.

Достоинства и недостатки

Овощеводы, выращивающие белокочанную капусту Слава, отмечают такие достоинства сорта:

  • холодостойкость;
  • неприхотливость к типу и плодородию грунта;
  • устойчивость к болезням и неблагоприятным погодным условиям;
  • высокий выход товарных вилков (до 95 %);
  • отличный вкус в свежем и квашенном видах.

К недостаткам относят склонность к растрескиванию и малую лежкость овоща. После 4 месяцев хранения вилки начинают вянуть и гнить. Виной тому высокая сочность капусты.

К сведению! В продаже можно встретить семена капусты Славянова. Это улучшенный вариант сорта Слава. Урожай созревает уже в сентябре, с 1 м² грядки снимают до 14 кг капусты.

Способы посадки капусты Слава

В большинстве регионов России короткое лето вынуждает огородников выращивать среднеспелые и поздние сорта белокочанной капусты через рассаду. На юге страны можно сеять культуру сразу на грядку.

Рассадный

Точная дата посева семян для получения рассады зависит от климата местности, где находится огород. Молодые сеянцы белокочанной капусты не боятся заморозков и способны активно расти при температуре воздуха 15 °С. Почва должна прогреться до 12 °С.

Возраст капустной рассады, пригодной для посадки, должен быть 45-55 дней. На растении должно быть не менее 5 настоящих листочков.

Исходя из этих данных определяют срок посева культуры. Например, если рассаду сажают в грунт в середине мая, то приступать к посеву следует в конце марта.

Для капусты готовят почвенную смесь из равных долей перегноя, песка, торфа и дерновой (лесной) почвы. Грунт избавляют от паразитов и бактерий, пропаривая при 170 °С полчаса. Можно полить субстрат малиновым раствором марганцовки.

Обратите внимание! Для выращивания можно использовать торфяные таблетки диаметром не менее 4 см. В углубление на торце набухшей после вымачивания таблетки кладут по 1-2 семечке, лишний росток позже удаляют. Корни растения развиваются в торфяном субстрате. При высадке сеянцев в грунт корни капусты не травмируются, и пересадка проходит безболезненно.

Семена рекомендуется выдержать полчаса в растворе фитоспорина или марганцовки, чтобы уничтожить споры грибков. Обрабатывать стимуляторами роста их не нужно, капуста Слава обладает хорошей всхожестью.

Важно! Если купленные семена имеют цветное покрытие, никакой дополнительной обработке их не подвергают.

Семечки высевают на глубину 5-6 мм на расстоянии 2-4 см друг от друга. До появления всходов ящики убирают в теплое место. Ростки появляются через 3-5 дней.

Рассаду белокочанной капусты содержат в светлом и прохладном месте без сквозняков. Температуру поддерживают на уровне 20 °С днем и 16 °С ночью. Если есть возможность вынести растения с 2 настоящими листочками на застекленный балкон или в теплицу, рассада будет крепкой и здоровой.

Уход за рассадой капусты Слава заключается:

  • в поливе каждые 2-4 дня мягкой не холодной водой;
  • пикировке в возрасте 2-3 настоящих листочков;
  • подкормке фосфорно-калийным удобрением за 2 недели до высадки в грунт.

Домашнюю рассаду перед высадкой необходимо закалить — приучить к свежему воздуху и солнцу. Сеянцы выносят на улицу на несколько часов, постепенно продлевая время нахождения. Время закаливания — 8-10 дней.

Безрассадный

Прямой посев семян в грунт возможен в южных регионах страны. Посев не представляет сложности.

В апреле, когда почва прогреется до 15 °С, на подготовленную грядку высевают капусту. Подходящая схема — квадратно-гнездовая с расстоянием между гнездами 60 см. В каждую лунку высыпают по 3-4 семени, позже лишние слабые ростки удаляют.

Важно! Чтобы нежные ростки не стали добычей птиц и крестоцветной блошки, лунки накрывают прозрачными обрезанными пластиковыми бутылками. Колпаки оставляют над растениями до того момента, пока они не окрепнут. Ежедневно посадки проветривают. Вместо бутылок можно использовать белый нетканый материал на дугах.

Условия выращивания

Белокочанная капуста нетребовательна к уходу, за исключением полива. Да и его можно сократить, если использовать мульчирование грунта.

Полив

Капусту, начиная от момента высадки на грядку и до налива кочана, поливают обильно. Почва под растениями должна быть умеренно влажная. Если нет естественных осадков, капусту поливают каждые 3 дня.

Капуста — редкая огородная культура, которая любит дождевание (орошение по листве) прохладной водой. Особенно полезно устраивать вечерний душ растениям в жаркую погоду.

После того как вилок на растении завязался и уплотнился, количество поливов сокращают до 1 раза в 10 дней. Созревание кочанов приходится на осень, когда достаточно естественных осадков, поэтому можно не поливать вовсе.

Рыхление

Полезно неглубоко рыхлить почву между молодыми растениями. Разбивая почвенную корку, огородник улучшает воздухообмен в почве. После того как нижние листья опустятся к земле, рыхление не проводят.

Окучивание

Когда кочаны начинают созревать, капуста под их тяжестью может заваливаться набок. От соприкосновения с землей листья могут загнивать. Чтобы этого избежать, кусты окучивают, подгребая землю к кочерыге и укрепляя растение.

Подкормка

Белокочанную капусту подкармливают 2 раза за сезон. Узнать о нехватке того или иного элемента можно по изменению окраски листьев. В норме листья светло-зеленые.

  • После высадки рассады, когда идет интенсивный рост зелени, растению необходим азот. Посадки поливают водным раствором коровяка или куриного помета, концентрация 1:8 и 1:12 соответственно. Можно использовать мочевину — 30 г на 10 л воды. Раствор выливают под корень, расходуя по 1,5 л на растение.
  • Когда вилки завязались и начали набирать массу, растения нуждаются в минеральном удобрении, содержащем все основные элементы. Используют готовые смеси для капусты («Гера», ОМУ, агрикола, фертика) или народные средства (настой золы и сорной травы, дрожжевое удобрение, навоз).

Важно! Перед внесением питательной смеси необходимо полить посадки чистой водой.

Болезни капусты Слава и их профилактика

Согласно описанию сорта, капуста Слава устойчива к основным болезням культуры. Но при неблагоприятных погодных условиях она может поражаться корневой гнилью и ложной мучнистой росой. Болезни проявляются:

  • угнетением состояния растения (остановка в росте);
  • появлением на листьях беловатого налета;
  • на кочерыге появляются коричневые пятна гнили.

На ранних стадиях развития болезней поможет опрыскивание препаратами топаз, ризоплан, триходермин, планриз.

Для профилактики развития грибковых инфекций корни рассады перед высадкой в грунт выдерживают 20 мин. в 1 % бордоской жидкости или максиме.

Обратите внимание! Многие вредные насекомые являются переносчиками болезней. Для защиты капусты от сосущих вредителей ее опрыскивают чесночным или полынным настоем, опудривают золой, табачной пылью.

Сбор урожая и правила хранения

Убирать овощ следует в сухую погоду, когда вилки набрали максимальную плотность. Кочерыгу срубают топориком и обрезают верхние листья. На кочане оставляют 2-3 кроющих зеленых листа.

Важно! Перед закладкой на хранение кочаны просушивают под навесом на улице несколько дней.

Сохранить сорт Слава долго можно при температуре около 0 °С и влажности воздуха в хранилище 85 %. Вилки укладывают на деревянные полки или подвешивают за кочерыжку так, чтобы они не касались друг друга. Можно обернуть каждый вилок газетой и уложить капусту на полку в 2-3 ряда.

Белокочанная капуста Слава — отличный вариант получить высокий урожай для переработки вне зависимости от типа грунта на участке и погоды. Главное, правильно ее посадить, обеспечить достойный уход, а потом подготовить к хранению.

Описание, характеристика и особенности выращивания сорта капусты Слава

Белокочанная капуста традиционно занимает второе место после картофеля по популярности у россиян. Свежая, квашеная, тушеная, в солянке, в голубцах, в пирогах – это малый перечень того, как используют этот овощ. Вырастить и сохранить капусту – задача интересная и непростая. И начать стоит с выбора проверенного сорта!

  1. История выведения
  2. Характеристика и описание
  3. Преимущества и недостатки
  4. Как вырастить?
  5. Рассадный способ
  6. Пересадка в открытый грунт
  7. Как выбрать место на участке?
  8. Уход
  9. Заболевания и вредители
  10. Урожайность
  11. Как хранить?
  12. Полезное видео

История выведения

Сегодня на рынке семян присутствуют два подвида сорта капусты Слава – Слава 1305 и Слава Грибовская. Отличаются они плотностью кочана и, следовательно, качеством и длительностью хранения. Слава Грибовская созревает чуть раньше: дней на 7-10 и лучше сохраняется в стандартных условиях погреба в отличие от варианта 1305.

Подробнее о видах капусты читайте тут.

Характеристика и описание

  1. Капуста Слава относится к сортам среднего срока созревания, период вегетации составляет 100 – 130 дней.
  2. Внешний вид. Капуста формирует кочан весом 2,4 – 4,5 кг плотной фактуры. Форма кочана чаще округлая, реже слегка приплюснутая сверху. Лист капусты плотный, с налетом сизого цвета, слегка волнистый по краям. Кочерыжка внутри короткая.
  3. Вкусовые характеристики и полезные свойства. Капуста Слава признана одним из лидеров по вкусу и хранению. Особенностью является рекомендованный сбор после первых заморозков. Только в этом случае сорт полностью раскрывает свой вкус и превосходные характеристики хранения.

Капуста прекрасно подходит для свежих салатов, для консервирования, квашения и кулинарии. Содержание полезных веществ на 100г капусты:

  • Общие сахара (углеводы): 4,4 – 5,6%.
  • Белки 1,8 г.
  • Витамин С (аскорбиновая кислота): 27 – 55 мг.
  • Витамины группы B: 25 мг.
  • Витамин E: 0,1 мг.
  • Витамин PP: 0,9 мг.

Преимущества и недостатки

Плюсы сорта Слава:

  • Неприхотливость: растет на почвах любого типа.
  • Засухоустойчивость.
  • Высокая холодоустойчивость.
  • Не растрескивается.
  • Имеет высокие качества хранения и транспортировки.

Минусы сорта Слава:

  • Вкусовые качества капусты снижаются после 3-х месяцев хранения.
  • Низкая устойчивость к капустной киле.
  • Низкая устойчивость к фузариозному увяданию.

Как вырастить?

Капуста Слава изначально ориентировалась на культивирование в нечерноземной полосе РФ, для почв, бедных гумусами и органикой. Однако она дает прекрасные результаты и в южных регионах, благодаря высокой засухоустойчивости. Для получения хороших урожаев следует внимательно выбрать место для выращивания капусты Слава, а также учесть особенность полива и ухода за этим сортом.

Общими рекомендациями являют:

  1. Кислотность почвы не выше 6 pH.
  2. Предпочитает светлые, хорошо освещенные участки.
  3. Хорошо относится к заблаговременному внесению навоза и удобрений на участок.
  4. Дает высокие урожаи при частых рыхлениях и обильных поливах.

Подробнее о том, как сажать и ухаживать за капустой, читайте тут.

Рассадный способ

Капусту Слава рекомендуется выращивать через рассаду в любом регионе страны. Однако возможен и безрассадный способ для южных районов.

Емкости для рассады выбирают глубокие, не менее 25 см, только в этом случае корневая система рассады будет развиваться хорошо, что гарантирует высокую приживаемость капусты при переносе на постоянное место.

  • Посев семян в емкости производится в конце марта – начале апреля.
  • Глубина заделки семян – около 1,5 см.
  • Расстояние между семенами рекомендуется оставлять побольше: 5-10 см.
  • На 4-5 день после появления всходов необходимо снизить температуру воздуха в помещении до 12-15 градусов.
  • Рассаде необходимо хорошее освещение. При его недостатке обязательна подсветка растений фитолампами.
  • После появления двух постоянных листков рассаду можно подкормить специальными комплексами водорастовримых удобрений или биогумусом.
  • За 2 недели до высадки рассаду капусты Слава необходимо закалять: емкости выносят на открытый балкон на 2-3 часа. Если рассада готовилась в теплице, то открывают ее для проветривания на такое же время.
  • Высадка на постоянное место производят в начале или середине мая. Капуста не боится заморозков, но все равно рекомендуется переждать особо опасный период.
  • Определить готовность капусты к высадке можно по количеству постоянных листьев – 4-6. Высота растения к этому времени должна составлять 15-20 см.

Пересадка в открытый грунт

Для центральных регионов РФ оптимальным временем высадки капусты Слава в грунт будет 5-15 мая. В это время почва уже хорошо прогрета и миновала угроза поздних заморозков. В южных районах высадку на постоянное место можно проводить уже в конце апреля.

  1. Рассаду заранее выносят из теплицы и тщательно поливают.
  2. Высадку рекомендуется проводить в вечерних сумерках.
  3. Схема посадки составляет 60*60 см.
  4. Глубина лунки должна составлять не менее 10 см.
  5. В подготовленные лунки обязательно обильно наливают воду.
  6. Рассаду по одному растению опускают в лунку и плотно, но аккуратно прижимают.
  7. Площадь с капустой Слава желательно затенить на 2-3 дня от прямых солнечных лучей для лучшей приживаемости рассады.

О выращивании капусты в открытом грунте, читайте тут.

Как выбрать место на участке?

  • Капуста Слава требует хорошо освещенных мест. В тени формирование кочанов резко замедляется. Оптимальные предшественники капусты – бобовые, картофель.
  • Вторым условием получения качественного урожая является заблаговременное внесение органики на участок. Перепревший навоз вносят осенью в количестве до 50 кг на м/кв. не стоит вносить больше, излишек питания для данного сорта ведет к появлению трещин на кочанах и обильному развитию листвы.

Слава требует стандартного ухода на постоянном месте:

  1. Обильный полив не реже чем 1 раз в 3 дня. Объем полива зависит от возраста растения.
  2. Рыхления проводят каждые две-три недели глубокой мотыгой. При необходимости слегка окучивают растения.

Заболевания и вредители

Капуста Слава подвержена, к сожалению, всем основным заболеваниям и вредителям. В таблице приведены самые распространенные и указаны меры борьбы с ними.

Предотвратить возникновение части грибковых заболеваний можно, если учитывается правильная агротехника выращивания рассады и далее капусты на постоянном месте. Необходимо учитывать рекомендованные расстояния при посеве, посадке, а также режим полива.

Урожайность

Слава является высокоурожайным сортом. Средние показатели – 570 ц/Га, при хорошем уходе урожайность возрастает до 930 ц/Га. К сбору сорт готов уже в начале-середине сентября, но на хранение его следует закладывать только после заморозков – в октябре.

Как хранить?

Капуста Слава сохраняет свои высокие качества до 3-4 месяцев хранения в стандартных условиях погреба. Рекомендуется на хранение вытаскивать капусту вместе с корневой системой, обматывать корень плотным полиэтиленовым пакетом и в таком виде подвешивать в погребе или прохладном подвале к потолку. Для лучше хранения важен срок сбора урожая: собирать капусту данного сорта следует после первых заморозков.

Подробнее о том, как хранить капусту зимой, читайте тут.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть видео о сорте капусты Слава:

Особенности выращивания капусты Слава

Капуста — один из самых распространённых овощей в мире, который в России тоже пользуются большим почётом. Продукт этот благодаря микроэлементам, витаминам и веществам, которые в нём содержатся, относят к разряду диетических. Из капусты можно приготовить массу разнообразнейших блюд. Сорт Слава — один из самых популярных в России.

Описание и характеристика белокочанного сорта Слава

Слава (Слава 1305) – среднеспелый белокочанный сорт капусты. Обладает отличным вкусом, особенно в квашеном виде, за что и ценится овощеводами. Форма кочана — округлая, немного приплюснутая сверху, диаметр — до 25 см, масса — от 2 до 4,5 кг, верхние листья светло-зелёные, мякоть светлая.

Капуста сорта Слава быстро созревает и имеет прекрасный вкус

Таблица: достоинства и недостатки сорта

Капуста — влаголюбивый овощ, но Слава недостаток воды переносит хорошо, поэтому подходит для выращивания в засушливых регионах

Выращивание рассады и посадка в открытый грунт

Популярный способ выращивания Славы — рассадный метод. Если семена не подвергались предпосевной подготовке (указывается на пакетике), то нужно это сделать самостоятельно. 12 часов подержать в питательном растворе (в 10 литрах воды растворить 10 г гумата калия), промыть чистой водой, поместить на закаливание в место с температурой 2° С, например, на балкон. Спустя сутки семена готовы к посадке.

Их можно высадить в теплице под плёнкой или под укрытием на грядке в начале апреля. Подходящая температура для этого — 12–18° С. Глубина бороздок для семян — 1,5 см, расстояние между ними 7 см. После появления первого листочка рассаду нужно проредить, чтобы между растениями осталось 5 см. По мере высыхания земли необходим полив. Для должного развития ростку нужна площадь 25 кв. см. Когда появятся два листика, необходимо впервые подкормить капусту. Готовится смесь из 6 г суперфосфата, 5 г аммиачной селитры и 2 г хлористого калия (расчёт на 1 кв.м.). Её нужно рассыпать между бороздами и хорошо полить землю. Через неделю — вторая такая же процедура.

Спустя месяц, когда росток достигнет высоты 15 см и на нём образуются 5–6 листочков, рассаду можно высаживать в открытый грунт. За 2 часа до пересадки грядку обильно полить водой. Высаживать на солнечные участки. Схема посадки: 60х60 см.

С осени будущую капустную грядку нужно перекопать и удобрить навозом или перегноем. Перед посадкой вносят органические удобрения (10 литров на 1 кв. метр + 2 стакана древесной золы), а также в каждую лунку суперфосфат (2 ст. ложки) и мочевину (1 ч. ложку). Для капусты Слава благоприятна слабокислая почва. Лучшие предшественники: картофель, многолетние травы, бобовые, лук, огурцы.

В южных районах России используется безрассадный способ. Сразу в грунт высевают семена на глубину 2 см. После образования трёх листиков всходы прореживают, ещё раз это делают после формирования шестого листа, оставляя расстояние между ростками 60 см.

Уход за растением

Защита от заморозков

В некоторых регионах, особенно северных, в первое время после посадки в грунт рассада может подвергнуться заморозку. При неблагоприятном погодном прогнозе следует с вечера обильно полить гряды, потому что влажная земля лучше удерживает тепло. Также можно укрыть плёнкой, позаботившись о том, чтобы укрытие не касалось рассады.

Полив

Славу нужно поливать обильно (до 20 литров на 1 кв. метр), но нечасто — 6–8 раз за период вегетации. В противном случае появятся слизни, кочаны начнут трескаться (из-за повышенной влажности внутренние листья растут быстрее, а внешние за ними не успевают). За 2 недели до сбора урожая полив прекратить.

Некоторые кочаны начали трескаться? Можно помешать этому процессу на других растениях: взять кочан и немного потянуть или покрутить его, таким образом оторвав мелкие корни. Из-за этого растение будет поглощать меньше влаги.

После полива нужно окучить капусту. Это приведёт к разрыхлению почвы, уничтожению сорняков, образованию новых корней.

Подкормка

Первая подкормка растений — через 2 недели после высадки. 10 литров раствора удобрения (кружка коровяка, настоявшаяся в 10-литровом ведре воды неделю) израсходовать на 5 кустов. Когда будут формироваться кочаны — второй этап: тот же состав плюс древесная зола (50 г в ведро). Через три недели — снова та же процедура.

Таблица: болезни и вредители, борьба с ними

Капустная кила. Эту болезнь вызывает грибок. На корнях образуются наросты, которые потом загнивают. Растения отстают в росте и вянут.

Чёрная ножка — прикорневая зона чернеет, стебель рассады размягчается и утончается, растение вянет.

Ложная мучнистая роса — на листьях появляются жёлтые пятна, на нижней стороне листьев — беловатый налёт.

Капустная тля — повреждённые листья обесцвечиваются и скручиваются.

Уничтожение послеуборочных остатков.

Посев по периметру грядки укропа и петрушки. Эти растения привлекают божьих коровок, мух-журчалок, а их личинки поедают тлю.

Уничтожение капустных сорняков.

Укрывные материалы Агрилл, Лутрасил, Спанбонд служат защитой от большинства вредителей.

Фотогалерея: болезни и вредители капусты

Насекомых-вредителей отпугнут сильно пахнущие растения, посаженные по периметру капустных грядок. Полынь и чеснок защитят от капустной мухи, перечная мята и пижма — от белянки, укроп и базилик — от тли, шалфей и чабрец — от капустной совки.

Сбор урожая

Славу можно срезать, когда вес кочана достигает 0,5 кг. Это происходит во второй половине июля. Уборка урожая может растянуться на две недели и более. Если кочерыжку после срезки плода оставить в земле, то на ней к осени сформируются маленькие кочанчики, которые пригодны для еды.

После уборки капусту следует просушить, оторвать повреждённые верхние листья. Часть плодов можно заквасить, остальное убрать в погреб. Помещение для хранения тоже должно быть сухим, обработка стен и полок антисептиком предотвратит образование плесени и гниение.

Лучше хранятся кочаны среднего размера, некрупные, сухие, без видимых повреждений, без трещин. При хранении капусты не стоит смешивать несколько сортов, так как плоды обладают неодинаковой лёжкостью, и очаг гниения может распространиться на соседние кочаны. Оптимальная влажность — 90–95%, температура — 0° С, при более тёплом воздухе капуста начнёт прорастать, а при низкой — промерзать, и при оттаивании сердцевина будет темнеть.

Способы хранения капусты в погребе

  1. Подвешивание — для этого способа нужно оставить кочерыжки с корнями. На брус под потолком вбить гвозди, на них подвесить кочаны вверх корнями так, чтобы они не соприкасались друг с другом.
  2. В ящиках — срезать все кочерыжки и уложить в ящики с отверстиями.
  3. Пирамидка — на деревянную подставку уложить кочаны в шахматном порядке, внизу крупные, сверху — мелкие.
  4. Под песком — капусту уложить в ящики, засыпать песком каждый слой.
  5. В бумаге или плёнке — каждый кочан обернуть несколькими слоями бумаги (газетную лучше не использовать) или пищевой плёнки.

Один из способов хранения капусты — подвешивание кочанов

Видео: сорта капусты для квашения

Отзывы овощеводов

Хотите капусты, как мама-бабушка делали? Ищите капусту «Слава» – такая приплюснутая с полюсов, и будет вам «щастье».

Калюся

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=186567.60

Сажаю Славу 1305 на участке из года в год. Кочаны хорошие, крепкие, не болеют.

Галина

http://www.dacha6.ru/kapusta-belokochannaya-slava-1305-otzyvy-opisanie-foto/

Выращиваю сорт Слава 1305 каждый год. Все устраивает. Семена хорошо всходят, рассада хорошо приживается после пересадки. Однажды купила пакетик с семенами, а они оказались просрочены. Я побоялась сеять в землю — предварительно замочила в мокрую марлю. Через пару дней проросли практически все семена. Нуждается в обильном поливе и рыхлении. Хорошо реагирует на подкормку настоем коровяка (1 кружка на 10 л воды) и окучивание. Растёт на всех видах почв, но предпочтительна почва, богатая перегноем, тогда она особо сочная и кочаны крупнее. Стоит осенью долго не растрескиваясь. Снимаю с первым снегом, но она не подмерзает, поэтому может храниться ещё долго. Вкусна в борщах, салатах, голубцах. На засолку хороша, если вы солите сухим посолом, а не заливаете готовым рассолом (моё субъективное мнение)

Екатерина

http://sortoved.ru/blog_post/sort-kapusty-slava-1305

Посеяла на рассаду капуста «Слава», сегодня пришла соседка и расстроила… говорит плохой сорт, квасить нельзя…

gallatro

http://otzovik.com/review_930807.html

Капуста «Слава» хорошо идёт на квашение. Вилки у неё крупные, сочные и белые. Раньше такую только капусту и сажали. Мы её мало хранили, в основном квасили. Капуста вкусная. Я зимой целыми кусками просто съедала.

Гордиенко Света

http://otzovik.com/review_930807.html

Мы у себя в саду каждый год сеем семена капусты и раннюю и позднего срока созревания. Обязательно «Слава». В прошлом году купили и решили попробовать семена сорта «Слава 1305». Выросли кочаны не просто большие, а просто огромные. Вкусовые качества тоже отличные. А самое главное, удивительно долгое хранение.

Lorida

http://otzovik.com/review_426133.html

Многие овощеводы ценят капусту Слава за хороший вкус, быстрое созревание, высокую урожайность. И если удачно преодолеть все трудности выращивания и ухода, аккуратные кочаны будут радовать хозяев всю осень и даже дольше.

Яблоня Слава Победителям — описание сорта, особенности выращивания

Яблоня Слава Победителям – отечественный селекционный сорт, зарекомендовавший себя благодаря хорошему, стабильному плодоношению, превосходного вкуса плодам, устойчивости к холоду. Красивые яблоки созревают после ранних сортов, когда поздние сорта только начинают наливаться, и дарят садоводам сочные плоды, имеющие неповторимый изысканный вкус.

Описание и характеристика яблони Слава Победителям

Сорт яблони Слава Победителям своим появлением обязан Макинтошу и Папировке — видам, которые в двадцатые годы двадцатого столетия скрестили на украинской земле. Местом рождения сорта стала Млиевская станция садоводства, носящая имя Л. П. Симиренко. Украинское название – Слава Переможцам.

Сначала Слава Победителям выращивалась в Полесье, в Центральном Черноземье, на Северном Кавказе, на Нижней Волге. С середины пятидесятых годов 20 века районированный сорт расселился по всему Советскому Союзу.
Описание сорта яблони Слава Победителям позволяет составить представление о ее внешнем виде.

Высокорослая яблоня, стволовую и скелетную часть которой покрывает кора коричневого оттенка, а молодые побеги — бурые с красноватым оттенком, эффектно смотрится во время цветения. Ветви крепятся к стволу с образованием острых углов, тянутся кверху. Почти круглая, светло-зеленая листва перемежается с обилием розовых, блюдцевидных, ароматных соцветий, которые распускаются из красных бутонов.

Период плодоношения яблони: начало августа – середина сентября — все зависит от географии посадки.
Плоды напоминают по форме шар с небольшой продолговатостью. Могут быть ассиметричны. Поверхность яблок ровная, может иметь незначительную ребристость.

Яблоки покрыты гладкой кожицей нежно-зеленого цвета, имеющей обильный красный румянец.
Внутри плодов находятся семена, которые даже после созревания находятся в свободном пространстве семенной коробочки, не упираясь в ее стенки. Поэтому если яблоко потрясти, то слышится глухой гремящий звук.
Размер плодов средний или большой, весят они от 100 до 160 грамм, некоторые из них достигают 200 грамм.

Сорт среднескороплодный. В южных местностях первый сбор плодов приходится на второй-третий год посадки. В черноземной зоне – на четвертый-пятый год посадки. На севере России ждать придется пять-шесть лет.

Молодые яблони сорта яблок Победитель плодоносят систематически, каждый сезон. У подросших яблонь плодоношение становится периодичным.

С юной яблони собирается от десяти до двадцати килограмм яблок. Взрослеет дерево – увеличивается его урожайность. Урожай взрослой яблони составляет от 70 до 90 кг. На юге России один гектар дает около двухсот кг плодов. Максимальный сбор с одного га – до трехсот килограмм.

Высота

Яблоня сорта Слава Победителям считается среднерослым и высокорослым сортом. Вырастает до трех-четырех метров, иногда выше четырех метров. Высокие яблони получаются из семенного подвоя, растут они быстро.

Ширина кроны

Яблоня сорта Слава Победителям обладает богатой кроной в виде пирамиды. Взрослея, дерево меняет свою форму: крона превращается в круглую, овальную. Происходит это потому, что, расположенные к стволу остроугольным образом, отростки распадаются по сторонам. Градус угла-соприкосновения со стволом становится больше, хотя остается по-прежнему острым.

На яблоне активно образуются побеги, поэтому крона без формирования может зарастать.

Дегустационная оценка

Сорт Слава Победителям яблоки имеет с высокими вкусовыми особенностями. От нежной, насыщенной соком, со средними зернами мякоти исходит яркий, медовый аромат. Цвет мякоти белый с легким желтоватым, розоватым, бежевым оттенком. Своим вкусом яблоки могут похвастаться: сладкие плоды насыщены приятной кислинкой. Пятибалльная дегустационная система дает яблокам высокий балл – в среднем 4,5.

Плоды сорта богаты витаминами, минералами, сахарами натурального происхождения. Полезны свежими. Положительно зарекомендовали себя в переработанном виде, сушеными, мочеными.

Самоплодность

Сорт Слава Победителям является самобесплодным. Сам опыляться он не способен. Пыльца яблонь нужных сортов попадает на пестики Славы Победителя – это необходимо для образования завязей. Для получения урожая недалеко от Славы должны находится яблони-опылители, распускающиеся вместе со Славой. Можно посадить Мельбу, Вадимовку, Приам, Деличию, Антоновку Обыкновенную, Боровинку, Джеймс Грив.

Зимостойкость и засухоустойчивость

Сорт яблонь Слава Победителям имеет хорошую зимостойкость, поэтому выращивается на юге и в центральных регионах. Изменяется лишь время созревания урожая.
Сорт характеризуется средней засухоустойчивостью.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт Слава Победителям является основным для образования новых сортов благодаря положительным качествам плодовой культуры.

Плюсы
  • Богатые, систематические урожаи сорта.
  • Стойкость к зимним условиям.
  • Высокие показатели кисло-сладкого вкуса.
  • Красивый вид яблонь, яблок.
  • Нетребовательность сорта Слава.
  • Возможность выращивать в различных природных зонах.
  • Средняя устойчивость к парше.
Минусы
  • Средний уровень засухоустойчивости.
  • Активное осыпание яблок во время достижения технической зрелости.
  • Низкая лежкость яблок: полтора-два месяца.
  • Низкая транспортабельность.
  • Неспособность к самоопылению.
  • Обязательность обрезания кроны каждый год.
  • Влияние климата северных регионов на урожай, вкус плодов.

Особенности посадки

Условия выращивания яблони сорта Слава Победителям обусловлены природной зоной, климатом, составом земли.

Сроки и место

Осенний или весенний сезон выбрать для высаживания молодой яблони сорта Слава Победителям находится в прямой зависимости от местности, погодных особенностей. На юге подойдут весна, осень. На севере лучше саженцы высаживать весной.

Светолюбивая яблоня предпочитает местность с максимальным количеством солнце. От обилия или недостатка солнечных лучей зависит румяность плодов, их сахаристость, вкус.

Застой воды отрицательно влияет на развитие яблони, ее урожайность, качество яблок. Поэтому в местности, где грунтовые воды расположены близко к поверхности, необходимо использовать дренаж. Можно саженец расположить на возвышенности.

Чувствует себя хорошо яблоня сорта Слава Победителям в суглинистых, супесчаных почвах, имеющих нейтральную кислотность: показатель рН должен быть 5,6 — 6 единиц. Песчаные почвы потребуют дополнительного, регулярного добавления удобрений.

Выбор саженца

От правильно выбранного посадочного материала зависит урожайность яблони.

  • У саженца должна быть крепкая корневая система.
  • Сухие корешки, признаки гнили указывают на брак – от такого посадочного материала лучше отказаться.
  • Граница подвоя и привоя должна быть сухой.
  • Поврежденная кора также должна насторожить при покупке.
  • Оптимальный размер саженца – полтора метра.
  • Предпочтение следует отдать здоровым одно- двухлетним деревьям.

Подготовка к посадке

Углубление для посадки для яблони сорта Слава Победителям готовится заранее, за десять-пятнадцать суток до высаживания. Глубина ямы – один метр, диаметр – не менее 70 см.
Верхний плодородный слой земли обогащается за счет древесной золы, перегноя, минеральных удобрений. Эта смесь засыпается на дно ямы, примерно на 30 см.

Посадка саженца

В центре подготовленного углубления вертикально размещается саженец. Корневые отростки расправляются. Параллельно стволу размещается колышек. Саженец засыпается подготовленной смесью так, чтобы корневая шейка не была слишком углублена. Почва осторожно уплотняется. Яблоня обильно поливается десятью-двенадцатью литрами воды. Ствол дерева связывается с колышком.

Правила ухода за растением

Яблони сорта Слава Победителям не считаются требовательной культурой. Но все же есть ряд правил, которыми пренебрегать не следует.

Полив

Яблоня сорта Слава Победителям не терпит засухи. От чрезмерной влажности тоже страдает. Во время жары молодые яблони стоит поливать еженедельно. На одно дерево расходуется по три ведра воды, которую необходимо предварительно отстоять, согреть в солнечном месте. Холодная вода может навредить.

Подкормка

Первая подкормка вносится под корень весной, до появления листьев. Удобрения обязательно должны содержать азот. Для подкормки подойдет мочевина, аммиачная селитра, нитрофоска, перегной.

Вторая подкормка приходится на сезон цветения. В это время нужны вещества, которые активизируют вегетационные процессы. Можно подкормить суперфосфатом, сульфатом калия, пометом кур, мочевиной.

Третья подкормка Славы Победителя осуществляется в середине лета, когда наливаются плоды. Подойдут фосфорные, калийные смеси.

Последняя подкормка производится осенью с помощью фосфорных и калийных удобрений.

Правила формирования кроны

Яблоня Слава Победителям богато ветвится, поэтому требуется систематическое прореживание ветвей. Копьеца, кольчатки, плодовые прутики образуют плоды. Эти ветви сохраняются. Избавляться необходимо от неплодоносящей поросли, которая создает загущение дерева.

Обрезка яблони

Подрезка яблонь сорта Слава Победителям производится в весеннее и осеннее время. Сначала вырезаются все засохшие, надломленные, пораженные, направляющиеся внутрь кроны ветки. Потом укорачивается верх ветвей примерно на одну четвертую часть от прироста прошлого года. Обрезаются мощные боковые побеги до четырех-шести почек, слабые – до двух-трех почек для стимуляции роста. Побеги, которые расположены неудачно, вырезаются полностью.

Подготовка к зиме

  1. Обрезка дерева.
  2. Уборка из-под яблони растительных остатков.
  3. Перекапывание почвы вокруг ствола.
  4. Мульчирование прикорневого пространства органическим материалом.
  5. Для защиты коры от грызунов нижнюю часть ствола, начало нижних скелетных ветвей необходимо обработать известковым раствором, в который добавляется фунгицид.
  6. Установка сетчатого металлического каркаса высотой один метр вокруг ствола также защитит дерево от грызунов.
  7. Утепление — обвязывание ствола лапником, укрывным материалом.

Выполнение этих действий поможет без проблем перезимовать Славе Победителям.

Сбор и хранение урожая

Уборка урожая сорта яблок Слава Победителям начинается в конце лета – в южных областях – и длится до середины сентября – на севере.

Сроки хранения также зависят от природных условий. На юге яблоки хранятся 15-30 дней, на севере – полтора-два месяца. При своевременном сборе, правильном хранении северные плоды могут дожить до нового года.

Длительная транспортировка противопоказана яблокам сорта Слава Победителям из-за нежности кожуры и сочности мякоти. Поэтому плоды выращиваются преимущественно для собственного употребления свежими или в переработанном виде.

Особенности выращивания в разных областях России

Морозоустойчивость сорта Слава Победителям позволяет выращивать яблони в разных областях России. Они способны приспособиться к разным климатическим особенностям. Погодные условия влияют на период цветения, время созревания, уборку урожая. На юге этот сорт считается летним, на севере – осенним.

В центре России плодоношение Славы Победителям носит периодичность — через год.

Выращивание в северо-западных регионах России затрудняется из-за небогатого состава земли, поэтому для получения качественного урожая почву необходимо регулярно обогащать.
Северные регионы требуют более тщательной подготовки к зимнему периоду.

Болезни и вредители

Более частые болезни сорта Слава Победителей:

  • мучнистая роса; основной признак – белесый налет на листьях; для обработки применяется хлорокись меди, средство Строби;
  • цитоспороз; основной признак – поражение коры; для обработки используется средство Хом, медный купорос, для профилактики в почву вносятся удобрения, содержащие фосфор, калий;
  • парша; основной признак – коричневая пятнистость плодов, закрученные, сохнущие листья; для обработки используется Хом;
  • плодовая гниль; основной признак – коричневые пятна, гниль на яблоках; для обработки используются средства Хом, Строби;
  • млечный блеск; основной признак – поражение листвы, веток, древесины; для обработки используются средства Хом, Строби, Топаз.

Обработка нужна своевременная, иначе яблоню спасти будет нельзя. Профилактическая обработка проводится не менее одного раза в году.

Из насекомых дерево поражается тлей, клещом, листоблошкой, молью, листоверткой. Для обработки используются карбофос, хлорофос.

Яблоневый сад в цвету очаровывает. Яблоки – самые популярные плоды. Поэтому многие садоводы сажают яблони разных сортов. Один из них – Слава Победителям.

Описание сорта капусты Слава 1305

Капуста Слава 1305 – это классический сорт, проверенный годами. Разрабатывался в Грибовской овощной селекционной опытной станции (сегодня это Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур). Разрабатывали Славу путем скрещивания и отбора образцов иностранной селекции. Ответственным за работу был ученый Попова Е.М. Этот сорт выращивают по всей территории РФ без исключения. Отлично подходит для выращивания в промышленных масштабах.

В этой статье мы познакомим вас с сортом Слава 1305, представим описание, покажем фото и отзывы садоводов, которые выращивали эту удивительную отечественную капусту.

Характеристика

Вегетационный перил Славы 1305 длится 100-130 дней с момента появления первых всходов. Если сравнивать ее с другим похожим сортом Слава Грибовская 231, то у 231 вилок полностью вызревает на 100-110-й день после всходов. Слава 1305 полностью созревает на 10-15 дней позже. Тем не менее по урожайности лучше именно 1305.

Собирают урожай в конце октября. Идеально, если в этот период будет несколько заморозков, чтобы овощ стал более сочным и сладким. В то же время не стоит затягивать со сбором урожая. Славе характерно растрескивание кочана если его передержать на участке. Поэтому при появлении первых признаков, урожай нужно собрать. В противном случае овощ начнет трещать и его товарные качества сильно упадут.

Листовая розетка приподнятого типа, средних габаритов. Листья круглого типа, на поверхности присутствует еле заметная морщинистость. Листья средние, серовато-зеленого окраса. Как и у большинства сортов капусты, у Славы есть характерный восковой налет. Край листа имеет выраженную волнистость.

Кочан плотный, круглой формы (реже плоскоокруглой). Кочаны небольшие, средних размеров. Максимальная масса головки достигает 5 кг. Стандартный размер 2.5-3.5 кг. В разрезе головка желто-белого оттенка. Кочерыга средних размеров.

Урожайность высокая. С 1 гектара посадок можно собрать от 57 до 93 тонн продукции. Максимальная урожайность была отмечена в размере 125 тонн с 1 га посадок.

Слава 1305 рекомендован для квашения и употребления в свежем виде. Кочаны сочные, им характерен приятный хруст. Показатели лежкости невысокие. В среднем, при благоприятных условиях, кочаны хранятся около 90 дней.

Состав капусты Слава 1305 такой (на 100 г):

  • Сухого вещества – 8.6-11 г.
  • Сахаристых веществ – 4.4-5.6 г.
  • Аскорбиновой кислоты 27-44 мг.

Достоинства и недостатки

Сорт культивируется более 70 лет. За это время садоводы сумели выделить все основные положительные и отрицательные стороны Славы 1305.

Изначально этот сорт культивировался в нечерноземной части России. Частые дожди в тех регионах способствовали быстрому созреванию сочных кочанов. Однако постепенно овощ заметили и в других регионах России, что позволило культуре моментально распространиться по всей территории страны. Поэтому одним из основных достоинств этого сорта является его адаптивность. Он выращивается как в холодных Северных регионах, так и в жарких Южных.

Среди других положительных сторон стоит отметить:

  1. Низкое образование цветоносов.
  2. Устойчивость к растрескиванию (если вовремя собрать урожай). Данной устойчивостью обладают далеко не все современные сорта.
  3. Хорошая транспортабельность. Овощ не боится длительных перевозок на большие расстояния.

Вместе с тем стоит отметить недостатки 1305. Среди основных это:

  1. Относительно невысокий срок хранения. Три месяца в современных условиях это мало. Из-за этого Слава постепенно теряет популярность для коммерческого производства уступая более современным сортам, в частности Агрессору F1, который хранится более 6 месяцев.
  2. Слава незащищен от такого заболевания как киле. Эта болезнь инвазирует корневую систему растения и угнетает его развитие.
  3. Незащищена культура и от бактериоза и фузариозного увядания. Стоит отметить, что большинству современных гибридов эти заболевания не создают никаких проблем.

Отзывы садоводов

Светлана Ивановна, г. Саратов, 54 года.

У нас с мужем есть небольшой дачный участок на 10 соток. Там же есть домик с мансардой. С ранней весны и до конца лета мы живем в этом домике. Там же у нас есть парник, в котором мы разводим рассаду. Высаживаем ее где-то в 20-х числах апреля. При этом без разницы, капуста это или томаты. Говоря о капусте, то уже несколько лет выращиваем только один сорт, «Слава 1305». Хорошо себя зарекомендовал, а экспериментировать с другими сортами нет желания. Покупаем семена в городе. Всхожесть всегда хорошая. Единственный совет, не высаживать семена очень кучно, а то рассада получится тонкой (семена все равно почти все всходят). Сама капуста очень любит влагу. Поэтому начиная с лета и до осени постоянно поливаем. Однако в более поздние периоды осени поливы делаем менее обильными, а то уже сталкивались с тем, что кочаны начинают трескаться. Собираем урожай вместе с корнем, так как тогда головки лучше хранятся. В среднем, капуста вырастает до 3-4 кг.

Оксана Юрьевна, г. Москва, 31 год.

Покупаем семена Слава 1305 от производителя Аэлита. Всегда всхожесть хорошая, выращиваем уже несколько лет. Сам сорт среднеспелый. Высаживаем в парник в первых числах мая. Уже к началу июня вырастает крепка рассада. Лето у нас выдалось дождливым, но тем не менее смогла собрать урожай без треснувших кочанов. Сами кочаны крупные, приблизительно 20 см в диаметре. Масса в районе 3 кг. Вкус мне нравится. Такой, слегка сладковатый. Сами листочки сочные, хрустят. Большую часть мы используем в свежем виде, а когда проходит 3 месяца (приблизительно столько хранится головка 1305), мы остатки пускаем в засолку.

Владислав Алексеевич, г. Луганск, 43 года.

Выращивали до этого сорт Мегатон, но друзья посоветовали попробовать Славу 1305. Сорт сам старый, слышал о нем несколько раз, но как-то не обращал внимания. Да и любитель я больше новых, перспективных сортов с хорошим иммунитетом. Семена посеяли в начале мая, в теплицу. Приблизительно через 15-17 дней пересаживали рассаду в ОГ. Изначально рассада росла очень слабо, даже думали, что погибнет (хотя Мегатон развивался хорошо). Однако кое-как 1305 доросла до середины августа, а потом началось стремительное развитие. Кочаны выросли круглые, средних размеров (идеальные размеры, не то что головки Мегатона по 5 кг). Сорт понравился, в следующем сезоне выделим ему участочек побольше.

Лариса Юрьевна, г. Хабаровск, 43 года.

Сразу скажу, недостатков у 1305 нет. Отличная капуста, вкусная и неприхотливая в уходе. Выращиваем ее только для засолки. Квасим 150 литровую бочку, которую к апрелю уже съедаем. Кочаны в среднем вырастают по 4 кг, хрустящие, не рыхлые. Проблем с выращиванием не наблюдала. Кочаны завязываются и в жару, и в холод. На переработку лучше пускать не позже чем через месяц после сбора урожая, так как этот сорт долго не хранится.

Описание белокочанных сортов капусты Слава 1305 и Слава Грибовская 231

Первоначально выращиванием белокочанного сорта капусты Слава на бескрайних просторах России занималось Нечерноземье. Однако прекрасные вкусовые характеристики и неприхотливость культуры стали решающими в том, чтобы сорт распространился и в более засушливые территории. Благодаря этому южные районы воочию увидели, что собой представляет капуста Слава, описание которой долгие годы интриговало огородников.

Слава 1305 и Слава Грибовская 231: в чем разница?

Существует две разновидности Славы: номер 1305 и капуста Слава Грибовская 231. У последнего вилок окончательно формируется на 100-110-й день после всходов. Созревание капусты Слава 1305 происходит на две недели позже. Однако этот сорт зарекомендовал себя более высоким урожаем и стойкостью к растрескиванию.

Есть преимущества и у Славы Грибовской 231. Например, это плотность вилка, величина которого в среднем около 3 кг. Урожайность этого сорта составляет до 9 кг с квадратного метра. У Славы 1305 вилки дорастают до 5 кг. При этом они обладают меньшей плотностью. Зато урожайность выше – до 12 кг с квадратного метра. Также следует помнить, что 1305 хранится хуже.

Описание сорта

Даже краткое описание капусты Слава, размещенное на пакетике с семенами, способно привлечь как огородников-любителей, так и представителей аграрного малого и большого бизнеса. Везде указано, что этот сорт и лежкий, и популярный, и урожайный. Привлекателен он и внешне: на срезе имеет белый цвет, а наружные листья светло-зеленого оттенка с еле заметным восковым налетом. Вилки этой капусты округлые или слегка приплюснутые. Вызревшие кочаны весят 2,5-4,5 кг (причем больший перевес в пользу 1305).

В описании капусты Слава указывается срок формирования кочана: 100-124-й день, начиная с массовых всходов, то есть это среднеспелые сорта. Среди отзывов о капусте Слава особенно выделяются неприхотливость к почве, хорошая переносимость недостатка воды, а также высокие показатели урожайности.

Капуста этих сортов успешно противостоит слизистому бактериозу. Хорошо переносит транспортировку, не лопается, отличается отличным товарным видом, благодаря чему популярна у реализаторов. Хотя капуста в свежем виде долежит до середины зимы, ею можно наслаждаться и в квашеном исполнении.

Плюсы и минусы капусты Слава

Нечерноземная часть России с давних времен играла важнейшую роль в развитии страны с начала ее исторического основания. Поэтому неудивительно, что выведенный сорт был в первую очередь ориентирован на эту часть территории необъятной страны, как это видно из описания капусты Слава в различных аграрных справочниках.

Частые дожди в Нечерноземье способствуют быстрому созреванию капусты, даже при слабой насыщенности почвы гумусом. Впрочем, выведенный сорт дал хорошие показатели и в засушливых регионах РФ. Поэтому сегодня выращивание капусты Слава рекомендуется практически во всех районах России, а также в Казахстане и Грузии.

К минусам капусты следует отнести ее восприимчивость к киле – болезни, поражающей корневую систему и не дающей нормально развиваться растению. Также капусту не обходит стороной сосудистый бактериоз и фузариозное увядание. Однако благодаря современным средствам борьбы с болезнями капусты и тщательной предпосевной подготовке семян огородники научились предотвращать эти нежелательные явления.

К положительным сторонам этих сортов капусты можно отнести

  • высокую стойкость к холоду;
  • низкое образование цветоносов;
  • устойчивость к растрескиванию;
  • хорошую лежкость;
  • отличную транспортабельность.

Секреты агротехники

При выращивании белокочанной капусты Слава применимы два способа: рассадный и безрассадный. Но наибольшую популярность приобрел именно рассадный, так как в результате вилки успевают вызреть даже в северных регионах РФ.

Но, какой бы метод вы ни выбрали, первым шагом будет предпосевная подготовка. Она осуществляется либо производителями семян (об этом написано на упаковке), либо выполняется самостоятельно. Сначала семена опускаются на несколько минут в горячую воду (50-65 градусов). За тем их помещают в 10-литровый раствор воды с гуматом калия (10 г) на 12 часов, после чего семена просушиваются и закаляются при температуре 2 градуса Цельсия. Через сутки можно переходить непосредственно к посадке.

Оптимальное время для высаживания в грунт – начало-середина апреля. Лучше всего ориентироваться на дневную температуру 13-18 градусов Цельсия. Семена опускают на глубину 1,5 см на расстоянии друг от друга около 7 см. Для лучшего развития растению необходима площадь в 25 см . Поэтому всходы по надобности прореживаются.

После появления двух настоящих листочков осуществляется первая подкормка. Приготавливается смесь из суперфосфата, аммиачной селитры и калия хлористого из расчета на 1 квадратный метр 6г, 5г и 2г соответственно. Состав рассыпается между растениями, и грядка поливается. Через неделю операция повторяется.

Через месяц при достижении высоты ростка 15 см капуста высаживается в открытый грунт по схеме 60х60 см. Грядка предварительно обильно поливается водой. Капуста Слава любит обильный полив (ей необходимо до 15 л на 1 кв.м). За месяц до планируемого сбора вилков полив прекращают. Рыхление и окучивание производят по мере необходимости. Чтобы не затвердевала земля, можно рыхлить после каждого полива. В таком случае удаляются сорняки и образующаяся корка.

Второй этап подкормки проводят при формировании кочанов. Используется тот же состав, что и на ранней стадии, но с добавлением древесной золы в количестве 50 г на 10 л воды. Процедуру повторяют через 3 недели.

Отзывы

Судя по отзывам, капуста Слава нравится многим огородникам. Эта культура неприхотлива и урожайна. Однако иногда результат выращивания все же разочаровывает. Вот наиболее часто встречающиеся отзывы об этой капусте:

Екатерина, Пермь
Мне на самом деле хватило описания капусты Слава 1305 на пакете с семенами, чтобы попробовать посадить у себя. Делала по всем рекомендациям, результат оправдал все ожидания. Неприхотливая и богатая на урожай. На будущий год снова покупаю.

Николай, Курская область
Отзывы о капусте Слава Грибовская 231 внушили оптимизм, а на деле немного разочарованье. Нет, урожай получился хороший, однако на ранней стадии пришлось четвертую часть рассады с болезненными корнями удалить. Но через месяц остальные были здоровые и выросли хорошо.

Наталья, Полтавская область
Любите в зимний вечерок вкусно поужинать с хрустящей квашеной капустой с лучком и с добавлением ароматного подсолнечного масла? Тогда смело выращивайте капусту Слава! Она очень хороша в консервации. Третий год нарадоваться не могу на нее.

Алина, Москва
Мама уже лет 10 выращивает Славу на даче. Вилки хорошие, плотные. Некоторые достигают до 5-6 кг. Но это редкость. Чаще бывают по 2-3 кг. Хранится капуста хорошо. До февраля-марта в принципе может пролежать.

50 фото разных видов и сортов ? капусты «Слава», посадка, ее полезные свойства и противопоказания

Среднеспелая капуста Слава, характеристика и описание сорта будет в обзоре. Из описания вы получите представление о внешнем виде (представлена подборка из 50 фотографий), ценности овоща. Узнаете, где и как выращивается эта капуста, в какое время производится высадка рассады или семян, какими вредителями или болезнями может поражаться растение, как с этим бороться. Полученные сведения помогут вам в выращивании культуры, если вы примените их на практике.

Виды капусты сорта Слава, внешний вид

В обзоре представлена капуста Слава, фото, характеристика и описание сорта. Капуста принадлежит семейству Крестоцветных, отдел Покрытосеменные.

Российским селекционером Александром Поповым в 40-х годах двадцатого века был выведен сорт капусты Слава, такие его подвиды:

  • Слава 1305 – среднеспелый белокочанный вид, вес вилков до 5 кг, урожайность около 9 кг/1 м². Поспевает через 110-120 дней после высадки рассады. Цвет внешних листьев – светлый зеленый, нежный салатовый, на поверхности имеет небольшой восковой налет. Внутренние листки имеют белый цвет. Форма вилка – круглая, бывает немного приплюснута сверху, с диаметром, достигающим 25 см.
  • Слава грибовская 231 достигает зрелости через 100-110 дней от момента посадки. Овощ имеет компактную розетку, вес вилка около 3 кг. Урожайность подвида примерно 12 кг/1 м² посадок. Сорт относится к среднеспелым. Плотность кочана выше, чем у Славы 1305, хранится эта капуста немного дольше 4 месяцев в соответствующих условиях.

Плюсы данного сорта:

  • капуста морозоустойчива, неприхотлива к почве;
  • слабо образует цветоносные побеги, кочаны не подвержены растрескиванию;
  • хорошо переносит транспортировку, имеет красивый внешний вид;
  • имеет высокую лежкость и отличные вкусовые качества.

Отрицательные стороны сорта:

  • Слава неустойчива к корневой киле;
  • болеет растение сосудистым бактериозом, фузариозом, поражается тлей, капустницей, другими вредителями.

Где и как растет

Капуста – культурное огородное, сельскохозяйственное растение, в дикой природе не растет. Высаживают на возделанных грунтах, обеспечивая соответствующий уход. Овощ культивируется повсеместно на территории России, стран Европы.

Польза

Капуста сорта Слава имеет высокие вкусовые качества, обладает полезными свойствами. Используется в кулинарии, при диетическом питании. Хорошо подходит для заквашивания.

Применение

В кулинарии

Капусту сорта Слава используют в готовке первых блюд: супов, щей (также и кислых), других подобных блюд. Из нее готовят вторые блюда в отварном виде, тушеном, жареном. Используют в виде начинки для пирожков, пирогов, блинчиков. Делают голубцы и другие вкусные блюда, готовят всевозможные салаты и делают сок.

В медицине

Капуста и ее семена применяется в нетрадиционной медицине для лечения подагры, водянки, почечной недостаточности, улучшения пищеварения, сок пьют для смягчения кашля. Капустный сок имеет заживляющие свойства, помогающие лечить кожные заболевания и раны на эпидермисе.

При похудении

С целью понижения веса разработаны специальные капустные диеты, моно и в комплексе с другими продуктами питания.

В косметологии

Капусту используют как компонент масок для кожи и волос, протираний, лосьонов, бальзамов разного действия, обертываний. Отваром капустных листьев протирают кожу для повышения ее тургора.

Вред и противопоказания

Этот представитель семейства Крестоцветных вреден при болезнях щитовидной железы (из-за образования в желудке веществ гойтрогенов), заболеваниях ЖКТ, при синдроме раздраженного кишечника. Людям с больной печенью также рекомендуют ограничивать употребление продукта.

Пищевая ценность и химический состав

Калорийность свежей капусты сорта Слава – 28 ккал/100 граммов, квашеной – 20-22 ккал/100 граммов. В 100 граммах продукта содержится:

  • углеводов – 4,7%;
  • белков – 1,91%;
  • жиров – 0,2%;
  • клетчатки – 2%;
  • воды – 90%.

В капусте также есть витамины и минералы, сахара, органические кислоты, заменимые и незаменимые аминокислоты, стеролы. В наличии (на 100 граммов) 66,7% витамина C, 63,3% витамина K, 12% калия, 14,3% молибдена.

Как выращивать, уход, вредители и болезни

Чаще всего капусту Слава высаживают рассадным способом, хотя часто на больших площадях ведут посадку семенами. Рассада выращивается из специально обработанных перед посадкой семян. Высадка семян в грунт делается в апреле (третья декада), при температуре днем 13-18°С. Каждому растению необходима площадь не меньше 25 см².

Капуста растет на разных видах почв, наилучший вариант – почва с pH 6,7-7,4. Особенности и секреты: рекомендуют высаживать капусту на одном и том же месте раз в 4 года после таких культур, как бобовые, зерновые, картошка, морковка, огурцы. Не стоит делать капустные грядки там, где до того росли помидоры, редька, свекла.

Для высокой урожайности в открытом грунте необходимы определенные условия роста и агротехнический уход:

  • Полив не меньше двух раз в неделю, так как сорт любит влагу.
  • Рыхление почвы необходимо делать после каждого полива, также почву вокруг овощей мульчируют.
  • Проводят процедуру окучивания, способствующего образованию разветвленной корневой системы, за счет которой овощ получает питательные вещества в большем количестве.
  • Подкормка азотными удобрениями делается через 12-14 дней после посадки рассады в грунт. В период формирования головок используют фосфорные, калийные удобрения.
  • Обрабатывают капусту с целью профилактики заболеваний, появления вредителей.

Какие же болезни и вредители поражают капусту сорта Слава и как с ними бороться:

  • Капустная тля: наносят вред личинки и взрослые особи.
  • Крестоцветные клопы пьют сок из листьев, вследствие чего образуются желтые пятна, лист жухнет.
  • Крестоцветные блошки проедают мякоть листьев.
  • Стеблевой скрытнохоботник откладывает в стволе вилков личинок, проедающих в нем ходы.
  • Капустная моль и гусеницы бабочек: капустная, репная белянка, капустная совка – объедают листки.
  • Заболевание черная ножка поражает рассаду и молодую капусту.
  • Грибковое заболевание кила поражает корни овоща.
  • Пероноспороз и альтернариоз портят листья.
  • Бактериальная болезнь фузариоз поражает крупные жилки листков.

Заготовка и хранение

Сбор капусты проводят с конца июля на протяжении 2 недель. В прохладном месте при температуре выше 0°С, относительной влажности не меньше 90% капуста хранится свежей около 4-5 месяцев. Также капусту квасят, солят, делают из нее заготовки в виде консервации, иногда листья сушат.

50 фотографий растения

Смотрите подборку фото капусты Слава в этом разделе.

Капуста Слава — особенности выращивания в открытом грунте

Описание сорта 1305

Слава 1305 (Brassica oleracea var. capitata) – капуста белокочанная. Сорт выведен давно и имеет средний срок созревания. От появления всходов до сбора урожая проходит 130 дней. Сорт обладает хорошей лежкостью, устойчив к растрескиванию и дает урожай до 12 кг с 1 квадратного метра площади.

Капуста Слава – характеристики:

  1. диаметр кочана доходит до 25 см;
  2. округлая, слегка приплюснутая форма;
  3. вес кочана доходит до 4,5 кг;
  4. верхние листья имеют светло-зеленый оттенок;
  5. мякоть почти белая.

Посмотрите фото ниже, что наглядно понять, как выглядит этот сорт, чтобы его отличать от других.

Отличительные особенности

Этот сорт сильно отличается от остальных следующими характеристиками:

  • неприхотливый в агротехнике;
  • устойчивый к заболеваниям и нападкам вредителей;
  • хорошо переносит недостаток влаги;
  • высокой урожайностью;
  • универсальностью в использовании;
  • долгий период хранения.

На заметку. Кроме этого, благодаря форме кочана и структуре листьев капуста Слава не подвержена растрескиванию. Поэтому она идеально переносит транспортировку.

Торговцы на рынках очень любят этот сорт капусты, так как кочан сохраняет свой товарный вид более трех месяцев, при правильном хранении. При выращивании на приусадебном участке, каждый огородник может лакомиться салатом, из свежей капусты вплоть до зимы.

Преимущества и недостатки сорта

Капусту сорта Слава культивируют во всех российских регионах в черноземной и нечерноземной полосе. Многочисленные достоинства сделали ее популярной среди огородников-любителей. Широко используют данный сорт и при выращивании в сельскохозяйственных масштабах.

Так, белокочанная капуста Слава обладает:

  • стойкостью к растрескиванию;
  • морозоустойчивостью;
  • превосходными вкусовыми качествами;
  • универсальностью;
  • отличной урожайностью в регионах с засушливым климатом и при резких температурных перепадах;
  • хорошей лежкостью и транспортабельностью;
  • привлекательным внешним видом, высокими товарными качествами.

Однако, есть у белокочанной капусты сорта Слава и недостатки. Это:

  • неустойчивость к такому распространенному заболеванию, как капустная кила;
  • снижение вкусовых и товарных качеств после длительного хранения;
  • невозможность получить плотные кочаны без достаточного освещения и недостатке питательных веществ в почве.

Соблюдение грамотной агротехники и условий хранения овоща позволяет избежать свойственным капусте сорта Слава недостатков естественным образом.

Плюсы и минусы

Первоначально сорт этой капусты был выведен для нечерноземной части нашей страны, так как она играет важную роль для России. Во многих справочниках, описывающих Славу 1305 можно прочитать именно эту информацию в описании сорта. В этих районах почва слабо насыщена гумусом, но очень часто идут дожди, что способствует быстрому созреванию культуры. Но со временем стало понятно, что Слава хорошо переносит засушливые периоды, поэтому ее стали выращивать во всех регионах.

К плюсам можно отнести, такие показатели, как:


устойчивость к низким температурам;

  • практически не образует цветоносы;
  • отличные вкусовые качества в любом виде;
  • высокая урожайность.
  • Как у любой культуры у капусты Слава есть отрицательные стороны:

    • высокая восприимчивость к болезни корневой системы – киле;
    • часто поражается сосудистым бактериозом;
    • она не может противостоять фузариозному увяданию.

    Но если правильно выбрать и подготовить семена к посадке, обработав их современными препаратами, то этих неприятностей можно избежать.

    Болезни и вредители

    1. Болезни. Сорт сильно восприимчив к фузариозному увяданию, сосудистому бактериозу и киле, последний вариант особенно опасен, все пораженные растения выкапываются и выносятся с участка. Стойкость к остальным заболеваниям средняя.
    2. Вредители. Чаще всего этот вариант повреждается капустной белянкой, крестоцветным клещом, долгоносиком и слизнями. Для борьбы с первыми тремя вредителями используются специальные средства. Слизней собирают руками – разложите по грядке куски шифера или фанеры и каждое утро убирайте вредителей, которые там прячутся от солнца.

    Похожие сорта

    Рассмотрим среднеспелые сорта капусты белокочанной, которые имеют такие же показатели, как у Славы, по урожайности и вкусовым качествам.

    Белорусская 455

    Старинный и довольно популярный сорт. Долго хранится, не растрескивается и имеет хорошие вкусовые качества в квашеном виде. Вес одного вилка доходит до 4 кг, масса плотная и вкусная.

    Надежда

    Капуста выведена отечественными селекционерами, очень урожайная. Биологическая зрелость наступает в конце августа, сбор урожая производят при наступлении первых заморозков. Длительный срок хранения – до февраля. Масса вилка – 3,5 кг. с квадратного метра площади можно собрать до 12 кг.

    Ринда F1

    Гибрид секционирован в Голландии. Этот среднеспелый сорт может долго храниться прямо на корню. Имеет бело-желтые внутренние листья. Сорт универсальный, хорош как в свежем виде, так и в заготовках. Урожайность средняя 9 кг с квадрата.

    Подарок

    Сорт выведен 1960 году. Отличительная особенность сорта Подарок – стойкость к заболеваниям. Кочаны достигают 4,5 кг, плотные, не растрескиваются. Подходит для солений. С квадрата можно собрать 10-11 кг.

    Мегатон F1

    Урожайный, среднеспелый гибрид голландских селекционеров (о других сортах капусты голландской селекции читайте здесь). Устойчив ко всем видам заболеваний, которым подвергается капуста. Стойко переносит небольшие заморозки. Высокоурожайный сорт, так как при правильной агротехнике кочаны могут вырастать до 10 кг. Хорошо хранится до февраля, имеет великолепный товарный вид (какие еще сорта подходят для зимнего хранения?).

    В чем отличия капусты Слава 1305 и Грибовская 231?

    Ознакомьтесь также с этими статьями

    • Смородина Львовянка
    • Лучшие сорта крыжовника
    • Цветок Каланхоэ
    • Почему желтеют листья у огурцов

    Существует две разновидности сорта капусты Слава. Слава 1305 и Слава Грибовская 231 – это два отдельных сорта, которые нередко путают или рассматривают как один. Они действительно во многом похожи – описанные выше характеристики касаются обоих подвидов, но есть у них и отличия.

    Слава 1305 созревает за 115-120 дней. Имеет повышенную урожайность – 9-12,5 кг/м. кв. Головки не растрескиваются, длительное время сохраняют свою форму. Не болеет слизистым бактериозом. Капуста этого вида обычно от 3 до 5 кг. Плотность не очень высокая, больше рыхлая. Хранится не очень хорошо – 3 месяца.

    Слава 1305 и Слава Грибовская 231 – это два отдельных сорта

    Слава Грибовская 231 созревает несколько раньше – за 100-110 дней. Кочаны у нее немного меньше – 2-3 кг, но очень плотные. Урожайность примерно 6,6-8,9 кг/м. кв. Ценится за неприхотливость и хранится 3-4 месяца.

    Как отличить от других видов?

    Важно! Отличить семена одного сорта капусты от другого очень сложно. Не приобретайте посадочный материал с рук, лучше пойти за покупкой в специальный магазин.

    Рассмотрите внимательно упаковку, на ней должна быть маркировка со сроком годности, и определен сорт. Нужно помнить, что срок годности семян не может превышать 4 лет. Просроченные семена лучше не покупать, так как они могут просто не прорасти.

    Если капуста покупается на рынке уже готовой рассадой, то можно отличить только ранний это сорт или поздний. Например, у ранних сортов листики имеют почти изумрудный цвет, и кустик у них небольшой и приземистый.

    Поздние сорта, к которым относится капуста Слава, имеют более темный, слегка сизоватый окрас листвы, которая располагается на вытянутом кустике.

    Подробнее о видах капусты читайте тут.

    Существует огромное разнообразие сортов капусты: Вестри F1, Нозоми, Романеско, Кале, Миррор F1, Центурион F1, Колобок, Сахарная голова, Московская поздняя, Валентина.

    Как выращивать капусту Слава?

    Советуем к прочтению другие наши статьи

    • Отрасли животноводства
    • Варенье из зеленых грецких орехов
    • Белые широкогрудые индюки
    • Зимний курятник для кур

    Капуста Слава выращивается рассадным и безрассадным методом. В обоих случаях изначально семена сеются в одно место, а затем пересаживаются на постоянное. Просто в безрассадном методе, семена высевают в парник или теплицу и при желании их можно сразу же посадить на большое расстояние друг от друга. Вот только 100% всхожести никто гарантировать не сможет.

    Капуста Слава выращивается рассадным и безрассадным методом

    Уже в первой половине апреля необходимо высевать семена капусты в неотапливаемых теплицах, под пленку на грядках или дома на рассаду. Температура воздуха в помещении должна быть +12…+18 градусов. Если на улице еще холодно, стоит прогреть землю просто полив кипятком и укрыв сверху пленкой. Через 2-3 дня она станет пригодной для посева семян.

    Сеют семена не густо. Каждому растению необходима площадь в 25 см. кв., поэтому стоит либо посеять семена густо, а затем проредить, либо изначально сеять их на расстоянии 25-30 см. Пересадка на постоянное место проводится при условии, когда у ростков появилось 5-6 листиков, и они достигли 15 см в высоту. Это время обычно приходится на середину мая или начало лета. Перед посадкой рассаду закаливают, если она делалась в доме, то ее просто выносят на улицу время от времени. В случае, когда делался парник на улице – его приоткрывают на 2-3 часа днем на протяжении 6-8 дней.

    Высаживают ростки на постоянное место по схеме 60х60 см. Перед посадкой лунки нужно обильно полить водой, а после посадки землю утрамбовывают и оставляют на 1-3 дня, чтобы капуста прижилась.

    Для чего используется?

    Этот сорт капусты широко используется, благодаря великолепным вкусовым качествам, так например:

    • В свежем виде из капусты делают различные салаты, ее можно пожарить и потушить с различными ингредиентами. Разнообразие салатов позволит, не повторится ни разу за весь период вегетации.
    • Хороша капуста в борщах и рассольниках, из нее получаются великолепные по вкусу щи.
    • Из Славы получаются великолепные салаты на зиму, ее маринуют, квасят, а также используют для засолки.

    Наши предки применяли капусту не только в пищу, но и как лекарство. Например, капустными листьями оборачивали больные суставы. А пропаренным овощем лечили желудочные и кишечные колики. Не секрет, что сок квашеной капусты используют как питье, после бурных гулянок, для облегчения симптомов похмелья.

    С каждым годом огородники придумывают все новые способы и рецепты, в которые входит это полезный и вкусный продукт.

    Подробное описание сорта капусты Слава

    Капуста – одна из самых распространенных сельскохозяйственных культур. В настоящее время существует несколько сортов этого овоща. Каждый сорт наделен своими преимуществами и недостатками. На сегодняшний день самым востребованным видом считается – капуста Слава. И это не удивительно, его характеристики по выращиванию и урожайности, превосходят другие культуры в несколько раз.

    Описание и характеристики сорта Слава

    Слава – это один из старых, среднеспелых сортов белокочанной капусты. Растение было получено в прошлом веке, во Всероссийском Научно Исследовательском Институте селекции овощных культур. Автором стал Е. М. Попов, который при скрещивании иностранных образцов вывел два подвида сорта Славы: Грибовский 231 и 1305. В 1940 году эти разновидности были районированы во все регионы России, где благодаря своим положительным качествам получили большую популярность.

    Общие характеристики данного сорта заключаются в плотности, сочности и урожайности. Кочаны привлекательной округлой или слегка сплюснутой формы. Внешние листья светло – зеленого цвета, с не большим восковым налетом, по краю волнистые. Внутреннее же строение вилков состоит из хрустящих листьев белого цвета. Каждый подвид прекрасно используется как в свежем виде, так и в переработках. Отличаются они лишь следующими показателями:

    1. Грибовский 231. Срок созревания данного подвида приходится на 100 – 110 день, после всходов. Средняя масса вилка составляет около 3 кг. Урожайность с 1 кв. м. доходит до 9 – 10 кг.
    2. Слава1305. Вилки этой разновидности формируются на 2 недели позже, чем у своего подвида. Однако их масса составляет около – 9 кг. Урожайность тоже выше и доходит до12 кг. с 1 кв. м. Но здесь стоит отметить, что вилки Славы 1305 менее плотные и хранятся хуже.

    Кочаны капусты Слава

    Капуста этого сорта также славится своими вкусовыми и полезными свойствами. Ее плоды содержат большое количество витаминов и микроэлементов.

    Достоинства и недостатки сорта

    Изначально селекционеры пытались вывести овощную культуру для регионов России, где преобладает нечерноземная почва. Но благодаря наделенным качествам овощ культивируется во всех областях РФ. Приведем описание главных достоинств сорта:

    • морозоустойчивость;
    • потребительские качества;
    • неприхотливость к почве;
    • устойчивость к растрескиванию;
    • хорошая транспортабельность.

    Несмотря на такую массу положительных качеств, растение все – же имеет и свои недостатки. К отрицательным качествам относят: неустойчивость к корневой киле и не долгий срок хранения плодов.

    Капуста Слава идеально подходит для засолки

    Сроки посадки рассады

    Вырастить капусту Слава можно рассадным и безрассадным способом. В первом случае семена растения высеиваются в ящички в начале апреля. Для реализации безрассадного метода, семена высаживаются в открытый грунт, в третьей декаде апреля.

    В независимости от того, какой способ будет выбран, перед посадкой рекомендуется провести подготовку семян. Проводится она по следующей схеме:

    1. На 10 – 15 минут семена растения помещаются в воду, температурой – 55 – 60 °С.
    2. Затем, они на 1 минуту опускаются в холодную влагу.
    3. Далее семена на 12 часов заливаются раствором, приготовленным из 10 литров воды и 12 гр. гумата калия.
    4. По истечении этого времени, их следует высушить и поместить в прохладное место, температурой 1 – 2 °С.

    Спустя сутки они готовы к посадке.

    Правила посева

    Как правило, капуста Слава чаще высаживается рассадным способом. Для этого в подготовленные ящички, глубиной 5 – 6 см. насыпается земля. Хорошо утрамбовав, она обеззараживается марганцовым раствором. По истечении 3 суток, в ящичках на расстоянии 3 см. делаются бороздки, глубиной в 1 см. Далее с шагом в 1 см. высеиваются семена, которые нужно присыпать землей и полить капельным способом. Затем до появления первых всходов, ящички ставятся в теплое место, с температурным режимом в 18 – 20 °С. Как только появятся первые ростки, тару переносят на подоконник, который должен хорошо освещаться солнечными лучами и иметь температуру воздуха 10 – 12 °С.

    После того, как у рассады сформируется 5 сильных листов, ее пересаживают в открытый грунт.

    Требования к почве для посадки

    Капуста «Слава» может произрастать на всех видах почвы. Но, по рекомендациям специалистов, лучшие показатели урожайности возможны на плодородных суглинистых почвах, с близким расположением грунтовых вод. Оптимальным вариантом, считается Ph кислотности земли – 6,7 – 7,4.

    Капусту желательно сажать в те места, где до этого росли:

    • огурцы;
    • морковь;
    • бобовые;
    • картофель;
    • зерновые.

    Плохими предшественниками считаются:

    • томат;
    • свекла;
    • редька.

    Так – же не рекомендуется ежегодно сажать капусту на один и тот же участок. Интервал между посадками должен составлять 3 – 4 года.

    Уход за сортом после посадки

    Многие начинающие овощеводы, при пересадке капусты совершают не поправимые ошибки, которые в следствии ведут к формированию цветочного побега. Чтобы этого избежать, категорически нельзя допускать:

    • густую посадку рассады;
    • затенение места высадки;
    • избыток влаги.

    Капустный куст после окучивания

    Чтобы овощная культура правильно развивалась в открытом грунте, нужно своевременно проводить агротехнические работы. Уход включает в себя:

    1. Полив. Капуста влаголюбивая культура, поэтому ее орошение нужно проводить не менее 7 – 8 раз в месяц.
    2. Рыхление. Чтобы растение получало достаточного количества кислорода, после каждого полива, необходимо мульчировать почву.
    3. Окучивание. Данная процедура поспособствует образованию корневых побегов, за счет которых овощ будет получать большее количество питательных веществ.
    4. Подкормки. Для получения дополнительных микроэлементов, через 2 недели после посадки в почву рекомендуется внести азотные удобрения. Во время формирования вилков – фосфорные и калийные минералы.

    Но, несмотря на соблюдение всех агротехнических работ, к снижению урожайности или полной ее отсутствию, могут привести и различные заболевания

    Болезни и их профилактика

    Чтобы снизить риск гибели растений, нужно своевременно проводить профилактику болезней. Следующая таблица поможет правильно определить заболевание на начальных стадиях и узнать меры борьбы с ним.

    Название заболеванияСимптомыМетоды профилактики и борьбы
    Капустная килаНа корне растения образуются разного вида наросты.Перед высадкой, место посадки обрабатывается известью, в соотношении 1 кг. на 4 кв.м.
    ПероноспорозНа верхних частях листьев появляются пятна желтого и серого цвета, а с нижней стороны белый налет.Для профилактики проводят дезинфекцию почвы. При заболевании используют препарат «Фитофторин».
    ФузариозЛистья растение желтеют и полностью высыхают.Зараженные растения удаляются с корнем, а место их посадки обрабатывается системными фунгицидами бензимидазолами.

    Часто возбудителями инфекции выступают насекомые вредители. Поэтому при первом их появлении растение обрабатывается химическими препаратами.

    Сбор урожая и правила его хранения

    Созревание плодов происходит постепенно. Начало сбора капусты приходится на конец июля и продолжается в течение 2 недель.

    Поврежденные и потрескавшиеся вилки используют для квашения, целые плоды оставляют для хранения.

    Хранят овощную культуру в погребе, следующими способами:

    • подвесив к потолку;
    • уложив в шахматном порядке на чистые сухие доски;
    • разместив в решетчатых ящиках.

    В независимости от выбранного метода, перед тем как отправить кочаны в погреб, их необходимо хорошо высушить и обвернуть чистой бумагой.

    В среднем плоды хранятся около 3- 4 месяцев. Для увеличения сроков лежкости, в погребе следует поддерживать температуру близкую к 0°С, а влажность воздуха не менее 90%.

    Рассмотрев все положительные качества, способы посадки и особенности выращивания, можно самостоятельно убедиться, что капуста Слава не прихотливое растение. При соблюдении всех рекомендаций, эта овощная культура способна порадовать каждого овощевода богатым, вкусным и полезным урожаем.

    Яблоня Слава Победителям

    Яблоневые деревья – самые востребованные плодовые посадки в нашей стране. Их можно встретить на больших фермерских участках или крошечных любительских. Благодаря своим отличным свойствам в плане урожайности, неприхотливости и вкуса плоды сорта Слава Победителям очень популярны среди садоводов.

    Описание сорта

    Яблоки этого сорта приносят довольно красивые плоды с интересным вкусом, поэтому встретить их на участках можно повсеместно. В зависимости от региона произрастания плоды появляются как в раннем, так и в позднем периоде. Визуальные характеристики яблони следующие;

    дерево мощное, большое;

    крона пирамидального типа, широковатая;

    побегов формируется очень много;

    ветки растут, направляясь кверху, угол образуется острый;

    в зрелом возрасте разрастание происходит больше в стороны, чем вверх;

    высота дерева варьируется от 3,5 до 5 метров;

    листва зеленая, круглая;

    цветение очень эффектное, соцветия розовые с красным бутоном.

    Особенности, плюсы и минусы

    У Славы Победителям есть ряд преимуществ и недостатков, которые стоит учесть прежде, чем заниматься выращиванием этого сорта. Среди плюсов выделяют следующие:

    урожайность высокого уровня, можно выращивать на продажу;

    если урожай собран по осени, он спокойно хранится в период зимы;

    отличный иммунитет к типичным болезням для яблони;

    визуально плоды очень красивые, транспортируются хорошо.

    Есть и недостатки, о которых не стоит забывать:

    отрицательно реагирует на засушливую погоду, вплоть до осыпания;

    крона густая и требует основательного ухода, если этого не делать, плодоношение снизится;

    формирование кроны – непростой процесс;

    плоды быстро опадают после созревания.

    Созревание и плодоношение

    Созревает этот сорт во многом в зависимости от региона произрастания – от начала августа в южных регионах до сентября в средней полосе. Плодоносит ежегодно, зрелое растение – раз в 2 года, но не всегда появляется цикличность, зависит от агротехники, агрофона. Первые плоды можно снимать на 4 или 5 год. Оптимально собирать урожай до полного созревания, иначе плоды будут активно опадать.

    Урожайность

    Максимальная урожайность достигается после достижения деревом 7-летнего возраста. Урожай в разные годы варьируется от 18 до 80 кг с одного дерева. В промышленных масштабах это больше 100 ц с одного гектара. Хранится урожай вплоть до зимы.

    Плоды и их вкус

    Визуально плоды довольно эстетичные, аппетитные. Форма яблок этого сорта округло-овальная или коническая, встречается ребристость, кожа глянцевого типа. Масса колеблется от 150 до 170 г – то есть размер яблок средний или крупный. Зрелые фрукты зелено-желтого цвета, покров абсолютно ровный с красноватыми подпалинами, легким налетом сизого оттенка. Имеются точки подкожного типа.

    Плодоножки средние по толщине и плотности, слабые, но плоды с боков имеют плодоножку еще тоньше и длиннее. Мякоть может быть как желтоватой, так и кремовой, светлого цвета в любом случае. Аромат умеренный, структура среднезернистая, сочная, нежная. Вкус сладкий с кислинкой, дегустационные оценки варьируются от 4,4 до 4,6. Фрукты можно употреблять как в свежем, так и в переработанном виде, в том числе сушеном и вымоченном.

    Особенности выращивания

    Для того чтобы агротехнические мероприятия дали хороший результат, и урожай был стабильно хорошим, нужно правильно посадить дерево. Для начала выбирается участок – хорошо освещенный, без затененности. Если яблоня растет в тени, яблоки будут краснеть неравномерно, и качество их снизится. Чем больше солнца, тем слаще плод. Очень важно избегать застаивания влаги.

    Оптимальный участок – на возвышении, почва супесчаная, суглинистая. Если грунт не питательный, его необходимо постоянно удобрять. Высаживают Славу Победителям как весной, так и осенью, главное, выбрать хороший саженец. Проверяется качество корневища, ровность коры, наличие прививки. Высота деревца – 1,5 метра, количество веток небольшое. Листья удаляются, если посадка производится в осенний период. Алгоритм посадки следующий:

    заранее готовится ямка, она должна простоять примерно неделю;

    диаметр – около 70 см, глубина метровая;

    кол для привязывания вкапывается сразу;

    на дно лунки засыпается смесь почвы и подкормки;

    саженец располагается по центру лунки, корни расправляются и засыпаются землей;

    дерево привязывается, почва утрамбовывается;

    вводится ведро воды, приствольная зона мульчируется;

    от дерева до дерева стоит выдерживать расстояние в 4 метра и больше, минимальное междурядье – 3 м.

    Помимо грамотной посадки важно соблюдать и агротехнические мероприятия.

    Увлажнение. Как уже было сказано, сорт не любит засушливой погоды, поэтому важно вовремя увлажнять почву. При этом избытка воды допускать не следует. В первые годы дерево обильно поливается 4 раза с поправкой на погоду. Если лето засушливое, количество процедур увеличивают до 6 рез. Непременно нужно поливать растение в период цветения, затем после появления плодов и до полного созревания яблок. Осенью увлажнение прекращается, так как дереву нужно готовиться к зиме.

    Удобрения. Не стоит забывать о подкармливании почвы, этот процесс напрямую влияет на урожай и его качество. Начинать удобрять растение нужно в майский период азотистыми составами. Затем стоит удобрить почву в июне – на сей раз минеральными смесями и органикой, например, компостом, перегноем.

    Обрезка. В молодом возрасте растение обрезается ежегодно, правильная процедура ускоряет начало плодоношения и увеличивает количество урожая. Подрезка также влияет на то, как дерево перенесет зиму, будет ли достаточно сопротивляться болезням и вредителям. Мероприятие нужно проводить осенью и весной – до начала вегетации. На второй год жизни саженца удаляются плодоносящие ветви, вертикально растущие побеги. По весне убирается треть прироста и ветви, расположившиеся на земле.

    Опыление. Так как этот сорт относится к самобесплодным, необходимо обеспечить присутствие на участке сортов-опылителей. С этой целью чаще всего высаживаются разновидности Вадимовка и Антоновка.

    Защита от грызунов. Деревья до достижения 5 лет нуждаются в побелке, чтобы отпугнуть грызунов. На зиму растения закрывают сетками, другими материалами, пропускающими воздух.

    Морозостойкость

    Слава Победителям отличается неплохой зимостойкостью, но это не избавляет садоводов от необходимости создать укрытие на период морозов. Прежде всего обязательно мульчируется приствольная зона, для этого подходят перегной, торф. Слой мульчи укроет корневую систему от холода и не позволит замерзнуть. Кроме того, это неплохой способ удобрения грунта.

    Болезни и вредители

    Несмотря на относительную устойчивость к типичным для яблони заболеваниям, этот сорт не всегда противостоит парше, мучнистой росе. От парши можно избавиться при помощи специальных препаратов, которые продаются в агромаркетах. Налет белого цвета на листьях – признак того, что дерево поражено мучнистой росой. Это отрицательно сказывается на плодоношении и развитии яблони. Важно до начала цветения проводить опрыскивания составами с медью, чтобы противостоять заболеванию.

    Еще одна опасная хворь – плодовая гниль, она способна полностью уничтожить урожай. Для профилактики стоит провести опрыскивания специальными составами. Помимо болезней, сорт может подвергаться атакам вредителей. Против яблонной моли поможет хлорофос, против клеща и листоблошки – «Карбофос». Все эти составы являются ядовитыми, необходимо закончить обработку за полтора месяца до сбора плодов.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Читать еще:  Сроки посадки семян кабачка в открытый грунт
    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector