Agrodom93.ru

Агропромышленный комплекс
8 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выбрать цыплят при покупке?

Цыплята-бройлеры: чем они отличаются, как их выбрать и на что обратить особое внимание

  • Чем отличается цыпленок-бойлер
  • Где покупать и как опознать
  • На что обратить внимание при покупке
  • Как выращивать цыплят бройлеров: видео

Курица является одним из самых распространенных видов домашней птицы, которую можно встретить практически в любой части света. От нее получают мясо и яйца, а также перо и пух.

Некоторые ученые считают, что первые домашние куры появились в 6000-8000 годах до н.э. в Китае и соседних с ним странах, другие считают, что это произошло в 3000-3500 годах до н.э. Но в любом случае сегодня в Европе существует более 180 пород кур, на всей Земле их намного больше.

Чем отличается цыпленок-бойлер

При покупке кур важно сразу понять их назначение: будут ли они нести яйца или нужны лишь для добычи мяса. В зависимости от этого все породы делятся на:

  1. яичные: разводятся исключительно для получения яиц;
  2. мясо-яичные или общие: используются в зависимости от предпочтений владельца;
  3. мясные: к ним относятся и бройлерные породы.

Цыплята-бройлеры – это скороспелый гибрид разных пород кур, главной особенностью которого является быстрота роста и развития. Поскольку бройлеры применяются исключительно как мясная порода (то есть не дают яиц), то владельцам важно, чтобы они как можно быстрее откормились и стали пригодны к забиванию.

Цыпленок-бройлер быстро растет и развивается

Внимание! Бройлерами обычно считают цыплят возрастом до 7 недель и весом до 2,5 кг, однако эти параметры могут меняться в зависимости от страны. Например, в России при более длительной откормке птица может достигать 4,5-5,5 кг.

К достоинствам бройлеров относятся:

  1. Низкие затраты корма: поскольку цыплята живут не более нескольких месяцев, они не успевают съесть слишком много.
  2. Хорошей прибавкой в весе (мышц и мяса): несмотря на крайне ограниченные сроки, птица успевает хорошо набрать вес.
  3. Возможность быстро получить вкусное и диетическое мясо, обладающее нежной текстурой и приятным вкусом. Многие владельцы предпочитают продавать на мясо бройлеров именно по этой причине: поскольку эти цыплята еще маленькие, их мясо не успевает стать жестким, как у несушек.

Где покупать и как опознать

Покупать цыплят-бройлеров лучше всего в апреле-мае на птицефабриках или у заводчиков. Разумеется, приобрести птицу можно и с рук в деревнях, но на фабриках обычно строже следят за качеством выводка и его здоровьем. Заводчики же могут предложить хорошую родословную и тщательный отбор.

Однако стоит помнить, что ситуация может быть и иной: фабрика отобрала для себя наиболее жизнеспособных цыплят, выставив на продажу «неликвид». В этом случае стоит самостоятельно проверить перед покупкой предлагаемых птенцов и при возникновении сомнений отказаться от покупки.

Хорошим вариантом станет приобретение птицы у инкубаторной станции, однако чаще всего такие продавцы работают только с оптовыми покупателями, а их цыплята разобраны еще до вылупления. При этом покупатель получит качественных, здоровых и полностью привитых бройлеров, у многих станций можно заодно заказать и специальные витамины для молодняка.

Взрослые особи представляют собой крупных птиц светлой, часто белой, окраски, с массивной тушкой, хорошо развитой грудной клеткой и бедрами, достаточно мощными лапами. Их крылья и лапы более коротки, а характер спокойнее, чем у других. В «детстве» бройлеры отличаются более рыхлым пухом и увеличенным животом. Их голова обычно кажется излишне крупной, но со временем этот признак уходит. Гребешки и бородки развиты плохо. Иначе говоря, бройлеры не отличаются особой внешней красотой.

Покупать лучше всего десятидневных малышей: многие производители продают суточных цыплят по очень низким ценам, однако они нередко гибнут в первые же дни из-за болезней, отсутствия специальных условий или других причин.

Помимо «готовых» цыплят можно разводить бройлеров при помощи яиц, однако для этого потребуется собственный инкубатор. При выборе яйца также важно обратить внимание на здоровье курицы: она должна быть крепкой и полностью здоровой.

Рекомендуется покупать цыплят на птицефабриках

На что обратить внимание при покупке

Все бройлеры различаются между собой скоростью прибавки веса и цветом кожи. Последние бывают двух видов: желтокожие и белокожие. Первые более выгодны при реализации, а потому для выкармливания цыплят на продажу стоит отдать предпочтение им. Если же птица готовится исключительно для себя, разницы между ними нет.

Внимание! По вкусовым качествам мальчики и девочки ни чем не отличаются друг от друга, а потому неважно, кого выбирать.

Выбирая бройлеров, необходимо обратить внимание на следующие признаки:

  1. Молодняк должен быть активным и энергичным, хорошо бегающим, крепко стоящим на лапах. Если цыпленок постоянно падает или сидит на одном месте, мало ест и не проявляет никакой активности, велика вероятность, что вскоре он умрет;
  2. Внешний вид также имеет значение: живот птицы должен быть упругим, подтянутым, но не вздутым. В спокойном состоянии его крылья должны плотно прилегать к туловищу, не топорщиться и не «провисать». Висящая спереди кожа обычно свидетельствует о нарушении пищеварения. Также стоит осмотреть пуповину (она не должна кровоточить) и «попу» (она должна быть чистой). Если сзади будет на птенце останется помет, он может спровоцировать других птиц попробовать это склевать;
  3. Глаза бройлеров должны быть блестящими и живыми, не мутными, без гноя и какого-либо налета;
  4. Окраска лап и клюва бройлеров также отличается: она синевато-серая, с разными оттенками;
  5. Здоровые птенцы хорошо реагируют на звук: чтобы проверить реакцию, необходимо посадить их в коробку и постучать по стене. Цыплята должны сразу же отреагировать на источник звука и броситься к нему;
  6. Условия содержания и прививки: конечно, узнать, где птенцы жили в первые дни, вряд ли получится, но о прививках стоит поинтересоваться. Чаще всего цыплята умирают именно из-за отсутствия необходимых прививок;
  7. Цена: хорошие бройлеры будут стоить дорого. Стоит заранее поинтересоваться стоимостью цыплят у хороших заводчиков и ориентироваться на нее. Многие владельцы предпочитают избавляться от неликвида, значительно занижая стоимость. Однако, купив таких цыплят, стоит приготовиться к тому, что большая их часть, скорее всего, быстро умрет.

При покупке важно помнить, что вам предстоит размножать бройлеров: необходимо взять и мальчиков, и девочек. Отличить их можно по длине перьев на крыльях. Для этого необходимо слегка потянуть птенца за крыло и распрямить его: у петухов перья будут одной длины, у куриц идет ряд длинных и ряд коротких.

Цыплята-бройлеры используются исключительно для добычи мяса. Они практически не приносят яиц, хоть и отличаются усидчивостью, зато способны активно набирать мышечный и мясной вес. Однако стоит отметить, что требовать от цыплят резкого прироста в весе, который обещают продавцы (до 2 кг за месяц), невозможно без добавления стероидов и других не самых полезных компонентов. Лучше немного подождать и дать птице подрасти, чтобы получить достаточно большую тушку.

Как выращивать цыплят бройлеров: видео

Когда покупать бройлеров

Бройлерами называют кур, выведенных искусственно, путем скрещивания представителей разных мясных пород. Они популярны как у фермеров, так и у владельцев небольших домашних хозяйств. Птицы являются гибридами (кроссами), и не предназначены для размножения в себе. Именно поэтому важно знать, когда покупать бройлеров цыплятами, где, и как это делать правильно.

Как получают бройлеров

Быстрорастущих, крупных и тяжёлых цыплят, вырастающих в кур со вкусным и нежным мясом, получают обычно в результате межпородного смешивания:

  • белых плимутроков и корнишей;
  • нью-гемпширов и лангшанов;
  • джерсейских чёрных гигантов и брам.

Это не означает, что бройлеры не способны давать яйца. Они могли бы нестись, если бы доживали до возраста половой зрелости, однако птицы быстро растут и обретают товарные кондиции уже к 2-3 месяцам. Другая проблема в том, что их яйца слишком крупные, а потомство отстаёт по мясным характеристикам. Поэтому цыплят-бройлеров чаще не производят, а покупают.

Где покупать цыплят


Существуют разные варианты приобретения молодняка:

  1. На рынке. С одной стороны, это удобно – не надо ехать далеко, заказывать птицу заранее. Однако покупая с рук, придётся уповать на честность продавца, утверждающего, что его товар – именно бройлеры, а не похожие на них, цыплята. Другим подводным камнем является отсутствие информации о состоянии здоровья, вакцинации и условиях содержания птиц до продажи. Молодняк, непривитый вовремя – это риск потратить деньги впустую.
  2. На птицефабрике. Здесь можно не бояться, что под видом бройлеров продаются цыплята других пород или кроссов. Однако стоит быть начеку: иногда на реализацию выставляют отбракованных, слабых птенцов. Дабы привлечь покупателя, продавец снижает цену, но брать нежизнеспособный молодняк, хоть и за малые деньги – бесперспективное дело.
  3. На инкубаторной станции. Взять цыплят здесь будет лучшим решением, так как в хозяйствах такого типа крайне внимательны к выращиванию молодняка.

Цыплята с инкубаторной станции — это, как правило, здоровые и качественные птицы, однако резервировать необходимое их количество придётся заблаговременно.

Какую породу выбрать

Лучшими, с точки зрения роста и набора веса, считаются следующие разновидности больших кроссов:

  • КОББ-500, тушки которой часто можно видеть в магазинах известных торговых сетей. Мясо нежное, с приятным желтым оттенком. Куры и петухи готовы к забою на 35-42 день.
  • РОСС-308. Быстрорастущая птица, набирающая за сутки до 50 г. В конце второго месяца она весит 2,5 кг. Отличается массивной, широкой грудью, бледно-розовым цветом кожи и мяса.
  • РОСС-708. При правильном уходе эти кроссы стремительно растут и тяжелеют. Уже через полтора месяца они весят до 3 кг, а значит, готовы к забою.

Любые бройлеры набирают быстро, но держать их дольше 2,5 мес. не выгодно, так как они продолжат активно питаться, но значимых прибавок веса уже не будет.

Как выбирать цыплят


Распознать молодняк бройлеров можно по ряду характерных признаков, среди которых:

  1. Окрас. Взрослые птицы имеют ровное, белое перо, без пятен и вкраплений. Цыплята отличаются ровным жёлтым окрасом и светлой, как у взрослых кур, кожей. Первые перья у молодняка бройлеров пробиваются на концах крыльев.
  2. Вес. Птенцы мясных гибридов весят больше яичных с первого дня появления на свет. Масса тела суточного кросса равна 45-50 г, при том, что у яичных его сородичей — всего 30-35 г. Если ориентироваться именно на вес, то лучше покупать пятидневных цыплят. Вес каждого к тому времени будет от 100г и более, а несушки не наберут столько.
  3. Строение тела. У обычных кур тело овальное, с плавными формами, а у бройлеров оно напоминает прямоугольник. Мясные птицы отличаются мощной грудью и мускулистыми бёдрами, что особенно заметно у птенцов постарше. Лапы у них – толстые и короткие. Голова кажется великоватой относительно тела, но по мере роста это несоответствие сглаживается. В отличие от других кур, у бройлеров крайне слабо развиты гребни и бородки, а серёжки и вовсе отсутствуют. Это обусловлено тем, что птицы не предназначены для получения яиц, то есть, для размножения. Именно по этой причине селекционеры не делали акцент на внешних признаках гендерного различия у цыплят.
  4. Поведение. У концу первого месяца жизни прожорливые цыплята активны и деловиты: когда не спят, они всегда заняты поиском еды, подчистую собирая зёрна. Птенцы радостно бегут на шум – если похлопать в ладоши, они подойдут в надежде получить что-то вкусное.

Несмотря на чрезмерную активность в плане поиска пропитания, в остальном бройлеров можно назвать мирными и спокойными курами. Они не драчливы, способны жить на небольшой площади и могут подолгу находиться на одном месте.

К чему присмотреться при покупке

Приобретая молодняк бройлеров, важно обратить внимание на состояние цыплят. Здоровый и качественный птенец должен:

  • проявлять активность. Проверить её можно, постучав по коробке;
  • крепко держаться на ногах, не сидеть, не лежать и не покачиваться;
  • быть «подтянутым», сбитым, чтобы кожа не обвисала;
  • выглядеть чистым, без признаков крови или помёта;
  • иметь ясные глаза, без поволоки и выделений.

Необходимо также поинтересоваться у продавца, привиты ли цыплята.

В какое время брать молодняк

Если заходит разговор о том, когда покупать цыплят бройлеров, многие птицеводы уверены, что лучше делать это в апреле-мае. Всё так, учитывая климатические особенности средней полосы России. Однако, чтобы получить максимальную выгоду, лучше приобретать молодняк в феврале:

  • в конце зимы цены ниже, чем в период массовой закупки цыплят. Чтобы сэкономить дополнительно, можно объединиться с соседями и купить большую партию. Многие продавцы предоставляют в таких случаях скидки, да и перевоз обойдётся дешевле;
  • ниже риск птичьих инфекций, чем в тёплый сезон. Да и переносчики в виде клещей и других насекомых, ещё спят.

Купив молодняк в конце зимы, к середине весны его можно пускать под нож, а затем брать очередную партию. За сезон можно взрастить пару-тройку выводков.

В апреле-мае, когда нерасторопные хозяева только поедут за цыплятами, более расчётливые и предусмотрительные уже будут со свежим мясом.

Где держать цыплят бройлеров зимой


Чтобы избежать потерь поголовья, февральских цыплят следует держать в тепле и сытно кормить. Коробка, установленная на столе в жилой комнате − не лучшее решение потому, что такое соседство неудобно как для людей, так и для птиц.

Лучше поселить молодняк в теплицу или летнюю кухню. При этом обогревать помещение полностью нет необходимости, важно обеспечить тепло непосредственно над птенцами. Для этого подойдут зеркальные или инфракрасные светильники.

Коробку, предназначенную для содержания цыплят, необходимо заранее продезинфицировать известью, затем дать ей просохнуть. Дно застелить куском клеёнки, насыпать 3 см сухих опилок или сена, в угол поставить термометр. Поилки, а также кормушки важно простерилизовать.

Если нет подходящего помещения, это не повод отказываться от приобретения птенцов. Многие продавцы согласны на предоплату. Это значит, что можно оплатить товар в феврале, когда брать бройлеров наиболее выгодно, а забрать весной, в удобное время.

Чем кормить зимних цыплят бройлеров

Если позволяют средства, лучше использовать комбикорм трёх видов:

  1. Стартовый. В его составе много белка, поэтому такой корм необходим птенцам в первые 2 недели. Существуют технологии выращивания, согласно которым стартовую смесь дают до 1,5 мес.
  2. Ростовый. Он рекомендован для птиц с 15 дней и до 1 мес., когда идёт активный рост, формирование мышечной массы, а значит, и набор веса.
  3. Финишный. Его дают взрослым бройлерам вплоть до забоя. В его составе зерно, макуха, мясокостная и рыбная мука, другие компоненты.

Чтобы улучшить вкус мяса, можно в последние 10 дней перевести кур только на кукурузное зерно с белковыми и минеральными добавками.

Заключение

Бройлеры — куры мясного направления, которые быстро растут, и неприхотливые в уходе. Уже в раннем возрасте они отличаются от других размерами, формой тела, а также поведением. Приобретать птенцов можно, начиная с февраля, но прежде важно выбрать надёжного продавца, а также подготовить всё необходимое для выращивания цыплят в собственном хозяйстве.

Как выбрать кур-несушек?

  • Выбираем несушку по породной принадлежности
  • Иза браун и иза уайт
  • Хайсекс уайт и браун
  • Ломан
  • Тетра-СЛ
  • Кучинская юбилейная
  • Лучшее время для покупки несушек
  • Где лучше покупать несушек?
  • На что обратить внимание при покупке кур-несушек
  • Оперение
  • Клюв и лапы
  • Гребень
  • Клоака
  • Живот и киль
  • Поведение птицы
  • Как поддерживать хорошую яйценоскость: рекомендации

Куры яичного направления распространены на российских подворьях. Опытные фермеры точно знают, как выбрать курицу-несушку, чтобы потом не разочароваться в её продуктивности. Новичкам-птицеводам сделать это нелегко. Статья поможет научиться определять хорошую несушку по внешним признакам и расскажет о самых яйценоских породах кур, которые подходят для содержания на небольшой домашней ферме.

Выбираем несушку по породной принадлежности

Тем, кто хочет получать от пернатых много отборных яиц круглый год, стоит познакомиться с породами яйценоских кур. Большинство современных линий несушек появились благодаря сложному скрещиванию, путём искусственной селекции. Таких кур называют кроссами или гибридами. Их не разводят в домашних условиях, потому что цыплята утрачивают родительские признаки уже в первом поколении.

Показатели яичной продуктивности у гибридных несушек очень высокие – от 300 до 340 единиц продукции в год. Пернатые рано созревают – первая кладка у них происходит в 4–4,5 месяца. В первый год кроссы дают больше всего яиц, на втором году продуктивность обычно снижается. Замену поголовья производят через 1,5–2 года – старых курочек забивают, а вместо них покупают новых молодок.

Внимание! Выбирая несушек для домашнего содержания, нужно обращать внимание на характеристики и описание породы. Имеется в виду не только продуктивность, но и жизнестойкость, холодоустойчивость, стрессоустойчивость, нетребовательность к кормовой базе. Простота в уходе и неприхотливость – вот что ценят фермеры.

Иза браун и иза уайт

Иза браун – яичный кросс

Гибриды голландской селекции, отличающиеся высокой яйценоскостью. От несушек с коричневым окрасом получают 320 яиц за год, от белых – 360 единиц продукции массой 63–65 г. Это небольшие птицы весом 1,9–2,3 кг с непримечательной внешностью. Расход корма на взрослую особь – 110 г в сутки.

Справка. Кросс иза принадлежит международному концерну Хендрикс Дженетикс.

  • жизнестойкость, высокая выживаемость молодняка – 95%;
  • хорошая продуктивность;
  • крепкий иммунитет;
  • уживчивость, миролюбивый нрав;
  • малое потребление корма;
  • раннее созревание – в 18–20 недель.

Хайсекс уайт и браун

Куры хайсекс с белым и коричневым окрасом пера – плод труда селекционеров из Голландии. Их вывели на базе итальянских несушек леггорн, славящихся на весь мир высокой производительностью. Главное достоинство этих птиц – стабильная яйцекладка. Они несутся круглый год, почти каждый день. Средние показатели продуктивности – 320–340 яиц. Половое созревание у хайсексов наступает в 18-недельном возрасте.

Несушка хайсекс браун

  • вес птицы – 1,8–2 кг;
  • масса яйца – 65 г;
  • суточный расход корма на голову – 130 г;
  • выживаемость молодняка – 95%.

Куры хайсекс подходят для частного подворья – они не боятся холода, уживаются с другими обитателями фермы, не требуют сложного ухода.

Ломан

Как и в предыдущих случаях, кросс ломан представлен в двух вариантах – уайт и браун, то есть белый и коричневый. Гибрид создали учёные из Германии, скрестив 4 породы кур. Педантичные немцы хотели вывести кросса, который бы не только давал много яиц, но и был прост в уходе, обладал крепким иммунитетом, миролюбивым характером и хорошей жизнестойкостью. Сегодня несушки ломан известны во всём мире, их выращивают на птицефабриках и на домашних фермах.

  • вес птицы – 1,7–2 кг;
  • яйценоскость – 340–350 яиц в год;
  • продолжительность продуктивного периода – 80 недель;
  • начало кладки – 4,5 месяца;
  • масса яйца – 64–66 г;
  • потребление корма за сутки – 105–110 г.

Тетра-СЛ

Кросс создан венгерской фирмой Babolna TETRA. Преимущество птицы – от неё можно получать не только яйца, но и мясо. Средний вес несушки небольшой – около 2 кг, петуха – 3 кг. Годовая яйценоскость – 250–280 единиц продукции массой 64 г. Мясо средней жёсткости с приятным вкусом, годится для варки и тушения.

Созревание у курочек тетра происходит к 18–19 неделям. У пернатых крепкий иммунитет. Из 100 цыплят в возрасте до 10 дней выживает 97. Это очень хороший показатель. Птицы неприхотливы, несутся стабильно, не проявляют агрессию. За сутки несушка съедает 125 г кормовой смеси.

Кучинская юбилейная

Это не гибрид, а порода мясо-яичного типа. Многие фермеры отдают предпочтение несушкам, которые были выведены русскими селекционерами, так как они более приспособлены к местному климату и просты в уходе.

Продуктивность кучинской курицы ниже, чем у кроссов – 200–240 яиц ежегодно, однако от неё можно получать вкусное мясо. Преимущества породы:

  • птицы легко переносят российские холодные зимы;
  • хорошо адаптируются к новой обстановке;
  • быстро растут;
  • созревают к 6 месяцам;
  • стабильно несутся;
  • у кур сохранился инстинкт насиживания;
  • представителей этой породы можно разводить в домашних условиях.

Лучшее время для покупки несушек

Молодняк яичных пород и кроссов обычно покупают ранней весной. До лета у несушек наступает половая зрелость, и весь тёплый период они активно откладывают яйца. Хорошей продуктивности способствует длинный световой день и тёплая погода.

Осенью часть поголовья выбраковывают – несушек, которые летом давали малое количество яиц, отправляют на убой. Их можно сразу заменить новыми молодками, чтобы с наступлением весны получить максимальную отдачу от пернатых.

Где лучше покупать несушек?

Этот вопрос волнует фермеров-новичков, которые только начинают формировать яичное поголовье. Чтобы обзавестись несушками, можно пойти на рынок и купить кур у местных птицеводов. Другой вариант – обратиться на птицефабрику и выбрать птиц там. Разница в цене будет небольшая – на промышленных фермах птица чуть дороже, чем у сельских жителей.

Преимущества покупки пернатых с рук очевидны – куры, выращенные в просторном курятнике с возможностью выгула, обладают более устойчивым иммунитетом, чем те, которые содержались в тепличных условиях. Однако нет никакой гарантии, что птица привита. Кроме того, есть риск попасться на удочку недобросовестного продавца, который может обмануть, выдавая больную птицу за здоровую.

Справка. Покупая несушек на птицефабрике, можно быть уверенным, что вас не обманут и куры прошли вакцинацию в положенное время.

На что обратить внимание при покупке кур-несушек

Опытные фермеры знают, как правильно выбрать курицу-несушку, просто осмотрев их. Они советуют обращать внимание на состояние оперения, клоаки, лап и клюва, осматривать живот и гребень птиц. По их мнению, покупать лучше не маленьких цыплят, а молодок, потому что птенцам нужно обеспечить хороший уход. Часть выводка может погибнуть, не дожив до двухнедельного возраста.

Читать еще:  Почему бройлерные цыплята и куры падают на ноги, возможные причины

Подрощенные цыплята лучше переносят транспортировку

Недавно появившиеся на свет птицы плохо переносят транспортировку, они чувствительны к температурным колебаниям и стрессу. Учитывая эти факторы, лучше покупать курочек старше 1 месяца или половозрелых особей в возрасте 18–20 недель. Выбирая птицу, нужно оценить её внешний вид и поведение.

Оперение

Первое, на что обращают внимание птицеводы, – это оперение. Если курица здорова, её перьевой покров чистый, гладкий и блестящий. У больных особей перья выглядят неопрятно – они взъерошенные, грязные, слипшиеся, торчат в разные стороны. На теле птицы не должно быть проплешин – их наличие говорит о заражении кожными паразитами или авитаминозе.

Клюв и лапы

Осмотр клюва и лап птицы тоже может многое рассказать о ней. Так, ноги должны быть прямые, широко поставленные. Важно осмотреть чешуйки на лапах. Если они неплотно прилегают, вероятно, курица заражена кнемидокоптозом, лучше воздержаться от покупки. Не стоит выбирать птиц с искривлёнными пальцами.

Клюв должен иметь правильную форму и полную длину. У взрослых несушек с высокой продуктивностью цвет клюва более светлый. То же самое касается оттенка плюсен и радужки глаз.

Гребень

По размеру гребня не выбирают несушек, так как эта часть тела у разных пород может быть большой или маленькой. Однако по мнению опытных птицеводов, по цвету гребешка и его структуре удаётся определить, насколько продуктивной окажется птица.

Яркий гребень у несушки

У курочек, которые уже почти исчерпали свой яичный потенциал, гребень бледнеет и становится дряблым. У молодок эта часть тела насыщенного алого цвета, тёплая, мягкая и упругая на ощупь.

Клоака

Покупая кур яичных пород, нужно осмотреть клоаку. Грязные, слипшиеся перья сзади свидетельствуют о проблемах с пищеварением или наличии кишечной инфекции. Покупать такую птицу не нужно – она не только не порадует хорошей яйценоскостью, но и заразит других обитателей курятника.

Живот и киль

У кур яичного направления тонкий костяк и округлый живот. При пальпации он мягкий. Важно ощупать и киль. Он должен быть ровный – его деформация свидетельствует о развитии рахита. Фермеры при покупке курицы обращают внимание на расстояние между лонными костями. У перспективных несушек оно составляет 2–3 пальца взрослого человека, это примерно 2,5–4 см. Не менее важный параметр – расстояние между концом киля и лонными костями. У хороших несушек оно равно 4 пальцам, или 6 см.

Поведение птицы

Здоровая курочка проявляет активность. Когда пернатых ничего не беспокоит, они бегают, исследуют каждый уголок двора, что-то ищут в траве, кудахчут. Если птица угнетена и выглядит сонной, скорее всего, она больна. Курица сидит нахохлившись с закрытыми глазами, когда она чувствует себя плохо.

Как поддерживать хорошую яйценоскость: рекомендации

Не следует ожидать от несушки высокой продуктивности в первый месяц после покупки. Транспортировка и смена места жительства – это стресс для птицы. Курица должна адаптироваться, привыкнуть к новой обстановке. На это может уйти от 2 до 4 недель.

В дальнейшем несушка обязательно проявит свои продуктивные качества, если обеспечить ей комфортные условия для жизни. В птичнике нужно поддерживать температуру в пределах +13…+25 ºС. Уровень влажности не должен превышать 70%. Регулярное проветривание или установка вентиляции поможет наладить хороший воздухообмен.

Куры хорошо несутся, если длина светового дня составляет не меньше 12 часов. С наступлением осени темнеет рано, поэтому придётся искусственно продлевать светлое время суток. Лучше всего использовать инфракрасные лампы – они дают приглушённый, мягкий свет и хорошо выделяют тепло.

Здоровье несушек зависит от того, насколько тщательно фермер следит за чистотой в курятнике. Подстилку меняют 2 раза в год. Чтобы убрать помёт с поверхности, опилки еженедельно ворочают, а раз в месяц подсыпают порцию свежей стружки, смешанной с торфом. Во время генеральной уборки весной и осенью в сарае проводят дезинфекцию.

Несушки в уютном курятнике

Питание кур также влияет на яйценоскость. Для повышения продуктивности рекомендуется кормить пернатых промышленным комбикормом, в его состав входят все нужные компоненты в правильной пропорции. В качестве добавки к основному рациону используется мел, толчёная яичная скорлупа, ракушечник, дрожжи. В меню несушек обязательно вводят овощи – тыкву, морковь, кабачки, немного капусты, огурцы.

Выбирая кур-несушек, важно обращать внимание на внешность и поведение птицы. Покупая пернатых на рынке у местных фермеров, стоит поинтересоваться, привиты ли они, чем их кормили, в каких условиях содержали, не было ли в хозяйстве случаев инфекционных заболеваний.

Четыре важных нюанса при покупке молодняка домашней птицы

Приближается теплый сезон, и многие фермеры начинают задумываться о том, что скоро будет пора приобретать молодняк домашней птицы. Казалось бы, чего проще – пошел и купил, однако нужно учесть некоторые нюансы. Первый и один из самых важных – не запрещено ли держать пернатых на даче или в садовом товариществе?

Особенности выбора породы и климатические особенности региона

Для начала каждый фермер должен определиться, какую продукцию он собирается получать в конечном итоге: мясо, яйца или и то и другое. В зависимости от этого выбирают породу:

  • яичную;
  • мясную;
  • мясояичную.

От климатических особенностей региона, тоже многое зависит. Например, теплолюбивым курам будет непросто прожить в районе с холодной температурой. Да и владельцу придется приложить много усилий, чтобы создать пернаты подходящие условия.

На заметку. Кур, предпочитающих тепло, легко определить по легкому оперенью, большому гребню и бородке. А вот у холодостойких птиц более крупные размеры туловища и тяжелое оперенье помогающие согреваться в заморозки.

Профессионалы советуют выбирать для регионов с холодным климатом птицу, у которой гребешок небольшого размера – это позволит избежать обморожений зимой.

Полезный совет. Начинающим фермерам стоит отдать предпочтением самым неприхотливым породам кур, с молодняком которых будет минимум хлопот при выращивании.

Куда отправляться за покупкой?

После выбора нужной породы, встает вопрос, а куда отправляться за цыплятами? Тут есть несколько вариантов:

  • крупные птицефабрики;
  • частные заводчики, публикующие объявления о продаже на бесплатных ресурсах;
  • специализированные рынки.

Опытные фермеры советуют совершать покупку либо на птицефабрике, либо у проверенного заводчика. Такие варианты снижают риски быть обманутым.

Что нужно знать о прививках?

Молодняк с птицефабрик, чаще всего, имеет уже ряд прививок от различных болезней и о наличии вакцинации обязательно нужно уточнить у продавца. При отсутствии прививок нужно будет позаботиться об этом самостоятельно, либо использовать медикаментозные варианты корма.

Начало яйценосного периода

Этот нюанс очень важен для тех фермеров, кто собирается разводить птицу для получения яиц. Начало кладки зависит от породы: в среднем это 126 – 140 суток. Продавец сможет подсказать, когда выбранные для покупки птицы начнут откладывать яйца.

Некоторые пернатые начинают нестись с 7 – 9 месяца. Тут стоит как следует подумать, а нужно ли приобретать именно такую породу. Кстати, некоторые фермеры делают выбор в пользу подращенных цыплят, достигших возраста 4 – 5 месяцев. Такие птицы начинают нести яйца сразу после переезда на новое место после акклиматизации.

Эти важные нюансы нужно учитывать при покупке цыплят в свое хозяйство.

Когда покупать кур и как выбрать правильно

У дачников пользуются популярностью куры с птицефабрики, стабильно выдающие яйца. Выгоднее получать яички от домашних курочек, чем приобретать промышленные с истекающим сроком годности. При правильном уходе несушки отличаются крепким иммунитетом и неприхотливостью к окружающим условиям. Ознакомьтесь в статье с признаками хорошей несушки. А также с оптимальными сроками приобретения молодого поголовья.

  1. Выбор цыплят
  2. с 1 до 7 дней
  3. После 30 дней
  4. О петухах
  5. Характеристики хорошей курицы
  6. Общее
  7. Подходящий возраст
  8. Размеры и вес
  9. Оперение и кожный покров
  10. Живот, киль и грудная клетка
  11. Глаза
  12. Клюв и ноги
  13. Гребень и сережки
  14. Определение интерсекс
  15. Лучшие разновидности
  16. Разница
  17. Ломан Браун
  18. Леггорн
  19. Кучинская юбилейная
  20. Хайсекс
  21. Русская белая
  22. Минорки
  23. Подходящее время для покупки
  24. Где лучше покупать

Выбор цыплят

с 1 до 7 дней

Чтобы понять, в каком возрасте приобретать молодняк, надо определиться с требованиями и возможностями.

При наличии помещения, оборудованного системой обогрева и вентиляцией, рекомендуют приобретать недавно вылупившийся молодняк.

Желательно покупать цыплят с наступлением апреля. Чтобы успеть вырастить их до осени. В этом случае заботятся о птичнике, где поголовье будет надежно защищено от дождей и возвратных заморозков.

Суточные цыплята покрыты пухом без включений грязи. Активно двигаются в поисках корма. Реагируют на свет и звук. Клоака окрашена в розовый цвет. Спина ровная без искривлений.

Недельный цыпленок должен выглядеть здоровым. Иметь пропорциональное телосложение, прижатые к телу крылья, ровную голову и мягкий живот. Отличаться выраженной реакцией на выдачу корма.

После 30 дней

При отсутствии утепленного помещения, желательно присмотреться к месячному поголовью.

За покупкой отправляются весной, с появлением первой витаминной зелени. Цыплята уже привиты от распространенных болезней. Поэтому уменьшается процент падежа при сравнении с суточной птицей.

Информация по теме дана в статье «Как можно определить возраст курицы».

Теперь рассмотрим, как выбрать на племя петуха.

О петухах

Если выбираете петуха для разведения, обращайте внимание на его телосложение и жизнеспособность. Обязательно ветеринарное заключение, чтобы самец не стал источником инфекции для стада.

Покупают петуха в возрасте 5-6 месяцев. Птица должна отличаться крепкой конституцией, яркими сережками с гребешком, крепкими лапами, плотным оперением. У молодых особей намечаются утолщения на месте шпор.

На подворье хороший петух чувствует себя хозяином. Вступает в драки с сородичами, следит за курочками. Но если он настроен агрессивно к людям, от приобретения отказываются.

Нецелесообразно содержать петуха дольше 5 лет из-за резкого снижения оплодотворяемости яиц.

Узнайте больше в статье «Как должен выглядеть петух: описание птицы».

Характеристики хорошей курицы

Общее

Разберемся, как выбрать курицу несушку.

Особенности здоровых птиц:

  1. Хорошие несушки отличаются плотным оперением, без проплешин или залысин. У больной курицы перья слипаются, возле клоаки загрязняются пометом.
  2. Выбирают активных кур. Отказываются от приобретения особей, выглядящих болезненно, не подходящих к кормушкам и поилкам.

Ошибочно отбраковывать птицу сразу после покупки, если она не несет яйца. Переезд для нее стресс. Стоит дать время на адаптацию к новому стаду. Рекомендуется ввести в рацион немного аскорбиновой или янтарной кислоты для привыкания к новым условиям.

Подходящий возраст

Выясняя, когда лучше покупать несушку, стоит опираться на предпочтения.

При желании скорее получать яички, приобретают курочек в возрасте от 20 до 26 недель. К этому времени молодки уже вступают в яйцекладку, постепенно наращивая выдачу яиц.

Куры старшего возраста несут меньше яиц, поэтому не рентабельны для содержания. Важные данные представлены в статье «В каком возрасте начинают нестись курицы».

Размеры и вес

Молодые куры способны сразу нести яйца после адаптации на подворье. Вес яичной несушки не должен превышать 1,5 кг. Правило не касается кур мясо-яичных линий.

Превышение веса говорит об избыточном кормлении, неспособности нести яйца. Слишком изможденная курица тоже не покажет ожидаемую продуктивность.

Оперение и кожный покров

При покупке берите кур несушек с блестящим перьевым покровом. Хотя здесь важны нюансы и время формирования продуктивного стада. Болезненная курица с облезлыми боками не пригодна для разведения. Но не всегда такой внешний вид становится поводом к выбраковке.

О яйценоскости говорит позднее вступление птицы в линьку. Как правило, плохие несушки начинают линять с июля, в течение 4 месяцев. При отборе кур на стадо, такие особи выглядят более нарядно.

Хорошие несушки несутся длительное время. Линька начинается в первых числах октября. Подобные курочки лучше несутся, тратя резервы организма на усиленную яйцекладку.

Также осматривайте кожные покровы кур. О здоровье свидетельствует ровная розоватая кожа. Болезненность выражается дряблыми провисающими покровами.

Живот, киль и грудная клетка

Приобретайте курочку с хорошо развитым животом.

У несушки объемный живот, ведь она потребляет много корма и отличается жизнеспособным яичником.

Должно помещаться три пальца между лонными костями. Клоака – расширенная и влажная на вид. Грудная клетка с килем на ощупь ровная, без деформаций.

Плохую несушку узнают по выпученному животу и сжатой клоаке. Такие особи не выгодны для содержания

Глаза

У хорошей несушки глаза выпуклые, с характерным блеском. Уставший замутненный взгляд говорит о болезненности.

Клюв и ноги

Цыплята имеют насыщенную желтую окраску клюва и ног. Для несушек свойственно терять пигментацию по мере нарастания яйценоскости.

Гребень и сережки

О повышенной яйценоскости узнают по ярко окрашенному гребешку средних габаритов. Его величина не говорит о яичных качествах. Здесь обращают на интенсивность окраски.

Сережки должны быть развитыми, без синеватых включений.

Определение интерсекс

При желании завести продуктивное поголовье стоит учитывать понятие «куры интерсекс». Подобные цыплята имеют признаки и петушка, и курочки. Это результат скрещивания близкородственных особей.

Такие куры отличаются большой петушиной головой и лапами со шпорами. Лучше отказаться от покупки молодняка, не способного выдавать яйца.

Лучшие разновидности

Разница

В Москве в продаже огромное количество куриных пород. В промышленных условиях выращивают яичные линии. Для подворья выбирают породы универсального назначения.

Куры с легким костяком почти круглогодично несутся. Породы народной селекции делают перерыв в яйцекладке, но приспособлены к суровым морозам.

Ломан Браун

Востребованной среди птицеводов остаются куры ломан браун. Молодки сносят в течение года до 320 крупных яиц по 65 граммов.

Заводить птицу выгодно из-за раннего вступления в половую зрелость, спокойного характера, высокого процента выживаемости молодняка. Цыплята отличаются по цвету пуха. Это позволяет сразу определить количество курочек и петушков.

Леггорн

Лучшей породой по продуктивности и акклиматизации к условиям выращивания считается леггорн.

Несушки рекордсменки за год выдавали до 365 яиц, средняя продуктивность – 300 яиц. Куры приспособлены к содержанию на подворье, хотя отличаются пугливым нравом.

Кучинская юбилейная

Порода вступает в половозрелость с 5 месяцев. Куры выдерживают клеточное и выгульное содержание. Хотя желательно огородить их от другой птицы.

От несушки в течение года получают до 250 коричневатых яиц. Кучинцы обладают материнским инстинктом. Не вырождаются после многократного скрещивания.

Хайсекс

Голландские селекционеры представили продуктивный кросс хайсекс. Несушки несут яйца с минимальным количеством холестерина, что выгодно их выделяет.

От одной особи в течение года получают до 315 яиц по 70 граммов. Выживаемость молодняка на высоком уровне – 97%.

Русская белая

Неприхотливые куры породы русская белая отлично фуражируют, обходясь минимальным количеством корма. Несушки акклиматизированы к понижениям температур. Отличаются иммунитетом к большинству заболеваний.

Яйцекладка наступает с 5 месяцев. За год от одной особи получают до 250 яиц с белой скорлупой. Курочки считаются хорошими наседками. Сохранность молодняка достигает 95%.

Минорки

Любители экзотической птицы на подворье выбирают породу минорку. Ее представители имеют черное оперение и характерные вытянутые сережки белого цвета.

Производят куплю взрослой птицы после достижения молодняком живого веса в 2 килограмма. Хотя поголовье не терпит холодных условий зимовки, но регулярно несет до 180 яиц в течение года.

Для несушек обустраивают птичник в глубине двора. Его огораживают от шумной улицы из-за пугливости поголовья.

Узнайте больше в статье «Обзор лучших пород кур-несушек для дома».

Подходящее время для покупки

Рекомендуется приобретать молодых курочек в апреле, чтобы быстро получить вкусные яйца. Поголовье начнет фуражировать на приволье, уменьшив хозяйские траты на кормление.

При желании осенью формируют родительское стадо. Желательно выбраковать слабых кур, оставив только несушек с высокой яйценоскостью.

К выбранным особям приобретают несколько молодых кур, выменянных осенью у проверенных заводчиков.

Где лучше покупать

За несушками отправляются на рынок, птицефабрику или в частное хозяйство.

Курочки с рынка приучены употреблять простые корма, но требовательны к привольному содержанию. Хозяева не заботятся о вакцинации, поэтому приобретенная птица может внезапно заболеть и погибнуть.

На птицефабриках предлагают привитое поголовье. Но такие куры отличаются слабой мышечной системой. Их кормят специальными комбикормами. А при переходе на хозяйскую пищу стадо прекращает яйцекладку.

Лучше обратиться к владельцу частного хозяйства. Он следит за вакцинацией поголовья. Предоставляет птице качественный корм и просторный выгульный двор.

О стоимости популярных пород несушек рассказано в статье «Сколько стоят куры».

Если статья была полезной, поставьте, пожалуйста, 5 звезд и сделайте репост. Комментарии открыты для обсуждений.

Тонкости выбора хорошей курицы несушки

Многие дачники весной хотят завести себе живность. Особенно популярны цыплята и куры несушки. Многие не хотят мороки с молодняком и предпочитают уже взрослых куриц яйценосной породы. Но порой даже опытным птицеводам сложно сделать выбор, ведь некоторые торговцы недобросовестно выставляют на продажу непригодных или больных птиц. Как выбрать курицу несушку правильно – об этом вы узнаете далее.

Где и когда лучше покупать?

Скажем сразу, что курицу-молодку в возрасте 4,5-5 месяцев лучше приобретать весной. Так, пик ее продуктивности придется на лето — период длинного светового дня и разнообразного подножного корма. Осенью необходимо будет провести выбраковку: лучших несушек оставить на зиму и выбрать несколько новых молодок. Таким образом вы сможете обновить свое поголовье и после зимовки ждать активной яйцекладки. Но все же остается один важный вопрос: где же стоит покупать несушек?!

Рынок или птицефабрика?

Есть два места, где можно приобрести кур несушек — это на рынке или птицефабрике. Ценовая политика не очень сильно отличается, легко можно найти самый выгодный вариант. Но в данном вопросе главное – это качество.

На рынок свой товар выставляют различные фермеры, специализирующиеся на разведении. Главное в таком случае — это внимательно осматривать куриц на предмет болезней и недостатков, и смело спрашивать представителей интересующие вас вопросы. Добросовестные фермеры охотно будут отвечать вам, будь вы новичок или опытный человек в этом деле.

Положительной стороной является то, что у фермеров чаще всего куры живут в довольно просторных условиях, часто с возможностями выгула. Такие курочки чаще оказываются крепкими и более устойчивы ко многим факторам. Недостатком является отсутствие гарантии на наличие прививок и безответственность фермера.

На птицефабрике, в большинстве случаев, кур держат не более одного года, так как они гибридные и выгодней обновлять стадо молодняком. Их держат в замкнутых клетках и часто кормят комбикормами и синтетическими добавками, что является несомненным недостатком. Такие куры могут иметь низкий уровень иммунитета, неприспособленность к свободной жизни и быстрый спад яйценоскости. Положительная сторона заключается в наличии на хороших фабриках всех необходимых прививок и высокая производительность в фабричных условиях.

Признаки хорошей несушки

Прежде всего скажем, что лучше покупать несушку в возрасте 20-26 недель, когда у большинства яйценосных пород наступает половая зрелость. Наивысшая производительность достигается в первом году, количество яиц в среднем составляет 230-260 шт. Дальнейшая яйценоскость зависит от породы. Некоторые породы и племенные несушки сохраняют свою эффективность в течении нескольких лет. Кроссы и гибриды чаще всего имеют повышенную яйценоскость в первый год, но после этого происходит резкий и необратимый спад.

Внешние показатели

Существует много внешних признаков, по которым можно определить состояние здоровья и яйценоскости курицы. Прежде всего – это признаки яичных пород, которые, в отличие от мясных, не очень крупные и не тяжелые, их вес в 5 месяцев должен быть равен 1,5 кг. Слишком жирные или худые куры не подходят в качестве несушек. Есть варианты гибридных пород, они очень эффективны, но их следующее поколение теряет свои свойства, поэтому для разведения они не подходят.

  • Внешний вид курицы должен быть чистым и ухоженным. Недопустимо наличие проплешин, залысин, каких-либо наростов и так далее. Оперение должно быть равномерным, прилегающим, гладким и блестящим. Признаком хорошей несушки является поздняя линька. Такая курочка будет нестись дольше и больше, в сравнении с той, у которой линька заканчивается.
  • Если у курицы слипшиеся и очень грязные перья вокруг клоаки, то это признак кишечных инфекций. Самым распространенным заболеванием является кокцидиоз, при нём пища не переваривается и курица стремительно теряет вес и яйценоскость.
  • Стоит обратить внимание и на кожу. Приподняв перья, посмотрите на её цвет. У здоровой несушки кожный покров должен быть бледно-розового цвета и упругим, не обвисшим. Если цвет желтый – значит, у курицы проблемы с печенью и её брать не стоит.

  • Присмотритесь к голове курицы, её гребешок должен быть красным, ровным и среднего размера. Сережки и ушные мочки должны быть правильно развитыми, без каких-либо красно-синих оттенков. Глаза выпуклые, блестящие и живые, плохим признаком считается блеклость, закись и впалость глаз. Клюв и ноздри должны быть сухие, без наростов. Когда курица чихает и кашляет – это признак респираторных инфекций, например, Микоплазмоза.
  • Брюшная полость должна быть хорошо выражена, мягкая на ощупь, упругая. Широкая грудная клетка и ровный киль. Наличие прогибов в киле в любую сторону может быть признаком рахита. Спина должна быть ровной, длинной, широкой, а ноги крепкими, широко расставленными и прямыми.
Читать еще:  Как выбирать бройлерных цыплят

Другие особенности

Обратите внимание на общую активность курицы. Если она бодрая, постоянно чем-то занята, подвижна – это очень хороший знак. Сонливость курей часто является признаком болезни, а в сочетании с бледностью гребешков — наличии куриных клещей, которые вызывают анемию и воспаления мозга.

Среди курей присутствует и такое понятие, как «интерсекс», когда в одной особи сочетаются признаки обоих полов. Это может выражаться в наличии шпор и петушиных очертаниях головы с увеличенным гребнем. Такую курицу не стоит выбирать, ведь такие признаки являются результатом близкородственного скрещивания и в качестве несушки она выступать не сможет.

После покупки лучше убедитесь, что курочки привиты, особенно от Сальмонеллеза. Если нет, то обратитесь с соответствующим вопросом к ветеринару. Таким образом, вы обеспечите долгую жизнь своим питомцам и обезопасите себя и своих близких.

Видео « Цыплята и куры несушки »

В этом видео вы узнаете, как выглядят куры несушки разного возраста и пород.

Как выбирать цыплят?

Вы здесь

Немало садоводов выращивают на участке не только овощи и фрукты, но и птицу, чаще всего кур. Кроме яиц и мяса, они дают также ценное органическое удобрение.

Сразу же возникает вопрос: где купить и как выбрать молодняк? Надежнее всего приобретать суточных цыплят на расположенных поблизости птицефабрике или племзаводе. Там охотно продают населению молодняк по приемлемым ценам. Важно уметь отличить качественных цыплят от плохих.

Для этого поместите отобранных вами цыплят в картонную коробку и проверьте их реакцию на звук (достаточно постучать пальцем по дну коробки). Активные цыплята живо реагируют на стук, приближаясь к его источнику. Затем ощупайте живот каждого цыпленка. Он должен быть мягким, что указывает на хорошее использование питательных веществ яйца в период инкубации. Внимательно осмотрите цыплят. Пригодные к выращиванию подвижны, крепко стоят на ногах, имеют мягкий подобранный живот. Киль грудной клетки у них упругий, пуповина без крови, клоака розовая чистая, пух блестящий мягкий, глаза ясные, клюв толстый и короткий. Крылья у здоровых цыплят плотно прижаты к туловищу, не отвисают.

Следует иметь в виду, что ряд признаков, характеризующих качество цыплят, значительно меняется с возрастом. Первые 6 часов все цыплята малоподвижны. Активными и даже беспокойными бывают лишь передержанные в инкубаторе более суток. Они заметны по переросшим маховым перьямкрыла, маленькому втянутому животу.

Цыплята мясных пород могут иметь несколько увеличенный живот, рыхловатый пух, серовато-синеватую с разной степенью оттенков пигментацию лапок, клюва и кожи у пупочного кольца.

Важно как можно быстрее доставить цыплят к месту выращивания, напоить их водой и накормить крутым мелкоизмельченным яичком. Перевозить молодняк лучше всего в картонной коробке с отверстиями для вентиляции. Дно коробки устилают мягким сеном или мелкими стружками (не опилками), или мягкой бумагой. В коробку размером 30×30 см можно поместить не более 25-30 суточных цыплят. Температура в коробке должна быть в пределах 27-30 градусов. В жаркую погоду цыплят следует укрывать от прямых солнечных лучей. Перегрев их более опасен, чем незначительное переохлаждение.

Как выбрать молодую курицу несушку

Перед тем как завести кур яичного направления, нужно научиться правильно диагностировать состояние несушки. Это позволит определить какие особи лучше всего будут нестись, а которые нужно выбраковать.

Знания как выбрать курицу несушку будут полезны для определения птицы которую можно оставить на следующий год. Благодаря этому получиться обеспечить себя поголовьем с высокой продуктивностью, и не допускать в его ряды особей с низкими показателями.

Начало сезона разведения несушек

Для быстрого получения яиц следует заводить кур в возрасте от 3,5 до 5 месяцев. Делать это удобней всего ранней весной до конца мая. В этом случае пик продуктивности курей припадет на теплое время года. Это позволит отказаться от дополнительного освещения и отопления, снизив себестоимость полученной продукции.

Фермерские и домашние хозяйства редко начинают выращивание молодняка с зимы. Поэтому у них нет поголовья, которое достигнет зрелости к весне. Маленькие цыплята очень требовательны к температуре, и обеспечение условий является главным критерием при выращивании. В небольшом хозяйстве невыгодно отапливать помещения для маленького количества цыплят, и их массовым разведением начинают заниматься только с весны.

Птицеводы, которые не хотят покупать достаточно дорогое подрощенное поголовье, могут приобрести суточных цыплят. Для того чтобы они достигли зрелости к приходу весны, их нужно закупить заблаговременно в начале или середине зимы. В этом случае на выручку приходят птицефабрики, которые продают цыплят постоянно в независимости от сезона.

  • В Воронежской области работает Алейниковский инкубатор Россошь, который реализует много видов птицы, включая и несушек с цыплятами. Адрес предприятия − Воронежская область, г. Россошь, хутор Украинский, ул. Колхозная, 21 а. Телефон отдела продаж +7 (47396) 79 2 98. Алейниковский инкубатор Россошь имеет собственный сайт http://alenikovskij.ru.
  • В Краснодарском крае кур несушек с птицефабрики и суточных цыплят реализует Брюховецкий инкубатор. Адрес производства − Краснодарский кр.,Брюховецкий р-н, Ст-ца Брюховецкая, ул. Пролетарская, 312. Брюховецкий инкубатор имеет свой сайт http://bruptica.ru, где можно посмотреть график, по которому осуществляются продажи. Телефон предприятия +7 (86156) 33481, 3-16-16.
  • В республике Башкортостан данную продукцию реализует Ашкадарская птицефабрика, которая также известна как Стерлитамакская. Адрес производства − Стерлитамакский район, г. Стерлитамак, Раевский тракт 18. Телефон +7 (3473)24-15-68.

к содержанию ↑

Рынок или птицефабрика?

Когда покупаются цыплята в суточном возрасте, то особой разницы домашняя это птица или фабричная, нет. Поскольку птенцы только вышли из яйца, они еще не были подвержены влиянию условий содержания, которые предоставляет птицефабрика или приусадебная ферма.

Взрослая курица несушка возрастом 3-4 месяца, которую можно приобрести у частного фермера или большой птицефабрики, отличается. В фабричных условиях курицы гарантировано получают прививки и они приучены к клеточному содержанию. Такая птица легко переносит тесное помещение, но она привыкла питаться только комбикормом с синтетическими добавками и стимуляторами. Это ускорило ее развитие, она быстрее начнет нестись, но и раньше потеряет свою продуктивность.

В фермерских и домашних хозяйствах курочки несушки передвигаются, как правило, свободно. Они употребляют живой и зеленый корм. Поэтому покупая на рынке такую птицу для своего домашнего хозяйства можно быть более уверенным, что она скорее адаптируется под ваши условия и режим кормления.

Если скажем взять за пример перепела несушки, то фабричные будут предпочтительней. Это связано с тем, что такая перепелка точно получила прививку, и имеет защиту от многих заболеваний. Условия содержания в домашнем хозяйстве и на фабрике практически не отличаются, ведь перепела несушки везде сидят в стандартных клетках.

Кормление перепелов на фабрике и у частного фермера одинаково. Для перепелок характерно, что они будут нестись только при потреблении сбалансированного комбикорма.

Конечно, многие делают его самостоятельно в домашних условиях, но он мало чем отличается от фабричного, ведь кроме дробленого зерна разных культур тоже содержит кальций и протеиновые добавки с премиксами.

Популярные породы яичного направления

Все представленные птицефабрики продают породы, которые имеют максимальную яйценоскость, поэтому их продукция выгодна для домашнего разведения. Если хорошо разбираться в породах, то при покупке из всех предложений на рынке можно делать выбор не только по тому сколько стоят куры несушки, но и их характеристикам.

Самыми выгодными для содержания являются такие породы, как:

  • Ломан Браун;
  • Хайсек Уайт;
  • Хайсек Браун;
  • Леггорн.

Ломан Браун выведена в Германии специально для яичного направления. Вес курицы равен 1,9-2 кг, а петушка до 3 кг. Она несет яйца до 64 г. Кладка начинается из пяти с половиной месяцев, и составляет 320 яиц в год. Перья у представителей породы коричневый цвета. Стоимость кур несушек зависит от возраста, суточные цыплята в 2016 году оценивают от 40 рублей за штуку.

Хайсек Уайт тоже небольшая, но продуктивная порода. Обычная производительность кур несушек составляет до 300 яиц в год. Вес самки не превышает 1,8 кг, но все же яйца достаточно большие и достигают 63 г. Эта голландская несушка имеет полностью белое оперенье.

Ее отличительным признаком является то, что гребень не стоит ровно, а слегка склонен вбок. Клюв и ноги у птиц желтые, а мочки белые. Несмотря на свои преимущества, еще не слишком распространена, поэтому средняя цена на суточных цыплят достаточно высока и колеблется в районе 50-55 рублей.

Хайсек Браун является одной из самых долго несущихся птиц яичного направления. Стандартная производительность кур несушек Хайсек Браун − до 300 яиц, их вес составляет порядка 70 гр. При этом курица редко дотягивает до двух килограмм.

Покупка этой породы позволит получать яйца длительное время без снижения продуктивности. Хайсек Браун внешне напоминает Ломан Браун, но имеет немного меньший размер. Рыночные цены на цыплят зависят от региона и начинается с 40-45 рублей за штуку.

Леггорн белая порода, которую тоже можно встретить среди кур несушек с птицефабрики, поскольку их продуктивность достигает до 300 яиц в год. При этом если обеспечит хороший уход, то начало кладки наблюдается с 5 месяцев. Вес самки равен 1,5-2 кг, а яйцо достигает 58 гр. На птицефабриках продают отсортированные суточные курочки по 70 рублей за штуку.

Критерии выбора несушки

Если целью стоит получение яиц сразу же и без ожидания, то нужно выбирать птиц возрастом от 20 недель. В первую очередь выбраковка кур несушек этого возраста проводится по их весу.

В 5 месяцев масса хороших яичных пород равна примерно полтора килограмма. Если больше, то это говорит о примеси мясных направлений, и это прямо скажется на ее продуктивности. Недобор массы будет говорить об отсталом развитии особи.

  • К важным рекомендациям как выбрать курицу несушку относится состояние ее оперенья. Оно должно быть чистым, мягким и блестящим. Недопустимо наличие проплешин и наростов, что может свидетельствовать о плохом содержании или внушительном возрасте.
  • Следующий метод как правильно выбрать несушку заключается в обследование состояния перьев вокруг клоаки. Они должны быть чистыми, наличие загрязнения говорит о кишечных заболеваниях, таких как кокцидиоз и другие. На больных курицах грязь сразу заметно, и допускать их в свой курятник противопоказано, ведь дальнейший исход будет плачевным.

Грязная шея – повод задуматься

  • У молодых и здоровых особей красный гребешок, а у старых и больных поблеклый. Если он холодный, то это говорит о плохом кровообращение в организме птицы. Такое состояние возникает при болезнях или с возрастом.
  • Клюв и ноги у молодок имеют желтый цвет. Глаза должны быть сухими без обильного выделения слизи. Эти знания помогут определиться с чего начать осмотр для выбора подходящего поголовья.

к содержанию ↑

Примеры отбраковки

На рынке можно встретить большое предложение самых различных возрастов куриц. Иногда продаются, откровенно говоря, плохие несушки, которые особой пользы в хозяйстве не принесут. В интернете можно найти объявления «продаю продуктивных куриц» и иногда оказывается, что птицы уже давно перешагнули за свой среднестатистический возраст.

Также встречаются случаи, когда под видом чистокровных несушек пытаются реализовать их помеси, которые не обладают нужными характеристиками.

Кура слева явно выделяется, ее гребень “лежит”

На данном фото изображены курицы, которые явно превосходят размер 2 кг, являющийся граничным для большинства пород яичного направления. Они имеют хорошее состояние перьев и клюва. Гребешок у одной из них слегка наклонен, хотя у остальных двух он ровный.

Поэтому можно решить, что для данной породы это ненормально и курочка имеет проблемы со здоровьем. Таким образом, главное правило как выбрать кур несушек заключается во внимательном осмотре. Конечно, в данном примере сразу заметны признаки мясной породы, но отклонения у одной из куриц увидит не каждый покупатель.

Также в объявлениях типа «продам несушек» можно найти и откровенно замученных и уж точно непродуктивных особей. На этих несушках отсутствуют перья на многих участках.

Хотя под ним и просматривается вполне приличная тушка, но состояние перышек говорит о том что хорошо нестись такие птицы не будут.

Скорее всего это вызвано несбалансированным кормлением, что привело к такому истощению организма от кальция. Вследствие линьки проходит настолько заметно. К тому же если птица уже линяет, то это говорит о возрасте, что также доказывает и серая чешуя на ногах.

Поэтому не нужно и смотреть на то, сколько стоит курица если она пребывает в таком состоянии. Ведь даже если ее цена и крайне низкая, толку от нее будет мало.

Для лучшего понимания критерий выбора несушек рекомендуем посмотреть видео о курах, в котором рассмотрено все о породах и что нужно знать перед покупкой.

Как вырастить цыплят-бройлеров в домашних условиях

Разведением и выращиванием бройлеров занимаются очень многие. Цыплята в домашних условиях за короткий срок набирают массу и через три месяца готовы к забою.

Некоторых останавливают трудности, ведь все знают, какая это прихотливая птица. Я уже много лет развожу бройлерных цыплят и могу поделиться своими отличными результатами, падёж среди молодняка полностью отсутствует.

С чего начинать выращивание бройлеров

Уж точно не с покупки птенцов. Прежде необходимо подготовить место, обычно это тёплый хорошо освещаемый и сухой загон, на крайний случай коробка из-под бытовой техники.

Ещё вам обязательно понадобятся:

  • Лампы для освещения и обогрева (в ветмагазинах есть специальные)
  • Кормушки (рассчитывайте из количества голов, чтобы у каждой птицы был доступ)
  • Поилки (выбирайте такие, чтобы цыплята не могли их опрокинуть, тогда у них всегда бдет сухо)
  • Термометр (желателен для контроля температуры)
  • Подстилка (нужно, чтобы хорошо было её менять, это могут быть опилки)

Кто такие бройлеры

Эти птички впервые появились в Америке, путём скрещивния двух мясных пород (чаще используются Лангшан, Плимутрок, Брама, Корниш). Цыплята получались крупными, с массивным туловищем и очень быстрым ростом. Позже фермеры заметили, что через поколение эти качества пропадают, размножаются такие куры плохо.

Позже селекционеры начали выводит новые виды (кроссы), стараясь брать от пород лучшие качества, быстрый рост, устойчивость к заболеваниям, большой вес.

Цыплята-бройлеры, в отличии т обычных к месяцу набирают полтора килограмма веса, к трём месяцам весят до 4 кг, некоторые петушки до 5,5 кг.

Отичаются они медлительностью, флегматичным характером и малоподвижностью. Поэтому при выращивании их желательно держать отдельно от других пород кур.

Как выбрать цыплят при покупке

При покупке молодняка у начинающих возникают вопросы, как выбрать именно бройлеров, чтобы не подсунули обычных цыплят, какого возраста молодняк лучше покупать, суточных или подрощенных.

В последнее время часто предлагают бройлеров с частных подворий, не рекомендую покупать у частников. Во-первых, нет уверенности в чистоте породы, во-вторых, инкубация яиц может быть нарушена, что скажется на росте и здоровье птицы.

Молодняк нужно выбирать только на птицефабрике. При выборе обращайте внимание на ножки, они должны быть подвижными, без икревлений и калечности. Глазки у здорового молодняка блестящие, без поволоки. Клюв должен быть ровный, правильной формы, светло-жёлтого окраса.

Начинающим птицеводам лучше остановить выбор на цыплятах недельного или двухнедельного возраста. Они более окрепшие, чем суточные, с ними будет проще в уходе и содержании.

За последние годы в нашей промышленности выведено три самых больших кросса:

  • РОСС-308. Птица с отличной скоростью роста, в сутки прирост около 50 грамм. К девятой неделе обычно достигает веса 2,5 кг и готова к забою. Имеет широкую, мясную грудь, мясо и кожа бледно-розового цвета.
  • РОСС-708. Улучшенная модификация вышеописанного вида, с гораздо большей скоростью набора массы и продуктивностью. Конечно же, всё это при наличии правильного питания и ухода. За полтора месяца птица набирает до 3 кг и готова к забою.
  • КОББ-500. Мясо этой птицы чаще идёт для пищевой промышленности и в торговые сети. Мясо этих кроссов отличается приятной желтизной. Так ж довольно высокая скорость роста. К забою птица готова в возрасте 35-42 дня.
Когда покупать молодняк

Покупаю я молодняк в конце апреля начале мая, в июле ночи у нас уже холодные и надо, чтобы птица успела подрасти и окрепнуть. Выращивать цыплят лучше в отдельном подготовленном помещении. Специального помещения у меня нет. На первое время им хватает обычной картонной коробки.

Перед покупкой. я обрабатываю будущий птичник известью в целях дезинфекции. Даю коробке просохнуть. Дно коробки застилаю клеёнкой, на неё выстилаю подстилку из сена или опилок, примерно 3 см толщиной. Стерилизую поилки и кормушки для цыплят. Готовлю лампу для подсветки и обогрева. Ставлю в коробку термометр. В общем то для них много не надо:чтобы было тепло, сухо и сбалансированный корм.

Содержание цыплят-бройлеров с 0 до 3 месяцев

В первый месяц важно кормить не чем придётся, а хорошим кормом с витаминами и минералами. Если что-то упустить в первый месяц роста, результат уже не будет хорошим.

Суточные цыплята

В первые дни большой падёж бывает в основном из-за неправильного кормления. Ошибочно начинать первых часов вводить в рацион варёные яйца, творог и другой влажный корм. Желудки маленьких птенцов совершенно не приспособлены переваривать такую пищу.

С первого дня и до конца первой недели жизни даём только сухое пшено. Воду тоже нужно давать чистую, можно слегка подкрашивать марганцовкой.

Кормушки должны быть расположены так, чтобы каждый цыплёнок имел свободный доступ к еде. Через два дня даю каждому в клювик по капле тривитамина (он продаётся в ветаптеке).

Через 5 дней можно приучать к покупному корму, сначала насыпать понемножку сухого корма а потом его можно увлажнять мясным бульоном или молочной сывороткой, корм не должен быть очень сырым.

Первые две недели очень важно поддерживать постоянную температуру 30-32 градуса, потом температуру постепенно, раз в неделю понижаю на два градуса и довожу её до 20.

Первый месяц у цыплят горит свет круглосуточно. Если бройлеров кормить и днём и ночью, то они растут быстрее. Поэтому важно, чтобы поилки постоянно были наполнены водой (после двухнедельного возраста можно спаивать им молочную сыворотку), а в кормушках всегда должен быть свежий корм. После двухнедельного возраста приучаю цыплят к зелёному корму (можно начать с мелкорубленной крапивы и зелёного лука).

Недельные бройлеры

Цыплята от 7 до 10 дней уже подросшие и окрепшие. Теперь постепенно вводим в рацион стартовый комбикорм. Вместо воды можно иногда давать свежую молочную сыворотку.

Предостережение: нельзя в один день вводить несколько новых видов корма. Только по очереди и постепенно.

В это время молодник по прежнему нуждается в дополнительном освещении и подогреве. В это время начинаем давать тривитамин. Антибиотики даются только после десятидневного возраста.

На десятый день понемногу можно пробовать вводить свежую зелень. Зелень лука служит источником витаминов и профилактикой паразитов. В это время молодняку скармливают молодую поросль крапивы.

В двухнедельном возрасте в рацион вводится творог, это хороший источник белка. Творог должен быть обязательно свежим и чистым, хорошо отжатым.

Если в это время молодняк переводится на дроблёное зерно, то необходимо вводить витамины, молотую яичную скорлупу, рыбий жир, дрожжи. Обязательно вводим овощи, морковь, варёный картофель, зелёный салат, листья капусты. Свёклу лучше не давать, так как она сильно слабит.

Месячные бройлеры

В месячном возрасте они должны съедать 10 процентов зелени от объёма всего корма. Когда появляется свекла и ранняя капуста, даю им мелконарезанные листья, хорошо идёт мокрец и одуванчики.

Где-то в этом возрасте их можно переводить с готового корма на пшеничную дроблёнку. Её я завариваю мясным бульоном или смешиваю с варёными овощами (картофель, морковь, свекла). После того, как корм остынет добавляю витамины для молодняка. Теперь это основная их пища. Вы можете полностью содержать птицу на комбикорме, но это получается намного дороже.

Так же в месячном возрасте я ввожу в рацион мясные и рыбные отходы (только свежие и в варёном виде). В выращивании важен самый первый месяц, он и самый сложный, потом, когда они окрепнут всё становится намного легче.

Многих пугает вид у птицы в этом ворасте, они почти полностью лишаются пуха, а перо не успевает вырасти. Это совершенно нормально для бройлеров. Просто в это время особенно следите, чтобы не было сквозняков и прямых солнечных лучей.

Как я уже говорила, у цыплят всегда должно быть сухо и они не переносят загазованности воздуха, подстилку лучше менять через день. Я высаживаю цыплят в другую коробку, сворачиваю подстилку вместе с клеёнкой и вытряхиваю на компостную кучу. Потом возвращаю клеёнку на место и застилаю свежую подстилку. Опять высаживаю птицу на место. Если коробка стала тесной, беру коробку большего размера. Им не нужно много места, чем меньше они двигаются, тем крупнее будут.

Читать еще:  Внешность кур доминант: описание и фото

В месяц молодняк уже не нуждается в слишком высокой темпратуре, им достаточно 24-26 градусов. Длина светогого дня тоже снижается до 14 часов.

В это время их можно переводить в вольеры, обязательно закрытые со всех сторон и отдельно от другой птицы.

В рационе птицы в это время содержатся разные продукты, важно следить, чтобы корм был свежий, теплый, не жидкий либо клейкий. Следите за чистотой воды, давать нужно отстоянную, слегка подогретую. Все кормушки должны постоянно мыться и обдаваться кипятком.

Цыплята в два месяца

Вес при правильном кормлении и содержании уже превышает 2 кг. Некоторые в это время уже забивают птицу. Именно поэтому в возрасте 45 дней полностью исключаем из рациона антибиотики и другие лекарственные препараты.

Дроблёнку в это время уже заменяют на цельное зерно, для лучшего роста увеличивают процент бобовых в корме. Дают размочнный горох и кукурузу. Последняя придаёт бледной коже молодняка приятную желтизну, если вы выращиваете мясо на продажу.

Выгул для бройлеров

Выгул для них не должен быть просторным. Когда позволяет погода можно выносить цыплят туда на несколько часов. Когда цыплята оперятся и температура ночью не будет опускаться ниже 18 градусов, их можно смело переселять в отдельный домик.

Цыплятник должен быть тёплым, без щелей, чтобы не было сквозняка. Обязательно должен быть пол и подстилка из соломы. На всякий случай я ставлю туда масляный обогреватель, если ночью ожидается похолодание. Домик не должен быть большим, достаточно, чтобы можно было зайти туда для уборки. Ночью цыплята спят в домике, а днём выходят в загон.

Выращивание бройлеров в домашних условиях требует времени и определённых знаний, Думаю, подробно рассказала вам всё, что делаю сама, чтобы было понятно, как вырастить правильно бройлеров. Если возникнут вопросы, с удовольствием отвечу.

А сейчас посмотрите, как можно сделать удобную клетку для бройлеров.

Особенности содержания несушек в домашних условиях

Птицеводство – одно из приоритетных направлений в сельском хозяйстве нашей страны. Помимо того, что отрасль отлично налажена в глобальном плане, многие мелкие фермерства тоже работают в этом направлении. На пути каждого неопытного фермера возникает много вопросов. Сегодня мы поэтапно и подробно расскажем тебе все о выращивании цыплят-несушек в домашних условиях.

Как выбрать

Пожалуй, это самый первый и важный вопрос, с которым сталкиваются все начинающие фермеры. На выставках и профессиональных птицефабриках такое обилие молодняка, что затеряться очень просто. Мы подготовили несколько дельных советов.

Суточных

Есть несколько правил, на которые необходимо ориентироваться при выборе новорожденных птенцов:

  1. Загляните в коробку. Цыплята должны равномерно распределиться на чистой подстилке. Плохой признак, если они сбиваются в кучу или спят с вялым видом.
  2. Малыши уверенно стоят на лапках, глазки – без выделений, блестят. Клюв чистый.
  3. На попе не должно быть прилипших фекалий. Это указывает на проблемы с кормом или инфекционное заболевание.
  4. Цыплята активны, не кричат, а попискивают.
  5. Когда взяли птицу в руки и перевернули на спину, лапки выглядят симметрично, а не раскидываются в стороны.
  6. Старайтесь взять каждого птенца в руки и внимательно осмотреть.

Недельных

Следует отметить, что птицы в таком возрасте наиболее уязвимы. Поэтому к вопросу выбора следует отнестись максимально ответственно. Кроме всех указанных выше параметров обратите внимание на следующие признаки:

  1. Пернатые должны быть активными.
  2. Оперение – пушистое, без следов помета и грязи.
  3. Голова ровная, живот мягкий.
  4. Особи хорошо реагируют на звуки, уже есть рефлекс на клевание.

Месячных

Особи такого возраста крайне не популярны для целей развода. Но именно в этот период птицы уже имеют хороший иммунитет к инфекциям. Новых правил выбора нет, внимание необходимо уделять тем же признакам, что и при выборе более молодых особей.

Как определить пол цыпленка

Для неопытного фермера этот вопрос может вызвать серьезные трудности. Но разбираться в этом крайне важно, так как, например, если вы разводите птиц с целью получения мяса, вам необходимы петушки, а если же основная задача – получение яиц, то выбирать нужно в большинстве несушек. Существует несколько способов, понять кто перед вами:

  1. Цитогенетический, при котором исследуется набор хромосом. Это наиболее точный и дорогостоящий метод. Чаще всего его используют на богатых фермерских хозяйствах.
  2. На основании породы. Самый простой из всех. Есть определенные породы, в которых птенцы различаются по цвету. Например, несушки Леггорн и Легбар одного цвета, а петушки в полоску.
  3. По крыльям. У самцов, как правило, маховые перья в длину больше и размах крыльев шире. При этом цвет перьев первые трое суток будет гораздо светлее, чем у кур.
  4. По ножкам. Некоторые считают, что у будущих самцов с рождения широкие ноги, а также широкий шаг. Когда птенцы-мальчики ходят, они максимально тянут ножки вперед, как будто маршируют.
  5. Смотрим на рефлексы. Некоторые считают, если взять птенца за ножки и опустить головой вниз, то петушки будут пытаться подняться и понять, что происходит, курочки же, напротив, втянут голову в плечи. Более подробно о других реакциях в таблице:

Если же перед вами уже подросток, то обратите внимание на особенности поведения и внешность. Несушки оперяются перьями гораздо быстрее петушков, зато последние выглядят больше. Кроме этого, петухи обладают ярким темпераментом. Часто они бывают агрессивны, дерутся и могут даже нападать на человека.

Более подробно о том, как отличить петуха от курицы у цыплят, мы рассказали тут.

Что выбрать: наседку или инкубатор

Выводят потомство при помощи инкубаторов или наседок. Каждый способ имеет как положительные, так и отрицательные стороны.

Как вырастить цыплят под наседкой

Далеко не все курочки могут примерить на себя эту роль. Кроссы просто по своей природе не могут быть наседками, также некоторые породы потеряли инстинкт насиживания. О том, что курочка готова стать наседкой указывает несколько действий:

  • она начинает примеряться и присаживаться в темных местах;
  • избегает петуха;
  • на животе выпадают перья, ими она утепляет гнездо;
  • когда появились яйца, она начинает охранять свое потомство.

Наседка считает своими детьми любых птенцов, вне зависимости от вида или породы. Фермер может быть спокоен за молодняк. Цыплят не придется греть ночью, учить есть.

Следует отметить, что хорошим квочкам сохраняют жизнь. При правильном содержании они могут высиживать потомство несколько лет. Место под гнезда следует определить в самой дальней части сарая, чтобы другие птицы не смогли навредить.

Как использовать инкубатор для выращивания цыплят дома

Аппараты для выращивания бывают разных видов:

  • автоматические, когда процесс полностью автоматизирован;
  • ручные, когда необходимо самостоятельно переворачивать закладки;
  • механические, имеющие рычаг, при помощи которого яйца перемещаются вокруг своей оси.

Самым удобным устройством, конечно, является первое. Основное преимущество инкубаторов – вам не нужна птица, чтобы получить потомство. Нужно просто приобрести яйца, разместить их в агрегате и все.

Кроме этого, даже самые небольшие модели вмещают гораздо больше яиц, чем в состоянии высидеть самая большая наседка. Также вы избежите ситуаций, когда квочка давит потомство. В агрегате все заложенные яйца, при условии оплодотворения и отсутствия переохлаждения, в итоге станут птенцами. Таким образом, в чью сторону отдать предпочтение – дело индивидуальное.

Подготовка содержания

От того насколько грамотно вы реализуете план по дальнейшему выводу молодняка, зависит успех предприятия. Выращивание цыплят-несушек требует внимания к множеству мелочей.

В клетках

Если речь идет о промышленном птицеводстве, то это единственный способ получить товарное яйцо. Клетки оснащены автоматическими механизмами кормления, навозоудаления и сбора яиц. Также благодаря изобретению возможно сконцентрировать большое поголовье в маленьком пространстве. Но в Европе от такой схемы отказались, так как она признана не гуманной.

Считается, что птицы должны находиться в просторных помещениях и иметь возможность выходить на выгул. Помимо этого пернатые в клетках более подвержены различным заболеваниям. Это обусловлено отсутствием доступа к солнцу, большой концентрацией птиц в небольшом помещении.

Некоторые фермеры в домашних хозяйствах самостоятельно изготавливают многоярусные клеточные батареи. Сооружения отличаются низкой стоимостью. Но в такой ситуации птичник сам настраивает освещение, температуру и вентиляцию.

На подстилках

Для этого используют только сухое и чистое сено или солому. Если появилось раздавленное яйцо, то его сразу убирают. Когда вы понимаете, что пол холодный или в курятнике есть грызуны, то перенесите гнездо на небольшую высоту или подвесьте его в ящике, от которого будет идти лестница. Также не забывайте регулярно проводить осмотр пера курочки на наличие паразитов.

Особенности ухода

Важно создавать комфортные условия, чтобы будущее поголовье было здоровым. Так, следите за тем, чтобы в помещении не было мух. Обработайте курятник и самих пернатых от паразитов. Обязательно каждый день убирайтесь и проветривайте сарай. Позаботьтесь о том, чтобы в курятнике находилось корыто с золой или песком.

Световой режим

Это один из немаловажных факторов, определяющий продуктивность. Опытные птицеводы отмечают, что наивысшие показатели достигаются при 15-часовом световом дне. Поэтому приучить несушку к свету нужно уже в 4,5 месяца – моменту, когда она готова начать первую яйцекладку. Но универсальные птицы для получения яиц и мяса отличаются поздней скороспелостью.

5 лучших несушек для личного подворья — как выбрать при покупке и какие лучше несутся

Куриные яйца полезные для организма. А вот покупать их в магазинах с каждым годом становится всё затратнее. Да и непонятно какие они по качеству. В маркетах, на рынке этот товар может быть не первой свежести. К тому же ещё и неизвестно чем кормили несушку на птицефабрике, какими антибиотиками её потчевали. Поэтому, если есть возможность, а это хотя бы небольшой приусадебный участок, лучше купить ремонтный молодняк для комплектования стада. Следуя рекомендациям по уходу и содержанию можно не только обеспечить свою семью домашними яйцами, но и продавать излишки. Вот только вначале необходимо определиться с породой и закупить на специализированном предприятии молодняк птицы. Но не зная характерных экстерьерных признаков высокопродуктивных яйценосных кур, можно просто потратить деньги и не получить желаемого. Как определиться с выбором несушек мы и расскажем в статье.

Как выбрать на рынке: на какие параметры нужно полагаться при выборе

Можно купить суточных цыплят и ждать пока они подрастут, чтобы понять, что петушков в стаде больше, чем курочек. А можно купить молодняк, опираясь при выборе на характерные экстерьерные признаки.

Признаками хорошей яйценоскости могут быть:

  • Гребень и его окраска;
  • Объем брюшной полости и её мягкость;
  • Расстояние между лонными костями (не менее 3 пальцев руки взрослого человека);
  • Если птица ближе к яичному типу, то надбровные черепные дуги развиты слабо и передняя часть головы характеризуется слабой оброслостью.

При покупке на рынке кур яичной породы следует внимательно присмотреться к пигментации клюва. Чем продуктивнее несушка, тем она быстрее исчезает.

Лучшие породы

Куры очень хорошо приспосабливается к разным условиям содержания и типам кормления. Поэтому и разводят их во всех климатических поясах. Однако при выборе породы яичного направления для разведения желательно учитывать не только продуктивность, но и местные условия. Средние показатели продуктивности яичных пород кур:

  • Живая масса от 1. 7 до 2 килограммов;
  • Яйценоскость от 200 до 340 яиц в год;
  • Выводимость молодняка около 80%.

Благодаря народной селекции были выведены такие известные у нас в стране породы кур, как Ливенская, Юрловская. Особенностью этих пород является не высокая яйценоскость, а большие по весу яйца и отличная жизнестойкость. Куры яичного направления в большинстве своём имеют довольно лёгкий костяк, плотное оперение и также по сравнению с другими видами небольшой живой вес. Сейчас среди птицеводов очень себя зарекомендовали своей продуктивностью такие породы, как: Ломан Браун, Леггорн, Кучинская юбилейная, Хайсекс, Русская белая и другие.

Если не предполагается инкубация яиц, то петух в стаде не нужен. Количество продуцированных яиц наседками от этого не зависит.

Ломан Браун

Эта порода кур была выведена в Германии. Сейчас ареал её распространения захватил Центральную и Восточную Европу. Основные продуктивные характеристики породы:

  • Вес взрослой особи около 2 килограммов;
  • Продуктивность в среднем до 300 яиц;
  • Цвет скорлупы яиц – светло-коричневый. Вес продукта – около 65 грамм;
  • Высокая жизнестойкость цыплят. От 97 до 99%.

Куры Ломан Браун по характеру флегматичные, спокойные. Не пытаются вырваться «на свободу» и перелететь в огород. Половозрелость наступает в возрасте четырёх с половиной – пяти месяцев. Интенсивная яйцекладка длится около двух лет, потом количество снесённых яиц постепенно снижается, и держать таких кур становится нерентабельным делом. Их отправляют на убой.

Леггорн

Была завезена из порта Ливорно (Италия). Порода имеет разную окраску: белую, чёрную и другие. Но чаще всё же встречается на подворьях белый Леггорн. Основные характеристики кур этой породы:

  • Очень высокая яйценоскость. Зафиксирован рекорд – 365 яиц. В период интенсивной яйцекладки продуктивность колеблется от 220 до 300 штук;
  • Имеют хорошую скороспелость. Начинают кладку в возрасте 4, 5 – 5 месяцев;
  • Скорлупа яиц белого цвета, а сам продукт весит в среднем до 60 грамм;
  • После года интенсивной яйцекладки продуктивность породы снижается;
  • Выводимость цыплят до 92%.

Куры пугливы, любят свободу. А, перелетев через ограждение, быстро находят корм, роясь в земле. Поэтому стоит подрезать одно крыло и кончик хвоста, чтобы не залетали в огород и перелопачивали с грунтом молодые ростки растений. Или же не допускать перелетания, увеличив высоту ограждения площадки для содержания кур.

Леггорны выносливы и могут переносить незначительные перепады температур.

Рекорд яйценоскости этой породы -371 яйцо за год.

Кучинская юбилейная

Пока что не столь популярна как Хайсексы или Леггорны. Наверное потому, что продуктивность этих кур несколько ниже, чем у других пород яичного направления.

Основные характеристики несушек:

  • Живой вес до 2 килограммов;
  • Половозрелость наступает в возрасте пяти месяцев или полугода;
  • В год от одной несушки можно получить от 180 до 250 штук яиц в год;
  • Скорлупа яиц светло-коричневая. Вес продукта колеблется от 58 до 61 грамма;
  • Выводимость цыплят около 90%.

Куры спокойно переносят небольшие атмосферные колебания температуры. Хорошо отзываются увеличением продуктивности на сбалансированный рацион. Можно для выращивания использовать как клеточное, так и напольное содержание. Но Кучинская белая всё же очень любит свободу и большие по площади вольеры.

Хайсекс

На протяжении последних сорока лет в нашу страну были завезены кроссы породы Леггорн. Среди них – Хайсекс. Это улучшенный гибрид отечественной линии на основе леггорна и нью-гемпшира.

В целом кросс характеризуется такими показателями:

  • Продуктивность от 280 до 350 яиц в год;
  • Сохраняют такую продуктивность на протяжении 2–3 лет жизни;
  • Яйцекладку начинают в 4, 5 – 5 месяцев;
  • Яйца крупные. Преимущественно весом от 63 до 70 грамм;
  • Масса тела несушки около 2 килограммов;
  • Выводимость цыплят около 95%.

Куры этого кросса жизнестойкие, спокойные. Хорошо уживаются с другими породами в одном курятнике. Неплохо переносят холода и довольно легко привыкают к смене корма.

Хайсексы белые имеют немного меньший живой вес, а также более низкие показатели яйценоскости, чем Хайсексы Браун.

Русская белая

Порода Русская белая официально признана и зарегистрирована в 1953 году. По экстерьеру напоминают Леггорнов, вот только голова у них несколько крупнее. Основные характеристики породы:

  • Масса тела несушки около 2 килограммов. Петух немного больше (2. 5 – 3 кг);
  • Яйценоскость ниже, чем у Леггорнов и составляет около 260 штук в год;
  • Цвет скорлупы яиц белый;
  • Начало яйцекладки у несушек этой породы от 5 до 5, 5 месяцев;
  • Выживаемость цыплят около 95%.

Куры породы Русская белая очень склонны к насиживанию. Поэтому инкубатор покупать не нужно. Они очень неприхотливы. Спокойно переносят перепады температур, а также смену рациона.

Когда лучше покупать

Цыплят можно покупать уже в апреле, если для этого подготовлено помещение с обогревом и подстилкой. Но дело в том, что по суточному молодняку очень трудно определить получится ли в будущем из него несушки с высокой яйценоскостью. К тому же не секрет, что покупая цыплят на рынке можно получить не будущих несушек, а петушков. Правда, зная некоторые тонкости можно с этим разобраться, используя хорошее освещение, а это может быть мощная (100–150 Вт) лампа с рефлектором. Осматривают клоаку цыплёнка и выявляют половой бугорок. Это можно делать уже через 15 часов после вылупления. Самцы имеют в нижней части клоаки бугорок, а у самок его нет. Но даже определив, что это будущая курица, никто не может заранее гарантировать её производительность. Поэтому необходимо приобретать поголовье подрощенное. Лучше это делать в начале осени, так как будут уже видны основные особенности хорошей несушки. Отбирая птицу взамен старой, предпочтение отдают молодняку, выведенному ранней весной. Для кур яичного типа – возраст будущих несушек должен быть около 5 месяцев.

Нужен ли петух курам несушкам можно узнать в этой статье.

Пример хорошей несушки: как выбирать начинающим

Выбирая ремонтный молодняк, следует сразу же отбраковывать птицу с физическими дефектами. Например, уродством клюва, искривлёнными пальцами и килем.

Про мясо-яичные породы кур можно прочитать в данном материале.

Хорошую продуктивную курицу можно отличить по ряду признаков:

  • Подвижность;
  • Хорошо поедает предложенный корм;
  • Корпус имеет длинный и широкий;
  • Грудь хорошо развитая, широкая;
  • Ноги довольно крепкие и широко расставленные.

Про содержание кур несушек в домашних условиях можно прочитать тут.

Из-за переизбытка или нехватки белков в корме для цыплят они могут на какое-то время упасть на ноги. Это в будущем может привести к снижению яйценоскости.

Оперение

Чтобы определиться с продуктивностью несушки, можно просто посмотреть на её оперение. У здоровой курицы оно блестяще, плотное. Низкопродуктивная имеет перьевой покров матовый и рыхлый. Определяют яйценоскость птицы и по линьке. Куры с высокой продуктивностью дольше несутся и начинают сбрасывать перья в октябре или ноябре.

К этому моменту они приобретают непрезентабельный вид, и неопытный птицевод может принять решение выбраковать такие особи.

Линька у плохих несушек начинается в середине июля—августе. И этот процесс растягивается почти на 4 месяца. Но к началу комплектования птичьего поголовья они выглядят более нарядно и им по ошибке могут отдать предпочтение. Следует помнить о том, что при изменениях рациона, различных заболеваниях может начаться преждевременная линька. Поэтому при оценке птицы по состоянию перьевого покрова эту особенность следует иметь в виду.

Про качественный комбикорм для кур несушек можно прочитать по ссылке.

Следует обращать внимание также на количество маховых перьев крыла. Хорошая несушка имеет их больше, чем плохая.

Клюв и ноги

Окраска клюва, радужки и ног тоже могут рассказать о яйценоскости кур.

Если покупаете ремонтный молодняк, то следует обратить внимание на желтую пигментацию ног, клюва и радужной оболочки глаз. По мере увеличения яйценоскости пигментация постепенно уходит. И чем продуктивнее несушки, тем процесс этот проходит быстрее. Потеря окраски проходит в следующей последовательности:

  • Радужная оболочка;
  • Клюв;
  • Ноги.

Вот почему у птиц с хорошей яйценоскостью осенью пигментация не такая яркая, как у плохих несушек, которые сохранили её.

Молодняк с искривленными ногами на племя не оставляют, потому что этот признак передаётся по наследству и уменьшает продуктивность птицы.

Гребень и сережки у курицы и цыпленка

Не только такие показатели, как оперение, пигментация ног, радужки, но и расстояние между лонными костями, и состояние живота могут рассказать о продуктивности птицы. Можно узнать о яйценоскости и по окраске, форме гребня и серёжек.

Для формирования поголовья не следует оставлять кур как с бледным гребнем, так и переразвитым. Бледные, сморщенные серёжки и гребень признак того, что яйценоскость курицы невысокая. У высокопродуктивной они яркого алого или красновато-розового цвета, тёплые, упругие.

Яйценоскость нельзя определить по форме гребня. Это экстерьерный показатель той или иной породы. Только цвет и плотность могут свидетельствовать о продуктивности несушки.

Видео

Данный видео обзор расскажет о курах несушках.

Выводы

В приусадебном животноводстве чаще выращивают кур яичных пород. Среди самых продуктивных — Леггорн, Русская белая, Хайсекс, Ломан Браун, Кучинская юбилейная. Через каждые 2-3 года в связи с понижением продуктивности куры выбраковываются, и птицевод покупает ремонтный молодняк. Чтобы выбрать яйценоских кур для дальнейшего использования необходимо обратить внимание (особененно начинающему) на такие экстерьерные признаки высокой продуктивности:

  1. Правильное расстояние между лонными костями должно быть не менее 3 пальцев руки взрослого человека.
  2. Объёмный и мягкий живот.
  3. Яркие по окраске и упругие гребень и серёжки.
  4. Желтая пигментация ног, радужки, клюва. Осенью у высокопродуктивных кур она бледнее.
  5. Линька. Хорошие несушки линяют в середине осени.
  6. Оперение. У здоровой и высокопродуктивной птицы оно блестящее, плотно прилегающее друг к другу.

Про то, почему куры лысеют можно прочитать здесь.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector