Agrodom93.ru

Агропромышленный комплекс
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Груши Чижевского: хактеристика плода, срок созревания

Почему груша Чижевского так популярна, и какие недостатки имеет этот сорт

Основные достоинства сорта

Уже более 20 лет эти желтые плоды завоевывают рынок и стали чрезвычайно популярны при выращивании на дачных участках или в промышленных масштабах. Это не только благодаря отличным вкусовым характеристикам, поскольку данный сорт отличается многочисленными преимуществами над другими фруктами-собратьями. Рассмотрим подробнее, почему это дерево является «бестселлером» на сегодняшний день.

  1. Дерево среднерослое, имеет раскидистую пышную крону, как Лесная красавица. Это позволяет собирать урожай без использования специализированной техники и приспособлений. Достаточно стремянки и ведра, что несомненно важно при промышленном выращивании и больших объемах.
  2. Тип плодоношения – кольчатое.
  3. Отличная устойчивость почек и цвета к заморозкам, что позволяет выращивать даже в северных регионах, где весной часто прослеживаются резкие понижения температуры. Это не самый устойчивый сорт, но, по сравнению с другими лидерами, она обладает очень высокой стойкостью к перепадам температуры. Цвет выдерживает понижения до -3 градусов.
  4. Масса плодов идеальна для продажи, домашней консервации и других целей – 150 г. Это «золотая средина» для груши. При большой нагрузке размеры становятся меньше.
  5. Вкусовые качества. Мякоть имеет слабый аромат дюшеса и характерный фруктовый запах, на вкус очень сладка – 9.2% сахаров. Превосходит множество своих оппонентов по этому пункту.
  6. Отличная лежкость плодов, которая достигает 150 дней. Этот показатель будет достигнут только при идеальных условиях хранения (влажность 80%, температура +2). Если же не обеспечить плоды всем необходимым, они пролежат не более 100 дней.
  7. Слабая осыпаемость плодов. Даже при ветрах или затяжных дождях все они остаются на дереве и ничего не происходит. В стадии технической спелости выход товарной продукции 90%. Это один из лучших показателей среди фруктов, благодаря чему груша завоевала практически все рынки, от юга до севера.
  8. Отличная транспортабельность сортов. Большое содержание сухих веществ (18%) и высокая плотность мякоти гарантируют беспроблемную перевозку на большие расстояния, что обусловило ценность продукта для экспорта за рубеж.
  9. Самоплодный сорт. Опылители практически не требуются, но при наличии других фруктовых деревьев оплодотворение цветков на 10% больше.
  10. Скороплодный. Плодоношение наступает на 3 год после посадки. При хорошем уходе первые завязи можно увидеть уже на второй год.
  11. Высокая урожайность. Собрать до 60 кг с одного дерева в возрасте 10-12 лет вообще не является проблемой. Даже в «неважные» годы вы можете брать до 40 кг.
  12. Зимостойкость отличная, даже лучше, чем у Груши мраморной. Выдерживает продолжительные морозы до -30 градусов, пользуется огромным спросом в северных регионах, где холод – основная проблема для фруктовых деревьев.

Идеальным вариантов для каждого дачника будет груша Чижовская, посадка такого дерева обеспечит вас вкусными закатками на всю зиму, а свежие плоды будут лежать до самой весны! При надлежащем уходе вы сможете собирать отличные урожаи даже в самые холодные годы.

Есть ли недостатки у сорта?

У каждого растения есть свои недостатки, поскольку невозможно подобрать идеальное дерево, которое бы угодило каждому садоводу. Следовательно, груша Чижовская, уход за которой требует немалых усилий, тоже может стать проблемой, в некотором роде. Рассмотрим основные недостатки.

  1. Плоды становятся значительно меньше с возрастом дерева. На 15 год произрастания они будут не более 80 граммов, в то время, как на молодом дереве они изначально достигали 150-170 г. Это происходит по нескольким причинам. Первая – общая вегетативная масса значительно увеличивается и дереву просто не хватает удобрения. Вторая – особенность растения, которая заложена на генетическом уровне. Повысить массу можно удобрениями, но глобального результата это не даст.
  2. Плохая устойчивость к вредителям. По морозам это дерево «отстрелялось» на 5, а вот устойчивость к вредителям практически нулевая. Любая мошка норовит съесть плод или листья. Надо периодически проводить обработку инсектицидами.
  3. Не любит засухи, особенно на ранней стадии произрастания, пока корневая система как следует не укоренилась. Желательно постоянно поливать, причем беречь от воды стебель и листья.

Это все недостатки, которые можно найти. В остальном дерево смотрится на уровне с другими и даже много в чем их превосходит, в чем мы убедились в первом разделе.

Правила ухода за саженцем

А деревцо то у нас прихотливое! Чтобы вырастить его до больших размеров, придется хорошенько потрудиться. Рассмотрим основные нюансы выращивания груши Чижевской. Уход за деревом:

  1. выбираем почву. На глинистой почве расти не будет, а если даже и вырастет, то урожаи будут очень слабыми. Надо искать запасы чернозема и суглинка, только тогда можно добиться 50-60 кг урожая.
  2. обрезаем. Формировать крону надо с раннего возраста, поскольку она пойдет в «пирамидку» и до верхушки достать будет невозможно, придется только трясти ветки и сбивать плоды.
  3. опрыскиваем. Как упоминалось выше, обработка инсектицидами обязательна. Делать ее перед цветением и за 3 недели перед сбором урожая.
  4. поливаем. До 5-тилетнего возраста поливаем по 3-4 раза в месяц, пока корневая система не углубится, потом можно 1 раз в месяц, а после 8-10 лет вообще эта процедура уже не нужна как такова – хватит атмосферных осадков.

Если выполнять все эти действия, тогда дерево вырастет большое и здоровое! Делайте закатки и запасайтесь свежими фруктами на зиму!

Груша Чижовская: описание сорта, опылители, когда созревает

Груша Чижовская обязана своим названием селекционеру Чижову, который над ее выведением работал вместе с Потаповым на базе Академии сельского хозяйства им. Тимирязева. Данная разновидность известна многим садоводам и пользуется заметной популярностью в стране.

Описание сорта и его полная характеристика

Популярный сорт груш

В создании гибрида были использованы к тому времени хорошо себя зарекомендовавшие сорта: Дальневосточная Ольга и Лесная красавица.

Новый гибрид превзошел своих предшественниц вкусовыми качествами и морозоустойчивостью. Сорт пришелся по вкусу садоводам Самары, Владимира, Москвы, Подмосковья и прилегающих к ним областей.

Описание груши Чижовская:

  • дерево напоминает формой конус или пирамиду;
  • цвет ветвей — сероватый, ствол — темно-серого цвета;
  • тип дерева — штамб;
  • ствол — ровный, напоминающий воткнутую в землю палку с каскадом ниспадающих ветвей вверху;
  • высота — 2-2,5 метра;
  • листья по форме напоминают овал с мелкими зубчиками по контуру, цвет — зеленый;
  • бутоны соцветий — белого цвета.

Описание плодов груши Чижовская: форма классическая для груш, вес 100-140 грамм, тонкая матовая кожура усыпана меленькими точечками. Цвет плодов — зеленый с желтизной, бочки слегка розовые. Вкус — кисло-сладкий.

Созревать груши начинают в августе. Массово урожай собирают в конце августа — первых числах сентября. Груши, сорванные не переспевшими, хранятся до 4 месяцев.

Внимание! Невнимательные люди часто неправильно пишут название сорта, именуя его «груша Чижевского». Название гибрида произошло от фамилии ее создателя Чижова. И в поиске описания груши Чижевского после буквы «ж», правильно ставить букву «о».

Плоды груши Чижовская

Основные положительные и отрицательные стороны сорта

Особенностью сорта Чижовская является то, что дерево имеет среднюю высоту ствола с раскидистой, пышной кроной. Это дает возможность при сборе урожая не прибегать к специальной технике, вполне можно обойтись простой лестницей.

Выращивание возможно в районах с низкими температурами. Груше не страшны заморозки и резкие скачки температур. Среди деревьев, предназначенных для северных регионов, этот сорт самый морозостойкий, почки и цветы не замерзают до -3 градусов мороза.

Мякоть груши содержит более 9 % сахаров, ее сладость самая высокая среди конкурентов. Она хорошо хранится (от 100 до 150 дней) и транспортируется. На плод не влияют ветра и затяжные дожди. Они не осыпаются. Ее потери составляют не более 10 %. Лучших показателей не имеет ни один фрукт. Плотная мякоть груш облегчает транспортировку без потери ее качеств и товарного вида.

Сорт высокоурожайный, начинает плодоносить на 2-3 год после высадки. За сезон 1 деревце дает 60 килограмм плодов. Даже в неурожайный год сбор 40 кг груш является нормой.

Внимание! Грушевое дерево очень морозостойкое, ему не страшны даже 30 градусные морозы.

К недостаткам можно отнести то, что в возрасте 15 лет дерево начинает плодоносить более мелкими плодами. Их вес уменьшается вдвое. Сорт уязвим к разного рода вредителям, требователен к поливам.

Сроки посадки

В южных районах саженцы лучше высаживать осенью, чтобы корни успели приняться. Весенняя посадка способствует медленному развитию мочковатой корневой системы, а значит и плохому поступлению питательных веществ к растению. Поэтому, весенняя посадка требует обильного прикорневого полива и подкормки питательными веществами.

Лучшее время посадки:

  • Санкт-Петербург, Москва и области — последние числа апреля — первые числа мая;
  • Урал — вторая половина мая, сентябрь;
  • Поволжье — сентябрь-октябрь.

В северных районах лучшее время высадки май, когда земля оттаяла, сентябрь, за месяц до заморозков. В южных районах — апрель, октябрь.

Пошаговая инструкция посадки

Место для посадки должно быть ровное, хорошо освещенное, без сквозняков. Дерево любит плодородную, хорошо удобренную почву, с проводимостью влаги и воздуха. Глубина залегания воды в грунте на месте высадки саженца должна быть 2-3 метра.

Обратите внимание! Сорт Чижовская не любит пересадок, поэтому место для посадки ей выбирают один раз.

Пошаговая инструкция посадки:

  1. Копка ямы 60 см в диаметре и глубиной 1 метр.
  2. Подготовка субстрата для высадки саженца. Его составляющие: песок и перегной по 2 ведра каждого, сульфат калия — 1/3 часть стакана, суперфосфат — 200 грамм. Все это перемешивают с землей, наполняют яму, в которую опускают саженец. Закисленную почву еще разбавляют известью или доломитовой мукой.
  3. Яму с саженцем хорошо уплотняют.
  4. Место посадки обильно поливают водой.

Сажают саженцы в возрасте 1-2 лет. Более взрослые деревья плохо приживаются.

Важно! Не стоит забывать, что прикорневая шейка должна возвышаться над уровнем грунта на 5 сантиметров.

Саженцы для посадки

Уход за грушей

Чтобы собрать урожай груш, придется немало потрудиться. Сорт довольно капризный. Для него надо правильно подобрать почву. Для урожая в 60 кг нужен чернозем или суглинистая почва. На глине больших урожаев добиться нельзя.

Полив и внесение удобрений

В первый месяц после посадки дерево необходимо поливать каждую неделю. Далее орошение сокращают до 3-4 раз на протяжении сезона. Если лето жаркое и засушливое, поливают чаще. Приствольный круг груши регулярно пропалывают от сорной травы.

Первое внесение удобрений проводят весной в то время, когда груша начинает цвести. В этот период она нуждается в удобрениях, содержащих азот. Это раствор селитры в пропорциях 1 к 50. 1 дерево нуждается в 30 г нитрата аммония. Поливают им приствольный круг груши.

После опадания соцветий грушу подкармливают комплексным удобрением нитроаммофоской, отвечающей за жизнедеятельность. 1 кг гранул идет на 20 литров воды. Под каждое дерево вносят 3 ведра удобрения.

Еще одну азотсодержащую подкормку проводят к концу июня. Перед зимой грушевое дерево подкармливают минеральными удобрениями с содержанием фосфора и калия. Для этого 2 столовые ложки суперфосфата смешивают с 1 столовой ложкой хлорида калия и разводят в ведре воды. Это норма для 1 деревца.

Цветение грушевого дерева

Обрезка деревьев

Начинать формирование кроны надо через год после посадки. Если не делать своевременной обрезки, ствол будет тянуться вверх, тогда сбор плодов будет затрудненным. Цель — формирование красивой кроны и обеспечение листовых пластин достаточным освещением.

Обрезку лучше проводить весной при температуре +8 °С. Первыми подлежат удалению веточки, растущие параллельно со стволом, затем те, которые растут под острым углом к стволу. Осенью, после опадания листвы удаляют старые, сухие, поврежденные болезнью ветки.

Толстые ветки сначала подпиливают с двух сторон, затем обламывают, тонкие обрезают садовыми ножницами. Места среза обрабатывают садовым варом.

Дополнительная информация. Отсутствие плодов на нижнем ярусе происходит от недостатка солнечного света. Эту проблему устраняет правильная обрезка.

Опыление

Сорт Чижовская не требователен к опылению. Но при совместной высадке с другими сортами количество завязей увеличивается на 10 %.

Лучшими опылителями является сорт Лада, Северянка и Рогнеда. Этому благоприятствует их ежегодное цветение в одно и то же время.

Подготовка к зиме деревьев, сбор и хранение фруктов

Морозостойкость груши не значит, что ее не надо подготавливать к зиме. Осенью, когда листья уже опали, приствольный круг дерева очищают от мусора и укрывают мульчей из торфа или соломы. В качестве мульчи можно использовать ботву от овощей. Сверху она присыпается землей.

Урожай фруктов собирают в августе. Плоды сортируют. Имеющие плодоножки, без видимых повреждений плоды отправляют на хранение в подвальное помещения с температурой +1-2 °С и влажностью до 90 %. Для продолжительного хранения слои необходимо переложить бумагой или соломой.

Возможные болезни груши

Груша Чижовская имеет слабый иммунитет к болезням. Она подвержена грибковым заболеваниям, в которые входит черный рак, плодовая гниль, ржавчина. Для борьбы с черным раком используют 1 процентный раствор медного купороса и бордоской жидкости.

С плодовой гнилью борются раствором извести (2 кг на ведро воды). После сбора урожая применяют медный купорос. Ржавчину опрыскивают препаратом Хом и 1 % раствором бордоской жидкости. Поврежденные листья, кору, веточки сжигают.

Вероятные вредители груши

Борьба с вредителями

Большой вред растению наносят насекомые-вредители. К ним относятся боярышница, которая питается листьями дерева, златогузка, откладывающая яйца, с которых выводятся гусеницы, пожирающие листву, бабочки шелкопряда. Для борьбы с ними применяют инсектициды Актелликом, Энтобактерин, Актара.

Садоводы любят сорт Чижовская за его устойчивость к резкой перемене температур, а также за вкусные плоды и высокую урожайность. Это хороший выбор для районов с суровыми климатическими условиями. При правильном уходе груша дает большой урожай, хорошо хранится и перевозится на большие расстояния.

Зимостойкая груша Чижовская: обильное плодоношение даже без опылителя

Садоводы центральных и северных регионов России высоко ценят грушу Чижовскую. Этот сорт зимостоек и устойчив к болезням. Ещё одна привлекательная особенность этой груши — даже единственное дерево в саду может давать высокие урожаи.

Описание зимостойкого и урожайного сорта Чижовская

Груша Чижовская была выведена в Московской сельхозакадемии (ТСХА) в 70-е годы прошлого века. Благодаря своей выдающейся зимостойкости была районирована в 90-е годы для Средневолжского, Центрального и Северо-Западного регионов. Быстро стала одним из самых популярных сортов в этой зоне.

Плоды Чижовской могут сравниться с южными сортами

Сорт Чижовская позднелетний, созревает во второй половине августа. Плоды средней величины (120–140 г), жёлто-зелёные, почти без румянца, очень вкусные, по качеству не уступают южным грушам.

Дерево среднерослое, на обычном подвое вырастает до 3–4 метров высоты, на карликовом подвое — до 2 метров. Районированных карликовых подвоев для груши в центральных и северных районах не существует! Используемая для этого на юге айва обыкновенная недостаточно зимостойка в средней полосе России. Карликовую грушу на севере можно получить прививкой на аронию или иргу. Но этот вариант пригоден только для любительского сада из-за недолговечности таких прививок.

Видеоролик о Чижовской

Достоинства и недостатки груши

К плюсам Чижовской относятся:

  1. Высокая зимостойкость и устойчивость к неблагоприятным условиям.
  2. Очень высокая самоплодность, не нуждается в опылителе.
  3. Раннее начало плодоношения (на 3–4 год).
  4. Регулярное плодоношение без периодичности.
  5. Высокое качество плодов и достаточно длительный срок их хранения.
  6. Устойчивость к парше.

Единственный минус сорта заключается в том, что у старых деревьев плоды мельчают.

Сравнительная характеристика популярных северных сортов груши — таблица

Название сортаВкус плодовВес плода (в граммах)Срок созреванияЗимостойкость
Чижовскаяочень хороший120–140позднелетнийвысокая
Ладаочень хороший100–110раннелетнийвысокая
Северянкасредний100–110раннелетнийвысокая
Рогнедахороший120–130осеннийвысокая
Космическаяхороший90–110летнийвысокая
Отрадненскаяниже среднего120–130осеннийвысокая
Сомовскаяхороший110–130среднелетнийсредняя

Особенности посадки

Груша светолюбива и нуждается в защите от северного холодного ветра. Хороший результат будет при посадке с южной стороны дома, но не слишком близко к его стенам (не менее 3–4 метров от постройки). Дерево плохо растёт и быстро погибает в низинах с близкими грунтовыми водами. Предпочитает почвы от слабокислых до нейтральных.

При покупке обязательно поинтересуйтесь у продавца информацией о подвое и происхождении посадочного материала. Внимательно осмотрите саженец. Не должно быть трещин, сморщенности и пятен на коре, повреждений или наростов на корнях. Не приобретайте пересохшие саженцы — они не приживаются.

Покупайте саженцы только в надёжных питомниках! На базаре или с машин у дороги могут продать «кота в мешке». Иногда вместо груши такие горе-продавцы подсовывают покупателям яблоню или рябину.

Сажают грушу рано весной — до распускания почек (конец апреля — первые числа мая). Посадочные ямы копают с осени: глубина — 0,5–1 м, диаметр — 1–1,5 м. Расстояние между деревьями должно быть около 4–6 метров.

Посадка груши проводится в заранее подготовленные ямы

Пошаговый процесс

  1. Установить в яме кол для подвязки саженца.
  2. Насыпать в посадочный котлован холмиком смесь вынутого из него грунта с перепревшей органикой (перегной, компост).
  3. Разместить саженец в яме так, чтобы корневая шейка была выше уровня земли.
  4. Осторожно засыпать яму грунтом.
  5. Обильно полить посадку (на 1 саженец — 2–3 ведра воды).
  6. Замульчировать приствольный круг соломой или торфом.

Как правильно посадить грушу — видео

Самоплодность и сорта-опылители

Характерной особенностью Чижовской является очень высокая самоплодность, выгодно отличающая этот сорт от других груш. Можно получать хорошие урожаи даже с единственного дерева в саду, что очень удобно для владельцев маленьких участков. Чижовская также хорошо взаимоопыляется с Ладой, Северянкой и Рогнедой.

Уход за деревом

Обрезка

Обрезка груши подразделяется на формирующую (для получения удобной формы кроны, повышения урожаев и ограничения высоты дерева) и санитарную (удаление сухих и повреждённых ветвей). Время формирующей обрезки — ранняя весна (до распускания почек — март-апрель). Санитарную обрезку проводят в течение всего сезона по мере необходимости.

Формирующая обрезка груши проводится на протяжении нескольких лет

Схема обрезки груши:

  1. Сразу после посадки обрезать верхушку саженца.
  2. На второй год весной выбрать несколько сильных побегов для формирования кроны, расположенных с разных сторон дерева на некотором расстоянии между собой. Верхушки этих выбранных побегов укоротить. Слабые и лишние побеги вырезать полностью.
  3. Каждый год по весне повторять мероприятие — укорачивать сильные побеги и удалять слабые.
  4. При достижении деревом желаемых размеров вырезать вертикально растущий верхний побег.
Весенняя обрезка груши — видео

Полив

Груша образует глубоко расположенную корневую систему, но в засушливое лето всё же нуждается в поливе. Поливают по приствольному кругу. После процедуры почву рыхлят и мульчируют соломой или опилками.

В зависимости от погоды за сезон требуется от 2 до 6 поливов. Расход воды от 2–3 до 5 вёдер на квадратный метр. Если осень была сухая, в октябре проводят влагозарядковый полив.

Удобрение

Перегной — идеальная подкормка для груши

Для получения более качественного экологически чистого урожая следует отдавать предпочтение органике и по возможности избегать использования минеральных удобрений. В любительском саду сделать это довольно легко.

Ранней весной при перекопке почвы вносят от 2 до 6 вёдер перегноя под каждое грушевое дерево, равномерно распределяя его по всей площади приствольного круга. При нехватке органики можно внести до 20–40 г аммиачной селитры на 1 м 2 . При осенней перекопке на 1 квадратный метр вносят до 20–30 г сернокислого калия и до 40–60 г суперфосфата.

Зимовка

Груша Чижовская очень зимостойка и не требует укрытия на зиму. Но стволы молодых деревьев нуждаются в защите от зимних атак мышей и зайцев — их нужно обернуть еловым лапником или специальным укрывным материалом (спандобдом). Кроме того, можно покрыть ствол и нижние ветки груши побелкой — её вкус и запах не дадут грызунам полакомиться корой.

Болезни и вредители

Груша Чижовская устойчива к парше и не требует каких-либо мероприятий, направленных против этой болезни. Изредка может поражаться плодовой гнилью и сажистым грибком. Из вредителей чаще всего встречается тля, реже медяница, плодожорка и цветоед. Химические обработки в любительском саду крайне нежелательны. Лучше обходиться экологичными профилактическими методами.

Борьба с заболеваниями и вредоносными насекомыми — таблица

Враги урожая на фото

Сбор и хранение плодов

Чижовская скороплодна, плодоношение начинается на 3–4 год после прививки. Плодоносит дерево ежегодно. С одной взрослой груши собирают до 50 кг плодов. Это позднелетний сорт, созревающий во второй половине августа на неделю-две позже Лады.

Плоды средней транспортабельности. Хорошо хранятся в холодильнике — до 2–4 месяцев. Груши можно есть свежими или использовать для домашнего консервирования (приготовления варенья, джемов, компотов, соков).

Из Чижовской получается вкусное и ароматное варенье

Летние груши снимают чуть недозревшими и убирают в холодильник, где они дозреют за 1–2 недели. Перезревшие на дереве плоды трескаются и почти не хранятся.

Отзывы садоводов

У меня одно дерево дает около 50 кг, другое около 100, в редкие годы меньше. В Мичуринском саду ТСХА мне показали дерево, с которого собрали 200 кг плодов. На мой вкус, пока конкурентов Чижевской по сумме признаков в Подмосковье не вижу. Крона склонна к загущению. Своевременной обрезкой можно добиться увеличения величины плодов и урожайности. Деревьям по 20 лет.

Виктор, г. Коломна, Московской области

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9966

Грушу «Чижовская» мы посадили на даче под Боровском в 1998 г. однолетним саженцем. Деревце росло без проблем. Хотя участок у нас на возвышенности и сильно продувается ветрами, она ни разу не подмерзала. Каждый год мы с нетерпением ждали хоть одного плода, чтобы узнать вкус. Пару раз было несколько плодов, но они нам не доставались. Пока мы приезжали в очередной раз, их уже успевали клюнуть птицы, и они падали. Но наше терпение было вознаграждено! В прошлом году (2009) мы получили прекрасный урожай! Наша красавица так роскошно выглядела с плодами, что нам было жаль лишать её такого наряда! Вкус у этого сорта потрясающий. Мякоть сочная, сладкая. А какой аромат. Можно смело выращивать этот сорт в наших условиях.

borovchanka, г. Боровск, Калужская область

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=30&t=4937

Среди моих груш Чижовская также основа коллекции. Самая выносливая и с хорошим вкусом. К её особенностям отношу самоплодность. Без опыления даёт половинный урожай, без семян и удлиненной формы.

toliam1, г. Санкт-Петербург

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=30&t=1351&start=15

Чижовская у меня ничуть по вкусу южным грушам не уступает — сладкая, сочная, нежная.

Flegonta, г. Оренбург

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=30&t=1351

Груша Чижовская — один из лучших зимостойких сортов с высококачественными плодами, пригодными для хранения. Особенно ценится за свою способность плодоносить без опылителя. Пользуется большой популярностью у садоводов-любителей, хороша и для больших садов, особенно в регионах со сложными климатическими условиями. Если правильно ухаживать за деревом, то Чижовская будет радовать вкусными и полезными плодами и вас, и вашу семью.

Груша Чижевского — описание сорта, когда созревает, опылители

Сорт груши Чижовская выведен был в Тимирязевской сельскохозяйственной академии. Ученые Чижов и Потапов скрестили Лесную красавицу с Ольгой, в результате чего и получили компактные красивые деревца, стойкие к заболеваниям и дающие вкусные плоды. Кстати, груши сорта Чижовская достаточно хорошо хранятся, поэтому употреблять их в свежем виде можно долго. Районирован вид был для Северо-Западного, Центрального, Средневолжского регионов, чаще всего выращивается в Московской, Самарской, Владимирской областях. Из данного обзора вы узнаете о правилах и сроках посадки груш, основам ухода за ними.

Читать еще:  Что такое инжир, как он выглядит и его другое название

Характеристика дерева

Крона дерева груши Чижовской имеет форму конуса или пирамиды, ее образовывают немного изогнутые ветки.

Скелетные ветки серые, ствол тоже. Почки конусовидные.

Чечевичек у сорта немного, располагаются они на стволе практически на уровне земли.

Листья имеют средние размеры и зеленый цвет, вытянутую овальную форму. По краям листов идет маленькие пильчатые зубцы. Листья гладкие сверху и снизу, к веткам они крепятся черенками средней длины.

  1. Сорта-опылители. Опылители сорту груши Чижовская для активного плодоношения нужны. Основные – Декора, Рогнеда, Северянка и Лада. Высаживать их нужно на расстоянии 4-5 м от Чижовской.
  2. Высота дерева. Высота штамбового дерева составляет 1.8-2.5 м. Высокорослым данное направление не бывает.
  3. Продолжительность жизни. Сорт живет около 30 лет и больше. Деревья при условии правильно ухода плодоносят обильно в любом возрасте.
  4. Зимостойкость. Зимостойкость сорта хорошая, но укрытие на зиму требуется обязательно.
  5. Урожайность. Урожайность высокая – взрослое дерево дает около 60 кг груш за сезон. Плоды сами падают редко, а если и упали, то могут долго лежать на траве, не теряя вкусовых характеристик и привлекательного вида.
  6. Цикличность плодоношения. Плодоносить груши начинают на 4-5 год после посадки. Урожайность стабильная.
  7. Самоплодность. Груши сорта Чижовская опыляются перекрестным способом, поэтому при отсутствии опылителей урожаи могут сильно упасть. Самобесплодный сорт.
  8. Устойчивость к болезням. Устойчивость к различным заболеваниям неплохая, но рекомендованы профилактические обработки с применением фунгицидных препаратов либоотваров ромашки, тысячелистника. В защитных целях также белят стволы, мульчируют почвы, сжигают старые плоды и листву.

Описание плодов

Плоды сорта Чижовская весят в районе 130 г, размеры имеют средние, форма грушевидная стандартная или яйцевидная обратного типа. Кожура гладкая, ровная, матовая.

  1. Калорийность. В 100 г груши сорта Чижовская, как и у большинства других, содержится около 50-55 килокалорий. Плоды богаты микроэлементами, витаминами, ценными кислотами и другими питательными веществами. Но злоупотреблять ими не стоит – в особенности диабетикам, лицам, придерживающимся диеты. Про калорийность груши читайте тут.
  2. Вкус. Мякоть таящая, светло-желтая, имеет среднюю сочность и полумаслянистую структуру. Вкус свежий, приятный.
  3. Размеры плодов. Чижовская дает небольшие, зато вкусные плоды. Средняя масса 130-140 г.
  4. Применение. Назначение плодов универсальное. Груши можно есть в свежем виде, сушить, консервировать, использовать для приготовления варенья, компотов.

Если груши Чижовская долго хранить в холодильнике, их вкусовые качества могут измениться (и лучше они точно не станут).

Посадка, выращивание и уход

Соблюдение правил агротехники – залог продолжительной жизни культуры и высоких урожаев. Подробнее о посадке и выращивании груш сорта читайте в данном разделе.

Посадка

Хотя сорт Чижовская, как и другие груши, обожает влагу, грунтовые воды менее 2 м на участке залегать не должны. Саженцы хорошо растут в рыхлых почвах, для улучшения аэрации грунт можно соединять с песком крупных фракций. Можно ли сажать грушу рядом со сливой расскажет этот материал.

Сроки

Посадочные мероприятия рекомендовано делать в апреле месяце, пока почки не набухли. Другой вариант – октябрь, время после опадения листьев. Сорт не очень любит пересадки, поэтому желательно сразу правильно выбрать место, чтобы потом не переносить культуру. Лучше всего, чтобы это был участок на западе, юго-западе. Другие важные требования – достаточное количество солнца, отсутствие сквозняков. Про красные точки на листьях груши расскажет эта ссылка.

Слишком тяжелые, бедные почвы – плохой выбор для выращивания груш всех сортов, и Чижовская не исключение. Саженцы в таких грунтах приживаются плохо.

Технология и агротехника

Для правильной посадки весной почвы готовят за пару месяцев до высадки Чижовской. Если она кислая, вносят известь, если щелочная, то калийную соль и суперфосфат – они немного подкислят землю и насытят ее ценными минералами, другими элементами. Регулярно проводите обрезки, поскольку чрезмерная загущенность негативно влияет на качество и количество урожаев.

Высадку растений проводите в октябре или апреле. Как утверждают опытные садоводы, хорошо приживаются и без проблем переносят зимы те экземпляры, которые были посажены осенью.

  1. Параметры посадочной ямки – 1 м в диаметре и 0.5 м в глубину.
  2. Перед тем, как опускать в ямку корни растения, вбейте прочный толстый кол – он понадобится для подвязки деревца. Когда саженец уже находится в лунке, вбивать колышек нельзя, так как это может повредить его корневую систему.
  3. Расположите грушу в лунке строго вертикально, корни разместите прямо и свободно.
  4. Уплотните землю вокруг растения и сделайте полив.
Из чего выращивать лучше

Саженцы используется однолетние – они лучше всего переносят посадку, хорошо укореняются и быстро растут. Подойдут также двухлетки, а вот от идеи использовать старый посадочный материал лучше сразу отказаться. Во время транспортировки саженцев не допускайте пересыхания корневой системы, для лучшего укоренения увлажняйте ямки перед помещением растений в них. Также читайте про декоративную грушу в этой статье.

Расстояния между деревьями

Между деревьями выдерживайте 2-3 метра, между рядами будет достаточно 3-4 метров.

Не загущайте посадки.

Груша Чижовская предпочитает светлые сухие участки и почвы средней влажности. Грунтовые воды в них или не должны протекать вообще, или залегать на глубине от 20 см. Поливайте посадки обильно, желательно шлангом с функцией капельного орошения. О прививке груши весной для начинающих читайте здесь.

Созревание плодов

Урожай собирают с начала сентября. Созревает он постепенно, на ветках держится хорошо и практически никогда не осыпается. Если груши упали, они могут долго лежать в траке и не гнить.

Подкормки

Удобрения вносят с учетом темпов роста и возраста дерева. Если культура совсем молодая, за год побеги должны вырастать до 30 см, если взрослая, то до 15 см. Когда деревья не дотягивают до данных показателей, вносятся дополнительные питательные вещества (по достижении культурой двухлетнего возраста).

Хранение плодов

Хранятся груши хорошо. Рекомендуем использовать только целые плоды, без гнили, повреждений на кожуре, с сохраненными плодоножками. Укладывают их в ящики из пластика, дерева, перестилая бумагой или древесной стружкой.

Подрезки

Когда саженцу будет два года, можно приступать к формированию кроны. Выберите несколько главных ветвей, расположенные между собой на равном расстоянии, и срежьте примерно четверть. Ствол должен находиться выше остальных приростов примерно на 25 см. Ежегодно убирайте растущие вниз, больные веточки, поскольку нежизнеспособные побеги не имеют никакой ценности, но при этом потребляют питательные вещества.

Омоложение

Омоложение делается только для деревьев старше 10-15 лет. Сначала удаляются расположенные под острым углом по отношению к стволу побеги, потом прореживаются те, которые находятся параллельно к стволу. Процедуру омоложения без лишней необходимости, для молодых деревьев не проводят. По возможности ее следует растянуть на пару лет. После травматичных обрезок показаны поливы, но не подкормки – учитывайте это.

К каким регионам более приспособлен сорт

Сорт Чижовская был районирован для Центрального, Средневолжского, Северо-Западного регионов. Чаще всего груши данного вида выращиваются в Самарской, Владимирской, Московской областях.

Они имеют неплохую стойкость к морозам и различным заболеваниям, но профилактические обработки, укрытия на зиму все равно нужны. Плодоношение при соблюдении основных требований агротехники, правильной формовке крон, омолаживающих обрезках стабильное. Наличие сортов-опылителей обязательно.

Сорт груш Чижовская не любит ни слишком влажные грунты, ни засухи. В таких условиях он плохо растет и плодоносит.

Видео

Данное видео расскажет про прививку груши Чижовская.

Сорт груши Чижовская — описание, выращивание и уход за деревом

Груша сорта Чижовская выведена селекционерами сельскохозяйственной академии г. Москва в 1956 году, когда скрестили сорта двух других груш: Ольга и Лесная красавица. В 1993 году включен в реестр страны как сорт поздний, универсального назначения. Может расти в регионах: на Северо — Западе, Центральном и на Средней Волге.

Описание и характеристика груши сорта Чижовская

В описании сорта груши Чижовская следующие характеристики: высота до 3 м, крона не густая, кора темного цвета. Первые плоды появятся через 4 года на приростах веток (кольчатках). Побеги коричневые, разрастаясь принимают форму конуса.

Листья темно-зеленые, удлиненные, края зазубренные. Цветение наступает в конце мая, цветы белые, продолжается в течение недели. В конце августа начале сентября у груши начинается плодоношение. Для большей урожайности дереву нужны опылители, ими являются груши Лада, Рогнеда и Северянка.

Плоды размером до 150 г, цвет матовый, кожа тонкая, желто-зеленая, с мелкими крапинками. Мякоть груши Чижовской белого цвета, сочная, кисло-сладкая. Оценка вкусовых качеств 4,2 балла. Семечки коричневые, до 10 штук.

Урожайность взрослого дерева до 50 кг. Техническое созревание плодов к середине сентября. Достигая спелости, груши прочно держатся на ветвях, не осыпаются. Сорт груши Чижовского зимостоек, устойчив к парше. Не выносит длительной засухи, поэтому идеален для посадок в регионах с умеренным климатом.

Достоинства и недостатки сорта

У сорта груши Чижовская есть свои достоинства и недостатки. Описание основных преимуществ сорта:

  • обильный урожай плодов;
  • вкусовые качества груш;
  • устойчивость к заморозкам;
  • способность противостоять многим болезням;
  • слабая осыпаемость плодов с ветвей;
  • товарный вид.

Недостатками сорта Чижевского можно назвать следующее:

  • мельчание плодов с возрастом дерева;
  • слабая устойчивость к засухе;
  • требование обязательной обрезки.

Особенности посадки

Как правильно посадить грушу сорта Чижовская? Описание алгоритма посадки: почвы слабокислые, с реакцией 4,4 — 7 рН. Выбираем солнечное место, желательна защита от ветра с севера. Груша не выносит высокий уровень грунтовой воды, хорошо растет на склонах и насыпях.

Яму для посадки сорта Чижовская лучше подготовить осенью. На дно ямы (1 м на 60 см) укладывают дренаж, это мелкие камни, керамзит, галька, затем насыпаем ведро перегноя. Готовим почвенную смесь: к грунту добавляем 1 ведро песка, стакан суперфосфата и 4 стакана золы. Перемешиваем смесь, поливаем 1 ведром воды, готовим саженец к посадке.

Грушу сорта Чижевская лучше выбирать двух летнего возраста, он быстрее приживется. Сроки посадки ранняя весна, когда яма оттает и прогреется. Поместите саженец посередине, проследите, чтобы корни были расправлены в разные стороны. Рядом с ним установите колышек. Плотно засыпьте яму до середины землей так, чтобы вокруг корней не осталось пустоты. Поливаем грушу 20 л воды. Затем досыпаем остаток почвы, корневая шейка над почвой 2-3 см. Привязываем грушу к колышку и поливаем ещё 20 л воды.

Уход за растением

Последующий действия при выращивании груши Чижевской сводятся к обыкновенному уходу: регулярным, поливам, внесению подкормок и удобрений для роста, в своевременном формировании кроны дерева, борьбе с болезнями и вредителями. Наградой за хлопоты и труды станет стабильное плодоношение вкусных плодов.

Полив

После посадки необходимо следить за регулярностью поливов. Грушу сорта Чижовская поливают раз в 6-7 дней двумя ведрами воды. Со второго месяца роста, саженец поливают раз в 20 дней. Если погода дождливая (например, в Северо-Западном регионе), дополнительный полив не требуется.

Груша сорта Чижовская нуждается в дополнительном поливе во время цветения и в стадии созревания плодов.

Во время роста саженца необходима формировка приствольного круга. Это сохранит почву, вымываемую дождями и поливами. Проследите, чтобы влага не собиралась у ствола деревца, иначе груше грозит выпревание. Приствольный круг мульчируют скошенной травой, периодически рыхлят и удаляют сорняки.

Внесение удобрений

Для роста и плодоношения груше сорта Чижовской необходимы подкормки: органические и минеральные. Это обеспечит растению рост, поможет сформировать завязи, ускорит цветение.

  1. Первую подкормку вносят тогда, когда груша зацветет. Приствольный круг поливают раствором, в который добавляют азотистые удобрения (селитру или мочевину 50 г на 10 л воды). Хорошей подкормкой будет внесение органики: 2 л коровьего навоза рассыпают вокруг дерева (из расчета на 1м²), рыхлят на глубину 2-3 см, поливают водой.
  2. Вторая подкормка вносится тогда, когда груша отцветет, в середине лета. В это время нужны фосфорно-калийные вещества, такая подкормка дает дополнительный стимул к созреванию плодов. В 10 л воды насыпаем 2 ст. аммофоски, 1 ст. золы, настаиваем сутки. Поливаем 5 л настоя под деревце груши.
  3. Третья подкормка в конце августа. Сорт Чижовская отзывчива на внесение древесной золы (1 ст. на 1м²), или внесение минеральных удобрений (1 ст. л. хлористого калия и 2 ст. л. суперфосфата на ведро воды). Раствор настаивать 1 день, затем полить дерево.

Во время созревания плодов груша Чижовская не нуждается в азотистых удобрениях!

Чаще осматривайте посаженые груши. Если начинает меняться окраска листьев — это сигнал к тому, что саженцу не хватает тех или иных микроэлементов. Небольшая подсказка, чтобы выяснить, в какой подкормке нуждается груша:

  • если листва желтеет, дереву не хватает калия;
  • если на листьях появились покраснения, это говорит о недостатке фосфора;
  • появление на листьях темных пятен говорит о бедности почвы;
  • если листва теряет зеленый цвет и бледнеет, это говорит о недостатке азота.

Обрезка деревьев

Важным этапом в выращивании плодовых культур является правильная обрезка груши. Ветви должны хорошо освещаться солнцем и проветриваться. Начинать формировку кроны груши Чижовская нужно на следующий год после посадки.

Нужно выбрать 2-3 ветки на расстоянии 20-30 см друг от друга. Правильное направление ветвей — в разные стороны, их нужно обрезать на треть. В последующие годы проводят такую же обрезку, формируя скелетные кольца ветвей. Каждый верхний ярус обрезают так, чтобы он был короче нижнего.

Нельзя допускать загущенности веток Чижовской, это значительно снижает урожайность. Ветви обрезают ранней весной, до распускания почек. Во время обрезки с груши удаляют ветви, растущие параллельно со стволом или те, которые направлены внутрь кроны. Для этого используют продезинфицированные садовые инструменты. Места срезов больше 10 мм обрабатывают садовым варом. В течение года проводят санитарные обрезки, вырезают поломанные, сухие ветки.

Болезни и вредители

Важный этап в уходе за сортом Чижовская — мероприятия, которые направлены на профилактику борьбы с болезнями груш и насекомыми. Чтобы минимизировать появление вирусов, нужно удалять опавшую листву и сорняки. Убранный мусор лучше вывезти с участка или сжечь, ведь так уничтожаются споры болезнетворных грибков и зимние кладки вредителей.

Ранняя весна — время для санитарной побелки груши Чижовская. В садовую краску для побелки добавьте 1% медный купорос, это защитит саженцы от ожогов ярких солнечных лучей, и остановит движение проснувшихся вредителей.

Перекопайте приствольный круг груши, чтобы поднять на поверхность зимующих жуков и личинок. Вредители погибнут при первых ночных заморозках. Для большего эффекта обрызгайте приствольный круг 3% медным купоросом или бордосской жидкостью.

Все работы, связанные с применением фунгицидов и инсектицидов проводят до пробуждения почек!

Болезни, поражающие Чижовскую:

  1. Монилиоз. Части ветвей чернеют, становятся мягкими, отмирают. Чтобы справиться с проблемой, необходимо обрезать потемневшие места, захватывая 20 см здоровой ветви. Затем обработать медным купоросом, Топазом, Фундазолом, Фитоспорином.
  2. Сажистый грибок. Проявляется на листьях сорта Чижовская как черный налет, который напоминает сажу. Причиной является тля, выделяющая сладкую жидкость, которая содержит споры грибка. Меры борьбы: помимо борьбы с тлей, опрыскивание фунгицидами Фуфанон, Децис, Искра-Био.
  3. Парша. Плоды деформируются, появляются многочисленные черные пятнышки. После того, как распустятся почки, обрабатываем бордосской жидкостью или препаратами Днок, Скор, Нитрофен.
  4. Мучнистая роса. Поражается листва, покрываясь белым налетом. Цвет листьев становится рыжим, затем они опадают. Меры борьбы: обработка деревьев ранней весной препаратами Сульфит, Фундазол.
  5. Бактериальный рак. На ветвях появляются черные пятна с коричневой каймой по краям. Опасное заболевание, способное уничтожить дерево полностью. Острым ножом срезают больные места до здоровой части, обрабатывают медным купоросом и заматывают тканью до заживления срезов.

К вредителям груши Чижовская относят: тлю, галлицу, гусеницу плодожорку и цветоеда. Для борьбы с насекомыми применяют препараты, содержащие инсектицидные вещества: Командор, Искра, Медветокс, Акарин. Дополнительными мерами борьбы с вредителями станут рыхление приствольного круга, посыпка золой и полив раствором железного купороса (500 г на ведро воды). А также развешивание на стволах ловчих поясов или клеевых ловушек.

Подготовка к зиме

В зимний период укрывают молодые саженцы 1-2 летнего возраста. Ствол сорта Чижовская заматывают укрывным материалом, приствольный круг мульчируют на высоту 20-30 см. Это могут быть хвойные ветки, солома, плотный укрывной материал. Раскладка хвои в приствольном круге защитит саженцы от нашествия мышей. Обматывание ствола старыми кусками толи, защитит кору деревца от зайцев.

Сохранить корни от вымерзания поможет снежный покров, который необходимо сгребать зимой к стволу. Ранней весной (в конце марта) снег нужно отгрести от ствола, чтобы с приходом тепла не началось выпревание корней.

Сбор урожая

Урожай груши сорта Чижовская собирают в августе. Сбор урожая проводят в сухую погоду, начиная с нижних ветвей. Для того, чтобы достать верхние ветки, применяют лестницу. Плоды отрывают от ветви вместе с плодоножкой, складывают в деревянные ящики. Чтобы во время транспортировки плоды не травмировались, слои груш перекладывают плотной бумагой.

Плоды хранят в прохладном месте, при температуре +1+5°C. В холодильнике их можно сохранить 1-2 месяца, в погребе до трех месяцев. При этом плоды Чижовского сохраняют внешний вид и приятный вкус.

Сорт Чижовская универсален: груши кушают в свежем виде, варят компоты и варенье, делают грушевое желе. Плоды не теряют вкуса даже после сушки. Посадите саженцы в своем саду и наслаждайтесь вкусом плодов.

Один из самых популярных сортов — груша Чижовская!

Сорт груши Чижовская является одним из самых популярных сортов груш на Северо-Западе, Центральном регионе и Среднем Поволжье нашей страны.

В районах с умеренным климатом хорошо прижился этот сорт, который имеет универсальное назначение. Его употребляют в свежем виде, используют для консервирования, приготовления компотов и варенья.

Отзывы садоводов вас впечатлили и вы тоже хотите, чтобы в вашем саду росла груша сорт Чижовская, но вас интересуют вопросы:

  • Как проводится посадка груш или уход?
  • Когда созревает?
  • Когда снимать урожай с груши (т.е. когда собирать плоды)?
  • Какие болезни могут ей навредить?
  • Какие опылители ей необходимы?

Если так, то эта статья именно для вас: здесь вы найдете полное описание сорта груши Чижовская, фото плодов и другие характеристики.

К какому виду груш относится?

Сорт занесен в Государственный реестр с 1993 года и является одним из самых популярных в Подмосковье, Владимирской области, в окрестностях Самары.

Груша Чижовская высокоурожайный сорт, собирать плоды необходимо поздним летом, когда не каждая грушу сможет вас порадовать уже своими плодами.

Высокой урожайностью также могут похвастать: Дюшес, Феерия, Бере Боск, Бере Русская и Уралочка.

История селекции и регион выведения

Над выведением этой груши в Московской академии имени Тимирязева трудились С.Т. Чижов и С.П. Потапов. В качестве родительских форм ими были взяты старинный бельгийский сорт Лесная красавица и груша Ольга, выведенная в своё время знаменитым дальневосточным селекционером А.М. Лукашовым.

Его же руке принадлежат и такие сорта: Купава, Перун, Лель, Рогнеда и Свердловчанка.

Лесная красавица обогатила новый сорт своими положительными качествами: приятным вкусом и нетребовательностью к условиям культивирования.

От Ольги Чижовская унаследовала превосходную зимостойкость и способность противостоять парше, высокую плодоносность.

Своим названием сорт обязан одному из авторов — Сергею Тихоновичу Чижову, в честь которого и поименовали грушу.

Несмотря на это, потребители часто варьируют названия груши сорт Чижовская, как только её не зовут: груша Чижевского, Чижевская.

Но следует придерживаться правильного имени, данного в честь одного из её авторов — Сергея Тихоновича Чижова. Хотя бы из уважения к этому селекционеру.

Описание сорта Чижовский

Рассмотрим раздельно внешний вид дерева и плодов.

Дерево

Груша Чижовская имеет вид среднерослого дерева высотой 2-2,5 метра. Юное деревцо имеет узкую крону, ко времени плодоношения она становится пирамидальной или конусовидной.

Степень облиственности довольно густой кроны – средняя или выше средней. Штамб имеет тёмно-серый цвет, ветки немного светлее. Плодоносит дерево на кольчатках.

Располагаются скелетные ветки в вертикально-наклонном положении. Побеги слабо изогнуты, их толщина и длина достигают средних размеров.

Кожица побегов окрашена в красно-коричневый цвет, покрыта изредка разбросанными некрупными чечевичками, почти не возвышающимися над её поверхностью. Междоузлия недлинные или среднего размера, опушение отсутствует.

Конусовидной формы почки имеют тёмно-коричневый цвет, располагаются на ветках отклонено.

Удлинённо-овальные листья окрашены в насыщенный зелёный цвет, заметно изогнуты вдоль центральной жилки.

Средней толщины листики имеют гладкую плоскость пластинки с полным отсутствием ворсистости.

Цветки у груши Чижовского белые, лепестки имеют форму чашечки. Щитковидные соцветия состоят из 5-7 цветков.

Особенности плодов:

  • вес около 120-140 грамм;
  • поверхность груш гладкая и матовая;
  • форма типично грушевидная, иногда обратнояйцевидная;
  • основной окрас груш зелёный, с жёлтым оттенком, покровный — выражен слабо, лишь изредка бывает лёгкий розоватый румянец;
  • осевая полость с широкоовальным сердечком;
  • в плодах созревает 5-10 коричневых семян среднего размера;
  • мякоть груш светло-жёлтая, практически белая, средней сочности, полумаслянистой структуры, таящая во рту, приятного свежего вкуса;
  • средний уровень сахаров составляет 9%, кислотность – 0,45%.






Характеристики

В период плодоношения груша Чижовская вступает на 3-4 год. Плодоносит этот сорт регулярно, давая ежегодно по 50-60 кг плодов со взрослого дерева. Груши не склонны осыпаться, а упав на трявяной покров, способны около недели лежать, не теряя своих свойств.

Груши имеют высокие товарные качества: привлекательный внешний вид, безупречный вкус. Плоды хорошо транспортируются и неплохо хранятся.

При температуре +1,+2 градуса они могут сохраняться до 4 месяцев. У груши Чижовской имеется склонность к измельчанию плодов с возрастом, это является заметным недостатком сорта.

Сорт имеет высокую степень морозостойкости. Случаев подмерзания дерева в условиях средней полосы отмечено не было.
Также хорошо сорт переносит и другие неблагоприятные условия: недостаток влаги, высокие летние температуры.

Посадка и уход

Посадка груш сорта Чижовская требует грунт на участке со слабокислой почвой. Если кислотность грунта слишком высока, то необходимо дополнительно известковать.

В почву со щелочной реакцией рекомендуется добавить калийную соль и суперфосфат: они и подкислят грунт, и добавят ему минеральных элементов.

Внесение этих веществ следует произвести за несколько месяцев до предполагаемой посадки саженца, чтобы они достаточно растворились в почве.

Размер посадочной ямы: метровый диаметр и полуметровая глубина. Дно ямки должно быть рыхлым. В яму перед посадкой вбивают колышек, к которому саженец затем подвяжут. Его располагают с южной стороны, так он создаст дополнительную защиту стебля от обжигающего солнца.

Неправильно вбивать кол после посадки саженца, так можно повредить корни. Яму готовят за 3-4 недели до посадки.

Груша Чижовская сажается осенью (в октября) или весной (в апреле), но опытные садоводы утверждают, что груша лучше приживается и переносится зима, если посадка была осенью. Корни засыпают питательным грунтом.

После засыпки грунт тщательно уплотняют и поливают молодое растение.

Для полива понадобится 1,5-2 ведра отстоявшейся воды, которую доливают по мере впитывания. После полива лунку мульчируют.

Обрезка посаженного растения должна быть направлена на ликвидацию подсохших веток. Также производят первичную формировку кроны, оставляя 3-4 основные ветви.

В дальнейшем саженец нуждается в регулярных поливах, если будет стоять погода без дождей.

Приствольный круг регулярно пропалывают, поддерживают сохранение мульчи.

Молодое растение может страдать от тли и муравьёв, надо принимать профилактические меры.

Болезни и вредители

Высокая степень устойчивости данного сорта к болезням и вредителям, сделали Грушу Чижовскую весьма популярной у садоводов-любителей. Устойчивость дерева к заболеванию https://selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.htmlи другими грибковыми болезнями очень высока. Оно прекрасно растёт и плодоносит без обработок пестицидами.

Читать еще:  Описание декоративного сорта сливы Писсарди

Неприхотливая и вкусная груша Чижовская продолжает завоёвывать всё новые регионы.

Без проблем её выращивают в южных областях России, в Украине и Беларуси.

Отличная способность сорта переносить зимние холода даёт основания продвигать данный сорт и в более северные регионы.

Смотрите видео о сорте Чижовская, в котором вы узнаете, какой у нее срок созревания, как выглядит груша, и многое другое:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Груша Чижовская

Груша под названием Чижовская завоевала популярность у российских дачников за счет высокой и стабильной урожайности. Для ее выведения скрестили два известных сорта: Лесная красавица и Ольга. В некоторых источниках данную разновидность ошибочно называют Чижевская.

Описание сорта

Среднерослые деревья достигают максимум 2,5 метра в высоту. Иногда можно встретить более высокие экземпляры. Форма кроны – овальная, а густота – средняя. Ветки покрыты корой серого цвета, растут они наклонно-вертикально. Толщина и длина слегка изогнутых побегов – средняя. Окрас – красно-коричневый, насыщенный.

Густота зеленой массы – средняя. Она состоит из овально-удлиненных листьев среднего размера. Зеленые листовые пластины немного изогнуты в районе центральной жилки. Белоснежные цветки средние по размеру собранные в соцветия по 5-7 штук. Форма бутона – чашевидная.

Характеристика плодов

В весе плоды имеют около 100-120 граммов. Форма стандартная грушевидная, немного вытянутая и удлиненная. Специалисты отметили размеры как средние или ниже среднего. Покрывная краснота практически незаметна или слабовыраженная, а основной цвет – желтый, с зеленым отливом. Наблюдается слабая оржавленность.

Внутри формируется плотная, но сочная мякоть, полумаслянистая. Ее цвет может быть как белым, так и светлым и легким желтым оттенком. Покрыты плоды ровной, матовой и тонкой кожицей. Многие садоводы отметили, что она суховатая. Заметны аккуратные подкожные точки зеленого цвета. Растут груши на коротких и прямых плодоножках, средние по толщине.

Вкусовые качества

Вкусовые качества вызревших фруктов – отменные. Урожай сорта сочетает сладость и приятную кислинку. При поедании груш в натуральном виде ощущается свежесть. Запах слабый. Оценка профессиональных дегустаторов – 4,1-4,2 балла из 5 максимальных.

Созревание и плодоношение

Сорт Чижовская будет работать урожаем каждый год. Сроки созревания плодов – позднелетние. Первые груши собираются спустя 3-4 года после прививки, что говорит о скороплодности.

Урожайность

До 50 килограммов сочных фруктов можно собрать с одного дерева. Данная характеристика указывает на высокую урожайность. Универсальные плоды обладают высокой товарностью, но средней транспортабельностью. Собирать груши начинают в первых числах сентября. После созревания груши могут долго оставаться на ветках, не осыпаясь. Для длительного хранения стоит отобрать только целые и недеформированные груши.

Если температура сохраняется у отметки, близкой к нулю, урожай может храниться на протяжении 2-4 месяцев. При правильном хранении вкусовые качества фруктов только улучшаться. Плоды, которые перезрели или побились от падения на землю, используют как ингредиент для компота, сока или варенья.

Посадка

Вышеуказанный сорт замечательно существует в легких и плодородных грунтах с низкой кислотностью. В противном случае в почву добавляют известь, которая снижает кислотную реакцию. Выбранный для посадки участок заранее подготавливают, удобряя перегноем с добавлением минеральных составов. В качестве дополнения используют хлористый калий или суперфосфат.

Перед использованием магазинных удобрений нужно внимательно рассчитать их дозировку и точно следовать указаниям на упаковке. Посадочную яму также делают заранее.

Выбирая место для лунки, следует учесть ряд требований:

яма должна находиться на минимальном расстоянии в 3 метра от строений;

примерно на таком же расстоянии (3-4 метра) должны расти остальные плодовые деревья;

при закладке сада на склоне последний не должен быть круче 10 градусов.

Размеры ямы: около одного метра в диаметре, а глубина – минимум 60 сантиметров. Во время формирования лунки выкопанный грунт нужно разделать на 2 части. Первая состоит из легкой и плодородной земли, вторая – нижний слой грунта.

В каждую лунку отправляют питательный состав их таких компонентов:

древесная зола – 800 граммов;

сернистый калий – 150 граммов;

несколько ведер перепревшего перегноя (2-3 ведра).

Все перечисленные выше компоненты тщательно перемешивают с грунтом, который достали из лунки.

Во время посадки удобрения с высоким содержанием азота не используют, так как этот компонент плохо влияет на укоренение. Азот необходим для формирования густой и пышной растительной массы.

Перед тем как приступать к началу пересадки, у каждого деревца внимательно осматривают корневую систему на наличие повреждений. Все слабые и поврежденные участки удаляют. Скорость адаптации саженцев зависит от силы и развитости корней.

Рабочий процесс выполняется по следующей схеме.

Корни нужно тщательно обмакнуть в болтушку из глины.

Молодое дерево аккуратно помещают в посадочную яму, а корни бережно расправляют. Корневая шейка должна находиться на уровне грунта, заглублять ее нельзя.

Оставшееся место в яме заполняют грунтом.

Теперь саженцы нужно тщательно полить.

Как только вода впитается в грунт, землю вокруг ствола покрывают органической мульчей из торфа или соломы.

Выращивание и уход

При выращивании сорта Чижовская нужно обязательно соблюсти ряд условий. Взрослые фруктовые деревья без проблем переносят засушливую и жаркую погоду. Во время формирования завязей и налива груш поливы обязательны, в противном случае большинство завязей погибнет. Выливать воду под ствол не рекомендуется, а сам процесс орошения выполняют по периферии.

А также проводится регулярное удаление поросли. Ниже места прививки часто образовывается лишняя поросль. Если сразу от нее не избавиться, она будет постепенно внедряться в крону. Ненужные отростки способны полностью подавить плодовое дерево. В процессе удаления нужно обрезать побег под основание.

Все фруктовые деревья нуждаются в подкормках.

При их использовании следует учесть скорость роста груши:

комплексные удобрения на основе минералов вводят, если груша рано формирует урожай;

фосфорные и калийные подкормки помогут справиться с проблемой, когда дерево обильно наращивает зеленую массу, при этом цветение и плодоношение страдает.

Оптимальная схема использования подкормок выглядит следующим образом:

весной нужен азот, а именно: мочевина – достаточно от 10 до 20 граммов;

летом переходят на суперфосфат – объем 20-30 граммов;

сернокислый калий пригодится весной в количестве 20-30 граммов.

Некоторые садоводы к вышеуказанным компонентам добавляют органику, которая положительно сказывается на росте деревьев. К примеру, в качестве мульчи можно выбрать перегной. Этот компонент будет регулярно питать грунт полезными микроэлементами.

Уход за грушей обязательно включает обрезку. Если эту процедуру игнорировать, крона станет слишком густой и неаккуратной. Избавляются от веток, которые врастают внутрь кроны. Чрезмерное загущение негативно отразится на урожайности. Работу выполняют весной, после того как сойдет снег. Важно успеть провести процедуру до старта сокодвижения.

Во время обрезки удаляют:

поломанные и деформированные ветки;

отростки, которые растут под острым углом (по отношению к штамбу).

После окончания манипуляции все места срезов нужно обработать садовым варом, иначе заражения не избежать.

Чижовская – удачный выбор для любителей груш

Сегодня, вряд ли встретишь плодовый сад, где наряду с яблонями не росла бы груша. При правильном уходе, выбор районированных сортов очень большой.

Но есть сорт, который дает стабильный результат в центральном регионе при минимальном уходе. Это груша Чижовская, или, как она известна в народе груша Чижевского.

Почему за грушей закрепилось название «Чижевского» не ясно. Ведь этот сорт был назван в честь её создателя, известного орловского селекционера 40-х годов Сергея Тихоновича Чижова. Прародителями Чижовской стали:

  • зимостойкая, урожайная и устойчивая к парше – Ольга;
  • вкусная, крупноплодная и неприхотливая лесная красавица.

Сорт Чижовская был зарегистрирован в Госреестре в 1993 года. В качестве авторов указаны: Чижов С. Т. и Потапов С. П.

  • Описание сорта, достоинства и недостатки, полезные свойства
  • Посадка и уход за деревом, защита от болезней и вредителей
  • Сбор и хранение урожая

Описание сорта, достоинства и недостатки, полезные свойства

Полученный сорт много лет не выходит из моды. Описание сорта среднеспелой груши Чижовской дает возможность понять, почему это происходит.

Высота дерева Чижовской может варьироваться в зависимости от того, на какой подвой привито дерево. Рост дерева достаточно быстрый. Максимальной высоты груша достигает к возрасту 6 лет.

Сортовой, не привитый саженец может вырасти до 4х -5ти метров. В продаже Чижовская, чаще всего, представлена двумя категориями:

  • на среднерослом подвое, взрослое дерево при этом достигает 2,5 – 3м
  • за счет карликового подвоя рост может быть уменьшен до 2-х метров.
  • Груша Чижова в начале роста формирует узкую крону. По мере роста, форма ее меняется, и, к моменту плодоношения, напоминает конус. Листва густая, кора ствола отличается глубоким серым оттенком, скелетные ветки коричневые.

    • побеги округлые, чуть искривленные, коричнево-красного оттенка. Длина и толщина средняя;
    • листья гладкие, не имеют опушенности, овальные, темно-зеленого цвета. На каждом листке хорошо заметин изгиб;
    • цветы белые, чашеобразные, соцветие может содержать до 7 цветков одновременно.
  • Плоды желто-зеленые, грушевидные, в зрелом виде часто имеют румянец. Средний вес каждого – 125 г. Груши Чижова отличаются тонкой, но достаточно плотной матовой кожурой. Мякоть крепкая, кисло-сладкая.
  • Известный садовод Андрей Туманов рекомендует всем начинающим дачнику выращивать Чижовскую в своих садах. Один из главных критериев, по которым дачники подбирают посадочный материал – насколько устойчива груша к парше. По этому критерию груша Чижова имеет один из самых высоких показателей. Груша легко переносит сильные холода. Эта характеристика одинаково верна для весеннего и зимнего периода.

    После весенних заморозков выживаемость плодовых почек приближается к 100%.

    А морозные зимы, практически не влияют на жизнедеятельность дерева. В средней полосе России риска погибнуть от мороза, у этого сорта, нет. Чижовская легко переносит летнюю жару и засуху. Повышенная влажность также мало повлияет на плодоношение. При этом сорт не предъявляет особых требований к составу почвы.

    На семенном подвое саженец груши Чижова начинает плодоносить на 6 год, однако, при прививке на карликовый подвой, плодоношение начинается уже на 3 год. В отличие от яблони, этот сорт груши плодоносит ежегодно, не делая перерывов на годичный отдых. Особенно ценно это качество сорта, если возможна посадка только одного сорта груши на участке. Чижовской не требуется подбирать пару. Зато сама она является прекрасным опылителем для многих современных сортов груш.

    Осыпаемость плодов часто идет в комплекте с высокой урожайностью яблони. Это неприятное явление заставляет садоводов терять большую часть урожая. Чижевская, при высоких показателях урожайности, практически не осыпается. Если время сбора плодов сильно просрочено, и груши упали, то они сохраняют форму и вкус достаточно долгое время. Особенно сильно плодоносит Чижовская на карликовом подвое. С одной взрослой яблони можно собрать до 60 кг фруктов. На среднерослых подвоях урожай в среднем составляет 50 кг с дерева.

    Несмотря на небольшие сроки хранения, типичные для всех летних плодовых сортов, при правильных условиях, хранение груш возможно до четырех месяцев.

    Плоды этого сорта прекрасно переносят транспортировку, благодаря правильной грушевидной форме часто выращиваются на продажу.

    Длительное хранение не ухудшает вкус плодов. Ни одно вышеперечисленное качество не имело бы значения, если бы груши Чижова не обладали прекрасным вкусом. Этот сорт отличает сочная, ароматная мякоть со слабой кислинкой.

    Плоды данного сорта имеют свойство мельчать с возрастом. Это считается основным недостаткам сорта Чижова. Проблема связана с возрастным уменьшением питания и легко решается грамотной обрезкой – омоложением. К минусам также можно отнести и недолгое хранение. Если нет возможности создать идеальные условия, а именно,- помещение, с температурой от 0 до 2 градусов и влажностью воздуха от 80 до 90%, то плоды пролежат не больше 2-х недель.

    Польза от употребления в пищу груш:

    1. В составе груши много клетчатки, что положительно сказывается на микрофлоре кишечника.
    2. Витамин С, содержащийся в плодах укрепляет иммунитет и выступает в качестве антиоксиданта
    3. Груша богата фолиевой кислотой, участвующей в процессе обновления клеток
    4. В состав входит витамин женской красоты – Е, благотворно влияющий на гормональный фон
    5. Поддержать красоту зубов помогут кальций и фосфором, которые содержаться в этом фрукте.
    6. Калий поможет в работе сердца, а цинк – хорошо влияет на кожу.
    7. Гипоаллергенные свойства позволяют использовать грушу для детского питания
    8. Груша – фрукт сладкий (9,1% сахара), но малокалорийный, поэтому для тех, кто придерживается диеты – это прекрасный десерт.

    Полезные вещества проявляются во всей своей полноте тогда, когда плоды полностью созреют.

    При правильном уходе, Чижовская, выращенная на участке, будет содержать только полезные вещества.

    Посадка и уход за деревом, защита от болезней и вредителей

    Поскольку сорт Чижовская относится к зимостойким сортам – оптимальный срок ее посадки в средней полосе России – середина осени. Традиционные сроки для центральных регионов приходятся на середину сентября и продолжаются до середины октября. Более поздняя посадка нежелательна, так как корневая система не успеет прижиться до заморозков.

    В районах с более суровым климатом эту работу лучше перенести на раннюю весну. Почва при этом должна оттаять на глубину двух штыков лопаты. То есть на 40-60см. Этот срок приходится обычно на последнюю неделю апреля – первые числа мая.

    Для груши Чижова подходят любой тип почвы, но она будет лучше расти на нейтральной или слабокислой, хорошо удобренной земле. Если почва кислая, то в посадочную яму следует внести известь, около полутора кг. Это поможет изменить состав почвы. На глинистых грунтах не стоит сильно трамбовать землю вокруг саженца. Иначе можно повредить молодые корешки дерева.

    Хотя сорт груши Чижовская не требователен к поливу и легко переносит засуху, это не относится к трем первым годам жизни саженца. Нерегулярные поливы могут привести к негативным последствиям. До достижения деревом 3-летнего возраста необходимо его обильно поливать 1 раз в неделю. Если район посадки засушливый, или нет возможности систематически поливать молодой саженец – высоту мульчирующего слоя стоит увеличить до 8-10см.

    Груша достаточно неприхотлива и к уходу нетребовательна. Но для хорошего роста, развития и плодоношения дереву стоит помогать. Молодому саженцу необходимо повышенное внимание. Кроме еженедельных поливов дереву требуются подкормки. На первое время груше будет достаточно тех удобрений, которые были добавлены в посадочную яму. Подкормки начинают в год, следующий за годом посадки.

    В мае, когда груша начинает цвести, растение нуждается в поддержке азотом. Первая подкормка осуществляется путем полива приствольного круга. Можно воспользоваться готовыми комплексными составами, а можно сделать питательную смесь самостоятельно. Осенью, для подготовки к зиме и хорошему вызреванию коры молодых побегов, груше нужны минеральные удобрения. Подойдет смесь из суперфосфата и калия в соотношении 2:1 (столовых ложки) на ведро воды.

    Приствольный круг надо содержать в чистоте, и регулярно удалять сорняки. Санитарная обрезка нужна любому дереву независимо от сорта и вида. Зато необходимость формирующей обрезки у груши минимальна, так как, в отличие от яблони, она во многом формирует себя сама. Для сорта Чижовская важно своевременно проводить омолаживающую обрезку, чтобы плоды не начали мельчать.

    Груша Чижова мало подвержена заболеваниям. Но некоторые штаммы парши поражают и ее. Для борьбы с этим заболеванием грушевые деревья подвергают тройной обработке. Проводят ее в процессе цветения, с интервалом – 10-14 дней.

    • для первого опрыскивания используют 100 грамм медного купороса, растворенного в ведре воды;
    • для второго – 1 литр бордосской жидкости, разведенной в ведре воды;
    • для третьей обработки 1 кг соли растворяют в ведре воды.

    Этот же способ подходит для лечения септориоза.

    В процессе выращивания груши можно столкнуться со следующими болезнями:

    1. Черный рак. При этом заболевании кора дерева покрывается темно-фиолетовыми пятнами, которые со временем чернеют и образуют трещины. По всему стволу образуются бугры. Чтобы избавиться от этого заболевания больную кору срезают. Обрабатывают рану медным купоросом (раствор 1%), а затем садовым варом.
    2. Гниль плодовая. Заболевание относится к грибковым, поражает плоды. Больные фрукты уничтожают, дерево опрыскивают бордосской жидкостью (раствор 1%), а после окончания плодоношения – медным купоросом (раствор 1%).
    3. Ржавчина. Болезнь, вызванная грибком, поражает листья. По окончанию периода цветения грушу необходимо опрыскать противофунгицидным препаратом по инструкции. Все больные листья надо сжечь. После окончания плодоношения дерево опрыскивают бордосской жидкостью (раствор 1%).

    Из вредителей груша Чижовская может повреждаться: плодожоркой, галловым клещом, клопами и трубковертами. От двух последних вредителей поможет ежегодное сжигание старой листвы. Плодожорку можно побороть коллоидной серой, а клещей – бензофосфатом.

    Сбор и хранение урожая

    Период массового плодоношения у Чижовской приходится на конец августа – начало сентября.

    Взрослое дерево на среднерослом подвое способно дать за сезон до 60 кг плодов.

    Урожай деревьев на карликовом подвое почти вдвое ниже. Для сбора надо выбирать момент, когда плоды уже поспели, но еще не переспели. Определить спелость можно по нескольким признакам:

    • цвет кожуры Чижовской меняется в процессе созревания и меняет оттенки от зеленого до желтого, в конце срока на грушах появляется румянец;
    • для того чтобы снять созревшие плоды с ветки не требуются усилия – отделение происходит легко;
    • если легко нажать на спелую грушу, мякоть продавливается;
    • можно определить спелость груши по семечкам, которые становятся коричневыми;
    • созревший плод имеет ярко выраженный аромат.

    Когда все эти условия соблюдены – можно приступать к сбору. Преимущество груши Чижова — низкая осыпаемость. Это качество сорта позволяет использовать созревший урожай по максимуму. Созревшие плоды могут оставаться на месте длительное время. Удобно производить массовый сбор плодов. Этот показатель особенно хорош для хозяйств, которые сделали ставку на выращивание и последующую продажу свежей груши. Опавшие фрукты можно использовать для переработки, так как падение не приводит к гибели плодов. Они долго остаются свежими и не теряют формы.

    Лучшие условия хранения для свежих груш – прохладное, сухое помещение. Температура должна быть постоянной и поддерживаться на уровне от 0 до +2 градусов. Влажность – 80-90%. В подобном помещении груши могут сохраниться в течение четырех месяцев.

    Отбирать на хранение надо только идеальные плоды: правильной формы, без изъянов на кожуре. Можно убирать на хранение чуть недозревшие груши, и дать им доспеть в помещении. Вкусовые качества груш от этого не изменятся. Хранить следует осуществлять в деревянных ящиках. Они не должны быть цельными – для циркуляции воздуха в них необходимы отверстия. Можно хранить груши и в пластиковых контейнерах при соблюдении тех же условий.

    Материал, из которого изготовлены ящики для хранения, должен быть чистым и сухим. Плоды укладываются в ящики не более чем в два яруса. Если в хранилище повышенная влажность, можно обернуть каждый плод бумагой или воспользоваться способами хранения в опилках или песке.

    Груша Чижовская, описание которой позволяет сделать вывод о ее превосходных качествах, украсит любой сад. Всего одно дерево может порадовать большим количеством ароматных груш.

    Неприхотливость к типу грунта и пренебрежение к погодным катаклизмам делает выращивание Чижовской легким даже для новичков в садоводстве.

    Груша Чижовская: описание сорта, особенности выращивания

    Груша Чижовская впервые была выведена в 1956 году. Эту работу совершили ученые из Тимирязевской сельскохозяйственной академии, а в Госреестре была зарегистрирована в 1993 г. Название она получила в честь одного из своих авторов — С.Т. Чижова, который вместе с С.П. Потаповым получил новый сорт путём скрещивания груши Ольга с бельгийским сортом Лесная красавица. От «родителей» Чижовская унаследовала приятный вкус, высокую урожайность, стойкость к парше и неприхотливость. Первоначально этот сорт был предназначен для выращивания в Центральном, Средневолжском и Северо-Западном регионах, но сейчас успешно возделывается также на Украине и в Беларуси.

    Описание сорта груши Чижевского

    Груша Чижовская – урожайный сорт. Дерево карликовое, до 2,5 м, в первые 2-4 года крона у него довольно компактная, но с возрастом разрастается в ширь, становится очень красивой, ветвистой, пирамидальной. Ствол темно-серый, с коричневым оттенком, ветви немного светлее, а вот молодые пагоны имеют красно-коричневый окрас. Листва густая, темно-зеленая.

    Цветы собраны в соцветия по 5-7 штук. Цветочки белые, чашеобразные. Плоды красивые, грушевидной формы, типичного желто-зеленого цвета, среднего размера, примерно по – 130 г. Кожура гладкая, без блеска, больше матовая. Мякоть кремового цвета, консистенция ближе к кожуре маслянистая, сочная, а ближе к семенам зернистая. Цветы собраны в соцветия по 5-7 штук.

    Сорт груши «Чижовская» — высота дерева до 3 метров. Среднего размера листья окрашены в красивый зеленый цвет. Они имеют форму вытянутого овала, а по краю расположены мелкие пильчатые зубчики. Листья с гладкой верхней и нижней поверхностью, прикрепляются к ветвям при помощи черенков средней длины. Беловатые цветки среднего диаметра имеют форму чаши. Венчик образован лепестками с цельным краем. Бутоны также как цветки окрашены в чисто-белый цвет. Они собраны в соцветиях типа щитка по 5-7 штук. Сорт дает средние по размеру плоды обратнояйцевидной или классической грушевой формы, вес которых может достигать 140 грамм.

    Гладкая поверхность груш с мелкими точками покрыта тонковатой матовой кожицей, сухой на ощупь. Плоды окрашены равномерно (цвет может изменяться от зеленого до желтоватого) без ярких розоватых пятен. Они прикрепляются к ветвям короткими плодоножками. Вкус плодов кисловато-сладкий. Плоды могут использоваться в свежем виде, а также при приготовлении маринадов, компотов и соков. В составе груш было обнаружено большое количество сахаров, растворимых и сухих веществ и витамина Р.

    Особенности сорта груши Чижевского

    руша Чижовская принадлежит к штамбовому типу и выделяется среднеоблиственной кроной. Высота дерева составляет 2,5-3 м. Если грушу выращивали на карликовом подвое, то ее высота не превышает 2 м. У молодых саженцев крона имеет узкую форму, но в период плодоношения она становится конусообразной или пирамидальной. Форма кроны зависит не только от условий выращивания, но и от ухода.

    Окрас коры имеет преимущественно темный цвет, скелетные ветви отличаются выраженным серым цветом. Листья у груши Чижовская относительно небольшие, средние, имеют насыщенный зеленый цвет и овальную форму с изгибом в центральной части. Этот изгиб считается одним из определяющих моментом в особенности сорта. Молодые побеги могут иметь красный окрас или красно-коричневый.

    Мякоть груши выделяется выраженной полумасляной структурой, белым цветом и отличными вкусовыми качествами: сочная, с десертным вкусом и нежным ароматом. В них содержится достаточно большое количество витаминов, микроэлементов. Из них можно готовить десерты, использовать в качестве сырья для зимних заготовок или употреблять в свежем виде. Вкусовые качества плодов получили дегустационную оценку в 4,2 балла. Показатель сахаристости составляет 9,1%, растворимых веществ 13,1%, титруемых кислот 0,45%.

    Особенности посадки груши Чижевского

    Груша светолюбива и нуждается в защите от северного холодного ветра. Хороший результат будет при посадке с южной стороны дома, но не слишком близко к его стенам (не менее 3–4 метров от постройки). Дерево плохо растёт и быстро погибает в низинах с близкими грунтовыми водами. Предпочитает почвы от слабокислых до нейтральных. При покупке обязательно поинтересуйтесь у продавца информацией о подвое и происхождении посадочного материала. Внимательно осмотрите саженец. Не должно быть трещин, сморщенности и пятен на коре, повреждений или наростов на корнях. Не приобретайте пересохшие саженцы — они не приживаются.

    Покупайте саженцы только в надёжных питомниках! На базаре или с машин у дороги могут продать «кота в мешке». Иногда вместо груши такие горе-продавцы подсовывают покупателям яблоню или рябину. Сажают грушу рано весной — до распускания почек (конец апреля — первые числа мая). Посадочные ямы копают с осени: глубина — 0,5–1 м, диаметр — 1–1,5 м. Расстояние между деревьями должно быть около 4–6 метров. Посадка груши проводится в заранее подготовленные ямы.

    Читать еще:  Какие грибы растут на деревьях?

    Пошаговый процесс

    1. Установить в яме кол для подвязки саженца.
    2. Насыпать в посадочный котлован холмиком смесь вынутого из него грунта с перепревшей органикой (перегной, компост).
    3. Разместить саженец в яме так, чтобы корневая шейка была выше уровня земли.
    4. Осторожно засыпать яму грунтом.
    5. Обильно полить посадку (на 1 саженец — 2–3 ведра воды).
    6. Замульчировать приствольный круг соломой или торфом.

    Полив саженца

    Поливать деревья нужно по такой схеме:

    • После посадки саженец в первые 4 недели поливают через каждые 3 дня нормой 9-10 л. воды на каждое деревце.
    • С весны второго года молодые деревья поливают раз в неделю. Норма расхода поливной воды – 15-20 л. на каждое дерево.
    • В 3-4 году поливать можно не более одного раза в две недели. При этом объем поливной воды нужно увеличить до 25-30 л. на одно дерево.

    С пятого года выращивания поливы необходимо проводить только в период завязывания и роста плодов. Для этого достаточно одного раза в неделю поливать деревья нормой 30-35 л. воды на дерево.

    Правильная обрезка

    Для сорта очень важна качественная и своевременная обрезка. Обрезку проводят в середине марта. На саженцах всаженных прошлой осенью все ветви укорачивают на 1/3. Удаляют засохшие ветви и побеги. Если крона дерева загущена, то необходимо провести ее прореживание с удалением побегов. Это приводит к усилению притока солнечного света ко всем частям кроны, что положительно сказывается на урожае. Удаляются побеги, которые растут параллельно земле или в середину кроны, тем самым угнетая другие части кроны.

    Внесение удобрений

    В год посадки саженцам подкормки не нужны. Но начиная со второго года выращивания проведение подкормок, является очень важным мероприятием. С подкормками деревья получают в полном объеме все нужные элементы питания, которые необходимы им для формирования хорошего урожая плодов. Многие садоводы рекомендуют для данного сорта такую схему подкормок:

    • До начал сокодвижения в середине марта вокруг дерева разбрасывают мочевину по 50-60 г. на 1 м2. Такая подкормка проводится лишь с условием, что поверхность почвы достаточно влажная.
    • В начале апреля вокруг дерева на расстоянии 1-1,5 м. от ствола делают борозду глубиной 13-14 см. и в нее вносят 4-5 л. раствора куриного помета. Куриный помет разводится водой по пропорции 1:13.
    • Перед началом цветения крону груши обрабатывают раствором, состоящим из 10 л. воды и 30 г. измельченной нитроаммофоски. После завершения цветения обрабатывают препаратом Энерген аква в дозе 23-25 мл на 10-11 л. воды.
    • Для получения более качественного экологически чистого урожая следует отдавать предпочтение органике и по возможности избегать использования минеральных удобрений. В любительском саду сделать это довольно легко.

    Ранней весной при перекопке почвы вносят от 2 до 6 вёдер перегноя под каждое грушевое дерево, равномерно распределяя его по всей площади приствольного круга. При нехватке органики можно внести до 20–40 г аммиачной селитры на 1 м 2 . При осенней перекопке на 1 квадратный метр вносят до 20–30 г сернокислого калия и до 40–60 г суперфосфата.

    Борьба с вредителями

    Наибольший вред деревьям и плодам данного сорта наносят тля, грушевая плодожорка и грушевый клоп. Тля высасывает клеточный сок из листьев, тем самым ослабляя деревья и замедляя их развитие. Меры борьбы:

    • Систематически пропалывать околоствольное пространство.
    • Обрывать отслаивающуюся кору.
    • Ежегодно проводить побелку известью ствола и скелетных ветвей.
    • До момента распускания почек нужно обработать деревья препаратом Зов (0,5-0,7 л. на 8-9 л. воды).
    • После распускания почек и появления колоний на деревьях нужно опрыскать деревья инсектицидом Актара (4-5 г. на 7-8 л. воды).

    Грушевая плодожорка повреждает плоды, проделывая в них ходы. Вредитель концентрируется в центре плода, где полностью выедает семена. Меры борьбы:

    • Сбор и последующее уничтожение опавших зараженных плодов.
    • Приствольный круг перекапывают два раза в год.
    • Опрыскивать зараженные деревья инсектицидом Агравертим до цветения и после.

    Норма применения препарата – 20 мл. препарата на 6 л. воды. Грушевый клоп, так же как и тля питается клеточным соком листьев. Меры борьбы:

    • После окончания листопада листья собирают и сжигают.
    • Удаляют с дерева отслоившуюся кору.
    • Обработка кроны инсектицидом Хлорофос.

    Болезни и вредители

    Эта груша отличается высокой устойчивостью к парше, что выгодно отличает Чижовскую от многих других сортов этих плодовых деревьев. Но вот к мучнистой росе и плодовой гнили устойчивость этого плодового растения не слишком высока, поэтому требуется профилактическое опрыскивание кроны до появления бутонов и после окончания цветения. Для такой обработки обычно используют бордосскую жидкость, медный купорос или коллоидную серу.

    Весной эти плодовые культуры обязательно обрабатывают от нашествия следующих вредителей:

    • клещей;
    • тли;
    • трубоверта;
    • златогузки.

    Обработку проводят растворами инсектицидов (Нитрофена, Карбоса и других аналогичных препаратов). Чтобы не допустить распространения болезней и вредителей следует регулярно убирать с участка листву, пропалывать сорную траву, очищать стволы и ветви плодовых деревьев от мха и лишайника. Также необходимо проводить периодическую обрезку груши, прореживая крону, удаляя поломанные, высохшие и поврежденные побеги. Места срезов обязательно обрабатывают садовым варом.

    Сбор и хранение плодов

    Чижовская скороплодна, плодоношение начинается на 3–4 год после прививки. Плодоносит дерево ежегодно. С одной взрослой груши собирают до 50 кг плодов. Это позднелетний сорт, созревающий во второй половине августа на неделю-две позже Лады. Плоды средней транспортабельности. Хорошо хранятся в холодильнике — до 2–4 месяцев. Груши можно есть свежими или использовать для домашнего консервирования (приготовления варенья, джемов, компотов, соков). Летние груши снимают чуть недозревшими и убирают в холодильник, где они дозреют за 1–2 недели. Перезревшие на дереве плоды трескаются и почти не хранятся.

    Достоинства и недостатки сорта груши Чижовская

    Чтобы понять особенность сорта, необходимо рассмотреть все его достоинства.

    • Урожайность систематическая – 50-60 кг/дерева. Если выращивать грушу на подвое, то урожайность может быть даже большей.
    • Плодоношение наступает на 3-4 год после посадки на постоянное место.
    • Плоды у сорта Чижовская не осыпаются, даже после перезревания, при этом, если груша даже упадет на землю, она долго не портится, если земля сухая.
    • Неприхотливость в уходе. Урожайность систематическая – 50-60 кг/дерева Мо
    • жет расти практически на любом грунте и совершенно неприхотлива к климатическим условиям. Колебания температур, изменения климата для груши не составляют серьезной проблемы.
    • Морозостойкость до -30 градусов. Засухоустойчивость также нормальная. Жару и длительное отсутствие влаги груша Чижовская переживает без проблем, если ей более 5 лет.
    • Имеет иммунитет к мучнистой росе и парше. Плоды большие, вкусные, с незначительной кислинкой, придающей мякоти свежую нотку.
    • Плоды имеют хорошие товарные качества, очень красивые, их моно продавать на рынке, сдавать в магазины или на переработку на фабрики.
    • Дерево очень красивое, может стать отличным украшением сада. У него восхитительная развесистая крона, обильная листва.

    О недостатках груши Чижовского обычно замалчивают, но молодым садоводам эта информация будет крайне полезной. Зная о проблемах культуры можно их постараться не допустить. С возрастом дерева плоды начинают мельчать. Чтобы этого не происходило необходимо проводить ежегодную обрезку, удалять все старые ветви, чтобы молодые могли активно развиваться. В молодом возрасте груша Чижовского плохо переносит засуху. Она может при недостатке влаги остановить рост, начать вянуть, поэтому ее необходимо регулярно поливать.

    Заключение

    Груша Чижовская по описанию сорта относится к категории среднеспелых гибридов, срок созревания ее плодов приходится на конец летней поры или начало осени (август, сентябрь). Созревший урожай отличается хорошей лежкостью и не боится транспортировки на длительные расстояния. Свой товарный вид груши могут сохранять несколько недель после таких поездок. В темном и сухом месте они могут лежать до 4 месяцев.

    Груша Чижовская описание, характеристика, посадка и уход

    Сорт груши Чижовская позиционируется как универсальный сорт, отличающийся высокой степенью зимостойкости, устойчивостью к заболеваниям, крупными размерами плодов и неприхотливостью в уходе. Плодовое дерево пользуется большой популярностью среди садоводов Московской, Самарской и Владимирской области, а также востребовано в северной части Украины и Беларуси. Сорт Чижовская был выведен известными селекционерами С. Т. Чижовым и С. П. Потаповым. Были использованы Лесная красавица и Ольга. Испытания проводились в Московской сельхозакадемии имени К. А. Тимерязева.

    Характеристика и описание сорта

    Груша Чижовская принадлежит к штамбовому типу и выделяется среднеоблиственной кроной. Высота дерева составляет 2,5-3 м. Если грушу выращивали на карликовом подвое, то ее высота не превышает 2 м. У молодых саженцев крона имеет узкую форму, но в период плодоношения она становится конусообразной или пирамидальной.

    Для информации! Форма кроны зависит не только от условий выращивания, но и от ухода.

    Окрас коры имеет преимущественно темный цвет, скелетные ветви отличаются выраженным серым цветом. Листья у груши Чижовская относительно небольшие, средние, имеют насыщенный зеленый цвет и овальную форму с изгибом в центральной части. Этот изгиб считается одним из определяющих моментом в особенности сорта. Молодые побеги могут иметь красный окрас или красно-коричневый.

    Размеры плодов характеризуются как средние, их вес достигает 150 г. Чтобы получить более крупный урожай с массой до 220 г, рекомендуется правильно вести агротехнику и часто вносить удобрения. Форма плодов обратнояйцевидная, их окрас чаще зеленый, но встречаются и экземпляры с выраженной желтизной. Мелкие многочисленные подкожные точки четко визуализируются на плодах.

    Груша Чижовская по описанию сорта относится к категории среднеспелых гибридов, срок созревания ее плодов приходится на конец летней поры или начало осени (август, сентябрь). Созревший урожай отличается хорошей лежкостью и не боится транспортировки на длительные расстояния. Свой товарный вид груши могут сохранять несколько недель после таких поездок. В темном и сухом месте они могут лежать до 4 месяцев.

    Мякоть груши выделяется выраженной полумасляной структурой, белым цветом и отличными вкусовыми качествами: сочная, с десертным вкусом и нежным ароматом. В них содержится достаточно большое количество витаминов, микроэлементов. Из них можно готовить десерты, использовать в качестве сырья для зимних заготовок или употреблять в свежем виде. Вкусовые качества плодов получили дегустационную оценку в 4,2 балла. Показатель сахаристости составляет 9,1%, растворимых веществ 13,1%, титруемых кислот 0,45%.

    Особенности груши Чижовская

    Груша Чижовская привлекает внимание садоводов чрезвычайно широким районированием. Ее достаточно успешно можно высаживать в центральной части России, в южных регионах и за Уралом. Плодовое дерево обладает отличной морозоустойчивостью, выдерживает морозы до -30 градусов. Но, если предпринимать меры по утеплению посадок, можно в скором времени рассчитывать на качественный и количественный урожай. Особое внимание, следует уделить выносливости дерева к неблагоприятным условиям выращивания, а также ей не страшны многие распространенные болезни.

    Груша Чижевского принадлежит к почти полным самоплодным сортам, даже на значительном расстоянии от других деревьев, способна качественно опыляться и обильно цвести. Но, если обнаружили, что дерево не цветет и не плодоносит, значит для получения гарантированного богатого урожая, на расстоянии 3-5 м необходимо сажать плодовые деревья, которые хорошо опыляют данный сорт. К наиболее популярным опылителям груши Чижовская можно отнести Северянку, Ладу, Рогнеду.

    Для информации! По мере увеличения возраста дерева, отмечается тенденция к мельчанию плодов, а это недостаток культуры.

    В качестве профилактических мер рекомендуется проводить омолаживающую обрезку, позволяющую существенно увеличить срок плодоношения.

    Неоспоримым преимуществом сорта является скороплодность дерева, первые плоды садовод может уже снимать на четвертый год после высадки. Груша Чижовская плодоносит регулярно, лишь со временем наблюдается явная сезонность. Учитывая относительно небольшие размеры плодового дерева, уровень урожайности отмечается как достаточный. При высоте 2,5 м с одного дерева можно собрать до 200 кг вкусного и ароматного урожая.

    Посадка и уход

    Для посадки груши Чижовская рекомендуется выбирать хорошо освещенные участки, где имеется рыхлый, водопроницаемый грунт и необходимое количество питательных элементов.

    Важно! Грунтовые воды в конкретном месте не должны быть слишком близко к поверхности земли, минимум 2 м.

    Посадка груши должна производиться осенью, но при необходимости эту процедуру осуществляют и весной, до начала вегетационного периода. Размер посадочного места 60x60x80 см. В условиях плохого грунта, размер ямы необходимо увеличить еще на 20-30 см. Для глинистых почв на дно выкопанной лунки нужно уложить дренаж в виде мелкого гравия, щебня, песка. Его слой должен составлять 10-15 см. Если грунт содержит слишком много песка, то на дно лунки насыпают 5-10 см глинистой земли, чтобы предотвратить быстрый сход воды и питательных веществ.

    Оптимальный возраст посадочного материала – саженцы 1-3 лет. Особенно, хорошо способны приживаться двухлетние деревья с высотой 1,3-1,8 м. Корни должны иметь длину от 20 см и толщину от 1,5 см.

    Для лучшей укореняемости корневую систему рекомендуется выдержать в растворе со стимулятором роста корней. Их замачивают на 3-12 часов. Подсохшие и поврежденные корни обрезают.

    Корневая система при посадке должна быть расправлена, ее засыпают плодородной почвой, перепревшим навозом, сернокислым калием 350 гр и суперфосфатом 350 гр. Первым слоем укладывают плодородный грунт, а после смесь с минеральными удобрениями. По завершении процедуры саженец обильно поливают, а землю в приствольном круге мульчируют.

    Уход за грушей заключается во внесение подкормок, поливе, обрезке и борьбе с садовыми вредителями и заболеваниями. Поливать дерево нужно перед цветением и после него.

    Обрезку молодых деревьев производят в начале весны. Главное условие, чтобы боковые ветви не были слишком близко к поверхности земли, минимум 50-70 см. Длина таких веток до 30-40 см, а длина центрального побега относительно самой высокой ветви должна составлять 15-30 см.

    Обрезка груши проводится дважды в год. При санитарных мероприятиях удаляют все поврежденные и деформированные части дерева, а при следующей – производят формирующую обрезку (март-апрель). Формировать крону желательно с раннего возраста. Вырезке подлежат многолетние ветви в возрасте 3-5 лет и старше. Если высота ежегодного прироста до 20 см, то обрезка осуществляется незначительная. Формируя крону, следует удалять плодоносящие ветви внутри дерева, во избежание загущенности.

    Груша Чижовская может подвергаться нападению тли, грушевой листоблошки, калифорнийской щитовке, клопа, клеща, цветоеда яблонного, букарки.

    Чижовская не устойчива к поражению цитоспорозом, корневым раком, плодовой гнилью, ржавчиной. При обнаружении первых признаков болезни рекомендуется проводить соответствующие мероприятия.

    При выращивании груши необходимо периодически осматривать ее листья. Если они покраснели, это может указывать на нехватку фосфора, избыточное содержание влаги в земле или при несовместимости дикорослого подвоя с привоем. В борьбе с покрасневшими листьями при недостатке фосфора проводят опрыскивания раствором аммофоса (с апреля). Для отвода влаги нужно сделать дренажную систему в виде канавок.

    Опылители груши Чижовская, описание, срок созревания, характеристика сорта

    Многим известна груша Чижевского. Но не все знают его характеристики, как правильно посадить, как поливать, формировать и проводить обрезку. Пора узнать.

    1. Характеристики сорта
    2. Груша Чижовская – описание сорта, посадка и уход
    3. Достоинства и недостатки сорта
    4. Особенности посадки
    5. Выбор подходящего места
    6. Сроки посадки
    7. Порядок работ
    8. Показатели урожайности груши Чижовская
    9. Оптимальные условия для выращивания
    10. Болезни и вредители
    11. Отзывы садоводов
    12. Сбор урожая
    13. Видео
    14. История селекции и регион выведения

    Характеристики сорта

    Описание груши Чижовская заключается в следующем:

    • среднерослые деревья высотой от 1,8 до 2,5 м;
    • крона молодого дерева имеет пирамидальную форму;
    • по мере роста крона становится более раскидистой;
    • цветки белого цвета, собраны в соцветия;
    • овальные, ярко-зеленые листья;
    • по центральной жилке листовая пластина немного изогнута;
    • штамб серого цвета, побеги имеют коричневый оттенок;
    • высокая морозостойкость;
    • чувствительность сорта к нехватке влаги.

    Согласно описанию, фото, отзывам, груша Чижовская имеет ряд отличительных характеристик плодов:

    • ровная поверхность;
    • белая и сочная мякоть;
    • желто-зеленый цвет;
    • средняя масса – 120 г;
    • сладкий вкус с легкой кислинкой;
    • содержание сахара в сорте Чижовская – 9%, титрируемых кислот – 0,45%;
    • срок хранения после сбора урожая – до 4 месяцев;
    • высокая урожайность (до 50 кг) с дерева.

    По описанию груша Чижовская подходит для употребления в свежем виде, из нее получают варенье, компоты и другие домашние заготовки. Со временем на старых деревьях в возрасте более 15 лет плоды мельчают. Исправить ситуацию поможет обрезка деревьев.

    Плоды обладают хорошими товарными свойствами и подходят для транспортировки на дальние расстояния. Хранят свежие плоды в темном помещении при низкой температуре.

    Груша Чижовская – описание сорта, посадка и уход

    Даже если на садовом участке мало места, но несколько плодовых деревьев дачники посадят обязательно. Найдется место и для груши, и для яблони. Но зачастую старые сорта приходит пора менять, но в современном многообразии новых разновидностей груш трудно сделать выбор в пользу конкретных плодовых культур.

    В данной статье будет рассказано о сорте груши Чижовская, ее основных преимуществах, основных характеристиках, нюансах выращивания.

    Достоинства и недостатки сорта

    Из достоинств Чижовской стоит отметить:

    1. высокую морозоустойчивость;
    2. отличную скороплодность;
    3. отличный вкус.

    Основной недостаток сорта груши Чижовская – возрастное мельчание плодов.

    Особенности посадки

    Грушу высаживают на подготовленное место, которое хорошо освещается солнцем и обладает защитой от ветра. Порядок посадки сорта Чижовская включает ряд процедур: внесение удобрений, подготовка саженца и ямы. Независимо от времени проведения работ (осень или весна) обязательно соблюдаются сроки посадки.

    Выбор подходящего места

    Для посадки груши сорт Чижовская выбирают хорошо освещенное место, где отсутствует ветровая нагрузка. Тогда саженец сможет быстро прижиться и хорошо приживаться. Грунтовые воды должны располагаться на уровне 3 м и ниже. По возможности дерево располагают на возвышенности.

    Совет! Груша Чижовская нуждается в опылителе, тогда ее урожайность значительно повышается. Рядом с ней высаживают грушу сорта Лада, Рогнеда и Северянка.

    Дерево медленно развивается на тяжелых почвах с высоким содержанием глины. Грунт должен оставаться рыхлым и обладать хорошей способностью пропускать воздух и влагу. Не рекомендуется высаживать сорт Чижовская рядом с рябиной, поскольку у них имеются общие вредители.

    Сроки посадки

    Грушу высаживают в осенний или весенний период. Если работы проводятся осенью, то сначала нужно дождаться окончание листопада. Тогда прекращается рост растений, которые готовятся к зиме.

    Сорт Чижовская нужно высадить до наступления холодов. Ориентироваться нужно на погодные условия в регионе. Обычно посадочные работы проводятся до середины октября. До начала зимы дерево прорастет и успеет укорениться.

    Важно! Осенняя посадка повышает стойкость растения к заморозкам, заболеваниям и вредителя.

    В северных регионах грушу сорта Чижовская высаживают весной. В таком случае подготовка ямы проходит осенью. Посадку проводят до начала сокодвижения. В средней полосе этот сорт высаживают не позднее 20-30 апреля.

    Порядок работ

    Сорт Чижовская высаживают согласно определенному порядку:

    1. Перед посадкой молодое растение нуждается в подготовке. Сначала его нужно оценить визуально и обрезать сломанные и сухие побеги. Корни дерева помещают в смесь, состоящую из глины и золы, разведенные водой до консистенции сметаны. Если саженец покупается с закрытой корневой системой, то посадка производится вместе с комом земли.
    2. За несколько недель до посадки готовят яму диаметром 1 м и глубиной 0,5 м. На дно ямы помещают два ведра смеси, состоящей из плодородной почвы, перегной и торф. В качестве удобрения используется суперфосфат и древесная зола. От азотных подкормок лучше отказаться.
    3. В центр вырытого круга помещают деревянный кол.
    4. Непосредственно перед высадкой выполняют рыхление почвы.
    5. Молодое дерево опускают в яму и привязывают к опоре.
    6. Лунку засыпают землей и притаптывают грунт.
    7. Грушу сорта Чижовская обильно поливают.
    8. Почву мульчируют торфом, компостом или опилками.

    Показатели урожайности груши Чижовская

    Первый урожай можно собирать уже через 3-4 сезона после высадки саженцев на постоянное место. Высокое плодоношение начинается примерно еще через несколько лет и может достигать 45-50 кг с каждого взрослого дерева. Хорошая урожайность сорта Чижовская сохраняется на протяжении 14-16 лет, затем начинает сокращаться, так как мельчают плоды.

    Оптимальные условия для выращивания

    Груша Чижовская хорошо приживается в самых разнообразных условиях, но особенно комфортно чувствует себя на рыхлых слабокислых плодородных почвах с уровнем залегания грунтовых вод не менее 3 м.

    Болезни и вредители

    Как и другие сорта, груша Чижовская может страдать от вредителей, болезней.

    Отзывы садоводов

    Евгения, 35 лет, г. Самара

    Грушу сорта Чижовская посадили на даче у родителей 10 лет назад. Дерево растет без проблем. Участок располагается на возвышении, где высокая ветреность. Груша ни разу не подмерзала. На вкус плоды очень сочные и мягкие. Теперь каждый год получаем хороший урожай, готовим из груш компоты и варенье.

    Анатолий, 47 лет, г. Санкт-Петербург

    Чижовская является одним из самых надежных сортов на моем участке. Выбирала грушу Чижовская по описанию сорта, фото, отзывам в сети. Дерево выдерживает даже сильные морозы. Плоды у него очень вкусные и сочные. Хранятся не очень долго, особенно если уже перезрели. В трех метрах посадили для опыления несколько других сортов.

    Виктор, 61 год, г. Тольятти

    Наша Чижовская растет на участке уже 15 лет. Всегда дает много плодов, но не все они созревают. Высота дерева уже достигла 4 м. Урожай собираем в середине августа, тогда плоды еще зеленые. Если груши немного полежат, то вкус значительно улучшается. Если вовремя не собрать плоды, то они начинают осыпаться.

    Сбор урожая

    К сбору плодов сорта Чижовская приступают в начале сентября. Благодаря низкой осыпаемости груши долгое время сохраняются на дереве. Для хранения отбирают абсолютно целые плоды. При температуре близкой к нулю груши хорошо сохраняются на протяжении 2-4 месяцев. Вкус плодов в процессе хранения только улучшается. Перезревшие и побитые груши используют для приготовления сока, компотов, варенья. Благодаря высокому содержанию сухих веществ и пектина заготовки из груши этого сорта отлично желируются.

    Видео

    Данное видео расскажет про прививку груши Чижовская.

    История селекции и регион выведения

    Над выведением этой груши в Московской академии имени Тимирязева трудились С.Т. Чижов и С.П. Потапов. В качестве родительских форм ими были взяты старинный бельгийский сорт Лесная красавица и груша Ольга, выведенная в своё время знаменитым дальневосточным селекционером А.М. Лукашовым.

    Его же руке принадлежат и такие сорта: Купава, Перун, Лель, Рогнеда и Свердловчанка.

    Лесная красавица обогатила новый сорт своими положительными качествами: приятным вкусом и нетребовательностью к условиям культивирования.

    Интересно знать. Лесная красавица – это сорт, случайно найденный в лесу неподалёку от бельгийского городка Алоста (восточная Фландрия) в начале ХIХ века.

    От Ольги Чижовская унаследовала превосходную зимостойкость и способность противостоять парше, высокую плодоносность.


    Своим названием сорт обязан одному из авторов — Сергею Тихоновичу Чижову, в честь которого и поименовали грушу.

    Несмотря на это, потребители часто варьируют названия груши сорт Чижовская, как только её не зовут: груша Чижевского, Чижевская.

    Но следует придерживаться правильного имени, данного в честь одного из её авторов — Сергея Тихоновича Чижова. Хотя бы из уважения к этому селекционеру.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector