Agrodom93.ru

Агропромышленный комплекс
4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выращивать огурцы в открытом грунте на юге россии?

Огурцы для Кубани: лучшие сорта и особенности их выращивания

Благодатный Краснодарский край. Мягкий теплый климат этого российского региона просто располагает к сельскохозяйственной деятельности. На кубанских землях может вырасти все что угодно. Любая садовая и овощная культура будет чувствовать себя очень комфортно в этих местах. Но сегодня нас интересует, какие сорта огурцов будут пригодны для Краснодарского края. Ведь, несмотря на благоприятные климатические условия, на территории Кубани все же имеются некоторые сложности в выращивании сельхозкультур. В частности, это повышенная сухость почвы. А огурцы, как известно очень чувствительны к отсутствию влаги. Поэтому для разведения этих овощей необходимо иметь постоянный доступ к водным ресурсам.

Вследствие таких климатических особенностей огурцы для Краснодарского края должны быть устойчивы к засухе. Существует множество сортов, специально выращенных селекционерами, которые довольно легко переносят отсутствие обильного увлажнения.

Но кроме этого необходимо еще мульчирование чернозема. В качестве мульчи для огуречных грядок хорошо подойдут древесные опилки и белый речной песок. Белый цвет отлично отражает солнечные лучи, что уменьшает перегрев почвы. Если земля станет чересчур «горячей», то этот факт может привести к развитию болезнетворных бактерий, что повергнет к увяданию рассады еще на ранней стадии взращивания.

Между грядками в бороздах также можно раскладывать пучки свежей травы, а лучше всего крапивы. Это не только задержит влажность в грунте, но и отпугнет некоторых вредителей.

Какие сорта огурцов пригодны для выращивания в Краснодарском крае

Все огуречные сорта делятся на три вида:

  • ранние;
  • средние;
  • поздние.

Ранние огурцы для Кубани плодоносят по временным параметрам гораздо меньше, чем средние и поздние сорта. К тому же они чаще подвергаются различным болезням. Но зато еще в начале лета можно будет лакомиться свежими салатами с собственных грядок. К таким сортам причисляются:

  • Герман;
  • Валдай;
  • Апрельский;
  • Орлик.

Среднеспелые сорта огурцов, пожалуй, самый удачный вариант для огородника. Через 45-50 дней после посадки они принесут свои первые плоды. Отличается этот вид хорошей устойчивостью к болезням и высокой плодовитостью. Примеры среднеспелых сортов:

  • Застольный;
  • Неженский;
  • Конкурент;
  • Либелла.

Ну и наконец, поздние огуречные сорта для Краснодарского края могут плодоносить почти до самых холодов, которые в этом регионе наступают намного позже, чем в других областях России. К таким сортам относятся:

  • Домовенок;
  • Феникс;
  • Солнечный;
  • Победитель.

Также огурцы для Кубани могут предназначаться как для открытых почв, так и для теплиц либо парников. Землю в теплицах и парниках необходимо перемешивать с перегноем для повышения урожайности. Кроме того, плодоносность увеличивает грунт, смешанный с хвойными опилками.

Партенокарпические огурцы для Кубани

Очень хороши самоопыляющиеся сорта огурцов для Краснодарского края. Таким овощам для опыления не нужен ни ветер, ни насекомые. Например, к подобным видам относятся:

  • «Зозуля»;
  • «Буревестник»;
  • «Китайские змеи»;
  • «Муравей»;
  • «Мельница»;
  • «Лорд»;
  • «Марта»;
  • «Марьина роща»;

Прекрасно чувствуют себя в сухой почве сорта огурцов, имеющие толстые стебли и крупные листья, которые будут дополнительно защищать завязи и плоды от палящего солнца. А это в свою очередь вдвойне увеличит урожай.

Полезные рекомендации для выращивания огурцов

Как уже упоминалось ранее почва в Краснодарском крае сухая и поэтому высокие грядки здесь мало применимы и огурцы требуют к себе повышенного внимания в отношении своевременного увлажнения. Но поливать растения сразу же из водопроводного крана опытные огородники не рекомендуют. Вода должна сначала отстояться, и лишь потом использоваться для полива.

Также немаловажно соблюдать режим полива. То есть нужно найти золотую середину, потому что вырастить хрусткие зеленцы, как томаты, без полива не удастся.. Ведь что недостаток влаги, что ее избыток могут привести к заболеваниям огурцов. Перелив влаги приведет к плохому насыщению почвы кислородом, а это в свою очередь чревато некачественным урожаем. Огурцы будут горчить.

Овощи, выращиваемые на открытом грунте поливать нужно в зависимости от частоты атмосферных осадков. Если дождик идет через день да каждый день, то в этом случае можно вообще отказаться от искусственного полива. Впрочем, на Кубани высокая атмосферная влажность редкий случай, поэтому поливать огороднику грядки все же придется и довольно часто.

Для плодовитости огурцов необходимо землю насыщать азотом. Для этого грядки нужно удобрять птичьим пометом. Также азотом богата крапива.

Весьма полезны для огурцов дрожжевые штаммы. Дрожжи кладут в воду в соотношении 11 грамм на 1 литр, добавляют ложку сахара и настаивают два, три дня. Затем отбродившую жидкость разводят с водой (один стакан браги на десять литров) и поливают огурцы.

Весной перед самой посадкой, после того как грядки будут перекопаны, почву необходимо обеззаразить, например, используя медный купорос. Это касается как парников, так и открытых грунтов.

Выращивать огурцы в Краснодарском крае, впрочем, как и любые другие овощные культуры одно удовольствие по сравнении с другими регионами России. Получить сочные и вкусные плоды, приложив к тому совсем немного усилий, но собрав максимальный урожай — это отличительная черта южных земель. Возможно, поэтому кубанские огурцы очень ценятся среди жителей нашей страны.

Сорта огурцов для Ростовской области в открытом грунте

В Ростовской области, считающейся в нашей стране благоприятным регионом, выращивают не только огурцы, но и множество других овощей. Учитывая удобное местоположение Ростовской области (на юге РФ), в данном регионе прекрасные природные условия, плодородная почва. Капуста, а также кабачки, разнообразные огурцы, иные культуры здесь высаживаются в открытый грунт. Овощи созревают в Ростовской области на несколько месяцев раньше, чем в других регионах РФ. Поговорим о том, какие огурцы выбрать для посадки в открытый грунт именно в Ростовской области.

Учитывая благоприятные климатические условия местности, огурцы здесь высаживают преимущественно в открытый грунт.

Специфика выращивания огурцов в Ростовской области

Огурцы являются неприхотливыми и быстрорастущими овощами, которые в данном регионе созревают к началу июня. Каких сортов огурцы лучше высаживать весной в грунт? Предпочтение местные садоводы отдают пчелоопыляемым сортам гибридного вида.

Сорта для посадки

Подбирая огурцы для этого южного региона, необходимо особое внимание уделять тем семенам, которые выбирают агропромышленные эксперты данного района.

Огурцы данных сортов дали урожайность почти 40 тонн с одного гектара!

К тому же эти огурцы имеют отличную стойкость к перепадам температуры воздуха, не нуждаются в постоянной подкормке. Подобные материалы готовы к высадке, как в открытый грунт, так и в поликарбонатные теплицы.

Среди лучших для этой местности сортов, есть и «китайские» огурцы, а также огурцы корнишонного вида. Правильным решением будет посадка в грунт следующих сортов:

  • Китайский холодоустойчивый F1;
  • Аллигатор F1;
  • Поток изумрудный F1.

Плоды имеют тонкую шкурку, прекрасные вкусовые качества, удивительный аромат. Представители корнишонного вида пользуются особой популярностью у местных фермеров, они предпочитают высаживать в грунт следующие семенные материалы:

  • Бетховен F1;
  • Рихтер F1;
  • Мендельсон F1.

Толстая кожица этих огурчиков идеально подходит для перевозки в другие регионы, а также для заготовки на зиму.

Оптимальные виды семян огурцов для южного региона

Профессиональные аграрии считают, что для посадки в открытый грунт в Ростовской области лучше всего использовать такие сорта:

  • Донской;
  • Местный Нежинский;
  • Урожайный;
  • Успех;
  • Первый спутник.

Нельзя оставлять без внимания и ранние варианты огурцов, специально созданные для посадки в не закрытый пленкой грунт.

Фермеры, на практике проверившие все характеристики указанных выше сортов, утверждают, что они не требуют специальных условий при выращивании, устойчивы к разнообразным болезням, отличаются ранним плодоношением, обладают прекрасными вкусовыми характеристиками.

Раннеспелые огурцы

«Деликатесный»

Интересной находкой ростовские садоводы считают этот сорт . Вполне можно сразу посадить его в открытый грунт.

  • Цилиндрический внешний вид плодов;
  • наличие небольших бугорков по всей поверхности;
  • нежная кожа насыщенного зеленого цвета;
  • уникальные вкусовые характеристики.

У данного сорта плотная мякоть, в плодах содержится значительное количество глюкозы. Несущественные размеры таких огурчиков сделали их востребованными и популярными среди потребителей.

Подобные характеристики свидетельствуют о том, что такой сорт идеален для засола, а высаживать его можно в не закрытый пленкой грунт.

Так как у сорта достаточно длительный период обильного плодоношения, огурцы можно собирать на протяжении всего летнего периода. Высаживаемую рассаду распределяют при посадке так, чтобы на квадратный метр участка приходилось не больше четырех кустов.

Этот сорт выгодно отличается повышенной стойкостью к кратковременным весенним заморозкам. Поскольку основной период образования плодов у этого вида достаточно существенный, можно собирать отличный урожай на протяжении продолжительного временного промежутка.

Сорт «Сын полка»

Среди преимуществ отметим их неспособность к пожелтению, перерастанию. Подобные характеристики позволили сделать «Сына Полка» востребованной огородной культуры. Растения отличаются повышенной стойкостью к разнообразным заболеваниям, например, они не подвергаются огуречной мозаике.

Представителей этого сорта считают мини-корнишонами. Такие растения являются среднеспелым сортом. Продолжительность от посадки до сбора плодов составляет чуть больше месяца. У растения преобладает женский тип цветения, что положительно сказывается на его урожайности.
Основные характеристики сорта:

  • овальная форма плода, наличие крупных бугорков;
  • наличие на огурце белых шипов;
  • средняя длина 6-8 сантиметров.

Отменные вкусовые качества «Сына Полка» по достоинству оценены покупателями. Собирать такие плоды можно в виде пикулей.

Корнишоны «Мадам»

Плоды плотные, не склонны к пожелтению во время хранения. Данный гибрид устойчив к корневой гнили, ложной мучнистой росе. У растения интенсивное образование плодов, в результате чего можно получать отличный урожай.

Идеальным выбором для посадки в грунт в южном регионе фермеры считают именно корнишоны «Мадам». Сорт считается среднеспелым, плодоносить растение начинает примерно через полтора месяца после посадки. Данный гибрид является пчелоопыляемым. У завязей огурцов «Мадам» пучковое расположение. В одном пучке может находиться до шести полноценных плодов.

  • небольшие плоды цилиндрической формы;
  • наличие на поверхности бугорков;
  • темная окраска с продольными белыми полосками;
  • присутствие шипов белого цвета;
  • нежная и тонкая кожа;
  • масса плода в диапазоне 65-85 грамм.

Плоды можно употреблять как в свежем, так и в консервированном виде. В видеофрагменте представлена полезная информация о выращивании огурцов в Ростовской области.

Огурец «Аллигатор»

Это пчелоопыляемый гибрид, характеризующийся прекрасным плодоношением. Такие огурцы можно высаживать как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Растение рослое, высокое, плоды его имеют цилиндрический удлиненный вид. Огурцы отличаются темно-зеленой окраской, на поверхности есть бугорки. Употребляют плоды в свежем или в консервированном виде.

  • блестящая поверхность, тонкая и нежная кожица;
  • приятный аромат;
  • сладкий вкус;
  • высокая стойкость к классическим огуречным болезням

«Апрельский» и «Ерофей»

«Ерофей» и «Апрельский» полюбились практически всем дачникам южного региона. Они относятся к категории гибридов, которые достаточно быстро дают первый урожай. После того как рассада будет посажена в почву, проходит чуть больше месяца до появления первых молодых огурчиков. При желании растение размещают в переносные ящики, предназначенные для балконов. Плоды характеризуются средней длиной до 25 сантиметров, а масса такого огурца не превышает 250 грамм. У «апрельских» огурчиков нет горечи, они неприхотливы в уходе, поэтому можно выращивать их на всех видах открытого грунта. Посадка в открытую почву осуществляется в апреле, когда еще есть заморозки. В связи с тем, что данный сорт устойчив к несущественным заморозкам, это не мешает получать уникальные урожаи.

Заключение

Плодородные земли Ростовской области подходят для выращивания любых овощных культур либо фруктов. При правильном подборе сортов огурцов, можно влиять на повышение урожайности. Для незащищенного грунта желательно подбирать гибридные материалы, которые опыляются пчелами, которые уже подтвердили свою устойчивость к различным заболеваниям, а также к резким перепадам температур. Все сорта, перечисленные выше, разработаны для незащищенного грунта. При подборе определенного сорта, нужно учитывать качество грунта, а также брать во внимание скороспелость сорта.

Как посадить огурцы в открытый грунт

Посадка огурцов в открытый грунт заключается в выполнение ряда рекомендаций и условий направленных на получение здорового и хорошего урожая.

Выбор семян огурцов для выращивания в открытом грунте

Выращивать в открытом грунте можно и партенокарпические гибриды, и пчёлоопыляемые сорта одинаково успешно. Преимуществом выращивания пчёлоопыляемых сортов, будет полученный урожай плодов с неповторимым вкусом и большим содержанием полезных минералов и витаминов.

Огурец Уральский пикуль

Огурец Засолочный

Огурец Тещино счастье

Огурец Малосольный

Огурец Нежинский

Огурец Кустовой

Огурец Кураж F1

Огурец Алтайский корнишон

Огурец Сибирский изумруд

Выбор места посадки огурцов на участке.

Главным критерием при выборе места посадки огурцов будет естественная освещённость солнцем. Нужно избегать затенённых мест и обеспечить огурцам доступ солнечного света в течении всего светового дня.

Хотя огурцы и являются влаголюбивым видом, исключено выращивание их на почвах с близким стоянием грунтовых вод и с избытком застойной влаги. Избыток влаги неизбежно приведёт к поражению ростков огурцов различными болезнями и остановки в развитие.

Не мало важно будет предусмотреть защиту места посадки огурцов от ветра который будет быстро высушивать почву и пагубно повлияет на развитие плетей и урожай в дальнейшем, такой защитой послужат постройки, сплошные заборы и деревья.

После каких культур нельзя сажать огурцы

Не стоит сажать огурцы в том месте, где росли кабачки, патиссоны, баклажаны. После них в почве накапливаются микроорганизмы, которые потом приведут к заболеванию растений.

А после каких культур можно сажать огурцы? Хорошо выращивать огурцы в местах, где до этого выращивались картофель, помидоры, цветная капуста, корнеплоды или бобовые культуры.

Подготовка грунта для выращивания огурцов.

Почва для выращивания огурцов должна быть рыхлой и плодородной с кислотностью рН 6-6,1 единиц. Подготовку почвы делают с осени путём перекапывания земли с конским или коровьим навозом – на 1 кв. м. от 6 до 9 кг. За зиму навоз перегорает и насыщает землю азотом, калием, фосфором, кальцием и питательной органикой. На перекопанный грунт вносится древесная зола с расчётом 200 г. на 1 кв. м.

Аналогичные работы можно проделать и весной, но в этом случае вместо навоза необходимо вносить перегной. Весной за несколько дней до посадки огурцов, подготовленное место перекапывают на глубину штыковой лопаты и разравнивают граблями.

Непосредственно перед посадкой огурцов производится рыхление грядок с одновременным заделыванием в грунт минеральных удобрений с расчётом на 1 кв. м.:

  • калийную соль (только если не применялась зола) – 25 г.
  • аммиачную селитру – 15 г.
  • суперфосфат – 40 г.

Как высаживать огурцы в открытый грунт.

Высаживать огурцы можно подготовленными и пророщенными семенами, а также рассадой.

Подготовка семян огурцов заключается в отборе семян, обеззараживании и проращивании семян для дальнейшей высадки их в грунт. Для отбраковки пустых семечек на литр воды добавляем столовую ложку соли, перемешиваем. Огуречные семечки опускаем в раствор. Убираем те, которые всплыли они не полновесные и для посадки непригодны. Остальные семечки нужно промыть и высушить на бумажной салфетке.

Для дезинфекции семян огурцов помещаем их темно-фиолетовый (крепкий) раствор марганцовки на 15-20 минут, затем тщательно промываем.

Проращивание семян заключается в обворачивание семян смоченной в воде температурой порядка 50°C тканью, свёрток укладывается на тарелку с высокими бортиками которая помещается в полиэтиленовый пакет. В таком виде посуду с семенами желательно держать в темном, тёплом месте, при этом требуется ежедневное проветривание и проверка на высыхание свёртка, в случае необходимости ткань увлажняется отстоянной водой комнатной температуры. При появлении ростков приступаем к посадке пророщенного материала.

Для выращивания рассады огурцов пророщенные семена выкладываются по одному в торфяные горшочки наполненные грунтом (универсальным или специализированным для огурцов), тщательно поливаются тёплой водой и ставятся в тёплое с температурой воздуха 25-26°С, хорошо освещённое место. Периодически горшочки проливам тёплой водой, не допуская пересыхания грунта.

При появлении двух настоящих листочков можно приступать к высадке рассады огурцов в открытый грунт, путём прикапывания торфяного горшочка с ростком в лунку подготовленной грядки и обильном поливом тёплой водой.

Первое чем нужно руководствоваться при посадки огурцов это температура почвы она должна быть не меньше +18°С

Пророщенные семена высаживаются в подготовленные лунки или борозды.

  • Лунки или борозды тщательно проливаются тёплой водой
  • Семечко заделывается в грунт на глубину 2 – 3 см. тупым концом вниз

В одну лунку можно посадить 1-3 семечка на тот случай если одно семечко не взойдёт, а затем прореживаются путём удаления самых слабых ростков. Аналогичным способом можно сажать и не пророщенные семена огурцов.

При посадке огурцов в открытый грунт придерживайтесь следующих схем посева:

  • Однострочный посев. При посадке огурцов расстояние между лунками оставляют 16-17 см. В этом случае огурцы растут в один ряд.
  • Двухстрочный посев. При двухстрочном посеве культура растет в два ряда. Расстояние между рядами для раннеспелых сортов – 60 см, для остальных – 80 см. Расстояние между лунками – 16-17 см. При такой посадке огурцы растут в два ряда.

Заранее нужно позаботиться о подвязке растущих плетей. Для этих целей лучше всего использовать шпалеры и сети.

Правила ухода за огурцами выращиваемых в открытом грунте.

Основная необходимость при выращивании огурцов это полив, после высадки в открытый грунт полив производится раз в 3 – 5 дней с расчётом 5-7 литров на один квадратный метр, при этом нельзя поливать огурцы при температуре ниже +15 °C. Полив осуществляется водой с температурой 22 – 25 °C в ином случае растения могут плохо расти и развивать завязи.

В период цветения и плодоношения огурцы поливаются ежедневно с расчётом 6-12 литров на один квадратный метр в зависимости от погодных условий. Идеально для этих целей использовать капельный полив.

Для регулярного плодоношения и увеличения количества плодов используются регулярные подкормки растений органическими и минеральными удобрениями 3 – 4 раза за сезон с промежутком не менее чем через две недели. Для подкормки используют готовые комплексные удобрения, внесение их производят согласно инструкции по применению.
Самостоятельно изготовленные подкормки также широко используются садоводами огородниками. Для подкормки огурцов можно разбросать древесную золу по поверхности грядок с расчётом 100 г. золы на м2, после чего произвести полив огурцов. Из минеральных удобрений можно использовать суперфосфат в количестве примерно 40-50 г. на 1 кв. м. огуречных грядок.

Подкормка из птичьего помёта приготавливается из 1 части перепревшего птичьего помёта и 15 частей воды, помёт перемешивается с водой и настаивается в течении 3-х дней, после чего этим процеженном настоем смешанным с водой в соотношение 1 часть настоя/5 частей воды поливаются огурцы.
В качестве органической подкормки хорошо использовать настой крапивы разведённой в пяти частях воды. Для этого крапива плотно набивается в ведро и заливается водой, настоявшись не менее 3-х дней получившийся настой смешивается с водой для дальнейшего полива.

Формирование куста начинают когда на стебле появились 5 настоящих листочков. На уровне 2-го, 3-го листочка у растения отщипываются все усы, цветки и отростки. Выше пятого узла на плети по мере формирования отщипываются дочерние отростки таким образом стебель не будет ветвиться в разные стороны. По достижении максимально возможной высоты огуречной плети, которая ограничивается размером шпалеры, окна, комнаты или балкона, отщипывается самая верхушка, тем самым ограничивается рост растения в высоту.

Своевременный сбор созревших огурцов препятствует перезреванию плодов и положительно сказывается на созревании молодых огурчиков, появлению новых завязей как следствие приводит к значительному увеличению урожая!

Выращивание огурцов в открытом грунте — сорта, семена, уход

Для многих огородников выращивание огурцов в открытом грунте это единственный способ получить хороший урожай. Не у всех есть теплицы. От чего будет зависеть урожай? Во-первых, от того, какие семена вы купили, от выбранного сорта. Во-вторых, от способа посадки, от ухода, от агротехники возделывания. Огурцы относятся к семейству тыквенных, выращиваются практически везде. На Кубани они хорошо растут и под солнцем, и в теплице. Посадка огурцов в открытый грунт может осуществляться врастил или на шпалере.

Как утверждают ученые, огурец не обладает высокой питательной ценностью. Но это очень ценный диетический овощ. Ведь, наверное, вы не раз замечали, что салатик со свежим или соленым огурчиком улучшает аппетит. А медики считают, что улучшается обмен веществ при регулярном употреблении пищи, в состав которой входит огурец.

Если вы в течение 4-х дней будете питаться одними огурцами со своей грядки – только они и ничего более, то вы полностью обновите всю кровь в организме.

Огуречный сок способен быстро снизить кислотность желудка. Можно даже сбить температуру у больного, дав ему покушать свежий огурец или выпить огуречного сока, так как он обладает мочегонными свойствами.

Косметологи охотно его используют для приготовления отбеливающих, освежающих, омолаживающих масок.

Огурец — теплолюбивое растение. Самая комфортная температура днем для него – +22-26ºС, а ночью желательно чтобы она не опускалась ниже +18-20 градусов. При холодной погоде, снижении температуры до 10 градусов рост растения замедляется, вегетация приостанавливается, а при продолжительном похолодании овощ может погибнуть. Низкая температура воздуха — одна из самых главных причин неудач при выращивании огурцов в открытом грунте. Эта особенность касается всех тыквенных теплолюбивых растений.

Лучшими предшественниками огурцов являются картофель, помидоры, лук, капуста, перец, горох. А вот после бобовых, хотя после них почва обогащена азотом, специалисты не советуют их сажать. Причина – оба эти растения поражаются белой гнилью.

Свои семена зимой держу в тепле, но так, чтобы они не пересохли, это потом может отразиться на энергии прорастания.

Обработка семян огурцов перед посадкой

Перед посадкой семена прогреваю: кладу поверх батареи дощечку, сверху ставлю бумажную открытую коробочку с семенами, держу их там 5-6 часов. Только надо учесть, что температура батареи не должна быть выше 60° С. Хорошо снижает тепловой эффект, подложенная под коробочку газета из нескольких слоев или фанерка. Считается, что такое прогревание способствует большему образованию женских цветков.

Прогретые семена обеззараживаю — обрабатываю розовым раствором марганцовки 20-25 минут, потом кладу их в мелкое ситечко, промываю холодной проточной водой (под краном). Сейчас чаще вместо марганцовки (исчезла из аптек) использую 2-3% раствор перекиси водорода, который предварительно нагреваю до температуры 38-40 градусов – выдерживаю 7-8 минут; или раствор борной кислоты — ½ чайной ложки порошка + 1 стакан воды – выдерживаю 2-3 часа при температуре 25-30 градусов. Потом также семена следует промыть под проточной холодной водой.

После обеззараживания семена подсушиваю до сыпучести – так их легче сеять.

Посадка огурцов в открытый грунт

Сажаю огурцы после 20 апреля — глубина 1,5-2 см. Глубже не надо – проросткам трудно будет пробить более толстый слой земли. В лунку кладу 4-5 семечек. Это если семена свои. Но если сорт новый, семян мало, то кладу по одному, чтобы потом не прорывать, не терять ценный семенной материал.

Конечно, при односеменном способе бывает выпадение лунок (пустота). У семян огурцов самый короткий период прорастания (3-5 дней), поэтому там же делаю повторную посадку, только теперь уже проросшими семенами.

Огурцы в открытый грунт сажаю как без опоры, так и с опорой (на шпалере или рядом со стеблем кукурузы). Если это безопорный способ, то ряды располагаю на таком расстоянии друг от друга, чтобы при сборе плодов было свободное место для передвижения – обычно это от 70 см до 1 метра. Кстати, есть еще кустовые формы, они не плетутся, поэтому расстояние между такими растениями 50-60 см.

Уход за всходами

Первое прореживание всходов огурца (если посеяно несколько семечек) провожу, при появлении 1-2 настоящих листочков, следующую – 3-4 листьев, удаляя ослабленные или уродливые растения. Обычно оставляю в лунке одно растение.

Зря многие считают, что оставив одно растение, а не два, урожай упадет в два раза. Практикой проверено, что это не так. Огурец, хотя у него слабо развитая корневая система, высасывает из земли большое количество питательных веществ. Если в лунке оставлено два растения, они борются за место под солнцем. Каждому достается питания меньше, да и затеняют они друг друга.

Очень важно, делая прореживание, хорошо полить землю.

Не стоит выдергивать растение, если близко рядом другое. Такие надо срезать у самой земли. Почему срезать? Потому что у огурца слабая корневая система. Корешки близко растущих растений переплетаются и можно ненароком выдернуть оба. Кроме того, выдергивая лишние кустики, мы тем самым повреждаем корешки основного растения. Оно какое-то время испытывают шок. Задерживается вегетация, пока поврежденное место, где был оборван сосущий корневой волосок, не заживет. Оборванные волоски не восстанавливаются. Должен вырасти новый корешок, на нем должны появиться волоски, только тогда восстанавливается питание растений. То есть проходит дней пять, иногда неделя, а это плохо. Поскольку мы хотим, как можно раньше получить плоды, то любая задержка нежелательна.

Очень советую после прореживания, даже если вы уверены, что ничего не повредили, опрыскать огурцы раствором натурального стимулятора роста НВ-101 (1-2 капли + 1 литр воды). Это укрепит, оживит ваши растения, стимулирует их дальнейший рост, повысит их устойчивость к сильному ветру, кислотным осадкам. Инструкция от производителя дает совет проводить обработки этим препаратом не реже 1 раза за неделю. Опрыскивания не будут лишними от появления всходов и до созревания плодов.

Очень хорошие результаты дает посев 4-5 сортов на грядку. Особенно это касается сортов женского типа, которые при начале цветения не имеют мужских цветков, не могут плодоносить без сортов-опылителей.

Я как-то прочитала, что растение огурца само регулирует число закладывающихся плодов, поэтому женские цветки, которых, как правило, много, опадают. Но мои наблюдения не подтверждают этого. Возможно потому, что сажаю всегда 5-7 сортов, а такие, как Феникс-640, начиная цвести дают преимущественно только мужские цветки.

Важным агротехническим приемом выращивания огурцов в открытом грунте является направление плетей «по ветру». Если этого не делать, то ветер, дующий сбоку плети или прямо на точку роста, может перевернуть плеть, а листья огурца все время тянутся к солнышку. У перевернутой плети листья будут стремиться занять привычное положение, а для этого им нужна дополнительная энергия, которую они берут из роста и образования подов. Конечно, укладывать плети по направлению ветра надо в самом начале их формирования. Например, у нас летом наиболее частое направление ветра – юго-запад или запад. Значит, по мере роста плетей я периодически направляю растущий конец так, чтобы он рос на северо-восток.

Повернутая или перевернутая плеть – для растения шок, кризис. Это следует учитывать. Собирая плоды, по возможности не травмируйте плети, листья.

Уничтожение сорняков надо проводить по мере их роста. Не правы те, кто утверждает, что сорняки защищают растения огурца от жгучих солнечных лучей. Нет, сорняки – благоприятная среда для развития вредителей, грибных и бактериальных болезней. Кроме того, сорняки забирают часть питательных веществ из почвы.

Рыхление обычно совмещается с прополкой сорняков. Пока растение огурца находится вертикально, при рыхлении необходимо сделать небольшое окучивание.

Советую делать летние посадки этого овоща, к примеру, после уборки лука. Место освободилось, а до холодов еще далеко – его можно занять огурцами. У меня летний посев удается не хуже весеннего. Хорошо зарекомендовали себя при летней посадке такие сорта, как Аист, Соловей, Родничок, Голубчик.

К этому времени весенние посадки уже закончили свою вегетацию, а летние набирают силу. Урожая хватает не только для еды, но также для заготовок, а какую-то часть даже можно продать или поделиться с друзьями.

Полив огурцов

Огурец – влаголюбивое растение, но поливать его надо только теплой водой. При поливе холодной водой возможно появление корневых гнилей, мучнистой росы, других заболеваний. У меня специально для таких теплолюбивых растений стоит на солнце бочка с водой. Поливаю вечером, вода к этому времени хорошо нагревается.

Хорошей защитой огурцов от болезней является обильный полив (1-2 раза за сезон) по листьям сверху или опрыскивание молочно-йодовым раствором — 1 литр настоящего, из-под коровы (не магазинного из пакетов) молока + 5 капель йода + ведро воды (10 л).

Читать еще:  Комнатные растения которые можно выращивать в гидрогеле

Огурцы очень чувствительны к нарушению водного режима. При недостатке или избытке влаги в почве развитие растений нарушается: деформируются плоды, опадают завязи, снижается урожай. Их лучше поливать реже, но обильно, не допуская пересыхания почвы.

Хорошие результаты получаются, если устроить душ из лейки или опрыскивателя. Огурцы любят эти освежающие поливы, только надо проводить их с расчетом, чтобы на ночь растения ушли с совершенно сухими листьями. Оставшиеся капли на листьях создают благоприятные условия для развития грибных или бактериальных заболеваний.

Как собрать свои семена огурцов

Теперь о собственных семенах. При посадке нескольких сортов, даже если вокруг на целый километр других огуречных грядок не будет, все равно собирать семена не рекомендуется из-за переопыления. Все тыквенные, сильно переопыляются. Если все же хочется иметь собственные семена, то, если это не гибрид (нет обозначения F1), надо делать так.

На лучших растениях сорвать мужской цветок (нераскрывшийся бутон), оборвать венчик (желтые лепестки). Колонку пыльников поместить на рыльце пестика женского цветка, как бы «помазать» его. Затем женский бутон вместе с пыльниками мужского цветка обернуть тонким слоем ваты или кусочком марлевого бинта, чтобы пчелы не могли добраться до рыльца, принести пыльцу с других растений. К плодоножке опыленного цветка привязать этикетку.

Опыление проводить ранним утром (до 8 часов), когда мужской и женский бутоны еще не раскрыты. Если на растении нет мужских цветков, то их можно взять с других огурцов, но обязательно этого сорта.

Это очень кропотливый труд. Собственными сортовыми семенами семейства тыквенных можно гордиться, если, конечно, есть уверенность, что опыление сделано правильно, не допущено переопыления.

Сорта, гибриды огурцов для открытого грунта

Сорта или гибриды надо выбирать такие, у которых горечь генетически отсутствует. Благо, сейчас производители семян помещают информацию об этом на пакетиках. Такие сорта даже при высоких летних температурах не будут горькими.

А теперь кратко о тех сортах и гибридах огурцов, которые я выращиваю в открытом грунте.

Журавленок F1

Гибрид селекции Крымской опытной станции для открытого грунта. Советую попробовать. Очень урожайный. На каждом узелке по 4-5 плодов. Раннеспелый, пчелоопыляемый. Огурчик эллипсовидной формы, крупнобугорчатый, длиной 11-12 см, массой 80-110 г. Вкусовые качества свежих и консервированных плодов отличные, то есть сорт относится к универсальным. Плоды будете собирать вплоть до сентября. Устойчив к мучнистой росе, бактериозу. Среднеустойчив к ложной мучнистой росе или к пероноспорозу. Горечи нет.

Соловей F1

Гибрид селекции Крымской опытной станции для открытого грунта. Можно выращивать под пленкой. Раннеспелый, пчелоопыляемый, начинает плодоносить через 44-50 дней. Форма огурчика — овально-цилиндрическая, я бы сказала — изящная. Цвет — ярко-зеленый. Красивый. Длина плодов 8-11 см, масса 70-95 г. Крупнобугорчатый. Вкусовые качества свежих, консервированных, соленых огурцов отличные. Без горечи. Устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе, угловатой пятнистости, вирусу табачной мозаики.

Голубчик F1

Раннеспелый пчелоопыляемый гибрид Крымской опытной станции. Подходит для выращивания в открытом грунте и теплице. Это улучшенный Соловей, повторяет все его качества, свойства, но даже еще лучше. Устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе.

Левина F1

Гибрид селекции Крымской опытной станции. Огурец XXI века! Зеленцы типа корнишон, без горечи. Вкусовые качества свежих, консервированных, соленых плодов – отличные. Устойчив к мучнистой росе ложной и настоящей, к грибным и бактериальным заболеваниям.

Родничок F1

Гибрид селекции Приднестровского НИИСХ для открытого грунта и весенних пленочных теплиц, пчелоопыляемый, среднеспелый, плодоносить начинает через 50-55 дней. Надежный сорт. Никогда не подводил. Зеленцы цилиндрической формы, длиной 9-10 см, массой 80-100 г. Высокие вкусовые качества, без горечи. Засолочный. Устойчив к антракнозу, к бактериозу, оливковой пятнистости.

Феникс-640

Сорт селекции Крымской опытной станции для открытого грунта. Пчелоопыляемый, среднеспелый. Самый устойчивый сорт к ложной мучнистой росе. Зеленец длиной около 10 см. Плоды быстро увеличиваются, становятся пузатенькими, но на вкусе это никак не сказывается. Имеет отличные вкусовые и засолочные качества. Надежный, проверенный сорт. Каждый год обязательно его сажаю.

Конкурент

Сорт селекции Крымской опытной станции для открытого грунта. Раннеспелый, пчелоопыляемый, плодоносить начинает через 45-50 дней. Засолочный. Плоды длиной 10-14 см. Плодоножка очень длинная – 5-7 см. Ценится за устойчивость к ложной мучнистой росе.

Что еще можно сказать? Выращивание огурцов в открытом грунте дело не легкое. Все чаще слышу, что урожаи в теплице больше. В последнее время аномальная жара причина неудач. Стараюсь высаживать огурцы в частично затененных местах участка или натягиваю полог с южной стороны грядки. Помогает. Без огурцов не остаюсь! Чего и вам желаю!

Сажаем и выращиваем огурцы на Кубани: секреты большого урожая

Мягкие климатические условия Краснодарского края благоприятны для выращивания разнообразных овощей и фруктов, и огурцы не исключение. Семена огурцов нужно подбирать засухоустойчивые, поскольку в этом регионе нередко бывает длительное отсутствие осадков. Лучше всего на Кубани – а это не только большие территории Краснодарского, но часть Ставропольского края, южный участок Ростовской области, Карачаево-Черкесия и Адыгея – растут гибридные сорта огурцов.

Климат Краснодарского края

Климат Кубани отличается продолжительным летом, мягкой осенью и теплой ранней весной. Здесь можно выращивать как ультраранние, так и позднеспелые сорта огурцов. Сажают их сразу в открытый грунт или в теплицу. Семена можно закладывать в землю уже в начале мая, второй посев проводят летом.

По сравнению с другими регионами страны Кубань имеет самые выгодные климатические условия для получения обильного урожая. Однако почвы здесь отличаются низкой влажностью, поэтому особое внимание нужно уделять поливу и защите растений от перегревания.

Лучшие сорта огурцов для Кубани

На благодатных землях Кубани огурцы дают прекрасные урожаи при условии правильного сортового отбора. Лучшими сортами считаются гибриды (F1), которые завезены из Индии, Средней Азии, Китая и других стран с аналогичными параметрами климата. Они обладают достойным уровнем устойчивости к засухе и многочисленным вредителям.

В Краснодарском крае рекомендуют выращивать огурцы следующих сортов:

  • «Макар»;
  • «Буревестник»;
  • «Мельница»;
  • «Фермер»;
  • «Муравей»;
  • «Лорд»;
  • «Зозуля»;
  • «Марьина роща»;
  • «Китайские змеи»;
  • «Марта»;
  • «Эколь».

Это в основном самоопыляемые сорта, поэтому они подходят и для открытого грунта, и для теплицы, где для качественного опыления недостаточно ветра и насекомых.

Хорошо подходят для климата Краснодарского края сорта, отличающиеся усиленным ветвлением. Обилие крупных листьев предохраняет нежные завязи и плоды от перегрева, причем такие сорта во многом превосходят аналоги по показателям урожайности. Растения со слабыми тонкими побегами не в состоянии вынести жару в этом регионе, моментально засыхают, перегреваясь под прямыми лучами солнца, что снижает урожайность более чем в 2 раза.

Особенности посадки

Огурцы предпочитают плодородную почву, рыхлую, пропускающую к корням влагу вместе с питательными компонентами. В Краснодарском крае можно использовать разные техники посадки. Чтобы получить урожай максимально рано, высаживают рассаду, но также часто выполняют посев семян сразу в почву.

Почва

Огурцы – культура влаголюбивая, поэтому перед посадкой нужно увлажнить грунт и насытить его питательными компонентами. Перед закладкой семян или посадкой рассады нужно перекопать землю, внести свежий навоз, перепревший компост, торф. Кроме органики добавляют минеральные удобрения, например нитрофоску, древесную золу. Эти два компонента богаты калием. Также на начальном этапе роста огурцам необходим азот, который способствует набору зеленой массы.

Кислотность грунта не должна превышать 7 рН. Проверить уровень кислотности можно специальным прибором, при помощи лакмусовой бумаги или методом простого наблюдения – для высадки огурцов не подходит грунт, где обильно растут мята, мокрица, подорожник, осока. Если на участке преобладает клевер, вьюнок, то такой грунт годится для огурцов всех сортов.

Место для посадки

Выбирая участок, обратите внимание на уровень освещенности. Важно, чтобы на огурцы попадал рассеянный солнечный свет. Желательно организовать грядку в небольшой затененности высоких кустарников и деревьев, живых изгородей. Место для посадки должно быть защищено от холодных резких сквозняков.

Уровень грунтовых вод не имеет особого значения, поскольку у большинства гибридов и сортов огурцов корневая система не слишком развита, залегает в верхних слоях почвы. Но участок не должен находиться в низине, чтобы не было застоя воды и последующего гниения корней растения.

Когда на Кубани сажают огурцы?

В Краснодарском крае посадку можно проводить два раза за сезон:

  1. Первая, самая ранняя, высадка проводится с последних чисел апреля до конца первой недели мая.
  2. Вторую посадку можно проводить с начала до 20-х чисел июня.

Ориентироваться нужно на погоду – воздух должен прогреться минимум до 20 градусов, нет угрозы заморозков, резких колебаний температуры.

Получение рассады

Для посадки в открытый грунт оптимально использовать 20-дневную рассаду и переносить ее в землю, когда температура стабилизируется на уровне 20°C.

  1. Подберите качественные семена – крупные, ровной формы, без пятен. Они должны утонуть в емкости с водой через 2 минуты. После отбора замочите их на 15 минут в насыщенном растворе марганцовки, затем промойте водой, заверните в мокрый отрез ткани.
  2. Переложите ткань в плоскую тарелку, накройте полиэтиленом или крышкой, чтобы предотвратить испарение воды.
  3. Через несколько дней из семян появятся ростки. Поместите их на 3 суток в холодильник для закалки.
  4. Затем семена помещают в любые небольшие горшочки или стаканы в рыхлую, легкую почву (лучше использовать готовую магазинную). После пикировки полейте грунт. Закройте стаканчики пленкой, стеклом или другим прозрачным материалом, поставьте в комнату с температурой около 25°C.
  5. Подкормку нитрофоской или любым комплексным удобрением используют на этапе появления 2 настоящих листьев. Можно добавить стимулятор роста.

Когда на рассаде появляется 6–8 крепких листьев, ее переносят на грядку при условии стабилизация температуры и отсутствия заморозков. За 4 дня до этого вносят еще одну подкормку.

Высадка семенами

Семена сеют в мае, но сразу после этого накрывают посевы любым нетканым материалом, например спанбондом. Снимают его только в случае, если проходит угроза похолодания.

  1. На перекопанной грядке делают длинные бороздки. Расстояние между ними для сортов раннего созревания – 50 см, для всех остальных – до 70 см.
  2. Бороздки поливают. Когда вода впитается, раскладывают сухие или заранее пророщенные семена.
  3. Раскладывать нужно так, чтобы взрослые растения находились на расстоянии 20–30 см друг от друга в зависимости от особенностей сорта.
  4. Все семена присыпают землей, а затем накрывают пленкой или сразу спанбондом.

Уход за огурцами

После посадки уход должен быть направлен на обеспечение посадок достаточным количеством влаги и питательных веществ. Регулярно выполняют полив, проводят подкормки и по мере необходимости борются с вредителями и болезнями.

Полив

Оптимальная влажность для активного роста и плодоношения огурцов – 80%. При снижении этого показателя до 30% растения начинают увядать.

  • Используйте только теплую отстоянную воду. Температура воды не должна быть ниже 18°С.
  • Режим полива должен быть четким – при недостатке влаги растения испытывают стресс, у них темнеет и становится хрупкой листва, а при избыточном увлажнении почвы падает объем кислорода, листья становятся бледными, в плодах может появиться горечь.
  • Ориентируйтесь на количество осадков. При дождливой погоде полив можно сократить или вовсе отменить. Необходимость внести следующую порцию воды определяется состоянием верхних слоев грунта – если он растрескивается, крошится в руках, значит, огурцы нужно увлажнять.

Идеальным будет применение капельной системы орошения. Она обеспечит регулярную дозированную подачу воды, сократит риски переувлажнения и последующего гниения корней.

Подкормки

Удобрение играет важную роль в получении большого объема урожая. Выполняют подкормки по такой схеме:

  1. через 2 недели после помещения рассады в грунт;
  2. во время массового формирования цветов;
  3. в начале плодоношения;
  4. при появлении первых огурцов для повышения качества урожая и увеличения продолжительности формирования новых плодов.

Первую подкормку можно провести органикой:

  • птичий помет с водой в соотношении 1 к 15;
  • разведенный навоз в соотношении 1 к 6;
  • травяной настой из одуванчиков и/или крапивы, разбавленный водой (настой должен составлять только 20% от общего объема).

К любому из этих растворов можно добавить 5 г аммофоса.

Вторую подкормку проводят внекорневым методом «по листу», используя такие смеси:

  • 35 грамм суперфосфата на десятилитровое ведро воды;
  • 5 г борной кислоты и 10 кристаллов марганцовки на 1 л воды;
  • 100 г сахара, 2 г борной кислоты и 1 л горячей воды.

Дополнительно для внекорневой подкормки в рабочий раствор можно добавить смеси на основе кальция и калия.

  • 50 г мочевины на 10 л воды;
  • 25 г калийной селитры на 10 л воды;
  • полный стакан золы на 10 л воды.

Последнюю подкормку можно провести органическими и минеральными удобрениями – настойкой из перепревшего помета, дрожжами, раствором древесной золы. Золу можно вносить в почву каждую неделю, что поможет снизить риск дефицита калия.

Прищипывание

Формирование огурцам необходимо для того, чтобы усилить рост боковых побегов, которые образуют много «женских» цветков.

Формировку проводят следующим образом:

  1. определяют место над 5-м или 6-м листом;
  2. обрезают центральный стебель в этом месте.

Формируют все сорта, кроме ультраранних.

После проведения процедуры растение не вытягивается вверх, а растет вбок. Урожай в среднем увеличивается на 30–50%.

Вредители и болезни

В любой климатической зоне огурцы могут столкнуться с различными заболеваниями.

  • Пероноспороз (ложная мучнистая роса) проявляется развитием на листьях угловатых или круглых желтых пятен, снизу которых виден сероватый налет, состоящий из спор грибка. Листья сморщиваются и со временем опадают. Если влажность воздуха высокая, они начинают гнить. Для борьбы с мучнистой росой используют тактику севооборота, вовремя выносят с огорода органические остатки, поддерживают температуру не выше 24°С и влажность максимум 90%.
  • Кладоспориоз (бурая пятнистость) – грибковое заболевание, которое встречается и в теплице, и в открытом грунте. Чаще поражает зрелые плоды, реже – стебли и листья. Характеризуется появлением мелких мокрых пятен, которые достигают в диаметре 0,5 см. Кожица на огурцах трескается, со временем покрывается черным «бархатным» налетом. Чаще заболевание развивается при высокой влажности и низкой температуре воздуха.
  • Корневая гниль чаще встречается в теплице, но может поражать растения и на открытых грядках. Нижние листья желтеют, затем опадают, на стеблях и корнях появляются бурые пятна. Болезнь развивается при низкой температуре и слишком высокой концентрации минералов в почве, при поливе холодной водой. Предрасполагающий фактор – резкие колебания температуры.
  • Фузариоз. При этой болезни загнивает нижняя часть стебля, опадают семядоли, всходы полностью гибнут. Для профилактики болезни применяют правильный севооборот, удаляют органические остатки и контролируют содержание минеральных компонентов в грунте.
  • Ботритис (серая гниль). На открытых почвах встречается редко, поражает плоды, развивается при низких температурах и влажности свыше 90%.


Огурцы атакуют такие вредители:

  • Тля. Появляется чаще на стадии четырех листьев, приводит к сморщиванию и скручиванию побегов, остановке роста, гибели растений. Оставляет сладкую падь, в которой может поселиться сажистый гриб, что еще больше ухудшает состояние растений.
  • Паутинный клещ. Появляется в сухом жарком воздухе, оставляя на нижней стороне листьев светлые пятна-прокусы. Чаще поражает огурцы в июле или августе, в жару более +30 °С, особенно при высокой влажности воздуха.
  • В период плодоношения огурцы могут поражать минеры, белокрылки. Они также оставляют на листьях характерные прокусы, через которые добывают сок. Предпочитают молодые побеги и тонкие листья.

Против вредителей и болезней можно использовать как готовые инсектициды, фунгициды, так и народные средства.

Альтернативные способы посадки

На юге огурцы в незащищенном грунте можно выращивать не только классическим методом, но и другими способами.

Один из самых популярных – выращивание в бочках:

  1. Металлические, реже деревянные бочки заполняют компостом, перепревшими органическими остатками, последним слоем идет обычный грунт. Затем хорошо поливают, на неделю прикрывает полиэтиленом черного цвета.
  2. Затем по кругу бочки делают небольшой ров, куда высаживают рассаду – не более 5 ростков.
  3. Когда растения пойдут в рост, устанавливают дуговую опору или делают центральный шест, наверху которого должны быть крючки – на них натягивают веревки. По мере роста побегов их накручивают на опору.

К преимуществам выращивания в бочках можно отнести максимальную экономию места на участке. Все плоды будут на поверхности, собирать их можно чистыми. Кроме того, при таком способе выращивания огурцы реже поражаются болезнями и вредителями.

Вырастить солидный урожай на Кубани значительно легче, чем в Подмосковье или на Урале. Здесь для получения сочных и вкусных плодов нужно приложить минимум усилий, соблюдать приемы посадки и ухода, а также проводить грамотный сортовой отбор.

Как вырастить огурцы в открытом грунте?

Огурцы пользуются огромной популярностью среди фермеров, их выращивают для употребления в свежем виде, консервирования и приготовления различных солений. Огурцам дачники выделяют самое лучшее место на своем участке. Зная и соблюдая все советы по уходу за культурой, можно собрать большой урожай овощей.

Как выбрать сорт для выращивания огурцов в открытом грунте?

Выбрать сорт не так просто. На сегодняшний день их появилось огромное количество, и все они обладают разными характеристиками.

На что обратить внимание при выборе сорта огурцов:

  • Разные по срокам созревания сорта. В открытом грунте лучше выращивать несколько видов овоща. Одни должны приносить урожай в начале лета, другие в середине, а третьи в конце. Это удобно, так как вы будете снимать огурцы на протяжении всего летнего сезона.
  • Самоопыление. Лучше останавливать выбор на растениях, которые не нуждаются в дополнительном опылении. Самоопыляемые сорта описаны в этой статье.
  • Холодостойкость и теневыносливость сорта. Никто не может точно предположить какая будет погода на протяжении всего лета, поэтому выбирайте те сорта, которые смогут выжить при любых осадках и климатических изменениях.
  • Салатные или засолочные. Здесь главная задача – определиться с целью выращивания. Некоторые сорта подходят только для соления, другие отменные в свежем виде, но для консервации не годятся. Обращайте на это внимание, а лучше высадите несколько сортов огурцов.
  • Ветвление. Чрезмерное ветвление вызывает много забот во время ухода за культурой. Большое количество зелени отбирает силы у растения, и плодоношение от этого снижается. Поэтому лучше выбирать сорта, характеризующиеся компактным кустом.

Правила выращивания огурцов

Простая посадка семян огурцов не будет успешной, так как необходимо строго следовать алгоритму, а также соблюдать определенные правила по посеву зерен огурца в грунт.

Подготовка семян

Практически все дачники выращивают огурцы рассадным методом, так как семена данной культуры отлично всходят.

Посевной материал огурцов хранит всхожесть на протяжении 6 лет, но лучше не затягивать с посевом, и использовать для выращивания рассады семена не старше 3 лет.

Если вы использовали семена с прошлого года, то знаете, как они всходят и насколько быстро. Но если посевной материал был куплен, то лучше его заранее обработать и подготовить к посеву. Сначала отберите лучшие экземпляры (крупные, целые, без пятен), а плохие выбросите.

В специальных магазинах продают дражированные или глазированные зёрна, они не нуждаются в обработках, так как их уже полностью подготовили к посадке. Такие семена высеивают сразу в сухом виде.

После отбора посевного материала, проведите обеззараживание. Воспользуйтесь фитоспорином, разведите его строго по инструкции. Данная процедура поможет избавиться от вредной микрофлоры, которая осталась на оболочке зерен.

Многие садоводы рекомендуют использовать слабый раствор марганцовки, но некоторые их противники считают, что это средство менее эффективное, чем фитоспорин. Протравливание должно осуществляться не менее 20 минут. Затем промойте зёрна холодной чистой водой.

Лучший действенный способ подготовки семян к посадке – замачивание и проращивание. Прежде их обязательно обеззаразите. Для проращивания возьмите зёрна огурцов, поместите их во влажную марлю, положите на тарелку, сверху оберните пакетом и уберите в тёплое место (+22…+26 градусов по Цельсию). В данных условиях посевной материал прорастет в течение 2-х суток.

Если вы дачник с сурового региона, то лучше проведите дополнительное закаливание. Для этого поместите пророщенные семена в холодильник, но не в морозильную камеру, и подержите там в течение 5 суток. После закаливания высадите семена в горшки с субстратом.

Сроки посева семян на рассаду

Сроки посева напрямую зависят от региона прорастания культуры, а также от места высаживания: в теплицу или открытый грунт. При благоприятном климате, отсутствии повторных заморозков высаживайте семена в начале марта, а можно и в конце февраля. Но если климат не позволяет, и лето у вас наступает поздно, то рассаду стоит начинать выращивать только в апреле.

Посадка семян на рассаду: пошаговая схема

Лучшая почва для выращивания рассады огурцов: торф, дерновая земля, опилки и перегной (всё смешивается в равных долях). При отсутствии возможности или желания делать смесь своими руками, можете приобрести её в магазине.

Садоводы отмечают два варианта выращивания рассады:

  1. В одной ёмкости с будущей пересадкой ростков.
  2. В отдельных стаканчиках.

Данная культура не всегда благополучно переносит пересадку, поэтому лучше высаживать растения сразу в отдельные стаканчики. Несмотря на выбранный вами метод, семена необходимо поместить в бороздки не углубляя их, сверху притрусите немного почвой. Только не забудьте её заранее увлажнить. После посева пророщенных зёрен, снова немного полейте грунт из распрыскивателя, и поместите стаканчики (одну ёмкость) в тёплое место.

Чтобы семена чувствовали себя комфортно, а также быстро проросли, их необходимо накрыть плёнкой или стеклом. Когда ростки появятся, укрытие обязательно снимите. При температурном показателе в +20…+26 градусов по Цельсию спустя 5-7 дней должны появиться первые листики. В этот период растения поливайте по мере высыхания почвы.

Уход за рассадой

Если на подоконнике очень холодно или постоянно дует ветер, то не стоит размещать там ёмкости. Поставьте их в другое место, а дефицит света возместите дополнительным освещением.

Температура

Как только семядоля развернулись, показатель температуры постепенно снизьте до +15…+17 градусов на 2-4 дня, чтобы рассада не начала вытягиваться либо же не поникла. Последующие дни температуру держат на показателе +17…+19 градусов, ночью понижают до +14 градусов.

Освещение

Огурцы очень трепетно относятся к наличию света, поэтому при пасмурной погоде саженцы необходимо поставить под фитолампу. Если растения прорастают в теплицах, то их дополнительно открывают, чтобы солнечные лучи как можно чаще попадали на ростки.

Полив

Рассада огурцов без должного полива погибнет. Грунт должен быть постоянно влажным, однако и застоя влаги необходимо избегать. Воду вносят тёплую или комнатной температуры. От холодной воды гибнет корневая система культуры.

Прореживание

При посадке рассады в отдельные горшочки, в каждый сейте по 2 зернышка. Если из них прорастут оба, то необходимо выбрать наиболее крепкое, а второе срезать ножницами. Выдергивать росток не рекомендуется, иначе появился риск повредить корневую систему здорового оставшегося растения.

Подсыпание земли

На протяжении всего срока выращивания ростков нужно несколько раз подсыпать землю по мере роста растений. Только будьте осторожны и не подсыпайте почву выше семядольных листов. Данный прием поможет укрепить корневую систему растений и в конечном результате увеличит плодоношение.

Пикировка рассады

Если вы решили использовать большой ящик для выращивания рассады, то в фазе нескольких листов ростки следует пикировать, то есть пересадить в отдельные тары. Чтобы сделать это аккуратно возьмите столовую ложку, осторожно подденьте саженец с комом грунта и перенесите его в другой контейнер с влажной землей. После чего досыпьте немного почвы и увлажните её.

Данная культура очень нежная и хрупкая, поэтому проводить пикировку сложно. Еще у растений слишком раскидистая корневая система, которая переплетается между другими растениями. Во время пересадки саженцы нередко повреждаются.

Лучше сразу высаживайте семена в отдельные стаканчики, тогда вы сможете избежать проблем с пикировкой.

Закаливание рассады перед высадкой

Закаливание способствует укреплению иммунитета растений, проводить его следует за неделю до пересадки огурцов в открытую почву. Заключается процесс в вынесении ростков на свежий воздух. Первый раз держите на улице примерно четверть часа, затем время увеличивайте.

Пересадка рассады в открытый грунт

Рассада считается выросшей и готовой к пересадке в открытую почву, когда она достигнет возраста в 20-30 дней, а в высоту вырастет до 0,3 м. Ростки должны быть крепкими с отлично развитой корневой системой.

Выбор и подготовка почвы

Для хорошего развития растения нужно высадить ростки в многослойную тёплую грядку. Участок присмотрите солнечный и безветренный. Первым делом уложите дренажный слой, можно использовать ветки, солому или траву. Слой поместите на глубину около 0,3-0,5 м, и хорошо утрамбуйте его. Сверху поместите свежий навоз.

Не трогайте грядку до начала весны, за это время слои немного осядут. В начале мая сделайте слой из плодородной почвы. Установите дуги и натяните плёнку. Спустя пару дней приступайте к непосредственной высадке огурцов.

Навоз начнет под плодородным грунтом перегорать, соответственно будет выделять тепло, которое необходимо растениям данной культуры. К тому же огурцы получат все необходимые им питательные элементы. Данную грядку готовят с осени, но можно сделать её и весной.

Алгоритм создания тёплой грядки для огурцов весной:

  1. На дренаж уложите слой навоза (в данном случае можно взять и неперепревший), смешайте его с 3 стаканами древесной золы и 100 г нитрофоски ( с расчетом на 1 кв. м).
  2. Сверху присыпьте плодородным слоем грунта, накройте плёнкой и придавите каким-нибудь тяжелым грузом.
  3. Грядку не трогайте минимум 10 дней.

Если навоз купить сложно, то можно сделать специальный компост. Его создают летом: собирают траву, сорняки и листву, всё скидывают в одну яму и время от времени переворачивают лопатой или вилами. Весной будет готовый огородный компост.

Посадка огурцов в открытый грунт

Как только на рассаде появится 2-3 настоящих листа, проводят пересадку саженцев в тёплые грядки. Перед пересадкой растений грунт увлажняют и делают в нем углубления для саженцев.

Рассадный способ выращивания огурцов дает хороший результат при условии создания временного укрытия от непредвиденных первых заморозков.

Лучшее время для высадки рассады – конец мая.

После того, как угроза наступления холодов исчезнет, можно снять укрытие и начать выращивать огурцы на шпалере. В зависимости от сорта культуры, расстояние между саженцами делайте в пределах 0,3-0,5 м.

Какие сорта огурцов дадут лучший урожай в открытом грунте, можно узнать тут.

Полив огурцов

Культура очень любит воду, поэтому не допускайте пересыхания почвенного покрова. Поливайте культуру тёплой отстоянной водой, холодную растения не переносят и часто погибают от неё. Если погода не солнечная, то полив осуществляйте в любое время суток, но если слишком жаркая – только вечером.

Опытные огородники считают, что растения лучше растут, если их опрыскивать из лейки, таким образом, повышается влажность воздуха. После внесения воды рыхлите грунт, только делайте это очень осторожно, чтобы корневая система огурцов не повредилась. Благодаря данной процедуре огурцы получают большее количество воздуха, так же снижается испарение влаги, соответственно фотосинтез начнет происходить по всем правилам.

Подкормки огурцов

Самое лучшее удобрение для культуры – навоз. На 1 кв. м – 5 кг средства. Отличный результат приносят и минеральные подкормки, только вносить их следует осторожно, потому что огурцы очень чувствительно относятся к изменению грунта, и переизбыток каких-либо элементов сказывается на культуре не очень хорошо. На 1 кв. м берется мочевина (10 г) + суперфосфат (25 г) + сернокислый калий (15 г).

Подкормки с фосфором и калием вносите осенью, а с азотом – перед посевом растений.

Не менее полезны калийные подкормки, лучшее средство – древесная зола (на 1 кв. м – 100 г). Она уникальна тем, что в её состав не входит хлор, который огурцы не любят. Также древесная зола уменьшает кислотность грунта. Помимо этого, зола известная на протяжении многих лет, поэтому её результативность проверена временем.

Окучивание

Окучивание также полезно для огурцов, проводить его следует 2 раза за сезон. Данное действие поможет растениям нарастить корни и защитить ростки от различных грибковых болезней.

Формирование кустов

Формирование кроны нужно для того, чтобы простимулировать рост боковых побегов, на которых будут появляться женские цветки. Осуществляется процесс методом прищипывания центрального побега над 6-м листом. Обратите внимание на то, что скороспелые сорта не формируют, процедура необходима поздним и среднеспелым растениям.

Сбор урожая

Данные овощи хранятся не долго, поэтому и их семена длительным хранением похвастаться не могут. Сорта с толстой кожицей лежат дольше остальных. После сбора с грядки овощи убирайте в холодильник или другое темное и холодное место. В тепле они уже через 24 часа потеряют свои полезные свойства и отменный характерный вкус.

Как увеличить урожай?

Огородники уже давно поняли, что качественный уход и формирование кустов – это не все требования и способы увеличить урожайность огурцов. Есть и другие варианты формирования огромного количества женских цветков.

Советы опытных дачников:

    Прекращение поливов перед началом цветения. Данный метод стимулирует растения, и дает им время «подумать», что они погибают. В стрессовой ситуации огурцы начинают быстрее формировать завязи.

Как получить богатый урожай огурцов в открытом грунте? Как вырастить рассаду огурцов? Как подкармливать огурцы? Все это вы узнаете, если досмотрите видео до конца:

Уход за огурцами во время плодоношения

Как только растения начинают приносить плоды, они собирают из грунта все полезные компоненты. Их отсутствие приводит к слабой урожайности. В этот период следует удобрить саженцы калием, азотом и магнием.

Внесение удобрений проводят два раза:

    В начале, когда необходимо увеличить количество урожая и его качества. Смешайте калийную серу (30 г) + воду (10 л) или растворите 1 ст. л. нитрофоски в 5 л воды. Процедуры лучше проводите в пасмурный день. Для усиления эффекта вносите подкормки во влажный грунт. Также можете использовать древесную золу (1 стакан на 5 л воды).

Огурцы – теплолюбивая культура, растения не смогут хорошо плодоносить без должного ухода. Они приносят хороший результат после внесения подкормок, окучивания, рыхления и формирования куста. Заботьтесь о культуре, и она порадует вас обильным урожаем.

Выращивание огурцов в открытом грунте и теплице для Краснодарского края, лучшие сорта

Можно выбрать многие сорта огурцов для Краснодарского края. Теплый, мягкий климат подходит для большинства овощных культур. Земля в этой области считается плодородной и не приходится думать о том, какие удобрения нужно внести. Единственным минусом является сухой воздух и редкие дожди.

Важная информация

Краснодарский край отличается плодородными почвами, но отрицательной стороной является недостаточная ее увлажненность. Если удобрений вносить много не придется, зато нужно всегда будет следить за своевременным поливом. Жаркий климат плохо сказывается на корневой системе, поэтому выбирая сорта, следует учитывать их устойчивость к засухе и вредителям.

Если вовремя не увлажнить почву, то ее температура может достигнуть 35-40 градусов. В этом случае начинают развиваться болезни, листья вянут, засыхают, завязи опадают.

Решить проблему с засухой можно не только поливами. Облегчить уход за помидорами позволит мульчирование. Покрытие почвы дополнительным слоем поможет не только удержать влагу в почве, но и снизить риск распространения инфекции, так же отпадает необходимость борьбы с сорняками. В качестве мульчи можно выбрать опилки или песок светлого цвета, светлую полиэтиленовую пленку.

Сохранить влагу в почве можно разложив между рядами скошенную или сорванную траву. Лучше всего подходит крапива. Кроме того, что она удерживает влагу, она способна обогатить ее микроэлементами, а запах отпугивает многих вредителей.

Для успешного выращивания огурцов в теплице Краснодарского края необходимо соблюдать некоторые правила. Особенно важна информация для новичков.

  1. Лучшим грунтом в теплице считается смесь дерна с перегноем. Высокую урожайность можно получить, если смешать грунт с опилками хвойных пород.
  2. Весной грунт перекапывают и обеззараживают, можно использовать с этой целью медный купорос.
  3. Полезно внести удобрения. Подходит смесь из сульфата калия, суперфосфата и аммиачной селитры.
  4. Семена огурцов в южных регионах в условиях теплицы можно сажать в последних числах февраля или в начале марта. На незащищенный огородный участок можно сажать уже в начале мая, к этому времени земля успевает прогреться.
  5. Расстояние между сортами, которые предполагают опыление пчелами, должно быть приблизительно 45 см, а между рядами около 50 см.
  6. Рекомендовано установить опору, к которой через 5 дней нужно будет подвязать стебель.
  7. Удобрение нужно вносить до периода плодоношения и после. Во время роста плодов подкормки не вносят.

Лучше всего выбирать гибриды. Их селекционеры получают в результате скрещивания определенных сортов огурцов для получения лучших характеристик. Гибриды характеризуются высокой устойчивостью к засушливому климату, противостоят болезням и нападению вредителей.

Много зелени

Выращивая огурцы в Краснодарском крае, лучше всего останавливать выбор на сортах с сильнооблиственным ветвлением. Зелень сможет уберечь почву от перегрева и в полной мере насытит растение влагой. Обязательно с растения нужно убирать старые листья, чтобы давать возможность появляться новым.

Муравей F1 относится к очень ранним сортам, собрать первый урожай можно спустя чуть больше месяца. Длина приблизительно 11,5 см, вес около 100 г. Бугорки большие, покрыты белым пушком. Подходит для теплиц, но хорошо растет и в открытом грунте. На вкус сочные, без привкуса горечи. Плодоносит даже при отсутствии достаточной влаги.

Кузнечик относится к сортам с ранними сроками созревания плодов. Через 40 дней можно попробовать огурцы на вкус. Не требуется опыление пчелами. Сами плоды с крупными бугорками и незначительной ребристостью. В длину растут до 14 см, весить могут 110 г.

Корнишоны Охотный ряд можно попробовать уже через 38 дней после посадки семян. Плоды не очень длинные, всего 9 см. Бугорки небольшие и их не очень много. Проявляет устойчивость ко многим заболеваниям, переносит засуху, плодоносит длительное время.

Первый класс относится к самоопыляемым сортам. После полных всходов, первые плоды можно собрать уже через 39 дней. Небольшие огурчики весом примерно 85 г имеют овальную форму, небольшие бугорки и редкое пушение. В южных регионах можно выращивать и без укрытия.

За огурцами данных сортов необходим минимальный уход. За весь сезон вегетации достаточно три раза внести удобрения, периодически пропалывать и рыхлить почву.

Против жары и засухи

Кубанский климат отличается преобладанием солнечных, сухих дней. Засуха неблагоприятно сказывается на овощных культурах, поэтому приходится подстраиваться. На Кубани можно сажать сорта, которые обладают высокой устойчивостью к жаре и засухе. К самым популярным среди садоводов можно отнести следующие сорта огурцов.

Высокоурожайное растение сорта Тамерлан F1 плодоносить начинает через 41 день. Стойко противостоит многим болезням, сорт не подвержен гниению. Длина плода достигает 15 см. Гладкая поверхность, внутренность хрустящая, без горечи.

Бухара F1 скороспелый, самоопыляемый сорт. Первую пробу можно снимать уже через 42 дня. Устойчивость проявляет ко многим вирусам. Растение хорошо переносит жару. Плоды созревают одновременно, имеют тонкую, гладкую кожицу и сладкую, хрустящую внутренность. Вес примерно 120 г, длина около 14 см.

Кочубей F1 дарит гладкие, темно-зеленые огурцы, длиной до 15 см. Обладает средними границами созревания плодов. Первый урожай снимают через 50 дней. Гладкие огурчики в длину около 11 см, весить могут 115 г.

Фермер F1 характеризуется среднеранними сроками созревания плодов (45 дней). Бугорки на плодах небольшого размера, редкие, имеется незначительная ребристость. Длина огурцов примерно 10 см, вес приблизительно 100 г. Хорошо переносит перепады температуры, устойчив ко многим болезням.

Сорт Мельница F1 радует огородников своим многочисленным, качественным, урожаем, который созревает рано. Бугорки большие с белой опушкой. Длина может достигать 18 см. Мякоть плотная и хрустящая, нет ни намека на горечи.

Гибрид Марта F1 относится к пчелоопыляемым сортам, с отличной, многочисленной урожайностью. Тонкие, длинные огурцы могут в длину достигать 35 см. Поверхность плодов бугорчатая, на вкус сладкие и хрустящие.

Форсаж F1 это раннеспелый сорт огурцов, который можно сажать в открытый грунт и теплицу. Собрать первый урожай возможно через 38 дней. Поверхность с большими бугорками, на конце бугорков шипы. Длина плодов примерно 12 см, вес составляет 120 г.

Высокий урожай

Лучшие сорта огурцов для Ростовской области, которые отличаются высокой урожайностью.

Корнишонный вид огурцов Герда F1 относится к среднеранним группам. Собрать урожай можно через 1,5 месяца. Огурцы короткие с большими бугорками, темно-зеленая поверхность имеет светло-зеленые полоски. Длина плодов примерно 9 см, масса составляет примерно 75 г.

Кай F1 порадует высоким урожаем небольшого размера огурчиков. Сроки созревания плодов средне-ранние (48 дней). Длина огурцов примерно 7 см, масса составляет 70 г. На поверхности много крупных бугорков. Мякоть плотная, хрустящая.

Можно вырастить корнишоны Мадам F1. Сочные, вкусные плоды собрать можно уже через 43 дня, созревают одновременно. Цветы опыляются пчелами, поэтому это условие нужно учитывать во время выращивания в теплицах. Короткие огурчики на поверхности имеют мелкие бугорки и светлые полоски.

Достоинством является не только небольшой размер, но и способность долгое время не желтеть. Во вкусе отсутствует горечь.

Сорт Аллигатор F1 длительное время плодоносит, отличается высокой урожайностью и стойкостью к гнили и болезням. Поверхность имеет редкие бугорки и короткие полосы. Плоды длинные, могут достигать 40 см, вес при этом составляет около 300 г. На вкус сочные с приятным сладковатым привкусом.

В Ростовской области хорошие результаты показали выращенные огурцы из семян сорта Успех 221. Часто сажают в южных регионах на открытых грядках, так как растение переносит засуху и жаркий климат. Опыляется пчелами. Крупные плоды созревают на 48 день после посадки.

Гибрид Спутник F1 относится к среднеспелым сортам. Плоды созревать начинают через 43 дня. Цилиндрической формы огурцы в среднем весят 70 г, ребристость средняя, бугорки небольшие. Мякоть очень сочная и сладкая.

Все эти семена лучших сортов огурцов для Ростовской области хорошо переносят перепады температуры, долгое время могут развиваться без увлажнения почвы и проявляют устойчивость к основным возбудителям болезней.

Ответ опытных садоводов

«Живу на Кубани уже долгое время. И хочу поделиться своим опытом выращивания огурцов.

С осени, когда с грядок собран урожай, копаю неглубокие траншеи на расстоянии примерно 20 см. В получившиеся углубления насыпаю перегной или опавшие листья, иногда использую древесную золу. Засыпаю траншею землей.

Посадка огурцов проверенных и любимых сортов начинается весной, в начале мая. Как только взойдут ростки, провожу прореживание. Оставляю саженцы на расстоянии 25 см. Около каждого растения устанавливаю опору, к которой потом подвязываю стебель.

Самыми любимыми сортами являются Журавленок, Солнечный, Пальчик, Семкросс. Поливаю, опрыскиваю и удобряю по мере необходимости. Огурцы растут большие, вкусные, не желтеют и не горчат».

Журавленок начинают созревать уже спустя 43 дня. Плоды немного расширяются к кончику, покрыты редкими бугорками с черными точками. В длину растут примерно 11 см, весят около 100 г. Сорт активно противостоит болезням. Многочисленные плоды на вкус хрустящие и не горькие.

Плоды сорта Солнечный, имеют цилиндрическую форму, крупные бугорки с белыми шипами. Цвет плодов светло-зеленый. В длину могут достигать 12 см, весят примерно 110 г. Первый урожай будет возможно снять через 45 дней.

Семкросс F1 раннеспелый сорт огурцов, который опыляется пчелами. Плоды созревают рано, проявляет устойчивость к болезням. В длину небольшие, всего 8-9 см, весят примерно 85 г. На поверхности находятся крупные бугорки. Горечь во вкусе отсутствует.

Секреты лучших агрономов: как вырастить огурцы в открытом грунте

Любой дачник хочет получить хороший урожай огурцов на своей грядке. В культивировании этих овощей есть свои тонкости, соблюдение которых повышает его. Они заключаются в выборе правильного места посадки, подготовке семян, соблюдении правил полива, подкормках, обработке почвы и своевременном сборе овощей.

В статье рассмотрим, как правильно подойти к посадке и уходу за огурцами в открытом грунте, расскажем не только о базовых нюансах, но и раскроем секреты овощеводов с опытом.

Как вырастить огурцы в открытом грунте

Хотя в технологии выращивания огурцов ничего сложного нет, основные правила агротехники знать все же необходимо. Эта культура требовательна к влаге, свету и теплу. При культивировании растения защищают от сильных ветров, заморозков, болезней и вредителей. Но кроме основных правил есть и некоторые особенности.

Основные условия роста хорошего урожая

Оптимальная температура воздуха для культивирования этого овоща – от +22 до +26°С. Если она опускается ниже +15°С или поднимается выше +42°С, культура прекращает свой рост. При продолжительном показателе менее +12°С растение погибает. Для посадок вредны и резкие перепады температуры воздуха.

Что любят огурцы

Огурчики любят плодородную почву. Огурцы хорошо растут на супесчаных, богатых органикой грунтах. При выращивании овощей следуйте простым инструкциям, и тогда обильный урожай вам обеспечен.

Подготавливаем семена

Если вы покупали семена с рук или собирали с собственного урожая, то перед посевом подготовьте их. Первым делом проведите калибровку. Для этого поместите семена на 15 минут в 3%-й раствор поваренной соли. Семечки тщательно перемешайте в соленой воде, чтобы убрать все пузырьки с их поверхности. Всплывшие семена непригодны, их выбросите. Остальные ополосните и высушите. Обрабатывайте только те семена, которым 1-2 года.

Далее семечки обеззараживают: высыпают в 1%-й раствор марганцовки на 20-30 минут и затем ополаскивают. Процедуру проводят, чтобы защитить зерна от инфекций.

Для проращивания семян их на сутки помещают в теплую воду, затем извлекают и заворачивают в мокрую хлопчатобумажную ткань. В таком виде их оставляют до появления ростков размером с зерно. Ткань периодически слегка смачивают.

Посадка в грунт семенами

Огурец – теплолюбивая культура. Посев семян производят в прогретую почву. Первое апрельское потепление бывает обманчивым, оно нередко меняется на длительное похолодание, из-за чего семена загнивают, выпревают в грунте и гибнут.

Посев огурцов производят, когда грунт прогреется до +12-13°С. Зерна начинают сажать в лунки по схеме 40х40. Конкретное расстояние посадки зависит от сорта и площади. В каждую ямку помещают древесную золу и перегной. Сверху насыпают почву и углубляют в нее семена на 3-5 см. Посевы увлажняют и накрывают пленкой.

При появлении ростков укрывной материал убирают. Также грядки утепляют при помощи опилок.

Посадка рассады

Для более раннего и обильного урожая огурцы выращивают рассадным способом. К тому же сеянцы при таком методе будут крепкими и с легкостью справятся с неблагоприятными погодными условиями.

Рассаду растят 20-25 дней. На постоянное место произрастания высаживают в конце мая – начале июня. За 10 дней до пересадки почву начинают прогревать: периодически поливают горячей водой и укрывают пленкой.

При высадке растений между рядами оставляют по 50 см, а между растениями 30-40 см. Пересадку производят аккуратно, чтобы не повредить корневую систему. Лунки поливают слабым раствором марганцовки. Сверху насаждений устанавливают пластиковые дуги и натягивают пленку.

Днем при температуре воздуха +25°C укрытие с одной стороны открывают на 25 см.

Подготовка грунта и огуречной грядки

Земельный участок под посадку огурцов подготавливают еще с осени. Все остатки предыдущих культур убирают и подкармливают почву органическими удобрениями.

Весной грунт перекапывают примерно на 15-20 см. После этого с участка убирают все сорняки и оставляют в таком виде для прогревания примерно на две недели. Для лучшего эффекта землю укрывают полиэтиленовой черной пленкой или агротканью.

После посадки огурцов проводят мульчирование. Для этого почву укрывают на 5-6 см слоем сена, листвы, соломы. Мульча дольше сохраняет влагу в грунте. Солома отпугивает слизней и других насекомых.

Особенности ухода в открытом грунте

Уход во время плодоношения заключается в формировании куста, своевременном внесении удобрений, поливе, рыхлении грунта и окучивании.

Секреты правильного полива

Поверхность листьев у огурцов тонкая, поэтому при недостатке влаги они теряют тургор. Из-за этого первые появившиеся завязи опадают, что приводит к снижению урожая. Чрезмерные увлажнения также вредят, повышая восприимчивость растения к заболеваниям.

Полив проводят водой комнатной температуры, желательно отстоянной или дождевой. Режим: не менее одного раза в неделю, 3-5 л воды на растение.

Окучивание

С появлением 2-3 настоящих листков кустики окучивают. Это делают с целью наращивания дополнительных корней и увеличения выносливости культуры.

К сведению. Чем сильнее у огурцов корневая система, тем быстрее образуются завязи.

Когда и какие вносить удобрения

Неправильное внесение удобрений плохо влияет на растения. Подкармливают его в основном органикой. Используют коровяк или куриный помет, разведенный с водой 1:10. На каждый куст расходуют по 1-1,5 л удобрения. Растения подкармливают два раза в месяц. Если стоит жаркая погода, это делают чаще.

Культура хорошо отзывается на чередование комплексных минеральных и органических удобрений. Для внесения минеральных подкормок используют специальные препараты, например, «Кристаллин», «Растворин» или «Кемира». Еще эффективно подпитывать растения зольным раствором (стакан золы на 10 л воды).

На заметку. Опытные огородники подкармливают огурцы коровьим молоком, разведенным с водой в соотношении 1:2.

Защита от болезней и вредителей

Из-за болезней и вредителей выращивание огурцов в открытом грунте усложняется. Заболевания подстерегают культуру на протяжении всего вегетационного периода. Под открытым небом инфекция передается воздушным путем.

Самые распространенные болезни огурцов:

Корневая гниль способна погубить весь урожай. Первые признаки проявляются сразу после высадки растений на постоянное место. При дневном повышении температуры листва вянет, а ночью восстанавливает свою упругость. Нижняя часть стебля у кустов становится бурого цвета. В это время проводят делают следующее:

  • в грунт вносят фунгицид «Хом» или биопрепарат «Бактофит»;
  • окучивают стебли для развития новых корней;
  • для устойчивости растений к болезням кусты обрабатывают средством «Эффектон».

Антракноз поражает все растение: плети, листья и даже плоды. По листве распространяются желтые пятна, на плодах появляются розовые язвы, стебли начинают усыхать, овощи становятся непригодными к употреблению.

Чем раньше растение вылечить, тем больше шансов его спасти. Чтобы побороть антракноз, кусты обрабатывают 1%-й бордоской жидкостью.

Мучнистая роса появляется из-за прохладной погоды (+15-20°C) при повышенной влажности воздуха. Сначала болезнь проявляется в виде белого налета на листьях. В дальнейшем листва сохнет и желтеет.

Огуречные кусты обрабатывают от мучнистой росы водным настоем коровяка (1:10). Если болезнь уже прогрессирует, кусты опрыскивают раствором железного купороса (5%).

Нередко на растения нападает тля, что усложняет уход за культурой. У поврежденных кустов вянут и желтеют листья, портятся бутоны и завязи. Насекомые размножаются быстро, они буквально за 10 дней способны уничтожить целую грядку.

Для борьбы используют мыльно-зольный раствор. В 1 л воды добавляют по 2 ст. л. золы и разведенного в горячей воде хозяйственного мыла. Этим средством обмывают листья и стебли огурцов. Процедуру проводят в утреннее время, а в полдень на растения накидывают укрывной материал, защищая листья от солнечного ожога. Через пять дней мероприятие повторяют.

На заметку. Для отпугивания вредителей и подкормки слабых растений почву под ними присыпают древесной золой.

Формирование огуречного куста и прищипывание

Чтобы не навредить растениям, прищипывание проводят таким образом:

  1. Формирование плетей заключается в удалении лишних цветков и побегов после шестого листа. Для гибридных культур оставляют не менее трех побегов, для остальных — один.
  2. Дальнейшие действия направлены на поддержание единой формы растения: например, если выбраны четыре точки роста, то появление дополнительных не допускают — это снизит урожайность.

Приемы для увеличения урожая огурцов в открытом грунте

Увлажнение огуречной культуры проводят с добавлением яблочного уксуса. Дождевую или водопроводную воду наливают в бочку. Когда она прогреется, в нее добавляют яблочный уксус. На 200 л достаточно 1,5 стакана. Этим кислым раствором огурцы поливают на протяжении всего сезона. Выращенных грунтовых огурцов удастся собрать на 15% больше, чем при поливе обычной водой.

Если растения плохо опыляются, им помогают кисточкой. С ее помощью пыльцу с мужских цветков переносят на женские. Мужские и женские цветки просто отличить: у мужских есть тычинки, у женских – пестик. На первых образуется пыльца, на вторых – завязь.

Если на участке несколько грядок с огурцами, которые не завязываются, а работа по опылению нецелесообразна, необходимо на некоторое время прервать полив. В состоянии стресса огурцы начинают формировать много женских цветков.

Уход во время плодоношения

Участок с огурцами содержат в чистоте и тщательно удаляют сорную траву. Первые три недели молодые кусты рыхлят на глубину 3 см.

Важно! Рыхление проводят аккуратно, чтобы не повредить слабую корневую систему. Когда кустики подрастут, рыхлят каждую неделю.

Огурцам необходима регулярная подвязка к опоре. После появления седьмого листочка прищипывают главный стебель. Это дает возможность растению пускать больше боковых побегов, что значительно увеличит урожай.

Сбор урожая

Не стоит дожидаться, когда плоды наберут максимальный вес. Чем чаще собирают огурцы, тем быстрее будут формироваться новые. Овощи собирают не реже трех раз в неделю.

Рекомендации по выращиванию богатого урожая

Опытные дачники советуют использовать такие лайфхаки:

  1. Чтобы весной земля быстрее прогрелась, ее накрывают черной пленкой.
  2. При прохладной погоде молодые растения защищают обрезанными пластиковыми бутылками или устанавливают парник из дуг.
  3. Если недостаточно места на участке, растения высаживают в бочки. Для такой посадки используют сорта с сильной плетистостью.
  4. Выращивание огурцов на шпалерах облегчит уход и сбор овощей, сэкономит место на участке.
  5. Полив осуществляют рано утром. К вечеру земля перегревается, и холодная вода повреждает корневую систему.
  6. Самый большой урожай получают в начале и в конце лета, так как огурцам для хорошего роста требуется всего 12 часов светового дня.
  7. Обязательно проводят окучивание огурцов, чтобы развивались дополнительные корни, плюс это защищает стебель от грибка.
  8. Для стимуляции образования женских цветков перед началом цветения сокращают полив. Куст активизирует рост цветов, чтобы избежать гибели.
  9. Опытные огородники удаляют первые завязи. В момент их образования растение имеет неокрепшую корневую систему, поэтому после процедуры направит силы на укрепление.

Заключение

О том, как растить огурцы, знает каждый дачник: посадка и уход на грядке не требуют особых усилий. Но и у такой неприхотливой культуры есть свои «пожелания». Главные условия – грамотный уход и забота. Соблюдая правила агротехники, вовремя защищая растения от болезней и вредителей, вы получите хороший урожай огурцов в открытом грунте.

Как вырастить огурцы в открытом грунте: особенности посадки и ухода

Выращиванием огурцов на огородных грядках занимаются в большинстве российских регионов, ведь эта овощная культура наряду с томатами является самой распространенной у современных овощеводов.

Но для того, чтобы получать большие урожаи от этих теплолюбивых растений, необходимо правильно подбирать сорта, районированные для конкретных регионов, правильно готовить участки под их посадку, а также грамотно проводить агротехнические мероприятия.

О том, как выращивать огурцы в открытом грунте, и будет рассказано ниже.

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта

В современных специализированных магазинах выставлено большое количество сортов и гибридов огурцов, выбрать из которых лучшие для посадки в открытом грунте достаточно трудно. Поэтому ниже будет рассказано о лучших из разновидностей огурцов с улучшенными показателями урожайности, устойчивости к изменениям погодных условий, болезням и нападению вредителей.

Самоопыляемые сорта

Сорта с ранним сроком созревания

Первыми на плетях данных сортов появляются цветки мужского типа, которые лучше сразу удалять, так как они препятствуют развитию овощной культуры.

  1. Апрельский – с момента появления первых ростков до созревания зеленцов проходит чуть более 1,5 месяцев. У растения рост побегов регулируется самостоятельно. Длина зеленцов может достигать 20-21 см. С одного квадрата можно собирать более 20 кг спелых огурчиков. Главный плюс сорта – огурцы не переспевают, если их вовремя не снимают с побегов. Огурцы Апрельские обладают устойчивостью к большинству болезней, кроме корневой гнили.
  2. Герман – на плетях появляются первые спелые плоды через 40 дней после возникновения первых всходов. Зеленцы достигают длины 9-10 см. С одного квадрата собирают 24-25 кг спелых огурчиков. Период плодоношения – продолжительный, сорт является самоопыляемым, устойчив ко всем видам грибковых заболеваний.
  3. Орлик – первые спелые плоды снимают с плетей через 1,5 месяца после посева семенного материала. Длина плодов – 14-15 см, диаметр – около 4 см. С каждого растения можно собирать до 8 кг. Эти огурчики устойчивы к большинству болезней.
  4. Валдай – сорт плодоносит уже через 1,5 месяца после посева семян. Цветы образуются в основном женского типа, поэтому требуется опыление пчелами. Длина плодов – до 11 см, с каждого растения собирают 4-4,5 кг зеленцов. Данный гибрид был выведен специально для консервирования, но спелые плоды используются и в свежем виде.

Когда сеять огурцы в открытый грунт

Огурцы являются теплолюбивой культурой, поэтому их семена высаживают в почву тогда, когда она прогревается до температуры 14-15°С, а температура воздуха будет постоянной на протяжении последних 6-7 дней около 15°С.

В зависимости от климатических условий региона посадку огурцов в открытый грунт проводят с середины по конец мая.

Как правильно вырастить огурцы в открытом грунте

Выращивать огурцы в открытом грунте нужно по определенным правилам. Прежде всего начинать надо с подготовки семян к посеву и определения сроков высадки посевного материала в почву.

Подготовка семян к посеву

Семена, купленные в специализированных магазинах, не требуют проведения дезинфекции, стратификации, так как эти процедуры проводятся фирмами-производителями семенного материала. В домашних условиях семена следует только прогреть и замочить.

Для прогревания семенной материал помещают в марлевые мешочки и подвешивают над отопительными приборами примерно на сутки. Эта процедура необходима для того, чтобы у будущих растений возникла стойкость к основным болезням, которые обычно поражают сорта этой овощной культуры.

Выбор места для посадки

Выбирать и готовить место под посадку огурцов нужно заранее. Прежде всего, выбор участка нужно производить в соответствии с правилами севооборота, согласно которым наилучшими предшественниками для этой овощной культуры являются:

  • все разновидности капусты – кольраби, белокочанной и краснокочанной, цветной, брокколи;
  • фасоль, горох, соя – данные культуры способствуют улучшению состава грунта и обогащают его легкоусваиваемым азотом;
  • все овощные культуры из семейства пасленовых;
  • лук, который обеззараживает почву, уничтожая патогенные микроорганизмы, вредителей и их личинки.

Участок для огуречных грядок должен хорошо освещаться солнечными лучами, быть защищенным от порывов холодного ветра и сквозняков.

Осенью грядки перекапывают, внося под перекопку перегной или компост (норма – 5 кг на один квадрат). Так как эта органика долго перерабатывается в грунте, как раз к весне в почву поступят все полезные вещества. А вот минеральные удобрения лучше вносить весной при перекопке или добавляя в грядки непосредственно при посадке семенного материала.

Подготовка теплых грядок

В регионах с холодным климатом многие садоводы для посадки огурцов в открытый грунт готовят теплые грядки. Делать их следует с осени. Для этого необходимо:

  • выкопать траншеи по длине и ширине будущих грядок, а глубиной – на 2 штыка лопаты;
  • на дно траншеи выкладывается слой свежего навоза толщиной 10-12 см;
  • следующий слой – зеленая трава (без семян). Толщина этого слоя также не более 12 см;
  • затем траншеи засыпают огородной землей, смешанной с торфом, речным песком и компостом.

В высоту такие грядки должны быть не более 15 см. за зиму трава и навоз будут перегнивать и в течение всего летнего периода будут отдавать корням огурцов тепло и полезные вещества.

Посев семян — схема

Схема посадки семян огурцов:

  • расстояния между рядами должно быть не менее 0,6-0,7 м;
  • расстояния между посадочными ямами в ряду – не более 20 см;
  • глубина заделки семенного материала – 3,5-4 см;
  • в каждую из лунок вносят не менее литра воды и ждут, пока она впитается. После этого семена закладывают в ямки, сверху засыпают питательным субстратом и слегка уплотняют.

Укрытие после посадки

Сразу после посева грядки нужно укрыть полиэтиленом или другим укрывным материалом, чтобы семена взошли быстрее. После того, как появятся ростки, над грядками устанавливают железные дуги, на которые натягивается укрывной материал. В таком парнике молодые огурчики будут расти до тех пор, пока велика вероятность возвращения весенних заморозков.

Посадка семян и рассады огурцов в грунт: видео

Особенности ухода за огурцами

Дальнейший уход за огуречными кустиками заключается в регулярном рыхлении междурядий с одновременным удалением сорной травы. Если ночью ожидается похолодание, то грядки накрывают вечером полиэтиленом а утром его убирают.

Полив

Особое внимание следует уделить соблюдению поливного режима, так как во время роста плетей, образования завязей и активного созревание зеленцов огурцам требуется большое количество влаги. Поэтому в это время под молодые кустики вносят по пол-литра воды 2-3 раза в неделю, под взрослые кусты вносят не менее литра влаги.

До появления первых цветов кусты этой овощной культуры поливают не реже раза в 5 дней, в период активного цветения – раз в 2-3 дня, в период созревания зеленцов – раз в 4 дня.

Подкормки

За период роста и плодоношения кусты огурцов подкармливают не менее 4 раз. Первую подкормку проводят после того, как у ростков появится не менее 2 настоящих листьев. В качестве удобрения используют следующий раствор: в ведре воды разводят 20 г нитрофоски и 100 г разведенного птичьего помета.

Через 14-18 дней следует провести следующую подкормку, для этого в ведре воды разводят ч.л. сульфата калия и ½ кг коровьего навоза. На каждый квадрат огуречных грядок достаточно внести 5 л такого удобрения.

В третий раз огурцы подкармливают таким же удобрением, которое вносят через 2,5 недели после второго.

Также следует провести хотя бы одну подкормку огуречных кустов «по листу». Такое удобрение готовят следующим образом – в литре воды разводят 5 г аммиачной селитры или мочевины. Чтобы не обжечь нежную листву, внекорневую подкормку лучше проводить в вечернее время или в пасмурную погоду.

Формирование

Огуречные плети требуют обязательного формирования. Для этого центральный стебель прищипывают над 7 листом, чтобы активизировать развитие боковых побегов. Такая процедура способствует увеличению плодоношения.

Подвязка

В открытом грунте растущие плети обычно подвязывают к опорам или специально натянутой огуречной сетке. При этом облегчается уход ха кустами этой овощной культуры и сбор спеющих зеленцов.

Огурцы в открытом грунте — советы по уходу: видео

Способы выращивания огурцов в открытом грунте

Кроме обычных способов выращивания огурцов на огородных грядках некоторые овощеводы используют бочки, а также мешки для мусора для посадки этой огородной культуры. Такие способы особенно популярны в том случае, если огородный участок слишком мал.

На шпалерах

Наиболее удобным способом выращивания этой овощной культуры является выращивание огурцов на шпалерах. Для этого в начале и конце грядок ставятся опоры, к которым привязывается рядами толстая проволока, расстояние между рядами должно быть не менее 10 см. По мере роста плетей к проволоке привязывают свисающие бечевки, к которым и крепятся плети.

В бочках

При выращивании огурцов в бочках необходимо также в центр бочки установить деревянный кол, от которого будут натягиваться веревки для подвязки огуречных плетей. В зависимости от объема бочки можно высаживать в нее до 5-6 растений.

Каждую бочку заполняют питательным субстратом, состоящим из садовой земли, торфа, компоста и речного песка. Уход за растущими в бочках огурцами такой же, как и за этой огуречной культурой на грядках.

В мешках

Мешки из-под мусора набивают почвой, в центр помещают деревянный кол с прибитыми к нему гвоздями. Вокруг колышка размещают пластиковые трубки, в которых по всей длине проделаны отверстия. На мешке с одной стороны проделывают маленькие надрезы. В каждый такой пакет сажают не более трех семян огурцов.

Через пластиковые трубки производят полив почвы, через надрезы смотрят, насколько увлажнена почва в мешке.

Вокруг мешков с растениями устанавливают деревянные опоры, от которых будут натянуты веревки к деревянному колышку в мешке. Огуречные плети с помощью усиков будут цепляться за веревки.

Огурцы в мешках — маленькие хитрости для большого урожая: видео

Сбор урожая

В зависимости от выбранного сорта или гибрида огурцов период вегетации растений может составлять от 40 до 70 дней. Но чтобы активнее образовывались завязи, требуется регулярно собирать спелые плоды (хотя бы раз в 2-3 дня). В этом случае зеленцы не перерастают, не ухудшается их товарный вид и их вкусовые качества.

Обычно спелые зеленцы собирают ранним утром, пока солнце не успело нагреть плоды.

Болезни и вредители

Основные болезни, которые могут поражать сорта огурцов:

  • ложная мучнистая роса;
  • мучнистая роса;
  • кладоспориоз;
  • корневая гниль;
  • фузариозное увядание;
  • серая гниль;
  • угловатая пятнистость.

Чтобы избежать развития вышеперечисленных заболеваний, нужно соблюдать поливной режим, не допуская застоя влаги в почве и высокой влажности в почве и окружающей среде, не допускать загущения посадок, вносить слишком большое количество азотных удобрений. Больные участки плетей и плодов следует удалять и уничтожать сразу.

Ошибки при выращивании

Наиболее часто встречающимися ошибками при выращивании этой овощной культуры являются:

  • выбор сортов огурцов, не подходящих для выращивания в конкретном регионе;
  • загущение посадок;
  • несоблюдение поливного режима;
  • неправильное формирование кустов;
  • неправильное внесение подкормок;
  • чрезмерная влажность почвы;
  • несвоевременный сбор урожая.

При соблюдении правил посадки семенного материала и дальнейшего ухода за огурцами в открытом грунте дачники всегда получат обильный урожай вкусных спелых зеленцов.

Правильное выращивание огурцов в открытом грунте: особенности ухода

Огурцы очень популярны в России, их выращивают очень многие овощеводы. Но чтобы получить щедрый урожай этой культуры, важно посадить семена или рассаду огурцов, а затем и ухаживать за растениями, соблюдая необходимые правила агротехники. Только в таком случае от выращивания огурцов в открытом грунте удастся получить максимальный результат. Рассмотрим, как правильно это делать.

Как вырастить огурцы в открытом грунте

Хотя ничего сложного в технологии выращивания огурцов в открытом грунте нет, необходимо учитывать и соблюдать основные правила агротехники и ухода за этими растениями.

Выбор подходящего сорта или гибрида

Прежде чем начать выращивать огурцы, необходимо определить, какой сорт или гибрид лучше всего подойдет для этого:

  1. Если выбрать разновидность, которая предназначена только для возделывания в тепличных условиях, то хорошего урожая не будет.
  2. Выбирают районированный сорт, который предназначен для выращивания в конкретном регионе. В этом случае учитывают, что разновидности огурцов, районированные для северных регионов, можно посадить в южных, и они будут хорошо расти и плодоносить. Если же сделать наоборот и посадить в северных областях теплолюбивые сорта, то ничего хорошего из этого не выйдет.
  3. Необходимо учитывать также сроки созревания: ранний, средний или поздний и нуждаются ли огурцы в насекомых-опылителях.
  4. Выбирая сорт, определяются, с какой целью будут использоваться его плоды. То есть будут ли они выращиваться преимущественно для еды в свежем виде или же для консервации и переработки. Существуют также сорта, зеленцы которых можно использовать универсально.

При выборе семян огурцов для выращивания в открытом грунте необходимо учитывать и то, гибриды, например, обладают большей урожайностью и устойчивостью к болезням, чем сортовые растения, но у них есть один значительный недостаток – с них нельзя собрать семена.

Для посева желательно выбирать не прошлогодний семенной материал, а тот, которому как минимум 2-3 года. Это объясняется тем, что всхожесть огурцов повышается от 2 до 6 лет, а на растениях, полученных из полежавших некоторое время семян, образуется много женских цветков.

Выбор места для выращивания и подготовка почвы

Выращивание огурцов на грядках в открытом грунте начинается с выбора подходящего места, на котором и будут расти кусты. Для того чтобы огуречные растения отлично развивались и плодоносили, оно должно соответствовать определенным требованиям.

Огурец любит солнце, поэтому размещать его нужно на хорошо освещенном участке, но, лучше все-таки подобрать ему такое место, на котором днем растения будут защищены от прямых лучей. Так же важно чтобы грядки не продувались сильными холодными ветрами и сквозняками.

Несмотря на то, что огурцы – влажнотропические растения, застоя воды в почве они не любят: в переувлажненной земле их корни нередко поражаются грибковыми заболеваниями, листья становятся бледно-зелеными, развитие самих растений и формирование завязи замедляется. Поэтому выбирать участок под огурцы надо на ровном месте, размещенном не в низине, чтобы вода не скапливалась в грунте.

Важно также то, какие растения росли прежде на этом участке. Лучшими предшественниками для огуречной культуры являются ранняя и цветная капусты, бобовые, пасленовые, морковь, свекла, зеленные культуры и сидераты. Не годятся тыквенные культуры и сами огурцы.

Почва на выбранном участке должна быть плодородной, ухоженной, легкой, отлично впитывающей влагу и пропускающей ее в нижние слои. Ее нужно хорошо удобрить минеральными удобрениями или органикой. В качестве удобрения лучше всего использовать коровий навоз (перегной). Его вносят в объеме 4-6 кг на 1 кв. м под предшествующую культуру и перед посевом – в виде навозной жижи (1 к 10). Подойдет и куриный помет, который разводят в пропорции 1 к 20. Кислый грунт обязательно раскисляют: вносят в него мел, доломитовую муку или известь в необходимом для этого количестве.

При осенней подготовке грядок под выращивание огуречной культуры проводят очистку грунта от всех растительных остатков, которые могут представлять интерес для вредителей и патогенов, зимующих на них. Очищенную от растительного мусора почву глубоко (не меньше чем на 25 см) перекапывают. Комья земли разбивают только весной. При весенней подготовке участка грунт снова перекапывают, проливают его марганцовкой и удобряют готовыми минеральными удобрениями.

Выращивание рассадным способом

Рассадный способ выращивания огурцов применяется для получения более раннего урожая зеленцов за счет того, что они высаживаются на грядки уже подросшими. Это позволяет в конечном итоге не только сократить время до сбора урожая, но и уберечь растения от возможной гибели от весенних похолоданий.

Рассаду начинают выращивать приблизительно за 1 месяц до ее пересадки в грунт. Семена высевают в индивидуальные емкости: одноразовые стаканчики, горшочки для рассады, кассеты, торфяные таблетки. Субстрат для огурцов можно приобрести готовый в овощеводческом магазине или же сделать самостоятельно из смеси, составленной из 2 частей плодородной огородной земли, крупного песка, торфа, перегноя, минеральных удобрений. В каждый стаканчик на глубину до 2 см высевают по 1 шт. семян, поливают и сверху присыпают тонким слоем земли. Емкости накрывают пленкой и ставят в теплое и светлое место. После того, как семена взошли, пленку снимают, а стаканчики переносят на самое светлое место в помещении, например, на подоконник, так как в это время рассада нуждается в интенсивном солнечном освещении.

Уход за рассадой огурцов несложен: ее поливают чистой теплой водой (по мере того, как будет подсыхать верхний слой грунта), подкармливают минеральными или органическими удобрениями (после того, как у растений появятся 3-4 листочка). В период роста огуречная рассада нуждается в хорошем освещении, поэтому если она выращивается ранней весной, при коротком световом дне, то ее досвечивают фитолампами.

Особенностью выращивания огурцов таким способом является то, что рассаду нужно закаливать незадолго до того, как высаживать ее в открытый грунт, так как резкий перепад температуры может привести к гибели растений. В северных регионах для этой культуры можно обустроить теплые грядки, на них нежные огуречные растения будут хорошо защищены от похолоданий.

Высаживать на грядку рассаду нужно после того, как окончательно потеплеет. Схема посадки будет различна: она зависит от особенностей сорта либо гибрида.

Примерно по такому же принципу можно вырастить рассаду в теплице, а при появлении на ней 2-3 настоящих листочков произвести пересадку в открытый грунт.

Посадка в грунт семенами

Этот способ можно рекомендовать огородникам южных регионов, в которых тепло наступает быстро, а поэтому высаживать огурцы рассадой необязательно. Преимущество этого способа перед рассадным заключается в том, что семенами огурец можно высевать несколько раз в течение сезона, чем можно увеличить время плодоношения культуры.

В открытый грунт огуречные семена высевают только в хорошо прогретую почву (примерно 15°С). В холодной земле они будут долго прорастать или могут вообще не взойти. Но и задерживаться с посевом семян не нужно: жару этот овощ тоже не любит. Наиболее желательная температура для роста и оптимального развития растений – 24-28°С. В связи с этим, наилучшие сроки посадки семян огурцов – приблизительно середина-конец мая.

Схема посадки семян зависит от особенностей каждого сорта, поэтому может варьироваться в некоторых пределах. Рекомендуемое расстояние часто указано на производственных упаковках с семенами. Глубина посева – не более 2 см. Загущать посевы или высевать семена глубже не нужно: растения могут плохо всходить, им будет не хватать питания, освещения и воздуха.

Особенности ухода в открытом грунте

В процессе выращивания огурцов на грядке в открытом грунте важно обеспечить им требуемые условия для нормального роста и развития. В комплекс агротехнических работ входят обязательные поливы, рыхления (или мульчирование), подкормки, формирование кустов, сбор урожая.

Полив

Огурец – влажнотропическое растение, ему для хорошего развития требуется постоянное увлажнение. Дефицит влаги немедленно сказывается на состоянии растений: они плохо растут и вянут. Нежелательно поливать эту культуру холодной водой, отчего ухудшается способность корневой системы растений всасывать влагу из почвы. Лить воду лучше всего под корень отступая около 5 см от стебля, а не выливать ее из лейки на сами растения. Рыхлить землю около кустов нужно осторожно, чтобы не задеть корешки. Чтобы не рыхлить землю и не травмировать корни, грядки укрывают мульчей из растительных материалов либо агроволокном.

Подкормка

В мероприятия по уходу за огурцами в открытом грунте входят подкормки, которые обеспечивают растения в период вегетации всеми необходимыми им питательными элементами. Подкармливают огурцы 3 раза за сезон: через 2 недели после высадки, перед самым началом цветения и в период начала входа огурцов в фазу массового плодоношения. Используют для этого органические или готовые минеральные удобрения (их разводят в соответствии с инструкцией к применению). На раннем этапе развития огурцы должны быть обеспечены азотом, а затем фосфором и калием, поэтому в первую подкормку вносят селитру или навозную жижу. В последующие 2 подкормки удобряют суперфосфатом, калийной соль или золой, в которой есть все эти элементы.

Формирование

Формирование кустов огуречных растений считается неотъемлемой частью ухода за этой культурой в открытом грунте. Его целью является стимулирование роста боковых побегов, на которых будут формироваться женские цветки. Формировку проводят, прищипывая центральный стебель растений над 5 или 6 листком.

Выращивать огурцы на открытых грядках можно 2 способами: горизонтальным, оставив растения расти свободно и вертикальным, то есть располагать их на шпалерах, подвязывая плети к ним шпагатом.

Сбор урожая

Собирают зеленцы, как только они достигнут типичной для сорта или гибрида величины и формы. Передерживать на грядках их нежелательно, так как плоды многих разновидностей могут перерастать. При этом они становятся крупными, бочкообразными, утрачивают форму, шкурка у них становится жесткой. Но некоторые из таких передержанных плодов тоже могут оказаться полезны. Например, чтобы собрать семена со своих растений можно оставить на кустах несколько наиболее удачных огурцов до полного биологического вызревания. Полученные таким способом семена можно использовать для возделывания огурцов на собственных грядках не один сезон.

Огурцы в открытом грунте. Секреты выращивания

Если рядом с домом есть огород, значит — там обязательно растут огурцы. Этот овощ настолько хорош и в свежем виде, и в соленьях, и консервированным, что без него просто немыслим летний сезон. Поэтому для огурца опытные огородники всегда выделят не просто лучшее место, но и дополнительное время на уход. Зная особенности культуры, можно собирать хорошие урожаи даже с очень небольшой площади. Все секреты выращивания огурцов в открытом грунте раскроем в этой статье.

Огурец. © Joe Quick

Содержание:

Что любят огурцы?

Планируя выращивать данную культуру, необходимо позаботиться о ряде моментов, которые приведут к успеху. Каждый из них опирается на особенности растения и является достаточно важным. Поэтому нельзя что-то упустить, а надо подходить к выращиванию огурцов комплексно.

1. Огурец — культура теплолюбивая

Высевать огурцы необходимо на прогретую солнцем грядку, после того, как минует угроза возвратных заморозков, и верхний слой почвы прогреется до +13-15°С. Если посеять семена в холодную землю — они просто не взойдут. Однако и высокие температуры этому овощу не по нраву, — как бы не любил огурец тепло, его лучший рост наблюдается при показателях от +24 до +28°С. Если же столбик термометра поднимается выше — идет остановка в развитии. Поэтому сеять культуру на открытые грядки целесообразно с середины-конца мая (в зависимости от климатической зоны) до середины первой декады июня.

Заделывать семена огурца необходимо на глубину около 2 см, с учетом плотности посадки — 5-7 кустов на метр квадратный. Загущать данную культуру не стоит, так как она должна получать достаточно света и хорошо проветриваться.

2. Огурец любит хорошо питаться

Место для выращивания огурцов необходимо подготовить заранее, удобрив землю перепревшим навозом (под предшественник), коровяком или куриным пометом (непосредственно под культуру). Таким образом грядка получит достаточный заряд питательных элементов, будет обеззаражена от ряда возбудителей болезней и обогащена углекислым газом, а огурцы будут обеспечены полноценным питанием.

3. Огурец – культура с поверхностной корневой системой

Как любая овощная культура с поверхностной корневой системой, огурец любит структурированную почву, хороший доступ к корням кислорода и достаточную влажность. Но, именно данная особенность строения его подземной части и приносит растению наибольший ущерб при неграмотном вмешательстве человека.

Корневая система огурца представляет собой 1,5% от общей массы растения и распространяется в глубину (в основном) до 40 см. Наибольшая ее часть залегает всего в 5 см от поверхности почвы и едва достигает 25 см, поэтому рыхлить грядку вокруг растения нельзя. Каждый раз, когда обрабатывается верхний слой земли рядом со стволиком огурца, происходит травмирование его корешков и растению требуется более недели на то, чтобы переболеть и восстановиться. Исходя из этого, воздухопроницаемость грядке должны обеспечить не постоянная прополка и рыхление, а хороший предшественник, заблаговременное внесение органики и мульчирование.

Лучшими предшественниками для огурцов являются: салат, ранняя капуста, капуста цветная, горох и сидераты. Допустимыми: картофель и томаты. Фасоль, морковь, кабачок и другие бахчевые в качестве предшественников для огурца не годятся, так как имеют общие с культурой болезни.

4. Огурец – культура влаголюбивая

Исходя из особенностей строения корневой системы, огурцу для нормального роста и развития необходим постоянный режим увлажнения. Недостаток влаги вызывает потемнение и хрупкость листвы растения, вводит его в состояние стресса. Избыточное увлажнение – снижает в почве количество кислорода, делает листья огурцов бледно-зелеными, угнетает рост плетей и образование зеленцов. Постоянные скачки в увлажнении, в сочетании с прыжками температур, провоцируют образование горечи в плодах.

Не полезен данной культуре и полив холодной водой. Это связано с тем, что остывшая почва ухудшает способность корневой системы к всасыванию. Поэтому температура поливочной воды должна быть не ниже +18°С.

Оптимальным показателем влажности почвы для огурца является 80%, порогом увядания — 30%.

5. Огурец – культура короткого дня

Опираясь на то, что огурец – растение короткого дня, лучшим временем его выращивания выступает начало и конец лета. Данный факт, при грамотном подходе, позволяет не просто получать высокие урожаи культуры, но использовать полезную площадь огорода с максимальной пользой, заполняя опустевшие после ранних овощей грядки летними (июньскими) посевами огурца.

Так же стоит знать и о том, что данное растение, несмотря на любовь к солнцу и теплу, нуждается всего в 10-12 часах фотопериода и отлично удается не только на открытых площадках, но и в легкой тени.

Завязь плода на огурце. © Cristina

Особенности выращивания огурцов

Итак, исходя из особенностей данной культуры, задаваясь целью вырастить хороший урожай огурцов, необходимо настроиться не только на регулярный полив, но и регулярные подкормки, регулярное мульчирование, регулярный сбор плодов, так как именно постоянство в уходе за этим овощем играет ключевую роль успеха.

Подготовка почвы под посадку огурцов

Посадка огурца начинается с выбора места и подготовки почвы. Это важно, так как данная культура любит свет и хорошо отзывается на плодородие. Поэтому, если есть возможность, то грядки необходимо организовывать с севера на юг, под предшественник вносить органику или заправлять почву удобрениями непосредственно перед посадкой овоща.

Лучшим удобрением для огурца считается коровий навоз. Под предшественник он должен быть внесен в перепревшем виде, из расчета 4-6 кг на квадратный метр, а непосредственно перед посевом — в качестве настойки коровяка (1 часть свежего навоза на 5 частей воды). Если же навоза нет, его можно заменить куриным пометом (разбавленным с водой 1х20) или любым имеющимся комплексным минеральным удобрением.

Самым удачным вариантом выращивания огурца выступают теплые грядки высотой не ниже 25 см. Имея внутри себя органическую подушку, они не только обеспечивают растения необходимыми питательными элементами, но и насыщают корни углекислым газом, производят согревающий эффект.

Посадка огурцов в открытый грунт

Многие считают, что для того чтобы огурец дал высокий урожай, высаживать его необходимо исключительно рассадным способом. Однако, если условия климатической зоны в которой вы занимаетесь огородничеством достаточно мягкие, высевать огурец хорошо непосредственно на грядки.

Делать это лучше в несколько приемов, и для того, чтобы не прогадать со сроками посевов (вдруг непредвиденно вернутся холода) и для того, чтобы продлить плодоношение. Начинать высев можно с середины мая (на юге) и продолжать до середины июня. Позже сажать огурцы нет смысла, так как длинный световой день и высокие летние температуры не благоприятствуют его нормальному развитию.

В связи с тем, что современная селекция позаботилась о том чтобы вывести не только районированные сорта для каждой отдельной климатической зоны, но и гибриды устойчивые к болезням, выбирать стоит именно их. Это защитит вас от лишних хлопот и позволит получить действительно качественный богатый урожай.

Кроме того, обращать внимание необходимо и на сроки созревания выбранного сорта, и на его предназначение, так как это могут быть скороспелые, среднеспелые или поздние огурцы, а так же — универсальные, засолочные или салатные.

Если на этикетке с семенами последний факт не указан — посмотрите на картинку: у огурцов предназначенных для консервации пупырышки черные, у тех, что хороши исключительно в свежем виде — белые.

Для посева лучше выбирать посевной материал минимум двухлетней давности. Это связано с особенностью семян бахчевых повышать всхожесть с каждым дополнительным годом хранения (от 2-х до 6 лет, затем всхожесть падает и к 9 годам семена становятся непригодны к высеву), и образовывать на полученных из такого посевного материала растениях большее количество женских цветков, из которых и формируются плоды.

Огурец. © Hidetsugu Tonomura

Полив огурцов

Регулярный качественный полив — основополагающий фактор выращивания достойного урожая огурцов. Осуществляться он должен в лунки междурядий и достаточно часто, чтобы поддерживать почву в постоянно влажном состоянии. Лучше поливать огурцы вечером, либо в одно и то же время утром, желательно до начала жары, теплой водой (от +18 до +25°С), без попадания влаги на листья. До цветения полив должен быть умеренным, в период плодоношения — обильным.

Подкормки огурцов

Если почва не заправлена достаточным количеством органики под предшественник или в предпосевную подготовку грядки, огурцы необходимо регулярно подкармливать. Начинают подкормки уже после образования 2-3 настоящих листочков и продолжают в течение всего периода плодоношения.

Наиболее отзывчивы огурцы на азот, однако для полноценного развития им необходимы и фосфор, и калий. Поэтому чаще всего опытные огородники чередуют внесение минеральных удобрений с органикой. Лучшим выбором в данном вопросе станут аммофоска (10-15 г на 1 кв.м) и раствор коровяка, либо куриный помет. Но если на улице стоит холодная погода — подкормки бесполезны.

Окучивание огурцов

Хорошо несколько раз за сезон окучить оголяющиеся корни огурцов. Это позволит растениям нарастить дополнительные корешки и защитит их стебель от грибковых заболеваний.

Формирование, или прищипывание

Отдельной составляющей ухода за огурцами является формирование растений. Оно необходимо для того, чтобы спровоцировать развитие боковых побегов, на которых образуется большее количество женских цветков. Производится формировка путем прищипывания центрального стебля огурца над 5-6 листочком. При этом скороспелые сорта можно не формировать, а корректировать развитие поздних и среднеспелых сортов.

Приемы увеличения урожая огурцов

Опираясь на особенности культуры, овощеводы-опытники давно уже выяснили, что качественный уход и прищипывание плетей — далеко не все хитрости в плане увеличения урожая огурцов. Существуют и другие способы усиления образования женских цветков. Один из них заключается во временном прекращении поливов перед самым началом цветения культуры. Такой прием заставляет растения «думать», что они могут скоро погибнуть и провоцирует усиленно формировать плоды.

Другим вариантом увеличения урожайности является смешение в посадках разных сортов и гибридов культуры, — это усиливает переопыление огурцов.

Так же можно произвести кольцевание стеблей — сделать неглубокий круговой надрез под первой парой листьев растения (процедура производится только в сухую погоду), что затруднит отток питательных веществ к корням и поспособствует образованию большего количества завязей.

В момент спада образования зеленцов можно произвести внекорневую подкормку огурцов мочевиной (из расчета — 20 г на 10 л воды), но только либо влажным вечером, либо в пасмурную погоду.

Увеличивает урожайность и удаление первой завязи. Такой прием позволяет укрепить растению корневую систему и набраться сил для формирования большого количества плодов. Также можно попробовать привлечь пчел на свой участок — либо высадив медоносные растения, либо расставив поилочки с ароматическим сиропом.

Отдельное слово необходимо сказать и об опорах. Так как огурец растение плетистое, лучшим вариантом его выращивания является расположение по вертикали. Опоры могут быть разных вариантов: наклоненные, вертикальные, устроенные вдоль грядки или вкруговую — тут кому как удобно. Главное, что растения на них не будут касаться земли, будут лучше проветриваться, с них будет проще собирать урожай, а значит они будут меньше болеть и обильнее плодоносить.

Огурец. © jenniferworthen

Уход за огурцами во время плодоношения

Пик плодоношения у огурцов начинается в июле. Тут важно продолжать поливы, и вовремя собирать урожай. Лучше сбор производить через день, максимум через два, в ранние утренние часы, так как огурцы, собранные в вечернее время быстрее вянут и хуже хранятся. Убирать необходимо все, в том числе покрученные и некрасивые плоды, так как каждый оставленный на растении огурчик оттягивает закладку новых завязей. При этом огурцы нельзя дергать или откручивать, но аккуратно обрезать садовыми ножницами, либо прищипывать ногтями, так как травмированные плети болеют и хуже формируют урожай.

Заодно с зеленцами, при каждом осмотре грядки, хорошо убирать пожелтевшие и пораженные болезнями листья — это сохранит растения сильными и здоровыми, и продлит их плодоношение.

Размножение понравившихся сортов

Если купленный в этом году сорт огурцов на самом деле порадовал вас урожаем, то с него целесообразно собрать семена. Для этого на нескольких растениях необходимо оставить некоторое количество крупных здоровых плодов (не более трех на один куст) и дать им вызреть. Однако делать это имеет смысл, если это действительно сорт, так как гибрид не повторяет из семян материнское растение, поэтому оставлять его для размножения бесполезно.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector