Agrodom93.ru

Агропромышленный комплекс
9 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выращивать патиссоны в открытом грунте в подмосковье?

Как выращивать патиссоны в открытом грунте

Патиссоны по популярности сильно уступают своим братья – кабачкам, однако, по вкусу плодов они ничуть не хуже, а зачастую даже лучше. А их симпатичная форма и разнообразные цвета способны украсить любой уголок вашего участка. Культура эта, прежде всего, грунтовая – в теплицах патиссонам слишком тесно и влажно, так что самое место для них – грядка или компостная куча. Давайте посмотрим, что нужно, чтобы вырастить достойный урожай патиссонов в открытом грунте.

Что любят патиссоны?

Температура

Патиссоны очень любят тепло и свет, поэтому под них отводят участок, хорошо прогреваемый солнцем, защищенный от северного ветра. Оптимальная температура для выращивания – 20-27 градусов, если она опускается ниже 12 градусов, развитие растений задерживается. При самых слабых заморозках они погибают. Не любят патиссоны и резких смен температуры.

Предшествующие культуры

Хорошие предшественники для патиссонов помидоры, зелень, бобовые, лук, редис, капуста. А вот на грядке после родственных овощей (кабачки, тыквы, огурцы) выращивать их не рекомендуется, потому что болезни у этих овощей одинаковые и возбудители могут находиться в почве. Ежегодно надо отводить патиссонам новое место, а на старое можно возвращать только через 4 года.

Почва

Почву патиссоны предпочитают плодородную, легкую и рыхлую. На бедных землях плодоношение будет, но высокой урожайности ожидать не следует. Поднять плодородие почвы несложно: осенью перекопать на штык лопаты, внести органику (навоз, перегной или компост до 3-5 кг/ кв. м.) и минеральные удобрения (суперфосфат 3-40 г/кв. м., калийная селитра 15-25 г/кв. м). При перекопке комья не разбивают, а делают это весной. Тогда же тщательно рыхлят, чтобы почва стала легко проницаемой для воздуха и влаги. Одновременно вносят азотные удобрения (15-25 г/кв. м. аммиачной селитры или мочевины).

Так как для патиссона важно, чтобы уровень почвенной кислотности был нейтральный, кислые почвы придется известковать, внося доломитовую муку или известь (100-600 г/кв. м.). Причем лучше провести известкование загодя, под предшествующую культуру. Если этого не сделано — в крайнем случае, можно засыпать по горсточке золы в лунки при высадке рассады патиссонов или при посеве их в грунт.

Грядки

В средней полосе лучше выращивать патиссоны на грядках или гребнях высотой 25-35 см, на низких участках нужен дренаж. Очень хорошо плодоносят патиссоны на компостных кучах, приподнятых теплых грядках, но их надо готовить заранее, еще с лета прошлого года. Весной грядки разогревают, поливая теплой водой, сверху ставят дуги с укрывным материалом. Так растения получают все, что любят, — и тепло, и обильное питание.

Сажаем патиссоны

Выращиваем рассаду

В Нечерноземье надежнее выращивать патиссоны через рассаду. Семена сохранят всхожесть в течение долгого, времени, но лучшими посевными качествами обладают 2-3-летние. Сначала их промывают в проточной, воде, потом в течение 20-30 минут обрабатывают бледно-розовым раствором марганцовки, затем замачивают на 5-6 часов в воде. Еще лучше выдерживать их 2 часа в растворе эпина-экстра, настое древесной золы. Потом держат во влажной марле или бумажной салфетке до появления росточков.

В конце апреля – первых числах мая пророщенные семена сеют в горшочки 8х8 или 10х10 см, заполненные увлажненной почвенной смесью (например, торф, перегной или компост, дерновая земля и песок, взятые в равных количествах). В каждую емкость опускают по 2-3 семени, росточком вниз, на глубину 2 см. Впоследствии оставляют лучший сеянец, ненужные не выдергивают, а срезают на уровне почвы. Сначала горшочки держат при комнатной температуре, после появления всходов температуру на несколько дней снижают до уровня 15-17 градусов днем и 12-13 ночью, чтобы растения не вытягивались. В открытый грунт рассаду высаживают в возрасте 20-15 дней, в это время сеянцы имеют по 2-3 настоящих листочка. Более взрослая рассада приживается труднее.

Перед пересадкой растения закаляют на холодно балконе в течение недели. Высаживают рассаду в начале июня, когда минует угроза заморозков. На грядках шириной 90-100 см сеянцы высаживают в один ряд через 70 см. Если грядки широкие, 140 см, то в 2 ряда в шахматном порядке. Каждое растение высаживают в лунку. Подливая теплую воду и заглубляя до семядольных листочков. Предварительно в нее вносят немного перегноя или перепревшего компоста, горсть золы или щепотку минеральных удобрений, хорошо перемешивают с почвой.

Сеем патиссоны в грунт

В конце мая — начале июня патиссоны сеют в открытый грунт. Чтобы семена начали прорастать, надо, чтобы почва прогрелась до 10-13 градусов на глубине 10 см. Урожай поспеет на полторы недели позже рассадных, однако растения будут менее изнеженные, более сильные, выносливые.

Сеять можно и сухими семенами и пророщенными. Важно, чтобы семена легли во влажную землю. Поэтому каждую лунку предварительно поливают, когда вода впитается, помещают по 2-3 семечка. Заглубляют их на легкой почве на 5-6 см, на плотной – на 3-4 см. Затем посевы поливают теплой водой, сверху чуть присыпают слоем торфа или просто сухой землей и немного уплотняют лопатой, это делается для сохранения влаги. Если условия благоприятны, всходы появляются через 5-8 дней. После появления ростков оставляют один, самый сильный. Если сделать лунку побольше и поместить туда семена на некотором расстоянии друг от друга, то лишние сеянцы удастся отсадить, не травмируя, и они тоже будут нормально плодоносить.

Уход в открытом грунте

В первые 2-3 недели после высадки рассады при прохладной погоде сооружают пленочные укрытия или используют подручные средства вроде обрезанных пластиковых бутылок из-под воды. А в холодное лето патиссонам приходится проводить под укрытиями много времени – иначе не получить урожай. В такой ситуации посадки нужно обязательно проветривать, даже в прохладную погоду, чтобы снизить возможность появления болезней. Но вообще патиссон овощ не для теплиц – в условиях, когда влаги в избытке, он демонстрирует бурный рост, но не урожай.

Уход за патиссонами самый обычный, не требует особых усилий. Начинается он с прополки и рыхления междурядий, которое должно быть поверхностным, чтобы не повредить корни. Пропалывать, рыхлить и поливать придется меньше, если поверхность почвы мульчировать древесными опилками, торфом, перегноем, скошенной травой с газона.

Полив

Патиссоны влаголюбивы и требуют регулярных поливов. При недостатке влаги они не погибнут – спасет мощная корневая система, но при этом можно потерять до трети урожая, к тому же плоды накопят меньше сахаров. Когда идет интенсивный рост, поливают, как только подсохнет почва вокруг куста, приблизительно один раз в 5-6 дней, расходуя по 6-8 л/кв. м. В период плодоношения норму поднимают еще на 2 л.

Поливают патиссоны только теплой водой, не попадая на листья, завязи, иначе можно вызвать появление гнили. Чтобы вода не утекала зря, вокруг куста делают валик. Если почва у корней оказалась размыта, окучивают, подсыпая землю или перегной. Поливать лучше в первой половине дня.

Подкормки

Только для патиссонов на компостных кучах и теплых грядках о подкормках можно не задумываться. На обычной грядке без них не обойтись, так как при обильном плодоношении эти овощи потребляют много питательных веществ, больше, чем тыквы. Первую подкормку раствором комплексного минерального удобрения(20 г/10 л воды), дают перед цветением, вторую – во время формирования завязей, используя органику (например, настои коровяка 1:10 или птичьего помета 1:20). Нетрудно и самостоятельно сделать жидкое зеленое удобрение на траве и сорняках. Другое эффективное удобрение природного происхождения – настой древесной золы (200 г/10 л воды).

Во время плодоношения подкармливать рекомендуется только фосфорно-калийными удобрениями (например, по 15-20 г/ кв. м. суперфосфата и сернокислого калия) через 10-14 дней.

Удаление лишних листьев и прищипывание

По мере нарастания зеленой массы кусты патиссонов начинают загущаться. Их крупные листья прикрывают почву, что уменьшает прогрев, они мешают насекомым-опылителям подобраться к цветкам, во влажную погоду начинается гниение завязей. Поэтому от самых больших и старых листьев лучше избавиться, растениям это нисколько не повредит, а завязей будет больше. Листья, по 1-2 штуки за раз, срезают близко к стеблю, через 3-5 дней операцию повторяют.

Если куст хорошо растет, но не плодоносит, возможно, на нем слишком мало женских цветков ( под ними видна маленькая завязь). Тогда нужно прищипнуть главный стебель, это вызовет развитие боковых плетей с увеличенным количеством женских цветков. Обычно стебель прищипывают после десятого листа.

Опыление

Если долго стоит пасмурная дождливая погода, насекомые-опылители не летают, значит, опыления не происходит. Тогда приходится вручную выполнять работу пчелки. Утром, при температуре не ниже 15 градусов, срывают раскрывшийся мужской цветок (под ним нет завязи), обрывают лепестки и его сердцевиной, покрытой пыльцой, аккуратно касаются сердцевины женского цветка. Одним мужским цветком можно пылить 3-4 женских завязи.

Сбор урожая

Чем чаще снимают плоды, тем больше образуется женских цветков и соответственно новых зеленцов. Если же оставить несколько больших патиссонов, то они будут тормозить образование завязей. Поэтому плоды срезают недозрелые, 2-3 раза в неделю, а когда начинается массовое плодоношение, то еще чаще. Молоденькие, 5-8 дневные патиссоны, самые вкусные и полезные, в это время они содержат больше всего минеральных солей, витаминов, пектина. У них нежная, упругая, хрустящая мякоть, тонкая кожица и неразвившиеся семена. Хранятся они недолго, так что копить их в холодильнике не стоит, лучше сразу пускать в дело.

Плодоношение длится долго, до первых заморозков, так что когда все наедятся молоденькими патиссонами и погреба заполнятся маринадами и соленьями, какой-то части плодов можно дать полностью созреть. Они, как тыквы, хорошо хранятся в комнатных условиях до весны. Благодаря твердой поверхности влагу не теряют, но структура становится более грубой, волокнистой, ватной. Однако зимой и такой овощ в общем-то неплох – из него можно готовить рагу, тушить и запекать.

Что можно сделать из патиссонов? Смотрите нашу подборку — Рецепты из патиссонов к столу

Как правильно выращивать патиссоны из семян

Патиссоны предпочитают выращивать на своем участке многие огородники. Плоды этой культуры отлично подходят для различных зимних заготовок. При этом патиссоны хорошо адаптируются в условиях разных климатических зон и не требуют сложного ухода на протяжении сезона. Но чтобы достичь хорошей урожайности при выращивании этой культуры, необходимо знать, как растут патиссоны и что потребуется, чтобы они полноценно развивались и формировали плоды.

Что такое патиссоны

Эта культура является одним из представителей семейства Тыквенные. По вкусовым свойствам она схожа с кабачками, но в отличие от последних, ее нельзя встретить в природных условиях. Патиссоны представляют собой однолетнее травянистое растение кустовой или полукустовой формы.

Основной стебель растения ветвящийся короткий, реже полудлинный. От него отходят боковые побеги длиной 30-60 см, в зависимости от сорта. Поверхность их слабоопушенная. Листья у патиссонов пятиугольные, с заостренными лопастями. По размеру они меньше, чем у тыквы или кабачков. Окрас пластин зеленый, черешки длинные.

Важно! Патиссоны формируют компактные кусты, поэтому их можно выращивать на небольших приусадебных участках.

Цветы крупные, по форме напоминают колокольчики. Каждый из них состоит из 5-6 лепестков, соединенных у основания между собой. На растении образуются разнополые цветы: мужские и женские. Патиссоны опыляются перекрестно. В этом им помогают пчелы, шмели и другие насекомые. Поэтому при выращивании в теплице необходимо дополнительно опылять цветы растения, чтобы появилась завязь.

По форме плодов культура значительно отличается от кабачков и тыквин. Они у патиссонов дисковидные, приплюснутые с боков, с ровным или фестончатым краем. Поверхность может быть гладкой или бородавчатой. Мякоть внутри упругая, не сладкая. Средняя масса плодов составляет 100-800 г. Семена овальной или широкоэллиптической формы с гладкой кожурой. Цвет их поверхности может быть белым или кремовым.

Семена патиссонов сохраняют всхожесть на протяжении 8 лет, но максимальную результативность они показывают в первые 3 года после сбора.

Виды и сорта

Патиссоны могут отличать формой плодов. Наиболее привычной считается тарелковидная, с ровными или зазубренными краями. Но также патиссоны могут быть и в форме зонтика или колокольчика.

Отличие у плодов и по окрасу. Чаще всего встречаются патиссоны белые. Немного реже желтые, оранжевые и зеленые. Поэтому следует более подробно изучить видовое и сортовое разнообразие этой культуры.

Белые патиссоны

Патиссоны этой группы считаются классическим видом. Оттенок их плодов при созревании приобретает белый или светло-кремовый оттенок. Размер зависит от сорта и срока снятия с кустов.

  • Белый 13. Среднеспелый, холодоустойчивый сорт. Урожайность с 1 кв. м. составляет 3-4 кг. Диаметр плодов достигает 6-7 см, а средний вес — 85-100 г. Форма их тарелочная со слабовыраженными зубьями по краю. Кожура блестящая, бело-зеленого оттенка. Первый сбор урожая можно проводить через 6-7 недель. Сорт отлично подходит для консервации и длительного хранения.
  • Зонтик. Раннеспелый холодоустойчивый сорт. Характеризуется крупным размером плодов, средняя масса которых достигает 300-400 г. Урожайность с 1 кв. м — 4-5 кг. Первый сбор урожая можно проводить через 45-55 дней. Плоды имеют форму зонтика с выпуклостями на поверхности и фестончатым краем. Урожай не подлежит длительному хранению, поэтому требует быстрой переработки.
  • Чебурашка. Ранний сорт с повышенной устойчивостью к температурным перепадам. Образует сильноветвистый куст с длительным периодом плодоношения. Первый сбор урожая можно проводить через 35-40 дней. Диаметр плодов 9-10 см, а средняя масса — 250-450 г. Сорт пригоден для выращивания в северных регионах.

Важно! Белые виды патиссонов в большей степени подвержены мучнистой росе.

Желтые и оранжевые патиссоны

Эта разновидность культуры отличается повышенным содержанием каротина в плодах. Поэтому их рекомендуется включать в рацион людям, страдающим глазными заболеваниями. Также в них присутствует лютеин, который помогает улучшить работу сердечно-сосудистой системы.

  • Фуэте. Среднеранний кустовой сорт. Первые плоды достигают технической зрелости через 50-55 дней. Они имеют выровненную тарелочную форму с фестончатым краем. Средняя масса каждого около 270-300 г. Поверхность желто-оранжевого окраса, гладкая. Мякоть плотная, нежная. Сорт пригоден для длительного хранения.
  • Солнышко. Среднеспелый, мелкоплодный сорт. Первый урожай поспевает через 60-65 дней. Плоды чашевидной формы, их масса — 250-300 г. По мере созревания кожура изначально желтая, а затем становится оранжевой. Мякоть бежевого оттенка, нежная. Сорт устойчив к мучнистой росе.
  • НЛО. Раннеспелый, высокоурожайный сорт. Плодоношение начинается через 45 дней. Форма патиссонов дисковидная, средняя масса — 450 г. Оттенок кожуры насыщенный, желто-оранжевый. Мякоть плотная, кремовая.

Важно! Патиссоны подходят для диетического питания.

Зеленые патиссоны

Эта разновидность овоща менее популярна у огородников. Но, несмотря на это, зеленые патиссоны не менее полезны для здоровья человека. Они характеризуются высоким содержанием клетчатки, минералов и витамина A.

  • Чунга-чанга. Раннеспелый сорт с повышенной устойчивостью к температурным перепадам. Подходит для выращивания в северных регионах. Плоды имеют форму диска, по краю у них присутствует фестончатость. Поверхность при созревании становится насыщенного зеленого оттенка. Мякоть упругая, сочная, кремовая. Первый урожай можно собирать через 65 дней. Плоды крупные, массой 500-700 г.
  • Гоша. Раннеспелый сорт, первые плоды моно собирать через 45-50 дней. Их средняя масса составляет 300-400 г. Форма дисковидная, по краю присутствует фестончатость. Кожура темно-зеленая. Мякоть плотная, хрустящая, кремовая.
  • Малахит. Раннеспелый сорт, сбор первых плодов можно проводить через 35 дней. Проявляет высокую устойчивость к заболеваниям. Легко переносит недостаток влаги в почве. Плоды по форме напоминают тарелку. Кожура зеленая с мелкими светлыми вкраплениями. Урожайность с 1 кв. м составляет 4,5 кг.

Подготовка к посадке патиссонов

Выращивать патиссоны, как и другие тыквенные культуры, необходимо с соблюдением севооборота. Лучшими предшественниками для патиссонов являются: морковь, картофель, томаты, зелень, лук.

Для получения хорошего урожая следует заранее подготовить участок и семена. Это позволит добиться дружной всхожести и полноценного развития кустов в дальнейшем.

Выбор и подготовка участка

Для этого растения следует выбирать солнечное открытое место на даче. При недостатке света кусты будут наращивать зеленую массу, в ущерб плодоношения. Для этого растения идеально подходит суглинистый и супесчаный грунт с хорошей аэрацией и нейтральной кислотностью.

Подготовку участка следует начинать с осени. Для этого его необходимо перекопать на глубину лопаты и внести в почву навоз из расчета 10 кг на 1 кв. м., а также по 40 г суперфосфата и 25 г сернистого калия.

Важно! При повышенной кислотности дополнительно в грунт нужно добавить доломитовую муку.

Подготовка семян

Непосредственно перед посадкой необходимо провести подготовку семян. Это позволит на начальном этапе провести отбраковку непригодных экземпляров, а также добиться дружной всхожести в дальнейшем.

Для этого необходимо разложить посадочный материал в один слой на картоне и положить на солнечный подоконник на 7 дней. Эту процедура позволяет добиться в дальнейшем большего появления женских цветов, а значит и завязи.

После этого необходимо опустить семена в слабо-розовый раствор марганцовки на 15 мин. Экземпляры, которые при этом всплыли на поверхность, нужно выбросить, так как в них нет полноценного зародыша. После этого посадочный материал необходимо сполоснуть в чистой воде и завернуть во влажную марлю.

Полученный сверток положить в холодильник на 6 ч., что способствует закаливанию саженцев. После этого оставить в притененном месте на 2 дня при комнатной температуре. За это время семена проклюнутся и их нужно сразу высадить.

Важно! Подготовленные семена не подлежат дальнейшему хранению.

Патиссоны: как сажать на рассаду

Как сажать патиссоны на рассаду? Этот метод выращивания позволяет получить урожай на 2 недели раньше, чем при прямом посеве в грунт. Поэтому для получения окрепших и не переросших саженцев к началу сезона нужно точно знать, когда сажать патиссоны на рассаду.

К моменту пересадки растений в открытый грунт они должны иметь по 2-3 настоящих листа. Поэтому проводить посадку следует в конце апреля или в начале мая, в зависимости от климата региона. Более точно определить, когда нужно сеять патиссоны на рассаду, можно по лунному календарю. В этом случае благоприятные дни наступают в период растущей луны.

Патиссоны, как и все тыквенные культуры, плохо реагируют на пересадку. Поэтому, чтобы минимизировать стресс молодых саженцев, семена следует сразу высаживать в отдельные стаканчики. Для посадки следует подготовить почвосмесь, состоящую из дерна, песка, листовой почвы, перегноя в соотношении 2:1:1:1. Глубина заделки семян — 2 см. После посадки емкости нужно накрыть пакетом и переставить в темное место с температурой +25 градусов.

После появления дружных всходов контейнеры следует перевести на подоконник и снять пакеты, притеняя ростки от прямых солнечных лучей. По мере подсыхания почвы проводить полив, а через 10 дней после прорастания удобрить комплексным удобрением для рассады.

Как сажать патиссоны в открытый грунт

Если говорить про такую культуру как патиссоны, выращивание и уход в открытом грунте не требуют сложных действий. Для успешного культивирования следует придерживаться стандартных правил агротехники. Поэтому с ними нужно заранее ознакомиться.

Посев семян

Как вырастить патиссоны прямым посевом в открытый грунт? В этом случае следует проводить посадку подготовленных семян только, когда почва прогреется до 15 градусов на глубину 20 см. Обычно это происходит во второй половине мая.

Посев следует проводить в лунки на расстоянии 75-80 см между ними. Такая дистанция позволит растениям полноценно развиваться и не конкурировать за свет и питание. Глубина заделки семян — 5 см. В случае угрозы возвратных заморозков грядку следует накрыть спандбондом. В открытом грунте семена прорастают через 10-12 дней.

Важно! Пророщенные семена патиссонов следует высаживать только во влажную землю.

Пересадка рассады в открытый грунт

Высаживать рассаду патиссонов на постоянное место можно, когда пройдет угроза возвратных заморозков. За неделю до этого молодые ростки этой культуры нужно адаптировать к внешним условиям. Для этого саженцы необходимо выносить на открытый воздух в притененное место, с каждым днем увеличивая срок их пребывания на улице на 1 ч.

Посадить саженцы патиссонов, как и семян, следует на расстоянии 75-80 см. После процедуры их нужно накрыть агроволокном на 2-3 дня. При пересадке заглублять растения не нужно.

Дальнейший уход

Зная, как правильно сажать патиссоны, осталось разобраться, как за ними ухаживать. Данная культура не требует особого внимания огородника на протяжении всего сезона. Однако для получения хорошего урожая необходимо учитывать ее основные требования.

Полив

Патиссоны необходимо поливать при длительном отсутствии сезонных дождей, так как недостаток влаги негативно отражается на формировании завязи. Орошение проводить 1 раз в 5-7 дней с промоканием грунта на 10-15 см. При этом важно не допускать застоя влаги в почве, чтобы не произошло загнивание корня.

Подкормка

Патиссоны хорошо реагируют на подкормки. Для этого в период наращивания зеленной массы необходимо использовать органику. А после начала цветения применять фосфорно-калийные минеральные смеси 1 раз в 2 недели.

Защита от болезней и вредителей

Патиссоны при несоответствии условий выращивания поражаются различными грибковыми заболеваниями и вредителями. Для защиты растений в первом случае нужно применять фунгициды: «Ридомил Голд», «Квадрис», «Скор», а втором — акарициды-инсектициды: «Актеллик», «Инта-Вир», «Актофит».

Важно! Применять химические препараты следует с учетом срока ожидания.

Патиссоны — полезная овощная культура, с выращиванием которой вполне может справиться начинающий огородник. Для этого необходимо только правильно подобрать сорта, с учетом климата региона, подготовить грядку и обеспечить минимальный уход. Но не стоит забывать о севообороте, чтобы все усилия не были потрачены впустую.

Патиссоны — выращивание в открытом грунте

Патиссоны относятся к семейству тыквенных. По своим вкусовым качествам, внешней текстуре плодов — тыквин патиссоны очень близки к кабачкам, но в отличие от них отсутствуют в природе в дикой форме. Этот овощ является результатом естественной гибридизации. В результате длительных отборов при выращивании патиссоны хорошо адаптировались к плодоношению в условиях разных климатических зон. Фактически, от кабачков патиссоны отличаются внешней формой и окрасом коры, более плотной мякотью. Остальные качества овощной культуры и способы приготовления практически повторяют кабачки. В этом материале можно достаточно подробно ознакомиться со способами выращивания и ухода за патиссонами, их полезными свойствами, лучшими сортами.

Патиссон, или Тарельчатая тыква

Какой он, патиссон?

Патиссон — однолетняя овощная культура, представлена кустарниковой или полукустарниковой формами. Строение листьев, стеблей и одиночных крупных цветков повторяет кабачки. Внешние различия начинаются с фазы формирования плодов. Плоды патиссона – тыквины, круглые (тарелочной формы) или звездообразные (цветочной формы), чуть сплющенные, с ровными или волнистыми краями, широкой гаммы расцветок:

  • белые;
  • светложелтые;
  • яркожелтые, солнечные;
  • оранжевые;
  • темнозеленые;
  • вариегатные (в данном случае — разноцветные).

По размерам зрелые тыквины патиссонов достигают 30 см в диаметре, но самые высокие вкусовые качества у зеленых плодов диаметром 10-12 см.

Место патиссонов в культурообороте

Как и другие тыквенные, патиссоны в культурообороте возвращаются на прежнее место через 4-5 лет. Лучшими предшественниками являются крестоцветные (разные виды капусты), пасленовые, в том числе картофель. Нельзя высаживать рассаду и высевать патиссоны после родственных культур.

Разнообразные по цвету патиссоны

Подготовка почвы для патиссонов

Для патиссонов необходимы нейтральные почвы с рН=6-7 единиц. Если в предыдущие годы почву длительное время удобряли только минеральными туками, вполне возможно, что грунт подкислен. Почву можно с осени раскислить золированием или посевом сидератов под зиму. Норма внесения дровяной золы 0,2-0,3 кг/кв. м площади. Если используется для раскисления торфяная зола, норму увеличивают в 1,5-2,0 раза. Для подзимнего посева сидератов используют вико-овсяную смесь, горчицу с бобовыми, вику и др.

Будьте внимательны! При осеннем раскислении почвы золой не смешивайте ее с удобрением. Вступая с удобрениями в химические реакции, зола переведет часть из них в недоступные для растений формы. В таких случаях удобрения вносят весной непосредственно под посадку патиссонов.

Практичнее под патиссоны внести с осени под перекопку перегной или зрелый компост (они понизят незначительную кислотность и послужат удобрением). Внесение минеральных удобрений лучше перенести на весну и дополнить весенне-летними подкормками.

Читать еще:  Как выращивать кедр из кедрового орешка посадка и уход?

Подготовка семян патиссонов

Чтобы получить дружные всходы патиссонов, лучше семенной материал закупить в магазине или торговых фирмах, имеющих лицензию на продажу семян.

При самостоятельной заготовке семян патиссонов их необходимо подготовить к посеву:

  • Продезинфицировать в течение 15-20 минут в растворе марганцовки. Промыть и подсушить.
  • Дня через 2-3 для повышения всхожести обработать семена в растворе борной кислоты (20 мг/1 л волы). Выдержать – сутки, промыть, подсушить.
  • Перед посевом замочить в воде, чтобы семена патиссонов набухли или наклюнулись. Можно высевать и сухие семена.

Помните! Для посева используются только семена патиссонов 2-х – 3-х летней давности. Семена должны быть хорошо просушенными. Недосушенные, сырые семена формируют мужские цветки.

Сроки посева патиссонов в открытый грунт

Патиссоны относятся к теплолюбивым культурам и в открытый грунт высаживаются в конце мая – начале июня, когда минует угроза весенних, возвратных заморозков и почва в корнеобитаемом 15 см слое прогреется до +14…+17 °С.

Таблица 1. Сроки посева патиссонов в открытый грунт по регионам России

РегионСроки посева
Южный20-30.04 – 10.05
Центрально-черноземный10-15.05 – 15.06
Средняя полоса и Подмосковье15-20.05 (под укрытие); 20-30.05 – 5-10.06
Дальний ВостокС 15.06
Северо-ЗападныйТеплицы
Сибирь и УралТеплицы

Сроки посева можно сдвинуть и получить более ранние урожаи, если выращивать патиссоны:

  • через рассаду,
  • на теплых грядках,
  • при боковом утеплении грядок перед посевом.

В этих случаях первый урожай патиссонов можно снять на 2-3 недели раньше запланированных сроков.

Теплые грядки готовят с осени, так же, как и под другие культуры. Так как почва при разложении органики прогревается до нужных температур намного раньше, чем наступят необходимые температуры воздуха, посев патиссонов или готовую рассаду в открытом грунте располагают под временными укрытиями (временным мини-парником).

  • Такой мини-парник систематически проветривают.
  • Рассаду или всходы умеренно поливают теплой водой с растворенными в ней биофунгицидами.
  • Используют именно биофунгициды, чтобы не уничтожать полезную микрофлору почвы и защитить корни патиссонов от грибково-бактериальной инфекции. Можно использовать планриз, фитоспорин-М и другие.
  • При наступлении устойчивой теплой погоды временные укрытия снимают.

В южных и центрально-черноземных районах с частыми весенними возвратными заморозками можно воспользоваться рекомендациями опытных огородников по утеплению грядок открытого грунта:

  • в широких междурядьях посева патиссонов, проделать борозды до 20 см глубиной и заполнить свежим навозом или компостом;
  • для начала горения пролить органику струей горячей воды;
  • накрыть почвой.

В органике начнутся процессы горения с выделением тепла, которое согреет грядку. Сверху можно временно установить дуги с пленочным покрытием.

Всходы патиссона в рассадном парничке

Посев семян патиссонов, высадка рассады

Рассаду патиссонов выращивают теми же приемами и в тех же условиях, что и кабачковую.

Если с осени почва была достаточно удобрена, то перед посевом/посадкой патиссонов в лунку можно внести и смешать с землей чайную ложку золы. Сухую почву необходимо увлажнить.

Семена патиссонов или рассаду высевают/высаживают рядовым или квадратно-гнездовым способом по схеме 50х50 см или 50х70 см.

Глубина заделки семян патиссонов зависит от типа почвы. На легких почвах семена заглубляют до 8 см, на тяжелых — не более 5-6 см.

В каждую лунку высевают по 2 семечка, после всходов слабый росток удаляют.

Рассаду патиссонов методом перевалки или выдвижения из стаканчиков высаживают по такой же схеме по одному растению в лунку. Сеянец в почву заглубляют до первых листочков. Землю вокруг растения слегка уплотняют.

Чтобы растениям создать комфортные условия, на первое время устанавливают укрытия, особенно при раннем посеве/посадке.

Уход за патиссонами в открытом грунте

Подкормки патиссонов

Патиссоны относятся к культурам с коротким сроком вегетационного периода. Поэтому подкармливают растения 2 раза за сезон. Кстати, при хорошей заправке участка питательными веществами при осенне-весенней подготовке почвы, подкормок можно не проводить.

Первую подкормку патиссонов проводят перед массовым цветением, лучше органическими удобрениями. Из навоза, птичьего помета готовят растворы и вносят под растения так, чтобы не попасть на листья. Обязательно после впитывания воды почву мульчируют. Если нет органических удобрений, то вносят нитроаммофоску, нитрофоску, кемиру из расчета 50-70 г/кв. м.

Вторую подкормку патиссонов проводят в период начала массового плодоношения. Вносят фосфорно-калийные туки из расчета 50-60 г/кв. м.

Подкормки твердыми удобрениями можно заменить растворами. На ведро воды растворяют 2 ложки удобрения и вносят под кусты патиссонов, а при смыкании рядов по заранее нарезанным в междурядьях бороздам.

Патиссон, или Тарельчатая тыква. © Damo

Полив патиссонов

Патиссоны не выносят холодной воды и сразу заболевают. Поэтому для полива используют только теплую воду. Полив проводят под корень по бороздам. Необходимо избегать попадания воды на листья. Поливы патиссонов проводят по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Она должна быть постоянно влажной. Чтобы сохранить влагу в почве, после поливов обязательно проводят мульчирование (до смыкания рядов).

Прищипывание патиссонов

Иногда неправильно внесенные удобрения вызывают сильное разрастание листовой массы патиссонов в ущерб образованию плодов. На таких растениях ранним утром удаляют самые старые нижние листья. За один прием удаляют не более 2-х листьев и через 2-3 дня повторяют операцию. Этот прием способствует большему поступлению питательных веществ к тыквинам.

Защита патиссонов от болезней

Патиссоны, как и кабачки, поражаются корневыми гнилями при повышенных нормах полива, мучнистой росой, фузариозом, зеленой мозаикой. Использовать химические препараты на патиссонах не рекомендуется. Если растения массово заболели, их и почву обрабатывают биофунгицидами:

  • триходермином,
  • пентофагом,
  • алирином,
  • фитоспорином-М,
  • планризом,
  • гамаиром.

Обработки патиссонов проводят строго по рекомендациям. Чтобы не допустить массового заболевания, лучше с первого месяца в целях профилактики обрабатывать растения биофунгицидами 2-3 раза в месяц. Можно использовать баковые смеси, чтобы уменьшить нагрузку на куст. Биофунгициды безвредны для человека, птиц и детей, поэтому их рекомендуют использовать в течение всего вегетационного периода, вплоть до начала уборки урожая.

Уборка урожая патиссонов

Сбор плодов патиссонов начинают, когда их размер достигнет 6-10 см в диаметре для консервации и 10-12 см для приготовления рагу, икры, фарширования. Перезрелые (со сформировавшимися семенами) тыквины покрыты твердой кожицей. Мякоть становится плотной и по вкусу уступает зеленым плодам.

Урожай патиссонов. © charlotte

Полезные свойства патиссонов

По химическому составу и полезным свойствам патиссоны превосходят кабачки. В молодых плодах содержатся большое количество углеводов, сахаров (в виде глюкозы), пектиновых веществ, жиров, минеральных солей. Отличаются патиссоны содержанием большого перечня микро– и макроэлементов: молибдена, титана, алюминия, лития, кобальта, фосфора, калия, кальция. В состав полезных соединений входят и более 10 видов витаминов, в том числе из группы «В», «Е», «А», «РР» и другие.

Богатый химический состав определяет полезность патиссонов для здорового питания и его влияние на состояние здоровья человека:

• патиссоны – великолепный диетический продукт;
• предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, гипертонии;
• лютеин, содержащийся в плодах, нейтрализует воздействие свободных радикалов, защищая организм от онкологии;
• способствует укреплению зрения;
• сок патиссона выводит излишки солей;
• нормализует работу кишечника и др.

Сорта патиссонов для выращивания на даче

Для выращивания в открытом грунте рекомендуем следующие наиболее популярные сорта патиссонов.

Ранние сорта и гибриды патиссонов, формирующие урожай тыквин через 40-50 дней от всходов:

  • Солнечный зайчик F1
  • Шартрез F1 и
  • Поло F1.
  • Диск
  • Оранжевый НЛО.
  • Гоша
  • Пятачок
  • Зонтик
  • Чебурашка
  • Санни Делайт
  • Бинго-Бонго

Средние сорта и гибриды патиссонов, формирующие урожай тыквин через 50-60 дней от всходов:

  • Солнышко
  • НЛО Белый
  • Арбузинка F1
  • Солнечный взрыв F
  • Чунга-Чанга
  • Малахит
  • Белоснежка

Кусты патиссонов в огороде. © Marissa

Из поздних сортов патиссонов, формирующих урожай тыквин на 60-70 день от массовых всходов, у огородников наиболее популярен сорт Белый 13.

Без сомнения количество полезных свойств патиссонов привлечет внимание огородников, равнодушных к этому нужному овощу.

У себя на даче вы можете вырастить на грядке культурооборота или овощной клумбе сорта патиссонов с разноцветными и очень полезными плодами. Одновременно и дачу украсите и полезный овощ вырастите.

Патиссон: выращивание рассады из семян, посев в открытый грунт и на рассаду, уход

Овощ патиссон – это однолетнее травянистое растение с желтыми, белыми фиолетовыми, зелеными или пестрыми плодами. В зависимости от сорта, плоды могут иметь форму тарелок (дисков) или колокольчиков. Являются патиссоны разновидностью обыкновенной тыквы, а вкусовыми качествами похожи на кабачки. Однако вкус у них более нежный. Эти овощи – отличный диетический продукт. Их можно тушить, солить, мариновать, жарить. Любое блюдо получится вкусным и полезным. Для выращивания патиссонов на даче в открытом грунте семена сеют в домашних условиях на рассаду или сразу в почву на грядку.

Выращивание рассады патиссонов

Когда сажать патиссоны по Лунному календарю и срокам в регионах

Рассадный способ позволяет получить ранний урожай овощей. Когда сеять семена патиссонов на рассаду зависит от погодных условий, так как молодые растения в открытый грунт нужно будет высаживать после заморозков. Рассаде к этому времени должно быть 3-4 недели. Исходя из этого примерные сроки посева семян патиссонов для выращивания рассадным способом:

  • в Средней полосе России (Подмосковье) – середина или конец апреля;
  • на Урале и в Сибири – начало мая;
  • в Ленинградской области – конец апреля;
  • на юге страны чаще всего занимаются посевами в апреле сразу в грунт, иногда в марте на рассаду.

Лунный календарь напишем с благоприятными днями в 2021 году для посадки патиссонов на рассаду и в открытый грунт:

  • 12-14, 22-24 (4, 5, 8, 9) февраля;
  • 21-23, 25-26 (1-4, 12, 29, 30, 31) марта;
  • 18, 19, 25, 26 (8, 9, 28) апреля;
  • 15-17, 22-23 (5, 6, 7) мая;
  • 11-13, 18-22 (1, 2, 3, 29, 30) июня.

В скобках указаны даты при убывающей Луне, когда рекомендуется сажать корнеплоды. Но ничего страшного не будет, если посеять патиссоны. У них будут лучше развиваться корни.

Посевами можно заняться в июне. В этом случае сорта следует выбирать ранние, чтобы до заморозков овощи успели вызреть.

Подготовка семян

Перед посевом семена патиссонов рекомендуется прорастить. Такая процедура позволит получить быстрые всходы и увидеть, какие семечки нежизнеспособные.

Замочить семена для проращивания можно просто в воде. Не надо их заливать, а то росточки «задохнутся». Сверните в несколько слоев ткань или марлю и хорошо намочите ее. Разложите на ней в один слой семена, опрыскайте теплой водой и накройте другой влажной тряпочкой. Уберите в теплое место и следите, чтобы посевной материал был все время влажным.

При замачивании в воде семена могут проклевываться долго. Ускорит появления ростка стимулятор роста. Можно использовать любой препарат, который продается в вашем магазине. Разводить и использовать стимуляторы роста следует строго по инструкции. Так, например, в растворе Эпина (на 100 мл воды – 1 или 2 капля препарата) семечки держат от двух до четырех часов, а в растворе Энергена (15 капель на 50 мл воды) от шести до двадцати часов.

После этого семена нужно промыть под проточной водой и держать до прорастания во влажной среде (как написано выше).

Проросшие семена патиссонов готовы к посадке.

Посев на рассаду пошагово с видео

Патиссоны не очень любят, когда тревожат их корни. Поэтому на рассаду их сеять советуем в одноразовые стаканчики или другие подходящие емкости.

Пошаговая инструкция посадки патиссонов на рассаду:

  1. В емкостях диаметром в 8-10 см сделайте дренажные отверстия.
  2. Подготовьте почву. Можно использовать почвенную смесь для рассады овощей из магазина или приготовить самостоятельно. Главное, чтобы она была рыхлой и питательной. Например, можно смешать лесную землю и перегной.
  3. Поместите по 1-2 семечка на глубину в 3-4 см и присыпьте землей. Лучше посадить по два семечка на случай, если какое-то не взойдет.
  4. С помощью распылителя теплой водой увлажните землю и накройте стаканы сверху пленкой.
  5. Поставьте посевы в теплое место с температурой около +30 градусов. Можно поставить на батарею. Чтобы семена не «сварились», накройте радиаторы отопления свернутыми в несколько слоев полотенцами.

Пленку каждый день минут на 10-15 снимайте, убирайте с нее конденсат, а если грунт подсох – опрыскайте его теплой водой.

ВИДЕО ПОСЕВА СЕМЯН ПАТИССОНОВ НА РАССАДУ

Уход за рассадой

Когда появятся ростки, укрытие снимите и поставьте рассадные емкости на хорошо освещенное место.

Чтобы рассада патиссонов не вытянулась, первые 7 дней подержите ее при температуре в +18 градусов ночью и не выше +22 градусов днем. Затем можно выращивать при комнатной температуре, но на хорошо освещённом месте. Весной следите, чтобы на растения не попадали прямые солнечные лучи.

Дальнейший уход за рассадой патиссоном включает в себя регулярные поливы и внесение удобрений. Почва должна быть влажной, но не мокрой. Не заливайте растения, особенно пока они совсем маленькие.

Первый раз подкармливают патиссоны через 10 дней после появления всходов. Можно использовать специальные комплексные удобрения для рассады. Самостоятельно приготовить подкормку можно из суперфосфата и коровяка:

  • настоять сутки раствор из небольшого количества воды и 15 г Суперфосфата;
  • смешать с раствором коровяка, который предварительно разбавляется водой 1:15;
  • аккуратно полить рассаду, не используя осадок.

Перед тем, как высадить подросшую рассаду в грунт на грядку, ее подкармливают раствором из Нитрофоски (на 1 л воды – 5 г удобрения).

Рассада патиссонов с 2-3 настоящими листьями готова к высадке в грунт.

Посев патиссонов в открытый грунт: инструкция с видео

Когда сажать семена патиссонов на грядку в открытый грунт? Сеять начинать можно после того, как днем установятся плюсовые температуры и хорошо прогреется почва на глубину в 10 см. Если ночью будут заморозки, посевы укрываются пленкой, лутрасилом, стеклянной или пластиковой тарой. На день укрытие убирают. Особенно тщательно от заморозков нужно защищать пророщенные семечки. Иначе росточки замерзнут.

Подготовка грядки для патиссонов

Лучше всего выращивать патиссоны на компостной куче. На такой грядке корни всегда будут в тепле и в течение сезона растения не надо будет подкармливать.

Если компоста на участке нет, то для выращивания патиссонов в открытом грунте выбирают хорошо освещенные участки с нейтральной почвой. Очень хорошо, если почва на вашем участке суглинистая или чернозем.

При перекопке в землю на грядке вносят удобрения. На каждый квадратный метр рекомендуется добавить:

  • 2 ст. л. древесной золы;
  • 1 ст. л. Суперфосфата.

Глинистый грунт разбавляют торфом и перегноем. В песчаные почвы можно добавить кроме удобрений, дерновую землю, торф и перегной.

Когда будете перекапывать участок, не забывайте убирать сорняки.

Сажать патиссоны нельзя после бахчевых культур и собственно патиссонов. Очень хорошие предшественники: картошка и бобовые культуры , ранние овощи, помидоры и корнеплоды, капуста и зелень, сидераты .

Схема и глубина посадки патиссонов

Разровняйте граблями перекопанную грядку и сделайте на ней лунки с дистанцией друг от друга в 70 см. В каждую налейте теплой воды, а когда она впитается, посадите семена патиссонов на глубину в 8 см. В результате между растениями должно быть расстояние в 70 см.

Посевы аккуратно полейте тепленькой водичкой из лейки с насадкой-душем и накройте пленкой до появления ростков.

СМОТРИТЕ ВИДЕО: КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ СЕМЕНА ПАТИССОНОВ НА ГРЯДКУ В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ

Посадка рассады патиссонов в грунт пошагово с видео

К моменту высадки рассады патиссонов в открытый грунт на улице должна установиться теплая погода, а почва на участке хорошо прогреться.

Грядку готовят заранее как написано выше. Схема посадки рассады патиссонов – 70 см между растениями.

Лунки выкопайте глубиной минимум в 12 см. Налейте в них побольше теплой воды. Аккуратно освободите саженцы от тары (стаканчиков), чтобы не повредить ком земли. Когда вода впитается, поставьте кустик в лунку и присыпьте корни землей до семядольных листочков. Осторожно прижмите почву вокруг и полейте.

Чтобы в течение сезона земля на грядке не покрывалась корочкой и бурно не росли сорняки, насыпьте вокруг посадок мульчу.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПОСАДКИ РАССАДЫ ПАТИССОНОВ НА ГРЯДКУ ИЗ СВЕЖЕСКОШЕННОЙ ТРАВЫ

Уход за патиссонами

Как вырастить патиссоны, чтобы они дали хороший урожай? За ними следует правильно ухаживать. Особое внимание нужно уделять молодым растениям.

Полив патиссонов

Как поливать патиссоны зависит от возраста растения. За влажностью грунта особенно тщательно нужно следить, пока приживается рассада и когда начинаю завязываться плоды. В это время кусты поливают часто и обильно.

Воду для полива рекомендуется брать из бочки. Она должна за день нагреться на солнце.

После полива рекомендуются убирать сорную траву, а если оголились корни — досыпать мульчу вокруг кустов.

Подкормка патиссонов

При выращивании на компостной куче или плодородной почве дополнительных питательных веществ растениям не понадобится. Только в начале роста их можно полить Зеленым удобрением из травы или крапивы. Можно использовать раствор коровяка, который разводится с водой 1:10. Такие подкормки проводятся до цветения один или два раза. В них содержится много азота, переизбыток которого приводит к наращиванию зеленой массы и отсутствию плодоношения.

Когда начнется плодоношение, бывалые огородники подкормки не вносят. Чем удобрять патиссоны, если почва бедная? Сделайте раствор из 10 л воды, 20 г сульфата аммония, 40 г сульфата калия и 50 н суперфосфата.

Удаление пустоцветов и усов

В начале цветения на патиссонах часто образуются только мужские цветы – пустоцветы. Их нужно обязательно обрывать. Тогда быстрее образуются и зацветут женские цветы с завязями.

Когда начнут формироваться плоды, обрезайте усы и лишние листья. После такой процедуры все силы растения будут направлены на выращивание плодов.

Видео: выращивание патиссонов

Посмотрите видео ролик, в котором показано, когда и как удалять пустоцветы (мужские цветы) у патиссонов и листья, чем подкормить растения.

Сбор и хранение патиссонов

Срывать патиссоны желательно, когда они будут размером примерно с ладошку. У переросших плодов грубеет шкурка. Такие овощи не пригодны для маринования и соления, а перед тушением шкурку нужно будет обрезать, что затруднительно.

Когда собирать патиссоны? Чтобы плоды быстро росли и завязывались новые, сбор урожая проводится 2-3 раза в неделю. Вооружитесь острым ножом и срежьте патиссончик вместе с плодоножкой.

Хранятся молодые плоды около 10-14 дней. При этом температура хранения должна быть в пределах +10 градусов.

Если вы сорвете овощи с твердой корочкой, то они будут храниться дольше. Для этого им необходимы прохладные условия в темном помещении с хорошей вентиляцией.

Патиссоны относятся к неприхотливым растениям, поэтому их выращивание в открытом грунте много времени не займет. При соблюдении всех нехитрых правил, даже неопытный огородник сможет вырастить рассаду или посеять семена сразу в грунт и получить в результате хороший урожай полезных овощей.

Лучшие сорта патиссонов для Подмосковья (посадка и уход)

Необычный вид патиссонов всегда привлекал садоводов. Эти удивительные плоды, похожие на диски и тарелки с зубчиками или ровными краешками, быстро завоевали сердца европейцев.

Жителям Подмосковья также пришлись по душе эти овощи, имеющие много общего с кабачками, но превосходящие их по таким критериям, как содержание сахара в плодах, плотность и сочность мякоти.
Патиссоны являются однолетними кустовыми или полу-кустовыми растениями. Эти теплолюбивые растения с большими зелеными листьями и желтыми цветами хорошо чувствуют себя на освещенных местах. Даже тем, у кого нет много времени заниматься огородом, удается вырастить большой урожай патиссонов, благодаря простоте возделывания этой культуры.
Плоды у патиссонов могут быть разного цвета: белые, желтые, оранжевые, зеленые и фиолетовые. В настоящее время вниманию садоводов предлагается большой спектр семян. Лучшие сорта патиссонов для Подмосковья следующие:

• «Гостинец» F1 – холодостойкий, плоды массой 200–300 гг. Лучший опылитель для любых сортов и гибридов патиссонов.
• «Диск» — плоды массой 300-350 граммов с белой хрустящей мякотью.
• «Зонтик» — высокоурожайный, с плодами – великанами.
• «Родео» F1 – урожайный, с плотной, хрустящей, белой мякотью, малосочный.
• «Чебурашка» — ультраскороспелый, с долгим сроком плодоношения, с сочной мякотью. Плоды белые, массой 200–400 гг.
• «Шартрез» — новый гибрид с изумрудно-зеленой кожурой и с нежнейшей мякотью. К моменту созревания кожура темнеет, а молоденькие плоды размером до 2-3 см можно есть сырыми или консервировать целыми.
• «Каравай» — высокоурожайный сорт, до 25 плодов с одного куста. Масса плодов
180–280 гг.
• «НЛО Оранжевый» — устойчивый к неблагоприятным условиям, мякоть желто-оранжевая.
• «Фуэтэ» — урожайный, с отличным вкусом, плодами массой 250–300 гг.
• «Бинго-Бонго» — урожайный сорт с нежными и сочными плодами фиолетового цвета, массой 450–600 гг.
• «Гоша» — урожайный, с плодами почти черного цвета, но белой мякотью оригинального вкуса.

  • Лучшие сорта патиссонов для Подмосковья
  • Лучшие сорта патиссонов для Подмосковья
  • Лучшие сорта патиссонов для Подмосковья

Посадка и уход

Уже в конце апреля, вы можете посадить пророщенные семена патиссонов на рассаду, можете сразу посадить их в открытый грунт, но только после угрозы заморозков. В Московской области это первая декада июня.
Если вы решили посадить семена на рассаду, то делайте это в парнике. В домашних условиях она повреждается тлей или, сильно вытягиваясь, теряет свои качества.

Чтобы избежать повреждения корневой системы растений при дальнейшей пересадке, посадите семена в торфяные горшочки. Состав почвы следующий: 50% торфа, перегноя – 40% и опилок – 10%. Пророщенное семечко сажают на глубину 2 см в центр горшочка.

Чтобы рассаде было комфортно, поливайте обильно, но не часто, и поддерживайте температуру на уровне 22–25С. Очень важно проветривание помещения после полива.

Через 10 дней после появления ростков, рекомендуется произвести подкормку. В продаже много уже готовых смесей для подкормки, но можно приготовить раствор и самостоятельно. Для этого нужно тщательно перемешать 10 частей воды и 1 часть коровьего навоза. Поливайте этим раствором рассаду 1 раз в две недели и перед посадкой в грунт.
Не забудьте пролить и лунку теплой водой, когда будете высаживать рассаду на постоянное место. Растение сажают на глубину 10-12 см. Уплотните почву около корней, и опять хорошо ее пролейте.
При посадке непосредственно в грунт, придерживайтесь схемы 60 x 60 см, распределяя в каждую лунку по 2–3 семечка. Заделывайте семена на глубину 3–6 см, в зависимости от состава почвы. После того, как всходы подрастут, растения рассаживают по одному.

  • Лучшие сорта патиссонов для Подмосковья
  • Лучшие сорта патиссонов для Подмосковья
  • Лучшие сорта патиссонов для Подмосковья

Положите в лунку для посадки побольше торфа и, главное, перегноя, и ваши саженцы, а затем и овощи будут быстро прибывать в росте, кожура плодов не будет грубой, а при хорошем поливе мякоть патиссонов будет сочнее и вкуснее. Постарайтесь выбрать для патиссонов хорошо продуваемое ветром место. Хорошие садоводы знают, что лучше всего плодоносят патиссоны, посаженные на старых компостных кучах.
Не забывайте про подкормки. Предпочтение отдавайте органическим удобрениям. За вегетативный период необходимо провести 3 подкормки.
Поливайте осторожнее, не оголяйте корень растений. Для этого присыпайте нижнюю часть куста землей или перегноем. Не забывайте удалять старые, пожелтевшие и засохшие листья и не давайте распространяться сорнякам.

Не бойтесь сажать патиссоны рядом с кабачками. Они ближайшие родственники и превосходно опыляют друг друга. Патиссоны посадите не с краю, а между двумя рядами кабачков.

В этом случае всегда будет достаточно мужских цветов для опыления, что гарантирует большее количество плодов в летний период, и даже в сентябре, ведь кожура у патиссонов надежно защищает их от осенних холодов.

Читать еще:  Как выращивать фундук в домашних условиях из ореха?

Особенности посева и ухода за патиссонами в Подмосковье

Перед посевом патиссонов необходимо серьезно отнестись к подготовке почвы. Патиссоны сеют на открытой, хорошо прогреваемой и проветриваемой грядке. Почву лучше обработать с осени. Участок заправить органическим удобрением, а затем перепахать или перекопать, не разбивая комьев земли. Рано весной, как только сойдет снег и почва подсохнет (поспеет), комья разбить, затем поверхность разровнять граблями. Если органические удобрения не вносили с осени, то вносите их весной, одновременно с минеральными, за неделю до посева, с последующей перекопкой почвы на глубину 18— 20 см. После этого грядку разделать граблями. В средней полосе России, где ощущается недобор тепла, а также при ранних сроках посева в других районах страны патиссон на грядке нуждается в защите от холода. Что представляет собой такого рода утепленный грунт? По существу, это та же грядка, но теплая, держится на толстом слое органики, который и подогревает ее. Для устройства теплой грядки выкапывают в земле канавку, засыпают туда свежий навоз или компост, а сверху кладут слой (20 — 25 см) плодородной огородной земли, политый раствором минеральных удобрений. Когда темпера тура почвы снизится до 28— 30°, приступают к посеву.

Если почва кислая, о чем «сигналят» на участке такие сорняки, как конский щавель, хвощ и мокрица, то с осени необходимо участок произвестковать.

Сроки посева семян зависят от зоны выращивания, погодных условий и вида утепленного грунта. Для Нечерноземья это обычно 2—3-я декада мая или 1-я декада июня, когда исчезнет угроза весенних заморозков. При использовании утепленного грунта и различных пленочных укрытий сев начинают на 2 недели раньше.

Если сеют при сухой погоде, то семена заделывают непосредственно в грунт с последующим уплотнением поверхности гряды лопатой или специальной доской — прием способствует подтягиванию влаги из нижних слоев почвы к поверхности, где и находятся семена. Обычно глубина заделки семян 5—7 см на легких и 3—4 см на тяжелых почвах. На 1 м2 располагают по одному растению сорта Белый 13 и по два растения сортов и гибридов интенсивного типа. Поверхность присыпать торфом или покрыть полиэтиленовой пленкой, это улучшит гидротермический режим почвы. Сразу после появления всходов над каждым растением сделайте крестообразный разрез пленки.

Замоченные семена сеют во влажную землю. Замачивают посевной материал не свыше суток. Эта простая процедура ускоряет появление всходов и усиливает начальный рост, что в конечном счете уменьшает вероятность повреждения всходов вредителями и болезнями.

Интересный прием — проращивание семян. Предварительно пророщенные в теплом месте семена сеют в грунт; посев поливают водой комнатной температуры, присыпают торфом или накрывают пленкой. Прием заметно ускоряет общее развитие растений в начальный период их роста.

Конечно же, с помощью рассады можно «подстегнуть» вступление патиссона в плодоношение, увеличить ранний и общий урожай. Продолжительность выращивания рассады патиссона в зависимости от сроков и условий — 15—30 дней. В отдельных случаях используют и 40-дневную рассаду, однако в период выращивания необходимо ее разреживать, оставляя на 1 м» 20—30 растений. Выращивают рассаду в торфоперегнойных кубиках со стороной 10 см. В качестве субстрата зачастую используют смесь плодородной огородной земли и хорошо разложившегося низинного торфа с добавлением рыхлящих материалов (10—15 % соломы, древесных опилок и др.). При выращивании рассады на торфяном субстрате его обязательно нейтрализуют с помощью древесной золы (30—50 г на ведро). На этот же объем желательно добавить спичечный коробок мочевины, два коробка суперфосфата и 1,5 сернокислого или 1 коробок хлористого калия (такая же рецептура и для огурца)..

Сеять предварительно замоченными, пророщенными до наклевывания семенами, укладывая по 2 в каждый горшок. После появления всходов более слабый сеянец срезать на уровне поверхности почвы.

Можно сеять семена вначале в просеянные и пропаренные древесные опилки, а после появления всходов пикировать по одному растению в кубики или горшочки с почвенной смесью. Готовая к высадке рассада имеет 2—3 настоящих, нормально развитых листа и укороченное подсемядольное колено.

В практике иногда сочетают оба способа. Если же пользоваться лишь семенным способом, то целесообразно выращивать страховой фонд рассады (10—20 %). При использовании рассадного способа в случае плохой приживаемости или повреждения растений заморозками, вредителями или болезнями приходится делать подсев семян на место выпавших растений, повышая тем самым эффективность использования земли и урожайность патиссона.

Все чаще овощеводы-любители предпочитают выращивать патиссоны под различными временными пленочными укрытиями. Пленка позволяет улучшить гидротермический режим и микроклимат в укрытии, на 2 — 3 недели раньше сеять семена или высаживать рассаду, а в конечном счете со значительным опережением получать нежные плоды патиссона, существенно увеличивать урожайность как за счет создания более благоприятного микроклимата, так и за счет удлинения периода плодоношения. Хорошие результаты получите при сочетании временных укрытий с мульчированием почвы торфом или пленкой.

Поскольку патиссоны « привередливы» к избыточной влажности воздуха, в укрытиях необходимо регулярное проветривание. Если использовать перфорированную пленку, то надобность в этой трудоемкой операции отпадет. Дырявят пленку с расчетом, чтобы на 1 м2 было 500 отверстий диаметром 1 см. Электродрель поможет быстро выполнить такую операцию (пленку складывают в несколько рядов).

Хорошие результаты получают овощеводы, использующие загущенные посевы и посадки для получения раннего урожая. После смыкания растений в ряду растения прореживают (срезают под корень) через одно.

Наиболее эффективна культура патиссона в пленочных теплицах на вертикальной шпалере. Подвязку растений патиссона в теплицах проводят так же, как и растений огурца. Боковые побеги до высоты 0,5 м удалить; выше, до высоты 1 м, оставить по 1 узлу, прищипывая боковые побеги на плод, а еще выше, до шпалеры, оставить по 2—3 узла и плода. После достижения высоты шпалеры, что обычно происходит за 2 месяца выращивания, главный побег обкрутить дважды вокруг горизонтальной шпалеры, подвязать к ней пеньковой веревкой, а верхушку опустить свободно и прищипнуть на высоте 50 см от поверхности почвы.

Уход за патиссоном в открытом грунте, в пленочных теплицах и тоннелях состоит из регулярных поливов почвы под растениями, прополок, удаления нижнего стареющего яруса листьев и пораженных гнилями плодов. Полив лучше проводить по бороздам, ведь при дождевании вода попадает в цветки и на завязи, вызывая их загнивание.

В период активного вегетативного роста растений проводят 1—2 подкормки растворами минеральных удобрений. Хорошие результаты получите при использовании коровяка (1:10) или куриного помета (1:20) при норме 0,5 л на растение. Такая подкормка достаточна для нормального роста и плодоношения патиссона.

Имейте в виду, что патиссоны — перекрестноопыляемые растения и для нормального завязывания плодов им необходимы насекомые-опылители (пчелы, шмели, осы). В пленочных теплицах и тоннелях, а в плохую погоду и в открытом грунте требуется дополнительное ручное опыление. Для этого срывают мужской цветок — пустоцвет, отрывают венчик цветка и вставляют его в женский цветок — завязь.

Уборку плодов проводить 2—3 раза в неделю, когда плоды достигнут 5 — 7 см для десертного использования и консервирования целых плодов, 7 —12 см — для салатного и столового использования и консервирования дольками. При регулярном сборе плодов патиссоны плодоносят до первых заморозков, после чего растения удаляют и используют в зеленом компосте.

Патиссоны — выращивание и уход от выбора сорта до сбора урожая

За необычный внешний вид, небольшие размеры и плотную мякоть, вместо кабачков для консервации все чаще используют патиссоны — выращивание и уход за ними во многом схожи с другими тыквенными культурами, но имеют свои особенности. Мы расскажем о том, какие сорта лучше всего подходят для Подмосковья, как правильно подготовить грядку для патиссонов, и посадить их, а также о том, как поливать и удобрять овощи, чтобы получить обильный урожай.

Берёза (лат. Betula)

Береза в представлении не нуждается. Кто не знает этого дерева с прозрачной кроной, свисающими ветвями и характерно окрашенным стволом. Березу можно назвать одним из символов России.

Патиссон (Сucurbita pero var. Patisson) принадлежит к семейству тыквенных, но имеет более насыщенный вкус и плотную по сравнению с кабачком структуру мякоти. Овощ назначается диетологами в качестве диетического блюда и рекомендуется к употреблению при заболеваниях почек, печени и желудка. Выращивание патиссонов задача не сложная, но имеет некоторые особенности, о которых необходимо знать, прежде чем приступить к посеву.

Выбор сорта патиссон, подготовка семян и грядок

В Подмосковье для выращивания выбирают гибридные раннеспелые сорта патиссонов, чтобы они успели созреть. К таким относятся: Зонтик, Солнечный зайчик F1, Чебурашка, Поло F1, Диск.

Также хорошей урожайности можно добиться высаживая скороспелые сорта патиссонов (срок созревания не более 2 месяцев): Малахит, Солнышко, Белоснежка, Чунга-Чанга, НЛО Белый.

Семена спелого патиссона

Размножается патиссон генеративно, то есть семенами. Их собирают самостоятельно из спелого овоща, или покупают уже обработанные в специализированном магазине.

Обработка семян

Семенной материал полученный из овощей дезинфицируют, вымачивая до 20 минут в слабом растворе марганцовки. После промывают проточной водой, и высушивают.

Через 48 часов для предотвращения болезней проводят обработку семян раствором борной кислоты (20 мг на 1 л воды), повторно промывают и высушивают. Следует помнить, что для посева годятся семена только 2-3-летней давности. Свежий посадочный материал дает мужские цветы.

Вымачивание семян патиссона перед посадкой

При подготовке к посеву семена замачивают в воде комнатной температуры, желательно кипяченой.

Выбор места и подготовка грунта

Выращивание патиссонов рекомендуется на ровном участке, на юге или юго-западе, почва не должна быть заболочена, а грунтовые воды не поверхностными. Овощ любит суглинистые почвы с нейтральным рН или черноземы. Для нейтрализации кислой почвы используют древесную золу.

Следует избегать посадки патиссонов на месте, где росли кабачки и тыква. Хорошо подойдут грядки после выращивания сидератов, моркови, томатов, картофеля, лука, ранней зелени.

Для подготовки участка с осени используют перепревший навоз, который перекапывают в глубину на штык лопаты. Также используют дополнительные удобрения для насыщения грунта.

  • На песчанниках и супесчанниках на 1 квадратный метр необходимо внести 3 кг древесных опилок, ведро торфа, 3 кг перегноя, ведро дерновой земли, 1 ст. л суперфосфата и 2 ст. л. свежей органической золы из печи, или мангала.
  • Чернозем на 1 кв. м достаточно 2 кг древесных опилок, 1 ст. л суперфосфата в порошке и 2 ст. л древесной золы.
  • Для торфяной земли на 1 кв. м используют 1 ч. л сульфата калия, 2 кг органических подкормок, 1 ч. л суперфосфата, 2 ст. л. древесной золы. Удобрения вносят с перекопкой на глубину в штык лопаты.
  • Глинистый грунт на 1 кв. м удобряют смесью торфа, перегноя и древесных опилок (2-3 кг). Удобрения используют те же, что и для песчаного грунта.

Патиссоны — посадка и уход в открытом грунте

Патиссоны высаживают в грунт как семенным, так и рассадным методом. В Подмосковье и средней полосе России в теплицах их высаживают с середины мая, и до полного прогревания почвы; в открытом грунте — с конца мая и до середины июня.

За 4 дня до высаживания землю проливают препаратом Агрикола 5 (2 ст. л на 10 л воды, 3 л на 1 кв. м). Обработанному участку «дают пропотеть» — накрывают прозрачным полиэтиленом, или стеклом.

Непосредственно перед посадкой для выравнивания грунта используют грабли, удаляют сорную траву, формируют грядки и выкапывают лунки на расстоянии 70 см друг от друга. Это помогает сделать посадки менее густыми, и защитить растения от гниения.

Патиссоны — посадка пророщенных семян в открытом грунте

Глубина посадки семян — до 8 см, сажают их вниз проростком, осторожно, чтобы не повредить его. В одну лунку помещают несколько пророщенных семян (2-3 шт), чтобы повысить всхожесть. Сверху присыпают грунтом, поливают водой и прикрывают прозрачным полиэтиленом, который полностью убирают при проклевывании ростков.

Полив

Уход за патиссонами в открытом грунте включает обильный и регулярный полив, особенно в стадии рассады и в период формирования плода. Воду отстаивают и нагревают до плюс 25 градусов по Цельсию.

  • перед цветением на 1 кв. м грядки расход составляет — 8 л воды каждые 6 дней;
  • с началом цветения и в момент образования завязей — до 10 л на 1 кв. м каждые 4 дня.

Полив патиссонов под корень

Поливают культуру под корень, так чтобы воды не попадала на цветы, листья и завязи. Частый и обильный полив может обнажить корни растения, поэтому требуется мульчирование. Под образовавшиеся плоды подкладывают тонкую доску, или плотный картон, чтобы предотвратить гниение от соприкосновения с почвой.

Прополка и обрезка листьев

Прополку проводят после полива или дождя, когда земля влажная. При этом следует помнить, что патиссон имеет поверхностную корневую систему и удалять сорные растения нужно очень аккуратно.

Если овощ начал активно наращивать вегетативную массу, а плоды замедлились в развитии, то с такого растения нужно срезать 2-3 старых листа (лучше это делать утром). Процедуру следует повторить через 5 дней.

Внесение удобрений

После начала цветения грядки опрыскивают раствором сахара (100 г сахара на 1 л воды), запах которого привлекает насекомых для опыления.

Чтобы вырастить патиссоны, выращивание и уход должны включать своевременное внесение удобрений. Подкормку вносят дважды за сезон:

  • перед началом цветения — 25 г двойного суперфосфата, 20 г сульфата калия и 30 г сульфата аммония на 1 кв. м;
  • в период формирования патиссонов грядку проливают раствором: 50 г суперфосфата, 25 г сульфата аммония и 50 г сульфата калия, на 10 л воды.

Любители органического земледелия первую подкормку заменяют натуральными средствами: куриным пометом (1:20), или раствором коровяка (1:10).

Защищаем патиссоны от паразитов и заболеваний

Чтобы предупредить возникновение грибковых болезней используют фунгициды (Топсин, Фитоспорин), или 1% бордоскую жидкость.

Слизни повреждают оболочку патиссона и переносят грибковые заболевания

Для сбора слизней в качестве органических приманок используют кусочки фруктов, приползших насекомых собирают руками и уничтожают. От гусениц используют 1 % раствор Битоксибаццилина и 0,5 % раствор препарата Гоммелин.

На тлю эффективно действует мыльный раствор (300 г на 10 л воды), которым опрыскивают посадки рано утром в сухую погоду. После дождя процедуру повторяют.

Когда собирать и как хранить патиссоны

В Подмосковье к уборке патиссонов приступают в конце августа, реже в начале сентября — это зависит от сорта и времени посадки культуры. Срезают овощи с плодоножкой немного недозревшими (обычно это 7-12 дневные завязи). Выбирают плоды по характерным признакам: кожица имеет восковой оттенок, а семена маленький размер. Процедуру проводят дважды в неделю. Полностью вызревшие патиссоны лучше оставить на семена.

Уборка урожая патиссонов

Перезревшие овощи на кустах снижают урожайность, поэтому сбор нужно проводить вовремя. Хранят овощи не более 10 дней, при температуре до плюс 10 градусов по Цельсию, в темном хорошо проветриваемом месте. При закладке на хранение не допускайте соприкосновения плодов между собой.

Каждый огородник может посадить на своем участке патиссон, выращивание и уход за этой культурой не отнимет много времени, а вкусные и полезные овощи необычной формы идеально подойдут для консервации на зиму и приготовления горячих блюд. Правильный севооборот, соблюдение основный правил агротехники, и обработка растений до начала цветения — все что нужно, чтобы собрать отличный урожай патиссонов на своем участке.

Посадка патиссонов в 2020 году: сроки, выращивание и уход

Патиссоны относятся к семейству тыквенных. По своим вкусовым качествам, внешней текстуре плодов – тыквин патиссоны очень близки к кабачкам, но в отличие от них отсутствуют в природе в дикой форме. Этот овощ является результатом естественной гибридизации. В результате длительных отборов при выращивании патиссоны хорошо адаптировались к плодоношению в условиях разных климатических зон. Фактически, от кабачков патиссоны отличаются внешней формой и окрасом коры, более плотной мякотью. Остальные качества овощной культуры и способы приготовления практически повторяют кабачки. В этом материале можно достаточно подробно ознакомиться со способами выращивания и ухода за патиссонами, их полезными свойствами, лучшими сортами.

Благоприятные дни для посадки патиссонов в 2020 году по лунному календарю

  • март — 1, 4, 5, 27 и 28;
  • апрель — 1, 2, 10, 18, 19. 27, 28 и 29;
  • май — 4, 5, 15, 16, 20 25 и 26;
  • июнь — 3, 4, 12, 13, 17, 18.

Луна способна влиять на развитие растений, поэтому в планировании садово-огородных дел полезно иметь свежий Лунный календарь на 2020 год под рукой.

С его помощью определяют наиболее благоприятные сроки для посева семян, посадки деревьев, обработки почвы,посадки или пересадки плодово-ягодных культур.

Лунный месяц длится 29,5 дней. За этот период луна совершает полный оборот вокруг Земли и проходит 4 фазы :

  • Новолуние
  • Первая четверть или растущая луна
  • Полнолуние
  • Последняя четверть или убывающая луна

Влияние фаз Луны на растения

  1. Новолуние — самое неудачное время для садово — огородных работ. Ничего не сажайте и не пересаживайте. Этот неблагоприятный период длится три дня, день до новолуния, новолуние и день после.
  2. Растущая Луна — Луна растет сама и тянет вверх энергию и соки растений. Это самое лучшее время для работы с растениями, плоды которых зреют над землей ( зелень, травы, фрукты, овощи, цветы). Можете сажать, пересаживать, прививать и так далее.
  3. Полнолуние — в этот период также не рекомендован для посадки и пересадки растений, но длится он один день. Можете заняться прополкой, подкормками, обработкой сада от вредителей.
  4. Убывающая Луна — соки и энергия направляется вниз, к корням, поэтому старайтесь работать с корнеплодами, луковичными.

Выращивание патиссонов из семян

Выращиваются кусты патиссонов из семян, сухих либо набухших, можно высаживать рассаду. Сочетание подобных вариантов позволит обеспечить своевременное созревание плодов. В больших по размерам семенах с самого начала присутствует большой объём полезных для развития и роста растения веществ, которые поспособствуют успешному всходу, что не помешает принимать дополнительных мер, способных простимулировать рост.

Подготовка семян патиссонов

В основном размножение патиссонов происходит с помощью семян, которые возможно приобрести в специальном магазине, а ещё извлечь их из хорошо созревших плодов. Выращиваются патиссоны в условиях открытого грунта рассадой либо безрассадным способом.

Однако какой бы именно не был выбран вариант, прежде чем приступать к посадке патиссонов необходимо провести подготовку семян. Для этого требуется оставить их на сутки в водном растворе, стимулирующем рост и общее развитие растения, после этого семена тщательно промывают водой, заворачивают во влажную марлю и держат пару суток при температурном режиме в 25 градусов

Имеется и ещё один вариант подготовки семян к посеву: их на протяжении шести часов нужно прогревать при температуре в 60 градусов. Данная профилактическая мера позволит снизить возможность заражения растения инфекционными заболеваниями вирусного типа, от которых вылечить патиссоны не получится.

Отличный результат можно получить при закалке семян. Для этого размещённые в тканевых мешочках семена, для начала, требуется выдержать около шести часов при температурном режиме в 20 градусов, а после этого приблизительно сутки при температуре 1 градус. Непосредственно перед тем, как начинать посев, следует продезинфицировать семена патиссонов в слабом растворе марганцовки, затем нужно прополоскать чистой кипяченой водой и высушить.

Подготовка и высадка рассады в открытый грунт

Выращивание патиссонов методом горшечной рассады ускоряет созревание овощей на 1-2 недели, а урожайность возрастает в 1,5—2 раза по сравнению с высадкой из семян в открытый грунт. Благоприятное время для посадки – вторая половина апреля. До первых всходов горшки держат в тепле, прикрыв пленкой. Как только появятся всходы, рассаду переносят в самое светлое, хорошо проветриваемое место и поливают водой комнатной температуры.

В почву рассаду можно высаживать на 20-25 день, когда на каждом стебле уже есть по 2-3 листочка, а корень плотно занимает весь объем горшка.

Высадка семян в открытый грунт

При выращивании патиссонов в открытом грунте из семян особое внимание уделяют подготовке и уходу за землей. Почву следует напитать с осени посевом сидератов: горчицы или бобовых. Весной грядку перекапывают, обильно поливают теплой водой, рыхлят. Сажать патиссоны можно не раньше июня, когда нет угрозы ночных заморозков, а верхний слой почвы прогревается до 13-15 градусов. Семена помещают в лунки по 2-3 штуки на глубину 5-7 сантиметров и присыпают землей. Лунки располагают на расстоянии не менее 60-70 сантиметров друг от друга. Для сохранения тепла используют укрывной материал, который убирают только после появления первых всходов.

Выращивание патиссонов в теплице

Посадка патиссонов в теплицу осуществляется в конце апреля в одноразовые стаканчики диаметром 10 см на глубину около 3 см в рыхлый грунт, состоящий из торфа или дерновой земли, песка или опилок и перегноя в пропорции 5:1:4. Перед закладкой в стаканчики грунт удобряют из расчета на ведро почвосмеси 7 г аммиачной селитры, 5 г сернистого калия, 6 г мела и 6 г двойного суперфосфата, тщательно перемешивают и поливают. Стаканчики с 2-3 семенами в каждом накрывают стеклом или пленкой и держат их днем при температуре 22-25 ºC, а ночью при 17-18 ºC.

Как только появятся всходы, пленку снимают, всходы первое время защищают от прямых солнечных лучей, а температуру содержания путем проветривания в дневное время понижают до 18-20 ºC, а ночью до 15-17 ºC. Через неделю возвращаются к прежнему температурному режиму.

Выращивание рассады патиссонов в теплице потребует обильного, но нечастого полива с обязательным последующим проветриванием теплицы. Через десять дней после появления всходов рассаду подкармливают коровяком, разведенным водой в соотношении 1:10, с добавлением нитрофоски из расчета 50 г на 10 л воды. У здоровой рассады перед высадкой в открытый грунт должен быть коренастый низкий стебель с короткими междоузлиями и два-три развитых листа, не считая семядольных.

Посадка патиссонов в открытый грунт из теплицы осуществляется в начале июня.

Уход за патиссонами в открытом грунте

Подкормки патиссонов

Патиссоны относятся к культурам с коротким сроком вегетационного периода. Поэтому подкармливают растения 2 раза за сезон. Кстати, при хорошей заправке участка питательными веществами при осенне-весенней подготовке почвы, подкормок можно не проводить.

Первую подкормку патиссонов проводят перед массовым цветением, лучше органическими удобрениями. Из навоза, птичьего помета готовят растворы и вносят под растения так, чтобы не попасть на листья. Обязательно после впитывания воды почву мульчируют. Если нет органических удобрений, то вносят нитроаммофоску, нитрофоску, кемиру из расчета 50-70 г/кв. м.

Вторую подкормку патиссонов проводят в период начала массового плодоношения. Вносят фосфорно-калийные туки из расчета 50-60 г/кв. м.

Подкормки твердыми удобрениями можно заменить растворами. На ведро воды растворяют 2 ложки удобрения и вносят под кусты патиссонов, а при смыкании рядов по заранее нарезанным в междурядьях бороздам.

Полив патиссонов

Патиссоны не выносят холодной воды и сразу заболевают. Поэтому для полива используют только теплую воду. Полив проводят под корень по бороздам. Необходимо избегать попадания воды на листья. Поливы патиссонов проводят по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Она должна быть постоянно влажной. Чтобы сохранить влагу в почве, после поливов обязательно проводят мульчирование (до смыкания рядов).

Читать еще:  Перепела Выращивание и разведение в домашних условиях

Прищипывание патиссонов

Иногда неправильно внесенные удобрения вызывают сильное разрастание листовой массы патиссонов в ущерб образованию плодов. На таких растениях ранним утром удаляют самые старые нижние листья. За один прием удаляют не более 2-х листьев и через 2-3 дня повторяют операцию. Этот прием способствует большему поступлению питательных веществ к тыквинам.

Болезни и вредители патиссонов

Кусты патиссонов в огороде могут быть поражены заболеваниями или подвержены нападению вредителей вследствие неправильного ухода.

Наиболее часто растения страдают от следующих вредителей:

  • бахчевая тля;
  • паутинный клещ;
  • ростковая муха.

Заболевания, которые поражают культуру, в основном грибковые:

  • белая гниль – плоды и побеги становятся мягкими и постепенно совсем сгнивают;
  • мучнистая роса – на листьях можно увидеть белый налет;
  • корневая гниль – поражает корни растения, вследствие чего патиссоны перестают развиваться, погибают.

Для профилактики или лечения растений пользуются специальными препаратами.

Но помните, что намного проще предотвратить появления заболеваний, чем потом бороться с тяжелыми последствиями.

Важно вовремя удалять сорняки, правильно поливать растения. Излишняя влага приводит к появлению мучнистой росы, фузариоза, мозаики.

В крайних случаях можно использовать препараты под названием Триходермин, Алирин, Фитоспорин-М, Гамаир.

При этом необходимо четко следовать инструкции, которая указана на упаковке препарата. Нельзя превышать указанную дозировку.

Для профилактики можно обработать растения 2-3 раза за месяц биофунгицидами. Они не навредят здоровью людей, птиц, домашних животных.

Сбор и хранение патиссонов

Сбор урожая патиссонов осуществляют, когда они достигают технической зрелости – их кожура должна быть нежной, восковой, а семена внутри – маленькими и не жесткими. То есть, патиссоны относятся к тем овощам, которые едят недозрелыми, как огурцы и кабачки. Патиссон в стадии биологической, или полной зрелости, имеет плотную, грубую кожуру, как у спелой тыквы, и крупные жестковатые семечки – такой экземпляр лучше оставить на семена.

Два-три раза в неделю их срезают вместе с плодоножкой, и тогда до самой осени они будут нарастать каждый день. Не позволяйте плодам перезревать на кустах, поскольку от этого сердцевина патиссонов становится рыхлой, а уровень урожайности снижается. Последние плоды снимают перед заморозками, а ботву здоровых кустов закладывают в компост. Патиссоны употребляют в жареном и тушеном виде, мелкие молодые патиссоны маринуют и солят – в таком виде они еще вкуснее, чем кабачки.

Хранятся патиссоны молочной спелости при температуре 10 ºC не более десяти дней. Патиссоны с отвердевшей корой в стадии биологической зрелости хранят в тех же условиях, что кабачки или тыквы – в темном прохладном сухом месте с хорошей вентиляцией, устроив их так, чтобы они между собой не соприкасались. Время от времени патиссоны нужно осматривать, чтобы вовремя обнаружить порченый плод и не позволить гнили распространиться на другие плоды.

Сохранить и поделиться:

Полезные статьи из рубрики «Тыквенные»:

Патиссоны — выращивание и уход от выбора сорта до сбора урожая

За необычный внешний вид, небольшие размеры и плотную мякоть, вместо кабачков для консервации все чаще используют патиссоны — выращивание и уход за ними во многом схожи с другими тыквенными культурами, но имеют свои особенности. Мы расскажем о том, какие сорта лучше всего подходят для Подмосковья, как правильно подготовить грядку для патиссонов, и посадить их, а также о том, как поливать и удобрять овощи, чтобы получить обильный урожай.

Виноград (лат. Vitis)

Род плетущихся растений семейства виноградных. Ягоды содержат углеводы, поэтому очень питательные. При посадке следует выдерживать расстояние около 1м. Посадочная яма 50*50*60см. Обязательна опора для роста.

Патиссон (Сucurbita pero var. Patisson) принадлежит к семейству тыквенных, но имеет более насыщенный вкус и плотную по сравнению с кабачком структуру мякоти. Овощ назначается диетологами в качестве диетического блюда и рекомендуется к употреблению при заболеваниях почек, печени и желудка. Выращивание патиссонов задача не сложная, но имеет некоторые особенности, о которых необходимо знать, прежде чем приступить к посеву.

Выбор сорта патиссон, подготовка семян и грядок

В Подмосковье для выращивания выбирают гибридные раннеспелые сорта патиссонов, чтобы они успели созреть. К таким относятся: Зонтик, Солнечный зайчик F1, Чебурашка, Поло F1, Диск.

Также хорошей урожайности можно добиться высаживая скороспелые сорта патиссонов (срок созревания не более 2 месяцев): Малахит, Солнышко, Белоснежка, Чунга-Чанга, НЛО Белый.

Семена спелого патиссона

Размножается патиссон генеративно, то есть семенами. Их собирают самостоятельно из спелого овоща, или покупают уже обработанные в специализированном магазине.

Обработка семян

Семенной материал полученный из овощей дезинфицируют, вымачивая до 20 минут в слабом растворе марганцовки. После промывают проточной водой, и высушивают.

Через 48 часов для предотвращения болезней проводят обработку семян раствором борной кислоты (20 мг на 1 л воды), повторно промывают и высушивают. Следует помнить, что для посева годятся семена только 2-3-летней давности. Свежий посадочный материал дает мужские цветы.

Вымачивание семян патиссона перед посадкой

При подготовке к посеву семена замачивают в воде комнатной температуры, желательно кипяченой.

Выбор места и подготовка грунта

Выращивание патиссонов рекомендуется на ровном участке, на юге или юго-западе, почва не должна быть заболочена, а грунтовые воды не поверхностными. Овощ любит суглинистые почвы с нейтральным рН или черноземы. Для нейтрализации кислой почвы используют древесную золу.

Следует избегать посадки патиссонов на месте, где росли кабачки и тыква. Хорошо подойдут грядки после выращивания сидератов, моркови, томатов, картофеля, лука, ранней зелени.

Для подготовки участка с осени используют перепревший навоз, который перекапывают в глубину на штык лопаты. Также используют дополнительные удобрения для насыщения грунта.

  • На песчанниках и супесчанниках на 1 квадратный метр необходимо внести 3 кг древесных опилок, ведро торфа, 3 кг перегноя, ведро дерновой земли, 1 ст. л суперфосфата и 2 ст. л. свежей органической золы из печи, или мангала.
  • Чернозем на 1 кв. м достаточно 2 кг древесных опилок, 1 ст. л суперфосфата в порошке и 2 ст. л древесной золы.
  • Для торфяной земли на 1 кв. м используют 1 ч. л сульфата калия, 2 кг органических подкормок, 1 ч. л суперфосфата, 2 ст. л. древесной золы. Удобрения вносят с перекопкой на глубину в штык лопаты.
  • Глинистый грунт на 1 кв. м удобряют смесью торфа, перегноя и древесных опилок (2-3 кг). Удобрения используют те же, что и для песчаного грунта.

Патиссоны — посадка и уход в открытом грунте

Патиссоны высаживают в грунт как семенным, так и рассадным методом. В Подмосковье и средней полосе России в теплицах их высаживают с середины мая, и до полного прогревания почвы; в открытом грунте — с конца мая и до середины июня.

За 4 дня до высаживания землю проливают препаратом Агрикола 5 (2 ст. л на 10 л воды, 3 л на 1 кв. м). Обработанному участку «дают пропотеть» — накрывают прозрачным полиэтиленом, или стеклом.

Непосредственно перед посадкой для выравнивания грунта используют грабли, удаляют сорную траву, формируют грядки и выкапывают лунки на расстоянии 70 см друг от друга. Это помогает сделать посадки менее густыми, и защитить растения от гниения.

Патиссоны — посадка пророщенных семян в открытом грунте

Глубина посадки семян — до 8 см, сажают их вниз проростком, осторожно, чтобы не повредить его. В одну лунку помещают несколько пророщенных семян (2-3 шт), чтобы повысить всхожесть. Сверху присыпают грунтом, поливают водой и прикрывают прозрачным полиэтиленом, который полностью убирают при проклевывании ростков.

Полив

Уход за патиссонами в открытом грунте включает обильный и регулярный полив, особенно в стадии рассады и в период формирования плода. Воду отстаивают и нагревают до плюс 25 градусов по Цельсию.

  • перед цветением на 1 кв. м грядки расход составляет — 8 л воды каждые 6 дней;
  • с началом цветения и в момент образования завязей — до 10 л на 1 кв. м каждые 4 дня.

Полив патиссонов под корень

Поливают культуру под корень, так чтобы воды не попадала на цветы, листья и завязи. Частый и обильный полив может обнажить корни растения, поэтому требуется мульчирование. Под образовавшиеся плоды подкладывают тонкую доску, или плотный картон, чтобы предотвратить гниение от соприкосновения с почвой.

Прополка и обрезка листьев

Прополку проводят после полива или дождя, когда земля влажная. При этом следует помнить, что патиссон имеет поверхностную корневую систему и удалять сорные растения нужно очень аккуратно.

Если овощ начал активно наращивать вегетативную массу, а плоды замедлились в развитии, то с такого растения нужно срезать 2-3 старых листа (лучше это делать утром). Процедуру следует повторить через 5 дней.

Внесение удобрений

После начала цветения грядки опрыскивают раствором сахара (100 г сахара на 1 л воды), запах которого привлекает насекомых для опыления.

Чтобы вырастить патиссоны, выращивание и уход должны включать своевременное внесение удобрений. Подкормку вносят дважды за сезон:

  • перед началом цветения — 25 г двойного суперфосфата, 20 г сульфата калия и 30 г сульфата аммония на 1 кв. м;
  • в период формирования патиссонов грядку проливают раствором: 50 г суперфосфата, 25 г сульфата аммония и 50 г сульфата калия, на 10 л воды.

Любители органического земледелия первую подкормку заменяют натуральными средствами: куриным пометом (1:20), или раствором коровяка (1:10).

Защищаем патиссоны от паразитов и заболеваний

Чтобы предупредить возникновение грибковых болезней используют фунгициды (Топсин, Фитоспорин), или 1% бордоскую жидкость.

Слизни повреждают оболочку патиссона и переносят грибковые заболевания

Для сбора слизней в качестве органических приманок используют кусочки фруктов, приползших насекомых собирают руками и уничтожают. От гусениц используют 1 % раствор Битоксибаццилина и 0,5 % раствор препарата Гоммелин.

На тлю эффективно действует мыльный раствор (300 г на 10 л воды), которым опрыскивают посадки рано утром в сухую погоду. После дождя процедуру повторяют.

Когда собирать и как хранить патиссоны

В Подмосковье к уборке патиссонов приступают в конце августа, реже в начале сентября — это зависит от сорта и времени посадки культуры. Срезают овощи с плодоножкой немного недозревшими (обычно это 7-12 дневные завязи). Выбирают плоды по характерным признакам: кожица имеет восковой оттенок, а семена маленький размер. Процедуру проводят дважды в неделю. Полностью вызревшие патиссоны лучше оставить на семена.

Уборка урожая патиссонов

Перезревшие овощи на кустах снижают урожайность, поэтому сбор нужно проводить вовремя. Хранят овощи не более 10 дней, при температуре до плюс 10 градусов по Цельсию, в темном хорошо проветриваемом месте. При закладке на хранение не допускайте соприкосновения плодов между собой.

Каждый огородник может посадить на своем участке патиссон, выращивание и уход за этой культурой не отнимет много времени, а вкусные и полезные овощи необычной формы идеально подойдут для консервации на зиму и приготовления горячих блюд. Правильный севооборот, соблюдение основный правил агротехники, и обработка растений до начала цветения — все что нужно, чтобы собрать отличный урожай патиссонов на своем участке.

Патиссон

Овощная культура патиссон, еще именуемая тарельчатой тыквой ― это разновидность тыквы обыкновенной. Такое травянистое однолетнее растение невозможно повстречать в природных условиях, но оно очень популярно среди огородников. В 17 веке патиссоны были завезены на территорию Европы из Америки, где стали очень популярными, а спустя всего 200 лет их стали культивировать даже в Сибири. Название патиссон образовано от французского слова «pate», которое переводится как «пирог», что напрямую связано с необычной формой плода. В российской классификации растений данная культура записана, как Cucurbita pepo var. Patisson, при этом в международной ― как Cucurbita pepo subsp. ovifera, var. ovifera.

Особенности патиссона

Патиссон является травянистым однолетним растением, у которого имеется кустовая и полукустовая форма. Сравнительно жесткие листовые пластины обладают большой величиной. Желтые одиночные цветки однодомные и однополые. Форма плода. представляющего собой тыквину, в зависимости от сорта может быть колокольчатой либо тарельчатой, а окрашена она в зеленый, фиолетовый, белый либо желтый цвет, встречается и пестрая окраска ― с пятнышками либо полосками.

Ценится данная культура за достаточно высокие вкусовые качества тыквин, которые жарят, тушат, маринуют и солят. Их вкус схож с кабачками, однако он очень нежный, поэтому его можно сравнить со спаржей либо артишоком. Такой плод относится к диетическим продуктам и его рекомендуется употреблять в пищу при заболеваниях печени, желудка либо почек, а еще он также будет полезен при атеросклерозе. Патиссон отличается мощным мочегонным эффектом, поэтому он способствует выведению из организма лишней жидкости и вымыванию соли.

Выращивание патиссонов из семян

Посев в открытый грунт

Размножить патиссон можно только семенным способом, при этом посевной материал можно приобрести в специализированном магазине либо заготовить самостоятельно, для этого его понадобится извлечь из тыквины, которая очень хорошо вызрела. Это растение можно выращивать как безрассадным способом, так и через рассаду. Независимо от того, куда вы будете высевать семена, они нуждаются в обязательной предпосевной подготовке. Для этого посевной материал необходимо на 24 ч поместить в раствор средства, которое способствует стимуляции роста. После того как семена будут хорошо промыты чистой водой, их следует поместить в увлажненную марлю и убрать в теплое место (от 20 до 25 градусов), там они проведут 2 дня. Имеется и другой метод подготовки семян к посеву, для этого их на протяжении 5–6 ч выдерживают при температуре от 50 до 60 градусов. Если семена перед посевом подготовить правильно, то вероятность того, что выросшие из них кустики будут поражены вирусными неизлечимыми болезнями, значительно уменьшается.

Также очень часто огородники прибегают и к закалке посевного материала. Сначала семена ссыпают в мешочки из ткани, которые на 6 ч кладут в теплое место (от 18 до 20 градусов), потом их 24 ч выдерживают при температуре от 0 до 1 градуса. Не забудьте непосредственно перед высевом продезинфицировать семенной материал, для этого используйте раствор марганцевого калия (1%). После этого их необходимо промыть в чистой воде и подождать, пока они просохнуть.

Участок под посев патиссонов необходимо подготовить еще осенью. А когда весной в последние дни мая грунт хорошо прогреется, а возвратные весенние заморозки останутся позади, поверхность участка необходимо разровнять при помощи грабель, после чего нужно вырвать всю сорную траву и сделать грядки. Затем выкапываются посадочные ямки величиной 70х70 сантиметров, в результате этого посадки не будут чрезмерно густыми, что является хорошей профилактикой гнили. В одну лунку высевают по несколько семян, их следует заглубить в почву примерно на 80 мм, затем их засыпают землей и аккуратно поливают. Затем грунт в лунках надо утрамбовать, а его поверхность укрыть пленкой, которая убирается после появления сеянцев.

Как вырастить через рассаду

Чтобы на кустиках патиссонов плоды появились сравнительно рано, их следует вырастить через рассаду. Высев семян на рассаду производят во второй либо третьей декаде апреля. Для этого используют отдельные стаканчики, в поперечнике достигающие от 8 до 10 сантиметров, которые заполняют субстратом, состоящим из лесной земли и перегноя. В 1 стаканчик высевают 2 семени, которые следует заглубить в субстрат на 30–40 мм. Емкости сверху накрывают стеклом либо пленкой и убирают в очень теплое место (от 28 до 32 градусов). Когда сеянцы подрастут, укрытие необходимо убрать, а стаканчики переставить в более прохладное место: в дневное время около 22 градусов, а в ночное ― до 18 градусов. Благодаря снижению температуры воздуха можно предотвратить вытягивание растеньиц, при этом они будут затрачивать свои силы на рост и развитие системы корней и семядольных листовых пластин. Спустя 7 дней при необходимости можно будет возвратиться к используемому ранее температурному режиму.

Ухаживать за такой рассадой сравнительно просто, так, ее нужно своевременно поливать и подкармливать. После того как всходам исполнится 1,5 недели, их нужно будет подкормить раствором коровяка (1:10), в который вливают настой суперфосфата. Для приготовления такого настоя нужно 15 грамм суперфосфата смешать с не очень большим количеством воды, спустя 24 ч жидкость сливают в раствор коровяка, при этом оставшийся на дне емкости осадок нужно выкинуть. Прежде чем приступить к высадке рассады в открытую почву, ее еще раз необходимо удобрить, для этого используют раствор нитрофоски (на 1 ведро воды 50 грамм вещества).

Патиссон: посадка, выращивание, уход

Патиссоны я люблю и постоянно сажаю их в своем саду. Их вкус и консистенция при готовке нравится мне гораздо больше, чем у кабачков, хотя последние у меня тоже растут. В некоторых интернет-источниках написано, что при приготовлении патиссоны напоминают белые грибы.


Патиссоны

У нас в семье при готовке они похожи на кабачки, только плотные, с более глубоким вкусом, чем у кабачка. Неудивительно, ведь и кабачок, и патиссон — разновидности кустовой твердокорой тыквы. Подробно о разнице между ними вы узнаете из публикации Чем отличаются кабачки от патиссонов.

Патиссоны — однолетние травянистые растения кустовой или полукустовой формы. У меня растут различные по цвету и форме патиссоны. Какие точно это сорта, я уже теряюсь ответить, тем более, что растут они на одной площади с кабачками и опыляются, соответственно, тоже.

В некоторых источниках пишут, что патиссоны более требовательны к теплу. С этим я соглашусь, но с тем, что дают урожая меньше, чем кабачок, могу поспорить, у меня плодов кабачка в разы меньше.

Посадка патиссона

Патиссоны размножаются семенами. На семена можно оставить хорошо вызревший патиссон, семена вынуть, очистить и просушить в теплом хорошо проветриваемом помещении с рассеяными солнечными лучами.

Патиссон любит рассыпчатые суглинки или черноземы. Выбирайте почвы с нейтральной реакцией. У меня слабокислые почвы, поэтому я добавляю древесную золу.

Для такого рода культур заправка почвы очень важна. При этом из своего личного опыта могу заметить, что органика стоит на первом месте. Перед посадкой в осеннюю перекопку заправьте почву органическими (полуперепревший навоз) и минеральными удобрениями.


Посадка патиссона

Выберите солнечный участок земли, потому как тень негативно скажется на будущем урожае. Мои патиссоны греются на солнышке. С одной стороны располагается сад, поэтому солнца много, но большинство лучей рассеяны, ветра практически нет. На качестве и, главное, количестве урожая это не сказалось. Солнце на этом участке практически весь день.
Предшественники патиссона могут быть картофель, помидор, бобовые, капуста. В этом году мои патиссоны растут на месте фасоли.

Посадка патиссонов сразу в грунт

Весной я прохожусь по вскопанной земле граблями и формирую ряды грядок для патиссонов. Я сажаю патиссоны близко друг к другу: около 50х50 или 50х60, но во многих изданиях рекомендована посадка 70х70, чтобы обезопасить плотные посадки патиссонов от загнивания. Патиссоны, так же как тыквы и кабачки, у меня раскидистой кустовой формы.


Посадка пророщенного семени патиссона в грунт

Где то в конце мая — начале июня, когда почва достаточно прогрета, я делаю лунки, и в них на глубину около 8 см, кладу несколько семян, немного присыпая землей. Поливаю капельно, чтобы не деформировать слой почвы. После чего накрываю пленкой. После того как появились всходы, выбираю самый сильный росток, остальные прорываю.

Важно! Для патиссонов прогретая почва очень важна, иначе семена могут начать гнить. Перед посадкой можно намочить семена и сажать набухшие, чтобы они быстрее взошли.

На нашем маркете широкий выбор товаров, которые можно заказать с доставкой по России у партнеров сайта. Сравнить предложения разных интернет-магазинов и выбрать семена патиссонов.

Посадка патиссонов на рассаду

Чтобы быстрее получить урожай, сею рассаду: в конце апреля — начале мая в пластиковые одноразовые стаканчики диаметром около 10 см. Насыпаю рыхлый, заправленный удобрениями грунт (покупаю в магазине). Но если такого нет, можно взять дерновую или садовую землю, смешать ее с речным песком, перегноем. Добавить минеральные удобрения по схеме на упаковке, лучше в жидком виде.

Семена располагаю на глубине около 4 см, присыпая землей. До появления всходов температура в дневное время должна быть около +25°С, в ночное — около +18°С.


Рассада патиссонов

После того как появляются всходы, нужно понизить температуру или снять пленку, чтобы температура утром была не более +18°С, а в ночное время — около +16°С, иначе рассада может вытянуться. Через неделю температуру стоит увеличить до +22. +25°С. Поливать рассаду стоит по чуть-чуть и достаточно редко. Обязательно проветривайте рассаду, исключая ветер.

Подкормка рассады

  1. По прошествии 10 дней после появления всходов разбавьте коровяк водой 1:10 и подкормите рассаду, также на ведро можно добавить настой из 15 г суперфосфата (суперфосфат смешать с небольшим количеством воды, настаивать в течение суток, настой слить, осадок от него выбросить).
  2. Перед посадкой проведите подкормку, аналогичную первой. Чтобы упростить подкормку, можно купить нитрофоску (комплексное минеральное удобрение) и развести ее в описанных на этикетке пропорциях.

Рассаду следует высаживать, когда она уже окрепла и имеет 2-3 хорошо развитых настоящих листочка (возраст рассады где-то 20-25 дней). Рассада высаживается, когда угроза заморозков позади, это примерно начало июня.


Жёлтый патиссон

Посадку в лунки следует производить рано утром или вечером, лунку проливать теплой водой. Сажать нужно с комом земли, в которой саженец рос, землю вокруг уплотнить. После посадки саженцы притенить.

Уход за патиссонами

Когда вы высадили рассаду или когда семена дали всходы, саженец особенно нуждается в поливе. Также патиссон отзывчив на полив, когда из завязи образуются плоды. Я использую для этого воду из бочки, которую набираю рано утром, а к вечеру она уже прогрета солнцем. Лью под корень, чтобы вода сразу попадала к растению.


Поливать нужно отстоянной тёплой водой

Землю можно рыхлить, но поверхностно, чтобы не повредить корни. Я мульчирую почву опилками или торфом, что в данный момент есть под рукой.

За сезон можно проводить 2 подкормки: одну перед цветением, вторую перед плодообразованием. Так же как и для рассады, можно использовать комплексное минеральное удобрение и настой коровяка.

Сбор урожая

На еду патиссоны собирают в стадии технической зрелости — пока их кожура нежная, тонкая, «восковая», зерна внутри при этом не успели вызреть. Обычно срок вызревания указывается на пакетике с семенами и зависит от сорта. Если кожица уже отвердела и загрубела, такие патиссоны лучше оставить на семена и снять, когда куст начнет усыхать.


Урожай патиссонов

Сорта патиссонов

  • Патиссон ‘Белый 13’

Сорт с гладкими плодами молочно-белого цвета без вкраплений. Сорт среднеспелый, растет в форме куста. Урожай дает более 3 кг с куста. Форма плодов чашевидная с бороздками.


Патиссон, сорт ‘Белый 13’

  • Патиссон ‘Солнышко’

Среднеспелый сорт. Плоды желтого цвета в технической спелости, а в полной — ярко-оранжевые. Форма плода тарелочная, ребристая по краю, мякоть бежевого цвета, растет в форме куста. Плоды около 300 г.


Патиссон, сорт ‘Солнышко’

  • Патиссоны ‘Бинго-Бонго’

Сорт патиссонов с необычной фиолетовой окраской плодов. От момента всходов до момента плодоношения пройдет около 39 до 43 дней. Листья в розетке приподнятые, куст компактный, плоды могут достигать до 600 г, с сочной и нежной мякотью.

  • Патиссон ‘Гоша’

Сорт с зелеными плодами, раннеспелый, при полной зрелости плоды черные. Куст ветвистый, сильно разрастающийся, на плодах бороздки, мякоть хрустящая и сочная, кремового цвета.


Патиссон, сорт ‘Гоша’. Фото с сайта chasogorod.narod.ru

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector