Agrodom93.ru

Агропромышленный комплекс
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Характеристика и описание ореха маньчжурского

Орех маньчжурский

Орех маньчжурский — это дерево, которое выращивают в северных регионах. По своему внешнему виду растение напоминает грецкий орех. Однако в отличие от него, маньчжурский имеет удлиненные листья и иную форму плодов. Рассмотрим, что представляет собой эта культура, и что нужно сделать, чтобы посадить ее у себя на участке.

Описание вида

Многие неопытные огородники не знают, как выглядит маньчжурский орех, т.к. его нечасто можно встретить у кого-либо на участке. Несмотря на это, культуру пытаются выращивать и начинающие, и опытные садоводы.

Дерево маньчжурский орех относится к семейству Ореховые и имеет несколько названий. К примеру, дерево иногда называют китайским, амурским орехом или уссурийской лещиной. В переводе с латинского языка название звучит juglans mandshurica.

Дерево способно произрастать в течение 200 лет, достигая в высоту до 30 метров. Однако диаметр раскидистой кроны редко превышает 1 метра. У дерева быстрый годовой прирост. В первые несколько лет после посадки он составляет 2 метра. Кора имеет сероватый оттенок, а побеги — коричневый. Листья ореха отличаются большим размером. Их длина редко бывает меньше 50-100 см. Летом листья обладают ярко-выраженным зеленым оттенком, а осенью превращаются в золотые.

Плодоносить растение начинает через 10-12 лет после посадки. Цветет орех в апреле, но плоды собирать в это время еще рано. Они созревают ближе к осени, в начале сентября. Плоды дерева представляют собой овальные орехи внешне похожие на грецкие. На одной ветке располагаются не более 7 штук. Скорлупа орешков достаточно прочная, т.к. ее толщина превышает 5 мм.

Маньчжурский орех отличается высокой зимостойкостью. Даже молодым саженцам не страшны низкие температуры. Они выдерживают морозы до -35 С° . Благодаря глубокой корневой системе, дерево не боится сильных ветров и ураганов.

Уссурийская лещина — однодомное растение. Женские и мужские цветки формируются отдельно. Женские — малоцветковые, похожи на небольшие кисти. Мужские — выглядят как длинные серёжки черного цвета. Плодоношение может отсутствовать при промерзании цветков.

Распространение

Амурский орех прозвали «королем орехов» не просто так. Питательные плоды не раз выручали путников во время их странствий. Это все потому, что растение широко распространено в дальневосточном федеральном округе, в северном Китае и на корейском полуострове.

В РФ данная культура произрастает преимущественно в дубово-кленовых лесах. Также дикий орех нередко растет рядом с лиственницами, соснами и другими хвойниками.

Регионы распространения деревьев в РФ — Московская, Вологодская и Ленинградская область. Садоводы культурно выращивают маньчжурский орех практически во всех регионах страны.

Посадка и уход

Маньчжурский орех — это дерево, обладающее не только полезными свойствами, но и внешней декоративностью. Каждый садовод при желании может посадить культуру у себя на участке.

Чтобы высадить растение на участке, необходимо приобрести саженцы, либо вырастить их самостоятельно. Последний метод является более сложным, но при этом гарантирует получение здорового дерева.

Правильно выбранный посадочный материал также станет залогом появления хорошего деревца. При покупке саженца следует обратить внимание на его внешний вид. Это должно быть годовалое прямое растение длиной не менее 1 метра. Также нужно проследить, чтобы корневище было упаковано в земляной ком.

Выбирая участок для посадки, садовод должен найти место рядом с тенелюбивыми растениями. Раскидистая крона маньчжурского ореха способна создавать широкую тень, в которой светолюбивым культурам будет некомфортно.

Дерево высаживают в слабощелочной или нейтральный грунт. Также следует учитывать, что молодые саженцы не любят заболоченной и слишком освещенной местности.

За 1-2 месяца до посадки ореха проводят подготовку посадочной ямы. Габариты лунки должны соответствовать параметрам 60×80 см. Если садовод сажает несколько растений, то идеальное расстояние между ними — 5-6 метров.

После подготовки посадочной ямы в нее выкладывают дренажный слой, состоящий из щебня или битого кирпича. Вслед за дренажем высыпают в лунку перегной и немного минеральных удобрений. В центр полученного «холмика» устанавливают колышек, который послужит для саженца опорой. В завершении в яму выливают 2-3 ведра воды.

Саженец осматривают на предмет гнили и заболеваний. Поврежденные части корневища удаляют, а земляной ком встряхивают. Сеянец устанавливают рядом с колышком и формируют вокруг приствольный круг. Землю утрамбовывают и поливают. Ствол мульчируют торфом.

Уход за взрослыми растениями не так сложен, как за молодыми саженцами. Маньчжурский орех не боится холодов, грызунов и ветров.

Что касается только посаженных растений, то уход за ними заключается в соблюдении следующих правил:

  1. В первый год орех рекомендуется поливать 2 раза в месяц. В знойный период полив усиливают.
  2. Чтобы насытить грунт кислородом, необходимо рыхлить землю и убирать из нее сорняки.
  3. Подкормку вносят летом в июне. Удобрения, состоящие из суперфосфата и древесной золы, помещают под корень.
  4. Ствол растения защищают от солнца, поливая его раствором с глиной и известью.

В третью декаду осени производится подготовка ореха к зиме. В первую очередь садовод сжигает опавшую листву, чтобы избавиться от вредителей, живущих в ней. После этого дерево осматривают на наличие вздутий. Иногда насекомые создают под корой гнезда, которые следует срезать ножом.

Дополнительно укрывать маньчжурский орех не требуется. Однако с приходом весны дерево может быть подвергнуто нападению грызунов, а листья сожжены солнечными лучами. Чтобы избежать этого, в конце осени растение накрывают мешковиной. Поверх материала обматывают сетку, прикапывая ее вокруг ствола.

Размножение

Культура способна размножаться двумя способами: семенами и саженцами. Чтобы размножить растение вегетативным способом, следует сразу подобрать для него посадочное место, т.к. саженцы плохо переносят пересадку. После этого необходимо срезать ветку длиной 10-15 см. и поставить ее в воду. Как только на ветке появятся корни, ее высаживают в посадочную лунку.

Многие садоводы пытаются вырастить маньчжурский орех самостоятельно. Для этого понадобятся орешки 1-2 годичной давности. Перед посадкой семена стратифицируют, т.е. держат их в холодильнике до весны, а затем помещают в воду на 10 дней. Перед высаживанием орехи нужно прорастить. Для этого их кладут во влажный песок до появления первых ростков. Данный способ подходит только для весеннего высевания.

Если посадка планируется осенью, то стратифицировать семена в домашних условиях не нужно. Достаточно положить их на месяц в воду, а затем вынести на улицу до весны. После сбора урожая семена разрешается садить. Чтобы отпугнуть от них грызунов, необходимо опрыскать орешки керосином и накрыть землей. Полив осуществляют после появления первых всходов весной.

Болезни и вредители

Маньчжурский орех, как и любое дерево, способно страдать от болезней и от нападения вредителей.

Болезни, которые чаще всего поражают культуру:

  1. Бактериоз — заболевание проявляет себя в виде почерневших краев листьев. Болезнь может поразить более 40 % кроны, а затем перейти на плоды. Чтобы избавиться от бактериоза, используют бордоскую жидкость (3 %) или мочевину (1 %).
  2. Марсония — болезнь, вызванная грибами-аскомицетами. От марсонии страдают не только листья, но и побеги и плоды. Листва покрывается коричневыми пятнами. На околоплодниках возникают трещины. Для борьбы с заболеванием проводят опрыскивание бордоской смесью насыщенностью в 3 %.
  3. Рак коры — заболевание, провоцирующее возникновение на стволе дерева коричневых омертвевших участков коры. Со временем кора полностью отслаивается, а ветви высыхают.

Чтобы предотвратить возникновение заболеваний, садовод должен регулярно обрезать пораженные ветви и сучья.

Что касается вредителей, то маньчжурский орех часто подвергается нападениям галлового клеща и орехотворки. Галловый клещ пробирается в почки зимой, а весной откладывает в них яйца. Самки проникают в центральную часть листьев так, что на них образуются бугорки. В результате этого дерево начинает засыхать и медленно гибнуть. Избавиться от клеща можно путем опрыскивания растения раствором коллоидной серы.

Насекомое орехотворка также поражает кору побегов, цветки и листья. Для борьбы с ней используют раствор хлорофоса (0,2 %) или карбофоса.

Значение и применение

Многие ореховые деревья приносят пользу при лечении различных недугов. Маньчжурский орех — съедобный, в его составе присутствует огромное количество полезных веществ. Ядра содержат в себе масла, дубильные вещества, кахетины, а листья — йод и разные виды ценных кислот.

Отвары на основе орешков помогают при заболеваниях желудка, рахите и диарее. Листья обладают ранозаживляющими, противомикробными и антисептическими свойствами. Из листьев готовят разные препараты, которые борются с туберкулезом.

Использование в ландшафтном дизайне

Маньчжурский орех часто используется в создании ландшафтного дизайна. Его огромные листья и шаровидная крона выделяются на фоне других культур. Чтобы украсить участок, следует посадить орех рядом с хвойными породами деревьев. Рядом с посадкой можно установить скамейку или качели, чтобы ореховая листва спасала отдыхающих от нашествия комаров.

Как показывает практика, орех не рекомендуется высаживать рядом с плодовыми деревьями. Со временем яблони и груши зачахнут от такого соседа.

Как посадить маньчжурский орех на садовом участке

Ботанические особенности маньчжурского ореха

Основные особенности маньчжурского ореха:

  1. Высота дерева в зависимости от условий произрастания может достигать 25-35 м. Диаметр ствола – 70-100 см. Кора серого цвета с заметными прожилками. За счет ценности и красивой структуры широко применяется в мебельном производстве.
  2. Диаметр кроны маньчжурского ореха составляет 7-10 м. Форма чаще всего шарообразная, раскидистая.
  3. Листья маньчжурского ореха раскидистые и широкие, достигающие 60-100 см в длину. Цвет листвы сероватый, к лету становится насыщенно-зеленым, в сентябре-октябре – слегка золотистый.
  4. Соцветия дерева делятся на женские и мужские. Первые выглядят как небольшие кисти, вторые – пышные и красивые «сережки». Период цветения длится с конца мая до первой половины июня.
  5. Продолговатые плоды маньчжурского ореха собраны в гроздья по 4-8 штук. Благодаря многочисленным полезным свойствам широко применяются в народной медицине.

Корневая система маньчжурского ореха сильно развитая и массивная, за счет чего дерево отлично переносит сильные порывы ветра. Но такие мощные и раскидистые корни требуют много места, поэтому дерево следует выращивать только на больших приусадебных участках.

Как посадить маньчжурский орех – основные правила

Выращивание маньчжурского ореха – трудоемкий процесс, но при соблюдении основных правил и нюансов даже у начинающего садовода не возникнет трудностей. Для успешного выращивания необходимо правильно выбрать участок, подходящий для раскидистой корневой системы, почву, а также обязательно учитывать оптимальные сроки посадки растения.

Выбор участка и почвы

Перед тем, как посадить маньчжурские орехи нужно учитывать, что он чрезвычайно требователен не только к размеру участка, но и качеству грунта. Перед выращиванием дерева желательно провести дренаж и аэрацию почвы. Для этого грунт на участке рыхлят, а в посадочную лунку добавляют битый кирпич, щебень или мелкую гальку для предотвращения застоя влаги.

Дерево относится к светолюбивым культурам, поэтому для его посадки лучше всего выбирать хорошо и равномерно освещенные участки. Но посадку саженцев маньчжурского ореха нельзя проводить под прямыми солнечными лучами, так как они могут вызвать ожог листвы. Для защиты саженцев следует организовать временное укрытие из профлиста или шифера.

Сроки посадки маньчжурского ореха

Оптимальный срок для посадки маньчжурского ореха семенами – первая половина мая. Для надежного укоренения растения семенной материал необходимо предварительно замочить как минимум на 48 часов.

Посадку маньчжурского ореха саженцами лучше всего производить во второй половине сентября или начале октября, чтобы молодые деревца успели укорениться до наступления первых заморозков.

Посадка маньчжурского ореха саженцами

Существует два способа, как посадить маньчжурские орехи – саженцами или семенами. При выращивании орешника саженцами нужно учитывать, что даже у молодого деревца корневая система мощная и хорошо развитая, а ее размер может в 2-3 раза превышать размер надземной части саженца.

Алгоритм посадки маньчжурского ореха:

  1. Посадочную лунку подготовьте заранее – ее глубина должна не менее 80-100 см, а диаметр около 50 см.
  2. Всыпьте в лунку слой дренажа – битого кирпича, щебня или гальки.
  3. Поверх дренажного слоя насыпьте смесь из плодородной почвы и песка с добавлением перегноя. Свежий перегной использовать нельзя, так как он может обжечь корешки саженца.
  4. Разместите саженец в лунке строго вертикально и прикрепите к опорному колышку.
  5. Засыпьте лунку оставшейся почвенно-песочной смесью и слегка утрамбуйте.

После посадки саженца замульчируйте приствольный круг торфом или опилками – это поможет защитить корневую систему от возможных заморозков и сохранит влагу в почве. При посадке нескольких деревьев между ними необходимо оставлять расстояние 5-7 м.

Посадка семенами

Посадку маньчжурского ореха можно проводить не только саженцами, но и семенами. Для этой цели используются целые, здоровые орехи, без потемневших пятен, плесени и повреждений. Чтобы обеспечить хорошую всхожесть семян нужно брать свежие или однолетние плоды.

Техника посадки:

  • опрыскайте орехи керосином – это не повлияет на их рост, но защитит от вредителей и грызунов;
  • внесите в плодородную почву 250-350 г древесной коры;
  • участок вскопайте и сформируйте грядки;
  • орехи уложите на ребро на расстоянии 8-12 см.

Грядки с семенами засыпьте грунтом, обильно полейте и замульчируйте опилками или листвой. На следующий год выберите наиболее сильные и крепкие саженцы и пересадите их на постоянное место.

Уход за маньчжурским орехом

Зная, как посадить маньчжурский орех, важно знать и стандартные агротехнические мероприятия – систематические поливы, обкапывание приствольного круга, обрезку и формирование кроны. Правильный уход обеспечит не только активный рост дерева, но и его отличное плодоношения.

Полив

Маньчжурский орех относится к влаголюбивым культурам. При выращивании дерева нужно следить за тем, чтобы грунт в приствольном круге не пересыхал надолго. Наиболее важны регулярные поливы в первые 1-2 года после посадки молодого саженца.

В этот период маньчжурский орех необходимо поливать не менее 2-3 раз в неделю, после количество увлажнений сокращают до 1 в 10-12 дней. Взрослые орешники можно поливать значительно реже, раз в 4 недели.

Под взрослое дерево потребуется выливать не меньше 2 ведер воды. После орошения почву в приствольном круге следует замульчировать и одновременно удалить все сорные растения. Затем можно замульчировать грунт хвоей, соломой или сухой, измельченной листвой. Благодаря этому влага будет удерживаться в грунте на протяжении длительного времени.

Обрезка кроны

Обрезка маньчжурского ореха проводится регулярно – она обеспечивает быстрое и полноценное развитие культуры. Ее лучше всего проводить в период зимнего покоя, то есть с ноября по вторую половину марта.

Во время санитарной обрезки удаляются все засохшие, деформированные и поврежденные побеги, а также ветки, которые начали расти внутрь кроны и сильно ее загущать. После этого до сентября обрезать побеги не рекомендуется – это может спровоцировать повторное образование почек и рост.

Формирование кроны

Маньчжурский орех способен формировать себя самостоятельно. В случае использования дерева в ландшафтном дизайне ему можно придать различную форму. Орех бывает в виде раскидистого, шарообразного куста с большим количеством побегов или аккуратной пальмы.

Формирование кроны маньчжурского ореха в виде пальмы чаще всего применяется в тех случаях, если дерево посажено на маленькой площади или же рядом с ним есть высокие объекты, затрудняющие рост раскидистых побегов. Для пальмы создается ствол без побегов и почек высотой около 2 м. Начиная с этого уровня идут скелетные ветви, которые при отрастании формируют высокую и ажурную крону.

При формировании раскидистого куста с кроной шарообразной формы нижние побеги укорачиваются примерно на 2/3 длины. При этом длина укорачивания постепенно уменьшается до 1/3 длины по направлению к центральной части будущей шарообразной кроны.

Аналогичным способом манипуляции повторяются по направлению от середины кроны к ее верхушке. Но побеги укорачиваются в обратном порядке – от 1/3 длины плавно увеличиваясь до 2/3 длины. Для создания аккуратной и привлекательной шарообразной формы кроны необходимо соблюдать строгую симметричность.

Вне зависимости от выбранного способа формировать крону можно не раньше, чем через 2-3 года после посадки саженца маньчжурского ореха. Оптимальным временем для процедуры считается июнь и первая половина июля, после завершения активного сокодвижения.

Маньчжурский орех – это редкое дерево из семейства Ореховых, которое может украсить любой приусадебный участок. При соблюдении всех правил выращивания и ухода растение не только станет эффектным элементом ландшафтной композиции, но и принесет щедрый урожай полезных орехов.

Орех маньчжурский

Juglans mandshurica Maxim.
Семейство Ореховые
Juglandaceae

Категория и статус. 2 а. Вид, численность которого сокращается в результате изменения условий существования или разрушения местообитаний. Ценное пищевое, лекарственное, декоративное дерево.

Краткая характеристика. Дерево до 20 м выс., 40 см в диам., с редкой кроной и темно-серой корой. Листья крупные, до 1 м дл., 40 см шир., непарноперистые, из 9-19 удлиненно-эллиптических мелкопильчатых, в основании округлых, на верхушке вытянутых в остроконечие листочков, рыжевато-серо-железисто-опушенных снизу. Тычиночные цветки собраны в многоцветковые висячие сережки до 30 см дл., пестичные (до 12 цветков) – в вытягивающиеся свисающие кисти. Плод – крупная костянка (до 5 см дл., 4 см шир.) с зеленым, позднее буреющим отваливающимся околоплодником. Цветение – май-июнь, плодоношение – август.

Распространение. В Амурской области в настоящее время произрастает в Бурейском и Архаринском р-нах, местонахождения в других р-нах скорее всего имеют культурное происхождение (1-5). За пределами области в России вид встречается на юге РДВ (5, 6), вне РФ – в Китае, п-ове Корея (7, 8).

Особенности экологии и фитоценологии. Лиственные приречные леса и рощи на участках с богатой, хорошо дренированной почвой. Обычно встречается во втором ярусе в пойменных лесах.

Численность. Примерная суммарная численность вида – не более 500 экземпляров (1).

Состояние локальных популяций. Отмечены 2 рощи по левому (около 50 деревьев) и правому (около 30 деревьев) берегам Буреи в р-не с. Малиновка, но чаще встречается небольшими группами из 5-10 деревьев, реже – единично (1, 2). В последние десятилетия численность вида сократилась. Отмечается семенное возобновление.

Лимитирующие факторы. Хозяйственное освоение территории, рубки, пожары.

Принятые меры охраны. Вид включен в сводку редких и исчезающих растений Амурской области (3), в Красную книгу Еврейской автономной области (6), охраняется в Хинганском заповеднике (4).

Необходимые меры охраны. Постоянный мониторинг вида, выявление численности и общего состояния, запрет рубки деревьев, более интенсивное использование в озеленении.

Возможности культивирования. Растение культивируется во многих городах (включая Амурскую область) и ботанических садах России (1, 9-13). Заслуживает более широкого применения как ценное пищевое, декоративное и лекарственное растение.

Источники информации. 1. Данные составителя; 2. Данные В.М. Старченко; 3. Старченко и др., 1995; 4. Флора и . 1998; 5. Харкевич, 1987; 6. Красная книга Еврейской . 2006; 7. Kitagawa, 1979; 8. Lee, 1996; 9. Древесные . 1975; 10. Коллекционные . 2005; 11. Путеводитель . 2001; 12. Растения . 2002; 13. Сосудистые . 2001. Составитель. Г.Ф. Дарман.

Маньчжурский орех: описание, лечебные свойства и противопоказания

Маньчжурский орех — листопадный кустарник или дерево из обширного рода Ореховых. Находится в близком родстве с грецким орехом, но отличается большей стойкостью к неблагоприятным климатическим условиям. Природный ареал произрастания — северный Китай, Корея, Приморье и Приамурье, Сахалин, Дальний Восток. Встречается в смешанных лесных массивах, по берегам рек, где соседствует с хвойниками. В России культивируется повсеместно. Все составляющие растения наделены рядом лечебных свойств, чем обусловлено его широкое применение в народной медицине.

  • 1. Ботаническое описание
  • 2. Химический состав
  • 3. Полезные свойства
  • 4. Заготовка сырья
  • 5. Применение в народной медицине
Читать еще:  Какие витамины и минералы содержатся, какова калорийность кедрового ореха?

В естественных условиях произрастания маньчжурский орех представляет собой массивное дерево высотой до 25 м. Имеет большую раскидистую крону наподобие шатра. Благодаря своим декоративным качествам растение может использоваться в садоводстве и ландшафтном дизайне. Густая листва способна защитить от палящего летнего зноя.

Листья у ореха большие, около 70 см, скомбинированные из нескольких долей. Источают сильный специфический запах, который не нравится моли. Цветение происходит в мае, одновременно с роспуском листвы. Так как растение двудомное, то присутствуют женские соцветия — в виде укороченных кисточек (до 10-12 см) и мужские — длинные (15-17 см).

Плодоношение начинается с 6-9 лет у диких представителей. Окультуренные экземпляры созревают только к 12-15 годам после высадки.

Плод представлен округло-вытянутой коробочкой длиной 5-7 см, с мягкой оболочкой. Внутри располагается крупный орех, который содержит маслянистое ядро. Скорлупа у него крепкая. Сначала она имеет зеленый окрас, затем буреет. В описании вкуса выделяют сходство с грецкими орехами: такие же маслянистые, сладкие и приятные.

Полезные свойства имеет не только плод маньчжурского ореха. Богатым химическим составом наделены все составляющие растения. Корни насыщены эфирными маслами. Кора и древесина содержат дубители, стероиды и хиноны. Листовая составляющая помимо эфирного масла наделена:

  • минералами;
  • альдегидами;
  • алкалоидами;
  • бета-каротином;
  • витаминами группы В и РР;
  • аскорбиновой кислотой;
  • кумаринами;
  • йодом;
  • дубильными веществами;
  • никотиновой, фенолкарбоновой и пантотеновой кислотами.

В ореховых околоплодниках обнаружены дубильные компоненты, включающие в себя гидроюглоны. Эти вещества лечат многие кожные поражения. Сам орех по составу сходен с грецким. Сравнительная информация представлена в таблице:

Питательный составМаньчжурский орехГрецкий орех
Белки28,515,1
Жиры61,265
Углеводы7,611,2
Калорийность в 100 г продукта642690

Под жирами подразумевают олеиновую, линолевую, пальмитиновую и стеариновую кислоты. Помимо этого, в орехах есть яблочная и лимонная кислота, дубители и эфирные масла. Из витаминов преобладают А, Е, В1 и В2. В скорлупе и ядре в большом количестве находятся магний, йод и калий.

В народной медицине большим спросом пользуются околоплодник, недозревшие плоды и молодая листва. Однако и другие части растения могут принести пользу: кора, скорлупа, перегородки, корни. Все это является сырьем для изготовления различных препаратов, которые обладают следующими свойствами:

  • сосудорасширяющее;
  • диуретическое;
  • кровоостанавливающее;
  • тонизирующее;
  • спазмолитическое;
  • общеукрепляющее;
  • антисептическое;
  • противоглистное.

Кожура служит болеутоляющим и противовоспалительным средством. По утверждению китайских лекарей, это растение может тормозить развитие опухолей различной этиологии. А листья в сухом и свежем виде используют для быстрой регенерации кожных покровов при любых повреждениях.

Уникальные плоды маньчжурского ореха нашли свое применение в кулинарной и косметологической области. Из недозрелых плодов готовят вкусное и питательное варенье, которое является еще и иммуностимулирующим средством. Из ядер производят качественное масло, не уступающее растительному. Им активно пользуются в кондитерской промышленности. Отвар из листьев служит эффективным средством от перхоти, которым рекомендуют ополаскивать волосы. Цветки орехового дерева выделяют пергу. Выделяемые деревом фитонциды отпугивают любых насекомых.

Наибольшее скопление полезных веществ в растении происходит в летний период. По этой причине сбор сырья производят в июне-июле, желательно при сухой погоде.

В это же время делают и заготовку. Листья срывают без черешков, равномерно раскладывают тонким слоем и сушат на открытом воздухе.

Одно дерево способно давать до 40 кг съедобных орехов. Урожай собирают с августа по октябрь.

Насыщенный состав маньчжурского ореха объясняет широкий спектр полезного воздействия. В народе это растение даже считают панацеей от 100 болезней. Свежие листья относят к сильнодействующему природному антибиотику. Это обусловлено их антисептическим и противомикробным действием.

Отвары используют для полосканий, так как они снимают воспаление слизистой рта и устраняют кровоточивость десен. Также с их помощью избавляются от стоматита, пародонтоза, ангины и гингивита. Употребление внутрь способствует выздоровлению при язвах и гастрите. Дубильные вещества в составе помогают в лечении диареи.

Универсальные рецепты приготовления настойки из маньчжурского ореха:

ФормаРецепт приготовленияПрименение
Спиртовая настойкаНастойку готовят на спирту либо с водкой. Берут 100 г зеленых плодов и перекручивают через мясорубку. Затем заливают двумя литрами спирта 70–95%. Герметично закрывают и настаивают состав около месяца в прохладном и темном месте. По прошествии положенного срока процеживают и хранят в холодильникеНастойка наделена укрепляющим, антисептическим, тонизирующим и противовирусным свойствами. Способна излечить заболевания щитовидной железы на ранней стадии
Масляная настойкаСмешивают 50–70 г свежих листьев с 300 мл растительного нерафинированного масла. В закрытой таре выдерживают до 20 дней в сухости и без доступа света. Затем процеживают, отжимают и убирают в холодДейственное средство при ожогах, обморожениях и ранах. Применяют наружно
Настой на медеОтбирают зеленые плоды в количестве сорока штук. Доливают к ним 1 литр спирта или водки и 4 ст. ложки жидкого меда. Все тщательно перемешивают и отправляют отстаиваться в темное место на 40 днейПовышает иммунитет, оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие на организм
Отвар200 г листвы заваривают двумя литрами крутого кипятка, настаивают 25-30 минутНастой вливают в ванну с теплой водой. Процедуры помогают при таких заболеваниях, как артроз, остеохондроз, артрит, псориаз, кожная сыпь. Длительность нахождения в ванне — не более 20 минут

Применение настоек согласно виду заболевания приведено в таблице:

ЗаболеваниеИнструкция по приему
Патологии щитовидной железыПрием ведут по определенной схеме: 1 день — 2 раза перед едой разводят 5 капель в большой ложке с водой. Каждый день увеличивают дозировку на 5 капель, таким образом доходят до 100. Затем прием продолжают еще 10 дней. После окончания курса отдыхают 10 дней, затем повторяют в той же последовательности. Подобным способом можно лечиться до 1 года, что зависит от тяжести болезни
ОнкологияВыпивают по 0,5 чайной ложки за 20 минут до еды несколько раз в сутки. Ежедневно количество увеличивают на столько же. Допустимая разовая дозировка при общем весе больше 70 кг — не более 3 ч. л. Если вес меньше 70 кг, то 2 ч. л. за один раз
ГельминтыПри весе до 70 кг — 10 капель дважды в день, 70-90 кг — 15 капель, от 90 кг — 20-22 капли. При ухудшении самочувствия дозировку понижают
Воспаление и другие заболевания полости ртаСпиртовую настойку в количестве 10-15 мг разводят в 350 мл воды. Эти составом полощут рот 4 раза в день
Боли любого происхожденияРазводят 2-3 ч. л. на 100 мл воды. Принимают однократно
Недостаток йодаНа протяжении 6-12 месяцев выпивают спиртовую настойку каждый день. Начинают с 5 капель, разведенных в 100 мл воды. Постепенно увеличивают на 5 капель, пока не достигнут объема в 1 чайную ложку.

Хотя калорийность маньчжурского ореха довольно высока, гликемический индекс низкий — 15 единиц. Поэтому употребление этого продукта не станет причиной ожирения и возможно при сахарном диабете. 3-4 плода в день не способны резко поднимать сахар в крови, зато они станут весомой подпиткой организма полезными веществами. Благодаря тонизирующему свойству орехи придадут сил и энергии.

Орех маньчжурский

Оре́х маньчжу́рский, или Орех думбе́йский [1] (лат. Júglans mandshúrica [2] ) — вид листопадных однодомных деревьев или кустарников рода Орех.

Содержание

Распространение и экология

Растёт в смешанных кедрово-широколиственных лесах по долинам рек и в нижнем поясе гор, взбираясь до высоты 500—2800 м над уровнем моря.

Живёт до 250 лет. До 80—90 лет растёт быстро, затем рост приостанавливается.

Зимостоек, переносит морозы по крайней мере до −45 ° (например, удовлетворительно растёт на юге Красноярского края [3] , в Кузбассе, а также на территории Северной Америки — в Эдмонтоне, Альберта, Канада). Однако в средней полосе России молодые побеги могут серьёзно страдать от весенних заморозков. В случае их вымерзания новые побеги возобновляют рост из спящих почек в середине июня. Светолюбив, но может расти и в тени. Предпочитает плодородные увлажнённые, рыхлые почвы, чувствителен к недостатку почвенной и атмосферной влаги.

Ботаническое описание

Высота достигает 25—30 м. Ствол ровный, прямой, с раскидистой или широкоокруглой ажурной кроной, напоминающей крону некоторых видов пальмы.

Кора тёмно-серая, побеги желтовато-коричневые опушённые.

Листья на черешках длиной 5—20 см, очерёдные, сложные, непарноперистые, длиной до 40—90 см (реже до 1,25 м), с 7—19 продолговато-эллиптическими пильчатыми листочками размерами 6—17 см в длину и 2—7 см в ширину. Листовая пластинка зубчатая, редко мелкозубчатая, вершина её заострённая, абаксиальная сторона опушённая.

Цветки мелкие, однополые, появляются одновременно с распусканием листьев. Тычиночные цветки в длинных повисающих серёжках, пестичные — по 3—10 на концах побегов. Цветёт в апреле — мае.

Плоды костянковидные овальные, напоминают грецкий орех, но мельче (2,5—7,5 см) и имеют очень толстую зелёную или буроватую скорлупу. Ядро ореха имеет малый размер, съедобно. Плоды созревают в августе — октябре и быстро опадают. Дерево вступает в пору плодоношения в возрасте 4—8 лет (в культуре — в 12—15 лет).

Значение и применение

В России Орех манчьжурский широко используется для озеленения городов. Декоративен красивой формой широкой и округлой кроны, необычными крупными листьями.

Древесина твёрдая, красивой текстуры, с узкой светло-серой заболонью и коричневым ядром. Используется на изготовление мебели, поделок, высококачественной фанеры.

Ядро ореха используют в кондитерской промышленности для получения высококачественного масла.

Кора, листья, плоды содержат танниды.

Таксономия

  • Juglans cathayensis Dode
  • Juglans cathayensis var. formosana (Hayata) A.M.Lu & R.H.Chang
  • Juglans collapsa Dode
  • Juglans draconis Dode
  • Juglans formosana Hayata
  • Juglans stenocarpa Maxim.

Литература

  • Усенко Н. В. Деревья, кустарники и лианы Дальнего Востока. — Хабаровск, 1969.

Примечания

  1. Вульф Е. В., Малеева О. Ф.Мировые ресурсы полезных растений. — Л. : Наука, 1969. Проверено 23 ноября 2008 г.
  2. Иногда пишется mandschurica
  3. Маньчжурский орех
  4. По данным сайтаFlora of China

Ссылки

  • Фотографии и описания ореховых (рус.) . Архивировано из первоисточника 13 марта 2012.Проверено 7 ноября 2008.
  • Juglans mandshurica (англ.) . — Flora of China. Архивировано из первоисточника 13 марта 2012.Проверено 7 ноября 2008.
  • Орех маньчжурский: информация на сайте GRIN
  • Маньчжурский орех — статья из Большой советской энциклопедииПроверено 10 октября 2009 г.
  • Макунас А.Крепкий маньчжурский орешек // Сады Сибири : газета. — 2012. — № 8.

Wikimedia Foundation . 2010 .

  • Орех грецкий
  • Орех чёрный

Смотреть что такое «Орех маньчжурский» в других словарях:

орех маньчжурский — mandžiūrinis riešutmedis statusas T sritis vardynas apibrėžtis Riešutmedinių šeimos dekoratyvinis, medieninis augalas (Juglans mandshurica), paplitęs rytų Azijoje. atitikmenys: lot. Juglans mandshurica angl. Manchurian walnut vok. mandschurische… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

Маньчжурский орех — ? Орех маньчжурский Орех манчьжурский в Арборетуме Робера Ленуара в Рендё, Бельгия. Обхват на высоте 1 м от земли 285 см (в 2007 году) Научная классификация … Википедия

Орех манчжурский — ? Орех маньчжурский Орех манчьжурский в Арборетуме Робера Ленуара в Рендё, Бельгия. Обхват на высоте 1 м от земли 285 см (в 2007 году) Научная классификация … Википедия

ОРЕХ (дерево) — ОРЕХ, род деревьев семейства ореховых. 14 15 (по другим данным, до 40) видов, преимущественно в горах Юж. Европы, Азии и Америки. Грецкий орех, маньчжурский орех (см. МАНЬЧЖУРСКИЙ ОРЕХ) и другие виды разводят ради съедобных плодов и ценной… … Энциклопедический словарь

Орех (растение) — Орех грецкий … Википедия

Орех серый — ? Орех серый … Википедия

ОРЕХ — ОРЕХ, род деревьев (семейство ореховые). 14 15 (по другим данным, до 40) видов, преимущественно в горах Южной Европы, Азии и Америки. Наибольшее хозяйственное значение имеет грецкий орех; орех маньчжурский и орех айлантолистный встречаются на… … Современная энциклопедия

ОРЕХ — род деревьев семейства ореховых. 14 15 (по другим данным, до 40) видов, преимущественно в горах Юж. Европы, Азии и Америки. Грецкий орех, маньчжурский орех и другие виды разводят ради съедобных плодов и ценной древесины, а также как декоративные … Большой Энциклопедический словарь

маньчжурский орех — дерево рода ореховых. Высота до 30 м. В Северном Китае, Корее, а также в Приморье и Приамурье. Плоды съедобны, используются в кондитерской промышленности. Древесину применяют в производстве мебели. Выращивают как декоративное. * * * МАНЬЧЖУРСКИЙ… … Энциклопедический словарь

Орех — У этого термина существуют и другие значения, см. Орех (значения) … Википедия

Описание маньчжурского ореха и особенности его выращивания

Добавить в избранное

Маньчжурский орех — необычная культура, пользующаяся большой популярностью как среди начинающих дачников, так и среди профессиональных фермеров. Разные части растения обладают выраженными целебными качествами и используются в нетрадиционном врачевании, косметологии, реже в диетологии. Внимание к данной культуре привлекает также внешний вид растения — благодаря декоративным качествам древесины его часто используют в ландшафтном дизайне. В настоящей статье представлено ботаническое описание и фото этой разновидности. Речь пойдёт и о правилах выращивания орехового дерева, а также о пользе и вреде его плодов для человеческого организма.

  • Описание маньчжурского ореха
    • Как цветёт
    • Где растёт
    • Полезные свойства
  • Выращивание маньчжурского ореха
    • Видео: особенности выращивания маньчжурского ореха
    • Сроки и схема посадки ореха в открытый грунт
    • Тонкости ухода
  • Сбор и хранение урожая
  • Маньчжурский орех в ландшафтном дизайне
    • Видео: орех маньчжурский — красивое дерево для вашей дачи

Описание маньчжурского ореха

Орех маньчжурский (Juglans mandshurica) — представитель семейства Ореховые. Культура известна под ещё несколькими названиями — уссурийская лещина, орех катайский, думбейский или формозский. Дерево нередко развивается более 200 лет, достигая в высоту 25–28 м. Максимальный диаметр кроны равен 60-75 см иногда-100 см.

Лист крупный, свыше 1 м в длину, при растирании издаёт резкий запах йода. Плод костянковидный яйцевидный, имеет довольно толстую зелёную или буроватую скорлупу, похож на грецкий орех, но мельче (3–7,5 см). Ядро съедобно, но имеет малый размер.

Как цветёт

Являясь однодомной культурой, данное растение образует как женские, так и мужские соцветия. Последние имеют вид свисающих длинных серёжек, формирующихся синхронно с расцветающими почками. Женские же значительно менее привлекательны — некрупные кисти с малым числом цветков образуются на самых верхушках стеблей.

Опыление орехового дерева происходит главным образом за счёт ветра. Пора распускания приходится на апрель — май. По причине частого несовпадения сроков цветения мужских и женских цветков желательно высаживать сразу несколько саженцев — это гарантирует получение урожая. Сам же период распускания длится примерно 7 суток.

Где растёт

Название представленной разновидности ореха связано с естественным ареалом произрастания — Маньчжурией, провинцией Северного Китая. Дерево часто встречается также в северной части Корейского полуострова и на Дальнем Востоке. В холодных местностях может расти в форме кустарника, давая при этом достойные урожаи плодов.

Маньчжурский орех уже довольно давно культивируют и сегодня география его произрастания необычайно широкая. В диких же условиях заросли встречаются у берегов рек, на богатых гумусом, легковоздухопроницаемых грунтах. Обычно данный вид произрастает в смешанных широколиственных лесах и в горных районах вплоть до высоты в 500–600 м. Часто эту культуру можно обнаружить в соседстве с кедром, клёном и елью.

Полезные свойства

В терапевтических целях маньчжурская разновидность используется главным образом в виде настоек и отваров.

Небольшое число ядер разрешено принимать в пищу.

  • Итак, культура характеризуется такими ценными свойствами:
  • растущее в саду деревце очищает воздушные массы от грязи, пыли и паров (зелёные части растения выделяют вещество юглон, являющееся естественным бактерицидным средством, и оказывает дезинфицирующее воздействие на атмосферу);
  • из листьев выделяются фитонциды, способные разгонять комаров;
  • прикладывание свежих листьев на небольшие раны предотвратит их загнивание и в весьма короткие сроки залечит их;
  • свежую листву также применяют в терапии фурункулёза;
  • заваренные листья, приготовленные в фазу цветения, применяются в лечении диареи и воспалительных процессов в ЖКТ, а также рыхлости дёсен и экссудативного диатеза;
  • отвар листьев благотворно влияет на качество волос (способствует их лучшему росту, придаёт блеск, устраняет перхоть);
  • заваренная листва помогает справиться с грибком стоп и даже ногтей.

Выращивание маньчжурского ореха

Культивирование маньчжурского ореха — дело трудоёмкое, но при соблюдении основных правил посадки у вас не должно возникнуть проблем с этой культурой. Что касается ухода, то орешник — довольно некапризное растение. Однако в первые годы роста оно требует большого внимания.

Видео: особенности выращивания маньчжурского ореха

Сроки и схема посадки ореха в открытый грунт

Саженец лучше приживётся в сентябре. Если осенью вы не успели высадить купленное молодое дерево, его можно хранить в подвальном помещении или прикопать в саду, а весной (в апреле) высадить.

Непосредственную посадку саженца выполняйте по следующей схеме:

  1. Сформируйте котлован минимальной глубиной 80 см. Дно ямы закройте слоем дренажного материала (щебнем, камнем или битым кирпичом).
  2. Сверху всыпьте дерновую землю в смеси с песком и перегноем.
  3. Опустите в яму саженец.
  4. На следующем шаге необходимо организовать опору. Вблизи с ямкой вбейте колышек, к которому после помещения в землю саженца привяжите деревце.
  5. Засыпьте землёй 80% углубления. Утрамбуйте и тщательно полейте грунт вокруг посадки.
  6. Через несколько минут дополните лунку оставшейся землёй, а следом мульчируйте торфом.

Тонкости ухода

Рассматриваемый вид ореха считается влаголюбивым, поэтому в первый год после высадки землю нужно постоянно поддерживать во влажном состоянии. Поливайте посадки 2-3 раза в месяц, не заливая при этом грунт. Частота процедуры для 2-3-летнего дерева снижается до 5–7 раз. В дальнейшем орех орошают раз в месяц и только в летний сезон. После каждого увлажнения почву непременно следует рыхлить, не забывая одновременно избавляться от сорных трав и покрывать посадки мульчей.

На 4-й год растение зацветёт и может порадовать первым урожаем. Весь период до начала плодоношения молодое дерево необходимо подкармливать фосфорно-калийными питательными составами. Их следует вносить один раз за вегетативную фазу (предпочтительно, в июне).

Ореховое растение также нуждается в процедуре обкапывания на уровне окраин кроны, которую следует проводить каждый год. Взрослое дерево может вынести кратковременную засуху и небольшое подтопление корневища. А при строгом следовании агротехнике выращивания культура почти не подвергается поражению заболеваниями и вредоносными насекомыми.

Сбор и хранение урожая

Плодоносить маньчжурская разновидность начинает на 8-9 год после посадки, а при хорошем уходе — несколько раньше. Период плодоношения может быть растянут на 3–5 недель. В соответствии с климатом конкретной местности, растение начинает плодоносить с конца лета по конец сентября. Достигшие спелости плоды можно отличить по грубой структуре и бурому окрасу. Обычно они опадают на землю, но иногда их приходится снимать вручную.

Читать еще:  Описание сорта черешни Фатеж

Из незрелых (зелёных) плодов можно заготовить очень приятное на вкус варенье. Ядра молочной спелости следует снимать прямо с дерева в период с конца июня по август, когда их величина равна 2-3 см. Собранные созревшие плоды сушат, собирают в мешки и хранят при температуре +20°С. Урожай желательно хранить не дольше 3 лет. Более продолжительный срок хранения приведёт к снижению целебных свойств продукта.

Максимальное количество полезных веществ во всех частях ореха концентрируется в летний период, поэтому заготовкой лекарственного сырья из листьев лучше заниматься с июня по август. Сорвав листву без веток, разложите её одним слоем на чистой плоской поверхности. Сушиться листья должны на солнце или в тени.

Маньчжурский орех в ландшафтном дизайне

Являясь стремительно растущей декоративной культурой, рассматриваемая разновидность ореха прекрасно впишется в самый разнообразный ландшафт. Растение массово используется дачниками в украшении садовых участков, а также при озеленении городов в разных географических широтах. Взрослое дерево славится изящностью сформированного штамба и развесистой лиственной кроной.

Оно морозоустойчиво, способно выдерживать холода до -30°С. Растение позволяет благоустроить территорию как по границам участка, так и в отдельной тесной зоне. Особой эстетичностью отличаются смешанные посадки с хвойными растениями. Кроме того, орешник может стать одним из лучших помощников в декорировании зоны отдыха.

Теперь вы знаете, как должен выглядеть плод маньчжурского ореха и как культивировать данную разновидность. Вышеприведённые рекомендации позволят вам даже в неблагоприятных погодных условиях получить богатый урожай полезных и питательных плодов.

Маньчжурский орех

Маньчжурский орех, приходящийся одним из родственников грецкого, является гораздо менее популярным, чем его собрат. Тем не менее питательные и целебные свойства этого растения многократно превышают лекарственные характеристики других ореховых, позволяя успешно бороться с его помощью со многими тяжелыми хроническими заболеваниями.

В медицине нашли применение не только сами орешки, но и другие его части. Из нашей статьи вы узнаете, в чем заключаются полезные свойства этого растения, какие недуги им можно вылечить и как правильно его использовать для лечения и предупреждения серьезных заболеваний.

Как выглядит и Где растет маньчжурский орех

Маньчжурский орех (Júglans mandshúrica), известный также как думбейский, представляет листопадное однодомное растение древовидной формы, достигающее высоты 25-30 метров. Длина ветвей взрослого растения составляет 1,5-2 метра.

Широкие листья, достигающие длины 15-20 см, образуют роскошную раскидистую крону, которая в осенние месяцы приобретает красивый золотистый цвет. Небольшие листочки объединяются в крупные листы, образующие вытянутый побег длиной до 1 метра.

В среднем думбейское дерево живет 250-300 лет. Период плодоношения начинается уже на первый год жизни: крона молодого дерева покрывается множеством соцветий:

  • маленькими сережками (мужские цветки) – расцветают в первой половине весны;
  • кисточками (женские цветки) – появляются во второй половине апреля или первые дни мая.

Плодоношение начинается в осенние месяцы. Большинство плодов созревает к октябрю. Внешне они похожи на плоды грецкого ореха, но отличаются меньшими размерами. В одной кисти собрано до 2-5 орешков, которые, по мере созревания, падают на землю.

У молодых плодов кожура имеет зелёную окраску, спелые орешки можно определить по серо-коричневой прочной скорлупе.

С возрастом отмечается изменение окраса коры: если у молодых побегов она серая, с годами ее цвет меняется на чёрный. Ствол дерева покрыт прочными твёрдыми слоями коры, что защищает растение от внешних повреждений и сильных морозов.

Основной ареал произрастания Juglans mandshurica – Восточная Азия:

  • Северо-Восточные провинции Китая, в том числе Маньчжурия, которой растение обязано своим названием;
  • Южная Корея;
  • Российский Дальний Восток и остров Сахалин.

Дерево растет в зоне смешанных лесов, главным образом в речных долинах и предгорьях. В XXI веке растение встречается только на охраняемых территориях и не замечено в диких условиях.

Калорийность и химический состав маньчжурского ореха

По калорийности плоды сопоставимы с грецким орехом, тогда как по содержанию белка и жира у маньчжурского наблюдается почти 2-кратное превышение показателей над грецким.

Калории, ккал/100 гБелок, %Жиры, %Углеводы, %
64528,5617,5

Для растения характерно высокое содержание целебных и полезных минералов, компонентов, веществ. Насыщенный состав характерен для всех частей этого растения, что позволяет активно использовать их в лечебных целях, в том числе в народной медицине.

Наибольшую ценность представляют плоды и листья Juglans mandshurica.

В листве содержится:

  • дубильные вещества,
  • эфирное масло,
  • витамины А (каротин),С,
  • различные кислоты (кофейная, линолевая, эллаговая, никотиновая и т.д.),
  • алкалоиды.

Главная польза плодов – в ядрах. Они состоят из жирных масел и различных волокон. В сердцевине плодов представлены:

  • витамин С,
  • жирные кислоты, при этом 60% приходится на линолевую кислоту, 25% – линоленовую, 20% – олениновую, остальное – стеартиновая и пальмитиная,
  • глюкоза.

В кожуре плодов думбейского дерева также есть лечебные компоненты:

  • лимонная и яблочная кислоты;
  • витамин А (в форме каротина);
  • витамины группы В;
  • ненасыщенные ароматические соединения;
  • йод.

Полезные свойства маньчжурского ореха

Народная медицина на протяжении нескольких столетий активно использует листву и плоды маньчжурского древа: содержащиеся в них целебные компоненты позволяют лечить болезни и укреплять организм в целом.

Основные проявления полезного воздействия Juglans mandshurica на человеческий организм:

  • обезболивание;
  • быстрое ранозаживление;
  • дезинфекция;
  • противогрибковое действие;
  • антибиотическое, антисептическое воздействие;
  • глистогонный эффект;
  • сосудорасширяющее воздействие;
  • повышение уровня йода;
  • уменьшение спазмов;
  • мочегонное действие;
  • уменьшение развития опухолей.

Плоды может использоваться для комплексной терапии болезней. Чаще всего лекарственные средства на его основе применяются при эндокринных и онкологических заболеваниях. Также настойки и масла на побегах Juglans mandshurica способствуют общему укреплению организма и повышению иммунитета.

Листья маньчжурского ореха

Листва думбейского древа характеризуется выраженным обеззараживающим и вяжущим эффектами. Чаще всего она используется в составе компрессов, которые накладываются на:

  • незаживающие раны;
  • воспаления и фурункулы;
  • тяжелые формы мозолей;
  • кожные высыпания;
  • грибок.

В засушенном виде листья используются для изготовления лечебных отваров, которые применяют для:

  • лечения стоматита, пародонтоза, иных заболеваниях в полости рта;
  • уменьшения воспаления при ангине;
  • снижения кровоточивости десен;
  • борьбы с грибком стопы или ногтей;
  • избавления от перхоти, а также общего улучшения внешнего вида волос.

Противопоказания

Как для и большинства лекарственных препаратов, для отваров, настоек, мазей из Juglans mandshurica характерны противопоказания к использованию:

  • наличие острых заболеваний ЖКТ (язва, гастрит и т.д.);
  • гепатит, цирроз печени;
  • повышенный показатель свертываемости крови;
  • беременность;
  • период кормления;
  • аллергия на Juglans mandshurica.

Возможные побочные действия от приёма лекарственных препаратов на основе думбейского дерева:

  • нарушение микрофлоры кишечника;
  • дисбактериоз;
  • слабость, головокружение.

Если симптомы не исчезают в течение часа, следует немедленно обратиться к врачу с жалобами на отравление: прием средства мог привести к интоксикации организма.

Применение маньчжурского ореха

Народная и традиционная медицина используют побеги Juglans mandshurica для терапии и предупреждения развития многих хронических и острых заболеваний.

Существуют различные варианты приема препаратов в лекарственных целях.

Можно ли есть маньчжурский орех

Ядра думбейских деревьев не представляют для человека опасности, их плоды съедобные и могут употребляться в пищу. Они имеют сладковатый привкус и во многом похожи на грецкие орешки.

Маньчжурский орех можно есть как в свежем виде, так и засушенный. При этом важно помнить об его калорийности: суточная норма для взрослого человека составляет не более 30 грамм.

Главная проблема, затрудняющая употребление ядер в пищу – сложная процедура снятия скорлупы. По этой причине в пищевой промышленности думбейское дерево предпочитают заменять грецким, который чистится гораздо проще.

В лечебных целях рекомендуется использовать настои, экстракты или отвары, содержащие большее количество питательных элементов и не являющихся калорийными, в отличие от плодов в чистом виде:

  • различные настойки (из маньчжурского ореха на меду, на спирту, на керосине и т.д.);
  • концентрированные масла;
  • отвары из листьев или других побегов;
  • ванночки из сока и др.

Маньчжурский орех в кулинарии

С давних времен на Дальнем Востоке люди едят маньчжурские орехи в чистом виде, засушивая их или просто очищая от скорлупы.

Также плоды могут использоваться как компонент более сложных блюд, например в качестве начинки для выпечки (пироги, рулеты, торты). Такая добавка позволяет придать кондитерскому изделию приятный аромат и интересный привкус;

Из ядер, содержащих большое количество аскорбиновой кислоты, можно изготовить различные сладости – не только вкусные, но и полезные:

  • халву,
  • пастилу;
  • ореховое молоко или пасту;
  • варенье из маньчжурских орехов.

Маньчжурское дерево, ничем не отличающееся по вкусовым свойствам от всеми любимого миндаля или фундука, значительно превосходит их своей пользой и целебными характеристиками. Регулярное применение средств на основе этого растения позволит облегчить течение многих хронических болезней или полностью излечиться от недуга.

Тем не менее самолечение недопустимо: Juglans mandshurica – лекарственный препарат, поэтому прием средств на его основе возможен только после консультации с врачом.

Этот уникальный маньчжурский орех

Маньчжурский орех (синоним — думбейский) — близкий родственник грецкого ореха, но в отличие от последнего, более вынослив в условиях сурового климата. Естественный ареал распространения маньчжурского ореха — Приморье и Приамурье, но культуру можно выращивать практически в любой климатической зоне.

Как и любая орехоплодная культура, маньчжурский орех ценится в плане пищевого использования, а также обладает рядом уникальных лечебных свойств, что представляет интерес для исследователей в области медицины..

Химический состав маньчжурского ореха

Что касается химического состава различных частей маньчжурского ореха, то, если кратко, содержание химических соединений сопоставимо с грецким орехом, хотя имеются и свои особенности. Так, например, в листьях маньчжурского ореха обнаружены специфические алкалоиды, которые отсутствуют в составе ореха грецкого. Содержание же других химических соединений отличается лишь процентным соотношением..

Фармакологическое действие на организм

Основное действующее вещество маньчжурского, как и грецкого ореха — гидроюглон — восстановленная форма двухатомного фенола юглона, которое предопределяет лечебные свойства.

Юглон, который получается при окислении гидроюглона, подавляет развитие многих патогенных микроорганизмов (бактерии, вирусы, грибки), а также губителен для некоторых гельминтов. Он также способствует регенерации тканей, поэтому оказывает ранозаживляющее действие.

Рассматривая фармакологическое действие маньчжурского ореха на организм, можно провести аналогии с использованием в лечебных целях грецкого ореха, что в подавляющем большинстве случаев более чем уместно.

Настойка маньчжурского ореха

Настойка — наиболее эффективная форма применения маньчжурского ореха. Препарат оказывает многостороннее воздействие на организм:

— способствует обезболиванию;
— снимает спазмы;
— расширяет сосуды;
— останавливает внутренние кровотечения;
— усиливает моторику желудка и кишечника;
— гипогликемический эффект (снижение уровня сахара в крови);
— увеличивает мочеотделение;
— уничтожает около 100 видов паразитов;

— является одним из самых сильных естественных антибиотиков.

И это — далеко не полный перечень.

Настойку маньчжурского ореха назначают при:

— некоторых видах анемий;
— повышенном или пониженном артериальном давлении;
— тромбофлебите и варикозе;
— внутренних кровотечениях (желудочные, маточные, геморроидальные и пр.);
— заболеваниях печени;
— болезнях почек (напр., пиелонефрит);
— сердечных болезнях (напр., ИБС);
— болезнях ЖКТ;
— гельминтозах;
— заболеваниях вирусной и инфекционной природы;
— доброкачественных и злокачественных опухолях;

— для очищения после лучевого поражения;

— заболеваниях щитовидной железы.

Приготовление настойки маньчжурского ореха

Для приготовления настойки используются плоды в стадии молочной спелости — в это время в оболочке плода наблюдается пиковая концентрация химических соединений, оказывающих лечебное действие на организм.

Сорванные орехи необходимо вымыть в проточной воде, плотно уложить в стеклянную емкость и доверху залить спиртом или водкой.

Среди народных целителей не угасают споры насчет крепости спирта. Применение обычной водки (40%-ного спирта) снижает эффективность препарата по ряду параметров, в частности, происходит окисление гидроюглона, вследствие чего настойка окрашивается в темно-коричневый цвет. Вместе с тем, препарат насыщается водорастворимыми веществами, концентрация которых уменьшается при использовании спирта крепостью 70% или 96%. Такая настойка, впрочем, не менее эффективно «работает» при лечении желудочно-кишечных заболеваний..

Использование 70%-ного спирта — «золотая середина», поэтому такой препарат можно считать «универсальным», так как ее использование эффективно при лечении большинства заболеваний из перечня показаний к применению настойки маньчжурского ореха.

Продолжительность настаивания должна быть не менее 30 дней, причем банку необходимо плотно закрыть крышкой, во избежание контакта с воздухом, что приводит к частичному окислению гидроюглона. «Универсальная» настойка окрашена в коричневато-зеленый цвет.

При условии правильного хранения (в холодильнике в плотно закрытой посуде) лечебные свойства настойки сохраняются в течение нескольких лет (не менее 3-х)..

Варианты применения настойки маньчжурского ореха

Заболевания щитовидной железы. Сюда относятся: зоб и гипотиреоз. Лечение проводят по схеме «возвышающейся горки», начиная с 5-ти капель (на 100 мл воды), ежедневно увеличивая по 5 капель, до выхода на «плато дозы» в 1 ч.л. на прием. Принимать препарат рекомендуется дважды в день, за четверть часа перед едой. Вместо обыкновенной воды целесообразно применять различные травяные отвары или настои (настой плодов шиповника; отвар луковой шелухи; отвар, который остается после варки молодой кукурузы и пр.). Лечение длительное (до 1 года, но не менее 6-ти месяцев), курсами по 3 недели, с перерывами между ними в 7 дней. Эффект многократно усиливается, если вместе с настойкой применять мазь из травы льнянки (рассасывает узлы).

Антипаразитарная программа. Для изгнания гельминтов настойку назначают дважды в день, утром натощак и вечером, перед сном. Дозировка препарата: вес до70 кг — 2 ч.л.; до 90 кг — 2,5 ч.л.; свыше 90 кг — 3 ч.л.

Параллельно с настойкой маньчжурского ореха необходимо принимать тыквенное масло, порошок гвоздики (специя) и отвар полыни.

Тыквенное масло: трижды в день по 1 ч.л. (за 15 минут до еды);

Гвоздика: трижды в день (за 20 минут до еды), начинать с дозировки, размером с крупную горошину, через каждые 4 дня увеличивать дозу в два раза.

Отвар полыни (1 ст.л. травы на 250 мл воды, варить 10 минут) — принимать через час после ужина.

Эта антипаразитарная программа направлена на уничтожение около 100 видов паразитов, как половозрелых особей, так и яйца. Продолжительность курса составляет не менее 2-х недель (решение насчет целесообразности продолжения/повторения курса принимают на основании результатов диагностики на предмет выявления паразитов).

Маньчжурский орех для принятия ванн

Ванны. Настой листьев маньчжурского ореха применяют для добавления к ваннам при лечении разного рода заболеваний (пустулезная форма псориаза, артриты и артрозы, склонность к аллергии и пр.). Залить кипятком 200 г сухих листьев маньчжурского ореха, настаивать полчаса, вылить в ванну с температурой 37 °C. Продолжительность процедуры — 25 — 30 минут.

Побочное действие и противопоказания

Завышенные дозировки настойки маньчжурского ореха могут вызвать дискомфорт в желудке, возможно головокружение.

Так как лечебная настойка подавляет рост и размножение микрофлоры, и не только патогенной, при продолжительном приеме препарата нередко наблюдается дисбактериоз. Для компенсации снижения популяции кишечной микрофлоры рекомендуется употреблять нутриенты (витамины группы B, в частности B12, который вырабатывается в кишечнике при наличии полезной микрофлоры, микроэлементы и пр.) и препараты бифидобактерий.

Настойка не назначается в период беременности и грудного вскармливания.

Запрещено применение настойки при циррозе печени, острых гепатитах, при повышенной сворачиваемости крови.

Нежелательно лечение с использованием настойки при эрозии слизистой стенок желудка и кишечника (язвенная болезнь, эрозивный гастрит и пр.).

Лечебные свойства маньчжурского ореха: как приготовить лекарство от 100 болезней из листьев, ядер и скорлупы

Орех маньчжурский

Маньчжурский орех — целебное растение. Его называют природным антибиотиком. Вытяжки из продукта используют даже в комплексной терапии онкозаболеваний. В лекарственных целях применяются ядра, скорлупа, листья. В кулинарии используется редко из-за сложности чистки — скорлупа у ореха толстая и твердая. Из незрелых зеленых маньчжурских орехов варят полезное и вкусное варенье.

Маньчжурский и грецкий орех относятся к одному роду. Грецкий произрастает исключительно в теплом климате, маньчжурский — распространен в Приамурье, Приморье. Может расти почти в любой климатической зоне. Ценится за высокие вкусовые качества и лечебные свойства. В чем заключаются полезные свойства маньчжурского ореха?

Ботаническое описание

Высокое дерево семейства Ореховые. Отдельные экземпляры достигают 25 м в высоту. Крона раскидистая, ажурная. Дерево считается долгожителем — встречаются экземпляры 250—летнего возраста.

Листья крупные, до метра длиной, непарноперистые. Цветение приходится на середину мая. На дереве распускаются мужские и женские цветки. Плоды собираются в кисти по два—семь штук. Реже созревают одиночные плоды. Их покрывает зеленый околоплодник толщиной от 5 до 7 см.

По мере созревания плода околоплодник становится более светлым, появляются бурые пятна, затем он чернеет и отсыхает. Плоды довольно крупные — около 7 см в длину, 4 см в толщину. Скорлупа толстая — до 5 мм.

Химический состав

Применение маньчжурского ореха для лечения обусловлено его богатым составом. В ядрах содержится юглон, катехины, масла, дубильные вещества, кислоты. Среди витаминов преобладает А, Р, В2 и В1, из микроэлементов — калий и магний.

В кожуре много йода. Не менее ценным лекарственным средством считаются листья. В них были обнаружены флавоноиды, альдегиды, эфирные масла, фитонциды. В химическом составе листьев присутствует ряд ценных кислот — эллаговая, кумариновая, пантотеновая, галловая, никотиновая, аскорбиновая, кофейная. Витаминов в листьях содержится не меньше, чем в плодах.

Полезные свойства маньчжурского ореха

Лечебные свойства маньчжурского ореха применяются в нетрадиционной и официальной медицине. Ядро, скорлупа ореха, листья — основа для приготовления отваров, настоев, настоек. Особенно ценными считаются следующие свойства:

  • убивает микробов;
  • действует как природный антибиотик;
  • предотвращает и останавливает рост опухолей;
  • оказывает антисептическое действие;
  • останавливает внутренние и наружные кровотечения;
  • оказывает мочегонное действие;
  • борется с грибком;
  • тонизирует;
  • снимает боль и спазмы;
  • повышает иммунитет;
  • расширяет сосуды.

В медицине чаще используется в составе комплексного лечения. В аптеках можно приобрести настойку на спирту, обладающую широким спектром действия.

Противопоказания и побочные действия

Выраженные целебные свойства и насыщенный состав обуславливают недопустимость употребления в пищу ореха при некоторых болезнях. Противопоказания маньчжурского ореха:

  • гепатит в острой стадии;
  • язва желудка;
  • гастрит в острой стадии;
  • цирроз печени;
  • период беременности;
  • грудное вскармливание.

При превышении дозировки во время лечении у здорового человека могут появиться побочные эффекты. Развивается аллергическая реакция, начинается головокружение. Антибактериальное, противомикробное действие приводит к частичному подавлению микрофлоры кишечника — развивается дисбактериоз.

Рецепты народной медицины

В китайской медицине вытяжка из кожуры используется как средство от онкологии. Полезно принимать маньчжурский орех при туберкулезе, поражениях суставов, инфекциях верхних дыхательных путей, кровотечениях. Регулярное применение средств из ореха положительно сказывается на состоянии иммунитета, нормализует функции щитовидки, снижает уровень сахара в крови. Народной медициной предлагаются следующие рецепты.

  • Незаживающие раны . 40 г сухих листьев заливают полным стаканом кипятка, настаивают в течение получаса. Настоем пропитывают бинт, прикладывают его к ране. Процедуру повторяют до полного заживления.
  • Больные суставы . Около 50 г зеленого околоплодника ореха измельчают, заливают половиной литра керосина. Настаивают три недели в прохладном месте. Используют только наружно! Перед применением участок кожи смазывают растительным маслом, сверху прикладывают ткань, пропитанную настоем. Держат не более часа, смывают теплой мыльной водой.
  • ЛОР—заболевания . Столовую ложку сухих листьев заваривают стаканом кипятка, настаивают полчаса. Настоем полощут горло.
  • Онкология . Раковые опухоли лечат спиртовой настойкой. (Подробный рецепт приведен ниже). Прием начинают с половины чайной ложки, постепенно дозировку увеличивают до двух—трех чайных ложек. Частота приема — до четырех раз в день. Схема приема — повторение трехнедельных курсов с семидневными перерывами в течение года.
  • Щитовидная железа . Используют спиртовую настойку. График приема — в половине стакана растворяют пять капель настойки. Принимают дважды в день. Ежедневно дозировку увеличивают еще на пять капель. Останавливаются на чайной ложке. Через каждые три недели лечения делают семидневный перерыв. Продолжительность курса — от полугода до года.
  • Болезни ЖКТ . Столовую ложку сухих листьев заваривают стаканом горячей, но не кипящей воды, накрывают, настаивают в течение получаса. Процеживают, принимают по столовой ложке трижды в сутки.
  • Гипертония . Пять цельных орехов дробят молотком. Крошку высыпают в эмалированную кастрюлю, заливают 250 мл воды. Ставят кастрюлю на огонь, доводят до кипения, томят в течение получаса. Снимают с огня, настаивают еще час. Принимают трижды в день по столовой ложке, предпочтительно перед едой. Курс — не более 25 дней. При необходимости курс повторяют через полтора месяца.
  • Кожные заболевания . Стакан сухих листьев заливают половиной литра кипятка, настаивают в течение получаса. Набирают теплую ванну, выливают в нее настой. Длительность приема ванны — полчаса. Процедуру повторяют трижды в неделю.
  • Борьба с паразитами . Используют спиртовую настойку. Дважды в день принимают по две чайные ложки лекарства, выпивая его маленькими глотками. При весе более 70 кг дозировку повышают до двух с половиной ложек, свыше 90 кг — до трех.
Читать еще:  Можно ли и зачем обрезать персиковое дерево?

Приготовление целебной настойки

Наиболее распространенное лекарственное средство — настойка маньчжурского ореха. Ее можно приготовить дома по одному из двух рецептов.

На водке

Описание . Спиртовая настойка легко готовится и долго хранится. В ее состав входят два компонента — литр водки и полкилограмма зеленых орехов. В процессе приготовления строго придерживаются рецепта.

Инструкция по приготовлению

  1. Цельные орехи моют и просушивают.
  2. Складывают их в банку, заливают водкой, герметично закрывают.
  3. Настаивают три—четыре недели.
  4. Процеживают, разливают по бутылкам, убирают в холод.

На меду

Описание . Маньчжурский орех на меду — действенное средство от глистов, онкологии, ослабленного иммунитета. Натуральное лекарство применяют в лечебных и профилактических целях. Настойка готовится из 45 незрелых орехов, 40 г меда и литра самогона или водки.

Инструкция по приготовлению

  1. Орехи моют, обсушивают.
  2. Складывают в банку, добавляют мед.
  3. Заливают самогоном.
  4. Месяц настаивают в затененном месте.
  5. Фильтруют, разливают по чистым бутылкам.
  6. Держат в холодильнике в отсеке для напитков.
  7. Пьют трижды в день за полчаса до еды по столовой ложке.

Показания к применению

Обладает широким спектром действия. Все ценные вещества, содержащиеся в орехе, переходят в спирт. Лекарственное средство используют для следующих целей:

  • обезболивания;
  • снятия спазмов;
  • остановки кровотечения;
  • расширения сосудов;
  • улучшения моторики ЖКТ;
  • снижения уровня сахара;
  • как мочегонное средство;
  • как противопаразитарный препарат.

Благодаря широкому спектру действия, ореховая настойка может использоваться при большинстве известных болезней:

  • Геморрой;
  • простатит;
  • заболевания желудка;
  • болезни и дисфункция щитовидки;
  • доброкачественные и злокачественные опухоли;
  • туберкулез;
  • почечные болезни;
  • диатез;
  • чесотка;
  • гельминтоз;
  • гипертония;
  • анемия;
  • обморожение;
  • ишемия;
  • кровотечения;
  • кисты;
  • мастопатия;
  • варикоз;
  • лимфаденит.

Ореховое варенье

Описание . Из зеленых орехов получается вкусное деликатесное варенье, обладающее целебными свойствами. Рецепт сложный, занимает много времени. Подготавливать орехи к варке нужно в резиновых перчатках — плоды содержат йод, прокрашивают руки.

  • неочищенные зеленые орехи — 1,5 кг;
  • сахар — 1 кг;
  • ванилин — один пакет;
  • лимонная кислота — две чайные ложки;
  • вода — 2,5 л.

Инструкция по приготовлению

  1. Орехи на трое суток заливают водой. Три—четыре раза в день промывают, меняют воду.
  2. Очищают, достают ядра.
  3. Складывают в кастрюлю, заливают 2 л воды, насыпают 5 г кислоты.
  4. Доводят до кипения, томят на небольшом огне 20 минут.
  5. Воду полностью сливают.
  6. В отдельной кастрюле варят сироп из двух стаканов воды и килограмма сахара.
  7. Орехи выкладывают в сироп, проваривают десять минут. Накрывают крышкой, оставляют до полного остывания на десять часов.
  8. Снова ставят на огонь, варят еще полчаса. В конце варки добавляют оставшуюся кислоту, ваниль.
  9. Горячее варенье раскладывают по банкам, закручивают металлическими крышками.

Польза маньчжурского ореха позволяет применять его для лечения тяжелых болезней. Если нет противопоказаний, настойки и отвары можно применять в профилактических целях. Ниже приведены отзывы о маньчжурском орехе тех, кто уже испытал на себе его целебную силу.

Отзывы: «Не все пациенты поддаются этому лечению»

Моя тетя самостоятельно готовит медовую настойку на основе маньчжурского ореха, заказывая орехи через интернет. Оказывается, это средство способствует лечению опухолей, а у тети два года назад обнаружили миому матки. Вот врач и порекомендовал ей добавить к медикаментозному лечению, настойку маньчжурского ореха.

Моей подруге эндокринолог посоветовал настойку маньчжурского ореха для профилактики проблем со щитовидной железой. У неё существует высокий наследственный риск развития гипотиреоза, так как и по женской и по мужской линии все в семье борются с этой патологией. Врач сказал, что настойка хороша, как для профилактики, так и для лечения гипотериоза.

Я знаю много случаев из своей практики (врачебной), орех действительно дает хороший эффект. Уменьшаются или проходят полностью небольшие узлы щитовидной железы, уменьшается объем железы. При миоме нет роста матки (это показатель стабильности), иногда миомные узлы уменьшаются (но не сильно), главное, что миома не растет. Еще орехи творят чудеса после химиотерапии — элементы крови быстро восстанавливаются в количестве. К сожалению не все пациенты поддаются этому лечению. И курсы орехов нужно проводить ежегодно.

Манжурский орех сильнейшее средство для избавления организма от паразитов (глистов) и грибков. Естественным образом очищенный организм начинает правильно функционировать, проходят разные болячки, даже опухоли. Не надо забывать, что это ядовитое средство, не перебарщивать. Мой рецепт без сахара и меда (сладкое это панацея для паразитов, мед лучше отдельно принимать). Собирается орех молочной спелости, 33 орешка на 0,5 литра водки, натереть на терке (обязательно в перчатках — очень сильно красит), настаивается в темном месте 40 дней, каждый день банку встряхивать. Банку можно поставить в черный мешок и в шкаф или под кровать. Через 40 дней процедить в бутылочки и хранить в холодильнике.

Маньчжурский орех

« странно непривычному взору видеть такое смешение форм севера и юга, которые сталкиваются здесь как в растительном, так и в животном мире. В особенности поражал вид ели, обвитой виноградом, или пробковое дерево и грецкий орех, растущие рядом с кедром и пихтой», — писал знаменитый путешественник Николай Пржевальский, в конце годов исследовавший Приморье.

Грецкий орех в Приморье, конечно, не растёт. Пржевальский и его современники имели в виду маньчжурский орех — дальневосточный и более морозоустойчивый родственник грецкого. Дерево может достигать 30 метров в высоту и метра в обхвате, отличается густой раскидистой листвой.

Цветёт маньчжурский орех весной, плоды поспевают в сентябре и падают с веток на землю. Они попадают под ноги не только в тайге, но и прямо во Владивостоке, — плотные кожистые зелёные мешочки, внутри которых прячется орех.

Если грецкий орех сравнительно тонкостенный, и сильный человек способен раздавить несколько орехов в кулаке, то с маньчжурским такой номер не пройдёт. Стенки его плода гораздо толще и крепче, съедобной сердцевины внутри, соответственно, меньше, но она никак не менее вкусна. Вот только разбить маньчжурский орех непросто даже молотком. Удивительно, как их прокусывают белки и бурундуки — пустые орехи с характерными следами зубов можно встретить повсеместно.

Вероятно, этой крепости маньчжурские орехи не столько едят, сколько настаивают на водке (настойка считается целебной), делают из незрелых плодов варенье с необычным вкусом, иногда даже халву. В фармакологии находят применение не только ядра, но и кожура, а также листья и кора маньчжурского ореха.

В оболочках плодов и молодых листьях содержатся эфирное масло, гумми, спирты и другие вещества, это нашло применение в народной медицине, в частности как вяжущее средство. Вытяжками из листьев и оболочек плодов лечат застарелые язвы и раны, кожные заболевания, золотуху, рахит, настойку из листьев используют для укрепления волос. По содержанию витамина С листья ореха могут соперничать даже с плодами шиповника.

Интересно применение маньчжурского ореха и в быту: листья, подобно нафталину, «охраняют» меховые и шерстяные изделия от моли. Сами орехи, кроме того, можно использовать и в сувенирных целях.

Подробное описание маньчжурского ореха

Маньчжурский орех относится к семейству ореховых и считается ближайшим родственником ореха грецкого. Помимо привлекательного внешнего вида, культура обладает выраженными целебными свойствами и ценится не только в различных сферах медицины, но и в косметологии, а также кулинарии.

В данной статье мы поговорим об описании маньчжурского ореха, его лечебной пользе и вреде для организма, а также узнаем, как ухаживать за ним на своем дачном участке.

Характеристика и описание ореха маньчжурского

Орех маньчжурский относится к роду орех и представляет собой кустарник либо дерево листопадного типа. Культура считается однодомной, иными словами, мужские и женские соцветия произрастают на одном дереве. Второе название растения – орех думбейский.

Родиной культуры принято считать северо-восток Китая, а, точнее, область под названием Маньчжурия. Также в природе произрастает на Корейском полуострове и Дальнем Востоке, в частности, в Приамурье, Приморье, на Сахалине.

Внешне маньчжурский орех довольно примечателен. Крона дерева отличается раскидистостью и чем-то напоминает шар. Цвет коры ближе к темно-серому, а вот оттенок побегов более коричневый. В естественных условиях высота взрослых представителей культуры может достигать 30 м, да и продолжительность жизни велика – до 200-250 лет. При этом активный рост дерева продолжается лишь до 80-90 лет, после чего процесс замедляется.

Листья маньчжурского ореха характеризуются довольно большими размерами, в отличие от ближайшего родственника – ореха грецкого. Интересно, что один лист состоит из 8-20 продолговатых и более мелких листочков с зазубренными краями. В среднем общая длина составляет около 50 см, но встречаются экземпляры с размерами, достигающими 100 см. В летний период листва обладает насыщенным изумрудным цветом, к осени же обретает золотой оттенок.

На 10-12 году жизни растение начинает плодоносить. При этом цветение приходится на апрель-май, а вот урожай плодов можно собрать лишь в конце лета – начале осени. Что касается внешнего вида, форма орехов напоминает овал, а размер составляет около 3-5 см в диаметре. Растут гроздьями по 2-7 плодов на ветке. Стоит отметить, что скорлупа маньчжурского ореха отличается прочностью, а толщина достигает 5 мм.

Молодое дерево маньчжурского ореха

Польза и вред для организма в Сибири

Маньчжурский орех можно назвать в какой-то степени уникальной культурой. Листья, кора, и, разумеется, плоды растения обладают удивительно целебными свойствами. Естественно, подобные возможности определяются богатством химического состава, основными компонентами которого считаются:

  • витамины групп A, C, B;
  • дубильные вещества;
  • калий;
  • магний;
  • каротин;
  • фитонциды;
  • алкалоиды.

Кроме того, околоплодник ореха включает в состав яблочную, галловую, лимонную кислоты, кумарины и витамины группы P. А масло, получаемое из маньчжурского ореха, сочетает в своем составе линолевую, линоленовую, олеиновую, пальмитиновую и стеариновую кислоты.

Что касается полезных свойств, выделяют такие возможности растения:

  • антисептические, ранозаживляющие свойства;
  • противовоспалительный эффект;
  • болеутоляющее воздействие;
  • сосудорасширяющий эффект;
  • мочегонное воздействие;
  • препятствие развитию паразитов в организме;
  • очищение воздуха;
  • противогрибковые свойства;
  • улучшение работы желудочно-кишечного тракта;
  • спазмолитический эффект.

Целебное воздействие маньчжурского ореха давно известно и доказано – повышается тонус организма, оптимизируется работа ЖКТ, улучшается внешний вид кожи и волос. Но существуют и некоторые противопоказания к употреблению средств на его основе. В первую очередь стоит выделить беременность и период лактации. А также категорически запрещено принимать внутрь средства на основе растения людям, страдающим циррозом печени, язвой и гастритом.

Лечебные свойства и применения плодов дерева

Область применения маньчжурского ореха весьма широка. Разумеется, наиболее известным считается использование в медицине настоек и отваров из растения. Здесь можно выделить следующие направления:

  • для скорейшего затягивания ран и иных повреждений на коже;
  • остановки кровотечений;
  • при кожных заболеваниях: экзема, лишай, сыпь;
  • угревые высыпания;
  • нарушения артериального давления;
  • анемия;
  • заболевания сердца;
  • наличие паразитов в организме;
  • простуды и инфекции;
  • гастриты, диареи, запоры;
  • сахарный диабет;
  • варикоз;
  • пиелонефрит;
  • нарушения в работе щитовидной железы;
  • перхоть, ломкость, выпадение волос.

Наибольшей известностью среди любителей народной медицины пользуются настойки на основе маньчжурского ореха. Именно они оказывают общеукрепляющее воздействие на организм и нормализуют работу всех его систем.

Рецепты настоек из маньчжурского ореха:

  1. На водке. Растереть 30-40 плодов ореха и залить 1 л водки. Добавить мед по вкусу. Настоять в темном месте 5 недель. Принимать средство следует за 30 минут до приема еды, но не менее 1 ст. л. в сутки.
  2. На воде. Измельчить 1 ст. л. листьев растения и залить 200 мл кипящей воды. Настоять 30 минут, процедить. Принимать внутрь 3 раза в день.

Непосредственно ядра орехов модно употреблять в пищу. Также из плодов производится масло, используемое в кулинарных рецептах. А из мелких несозревших орехов варят вкусное варенье.

Весьма интересен тот факт, что древесина культуры обладает высокой прочностью и крайне привлекательной текстурой. Благодаря чему, думбейский орех широко применяется в мебельном производстве, а также используется для создания различных сувениров. Из околоплодника ореха с успехом производят краску и древесные полуфабрикаты.

Маньчжурский орех в руке. Размеры плодов

Правила посадки и выращивания на Урале

Поскольку маньчжурский орех отличается неприхотливостью, его реально посадить и вырастить практически в любых условиях. Кроме того часто дизайнеры применяют его в ландшафтном дизайне. Осуществить это можно посадкой саженцев либо семян.

Каждый способ выращивания требует обратить внимание на 2 важных момента.

  1. Выбор места. Культура относится к светолюбивым растениям, поэтому место обитания должно быть открытым и солнечным. А поскольку корневая система ореха маньчжурского глубоко и широко разрастается, следует выбирать участок вдали от строений и иных садовых культур.
  2. Состав почвы. Грунт должен быть плодородным, хорошо дренированным.

Что касается процесса посадки, здесь каждый способ предполагает собственные нюансы.

Посадка саженцами:

  1. Саженцы следует приобретать заблаговременно в специализированном магазине.
  2. Если почва довольно бедная следует приготовить смесь почвы, перегноя, дерна и песка в соотношении 4:2:2:1. На дно ямки выложить дренаж в виде осколков кирпича либо гравий, щебень.
  3. В заранее подготовленную лунку, размером не менее 80 см, укладывается часть грунтовой смеси. Вносится калийное удобрение либо 1 стакан древесной золы. Саженец помещается в лунку и сразу привязывается к колышку, а затем присыпается посадочной смесью. После чего в лунку выливается ведро воды и засыпается оставшийся грунт. Далее, саженец снова проливается 0,5-1 л воды.

Посадка семенами несколько отличается от выращивания саженцев и предполагает свои особенности. Здесь стоит уточнить, что предпочтительнее осуществлять посадку под зиму, иными словами, в сентябре. В таком случае не потребуется предварительная стратификация семян, да и всходы появятся намного раньше.

Выделяют следующие этапы посадки семенами:

  1. Для посадки следует выбирать орехи, собранные не более 3 лет назад, поскольку с третьего года всхожесть значительно снижается.
  2. Почва для посева должна быть плодородной, дренированной. Участок следует предварительно перекопать и внести 2-3 стакана древесной золы. После чего необходимо сформировать грядку и тщательно ее пролить.
  3. Лунки для семян подготавливаются на расстоянии не менее 8 см друг от друга. Глубина ямок должна составлять 6-8 см.
  4. Орехи укладываются в лунку на ребро и присыпаются землей.
  5. Всходы орехов можно сразу переместить на постоянное место, но предварительно следует прищипнуть стержневой корень. Не возбраняется оставить сеянцы на месте еще на год, а затем пересадить на подготовленный участок.

Правила ухода в Подмосковье

Непосредственно после посадки саженца либо плода ореха, почву потребуется замульчировать опилом, торфом, здоровой листвой. Разумеется, предварительно грядку следует тщательно полить и в последующем также поддерживать влажность.

Если посадка была произведена осенью, перед холодами молодые саженцы потребуется укутать нетканым материалом и прикрыть защитной сеткой от грызунов.

Дальнейший уход за молодым растением подразумевает следующие моменты:

  1. Еженедельный полив растения. Через 2-3 года частоту поливов следует снизить до 2 раз в месяц. Начиная с третьего года орех поливают 1 раз в 30 дней.
  2. Регулярная прополка, рыхление и мульчирование почвы вокруг саженца для сохранения влажности.
  3. Во второй половине лета культуру необходимо подкормить удобрением. Здесь оптимальным вариантом будет суперфосфат. Потребуется развести в 10 л воды 20 г вещества и полить им почву вокруг растения.
  4. Во избежание солнечных ожогов, ствол растения стоит регулярно белить раствором известки с добавлением глины.

Болезни и вредители

Маньчжурский орех отличается устойчивостью к болезням. Но и здесь случаются исключения.

Можно выделить такие вероятные заболевания ореха:

  1. Грибковые болезни. Признаком здесь будет засыхание и почернение листьев. В качестве лечения потребуется опрыскать растение Фундазолом или иным средством, содержащим медь. Процедуру повторяют через 2 недели.
  2. Галловый клещ. Женские особи откладывают яйца в центральной части листьев, из-за чего на них образуются характерные бугорки. Растение следует обработать коллоидной серой, разведенной в 10 л воды в момент распускания почек. С начала лета можно опрыскивать Фуфаноном каждые 10 дней. Сильно поврежденные клещом ветви необходимо удалить и сжечь.
  3. Орехотворка. Это насекомое поражает кору, листья и соцветия ореха. Оптимальным методом борьбы считается обрезка поврежденных участков растения. А вот если из личинок появились взрослые особи, следует подвергнуть растение обработке хлорофосом (0,2%) или карбофосом (90 г на 10 л воды).

В целом же, уникальные антимикробные свойства культуры позволяют растению самостоятельно защищать себя от нападок вредоносных организмов.

Целебные свойства, вкусовые качества, да и привлекательная красота маньчжурского ореха заставляют все больше уделять внимание необычной культуре. А простота посадки, равно как и легкость в дальнейшем уходе, определяют популярность растения среди опытных и начинающих садоводов.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector