Agrodom93.ru

Агропромышленный комплекс
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Можно ли выращивать портулак как комнатное растение?

Как вырастить портулак?

Портулак очень хорошо закрывает поверхность земли, если его густо посадить. Поэтому это стелющееся растение используют как цветочный ковер, для закрытия неприметных неприглядных участков на огородах, в садах. Цветки портулака обладают интересным свойством. Они открыты только в солнечное время суток. Не днем, а именно тогда, когда светит солнце. Вечером и в пасмурную погоду цветки портулака как бы засыпают – закрываются.

Описание портулака

Портулак – однолетнее цветочно-декоративное стелющееся растение. В высоту достигает двадцати сантиметров. Листья мясистые, как и стебли. Цветки яркие: белые, розовые, желтые, красные, оранжевые. Бывают махровые цветки и немахровые. Цветет портулак с июня до осени.

Виды портулака

Наиболее распространенными видами являются портулак огородный и портулак крупноцветковый.

Портулак огородный широко распространен в южных регионах. Стебель у него красноватого цвета, разветвленный от основания. В длину достигает 30 см. Листья мясистые, тупые, клиновидные, продолговатые, обратнояйцевидные, лопатковидные. Цветки собраны по два-три, обычно желтого цвета, мелкие. Используется в кулинарии.

Портулак крупноцветковый. В длину достигает почти таких же размеров, как и огородный портулак. Листья у него мясистые продолговатые и узкие. Цветки крупные (до пяти сантиметров в диаметре), одиночные. Цветет с июня до наступления холодов белыми, красными, розовыми, оранжевыми цветками. Используется как почвопокровное растение.

Выращивание портулака

Вырастить портулак в саду или на огороде не составит никаких трудов. Это очень неприхотливое растение рекомендуют начинающим садоводам. Его не надо удобрять. Плодородная почва ему наоборот вредит. Прополка, конечно же, нужна, без неё обойтись никак нельзя. Иначе ваш ковер может стать без должного ухода через время ковром из сорняков. Притязательны портулаки лишь к освещению, так как без солнечного света не раскрывают своих цветков. Еще, безусловно, необходимо поливать растения время от времени. Обрезки портулак обычно тоже не требует.

Портулак – очень светолюбивое растение. Ему в саду необходимо отвести наиболее солнечные места. Почва для растения лучше всего подойдет сухая суглинисто-песчаная. Важно отметить, что на плодородной почве хорошо развиваются листья, а это вредит закладке бутонов. Цветущий эффект у таких растений снижается.

Размножается портулак семенами. Высевают семена обычно в апреле в специальные пикировочные ящики или парник. Уже через месяц с лишним (в начале июня) саженцы высаживают в открытый грунт на отведенное для них место. Можно также сразу высевать семена прямо в грунт. Делать это надо в мае. Расстояние при посадке должно быть около тридцати сантиметров.

Единственным недостатком портулака можно считать то, что это все же однолетнее растение. И каждый год его нужно высаживать заново. Но ничего страшного, это не такой уж большой минус по сравнению со столькими достоинствами растения. Осенью, как только цветки отцветают, вызревают семена. Их можно собрать и посадить в следующем году.

Вредители и болезни портулака

Во многих справочниках и книгах по садовым растениям нет никакой информации о вредителях портулака. Говорят лишь о том, что это растение очень устойчиво к ним, также как к болезням.

Использование портулака

В садоводстве портулак применяется для посадки на солнечных неприметных местах, обычно это либо откосы, либо каменистые участки. Портулак хорошо высаживать на клумбах с другими растениями. Он образует ковер и может служить фоном для остальных цветов.

Подходит портулак не только для садово-огородного участка, им можно также декорировать фасады зданий, балконы и террасы.

Можно выращивать портулак и как комнатное растение, но не отдельно, а в составе различных композиций.

Читайте другие интересные рубрики

Как сажать портулак в открытый грунт и ухаживать за ним

Травянистое растение с яркими бутонами относится к семейству Портулаковые (род Портулак). Другое его название — Дандур. Декоративный вид широко распространен в Южной и Центральной России. Посадка портулака и уход за ним не требуют значительных усилий, поэтому выращивать его могут даже начинающие цветоводы.

Подбор места для посева

Посев семян: пошаговая инструкция

Уход за рассадой и подготовка к высадке

Высадка в открытый грунт

Уход за портулаком

Оптимальные условия для выращивания

Болезни и вредители портулака

Видео «Портулак: посадка и уход»

Выбор сортов

Существует 2 вида портулака:

  • декоративный, для украшения садовых клумб, комнатных подоконников;
  • огородный, для употребления в пищу.

Декоративный портулак

В России больше прижился декоративный вид портулака — крупноцветковый. Растение высотой 20 сантиметров имеет стелющиеся стебли и крупные цветки различной окраски. Листья зеленые с красноватым оттенком, цилиндрической формы. Выращивается как однолетнее растение. Самыми красивыми считаются махровые сорта. Часто портулак используют для украшения бордюров, а также клумб и каменистых садов. Дачники ценят его за красивое непрекращающееся цветение с июня по сентябрь.

На основе крупноцветкового дандура выведено много сортов:

  • Белоцветковый — крупные махровые бутоны белого цвета;
  • Спленденс — пурпурно-лиловые махровые цветы;
  • Королевский — большие разноцветные бутоны;
  • Воздушный зефир — короткие стебли и крупные махровые цветки;
  • Княжеский — белые, оранжевые, алые бутоны и гофрированные лепестки;
  • Иллюзион — полумахровые цветы розового и вишневого оттенка;
  • Феерия — лепестки с точками или полосками;
  • Янтарный берег — пышные желто-оранжевые бутоны;
  • Дабл Микс — махровые цветы разного окраса.

Другой вид декоративного портулака — ампельный, в последнее время выращивают в городских условиях. Наиболее выгодно он будет смотреться в подвесных корзинах и высоких вазонах из-за красиво поникших стеблей. Цветы некрупные ярких оттенков.

Этот вид в отличие от крупноцветкового является многолетником. Однако зимой лучше поместить растение в прохладное место (температура около 15-17°C) и дать ему отдохнуть, за счет этого в другие сезоны он будет цвести обильнее.

Фотогалерея

Фото сортов крупноцветкового портулака представлены ниже.

Огородный портулак

Растение имеет толстые красноватые стебли и мелкие желтые цветки. Выращивают его на Кавказе. Многие дачники выпалывают дандур как сорняк. Размножается этот вид самосевом, а его листья и побеги обладают полезными свойствами — им лечат артриты, а также язвы и бессонницу.

Среди огородного дандура распространены сорта:

  • Маковей;
  • Парадокс;
  • Светлячок.

О полезных свойствах огородного портулака рассказано в видео, снятом каналом «Как прекрасен этот мир!!».

Посадка портулака

Для засева портулака подходят семена, собранные от полугода до 3 лет назад, у более старых всхожесть очень низкая. Посадить зерна для рассады надо в апреле, тогда дандур зацветет на клумбах уже в июне.

Подбор места для посева

С первых дней нужно обеспечить портулаку регулярный доступ тепла и света, поэтому его следует сажать на солнечных участках без затенения, с южной стороны. При плохой освещенности можно не дождаться цветения коврика. Кстати, махровые сорта относятся спокойно к полутени и распускают цветы даже при отсутствии яркого солнца.

Посев семян: пошаговая инструкция

Сажаем семена правильно:

  1. В плодородную почву обязательно добавляем около 20% песка. Получившуюся смесь разогреваем в духовке.
  2. Обеззараженный грунт увлажняем талой водой.
  3. Готовим емкости с отверстиями 0,5-1 см.
  4. В емкость насыпаем слой (около 1 см.) керамзита или гравия, затем добавляем подготовленную землю.
  5. Высаживаем семена на расстоянии не менее сантиметра друг от друга.

Уход за рассадой и подготовка к высадке

Выращивать сеянцы нужно, соблюдая правила ухода:

  1. Сооружают над контейнером каркас, сверху укрывают полиэтиленом.
  2. Ежедневно мини-теплицу проветривают по 2-3 часа.
  3. Поливают посевы каждые 4-5 дней теплой водой.
  4. Один раз в неделю рассаду удобряют минералами.
  5. При появлении побегов пленку убирают. Уличная температура должна быть не ниже 22°C.

Посадка рассады в открытый грунт пройдет благоприятно, если растения за 2 недели подвергнуть акклиматизации. Для этого каждый день нужно выносить молодой портулак на воздух. Закаливание можно проводить на балконе или дачном участке. Время пребывания на солнце нужно ежедневно увеличивать — начинают обычно с 15 минут, постепенно доводя до 6 часов в сутки.

Высадка в открытый грунт

Дандур высаживать в грунт нужно в середине июня, когда дневная температура не опускается ниже +20°C. Садовое растение теплолюбиво, но довольно стойко переносит небольшое похолодание (не ниже +10°C).

Когда сеянцы портулака вырастут до 3 см, их нужно проредить и пересадить в клумбу. Расстояние между лунками должно быть от 15 до 20 см. Удобрять землю при этом не надо.

Уход за портулаком

Уход за декоративным и огородным видом портулака не отличается. Чтобы ухаживать за растением, достаточно придерживаться нескольких условий.

Оптимальные условия для выращивания

Выращивать растение нужно при большом количестве солнечного света. Грунт, на котором, будет цвести дандур, должен пропускать воздух и влагу. Портулак нуждается в рыхлении почвы только после высадки и до того, как разрастется. Обрезать и пересаживать кустики не нужно.

Полив

Затем дандур требуется поливать под корень примерно раз в неделю. Вода должна быть теплая, хорошо отстоянная. В дождливую погоду полив осуществляется еще реже — из-за избыточной влажности почвы растение может заболеть. Нужно избегать и подсыхания грунта. Особенно тщательно увлажнять портулак требуется в жару.

Подкормка портулака

В подкормке сеянцы портулака нуждаются только до высадки в открытый грунт. В клумбе дандур растет и цветет без удобрений, всю пользу берет от солнца и почвы. Избыток подкормки может навредить растению, и оно перестанет цвести.

Болезни и вредители портулака

При сильных дождях портулак может покрыться пятнами и начать гнить. Чтобы избежать его гибели, необходимо удалить поврежденные участки, обработать растение и почву противогрибковым препаратом, содержащим медь.

  • Превикур;
  • Скор;
  • Солигор;
  • Фундазол.

Вредители редко покушаются на портулак, но иногда трипсы или тля могут подъедать растение. Понять это можно по блестящим каплям и полоскам черного цвета на листьях, а также стеблях и бутонах. От паразитов спасает опрыскивание инсектицидом.

Актеллик — эффективное средство против тли

Сборка семян

После увядания бутонов формируются и раскрываются семенные коробочки. Зернышки нужно собрать до того, как они попадут в почву, иначе портулак начнет размножаться самосевом.

Семенная коробочка портулака

Собрать семена можно по следующей схеме:

  1. Дожидаемся раскрытия семенной коробочки.
  2. Выкапываем портулак с корнем.
  3. Развешиваем растение коробочками вниз на натянутую веревку в хорошо проветриваемом помещении.
  4. Стелем на пол плотную ткань.
  5. Собираем опавшие семена и храним их до следующей весны.

Видео «Портулак: посадка и уход»

В ролике, снятом каналом «Марина Цветы», рассказывается о посадке и уходе за портулаком.

Как вырастить портулак в саду и на подоконнике

  1. Виды портулака
  2. Выращивание из семян
  3. Рассада
  4. Почва
  5. Пикировка
  6. Когда высаживать
  7. Освещение
  8. Черенки
  9. Время сбора семян
  10. Посадка под зиму
  11. Уход за портулаком
  12. Можно ли портулак вырастить на подоконнике?

Портулак сегодня набирает свою популярность. Это съедобное растение довольно декоративно, не требует к себе много внимания, и отличается великолепными пищевыми особенностями. Плохая осведомленность о полезных свойствах этого сорняка, удерживает нас от массового выращивания, а не уничтожения его на наших участках. Портулак зачастую причисляют к злостным сорнякам и это мнение трудно искоренить.

Портулак — полезная сочная трава обычно используется как зелень или как ингредиент для салатов. Недавно растение было идентифицировано, как отличный источник альфа-линоленовой кислоты. Она представляет собой жирную кислоту омега-3, также известную как рыбий жир.

Когда вы попробуете «сорняк» добавить в салат и узнаете выводы медиков о наличии питательных веществ, вы точно поменяете свою точку зрения.

Вместо искоренения этой травы как сорняк, вы рассмотрите его как декоративную культуру и обратите внимание на ее применение в кулинарии.

Кроме этого, живописный живой коврик с пестрыми цветками — это тоже портулак, который так просто «постелить» на участке! С латинского слово portula, переводится как «воротца». Это такая себе подсказка, каким образом раскрывается плод растения — распахивая свои миниатюрные ворота.

Портулак — полезная, питательная и декоративная трава, которая выращивается как в открытом грунте, так и в доме.

Виды портулака

В разных источниках встречается от пятидесяти до ста видов портулака в дикой природе. Но культивируется лишь два вида, каждый из которых выделяется своими выдающимися характеристиками.

Декоративный крупноцветковый (Portulaca grandiflora) — пришелец из Южной Америки представляют собой, в зависимости от сорта, разнообразие цветовых гамм цветков, и разную степень их махровости. Бывают даже одновременно двух цветов. Они очень похожи на розу в миниатюре. Трава возвышается над землей не выше, чем на 25 см. Листья маленькие и продолговатые, в форме «елочки».

Огородный (Portulaca oleracea) или овощной — родом из Ближнего Востока и Средней Азии. Этот вид считается злостным сорняком и распространяется на грядках и посевах.

Кроме того, что растение очень привлекательное, огородный портулак обладает пищевыми и целебными характеристиками. Листочки почти круглые, а золотистые цветки мельче, чем у декоративного вида. Существуют гибридные французские сорта с разноцветными листьями.

Портулак со съедобными свойствами, у нас, культивируют крайне редко, а вот декоративный вид можно встретить довольно часто. Его высаживают на клумбах, альпийских горках, в рокариях и рабатках, он великолепен в декорировании балконов и террас. Культура великолепно приживается во всех, даже очень бедных грунтах, хорошо переносит недостаток влаги, не требует прополки и удобрений. Его ползучие побеги расползаются, образуя густой «коврик» из изумрудных листочков-иголочек с россыпью разноцветных цветков. Цветет каждый раскрывшийся цветок только сутки, поэтому пестрый пейзаж каждый день меняется.

Portulaca — очень универсальная культура. Ее используют в качестве грунтового покрытия, или высаживают в каменном саду вместе с красочными альпийскими растениями. Это отличный акцент для областей, где вы выращиваете весенние луковичные растения. Он заполнит все пустые пространства после того, как отцветут первоцветы. Portulaca также красиво смотрится в контейнерах и висячих кашпо. Поскольку растение требует немного воды, оно идеально подходит в качестве кромки вдоль дорожек и клумб.

Выращивание из семян

Благодаря своей склонности к самостоятельному посеву портулак очень просто выращивать. Для контроля посевов высевать семена в землю можно после последнего мороза. В идеале температура должна прогреться до 22 градусов.

Рассада

Хотя разбить красочную клумбу портулака из семян сразу в открытом грунте вполне реально, лучше предварительно посадить рассаду, которую потом переносится на участок.

Высевать семена надо в середине февраля или начале марта.

Почва

Почвенная смесь обязательно должна содержать четвертую часть песка. Дно емкости для посадки должно быть хорошо дренированным.

Во влажный субстрат семена размещают на 1 см друг от друга, погружая в почву. Лучшей водой для полива считается дождевая или отстоянная. Рекомендуется нижний полив, чтобы семена не сбились в одну кучу. После посадки необходимо создать парниковый эффект, а именно накрыть контейнер прозрачной пленкой и оставить в светлом и теплом месте. Температура поддерживается в пределах 25-30С.

Совет! Торф, который часто присутствует в готовых смесях, лучше не использовать — он может усложнить прорастание.

Часто, особенно в пасмурные дни, саженцам необходимо создать дополнительное освещение.

После появления первых всходов, приблизительно около двух недель, тепличку нужно раскрыть.

Пикировка

После появления двух листиков на растении их необходимо пикировать. Для этого по 2-3 саженца размещают в отдельные биоразлагаемые торфяные горшки, это позволяет высаживать сеянцы, не нарушая корни растений. С этого времени необходимо каждые 5-7 дней вносить минеральные удобрения. Хорошо саженцы «закалить» — вынести ненадолго на улицу, это поможет быстрее адаптироваться к уличным условиям.

Когда высаживать

Когда на саженцах появится до десяти листочков и даже первые бутоны, значит пришло время их высаживать. Делать это нужно в теплую погоду, не ниже 10С. Чаще это проделывают в начале июня. Саженцы необходимо распределять на расстоянии 10–15 см, и щедро увлажнять в первые несколько дней.

Портулак абсолютно неприхотлив к условиям, поэтому для него вполне подходит скудная, песчаная или глинистая и довольно сухая земля. Насыщенная удобрениями почва активизирует рост листьев и неблагоприятно сказывается на цветении.

Освещение

Портулак очень любит солнце! Поэтому лучше разместить его на холме или возвышении. Такая хитрость отведет воду, препятствуя застою и загниванию корневой системы. Недостаток солнца плохо сказывается на цветении портулака, цветки попросту не раскроются.

Черенки

Для посадки портулака также используют черенки. Их срезают осенью, укореняют, оставляют на зиму в прохладном светлом помещении.

Высаживают их весной по тому же правилу, что и рассада. Зацветают такие кустики уже через месяц.

Можно выкопать кустик портулака и пересадить его в комнатный горшок. Ухаживают за ним, как за любым домашним любимцем, а весной можно снова разместить на клумбу.

Время сбора семян

Сбор коробочек на семена необходимо либо недозревшими, когда они только начинают желтеть, либо после конца цветения цветка. И в том и другом случае, высушивают их в помещении.

Посадка под зиму

Сразу уточним, что производить это можно исключительно в южных регионах. Семечки теплолюбивой травы не прорастут, пока земля не прогреется до 20-25С. Но если вы живете в теплом климате сделайте следующее:

  • Отведите под насаждение портулака открытое и солнечное место, лучше на возвышенности.
  • Избавьтесь от бурьяна и подготовьте почву.
  • Высевать необходимо, как минимум в два раза больше семян, чем весной.
  • Рассыпьте семена с песком в лунки и немного засыпьте.
  • Весной убедитесь, чтобы место посева после таяния снега полностью не высохло.
  • Рекомендуется накрывать посевы полиэтиленом, чтобы сохранить тепло.
Читать еще:  Как выращивать ягоды годжи из семян в своем саду?

Уход за портулаком

Уход за портулаком — это полив раз в 10 дней, при условии отсутствия дождей. Воду лить нужно под корень. Главное — не размывать землю. Растения, высаженные в кашпо или контейнеры, поливать нужно чаще. Главное — лучше не долить, чем переувлажнить почву.

Мульчировать и полоть землю вокруг растения необходимо только вначале, пока кусты не разрастутся. Портулак быстро покроет почву многочисленными побегами, не давая возможности прорасти бурьянам. Удобрение цветку не надо. Растение очень редко болеет и не подвергается нападению вредителей.

Можно ли портулак вырастить на подоконнике?

До сегодняшнего дня растение считали только садовым однолетником. После выведения многочисленных ампельных гибридов его часто выращивают в домашних условиях. Растение великолепно обживает подоконник. Многие цветоводы так полюбили растение, что не хотят расставаться с ним на зиму.

Как вырастить портулак в домашних условиях

Портулак. Как вырастить дома на подоконнике

Портулак относится к семейству портулаковых. Известно свыше 100 видов портулака, произрастающего в основном в тропиках и субтропиках. Это растение — уроженец южных краев. С древнейших времен известен в Египте, Греции, Риме. Европа освоена растением достаточно поздно. Примерно в XVII веке каким-то образом оно добралось до Франции и покорило ее как овощная культура.

Трава портулака содержит много Сахаров: глюкозу, сахарозу, галактозу, другие углеводы, значительное количество витаминов С и К; обнаружены в ней каротин, витамины Е, РР, органические кислоты (янтарная, лимонная, малоновая), белки, минеральные и другие ценные вещества.

Портулак крупноцветковый — декоративное растение с яркими цветками, раскрывающимися в солнечный день, используется как овощ. Портулак огородный обладает съедобными листьями и стеблями.

В домашней кулинарии мелко нарезанные листья портулака употребляют с творогом, томатами; из них готовят салат с добавлением оливкового масла и уксуса, острые приправы к мясным блюдам, добавляют в супы и овощные блюда, солят и маринуют.

В народной медицине портулак используется как противовоспалительное средство при заболеваниях почек, печени и мочевого пузыря. Сок надземной части портулака оказывает желчегонное действие. Особенно ценными лечебными свойствами обладают семена: при расстройстве желудка — как вяжущее, при лихорадке — как жаропонижающее; они входят в состав народных средств против импотенции. Известны случаи излечения чешуйчатого лишая отваром семян. На Кавказе свежими листьями растения снимают воспаление от укуса пчел. Последние годы ученые обратили внимание на способность этого растения снижать уровень сахара в крови.

В декоративном садоводстве используется портулак крупноцветковый. Это однолетнее травянистое растение с ползучими стеблями. Листья мелкие, очередные, сочные. Цветки также мелкие, желтые и раскрываются только в солнечную погоду, цветет с июня по сентябрь. Семена черные, реже темно-серые, мелкие. Собирают побеги портулака в фазе бутонизации, срезая их у основания стебля. За год побеги обычно отрастают 8—10 раз.

Культурные формы портулака отличаются от дикорастущего более крупными листьями и приподнятыми побегами.

Выращивание портулака в домашних условиях

В комнатах размещают портулак в светлом месте, но он может расти и в полутени. Растение теплолюбивое, оно все время должно находиться в тепле.

Размножают портулак как семенами, так и черенками. Для черенкования используют верхушки побегов с 2—3 междоузлиями. Укореняется легко. Во избежание загнивания черенок заделывают на глубину не более 2—3 см.

Лучшим субстратом для посева семян является почва, состоящая из дерновой, листовой земли и крупнозернистого песка в соотношении 5:4:1. Для дезинфекции субстрата советуем в него добавлять 100—200 г древесной золы на одно ведро субстрата. Сеют семена в горшки или небольшие ящики высотой 12—15 см. Насыпанный субстрат слегка увлажняют и прикатывают, семена сеют вразброс, увлажняют из пульверизатора и закрывают ящик стеклом.

Всходы появляются на 3—4-й день после посева. Полив умеренный. Подкормку жидким минеральным удобрением проводят один раз в 2—3 недели. Между растениями необходимо оставлять расстояние 7 см, между рядами — 10 см.

Вредители — белокрылка, редко тля. Из болезней портулаку наносят вред различные пятнистости, а на сеянцах при недостаточном уходе — черная ножка.

Что такое портулак и с чем его едят?

Портулак, известный по словарю В. Даля еще и под другим именем — «растение-блошка», служил людям с незапамятных времен. Древние египтяне, греки и римляне охотно употребляли его в пищу и ценили как лекарственное растение. О нем писали и его использовали Гиппократ, Плиний, а в средние века у арабов оно считалось «благословенным».

«Плутовской сорняк», с которым всегда боролись в Америке

Эксперт по садоводству Уильям Коббетт в вышедшей в 1819 году книге «American Gardener» злословил, что портулак ничто иное, как

«плутовской сорняк, которым питаются только французы или свиньи — и только тогда, когда они не получают ничего другого».

С такой рекомендацией на его родине, правда, были полностью солидарны американские садоводы и фермеры, которые воспринимали эту траву только как надоедливый сорняк, мешавшему произрастанию полезных овощных культур. Портулак в Новом Свете проклинали не только на словах. С ним боролись — довольно успешно и эффективно — мотыгой.

Античные греки и римляне знали толк в портулаке

И все же мудрый эксперт и американские фермеры-практики ошибались. Античные греки и римляне пользовались этим растением:

  • при головных болях,
  • заболеваниях мочевого пузыря,
  • болезнях селезенки,
  • при желудочных проблемах.

Издавна портулак считается целебным при заболевании почек, печени и при сахарном диабете. В народной медицине листья портулака применяли как ранозаживляющее средство. Однако применять препараты портулака в лечебных целях можно лишь по совету врача.

Портулак огородный, иногда его ещё называют «дандур»

Это однолетняя зеленная овощная культура семейства портулаковых. Стебель — голый, сочный, мясистый, 60 см длиной, ветвящийся от основания. Листья — некрупные, сочные, мясистые, продолговато-овальные или лапчатые, зеленые или желтовато-зеленые.

Цветки желтые, расположены одиночно по 2-3 в пазухах листьев и в основаниях разветвления стеблей. Семена темные, почти черные. Зрелые коробочки лопаются, семена рассыпаются. Цветет портулак с июня по сентябрь.

В диком виде портулак встречается на Северном Кавказе и Украине. Хотя растение неприхотливо, но все-таки предпочитает плодородные участки. На территории бывшего СССР его культивируют в Средней Азии и Закавказье. В Сибири разводится как огородная культура. В центральной России этот овощ известен мало. Редко в каком справочном издании можно найти информацию о портулаке. Среди сортов портулака особенно выделяются: золотисто-жёлтый, зеленый и широколистный.

Лечебные свойства портулака

В китайской народной медицине портулак применяют при:

  • гонорее,
  • артритах,
  • болезнях печени, почек,
  • дизентерии,
  • параличах инфекционного происхождения,
  • как противоядие при укусах ядовитых змей, пчёл и ос.

Примочки из растертых семян используют для лечения чешуйчатого лишая.

Настой травы оказывает мочегонное и противовоспалительное действие (столовую ложку свежей травы заливают стаканом кипятка, оставляют на два часа, процеживают и пьют по две столовые ложки 3-4 раза в день).

В Ливане до сегодняшнего дня портулак неизменно входит в состав традиционного салата fattoush, китайцы обжаривают его вместе с бобовыми побегами, французы охотно едят (и здесь мистер эксперт ошибся) портулак, например, с кремовым овощным супом. На вкус портулак слегка кислит, ощущается слабая жгучесть, вроде как от овощного перца.

В его листьях содержится большое количество:

  • витамина C,
  • белков,
  • сахара,
  • слизистых и смолистых веществ,
  • органических кислот,
  • гликозидов,
  • алкалоидов,
  • много каротина и аскорбиновой кислоты,
  • калия,
  • магния,
  • железа,
  • жиров.

В пищу идут листья и верхушки стеблей, можно использовать и цветки. Портулак съедобен в сыром виде в салатах, вкусен он и вареный в супах и соусах. Зелень неплохо замариновать впрок. Маринованный портулак — отменная приправа к мясным блюдам.

Добавьте «Правду.Ру» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google, либо Яндекс.Дзен

Быстрые новости в Telegram-канале Правды.Ру. Не забудьте подписаться, чтоб быть в курсе событий.

Портулак: красиво, полезно и легко

Что это за коврик стелется под ногами, стоит Вам выйти в сад? Да это же портулак, такое обыкновенное и такое приятное на вид растение! Да, живой коврик c округлыми цветками, который так легко «постелить» прямо во дворе — вот что собой представляет наш любимый портулак!

Портулак (Portulaca), он же дандур, принадлежит к одноименному семейству портулаковых (Portulacaceae). Латинское слово portula, которое переводится как «воротца», подсказывает, как именно вскрывается его плод — наподобие крохотных распахнутых ворот. В естественной среде растения этого рода тяготеют к теплым тропикам и субтропикам. В нашей зоне очень часто встречаются как сорняки на огородах и краях полей, очень хорошо распространяется самосевом.

Стелющийся ветвистый побег, мясистые листья и зачастую желтоватые цветки — портулак знаком многим. Цветки, которые появляются летом и сохраняются до сентября, придают портулаку декоративность. А его листья употребляют в пищу во многих культурах. Хотя в тропиках портулак растет много лет, в нашем климате больше одного сезона он не выдерживает.

Виды и сорта

Специалисты выделяют от полусотни до сотни видов портулака в природе. Почетное место в саду заняли лишь два вида, каждый благодаря своим особенным свойствам.

Декоративный портулак

Крупноцветковый портулак (Portulaca grandiflora) — именно этот южноамериканский вид является декоративным. Множество сортов представляют собой и цветовые вариации, и разную степень махровости цветков. Растение поднимается над землей не более чем на 30 см. Листья мелкие и вытянутые, эдакая «елочка». Цветки, которые напоминают чайную розу, могут быть самой разной окраски теплых тонов или могут быть даже двухцветными. Примеры сортов:

  • Double-Mix — махровый портулак;
  • Cherry — невысокий, около 10 см, махровый, с 5-сантиметровыми цветками вишневого окраса;
  • Cream — гибридный сорт, светло-кремовые цветки имеют более темную сердцевину;
  • SunGlo, SunDance, Cloudbeater — большие цветки, которые не закроются даже в пасмурную погоду;
  • White — цветы белого цвета, махровые;
  • Splendens — насыщенный пурпурный тон цветов.

Выращивание портулака в домашних условиях

Портулак (второе название дандур) относится к семейству Портулаковые. В дикой природе он встречается в местности с тропическим климатом. Этот род насчитывает около 200 видов. Портулак любит прорастать на песчаной влажной почве около различных озер и рек, а также часто встречается в саду и на огороде.

Название произошло от слова «portula», которое с латыни переводится, как «маленькие ворота, воротца». А получил он это название, потому что его семенная коробочка открывается, как миниатюрные двери. Часто этот цветок называют «ковриком».

В средние века он был популярен в Европе и Англии, где его выращивали как овощное растение.

1. Особенности

2. Полезные свойства портулака

3. Виды портулака

5. Уход за рассадой

6. Пикировка

7. Когда можно высаживать портулак

8. Правила посадки

9. Уход за портулаком

10. Заболевания и вредители

11. Сбор семян

Особенности

Портулак в основном выращивают как однолетнюю культуру, так как он не способен перенести зимовку. Кустики высотой до 30 см. Корневая система веретенообразной формы. Коричневые побеги разветвленные, с мясистыми овальными листочками. Цветение длится с июня по сентябрь.

Цветы бывают разного окраса от белого до темно-красного. Одиночный цветок цветет всего лишь один день. Но благодаря тому, что на культуре очень много бутонов, видится, что она цветет постоянно. Плод — многосемянная округлая коробочка.

Садовый портулак культивируют в горшочках, на цветниках, в висячих кашпо и т.д. А вот огородный портулак считается сорняком, но мало кто знает, что это очень вкусный и полезный овощ.

Полезные свойства портулака

Портулак, как целебное растение был популярен еще в Древней Греции. В тот период, люди считали, что его семена способствуют очищению организма, а листья лечат от змеиных укусов.

Из листьев делали зелье, которое помогало снять опухлости под глазами, его пили с вином для того, чтобы убрать болевые ощущения в органах мочевыведения и для лечения желудка. Арабы измельчали портулак и тоже мешали с вином для снятия воспалений на лице, удаления бородавок и лечения прыщей.

В наше время, портулак считается отличным паразитарным средством. Также, его рекомендуется употреблять людям, которые страдают сахарным диабетом.

Виды портулака

Самые распространенные виды портулака, выращиваемые в Украине, это портулак крупноцветковый (Portulaca grandiflora) и портулак огородный или овощной (Portulaca oleracea).

Портулак крупноцветковый — это многолетнее растение, которое прибыло к нам с Южной Америки. Высота растения 0,3 м, побеги полегающие. Листья мясистые, в форме цилиндра. Цветки одиночные, калибром 3-4 см, чашеобразной формы с простыми или пушистыми лепестками.

Цветки сходственны с чайной розой, имеют различную окраску (кремовая, желтая, пурпурная, белая, бежевая или красная). Существуют сорта с цветками нескольких цветов. Цветение длится с июня по октябрь.

Портулак огородный — это растение размером до 30 см, каковое хорошо размножается самосевом. Листья продолговато-лапчатой формы. Цветы желтые, в поперечнике 0,7-0,8 см. Этот вид предпочитает расти целыми группами. Цветение начинается в июне и заканчивается при первых похолоданиях.

Данный вид очень ценен, благодаря своим вкусовым и лечебным качествам. Этот овощ добавляют в салаты свежим, маринуют и консервируют. Он становится частым ингредиентом ресторанных шедевров.

Посев

Садоводы предпочитают выращивать портулак через рассаду. При посеве семян на рассаду в феврале, им потребуется подсветка. Лучше всего сеять семена в апреле, когда световой день становится длиннее.

Торф, который находится в магазинных почвосмесях, может снизить скорость прорастания семян, по этому рекомендуется приготовить смесь самостоятельно. Для этого грунт смешивают с песком в соотношении 1:5. Данную смесь рекомендуется хорошо прокалить в духовке.

В емкость с дырками для дренажа, нужно насыпать на дно слой мелкого керамзита или гравия. Затем сыпется почвосмесь и поливается отстоянной водой. Семена раскладывают по поверхности при помощи палочки на расстояние около 1 см друг от друга. Сверху семена перетрушивают почвосмесью.

Емкость накрывают прозрачной пленкой, создав, таким образом, теплицу. Парник переносят в хорошо освещаемое место с температурой воздуха не ниже 22 градусов. Но идеальной температурой для прорастания портулака является 30 градусов по Цельсию.

Уход за рассадой

При оптимальных условиях, первые проростки появляются через 7-14 дней. Для полива используют отстоянную воду, которую вливают в поддон. Вытягивание сеянцев означает, что им не достает освещения.

В этом случае нужно организовать подсветку лампой утром и вечером. В домашних условия, используют обыкновенную настольную лампу. В облачную погоду, лампу не выключают весь день.

Пикировка

Пикировку проводят, когда на саженцах сформируются два настоящих листка. Сеянцы пересаживают сразу по три штуки вместе с комом земли в горшочек диаметром 7-8 см.

Через неделю после пикировки, когда растения укоренятся, проводят первую подкормку. После этого подкормки делают каждые 7-10 дней до пересадки на постоянное место.

Когда можно высаживать портулак

Растение можно сажать в открытый грунт, как только пройдут весенние заморозки и температура воздуха будет не ниже 10 градусов. В обратной ситуации, с кустов начнут опадать листочки. Для портулака лучше выбирать хорошо освещенный участок на возвышенности. К сожалению, он не переносит даже полутень.

А в низине, где скапливается много грунтовых вод, корни могут загнить и растение погибнет. Почва должна быть умеренно плодородной: при высоком содержании минеральных веществ портулак пускает все силы на формирование зелени, а не на цветение.

Правила посадки

В открытый грунт растения высаживают, как только на них вырастет по 10-15 настоящих листьев и несколько завязей. Рассаду высаживают на расстоянии друг от друга — 15-20 см.

В первые три дня после высадки рассады, желательно тщательно следить за влажностью почвы, по надобности поливать каждый день. Цветение начинается через 2 месяца после всходов семян.

Уход за портулаком

Для правильного формирования и развития, портулаку нужна вода, хоть и его листья способны хорошо удерживать влагу, при недостатке воды в стеблях цветение ухудшится. Этот цветок не нужно подкармливать удобрениями, рыхлить и зачищать от сорняков. Весь уход заключается только в своевременном поливе.

Заболевания и вредители

У огородника особо не будет проблем с данным растением, так как оно является устойчивым к многим болезням и его редко повреждают насекомые. В редкие годы на портулак нападает тля. Для борьбы с этим насекомым используют Актеллик, по потребности проводят два опрыскивания с интервалом в неделю.

Нечасто, но возможно поражение портулака грибом Albugo portulaceae. Распознать заболевание легко: деформированные стебли и белые пятна на листьях. Для того, чтобы избавится от этой болезни, нужно удалить все пораженные органы растения и сделать опрыскивание фунгицидами.

Сбор семян

Следует снимать с растений цветки, которые завяли, так как если семенная коробочка созреет и раскроется, семена попадут просто в землю. В теплую сухую погоду семена созреют через 15 дней, при влажном и прохладном климате это займет около 30 дней.

Читать еще:  Можно ли выращивать чайно гибридные розы в горшках?

Стоит учитывать, что семена, будут готовы к посеву только следующей весной. Посевной материал сохраняет свою всхожесть на протяжении 3 лет.

Зимовка

Портулак не стоит оставлять в грунте на перезимовку, так как растения просто погибнут от холода. Их стоить выкапывать и полностью перекапывать грунт. Так как это самосейка, семена взойдут весной, и таким образом будут радовать Вас каждый год.

В выращивании портулака нет никаких проблем, по этому он будет красивым украшением сада даже самого ленивого садовода.

Портулак (80 фото): виды и уход

Название этого нежного изысканного цветка в переводе с латинского языка означает «воротца». Действительно, именно такой вид приобретает созревшая семенная коробочка, словно распахивающая дверцы хранилища нового материала для посадки. Родиной портулака является Южная Америка, в европейских же странах он завоевал большую любовь цветоводов своей неприхотливостью, наивной красотой продолжительного цветения на протяжении всего лета. Но и это еще не самые лучшие качества, которыми может похвастаться растение. Некоторые его виды используются в качестве лекарственных средств еще со времен Гиппократа, способствующих излечиванию недугов, заживлению ран, снятию воспалительных процессов.

Основные виды

В дикой природе насчитывается около двухсот разновидностей портулака. Однако для выращивания на приусадебных участках и квартирах используется два основных вида – огородный и крупноцветковый, каждый из которых насчитывает немало сортов.

Портулак огородный

Данный вид может расти на абсолютно любой почве и практически не требует к себе внимания. Причем в некоторых случаях он прекрасно развивается наперекор нежеланию хозяев участка, считающих его трудновыводимым сорняком. Огородный портулак обладает длинным мясистым стеблем, который пускает побеги малинового цвета, достигающие 60 см. Листья его зеленой окраски (иногда с желтизной), также сочные и плотные, овальной формы. Цветы имеют невыразительную форму, довольно мелкие, поэтому данный вид не имеет декоративной ценности. Наиболее распространенные сорта: «Маковей», «Парадокс», «Светлячок».

Главное его достоинство заключается в лечебных свойствах. Листья и побеги портулака содержат большой комплекс полезных веществ: витамины (А, Е, С), белки, углеводы, органические кислоты, минеральные соли и пр. Лекарственные средства, изготовленные на его основе, применяются для снятия воспалительных процессов мочевого пузыря, заболевания почек, печени, при глазных недугах. Сок портулака способствует снижению уровня холестерина и сахара в крови.

Культура также известна своим применением в кулинарии. Зеленые сочные побеги, добавленные к различным блюдам, придают кисловатый, освежающий вкус. Портулак используется в качестве компонента салатов, добавки к овощным блюдам, ингредиента для подливы к мясным, рыбным деликатесам. Его маринуют, солят, заготавливают в сушеном виде.

Портулак крупноцветковый

Именно этот вид портулака используется для декорирования участков, балконов, подоконников квартир. Большое разнообразие его сортов дает возможность выбрать необходимую цветовую палитру оформления или создать участок, ярко пестреющий нежными, колоритными цветочками. К наиболее распространенным сортам относятся:

— «Алый» – имеет небольшую высоту около 10 см с сильно разветвленным стеблем и махровыми цветами пурпурной окраски. Период цветения продолжается до октября;
— «Черри» – обладает вишневыми цветочками, диаметр которых около 5 см;
— «Крем» – невысокое растение, окраска цветов которого имеет перелив от светло-кремового по краям лепестков до темного ближе к центру;
— «Сплендекс» – обладает махровым розово-алым цветом;
— «Оранжевый» – название говорит само за себя, указывая на окраску цветения.

Также популярны сорта «Фламенко» и «Каламбур», славящиеся крупными разноцветными цветами.

Правильный уход за портулаком

Хотя растение и не относится к требовательным (за что его и ценят многие цветоводы), все же некоторые правила его содержания необходимо соблюдать. В большей степени это касается хорошей освещенности и особенного почвенного состава, где предпочтение отдается легкому, песчаному, бедному грунту. В богатой почве портулак будет набирать зеленную массу, но скорее всего не зацветет.

Освещение

Портулак любит хорошее освещение – при размещении его на тенистых участках или в периоды затяжной пасмурной погоды бутоны плохо раскрываются, возникает опасность полного отсутствия цветения. В тени у растения значительно удлиняется стебель и теряется общая привлекательность цветочного покрова. А вот прямых солнечных лучей оно не боится. При выборе для цветка места жительства в квартирных условиях выбор ложится на южные подоконники, а в летнюю пору лучше перенести вазоны на балкон или лоджию. Также рекомендуется время от времени поворачивать горшки, чтобы растения росли одинаково.

Температура

Поскольку родиной портулака является Южная Америка, необходимо позаботиться о том, чтобы он получал достаточно много тепла. Оптимальный температурный режим должен быть не менее +22С. Наиболее красивое пышное цветение можно наблюдать, когда столбик термометра достигает отметки +30С. Высадку портулака также рекомендуется проводить в теплое время, когда температура не опускается ниже +20.

Влажность

Культура не относится к любителям чрезмерной влаги – заболачивание почвы может привести к гниению корневой системы и гибели. Не нуждается портулак и в дополнительном опрыскивании, за исключением периода роста рассады. В то же время при сильном недостатке влаги растение может начать скидывать листья, поэтому необходимо скромное, но регулярное увлажнение почвы, обязательно оснащенной дренажем (особенно это касается комнатных видов). В дождливое лето полив применяется по мере необходимости.

Полив

Портулак необходимо тщательно поливать как во время посадки, так и на протяжении его роста. Затем количество подпитки уменьшается, так как взрослеющие мясистые листья обладают способностью накапливать воду. Взрослый цветок достаточно поливать один раз в неделю. При этом нужно рыхлить землю, чтобы обеспечить корням достаточное количество кислорода. В особо засушливые периоды частота поливов увеличивается до 1 раза в 3–4 дня. Комнатные представители могут очень длительное время находиться без влаги.

Удобрения и подкормка

Взрослый портулак не нуждается в подкормках. Главное – обеспечить ему подходящую почву. Наиболее благоприятной будет песчаная почва с отсутствием торфа. Если почва тяжелая – ее можно удобрить древесным углем.

Повышенное внимание уделяется сеянцам – их подкармливают дважды. Первая подкормка должна быть через две недели после пикировки с помощью азотных удобрений. Вторая – вносится незадолго до высадки растения в открытый грунт. В данном случае нужно применять комплексные составы с повышенным содержанием калия и фосфора.

Вредители и болезни

Портулак крайне редко страдает недугами, но они все же могут настигнуть растение при неблагоприятных условиях содержания. Особенно опасен грибок, признаками которого являются пятна на листьях, поврежденные побеги. Зараженные части портулака необходимо удалить, а оставшуюся вегетативную систему обработать фунгицидным препаратом, содержащим медь.

Главным вредителем культуры является тля, которая атакует побеги во время цветения. Справиться с ней помогают инсектицидные растворы. Также опасны трипсы, питающиеся соком растения. Их присутствие характеризуется появлением серебристых капелек на листьях и увяданием. Обязательно потребуется обработка инсектицидами.

Как пересаживать портулак

Портулак отлично переносит пересадку. Таким образом, можно высадить молодое растение или же пересадить часть взрослой культуры, отделив лопатой часть вместе с корневищем. Необходимо обеспечить подходящую легкую, рыхлую, песчаную почву, солнечную территорию. Лучше пересаживать его в теплое время года – в конце весны. В прохладных условиях, когда температура колеблется в пределах +10С, портулак может не прижиться, начнут опадать листья.

Кустики располагают на расстоянии 15–20 см друг от друга. Первые дни необходимо обеспечить ежедневный полив, особенно при засухе.

Размножение в домашних условиях

В природе портулак запросто размножается самосевом, поэтому во многих европейских странах он растет как полевой сорняк. В домашних условиях наиболее распространенным способом его размножения считается получение рассады путем высевания семян. Также увеличить количество полюбившегося вида можно путем черенкования, но этот способ предпочтителен для территорий, расположенных в теплых климатических условиях.

Размножение портулака семенами

Как уже упоминалось ранее, семена располагаются в небольших коробочках, которые при созревании приоткрываются. Поскольку одни семена могут созреть чуть быстрее других, лучше собрать материал заранее, не доводя до перезрева, так как всходов можно не дождаться. Собранные семена выкладывают на бумагу для дозревания. Более простой и надежный способ для новичков – купить материал для посадки.

Высевание производится в конце февраля – начале марта. Для этого понадобится емкость с песчаным грунтом и толстым слоем дренажа. Семена высыпают на поверхность, не углубляя и не присыпая землей. Стеклом или пленкой накрывают контейнер и устанавливают в теплое место, желательно на солнце. Оптимальная температура не должна опускаться ниже +20С. Ежедневно тепличку нужно открывать и обрызгивать семена с помощью пульверизатора. После того, как ростки портулака достигли высоты не менее 5 см и появилось 8–10 новых полноценных листочков, их можно пересаживать в горшочки или кашпо. Высадку в открытый грунт рекомендуется проводить не ранее конца мая.

Размножение портулака черенками

Чтобы размножить портулак черенками, необходимо в весенний период срезать со взрослого куста веточки. Лучше их дополнительно обработать стимулирующим раствором. Далее веточки высаживают в подготовленную емкость с рыхлым субстратом для укоренения. Нередко ее также накрывают стеклянной крышкой для создания благоприятного микроклимата. Первым признаком укоренения является появление на черенках новых листочков. Спустя 2–3 недели портулак можно переносить на постоянное место.

Портулак — фото

Благодаря неприхотливости и способности приживаться на любых почвах портулак широко используется в ландшафтном дизайне. С его помощью можно сформировать целый цветочный ковер, оформить рокарий, альпийскую горку, дополнить пестрый цветник или же значительно преобразить балкон, лоджию. Все богатство красочного разнообразия растения можно увидеть в нашей фотогалерее, где также представлены различные способы его рассадки. Приятного просмотра!

Портулак: лечебные свойства и рецепты приготовления

Портулак огородный – это однолетнее растение, широко распространенное в регионах с теплым климатом.
Растение неприхотливое. Растёт на неплодородных почвах по обочинам дорог, на полянах, на лужайках, по берегам рек и водоёмов.
Эта однолетняя трава, являющаяся злостным сорняком для огородников, обладает замечательными полезными и лечебными свойствами.

Состав портулака богат микроэлементами и минералами.
Растительный бета-каротин, содержащийся в растении, превращается в организме человека в витамин А и является мощным антиоксидантом.
Листья содержат аскорбиновую, щавелевую и никотиновую кислоты.
В растении имеются необходимые для организма человека кислоты:

  • альфа-линоленовая кислота;
  • кислота омега-3.

Эти кислоты помогают поддерживать здоровье, укрепляют сердце и уменьшают воспаление.
Для лечения применяют стебли с листьями сорняка.

В них находится основное количество витаминов и микроэлементов.

Действие на организм человека определяет комплекс лечебных свойств портулака:

  1. Антиоксидантное свойство. Высокое содержание антиоксидантных веществ в портулаке очищает организм от свободных радикалов,
    нормализует обменные процессы и способствует сохранению здоровья человека.
  2. Противомикробное свойство. Вещества, содержащиеся в портулаке, пагубно действуют на микробную и патогенную флору.
    Лечение портулаком помогает при различных простудных и инфекционных заболеваниях. Он хорошо снимает воспаление.
  3. Кровоостанавливающее свойство. Благодаря высокому содержанию в растении витамина К,
    портулак останавливает внутренние кровотечение при язвенной болезни желудка и при поражении кишечника.
  4. Гипогликемическое свойство. Комплекс полезных веществ портулака увеличивает выработку инсулина организмом и уменьшает уровень сахара в крови.
  5. Противовоспалительное свойство. Хорошо помогает при воспалительных заболеваниях.
    Снимает воспалительные процессы суставов, поражённых артритом.
  6. Ранозаживляющее свойство. Содержащиеся в растении антибактериальные вещества помогают быстрее заживлять раны, ожоги, обморожения.
    Сок портулака устраняет воспаление и зуд от укусов насекомых.
  7. Слабительное свойство. Портулак огородный помогает расслаблению и очищению кишечника от накопившихся шлаков.
  8. Противопаразитарное свойство. Под действием травы происходит спазм гладкой мускулатуры глистов,
    отсоединение их от слизистой кишечника и выведение из организма.
  9. Обезболивающее свойство. Содержание алкалоидов в растении помогает устранять головные боли и различного происхождения боли.
  10. Гормонорегулирующее свойство. Портулак устраняет боли при месячных, восстанавливает нарушенный цикл у женщин.
    Трава оказывает эффективное действие на восстановление потенции у мужчин.

Приём настоя или отвара портулака регулирует выработку инсулина надпочечниками и помогает понижению сахара в крови.
Он эффективен при различных формах диабета.
Регулярное применение настойки портулака может привести уровень сахара в норму у больных диабетом.

Бадан лечебные свойства

Лечебные свойства ромашки

Лечебные свойства каштанов-применение при заболеваниях

Приём настоя растения оказывает очищающее и тонизирующее действие на кровеносные сосуды.
Портулак является мощным антиоксидантом. Он приводит в норму холестерин в крови, чистит кровь, улучшает кровообращение и работу сердца.

Настой обладает слабительным свойством и действует на кишечник, как мягкий слабительный препарат.
Он эффективно очищает кишечник и не вызывает болезненных спазм.

Бронхиальная астма чаще развивается при хронических бронхитах и аллергиях.
Больной астмой вынужден принимать гормоны, чтобы перестать задыхаться.
Портулак огородный обладает сильным противовоспалительным свойством.
Он регулирует выработку собственных гормонов, помогает снять воспаление и приступы одышки.

Для улучшения состояния принимать портулак нужно курсами два раза в год – весной и осенью.

Портулак огородный обладает полезным ранозаживляющим свойством при гноящихся ранах и порезах.
Применяют его как примочки на поражённых участках кожи. Можно прикладывать кашицу из свежего растения на рану.
Кашица из листьев портулака используется для лечения чешуйчатого лишая. Её можно прикладывать на кожу в местах укусов насекомыми.
При нейродермите и псориазе для снятия отечности, уменьшения боли и шелушения протирать пораженные места отваром портулака.
При грибковых поражениях кожи хороший эффект при нанесении на поражённые участки спиртовой настойки портулака.

Свежий сок зелёных листьев портулака выводит бородавки на руках.

Являясь мощным антиоксидантом, портулак улучшает кровообращение сосудов глаз и является хорошим средством для предупреждения развития катаракты.
При воспалительных болезнях слизистой оболочки глаза, при конъюнктивите оказывает хорошее действие и уменьшает воспаление.

Портулак используется как мощное мочегонное и противовоспалительное средство для лечения почек,
мочеточников и мочевыводящих путей, при воспалительных уретритах и циститах.
Он улучшает работу надпочечников и эффективно снижает почечное давление.

При язвенной болезни желудка употребление настоя портулака способствует уменьшению воспалительного заболевания.
Портулак действует как антиоксидант и нормализует кислотность желудочно-кишечного тракта.
Снимает боль, улучшает микроциркуляцию в месте язвы, восстанавливает желудочную флору и иммунитет.

Применение портулака приводит к заживлению язвы при колите язвенном.

Портулак хорош для профилактики возникновения заболеваний артритами и артрозами.
Настой портулака обладает бактерицидным действием, он очищает и восстанавливает суставы,
уменьшает воспаление суставов и выводит накопившиеся в них соли и токсины.
Восполняет недостаток кальция в хрящевой ткани, улучшает микроциркуляцию нервной ткани в коленных суставах и помогает восстановить суставные хрящи.

Портулак огородный, полезные свойства которого облегчают и уменьшают воспалительный процесс,
применяют при простудных заболеваниях, воспалении горла, при насморке.
Рекомендуется пить настой или отвар портулака. Благодаря своим антимикробным действием,
он обладает хорошим очищающим и противотоксичным средством, уменьшает воспаление и понижает температуру тела.

Настой портулака промывает сосуды, препятствуя образованию атеросклеротических бляшек.
Регулирует уровень холестерина, кровеносное давление и снижает риск возникновений инфарктов и инсультов.
Регулярное употребление портулака нормализует давление, улучшает работу сердца и оказывает благоприятное действие для поддержания сердечной деятельности.

Уменьшает риск возникновения инсульта и болезни ишемией сердца.

Содержащиеся в огородном портулаке активные вещества помогают подавить микробную патогенную флору при различных инфекциях желудка и кишечника.
Лечение гастрита с помощью портулака снимает воспалительный процесс слизистой оболочки желудка и нормализует кислотность.
Уменьшает интоксикацию организма и воспаление кишечника.
Его рекомендуется применять при лечении диареи, дизентерии, энтероколита и других инфекционных болезней кишечно-желудочного тракта.

Растение портулака огородного является хорошим профилактическим средством для предупреждения развития злокачественных и доброкачественных опухолей в организме.
Под воздействием неблагоприятных ситуаций, экологии, стрессов, организм даёт сбой и здоровые клетки начинают превращаться в раковые.
Такие клетки быстро делятся и вырабатывают раковые токсины, отравляющие организм.
Настой портулака огородного укрепляет организм и очищает его от токсинов.

Способствует повышению выносливости, иммунитета и препятствует образованию раковых клеток и опухолей

В растении содержатся важные для костей микроэлементы кальция, магния, калия.
Основным строительным препаратом для костей и позвоночника является кальций.
При недостатке кальция хрящевые ткани позвоночника становятся мягкими, кости хрупкие, и позвоночник начинает проседать.
Это приводит к деформациям грудной клетки и к радикулитам.
Портулак, благодаря высокому содержанию кальция, поддерживает опорно-двигательный аппарат в здоровом состоянии.

Портулак имеет повышенное содержание витамина С, способствующего уменьшению воспалительных заболеваний кожи.
Его называют витамином красоты, кожа приобретает красивый, сияющий и здоровый вид.
Из свежего сока растения можно делать маски на лицо.


Настоем портулака хорошо протирать кожу на ночь перед сном. Портулак имеет подтягивающий эффект,
препятствует образованию мимических морщин и убирает мелкие появляющиеся морщинки.

Портулак, являясь низкокалорийным растением, содержит в своём составе клетчатку и все необходимые человеку микроэлементы, витамины и минералы.
Добавляя в свой рацион портулак, можно уменьшить порцию потребляемой пищи и увеличить время сытости организма.

ВитаминыЛечебные свойства
CПродлевает молодость,укрепляет иммунитет, усиливает циркуляцию крови
PPНормализует липидный обмен и гормональный фон, предотвращает атеросклероз
KПомогает при внутренних кровотечениях, повышает свертываемость крови,заживляет раны
КалийСохраняет здоровье нервной системы и мышечных волокон сердца и сосудов
ЖелезоУкрепляет иммунитет, участвует в выработке гемоглобина и гормонов щитовидной железы.
Читать еще:  Как выращивать герберу в домашних условиях из семян?

Заготавливать портулак можно несколько раз в течении лета.
Заготавливать лучше во время цветения, тогда растение содержит в себе максимум полезных веществ.
Цветение у портулака начинается в конце июня и продолжается до конца августа.
Первый сбор проводят, когда побеги достигли высоты 20 см, а последний сбор – до периода созревания семян.

Заготавливают портулак так:

  • срезая острым ножом наземную часть растения, выбирая молодые побеги, так как старые толстые стебли очень плохо сохнут;
  • трава портулака стелется по земле, и после заготовки её нужно тщательно промыть в чистой воде от земли и пыли;
  • сушат в тени под навесом или в хорошо проветриваемом, сухом помещении, развесив пучками в подвешенном виде, чтобы стекла лишняя вода;
  • высушенную траву рекомендуется хранить в бумажных или полотняных пакетах в сухом месте.

Высушенный портулак сохраняет свои лечебные свойства в течение 2 лет.

Портулак огородный – это магическое растение, полезные свойства которого были известны ещё в древности.
Его кладут под кровать и разбрасывают вокруг дома для привлечения удачи и счастья.
Траву и листья добавляют в пищу, чтобы отучить от пьянства.
Сок портулака добавляли в вино и давали пить для противоядия.
Сегодня портулак огородный применяют как лекарственное средство, как приправу для пищи, и как элемент декоративного ландшафта.

Грамотный уход и выращивание портулака на дачном участке

Общее описание цветка

Название «портулак» в переводе на русский язык означает «ворота». И это не удивительно, поскольку его семенные коробочки действительно закрываются пластинами, напоминающие ворота.

Выращивание портулака на приусадебном участке – первые шаги

Прежде чем заняться выращиванием любого растения, важно ближе с ним познакомиться. Особенно это касается портулака. Ведь его насчитывается свыше 200 различных видов, которые чудесно приживаются на Европейском континенте. К тому же выращивание портулака не требует особых навыков и доступно даже новичкам в садоводческом деле. Среди самых распространенных видов растения наиболее известны такие варианты.

Огородный портулак

Его чаще всего высаживают для лечебных целей, также принимают в пищу. К нему относятся такие сорта:

  • Светлячок;
  • Маковей;
  • Парадокс;
  • Кузьминский севко.

Крупноцветковый портулак

Сорт используют как декоративный элемент ландшафта. В эту группу входят:

  • Белоцветковый;
  • Спленденс:
  • Каламбур;
  • Фламенко;
  • Соня.

Каждый из них отличается формой листьев, окрасом бутонов, структурой лепестков соцветия и высотой побегов. Поэтому садоводу необходимо знать, когда и как сажать портулак, чтобы он успешно прижился на дачном участке.

Вовремя собираем семена

Это милое растение чаще всего одновременно выбрасывает множество ярких бутонов, которые распускаются пышным цветением. Поэтому садовод может и не заметить, как происходит увядание. Ведь каждый бутон живет лишь одни сутки. После того, как соцветие увядает, происходит образование плодов, а затем появления семенной коробочки. Когда плод поспеет, необходимо вовремя собрать семена.

Если коробочка созреет, раскроется и произойдет самосев, то такие растения зацветут лишь спустя целый год. Поэтому следует наблюдать за цветами, чтобы вовремя собрать необходимый посадочный материал.

Посадка в открытый грунт

Жители южных районов хорошо знают, когда сеять портулак в грунт, ведь родиной цветка считается солнечная Бразилия и Аргентина. Поэтому они стараются делать это в период, когда на улице держится стабильная температура воздуха примерно +20°C. Приблизительно такие условия наступают в последнюю неделю мая. Кроме того, следует тщательно выбирать участок для растения. Там должно быть много света и достаточно тепло целый сезон. Поэтому ответ на вопрос: можно ли сеять портулак в открытый грунт, зависит от места выращивания цветка. Но как правильно это сделать, чтобы развести на клумбе цветущий ковер из ярких бутонов? Рассмотрим несколько основных правил:

  • подготовка почвы путем разрыхления земли;
  • смешивание семян с песком, чтобы равномерно распределить растение по всей площади палисадника;
  • сделать неглубокие ямки либо рассыпать по всей поверхности грядки;
  • засыпать и умеренно полить засеянный участок.

Когда появятся первые всходы, можно аккуратно прополоть участок, чтобы растение укрепилось и успешно развивалось. Так довольно просто осуществляется посадка портулака в открытый грунт семенами на территории южных регионов страны.

Шаг второй – выращивание рассады

К сожалению, не всем посчастливилось поселиться в местах, где тепло практически круглый год. Но для опытных садоводов это не помеха. Несмотря на погодные условия, многим удалось создать в саду цветочный оазис наслаждения. А выращивание портулака с помощью рассады – это верный путь к успеху для любого цветолюба.

Некоторые садоводы считают, что высевать семена в контейнеры можно уже в конце февраля. Но для северных регионов лучше это сделать в апреле. В это время световой день уже увеличился, да и солнце греет намного сильнее.

Первое, что нужно сделать – приготовить грунт для выращивания портулака на рассаду. Для этого можно взять обычную садовую землю. Затем смешать ее с речным песком, которого взять примерно 5-ю часть от всего объема почвы. Все тщательно перемешать и отправить в горячую духовку для обеззараживания. Далее готовят контейнеры с дренажными отверстиями. На дно насыпают гравий или керамзит, а сверху кладут подготовленную почву. Верхний слой грунта обильно поливают чистой водой. Наилучший вариант использовать талую воду, которую получают путем замораживания отстоянной жидкости в морозилке.

Опытные садоводы заметили, что покупной грунт с торфом не подходит для выращивания рассады этого растения.

Поэтапный процесс высадки растения

Посадка портулака на рассаду производится в несколько этапов:

  • в подготовленный грунт выкладывают семечки на расстоянии 1,5 см друг от друга;
  • слегка присыпают почвой;
  • контейнер с посевами накрывают полиэтиленовым пакетом либо пищевой пленкой;
  • помещают цветы в помещение, где много солнечного света и стабильная температура воздуха (+22°C).

При соблюдении основных правил посадки портулака, первые всходы появятся уже через 7 дней. В этот период пленку необходимо снять и стараться умерено увлажнять всходы теплой отстоянной водой. В данном случае лучше применять нижний полив с помощью поддонов.

Когда у ростков появляются настоящие листки, важно их рассадить. Но, как пикировать портулак, чтобы не повредить растение?

Сначала готовят необходимое количество отдельных горшочков, диаметр которых примерно 8 см. Наполняют их грунтом, а затем высаживают ростки вместе с земляным комом у корней. В один контейнер можно поместить три молодых сеянца.

Прекрасная идея вырастить портулак дома на подоконнике понравится жителям городских квартир. Неприхотливое растение не боится жары и обильного солнечного света.

Первые 7 дней после пикировки, растение следует поливать по мере высыхания верхнего слоя почвы. Затем, когда цветок приживется, делают первую подкормку. Для этого используют минеральные удобрения. Такую процедуру проводят один раз на 10 дней. Некоторые садоводы сомневаются, нужно ли прищипывать портулак. Другие же смело делают эту процедуру, чтобы растение быстрее кустилось и разрасталось.

Уход за цветочным ковром на участке

Прежде всего, важно учитывать факт, что молодые саженцы очень боятся заморозков. Поэтому высаживают растение в открытый грунт, когда погода не предвещает таких казусов. Если температура опускается до +7° С, значит нужно еще немного подождать.

Посадку и уход за портулаком в открытом грунте выполняют поэтапно. Сначала проводят процедуру закалывания ростков. Для этого их выносят из помещения на несколько минут в течение 14 дней. С каждым разом увеличивают время закалывания портулака на улице.

Высаживают рассаду чаще всего в конце либо начале дня. Такой подход помогает им адаптироваться к окружающей среде. Самое подходящее место для растения – открытый солнечный участок. В неглубокие лунки помещают рассаду на расстоянии 20 см друг от друга. После каждого полива проделывают рыхление почвы до тех пор, пока участок не превратится в цветочный ковер. В дальнейшем портулак не нуждается в особом уходе, поэтому все лето можно любоваться его пышным цветением.

Портулак (80 фото): виды, размножение и уход

Нравится как выглядят роскошные зеленые «ковры» с красочными цветами, которые застилают собой весь участок? Думаешь что за такой густой, но деликатной рассадой слишком тяжело ухаживать? Тогда обрати внимание на портулак, ведь он не только хорош собой, но и поразительно неприхотлив. А мы расскажем, какие виды портулака бывают, как их выбрать и как за ними ухаживать!

Общая характеристика

Почвопокровный портулак – скорее декоративный сорняк, красоту которого оценили цветоводы и смогли использовать по назначению. Его высевают на альпийских горках в ландшафтном дизайне, в рокариях, в контейнерах, кашпо и бордюрных композициях.

Латинское название portula символизирует раскрытые ворота, на которые похожи семенные коробочки цветка. К нам он пришел с Американского континента, и распространился по Европе еще в средние века. Считалось даже, что он лечит все болезни: например, тяжелые раны или змеиные укусы.

Портулак в медицине и кулинарии

Отдельная категория – съедобные огородные сорта портулака, из которых готовят супы, салаты и заготовки. Его используют в некоторых лечебных составах и диетах, а предприимчивые французы даже вывели для этого специальные виды с желтыми и красными листьями.

Лечебные свойства портулака были известны еще в древности, и со временем ученые только подтвердили его противовоспалительные и мочегонные свойства. Листья и стебли портулака богаты на органические кислоты, легко усваиваемые белки, каротин, сапонины, минеральные соли и витамины А, Е, С, К. Сок растения способствует снижению холестерина и сахара в крови.

Голубика: сорта, уход и выращивание (фото)

Виды портулака

Все виды портулака можно разделить на две большие категории: декоративные садовые и съедобные огородные. Первые – крупноцветковые, с множеством сортов, которые отличаются расцветкой и махровостью. Вторые примечательны своими листьями, которые используются в кулинарии и медицине.

Фламенко

Сорт Фламенко сочетает в себе все те черты, за которые цветоводы так любят декоративные портулаки. Главная особенность – крупные и эффектные махровые цветы, которые могут быть совершенно разных оттенков. Сам куст – среднего размера, но его побеги сильные и мясистые, усыпанные яркими зелеными листьями-иголками.

Черри

Небольшой изящный декоративный портулак Черри разрастается в садах всего до 15 см в высоту. При этом у него упругие и мясистые стелющиеся побеги, которые быстро укрывают собой почву. Название сорт получил благодаря выраженному вишневому оттенку крупных махровых цветов до 5 см диаметром.

Гибридный нежный садовый портулак с крупными цветами, которые иногда раскрываются даже больше 5 см. Нежный кремовый оттенок становится темнее и насыщеннее от краев к центру.

Каламбур

Еще один компактный садовый сорт с длинными упругими стеблями, как и Черри. Но Каламбур отличается оттенками крупных сочных цветов, которые выгодно выделяются на фоне зеленого ковра. Этот сорт особенно полюбили ландшафтные дизайнеры за его яркость и универсальность.

Портулак алый

Название сорта напрямую указывает на оттенок махровых цветов среднего размера. У этого портулака есть две выразительные особенность: его стебель сильно разветвлен, а цветет растение вплоть до середины осени.

Сангло

Изящный декоративный портулак Сангло окрашен в нежный розовый оттенок. Хрупкие и деликатные цветы, больше среднего, особенно интересно смотрятся на фоне длинных игольчатых листьев. Еще одна особенность: во время пасмурной погоды и дождей бутоны Сангло не закрываются.

Еще один сорт садового портулака, особенность которого в разнообразии оттенков. Цветы Сони могут быть белого, желтого, алого или фиолетового цвета, а фактура лепестков – сатиновая, с переливами. К середине на них появляются темные пятна, которые обрамляют раскинувшуюся кисточку.

Маковей

Это огородный портулак, который разрастается кустами до 35 см высотой. Уже через месяц после проращивания его стебли и ветви можно использовать в пищу. Немного отличается и внешний вид листьев Маковея: они яйцевидные, насыщенного глянцевого зеленого цвета.

Светлячок

Светлячок – один из самых высоких огородных портулаков, который разрастается вверх до 45 см и выше. Его толстые мясистые стебли густо усыпаны среднего размера листьями. К использованию в кулинарии Светлячок готов раньше многих сородичей: через 3-3,5 недели после всхода.

Парадокс

Маленький огородный портулак ниже большинства других съедобных сортов: кусты разрастаются где-то до 20 см. Это связано с тем, что его стебли еще более стелющиеся, усыпанные мелкими, но толстыми овальными листьями. Оттенок листвы Парадокса – слегка желтоватый, а использовать растение в пищу можно через месяц.

Ампельный портулак

Портулак – однолетнее растение, но есть несколько многолетних ампельных сортов. Они не приспособлены для жизни в открытом грунте в наших широтах, потому что все равно не переносят зиму. А вот в домашних горшках, контейнерах и кашпо такой цветок чувствует себя вполне уверено: главное контролировать влажность и выносить его на солнце в теплое время.

Уход за портулаком

Многие цветоводы выращивают портулак, как неприхотливое почвопокровное растение. Он изящно застилает землю колючей листвой с пестрыми разноцветными цветами. А для ухода при этом достаточно соблюдать несколько простейших правил, с которыми справятся даже неопытные садоводы.

Температура

Как и другие южные суккуленты, портулак легко справляется с жарой и переносит даже температуры до +45 градусов. Поэтому в умеренных широтах это идеальный выбор для летней рассады в солнечном дворе. Минимальная температура – +10 градусов, а сильные заморозки цветок не переносит вообще и погибает уже при 0.

Освещение

Лучше всего портулак чувствует себя на открытой солнечной местности или на слегка притененных участках. Но даже если тень и есть, она должна быть легкой и незначительной, иначе цветок не распустится во всей красе. Освещение – одно из самых главных и принципиальных требований неприхотливого в остальном портулака.

Полив

Портулаку не нужно слишком много воды, как и многим другим садовым цветам. С избыточным поливом и постоянным застоем проявляются грибковые заболевания – особенно, если температура воздуха опускается. Поливай цветы чаще только во время жары, и то когда почва полностью просохнет.

Удобрения и подкормка

По своей природе портулак – однолетний суккулент, поэтому он не нуждается в слишком сложных условиях. Он комфортно чувствует себя даже на бедной песчаной почве, а насыщенные питательные торфы переносит хуже. Если слишком интенсивно удобрять грунт, зелень действительно активно разрастется, но в ущерб цветению.

Обрезка

Портулак нужно подрезать и пропалывать, иначе он слишком быстро разрастается. Если оставить ситуацию на самотек, он становится довольно агрессивным сорняком. Поэтому важно еще и удалять отцветшие цветы, иначе на их месте образуются семенные коробочки, а мелкие семена стремительно распространяются по участку.

Вербена (85 фото): виды, правильный уход

Посадка и размножение портулака

Портулак можно выращивать прямо из семян, высаженных в грунт, но тогда он зацветет не сразу. Для проращивания подойдет любая легкая проницаемая почва, которую нужно предварительно увлажнить. Смешай мелкие семена с прокаленным песком и равномерно рассыпь по поверхности. После этого накрой посев пленкой, проветривай раз в день и позаботься, чтобы температура была выше 20 градусов.

Уже через полторы недели пробиваются первые всходы, а значит, что ты можешь снять пленку. Не нужно поливать ростки напрямую, достаточно опрыскивать их из пульверизатора. Пикируй и рассаживай ростки, когда на них появится в среднем по два листика: рекомендуемое расстояние – 4 см.

Если нужно, чтобы портулак расцвел как можно быстрее, размножай его черенкованием. Пересаживать ростки в открытый грунт следует в начале лета, когда угроза неожиданных заморозков уже прошла. Начни закалять саженцы за пару недель, постепенно вынося их на улицу на несколько часов.

Черенки высаживаются, когда на них уже есть около десятка листьев с бутонами. Рассаживай их на расстоянии до 20 см и регулярно пропалывай и разрыхляй грунт, пока рассада не покроет его цветущим ковром.

Борьба с вредителями и болезнями

Портулак редко болеет и мало привлекателен для паразитов – это еще одна причина его популярности у цветоводов. Чтобы забыть о тле, слизнях и улитках достаточно по расписанию обрабатывать рассаду инсектицидами.

Типичные заболевания связаны с поливом и влажностью: это разные грибки и гниль. Серая гниль распространяется, если прохладная дождливая погода слишком затягивается. То же самое касается корневой гнили, от которой вянет и желтеет наземная часть: если не решить проблему вовремя, растение быстро погибнет.

Контроль очень прост: не злоупотребляй с поливом, вовремя прореживай зеленый ковер, удаляй отмершие растения и сорняки. Если обнаружишь признаки заболевания – сразу удаляй все поврежденные участки, пока оно не распространилось. А во время непредвиденной затяжной непогоды обработай сад специальными фунгицидами для профилактики.

Колоновидная яблоня: сорта, уход и выращивание (фото)

Портулак – фото

На первый взгляд портулак может показаться слишком простым и невзрачным. Но чтобы убедиться в обратном, достаточно увидеть в какой роскошный «ковер» он превращается. Для этого мы предлагаем тебе целую подборку фотографий!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector