Agrodom93.ru

Агропромышленный комплекс
43 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сельхозкультуры выращиваемые в краснодарском крае

Растениеводство

Плодородная земля — это главное богатство Кубани

Лидеры рейтинга: 660 тысяч га

Для «Агрокомплекса» растениеводство является важнейшей отраслью, в значительной степени обеспечивающей экономическое развитие холдинга, стимулирующей развитие других отраслей — животноводства (обеспечение кормами), перерабатывающих производств и торговли (обеспечение сырьём и товарной продукцией).

На площади свыше 660 тысяч гектаров мы выращиваем зерновые (пшеницу, ячмень, кукурузу, рис), технические культуры для промышленной переработки (сахарную свеклу, подсолнечник, сою, рапс), кормовые культуры (однолетние и многолетние травы), а также овощи и фрукты. Площадь наших фруктовых садов — 993 гектаров.

Показатели деятельности
АО фирмы «Агрокомплекс», 2020 г.

КультурыКраснодарский крайСтавропольский крайРостовская областьИТОГО
Пшеница озимая1 108753371 521
Ячмень озимый12017137
Кукуруза на зерно238259299
Рис212212
Горох2152955
Подсолнечник75355133
Соя7272
Сахарная свекла1 8371541 991

Наши приоритеты — разумная организация производственных процессов, рациональное использование ресурсов и применение последних научных и технологических достижений. Поэтому мы развиваем производства, обновляем парк техники, внедряем принципы биологизации и системы точного земледелия.

Всё это в сочетании с огромным опытом работы на земле даёт стабильное повышение показателей. Предприятия «Агрокомплекса» ежегодно становятся лучшими в своих районах по урожайности.

Зерновые культуры Краснодарского края

Понимание важности развития сельского хозяйства для страны повернуло вектор его развития в сторону модернизации. Основное внимание государство обращает на плодородные земли, которые были основой сельскохозяйственной отрасли еще в прошлом веке. На этом фоне Краснодарский край занимает лидирующие позиции за счет благоприятных природных условий и разработанных ранее технологий посева, выращивания и сбора зерновых культур.

Край славен возделыванием многих сортов посевных культур, под посевы предназначены практически все плодородные земли за исключением участков в горной местности. Для повышения урожайности применяются инновационные оросительные системы и комплексы безопасных удобрений.

Способствуют совершенствованию сельскохозяйственной отрасли страны научные исследования, которые в последние годы активно финансирует государство.

Зерновые культуры края

В крае выращиваются следующие зерновые культуры:

  • озимая пшеница занимает около 15% всего объема культуры, которую возделывают в стране. Выращивается сорт «Безостая-1», для которого характерна устойчивость к засухе, эта пшеница обладает крупными зернами. Популярны сорта «Краснодарская-6» и озимый вид «Красота». Это урожайные культуры, которые славятся отменными хлебопекарными качествами;
  • ячмень хорошо переносит засушливое лето, поэтому его урожайность практически всегда остается высокой. Ячмень используется в России для изготовления хлебобулочных изделий, пива, различных видов крупы;
  • кукуруза также является культурой, которую активно выращивают в Краснодарском крае. Однако это довольно капризный злак, который постоянно требует подкормки минеральными удобрениями. Кукуруза занимает приблизительно 10% от общего объема собранных урожаев на Кубани. Культура обычно идет в переработку, из нее делают консервы, сладости и хлеб;
  • рис – это злак, который впервые в советское время был выращен именно на Кубани, поэтому традиции продолжились. Культура хорошо растет на кубанских землях при одном условии: своевременном его орошении. Рис составляет около 5% от общего объема злаков этого вида в стране.

В крае выращивают также бобовые, которые дают хороший урожай при правильном уходе за ними.

Качество зерна и урожайность

Агрономы говорят о высоком качестве зерен и хорошей урожайности в Краснодарском крае. К примеру, озимая пшеница «Красота» способна дать урожай 80 ц/га, некоторые виды ячменя – 44 ц/га. Рис при должном количестве воды для его полива дает до 50 ц/га. Зернобобовые способны принести урожай в 25 ц/га.

По мнению экспертов, качество зерновых и бобовых культур на Кубани находится на высоком уровне. Аграрии собирают крупные полновесные зерна, в меру влажные, не засоренные и не зараженные вредителями. Зерновая масса однородна по всем признакам.

В 2020 году погодные условия решили внести особые коррективы в работу аграрных комплексов Кубани, занимающихся выращиванием зерновых культур. Природные катаклизмы не давали особой надежды на получение хорошего урожая, но хлеборобы, объединившись с учеными-аграриями, добились результатов и собрали зерно высшего качества. Конечно, до рекордов дотянуться не получилось, но 40,3 ц/га зернобобовых и 49,4 ц/га пшеницы в среднем — это вполне приличный показатель в создавшейся ситуации.

Специалисты отрасли лишний раз подтвердили, что главное в работе — это комплексный подход: высочайшая культура земледелия, правильный севооборот, сохранение и поддержание почвенных характеристик, применение собственного посевного материала (от кубанских селекционеров), внесение удобрений, подкормок, современная оснащенность новейшим оборудованием и техникой.

Работа ученых

Кубанские сельхозпроизводители все больше отдают предпочтение оригинальным и элитным семенам. Помогают в этом местные селекционеры из Национального центра зерна им. П. Лукьяненко, которые ведут постоянные разработки в области зерноводства и совершенствуют уже полученные сорта, делая их более устойчивыми к различным природным катаклизмам, выводя на новый уровень урожайность. Этот год показал, что даже сильнейшая засуха и жесткие морозы не смогли сломить жизнестойкость растений. Как говорят сотрудники центра — за последнее десятилетие таких серьезных стихийных бедствий не было. Благодаря совместной сплоченной деятельности ученых и хлеборобов в полях удалось добиться высокой урожайности.

Постоянное совершенствование и использование новых сортов, их регулярная смена позволяют не только выращивать качественное зерно в больших объемах, но и получать дополнительный урожай, к примеру с озимых культур. Новые культуры обладают повышенным потенциалом, хорошо устойчивы к температурным перепадам, засухе.

Национальный центр зерна им. П. Лукьяненко помогает кубанским агрохозяйствам получать зерновой материал, который хорошо адаптировался к выживанию в экстремальных условиях климата: 2020 год доказал это на практике и подтвердил необыкновенный потенциал кубанской пшеницы. Хлеба выжили даже после сильного мороза, удалось получить по 5 тонн зерна с гектара, а ячмень оказался еще более плодовитым.

Разработка схем подкормки, работа только по научным рекомендациям, совместная деятельность с учеными, четкий анализ ситуации на полях, применение новой современной техники и оборудования дает возможность не терять урожаи и получать качественное зерно.

Значение зерновых культур для животноводства

Выращивание зерна в Краснодарском крае способствует быстрому развитию еще одной важной для государства отрасли – животноводства. За счет качества зерна животные получают концентрированные сбалансированные корма, которые хорошо ими перевариваются. За счет включения кубанских зерновых в корма для домашних животных балансируется их рацион. Животноводы имеют возможность направить энергию, получаемую с пищей, на рост мышечной массы или увеличение энергии животного.

В кукурузе содержится много жира, пшеница имеет в своем составе достаточно протеина и клейковины. Ячмень – лидер по содержанию крахмала, а рожь – по содержанию клетчатки. Все компоненты требуются домашнему скоту для повышения их удойных и мясных качеств.

Лидирующие позиции края по зерновым – залог подъема экономики

Правильный подход к возделыванию зерновых вывел Краснодарский край на первое место в стране по урожайности.

Зерновое производство России служит основой продовольственного комплекса и позволяет обеспечить население продуктами без оглядки на иностранных производителей. Развитие этой сферы сельского хозяйства позволяет сохранить и преумножить рабочие места на сельскохозяйственных комбинатах.

В планах российского Правительства изменить подходы к развитию этой экономической сферы. В первую очередь необходимо повысить экологическую составляющую в области использования удобрений и обработки готовой продукции.

Другой задачей развития агрокомплексов по выращиванию зерновых названа задача улучшения материально-технической базы, которая обеспечивает отрасль. Речь идет о закупке новых тракторов и комбайнов, повышении энергетических мощностей, внедрении в работу компьютеризированного оборудования.

Агропромышленным комплексам Кубани остро требуются кадры, подготовка которых началась в ведущих вузах страны по новым направлениям сельскохозяйственного производства России.

Презентация по географии «АПК краснодарского края»

Описание презентации по отдельным слайдам:

АПК Краснодарского Края « КУБАНЬ – ЖИТНИЦА РОССИИ » (урок географии 9 класс Составила : Сотникова Л.А.)

-СОСТАВ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА КРАЯ; ЗВЕНЬЕВ АПК КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ; ОСОБЕННОСТИ И ФАКТОРЫ РАЗВИТИЯ С/Х; -ОТРАСЛЕВОЙ СОСТАВ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА , РАСТЕНИЕВОДСТВА КУБАНИ. -ОТВЕТИМ НА ВОПРОС –ПОЧЕМУ КУБАНЬ НАЗЫВАЮТ ЖИТНИЦЕЙ РОССИИ ЧТО НАУЧИМСЯ ДЕЛАТЬ НА УРОКЕ ? -ОПРЕДЕЛЯТЬ ПО КАРТЕ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ОСОБЕННОСТИ ЗОНАЛЬНОЙ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА Что узнаем на уроке ?

Схема агропромышленного комплекса Краснодарского края Звенья АПК Отрасли отрасли обслуживающие АПК сельское перерабатывающие с/х сырье -Электроэнергетика хозяйство — Зерноперерабатывающая -Сельскохозяйственное — Сахарная машиностроение растениеводство — Маслобойно-жировая — Мясоперерабатывающая -Комбикормовая -плодовоовощная Промышленность животноводство — рыбоперерабатывающая -Микробиологическая — винодельческая Промышленность и т.д. -кондитерская и т.д.

Экономическая карта Краснодарского края и республики Адыгея Зерновые культуры (пшеница, ячмень, кукуруза), масличные культуры (подсолнечник, клещевина, кориандр), свекловодство, скотоводство, свиноводство Зерновые культуры (пшеница, ячмень, кукуруза), масличные культуры (подсолнечник), свекловодство, скотоводство, свиноводство, птицеводство Зерновые культуры (рис, пшеница, кукуруза), масличные культуры (подсолнечник, клещевина, кориандр), овощеводство, плодоводство, скотоводство Зерновые культуры (пшеница, кукуруза), эфиромасличные культуры, табаководство, плодоводство, скотоводство Скотоводство, овцеводство, зерновые культуры (пшеница, кукуруза), картофелеводство Виноградарство, овощеводство, молочное скотоводство, птицеводство Плодоводство, субтропические культуры (чай), молочное скотоводство, птицеводство Территории, не используемые в сельском хозяйстве, и районы отгонно-пастбищного скотоводства

Структура земельного фонда Краснодарского края (2007 г.)

Структура посевных площадей сельскохозяйственных культур Кубанской области

Факторы, влияющие на развитие сельского хозяйства края — Разнообразие почвенного покрова — Преимущественно равнинный характер территории — наличие трудовых ресурсов и научная база сельского производства — химизация, механизация, Автоматизация с/х производства

Соотношение доли растениеводства (красный) и животноводства (синий).

РАСТЕНИЕВОДСТВО. Озимая пшеница (от 42,8 ц/га до 45 ц/га); Озимый ячмень (44 ц/га); Кукуруза (31,4 ц/га); Рис (50 ц/га при правильной агротехнике); Зернобобовые (20 ц/га – 25 ц/га); Соя (в центральных районах края); Технические: подсолнечник, сах. свекла, конопля южная, клещевина и др. Овощеводство, бахчеводство, виноградарство. Садоводство (ок. 90 тыс. га); Субтропические культуры: мандарины (карликовые сорта), чай

Растениеводство Производство сельскохозяйственной продукции по категориям хозяйств. — крестьянские (фермерские хозяйства) — личные подсобные хозяйства населения — сельскохозяйственные организации

Использование озимого ячменя

Так растет рис! Славянский район Красноармейский р-н Калининский р-н Темрюкский р-н Абинскийр-н В этом году получен самый высокий урожай за всю историю кубанского рисоводства – 940 тыс. тонн! При средней урожайности – ок. 70 ц/га!

Технические культуры К техническим относят культуры, используемые как сырье для промышленной переработки : подсолнечник, сахарную свеклу , табак , коноплю, клещевину; эфиромасличные культуры (кориандр , шалфей мускатный,лаванда, роза, мята перечная ,базилик евгенольный),

ОВОЩЕВОДСТВО Основные овощные культуры: томаты, зеленый горошек, капуста, баклажаны, огурцы, перец, морковь, лук, столовые корнеплоды, кабачки, зеленые овощи (салат , шпинат).

БАХЧЕВОДСТВО Бахчевые культуры (арбузы, дыни, тыква ) возделываются в западных районах края , а также в Белоглинском , Кущевском , Усть – Лабинском районах.

САДОВОДСТВО Площадь – 90 тыс. га. Валовый сбор урожая больше 250 тыс. тонн. Крупные специализированные хозяйства : «Сад – Гигант (Славянский район),«Агроном» (Динской район), «Горный сад» (Апшеронский район) , «Дружба» (Гулькевичский район), «Дивно- горское» (Горячий Ключ), «Новомихайловское» (Туапсинский район) , «Предгорья Кавказа» (Северский район), «Садовод» (Отрадненский район) и другие. Выращивают : яблони , груши , сливы , вишню , айву, черешню, алычу, персик, абрикос и другие Ягодные культуры : малина смородина, крыжовник , земляника, рябина

Только кубанская земля дает такие вкусные и полезные фрукты и ягоды! Так растут мандарины.

Так растет чай в Сочи!

Чайные плантации в Дагомысе.

Краснодарский чай – самый северный чай в мире! 1895 – 1896 г.г. – из Китая в Россию завезены семена чая; 1901 г. – А. И. Кошман из с. Солохаул (р. Шахе, высота 400 м. на уровне моря) посадил 800 кустов чая; 1905 г. – первый урожай; Сентябрь 2002 года – решение МИНИСТЕРСТВА С/Х РФ – О ВОЗРОЖДЕНИИ ЧАЕВОДСТВА. (АО «Краснодарский чай»).

ЖИВОТНОВОДСТВО. Основа – культуры, выращиваемые на пахотных землях; отходы рыбной, молочной, и мясной промышленностей Скотоводство (молочно-мясное); Свиноводство (Тимашевский р-н – самый крупный комплекс); Птицеводство (преобладают куры); Овцеводство (тонкорунное на севере, мясошерстное – в предгорной зоне).

Зональные различия сельского хозяйства Кубани 1. Северная степная зерново-масличная зона с развитым животноводством

2. Центральная степная зерново-свекловичная зона интенсивного земледелия и животноводства

3. Западная зона орошаемого земледелия с производством риса и интенсивно развитым молочным животноводством, овощеводством и виноградарством.

4. Предгорная зона. Выращивают табак, эфиромасличные растения, картофель. Развито садоводство и виноградарство, а также животноводство.

5. Черноморская зона плодоводства и субтропических культур с интенсивным развитием птицеводства.

АПК Кущевского района Кущёвский район в Краснодарском крае – это 203 тысячи гектаров сельхозугодий, в том числе 192 тысячи гектаров пашни. 14 крупных сельхозпредприятий и 428 крестьянско-фермерских хозяйств ежегодно производят 450 тысяч тонн зерна, 100 тысяч тонн маслосемян подсолнечника и 190 тысяч тонн сахарной свеклы.

Закрепление: Назовите предпосылки развития сельского хозяйства в крае; Какие зерновые культуры выращивают на Кубани? Назовите проблемы рисоводства; Назовите основные технические культуры, выращиваемые в крае. Что из них производят? Краснодарский край – самый северный район в мире, где выращивают эту субтропическую культуру. Назовите её. Кто, где и когда начал первым в нашей стране её выращивать? Назовите основные отрасли животноводства в крае. Какой отрасли (по вашему мнению) в последнее время грозит опасность от опасного вируса? Что предпринимается для её устранения?

  • Все материалы
  • Статьи
  • Научные работы
  • Видеоуроки
  • Презентации
  • Конспекты
  • Тесты
  • Рабочие программы
  • Другие методич. материалы

«Выдержка из материала:

Закрепление:

Назовите предпосылки развития сельского хозяйства в крае;

Какие зерновые культуры выращивают на Кубани?

Назовите проблемы рисоводства;

Назовите основные технические культуры, выращиваемые в крае. Что из них производят?

«Краснодарский край – самый северный район в мире, где выращивают эту субтропическую культуру.

Назовите её. Кто, где и когда начал первым в нашей стране её выращивать?Назовите основные отрасли животноводства в крае.

Какой отрасли (по вашему мнению) в последнее время грозит опасность от опасного вируса? Что предпринимается для её устранения?

  • Сотникова Лилия АлександровнаНаписать 5123 30.12.2013

Номер материала: 24155123033

  • География
  • Презентации
    28.12.2013 4610
    27.12.2013 9791
    27.12.2013 3424
    27.12.2013 736
    27.12.2013 3146
    26.12.2013 4529
    25.12.2013 11462

Не нашли то что искали?

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

В Калининграде работникам образования выплатят по 10 тыс. рублей

Время чтения: 1 минута

Цены на канцелярские товары перед школьным сезоном вырастут на 10–30%

Время чтения: 1 минута

Большинство школьников сталкивались с финансовым мошенничеством

Время чтения: 3 минуты

В Пензе открылась экостанция для школьников

Время чтения: 2 минуты

Специалисты ВШЭ предложили по-новому рассчитывать зарплату учителям

Время чтения: 2 минуты

Минпросвещения намерено ограничить продвижение готовых домашних заданий

Время чтения: 2 минуты

Подарочные сертификаты

Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако администрация сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов, связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи.

Читать еще:  Как выращивать портулак из семян в домашних условиях?

Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам. Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение администрации может не совпадать с точкой зрения авторов.

Зерновые культуры Краснодарского края

Краснодарский край занимает лидирующие позиции в нашей стране по выращиванию и переработке зерновых культур. Благоприятные климатические условия способствуют хорошему росту в крае многих сортов пшеницы и других зерновых.

На сегодняшний день, озимая пшеница выращивается почти во всех районах Краснодарского края. Исключение составляет горная местность.

На долю Краснодарского края попадает около 10 – 15% общего объема возделываемой в России пшеницы. Благодаря внедрению новых технологий в сельскохозяйственное производство, а так же активному ведению научно-исследовательской деятельности в области сельского хозяйства региона, Краснодарский край в последнее десятилетие побивает все рекорды по сбору и переработке зерновых культур.

Кубанскими учеными были выведены следующие сорта пшеницы:

  • «Безостая-1». Сорт имеет крупные зерна, устойчив к засушливому климату и болезням. Из этой зерновой получаются отличные хлебобулочные изделия;
  • «Краснодарская-46». Обладает хорошими хлебопекарными качествами и высокой урожайностью;
  • Озимая пшеница сорта «Красота» способна дать урожай в 80ц/га.

Второе место в выращивании зерновых культур занимает озимый ячмень. Такая культура легко переносит засушливый климат края. Урожайность в среднем составляет 44 ц с га. Ячмень активно применяют для производства кондитерских и хлебных изделий. Кроме того, культура используется в изготовлении пива, перловой и ячневой крупы.

Десять процентов посевных угодий отводится для кукурузы. К сожалению, возделывать данную зерновую культуру на территории Краснодарского края достаточно сложно из-за особых климатических условий. Она нуждается в постоянной подкормке минеральными удобрениями. Тем не менее, благодаря должному уходу, отдельные сорта кукурузы дают довольно неплохую урожайность. Кукуруза в основном подвергается дальнейшей переработке. Она входит в состав некоторых аптечных препаратов, продуктов питания, остатки идут на корм скоту.

Третье место среди возделываемых зерновых на Кубани занимает рис. Первый отечественный сорт риса был разработан учеными именно на Кубани. На сегодняшний день, для выращивания риса агрономы применяют искусственное орошение. При соблюдении всех технологий по уходу за рисом, его урожайность в крае достигает 50ц/га. Рис- это незаменимый продукт в кулинарии и ценный корм для животных. Продукты, полученные в процессе переработки риса, находят применение в парфюмерной и текстильной промышленности. На долю посевов риса на Кубани приходится 3 – 5% от общего объема зерновых угодий.

По мимо выше перечисленных сортов зерновых, в крае выращивают бобовые культуры и сою. Фасоль, горох и прочие бобы идут как на дальнейшую переработку, так и для корма животных.

Краснодарский край имеет на полях такое разнообразие зерновых, бобовых и овощей благодаря хорошим климатическим условиям и грамотному подходу к ведению сельского хозяйства. Сегодня Кубань занимает первое место в стране по производству практически всех сельскохозяйственных культур.

Сельское хозяйство Краснодарского края

Сельское хозяйство Краснодарского края — аналитическая статья, подготовленная специалистами Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр». Материалы статьи включают в себя следующие данные о сельском хозяйстве региона: общие объемы производства сельхозпродукции в стоимостном выражении, посевные площади, валовые сборы основных растениеводческих культур, поголовье скота, производство основных видов продукции животноводства по виду, место и доля Краснодарского края в производстве сельскохозяйственной продукции по виду в РФ.

С ситуацией в сельском хозяйстве других регионов РФ, России в целом, а также с тенденциями ключевых продовольственных рынков можно ознакомиться, перейдя по ссылке — Сельское хозяйство.

Сельское хозяйство Краснодарского края в 2015 году в фактических ценах обеспечило объем производства продукции на сумму в 333,6 млрд руб. (первое место по РФ).

Доля сельского хозяйства Краснодарского края в общей стоимости произведенной в России сельскохозяйственной продукции составила более 6,6%. Производство сельскохозяйственной продукции на душу населения в фактических ценах на Кубани в 2015 году составило 60,8 тыс. руб — 11-е место среди регионов РФ (первое место принадлежит Белгородской области — 140,8 тыс. руб). В целом по России средний показатель составил 34,4 тыс. руб.

Специализация сельского хозяйства Краснодарского края

Сельское хозяйство Краснодарского края специализируется в основном на выращивании растениеводческой продукции. Доля растениеводства в общей стоимости произведенной продукции в крае в 2015 году составила 72,7% (242,4 млрд руб.), доля животноводства — 27,3% (91,1 млрд руб.).

Краснодарский край занимает 1 место в РФ по производству пшеницы, кукурузы, подсолнечника, риса, сахарной свеклы, фасоли. Также регион в числе первых по сбору ячменя, соевых бобов, овощей. Что касается животноводческой продукции, то регион занимает 3-е место по производству мяса, 4-е место по производству молока и 5-е место — по производству яиц.

Растениеводство Краснодарского края

Растениеводство Краснодарского края находится на 1-м среди регионов России месте по объему произведенной продукции в стоимостном выражении. В 2015 году этот показатель достиг 242,4 млрд руб. (9,2% от общей стоимости произведенной растениеводческой продукции в РФ).

Посевные площади в Краснодарском крае

Структура посевных площадей Краснодарского края. В структуре посевных площадей региона, наибольшую долю занимает возделывание пшеницы (40,1% от всех площадей), кукурузы на зерно (16,9%), подсолнечника (11,9%), ячменя (4,8%), сои (4,5%), сахарной свеклы (4,2%), риса (3,6%).

Общие размеры посевных площадей в Краснодарском крае в 2015 году составили 3 679,0 тыс. га — 4,6% от всех посевных площадей в России. Регион находится на 5-м месте по размеру посевных площадей в РФ (после Алтайского края, Ростовской, Оренбургской и Саратовской областей), однако ввиду благоприятных природно-климатических условий, здесь наблюдается наибольшая отдача с единицы площади.

Производство растениеводческой продукции в Краснодарском крае

Производство пшеницы в Краснодарском крае. Валовые сборы озимой и яровой пшеницы в Краснодарском крае в 2015 году составили 8 464,0 тыс. тонн, это 13,7% от общего по РФ объема. Регион занимает 1-е место по сборам пшеницы в РФ и 6-е место по размеру посевных площадей данной культуры (5,5% от общих по РФ размеров площадей пшеницы).

Производство ячменя (озимого и ярового) в Краснодарском крае в 2015 году составило 938,5 тыс. тонн — 5,3% от всех по РФ сборов. По итогам 2015 года Краснодарский край находится на 4-м месте по сбору ячменя и на 21-м месте по размеру площадей, занятых под этой культурой.

Производство соевых бобов в Краснодарском крае в 2015 году составило 254,9 тыс. тонн. Доля региона в общем объеме сборов соевых бобов по РФ — 9,4%. Краснодарский край занимает 4-е место по объему производства соевых бобов и по размеру посевных площадей сои.

Производство кукурузы в Краснодарском крае. Кукуруза на зерно в Краснодарском крае в 2015 году выращивалась на площади 621,5 тыс. га (22,4% от всех посевных площадей кукурузы на зерно по РФ), объемы сборов составили 3 327,3 тыс. тонн (25,3% от всех объемов сборов по России). Регион находится на 1-м месте как по размеру посевных площадей, так и по объему сборов кукурузы.

Производство риса в Краснодарском крае. Краснодарский край — ключевой регион рисоводства России. В 2015 году здесь собрали 76,2% от всего урожая по стране — 845,4 тыс. тонн.

Производство сахарной свеклы в Краснодарском крае в 2015 году составило 7 174,2 тыс. тонн — 18,4% от всех сборов данной культуры в РФ. Посевные площади сахарной свеклы в крае составили 155,5 тыс. га (15,2% от всех площадей сахарной свеклы в России).

Производство картофеля в Краснодарском крае находится на относительно низких отметках. В промышленном секторе картофелеводства (данные по сельхозорганизациям и крестьянско-фермерским хозяйствам, без учета сборов в хозяйствах населения) в 2015 году здесь собрали всего 80,5 тыс. тонн картофеля — 1,1% от общих показателей промышленного картофелеводства в РФ. Однако большая часть урожая — ранний картофель, сборы которого в крае осуществляются в конце мая — июне. Краснодарский край входит в число крупнейших регионов-производителей раннего картофеля.

Производство овощей в Краснодарском крае. Сборы овощей открытого грунта в промышленном секторе овощеводства региона в 2015 году составили 346,9 тыс. тонн — 7,6% от общего по РФ объема. Производство овощей защищенного грунта в Краснодарском крае достигло рекордных отметок — 70,3 тыс. тонн, 9,4% от общего объема.

Животноводство Краснодарского края

Стоимость продукции животноводства Краснодарского края в 2015 году составила 91,1 млрд руб. Это 3,8% от общей стоимости произведенной животноводческой продукции в стране. Краснодарский край по этому показателю находится на 3-м месте (после Белгородской области и Республики Татарстан) среди всех регионов России.

Свиноводство Краснодарского края. Поголовье свиней во всех категориях хозяйств в Краснодарском крае по состоянию на конец 2015 года составило 432,4 тыс. голов. По отношению к 2013 году оно значительно выросло, но так и не восстановилось до показателей 2010 года, когда численность свиней составляла более 1 млн голов. Сокращение поголовья свиней в Краснодарском крае было вызвано распространением африканской чумы свиней (АЧС).

Производство свинины в Краснодарском крае во всех категориях хозяйств в 2015 году составило 72,6 тыс. тонн в живом весе (56,4 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). Для сравнения, в 2010 году производство свинины в Краснодарском крае составляло 234,7 тыс. тонн в живом весе (177,3 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). По итогам 2015 года регион находится на 14-м месте по производству свинины, доля края в общем объеме производства свинины составила 1,8%.

Скотоводство Краснодарского края. Общее поголовье крупного рогатого скота в Краснодарском крае по состоянию на конец 2015 года составило 538,0 тыс. голов (2,8% от общей численности скота по РФ, 7-е место среди регионов страны). В том числе, поголовье коров составило 217,9 тыс. голов (2,6%, 8-е место).

Производство говядины в Краснодарском крае в 2015 году находилось на отметках в 111,8 тыс. тонн в живом весе (63,5 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). По итогам рассматриваемого периода доля края в общем объеме производства говядины в стране составила 3,9%. Краснодарский край находится на 4-м месте по объему производства говядины.

Производство молока в Краснодарском крае в 2015 году составило 1 328,2 тыс. тонн — 4,3% от общих по РФ объемов, 4-е место в рейтинге регионов-производителей молока.

Птицеводство Краснодарского края. Производство мяса птицы в Краснодарском крае в 2015 году достигло 298,3 тыс. тонн в живом весе (222,5 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет показатели выросли более чем на 65%. Доля края в общем объеме произведенного в стране мяса птицы в 2015 году составила 5,0%. Краснодарский край занимает 5-е место в рейтинге регионов-производителей мяса птицы.

Производство яиц в Краснодарском крае в 2015 году составило 1 516,7 млн штук. Это 3,6% от общих по стране объемов. Регион находится на 5-м месте по объему производства яиц.

Овцеводство и козоводство Краснодарского края. Общее поголовье овец и коз в регионе по состоянию на конец 2015 года составило 207,6 тыс. голов (23-е место среди регионов РФ), что на 37,0% превышает показатели пятилетней давности. Доля края в общей численности овец и коз по РФ в 2015 году составила 0,8%.

Производство баранины и козлятины в Краснодарском крае в 2015 году составило всего 3,3 тыс. тонн в живом весе (на уровне 1,5 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). Доля края в общем объеме по стране составила 0,7% (28-е место в рейтинге регионов производителей баранины и козлятины).

Агропромышленный комплекс

Сегодня Краснодарский край – один из ведущих регионов России по производству и переработке сельскохозяйственной продукции и поставкам продовольствия в промышленные центры страны. Сельскохозяйственные земли Краснодарского края составляют 1/10 часть угодий всего Южного федерального округа. На равнинах края преобладают черноземные почвы, площадь которых составляет 4 716 тыс. га (это более 4 % российских и около 2 % мировых запасов). Они отличаются темной окраской, рыхлостью, хорошей структурой, богатыми питательными веществами и дают высокие урожаи сельскохозяйственных культур.

Естественные природные условия предоставляют возможность для выращивания на территории Краснодарского края всего спектра культур умеренного пояса и отдельных культур субтропического пояса. Край стабильно занимает одно из ведущих мест в России по урожайности зерновых культур, сахарной свеклы, подсолнечника, плодов и ягод, винограда.

Краснодарский край занимает 1-е место в России по объему валовой продукции сельского хозяйства

Естественные природные условия предоставляют возможность для выращивания на территории Краснодарского края всего спектра культур умеренного пояса и отдельных культур субтропического пояса. Край стабильно занимает одно из ведущих мест в России по урожайности зерновых культур, сахарной свеклы, подсолнечника, плодов и ягод, винограда.

Краснодарский край ежегодно экспортирует порядка 150 видов сельхозтоваров в 135 стран мира. В 2018 г. регион объем экспорта подобной продукции составил 2,2 млрд долларов США (8,5 % от общероссийского объема).

В 2013 году в Краснодаре в рамках развития концепции точного земледелия открылся первый в стране Единый центр спутникового мониторинга сельскохозяйственных земель. Центр мониторинга позволяет наблюдать за каждым полем на территории региона. Наблюдение ведется комплексно: в информационную базу поступает и хранится информация о том, кто и сколько внес удобрений, какая техника работает в поле, соблюдается ли севооборот, как ведется работа по сохранности плодородия почв. Применение подобного сервиса стало возможным после того, как Краснодарский край первым в стране сделал полную цифровую паспортизацию полей.

Пищевая промышленность

В пищевой промышленности Краснодарского края функционируют более 2200 предприятий, из них 200 относятся к категории крупных и средних. В отрасли производится более 2500 наименований продуктов питания, из которых свыше 40 процентов — перспективные разработки, соответствующие европейским стандартам качества. В структуре производимых в крае пищевых продуктов преобладают следующие виды промышленности: масложировая, молочная, мясная, сахарная, плодоовощная и консервная.

Краснодарский край

  • Оптовая деятельность

Описание региона и продуктов питания

Краснодарский край – субъект РФ. Областной центр – Краснодар. Население всего края – 5,6 млн. человек. Из национальностей больше всего русских (83%), армян (5,5%), украинцев (1,6%). Ведущая отрасль: перерабатывающая. Пищевая отрасль занимает практически 43% от общего числа производств, следующей идет электроэнергетика.

Особенности продуктов питания в регионе

Краснодарский край богат виноградниками и различными сортами ягоды. Здесь производят настоящее вкусное вино. Напиток делают как на предприятиях, так и в личных подсобных хозяйствах. Самые знаменитые марки: «Фанагория», «Кубань-вино», «Кавказ», «Кубанская лоза». Помимо вина здесь производят известное во всем мире шампанское «Абрау-Дюрсо». Местные жители и некоторые туристы отдают предпочтения крепкому напитку, относящегося к классу бренди – чаче.

Читать еще:  Можно ли в теплице вместе выращивать помидоры и огурцы в?

Кубань известна своими минеральными лечебными источниками. Каждый может до них добраться и самостоятельно набрать воды, или купить минералку в бутылке.

Внимание гостей туристических городов привлекают необычные сладости: чурчхелла, казинаки, варенья и джемы, мед с орехами, вяленая хурма, фруктовая пастила, пахлава

Продукты производства

Краснодарский край находится на первых позициях по сбору зерновых культур, сахарной свеклы, семян подсолнечника и производству вин. В регионе выращивают рис, сою, виноград, картофель, овощи, чай, цитрусы. Предприятия производят кондитерские и хлебобулочные изделия по кавказским и русским рецептам. Особую роль в регионе отводят производству мяса и продукции из него. Наиболее популярные: свинина, говядина, мясо овец, коз, птицы.

Категории продуктов питания, которые производит область

  • Мясная продукция (ООО «Брюховецкий кролик», ООО «Армавирский мясоконсервный комбинат», ООО «Скопинский мясоперерабатывающий комбинат», ООО «Васюринский мясокомбинат»).
  • Молочная продукция (ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат», ОАО «Кропоткинский молочный комбинат», ЗАО «Тбилисский маслосырзавод», ООО «Калория»).
  • Рыбная продукция (ООО «СПП «Юг», ООО «Черноморские морепродукты», племенной форелеводческий завод «Адлер»).
  • Кондитерские изделия (ООО «Фабрикантъ», ООО «Виктория», фабрика халвы и мармелада «Био-Веста Юг»).
  • Полуфабрикаты (производитель полуфабрикатов «Покровские Продукты», ООО «Кубанский бекон», вареничная фабрика «Идеал», производитель полуфабрикатов «Лаврус»).
  • Безалкогольные напитки (ООО «Южная соковая компания», производитель напитков «Кубаньпродукт»).
  • Кондитерская фабрика (ООО «Метрополис», ООО «Галан», ОАО «Советский кондитер», АО Райпищекомбинат «Мостовский», АПК «Кубань»).
  • Алкогольные напитки (холдинг «Ариант», ОАО «Агропромышленная фирма «Фанагория», ООО «Тихорецкий пивоваренный завод», ООО «Хадыженский пивоваренный завод», ЗАО «Новороссийский пивоваренный завод»).
  • Хлебобулочные изделия (ООО «Кубанские хлебцы», ООО «Кубаньхлеб»).
  • Макаронные изделия, мука (ООО «Солнце Юга», ООО «Леста», ООО «Леонардо Баффи»).
  • Консервы (ООО «Кубанские Деликатесы», ООО «Славянский консервный комбинат», ООО «Армавирский мясоконсервный комбинат», ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат»).
  • Овощи, фрукты, ягоды (ООО «Южное ААА», агрофирма АО «Южная», ООО «Садовод», ООО «Агросоюз Романовский», агрофирма «Лето»).
  • Орехи, сухофрукты, мед (ООО «Горячеключевская Пчеловодная Компания», компания «Южный ОРЕХ», ООО «Ален», ООО «Комбис Плюс»).
  • Грибы (компания «Агрокомплекс»).
  • Чай, кофе, какао (ОАО «Мацестинский чай», ООО «Альфа Групп», ООО «Кубанская Чайная Компания», ООО «Мацестинская чайная фабрика Константина Туршу», ГК «Дагомысчай»).
  • Детское питание (ООО «Торговый дом «Доброго здоровья», ООО «Южная соковая компания»).
  • Крупы (ООО «Кубанская мельница», ООО «Марьянский рисозавод», Завод ООО «БРЮТ», АФГ «Националь»).
  • Концентраты (ООО «Микс-Лайн»).
  • Масло, специи, соусы, маринады (АО масложиркомбинат «Армавирский», ООО «Гранд-Стар», ООО «Афина», ООО «ПромАгроПак», сельскохозяйственное предприятие «Юг»).
  • Чипсы, попкорн, снеки, семечки (ИП Азаров Владимир Алексеевич (марка «Кавказские застолья»), производитель чипсов ООО «Торговый Ряд», ООО «СНЭК-Инжиниринг», ООО «Дансония», производственная компания «Наш продукт»).
  • Яйцо и яичные продукты (компания «Агрокомплекс»).
  • Бобовые (компания «ГРИН РЭЙ»)
  • Диетическое изделие (ООО «Эспланада-Южная»).

Развитие сельского хозяйства и фермерства

Сельское хозяйство

На сегодняшний день сельским хозяйством занято свыше 7 тыс. предприятий региона и освоено чуть менее 5 млн. га земли. Хозяйства в основном крупные и сильные. Краснодарский край занимает первое место по поставкам сельскохозяйственной продукции в регионы России и является основным по обеспечению продовольственной безопасности страны

Растениеводство

В Краснодаре собирают ежегодно около 13 млн. тонн зерна, около 7 млн. тонн сахарной свеклы, по 1 млн. тонн семян подсолнечника и сахара-песка. В Краснодарском крае собирают свыше 400 тыс. тонн риса, успешно выращивает пшеницу. Овес и ячмень занимают приличную часть от сбора зерновых. Краснодарский край вывел сорт риса – Дубовский-129. Валовый сбор пшеницы составляет 10% от объема всей страны.

Не отстает регион по выращиванию рожи, сахарной свеклы, табака, чая, конопли, различным овощам и бахчевым культурам. Краснодарский край выращивает несколько видов капусты, фрукты, ягоды, лекарственные травы, кормовые культуры. Среди кормовых основные: силос, кукуруза, зеленый корм.

Тепличными хозяйствами занято 208 га территории земель. Регион в 2018 году занял первое место по выращиванию овощей закрытого грунта. Под зерно занято 2 млн. га, под сады – 71 тыс. га, под виноградниками – 32 тыс. га. Регион насчитывает более 50 сортов винограда, основная масса которых произрастает в черноморской зоне.

В 2018 году в Краснодаре собрали рекордное число яблок – 343,5 тыс. тонн. Это на 15 % больше, чем за предыдущий год. Причиной послужили несколько факторов: благоприятные погодные условия, начал плодоносить молодняк, увеличение площадей садов.

Сложно перечислить все, что выращивается и производится на территории данного региона, проще сказать, чего у них нет

Животноводство

В регионе занимаются разведением страусов, кроликов, коней, овец. Предпочтение отдается крупному рогатому скоту, выращиванию свиней и домашней птицы. Основная порода в сфере свиноводства: «крупная белая». В 2015 году было произведено в убойном весе 128 тыс. тонн мяса: свинины – более 75 тыс. тонн, говядины около 37,5 тыс. тонн, птицы 12,3 тыс. тонн. Поголовье свиней с каждым годом увеличивается, так же как и поголовье овец и коз.

Производство молока на 2018 год достигает 1,3 млн. тонн, яиц производится около 823 млн. штук.

Развито пчеловодство и рыбоводство.

Пчеловодство

Широкое распространение в Краснодарском крае получило пчеловодство. Климат, благоприятные погодные условия, многоцветье дает возможность качать вкусный и качественный мед. Основные сорта: луговой, липовый, акациевый, каштановый, бортевой

Рыбохозяйственный комплекс

Краснодарский край имеет пол тысячи рек, 300 озер и 6 водохранилищ, а также выход в Азовское и Черное море. Основная река – Кубань. В регионе занимаются разведением таких видов рыб, как: форель, тарань, судак, карп, белый амур, толстолобик, шемаи. В водоемах водится: судак, тарань, пиленгас, кефаль, камбала, сельдь, толстолобик, тюлька, хамса, барабуля, черноморский шпрот, карась, красноперка, устрицы и мидии.

Развитие агрохолдингов и больших производств

Компания «АгроГард» — крупнейших холдинг России. Он занимается растениеводством, животноводством, оказывает услуги по хранению зерна на своих площадях. В группу компаний включены предприятия Краснодарского края, Липецкой, Орловской, Тамбовской, Курской областей. Компании ежегодно наращивают объемы производства, рационально используют сельскохозяйственные угодья, которых у нее 155 тыс. га.

Агрохолдинг «Кубань» является крупнейшим аграрным бизнесом на юге России. Существует с 2002 года. Предприятия успешно выращивают зерновые и кормовые культуры, подсолнечник, производят мясную продукцию, молочные изделия. В состав холдинга входят молочные фермы, мясоперерабатывающий комбинат, элеваторы, семенные заводы. Во владении более 110 тыс. га сельскохозяйственных земель. Холдинг разводит чистокровных английских лошадей.

Предприятий, входящих в крупные агрохолдинги в Краснодарском крае предостаточно, так как это регион, специализирующийся на сельском хозяйстве и пищевой промышленности. Самые крупные предприятия находятся именно здесь, а мелкие объединяются и становятся более заметными на рынке сбыта.

Логистика продуктов питания

Для своевременной доставки продуктов питания в руки конечного потребителя у региона есть все необходимое, в том числе и современные склады для хранения изделий с разными температурными режимами.

Компании Краснодарского края качественно соблюдают весь логистический процесс доставки продукта, так как регион считается «жемчужиной» пищевой промышленности всей страны, где высокая концентрация конкурентных предприятий. Нарушив один раз технологию производства, упаковки, хранения или доставки, потребитель получит на выходе некачественный продукт, и вряд ли простит ошибку производителю. Поэтому важно самому изготовителю следить за всем логистическим процессом, не доверяя его в чужие руки.

Транспортная логистика представлена:

Для перемещения грузов используются

8 морских портов и 1 речной. Морские международные порты дают выход в Азовское и Черное море.

железный дороги федерального значения

пять аэропортов, три из которых федерального значения (Краснодар, Сочи, Анапа)

четыре автомагистрали, одна из них федеральная «Москва-Новороссийск»

Экспорт продуктов

Основные партнеры по продуктам питания

Помимо того, что Краснодарский край снабжает продуктами практически все регионы России, немало производимого товара уходит заграницу.

  • Молоко, яйца, масло, сыр, мед, мясо и мясные продукты экспортируются на Украину (49%), в Абхазию (16%).
  • Злаки, семена, лекарственные растения закупает Турция (17%) и Египет (11%).
  • Жиры и масла поступают в Турцию (23%) и Алжир (14%).
  • Отходы пищевой промышленности, корма для животных, сахар-песок экспортируется в Турцию (24%) и на Украину (20%).
  • Кубанское вино отправляется в Бельгию, а шампанское марки «Абрау-Дюрсо» планирует покупать в больших объемах Китай, даже ведет переговоры с компанией, чтобы расположить завод на своей территории.

Сельскохозяйственное сырье Краснодарского края расходится в Перу, Аравию, Испанию, Южную Африку, Ливию, Саудовскую Аравию, Ливан, республика Корея и другие страны.

За год вывозится злаков на сумму 1,3 млрд. долларов, жиров и масел на 119 млн. долларов, овощей на 60 млн. долларов, масленичных семян на 52 млн. долларов.

Экспорт зерна, который перемещаются через портовые гавани Краснодарского края, вырос на 53%.

Местные органы власти, отвечающие за сельское хозяйство

Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края во главе с министром Дерека Федором Иванович выполняет следующие из основных задач:

  • проведение аграрной политики (развитие сельскохозяйственных предприятий, увеличение объемов производства, повышение эффективности, привлечение людей в АПК);
  • государственная поддержка сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности;
  • охрана и сохранение природных ресурсов, задействованных агропромышленными комплексами;
  • государственный племенной надзор;
  • проводит ярмарки, выставки;
  • реализует федеральные программы;
  • осуществляет надзор за самоходными машинами;
  • распределяет средства краевого бюджета.

Руководство включает себя министра, трех его заместителей, заместителя главы администрации региона. Министерство состоит из 10 управлений и 26 отделов.

Сельское хозяйство Краснодарского края: структура

В настоящее время перед российским государством стоит вопрос ускоренного импортозамещения, решение которого невозможно без сельского хозяйства. Именно развитие аграрного сектора помогает обеспечить должный уровень продовольственной безопасности страны. Это касается как в целом Российской Федерации, так и отдельных ее регионов, в том числе Краснодарского края. Данная местность идеально подходит для этой отрасли.

Краснодарский край как агропромышленный регион

В России довольно хорошо развита промышленность. Сельское хозяйство Краснодарского края включает в себя около 7 тысяч предприятий, имеющих различную форму собственности. Из них более шестисот являются крупными или средними организациями. Занятость в аграрном секторе составляет примерно 400 тысяч человек. Наибольшее распространение на Кубани получили:

  • производство зерновых культур;
  • производство технических культур;
  • виноградарство;
  • сахарное производство;
  • молочная отрасль.

Такое широкое разнообразие отраслей агропромышленного комплекса обусловлено уникальным типом климата, создающим на этой территории благоприятные природные условия. Именно здесь проходит граница умеренного и субтропического климатических поясов.

Одним из ведущих регионов России по развитию агропромышленного комплекса по праву считается Краснодарский край. Общая площадь Кубани составляет более 7,5 млн га, из которых сельским хозяйством занято 4,75 млн га. Нормативное регулирование, а также контроль над развитием отрасли осуществляет Министерство сельского хозяйства Краснодарского края. Важнейшими условиями обеспечения прогрессивного развития АПК являются: максимально эффективная эксплуатация плодородных земель, развитие растениеводства и животноводства, совершенствование и модернизация перерабатывающей промышленности.

Структура сельского хозяйства

Современный агропромышленный комплекс Кубани характеризуется преобладанием растениеводства над животноводством. На их долю приходится 67,33 и 32,67% соответственно. В растениеводстве основной специализацией является выращивание зерновых культур. Среди технических видов преобладают сахарная свекла и подсолнечник. Приоритетным является и выращивание кормовых культур. Например, зеленый корм, силос, кукуруза и др. Посев картофеля и овоще-бахчевых культур незначителен.

Сельское хозяйство Краснодарского края постепенно развивается. Восстанавливаются виноградарство, садоводство, овощеводство. Постепенно увеличиваются площади возделывания некоторых субтропических культур.

Животноводство, в свою очередь, представлено следующими отраслями: скотоводство, птицеводство, свиноводство, овцеводство. Доля коневодства, пчеловодства, звероводства, рыбоводства, кролиководства и страусоводства существенно ниже.

Зерновое производство в Краснодарском крае

В выращивании зерновых культур наибольшая доля отводится озимой пшенице. Сельское хозяйство Краснодарского края построено таким образом, что ее выращивают во всех районах. Отдается предпочтение сортам пшеницы, которые устойчивы к засухе и болезням и обладают высокой урожайностью. Например, Безостая-1 и Краснодарская-46. На Кубани производят до 10% валового объема пшеницы по всей стране. Яровая пшеница в структуре посевов занимает 1-2%.

На втором месте – озимый ячмень. Он отличается жаровыносливостью, но менее устойчив к низким температурам. Примерно 5-10% посевных площадей отведено под кукурузу. Она требовательна к составу почвы и нуждается в большом количестве удобрений.

На Кубани выращивают собственный сорт риса, выведенный на этой территории, – Дубовский-129. Для повышения урожайности необходимо использовать специальную агротехнику и искусственный режим орошения. Площади для посева риса составляют 3% от общей земельной территории для выращивания зерновых культур.

Виноградарство

Эта отрасль оказывает существенное влияние на сельское хозяйство Краснодарского края. Различные сорта винограда выращивают по всему региону, так как для каждого из них необходим различный тип климата. Наиболее подходящие условия сложились в черноморской зоне. На Кубани произрастает около 50 сортов винограда

Овощеводство

Для этой отрасли в Краснодарском крае сложились подходящие климатические условия. Среди овощных культур можно выделить томаты, капусту, огурцы, картофель и др. В основном на их возделывании специализируются юг, запад и центр Краснодарского края.

Для картофеля наиболее благоприятна предгорная зона, хотя по сравнению с центральными регионами России его урожайность в этой местности невелика.

Садоводство

Наиболее подходящие условия для закладки садов сложились на побережье Черного моря, а также на западе и юге Азово-Кубанской низменности. В основном здесь выращивают яблони, сливы, груши, персики, черешню, вишню, абрикосы и др.

Бахчеводство

Главным образом данная отрасль преобладает в западных районах. Это связано с тем, что арбузы и дыни требуют большого количества тепла и солнца. Наиболее всего устойчива к холодам тыква.

Животноводство

В основе успешного развития животноводства лежит обилие естественных кормовых угодий. Сельское хозяйство Краснодарского края предусматривает выпас скота на северо-востоке предгорья. Высокогорными пастбищами здесь пользуются крайне редко. Основная доля корма выращивается на полях.

Здесь преобладает разведение крупного рогатого скота молочно-мясного направления. Свиноводство развито преимущественно в центральной и северной частях Кубани. В основном разводят свиней породы крупная белая. В птицеводстве преобладают куры.

Программа эффективного развития АПК Краснодарского края

Департамент сельского хозяйства Краснодарского края разработал программу по развитию данной отрасли. Она предусматривает постановку перед АПК следующих основных задач:

  • улучшение качества продукции сельского хозяйства и пищевой промышленности;
  • развитие кадрового потенциала;
  • восстановление заброшенных угодий;
  • совершенствование отрасли путем поддержания плодородия почв;
  • оценка имеющихся потребностей в инвестициях, поиск источников денежных средств.

Контроль над исполнением программы осуществляет министр сельского хозяйства Краснодарского края.

Таким образом, одним из ведущих регионов, который обеспечивает продовольственную безопасность государства, является Краснодарский край. Развитие сельского хозяйства играет ведущую роль в экономике этого региона. Наибольшее распространение получило растениеводство, особенно зерновое производство. Доля других отраслей в структуре агропромышленного комплекса гораздо меньше. В настоящее время наметилась позитивная тенденция к росту сельскохозяйственного производства. В первую очередь это обусловлено совершенствованием ценовой политики и кредитного механизма, а также увеличением объема выделяемых на развитие комплекса бюджетных ассигнований. В долгосрочной перспективе конкурентоспособность сельскохозяйственной отрасли Краснодарского края будет расти, причем как на российском, так и на международном рынках.

Читать еще:  Как выращивать рассаду огурцов в торфяных горшочках?

Повторим рекорд? Кубанские аграрии – о планах на урожай в 2021 году

Общий урожай в Краснодарском крае в 2020 году составил 12,1 млн тонн — на два с лишним миллиона тонн меньше, чем в 2019-м. Причина — рекордная для региона засуха. О том, чем радует кубанских сельхозтоваропроизводителей нынешняя погода, как идут весенние полевые работы, на какой урожай рассчитывают аграрии, а также многом другом «АиФ-Юг» рассказал министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона Фёдор Дерека.

Озимые в порядке

Первым делом министр рассказал об озимых. В Краснодарском крае 3,7 млн га пашни, 1, 8 млн из них засеяны именно озимыми культурами.

По словам министра, судя по состоянию озимых, сейчас есть все предпосылки для повторения рекордного урожая 2019 года.

«Конечно, говорить о будущем урожае пока рано, — продолжил Фёдор Дерека. — Многое будет ясно после первых обмолотов, но, опираясь на текущую ситуацию и средние данные за последние пять лет, в 2021 году планируется зерновых и зернобобовых культур намолотить около 14 млн тонн, подсолнечника — один млн тонн, сои — 320 тысяч тонн, сахарной свёклы — восемь млн тонн.

Своими семенами

Сев яровых культур сейчас в самом разгаре, 80 % ранних культур уже посеяли — это 126 тысяч га. Всего в этом году в Краснодарском крае планируют занять яровыми культурами 1,8 736 тысяч га, на 15 % увеличатся площади под горохом, на 10 % — соей. Уменьшатся только площади подсолнечника — дело в том, что для сохранения плодородия земли эту культуру нельзя сажать на одном месте чаще, чем раз в восемь лет.

Сахарной свёклы в Краснодарском крае посадят 191 тысяч га — на 20 тысяч больше, чем в 2020-м. При этом с каждым годом растёт доля семян отечественной селекции, а задачу уйти от импорта ставят федеральные власти. Для зерновых это неактуально — практически все семена пшеницы, ячменя и тритикале в крае разработаны в ФГБНУ «НЦЗ им. П.П. Лукьяненко». Ими засевают 99 % площадей. Но в других культурах монополия импорта более заметна. В 2020 году отечественной кукурузой засеяли 33 % площадей, подсолнечником – 28 %, соей — 88%, а доля сахарной свёклы российской селекции — всего 8 %. Хотя и это заметно больше, чем раньше – 3 % в 2019-м, 5 % — в 2020-м.

«В следующем году на кубанских полях должно быть не менее 10 % сахарной свёклы отечественной селекции, — отметил Фёдор Дерека. — К сожалению, засилье импорта в предыдущие годы привело к тому, что фермеры с недоверием относятся к своему, хотя у нас есть хорошие гибриды, которые не только сравнимы по уровню урожайности с иностранными аналогами, но и превосходят их по сахаристости, устойчивости к болезням. И, главное, в цене — импортные в два с половиной раза дороже. К тому же до 70 % стоимости гибридных семян сахарной свёклы отечественной селекции субсидируется из краевого бюджета».

По словам министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, чтобы переориентировать аграриев на свои семена, наглядно показать их преимущества, в четырёх районах разных природно-климатических зон создали восемь демонстрационных площадок. На них в одинаковых условиях растут импортные и отечественные гибриды, и фермеры могут лично убедиться в преимуществах местных сортов.

Воды хватит всем

В прошлом году из-за засухи в критической ситуации оказались рисоводы Краснодарского края — чтобы спасти урожай им пришлось предпринять героические усилия. Воды в Краснодарском водохранилище не хватало — выручил соседний Ставропольский край, откуда качали 200 кубометров в секунду. В итоге урожай сохранили — удалось собрать 900 тысяч тонн при урожайности 72 центнера с га. В этом году ситуация намного лучше.

«К первому апреля по нашим подсчётам в водохранилище будет около двух млрд кубометров воды, что позволит засеять запланированные 121 тысяч га», — сказал Фёдор Дерека.

«В советское время в крае было 380 тысяч га орошаемых земель, 240 тысяч из них — это сохранившаяся система рисовых чеков, — рассказал Фёдор Дерека. — Из степных рек орошалось 140-150 тысяч га, сейчас только 40 тысяч. Так что потенциал для развития имеется».

В станице, как в городе

По словам министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, ключевая задача агропромышленного сектора — развитие сельских территорий.

Это помогает делать государственная программа, направленная на создание современного облика села. Причём, по словам министра, программа трансформируется — сейчас по ней можно не только газопроводы в станицах строить, но и возводить школы, детские сады, больницы, спортивные комплексы, то есть всю инфраструктуру, которая делает жизнь селян комфортной.

«В 2020 году по программе «Комплексное развитие сельских территорий» в крае реализовали более 50 проектов, в том числе построили современный детский сад в Белореченском районе и начали возведение школы с бассейном в Брюховецком, — сообщил Фёдор Дерека. — В прошлом году на эти цели израсходовали 658,3 млн рублей из краевого и федерального бюджетов, в этом предусмотрели более 550 млн. Деньги пойдут на развитие коммунальной и спортивной инфраструктуры, благоустройство зелёных зон. Вениамин Кондратьев поручил направить муниципалитетам ещё 50 млн рублей краевых субсидий на разработку проектно-сметной документации по планируемым к строительству объектам. В рамках данной программы появилась льготная ипотека — в прошлом году ей воспользовались 859 семей, они взяли кредитов по сниженной ставке на покупку и строительство жилья в сельской местности на 1669,1 млн рублей».

Южные просторы



Широта размаха. Более трети рейтинга занимают кубанские хозяйства, на их долю приходится около 651 тыс. га, 597 тыс. га принадлежат предприятиям Ростовской области, оставшиеся 27% сельхозземель находятся во владении волгоградских компаний.
Возглавило рейтинг ростовское многопрофильное агропредприятие «Юг Руси». Компании принадлежит более 220 тыс. га сельскохозяйственной площади. Здесь выращивают в основном масличные и зерновые культуры, часть пашни приходится на технические растения. На второй позиции кубанская компания «Агрокомплекс им. Н.А. Ткачева», в ее владениях числится 210 тыс. га, на которых выращиваются зерновые, технические, кормовые культуры, а также картофель, овощебахчевые и многолетние насаждения.
Третье и четвертое место делят предприятия Краснодарского края и Ростовской области: ООО «Агрохолдинг «Каневской» (концерн «Покровский») и ГАП «Ресурс» соответственно. Во владении компаний по 150 тыс. га сельскохозяйственных угодий. Замыкает первую пятерку ОАО «Дельта-Агро» с 140 тыс. га площади, пригодной для растениеводства земли в Волгоградской области. Более 50% всех сельхозугодий топ-листа составляет суммарная площадь пашен и орошаемых земель, принадлежащих пятерке лидеров рейтинга.

Основа будущего урожая. На селекторном совещании о ходе весенних посевных работ премьер-министр Российской Федерации Дмитрий Медведев отметил, что в этом году в стране сельскохозяйственными посевами будет занято почти 80 млн га земли, яровыми — более 52,5 млн га. По информации, опубликованной на официальном сайте Минсельхоза России, общая посевная площадь в РФ в 2016 году на 604,3 тыс. га превышает аналогичную территорию 2015 года. Во всех регионах Юга страны сейчас активно ведутся посевные работы. Пока можно делать только промежуточные выводы, однако в планах на текущий год заложено увеличение площадей, задействованных под выращивание культурных растений.
По итогам селекторного совещания общая площадь посевов в Волгоградской области в 2016 году составит 3,3 млн га. Большая часть сельхозплощадей в текущем году будет отдана под пшеницу. Яровыми зернобобовыми культурами займут 875 тыс. га, а под масличные выделится 820 тыс. га пашни. Около 112 тыс. га во всех категориях хозяйств займут овощные культуры, что соответствует уровню прошлого года. Картофель посадят на 33 тыс. га, бахчевые культуры — на 48 тыс. га. Особое внимание, сообщает пресс-служба администрации Волгоградской области, уделяется созданию кормовой базы — травы планируется посеять на 60 тыс. га. В целом, как отмечалось на совещании, Волгоградская область к весеннему севу готова, в регионе объединены все ресурсы и резервы для успешного проведения посевной кампании. По данным управления информационной политики правительства Ростовской области, донскими аграриями под урожай текущего года было засеяно озимыми культурами 2269 тыс. га, 98% из них составляют зерновые культуры. Также в Ростовской области проводится весь комплекс полевых работ. В ведомстве также отмечают: к посевным работам приступили все районы Ростовской области. Труд работников донских сельхозпредприятий виден уже сейчас. Согласно оперативным данным донского минсельхозпрода, из всех засеянных площадей озимых зерновых культур взошли посевы на 2,21 млн га, что составляет более 97%. 54 тыс. га пашни засеяно техническими культурами, из них взошло около 70% посевов. «Начало осени было засушливым и вызывало серьезное беспокойство у наших селян, но теплая с осадками погода ноября-декабря и хорошее увлажнение пахотного слоя почвы значительно улучшили условия для формирования всходов озимых культур на самых поздних посевах», — отмечает заместитель губернатора Ростовской области Вячеслав Василенко. Эксперты сельскохозяйственной отрасли считают, что в целом состояние озимых посевов на большей части территории Ростовской области, несмотря на резкое снижение температуры воздуха в начале января, не вызывает опасений. Сельскохозяйственные товаропроизводители ведут постоянное наблюдение за ходом перезимовки озимых культур.
У ближайших соседей донского края посевные работы проходят также достаточно успешно. По словам главы Краснодарского края Вениамина Кондратьева, в этом году в регионе озимыми засеяно почти 1,6 млн га пашни. Перезимовка прошла успешно: свыше 80% озимых колосовых в хорошем состоянии. Завершена первая подкормка культур, на поля внесено 108 тыс. тонн азотных удобрений, это на 23 тыс. тонн больше, чем в прошлом году. Яровыми культурами в этом году на Кубани планируют засеять 1,9 млн га земли. Большая часть будет отведена под сахарную свеклу, кукурузу, подсолнечник и сою. Кубань ориентирована на производство зерна, поэтому большая часть, а это 65% полей, занята пшеницей, ячменем, рисом и другими культурами. По предварительным данным, под сахарную свеклу будет выделено 178 тыс. га, под подсолнечник — 430 тыс. га, под кукурузу — 633 тыс. га, под сою и рис — 162 тыс. га и 140 тыс. га соответственно. Помимо прочего в крае уделяется внимание отечественному производству семян и сельхозтехники. Успенский сахарный завод уже заложил 70 га под первые семена свеклы. Очень популярны гибриды кукурузы Ладожские, есть успехи в производстве колосовых и зернобобовых культур. До 2021 года в крае будут созданы восемь селекционных центров для выведения собственных семян, сообщается на официальном сайте министерства сельского хозяйства и продовольствия Кубани. «В Краснодарском крае принята программа развития селекции семеноводства, в рамках которой будут решаться эти вопросы, чтобы в рамках импортозамещения увеличивать объемы производства семян сельскохозяйственных культур отечественной селекции. В настоящее время край полностью обеспечен для ярового сева — семенами, горюче-смазочными материалами, удобрениями», — комментирует инициативу заместитель начальника управления растениеводства министерства сельского хозяйства Краснодарского края Надежда Малышева.

Тройка богатейших: кто на Кубани владеет самыми дорогими сельхозугодиями

Сразу три агрохолдинга со штаб-квартирами в Краснодарском крае вошли в рейтинг компаний с самыми дорогими землевладениями, составленный Forbes.

В рейтинге Forbes cельскохозяйственные земли агрохолдингов оценивались исходя из площади и расчетной цены 1 га. При расчете стоимости 1 га земли сельскохозяйственного назначения в том или ином субъекте Российской федерации использовались открытые данные о покупке-продаже земли в 2018 году и данные ежегодного аналитического отчета компании «Совэкон».

Всего в рейтинг агрохолдингов с самыми дорогими землевладениями вошли 20 компаний. В тройку лидеров, помимо «Агрокомплекса им. Ткачева» также попали агрохолдинг «Степь» Владимира Евтушенкова с 412 тыс. га земли (45,6 млрд рублей) и «Мираторг» братьев Линников — 1 млн га (45 млрд рублей).

По данным Forbes, они контролируют 7,87 млн га (78,7 тыс. кв. км) земли сельхозназначения — это чуть меньше площади современной Чехии (78,9 тыс. кв. км), отмечает Forbes. Стоимость всей земли, подконтрольной двадцатке крупнейших землевладельцев России, составила 471,7 млрд рублей, или 7,3 млрд долларов. По данным издания, стоимость 1 га земли в Краснодарском крае достигает 130 тыс. рублей.

1. АО Фирма «Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева»

Лидером рейтинга стало АО Фирма «Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева». В настоящее время компания, подконтрольная семье бывшего губернатора Краснодарского края и экс-главы Минсельхоза РФ Александра Ткачева, владеет 649 тыс. га земли. Стоимость земельных активов, по данным Forbes, оценивается в 68,5 млрд рублей.

В состав АО Фирма «Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева» входят 60 предприятий, которые занимаются растениеводством, производством кормов, мясным и молочным животноводством, садоводством, переработкой продукции сельского хозяйства.

Как сообщал РБК Краснодар, агрокомплекс на протяжении двух лет испытывает убытки. В 2018 году чистый убыток компании составил 2,92 млрд рублей. Это в 1,4 раза больше, чем годом ранее. Выручка компании при этом выросла на 7,1%, достигнув 50,02 млрд рублей.

По итогам 2018 года компания поднялась на второе место в рейтинге агрохолдингов по посевным площадям составленном профильным порталом «Агроинвестор». Площадь засеваемых «Агрокомплексом» земель под урожай 2018 года составила 560 тыс. га, увеличившись по сравнению с показателями 2017 года на 21,7% (+100 тыс. га).

Также в 2018 году выселковский агрокомплекс сохранил четвертое место в рейтинге крупнейших владельцев сельскохозяйственной земли: за год площадь его сельхозугодий выросла с 644 до 649 тыс. га.

2. Концерн «Покровский» (5-е место в общероссийском рейтинге)

Пятое место в рейтинге занял концерн «Покровский», штаб-квартира которого находится в станице Каневской Краснодарского края. Площадь его земельного банка составляет 240 тыс. га, стоимость — 31,2 млрд рублей.

Агропромышленные комплексы концерна «Покровский» сосредоточены в 13 районах Краснодарского края — Кущевском, Ейском, Щербиновском, Каневском, Тимашёвском, Динском, Тихорецком, Приморско-Ахтарском и др. Предприятия «Покровского» производят 1,6 млн тонн сельхозпродукции в год, более 300 тыс. тонн идет на экспорт. Концерн владеет двумя элеваторами, комбикормовым заводом и мукомольной фабрикой.

3. Агрохолдинг «Кубань» (14-е место)

14-е место в рейтинге с самыми дорогими землевладениями занял агрохолдинг «Кубань», который входит в группу «Базовый элемент» Олега Дерипаски. Компания со штаб-квартирой в Усть-Лабинске владеет 112 тыс. га земли общей стоимостью 14,6 млрд рублей.

Агрохолдинг «Кубань» был создан в 2002 году на базе трех краснодарских колхозов. Земельный банк компании тогда не превышал 30 тыс. га. Сейчас компания занимается растениеводством, животноводством и производством сахара, до недавнего времени — семеноводством.

Как сообщал РБК Краснодар, в апреле 2018 года агрохолдинг «Кубань» был включен в обновленный санкционный список США, а в марте 2019 года — в новый санкционный список Украины.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector