Agrodom93.ru

Агропромышленный комплекс
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какой сорт ирги лучше?

Алтаглоу

Белоплодный сорт, выделенный при обследовании дикорастущих зарослей ирги.

Очень декоративный, сильнорослый, прямостоячий, колонновидный, иногда пирамидальный кустарник. Это в большей мере декоративное, чем плодовое растение. Имеет привлекательную осеннюю раскраску листьев, причем листва осенью довольно долго сохраняется на кустах, изменяя цвет от темно-зеленого до темно-пурпурного, ярко-красного, оранжевого или желтого.

Звездная ночь

Небольшое деревце или крупный кустарник, высотой 2—3 м Теневыносливый.

Плоды крупные, почти черные, шаровидные или удлиненные, массой 1,8-2 г. Урожай с куста достигает 4,5-5 кг. Ягоды пригодны для переработки и употребления в свежем виде. Цветение и плодоношение начинаются с пятилетнего возраста. Созревание среднее (первая декада июля).

Осенью листья окрашиваются в красивые желто-оранжевые оттенки. Любит хорошо увлажненные почвы.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость, засухоустойчив, высокоурожайный. Устойчив к болезням.

Недостатки: неравномерное созревание.

Линнез

Получен Ллойдом Ли при скрещивании сортов Пембина и Нотлайн.

Растение слаборослое (до 1,8 м), компактное.

Плоды формируются на периферии куста.

Мартин

Получен в результате отбора сеянцев сорта Тиссен. Выделен за красивый внешний вид плодов. Они более крупные и созревают дружнее, чем у сорта Тиссен. По другим показателям близок к исходному сорту.

Относительно устойчив к американской ильмовой тле.

Нотлайн

Выведен и размножен питомником «Биверлодж Несери (канадская провинция Альберта).

Плоды крупные (до 16 мм в диаметре), сладкие, с гармоничным вкусом и сильным ароматом, устойчивые к растрескиванию, по форме — от обратнояйцевидных до почти округлых, сине-черные с восковым налетом, очень плотные, обычно по 7-13 в кисти. Созревают почти одновременно.

Куст прямостоячий, в период полного плодоношения — дугообразно раскидистый, высотой до 1,6 м, образует много поросли. По сравнению с другими сортами раньше вступает в плодоношение. Цветет на 3-5 дней позже сорта Смоуки. Очень урожайный, превосходит по этому показателю сорт Смоуки.

Смоуки

Самый распространённый в Канаде промышленный сорт ирги. Выделен Элбрайтом из живой изгороди на своей ферме за крупноплодность, привлекательный внешний вид и прекрасные вкусовые качества.

Плоды крупные (до 16 мм в диаметре), округлые, мясистые, сочные, сладкие, с приятным мягким вкусом. Собраны в кисти средней длины. Отличаются самым высоким (среди существующих сортов) сахарокислотным показателем. Растения в молодом возрасте прямостоячие, в период полного плодоношения — раскидистые, высотой 1,8-2,4 м. Образуют много поросли, это позволяет быстро сформировать живую изгородь, но затрудняет уход.

Сорт очень продуктивный, отдельные его кусты дают до 4 кг плодов. Плодоносит ежегодно.

Тиссен

Этот сорт И. Тиссен выделил из дикорастущих массивов ирги и перенес на свою ферму.

Это самый крупноплодный (средний диаметр плодов — 18 мм) сорт ирги. Вкус у плодов хороший, сладкий, с сильным ароматом, напоминает Смоуки.

Растение очень сильнорослое, в зрелом возрасте может достигать 5 м и более, образует мало поросли. Цветет раньше других сортов. Продуктивность высокая, но созревание плодов неодновременное.

Форестбург

Отобран в дикорастущих массивах ирги А. Никсоном.

Плоды крупные (до 16 мм в диаметре), почти округлые, сине-чёрные с восковым налётом, обычно по 7-11 в кисти. Кисти очень плотные, почти с одновременным созреванием, которое отмечается в более поздние сроки, чем у Смоуки. Вкус приятный, мягкий, довольно сладкий, мякоть сочная.

Куст сильнорослый (4 м и выше), сначала прямостоячий, затем дугообразно раскидистый, поросли образует мало или среднее количество. Высокопродуктивный крупноплодный сорт, более устойчивый к засухе, чем другие сорта ирги.

Ханивуд

Крупноплодный сеянец растения, отобранного Э. Дж. Портером в дикорастущих массивах ирги.

Плоды крупные (диаметром более 16 мм), по форме — от сплюснутых у основания до округлых, сине-черные с небольшим восковым налетом, обычно по 9-15 в кисти. Кисть плотная, плоды созревают одновременно. Они хорошего вкуса, с превосходным сильным ароматом и крупными семенами.

Куст высотой до 2,5 м, первоначально прямостоячий, в период полного плодоношения — дугообразно раскидистый, образует мало поросли. Очень продуктивный, рано вступает в плодоношение. Цветёт на 4-8 дней позже Смоуки, созревает также в более поздние сроки. Относительно устойчив к мучнистой росе.

Какой сорт ирги лучше?

Ирга (коринка) – листопадный кустарник семейства Розовых. Сегодня насчитывается 19 видов растения и несколько гибридных форм, произрастающих в Южной и Центральной Европе, на Кавказе, в Крыму, Японии, Северной Америке и Африке. Ирга неприхотлива, легко приспосабливается к условиям окружающей среды, поэтому широко распространяется по миру (семена «разносят» птицы). Нередко встречается одичавшей.

В качестве плодового растения коринку начали возделывать в XVI веке в Европе (Англии, Голландии). Ягоды использовались для производства вина, по вкусу напоминающего кагор. Со временем осуществлены промышленные посадки растения (в XIX столетии) в США, Канаде.

В настоящее время иргу культивируют в коммерческих садах и приусадебных участках в декоративных и лекарственных целях. В свежем виде плоды едят как самостоятельное блюдо, источник витаминов A, B, C. Кроме того, из них готовят пастилу, желе, вино, варенье, компоты. Свежевыжатый сок из ирги рекомендуется людям для профилактики, авитаминоза, гипертонии, инфаркта, миокарда, расстройств кишечника, неврастении, варикозного расширения вен.

Ботаническое описание

Коринка отличается обильным цветением, декоративными плодами, изысканной осенней окраской листьев. Растение хорошо переносит засуху, холода, стрижку, нетребовательно к почвам. Растет быстро, ежегодно плодоносит.

  • Ботаническое описание
  • Химический состав
  • Польза и вред
  • Народные рецепты
  • Выращивание
  • Вывод

Листья зубчатые по краю, простые, округлой или овальной конфигурации, снизу светло-зеленые, сверху насыщенно-болотные, осенью насыщенно бордовые или желто-красные.

Цветки собраны в щитовидные кисти, размещаются на конце побегов. Многочисленные, белого или кремового цвета. Пестик один. Завязь нижняя. Обильное цветение, плодоношение наблюдается на прошлогодних верхушечных побегах.

Плод с сизым налетом, по форме напоминает яблоко, диаметром до 10 мм. Имеет красновато-фиолетовый или синевато-черный окрас, съедобный, сладкий. Период созревания – июль-август.

Способы размножения ирги: делением куста, корневой порослью, посевом семян, черенкованием. Разрастание кустов происходит по средствам корневых отпрысков.

Распространенные сорта ирги: «Элтаглоу», «Форестбург», «Смоукли», «Пэмбина», «Нортлайн», «Старджион», «Тиссен».

Химический состав

Коринка – низкокалорийный, диетический продукт, в 100 г которого сосредоточено 45 калорий. Энергетическое соотношение Б : Ж : У равняется 0 : 0 : 100 %.

В состав плода входят:

  • аскорбиновая кислота (40 %);
  • сахара (12 %);
  • флавоноиды (2,5 %);
  • пектины (до 1 %);
  • органические кислоты (1 %);
  • каротин, красящие компоненты, клетчатка (до 0,5 %).

Кора и листья кустарника содержат дубильные вещества, а семена – жирное масло.

Ирга – источник фенольных соединений, на 100 г ягод приходится:

  • лейкоантоцианов и антоцианов (896-1607 мг);
  • катехинов (106,1-281,9 мг);
  • флавонолов (127,3-339,8 мг);
  • хлорогеновых кислот (163,8-258,8 мг).

В 100 г продукта сосредоточено 0,4 мг каротина, 7,5 мг аскорбиновой кислоты и до 12,5 мг рибофлавина. Среди макро– и микроэлементов обнаружены марганец, йод, медь, свинец, кобальт.

Польза и вред

Ирга – природное поливитаминное средство, оказывающее положительное влияние на организм человека.

Свойства ягод

  • иммуностимулирующее;
  • общеукрепляющее;
  • успокаивающее;
  • противоопухолевое;
  • вяжущее;
  • тонизирующее;
  • антимикробное;
  • антиоксидантное.

Плоды ирги замораживают, варят, сушат или едят в свежем виде. Они используются в лечебном питании. Сушеные ягоды имеют второе название «северный изюм». Их можно перетирать с сахаром и применять как начинку для кондитерских изделий.

Зачем кушать коринку

Ягоды употребляют внутрь в свежем или переработанном виде (в качестве варений, настоев, отваров). Кроме того, из сока делают примочки, оказывающие бактерицидный и противовоспалительный эффект. Их прикладывают к поврежденному участку тела.

  • повышает иммунную защиту;
  • выводит соли тяжелых металлов, шлаки, токсины;
  • укрепляет стенки сосудов, делает их гибкими и эластичными;
  • предупреждает образование тромбов;
  • понижает свертываемость крови;
  • нормализует уровень холестерина, работу пищеварительного тракта;
  • успокаивает нервную систему, помогает справиться с бессонницей, депрессиями, стрессами;
  • уменьшает негативное влияние электромагнитного излучения;
  • укрепляет десна;
  • заживляет раны;
  • снижает кровяное давление;
  • разжижает кровь;
  • сохраняет остроту зрения, повышает уровень цветоощущения;
  • усиливает регенерацию поврежденных тканей.

Показания к применению

Отвар из плодов ирги снимает воспаления в ЖКТ. Настой из цветков полезен при сердечной недостаточности. Отвар коры (при наружном употреблении) способствует заживлению ран, применяется для лечения пролежней, ожогов, ОРЗ, ангины, пародонтоза.

Показания к применению:

  • бессонница;
  • варикозное расширение вен;
  • ангина;
  • стоматит;
  • авитаминоз;
  • атеросклероз;
  • диарея;
  • депрессия;
  • инфаркт миокарда;
  • болезни почек, печени;
  • вегетососудистая дистония;
  • усиленные умственные нагрузки.

Противопоказания

  • гипотония;
  • индивидуальная непереносимость;
  • острый период инфекции;
  • гемофилия.

Из-за сильного успокаивающего действия иргу не рекомендуется употреблять людям, планирующим садиться в автомобиль.

Народные рецепты

При ослаблении зрения, катаракте (на начальной стадии), воспалении, изъязвлении роговицы, гипертонии

Способ приготовления: 50 г свежих ягод ирги разминают до кашеобразного состояния, заливают 200 мл кипятка, настаивают в течение 1 часа, процеживают и отжимают. Принимать по 100 мл настоя в перерывах между трапезами 2 раза в сутки.

При колите, гастрите, воспалении слизистой желудка

Измельченную кору коринки (15 г) заливают кипятком (200 мл), оставляют на водяной бане на четверть часа, затем снимают, укутывают полотенцем, настаивают 2 часа. По истечению указанного времени отвар процеживают, а общий объем доводят до исходного (добавляют кипяченой воды). Употреблять по 50 мл за 30 минут до еды трижды в день.

При расстройствах кишечника

Рецепт приготовления целебного напитка: 30 г сухих плодов ирги залить 200 мл кипятка. Емкость накрыть крышкой, выдержать 2 часа, отфильтровать и отжать. Принимать по 70 мл за 25 минут до трапезы утром, в обед, вечером.

При стоматите, ангине

Приготовление водного настоя заключается в следующем: 30 г листьев ирги вводят в 400 мл крутого кипятка, емкость укутывают в полотенце, настаивают 30 минут. Полученным средством полоскать ротовую полость и горло 6-8 раз в сутки.

При тревожном состоянии, напряжении

Регулярно употребляйте во второй половине дня травяной чай из ягод черноплодной рябины и ирги (по 30 г), перечной мяты (10 г), заваренные в 1 л горячей воды.

При наличии порезов, неглубоких ран, сопровождающихся воспалительным процессом, рекомендуется к поврежденному участку прикладывать помытые, измельченные листья растения. Данные процедуры способствуют быстрому затягиванию и очищению ссадин, царапин.

Выращивание

Иргу рекомендуется сажать весной или осенью в светлом месте для обильного плодоношения растения. Иначе ее силы уйдут на вытягивание побегов в поисках света. Ирга не капризна, любит плодородную почву (супесчаную или суглинистую), однако может произрастать в любом грунте. Кислотность роли не играет. Не рекомендуется высаживать растение на местности, где высоко залегают грунтовые воды, поскольку его корневая система уходит в толщу земли на 2,5 м.

Перед посадкой участок очищают от сорняков, перекапывают, вносят фосфорные или калийные удобрения (40 г на 1 м2), держат под черным паром. Глубина перекопки – 15 см.

Саженцы ирги располагают в шахматном порядке, выдерживая расстояние между кустами 0,5-1,5 м. Размер ямы составляет 60х60х50 см. Высадка коринки производится по принципу ягодных растений: ежевики, голубики, актинидии, крыжовника, смородины, малины, жимолости.

Помните, корневую шейку саженца ирги нельзя заглублять.

После посадки куст обильно заливают водой для усадки почвы (8-10 л), после чего досыпают землю в лунку для выравнивания поверхности участка. Чтобы растение прижилось грунт, около ирги мульчируют торфом, перегноем. После посадки куста на каждом побеге оставляют по 5 развитых почек, остальную наземную часть обрезают.

Ирга проста в уходе. Для получения обильного урожая достаточно регулярно пропалывать сорняки вокруг нее и редко поливать. Иногда вносите сезонные подкормки и обрезайте кустарник.

Ирга засухоустойчива, полив требуется исключительно в самую засушливую пору. Делать это лучше во второй половине дня – после 16.00, когда спадет жара.

После четырех-пятилетнего возраста каждый год в приствольный круг, отступая 25 см от корневой шейки, вносятся удобрения (2 ведра перегноя, 200 г калийного и 300 г суперфосфата), не содержащие хлор. С апреля по июль иргу рекомендуется подкармливать жидкой органикой – раствором куриного помета 10 % (5л под куст). Вносить на ночь в предварительно увлажненную почву (после дождя или полива).

Обрезку коринки лучше производить как можно реже по мере необходимости.

Для этого соблюдайте следующие правила:

  • обрезку начинать делать на 2-3 год жизни растения ранней весной, пока не пошло сокодвижение;
  • сажать иргу на солнечной местности для проникновения света в гущу куста;
  • обрезать только невысокие сорта коринки.

Вертикальные побеги у молодых кустов укорачивать на ¼ часть прошлогоднего прироста. В дальнейшем обрезайте боковые ветки. Это простимулирует разрастание кроны вширь. В противном случае возникнут трудности со сбором урожая с высокорослого дерева. Срезы взрослых ветвей рекомендуется обрабатывать масляной краской на олифе. А на однолетних побегах можно не смазывать. Не забывайте бороться с сухими ветками и корневой порослью, загущающими куст. Обрезайте их «на пень».

Вывод

Ирга – неприхотливый многоствольный куст с сильными прикорневыми побегами. Размножается семенами, вегетативно (зелеными черенками, отпрысками, прививкой). Сбор урожая производят 2-3 раза в год по мере созревания ягод.

  • Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
  • Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
  • Самые распространенные «офисные» болезни
  • Убивает ли водка коронавирус
  • Как остаться живым на наших дорогах?

Плоды ирги содержат глюкозу и фруктозу, дубильные вещества, витамины A, B, C, минеральные соли, фитонциды, органические кислоты. Ягоды слабокислые на вкус. Терпкость и вязкость им придают танины. Из ирги готовят компот, желе, цукаты, джем, варенье, пастилу и домашнее вино. Ягоды едят свежими или подвергают сушке, замораживанию, консервации. Употребляют как заменитель изюма.

Интересно, что из свежесобранных плодов ирги невозможно отжать сок. Для этого их оставляют на 7-10 дней в прохладном месте. Уже через неделю из них можно извлечь до 70 % сока.

Ирга оказывает лечебное влияние на организм человека: препятствует образованию тромбов в крови, развитию язвенной болезни, борется с очагами воспалений в полости рта, ЖКТ. Отвар из плодов коринки оказывает бактерицидное, тонизирующее, ранозаживляющее действия. Применяется для лечения стоматита, ангины, бессонницы, депрессии. Сок ягод понижает артериальное давление, снимает сосудистые спазмы, помогает при переутомлении, облегчает состояние больных, страдающих от ишемической болезни сердца. Из-за повышенного содержания углеводов продукт не рекомендуется употреблять людям с избыточной массой тела.

Ягоды ирги в комбинации с плодами шиповника рекомендуется заваривать в зимнее, весеннее время года для восполнения витаминного дефицита в организме.

Витамины, которые не купить в аптеке: 7 сортов ирги с самыми вкусными ягодами

Ирга – очень полезное, устойчивое и лёгкое в выращивании растение. Но кроме всего перечисленного хочется, чтобы она была ещё и очень вкусной. Для этого садоводы пытаются найти сорта с ягодами, обладающими прекрасными вкусовыми характеристиками. Лучше всего при выборе воспользоваться советами специалистов, которые предлагают обратить внимание на следующие 7 сортов ирги. Они заслужили самые высокие дегустационные оценки.

  1. Балерина
  2. Смоуки
  3. Принцесса Диана
  4. Мартин
  5. Хонивуд
  6. Звёздная ночь
  7. Красноярская

Балерина

Форма, достигающая 4 м высотой, но многие формируют куст таким образом, чтобы он напоминал дерево. Весной Балерина бурно цветёт и при этом наполняет всё вокруг приятным ароматом, собирая со всей округи насекомых-опылителей. Весь сезон эта ирга выглядит очень декоративно: сначала её плоды меняют цвет с зелёного на розовый, а ближе к осени становятся фиолетовыми. Не меньшая трансформация происходит с листвой: к осени она превращается в красную и радует огненными оттенками.

Ягоды в диаметре около 1,5 см. Мякоть плотная и сладко-терпкая на вкус. Обильное плодоношение происходит каждый год, особенно если растение удобрять.

Смоуки

В Канаде этот сорт наиболее распространён в промышленном выращивании. Куст вырастает относительно небольшим – до 2,5 м, но диаметр кроны тоже такой, поэтому бутонов образуется много. Во время цветения ирга Смоуки напоминает большой белоснежный шар. Ягоды крупные – более 1,5 см в диаметре. Плоды употребляют не только в свежем виде, из них делают прекрасное вино с благородным терпковатым привкусом.

Для хорошей урожайности куст необходимо ежегодно обрезать, чтобы ветви не росли слишком густо. Из-за небольшого размера делать это несложно.

Принцесса Диана

Этот сорт отличается от других тем, что весной на листьях есть мелкая белая опушка, а уже летом ворсинки исчезают. К тому же изменяется цвет листьев: весной он бледно-розовый, но уже через месяц становится насыщенно-зелёным. Разновидность считается одной из самых декоративных, поэтому её нередко используют в качестве дополнения ландшафтного дизайна. Однако, это не мешает наслаждаться потрясающим яблочно-сладким вкусом плодов.

ТОП-7 сортов ирги. Для красоты участка и полезного урожая

  1. Ирга овальная
  2. Ирга гладкая
  3. Ирга ольхолистная
  4. Ирга Ламарка
  5. Ирга канадская
  6. Ирга колосистая
  7. Ирга кроваво-красная

Несмотря на то, что ирга не слишком распространена на территории Украины и многие впервые слышат о таком растение, которое внешне напоминает черную смородину, в мире существует множество сортов ирги. Какой может быть ирга и её основные сорта, давайте разбираться.

Ирга овальная

Ирга овальная — это умеренный кустарник, который может варьироваться в размерах, поэтому можно встретить маленький 50 см куст или полноценное растение в 4 метра. Листва темно-зеленая и напоминает эллипс, так как в длину составляет примерно 4 см, а в ширину – 2,5 см. Соцветия имеют привлекательную форму и белый окрас. Диаметр одного соцветия составляет 3 см. Плоды округлой формы и умеренного диаметра, что в среднем достигает пол сантиметра. Поверхность темно-синяя, что временами напоминает черный цвет. Как на листве, так и на плодах наблюдается сизый налет. Масса одного плода примерно пол грамма. Плоды ирги овальные, сочные и достаточно сладкие.

Ирга гладкая

Ирга гладкая – этот сорт может быть, как в виде куста, так и дерева, всё зависит от обрезки. Этот сорт значительно превышает в размерах, так как отметка в 10 метров – это норма. В то же время побеги достаточно тонкие и практически голые. Листва имеет овальную, слегка вытянутую форму и не маленькие размеры, ведь длина среднего листочка может превысить 5 см, а ширина – 2,5 см. Визуальной особенностью сорта является наличие зазубрин по периметру листка. Соцветия имеют классический для ирги белый цвет и приятный аромат. Диаметр одного цветка может превысить 3,5 см. Плоды округлой формы и не слишком мелкие, ведь средний диаметр превышает 1 см. Сами плоды обладают характерным темно-синим оттенком и наличием отогнутых чашечек. На поверхности присутствует сизоватый налет. Вкусовые качества на высоте, так как плоды не только сочные, но и сладкие.

Ирга ольхолистная

Ирга ольхолистная – это один из самых распространенных сортов ирги, который отличается достаточно темным оттенком коры. Высота растения может без проблем достичь четырех метров. Листья своею формою напоминают эллипс. Окрас меняется согласно времени года, поэтому можно наблюдать насыщенный зеленый, который перешел в сочный желтый цвет. Соцветия имеют классический белый окрас, но не сильный запах. Плоды вырастают умеренного диаметра и с легкостью превышают 1 см. Окрас классический – темно-синий. Масса одного плода варьируется от 1 до 1,5 грамм. Урожайность высокая – с одного куста можно собрать 10 кг плодов.

Ирга Ламарка

Ирга Ламарка – это растение может расти, как в виде куста, так и деревом, и максимальная высота может дойти до 10 метров. Листва больше похожа на эллипс и обладает достаточно крупным размером – 5-8 см в длину и до 5 см в ширину. Соцветия, как и всегда белоснежные и умеренного размера – 2 см в диаметре. Плоды окрашены в темно-синий оттенок с явным сизым налетом. Вкусовые качества на высоте, так как плоды умеренно сладкие и очень сочные.

Ирга канадская

Ирга канадская – это хоть и кустарник, но его смело можно отнести к дереву, так как высота в 5 метров – обычная практика для этого сорта. Ветви достаточно тонкие, но на них активно растут розоватые листья, которые плавно меняют свой окрас одновременно со сменой времени года. Соцветия вырастают белоснежными и большого размера, хотя и рыхлые по текстуре. Плоды не просто очень сочные, но и мясистые, за что очень нравятся потребителям. Мякоть внутри темно-розовая, что отличается от привычного окраса ирги. Средний вес одного плода не всегда превышает грамм. Урожайность средняя, эксперты утверждают, что с одного куста можно получить 6 кг плодов ирги.

Читать еще:  Лучшие сорта огурцов для урала

Ирга колосистая

Ирга колосистая – это кустовой сорт ирги, что имеет умеренные размеры, поэтому высота зачастую варьируется от двух до четырех метров. Листья очень похожи на эллипс, и имеют умеренные показатели: ширина – 2,5-4 см, а длина – 2-5 см. Соцветия белого цвета. В наличии, как мужские, так и женские цветки, что облегчает процесс опыления. Плоды имеют округлую форму, которые собраны в кисти по 5-10 штук в одной грозди. Диаметр каждого плода не превышает одного сантиметра. Оттенок плодов — пурпурный, но бывает, доходит до черного. Неизменным остается белесый налет. Плоды — мелкие, но очень сладкие и в меру сочные.

Ирга кроваво-красная

Ирга кроваво-красная – это классический вариант кустарника, который не растет выше трех метров. Крона четкая и возводящая. Листва меняется с временами года, поэтому можно созерцать, как насыщенный зеленый окрас, так и вариации желтого с оранжевым. Соцветия белого цвета и достаточно крупные, а форма лепестка отличается от привычных своею вытянутостью. Масса одного плода чуть больше полу грамма. Зато плоды очень сладкие, сочные и ароматные. Окрас ягод близится к черному. Урожайность скромная, поэтому рассчитывайте на 5 кг с одного куста.

Ирга только набирает свою популярность в нашей местности, поэтому ради экспериментов можно выращивать несколько сортов, дабы выбрать для себя оптимальный.

Ирга – выращивание и уход

Агротехнология выращивания ирги достаточно проста, поскольку растение неприхотливо, благодаря своим видовым особенностям:

  • Засухоустойчивости.
  • Зимостойкости.
  • Быстрому росту.
  • Скороплодности.

Помимо получения урожая собственных ягод и великолепных медоносных свойств, растение можно использовать в качестве подвоя для выращивания карликовых груш и яблонь.

Виды и сорта ирги

В качестве культурных растений выращивается около двух десятков видов ирги, вот некоторые из них:

  • Колосистая.
  • Ольхолистная.
  • Ламарка.
  • Канадская.
  • Овальная или обыкновенная.

Кроме того, в процессе селекции садоводами было выведено множество сортов этого замечательного растения, к примеру, такие:

  • Смоуки.
  • Тиссен.
  • Ханивуд.
  • Алтаглоу и другие.

Плоды растения имеют средний вес в пределах от 0,3 до 0,7 и более граммов, а их диаметр колеблется от 5 до 18 и более миллиметров. Урожайность зависит от возраста куста, этот показатель постепенно растёт от 6 кг на пятый год культивации до 15 и более килограммов в дальнейшем. А теперь поговорим поподробнее о некоторых разновидностях и сортах ирги.

Ирга колосистая

Представляет собой дерево до 5 метров высоты либо листопадный кустарник с густой овальной кроной. Образует многочисленные побеги. Её гладкие ягоды диаметром до 10 мм, имеют круглую форму и пурпурно-чёрную окраску с налётом сизого цвета. Сортовые особенности: зимостойкость, засухоустойчивость, хорошо переносит задымленность и загазованность окружающего воздуха. Начинает плодоношение по достижению четырёхлетнего возраста.

Ирга ольхолистная

Это теневыносливое растение с шаровидными, немного удлинёнными плодами чёрного цвета. Вкус ягод одновременно напоминает чернику, рябину и сливу. Ягоды сладкие и совсем не имеют «кислинки».

Ирга канадская

Представляет собой мощный кустарник высотой до шести метров либо десятиметровое дерево. Образует множество тонких побегов. Круглые плоды тёмно-лилового цвета, покрытые сизым налётом, сладкие на вкус, собраны в кисти по 5–12 штук. К особенностям данной разновидности растения относятся его морозостойкость, высокие декоративные качества, нетребовательность к влажности и качеству почвы.

Ирга Ламарка

Данное растение, по причине своей высокой декоративности, чаще всего используется с целью озеленения участков. В качестве подвоев для яблонь и груш ирга Ламарка также имеет высокую ценность, поскольку повышает зимостойкость привоя, а также позволяет высаживать сад на переувлажнённых почвах, которые нежелательно использовать для других разновидностей косточковых.

Ирга овальная

Этот кустарник, достигающий в высоту до 2,5 метров преимущественно произрастает в сухих местах, – борах, скальных склонах, лесах. Ягоды иссиня-чёрного цвета, покрытые сизоватым налётом. Данный вид ирги устойчив к засухам, однако не переносит морозы, поэтому способен перенести зимовку без специальных укрытий только в южной части страны. Что касается почвы, то она предпочитает насыщенные питательными элементами известковые грунты.

Смоуки

Этот сорт чаще всего используется в промышленных посадках ирги на территории Канады. Его округлые, мясистые плоды достигают диаметра в 16 мм. Они очень сочные и отличаются мягким, сладким приятным вкусом. Продуктивность одного куста может достигать 40 кг.

Тиссен

Из всех сортов ирги именно на Тиссене вырастают самые крупные плоды – до 18 мм в диаметре. По вкусу они довольно хороши – сладкие и ароматные. Зацветает растение раньше других и отличается высокой продуктивностью, хотя плоды созревают неравномерно.

Ханивуд

Крупные плоды сорта, до 16 мм в диаметре, имеют форму от сплюснутой до округлой. Ягоды сине-чёрные, имеют небольшой восковый налёт, объединены в кисти из 9–15 штук. Они великолепные на вкус и ароматные. Растение высокопродуктивное, устойчивое к мучнистой росе.

Алтаглоу

Сорт отличается белым цветом плодов, весьма декоративный, растёт в форме колоны или пирамиды. Имеет интересную гамму осенней окраски листвы.

Посадка

Практикуется как весенняя, так и осенняя посадка ирги, хотя предпочтительнее делать это всё-таки осенью. Место для размещения растения выбирают светлое, а почву супесчаную либо суглинистую, хотя это и не принципиально. Главное условие – плодородный грунт. На показатель кислотности почвы можно внимания не обращать, а вот что касается глубины залегания грунтовых вод, то в местах, где они расположены высоко растения лучше не размещать, за исключением ирги Ламарка.

Подготовка участка под осеннюю посадку должна начаться ещё с весны – чёрный пар следует держать на нём до самой посадки.

Осенью вносится в грунт по 40 г/м² калийного и фосфатного удобрений, затем участок перепахивается на глубину до 15 см.

Саженцы в возрасте 1–2 года высаживаются для живой изгороди на расстоянии 0,5–0,7 м друг от друга, а для ягодной плантации – по схеме 4×2 метра.

Яма для растения должны иметь размер 60×60×50 см. Пахотный слой, вынутый из неё, перемешивается с компостом и песком в соотношении 3×1×1.

В яму вносится следующий питательный состав:

  • Перегной – 1–2 ведра.
  • Калийное удобрение – 0,15 кг.
  • Фосфат – 0,4 кг.

Корни саженца в яме расправляют по заранее приготовленному холмику и засыпают смесью грунта, компоста и песка, при этом корневая шейка не заглубляется. После посадки делают полив – до 10 литров воды на растение, после чего осевшую поверхность ямы досыпают грунтом до уровня окружающей почвы и мульчируют, используя перегной, торф или сухую землю. Саженец обрезается до высоты в 15 см, при этом на нём должно остаться 4–5 полноценных почек.

Уход за иргой

Поливать растение имеет смысл только во время засухи, смывая при этом пыль с его листвы. Начинать полив лучше в вечернее время, по его окончании почва вокруг куста пропалывается и разрыхляется.

Что касается удобрений, то их следует вносить по достижению растением возраста 4–5 лет. На расстоянии в 20 см от ствола вносится под перекопку следующий состав:

  • Перегной – 2 ведра.
  • Суперфосфат – 0,3 кг.
  • Бесхлорное калийное удобрение – 0,2 кг.

Весной или летом вносится органика – под одно растение – 5 литров куриного помёта растворённого в воде (1:10), перед внесением производится полив.

Обрезка

Осенью кусты должны пройти прореживание и санитарную обрезку, кроме того следует удалить с участка всю опавшую листву. Зимует ирга без укрытий, кроме ирги овальной в северных районах страны.

Правила обрезки растения:

  • Первые года оставляются лишь самые мощные нулевые побеги.
  • Когда кустарник наберётся сил, следует ежегодно удалять пару старейших стволиков, оставляя взамен пару молодых.
  • Вертикальные побеги молодых кустов следует укорачивать на ¼ прироста за предыдущий год.
  • У растений постарше удаляются боковые ветви, для того, чтобы крона росла вширь.

Обработка срезов на молодых побегах не производится, на старых же применяется масляная краска, растворённая в натуральной олифе. Для омоложения старых кустов проводится срезка их «под пень».

Размножение

Типы размножения ирги

Растение можно размножать несколькими способами, применяя для этого различные его части:

  • Семена.
  • Корневую поросль.
  • Корневые черенки.
  • Зелёные черенки.

А вот для сортовой ирги вариантов несколько меньше:

  • Окулировка.
  • Зелёные черенки.
  • Прививка черенком.

Что касается семян, то прежде, чем сеять, их следует стратифицировать на протяжении 90–100 суток. Высеваем по 2 грамма на каждый погонный метр, заделываем на полтора – два сантиметра. Ширина междурядий – от 15 до 20 сантиметров. После всходов прореживаем, оставляя в ряду одно растение на 7–10 см. Сеянцы в школке растут 2 года, высаживать на постоянное место следует по достижению ими высоты в 40 см.

Зелёные черенки заготавливаются с молодой поросли во II-III декадах июня. Их длина должна составлять от 15 до 20 см. Черенки выдерживаются, на протяжении суток, в Гетероауксине, растворённом в воде в соотношении 75–100 мг препарата на литр жидкости, после чего пересаживаются, по схеме 5–7 см на 3–4 см, в теплицу, оборудованную туманообразующей установкой.

Корневые отпрыски, на которых уже сформировались качественные корни, пересаживаются на место постоянного роста или после выгонки, или после доращивания на протяжении одного – двух лет.

Что касается корневых черенков, то их следует нарезать длиной от 10 до 15 см, при диаметре от 7 до 8 мм. Для укоренения высадку проводят весной, погружая черенок в грунт вертикально, на всю его длину.

Самые ценные разновидности растения можно привить черенком на сеянец ирги, боярышника либо обыкновенной рябины. Прививку, для получения красивой штамбовой формы ирги, лучше проводить на боярышник или рябину, на уровне 50–60 см от почвы.

Вредители и болезни

Это растение достаточно устойчиво к заболеваниям и вредителям, однако, в популяции встречаются:

  1. Туберкуляриоз (усыхание ветвей). Меры борьбы: обрезка и сжигание больных побегов, а также весеннее опрыскивание растений бордоской жидкостью либо раствором медного купороса.
  2. Септориоз (бурые, постепенно расплывающиеся пятна на листве, покрывающиеся пушистой плесенью). Листва желтеет и опадает. Чаще всего развитие патологии связано с переувлажнением почвы, поэтому для того, чтобы сохранить иргу от гибели, следует либо нормализовать полив, либо пересадить дерево в более подходящее место. Лечение заключается в обработке растения бордоской жидкостью, оксихомом, купросатом или топазом.
  3. Филлостиктозная пятнистость листьев (пятна буро-коричневого цвета на засыхающей и опадающей листве). Больные листья удаляются, куст обрабатывается перед и после цветения при помощи бордоской жидкости.

Из насекомых иргу могут повреждать моли-пестрянки и ирговые семяеды. Бороться с этой напастью можно при помощи карбофоса, актеллика и фуфанона.

Полезные свойства

Плоды этого растения содержат в своём составе много полезных для организма человека веществ, которые помогают ему противостоять:

  • Стрессам.
  • Инфекциям.
  • Онкологическим заболеванием.
  • Болезни Альцгеймера.
  • Катаракте.
  • Ночной слепоте.

Также ирга оказывает противовоспалительное, вяжущее, ранозаживляющее и дезинтоксикационное воздействие.

Посадите у себя на участке иргу и получите в одном растении и прекрасного медоноса, и украшение участка, и вкусную сочную ягоду, и, наконец, целый комплекс полезных для организма веществ. Ну, а агротехнология её возделывания по силам даже начинающему садоводу.

ИРГА | Лучшие сорта ирги: 15 самых вкусных, полезных, крупных, зимостойких разновидностей канадской и ольхолистной ягоды

Описание канадской ирги

Начнем, пожалуй, с описанияИрга это быстрорастущий, скороплодный кустарник долгожитель. В плодоношение культура вступает после посадки на третий год. Продолжительность жизни ирги 40-50 лет. Морозоустойчивость отличная, без потерь переносит морозы до 40 град. В условиях Подмосковья на зиму в укрытии не нуждается. Хорошо себя чувствует растение и в более северных районах. Хорошо разрастающиеся кусты очень светолюбивы и при слишком плотной посадке сильно вытягиваются вверх и плохо плодоносят.

Корневая система кустарника поверхностная,
основная масса корней располагается на глубине до 40 см, часть уходит вглубь до 1 м. Радиус распространения корневой системы достигает 2м.

Цветет ирга в конце апреля — начале мая, на протяжении 10-15 дней. Цветки выдерживают кратковременные весенние заморозки до -7 °С.

К качеству почвы кустарник не требователен, засухоустойчив. Растет ирга быстро – уже на третий год после посадки вступает в плодоношение, а в возрасте 8-10 лет наступает период полной продуктивности. Период продуктивности составляет 20-30 лет при средней урожайности 8-10 кг ягод с куста.

Достоинствами кустарника являются раннее и обильное плодоношение, самоопыляемость растения обеспечивает ежегодное плодоношение. Ирга неприхотлива к условиям выращивания, очень зимостойка и засухоустойчива.

Плюсы и минусы

В этом надо разобраться, если вы решаете, нужна ли на вашем участке ирга. Сорта для Подмосковья — все как один — очень живучие и плодовитые. Они не засохнут в самое жаркое лето и не вымерзнут суровой зимой, и с весны до самой осени будут старательно оккупировать ваш участок молодой порослью. Поэтому нужно помнить, что нужно следить за своим садом. Причем полив и подкормка играют далеко не первую роль, самое главное — сдерживать разрастание ирги, формировать ее крону и придавать форму состыкованным в ряд кустам. А вот с порослью будет сложнее, она все равно будет вылезать, сколько бы вы ее ни уничтожали.

Однако многие садоводы все же желают, чтобы у них росла ирга. Сорта для Подмосковья — это удивительно долговечные и выносливые растения, которые, невзирая не на что, будут давать урожай.

Посадка и уход за иргой в открытом грунте

Такой кустик можно использовать, если в саду мало места или как живую изгородь. Правда, изгородь из привитых кустарников — большая роскошь да и велик риск сломать прививку.

Как обрезать

Необходимо помнить, что ирга цветёт на побегах прошлого года, Если Вы срежете верхушки, в следующем году урожая не ждите. Здесь необходимо выдерживать определённый баланс между молодыми веточками и «пожилыми». Удаляйте каждую осень небольшое количество лишних. Если образовалось слишком много высокой взрослой поросли, можно вырезать стволы на нужной высоте, тогда образуется боковые побеги, которые прореживают при необходимости.

Размножение черенками

Размножать иргу можно семенами, черенками, порослью.

Мне больше нравится способ размножения зелёными черенками. Летом нарезаются черенки примерно в 5-7 почек, у двух нижних листочки убираем, остальные срезаем наполовину. Втыкаем во влажную почву с добавлением песка, поливаем, закрываем баночками, подойдут половинки пластиковых бутылок.

Черенки мы сажаем в теневое место, я посоветовала бы ещё накрыть их спанбондом. Теперь остаётся периодически поливать. В таком виде оставить до следующего лета, затем сажать на постоянное место. Плоды появятся на третий год.

Ирга – выращивание и уход

Агротехнология выращивания ирги достаточно проста, поскольку растение неприхотливо, благодаря своим видовым особенностям:

  • Засухоустойчивости.
  • Зимостойкости.
  • Быстрому росту.
  • Скороплодности.

Помимо получения урожая собственных ягод и великолепных медоносных свойств, растение можно использовать в качестве подвоя для выращивания карликовых груш и яблонь.

Размножение ирги семенами

Ягоды ирги созревают постепенно. Для посева важно отобрать спелые или даже слегка перезревшие плоды. Чтобы отделить мелкие семена от мякоти, ягоды слегка придавливают и промывают несколько раз. Семечки, которые всплывают – недозревшие и для посева не годятся, их выливают вместе с водой. Подготовленные семена можно сразу высаживать в открытый грунт.

Пригодные для посева семена ирги

Условия для посева семян:

  • Почвенная смесь — супесь нейтральной или слабокислой реакции.
  • Место хорошо освещенное.
  • Защита от ветра и мороза.

    Семена, высеянные в конце лета, всходят весной следующего календарного года. За зиму проходят естественную стратификацию и прорастают в апреле.
    Не страшно, если всходы появятся осенью. На зиму их нужно прикрыть сухой травой или соломой, слоем 15 – 20 см.

    Можно сеять иргу весной. Тогда семена, нужно подготовить, с осени держать их во влажном песке, но в темном месте, при температуре +50. Садоводы рекомендуют за три месяца до посева поместить семечки ирги во влажную ткань, смоченную перекисью водорода и держать их в полиэтиленовом пакете в прохладе.

    Семена высевают в бороздки, ширина между которыми 20 см. На один погонный метр расходуют 2 г семян (в 1 г – 140 шт.). Помещают на глубину 2 см. Проросшую иргу пикируют в стадии 2 – 3 листов. Таким способом размножают видовые растение, потому что сортовые качества гарантированно сохраняются только при вегетативном черенковании или делении куста.

    Отзывы

    Виктор Игоревич Миловидов, 57 лет, Алтайский край Мне нравится ирга. Неприхотлива, растет себе и растет. Этакий вариант для ленивых садоводов. Только поросли дает много, приходится вырубать регулярно. Олеся Семеновна Бондаренко, 36 лет, г. Тверь Ирга ольхолистная давно у меня растет рядом с домом. Плодоносит хорошо, и цветет красиво. Дети очень любят ее, едят прямо с дерева горстями. Андрей Сергеевич Петров, 67 лет, г. Россош У меня два куста ирги, сам сажал. Мне очень нравится, как она плодоносит, и это практически без ухода. Из ягод получается прекрасное вино, не хуже виноградного. Не зря иргу раньше называли «винной ягодой».

    При составлении статьи использовались материалы с сайтов:

    Лучшие сорта ягоды ирги: подборка 15 самых неприхотливых, крупноплодных, зимостойких

    Ирга — интересная ягодная культура в том отношении, что ее можно применять сразу для нескольких целей. Во-первых, в качестве плодового растения. Во-вторых, в качестве декоративной культуры. В-третьих, как растение-защитник от морозов прочих посадок.

    Канадские сорта ирги обладают зимостойкостью и морозоустойчивостью. Поэтому ирга прекрасно растет в Подмосковье, Сибири, на Урале.
    Есть сладкие сорта ирги, крупноплодные. Описание сортов ирги с фото и отзывы садоводов представлены в данной статье.

    Общие сведения

    Ирга насчитывает примерно 20 видов деревянистых растений, а также пару гибридных форм.

    В России получила особенно широкое распространение: растет почти в любом климате (в том числе, и в прохладных областях).

    Период плодоношения ирги может доходить до 50-ти лет. И это при условии правильного ухода и благоприятных климатических условий. Есть сорта ирги, способные приносить плоды даже на протяжении 70-ти лет. При этом ирга самоплодна, что определенно является преимуществом. Ей не требуются опылители.

    Самые популярные у садоводов виды ирги:

    • ирга ольхолистная,
    • ирга канадская.

    Популярные сорта ирги

    На данный период времени в государственном реестре РФ представлен только один сорт. А всего существует около 30-ти сортов ирги. Каждый из них особенный, со своими требованиями по уходу.

    Ирга Звездная ночь

    Данный сорт ирги выведен российскими селекционерами через опыление ольхолистной ирги. Компактные деревца редко вырастают больше трех метров. Плодоношение начинается с 5-ти лет. Урожая с молоденького деревца составляет от 4-х до 5-ти кг. Полностью зрелый урожай можно собирать уже в первых числах июля.

    Ирга ольхолистная Звездная ночь — фото ягод на кусте


    Окрас ягод темно-синий, даже черный. Зрелость плодов можно определить по наличию белесых крапинок на кожуре. Вес одного экземпляра – 2 гр. На одной кисти образуется от 10-ти до 15-ти ягод.

    Звездная ночь — это один из самых вкусных сортов ирги. Плоды хороши и в свежем, и в переработанном виде. Оценка вкуса по 5-ти бальной шкале – 4,8. Хорошо выдерживает засуху и морозы. Обладает высоким иммунитетом.

    Сорт ирги Мандан

    Селекционный сорт ирги, полученный от канадского вида. Невысокий компактный кустик не выше двух метров. Его декоративная крона представлена в форме свечи.

    Достигая возраста трех-четырех лет, сорт ирги Магадан начинает плодоносить крупными и очень сладкими ягодами. В одной кисти от 10-ти до 12-ти ягод массой по 1,5 гр. Удивительно сочная мякоть делает его стойким к недостатку влаги.

    Данный сорт ирги морозоустойчивый и выдерживает морозы до -40 градусов ниже 0. Обладает хорошим иммунитетом. Период плодоношение – от 30-ти лет и дольше.

    Ирга сорта Слейт

    Известный сорт канадской ирги, который чаще всего садоводы применяют в качестве декоративной посадки, а не для получения урожая. Взрослые растения до 2-х метров в высоту с роскошной густой кроной.


    Поспевает данная ирга в ранние сроки и плодоносит черными сочными ягодами. Слейт принадлежит сортам сладкой ирги с прекрасными вкусовыми характеристиками и освежающим фруктовым ароматом. Это зимостойкий сорт ирги, хотя предпочитает тепло.

    Читать еще:  Лучшие сорта моркови ранние

    Ирга Смоуки

    Сорт канадского происхождения представлен высокорослым кустом. Ирга Смоуки считается самой распространенной в Канаде и США, выращивается в промышленных масштабах. Сначала он растет вертикально, после чего начинает расти вширь, набирая объем. Начинает плодоносить в возрасте трех-четырех лет.

    Высокоурожайный сорт ирги: с одного посаженного дерева собирают до 7,5 кг. Первые плоды появляются в конце июля.


    Окрас кожуры почти черный, а аромат очень насыщенный, почти черный. На кожуре есть восковой налет. Плоды шарообразной формы с большим количеством семян внутри. Сорт хорош для употребления в любом виде.

    Смоуки требует прореживания кроны и своевременный сбор урожая. Необходимо часто поливать, не допуская засушливости. Это один из лучших морозоустойчивых сортов ирги. И еще, у него отличный иммунитет.

    Ирга Форестбург

    Сорт канадской ирги представлен сильнорослыми раскидистыми кустами. В плодоношение вступает в возрасте трех-четырех лет. Плоды готовы к сбору в конце июля. Они очень крупные до 16 мм в диаметре в форме шара.

    Фото ирги сорта Форестбург


    На темно-синей кожице присутствует немного воскового налета. Достоинство этого канадского сорта ирги – постоянная урожайность, а также декоративность и высокий иммунитет. Сорт Форестбург почти не болеет и радует своим красивым, изящным видом на протяжении длительного времени.

    Ирга сорта Красноярская

    Сорт ирги от российских селекционеров для Сибири. Взрослое растение достигает 3,5 метров в высоту и дает хороший урожай до 10-ти кг с одного дерева. Это позднеспелый сорт ирги, полностью он созревает в июле. У ягод насыщенного пурпурного окраса кожица и очень душистая сладкая мякоть с незначительной кислинкой. Вкусовые характеристики зависят от спелости плодов.

    Ирга ольхолистная Красноярская — фото

    Масса одного от 1-го до 4-х гр. Хотя этот сорт ирги и предназначен для Сибири, он любит теплые и освещенные солнцем участки. Кустик формирует крону самостоятельно, что значительно упрощает уход. Стойко выдерживает 40-градусные морозы.

    Ирга Мартин

    Канадский высокоурожайный крупноплодный сорт ирги, получивший распространение в Северной Америке. Плодоношение начинается с третьего-четвертого года после высадки. Ягоды поспевают в июне, потому Мартин — это сорт ранней ирги. Плоды крупные до 18 мм диаметром в форме шара. Кожица темно-синяя.

    Поспевают все ягоды почти в один момент, что очень удобно при сборе урожая. Сорт ирги Мартин крупноплодный, ягоды около 16-18 мм в диаметре. Можно не торопиться собирать плоды, потому что они не осыпаются. Сорт не подвержен поражению вредителями и болезням. В частности, устойчив к мучнистой росе. Это один из лучших сортов ирги для Подмосковья.

    Ирга Пирсон (Pearson)

    Среднеспелый сорт ирги канадской селекции представлен высокими кустами с множеством стволов. Вступает в плодоношение в возрасте от трех до четырех лет. Плоды готовы к сбору в последних числах июля.

    Ягоды данной ирги средние и крупные до 18 мм в диаметре. Окрас темный синий с наличием воскового налета. Вкус ирги Пирсон удивительный, впрочем, как и аромат. Внутри сочная мякоть. Все плоды поспевают дружно. Сорт не боится низких минусовых температур, зимостойкость ирги Пирсон очень высокая.

    Сорт ирги Нельсон

    У этого растения интересная история. Его обнаружили в 1974 году и назвали в честь своего первооткрывателя. Предельная высота составляет 4,5 метра. Ягоды среднего размера — 1,2-1,3 см. Вкус ирги Нельсон — терпкий, с легкой кислинкой.

    Плоды шарообразные, крупные. По мере созревания темнеют и на окончательной стадии зрелости приобретают сине-черный окрас. Внутри присутствуют в небольшом количестве семена. Ирга Нельсон обладает устойчивостью к можжевеловой ржавчине.

    Недостаток в том, что плоды поспевают не в одно время, а потому приходится собирать урожай в несколько этапов.

    Ирга канадская Нортлайн

    Сорт ирги канадской селекции ольхолистного вида. Взрослые кусты достигают высоты в 4 метра, а образование плодов происходит на третий год жизни. С одной посадки собирают около 10 кг. У плодов необычная для ирги форма – в виде груши.

    Масса одного экземпляра варьируется от 1,0 гр до 1,5 гр. Все ягоды поспевают в одно время. Сорт нетребователен к составу грунта, не прихотлив в уходе, в частности, к поливам.

    Ирга Пембина

    Относительно невысокий многолетник от селекционеров из Канады. Декоративные кусты могут вырастать до 3,5 метров в высоту. Плоды плотные, мясистые до 18-ти мм в диаметре. У них приторный вкус, на любителя. Окрас полностью зрелых ягод сине-черный.


    Пембина — это зимостойкий сорт ирги, способный выдерживать понижения термометра до -50-ти градусов ниже нуля. Этот сорт ирги можно выращивать на Урале, в Сибири и в других более суровых областях.

    Ирга Альтаглоу

    Это супер декоративный сорт ирги, который на протяжении всего года смотрится просто превосходно. Его выращивают и в декоративных целях, и для получения урожая. Взрослые кусты очень высокие – от 6-ти до 8-ми метров высотой.


    Пирамидальная крона визуально вытягивает посадку. Этот сорт можно сразу же узнать по кремово-белому окрасу ягод. Это не единственное достоинство высокорослого сорта ирги Альтаглоу. Плоды вкусные и ароматные.

    Ирга Тиссен

    Канадский сорт принадлежит к ольхолистному виду. Куст вырастает до 5-ти метров в высоту и имеет густую крону в форме шара. В плодоношение вступает в возрасте трех-четырех лет. Окрас ягод сине-черный. Созревание начинается в последних числах июля.


    Недостаток состоит в затянутом периоде созревания, что заставляет собирать урожай в несколько заходов. Зато сорт имеет отличный иммунитет и очень долговечный. Продолжительность жизни составляет до 70-ти лет.

    Ирга JB30

    Высокорослый куст ирги JB30 вырастает до 6-ти метров. Несмотря на такой рост, у него очень компактная крона. Урожайность до 20-ти кг с посадки. Величина плодов до 17 мм в диаметре.


    Зрелость плодов можно определить по темно-синему окрасу кожуры. В ягодах невысокое содержание сахара, однако, вкус от этого не становится хуже. Кроме того, данный сорт ирги зимостойкий и не требует к себе много внимания, не прихотлив и к химическому составу грунта.

    Ирга Принц Уильям (Prince William)

    Кустарник достигает трех метров в высоту и годится для ландшафтного дизайна. Формирует роскошную крону. Около корней также много поросли. Цветение очень красивое в виде белых цветков по 2 см в диаметре.


    А ягоды красно-пурпурного окраса и очень сладкие. У сорта ирги Принц Уильям хорошая морозостойкость до -34 градусов ниже нуля. Однако при выращивании этого сорта необходимо всегда держать под контролем уровень влажности.

    Лучшие сорта ирги: отзывы садоводов, которые выращивают эту ягоду

    Ирга канадская Слейт, Тиссен, Смоки (Sleyt, Tiessen, Smoкey) — дегустация сортов

    Ягода Ирга — отзыв

    Что Вы знаете об ягоде Ирга? Давайте разбираться вместе.

    Приветствую всех заглянувших в мой отзыв!

    Ирга -ягода моего детства. Когда я приезжала на лето к бабушке в деревню, в палисаднике у нас росли раскидистые кустарники этих ягод. Что привлекало к нам всех деревенских ребятишек -мы наклоняли к себе эти кустарники (буквально висли на них )), и обрывали ягоды.

    Рядом с иргой стоял столик и лавки, за которыми мы обычно играли в карты. Как только проголодались -нагибали кустик, и наедались ягод.

    На даче мама тоже посадила кустик ирги. Покупали его на сельхозрынке года 3 назад, маленьким, за 500 рублей. И только в этом году он стал плодоносить , и мы смогли хотя бы досыта наесться ягод.

    Иргу мы всегда звали «виноград». И она действительно похожа на мелкий виноград , а так же одновременно на чернику)

    Что же такое -ягода ирга?

    Ирга (коринка) – листопадный кустарник семейства Розовых. Сегодня насчитывается 19 видов растения и несколько гибридных форм, произрастающих в Южной и Центральной Европе, на Кавказе, в Крыму, Японии, Северной Америке и Африке. Ирга неприхотлива, легко приспосабливается к условиям окружающей среды, поэтому широко распространяется по миру (семена «разносят» птицы). Нередко встречается одичавшей. Подробнее: [ссылка]

    Коринка отличается обильным цветением, декоративными плодами, изысканной осенней окраской листьев. Растение хорошо переносит засуху, холода, стрижку, нетребовательно к почвам. Растет быстро, ежегодно плодоносит.

    Листья зубчатые по краю, простые, округлой или овальной конфигурации, снизу светло-зеленые, сверху насыщенно-болотные, осенью насыщенно бордовые или желто-красные. Цветки собраны в щитовидные кисти, размещаются на конце побегов. Многочисленные, белого или кремового цвета. Пестик один. Завязь нижняя.

    Обильное цветение, плодоношение наблюдается на прошлогодних верхушечных побегах. Плод с сизым налетом, по форме напоминает яблоко, диаметром до 10 мм. Имеет красновато-фиолетовый или синевато-черный окрас, съедобный, сладкий. Период созревания – июль-август. Способы размножения ирги: делением куста, корневой порослью, посевом семян, черенкованием. Разрастание кустов происходит по средствам корневых отпрысков. Распространенные сорта ирги: «Элтаглоу», «Форестбург», «Смоукли», «Пэмбина», «Нортлайн», «Старджион», «Тиссен».

    Мне было удивительно, когда соседи, зашедшие к нам, впервые увидели у нас такой кустарник. А попробовав ягоды, захотели себе такой. Я-то иргу с детства знаю. И она для меня так же привычна, как вишня, или черная смородина.

    Наш кустик молодой, высотой около 2,5 метров.

    Поэтому, купаясь, дети так же нагибают кустик, и едят ягоды, как и я в детстве.

    После цветения на кустике завязываются мелкие (до 1 см в диаметре) ягодки.

    Сначала они светло -зеленые.

    Но, иногда до черной спелости ягоды поспеть и не успевают. Как и жимолость, иргу очень любят птицы. И склевывают висящие на веточках ягоды.

    Вот примеры засыхающих ягод, которые надклюнули птицы.

    Чем же полезна ягода ирга?

    СВОЙСТВА ЯГОД иммуностимулирующее; общеукрепляющее; успокаивающее; противоопухолевое; вяжущее; тонизирующее; антимикробное; антиоксидантное. Плоды ирги замораживают, варят, сушат или едят в свежем виде. Они используются в лечебном питании. Сушеные ягоды имеют второе название «северный изюм». Их можно перетирать с сахаром и применять как начинку для кондитерских изделий.

    ЗАЧЕМ КУШАТЬ КОРИНКУ

    Ягоды употребляют внутрь в свежем или переработанном виде (в качестве варений, настоев, отваров). Кроме того, из сока делают примочки, оказывающие бактерицидный и противовоспалительный эффект. Их прикладывают к поврежденному участку тела. повышает иммунную защиту; выводит соли тяжелых металлов, шлаки, токсины; укрепляет стенки сосудов, делает их гибкими и эластичными; предупреждает образование тромбов; понижает свертываемость крови; нормализует уровень холестерина, работу пищеварительного тракта; успокаивает нервную систему, помогает справиться с бессонницей, депрессиями, стрессами; уменьшает негативное влияние электромагнитного излучения; укрепляет десна; заживляет раны; снижает кровяное давление; разжижает кровь; сохраняет остроту зрения, повышает уровень цветоощущения; усиливает регенерацию поврежденных тканей.

    Если в следующий год ягод будет много, то попробуем заморозить, и перетереть с сахаром. В этом году мы успели собрать примерно 0,5 литра ягод, и просто съели их.

    Ягоду иргу я конечно же порекомендую. Ее не так просто найти в продаже , широко ее не разводят почему-то. Хотя по вкусу она совершенно не уступает той же чернике -ни по вкусу, ни по полезности.

    Сорта ирги

    Ирга — зимостойкая ягодная культура, выдерживающая суровые погодные условия северных регионов и отлично приживающаяся в средней полосе России. В культуре выращивается несколько видов ирги, а также целый ряд интересных сортов, выведенных селекционерами.

    Ирга: виды и сорта

    В природе произрастает свыше полутора десятков видов ирги, в культуре же нашли применение лишь четыре:

    • Ирга колосистая выращивается в качестве живой изгороди. Растение не отличается большой декоративностью, но зато отлично переносит жару, холод, загазованность воздуха.
    • Ирга кроваво-красная отличается от других видов ярким цветом коры. Благодаря большой гибкости побегов их часто используют для плетения корзин.
    • Ирга канадская представляет наибольшую ценность в качестве плодового растения — ягоды настолько сладкие, что приходится буквально отвоевывать урожай у птиц. Ко всему прочему, канадская ирга чрезвычайно декоративна. Из изогнутых сероватых побегов с удлиненными светло-зелеными листьями растение формирует красивую широкую крону. Осенью цвет листьев меняется — кусты создают в саду эффектный ярко-красный акцент.
    • Ирга ольхолистная также представляет интерес в качестве плодового растения — ягоды имеют достаточно плотную кожицу под которой прячется сочная сладкая мякоть. Птицы почти не склевывают урожай, поскольку добраться до семян достаточно сложно. Этот вид ирги очень декоративен и отличается повышенной устойчивостью к неблагоприятным факторам окружающей среды.

    Ирга: лучшие сорта

    Все описанные выше разновидности ирги представляют определенный интерес для садоводов, но они не лишены недостатков — растения образуют обильную корневую поросль, да и вес ягод невелик. Чтобы улучшить характеристики растений селекционеры провели кропотливую работу и вывели достаточно много интересных сортов.

    Сорт ирги Смоуки

    Смоуки — популярный промышленный сорт, дающий богатый урожай крупных ягод (средний диаметр — 16 мм) с отличными вкусовыми характеристиками. Ягоды собраны в кисти умеренной длины. Высота кустов — до 2,4 м.

    Сорт ирги Нортлайн

    Нортлайн — крупноплодный, урожайный сорт ольхолистной ирги. Спелые ягоды окрашены в синий цвет и имеют отличные вкусовые характеристики (им присущ гармоничный вкус). Каждая кисть объединяет до 12-13 плотных ягод с восковым налетом. Созревание ягод равномерное. Высота куста — около 1.6 м. Растение отличается скороплодностью.

    Сорт ирги Тиссен

    Тиссен — сильнорослый (до 5 м в высоту), крупноплодный сорт. Вкусовые характеристики ягод очень хорошие — плоды сладкие, ароматные, сочные. Растения этого сорта образуют мало поросли. Ягоды созревают неравномерно.

    Ханивуд — продуктивный крупноплодный сорт с поздним сроком созревания. Диаметр сине-черных ягод составляет около 16 мм, форма может быть как округлой, так и слегка приплюснутой. На плодах имеется восковой налет. В каждой кисти присутствует 9-15 ягод, созревающих равномерно. Высота куста составляет 2.5 м. Растение образует небольшое количество поросли. Оно устойчиво к болезням, вредителям, болезням.

    Алтаглоу — оригинальный сильнорослый, белоплодный, очень декоративный сорт. Форма кроны может быть пирамидальной или колоновидной. Летом листья ирги Алтаглоу имеют зеленую окраску, а осенью они приобретают пурпурный, оранжевый или желтый цвет. Листья долго не опадают.

    Форестбург — крупноплодный высокопродуктивный сорт, дающий богатый урожай черно-синих сладких ягод (каждая кисть содержит 7-11 плодов). Срок созревания поздний. Сорт отличается повышенной устойчивостью к засухе.

    Линнез — слаборослое, крупноплодное, компактное растение (средняя высота куста — 1.8 м). Плоды имеют очень сладкий вкус и отличаются приятным ароматом.

    Сорт ирги Мартин

    Мартин — декоративный сорт, дающий крупные сладкие плоды. Положительные особенности растений этого сорта: дружное созревание ягод и устойчивость к заболеваниям.

    Ирга: сорта для Подмосковья и средней полосы России

    Условия средней полосы России подходят практически всем сортам ирги. Наибольшей популярностью у садоводов пользуются сорта:

    • Сюрприз
    • Блюмун
    • Мартин
    • Мэндан
    • Форестбург
    • Смоуки
    • Пембина

    В Подмосковье ирга поражается зеленой яблонной тлей и гнилью, но очаги обычно небольшие и с проблемой справиться несложно (часто удается обойтись без обработок).

    Ирга: сорта для Урала и Сибири

    Сорта ирги для Сибири и Урала разнообразны — почти все растения хорошо выдерживают низкие температуры (при очень сильном снижении температуры подмерзают только кончики побегов). С северных регионах чаще всего выращивают сорта:

    • Блюсан
    • Слейт
    • Сюрприз
    • Красноярская
    • Пембина
    • Смоуки
    • Блюмун

    Ирга: сорт Красноярская

    Сорт ирги Красноярская

    Этот сорт считается урожайным, суперзимостойким и очень крупноплодным. Урожай ягод можно собирать в конце июля или в начале августа (в зависимости от погодных условий). Высота растения составляет около 4 м. Вкус у плодов очень гармоничный — сладкий, с легкой приятной кислинкой. Форма ягод — округлая.

    Ирга — универсальное решение для вашего сада. Растение обеспечит вас богатым урожаем полезных ягод, а заодно сыграет роль эффектной живой изгороди. Наибольший интерес представляют канадские крупноплодные сорта ирги — они займут достойное место в вашем саду.

    Ирга: посадка и уход в условиях Урала

    Содержание

    Особенности ирги

    Выращиваем иргу без проблем

    Удобрения и подкормки

    Что мы знаем об ирге?

    Ирга относится к нетрадиционным плодовым культурам.

    Во многих областях РФ это действительно так, но в то же время в условиях Сибири и Урала это давно традиционная культура, и как посадить и вырастить ее знает практически каждый садовод. Она выращивается здесь примерно с 1934 1935 годов. В США и Канаде с середины XVIII выращивается ирга, посадка и уход за ней известны в Европе с XVI века.

    Профессор Л. Вигоров справедливо относил мелкоплодные садовые культуры к лечебным. Ирга очень полезна людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Употребление ирги способствует укреплению стенок сосудов, ее плоды эффективны при профилактике и лечении атеросклероза. Эти полезные свойства, по Л. Вигорову, связаны с наличием в плодах кумаринов и ситостерина.

    Плоды ирги полезны и при заболевании желудочно-кишечного тракта. В народной медицине рекомендуется использовать настои из плодов и листьев ирги при заболевании полости рта и горла, настои из цветков способствуют снижению артериального давления.

    В плодах ирги больше всего содержится витамина Р (1000 мг/%), С (до 60 мг/%), каротина (до 1 мг/%), до 3,7 % пектиновых веществ (это позволяет выводить из организма тяжелые элементы), 0,6 -1% органических кислот и до 14% Сахаров. Из микроэлементов обнаружены марганец, йод, свинец и кобальт.

    Ягода ирги широко используются населением РФ в свежем и переработанном виде. Из них готовят варенье, компот, желе, пастилу, джем, кисель; их можно сушить и получать «северный изюм», замораживать, использовать зимой для приготовления компотов, напитков и начинки для пирогов. Плоды ирги — хорошее сырье для приготовления домашнего вина, приготовления ассорти с другими плодами, они являются естественным красителем.

    Особенности растения

    Ирга — крупный кустарник высотой до 4- 6 метров . Надземная система состоит из разновозрастных стеблей (стволиков). Растет быстро, к середине июля рост побегов прекращается и тем самым успевает хорошо подготовиться к зиме.

    Листья цельные округло-овальные, темно-зеленые в первую половину лета, беловатые, опушенные, осенью — оранжево-красные.

    Цветки мелкие, белые, собраны в верхушечные кисти, напоминают соцветие черемухи, цветет в мае.

    Плодоношение обильное, ежегодное, на приростах предшествующего года. Сеянцы вступают в плодоношение на четвертый-пятый год, корневые отпрыски — на второй-третий.

    Высокая урожайность обусловлена высокой степенью самоопыления и большим количеством плодов в кисти (6-16 штук).

    Плоды созревают не одновременно в конце июля — начале августа. Сначала они краснеют, затем становятся синевато-черными с восковым налетом (сизые). Масса плодов зависит от культивируемого вида, чаще в пределах 0,3 — 0,7 г , урожайность зависит от возраста куста. На пятый год после посадки можно получать по шесть-восемь килограммов плодов с куста, в более старшем возрасте -10- 15 кг и выше.

    Корневая система ирги хорошо развита. Вертикальные корни проникают на глубину два метра, горизонтальные уходят от центра куста в междурядье на два и более метра. Основная масса корней сосредоточена на глубине до 30- 40 см .

    Ирга — долговечное кустовидное растение, она может жить 60-70 лет, отдельные стебли живут 15-20 лет.

    Что нужно ирге?

    Нормально растет и плодоносит на различных типах почв ирга, посадка и уход за ней доступны практически всем. На дерново-подзолистых почвах ее требуется удобрять. Механический состав может быть от супесчаного до тяжелых суглинков. Но на почвах легкого механического состава без органических удобрений и полива плоды резко мельчают и становятся сухими. Влажность почвы должна быть умеренной. На низких, заболоченных почвах, на участках с близким залеганием грунтовых вод растет и плодоносит плохо. Засуху переносит хорошо. Ирга относительно теневынослива.

    Самое главное достоинство этого кустарника состоит в ее устойчивости к низким температурам. В литературе часто указывается ее способность переносить снижение температуры до минус 40 градусов. В условиях Пермской области повреждение ирги в зимы 1968-1969 и 1978-1979 годов было при температуре около минус 50 градусов. Ирга является одной из немногих культур, цветки которой выносят снижение температуры во время цветения до минус шести-семи градусов. Это исключительно важная особенность и достоинство данной культуры. В северной зоне садоводства ирга практически устойчива к вредителям и болезням.

    Читать еще:  Лучшие сорта пшеницы в мире

    Виды и сорта ирги

    В России селекционных сортов нет. В любительском садоводстве чаще всего выращивают сеянцы ирги круглолистной и колосовидной. В литературе есть публикации, в которых указывается, что в Пермской области есть отборные формы ирги канадской. На мой взгляд, это, видимо, все же сеянцы ирги колосовидной. Этот вид происходит, как ирга канадская, из Северной Америки. По данным А. Колесникова (1974), ирга канадская — это куст или дерево до 10- 15 метров в высоту. В Пермской области ирга имеет максимальную высоту в пределах до пяти метров.

    Сорта ирги созданы в США и Канаде. Всероссийским институтом растениеводства завезены на испытание сорта Саксес, Алтаглоу, Форестбург, Пембина, Смоуки, Карлос, Нортлаин, Шеинон, Индеан.

    Как ее размножить?

    Известно размножение ирги семенами, корневой порослью, корневыми и зелеными черенками.

    Сорта необходимо размножать зелеными черенками, окулировкой и прививкой черенком.

    Перед посевом семена стратифицируют в течение 90-100 дней. Норма высева — два грамма на один погонный метр, глубина заделки семян — полтора-два сантиметра, расстояние между рядами 15- 20 см , в ряду после прореживания-7- 10 см . Сеянцы выращиваются два года, ко времени пересадки они должны иметь высоту около 40 сантиметров .

    Зеленые черенки лучше нарезать с молодых растений. Их нарезают длиной 15- 20 см , обрабатывают в течение суток раствором гетероауксина (75-100 мг/л) высаживают в середине июня в теплицу или каркас с туманообразующей установкой. Схема посадки 5-7 х 3- 4 см . Доращивать лучше на месте укоренения. Пересаживать с места укоренения на доращивание в условиях Урала лучше весной.

    Корневые отпрыски с хорошей корневой системой пересаживают на постоянное место сразу после выкопки или после одно-двухлетнего доращивания.

    Корневые черенки берут диаметром 7 — 8 мм и длиной 10- 15 см . Высаживают на укоренение весной, вертикально на всю длину черенка.

    Наиболее ценные отборные формы и сорта можно прививать весной черенком на сеянцы ирги, рябины обыкновенной или боярышник. Прививать на рябину и боярышник лучше на высоте 50- 60 см . В этом случае садовод получит штамбовую форму ирги, что оригинально и красиво.

    В любительском садоводстве сеянцы ирги используют в качестве карликового подвоя для груши, но физиологическая совместимость таких компонентов не полная.

    Выращиваем иргу без проблем

    В саду возможно выращивание ирги как плодовой культуры или в качестве живой изгороди. Живая изгородь из ирги может быть очень плотной и высотой до четырех-пяти метров. Ее лучше закладывать с наветренной стороны. В нашей области это будет западная, юго-западная или северо-западная сторона участка. При создании живой стены из ирги в кооперативных садах очень важно этот вопрос согласовать с соседями, так как посадить ее надо, отступив от границы участка не менее полутора метров. Живая изгородь создается за счет плотной посадки и ежегодной стрижки. Расстояние между растениями в ряду устанавливают в пределах 0,5- 0,7 м . Высота стрижки определяется длиной ежегодного прироста и той высотой, к которой стремится садовод. Но в любом случае, чтобы получить плотную стену, необходимо годичный прирост обрезать хотя бы на 10- 15 см . Укорачивание стимулирует ветвление.

    При выращивании ирги на продукцию ее лучше размещать в рядах с вишней, сливой, облепихой и аронией. В этом случае схема посадки будет 4×2 м. Может быть и одиночное расположение ирги на фоне газона при схеме посадки не менее чем 5×3 м.

    Посадку ирги можно проводить весной (в начале мая) или осенью (не на зиму, а во второй половине сентября). Ямы копают размером 70-80×40- 50 см . Перед посадкой яму засыпают на две трети глубины плодородной почвой с добавлением 10- 15 кг перегноя (компоста), 200- 300 г суперфосфата, 50- 70 г калийной соли, а на дерново-подзолистых почвах полезно еще внести и 400- 500 г печной золы или извести. Все компоненты должны быть тщательно перемешаны.

    Глубина посадки зависит от происхождения саженца. У привитых растений корневая шейка устанавливается на уровне поверхности почвы, корнесобственные — заглубляют на пять- восемь сантиметров. Засыпать оставшуюся часть ямы после установки саженца необходимо остатками плодородной смеси или почвой из междурядья. После засыпки почву уплотняют, поливают водой (не менее двух-трех ведер), готовят приствольную чашу и мульчируют торфом или перегноем. Стебли саженца обрезают весной на четыре-пять хорошо развитых почек.

    В первые годы после посадки надо правильно сформировать куст. Для этого ежегодно оставляют по два-три хорошо развитых побега. Сформированным следует считать куст с 12-15 разновозрастными стеблями. Одна из главных ошибок садоводов состоит в полном отсутствии формирования ирги. В процессе ухода следят за величиной годичного прироста. При уменьшении его до десяти сантиметров – такой ствол удаляют.

    Чтобы узнать как снижать высоту растений, проводился опыт. Для этого загущенные растения высотой около пяти метров обрезали на 80см, 40см и у корневой шейки (срезка на пень). Во всех вариантах ирга легко восстанавливалась. Уже в первый год количество побегов было от 10 до 18 штук, на четвертый год их количество возросло до 42-57 штук. Это очень много. В первый же год после обрезки необходимо удалить у поверхности самые слабые побеги и продолжать это делать и в последующие годы. Необходимое количество стволов на куст 12-15 штук, максимум 20 штук, следует накопить за два-четыре года. Лучшее развитие стволиков и их плодоношение в нашем опыте наблюдалось при обрезке на высоте 80 см . В последующие годы стволы в возрасте 14-15 лет надо вырезать у поверхности почвы. Сигнал к обрезке дает само растение — стволы в таком возрасте имеют очень маленький прирост, а зона плодоношения уходит вверх и на периферию. Высоту куста надо держать в пределах 2-2,5метра.

    В нашем опыте 22-летние растения имели высоту пять метров, собирать мелкие плоды с такой высоты нет никакого смысла.

    Удобрения и подкормки

    Несмотря на то, что ирга относится к нетребовательным культурам к типам почв, она исключительно положительно реагирует на удобрения. В первые три-четыре года после посадки ее можно не удобрять. Для этого удобрения вносятся в яму при посадке. В последующие годы органические удобрения необходимо вносить один раз в два-три года из расчета 8-10 кг/ квадратный метр. Удобрения лучше вносить в борозды на уровне периферии кроны.

    Минеральные удобрения вносят на зиму (фосфорно-калийные) из расчета 40-45 г/кв. м суперфосфата и 20-30 г/кв. м калийной соли, а весной для усиления ростовых процессов вносят 20-30 г/кв. м аммиачной селитры или поливают разбавленной в пять-шесть раз навозной жижей. Минеральные удобрения вносят осенью (фосфорно-калийные) из расчета 40-45 г/кв. м суперфосфата и 20-30 г/кв. м калийной соли, а весной для усиления ростовых процессов вносят 20-30 г/кв. м аммиачной селитры или поливают разбавленной в пять-шесть раз навозной жижей. Минеральные удобрения вносят в годы, когда органических удобрений не вносили.

    Большой знаток ирги Иван Федорович Овчинников проводил производственный опыт по удобрению ирги в Кудымкарском плодопитомнике. По его данным, ирга оказалась очень отзывчивой на удобрение и урожайной культурой. В пригороде г. Кудымкара она давала до 40 центнеров плодов с гектара. Обследование ирги профессором Пермского с-х института Ф. Юдкиным (1968) в Фокинском плодопитомнике (юго-запад Пермской области), в приусадебных садах г. Кудымкара показало, что в возрасте 25-30 лет она способна давать 9-12 ведер плодов с куста. При схеме посадки (по И. Овчинникову) 4×3 м урожай плодов ирги может достигать 80 -100 ц/га. Для условий Урала это очень хороший урожай.

    В северных и северо-восточных областях РФ культуру ирги необходимо шире рекомендовать для любительского садоводства. Эта ягода зимостойка, урожайна, устойчива к весенним заморозкам, полезна для здоровья и пригодна для многих видов переработки.

    Задачей ученых РФ является быстрейшее изучение североамериканских сортов, размножение лучших из них и внедрение их в любительское садоводство. Стратегической задачей следует считать включение ирги в селекционный процесс и получение отечественных сортов, адаптированных к условиям северной зоны России.

    Ирга. Посадка и уход

    2 июня, 2021 / Юлия Плаксина, консультант СЦ «Подворье»

    У каждого старого сада есть уникальная история создания. А у каждого из растений-старожилов сада имеется своя скромная и заурядная или яркая и интересная “биография”. В этой статье мне бы хотелось рассказать об одном ягодном кустарнике, который не только хорошо знаком с детства, но и за которым я более тридцати лет наблюдаю на своем участке. Речь пойдет об ирге или, как принято называть это растение в нашей деревне, о “барской ягоде”. Это местное название появилось и напрямую связано с некогда знаменитым на всю Тульскую губернию большим помещичьим плодовым садом, расположенным в непосредственной близости от нашей деревни. В этом заброшенном “барском” саду до сих пор сохранилось множество редких или малораспространенных сортов плодово-ягодных культур, названия которых утрачены, а красота и польза остаются. Именно из этого сада в начале девяностых и перекочевала на наш участок ирга. Тонкости и нюансы агротехники этой культуры я стала изучать совсем недавно, но это не из-за отсутствия интереса, а из-за отсутствия вопросов и проблем. Дело в том, что за тридцать лет наблюдений “барская ягода” зарекомендовала себя как супернадежное растение со стабильным ежегодным плодоношением без всякого ухода. У моей старой ирги есть только один недостаток – она слишком высокая, что значительно осложняет сбор урожая. Поэтому я и посадила два компактных растения: иргу ольхолистную (Amelanchier alnifolia) “Слейт” и сорт ирги канадской (Amelanchier canadensis) – “Пембина”, за которыми стараюсь ухаживать по всем правилам агротехники.

    Выбор места для посадки

    Ирге, как и большинству ягодных кустарников, для обильного цветения и плодоношения нужно много солнца. Поэтому для посадки выбирают открытые участки с полным освещением (не менее восьми часов). Ирга плохо переносит переувлажнение почвы, но прекрасно растёт на сухих, продуваемых местах. При выборе места для размещения ирги в саду важно учитывать и уровень залегания грунтовых вод – они не должны быть ближе, чем в полутора метрах от поверхности земли. Естественно, не стоит высаживать иргу на болотистых участках или там, где застаиваются талые воды.

    Ирга – универсальное растение для сада, так как выполняет несколько функций. Во-первых, это высокоурожайная плодово-ягодная культура со стабильным ежегодным плодоношением. Во-вторых, ирга прекрасно смотрится в течение всего сезона вегетации, и её можно использовать как декоративный кустарник средней высоты. В композициях ирга обычно высаживается на втором плане, причём компактный размер растения позволяет разместить её даже на очень ограниченной площади. Третья функция, которую может выполнять ирга – защитная. Взрослый куст корнесобственной ирги благодаря многочисленным побегам напоминает частокол и является живым щитом от ветра или любопытных глаз. Из ирги можно создать высокий бордюр или включить её в состав комбинированной живой изгороди. Кроме того, зимой куст ирги защищает соседние растения от ветра, задерживает снег и притеняет растения, которые могут пострадать от солнечных ожогов.

    Подготовка участка для посадки

    Бытует мнение, что ирга малотребовательна к почвенным условиям и может расти и на тяжёлой глине, и на сухих песчаных почвах. На практике выявлено, что ирга активнее растёт и, что важно, даёт большой урожай при посадке в рыхлую, плодородную, влаго- и воздухопроницаемую почву с реакцией, близкой к нейтральной. Соответственно, участок для посадки ирги следует заранее осенью специально подготовить, то есть внести раскисляющие материалы, органические, минеральные удобрения и перекопать. Например, для посадки одного растения на квадратный метр площади потребуется примерно 5–7 литров компоста или перегноя, 7–10 литров нейтрализованного торфа, 3–5 литров перлита или вермикулита, 200–250 граммов доломитовой муки, 30–40 граммов двойного суперфосфата. Эта рекомендация подойдёт для обычной суглинистой почвы со слабокислой реакцией, а для кислой почвы количество раскисляющего материала следует увеличить по инструкции на упаковке.

    Выбор посадочного материала

    Приступая к выбору конкретного растения следует сначала определиться с выбором вида и сорта. В культуре используется несколько видовых форм ирги, имеющих определенные характеристики: высоту, форму кроны, размер и форму плодов, листьев и прочее. Доступные для приобретения сорта ирги также имеют свои особенности, которые можно изучить из описания в каталогах. Я рекомендую обратить внимание на компактные сорта ирги канадской или ирги ольхолистной, которые хорошо зимуют, дают достаточно крупные ягоды и не требуют сдерживающей рост обрезки. Ирга – растение самоплодное, поэтому нет необходимости подбирать сорт-опылитель или сажать несколько растений для перекрестного опыления. Ирга будет плодоносить и при одиночной посадке.

    Ещё одно достоинство растения – высокая зимостойкость цветковых почек. Плюс и в том, что даже возвратные заморозки никак не влияют на растение, и ирга стабильно плодоносит каждый год.

    Саженцы ирги в продаже бывают либо корнесобственные, либо привитые. И те, и другие прекрасно приживаются и растут, но я отдаю предпочтение корнесобственным саженцам. Это связано не только с тем, что корнесобственную иргу легко при желании размножить, отделив корневую поросль. Дело ещё в том, что у меня имеется неприятный опыт борьбы с порослью подвоя. Одна моя ирга привита на рябину. За сезон подвой упорно даёт несколько побегов, которые приходится очень осторожно выламывать.

    Кстати, если зашла речь о проблеме поросли, замечу, что ирга в этом отношении совсем не агрессивное растение. Мне не приходилось видеть самой или слышать от других садоводов, что видовая или сортовая ирга активно “расползается” или нагоняет слишком много побегов от основания куста.

    Следует знать, что саженцы ирги с открытой корневой системой можно высаживать только когда растение находится в состоянии покоя. Контейнерные саженцы отлично приживаются при посадке с марта по ноябрь. Ирга практически не страдает от грибных болезней, поэтому тратить время на осмотр каждого листочка нет смысла. А вот если саженец ирги “спит”, то есть находится в состоянии покоя и ни почек, ни листочков пока нет, то осмотрите растение повнимательнее. Саженцы ирги, особенно молодые, могут серьёзно пострадать от пересушки корневого кома, поэтому надо проверить растение на предмет жизнеспособности. Сделать это можно путем надреза или аккуратной деформации коры и, если с растением всё в порядке, то ткань под корой будет сочной. Корневую систему и вегетирующих, и спящих растений можно осмотреть через дренажные отверстия в контейнере или осторожно вынув растение из горшка. У здоровой ирги должна быть хорошо разветвленная корневая система без повреждения различными гнилями.

    Посадка и уход

    Если участок для посадки ирги не подготовлен, или вы не определились с выбором места, иргу можно на время высадить в любом солнечном месте без застоя воды. Пересадить растение на постоянное место желательно в течение двух лет после высадки, а оптимальное время для этой работы – середина сентября.

    Посадочная яма для ирги при высадке саженца на подготовленное место делается обычно чуть больше размера корневого кома. При посадке соблюдаются общие правила агротехники: заглубление – до уровня корневой шейки, обильный полив и мульчирование органическим материалом (нейтрализованный торф, кокосовое волокно, щепа, кора, компост). Не будет лишним подвязать растение к колышку, используя мягкую верёвку или хомутик. Если саженец привитой, не забудьте снять прививочную плёнку и не повторите мою ошибку, связанную с проблемой поросли подвоя. Суть ошибки в том, что с целью перевести иргу на свои корни, я заглубила саженец без предварительного удаления почек подвоя.

    Первые пару-тройку лет после посадки уход за иргой заключается в прополках, регулярных поливах с последующим рыхлением и мульчированием. Взрослые растения нуждаются в поливах только в случае затяжной засухи, когда в течение трёх-четырех недель нет дождя. Однако в период созревания ирги отсутствие влаги в почве существенно влияет на размер и качество ягод. Поэтому в июне–июле лучше не полениться и хотя бы раз в неделю поливать растения. Напомню, что такой простой, но эффективный агротехнический приём как мульчирование помогает сберечь влагу и избежать уплотнения почвы.

    Подкормки растения проводятся обычно трижды за сезон, а если почва на участке плодородная, то можно проигнорировать общие рекомендации. По правилам первая подкормка производится в конце мая, когда заканчивается период цветения и начинают формироваться завязи. Можно использовать универсальное весеннее органоминеральное удобрение для плодово-ягодных культур, а можно заделать в почву столовую ложку обычной нитроаммофоски и подсыпать под куст перегноя слоем примерно три сантиметра. В первой декаде июля под каждый куст вносится по 15–20 г суперфосфата и сульфата калия (калий сернокислый). Такая же подкормка будет полезна и в начале сентября, когда важно, чтобы побеги вызрели и растения подготовились к зиме.

    Ирга ольхолистная и канадская очень редко страдают от грибных болезней, поэтому даже не для профилактики, а для собственной уверенности я провожу обработки фунгицидами дважды в год: ранней весной (бордоская смесь) и в конце октября (железный купорос). Что касается защиты от насекомых-вредителей, то ирге может понадобиться помощь только в мае, когда идёт активный рост побегов, а молодые листочки ещё нежные. Очень редко замечала на ирге тлю, чаще наблюдается весьма скромное присутствие каких-то гусениц. Мне не кажется принципиально важным знать название каждого вредителя, я просто оперативно использую проверенные системные инсектициды, например “Актару”, “Танрек”, “Конфидор” или “Командор”.

    Обрезка

    Обрезка – моя любимая тема, поэтому сортовую иргу я ежегодно формирую с целью сдержать рост и добиться постепенного омолаживания куста. Работы по обрезке провожу в конце октября, после листопада. Удаляю поломанные, слабые ветки, а также ветки, растущие внутрь куста. До основания удаляю слабые однолетние побеги поросли. Желательно, чтобы у ирги было всего 10–12 основных побегов. Для укорачивания обрезаю побег до двухлетней древесины над почкой, направленной от центра куста. Предвидя вопросы о том, что такое двухлетняя древесина, попробую объяснить попроще. Если на вертикальном побеге есть боковые веточки и они плодоносили, нужно укоротить такой побег на четверть или треть. Можно и более радикально, ведь ирга прекрасно переносит обрезку, не зря же так популярны в Европе и Канаде живые изгороди из этого густого кустарника. В принципе, если сорт невысокий, можно вообще не обрезать иргу, но со временем всё равно придется растение омолаживать. Поэтому ежегодная обрезка с целью недопущения излишнего загущения только приветствуется. Старую, запущенную иргу иногда проще заменить на новое растение, чем тратить время на лишнюю работу. Если хочется сохранить сорт, то у корнесобственной ирги всегда можно отделить побег поросли и отсадить его на новое место.

    У большинства видов и сортов ирги ягоды созревают постепенно, поэтому работа по уборке урожая проводится в несколько этапов. Затягивать со сбором нежелательно, так как в сухую погоду ягоды могут высохнуть. Помимо этого важно помнить, что сладкие ягоды ирги обожают птицы, поэтому лучше заранее накинуть на куст специальную защитную сетку.

    Если проявить фантазию и попробовать подобрать подходящий образ, передающий общее впечатление от растения, то для меня “барская ягода” или ирга – это “барышня-крестьянка”. “Барышня” – потому, что стройная, аккуратная, красивая и опрятная. А “крестьянкой” иргу можно назвать из-за потрясающей “работоспособности”. Круглый год ирга “работает” на пользу и на радость садовода: весной ослепляет белизной цветения, в начале лета успокаивает изяществом листвы, в зените лета одаривает целебными ягодами, осенью пылает нарядной осенней окраской, а зимой защищает от ветра, солнца и задерживает снег. И при этом ещё и компактна, “самодостаточна”, то есть самоплодна, неприхотлива, вынослива, долговечна и зимостойка! Идеальное растение, не правда ли?

    Подписывайтесь на нашу рассылку, чтобы узнавать о новых статьях и акциях первыми!

    голоса
    Рейтинг статьи
  • Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector