Agrodom93.ru

Агропромышленный комплекс
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Экстерьер породы: как различить кур, петухов и цыплят

Петушок или курочка — можно ли отличить цыплят?

Мы раньше уже держали кур, но потом перестраивали двор, старый курятник убрали, кур тоже. И вот сейчас решили снова завести немного пернатых – в основном с целью получения домашних яиц.

Когда поехала покупать птичек, пришлось вспомнить свой прошлый опыт отбора. Так как на рынке цыплят продают «по головам», надо десяток – бери! А где курочка, где петух, выяснится когда подрастут. Оно и понятно, ведь продавцу тоже не выгодно.

Вылупляются из яиц примерно пополам курочек и петушков (хотя существуют и народные приметы, как отличить уже по яйцу петушок или курочка вылупится, не знаю, насколько они верны).

Если продавец будет определять пол цыплят, а в большинстве случаев покупателю нужны курочки и один или два петушка, то в результате останется много не проданных петушков. А что с ними потом делать? Поэтому в торговле не выгодно определение пола.

Но для себя-то мы все же хотим как-то узнать, кого покупаем. Вот и я, конечно же, старалась выбирать курочек, а как это делала, постараюсь рассказать.

Эти варианты не дают 100% угадывания, скорее всего из 10 отобранных курочек вырастет 2 или 3 петушка. Но все же шанс выбрать желаемый пол цыпленка повышается.

Первый метод

При покупке суточных или недельных цыплят обращаю внимание на цвет крылышек. Как правило, у курочек цвет крыльев относительно окраса тела темнее, чем у петушков.
К сожалению суточных не сфотографировала, сейчас уже перышки перелиняли немного. Но если посмотреть на такого цыпленка можно заметить, что у одних пух на крыльях такого же тона как на теле или темнее – это скорее всего курочки, а у других крылышки выделяются более светлым тоном – это петушки.

Второй способ

Если осторожно взять птенца за лапки и перевернуть вниз головой, то курочка постарается поджать голову к груди, и по возможности, поджать лапки.
Вот так:

Или так:

Или даже так:

А петушок, наоборот, выпрямляет лапки, расслабляет крылья и голову откидывает еще дальше назад, к спине, стараясь осмотреться.

Или так:
Еще можно накрыв цыпленка ладонью просто перевернуть на спинку.
Курочка подожмет лапки к себе и сгруппируется:

А петушок их вытянет и растопырит.
Третий вариант

Это способ определения пола по оперению.
Смотрим на крылышки. Для этого аккуратно раскрываем крыло. У курочки зачатки маховых перьев расположены в 2 ряда разного уровня — ряд длинных и поверх них ряд коротких.
Вот, попыталась схематически обозначить:

А у петушков ряды перьев примерно одинаковой длины:
Это в суточном возрасте, вот поближе, для сравнения:

Ниже, разница в оперении уже в недельном возрасте.
Курочка – перья в два яруса разной высоты.
Петушок – перья в два яруса, но практически на одном уровне по длине.

Когда цыплята начинают оперяться, можно увидеть разницу и по оперению. Курочки теряют пух и обрастают пёрышками раньше петушков. Поэтому из недельных цыплят, при выборе курочек обращайте внимание на те, у кого на хвостиках уже есть настоящие пёрышки.

Петушки дольше ходят с пухом на хвосте.
А у курочек, оперение на хвостике появляется раньше.

Есть ещё и другие способы для определения пола цыплёнка, например, на фабриках, как-то определяют по клоаке. Но я их не знаю, поэтому опираюсь при выборе на те варианты, что перечислила выше.

Если сделать только один тест, то он может дать не верный результат, но если их использовать в комплексе, то вероятность правильного выбора желаемого пола цыплёнка повышается.

Если у вас есть свои проверенные способы, расскажите о них, пожалуйста.

Отличия петуха от курицы

Неподготовленным городским жителям, да и тем, кто уже имеет дело с птицами, не всегда просто различать цыплят по половому признаку. Тем, кому интересно и нужно знать, как отличить петуха от курицы, будет полезна данная статья.

Как определить, где петух, а где курица?

Даже только вылупившихся цыплят опытные птицеводы различают по половому признаку, хотя неподготовленным обывателям все они кажутся одинаковыми желтыми комочками.

Самый современный и надежный способ отличия курочек от петушков — анализ ДНК. Конечно, у владельцев небольших хозяйств вряд ли найдется столько средств, да и желания, чтобы пользоваться таким методом исследования.

Тем не менее, есть некоторые признаки, по которым отличить самочек и самцов возможно.

Отличие петуха и курицы по размеру

Те, кто только начинает постигать основы птицеводства, часто считают, что цыплята-петухи крупнее, чем будущие курицы. Да, с этим трудно спорить, однако разница в весе у цыплят составляет всего лишь 1-2 грамма, на глаз определить ее невозможно.

Даже если взвешивать цыплят на весах, нужно подумать о том, что они очень подвижны, поэтому зафиксировать точный вес вряд ли получится.

Стоит помнить и об особенностях разных пород цыплят: некоторые курочки могут быть тяжелее своих «братьев». Тем, кто хочет определить пол птицы, лучше обращать внимание не на вес, а на внешние данные.

Самцы даже в суточном возрасте обычно обладают более крепкими и широкими лапками, крупной головой и круглыми очертаниями.

По крыльям

Рост перьев и их особенности видны уже в первые 24 часа после вылупления, поэтому даже специалисты крупных угодий пользуются методом определения половой принадлежности по крыльям.

Точность такого способа — приблизительно 60-80%, вдобавок можно использовать еще один или два способа, чтобы убедиться в правильности выводов.

Перья на крылышках будущих петухов длиннее, а их размах шире, чем у самок. У кур оперение появляется раньше, но оно не такое густое и на их крыльях перья отличаются друг от друга длиной.

Чтобы в этом убедиться, птицевод кладет цыпленка в руку и осторожно расправляет его крыло. Если в руке самец, то все его перья будут одинаковой длины, светлые и густо расположенные. Перья кур не такие густые и у них разная длина. Лишь первые 7 перьев бывают одной длины.

По рефлекторным реакциям

Условные рефлексы птиц позволяют определить пол цыпленка с точностью до 65%. Конечно, использование только этого метода может быть недостоверно, но в совокупности с другими признаками можно получить более точный результат.

Для определения пола цыпленка нужно аккуратно поднять его за лапки и уложить на спину либо перевернуть вниз головой. В таком положении самцы станут вытягивать шею и начнут оглядываться по сторонам, а самочки — группироваться или втягивать голову.

Еще один похожий способ — взять цыпленка за загривок и поднять невысоко от земли. Петушки будут спокойно висеть или смотреть по сторонам, в отличие от курочек, пытающихся прижать лапки к телу.

Тем, кто не рискует поднять в воздух цыпленка, рекомендуется осторожно уложить его на спинку в ладонь. При этом, самочки будут подтягивать голову к телу, а самцы начнут беспокойно оглядываться и пытаться вернуться в нормальное положение.

Неожиданный испуг цыплят тоже может помочь выявить петушков: они останутся на месте и будут встречать опасность, куры же бросятся врассыпную.

Все манипуляции, где нужно переворачивать или класть на спинку птиц, необходимо осуществлять с аккуратностью, избегая резких движений и придерживая головки цыплят.

Японский метод

Японский способ идентификации цыплят по половому признаку один из самых точных (до 95%).

Есть лишь два случая, в которых этот метод не рекомендуется:

  1. Недостаточный опыт работы с птицами. Если опыта и знаний физиологии цыплят не так много, то можно навредить птенцам и даже лишить их жизни.
  2. Неподходящее время. Достоверное определение возможно лишь в том случае, если прошло не менее 6 и не более 15 (для яичных пород)-18 (для мясных пород) часов после вылупления цыпленка.

Сам способ заключается в следующем:

  • несильно надавить на живот цыпленка, чтобы произошло очищение кишечника;
  • очистить клоаку (расширенная конечная часть кишки) от испражнений при помощи салфетки, мягкой чистой ткани или ватного диска;
  • перевернуть птицу на спинку и расположить лапки так, чтобы анальное отверстие было хорошо видно;
  • внимательно осмотреть клоаку.

В клоаке петушков будет четко виден половой бугорок, у самок она выглядит как небольшой узелок без лишних выпуклостей.

Опытные птицеводы таким методом за час могут узнать пол до 700 особей.

По яйцам

Еще до вылупления птицы можно попытаться узнать ее пол. Для этого используют несколько различных способов:

  1. Определение по форме. Заостренный и вытянутый конец говорит о том, что внутри находится будущий петушок. Если же яйцо имеет круглые очертания, есть большая вероятность того, что из него вылупится курочка.
  2. Определение по текстуре. При проведении пальцами по яйцу, внутри которого формируется самец, будут чувствоваться возвышенности и бугорки. Если же яйцо на ощупь гладкое, то внутри будущая курица.
  3. Определение по расположению воздушной камеры. Для применения этого способа необходим овоскоп (прибор для просвечивания яиц). Рассматривать яйцо нужно с заостренной части, наблюдая при этом, где располагается воздушная камера. Если она находится по центру тупого конца, то вылупится самец, если же ее расположение смещено вправо или влево — вылупится самочка.

По походке

Осмотр лапок цыплят может многое сказать опытному птичнику. У самцов лапки более длинные и широкие, а также отличаются массивностью. Ходят петушки размашисто, высоко поднимая лапы.

Курочки передвигаются плавно, поднимают и опускают лапки в ритм походке. Их конечности тоньше и уже, чем у петушков.

В различном возрасте

Различить петухов и кур можно в разном возрасте, зная некоторые особенности этого возраста. Опытные птицеводы позаботились о том, чтобы можно было идентифицировать цыплят и взрослых особей.

Суточный возраст

Самостоятельно увидеть отличия цыплят в 1 сутки практически невозможно. Конечно, можно попробовать рефлекторный метод и уложить на ладонь цыпленка животиком вверх. При этом самец окажет сопротивление и будет активно двигаться, а самочка останется спокойной.

Обычно на птицефабриках заранее отделяют кур от петухов, ведь особи женского пола стоят чуть дороже.

Недельный возраст

Увидеть различия по цыпленку недельного возраста можно с помощью рефлекторного метода или по расположению крыльев. Эти птички уже достаточно взрослые, чтобы увидеть их реакцию или рассмотреть структуру перьев на крылышках.

Месячный возраст

В 1 месяц цыплят легко различать внешне. Оперение курочек происходит раньше и быстрее, чем у петушков. Но зато самцы более крупные и массивные. Примерно в этом же возрасте можно заметить внешние половые признаки: половой бугорок петушка будет возвышаться над поверхностью, в отличие от аккуратного узелка курицы.

Возраст 2-4 месяца

К двухмесячному возрасту петушки обзаводятся гребнем и бородкой, у них явно выделяются шпоры, а лапы становятся более мощными и длинными. В хвостах самцов появляются косицы (закругленные перья). Самки не отличаются привлекательной внешностью.

В 3 месяца различия становятся еще заметнее. Гребень, борода и шпоры становятся еще крупнее. К этому же возрасту петушок может начать «вырабатывать голос». Сначала это просто слишком активный писк и перекрикивание других цыплят.

Возраст от 5 месяцев

В 5-6 месяцев курицы могут начать откладывать яйца, что и будет самым точным определением пола. Петушки начинают по утрам кукарекать, также они первыми подходят к корму, а затем зовут кур характерным звуком. Полугодовалые птицы уже являются взрослыми особями, их легко различит даже не очень опытный в птицеводстве человек.

Различаем пол у кур или как не спутать петушка с курочкой

Большинство из нас хоть раз покупали курей, а если и нет, то хотели бы купить. Но как быть, если мы хотим приобрести побольше молодых курочек? А зачастую покупаем петушков, хоть продавцы и заверяют, что это не так. Как отличить курицу от петуха? И как различить еще маленькую птицу? Читайте далее в статье.

Различаем цыплят

Узнать пол цыпленка можно несколькими методами. Но каждый из них дает не более 80% точности. Так что риск того, что из него вырастет петух, а не курочка или наоборот все же есть и довольно большой. Но, как же тогда проводят отбраковку на птицефабриках по яйцу и не только, ведь там точность 100%. Как они смогли этого добиться?

Как различают цыплят на птицефабриках

Там проблема определения пола решается очень быстро и просто. Дело в том, что фабричные куры – это специально выведенные для производства кроссы. Благодаря селекции у них уже в однодневном возрасте отлично проявляются половые признаки, которые выражаются в окраске цыпленка. То есть все бежевые цыплята – это курочки, а белые – будущие петухи. Это главное их отличие, по которому работники быстро определяют пол.

Также на форумах птицеводов можно встретить информацию, что еще в советские времена на некоторых птицефабриках применяли один экспериментальный метод. Он тоже давал 100% точность. Говорят, что заключался он в использовании ультразвуков. Подбирали ультразвук, который приманивал месячных курочек и отпугивал петушков или наоборот.

Потом все поголовье собиралось на большой площадке или в большом помещении. Там с одной стороны стояли динамики и издавали этот ультразвук. Пол, который они приманивали, собирался вокруг них, а остальные толпились подальше, а именно у противоположной стены. Птицеводам оставалось только снова распределить цыплят по клеткам. Поэтому распознать кто где, было довольно просто.

Окрас цыплят

По окрасу пушка у цыплят можно точно определить пол не только у фабричных кроссов. Есть породы кур, которые называются аутосексными. То есть половое различие проявляется уже с первых дней. К таким породам относятся: Легбар, Леггорн, Род-Айленд, Итальянская куропатчатая, Адлерская серебристая и др. Так, у большинства этих пород суточные петушки имеют полосатый окрас, а курочки – однообразный белый, серый или черный.

Если говорить о других породах, то у каждой свои особенности. Например, у брам цыплята-курочки имеют четкие полоски на спине и четкие точки на голове, а у петушков они размытые. Можно вспомнить подробнее и породе Род-Айленд и Нью-Гемпшир. На второй день жизни у самок отчетливо видны темные пятнышка и полосы на голове, а у самцов они отсутствуют.

Как видим, единого правильного различия для всех пород нет. У одних самцы более окрашены, а у других самки. Но если порода аутосексная и вы знаете, какой окрас у кого должен быть, то отличить молодого петушка от курочки не составит труда. Поэтому захотев купить на рынке цыплят, лучше не спешить и поискать литературу для более детального ознакомления с предложенной породой.

Различаем по опахалу крыльев

Еще один метод, который неплохо работает на практике, чтобы проверить петух это или курочка. Но к сожалению, стопроцентной точностью он не обладает. Зато этот метод также применяется довольно часто. Заключается он в том, что опахало крыла самки должно быть красного цвета с белым кончиком. А у самцов имеется белое пятно посередине крыла.

Японский метод

Еще один стопроцентный метод определения пола кур уже в 15 часовом возрасте. Дело в том, что у петушков возле клоаки имеется небольшой половой бугорок. У самок его нет. Сделать диагностику очень просто. Нужно взять цыпленка и внимательно осмотреть область вокруг клоаки. Если нашли характерный бугорок – это самец, а если нет – то это самка.

Чем отличается петух от курицы: еще один интересный метод

Данный метод хоть и не стопроцентный, но обладает весьма внушительной точностью, более 70%. Заключается он в том, чтобы взять цыпленка за лапы и поднять вверх ногами. Если это курочка, то она будет висеть с опущенной вниз головой. Ну а если перед нами петушок, то он будет стараться поднять голову. Но вот в каком возрасте этот метод работает наиболее эффективно, мнения птицеводов расходятся. Поэтому, стоит ли его применять, решайте сами.

Тест на проверку пола: слева — петушок; справа — курочка

Как отличить уже более взрослых кур

Если вы решили купить уже более взрослых кур, то необходимо знать несколько особенностей тушек. Нужно помнить, что половые признаки хорошо начинают проявляться уже с 21 дня жизни. Ну а если птице уже несколько месяцев, то отличить петуха от курицы не составит никаких проблем. Итак, несколько рекомендаций, как не ошибиться с выбором.

Оперение

Характерная половая черта более взрослой птицы – это скорость оперения птенцов. Самка намного быстрее оперяется, чем молодой самец. Все дело в том, что петух сначала растет, а уж потом обрастает перьям. Поэтому нередко можно наблюдать почти взрослого, но пока полностью не оперенного петушка.

Остальные возрастные признаки

Начиная с двух месяцев у петушков бородка и гребешок краснеют и становятся заметно большими нежели у кур. Лапы становятся массивнее и четко начинают выделяться шпоры. Потом у самцов на хвосте начинают появляться большие закругленные перья, которые называются косицы. А еще зачастую петухи более массивны, чем самки.

Подводя итог можно сказать, что методов определения пола у кур существует еще очень много. В статье приведены только самые эффективные и популярные из них. Но у каждого бывалого фермера в запасе найдется еще несколько не менее эффективных способов.

Поэтому, если вы решили обзавестись большим хозяйством с нуля, то лучше делать это с помощью уже опытного специалиста. Тогда непредвиденных ситуаций не должно возникнуть. А если позвать на помощь некого, тогда надеемся, наша статья смогла вам помочь.

Видео «Как отличают курицу от петуха»

Как отличить курицу от петуха до первого яйца, куры-трансгендеры и ошейники против кукареку

Допустим, вы захотели вырастить кур и купили инкубационные яйца. Или, может быть, вы не смогли устоять перед пушистыми маленькими птенчиками, увидев их на соседском участке. Есть ли способ отличить курицу от петуха, ведь соседи вряд ли будут рады проснуться утром от громких криков ваших пернатых питомцев

Если птица откладывает яйцо, то это, разумеется, курица, неважно насколько большой у нее гребень, велики шпоры или как громко она вопит. Однако, до момента кладки пройдет 18-20+ недель, поэтому мы рассмотрим несколько полезных способов отличить кур от петухов.

Один из способов – это проверить обхват крыльев птенца в первый или второй день после вылупления. У петушков крылья будут длиннее. Но этот метод работает только для определенных пород, таких как леггорны. У них есть генетическая черта, отвечающая за данный признак.

Читать еще:  При каких заболеваниях применяется энрофлоксацин

Второе – посмотреть, есть ли седельные перья. Петухи имеют вытянутые, узкие и заостренные седельные перья по бокам прямо перед хвостом. Эти перья начинают появляться в возрасте около 8-10 недель. Обычно к 12 неделям их будет невозможно не заметить. В зависимости от породы, седельные перья могут быть окрашены по-разному.

Третье – хвост дает подсказку. Как только вырастут хвостовые перья, вы заметите, что хвосты кур тупые, а сами перья будут иметь закругленные концы. Хвост у петуха начнет изгибаться в конце, а перья отличаться более острой формой.

Что касается лапок, то у петушков ножки обычно толще, чем у кур, и шпоры ярко выражены. Но наличие шпор не показатель пола, они могут быть и у кур. Здесь опять же величина имеет значение. Шпоры – костные наросты – нужны в природе самцу, чтобы защищать своих подопечных от хищников и сражаться с конкурентами. Поэтому чем крупнее и острее шпора, тем выше вероятность, что перед вами представитель сильного пола.

Более яркие и крупные гребешки и бородка также потенциально указывают на петушка.

А знаете ли вы, что куры тоже могут кукарекать? Это часто случается в стаде без самца. Аналогично и поведение кур может быть не всегда дружелюбным. Но обычно петушки демонстрируют доминирующее поведение, они более смелые и любопытные, чем курочки, а подавать голос в виде громкого «кукареку!» начинают где-то с 12-30 недель.

Ученые, специализирующиеся на птицеводстве, неоднократно замечали странные «превращения» курочки в петуха в силу одного физиологического обстоятельства.

В отличие от млекопитающих, у которых есть два яичника, у птиц женского пола только один функциональный яичник на левой стороне. Правый яичник является неполным органом и не развивается у здоровой птицы.

Но если функциональный яичник курицы поврежден или у него развивается киста или рак, крошечный правый яичник становится тем, что ученые называют овотестисом. Он может выделять андрогены, которые вызывают рост гребня и шпор, а также мужской рисунок перьев и желание кукарекать.

Итак, курица теперь петух? Доктор Джейкоб и Ф. Бен Мазер из Университета Флориды в своей статье утверждают, что такая курица генотипически самка, но фенотипически самец. То есть бедная птица превращается в микс обоих полов. Есть сообщения о том, что такие птицы даже способны производит сперму для оплодотворения, но это очень редкие случаи. В основном, куры-трансгендеры просто не несут яйца. Что любопытно, у петушков такого обратного «переключения» никогда не происходит. Петухи автоматически не становятся курицами.

Кто перед вами — петух или курица?

Кстати, в США есть целый птицеводческий отряд по спасению петухов, так как в ряде штатов запрещается держать крикливых птиц в населенном пункте и мешать соседям. Некоторые поставщики предлагают возврат денег, если предполагаемая курица оказалась петухом.

Лаура Холл из Дервуда, Мэриленд, рассказала свою историю порталу www.washingtonpost.com. Все началось с того, что она решила заняться разведением кур и купила цыплят. В итоге у нее оказалось пять петухов в юрисдикции, где разрешен только один, и ожидаемо начались проблемы.

«Твои петухи — боль в… », заявил ей однажды мужчина из соседнего дома и посоветовал срочно принять любые меры, пригрозив заявлением в полицию.

Лаура принялась искать советы по усмирению петухов в интернете и наткнулась на сайт, рекламировавший…ошейники для домашней птицы. Стоила такая инновация недешево, но Лаура разорилась на покупку, и петухи, действительно, перестали будить соседа по утрам.

Однако, вредный мужчина все же вызвал полицию, так как вместо одного петуха насчитал больше. Понимая, что нужно отдать птиц, Холл разместила объявление на куриных онлайн-форумах. Так она познакомилась с главой группы «Спасите петуха» Сарой Форстнер, основавшей приют для птиц в сельской местности в Калифорнии и выступающей консультантом по проблемам с пристройством петухов.

А тот самый ошейник стоимостью 17,95 долларов (около тысячи российских рублей) изобрели жители Мичигана Джим Кусмирски и его жена после покупки петуха и опасения, что люди по соседству могут не обрадоваться утреннему будильнику. Ошейник сделан из нейлона и сетки, выглядит как галстук-бабочка и не дает петуху наполнить мешочек в горле воздухом, который он выдыхает, чтобы кукарекать. Кусмирски сказал, что они продали более 50 000 штук за пять лет.

Как определить петух или курица

Для поддержания правильного баланса в курятнике на 1 самца должно приходиться 8-10 самок – это снижает риск драк, а процент оплодотворения оказывается на высоком уровне. Уже перед тем как заложить яйцо на инкубацию, можно определить, появится из него курица или петух. Чтобы своевременно рассортировать цыплят по половой принадлежности, рекомендуется параллельно использовать сразу несколько способов.

Определение пола цыпленка по яйцу

Такой способ дает не очень точный результат, но в дополнение к другим использовать его можно. Считается, что из яиц с острым концом чаще всего вылупляются петушки, а с округлым – курочки. Сложность заключается в том, что у каждого человека свои критерии восприятия.

Также принято считать, что абсолютно гладкая скорлупа – признак женского зародыша, если же поверхность при ощупывании имеет «кольца» и бугорки, то скорее всего зародыш мужской.

Самки обычно появляются на свет первыми, самцы вылупляются позже.

Рефлекторный способ

Определить пол цыпленка можно по поведенческим факторам – рассортировать молодняк по принципу петух или курица удастся, понаблюдав за рефлексами. Поведенческие и моторные реакции у разнополых цыплят отличаются. Различия появляются уже в первые недели жизни.

Цыпленка, держа за лапки и придерживая другой рукой, осторожно переворачивают. Самки группируются, втягивают голову, петушки же поднимают ее, смотрят по сторонам.

Еще один метод – птенца немного поднимают, взяв за загривок. Самцы свисают отвесно, самки скрючивают пальцы, подтягивают лапки к телу.

Решая, как определить пол суточного цыпленка, можно обратить внимание на поведение при стрессе – курицы при испуге сбиваются в группы, прячутся. Петухи после первоначальной паники быстро успокаиваются, принимают характерную защитную стойку.

Внешние признаки

Определить, петух вылупился или курица, можно по цвету пуха – у самцов он светлее. Оперяются они позже самок. Удастся выяснить этот вопрос и по крылу. Из-за того, что во взрослом возрасте размах крыльев у мужских особей будет больше, уже на ранних этапах можно заметить отличия в формировании оперения. Для этого нужно аккуратно расправить крылышко. У самцов перья имеют одинаковую длину, располагаются они густо, имеют светлый окрас. У женских особей перья имеют разную длину, они разрежены. Только среди первых 7 штук «проплешины» отсутствуют – эти перья длиннее и толще остальных.

Вес и размер

Самцы крупнее самок, уже в первые дни можно увидеть на весах разницу в 1-2 г. Минусы такого способа:

  • птенцы активны, поэтому при взвешивании сложно узнать точный результат (цифры на экране изменяются);
  • у некоторых пород на ранних этапах разница в весе практически отсутствует.

Правильнее полагаться на визуальные характеристики. Петушки имеют более широкие сильные лапы, крупную округлую голову.

Окрас

По особенностям окраса перьев можно определить пол птенцов аутосексных пород и кроссов – петух или курица появились из яйца удается узнать уже в суточном возрасте. Половой диморфизм проявляется у следующих пород и кроссов:

  • нью-гемпшир, род-айленд – точки и полоски имеются только у курочек;
  • адлерские серебристые – мужские особи имеют лимонную расцветку, а на темени присутствует темная полоска, курочки окрашены в ярко-желтый цвет;
  • леггорны и легбары – петушки имеют полоски на спинке, курочки однотонные;
  • кучинские юбилейные – у «девочек» более темные крылышки;
  • брама – у самок четко прорисованы точки на головке и полоски на спине, у самцов они имеют расплывчатый вид.

Недостаток этого способа – аутосексных пород мало, каждая из них имеет свои отличительные черты.

Походка

Помимо того, что у самцов ноги более длинные и сильные, имеются отличия в походке – при ходьбе петушки высоко поднимают лапы над землей, делают широкий шаг.

Возрастные изменения

По мере роста межполовые отличия становятся заметнее. В 2-3 недели сложно не заметить, что самцы оперяются медленнее самок. Это хорошо видно по цыплятам одного выводка. Со временем у петушков появляются перышки закругленной формы, не характерные для квочек.

Месячных цыплят еще легче распределить по категориям. Определить где петух, а где курица в месяц можно по:

  • скорости роста;
  • степени агрессивности.

По обоим пунктам лидируют мужские особи.

В 1,5-2,5 месяца становится заметным различие в цвете и размере гребня – у кур он желтоватый, у петухов – яркий и крупный. В 3-4 месяца у последних становятся заметны шпоры, формируется красивый хвост. Самцы имеют более массивное телосложение и высокий рост.

Специальные методы

Более точный результат при выяснении пола птенца дают научные методы:

  • японский (вентсексиг);
  • овоскопирование;
  • молекулярно-генетический;
  • цитогенетический.

Японский метод

У цыплят можно определить пол визуально при осмотре клоаки – половой бугорок, расположенный на внутренней стенке, хорошо различим до 15-го часа после появления на свет у яичных пород, до 18-го часа – у мясных. Позже бугорок закрывается складкой. Осмотр начинают не раньше, чем через 6 часов после выхода птенца из яйца.

Метод разработан в Японии. Опытный оператор способен проверить на протяжении часа до 800 цыплят. Люди без опыта могут серьезно навредить птице, занеся инфекцию или травмировав цыпленка. При выполнении операции:

  • клоаку очищают от каловых масс, аккуратно нажав на животик и воспользовавшись салфеткой;
  • цыпленка переворачивают, раздвигают ножки и надавливают на живот;
  • клоаку осматривают – при выявлении полового бугорка птенца относят к мужскому полу и отсаживают в соответствующий ящик.

Овоскопирование

Яйцо изучают с помощью овоскопа, просвечивая его по направлению к тупому концу. Участок затемнения (воздушная камера) имеет размер 5-7 мм. Если пятно находится близко от центра, то вылупится мужская особь, если оно смещено к краю – женская.

Цитогенетический метод

Этот способ основывается на изучении клеток пульпы пера цыплят суточного возраста. Пол определяется по количеству Z -хромосом:

  • 1 – курица;
  • 2 – петух.

Молекулярно-генетический способ

Такой метод редко используется – его отличают трудоемкость и высокая стоимость. Материалом для изучения служит ДНК крови.

Заключение

Проще всего определить, петух или курица, у аутосексных кроссов (бройлеров) и пород – половой диморфизм у них проявляется почти сразу после выхода из яйца. Народные методы не обеспечивают высокой точности – ошибиться несложно, поэтому лучше ориентироваться сразу на несколько способов проверки. Наиболее точные результаты обеспечивает японский метод, но выполнять проверку без наличия опыта не рекомендуется – можно нанести вред молодняку.

Как различить цыплят: 7 отличий курицы от петуха на ранних сроках

Как по яйцу, до рождения, определить пол цыплёнка

Фермерские хозяйства, занимающиеся продажей куриных яиц, заинтересованы в том, чтобы пол цыпленка был известен до закладки яиц в инкубатор.

Определить половую принадлежность со 100% вероятностью нельзя, но можно использовать следующие доступные методы:

  1. Если поверхность яйца на остром конце гладкая, то будет курочка, если прощупывается бугорок, то петушок. Птицеводы считают такой способ самым достоверным методом.
  2. Если остроконечный конец яйца округлый, то вылупиться самочка, если острый, то самец.
  3. Для определения пола можно использовать овоскоп. Если при наблюдении за яйцом воздушный пузырек расположен не в центре, то вылупится курочка, если в центре – будет петух.

Различаем цыплят

Птицефабрики производят продажу цыплят оптом и, как правило, без сортировки выводка на самцов и самок. Для различных возрастов птицы существует определенная методика определения пола.

Как различить пол у цыплят в суточном возрасте

Если с момента появления цыпленка прошли сутки, у него еще не полностью сформировались половые различия, поэтому точно определить пол бывает затруднительно.

Сделать это можно в первые часы после появления цыпленка на свет следующими способами:

  • Птенца переворачивают на спинку и кладут на ладонь, придерживая лапки рукой, оставляя свободной головку. Курочка будет поднимать головку вверх, а петушок опускать вниз.
  • Расправляют крылышки у цыпленка и обращают внимание на их цвет. У петуха он более светлый.
  • Птицу берут за крылышки и приподнимают, чтобы лапки висели в воздухе. Курочки начинают быстро перебирать ножками, а петух так не делает.
  • Если вы сами выводите цыплят в инкубаторе, то понаблюдайте за ними, когда они начинают выклевываться. Сначала из скорлупы появляются курочки, а потом петушки.

Этим способом нельзя точно определить пол, но на начальном этапе им можно воспользоваться.

Как узнать пол на раннем сроке в первые недели

Когда цыплятам исполнится 3-4 недели, пол птицы определяют по внешнему виду и повадкам птицы. Прежде всего это размер тела: мужские особи растут быстрее и будут больше по размерам, чем самки, но зато перья на самочках вырастают гуще.

Наблюдая за поведением цыплят, можно также с большой вероятностью определить, где будущая курочка, а где петушок. Петухи ведут активный образ жизни, суетятся, бегают и дерутся со своими ровесниками за место на подстилке или корм, а курочки ведут себя мирно и не проявляют агрессии.

Как различают цыплят на птицефабриках

На птицефабриках выращивают цыплят двух видов: бройлеров для мясного направления и несушек. При конвейерном производстве пол птицы определяют по двум рядам перьев, расположенных на крыльях. Если 1 ряд перьев короче другого, то это самка, а если 2 ряда перьев одинаковой высоты, то это самец.

Еще проще определить пол, если для производства используют специально выведенных кроссов. Различие в окраске у них появляется уже в суточном возрасте. Курочки имеют бежевый окрас перьев, а петушки – белое оперение.

Окрас цыплят

Сортировку цыплят по полу у некоторых пород можно проводить по окрасу. Такие породы называются аутосексными.

Разновидности их окраски в суточном возрасте приведены в таблице:

Порода курОкрас у самцаОкрас у самки
Адлерские серебристыеПолосатыйБелый
Кучинские ЮбилейныеКрылышки светлееКрылышки темнее
Род-Айленд Нью-ГемпширСветлыйНа голове полоски и темные пятнышки
Хайсекс Браун или Ломан БраунЗолотистый с коричневым оттенкомЗолотистый с палевым оттенком
Темная брамаРябойЯркие коричневые точки на головке
ЛеггорнНа спине светлые полоскиНа спине темные полоски

Использовать такой способ для определения пола можно только в первые дни после рождения цыплят. С возрастом различия в цветовой окраске у отдельных пород птиц могут исчезнуть.

Различаем по опахалу крыльев

Существует простой и легкий метод определения пола птицы, правда, он не обладает абсолютной точностью, но в хозяйствах применяется часто. Суть его в том, что на кончике опахала крыла у курочки белое пятнышко, а у петухов белое пятнышко расположено посередине крыла.

Отличается и размах крыла: у самца он больше, а перья крыла крупнее. С помощью этого способа можно определить пол с точностью до 70-80%.

Японский метод

Внешние различия между клоаками самки и самца

Данный способ считается самым точным, но требует особых навыков, так как можно травмировать цыпленка и занести инфекцию.

Метод выполняется в следующей последовательности:

  1. Сначала выпускают содержимое кишечника птицы, для этого слегка давят на брюшко, пока не выйдет содержимое желудка. Ватным смоченным тампоном надо убрать остатки кала с анального отверстия.
  2. Придерживая цыпленка рукой, осторожно раздвигают ножки, чтобы обеспечить доступ к осмотру клоаки. Птица должна лежать на руке головой вниз.
  3. Раздвигают клоаку, слегка надавливая на живот возле ножек. Внимательно осматривают клоаку. Если заметен небольшой бугорок, то это петух.

Важно! Если вы не уверены, что проведете эту операцию без негативных последствий для цыпленка, то лучше пригласите ветеринара.

Как отличить курицу от петуха в 3-4 месяца

Принадлежность птицы в возрасте 3-4 месяца к тому или иному полу легко определяется по ее весу, оперению, поведению. Если вам нужны только самки или самцы, то эти признаки надо знать.

Оперение

Характерным признаком петуха является наличие в хвосте ярких и длинных разноцветных перьев, у курицы на хвосте бледное и короткое перо. Перья на шее тоже различные: у петуха они длинные и острые, а у курочки короткие и закругленные на конце.

Яркий, красный гребешок – это главное украшение самца, у курицы он небольшой и блеклый.

Остальные возрастные признаки

У взрослого петуха крупные ноги и для обороны отрастают шпоры. Вес его в 1,5-2 раза больше, чем у курочки. Петухи часто дерутся между собой, некоторые породы проявляют агрессию и к человеку.

Неплохой способ определить пол по оставляемому на земле следу. Строение лапок у птиц разное. У петуха широко раздвинуты передние пальцы, а задний палец короткий и выдвинут в сторону. След имеет форму, напоминающую крест. У курочки пальцы лапок собраны вместе, а задний палец не выдвинут.

Как отличить взрослую курицу от петуха

У взрослых кур основные методы различия по полу те же, что и у возраста 3-4 месяца, только они гораздо четче выражены. Самый простой и легкодоступный способ, это понаблюдать, как птицы издают звуки. Кукарекает только петух, курочка квохчет.

Существует еще один способ определения пола, доступный для небольших хозяйств. Если в курятнике установлены гнезда, то посмотрите, как ваши птицы устраиваются на ночлег. Курица всегда садится на насест, а петух может ночевать и в гнезде.

Чем отличается петушок от курочки в разных периодах развития

О том, как отличить петуха от курицы у цыплят, необходимо знать и опытному фермеру, и новичку. У каждого птицевода есть свои планы по ведению бизнеса. Тот, кто занимается производством яиц, заинтересован в приобретении курочек. Появление в стаде нескольких петушков станет неприятным сюрпризом, а если их окажется половина, это приведёт к убыткам. Рассчитывать на кристальную честность продавцов, скажем прямо, не стоит. Поэтому перед приобретением цыплят (особенно если речь идет о большой партии) необходимо изучить приёмы определения полов в разном возрасте.

Чем отличается петух от курицы в различном возрасте?

Чем моложе цыплёнок, тем сложнее определить его половую принадлежность и, наоборот, с каждой последующей неделей внешние различия становятся все более очевидными.

Читать еще:  При каких заболеваниях применяется в ветеринарии нифулин форте

Суточный возраст

Наиболее проблематичным является суточный возраст, при котором наверняка отличить можно лишь породистых кур, у которых девочки и мальчики уже при рождении имеют различный цвет. Самыми верными способами определения пола являются цито- или молекулярно-генетический. Если производить визуальный осмотр, то наиболее точный результат покажет японский метод идентификации.

Недельный возраст

У однонедельных цыплят можно обследовать крылья и определить пол по длине перьев: у кур будет заметно чередование более длинных и более коротких пёрышек.

В возрасте 2-3 недель у петухов замедляется рост хвоста, также становятся заметными перья округлой формы, чего не наблюдается у кур. Часть птенцов активнее теряет пух и оперяется: это признак девочек. Петухам для потери пуха необходим более продолжительный период.

В возрасте 3-4 недель отличия становятся более заметными. Петухи увеличиваются по размеру и весу, ведут себя более агрессивно в борьбе за еду или лучшее место в курятнике. Кроме того, они теряют большую часть пуха, но перьями еще не покрываются, отчего выглядят крайне непривлекательными.

Месячный возраст

В 4-6 недель у цыплят появляются явные половые признаки. У петухов отрастает гребень и бородка, которые окрашиваются в красный цвет. У кур тоже отрастает гребень, но гораздо меньшего размера. У петухов значительно удлиняются ноги, начинает формироваться «фирменный хвост» с так называемыми перьями-косицами, чего у кур никогда не бывает. Но их общий вид всё ещё не привлекательный, поскольку перьев по-прежнему нет ни на голове, ни на туловище.

Возраст 2-4 месяца

К 90 дню у петухов отрастают шпоры, происходит значительное увеличение хвоста. К четырём месяцам отличить петуха от курицы не составляет труда. Петухи значительно массивнее, выше, имеют хорошо заметные признаки половой принадлежности – гребень, шпоры, хвост, приобретают красивое оперение. Кроме этого, отличаются характерным поведением вожака.

Научные определения пола новорождённого цыпленка

Наиболее верными способами определения половой принадлежности цыплёнка являются научные методы, дающие 100 % точность:

  1. Цитогенетический, заключающийся в определении пола по количеству Z-хромосом (одна хромосома свидетельствует о женском поле, две – о мужском). Материалом для исследования служат клетки пульпы пера.
  2. Молекулярно-генетический. Этот способ заключается в исследовании ДНК. Материал для исследования – кровь.

Без долгих пояснений ясно, что оба метода сложны, трудоёмки, дорогостоящи и не рентабельны ни для крупных, ни, тем более, для мелких хозяйств.

Ещё один интересный способ применялся в рамках эксперимента на крупных птицефермах в бытность Советского Союза. Эксперимент заключался в использовании ультразвука определенной частоты, который приманивал один пол. В помещении устанавливали излучатель и включали. Малыши пола, на который были рассчитаны волны, быстро скапливались возле излучателя, а цыплята противоположного пола оставались у стены напротив. Работникам оставалось только перераспределить малышей по клеткам. Широкого распространения этот способ не получил.

Вентсексиг или японский способ

Этот метод был разработан японскими учёными ещё в начале прошлого века. Его также можно отнести к научным, поскольку в основе лежит определение биологических половых отличий. При внимательном осмотре у суточных птенцов можно определить наличие или отсутствие в клоаке особого бугорка, определяющего мужскую половую принадлежность.

Вентсексинг позволяет с точностью до 95% отличить новорождённых кур от петухов. Благодаря этому, метод стал наиболее признанным и широко применяется во всех крупных хозяйствах. За час опытный птицевод может осмотреть 500-800 особей.

Малышей рекомендуется осматривать в период между 6 и 16 часом от рождения Именно в этом промежутке бугорок заметен лучше всего. Позже этот признак размывается и точность определения значительно снижается.

Схема исследования птенца такая:

  1. Цыпленка достают из инкубатора и оценивают его кондиционность.
  2. Очищают прямую кишку от испражнений. Для этого брюшко малыша легонько сдавливают большим, средним и указательным пальцами той руки, в которой он находится. Цыпленка следует держать вверх головой.
  3. Переворачивают птенца вниз головой, другой рукой разводят в разные стороны ножки и аккуратно со стороны брюшка выворачивают внутреннюю стенку клоаки наружу.
  4. Если птенец мальчик, то на внутренней стороне исследуемого отдела кишечника будет хорошо заметен бугорок, у девочек его не будет.

Как уже было сказано, метод отличается высокой надежностью, но при этом имеет значительный недостаток. Любое неловкое движение при осмотре птенца может вызвать повреждение слизистой клоаки, что приведет к заражению.

Чтобы избежать потерь поголовья, осмотром птенцов должен заниматься только опытный птицевод.

Если хозяйство очень крупное, например, птицефабрика, то осматривать десятки тысяч птенцов является проблематичным. Этот вопрос решили простым методом – выведением. Поскольку речь идёт о производстве, то, применив методы селекции, специалисты вывели породы с ярко выраженным окрасом, благодаря которому уже на момент вылупления можно определить пол: будущие куры имеют бежевый цвет, петухи – белый.

Народные способы определения пола цыпленка

Существует множество народных методов, применяемых для определения пола цыплят на разных возрастных стадиях. Некоторые из них относятся к разряду спорных, другие позволяют определить пол, но с вероятностью 70-80 %. Тем не менее, применяя их в совокупности, можно получить достаточно точный результат.

По яйцу

Возможность определить пол еще не вылупившегося птенца была бы идеальным решением для фермеров. Однако далеко не все специалисты считают, что это возможно сделать по яйцу. Тем не менее, многие птицеводы утверждают, что:

  • из яиц продолговатой формы вылупляются петушки, более круглой – куры;
  • из гладких на ощупь яиц рождаются куры, если поверхность слегка шероховата, значит стоит ждать петуха.

Ещё один метод исследования яйца – это просвечивание при помощи специального прибора – овоскопа. Яйцо надо взять острым концом вверх и поместить под источник света. Внутри будет заметна небольшая воздушная камера. Если она находится по центру, то родится петушок, если сдвинута – то курочка. Данный метод также большой надёжностью не отличается.

По цвету

Если на птицефабриках, где разводят обычных кур, пришлось прибегать к методам селекции, чтобы иметь возможность сразу определить пол цыплёнка, то для породистых кур это цветовое различие птенцов является естественным. Такие породы называют аутосексными. К ним относятся:

  • Итальянская куропатчатая;
  • Леггорн;
  • Легбар;
  • Род-Айленд.

У этих пород отличия малышей отлично заметно по окраске уже в первые сутки: мальчики рождаются полосатыми, а девочки – однотонными (белыми, серыми или чёрными).

У цыплят-девочек породы Нью-Гемпшир на вторые сутки на голове отчётливо заметны тёмные пятнышки, мальчики остаются однотонными. У Адлерских серебристых курочки рождаются жёлтыми, а петушки – ярко-лимонного цвета с чёрными полосками на спине. Куры породы Браун-Ник рождаются темно-бежевого цвета, петухи – белого. У Кучинских Юбилейных цыплята-девочки имеют более тёмные крылышки. У кур мясной породы Брама на вторые сутки на спине появляются чёткие полоски, у петухов – размытые.

По весу и по размеру

Начиная с первого дня после рождения особи мужского пола отличаются большим весом. По мере роста будет заметно увеличение разницы в весе и размере между представителями противоположных полов. Это очевидное отличие будет сопровождать птиц на протяжении всей жизни. Однако в первые сутки разница в весе составляет не более 2 г, поэтому установить пол птенца по этому признаку возможно только при наличии электронных весов. Точность определения веса будет затруднять большая подвижность цыплят, отчего показания весов будут постоянно меняться.

Более надежным методом считается визуальный осмотр малышей: у петухов всегда чуть более крупные лапы и голова.

Безошибочно в суточном возрасте отличить по весу можно только цыплят-бройлеров, которые изначально рождаются на 10-15 г тяжелее, чем обычные птенцы. Их вес составляет 35-50 г против 30-35 г у простых цыплят. Естественно, что и по внешнему виду они будут выглядеть крупнее.

Подробнее ознакомиться с тем, как отличить бройлеров от обычных цыплят можно в этой статье.

По перьям и крыльям

Этот способ широко применяется владельцами небольших частных подворий. Точность определения половой принадлежности по виду крыла составляет от 60 до 80 %, но метод может быть использован в совокупности с другими.

Уже в первые сутки у цыплят разных полов имеются различия во внешнем виде крыла. Куры оперяются быстрее, чем петухи, поэтому, если аккуратно оттянуть крылышко птенца и рассмотреть его маховые перья, у курицы часть из них (6-7 штук) будут длиннее остальных, т. е. крылышко будет представлять собой чередование более длинных и более коротких пёрышек. У петухов длина всех пёрышек будет одинаковой. Для беспородных цыплят метод неэффективен.

Рефлекторный (поведенческий) способ

Давно подмечено, что цыплята разных полов на различные возбудители реагируют неодинаково. На этом строятся несколько способов отделения кур от петухов, получивших название рефлекторных.

  1. Если взять суточного цыплёнка за загривок, то курочка будет стремится поднять лапки, а петушок останется висеть в вытянутом состоянии.
  2. Если цыплёнка такого же возраста взять за лапки и перевернуть вниз головой, курица будет стараться сгруппироваться, а петух постарается вытянуть шею. Метод сработает и в случае, если цыплёнка просто положить на спину. При этом особи одного пола будут проявлять одинаковые поведенческие признаки и в суточном, и в недельном, и в месячном возрастах.
  3. Если месячных цыплят напугать, то девочки обычно сбиваются в кучу, а мальчики, наоборот, сначала разбегаются, озираются, а затем принимают защитную стойку, ожидая нападения.

Как определить пол цыпленка? Куриные повадки

Петушок или курочка

Последнее время меня часто спрашивают: как различить цыплят по половым признакам в раннем возрасте? Можно ли сделать так, чтобы курочек в выводке было больше? Понятно, откуда эти вопросы. Птицефабрики не торгуют птицей, а на чёрном рынке, где царит оживление, всегда обманывают покупателя. Хочется курочек на лето, а вам подсовывают петухов, которых выводится больше. В природе самцов всегда рождается больше, она вообще расточительна.

Считается, что из остроконечных яиц выводятся петушки, а из круглых — курочки. Это неправда, форма яйца определяется только строением яйцевода мамы-курицы. Пока ещё на этапе закладки яиц на инкубацию нельзя определить, кто есть кто. Японцы затратили 1 миллиард долларов на решение этой проблемы, но так и не добились практического результата. Ну и что, беременным женщинам УЗИ делают пока тоже не в момент зачатия, а несколько позже.

В промышленном птицеводстве половую проблему решают с помощью четырёх линейных кроссов, при этом курочки выводятся бежевые, а петушки — белые. Там, где выращивают бройлеров, беленьких оставляют, бежевых топят, а там, где нужны несушки, наоборот. Кстати, бройлерные куры, ненужные птицефабрике, на личном подворье очень даже хороши, т.к. первый год нормально несутся, а на второй, глядишь, а уже и солидная тушка нагуляна. Есть такие породы, называемые аутосексными, у которых в суточном возрасте цыплята различаются по полу. Классической в этом плане является итальянская куропатчатая, петушков и курочек там можно различить по цвету и яркости полосок на спинках и стрелочкам возле глаз.

Я держала адлерских серебристых, они тоже аутосексы: курочки рождаются жёлтенькими, а петушки — лимонного цвета с яркой чёрной полоской на голове.

Опытный птицевод может разобрать цыплят по полу, даже если порода не относится к аутосексным. Так, у моей тёмной брамы курочки всегда имеют чёткие контуры полосок на спинках и яркие коричневые точки на голове, а петушки — размытые. Короче, захотелось вам иметь какую-то породу, почитайте прежде литературу, узнайте, как различить цыплят, приходите в Дом садовода, к нам в клуб, дадим вам стандарт породы, там всё описано.

К 21 дню жизни у большинства пород уже проявляются внешние половые признаки. Вообще, у всех пород курочки оперяются быстрее, чем петушки, у них раньше отрастают хвостики. Петух же сначала растёт, а потом оперяется. Часто уже большие петухи бегают голыми, с перьями только на крыльях. В двухмесячном возрасте у самцов видны гребень и бородка, краснеет «лицо», ноги становятся длиннее, сама лапа массивнее, чем у курицы, потом в хвосте появляются закруглённые перья — косицы. У кур косиц не бывает вообще никогда. Шпоры у кур бывают, но только у очень старых. Большой гребень у курицы — признак яйценоской породы.

Если застукали петуха на гнезде, не бойтесь, с ориентацией у него всё нормально, он просто показывает курам, что нашёл безопасное место для яйцекладки. Драчливые обычно лучшие петухи. У хорошей курицы при ощупывании между лонными костями помещаются 3 пальца.

У тяжёлых мясных и мясо-яичных пород большое количество петушков в выводке не такая уж беда, а вот у яичных пород растить петухов на мясо нерентабельно, корма нынче дорогие, в нашем холодном климате энергозатраты высокие, птица много ест, чтобы нормально согреться и опериться.

Что же можно сделать, чтобы курочек в выводке было больше?
Американцы перед отбором яиц на инкубацию резко снижают содержание белков в корме и опускают яйца в раствор, содержащий женские половые гормоны, правда, говорят, что это приводит к быстрому вырождению стада.

Я же поступаю проще. Если мне нужны куры, то убираю всех молодых петухов, на весну по молодкам у меня остаются гулять только старые аксакалы-трёхлетки, процент оплодотворённых яиц будет ниже, но дочек такие матёрые папаши делать умеют хорошо. Если же надо отобрать хорошего производителя из большого числа претендентов, гонять старых несушек остаются молодые «жеребцы».

Часто спрашивают: будут ли куры нестись без петуха?
Будут. На яйценоскость петух не влияет, даже наоборот, но неоплодотворённое яйцо лишено некоторых качеств, которыми обладает оплодотворённое.

Ещё интересуются: можно ли держать карликового петуха с крупными курами?
Можно, если не собираетесь цыплят выводить. А вот наоборот — недопустимо.

Можно ли держать одного петуха просто для красоты?
Можно, но нужно ли? Общеизвестно, что одинокие мужики долго не протягивают.

Сколько кур должно приходиться на одного петуха?
Это зависит от породы и темперамента. Чтобы иметь нормальное оплодотворение, должно быть от четырех до восьми кур на одного петуха.

Можно ли держать петухов и кур разных пород?
Можно, если не собираетесь разводить какую-либо породу в чистоте. Правда, за 11 дней до отбора яиц на инкубацию птицу можно рассадить по породам, а остальное время держать одним стадом.

Кто вкуснее: петух или курица?
Курица вкуснее.

Кто больше ест?
В детстве — петух, во взрослом состоянии — курица. Племенных петухов даже подкармливают отдельно.

Сколько лет можно держать кур?
Держать можно, пока сами не помрут, если уж они домашние животные для вас, а не продукты питания. Имеет смысл держать кур два года, петухов — до трех лет. Иногда старых кур держат до четырех лет, используя только как наседок.

Кто такие «куропех» и «каплун»?
Куропехом называют петуха с размытыми половыми признаками, что является побочным результатом имбридинга, т.е. близкородственного скрещивания. Такая птица подлежит выбраковке. Это то же, что собчак у собак. Каплун — это оскоплённый петух, выращиваемый на мясо. Такой способ применялся до выведения бройлеров.

Чем отличаются наседка, клуша и квочка?
Наседка сидит на яйцах, клуша водит цыплят, а квочкой называют цыплячью маму вообще, начиная с момента, когда она перестаёт вставать с гнезда.

Какие куры садятся на яйца?
Садятся все мясные породы и большинство общепользовательных. Самые лучшие наседки — карликовые куры.

Сколько бы ни пугали нас экзотическими болезнями, да куда ж мы, россияне, от земли денемся! А на своей земле должен стоять домик в три окна, курятничек, петушок должен орать на всю округу, киска греться на солнышке, собачка лаять на прохожих, а хозяева — копаться на грядках. Вот она, простая русская мечта!

Людмила Романихина, секретарь «Русского общества любителей птицеводства в СПб»
Фото автора

Как определить пол цыпленка и когда можно это делать

Для опытных птицеводов это дело нескольких секунд, но тем, кто только начинает заниматься разведением домашней птицы, придется изрядно попрактиковаться, чтобы обрести этот навык.

Самый точный результат дает метод определения пола по ДНК и с помощью исследования хромосомного набора птицы. Однако вряд ли эффективные, но крайне дорогостоящие и технически сложные способы в ближайшем будущем будут доступны рядовым фермерам и владельцам приусадебных хозяйств. Поэтому в своей практике большинство из них придерживается старых, проверенных огромным количеством поколений кур и петухов методов, которые основаны на внешних различиях и поведенческих особенностях птенцов.

Проще всего разделить птенцов владельцам пород, петухи и куры которых различаются по окраске. В этом случае с задачей стравится даже тот, кто впервые воочию видит домашнюю птицу.

Но как отличить петуха от курочки, если цыплята «на одно лицо»?

Как определить пол цыпленка по размеру?

Многие начинающие птицеводы полагают, что вырастающие более крупными петухи, будучи цыплятами, также больше самок. Действительно, такая разница есть, но она составляет всего 1–2 грамма, а в ряде случаев правило не срабатывает вовсе.

Желая узнать, как определить пол цыпленка, гораздо эффективнее наблюдать не за его весом, а за внешними признаками. У самцов, например, уже в суточном возрасте крепче и шире ноги. Но опытные птицеводы больше доверяют тому, как у птенцов выглядят маховые перья на крыльях.

Как отличить петух или курочка по крыльям цыплят?

Этот способ пользуется успехом и у владельцев небольших частных подворий, и у специалистов крупных ферм. Рост оперения и его особенности видны уже в первые сутки после рождения, поэтому и выводы о половой принадлежности можно сделать по внешнему виду крыльев.

Как различить цыплят по полу этим методом? У петушков маховые перья длиннее, а размах крыльев шире, чем у будущих кур этого же возраста. У самок на крыльях можно увидеть перья разной длины. Точность сортировки по этим признакам составляет от 60 до 80%, что позволяет использовать способ даже в промышленных условиях, подкрепляя результаты другими вариантами проверки.

Как определить петух или курица по рефлекторным реакциям цыпленка?

Давно замечено, что куры и петухи по-разному реагируют на те или иные вмешательства. Перед тем как определить пол цыпленка этим способом, птенца аккуратно подхватывают за лапки, переворачивают вниз головкой или укладывают на спинку. Петушки обычно вытягивают шею, а будущие куры, наоборот, группируются.

Читать еще:  Симптомы заболеваний кур

Похожую реакцию можно наблюдать, если чем-то всполошить, напугать молодняк. Курочки моментально усаживаются на подстилку, а петушки встревожено разбегаются и стараются принять угрожающую позу.

Японский способ, как различить цыплят по полу

Среди специалистов, работающих в крупных хозяйствах, распространен так называемый японский способ выяснения пола птенца. Хотя точность определения доходит до 95%, пользоваться этой методикой без достаточного навыка не получится.

Перед тем как определить петух или курица цыпленок, находящийся в руках, придется разобраться в строении половых органов у птенцов и знать их отличия.

Самцов можно отделить от самок, обнаружив в анальном отверстии половой бугорок, которого нет у будущих кур:

  1. Сначала следует очистить клоаку малыша от следов кала.
  2. Затем цыпленка берут в ладонь, переворачивают и разводят лапки так, чтобы клоака птенца оказалась в поле зрения исследователя.
  3. Отверстие следует раздвинуть, одновременно надавив на брюшко, чтобы внутреннее устройство стало отчетливо видно.

Как по внешнему виду клоаки цыпленка определить петух или курица находится в руках птицевода:

  1. У курочек клоака выглядит как аккуратный узелок без видимых выпуклостей.
  2. У петушков в большинстве случае обнаруживается половой бугорок.

Поскольку при небрежном или неумелом обращении этот способ грозит травмами и проникновением инфекции в половые органы цыплят, проводить исследование можно только опытным птицеводам. Иначе не избежать болезней и потери части поголовья.

Как различить по полу цыплят подростков?

Во второй половине первого месяца жизни птицу уже можно различить по внешнему виду. Во-первых, определить пол цыпленка можно по оперению. У кур оно формируется раньше и активнее, чем у петухов, зато размеры самцов уже в столь молодом возрасте могут быть больше.

На втором или третьем месяце становится различимым петушиное убранство головы: начинает формироваться гребень, борода. В этом же возрасте появляются шпоры, которых нет у молодых кур, меняется форма и длина хвоста.

Несмотря на множество существующих способов, как различить цыплят по полу, стопроцентную гарантию точности не может дать ни один. Поэтому знающие толк в приусадебном птицеводстве люди не полагаются только на одну методику, а подкрепляют выбор результатами нескольких тестов.

Видео, как определить пол цыпленка, поможет найти для себя приемлемые способы, получить теоретические знания в этом вопросе и избежать ошибок, при их использовании на практике.

Петушок или курочка: интересные методы определения пола у кур

Умение определить половую принадлежность цыпленка – один из самых важных навыков для начинающего птицевода и опытного фермера. Неприятным сюрпризом станет большой процент курочек при покупке суточных бройлеров, а вот петушки способны огорчить тех, кто приобретает яичные породы. О том, как определить пол цыпленка, важно знать не только при покупке, но и при выведении своего потомства. Далее мы рассмотрим основные научные и народные методы определения пола цыплят в любом возрасте.

Метод 1 «По крыльям»

Наибольшую сложность представляет определение пола суточного выводка, поскольку основные внешние отличительные признаки еще не сформированы. Наиболее распространенным как на птицефабриках, так и в условиях домашних хозяйств является метод определения по форме крыльев. Известно, что курочки оперяются раньше петушков. При этом у петушка размах крыла шире, а маховые перья крупнее. Именно по этому признаку с достоверностью 65-80% можно отличить самцов от самочек.

Если взять цыпленка в ладошку, выделить его крылышко, расправить и посмотреть, можно увидеть ряд маховых перьев. В этом ряду у петушков все перышки будут длинными и частыми, у курочек же они редкие и разного размера. Одно перышко длиннее, следующее за ним короче, затем снова длинное. Короткие перышки говорят о том, что самочка быстро оперится, а длинные указывают на формирующийся широкий «мужской» размах.

Используя этот метод, при достаточном опыте и хорошо развитой сноровке опытный специалист на фабрике может сортировать до 800 птенчиков в час, что считается очень хорошим показателем. Однако, как показывает практика и отзывы покупателей, при такой сортировке процент брака достаточно высокий, поэтому в домашних условиях желательно перестраховываться и применять альтернативные методы для подтверждения пола.

Метод 2 «По размеру»

Петушки вырастают большими в размере, чем курочки. Зачастую различия видны уже в суточном возрасте. Лапки мальчиков массивнее, шире, крупнее. Само тело цыпленка выше и крупнее в объеме, голова круглее и больше в диаметре. Если удастся взвесить малыша, можно заметить, что петушки тяжелее курочек на 1-2 г.

Этот метод считается самым неточным, поскольку не учитывает особенности конкретной особи. Даже в пределах чистой породы вес выводка не может быть точным, а некоторые курочки, порой, оказываются тяжелее петушков.

Метод 3 «По цвету»

Наиболее удобными в сортировке по полу являются аутосексные породы – это те, в которых окрас мальчиков и девочек различается с первых дней после появления на свет. Так, например:

  • Легко отличить Кучинских Юбилейных, крылышки у самцов этой породы в первые дни жизни светлее, чем у самочек.
  • Без труда можно будет отличить потомство Адлерских куриц с петухами Род Айланд и Нью-Гемпшир. Петушки при этом получаются светленькими, а курочки – палевыми.
  • Суточные самцы породы Темная Брама рябые, а самочки имеют четкие контуры на спине и ярко-коричневые точки на голове.
  • Чтобы легче было отличить потомство по половому признаку, скрещивают Хайсек Браун и Ломман Браун. Мальчики получают золото-коричневый окрас, а девочки – золото-палевый.

Метод 4 «Вентсексиг» или «Японский»

Без профессионального навыка лучше не браться за такой способ определения пола суточных малышей. Суть метода основана на разнице строения половых органов. В анальном отверстии, совсем рядом с поверхностью у петушков сформирован небольшой половой бугорок, которого нет у курочек. В настоящее время на большинстве европейских и на всех японских фабриках применяют именно этот метод, поскольку его точность составляет 92-98%.

Вентсексиг имеет побочные эффекты. Часто при грубом вмешательстве травмируется тонкая слизистая клоаки, заносятся инфекции – в результате цыпленок болеет и погибает, не дожив до недельного возраста. Метод эффективен на протяжении нескольких часов после вылупливания. Но за один час таким способом можно проверить до 800 малышей, если обладать достаточной сноровкой. Итак, рассмотрим описание метода:

  • Удалить кал. Брюшко птенца осторожно сдавливается тремя пальцами левой руки над специальной емкостью для кала. Если он жидкий и удаляется не весь, необходимо протереть анальное отверстие ватным тампоном.
  • Зафиксировать цыпленка. Для этого птенца берут всеми пятью пальцами левой руки и переворачивают вниз головой. Слегка придерживают голову, ножки раздвигают при помощи правой руки и фиксируют.
  • Открывают клоаку. Одновременно раздвигают отверстие и надавливают на животик в сторону ножек, внимательно осматривают отверстие на наличие полового бугорка.

Метод 5 «Рефлекторный»

Отмечено, что курочки и петушки по-разному реагируют на различные стрессовые состояния. Даже если суточного малыша поднять вверх ножками, он либо вытянет головку вниз, либо прижмет ее к животику. Петушки, как правило, предпочитают вытягиваться, а курочки – группироваться. Важно определяя таким методом пол, не сломать нежные ножки. Чтобы этого не произошло, можно взять птенчика на ладошку, слегка придержать его ножки между пальцами и аккуратно развернуть.

Рефлекторный метод работает не только при переворачивании вниз головой, но и просто в положении на спинке. Необходимо взять цыпленка в ладошку и перевернуть его так, чтобы цыпленок оказался в горизонтальном положении. Если головка потянется к животику – это девочка, если нет – мальчик. Точность такого метода невысокая – около 65%, но в совокупности с другими подходами позволяет определить пол цыпленка без мучений для него. Рефлекторные способы можно применять и у недельных цыплят, и у месячных – результат будет одинаковым.

В возрасте нескольких месяцев можно опробовать еще один рефлекторный метод. Необходимо напугать поголовье молодняка, курочки присядут и сгруппируются, а петушки сначала разбегутся, но потом все же вытянут шеи, приняв оборонительные позы.

Метод 6 «ДНК»

Используя современное оборудование и технологии можно с точностью до 100% определить пол выводка. Для этого берется либо кровь цыпленка любого возраста, либо материал основания пера. Оба способа применяются только в лабораториях при крупных исследовательских, селекционных центрах, где они экономически оправданы.

Метод 7 «Для взрослых цыплят»

Уже к третьей неделе заметить разницу между самцами и самочками можно визуально, без применения специальных методов. У курицы в этом возрасте начинает активно набираться оперение, петушки же ходят практически лысыми, только обладая пушком. Мальчики сначала растут, и лишь потом оперяются.

Ко второму месяцу у петухов можно увидеть гребешок, бородку, у них начинает округляться и краснеть «лицо». Ноги становятся длиннее, на них формируются шпоры, на хвосте начинают отрастать косицы. К третьему месяцу у петушков практически всех пород краснеет и увеличивается в размерах гребень, у несушек он приобретет алый цвет лишь в период полового созревания (4-8 месяцев, что зависит от породы).

Определить пол цыпленка старшего возраста (3, 4, 5 месяцев) не составляет труда:

  • У петушков гребень и сережки больше, выше, массивнее ножки, четко видны шпоры, есть косицы.
  • Курочки меньше в размерах с аккуратным гребешком, сережками, в хорошем оперении, шпоры имеют только старые куры.

На практике часто используют несколько методов сразу, чтобы повысить точность определения пола. Но небольшой пересорт может присутствовать в любом стаде.

Видео «Определение пола по голосу»

Как определить пол маленького цыпленка по голосу? В Гуковском хозяйстве, курочек от петушков в месячном возрасте отличают именно таким способом. Смотрите видео, может быть, этот метод подойдет и вам?

Как отличить петуха от курицы по внешним признакам

Взрослые птицы имеют очень много отличительных характеристик, с помощью которых можно выяснить пол. Однако сложнее это сделать в раннем возрасте, когда цыплята практически без отличий. Птицеводы, занимающиеся разведением кур, должны знать, как отличить петуха от курицы в различном возрасте.

Как определить, где петух, а где курица

Опытные птицеводы могут различить, где самец или самка, практически сразу после вылупления цыпленка. Чтобы не ошибиться, желательно одновременно использовать несколько методик.

Отличительные половые признаки кур

Методы определения пола у птиц разного возраста

Курицу и петуха в каждом возрасте можно узнать по своим признакам:

  • У суточных бройлеров в первые 2 дня самцы имеют белый окрас перьев, а самки желтого цвета.
  • В недельном возрасте цыплята начинают обрастать перьями, которые у петушков растут быстрее.
  • В месячном возрасте у цыплят-самцов появляются первые половые признаки. Это небольшой гребешок красного цвета.

Чем старше цыпленок, тем больше появляется отличительных признаков. На птицефабриках используется специальное устройство. Цыпленка переворачивают и заставляют пищать в микрофон. У самцов голос более сиплый и громкий.

Отличительные половые признаки у суточных цыплят

Как до рождения цыпленка по яйцу определить его пол

Определить, петушок это или курочка, можно задолго до рождения цыпленка. Для этого нужно внимательно изучить яйцо, которое в дальнейшем будет использоваться для инкубатора. Необходимо учитывать следующие особенности:

  • Заостренный конец яйца, который немного вытянут, свидетельствует о том, что внутри зародыш мужского пола.
  • Круглая форма яйца свидетельствует о курочке.
  • Если на яйце скорлупа рыхлая, с небольшими бугорками, чаще всего из нее появляется петушок. И наоборот, вылупливается курочка, если скорлупа гладкая.
  • Если капсула с воздухом расположена ближе к концу яйца, это свидетельствует о самце. В яйцах, из которых появляются курочки, воздушная камера чаще всего находится ближе к центру. Для определения этой разницы используется специальное оборудование. Без него это можно сделать при осмотре яйца под лампой в темном помещении.

На заметку! Такой метод проверки не может давать 100 % информацию, поэтому отличить курицу от петуха в состоянии яйца порой очень сложно.

Как различают пол цыплят-подростков в 3, 4, 5 и 6 месяцев

В возрасте более 2 месяцев цыпленок имеет много опознавательных характеристик. Меняется не только внешний вид, но и поведение молодняка. Например, молодые петушки имеют длинную шею, которую особым образом вытягивают перед тем, как издать звук. Есть и другие признаки.

По рефлекторным реакциям

Данный метод наиболее простой из группы подобных способов определения пола у кур. Цыплята в возрасте 1 месяц могут по-разному реагировать, если взять их на руки. Для этого достаточно цыпленка перевернуть на спину. Самец будет активно себя вести и пытаться вытянуть шею. Молодой петушок в возрасте более 4 месяцев даже может пытаться клюнуть обидчика. В то время как курочки наоборот съёживаются и ведут себя тихо.

Как различить цыплят в раннем возрасте по поведению

Такого же эффекта можно добиться, если испугать цыплят резким звуком. Связано это с тем, что звук приводит к возбуждению нервной системы, в результате чего петушки начинают вести себя слишком активно – бегать и пищать. В то время как курочки прижмутся к земле и будут вести себя очень тихо, не привлекая внимания.

Цыплята, которые бегают друг за другом и ругаются, особенно в процессе приема пищи – тоже самцы. Так, даже в совсем небольшом возрасте каждый из петушков пытается показать свое лидерство.

Еще один метод определения пола птенца в раннем возрасте заключается в том, что цыпленка осторожно берут за хохолок и поднимают. При этом курочки, как правило, поднимают лапы к верху и застывают в одном положении. Петушки же ведут себя по-другому – они быстро перебирают лапами и пытаются освободиться. Связано это с тем, что у самцов защитные реакции развиты более остро, чем у курочек.

Важно! Используя методы определения пола, необходимо осторожно обращаться с цыплятами. Резкие движения и громкие звуки могут нанести вред. Неправильное обращение с птенцами может привести к появлению заболеваний опорно-двигательного аппарата.

По перьям и крыльям

Чтобы выяснить, как отличить петуха от курицы в возрасте 5 месяцев, достаточно посмотреть на оперение цыпленка. Молодой петушок будет иметь уже небольшой хвост с острыми перьями. Также крылья у петуха длиннее, чем у курицы.

Отличительные признаки на крыльях

У самцов увеличивается оперение, появляется борода и гребешок. Голова у них круглая, клюв удлиняется. По достижению 5 месяцев у самцов появляются сережки, которых нет у курочек. Петушки имеют больший рост и более вытянутое строение тела.

Отдельно необходимо отметить породу кур Доминант. Внешне птенцы имеют одинаковый окрас и длину перьев. Однако, если присмотреться, у самца на голове есть более светлое пятно.

Важно! Осматривать перья и лапы птенца необходимо осторожно. В раннем возрасте крылья очень чувствительны, и могут повредиться. Если первая проверка прошла неудачно, необходимо подождать несколько часов, и только после этого повторно определять пол птиц.

По походке

Походка также может многое рассказать о поле птенца. У кур она начинает меняться в возрасте три–четыре месяца. Курочки, когда двигаются, поднимают лапы ритмично на небольшую высоту. Петух же совершает лапами размашистые движения, и делает это резко и быстро. У петухов лапы больше и мощнее, чем у курочек – это еще один из явных признаков, по которому можно выявить пол молодняка.

Отличительные черты петуха и курицы во взрослом возрасте

В отличие от птенцов взрослые особи имеют большое количество признаков, связанных с половой принадлежностью. Чтобы отличить петуха от курицы, достаточно внимательно рассмотреть птиц.

Отличие петуха и курицы по размеру

Первое, что бросается в глаза при внешнем осмотре птиц – это размеры. Петухи имеют тушку большую и тяжелую, а курица более компактная. Также тушка петуха имеет больше мяса, что очень ценится при выращивании мясных пород птиц.

Различия между взрослыми курами

Важно! Некоторые породы кур имеют одинаковый размер туловища независимо от пола. В таких случаях необходимо обращать внимание на другие половые признаки.

Изучение клоаки

Чтобы выяснить пол птицы, достаточно внимательно осмотреть половые органы. Петух не имеет пениса, однако отличается от курицы. Алгоритм действий при рассмотрении половых органов у взрослой птицы:

  • Сидя на стуле, птицу необходимо положить спиной к верху.
  • Бока зажать коленями, и таким образом обездвижить ее.
  • Одной рукой поднять к верху хвост, второй – осторожно нажать на клоаку.

У петуха появятся небольшие сосочки, которые во время оплодотворения выделяют сперматозоиды. У курочек таких сосочков нет. Кроме того, клоака курицы имеет большие размеры, так как используется для высиживания яиц.

Важно! По достижению 6 месяцев самцы начинают проявлять свой интерес к курочкам. Петушки начинают топтать кур и выполнять брачные танцы.

Внешний вид

Чтобы быстро и без приспособлений определить пол кур, нужно внимательно рассмотреть их внешний вид. Отличительные особенности:

  • Размер гребня – у самцов он большой, мясистый. Отличаются и сережки. Определённые породы птиц могут иметь одинаковые по размеру гребни независимо от породы. Однако петухи имеют гребни красного цвета. Если самца испугать, гребешок становится более ярким.
  • Размах крыльев – крылья у петухов более размашистые. Перья – острые и большие.
  • Внешний вид хвоста – хвост у самцов большой, перья длинные и висячие. У курочек же хвост чаще всего прямостоячий.
  • Окрас перьев – данный критерий необходимо учитывать в зависимости от породы. Некоторые петухи имеют яркое оперение. Особенно раскраска перьев может отличаться в области хвоста и крыльев.
  • Различать кур можно и по голосам. Звуки, которые издает петушок, похожи на кукареканье. Курица не кукарекает, а клокочет. Разница заметна и в громкости голоса. У петуха он звонкий, а у самок – сиплый и приглушённый.

Отличительные особенности во внешнем виде кур

Определять пол у кур можно также по поведению. Самцы более агрессивны, и пытаются в курятнике занимать лидирующее место. Особенно это заметно, когда в курятнике имеется несколько самцов. В таких случаях петушки часто дерутся друг с другом.

Отличительные половые признаки у кур проявляются сразу после вылупления. Опытные птицеводы могут в первые дни жизни сразу отличить петушков от куриц. Это позволяет своевременно отделить курочек при выращивании птиц на продажу. В более взрослом возрасте признаки становятся более заметными без использования специальных методик. Отличаются птицы не только своим окрасом перьев, но и поведением.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector