Agrodom93.ru

Агропромышленный комплекс
6 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат пэррис айленд посадка и уход в открытом грунте

Пиерис: посадка и уход, виды и сорта

Описание растения Пиерис

Каждый кусочек территории небольшого участка хочется использовать, создать на нём цветущее царство из разных насаждений, поражающих красотой нежных бутонов весь сезон. Существует небольшой ряд растений, привлекающих внимание вместе с первыми цветами задолго до появления листьев на деревьях.

В их число входит невысокий кустарник с вечнозеленой листвой Пиерис. Элегантный кустарник с удивительной расцветкой листьев, стеблей, цветов украсит даже самые тенистые места участка. С его помощью можно украсить живую изгородь, сохраняющую декоративность с апреля до поздней осени. Он эффектно дополняет красоту, оригинальность участка при выращивании в контейнерах на террасах, беседках, крышах.

Описание пиериса

Популярный в садоводстве кустарник Пиерис (Pieris) относят к семейству Вересковых, или (Эриковые Ericaceae). В природных условиях он растёт в Северной Америке, во многих местах Азии. Кустик растет медленно и достигает около 1.5 м высотой (на родине он достигает 6 м). Необычную нарядность кустику придают новые побеги, листья красных, розовых оттенков. В период роста они бледнеют (темнеют), а позже становятся зелеными.

Форма глянцевых листьев с острым концом у разных сортов бывает овальной, удлиненной, пильчатой. Они собраны на верхушках стеблей в виде спирали. Возможные размеры колеблются от 2,0-10,0 см длиной при ширине 1,0-3,5 см. Цветы объединяются в метельчатые соцветия длиной15 см.

Бутоны для цветения в следующем сезоне закладываются летом текущего года. Определить их число можно по яркой расцветке, которая постепенно меняется на зеленый цвет. Соцветия украшают колокольчики, похожие на цветы ландыша.

Они появляются в середине апреля и почти месяц наполняют сад весенним ароматом. Семенные коробочки придают декоративность, необычность Пиерису до глубокой осени.

Виды и сорта пиериса

Современная классификация Пиериса объединяет его разнообразие в 7 видов (раньше их было около 20). Научное название Пиериса произошло от имени музы древней Греции Пиериды, которая считалась покровительницей искусств, науки, поэзии, черпающих. По существующей легенде они черпали вдохновение в Пиерском источнике. Перечень видов Пиереса:

  • Pieris swinhoel Hemsl (Свайно). Встречается на юго-восточной части Китая. Английский биолог нашел и описал растение среди лесных чащ, на берегах рек в 1889 году;
  • Pieris cubensis (Griser). Растет на территории западной Кубы. Зацветает в конце февраля;
  • Pieris nana карликовый, низкий. Стелющиеся кусты с короткими стволами растет на территориях дальнего Востока, Японии. Входит в подрод Pieris subgen;
  • Pieris floribunda или обильноцветущий. Иначе его называют горный, пышно цветущий. Зацветает рано, очень много бутонов, цветов;
  • Pieris formosa красивый или гималайский, китайский. Хуже переносит холодную погоду, чем вид под названием Пиерис Японский;
  • Pieris japonica представляет собой изящный куст, вырастающий до 2 м;
  • Pieris phillyreifolia, филлиреалистный, похожий своими листьями на представителей из семейства маслиновые.

Садоводы чаще всего используют три вида Пиериса:

Красивый (Pieris formosa)

Почти все растения вида имеют яркие красные листья в молодом возрасте. В открытом грунте приусадебных участков могут вырастать до 3 м. Часто цветы окрашены в белый цвет. Популярные сорта:

  • Flaming Silver. Выносливый сорт с белой окантовкой листьев. Иногда его называют Pieris japonica ‘Flaming Silver;
  • Jermyns. Используется для выращивания в теплых районах. На протяжении зимы куст украшают красные бутоны;
  • Forest Flame. В сравнении с сортом Jermyns считается более выносливым. В литературе его называют Pieris floribunda ‘Forest Flame.

Обильноцветущий (Pieris floribunda)

Медленно растущий куст достигает высоты 2 м. Белые цветы (размером около 0.6 см) собраны в прямые метелки. Иногда его формируют в виде длинной лианы. Некоторые сорта обильно цветущего Пиериса применяются для выращивания в горшках.

Японский (Pieris japonica)

Иначе широкий кустарник с поникающими стеблями, соцветиями называют Подбел. Он имеет много видов. Часто используют следующие сорта:

  • Purity wdtntn отличается белоснежными цветками крупных размеров;
  • Bert Chandler имеет молодые побеги кремовых оттенков и розовые соцветия;
  • Flamingo с ярко розовым украшением.

Посадка и уход за пиерисом в открытом грунте

Лучшим временем для посадки растения в открытый грунт считается весна. Покупают саженцы в контейнере у надежных поставщиков. Пи этом рекомендуется внимательно осмотреть контейнер с компактным кустиком.

На нем не должно быть повреждённых, с оголенными стеблями растений. Листва на здоровых саженцах имеет темно-зелёные листья без желтизны. Все требования для семейства Вересковые с поверхностными корнями необходимо выполнить.

Выбор почвы, места посадки пиериса

При возможности для Пиериса выбирают место, в котором по утрам есть тень. Он отрицательно относится к утренним лучам солнца. Не любит растение сильный ветер, сквозняки. Пестролистные сорта раскрывают красоту наряда на солнечном месте.

Любимым грунтом является кислый вариант (в щелочной почве Пиерис может погибнуть). Это объясняется существующим природным симбиозом семейства с грибами. Корни оплетаются грибными нитями. Кустарник питается веществами, которые образуются во время жизнедеятельности грибков. Поддерживают требуемое значение кислотности внесением препаратов, содержащих серу, мульчированием хвоей, опилками.

Ямку копают неглубокую, но широкую. Заполняют верховым торфом. Грунтовые воды для поверхностной корневой системы значения не имеют.

Но в лунке вода не должна застаиваться. Саженец заглубляют по уровню корневой шейки. Делают защитный ров для удобства полива. Землю утрамбовывают и обильно поливают.

Уход за растением

Главными агротехническими мероприятиями считаются полив, прополка сорняков, подкормка компостом, органическими удобрениями (без использования минеральных). При поддержании нужного кислотно-щелочного баланса почвы (он должен быть 3,5—4,5 рН) хлороз (пожелтение)листьев возникает редко.

В случае появления рекомендуется использовать препараты, содержащие железо. Прополку, рыхление рекомендую делать с особой осторожностью, чтобы не повредить приповерхностные корни. Если не планируется собрать свои семена, то сухие соцветия требуется постоянно удалять. Они забирают у растения много жизненных сил, замедляя их медленный рост.

Регулярно поливают молодые, взрослые, цветущие кусты. Весной подрезают лишние ветви. Перед зимой удаляют засохшие соцветия.

Пиерис выдерживает морозы до -20 °C холода. Для человека кусты растения ядовиты и в пищу их не употребляют. Паутинный клещ не боится его яда. Для уничтожения используются инсектициды.

Способы размножения пиериса

Имея один кустик элегантного растения легко размножить его в необходимом количестве. Делают это семенами, черенками, отводками, корневыми отпрысками. Первый сезон саженцы должны находиться дома. Семена высаживают в емкости, укрытые стеклом весной, пленкой. Всходы пикируют, выращивают дома на протяжении 2-3 лет. Черенки (длиной 10 см) нарезают с верхушек куста в августе. Это самый простой и надежный способ размножения. Весной окрепшие саженцы переносят в открытый грунт.

Пиерис Японский

Обилие сортов, неприхотливость к месту посадки (он хорошо развивается на солнце, в тени) сделали этот вид самым популярным у садоводов. Благодаря устойчивости к морозам декоративный кустарник успешно выращивают в средней полосе России, под Москвой.

Тем более что при обычных требованиях ухода кустов не требуют специальной обрезки. Она используется только для создания требуемой формы, подходящей для ландшафтной композиции. Делают обрезку задолго до начала образования соцветий или поздней осенью.

Санитарная обрезка выполняется по общим требованиям: удаляют сухие, мешающие ветви. Летней жарой Пиерис Японский поливают 2 раза в неделю.

Использование пиериса в ландшафтном дизайне

Яркий, красивый кустарник хорошо сочетается со многими растениями. Его применяют в оформлении альпийских горок, японских садов, клумб, оригинальных бордюров. Рядом с ним не теряют своего величия гортензии, азалии, вереск, триллиум, папоротники.

Приятными соседями станут рододендроны, кальмии, клен пальчатый, энкиантус колокольчатый. Нижний ярус перед кустом украсят любые весенние цветы.

Правильно посадив кустик на участке, подчеркнув его яркие стебли, листву, можно наполнить участок необычной атмосферой, начиная с ранней весны. Он всегда будет встречать после зимнего возвращения хозяев своим красочным нарядом.

Лилия

Лилии очень широко используются в декоративном садоводстве. Лилии по видовым признакам распределены на 9 групп, а известно около 3000 сортов гибридного происхождения. Лилия – многолетнее луковичное растение, которое размножается детками-луковицами, чешуйками…

Молочай

Распространен молочай по всему земному шару. Встречается растение молочай почти по всей Европе, растет на территории России – на Алтае, Кавказе и в Азии (Китае). Род включает в себя более…

Календарь садовода на апрель

1 апреля В это время должны быть завершены все ранние работы по уходу за растениями, не выполненные вследствие плохой погоды или по другим причинам в марте: снимите обвязку со штамбов деревьев и…

Ваточник

Насчитано примерно 80 видов ваточника, который распространен в Южной и Северной Америке. Травянистые растения с горизонтальными, отходящими далеко в стороны корневищами. Стебли ваточника толстые, листва крупная, расположена супротивно, продолговатая, иногда в…

Бадан

Бадан — популярное многолетнее растение, на одном месте растет без пересадки более 10 лет. У бадана толстое корневище, расположенное близко к поверхности, и крупные прикорневые листья округлой формы. Они блестящие…

Красивые клумбы на даче своими руками

Пожалуй, главным украшением любого парка или садового участка является клумба. В готовом виде цветник должен выглядеть ярко и естественно, что удается достичь отнюдь не каждому садоводу. Чтобы усилия по разбивке клумбы…

Как вырастить маргаритки из семян

Маргаритки – это весьма красивые простые в выращивании и морозостойкие цветы. Принадлежат к роду «астровых». Цвести начинают на второй год, так как первый идет на образование листовой массы. Цветут с середины…

Подробнее

Посадка лука весной

Лук является одним из наиболее распространенных продуктов, ведь он используется для приготовления самых разных блюд, именно поэтому его так часто выращивают в огородах и на дачных участках. Стоит отметить, что урожайность…

Как оформить сад на даче своими руками

Красивое оформление сада может помочь отдохнуть от повседневных забот и волнений. Для этого не нужно тратить огромные суммы. Достаточно даже скромных финансов, чтобы преобразить свой участок. Перед тем, как начинать оформлять…

Как сделать плавающую клумбу для водоема своими руками

Плавающий островок с яркими цветами применяется в любом стиле ландшафтного дизайна. Он придаст любому по размеру водоему живость и красоту. Изначально для их обустройства использовали камыш и ветки деревьев, на которые…

Выращивание листового и кочанного салата в открытом грунте

Выращивание салата в открытом грунте не потребует от вас особых усилий. В основном это раннеспелые культуры, которые дают полноценный урожай спустя 2 месяца после посева. Благодаря этому выращивание салата листового и кочанного можно проводить с многократными посевами с целью получения урожая на протяжении всего лета и осени.

В среднем саду выращивание салата является простым делом. Строчку или две сеют весной и еще раз в начале лета — сеянцы прореживают по мере подрастания и срезают кочаны, когда они сформируются. К сожалению, часть урожая уничтожают болезни и вредители, а оставшиеся в живых растения созревают одновременно. Покупайте пакет смеси семян, содержащих сорта, созревающие в разное время, или (предпочтительно) сейте короткими строчками через каждые две недели. Еще одной причиной разочарования является преждевременное зацветание — обычная причина заключается в пересадке не в то время или неправильным способом. Таким образом, салат не так уж легко выращивать, но с хорошим уходом, правильно подобранными сортами и при некотором укрытии вы можете наслаждаться им почти весь год.

Виды растения салат

Время от посева до появления всходов6-12 дней
Ожидаемый урожай с с 3 пог. м рядка10-20 головок
Приблизительное время от посева до срезки8-14 недель (сорта салата «ромэн» и кочанного)
Приблизительное время от посева до срезки6-8 недель (сорта листового салата)
Простота возделываниянепросто

Выведены различные виды растения салат, которые могут быть кочанными, рыхлыми, плотными и листовыми.

Рыхлокочанные сорта образуют крупные кочаны курчавых и хрустящих листьев. Обычно они более устойчивы к стрелкованию, чем плотнокочанные, и их популярность в Великобритании возросла. Они всегда были популярной группой в США, где доминирует тип сорта Iceberg (рыхлокочанный с твердой сердцевиной и несколькими внешними листьями).

Плотнокочанные сорта — все еще самая популярная группа салата. Они быстро созревают и обычно могут выносить более плохие условия, чем другие типы. Листья мягкие и с гладким краем; большинство из них — летние сорта, но есть несколько зимостойких сортов, которые используются, чтобы получить весенний урожай, и еще несколько других сортов для выгонки под стеклом.

Листовые сорта салата

Листовые сорта салата не образуют кочаны. Листья собирают, как шпинат — по нескольку за один раз, не срезая целое растение. Сеют в апреле или мае.

Салат «ромэн» легко узнать по его вертикальному росту и продолговатой головке. Листья хрустящие, с хорошим вкусом. Их обычно труднее вырастить, чем кочанные сорта.

Посадка салата и уход

Посадка салата может производиться несколько раз за лето. Салат нуждается в некислой почве, содержащей достаточное количество органического вещества, и требует, чтобы она сохраняла влагу в течение жизни растений. Для летнего салата выбирают солнечное или слегка затененное место. Перекопайте и внесите садовый компост осенью или в начале зимы. Разделайте поверхность граблями, чтобы получить ровную мелкокомковатую поверхность незадолго до времени посева, и внесите комплексное удобрение.

Вы можете вырастить рассаду в горшке, для того чтобы позже пересадить, но салат очень не любит пересадку — сейте семена всякий раз, когда это возможно, сразу на постоянное место. После посадки салата уход заключается в регулярном поливе и рыхлении почвы с удалением сорняков.

Как вырастить салат из семян

А теперь разберемся с тем, как вырастить салат из семян на своем участке. Проредите сеянцы, как только появятся первые настоящие листья. Полейте за день перед прореживанием. Продолжайте прореживать с интервалами, пока растения не окажутся на расстоянии в 30 см — Tom Thumb, Little Gem — 20см, Salad Bowl — 15 см.

Защищайте от слизней и птиц. Рыхлите регулярно. Содержите растения политыми — избегайте поливать вечером, так как это увеличивает риск болезни. Следите за тлей и серой гнилью.

Салат готов к срезке, как только сформировалась плотная сердцевинка. Проверяйте, нажимая на вершину растения тыльной частью руки — сжатие сердцевины повредит ткани.

Сердцевина начнет расти вверх, если не срезать на данном этапе — знак, что салат готовится к зацветанию. Вы должны немедленно срезать его для использования в пищу.

Собирайте урожай утром, когда на головках есть роса. Потяните растение и отрежьте корни и нижние листья. Поместите отходы в компостную кучу.

Сорта салата для посадки и их фото

Плотнокочанные сорта салата используются для приготовления холодных закусок.

ALL THE YEAR ROUND. Популярный сорт среднего размера — его можно сеять весной, летом или осенью.

AVONDEFIANCE. Темно-зеленый и стойкий к мучнистой росе сорт для посева в июне-августе.

ARCTIC KING. Хороший сорт для посева в зимнее время для получения раннего урожая весной.

KWIEK. Сорт для выгонки под стеклом для получения раннего зимнего урожая.

TOM THUMB. Любимый сорт для маленьких участков — кочаны размером с теннисный мяч.

Сорта салата «ромэн» пользуются большой популярностью за счет своего пикантного вкуса.

LOBJOIT’S GREEN. Старый фаворит с большими темно-зелеными листьями.

WINTER DENSITY. Выносливый зимний «ромэн» № 1 для посева в августе или сентябре.

LITTLE GEM. Компактный и считающийся многими самым сладким салатом. Кочаны свободно обвязывают шерстяной ниткой.

FRECKLES. Более открытый и более декоративный сорт «ромэна», чем другие, имеющий красно-пятнистые, зеленые листья.

Сорта салата для посадки включают в себя виды с рыхлой структурой кочана.

Они представлены следующими разновидностями:

WEBB’S WONDERFUL. Надежный крупно — кочанный сорт с гофрированными листьями — присутствует в большинстве каталогов.

ICEBERG. Самый известный рыхло — кочанный сорт, но не самый лучший выбор для выращивания в саду.

SALADIN. Тип сорта «Iceberg» с большими кочанами хрустящих листьев. Сейте в апреле-июле.

LAKELAND. Выведен в Великобритании как более надежный, чем исходный сорт «Iceberg».

Листовые сорта салата также представлены в большом разнообразии:

SALAD BOWL. Листья причудливо изрезаны и скручены. Собирайте регулярно. Есть такой же сорт с красновато-коричневыми листьями.

DELICATO. Сорт, подходящий для многократной срезки, с листьями в форме листьев дуба и темно-красного цвета.

LOLLO ROSSA. Самый популярный из красных листовых сортов. Гофрированные листья с пурпурным краем.

Посмотрите популярные сорта салата на фото, которые вы видите на этой странице:

Как выращивать салат?

Многие огородники задаются вопросом о том, как вырастить салат для употребления культуры в круглогодичном режиме. Предлагаем некоторые советы по этому поводу.

Для летней и осенней срезки сеют в открытом грунте с конца марта до конца июля, для того чтобы получать урожай с июня по октябрь. Для урожая с середины мая до середины июня сеют под стеклом в начале февраля и высаживают в грунт в начале марта под укрытие.

Для раннезимней срезки посейте стойкий к мучнистой росе сорт, такой как «Avondefiance», в открытом грунте в начале августа. Покройте колпаками в конце сентября, закрывая торцы. Собирают урожай в ноябре — декабре.

Для зимней срезки вырастите сорт для выгонки, такой как «Kwiek». Сеют под стекло с обогревом в сентябре или октябре — высаживают в грунт, как только сеянцы станут достаточно большими, чтобы их можно было взять руками. Периода урожая с января до начала марта.

Для весенней срезки в областях с мягким климатом сеют зимостойкий сорт, такой как «Winter Density», в конце августа — начале сентября. Прореживают до расстояния 8см. Окончательно прореживают до расстояния 30 см в начале весны, а срезают в мае. В других областях сеют зимостойкий или выгоночный сорт в середине октября под укрытие. Период сбора урожая в апреле.

Особенности выращивания листового салата

Выращивание листового салата в открытом грунте не доставляет дачнику никаких хлопот, а пользы от него не мало. Листовой салат содержит в себе практически все группы витаминов и множество минералов: калий, кальций, марганец, железо, йод, медь, молибден, бор, а также органические кислоты. Употребление листьев салата способствует правильному пищеварению, ускоряет и нормализует обмен веществ. Только есть обязательное условие – листья не должны проходить термическую обработку, т.е. чем быстрее они с грядки, тем полезнее.

Температурный и влажностный режим.

Листовой салат – холодоустойчивая, светолюбивая и влаголюбивая культура, как и редис. Потребности этих культур тоже практически не отличаются. Удачным решением будет посеять редис и салат на одной грядке. Они будут защищать друг друга от вредителей.

Прорастать семена салата начинают при +4 +5° C , поэтому сеять их необходимо сразу после того как сойдет снег, в слегка прогретую почву. Всходы безболезненно выдерживают заморозки до -2 -4° C , а окрепшие растения с 4 – 5 настоящими листочками выдерживают до -6 — 8° C .

Оптимальная температура для развития растения +15 +20° C , именно в этом диапазоне температур при условии достаточной влажности почвы и воздуха начинается активное наращивание зеленой массы. С повышением температуры более +20 +25° C растение дает меньше зелени, чахнет и пускает стрелу с семенами. Также при повышенной температуре плохо прорастают семена, поэтому не стоит дожидаться настоящего лета для посева салата.

Листовой салат требователен к солнцу и свету, не любит расти в глубокой тени. Предпочтительнее сажать его на открытых солнечных участках ранней весной. Если вы опоздали с весенней посадкой, то высаживайте салат в затененных местах. Палящее жаркое солнце полностью останавливает рост салата, так что постарайтесь всходы затенить другими культурами.

Салат не может развиваться без обилия влаги в почве и воздухе. Поэтому желательно поливать его каждый день, а лучше вечер (после захода солнца). Более того – лучше поливать дождеванием, смачивая водой листья тоже, но только не в жару.

Лучше всего листовой салат выращивать на рыхлых почвах с больших количеством органики и микроэлементов, при этом кислотная реакция почвы должна быть нейтральной или слабощелочной от 6,0 до 7,2 pH .

Кислые почвы, засоленные, тяжелые глинистые не подходят для выращивания листового салата. В остальном же салат неприхотлив, т.е. хорошо растет и на песке, и на суглинке, и на черноземе, и на карбонатных почвах.

Подготавливать грядки под листовой салат необходимо заранее, с осени. Желательно использовать те грядки, на которые вносились удобрения. Осенью их необходимо разрыхлить и по желанию добавить перепревшего навоза или компоста из расчета ведро на 1 м 2 .
Оставляем все как есть, до весны.

По причине того, что корневая система у салата незаглубленная, почву необходимо всегда держать рыхлой и влажной.

Сорта

Для открытого грунта:

  • Изумрудный, Робин,
  • Балет,
  • Дубачек МС,
  • Крицет,
  • Рижский,
  • Одесский кучерявец,
  • Лифли,
  • Эвридика,
  • Ред кредо и другие.

Весной, как только сойдет снег, грядку накрываем черной пленкой, чтобы земля быстрее прогрелась. Через неделю снимаем пленку и сеем семена салата.

Важно! Для ускорения появления всходов над грядкой можно соорудить парник с прозрачной пленкой. Под ней будет создаваться оптимальная влажность. Когда всходы появятся, пленку на день можно убирать, а на ночь снова накрывать.

Делаем бороздочки глубиной до 2 см, расстояние между бороздками 15 – 20 см в зависимости от сорта салата. Чем более кустистый разлогий сорт, тем большее потребуется расстояние.
Бороздки поливаем теплой водой и рассыпаем семена. Можно постараться посеять так, чтобы одно семечко было на 2 – 3 см, а можно на этом этапе не заморачиваться, и сеять сплошной лентой, а затем проредить всходы. Глубина заделки 0,5 – 2 см.
Засыпаем бороздки грунтом.

Важно! Салат удобно выращивать как дополнительную культуру на грядках с редисом, огурцами, капустой, кабачками и другими культурами.

Всходы должны появиться через 5 – 7 дней. После появления 3 – 4 настоящих листочков растения салата желательно проредить. Поэтому выдергиваем лишние, оставляя одно растение на 5 – 7 см.

Второе прореживание проводим, когда на всходах будет по 6 – 7 настоящих листочков, оставляем расстояние 15 – 20 см.

Для выращивания в теплице:

  • Московский парниковый,
  • Лолло Росса,
  • Одесский кучерявец,
  • Рижский.

В отапливаемой теплице листовой салат можно выращивать всю зиму, в неотапливаемой можно начинать высевать с 1 марта. Почва готовится заранее, посев проводим неглубоко – достаточно 0,5 см, засыпать можно грунтом или торфом. Для выращивания салата в теплице вам вполне подойдет теплица-термос.которую несложно построить своими руками

В остальном же технология выращивания салата в теплице практически ничем не отличается от выращивания в открытом грунте. Необходимо создать оптимальный температурный и влажностный режим и следить за тем, чтобы не появились заболевания. Есть только одна особенность: теплица должна быть обязательно проветриваемой. Только когда очень холодная погода, вентиляцию можно выключать.

Читать еще:  Лаванда посадка и уход в открытом грунте в черноземье

В условиях открытого грунта поверхность листьев салата и грунт довольно быстро просыхают на ветру. В теплице этого не происходит. Поэтому полив необходимо делать капельный и держать поверхность почвы сухой. Опадая на мокрую почву, листья салата начинают очень быстро гнить. Да и повышенная влажность почвы приводит к появлению корневых гнилей.

Для выращивания на подоконнике:

  • Ред кредо,
  • Одесский,
  • Лолло росса,
  • Лоло бионда,
  • Гранд рапидс.

Любые скороспелые сорта с не слишком развитой корневой системой можно выращивать в домашних условиях круглый год. Только зимой, когда солнечный день очень короткий, необходимо досвечивать лампами.

Для выращивания листового салата на подоконнике подойдут обычные горшки для комнатных цветов высотой не менее 10 см.

На дно обязательно насыпаем дренаж (керамзит, галька или другой материал) слоем 2 – 3 см. Горшок заполняем грунтом с огорода с добавлением перепревшего навоза и песка. В грунте делаем маленькие углубления, не больше 0,5 см. Расстояние между лунками 2 – 3 см. Проливаем их водой. Затем в каждую луночку кладем по 1 – 2 семечка салата. Присыпаем грунтом и поливаем водой. Накрываем горшочек целлофановой пленкой.

Лучше всего поставить горшок на подоконник на застекленной лоджии, так как листовой салат не любит слишком горячего воздуха и больших температур, которые могут его ждать на подоконнике над радиатором отопления. На застекленной лоджии будет в самый раз.

Спустя 5 – 7 дней появятся всходы салата. Пленку снимаем. Теперь необходимо следить, чтобы почва под салатом не пересыхала. Постоянно поливаем растения и устраиваем «душ» из пульверизатора. Обязательно только вечером.

Когда высота листьев достигнет примерно 8 – 10 см, можно срывать их и употреблять в пищу. Примерно спустя 5 – 7 недель после посева можно будет употреблять весь кустик салата. Тогда желательно произвести полную срезку куста, оставив только корень. Еще совсем немного, неделю – две, растение будет съедобным, отрастут нежные короткие листики, но потом оно пустит стрелку с семенами. Тогда удаляем его из горшка полностью.

Уход за посевами листового салата заключается только в своевременном поливе, рыхлении почвы и удалении сорняков.

Поливать необходимо раз в день в засушливую погоду и 2 – 3 раза в неделю в прохладную и пасмурную. Лучше всего это делать дождеванием после захода солнца. Поливать салат с лейки в жаркий день нельзя, так как мокрые листья завянут.

Подкормки проводить не обязательно, так как культура скороспелая. Лучше все необходимые микроэлементы внести заранее. Только в исключительных случаях можно совместить полив с подкормкой, добавив в ведро немного навоза и тщательно развешав его в воде.

Бороться с вредителями листового салата с помощью химических средств нельзя. Можно использовать только натуральные средства, чесночные настои, биопрепараты.

В случае обнаружения болезни на растении салата (корневой гнили или другого), его необходимо сразу же полностью удалить, чтобы болезнь не распространялась.

Сбор и хранение урожая

Собирать салат можно тогда, когда его листья достигнут оптимальной для употребления длины, т.е. не менее 8 см. Можно срывать отдельные листья и употреблять их в пищу в этот же день или срывать целое растение и хранить в холодильнике.

Срывать листья салата можно только утром в сухую погоду, так как мокрые листья не хранятся даже одного дня. После того, как листья сорвали, их аккуратно укладывают в целлофановый пакет и кладут в холодильник. Там они могут пролежать до 1 – 1,5 недель, затем начнут портиться.

При комнатной температуре листовой салат не хранится. Только при пониженной. Мыть листья можно только перед самым употреблением и желательно сразу их просушить, иначе они потеряют некоторые вкусовые качества.

Листовой салат – весенне-осеннее растение. Вырастить его летом в жаркую погоду довольно сложно, да и не нужно. К тому времени созревает море других полезных и вкусных трав. А вот ранней весной салат – спасение от авитаминоза и весенней депрессии.
Сейте и кушайте на здоровье!

Салат Фриллис: описание и особенности выращивания

Салат Фриллис – самый хрустящий вид салата, по сравнению с остальными, являющийся разновидностью популярного Айсберга.

Описание салата Фриллис

Похожий на салат Айсберг внешне, данный вид салата имеет совершенно другие вкусовые характеристики и химический состав.

Салат Фриллис пригоден к выращиванию весной, летом и осенью. Хорошо сберегается как на корню, так и после уборки. С момента сбора при условии повышенной влажности способен сохранять свежий вид в течение недели. По причине хрустящей структуры листьев нуждается в тщательном уходе. Семена салата высеваются в марте-июле, пересадка растения производится с апреля по середину августа.

На вкус салат Фриллис сладкий и свежий, присутствует легкая нотка горчинки. На тарелке такой продукт выглядит очень аппетитно и нарядно, поэтому используется для подачи всевозможных закусок. Часто применяют его в кулинарии, добавляют в горячие блюда, часто является составной частью миксов салата.

Полезные свойства

Салат Фриллис обладает массой полезных свойств, делающих его желанным продуктом на обеденном столе:

  • способность к очищению организма;
  • повышение общего самочувствия;
  • стимуляция к образованию гемоглобина;
  • укрепление иммунитета;
  • нормализация деятельности всех участков организма, в том числе щитовидной железы;
  • улучшение сна.

Сорт салата Фриллис является диетическим продуктом и особую ценность имеет для людей с избыточным весом по причине низкого содержания калорий. Самый главный плюс данной культуры – полное отсутствие вредных веществ и негативного воздействия на организм.

Посев

Семена салата Фриллис характеризуются высокой всхожестью, поэтому их высадку следует производить не густо.

Для того, чтобы вырастить салат Фриллис в горшочках, потребуется правильно подобрать рыхлый почвенный состав: по 1 части торфа, компоста и садовой земли. Также в ведро готовой смеси рекомендуется добавить по 1 килограмму песка и древесной золы, 1 ст. л. нитрофоски и 1 ч. л. мочевины.

Условия выращивания

При выращивании в помещении с ноября по март салат, являющийся светолюбивой культурой, нуждается в дополнительном освещении: вполне подойдет лампочка дневного света, подвешенная на высоте 50 см. Нехватка света приведет к раннему формированию цветоносов.

При высадке в открытый грунт предпочтительно выбирать солнечные участки. Время посева – ранняя весна. При более позднем высеве салат рекомендуется размещать в затененном месте, ведь палящие лучи солнца могут полностью остановить его рост.

Оптимальная температура, обуславливающая активное наращивание зеленой листовой массы: +15-20 о С. При более высоких показателях выход зелени уменьшается, растение чахнет и начинает стрелковаться.

Салат Фриллис – влаголюбивая культура, поэтому поливать его рекомендуется ежедневно в вечерние часы. При недостатке влаги листовая зелень становится грубой и горькой.

Уборка салата производится рано утром, пока листья свежи и упруги. Зелень, собранная в дождливые и жаркие дни, быстро потеряет свои свойства и не сможет долго храниться.

Болезни

Из болезней салат подвергается:

  • ризоктониозу, приводящему к порче стеблей и загниванию корневой системы. Растению требуется заменить почву, продезинфицировать ее. Также важно поддерживать оптимальный режим влаги и температуры;
  • ложной мучнистой росе, несущей опасность для семенников при проращивании ростков в пленочной тепличке. Развитие заболевания происходит в прохладные дни. С наружной стороны листа происходит формирование бледных желто-зеленых пятен, которые в дальнейшем разрастаются, превращаясь в сплошной белесоватый налет. Бороться с мучнистой росой можно путем и обработки семенников фунгицидным раствором и протравливанием семян;
  • корневой салатной тле, задерживающей рост культуры и приводящей к пожелтению листьев. Увидеть тлю можно, вырвав растение с корнем. Спасти ситуацию можно обильными поливами в жаркие летние дни, дезинфекцией почвы и удалением пораженных растений;
  • септориозу – грибковому заболеванию, обусловливающему образование на нижних листьях ржавых и серо-коричневых пятен. Пораженные растения требуется удалить, растительные остатки уничтожить.

Латук, фриллис, романо, лолло Россо… Как правильно вырастить зелень и что из нее приготовить

Салат Фриллис (Frillice) — это одна из разновидностей листового салата, выведенная американскими селекционерами в 20-х годах прошлого столетия. И если культивация растения проводилась в субтропической зоне, то на сегодняшний день аппетитную зелень в тепличных условиях выращивают практически во всех уголках земли. Листья салата короткие и волнообразные. Чаще всего фриллис купить можно в горшочках, так как растение очень нежное и без дополнительной подпитки быстро увядает. Зелень известна своим ярким вкусом и невероятным хрустом. Благодаря этим двум качествам фриллис является популярным ингредиентов в витаминных коктейлях и салатах из свежих овощей.

Характеристика сорта

Фриллис – салат, принадлежащий к скороспелым культурам. В пищу у данного сорта, как и у всех салатов, употребляются листья. Внешне листья имеют неровные, «извилистые» края, цвет насыщенный, ярко-зеленый.

Благодаря приятному вкусу и консистенции, салат часто используют в кулинарии. В процессе выращивания данный сорт не требует значительных усилий и сложного ухода, отличается неприхотливостью.

Сорт салата Валоне

Валоне – раннеспелый сорт, популярный в Италии. Период созревания – 30-35 дней. Листья имеют красивый зеленый окрас, что не может не покорить потребителей. Растение рекомендуют высаживать с апреля по июль, тогда до холодов вы будете иметь свежую зелень. Высокий урожай, привлекательный внешний вид и кладец полезных витаминов – это неизменные характеристики сорта Валоне. Насыщенность сахаром, витаминами В1 и В2 придают неповторимую ценность листьям салата. Этот сорт рекомендуют высаживать для продажи, так как он хорошо хранится, имеет привлекательный товарный вид, и некая острота в послевкусие, придает особой уникальной нотки этому сорту.

Польза и вред

Листовой салат Фриллис – однолетнее растение, которое обладает массой полезных веществ и микроэлементов. Польза данного сорта салата заключается в следующем:

  • Нормализация работы щитовидной железы.
  • Укрепление сердечно-сосудистой системы.
  • Укрепление нервной системы и повышение стрессоустойчивости.
  • Большое количество каротиноидов оказывает благотворное воздействие на зрительную функцию, а также улучшает внешнее состояние ногтей, кожи, волос.
  • Стимулирует процессы регенерации тканей организма.
  • Способствует активной выработке красных кровяных телец.
  • Содержит фолиевую кислоту, которая необходима человеку в любом возрасте. Особенно велика польза салата для беременных женщин, так как фолиевая кислота предохраняет плод от дефектов развития.
  • Салат Фриллис – низкокалорийный продукт, его употребление способствует снижению веса.
  • Салат повышает иммунные функции организма, улучшает общее самочувствие, благотворно влияет на внешний вид.

Это далеко не весь список полезных свойств листового салата Фриллис. Что удивительно, он абсолютно лишен вредных свойств и противопоказаний. Единственное, что может испортить природный состав листьев салата – наличие большого количества вредных нитратов в почве, где он произрастал.

Подзимая посадка

Растение зимостойкое, поэтому его можно высевать поздней осенью до прихода холодов (октябрь – ноябрь).

  1. В грунт внести удобрения, взрыхлить и сделать канавки глубиной 10 см на расстоянии 25 см друг от друга.
  2. Посеять семена гуще, присыпать перегноем/листвой, засыпать землей и полить. Рекомендуется укрыть лапником.
  3. С приходом весны раскрыть посадку и ждать первый урожай, который порадует уже в начале весны.

Салат Фриллис: выращивание в открытом грунте

Поговорим о способах самостоятельного выращивания листового салата Фриллис. Это достаточно неприхотливая культура, поэтому вырастить данный сорт возможно тремя способами – в открытом грунте, в домашних условиях и подзимым посевом.

Начинать высадку можно в середине апреля и продолжать вплоть до конца августа. Предпочтительно высеивать в грунт семена, а не рассаду, так как пересадка значительно ослабляет растеньица. Схема посадки – 25 Х 25 см.

Салат не требует серьезного ухода, достаточно время от времени рыхлить почву и удалять растения-вредителей. Также допустимо подкармливать травяными настоями и комплексными удобрениями. При обильном поливе первый урожай можно получить спустя 4 недели.

Болезни

Из болезней салат подвергается:

  • ризоктониозу, приводящему к порче стеблей и загниванию корневой системы. Растению требуется заменить почву, продезинфицировать ее. Также важно поддерживать оптимальный режим влаги и температуры;
  • ложной мучнистой росе, несущей опасность для семенников при проращивании ростков в пленочной тепличке. Развитие заболевания происходит в прохладные дни. С наружной стороны листа происходит формирование бледных желто-зеленых пятен, которые в дальнейшем разрастаются, превращаясь в сплошной белесоватый налет. Бороться с мучнистой росой можно путем и обработки семенников фунгицидным раствором и протравливанием семян;
  • корневой салатной тле, задерживающей рост культуры и приводящей к пожелтению листьев. Увидеть тлю можно, вырвав растение с корнем. Спасти ситуацию можно обильными поливами в жаркие летние дни, дезинфекцией почвы и удалением пораженных растений;
  • септориозу – грибковому заболеванию, обусловливающему образование на нижних листьях ржавых и серо-коричневых пятен. Пораженные растения требуется удалить, растительные остатки уничтожить.

Выращиваем на подоконнике

Порадовать домочадцев легко, если на подоконнике всегда готов к сбору урожая салат Фриллис. Семена для высаживания в домашних условиях не обязательно заранее протравливать, а посадку можно производить и зимой, и осенью, так как сорт устойчив к заморозкам.

Так как салат относится к быстрорастущим культурам, для обеспечения активного роста сильных растений почву необходимо удобрять. Для этого используют раствор коровяка либо химические соединения – комплексные удобрения. Первые всходы требуют прореживания. Рыхление не рекомендуется в первые три недели роста растений, так как это может негативно повлиять на корневую систему.

Важно обеспечить растениям достаточное освещение, так как эта культура предпочитает 13-часовой световой день – от этого зависят ее вегетативные и репродуктивные функции. Также молодые побеги в первую пару недель нуждаются в регулярном поливе.

Если уход за салатом осуществлялся по правилам, то первый урожай не заставит себя ждать. Уже через месяц на подоконнике всегда будут вкусные листочки.

В контейнер дома

На первом этапе следует выбрать правильный ящик для посадки. Он должен быть не высоким с хорошим дренажом. Его оптимальные размеры в ширину 50х 70 см и в высоту не больше 13 см.

  1. Купить или подготовить почву. Лучший вариант – перегной, торф, песок в пропорции 2: 2:1.
  2. На дно поместить слой керамзита, насыпать подготовленную землю и уплотнить.
  3. Полить раствором перманганата калия (1 кристаллик на 0,5 литра кипяченой воды комнатной температуры), сделать бороздки глубиной 2 см с промежутком 10 см между ними.
  4. Поместить семена с шагом в 7 – 10 см в подготовленные лунки и присыпать землей.
  5. Оросить водой из лейки и убрать в темное место до первых росточков. Затем выставить на подоконник и регулярно поливать.
  6. Соблюдая обычные правила полива и опрыскивания, первый урожай можно будет собрать спустя месяц.

При выращивании в домашних условиях требуется контролировать температуру воздуха, влажность и освещенность. Не выставлять под прямые лучи солнца, немного затенять стекла и располагать вблизи горшка увлажнители.

Салат Фриллис: рецепты

Листовой салат вкусен сам по себе. Его достаточно сбрызнуть лимонным соком и преподнести в качестве закуски к мясному или рыбному блюду – с любым из них замечательно сочетается сорт Фриллис. Салат не нуждается в термической обработке, также его не следует резать ножом, так как он при этом теряет свои полезные свойства. Как правило, салат рвут руками.

Перейдем непосредственно к рецепту замечательного блюда с салатом Фриллис. Для его приготовления потребуется:

  • 100 грамм очищенных креветок.
  • 100 грамм мякоти ананаса (можно в консервах).
  • Яблоко – 1 штука.
  • Фриллис (салат) – 50 грамм.
  • Корень имбиря – 0,5 см.
  • 1-2 столовые ложки майонеза.
  • Соль и специи по вкусу.

Креветки необходимо отварить либо обжарить в масле. Ананасы и яблоко нарезать кубиками. Салат промыть и дать обсохнуть, после порвать руками. Основные ингредиенты готовы, теперь их можно смешать.

Займемся соусом. Корень имбиря следует натереть на терке. Смешать натертый корень с майонезом, посолить и добавить специи. Соус готов! Им можно тут же заправить все ингредиенты салата или подать отдельно в соуснице. Приятного аппетита!

Листовые салаты и пряно-вкусовые травы. Часть 1


Листовой салат Лолло Бионда
Каждый год на прилавках магазинов появляются семена новых растений и новые сорта уже известных. И, конечно же, любому садоводу хочется вырастить эти новинки и диковинки. Одни названия чего стоят: руккола, эндивий, эрука, стевия… Вот и я не устояла перед огромным выбором семян и попробовала вырастить некоторые новинки лиственных зеленных растений.

В связи с тем, что всегда хочется как можно раньше весной получить молодую зелень, посев лиственных растений и пряных трав провожу рано весной – первый посев в середине февраля, второй – в середине марта (в дни листа по Лунному календарю). Базилик и листовую петрушку сею в середине февраля. В первых числах апреля высаживаю рассаду первого посева в теплицу (она у меня из сотового поликарбоната).

Рассаду второго посева высаживаю в гряды между многолетними цветами после 15 мая. Специальных гряд для лиственных растений и пряно-вкусовых трав не выделяю в целях экономии места под основные культуры. Дома рассаду досвечиваю лампами дневного света 12 часов в сутки, а когда на застекленном балконе устанавливается температура выше +8°С, выношу туда растения. Благодаря такой ранней посадке, первую зелень получаю уже в начале мая. Когда первую молодую зелень из теплицы мы съедаем, к этому времени вырастает новая на грядах.

Земляную смесь не покупаю, а готовлю с осени. Смешиваю просеянную землю из теплицы (из-под огурцов) с просеянным компостом, кокосовым субстратом и вермикулитом (он предохраняет земляную смесь от образования гнилей). Храню эту земляную смесь дома в больших черных полиэтиленовых пакетах для мусора. Воздух должен проникать в пакет, поэтому его не завязываю, а оставляю маленькую щелку. Пробовала хранить земляную смесь на балконе, думая, что вредители и мелкие насекомые, которые находятся в садовой земле, вымерзнут при отрицательных температурах. Но этого не случалось, кроме того, заметила, что при таком хранении микрофлора земляной смеси постепенно погибает, что приводит к плохому развитию рассады. Поэтому храню пакеты при комнатной температуре в самом прохладном месте квартиры.

Поздней осенью почву поливаю средством от вредителей – Актарой или Интавиром (по инструкции), а когда земляная смесь слегка подсохнет, добавляю туда порошок Бисолбифита (по инструкции) от болезней. Спустя месяц после такой обработки почвы (приблизительно в начале декабря) начинаю создавать полезную микрофлору. Для этого поливаю земляную смесь микробиологическим удобрением Байкал ЭМ 1 (10 мл на 10 л воды) или Экстрасолом (20 мл на 10 л воды), перемешиваю ее и несколько дней держу пакет с землей приоткрытым. Не допускаю высыхания земляной смеси. Когда она подсохнет, полив микробиологическим препаратом повторяю, и так несколько раз в течение зимы.

Перед посевом семян внимательно читаю инструкцию, так как семена многих растений не присыпают землей, а раскладывают на поверхности почвы и проращивают на свету. После посева семян поливаю почву раствором Энергена – 9-13 капель на 250 мл воды. Когда появится первый настоящий лист, пикирую растения и высаживаю каждое из них в торфоперегнойные таблетки. Когда в сеточке таблетки покажутся корни, высаживаю каждую таблетку, предварительно удалив сеточку, в отдельный стаканчик с выдвижным дном. Такие стаканчики очень удобны при высаживании рассады на постоянное место.

Торфоперегнойные таблетки очень удобны для выращивания рассады на начальной стадии, так как занимают мало места, а в грунте присутствуют вещества, влияющие на всхожесть и рост растений. Многие советуют высаживать торфоперегнойную таблетку с сеточкой. Но этого делать не следует, ведь корни растения с ростом увеличиваются в размере, а диаметр сеточки маленький и не позволяет растениям полноценно расти. Со временем такое растение погибает (убедилась на собственном опыте). При снятии сеточки с таблетки некоторые корешки обрываются, но это не страшно, происходит вторая пикировка растения, после которой растение быстро наращивает мощную корневую систему. Не все растения хорошо растут в таких таблетках. Заметила, что такой грунт не нравится томатам, астрам, которые не любят кислую почву. Хорошо в них растут пряно-вкусовые травы, салаты, многие однолетние цветы, сладкий перец.

Все больше садоводов выращивают на своем участке необычные культуры, такие как спаржевый салат. Это может быть связано с несколькими причинами, первая – полезные свойства растения, второе – чтобы удивить других. Ведь спаржевый салат (аспарагус) имеет необыкновенный вид и обладает большим количеством полезных веществ, а также он очень прост в выращивании.

Ботаническое описание

Спаржевый салат (стеблевой салат, уйсун, во-чу) – однолетнее или многолетнее, травянистое растение, семейства сложноцветковые, считается овощной культурой.

Корневая система проникает не глубоко в грунт, имеет удлиненный конусообразный корень с мелкими боковыми корешками. Стебель прямостоячий, крепкий, высокий до 80 см, диаметром 4-10 см, очень сочный.
Листья удлиненно-овальные или узко-удлиненные, светло-зеленого цвета с легким приятным ароматом, имеют нежный овощной привкус. Цветки вырастают из центральных пазух пучка салата, на длинном цветоносе формируются мелкие желтые цветочки в виде небольших метелок, которые отцветая образуют плоды – семена.

Родина спаржевого салата — Китай, на российские рынки он поступил недавно, благодаря увеличению спроса на него. Его выращивают в больших объемах в южных регионах страны, а также в Казахстане, Таджикистане, Киргизии, Японии, Монголии, Индии.

В России выращивают в основном сорта с простыми листьями зеленого цвета, хотя в Китае выращивают сорта, отличающиеся цветом листьев: зеленого, красного, бордового и фиолетового цвета, а также разными по форме: кудрявые, морщинистые.

Уйсун от других овощных культур отличается засухоустойчивостью, хорошей транспортабельностью и лежкостью в зимний период.

Популярные сорта

Среди огородников стали популярны несколько сортов для выращивания в условиях открытого грунта.

  • «Светлана» — высокоурожайный сорт, раннего срока созревания, спелость наступает до 100 дней, масса листьев до 500 гр., масса стебля до 300 гр.;
  • «Дунганский» — среднего срока созревания, масса листьев и стебля по 250-400 гр.;
  • «Широколистный» — отличается широкой листовой пластиной и ее длиной, урожайность высокая, срок созревания средний;
  • «Латук ранний» — скороспелый сорт, урожайность средняя до 250 гр., листья узкие с мелкозубчатыми краями;
  • «Латук поздний» — позднего срока созревания, высокоурожайный, вес листьев и стебля до 500 гр. каждый, стебель до 70 см, широкий, крепкий.

Способы размножения

Размножается стеблевой салат преимущественно семенами или рассадой. Посев можно проводить ранней весной в горшочки или воспользоваться методом подзимнего посева.

Схема посадки уйсуна одно-двух рядная, междурядья 40-50 см, между рассадой: 25-35 см.

Для рассадного метода семена сеют в легкий, нейтральный, питательный грунт, с дренажем и примесью песка. Срок выращивания рассады должен быть не менее 30-35 дней, поэтому лучше сеять в конце марта – середина апреля, в южных регионах с конца февраля. В теплых регионах с мягким климатом посев в открытый грунт осуществляют в две волны весной и летом (июнь-июль).

Время сбора семян

Семена собирают самостоятельно, начиная с середины августа, делать это нужно постепенно по мере созревания коробочек, иначе они рассыпаются по саду.

Технология выращивания

Уйсун выдерживает заморозки до -2 градусов, поэтому выращивая его в несколько волн, можно получать листья до октября месяца. Срок хранения стеблей до четырех месяцев. По технологии выращиванию спаржевый салат почти не отличается от других салатных культур.

Освещение и влажность

Для выращивания спаржевого салата подходят участки, хорошо освещенные с редкой полутенью в течение дня, южная, юго-восточная часть. Для посева семян на рассаду, нужно использовать фитолампы, которые будут дополнительным светом в вечернее время.

Влажность воздуха при выращивании рассады не менее 50%, уйсун – влаголюбив.

Температура

Оптимальной температурой для посева семян является 20-24 градуса в комнатных условиях. В открытом грунте можно посеять при температуре грунта 5-6 градусов, и салат взойдет в течение 7-10 дней.

Почва

Оптимальным сочетанием грунта для выращивания будет смесь из:

  • древесной золы;
  • чернозема или листовой земли;
  • торфа;
  • доломитовой муки;
  • крупного песка.

Уйсун неприхотлив к выбору почвы, но лучше всего растет на суглинистых с большим количеством биогумуса, легких, хорошо дренированных землях.

Этапы посева

  1. В подготовленные неглубокие емкости с влажным грунтом равномерно рассеивают семена, заглубляя не более 1 см;
  2. Сверху накрывают полиэтиленом и поливают как, подсохнет верхний слой;
  3. После появления первых листочков емкости ежедневно проветривают;
  4. Когда сформируются 4 и более листьев можно высаживать в открытый грунт.

Этапы пересадки

  1. Пересаживать растения лучше путем перевалки с земляным комом;
  2. Участок под посадку нужно тщательно перекопать и удалить сорняки и их корешки;
  3. Внести перепревший навоз, песок, доломитовую муку или известь-пушонку, фосфорно-калийное удобрение;
  4. Тщательно разбороновать грунт, чтобы не было больших комков;
  5. Тяпкой сделать неглубокие, до 5 см, ямки на расстоянии 25-35 см, в зависимости от сорта растения, чем больше розетки и длина листьев, тем больше расстояние;
  6. Ямки пролить теплой водой и высадить рассаду;
  7. Прикрыть небольшим слоем грунта;
  8. Следующий полив происходит через 3-4 дня.

Подзимний посев производят за 1-1,5 недели до первых настоящих заморозков. Распределяя семена равномерно в подготовленный, перекопанный грунт с удобрением в небольшие канавки заглубляя до 4-5 см.

Правила ухода

От агротехники ухода за растением зависит его урожайность и отсутствие вредителей и заболеваний.

Полив

Корневая система растения уходит не глубоко в почву, поэтому важно поливать часто, но понемногу, чтобы не переувлажнять и не пересушивать грунт, особенно после пересадки рассады. Поливают в вечернее время или утренние часы. В жаркую погоду объем полива увеличивают, и грунт вокруг растения чаще рыхлят.

Удобрения

За весенне-летний период растению достаточно провести 2-3 подкормки, через 10 дней после всходов, в период активного роста стеблей и формирования листьев, комплексными удобрениями, как для салата с фосфором, калием и азотом или коровяком.

Сбор урожая

Стебли с листьями можно срезать, начиная с конца июля и до конца сентября. Хотя листья можно использовать и во время активного роста, обрезая 1-3 шт., на салат. Сбор урожая листьев начинают, когда образуются 15-20 листиков и продолжают до начала формирования цветков, интервал между сборами листьев составляют до 1 недели, в зависимости от интенсивности роста. Чем чаще происходит сбор, тем больше урожайность листьев уйсуна и их качество лучше.

Основные вредители и заболевания

Спаржевый салат менее подвержен грибковым заболеваниям, чем другие овощные культуры. Их причиной часто становится неправильный полив, подкормка, нарушение.

  • Мучнистая роса;
  • Корневая или серая гниль;
  • Ржавчина.
  • Паутинный клещ;
  • Щитовка;
  • Тля;
  • Мучнистый червец.

Тлю, щитовку, паутинного клеща, можно удалить механическим способом, убрав руками в перчатках с листиков растения, после чего опрыскать раствором хозяйственного мыла, а сверху опудрить сухой древесной золой.

Мучнистого червеца удалить сложнее, для этого применяют опрыскивание с салициловой кислотой или специальные средства: Актара, Форсе, Фитоверм, Зеленое мыло, Актеллик, методом полива и опрыскивания.

Польза и вред спаржевого салата

Продукт не только отличается своими вкусовыми качествами, но и содержит большой перечень полезных качеств для организма человека. Необходимо отметить, что салат в кулинарии имеет широкое применение. Выделяются следующие полезные свойства:

  • салат имеет низкую калорийность, поэтому широко используется для снижения веса и очистки организма от шлаков и токсинов;
  • салат содержит большой перечень витаминов, поэтому очень часто применяется для повышения иммунитета;
  • употребление продукта улучшает процесс кровообращения и предотвращает образование тромбов;
    регулярное употребление продукта повышает зрение и способствует естественной регенерации кожных покровов;
  • салат ускоряет процесс обмена веществ и часто употребляется для людей, у которых нарушен процесс пищеварения;
  • регулярное потребление спаржевого салата способствует восстановлению соединительной ткани и укреплению костной системы;
  • продукт обладает мочегонным свойством;
  • продукт обладает противовоспалительным свойством и применяется для борьбы с инфекционными заболеваниями;
  • салат повышает восстановление клеток эпидермиса.

Также необходимо отметить большую пользу продукта во время вынашивания ребенка. Продукт рекомендовано употреблять в период вынашивания ребенка по следующим причинам:

  • в продукте имеется фолиевая кислота, которая предотвращает образование пороков врождённого типа;
    спаржевый салат снижает болезненные ощущения во время тонуса матки;
  • продукт способствует развитию сердечных органов ребенка;
  • регулярное потребление салата способствует всестороннему развитию ребенка;
  • употребление продукта насыщает организм матери и плода всеми необходимыми элементами, при этом женщина не набирает лишний вес.

Для правильного развития ребенка во время вынашивания употреблять продукт необходимо за несколько месяцев до запланированного зачатия.
Несмотря на полезные качества, продукт может навредить здоровью. К отрицательным качествам продукта следует отнести:

  • аллергические реакции при индивидуальной непереносимости к составляющим компонентам;
  • запрещено употребление при цистите и других заболеваниях мочевой системы;
  • не рекомендовано потреблять при язве желудка, так как продукт имеет свойство раздражать слизистую желудка.

При употреблении продукта необходимо соблюдать норму. Переедание может привести к дискомфорту в желудке, а также к скоплению веществ, которые вызовут диарею и проблемы с мочеиспусканием.

Что приготовить?

У спаржевого салата съедобны не только листья, но и стебли из них готовят салаты, супы, рагу, пюре, тушат, жарят, варят и употребляют в сыром виде.

Теплый спаржевый салат

Стебли очищают, моют, нарезают кубиками и тушат в соленой воде 10-15 мин на медленном огне. Когда стебли станут мягкими, сливают воду через дуршлаг. Кубики выкладывают в форму для выпечки, добавляют мелко нарезанный репчатый лук, зелень укропа, петрушки и листья уйсуна, сверху присыпают тертым соленым сыром. Запекают при температуре 180 градусов 15 мин.

Рагу со спаржевым салатом

300 гр. баранины маринуют в растворе уксуса с водой в течение 1 часа, после чего ее мелко нарезают и выкладывают в сотейник, добавляют порезанную кубиками свежую морковь и заливают водой, чтобы она покрыла мясо. Через 15 мин добавляют очищенный, порезанный толстыми кубиками картофель, лук репчатый. Когда блюдо будет в полу готовом состоянии, примерно через 15-20 мин, в него добавляют болгарский перец порезанный соломкой, капусту и 1 стакан томатного сока. Все перемешивают, солят, перчат и добавляют по 0,5 ч. л. сухого базилика и розмарина.

Картофельное пюре со спаржевым салатом

Картофель и стебель спаржи очищают, моют, нарезают на небольшие части и ставят вариться на средний огонь. Когда овощи сварятся, их вытаскивают и помещают в блендер, добавляют сливочное масло, мускатный орех, молотый душистый перец и измельчают до состояния пюре. Подают такое пюре на листьях спаржевого салата.

Суп со стеблями спаржевого салата

Сначала готовят мясной бульон, мясо вытаскивают, измельчают и снова помещают в кастрюлю. Очищенный, вымытый и порезанный соломкой стебель опускают вариться вместе с картофелем. Когда до конца варки останется 15 мин. добавляют мелко нарезанный лук, болгарский перец, шампиньоны и 2 плавленых сырка. Блюдо постоянно помешивают до полного растворения сыра.

Уйсун — универсальный овощ, который можно добавлять в любые блюда, его особенность не только в большом количестве полезных веществ, но и в том, что пока он растет, почти не накапливает нитратов. А также он незаменим во время поста и для обогащения рациона вегетарианцев. Маленьким детям можно добавлять в рацион с 3-х летнего возраста, так как он помогает формироваться скелету и ускоряет рост костной ткани.

Выращиваем салат Айсберг из семян

Содержание:

  1. Описание и происхождение салата Айсберг
  2. Агротехника посадки и выращивания семенами
    • Выбор места
    • Подготовка семян
    • Посев семян
    • Выращивание через рассаду
    • Пересадка в открытый грунт
    • Высев под зиму
  3. Особенности ухода
    • Полив
    • Подкормка
    • Укрытие
    • Прополка
  4. Причины отсутствия завязей кочанов
  5. Сбор и хранение урожая
  6. Болезни и вредители

Наверное, из всего многообразия видов такой культуры, как салат, наибольшей популярностью пользуется салат кочанный с громким названием «Айсберг». Он очень вкусный, хрустящий и сочный, но главное — отличается нейтральным вкусом, что позволяет сочетать его с различными продуктами.

Вырастить его нетрудно — культура неприхотлива к условиям выращивания и устойчива к низким температурам. Хорошо высаживать ее после картофеля, зерновых, капусты или репчатого лука. Так как салату свойственно вбирать в себя нитраты, то органические удобрения стоит добавлять с большой осторожностью.

Выращивание Айсберга возможно уже при температуре воздуха +5 градусов. Но самый активный рост будет при температуре от +16 до +25 градусов.

Описание и происхождение салата Айсберг

Выведен этот сорт салата еще в начале прошлого столетия селекционерами из Северной Америки. Сначала американские фермеры сохраняли сочные кочаны в подушке изо льда, потому название «Айсберг» и закрепилось за ними.

Культура является ранней, способной давать урожай уже через 50–100 дней после посадки. Кочанчики по 200–500 грамм отличаются хрустящими, очень сочными листьями, по вкусу немного напоминающими китайскую капусту.

Как выращивать салат Айсберг разными способами, расскажем ниже.

Агротехника посадки и выращивания семенами

Выращивание салата Айсберг в домашних условиях, на даче в огороде или теплице не представляет собой ничего сложного. Поэтому даже начинающий огородник успешно справится с задачей и сможет получить хороший урожай полезных и хрустящих кочанов.

Лучше всего сеять салат по такой схеме:

  • весной высевать семена каждые 14–15 дней;
  • летом — через каждые 7–10 дней;
  • в конце августа и сентябре — снова через каждые 2 недели.

Это позволит получать свежую зелень на всем протяжении всего сезона.

Выбор места

Салат Айсберг лучше высаживать на солнечное место, но также его выращивание вполне возможно рядом с более высокими культурами, когда после полудня участок немного притеняется. Но в полутени лучше высевать семена летом. В целях экономии места можно уплотнять салатом посадки огурцов, кабачков, моркови и картофеля.

Подготовка семян

Салат Айсберг имеет очень мелкие семена, поэтому его выращивание на даче должно начинаться с их подготовки. Ускорить всхожесть поможет замачивание в марле на 24 часа. Таким образом, можно значительно ускорить сроки произрастания. После этого семена просушивают и приступают к посеву.

Посев семян

Высевают семена в рыхлую почву в заранее подготовленные рядки глубиной 2,5–3см. Междурядья должны составлять около 40 см. Лучше высевать семена загущенным способом, а после того, как появятся всходы, проредить посадки.

Выращивание через рассаду

Как вырастить салат Айсберг в огороде в открытом грунте, было написано выше. Но если нужно сдвинуть сроки посадки, можно выбрать способ выращивания через рассаду. В этом случае посев семян проводят в ящики с плодородной землей.

В бороздки сеют семена, присыпают грунтом, поливают и укрывают пленкой. После появления всходов пленку убирают, а ящики выставляют на солнечное место.

Пересадка в открытый грунт

В открытый грунт рассаду высаживают в начале мая с 3–4 хорошо развитыми листочками. В домашних условиях рассада развивается быстро и уже через 2–3 недели после появления всходов готова к пересадке.

В предварительно подготовленных грядках делают лунки с помощью острого кола на расстоянии 30–40 см друг от друга. Лунки тщательно поливают и высаживают в них саженцы, не слишком заглубляя в землю.

Выращивание салата Айсберг в теплицах потребует еще меньше трудовых затрат, при этом рассада получится даже лучше, чем домашняя, ведь в теплице сеянцам будет хватать света.

Семена высевают в теплицу в прогретую до +5 градусов почву по такой же схеме, как в открытый грунт. До появления всходов посадки укрывают пленочным материалом.

Высев под зиму

Айсберг — культура холодостойкая, поэтому его успешно выращивают и при подзимних посадках. Для этого осенью, когда температура воздуха будет составлять около +3 градусов, высевают подготовленные семена в почву на глубину 1,5 см. Посадки уплотняют, прикрывают торфом, опавшими листьями или укрывным материалом. Салат Айсберг на даче, выращенный таким способом, готов к употреблению на 2–3 недели раньше, чем при весенних посадках.

Особенности ухода

Недостаток влаги или питательных веществ, а также засоренность участка сорняками, негативно скажутся на качестве салата. Поэтому уход за Айсбергом должен быть регулярным.

Полив

Полив осуществляют в зависимости от температуры воздуха, не допуская пересыхания верхнего слоя земли. Весной он может выполняться 1–2 раза в неделю, летом — через день. В жаркий период желательно поливать салат в вечерних сумерках, чтобы исключить риск развития гнили. Полив прекращают после того, как сформировались завязи.

Подкормка

Перед посевом салата почву стоит подкормить комплексным минеральным удобрением. Такой же состав вносят при формировании кочанов. Подкормки совмещают с поливами. Дополнительно можно удобрить зелень раствором птичьего помета или коровяка.

Укрытие

Салат Айсберг требует весеннего укрытия, так как его выращивание из семян осуществляется в ранние сроки. Для укрытия используют специальный материал, который снимают при повышении температуры. При необходимости оставляют его только на ночь.

Укрывают посадки и при осеннем посеве. Чтобы защитить нежные листочки от прямых солнечных лучей в жару, их притеняют агроволокном.

Прополка

Удаление сорняков и рыхление грунта в первый раз выполняют через 30 дней после посадки. Одновременно прореживают всходы, оставляя между ними 5–6 см. Далее прополку осуществляют по мере необходимости, а прореживание делают еще раз, оставляя между листьями около 20 см.

Причины отсутствия завязей кочанов

В предыдущих разделах мы подробно рассказали, как вырастить салат Айсберг на даче. Однако некоторые начинающие огородники жалуются на отсутствие кочанных завязей. Причины этого могут быть в следующем:

  • выращивание культуры в тени;
  • нехватка влаги;
  • высокие температуры — более +25 градусов;
  • недостаток солнечного света (очень много пасмурных дней);
  • загущенность посадок.

Сбор и хранение урожая

В зависимости от условий выращивания, созревание культуры приходится на 50–90 день после посадки. При достижении диаметра в 6–10 см кочаны срезают. Для хранения салат помещают в пластиковый пакет и отправляют в холодильник, где кочаны сохраняют свою свежесть в течение недели.

Болезни и вредители

Салат Айсберг подвержен вершинной гнили, особенно при выращивании дома. Связано это с недостатком кальция.

В профилактических целях имеет смысл проводить опрыскивание раствором кальциевой селитры. При появлении на листьях тли, гусениц, блошек выполняют обработку инсектицидами. Для профилактики заболеваний и нападения насекомых-вредителей отлично подойдет древесная зола, рассыпанная вокруг растений.

При соблюдении всех перечисленных агротехнических приемов риск грибковых заболеваний для салата будет сведен к минимуму.

Салат пэррис айленд посадка и уход в открытом грунте

  • 12,000.00 ₽ Чтобы воспользоваться бесплатной доставкой,
    Вы должны сделать заказ как минимум на
  • Грибы
  • Медовые растения
  • Микролистья
  • Наборы и пакеты
  • Нетипичные растения
  • Растения для рокариев
  • Семена балконных цветов
  • Семена декоративных трав
  • Семена для проращивания
  • Семена фруктов
  • Семена горшечных цветов
  • Семена кормовой травы
  • Семена NANO-GRO
  • Семена овощей
  • Семена садовых цветов
  • Семена сельскохозяйственных культур
  • Семенная лента
  • Сертифицированные экологические семена
  • Вьющиеся растения
  • Зелень и травы
  • Анемон
  • Белоцветник
  • Безвременник
  • Чеснока
  • Другие луковицы
  • Эремурус
  • Фрезия
  • Гадючий лук (мускари)
  • Гиацинт
  • Гиппеаструм
  • Гладиолус
  • Хионодокса
  • Иксия
  • Ирис/Касатик
  • Камассия
  • Кислица
  • Лилия
  • Лютик
  • Наборы и пакеты
  • Нарцисс
  • Подснежник
  • Пролеска
  • Пушкиния
  • Рябчик
  • Шафран / крокус
  • Штернбергия
  • Спараксис
  • Тюльпан
  • Балконные и террасные горшки и горшки
  • Цветочные горшки для орхидей
  • Цветочные горшки, кадки и садовые ящики
  • Цветочные горшки круглые
  • Цветочные горшки квадратные
  • Цветочные горшки подвесные
  • Цветочные плантаторы
  • Деревянные горшки и кашпо
  • Горшечные вкладыши
  • Горшки
  • Горшки для трав
  • Горшки на перилах
  • Горшки с имитацией ротанга
  • Кактус горшки
  • Миски
  • Наборы цветочных горшков
  • Подставки
  • Подвесные корзины
  • Прямоугольные горшки и горшки
  • Вертикальный сад
  • Вешалки и держатели для горшков и плантаторов
  • Высокие горшки и горшки
  • Ящики прямоугольные/балконные
  • Аксессуары
  • Аксессуары для кладбища
  • Аксессуары для ламповых растений
  • Борьба с вредителями
  • Цветочные горшки промышленные
  • Цветочные опрыскиватели
  • Детские горшки
  • Древесные покрытия и сетки
  • Фольговые туннели и теплицы
  • Кабельные стяжки, хомуты и ленты
  • Контейнеры и сумки
  • Лейки
  • Мини-теплицы
  • Ограждения
  • Палисады и заборы
  • Палисады
  • перчатки
  • Почва
  • Полив
  • Садовая фольга
  • Садовые компостеры
  • Садовые контейнеры
  • Санитарно-гигиенические материалы
  • Сельскохозяйственный флис и геофлис
  • Сеялки и детские горшки
  • Тестеры почвы
  • Торфяные банки
  • Торфяные гранулы
  • Ящики для инструментов
  • Защитная обувь
  • Завод лестниц и опор
  • Заводские этикетки
  • дистилляция
  • Квашение капусты и огурцов
  • Ликеры / спиртные напитки
  • Пивоварение и изготовление сидра
  • Приготовление колбасы, копчение и копчение мяса
  • Соки, джемы и консервированные консервы
  • Сырное и молочное производство
  • Виноделие
  • Выпечка и выпечка
  • Чистящие средства
  • Декор дома и сада
  • Канистры
  • Корзины для белья
  • Корзины, контейнеры и ящики
  • Ковши
  • Кухонные принадлежности
  • Линии и веревки
  • Мешки для мусора
  • Москитные сетки и экраны
  • Мусорные
  • Мусорные ведра и угольные лопаты
  • Орхидеи аксессуары
  • Подметально-уборочные машины
  • Потоки
  • Резиновые ленты
  • Салфетки
  • Шпагаты и шнуры
  • Швабры, ведра и аксессуары для мытья полов
  • Сменные сумки на молнии
  • Sprouters
  • Сумки для покупок
  • Термометры и метеостанции
  • Ванные принадлежности
  • Ящики для инструментов и лотки
  • Аксессуары для домашних животных
  • Барбекю / грили и аксессуары
  • Бассейны и аксессуары
  • Брезенты и крепежные колышки
  • Детские санки
  • Дорожки, тротуары и проезды
  • Гамаки
  • Кормушки для птиц
  • лужайка
  • Метлы и щетки
  • Охотничьи горшки
  • Портативные кулеры и холодильники
  • Резервуары для дождевой воды
  • Садовая мебель
  • Садовые сундуки и ящики
  • Скворечники
  • Снежки
  • Аэраторы и культиваторы
  • Другой
  • Грабли
  • Косить линии
  • Косы
  • Лопаты, лопаты и кельмы
  • Меньшие ручные инструменты
  • Молотки
  • Мотыги, голландские мотыги и когти
  • Ножи
  • Распылители
  • Ручные пилы
  • Садовые ножницы, секаторы и сучкорезы
  • Сборщики фруктов
  • Сеялки, сеялки и кексы
  • Снежные лопаты
  • Точилки и точильные камни
  • Топоры
  • Валы и ручки
  • Запасные части и аксессуары
  • Биогумус
  • Доломитовые и известковые удобрения
  • Другой
  • Гелевые удобрения
  • Компост
  • Корневые порошки и прививочные воски
  • Микоризы
  • Навоз
  • Однокомпонентные удобрения
  • Осенние и зимние удобрения
  • Пищевые туманы для растений
  • Побелка деревьев и кустарников
  • Подкислители почвы
  • Растворимые удобрения
  • Сухие порошковые удобрения
  • Таблетки для удобрений
  • Удобрения черники
  • Удобрения длительного действия
  • Удобрения для балконных и террасных растений
  • Удобрения для цитрусовых
  • Удобрения для цветущих растений
  • Удобрения для деревьев и кустарников
  • Удобрения для домашних растений
  • Удобрения для фруктов
  • Удобрения для газонов, пораженных мхом
  • Удобрения для герани
  • Удобрения для горшечных растений
  • Удобрения для гортензии
  • Удобрения для хвойных пород
  • Удобрения для клубники
  • Удобрения для луковичных растений
  • Удобрения для малины
  • Удобрения для орхидей
  • Удобрения для петунии
  • Удобрения для плодовых деревьев
  • Удобрения для роз
  • Удобрения для садовых растений
  • Удобрения для томатов
  • Удобрения для травы и газонов
  • Удобрения для туи
  • Удобрения для зеленых растений
  • Удобрения из лаванды
  • Удобрения из самшита
  • Удобрения магнолии
  • Удобрения на травах
  • Удобрения овощные
  • Удобрения рододендрон
  • Удобрения с блеском листьев
  • Удобрения в насосных опрыскивателях
  • Удобрения в палочках
  • Универсальные удобрения
  • Усилители роста и урожайности растений
  • Жидкие удобрения

  • Описание

Салат «Parris Island Cos» — это сорт, который производит удлиненные головки с относительно свободно расположенными листьями; они образуют довольно большие скопления, которые могут вырасти до 1 кг в весе. По сравнению с другими сортами салата, салат «Parris Island Cos» содержит больше витаминов А и С. Более того, этот сорт отлично подходит для хранения и может транспортироваться на большие расстояния без негативного воздействия на него.

Выращивание: чтобы собрать урожай весной, посейте семена под прикрытием с марта по апрель; для летней уборки посеять семена прямо в почву с апреля по май. Сеять с июля по август, чтобы собрать урожай осенью. Выращивайте растения на расстоянии 25х30 см во влажных плодородных почвах.

Каждый пакет содержит один грамм семян.
Каждый пакет включает растущее руководство и дату посева.

Примерно 800 семян (+/- 20%)

GardenSeedsMarket присутствует на рынке уже более десяти лет и с начала своей деятельности уделяет самое пристальное внимание качеству своей продукции. За это время у нас появились десятки тысяч довольных клиентов со всего мира. Перед тщательной упаковкой и отправкой заказчику, продаваемые нами семена проходят многоступенчатый контроль качества. Наши товары имеют многочисленные сертификаты и соответствуют самым высоким стандартам стран Европейского союза. Наши сотрудники являются опытными садоводами, которые ответят на любой ваш вопрос!

Каково происхождение наших семян?

Все продаваемые в нашем магазине семена мы получаем от лучших производителей Европейского союза. За долгие годы сотрудничества мы выработали соответствующие условия работы, которые позволяют нам предлагать всегда свежие и тщательно проверенные партии семян. Отсутствие в алгоритме нашей работы посредников позволяет нам избегать старых, месяцами лежащих на складских полках товаров, а также гарантирует минимальную цену за товар самого высокого качества.

Процесс контроля качества

Все семена проходят четырехступенчатый процесс контроля качества.

ПЕРВЫЙ ЭТАП предполагает тщательный отбор производителей и контроль их предприятий, в том числе зарубежных. Растения проверяются не только в начале периода их роста, но также на стадии их цветения и плодоношения. На этом этапе важно обеспечить пространственную изоляцию, что гарантирует нам в будущем получение необходимых морфологических характеристик конкретных сортов, таких, как цвет, высота, форма.

ВТОРОЙ ЭТАП заключается в проведении точных исследований в лабораторных условиях. Благодаря применению высококачественного оборудования, а также наличию высококвалифицированных кадров наши поставщики выполняют более 30 000 анализов качества в год. Если какие-либо из семян не соответствуют требованиям, их подвергают таким технологическим процессам, как сушка, чистка, исправление и новое исследование.

ТРЕТИЙ ЭТАП предполагает посев семян на контрольных участках. Благодаря этому мы получаем точную информацию об их всхожести, которая должна быть на соответствующем высоком уровне. Одновременно на этом этапе проверяется соответствие сорта его описанию.

ЧЕТВЕРТЫЙ ЭТАП проводится уже на наших складах и заключается в выбраковке семян, которые залежались на полках, и замене их свежим товаром. Каждая пачка маркируется соответствующим номером партии, а также сроком пригодности к севу.

Все эти четыре этапа позволяют нам с уверенностью утверждать, что продаваемые нами семена соответствуют самым высоким стандартам и без проблем проходят все возможные проверки.

Награды и отличия

Продаваемые нами семена много раз удостаивались высоких оценок. Они получали десятки золотых медалей, а также награды за высокое качество и применяемые инновационные методы. Вот некоторые из них: ТОП ИННОВАЦИЯ (июнь 2015), ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ МЕЖДУНАРОДНОЙ ВЫСТАВКИ В ПОЗНАНИ (2015), ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ЛИДЕР КАЧЕСТВА (2014), КРЕСТЬЯНИН – ФЕРМЕР ГОДА 2014.

Кроме того, мы два года подряд становились обладателями сертификат ИДЕАЛ БИЗНЕСА.

Всхожесть

Мы продаем посевной материал только самого высокого качества. Однако растения – это живые организмы и их всхожесть зависит от целого ряда условий, таких как температура, вид почвы, влажность и частота полива, время сева, применение удобрений, использование средств защиты растений, атмосферные факторы. Мы обеспечиваем помощь в сборе соответствующей информации о культуре, однако не берем ответственности за растения, если им не были обеспечены соответствующие условия.

Лиатрис: восхитительные метёлки для клумб и живых изгородей

Лиатрис — многолетник, чей ареал распространяется на большую часть территорий Северной Америки, Канады и Мексики.

Для наших широт цветок экзотичен и ещё не получил широкого распространения, но его неприхотливость, устойчивость к болезням и вредителям, а также эффектное цветение уже создали ему определённую известность.

  1. Описание
  2. Виды и сорта с фото
  3. Лиатрис шероховатый (Liatris aspera)
  4. Лиатрис плёнчатый (Liatris scariosa)
  5. Колосковый (Liatris spicata)
  6. Выращивание в открытом грунте
  7. Требования к почвам
  8. Посев и выращивание из семян
  9. Посадка
  10. Уход за рассадой
  11. Участок для цветка
  12. Где посадить
  13. Выбор почвы
  14. Посадка и уход в открытом грунте
  15. Время посадки
  16. Как высадить в открытый грунт
  17. Рыхление почвы
  18. Полив
  19. Удобрения
  20. Обрезка
  21. Подготовка к зиме
  22. Устойчивость к морозам
  23. Способы размножения
  24. Когда и как пересаживать
  25. Болезни и вредители
  26. Применение в ландшафтном дизайне

Описание

Лиатрис принадлежит к семейству Астровых, в природе известно 20 разновидностей растения. Помимо официального цветку присвоили несколько народных наименований — «олений язык», «весёлые перья» или «пылающая звезда».

Высота растения в зависимости от видовых особенностей колеблется от 0,3 до 1,5 метра.

Корень растения представляет собой клубень с тонкими отростками корешков. Его размеры напрямую связаны с цветением лиатриса: чем корневище больше (у взрослых растений — до 10 см в диаметре), тем обильнее и пышнее цветение.

Побеги могут быть одиночными или разветвлёнными, но при этом всегда вертикально ориентированы. На стебле располагаются удлинённые, тонкие, с выраженной центральной жилкой, однородно-зелёные листовые пластины.

Интересно! Чем выше на стебле расположены листочки, тем меньше их размер.

Когда цветёт олений язык, на стебле формируется свечевидные или метельчатые соцветия — белые, сиреневые или же розовые. Длина метёлки нередко достигает 0,6 м.

Трубчатые цветы, образующие соцветие, раскрываются не единовременно, а постепенно, сверху вниз.

В момент цветения лиатрис напоминает бенгальские огни, но помимо эффектного облика олений язык обладает приятным ароматом с нотами ванили и свежего сена, благодаря чему привлекает немало насекомых.

Когда цветы увядают, их место занимают опушённые коричневые семянки, что позволяет растению сохранить декоративный вид.

Виды и сорта с фото

Несмотря на обилие разновидностей, представленных в природе, у садоводов получили распространение лишь три из них.

Лиатрис шероховатый (Liatris aspera)

Это высокорослое растение, чья высота доходит до 0,9 м. Плотные толстые побеги имеют лёгкое опушение. Листовые пластины линейные, окрашены в зелёный цвет.

Тонкие сиреневые или розовые соцветия имеют рыхлую структуру. Ждать раннего цветения не приходится: лиатрис этого вида набирает цвет лишь к середине августа.

Лиатрис плёнчатый (Liatris scariosa)

Высота плотных жёстких побегов легко превышает метровую отметку. Соцветия образуют рыхлые корзинки в верхней части стебля. Листовые пластины имеют свойство слегка изгибаться вдоль центральной жилки.

Колосковый (Liatris spicata)

Самый распространённый представитель лиатрисов. Стал основоположником практически всех гибридных форм растения. Высота цветов от 0,6 до 1,2 м.

Колосковый лиатрис отличается продолжительным периодом цветения — до месяца. Окрас рыхлых соцветий могут быть разнообразны — от белого до пурпурного оттенка через розовый и сиреневый.

Выращивание в открытом грунте

Лиатрис отличается неприхотливостью и особых хлопот при выращивании не доставляет.

Требования к почвам

Вырастить олений язык можно даже на бедных песчаных или каменистых почвах. Не пугает лиатрис и легкая закисленность грунта (в пределах 7,5 pH), главное, чтобы почва была рыхлой и хорошо пропускала воздух к корневищу.

Важно! Для выращивания не годятся суглинистые тяжёлые почвы, которые задерживают влагу.

Если участок глинистый, улучшить ситуацию поможет внесение песка и торфа в грунт, предназначенный для лиатриса.

Посев и выращивание из семян

При посадке лиатриса семенами можно применять как рассадный метод выращивания, так и безрассадный посев в грунт.

Наибольший процент всхожести показывают свежие семена, но при этом собирать самостоятельно посевной материал с куста не всегда целесообразно, поскольку гибридные формы лиатриса не сохраняют признаков материнского растения.

Высадка семян в грунт может производиться как весной, так и под зиму. При осеннем посеве время посадки выбирают таким образом, чтобы семена точно не дали ростков до наступления зимы.

При высадке в грунт стоит запастись терпением, ведь всходы лиатриса могут появиться лишь через месяц.

Внимание! Ждать цветения, посаженного семенами оленьего языка, стоит лишь на второй год после посева.

Посадка

Поскольку семена лиатриса прекрасно переносят небольшое понижение температур, многие цветоводы практикуют его посадку сразу в открытый грунт.

Связано это ещё и с тем, что рассадный метод выращивания никак не повлияет на скорость завязывания бутонов — цвести олений язык всё равно будет только на второй год.

Для посадки готовят участок:

  • его перекапывают;
  • рыхлят;
  • удаляют корни сорных трав;
  • намечают на участке неглубокие бороздки.

Перед посадкой семена рекомендуется на ночь замочить в тёплой воде. Подготовленный посевной материал распределяют по бороздам, оставив между семенами расстояние не менее 3 см. Посадки присыпают небольшим слоем земли и поливают тёплой водой.

Уход за рассадой

Особого внимания рассада лиатриса к себе не требует. Её время от времени поливают; рыхлят почву и пропалывают. Однако в момент, когда ростки окрепнут (ближе к середине лета), нужно проредить посадки, удалив самые вялые и слабые растения.

При желании их можно выкопать вместе с корневым комом и пересадить на отдельный участок. Расстояние между оставшимися растениями должно составлять не менее 10 см.

В конце лета лиатрис можно пересадить на постоянное место.

Участок для цветка

Несмотря на свою неприхотливость, в благоприятных условиях олений язык показывает более пышное обильное цветение, да и чувствовать себя будет не в пример лучше.

Где посадить

Для посадки лиатриса стоит выбрать открытое, хорошо освещённое место. Допустимо лёгкое затенение во второй половине дня, но при этом до полудня цветок должен быть хорошо освещён.

Важно! Вырастить лиатрис в полутени вполне реально, но цветение будет заметно менее красочным, чем у растений, расположенных на солнышке.

Выбор почвы

Олений язык предпочитает рыхлые нейтральные или слабокислые почвы с высокими дренажными свойствами и высокой воздухопроводимостью.

Не годятся для выращивания лиатриса почвы, надолго задерживающие влагу.

Посадка и уход в открытом грунте

Посадка в открытый грунт также не предоставит особых забот.

Время посадки

Если посадка семян весной приходится на момент, как только становится возможным обрабатывать почву, то вот клубни лиатриса желательно высаживать в момент, когда почва хоть немного прогрелась (в конце апреля — начале мая).

Как высадить в открытый грунт

При посадке семян их сеют в заранее подготовленную гряду, присыпая небольшим слоем почвы.

Для посадки луковиц участок также готовят заранее: перекапывают, рыхлят, пропалывают сорняки.

Чтобы получить быстрее ростки, клубни в конце февраля — начале марта рекомендуется отправить на проращивание в ящики с землёй.

Обратите внимание! Помещать клубни в ящик нужно выпуклой стороной вниз: именно с этой стороны луковица выпустит корни.

В мае пророщенные клубни лиатриса высаживают в гряду. Оптимальная глубина посадки для луковицы среднего размера — 7–12 см, но, учитывая дренажный слой, глубина лунки может доходить и до 15 см. Затем посадки засыпают землёй и слегка трамбуют.

Рыхление почвы

Газообмен — важная составляющая успешного роста лиатриса. Поэтому после каждого полива, как только влага полностью впиталась, грунт вокруг растения нужно рыхлить.

Эта процедура позволит предотвратить образование твёрдой воздухонепроницаемой корочки на поверхности почвы.

Полив

Для оленьего языка чрезмерный полив губителен. Переувлажнённая почва провоцирует развитие гнилей и грибковых заболеваний.

Лиатрис лучше переносит кратковременные засухи, чем регулярные поливы.

Первый обильный полив проводят сразу после посадки в грунт. Затем почву увлажняют только после появления ростков.

Взрослым растениям не требуется систематический полив — им вполне достаточно той влаги, что поступает в почву с атмосферными осадками. Однако при длительных засухах рекомендуется провести умеренный полив.

Поливают олений язык только под корень, избегая попадания влаги на листовые пластины и цветы, ведь это может привести к солнечным ожогам.

Лучшее время для полива — раннее утро или вечер на закате солнца, поскольку полив в дневное время не позволяет влаге проникнуть в грунт (вся она испаряется с поверхности).

Удобрения

Слишком питательные грунты не слишком подходят лиатрису. За сезон растение удобряют лишь 3 раза:

  • весной, после появления ростков, вносят азотные комплексы;
  • в первой половине лета вносят калийно-фосфорные удобрения;
  • таким же составом удобряют участок в момент закладки бутонов.

Обрезка

В период активной вегетации никаких обрезок лиатрису не требуется. Но осенью в регионах с мягким климатом рекомендуется срезать надземную часть на высоте около 10 см для последующего загущения побегов.

Подготовка к зиме

В регионах с мягкими зимами допустимо оставлять клубни в грунте на зимовку. Чтобы подготовить лиатрис к зиме, срезают всю надземную часть, а землю мульчируют толстым слоем листового опада.

В областях же с холодными зимами клубни лиатриса на зиму рекомендуется выкапывать и хранить в коробке или пластиковом ящике в подполье.

Устойчивость к морозам

В целом лиатрис отличается высокой морозостойкостью, но всё же при низких зимних температурах (ниже -30 °С) и слабом снежном покрове оставлять клубни в земле для зимовки не стоит.

Способы размножения

Получить новые кустики лиатриса можно:

  • выращиванием из семян;
  • делением взрослого куста;
  • делением клубня (отделением «деток»).

Когда и как пересаживать

Олений язык рекомендуется каждые 4 года пересаживать на новое место. Связано это с тем, что по мере развития куст становится всё более рыхлым, обнажая сердцевину. В таком случае пересадка помогает сохранить декоративный вид лиатриса.

При условии же ежегодного выкапывания на зиму такой проблемы просто не возникает.

Болезни и вредители

Самые распространённые заболевания лиатриса:

  • ржавчина;
  • пятнистость;
  • корневая гниль.

Из вредителей для цветка определённую угрозу могут представлять:

  • слизни;
  • медведки;
  • мелкие грызуны.

Читайте о других многолетниках для сада:

Применение в ландшафтном дизайне

Высокорослые сорта лиатриаса часто используют в качестве центрального элемента клумб или как часть оформления альпийской горки. Низкорослые цветы хорошо смотрятся в качестве бордюрного растения.

Лиатрис ещё не получил широкого распространения в отечественных садах, но его постепенно растущая популярность свидетельствует, что скоро этот цветок будут выращивать на каждом углу.

Выращивание пассифлоры в открытом грунте

В поисках необычных растений для нашего сада мы часто приобретаем экзотические виды, благодаря которым можем удивить не только друзей, но и вызывать восхищение даже у опытных садоводов.

К таким удивительным экзотам относится пассифлора, именуемая в народе страстоцветом, так как род Passiflora принадлежит семейству страстоцветных.

Свое название растение получило благодаря богатому воображению испанских миссионеров (соединение латинских слов: «passio» — страдание и «flos» — цветок).

Миссионеры решили, что строение цветков Пассифлоры является идеальным наглядным примером всех элементов Страстей Христовых для демонстрации их аборигенам.

Практически все многочисленны виды вечнозеленой лианы родом из влажных светлых тропических лесов Южной Америки. Родина остальных — это Австралия, Азия, Африка и Северная Америка.

Единственный вид, первым добравшийся до Европы – красиво цветущий Страстоцвет голубой (P. cearulea), который изначально выращивали только в ботанических садах и частных коллекциях.

Когда были введены в культуру другие виды, то в 1840 селекционеры смогли получить новые гибриды путем их скрещивания. Но настоящий бум эта культура пережила в начале XX века, когда растение начали активно культивировать в обычных домах и в садовом дизайне.

Экзотическую красоту лиане придают великолепные крупные и очень необычные цветки с приятным ароматом, похожие на корону или звезду. В зависимости от вида они могут быть белые, голубые, фиолетовые или красные.

Несмотря на то, что цветок пассифлоры живет только сутки, обилие бутонов дает возможность любоваться великолепным длительным цветением, которое обычно начинается в июне. Некоторые виды после отцветания дают съедобные и вкусные плоды, называемые маракуйя.

Советы по посадке и уходу за пассифлорой

Несмотря на то, что пассифлора это теплолюбивая лиана, ее с успехом можно выращивать и в нашем климате. Достаточно обеспечить экзоту соответствующие условия и в период цветения мы сможем без проблем полюбоваться на его прекрасные цветы.

Некоторые виды, например пассифлора инкарнатная (P. incarnata) и голубая (Р. caerulea) хорошо переносят длительное понижение температуры до — 15 °C. Остальных представитеоей рода, используемых в культуре, обязательно следует заносить на зимовку в дом.

Для посадки пассифлоры в открытом грунте выбирайте обязательно солнечное и теплое место, под защитой стен или строений.

Растение хорошо растет на плодородной и рыхлой почве с добавлением торфа, листовой земли и крупнозернистого песка для хорошей водопроницаемости, поскольку лиана не переносит застаивания воды возле корней.

Все зимостойкие саженцы тропического экзота продаются в горшках, поэтому посадку пассифлоры можно проводить весь сезон вегетации. Теплолюбивые виды выращивают в домашних условиях, переставляя горшки на открытый воздух в теплое время года.

Растение хорошо отзывается на повышенную влажность воздуха и в сухую погоду обеспечить соответствующие условия поможет регулярное опрыскивание зеленой массы теплой водой.

От марта до конца августа во время роста, завязывания цветочных бутонов и цветения подкармливаем каждые 7-14 дней минеральным, комплексным удобрением для цветущих растений.

Для теплолюбивых видов летняя температура не должна опускаться ниже 17-18 °C, а в конце лета горшки с лианой необходимо занести в помещение на зимовку и содержать в прохладных условиях при температуре 10 – 15 °C и хорошем освещении.

Каждый год ранней весной рекомендуется обрезка побегов лианы, которая стимулирует рост густой кроны и обильное цветение. Все ветви сильно обрезают, оставляя на них от 4 до 7 узлов.

Если растение слишком сильно разрастается, то летом проводят повторную обрезку, следя за тем, чтобы не вырезать побеги с цветочными почками.

Обязательно необходимо обеспечить лиане искусственную опору. Не допускайте, чтобы побеги оплетали друг друга усиками, поскольку это приводит к ослаблению пассифлоры при выращивании в открутом грунте.

В период активной вегетации страстоцвета, мы обязаны регулярно его поливаем. Весной и летом поддерживаем влажную почву, однако осенью полив сокращаем. Горшечные виды поливаем зимой так, чтобы земля полностью не высохла.

Размножение пассифлоры

Получить новые саженцы можно тремя способами — путем деления корневой системы, черенкованием и выращиванием пассифлоры из семян.

Размножение первым способом проводят в конце марта и до середины апреля. Корни извлекают и разделяют очень осторожно, что бы избежать повреждений. Деленки пересаживают на новое место и не допускают пересыхания грунта в первый сезон.

Второй метод заключается в укоренении стеблевых черенков, которые берут с побегов, делая срез выше и ниже 3 см от листового узла.

Укоренение черенков страстоцвета

  • усики удаляют, а листья желательно обрезать до половины;
  • срез черенка окунают в порошок Корневин, стимулирующий образование корней;
  • сразу заглубляют в почвенную смесь из торфа и песка в соотношении 1:1;
  • для поддержания большей влажности, контейнер накрывают пленкой.

Для укоренения необходимо поддерживать температуру не ниже 22 °C. Примерно через месяц черенки образуют достаточно корней, чтобы высадить их на постоянное место в сад, однако в первые два года на зиму саженцы утепляют.

Последний метод – выращивание пассифлоры из семян, получить которые можно из плодов растения или приобрести готовые в специальных магазинах. Прорастание длится около 3 недель.

Использование в ландшафтном дизайне

Тропическая гостья способна привнести в сад атмосферу средиземноморья или экзотических тропиков. Лиану используют для украшения беседок и пергол, особенно эффектно выглядят посадки в композиции с махровой калистегией.

Разросшаяся лиана способна задекорировать строения и ограды.Теплолюбивые сорта использую в горшечном озеленеии, размещаяя их на террасе или возле входа в дом.

После отцветания, густая зеленая листва лианы выгодно контрастирует с яркими розами, голубым иссопом или кариоптерисом, разноцветным пенстемоном и летними цветами.

Салат фриллис: описание и особенности выращивания

Содержание статьи

  • Салат фриллис: описание и особенности выращивания
  • Как вырастить физалис
  • Как вырастить фенхель

Скороспелая культура насыщенного зеленого цвета Фриллис имеет хрустящие листья рваной структуры и рыхлый кочан с массой до 300 г. Салат подходит для выращивания с апреля по сентябрь на любой почве. Он неприхотлив в уходе и не требует много места. За сезон позволяет собрать несколько урожаев с одной грядки. Сохраняет полезные свойства длительное время, при правильном хранении. Отличается от других сортов превосходным сладковатым вкусом с горчинкой и содержанием аскорбиновой кислоты.

Рассмотрим 3 способа посадки фриллиса пошагово.

В открытый грунт

Высаживать данную культуру предпочтительно ранней весной, семенами в подготовленные бороздки на небольшом расстоянии друг от друга и на солнечном участке.

  1. Поместить семечки в землю, присыпать сверху песчаной смесью и чуть придавить.
  2. Обильно полить и прикрыть пленкой (для защиты холодной ночью).
  3. Проросшие всходы проредить в случае их густоты, так как размер пучка достигает в диаметре 20 – 25 см, убрать пленку.
  4. Поливать ежедневно в вечерние часы и периодически слегка рыхлить почву в междурядье.
  5. Подкормку проводить раз в 1 – 2 недели специальными удобрениями или садовыми заготовками.

В период роста салат формирует головку, что упрощает процесс его сбора. Срезать листья лучше не под корень, а оставляя 5 – 7 см, что позволит собрать повторный урожай.

Как и все растения, данная культура подвергается садовым болезням. Обнаружив на рассаде или взрослом растении: порчу, гниль или мошку, необходимо обработать обычными удобрениями и удалить все заболевшие части кустика. Также следует продезинфицировать и почву.

Некоторые садоводы используют хитрость при выращивании фриллиса. Они подсевают вокруг грядки мяту или садовые цветы, которые своим ароматом и эфирными маслами отпугивают тлю и не дают развиться плесени на всходах.

В контейнер дома

На первом этапе следует выбрать правильный ящик для посадки. Он должен быть не высоким с хорошим дренажом. Его оптимальные размеры в ширину 50х 70 см и в высоту не больше 13 см.

  1. Купить или подготовить почву. Лучший вариант – перегной, торф, песок в пропорции 2: 2:1.
  2. На дно поместить слой керамзита, насыпать подготовленную землю и уплотнить.
  3. Полить раствором перманганата калия (1 кристаллик на 0,5 литра кипяченой воды комнатной температуры), сделать бороздки глубиной 2 см с промежутком 10 см между ними.
  4. Поместить семена с шагом в 7 – 10 см в подготовленные лунки и присыпать землей.
  5. Оросить водой из лейки и убрать в темное место до первых росточков. Затем выставить на подоконник и регулярно поливать.
  6. Соблюдая обычные правила полива и опрыскивания, первый урожай можно будет собрать спустя месяц.

При выращивании в домашних условиях требуется контролировать температуру воздуха, влажность и освещенность. Не выставлять под прямые лучи солнца, немного затенять стекла и располагать вблизи горшка увлажнители.

Подзимая посадка

Растение зимостойкое, поэтому его можно высевать поздней осенью до прихода холодов (октябрь – ноябрь).

  1. В грунт внести удобрения, взрыхлить и сделать канавки глубиной 10 см на расстоянии 25 см друг от друга.
  2. Посеять семена гуще, присыпать перегноем/листвой, засыпать землей и полить. Рекомендуется укрыть лапником.
  3. С приходом весны раскрыть посадку и ждать первый урожай, который порадует уже в начале весны.

Калорийность и польза салата

Однолетник Фриллис входит в группу низкокалорийных растений, так в 100 граммах содержится всего 24 ккал. Он богат витаминами, кислотами, микроэлементами. Его энергетическая ценность составляет: 1,5 г пищевые волокна, 1,7 г легкие углеводы, 1,4 г белки, 0,2 г жиры и 95 г воды.

Регулярное введение в рацион питания салата поможет оздоровить организм и укрепить иммунитет. Помимо этого, Фриллис оказывает следующее благотворное влияние:

  • укрепляет ЦНС и сердечно-сосудистую систему;
  • питает волосы, кожу и ткани ценными веществами;
  • стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта и щитовидки;
  • способствует быстрому заживлению ран и трещин;
  • нормализует водный баланс клеток органов.

Также, способствует снижению излишнего веса, увеличению выработки лейкоцитов. А большое содержание фолиевой кислоты полезно для беременных и кормящих женщин.

Фриллис можно употреблять в пищу как самостоятельное блюдо, слегка полив лимонно-масляной заправкой, так и в качестве гарнира к любому блюду. Побалуйте себя и друзей оригинальной закуской из морепродуктов и фруктов. Это довольно простой, но очень вкусный рецепт, понятный даже ребенку.

Весенний салат с креветками

  • готовые креветки – 150 г;
  • кисло-сладкое яблоко – 1 шт.;
  • кубики ананаса – 110 г;
  • салат – 70 г;
  • порошок имбиря – 0,5 ч.л.;
  • соевый соус – 1 ч.л.;
  • растительное масло – 2 ст.л.;
  • йогуртовая заправка – стаканчик 100 мл.
  1. Креветки разморозить, обдать кипятком и пассировать на сковороде.
  2. Яблоко очистить от кожуры, нарезать тонкими полосками.
  3. Листья фриллиса обмыть, промокнуть салфеткой, нарвать руками.
  4. Выложить все продукты в миску, полить соевым соусом и перемешать.
  5. В отдельной пиале смешать йогурт, имбирь, масло, оставшееся после обжарки креветок и добавить любые специи по вкусу.
  6. Полить заправкой закуску, перемешать и подавать к столу!
голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector