Agrodom93.ru

Агропромышленный комплекс
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Можно ли выращивать подорожник в домашних условиях?

Подорожник

Подорожник (Plantago) относится к семейству подорожниковые. Данный род представлен полукустарниками, а также многолетними и однолетними травянистыми растениями. По информации, взятой из различных источников, данный род объединяет 150–250 видов. Представителей рода Подорожник в природных условиях можно повстречать в любом уголке планеты Земля. Большинство видов относятся к сорным растениям. Однако среди них есть и такие, которые обладают лечебными свойствами, а именно: подорожник блошный, либо блошиный, а также подорожник больший, либо большой. В природе данная культура предпочитает расти на пустырях, в степях, вдоль дорог, а еще в песках. Некоторые из видов подорожника являются занесенными в Красную книгу.

Особенности травянистого растения подорожника

Подорожник обладает коротеньким корневищем, от которого отходят шнуровидные тонкие корешки. В состав прикорневой листовой розетки входят черешковые листовые пластины. Как правило, у представителей данного рода цветоносы безлистные и прямостоячие. Однако иногда встречаются и такие виды, у которых цветоносы облиственные и ветвистые. Плотное конечное головчатое либо колосовидное соцветие состоит из очень маленьких цветочков, которые не представляют собой никакой декоративной ценности. Плод данного растения представляет собой многосемянную коробочку. Как правило, в процессе опыления подорожника участвует ветер.

Выращивание подорожника

Как посадить

Такой вид, как подорожник большой отличается своей нетребовательностью к составу почвы. Но при этом его не рекомендуется выращивать на тяжелом либо заболоченном грунте. Следует помнить, что на одном и том же месте такое травянистое растение выращивается не больше 2 либо 3 лет.

Прежде чем приступить к непосредственному высеву, участок следует подготовить. Для этого производят его перекопку, при этом в почву следует внести удобрения, так, на каждый один квадратный метр участка берется по 30 граммов суперфосфата, по 4–6 килограммов компоста и по 15 грамм калийного удобрения. После того как перекопка участка будет закончена, производят выравнивание его поверхности, а также ее следует утрамбовать.

Высев семян подорожника в открытую почву садоводы рекомендуют производить под зиму. Для этого следует подготовить бороздки, глубина которых должна быть около 0,5 сантиметров, при этом дистанция между ними должна быть от 0,45 до 0,6 метра. После того как бороздки будут готовы, в них нужно распределить семена подорожника, которые засыпаются не очень толстым слоем земли. Плюсы подзимней посадки заключаются в том, что в холодном грунте посевной материал проходит естественную стратификацию, и с наступлением весны на участке появляются дружные всходы. Если высев семян было решено отложить до весны, то тогда им понадобится стратификация. Для начала посевной материал на пару суток убирают в такое место, где температура воздуха равна от 18 до 20 градусов. После этого семена помещают в стеклянную банку либо пакет из полиэтилена, который заполняют увлажненным песком в соотношении 1:4. Затем получившуюся смесь нужно на 2 зимних месяца поместить на полку холодильника, предназначенную для хранения овощей. Систематически емкость с посевным материалом необходимо доставать из холодильника и хорошенько встряхивать ее содержимое. Также время от времени надо проверять состояние песка, и если появляется такая необходимость, то его увлажняют.

Высев семян производят в начале весеннего периода сразу же после того, как оттает грунт. Перед посевом почву на участке необходимо хорошенько разрыхлить на глубину от 30 до 40 миллиметров, после чего ее поверхность прикатывают. При высеве семена в грунт следует заглублять всего на 1 сантиметр.

Уход за подорожником

За подорожником, выращиваемым на садовом участке, ухаживать очень просто. Так, чтобы данное травянистое растение нормально росло и развивалось, ему следует обеспечить своевременный полив, прополку и рыхление поверхности почвы меж кустиками. Особое внимание следует уделить прополке подорожника в первый год его роста, потому что в это время кустики еще сравнительно слабые, и заглушить сорная трава их сможет намного быстрее. Первый раз разрыхлить поверхность участка, а еще вырвать все сорняки нужно после того, как только покажутся первые сеянцы. В прореживании посевы подорожника не нуждаются, даже в том случае, если они будут чрезмерно густыми.

Такое травянистое растение нуждается в регулярных подкормках. Первый раз подкормить подорожник необходимо в начале весеннего периода. Второй раз подкормку кустиков производят после того, как будет проведен первый сбор листовых пластин. Подкармливать подорожник можно Нитрофоской, при этом нужная дозировка должна быть указана на упаковке данного удобрения. Также вместо Нитрофоски на каждый один квадратный метр участка можно внести от 15 до 20 грамм любого из азотсодержащих удобрений.

Вырастить подорожник на своем участке не составит особого труда ни для опытного садовода, ни для новичка. Главное, придерживаться всех правил агротехники данной культуры и хорошо за ним ухаживать, и тогда проблем с данным растением у вас точно не возникнет.

Сбор подорожника

Специалисты советуют производить сбор лекарственного сырья с кустиков подорожника только после того, как пройдет дождь. Однако перед сбором следует дождаться, пока растеньица хорошенько просохнут. В первый год роста подорожника с кустов собирают урожай всего 1 раз за сезон. С растений двух- либо трехлетнего возраста урожай нужно снимать 2 раза в течение сезона, при этом первый сбор проводят сразу же после того, как подорожник начнет цвести, а второй ― за 6–8 недель до наступления осеннего периода. Дело в том, что на кустиках до конца периода вегетации должны успеть отрасти новые листочки.

Срезать следует лишь те листовые пластины, которые в длину достигают примерно 10–12 сантиметров. Чтобы высушить собранное сырье, его следует разложить в затененном месте, также его можно разместить в помещении, которое очень хорошо проветривается либо вентилируется, при этом оптимальная температура воздуха для сушки равна от 40 до 50 градусов. При желании листовые пластины можно связать в пучки и подвесить к потолку для сушки. Обрезая листву при сборе лекарственного сырья, крайне важно не травмировать корневище, а также листовую розетку подорожника. Когда лекарственное сырье высохнет, оно должно обладать зелено-бурым либо зеленым цветом и иметь слабый аромат и горьковатый вкус.

После того как нижняя часть соцветий хорошо вызреет, следует произвести сбор семян данного растения дело в том, что они, как и листовые пластины, обладают лечебными свойствами. Обрезать соцветия нужно у основания, после того как они просушатся в течение 3–5 дней, их следует подвергнуть обмолачиванию.

Виды и сорта подорожника с фото и названиями

Из большого количества видов подорожника в культуре выращиваются всего 2, которые дают лекарственное сырье. Ниже будет дано их подробное описание.

Подорожник песчаный (лат. Plantago arenaria), или шероховатый, или индийский, или блошиный, или блошной

Данный вид подорожника представлен однолетним травянистым растением. Высота ветвистых побегов может достигать около 0,4 метров. В верхней части побеги являются железисто-опушенными. Супротивнорасположенные листовые пластины у такого вида линейные и цельнокрайние, в длину они достигают около 70 миллиметров. В верхней части листья зубчатые. Головчатые соцветия, обладающие яйцевидной формой, состоят из цветков небольшого размера. На поверхности соцветий также имеется густое опушение, состоящее из железистых волосков. Плод данного растения представляет собой коробочку эллипсоидальной формы, внутри которой находятся семена. И трава, и семена данного вида подорожника обладают лечебными свойствами, которые используются в нетрадиционной медицине.

Подорожник большой (лат. Plantago major), или подорожник больший

Данный вид представляет собой травянистое растение, являющееся многолетником. От коротенького корневища отходят нитевидные корешки. Прикорневая листовая розетка состоит из листовых пластин, обладающих широкоовальной формой и сравнительно длинными черешками. Высота прямостоячего цветоноса от 0,15 до 0,45 метров, он несет конечное колосовидное соцветие, обладающее цилиндрической формой и состоящее из маленьких цветочков. Плод данного вида представляет собой многосемянную коробочку. Целебными свойствами у данного вида подорожника обладает свежая трава, а также его листовые пластины.

Свойства подорожника: вред и польза

Лечебные свойства подорожника

О том, что подорожник обладает лекарственными свойствами, человеку стало известно очень давно. Так, его очень широко применяют в нетрадиционной медицине во время терапии плеврита, острых респираторных заболеваний, бронхиальной астмы, катара верхних дыхательных путей, а также туберкулеза. Препараты, изготовленные на основе подорожника, способствуют снятию воспаления, улучшению секреции желудка и очищению крови. Также данное лекарственное растение является очень эффективным при гастрите, язвенной болезни, коклюше, энтерите, энтероколите, малярии, геморрое, кожных заболеваниях, а также воспалительных процессах в мочевом пузыре.

Свежий сок, полученный из травы подорожника, способствует ускорению регенерационных процессов в поврежденных тканях, а еще обеззараживанию ран и выведению гноя. Также известно, что данное травянистое растение отличается успокоительным эффектом, в связи с этим его используют при неврозах, бессоннице и повышенной раздражительности. Препараты, изготовленные на основе данного растения, способствуют нормализации давления, а еще снятию отеков.

Еще лекарственные свойства данного растения достаточно широко применяются при гинекологических заболеваниях. Так, подорожник используется для устранения воспаления слизистой и мышечной оболочки матки, а еще они останавливают маточное кровотечение и устраняют расстройство функции яичников. Также данное растение применяется для нормализации потенции у мужчин. Еще подорожник показывает очень высокую эффективность во время лечения нефрита, энуреза и диареи

Подорожник также достаточно широко применяется и наружно. Так, если на пятках имеются трещинки либо порезы, то это растение поспособствует их довольно быстрому заживлению. Для этого рекомендуется использовать настой, приготовленный из подорожника, его следует смешивать с водой, которая используется для ножных ванночек. Если же имеются потертости и мозоли, то в таком случае к проблемным местам на ночь рекомендуется приложить свежие листочки данного растения. Уже на следующее утро поврежденный кожный покров должен восстановиться.

Также подорожник используется и для ухода за кожей рук. Из него в домашних условиях можно приготовить довольно эффективный крем, обладающий целебными свойствами. Для этого понадобиться соединить коровье масло либо мед с настоем подорожника. Свежий сок, полученный из данного растения, прекрасно подходит для сухой кожи лица. Прежде чем нанести сок на кожу, его рекомендуется разбавить чистой водой. Из получившегося раствора можно приготовить маску для лица, для этого в смесь сока и воды следует всыпать необходимое количество крахмала. Получившуюся массу надо нанести на кожу лица и выдержать от трети до половины часа. После этого лицо хорошенько умывается прохладной проточной водой.

В листовых пластинах данного растения содержатся флавоноиды, провитамин A, аскорбиновая кислота, витамин K, ферменты, полисахариды, уроновые кислоты, дубильные вещества, горечи. А в состав семян подорожника входят жирные масла, слизи, углеводы, аминокислоты и олеаноловая кислота.

Кому противопоказан подорожник

Несмотря на то, что подорожник является, безусловно, полезным растением, обладающим лекарственными свойствами, у него, как и у всех лечебных растений, имеется ряд противопоказаний. Так, препараты, изготовленные на основе подорожника, категорически запрещено принимать людям, у которых секреция и кислотность желудочного сока повышена. Если у человека имеется повышенная свертываемость крови, то подобные препараты ему тоже могут навредить. Еще их нельзя использовать тем, у кого имеется индивидуальная непереносимость подорожника. Специалисты советуют, прежде чем впервые использовать подорожник при лечении какого-либо недуга, обязательно проконсультироваться с квалифицированным специалистом.

Подорожник: выращивание, свойства, применение

Автор: Елена Н. Категория: Садовые растения Опубликовано: 16 октября 2017 Последние правки: 04 ноября 2020

  • Посадка и уход за подорожником
  • Ботаническое описание
  • Выращивание подорожника
    • Посадка
    • Правила ухода
  • Сбор подорожника
  • Виды и сорта
    • Подорожник песчаный (лат. Plantago arenaria)
    • Подорожник большой (лат. Plantago major)
  • Свойства подорожника – вред и польза
    • Лечебные свойства
    • Противопоказания
  • Литература
  • Полезные ссылки
  • Комментарии

Подорожник (лат. Plantago) – род однолетних и многолетних трав и полукустарников семейства Подорожниковые, насчитывающий по разным источникам от 150 до 250 видов, распространенных по всему земному шару. Многие виды считаются сорными растениями, но подорожник большой, или больший, а также подорожник блошный, или блошиный, являются лекарственными растениями.
Представителей рода Подорожник можно встретить вдоль дорог, на пустырях, в песках и степях, некоторые из них занесены в Красную книгу.

Посадка и уход за подорожником

  • Посадка: посев семян в грунт – под зиму или ранней весной, но уже только после стратификации семян холодом в течение двух месяцев.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: любая, кроме заболоченной и тяжелой.
  • Полив: периодический, когда высохнет верхний слой грунта.
  • Подкормки: раствором Нитрофоски или другого азотного удобрения ранней весной и после первого сбора листьев.
  • Свойства: популярное лекарственное растение.

Ботаническое описание

У подорожников короткое корневище с тонкими шнуровидными корнями. Черешковые листья подорожника собраны в прикорневую розетку. Цветоносы обычно прямостоячие и безлистные, но у некоторых видов они ветвистые и облиственные. Мелкие невзрачные цветки собраны в плотный конечный колос или головку. Плод подорожников – многосемянная коробочка. Опыляются представители рода чаще всего ветром.

Выращивание подорожника

Посадка

Подорожник большой хорошо растет в любом грунте, кроме заболоченного или тяжелого, однако на одном участке это растение выращивают не более 2-3 лет. Перед посевом землю перекапывают с внесением на каждый м² участка 4-6 кг компоста или перегноя, 30 г суперфосфата и 15 г калийного удобрения, затем поверхность выравнивают и уплотняют. Семена подорожника лучше сеять под зиму в борозды глубиной 5 мм, расположенные на расстоянии 45-60 см друг от друга. Подзимняя посадка хороша тем, что в холодной почве семена проходят естественную стратификацию и весной дружно прорастают.

Если вы решили сеять подорожник весной, то в течение двух зимних месяцев их искусственно стратифицируют в овощном ящике холодильника, предварительно поместив в банку или полиэтиленовый пакет с влажным песком (1:4) и подержав их двое суток перед закладкой на стратификацию при температуре 18-20 ºC. Время от времени банку достают из холодильника и встряхивают, а песок, если в этом есть необходимость, увлажняют. Весенний посев осуществляют, как только оттает почва. Участок предварительно рыхлят на глубину 3-4 см и прикатывают, семена сеют на глубину 10 мм.

  • Огуречная трава (бораго): посадка и уход, свойства

Правила ухода

Грядки с подорожником нужно полоть, поливать и рыхлить. Особенно в прополках нуждается подорожник первого года жизни, поскольку его легче заглушить сорнякам. Первую прополку и рыхление проводят, как только появятся всходы. Прореживать подорожник не нужно, даже если он взошел слишком густо.

Первую подкормку проводят ранней весной, а вторую – после первого сбора листьев. В качестве удобрения можно использовать Нитрофоску в дозировке, соответствующей инструкции, или внести на каждый м² грядки 15-20 г любого азотного удобрения.

Сбор подорожника

Лучше всего заниматься сбором сырья после дождя, позволив листьям растения просохнуть. Урожай подорожника первого года убирают один раз, а двух-трехлетнего – два раза за сезон: первый раз – в самом начале цветения, второй – месяца за полтора-два до наступления осени, чтобы подорожник до конца вегетационного периода успел окрепнуть и отрастить розетку листьев. Собирают листья подорожника, длина которых 10-12 см. Для получения сухого сырья листья сушат под навесом или в помещении с хорошей вентиляцией при 40-50 ºC. Можно сушить листья в подвешенном состоянии связанными в пучки.

При сборе лекарственного сырья очень важно не повредить розетку и корневище растения. Готовое сырье представляет собой зеленые или буро-зеленые листья, обладающие слабым запахом и горьким вкусом.

Когда созреет нижняя часть соцветия, собирают семена подорожника, которые, как и листья, являются лекарственным сырьем. Соцветия срезают у основания и сушат 3-5 суток, после чего обмолачивают.

Виды и сорта

В культуре выращиваются два вида подорожника, дающих лекарственное сырье.

  • Что делать, если рассада циннии вытянулась?

Подорожник песчаный (лат. Plantago arenaria)

или шероховатый, или индийский, или блошиный, или блошной. Это травянистый однолетник с ветвистым, железистоопушенным в верхней части стеблем, достигающим в высоту 40 см. Листья у этого вида супротивные, цельнокрайние, линейные, длиной до 7 см, в верхней части зубчатые. Мелкие цветки собраны в яйцевидные головки. Соцветия тоже обильно опушены железистыми волосками. Плод подорожника блошиного – эллипсоидальная коробочка с семенами, которые наряду с травой используются в качестве лекарственного сырья.

Подорожник большой (лат. Plantago major)

или подорожник больший – многолетнее травянистое растение с коротким корневищем и нитевидными корнями, широкоовальными листьями на длинных черешках, собранными в прикорневую розетку, и мелкими цветками, образующими конечное цилиндрическое колосовидное соцветие, расположенное на прямостоячем цветоносе высотой от 15 до 45 см. Плод подорожника большого – многосемянная коробочка. В качестве лекарственного сырья используется свежая трава подорожника и его листья.

Свойства подорожника – вред и польза

Лечебные свойства

Полезные свойства подорожника народная медицина издавна использует для лечения бронхиальной астмы, плеврита, катара верхних дыхательных путей, острых респираторных заболеваний и туберкулеза. Препараты растения улучшают секрецию желудка, снимают воспаления, очищают кровь. Эффективен подорожник при гастрите, язвенной болезни, коклюше, энтерите, энтероколите, малярии, геморрое, кожных болезнях, воспалительных процессах в мочевом пузыре. Сок растения обеззараживает раны, ускоряет регенерацию тканей, выводит гной.

Поскольку подорожник обладает седативным действием, его назначают при бессоннице, неврозах, повышенной раздражительности. Препараты подорожника снимают отеки и нормализуют давление. Применение подорожника при гинекологических проблемах позволяет снять воспаление мышечной и слизистой оболочки матки, устранить расстройство функции яичников и остановить маточное кровотечение. Нормализует подорожник и мужскую потенцию. Хорошие результаты показало лечение подорожником энуреза, нефрита и диареи.

Наружно подорожник используют для скорейшего заживления порезов и трещин на пятках, добавляя настой подорожника в воду для ножных ванночек, а приложенные на ночь к мозолям и потертостям листья растения к утру восстанавливают кожный покров. Для ухода за руками можно в домашних условиях приготовить лечебный крем, смешав настой подорожника с медом или сливочным маслом. Сухую кожу лица полезно протирать соком подорожника, разведенным водой, а если добавить в раствор крахмал, то получится прекрасная маска для лица, которую наносят на 20-30 минут, а затем смывают прохладной водой.

В состав листьев подорожника входят флавоноиды, провитамин A, аскорбиновая кислота, витамин K, ферменты, полисахариды, уроновые кислоты, дубильные вещества, горечи. В семенах растения содержатся жирные масла, слизи, углеводы, аминокислоты и олеаноловая кислота.

Противопоказания

Противопоказаны препараты растения людям с повышенной секрецией и кислотностью желудочного сока. Нельзя применять их тем, у кого обнаружена индивидуальная непереносимость подорожника. Опасно действие препаратов для людей с повышенной свертываемостью крови.

Семейство подорожниковые (Plantaginaceae) включает в себя более 260 видов, которые распространены по всему миру (кроме тропиков). Среди них есть достаточно интересные экземпляры. Они не только обладают лекарственными свойствами. Их используют в декоративном садоводстве и кулинарии. Именно таким представителем является подорожник оленерогий.

Ботаническое описание

Подорожник оленерогий (Plantago coronopus) – малоизвестная в России зеленная культура. Это многолетнее растение, которое в нашей стране выращивают как однолетник.

Известен под названиями:

  • подорожник перистый;
  • перистолопастный;
  • воронья нога;
  • олений рог.

Это невысокое травянистое растение – до 25 см. Внешне оно совершенно не похоже на привычный подорожник большой, который повсеместно распространен в России.

Листья продолговато-ланцетные с зубчатыми краями длиной 4–8 см. Их форма напоминает оленьи рога, поэтому культура получила такое название. Цветы мелкие, невзрачные, собраны в колоски длиной 3–7 см. Срок цветения продолжается с июня по август в зависимости от региона. Цветоносы высокие, вырастают до 20 см. В конце сезона на их месте формируются плоды – коричневые коробочки. Внутри находятся двояковыпуклые семена (3–5 шт.).

Естественный ареал – страны Западной Европы, Северной Африки и Средиземноморья. Сейчас растение встречается на всех континентах, кроме Антарктиды.

Культуре не свойственна зимостойкость. Она не выдерживает морозы средней полосы России, поэтому выращивается здесь в качестве однолетней культуры. Способ размножения – семенной.

Интересный факт. Несмотря на широкое распространение и неприхотливость, некоторые виды подорожника включены в Красную книгу.

Состав и питательная ценность

Зелень подорожника оленерогого содержит:

  • витамины С и К;
  • каротин;
  • фитонциды;
  • ферменты;
  • пищевые волокна;
  • дубильные вещества;
  • лимонную кислоту.

Цветы богаты эфирными маслами. Их используют народные целители для приготовления лечебных средств.

Калорийность – около 26 ккал на 100 г.

Сорта

Сейчас в Госреестр внесен только один сорт – Бемби.

  • раннеспелый;
  • средний размер – 20 см;
  • вес одного растения – 20 г;
  • цветы коричнево-зеленые;
  • стадия хозяйственной годности наступает через 35 суток после появления всходов;
  • урожайность зелени – около 1,5 кг/м².

Сорт рекомендован для использования в кулинарии.

Посадка и уход

Вырастить подорожник очень просто, с этой задачей справится даже начинающий огородник. Существует всего несколько правил, знание которых позволит получить хороший урожай.

Как вырастить

Подорожник не слишком требователен к почве. Способен развиваться даже там, где не выживают другие культуры. Однако лучше растет на легком грунте со слабокислой реакцией.

Место посадки предпочтительнее расположить в полутени – тогда зелень вырастет более нежной и сочной. Если почва бедная, осенью проводят внесение подкормок:

  • суперфосфат (20–25 г/м²);
  • калийная соль (10–15 г/м²);
  • компост или перегной (7–8 кг/м²).

Также подготовка почвы включает в себя перекопку и тщательное удаление сорняков, особенно многолетних.

Подорожник выращивают двумя способами:

  • рассадным;
  • прямым посевом семян.

Чтобы культивировать это растение, не нужны никакие хитрости: растет практически без всякого ухода.

Как посадить

Семена сеют в открытый грунт в середине весны: конце апреля – начале мая. Растение достаточно холодостойкое – не боится кратковременных заморозков. Замачивание можно не проводить – подорожник и так прекрасно прорастает.

  • глубина посева семян – 1-2 см;
  • расстояние между растениями – 10 см;
  • в междурядьях – 20 см.
Читать еще:  Можно ли выращивать клубнику дома в горшке на балконе?

В конце почву хорошо увлажняют. Через несколько дней появляются дружные всходы.

На рассаду семена высевают в защищенный грунт в начале марта. После того, как они проклюнутся, саженцы прореживают. Между растениями оставляют дистанцию около 10 см. Лишние экземпляры можно переместить на другой участок. Хорошо переносят пересадку и активно трогаются в рост. Всходы пересаживают на грядки в возрасте 30–35 суток.

Культуру выращивают в теплице. К посеву приступают ранней весной – в начале марта. Тогда первый урожай собирают уже в начале лета.

Как ухаживать

Подорожник – очень неприхотливая культура. Особенности ухода заключаются всего лишь в:

  • поливе;
  • периодической прополке;
  • рыхлении.

Поскольку корневая система подорожника залегает неглубоко, полив проводят регулярно. Грядки увлажняют, как только подсохнет верхний слой. В особо жаркие дни организуют дождевания, чтобы листва не утратила вкусовые качества под палящим солнцем.

После каждого полива землю рыхлят. Это делают осторожно, чтобы не повредить корни. Благодаря такой процедуре улучшается циркуляция воздуха. Кислород необходим как растениям, так и полезным микроорганизмам, живущим в почве.

Чем следует удобрять

Подорожник хорошо отзывается на подкормки. Их вносят в начале и конце сезона:

  • при появлении всходов – мочевину или другие минеральные удобрения (0,5–0,8 г/л);
  • после сбора урожая почву заправляют органикой.

Этого количества вполне достаточно для сбалансированного питания растения и его активного развития.

Болезни и вредители

При выращивании подорожника редко возникают проблемы. Однако если рядом находятся салатные или капустные культуры, то вредители могут переместиться и на него.

Стоит отметить земляную блошку, которая в основном поражает молодые растения. Для профилактики своевременно рыхлят почву и удаляют сорняки. При обнаружении насекомых посевы припудривают золой или табачной пылью.

В редких случаях культура страдает от серой и белой гнили. Это грибные заболевания, признаком которых является появление налета на стеблях и листьях. Поврежденные растения сразу же удаляют. Для профилактики рекомендуется не заливать посадки, поддерживать оптимальный режим влажности.

Как собирать урожай

Сбор урожая проводят по мере формирования свежей зелени. В пищу употребляют молодые листья, которые еще не загрубели. Обрезание проводят остро заточенным ножом или садовыми ножницами.

Несколько растений оставляют для получения семян. Хранение посадочного материала проводят в бумажных пакетах до следующего сезона.

Чтобы использовать подорожник зимой, его высушивают:

  • сырье промывают и оставляют на 15–20 мин на свежем воздухе;
  • после этого листья перекладывают в духовку и сушат, пока они не станут хрупкими.

Зелень ссыпают в тканевые мешочки или стеклянные банки. Срок годности – 2 года.

Использование в ландшафтном дизайне

Подорожник интересен оригинальной формой листьев и крупной розеткой. Пик декоративности характерен для всего периода вегетации.

Он подходит для оформления сада в стилях:

  • кантри;
  • степной;
  • луговой.

Указанные направления оптимальны для новичков. Используемые в них культуры не требуют специфического ухода и развиваются практически в любых условиях. Рядом с подорожником садят другие неприхотливые травы. К примеру, сныть или тысячелистник.

Также с помощью этой культуры красиво оформляют грядки. Согласно современным тенденциям они должны не только приносить урожай, но и радовать глаз. Схему посадки продумывают заранее. Подорожник лучше разместить по периметру или в междурядьях. Он придаст огороду аккуратный вид.

Также на своем дачном участке высаживают другие растения, которые отпугивают вредителей и улучшают состав почвы:

  • щавель;
  • сельдерей;
  • бархатцы;
  • ноготки;
  • полынь;
  • пижму.

Красиво смотрятся посадки с зеленью разного цвета, размещенные в шахматном порядке. Если приложить немного фантазии, обычный огород превратится в декоративный цветник.

Полезные свойства и противопоказания

Растение нашло применение в народной медицине. Оно показано к употреблению в пищу при заболеваниях печени и желчного пузыря. Благодаря богатому химическому составу листья производят на организм следующий эффект:

  • укрепляют иммунную систему;
  • ускоряют отток желчи;
  • уничтожают патогенные микроорганизмы;
  • снимают воспаления;
  • улучшают работу ЖКТ.

Подорожник обогащает воздух фитонцидами – биологически активными веществами, которые уничтожают болезнетворные бактерии.

Знахари рекомендуют использовать настой листьев при пищевых отравлениях. Для этого 1 ст. л. сырья заваривают 200 мл кипятка и выдерживают 60 мин. Напиток процеживают, принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в сутки за полчаса до еды. Во избежание негативных последствий перед началом самолечения необходимо проконсультироваться со специалистом.

Сведений, подтверждающих, что употребление подорожника причиняет вред, нет. Однако в любом случае следует кушать его в умеренных количествах.

Употребление в пищу

В кулинарии листья подорожника оленерогого применяют так же, как и другие зеленные культуры – добавляют в разнообразные блюда:

  • супы;
  • салаты;
  • омлеты;
  • гарниры;
  • соусы.

По вкусу они напоминают одновременно шпинат и петрушку. Чтобы избавиться от горечи, их предварительно обдают кипятком.

Рецепты приготовления

Поклонникам здорового питания стоит обратить внимание на зеленые щи.

  • листья подорожника – 300 г;
  • щавель и морковь – по 50 г;
  • лук репка – 1 шт.;
  • петрушка и зеленый лук – по 30 г;
  • мука и сливочное масло – по 1 ст. л.;
  • молоко – 100 мл;
  • соль, лавровый лист, специи.
  1. Подорожник моют и отваривают в течение 3 мин.
  2. Листья прокручивают через мясорубку, тушат приблизительно 15 мин.
  3. Морковь, лук, петрушку шинкуют, подрумянивают на сковороде.
  4. В кастрюлю наливают воду и доводят до кипения. Поочередно кладут туда подготовленные овощи и зелень.
  5. Пока суп варится, из масла, молока и муки делают белый соус (бешамель). Его добавляют в блюдо за 10 мин. до готовности вместе с приправами.

Летом придется кстати витаминный салат из свежей зелени.

  • подорожник – 240 г;
  • репчатый лук – 2 шт.;
  • тертый хрен и листья крапивы – 100 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • сметана – 80 г;
  • соль, уксус.
  1. Крапиву и подорожник промывают, ошпаривают кипятком, чтобы сбить горечь. Когда вода стечет, мелко нарезают.
  2. Лук шинкуют полукольцами.
  3. Яйцо варят вкрутую и режут кубиками.
  4. Подготовленные ингредиенты перекладывают в салатник, добавляют хрен, солят, при желании – сбрызгивают уксусом.
  5. В завершении блюдо заправляют сметаной.

Еще один вариант приготовления – тушение.

  • подорожник и сныть – по 100 г;
  • борщевик, просвирник, щавель – по 50 г;
  • морковь – 50 г;
  • лук репка и мука – по 20 г;
  • сливочное масло – 1 ст. л.;
  • соль, специи.
  1. Листья и морковь мелко нарезают, складывают в сковороду и тушат, добавив немного воды.
  2. За 15 мин до готовности добавляют лук, обжаренный на сливочном масле.
  3. Когда все компоненты размягчатся, добавляют муку, соль и специи.

Выращивание подорожника оленерогого не представляет труда. Это крайне неприхотливая культура, которая способна расти практически везде. Поможет красиво оформить грядки, а употребление свежих листьев улучшит здоровье.

Лист подорожника большого: полезные свойства и заготовка в домашних условиях

С самого детства мы прекрасно знаем: если упал, и появилась ссадина, то достаточно найти листья подорожника и приложить их к ране. Уже тогда мы точно знали, как выглядит это растение, однако теперь пришло время разобраться и в том, какие свойства хранит в себе эта целебная придорожная трава.

  • Ботаническое описание
  • Распространение
  • Химический состав
  • Лечебные свойства
  • Польза и применение в медицине
  • Применение в косметологии
  • Использование в кулинарии
  • Семена подорожника: польза и применение
  • Заготовка и хранение сырья
  • Вредные свойства
  • Противопоказания
  • Выращивание в домашних условиях
    • Подготовка почвы и удобрение
    • Особенности посева
    • Уход за посевом
    • Уборка урожая
  • Рецепты приготовления снадобья
    • Из листьев
      • Отвар
      • Настой
      • Настойка
    • Из семян
      • Отвар
      • Настой

Ботаническое описание

Знаменитый подорожник (лат. Plantágo) относится к роду как однолетних, так и многолетних растений, которые имеют более сотни подвидов. Трава представляет собой неглубокое корневище, из которого произрастает большое количество крупных простых черешковых листьев с дуговым жилкованием. Периодически происходит цветение в виде плотного колоса. Распространяются семена преимущественно посредством ветра.

Распространение

Название растения говорит само за себя, ведь эта трава растет вдоль дорог, а также в полях, степях и даже на лугах в странах Европы, Африки, Америки и Азии. Растение очень распространено в странах СНГ (ботаники насчитывают более 50 видов).

Американские племена индейцев называли подорожник «следом белых людей», ведь его семена перенесли «белые» на своей обуви во время первых приездов на новый континент.

Химический состав

Трипутник (другое название подорожника) относится к тем видам трав, польза которых заключена не в какой-то части, а во всем растении. В состав корня, листьев и семян входит огромное количество полезных веществ:

  1. Корень содержит в себе линолевую кислоту, фитостерины и прочие необходимые для человека компоненты.
  2. Семена хранят жирные масла, углеводы, белки и кислоты.
  3. Листья (самые богатые микроэлементами части травы) могут поделиться полисахаридами и органическими кислотами, а также большим количеством витаминов, в том числе аскорбиновой кислотой.

Лечебные свойства

Лечебные свойства этого чудо-растения очень сложно переоценить: оно обладает бактерицидным, кровоостанавливающим, заживляющим, отхаркивающим, успокоительным, расслабляющим эффектами.

Также подорожник положительно влияет на аппетит и общее состояние пищеварительной системы. Врачи отмечают, что отвары из подорожника помогают при борьбе со злокачественными опухолями. Подорожник прекрасно помогает при различных отеках, диарее, геморрое и многом другом.

Польза и применение в медицине

Исходя из лечебных и полезных свойств следует, что применение в медицине подорожника весьма широко. На основе этой травы произведено огромное количество соков, настоек и отваров. Придорожное растение используется как в производстве сертифицированных медицинских препаратов, так и простыми хозяйками в приготовлении домашних рецептов.

Применение в косметологии

В косметологии активно используется сок из листьев подорожника, а также различные мази на его основе. Сок из этой травы снимает отеки, отлично заживляет раны и помогает при борьбе с возникшим акне.

При жирной коже прекрасно помогут умывания с использованием отваров из подорожника. А если вспомнить такое полезное свойство, как бактерицидное, то соком прекрасно можно пользоваться для очистки кожи от загрязнений.

Использование в кулинарии

Вопреки всеобщему удивлению, подорожник является не только полезной, но и вкусной травой. Ее используют в приготовлении каш (из семян), борща (листья), голубцов, котлет и даже просто солений из этого растения.

Подорожник может стать как вкусным, а главное, полезным ингредиентом, так и полноценным самостоятельным блюдом — например, маринованные листья подорожника в яблочном уксусе.

Семена подорожника: польза и применение

Семена подорожника, как и все растение в целом, обладают большим количеством полезных свойств: мочегонное, антибактериальное, заживляющее, отхаркивающее и прочие. В основном семена подорожника применяются при бронхитах (как средство для выведения мокроты), при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при расстройстве сердечно-сосудистой системы, при кожных воспалениях, а также при профилактике таких проблем, как геморрой.

Заготовка и хранение сырья

Для заготовки сырья лучше выбрать сухую погоду. Листья должны быть собраны в период цветения растения (конец весны — начало лета), в то время как семена необходимо собирать с конца лета до начала осени.

Для сбора листьев необходимо использовать острые ножницы (ни в коем случае не отрывать их, чтобы не повредить пластину или черенки). Листовые пластины отрезают с небольшим захватом черенка. Для получения семян необходимо взять созревший колос и оборвать семенные коробочки над бумагой или тканью. После чего семена отбираются и складываются в сухую посуду. Собранный урожай необходимо хранить в сухом месте вдали от прямых солнечных лучей. Лучшей тарой для травы и семян станет натуральная посуда или коробки из дерева или картона.

Вредные свойства

При правильном хранении и применении препаратов на основе подорожника эта трава не может оказывать никаких вредных свойств, за исключением определенных противопоказаний к использованию.

Противопоказания

Особых противопоказаний у целебной травы нет, кроме следующих:

  • непереносимость компонентов;
  • наличие язвенных заболеваний;
  • излишняя желудочная секреция;
  • склонность к тромбообразованию.

Выращивание в домашних условиях

Очень удобно иметь такую ценную траву у себя под рукой, поэтому нужно подробно разобраться с тем, как правильно выращивать подорожник в домашних условиях для хорошего урожая.

Подготовка почвы и удобрение

Почва для Plantágo подходит любая, кроме глинистой. Предварительно стоит хорошо взрыхлить землю и обогатить любыми удобрениями — лучше всего подойдет калийное.

Особенности посева

Сажать зерна лучше всего перед зимой, вкопав их на глубину полсантиметра, соблюдая расстояние 40-60 см, ведь трава имеет крупные листья, которые занимают довольно большую площадь. Посадка в эту пору лучше тем, что в прохладной почве семечки за зиму стратифицируются и весной прекрасно прорастут.

Уход за посевом

Высаженные семечки необходимо регулярно рыхлить, пропалывать и поливать. Подорожник любит влагу, однако и переусердствовать с водой нельзя.

Также саженцы нужно регулярно удобрять, однако подорожник неприхотлив и сможет прорасти и без подкормок.

Уборка урожая

В сборе урожая есть секрет: лучше всего подорожник собирать после ливня, когда выйдет солнце и хорошо просушит листики.

Пора сбора урожая зависит от возраста травы: однолетнее растение собирается раз в сезон в начале цветения; многолетнюю траву собирают дважды в сезон: в начале цветения и осенью. Обрезать необходимо крупные листья (9-12см).

Если необходимо засушить собранный урожай, то его следует разложить на поверхности в хорошо вентилируемом помещении. Также можно сушить растение в духовке при температуре 45-50°С.

Рецепты приготовления снадобья

Целебных напитки из подорожника помогут организму справиться со многими проблемами или просто положительно повлияют на его общее состояние.

Из листьев

Листья любого растения обладают наибольшим количеством полезных свойств: подорожник не стал исключением. Для приготовления настоев и отваров используют как сухие, так и свежие листья чудотворной травы.

Отвар

Вскипятить 250 мл воды и добавить в нее 10 г сухих листьев подорожника. Полученную смесь прокипятить в течение 3-5 минут на маленьком огне под крышкой. В полученный отвар добавить пару чайных ложек меда. Такая смесь прекрасно поможет при кашле или простуде. Принимать необходимо по 100 мл три раза в сутки.

Настой

1 столовую ложку сухих листьев необходимо залить 1 литром горячей воды и настоять на протяжении 20-30 минут.

Такой настрой нормализует давление, обладает седативным эффектом. Пить по 200 мл 2 раза в сутки.

Настойка

50 г свежих листьев подорожника необходимо поместить в темную бутылку (емкость 0,5 л), залить смесью из воды и спирта в пропорции 50/50, хорошо взболтать. Далее поставить в темное прохладное место на 2-3 недели.

Настойка отлично помогает при болезнях желудка, простудах или при проблемах с суставами. Принимать 2 раза в день по 30-50 мл.

Из семян

Семена обладают огромным количеством витаминов и полезных микроэлементов. Кроме того, что из них можно вырастить новую траву, также их можно заваривать в лечебных целях.

Отвар

Для приготовления отвара от запора необходимо взять 5 столовых ложек семян, залить их 300 мл горячей воды и поставить на маленький огонь на 40 минут.

Пить по 50 мл перед каждым приемом пищи.

Настой

Для того чтобы очистить организм и помочь работе желудка и кишечника, необходимо взять 5 г семян и залить их 500 мл воды, дать хорошо набухнуть. После чего полученные зерна необходимо выпить вместе с водой за 30 минут до еды или через час после.

Употреблять раз в сутки.

Итак, разобравшись в полезных свойствах чудотворной травы подорожник, можно сделать вывод: растение абсолютно неприхотливо в уходе, а потому можно самостоятельно вырастить его в домашних условиях и каждый год собирать прекрасный урожай.

Культивирование подорожника может стать прибыльным бизнесом

Выращивать лекарственные растения на порядок выгоднее, чем выращивать пшеницу, рожь или рапс, особенно на малой площади. К тому же, сегодня лекарственные растения пользуются спросом в отечественной фармакологии, поэтому нужно развивать их промышленное производство у себя в стране. Обо всем знакомую неприхотливое растение и о возможности заработка на ней читайте на SEEDS.

П роисхождение

В Америке, к завоеванию европейцами этого континента, не было такого растения. Завезли ее вместе с собой на кораблях колонисты. Коренные американцы называли ее «след белого человека», так как это растение, казалось, следовала за европейскими поселенцами. Другое название – «семижильний попутчик», потому что растение имеет вертикальные жили на листьях. Общераспространенное название – подорожник, потому что он растет не только у дороги, но так и просится всем в попутчики. Его созревшие семена прилипают к шкуры животных, обуви и одежды людей.

Родиной подорожника является Великобритания. В древних веках он считался одним из 9 священных растений англосаксов, которые добавляли его семена в хлеб. Подорожник отмечался в англосаксонской поэзии как «мать трав». Позже выяснилось, что семена подорожника богаты омега – 3 ненасыщенны ми кислот ами . В средние века, несмотря на запрет католической церкви на использование многих лекарственных растений, подорожник был разрешен, так как считался символом проторенной дорожк и для людей, которые идут ко Христу. Подорожник используется в китайской медицине, где его называют «это цян», что означает «растение перед телегой», потому что он растет вдоль дорог.

П рименение

Всем известно с детства, что промытый лист подорожника – средство номер один для разбитых коленок. Благодаря содержанию большого количества биологически активных веществ эта трава уже много веков используется в народной медицине для остановки кровотечений. Свежий сок растения применяют в косметической практике в виде примочек при нарывах и ранах. Сок подорожника, а также настой из сухих листьев входит в состав многих питательных кремов для лица и шеи для предотвращения образования морщин. В научной медицине подорожник применяют в виде настоя и свежего сока из листьев при гастритах, энтеритах и энтероколитах, острых и хронических колитах. Листья входят в состав чаев от кашля, а настой, как отхаркивающее средство. Сок назначают как горечь для возбуждения аппетита. Клиническими исследованиями установлено, что сок свежесобранных листьев эффективен при хронических колитах и положительно влияет на заживление ран. Под влиянием сока отмечено усиление секреторной функции желудка.

Молодые листья (в состав листьев входят витамины А, С, Е и такие минералы, как кальций, магний, железо и т.д.) принимают в салатах, котлетах, супах и пюре. Вкус становится приятнее, если к листь ям подорожника добавлять листья щавеля. Семена, сквашенные в молоке, можно употреблять как приправу к блюдам. Незаменимыми сем ена подорожника есть и для людей, страдающих целиакией (неперено симость глютена ). Последние исследования американских ученых обнаружили, что семена подорожника содержат большое количество клейковины, но без глютена, поэтому это является возможностью больным людям не отказываться от хлеба.

Р азновидности подорожника

Существует более 200 видов подорожника, но наиболее известен подорожник большой (Plantagomajor L). Наряду с подорожником большим в лечебных целях может использоваться подорожника блошного (блошник), подорожник ланцетный и подорожник средний. Листья подорожника перистые в Европе используют в пищу и даже выращивают его на огородах, потому что он урожайны й , листья которого используют аналогично салатным культурам. В пищу можно использовать молодые побеги и цветы этого растения. Подорожник перистый содержит в листовой массе каротин, витамины С и К, лимонную кислоту, ферменты, дубильные вещества, пищевые волокна. Цветы содержат эфирное масло, используются в качестве добавки к салатам.

В ыращивание

Р азличные виды подорожника в некоторых странах выращивают в промышленных масштабах. Плантации растения можно использовать от 3 до 5 лет. В Новой Зеландии (является третьим по распространенности сорняком в этой стране) подорожник используют как кормовое растение. В кормовые смеси с подорожником добавляют цикорий, клевер красн ый , райграс многолетний и клевер белый. Такие смеси богатые питательными элементами, высокоэнергетические и очень полезны для кормления овец, крупного рогатого скота, а также оленей, которых традиционно разводят в Новой Зеландии. В этом году в связи с повсеместной засухой новозеландские животноводы предусмотрительно засеяли пастбища этими травами, устойчивыми к засухе. Таким образом, им удалось удлинить сезон выпаса домашнего скота.

Большое количество подорожника культивируют в Индии, почти 60% рынка в этом направлении занимает эта страна. Растение выращивается на плантациях, налажено производство и сбыт. Здесь выращивают подорожник «яйцевидный». В нем много клетчатки и полезных веществ, которые помогают бороться с заболеваниями. Семена подорожника яйцевидного имеют слегка розовый цвет и большой размер. Интересно, что семена имеют способность впитывать воду в 15 раз больше своего веса, поэтому становятся большими и сочными. К тому же можно увидеть в продаже и псиллиум – лузгу из семян подорожника блошного, производителем которого также является Индия. По сути псиллиум является мелкой органической растворимой клетчаткой. Показан тем, кто хочет обогатить свой рацион растительными волокнами. Но это далеко не все, на что способен псиллиум. Учитывая частью диеты с пониженным содержанием жира и холестерина, он способствует снижению риска заболеваний сердечно-сосудистой системы. Стоит псиллиум не дешево. Цена за 200 г составляет около 150 грн.

Подорожник является одн им из самых неприхотливых растений. Он хорошо адаптируется к различным условиям освещения и является морозостойким и устойчивым к засухе. Нетребователен к плодородию почвы, хорошо растет на уплотненных, бедных, известковых, засоленных, кислых, песчаных почвах. Не боится вытаптывания. Растения, которые помогают сразу определить какая кислотность почвы на поле, принято называть сорняками-индикаторами. Подорожник является именно такой культурой. Если почва кислая, вы найдете растение в большом количестве.

Читать еще:  Можно ли астильбу выращивать как комнатное растение?

Для Украины подорожник может стать прибыльной культурой

И вот почему. Объем рынка традиционных растительных лекарственных средств Китая удваивается каждые 5-6 лет, только в 2015 году он уже был более $ 100 млрд, а в будущем, по прогнозам экспертов составит не менее $ 400 млрд. При этом собственные земельные ресурсы Китая практически исчерпаны. Например, в среднем один килограмм высушенных лекарственных растений будет стоить $ 3, а пшеницы – всего 25 центов. По оценкам экспертов направления HealthNet, экспорт лекарственных растений в Китай может приносить более $ 100 млрд в год до 2035 года. Подорожник является культурой, в которой нуждается Китай в большом количестве. Поэтому культивирование подорожника может стать прибыльным бизнесом путем экспорта.

Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!

Можно ли выращивать подорожник в домашних условиях?

ПОДОРОЖНИК БОЛЬШОЙ — PLANTAGO MAJOR L.

Сем. подорожниковые — Plantaginaceae.

ОПИСАНИЕ. Многолетнее травянистое растение высотой до 40 см. Корневище укороченное, толстое; от него отходят многочисленные корни. Листья в прикорневой розетке, длинночерешковые. Из центра листовой розетки вырастает одна или несколько цветочных стрелок, заканчивающихся длинным, густым цилиндрическим колосом. Цветки мелкие, невзрачные. Чашечка четырехраздельная; чашелистики овальные, гладкие, по краю пленчатые. Венчик светло-буроватый, с цилиндрической трубкой и четырьмя широколанцетными, отогнутыми вниз долями. Тычинок четыре, с темно-лиловыми пыльниками; пестик с длинным, остающимся при плодах столбиком. Плод — двугнездная, многосеменная коробочка. Семена неправильноклиновидные, серовато-коричневые.Цветет с мая до осени.

СЫРЬЕ. Лекарственным сырьем являются листья (Folium Plantaginis majoris). Они должны быть цельными, неповрежденными. Высушенные листья широкояйцевидные или широкоэллиптические, цельнокрайные или слегка зубчатые, с 5-9 дугообразными сильно выдающимися жилками, голые, светло-зеленые. Запах травянистый, вкус горьковатый, слегка вяжущий. Содержание влаги не более 14%; листьев, утративших нормальную окраску, не более 5%; цветочных стрелок не более 1%. Свежие листья (Folium Plantaginis majoris recens) используют для получения препарата «Сок подорожника».

РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ЗАГОТОВКА. Растет как сорняк около дорог, на пустырях, улицах, огородах, полях, по лесным опушкам, берегам рек и оросительных канав.

Листья собирают в фазу цветения. Их сушат на открытом воздухе, на чердаках или в сушилках.

Подорожник большой введен в культуру.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ. В листьях подорожника большого найдены гликозид аукубин (дающий при гидролизе аукубигенин и глюкозу), флавоноиды (байкалин и скутеллярин), витамин К, аскорбиновая кислота, — дубильные вещества, горечи, следы алкалоидов, полисахариды, оксикоричные кислоты (хлорогеновая и неохлорогеновая).

ПРИМЕНЕНИЕ. Фармакологические и клинические исследования показали, что препараты из листьев подорожника большого обладают ранозаживляющим, противовоспалительным, противосклеротическим и слабительным действием. Применяют настой и консервированный 20%-ным спиртом сок подорожника (Succum Plantaginis) из свежих листьев для лечения острых заболеваний желудочно-кишечного тракта пониженной кислотности и длительно протекающих хронических колитов. Свежий сок дает хороший эффект при лечении гангренозных язв и фурункулов.

Подорожник находит широкое применение в гомеопатии и народной медицине.

Издавна подорожник использовался в качестве противовоспалительного, болеутоляющего, секретолитического средства при заболеваниях дыхательных органов, сопровождающихся выделением густых секретов, частом мочеиспускании, нарушении работы пищеварительного тракта (поносы, катар желудочно-кишечного тракта, метеоризм, колики, язва желудка и двенадцатиперстной кишки).

Сок кашицы из свежих листьев действует успокаивающе при фурункулезе, мокнущих экземах, отеках вследствие ушибов, воспалении кожи (в том числе от воздействия прививки, укусов насекомых). Внутрь применяется горячий настой, приготовленный следующим образом: 1 ст. ложку сухих измельченных листьев заварить стаканом крутого кипятка, настаивать в теплом месте 10 мин (настой необходимо выпить глотками за час — суточная доза). Для приготовления сока нужно нарезать и размять хорошо вымытые листья; полученный сок смешать с равным количеством меда и варить в течение 20 мин (сок следует хранить в плотно закрытых сосудах; дневная доза приема — 2-3 ст. ложки). Отвар из листьев рекомендуется при внутренних кровоизлияниях, дизентерии, желтухе, воспалении десен (полоскания), глаз (примочки), зубной боли. Семена подорожника в целом или истолченном виде по 1 ст. ложке на ночь или утром до еды, запивая киселем, компотом, теплым чаем, употреблять как слабительное средство (послабляющее действие наступает через 5-12 ч). Перед употреблением семена следует облить кипятком (или холодной кипяченой водой) и быстро слить, не давая уйти слизи. Подорожник издавна употребляют при раковых опухолях наружно в виде влажных компрессов, а внутрь — при раке легких и желудка в виде измельченных свежих листьев, смешанных с сахаром. Отвар соцветий подорожника принимают при острых болях в желудке и кишечнике как болеутоляющее средство.

Сок листьев:

а) принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 20 мин до еды при энтеритах, колитах. Курс лечения 30 дней;

б) наружно сок используют для более быстрого заживления ран и язв.

а) 1 ст. ложку свежих или сухих листьев залить 1 стаканом кипятка, настаивать 2 ч, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 4 раза в день за 20 мин до еды при гастритах, энтероколитах, язве желудка;

б) 1 ст. ложку семян залить ½ стакана кипятка, дать остыть. Выпить вместе с семенами утром или вечером как слабительное при анатических и спастических запорах, при хронических колитах.

а) 2 ст. ложки свежих или сухих листьев залить 1—1,5 стакана кипятка, настаивать 1-2 ч, процедить, использовать для обмываний, примочек;

б) 2 ст. ложки свежих вымытых измельченных листьев завернуть в марлю или просто наложить на опухоли, воспаленные участки кожи, на раны, язвы, ушибы, больные воспаленные участки кожи, на раны, язвы, ушибы, больные места и сверху завернуть и завязать марлей.

В ветеринарии порошок из сухих листьев подорожника используют для лечения сибирской язвы животных.

ПРИМЕНЕНИЕ В ПИТАНИИ

Листья подорожника употребляют в соленом виде. Из них готовят салаты, бульоны, супы, котлеты, кофе.

Семена подорожника можно квасить с молоком и использовать как приправу к мясным и рыбным блюдам.

Салат из листьев подорожника

100 г листьев подорожника, 1 ч. ложка лимонного сока, 1 ст. ложка сметаны или растительного масла, соль.

Молодые листья вымыть, мелко нарезать; сбрызнуть лимонным соком, посолить и заправить сметаной или растительным маслом.

Суп из листьев подорожника

0,5 л бульона, 2 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 100 г листьев подорожника, зелень петрушки, сливки, соль.

В мясной бульон положить картофель, лук, морковь и варить почти до готовности, затем добавить мелко нарезанные листья подорожника, зелень петрушки, посолить и кипятить 3 минуты.

Подавать со сливками и вареным яйцом.

Котлеты с листьями подорожника и морковью

200 г фарша, 100 г листьев подорожника, 1 луковица, 1 морковь, 1 сырое яйцо, 100 г панировочных сухарей, соль.

К мясному говяжьему фаршу добавить пропущенные через мясорубку листья подорожника, лук, морковь, яйцо, соль.

Вымешать, разделать котлеты, запанировать их в сухарях и готовить на пару.

Пюре из листьев подорожника

200 г листьев подорожника, 1 луковица, 1 морковь, зелень укропа, сок лимона, соль.

Молодые листья вымыть, пропустить через мясорубку, тушить на сковороде с луком и морковью, добавив сок лимона, зелень укропа и соль.

Подорожник с сахаром или на меду — ценнейшее лекарство на весь год!

Подорожник — непритязательная травка. В глубинке его испокон веков называли «попутником». Он и точно — сопровождает человека , где бы тот ни был , кроме арктических зон. Описывать , как выглядит подорожник, — пустое занятие. Только ленивый в детстве , заполучив ушиб или рану , не прикладывал к больному месту подорожник. Очень ценное средство

Препараты подорожника обладают противовоспалительным , ранозаживляющим , кровоостанавливающим , мочегонным , гипотензивным действием. Применяют их при гипертонии и атеросклерозе , при острых и хронических болезнях органов дыхания: сок и настой листьев подорожника — прекрасное отхаркивающее средство. Используют растение при заболеваниях желудочно-кишечного тракта , гастритах , язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки , острых и хронических энтеритах , язвенном колите.

Если родинки начали пульсировать , болеть , разрастаться в виде опухолей — 40-дневное питье настоя подорожника , сока или листьев в меде или сахаре охранят от беды. Применяют каждые полгода для профилактики.

При хроническом спастическом колите приготовьте 1 кг подорожника и 1 кг сахара. Листья хорошо промойте , обсушите , уложите слоями , пересыпая сахаром ( слой сахара — слой листьев), в эмалированную кастрюлю. Укутав , поставьте в темное место на 3-4 недели. Получится смесь темно-болотного цвета. Процедите и храните в холодильнике. Принимайте 3 раза в день по 1 ст. ложке за 30 минут до еды.

Я бы особо отметил применение подорожника при раковых опухолях ( в виде влажных компрессов), а внутрь — при раке легких и желудка , для чего смесь тонко измельченного свежего листа с равным количеством сахарного песка настаивают в теплом месте в течение 2 недель. Полученную жидкость принимают 3-4 раза в день по 1 ст. ложке за 20 минут до еды.

А вообще подорожник — надежное лечебное средство во всех лекарственных формах.

Сок подорожника с медом

1-й способ: вымытые свежие листья растирают в ступке , добавляют немного воды и нагревают до кипения. Не процеживая , обильно сдабривают медом. При кашле и температуре принимают по 1 ч. ложке каждый час.

2-й способ: хорошо вымытые листья режут , мнут , выжимают сок , смешивают его с равным количеством меда и варят 20 минут. Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день за 15-20 минут до еды при гастритах , колитах , коликах. Хранят в плотно закрытой посуде , в прохладном месте. На зиму сок заливают водкой в равных пропорциях.

Доктор медицинских наук , профессор Анатолий Байбаков , ЗОЖ № 15 , 2005 г

Однажды , когда мне было лет 30 , у меня сильно заболел живот , такие резкие боли , как будто ножом кто-то резал по живому. Знакомые посоветовали лечиться соком подорожника.

Муж работал шофером. Нарвал чуть ли не целый мешок листьев подорожника. Я их в нескольких водах вымыла , разложила по всем противням , тазам , чтобы вода с них стекла. Затем посекла , как капусту , смолола на мясорубке и процедила через марлю. Затем добавила сахара столько же , сколько вышло сока , поставила в холодильник. Дней семь размешивала , пока сахар не разошелся , а затем пила за полчаса до еды по 1 ст. ложке. Не помню , сколько я выпила — литр или пол-литра , но с тех пор не испытываю боли в животе. Иногда , если вдруг и возникнет дискомфорт , сразу же делаю немного сока подорожника , пью , и все проходит.

С гастритом знакомы многие. Я также болел гастритом с повышенной кислотностью желудочного сока.Лечение приносило лишь временное облегчение , пока мне не посоветовали пить сок подорожника.

Для получения сока листья подорожника срываю с черешками , лучше в период цветения и вдали от дорог , тщательно промываю в холодной проточной воде , стряхиваю воду , раскладываю подорожник на чистой белой бумаге или простыне для просушки. Два-три часа проветриваю в тени , два-три раза ворошу. Обсохшие листья пропускаю через мясорубку , отжимаю сок через два слоя марли и смешиваю с медом или сахаром ( на литр сока — килограмм сахара или 0,7 л меда). Тщательно перемешиваю деревянной ложкой или лопаткой в эмалированной или стеклянной посуде. Смесь заливаю в чистую трехлитровую банку , плотно закрываю и ставлю в темное место. Встряхиваю два раза в день. Спустя две недели лекарство готово.

Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. На курс лечения необходимо не менее 2 л целебной жидкости. В период лечения исключил из питания жареное , соленое , копченое , сухие колбасы , спиртное и курение ( особенно натощак). Для полного излечения на следующий год ( а при необходимости и на третий) курс повторить.

Расскажу , как мама вылечила больные легкие. Мама стала быстро худеть и сильно кашляла. Поехала на рентген. Оказалось , на обоих легких каверны с 5-копеечную монету. Были ли тогда снимки — не помню , но ей дали рисунок от руки и предписали усиленное питание , а где его в те годы было взять.

Незнакомая женщина , с которой мама разговорилась на автобусной остановке , подсказала рецепт: 500 г сахара , 400 г листьев подорожника , 0,5 стакана воды. Листья порезать как можно мельче , все компоненты смешать , поставить на медленный огонь и томить до тех пор , пока смесь не станет светло-коричневой . Сложить ее в банку , принимать по 1 ст. ложке в любое время суток , но обязательно натощак. Лекарство оказалось очень приятным на вкус , и мама стала лечиться. Вскоре у нее появился аппетит , она начала поправляться.

Газета ЗОЖ , 2005-2009 гг

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Лесные и полевые растения в саду: подорожники

Это неприметное растение, наверное, каждому знакомо. Кто не встречал подорожник на пыльной обочине, не прикладывал в детстве его листочки к разбитым коленкам…


Подорожник — растение, знакомое каждому. Фото автора

Впрочем, и став взрослыми, мы чаще всего вспоминаем о нем лишь при случайных порезах или царапинах. А между тем, возможности скромного «зеленого доктора» значительно шире. Давайте поближе с ним познакомимся.

Какие бывают подорожники

Присмотревшись внимательнее к зеленому ковру под ногами, можно заметить, что листочки у подорожников различаются. Правда, не все виды легко определить по одним лишь листьям, но когда придет пора цветения, отличия станут очевидными.

Род Plantago (в переводе с латыни «planto» означает «ступня») включает более 150 видов. На территории нашей страны самые распространенные и многочисленные представители рода — подорожник большой (Plantago major) и подорожник средний (Plantago media).


Листочки у разных видов подорожника различаются

Обычно у подорожника большого лист голый, имеет широкояйцевидную форму и располагается на длинном (равном по длине листовой пластине) черешке, в то время как у подорожника среднего листья опушенные, по форме яйцевидные или яйцевидно-ланцетные, а черешки короткие и широкие. Но признаки эти могут варьироваться (в зависимости от условий произрастания) и, честно говоря, со стопроцентной уверенностью опознать подорожник по листве я бы не взялась.

А вот соцветия у этих видов перепутать сложно. Подорожник большой образует высокий (до 45 см) безлистный цветонос, увенчанный длинным невзрачным зеленовато-бурым колосом.


Подорожник большой образует высокий цветонос с невзрачным соцветием-колосом

У подорожника среднего на высоком (до 50, по некоторым источникам — до 70 см) опушенном цветоносе располагается густой цилиндрический колос, на котором постепенно (снизу вверх) распускаются многочисленные мелкие цветки с бледно-розовым венчиком и длинными розоватыми или светло-фиолетовыми тычинками. В отличие от своего скромного собрата, это растение в цвету выглядит весьма привлекательно.


Подорожник средний в цвету выглядит очень привлекательно

Еще один распространенный и широко известный вид — подорожник ланцетолистный (Plantago lanceolata). Отличить его от прочих можно по характерной форме листьев: узкие, ланцетные, они располагаются на длинных черешках и образуют прикорневую розетку. На листьях заметно опушение (вдоль жилок или по всей листовой пластине). Соцветие — яйцевидно-продолговатый густой колос.


Подорожник ланцетолистный можно отличить по характерной форме листьев и соцветий

Другие виды встречаются на территории нашей страны значительно реже, да и практически (в лечебных или кулинарных целях) они почти не применяются.

Чем полезен подорожник

Целебные свойства этого растения известны со времен Древней Греции и Рима. В ту пору врачи использовали его сок в качестве общеукрепляющего средства, лечили им глазные и ушные болезни; листья применяли для остановки кровотечений, заживления ожогов, язв, нарывов, собачьих укусов.


Подорожник издавна используется в народной медицине

Тибетские целители рекомендуют подорожник при цистите и частых выкидышах (используются семена растения); при нарушениях пищеварения (настойка травы) и поносах, сопровождающихся повышением температуры (смесь сока подорожника с медом).

Народная медицина Китая рассматривает свежую траву подорожника как мочегонное, кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство; кроме того, она применяется для лечения хронических бронхитов. Семена используются при кашле, сахарном диабете, ожирении, запорах, бесплодии (как женском, так и мужском).

В Монголии подорожник считается средством не только кровоостанавливающим и мочегонным, но и жаропонижающим; применяют его также для повышения общего тонуса организма.


Подорожник — зеленый лекарь. Фото автора

Отечественная официальная медицина рекомендует сок подорожника при лечении желудочно-кишечных заболеваний (анацидный и гипоцидный гастриты, колиты, энтериты, острые и хронические энтероколиты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки с пониженной секрецией соляной кислоты). Важно! При язвенной болезни желудка с повышенной кислотностью и гиперацидном гастрите препараты подорожника противопоказаны. Не рекомендуется их употребление и при повышенной свертываемости крови, склонности к образованию тромбов.

В народной медицине препараты подорожника (сок, настой и отвар листьев, сироп, настойка, сухие семена и их отвар) применяют при лечении воспалительных заболеваний органов дыхания (бронхиты, ларингиты, пневмонии), болезней почек, гипертонии, хронических язв, абсцессов, фурункулов, ран и порезов. Разведенным соком можно полоскать горло, промывать глаза при воспалительных процессах.

Интересно: отечественная литература утверждает, что наиболее ярко целебные свойства выражены у подорожника большого (хотя одновременно говорится о сходстве химического состава различных видов этого растения). А вот в справочнике, переведенном с немецкого издания, читаем: «Подорожник большой используется в народной медицине куда реже, чем его ланцетолистный родственник».


Целебными свойствами обладают различные виды подорожника

Семена подорожника заготавливают в качестве кормовой добавки для птиц. Они благотворно влияют на пищеварение, нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта и обогащают рацион пернатых витаминами.

Молодые листья подорожника большого можно использовать в кулинарии: из них готовят салаты, добавляют их в гарниры к мясным и рыбным блюдам. В некоторых странах Европы в качестве овощной культуры выращивают подорожник оленерогий (Plantago coronopus) — его употребляют в пищу в свежем виде (в салатах).

Как заготавливать подорожник

Листья подорожника лучше срезать ножницами или секатором — грубые и очень прочные жилки сложно разорвать руками. Сушить сырье рекомендуется быстро, поскольку при медленной сушке оно часто чернеет. В жаркую погоду можно рассыпать листья под навесом, а если такой возможности нет — воспользоваться сушилкой (температура +40. +50 градусов).

Листья подорожника лучше срезать ножницами или секатором

Собирают листья все лето — по мере необходимости. Впрочем, некоторые источники рекомендуют начинать заготовку лишь после того, как растение зацветет.

Если нужны семена, срезают спелые колоски вместе с цветоносами и сушат под навесом (подвешивают в пучках или раскладывают тонким слоем на бумаге, ткани). Затем обмолачивают, просто растирая между ладонями.

Если вы интересуетесь фитотерапией, возможно, вам будет также интересна статья Когда и как правильно собирать лекарственные растения — она напомнит о важных нюансах заготовки целебного сырья (не только подорожника, конечно же).

Подорожник на дачном участке

Казалось бы, нет смысла специально выращивать подорожник на даче: зачем это нужно, если он и так повсюду растет. Сорняк, одним словом. Так, да не совсем. Где он в природе встречается? Правильно: по обочинам дорог и тропинок, в пыли. Как будто специально выбирает самые неблагоприятные участки — где земля бедная, плотная, как камень, а порой и загрязненная вредными для человеческого здоровья веществами. Стоит ли собирать такие растения в лечебных целях? Конечно, нет.

Поэтому первая цель посадки подорожника на даче — всегда иметь под рукой чистое, безопасное для здоровья лекарственное сырье. Если по медицинским показаниям вам нужны препараты этого растения, можно даже отдельную грядку в своем аптекарском огороде ему выделить. Ну а если нет — пусть растет где-нибудь на краю лужайки, чтобы было что к ссадинам прикладывать.


Подорожник можно использовать как декоративное растение

Но есть и вторая причина посадить подорожник: это удивительно неприхотливое и нетребовательное растение смотрится весьма привлекательно в удачно подобранных садовых композициях. Ухода не требует, стойко переносит жару и холод, засуху и затяжные дожди; расти может там, где другие не выживают — так почему бы не использовать такие замечательные свойства.

Я, например, целенаправленно взращиваю подорожниковый бордюр вдоль садовой тропинки:


Из подорожника со временем получится бордюр вдоль тропинки. Фото автора

Еще год назад эта территория зарастала всевозможными сорняками — пыреем, крапивой, лебедой и прочими. В упорной борьбе их удалось потеснить, и на освобождающееся местечко пришел подорожник. Тех, кто еще сопротивлялся, он сам вытеснил, а я и не против.

В благоприятных условиях — на плодородной, очищенной от сорняков почве, при регулярном поливе — листья подорожника значительно увеличиваются в размерах. Этакие миниатюрные хосты получаются.

Элегантный подорожник средний особенно эффектен в цвету. Высокие цветоносы с пушистыми соцветиями-колосьями помогут создать интересные вертикальные акценты в цветнике.


Высокие цветоносы с пушистыми соцветиями помогут создать вертикальные акценты

Словом, если вы любите экспериментировать и не прочь пригласить в свой сад дикорастущие травы, непременно присмотритесь к подорожнику — возможно, вскоре у вас на даче появится, например, подорожниковая лужайка (это растение устойчиво к вытаптыванию, а после скашивания хорошо отрастает) или бордюр. А может быть, вы дадите ему «сольную партию» в рокарии или включите в одну из садовых композиций? Поверьте, он этого достоин!

Подорожник с сахаром – полезная домашняя заготовка

Часто целебные травы буквально растут у нас под ногами. Тем более, что это непритязательное растение, которое использовали в народной медицине с давних времён. Да и сами мы знакомы с ним с самого детства, ведь это была настоящая палочка-выручалочка при царапинах и ранах, ссадинах и ушибах в детских играх.

Читать еще:  Как выращивать раков в домашних условиях круглый год?

Сегодня препараты подорожника используются в лечении самых разных заболеваний. Но вот на зиму эти листочки можно приготовить особым способом, и самым популярным, действенным и простым считается подорожник с сахаром.

Простой рецепт приготовлении подорожника с сахаром в банке

Сегодня подорожник с сахаром можно заготавливать и на зиму, а не только пользоваться средством в летние дни. Делается заготовка очень просто.

Нам надо взять довольно объёмную банку, например, на два литра. Нужно ли стерилизовать банку? Да, можно это сделать, в этом случае полученное средство будет практически стерильным и не будет содержать вредные микробы.

Листья растения, собранные в лесу, подальше от города и заводов, тщательно промыть в проточной воде. После выкладываем их на бумажное полотенце и даём обсохнуть.

Теперь осталось только выкладывать подорожник в банку слоями, пересыпая сахаром. На один килограмм сахара нам понадобится килограмм листьев. Последний слой должен быть обязательно сахар.

Теперь закрываем всё крышкой, можно и закатать. И поставим в тёмное место примерно на месяц. Идеально – под кровать, если позволяет конструкция мебели. В итоге у нас получится смесь тёмно-болотного цвета. её надо процедить, а после хранить исключительно в холодильнике. Принимать рекомендуется по столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды.

Подорожник с сахаром – рецепт с фото пошагово при заболеваниях лёгких

Этот рецепт используется ещё с давних времён. Считается, что он помогает побороть заболевания лёгких, правда только на начальной их стадии. Этот рецепт не подходит для длительного хранения – после приготовления в холодильнике её можно держать не более 3 дней.

Для того, чтобы приготовить целебный отвар необходимо подготовить:

  • 500 г сахара.
  • 400 г листьев.
  • 100 мл воды.

Подорожник тщательно промыть в проточной воде, высушить на бумажном полотенце, а затем порезать острым ножом как можно мельче.

Вылить в кастрюлю воду, всыпать сахар, добавить измельчённые листочки. Поставить кастрюлю на самый медленный огонь, накрыть крышкой и держать так до тех пор, пока жидкость не станет светло-коричневой. Важно не дать воде закипеть, так как это разрушит все полезные свойства растения.

Готовую смесь не процеживая перелить в банку, закрыть крышкой и хранить только в холодильнике не более 3 дней. Принимать по столовой ложке 4 раза в сутки на голодный желудок.

Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.

Как ещё можно делать подорожник с сахаром

Листья этого полезного растения можно приготовить и по другом рецепту. В этом случае он станет настоящим помощником в борьбе с колитами и гастритами, а также другими заболеваниями желудка.

Каждый листочек растения тщательно промыть под проточной водой, после дать подсохнуть на бумажном полотенце. Порезать острым ножом, завернуть в марлю или бинт и выдавить сок.

В полученную целебную жидкость добавить такое же примерно количество сахара, поставить на плиту в ковшике и варить после закипания 20 минут. Принимать по столовой ложке за 20 минут до еды 3 раза в день. Хранить в холодильнике в плотно закрытой банке не более 3 дней.

Для более длительного хранения вне холодильника готовый охлаждённый отвар надо залить водкой в равных пропорциях.

Противопоказания

Несмотря на то, что подорожник с сахаром считается самым безобидным натуральным средством, у него, как и любого другого, есть свои противопоказания.

Первое – это обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта. То есть принимать лекарство можно только во время ремиссии.

Второе – гастрит с повышенной кислотностью. Здесь любое средство на основе подорожника запрещено.

Третье – это тромбофлебиты, любые заболевания крови и аллергические реакции.

И, наконец, к противопоказания относится кормление малыша грудным молоком или беременность.

Теперь вы точно знаете, как и для чего использовать подорожник с сахаром, однако не забудьте проконсультироваться с лечащим врачом.

Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.

Лекарственные растения, которые можно выращивать на подоконнике в квартире – список с фото и лечебные свойства

Альтернативой аптечных лекарств уже несколько столетий являются растения. Среди них много лекарственных, обладающих сильным лечебным действием. Некоторые из них вполне можно вырастить самостоятельно в домашних условиях. При этом необязательно иметь приусадебный участок – достаточно подоконника.

Существует несколько правил выращивания растений на подоконнике:

  1. Лучшим способом является выращивание рассадой.
  2. Все растения следует высаживать весной либо в осенний период.
  3. Весной после наступления тепла горшки нужно выносить на веранды либо на балкон.

Они простые, но обязательны для выполнения.

Выращивание подорожника на подоконнике

На подоконнике тоже можно вырастить подорожник. Для этого следует подобрать грунт, избегая тяжелой глинистой и заболоченной. Сухие семена подорожника высеваются в осенний период в емкости. В почве делаются борозды глубиной до полсантиметра. Для улучшения урожая следует применять подкормки удобрениями. В разные периоды нужны особые подкормки:

  • при подготовке почвы нужны минеральные подкормки;
  • при посеве – суперфосфатные;
  • в процессе активного роста – азотные.

Важно! Снимать листья на первом году жизни подорожника можно только один раз, а на втором – уже два.

Полезные свойства подорожника

Еще с детства все знают, что листья подорожника помогают остановить кровотечение и быстро заживить раны. Однако кроме этого растение снимает воспаление, помогает лечить ожоги и заботится о здоровье глаз. Применяется лекарственное средство для лечения заболеваний глаз, а также снятия зуда при укусах насекомых.

Подорожник – известный лекарь всех видов ран

В нетрадиционной медицине подорожник используется в лечении заболеваний органов дыхания: бронхиальной астмы, острых респираторных заболеваний, катара и туберкулеза. Свежий сок подорожника помогает очищать раны и выводить гной. Применяется он и при возникновении трещин на пятках.

В гинекологии подорожник эффективен в лечении дисфункции яичников и воспалительных процессов. Растение помогает остановить маточное кровотечение. Мужчинам подорожник помогает восстановить потенцию.

Как вырастить зверобой в квартире

Выращивание зверобоя дома возможно при температуре 20 градусов. Сеять его в горшок лучше в осенне-весенний период. Можно высаживать готовые саженцы. Но если нужно много, тогда лучше сеять семена. Их следует опрыскивать до появления ростков. После этого саженцы помещаются в отдельные горшки. Молодые растения следует регулярно поливать водой комнатной температуры.

Зверобой часто используют в качестве компонента для чая

Лечебные свойства зверобоя

Главное полезное свойство зверобоя – антибактериальное и регенерирующее действие. Использовать растение можно в виде отвара, настоя или чая. Они эффективны при простуде, при проблемах с кровообращением и пищеварением. Полезна трава и в лечении легкой формы депрессии. Масло из зверобоя широко применяется в лечении ожогов.

Интересно! Известны случаи, когда при помощи масла из зверобоя спасали людей с поражением 2/3 поверхности тела.

Специалисты предупреждают о том, что употреблять зверобой в больших количествах запрещено. Превышение стандартных дозировок может привести к возникновению аллергических реакций и даже импотенции.

Чем полезен шалфей, и как вырастить его дома

Шалфей не капризен. Однако для его успешного выращивания в домашних условиях следует учесть нюансы: растению нужна насыщенная азотом почва с хорошим дренажем. Можно использовать грунт для кактусов. Важно, чтобы на растение не попадали прямые солнечные лучи. Лучше выбирать западное окно и обеспечивать достаточно влаги.

Шалфей снимает спазмы

Польза шалфея заключается в антисептическом действии. Он уменьшает воспаление и борется с вредоносными бактериями. Растение используется для уменьшения воспалительных процессов в горле и носовой полости. В стоматологии шалфей применяется для лечения воспаления десен. Различные настои лечат кожные инфекции, простудные заболевания, диарею.

Выращиваем календулу на подоконнике

Для выращивания календулы на подоконнике понадобится удобный деревянный ящик или горшок. Для ее посадки выбирается универсальный грунт. Его засыпают в емкость, делают небольшие углубления и высевают семена. Чтобы они быстрее взошли, рассаду помещают под пленку и выносят на балкон, где температура ниже. Спустя неделю растение дает всходы. Окрепшие ростки пересаживают в большую емкость. Поливается календул 1-2 раза в неделю.

Календула помогает справиться с болезнями ЖКТ

Как использовать календулу в лечебных целях

Календула – растение, которое эффективно при проблемах желудочно-кишечного тракта. Чай из него применяется для лечения гастритов в хронической форме, гастродуоденальных язв, холецистите и печеночной недостаточности. Мази и настойки помогают ускорить заживление ран при порезах и ожогах.

Женщинам растение поможет в предменструальный период: уменьшит боль, снимет тошноту, поможет при головной боли. Регулярный прием настоя нормализует цикл и повышает иммунитет.

Эхинацея. Выращивание в домашних условиях

Эхинацея предпочитает песчаные или суглинистые почвы. В емкость для выращивания необходимо добавить дренаж. Перед посадкой ростков нужно внести удобрение. В летний период следует удобрять растение. Размножается эхинацея делением корневища или семенами. Растение требует регулярного полива.

Эхинацея – красивый и полезный цветок

Полезные свойства эхинацеи

Эхинацея считается мощным иммуностимулятором. Поэтому ее настойки пьют в период холодов. Растение подходит для уменьшения симптомов: жара, кашля и уменьшения слизи. Для приготовления лечебных средств используются все части растения; стебли, листья, корневища и цветки.

Эффективна эхинацея при следующих заболеваниях:

  • грипп;
  • простудные заболевания;
  • ушные инфекции;
  • мононуклеоз;
  • заражение крови;
  • заболевания мочевого пузыря.

Для наружного применения растение используется при укусах насекомых, ожогах, герпесной инфекции, экземе, абсцессах, крапивнице и других дерматологических заболеваниях.

Как вырастить ромашку дома

Аптечную ромашку с небольшими цветками вполне можно вырастить дома. Для выращивания растения нужны семена и емкость с рыхлой почвой.

Обратите внимание! Лучше выбирать смесь из земли, песка и торфа.

Если сразу внести в грунт удобрения, то в течение полугода подкормка не понадобится. Главное для качественного выращивания ромашки – 12-часовой световой день и организация опрыскивания теплой водой.

Полезные свойства ромашки, рецепт чая

Ромашка используется в качестве успокоительного и помогает от болей в животе. В стоматологии ромашковые отвары используются в качестве антисептика – уменьшает язвочки в ротовой полости, улучшает состояние десен.

Для успокоения и снятия напряжения лучше всего подойдет ромашковый чай. Для его приготовления понадобится столовая ложка мелких цветков и стакан горячей воды. Сначала нужно довести воду до кипения, а затем остудить. Спустя 10 минут напиток можно употреблять в пищу. Также чай улучшает пищеварение.

Ромашковый чай – универсальное лекарство от многих заболеваний

Он используется и для лечения кожных заболеваний при добавлении в ванну. Обладает легким обезболивающим действием. Благодаря своим свойствам улучшать состояние кожи, растение широко применяется в косметологии. Из нее делают домашние отвары и лосьоны для очищения и тонизирования кожи.

Лекарственное растение окопник – выращиваем дома

Окопник (в народе его называют живокостью) – это растение, обладающее противовоспалительным действием. Поэтому его применяют для лечения артритов, растяжений связок, мелких переломов суставов и других травм. Для этого из него готовят отвары для примочек, компрессов и ванн.

Окопник помогает при болезнях суставов

Из свежих корневищ готовят мазь, которая применяется при тромбофлебитах и гангрене. Окопник используется для уменьшения болевых ощущений при фурункулезе, язвах, ранах и остеомиелитах.

Применение тысячелистника в “зеленой аптечке”, выращивание дома

Тысячелистник полезен при респираторных заболеваниях, улучшает кровообращение, уменьшает симптоматику при заболеваниях желудка (особенно при гастрите).

Тысячелистник – универсальное растение в народной медицине.

Так как растение обладает дезинфицирующим и противовоспалительным действием, оно применяется для улучшения состояния женщины в предменструальный период. Растертые листья тысячелистника лечат ожоги порезы и больные суставы.

Вырастить растение в домашних условиях можно путем посадки семян в большую емкость с грунтом. Тысячелистник сеется рядами, периодически опрыскивается и накрывается пленкой. После появления ростков их пересаживают в торфяной грунт и поливаются. Растению необходим солнечный свет.

Размножается тысячелистник только черенкованием. Проводить процедуру нужно в летний период. Для этого стебли нарезаются и обрабатываются стимулятором роста. Затем они укореняются в подготовленной почве и размещаются на постоянное место.

Инструкция по выращиванию алоэ на подоконнике

Чтобы вырастить алоэ вера в домашних условиях, следует соблюдать правила:

  1. Росток либо лист помещается в темное место для просушивания.
  2. Затем в горшок с грунтом для суккулентов и дренажом высаживается росток.
  3. Поливается только грунт. Нельзя допускать попадания воды на листья.
  4. При необходимости алоэ подкармливают удобрениями.

Обратите внимание! За один полив можно использовать не более чем полстакана воды.

Алоэ – уникальное растение, способное регулировать РН кожного покрова. Оно незаменимо в заживлении ран и выведении из них гноя.

Алоэ используется в косметологии.

С его помощью удаляются натоптыши и мозоли. Сок алоэ применяется для лечения кожных заболеваний:

  • дерматитов;
  • псориаза;
  • себорея.

При простуде используется сок в качестве капель от насморка. Растение помогает справиться с ожогами. Алоэ – прекрасный компонент для создания домашних косметических масок.

Перечная мята. Выращивание в домашних условиях

Мята распространена в нашем регионе. Она легко выращивается в домашних условиях. Для этого понадобится лишь несколько веточек растения. Их нужно поставить в емкость с водой и дождаться прорастания корешков. Затем ростки высаживаются в горшок и поливаются по мере необходимости. Растение любит солнечный свет. При этом следует тщательно следить за частотой полива, чтобы в большой емкости растение не засохло.

Важно! При выборе горшка для мяты следует выбирать более широкий, так как во время активного роста куст раздается в ширину.

В чем польза мяты перечной

Мята используется для профилактики заболеваний ЖКТ. Она обладает следующим действием:

  • уменьшает газообразование;
  • помогает остановить рвоту и диарею;
  • избавляет от изжоги.

Растение обладает желчегонным действием и облегчает спазмы. Поэтому мята перечная применяется для лечения головных болей, болей в груди и мышцах.

Так как мята обладает приятным ароматом, ее используют не только в медицине. Но и в кулинарии. Ее добавляют в различные напитки (охлажденные и горячие), тем самым повышая защитные свойства организма.

Большинство лекарственных растений может использоваться не только в качестве основного средства, но и в качестве компонента для составления лекарственной смеси.

«Лекарственные растения требуют больше ухода, умений и знаний. Верхний слой почвы следует готовить так, чтобы он максимально сохраняет влагу для прорастания семян».

Технолог-консультант по выращиванию лекарственных растений компании «Шлесем-Украина» Александр Губанев

Оцените пожалуйста статью ☺

Нажмите по звездочке ↓

Средний рейтинг: 5 / 5. Количество голосов: 2

Проголосуйте первым!

Как собирать семена подорожника

О лечебных свойствах листьев подорожника знают многие люди. Но мало кто догадывается, что семена и шелуху этого растения тоже используют в лечебных целях. Чтобы растительное сырье было максимально полезным, следует знать, как собирать семена подорожника. Заготавливать траву нужно в определенный период времени, когда в ней сконцентрировано большое количество полезных веществ.

Где собирать семена подорожника

Самостоятельно собирать растительное сырье можно только в экологически чистых местах. Не стоит рвать подорожник около промышленных предприятий, автомагистралей и во дворах многоэтажных домов. Стоит отказаться от сбора лекарственных трав недалеко от мусорных свалок и зон отдыха. Лекарственная трава, произрастающая в таких местах, содержит токсичные соединения и для лечения не пригодна.

Полезные для здоровья настойки, настои и отвары получаются из растительного сырья, собранного в таких местах:

  • на водоемах – речках, прудах и озерах;
  • на лугах и опушках леса;
  • на полях, расположенных вдали от автомагистралей;
  • в сквериках и парках, которые расположены вдали от предприятий и дорог.

Народные знахари не советуют использовать для лечения растительное сырье, собранное на приусадебном участке, если растения на нем периодически обрабатываются инсектицидами.

Оптимальным местом сбора станет деревня, расположенная вдали от городов. Такие места принято считать экологически чистыми.

На основе подорожника фармацевтическая промышленность изготавливает лекарственные препараты. В этом случае трава выращивается в промышленных масштабах, и специалисты постоянно следят за качеством.

Когда собирать семена

Немногие люди знают, когда собирать семена подорожника для лечебных целей и собирают их на протяжении лета. В действительности, семена, собранные не своевременно не имеют выраженной лечебной силы.

Заготовку растительного сырья рекомендуется проводить сразу после того, как растение отцветет. Этот период приходится на середину или конец августа. В разных регионах этот варьируется. Для сбора урожая выбирают полянку, на которой растут кусты подорожника, с листиками правильной формы.

Семена подорожника не заготавливают в сырую или дождливую погоду, утром, когда растения покрыты росой. Растительное сырье, собранное в сырость, хранится плохо и часто загнивает. Лучшим временем сбора лекарственной травы считается время от полудня и до самого захода солнца.

Семена подорожника используются для лечения женского и мужского бесплодия. Благодаря этому лекарственному растению удается улучшить показатели спермограммы у мужчин, устранить воспалительные и спаечные процессы в трубах у женщин, страдающих бесплодием.

Не все знают, когда лучше собирать семя подорожника от бесплодия. Делать это нужно когда семена будут хорошо зрелыми, но еще не перезреют. Подходящие для лечения бесплодия семена подорожника темно-коричневого цвета.

Собирать семена следует своевременно. Если пропустить срок сбора лекарственного сырья, то произойдет самовысевание в грунт.

Что приготовить для сбора

Для сбора урожая готовят острые ножницы и ведерко, в которые будут складываться срезанные цветоносы. При желании можно обрывать цветоносы руками, но стоит учитывать, что они держатся крепко и чтобы оторвать стебелек, приходится приложить усилие.

Срезанные или оторванные веточки подорожника аккуратно складывают в ведро. Важно не мять цветоносы, так как в противном случае при высыхании растительное сырье загнивает.

Как собирают семена

Необходимо знать, как собирать семена подорожника для отваров. Делать это следует сразу же, как растение отцветет, чтобы семечки не успели просыпаться в грунт. Семена собирают вместе с цветоносами, срезая стебельки выше уровня земли. Сбор растительного сырья проводят осторожно. Сразу после сбора урожая стебельки связывают в небольшие пучки и вешают сушить в тени.

Собирать семена прямо с кустов подорожника нельзя. Когда растение только отцвело, семя невозможно вытрусить из коробочек, предварительно не просушив. Если семена хорошо вытрушиваются с цветоносов на кустах, то они перезревшие и использовать их в лечебных целях нельзя.

Как правильно сушить подорожник

Сушить подорожник следует в сухом, хорошо вентилируемом месте. Для этой цели подойдет чердак, веранда, мансарда или навес. Растительное сырье сушат, развесив небольшими пучками или же разложив тонким слоем на предварительно застеленной белой бумагой поверхности. Постоянно следят, чтобы на собранную травку не попадали прямые солнечные лучи.

По желанию, можно использовать для сушки травы специальную электрическую сушилку, но необходимо следить, чтобы температура в ней не превышала 45 градусов.

Для сушки подойдет и духовой шкаф. Но сушить подорожник следует на минимальной температуре, при этом дверцу держат приоткрытой. Время сушки составляет 6-8 часов.

По мере высыхания цветоносов, растительность ворошат, чтобы лекарственная трава не слежалась и не вспрела. Время сушки составляет около недели. Правильно высушенные семена без характерного запаха и вкуса.

Отделение семян

Отделить семена подорожника от цветоносов можно двумя способами. В первом случае получают чистое семя, во втором в семена попадает много шелухи.

  1. Стол застилают белой материей, берут цветоносы подорожника и стучат ими по столу. Такие несложные манипуляции позволяют получить семена лекарственного растения почти без мусора.
  2. Высушенные веточки подорожника трут ладонями, счищая семена. После этого семя очищают от растительного мусора.

Хранить полученные семена следует в баночке с хорошо притертой крышкой, бумажном пакетике или пластиковом контейнере. Хранят лекарственное сырье в сухом, теплом и защищенном от света месте. Для хранения подойдет тумбочка на кухне.

Срок хранения семян составляет 3 года, но только при условии соблюдения рекомендаций по хранению. При закладке семян на хранение, на баночке указывают дату сбора лекарственной травы, что помогает сориентироваться со сроком пригодности.

В правильно высушенном лекарственном сырье должно быть не более 3% невызревших семян и не больше 1% разного растительного мусора.

Польза семян подорожника

Многим людям известно о целебных свойствах листьев подорожника, но мало кто знает, что семена этого растения не менее полезны. Семя подорожника обладает:

  • Мочегонным действием;
  • Отхаркивающими свойствами;
  • Антибактериальным и противовоспалительным действием;
  • Ранозаживляющим действием.

Лекарственное сырье используется при лечении заболеваний мочеполовой системы у женщин и мужчин. Помогает подорожник при болезнях пищеварительного тракта и эндокринологических заболеваниях. Отвар из семени рекомендуется принимать для повышения иммунитета и при болезнях сердечно-сосудистой системы.

Чтобы получить качественное лекарственное сырье, необходимо своевременно собирать семя подорожника, правильно сушить его и хранить. Собирать лекарственные травы можно только в экологически чистых местах, вдали от дорог и промышленных предприятий.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector