Картофель семена лучшие сорта

Новые сорта картофеля: обзор новинок 2020 года

Любителям новых сортов картофеля предлагаем обзор новинок, появившихся на рынке России в 2020 году. Есть среди новых ранние сорта, есть рассыпчатые с достойными вкусовыми качествами. Поинтересуйтесь их характеристиками и рекомендованными регионами возделывания.

Всего в текущем году был районирован (то есть допущен к использованию в Российской Федерации) 31 новый сорт картофеля:

• 16 сортов отечественной селекции – Артемовец, Захар, Зоя, Зумба, Кавалер, Краса Мещеры, Осетинский, Отолия, Пламя, Садон, Сосруко, Терра, Терский, Третьяковка, Фламинго, Эрвел
• 15 сортов иностранной селекции: Аляска, Аустин, Гермоза, Гэтсби, Кингсмен, Коронада, Кроне, Прада, Примабелль, Рэйнбоу, Саньява, Сн 99 113 1, Сорентина, Флорис, Фонтане

Новые сорта картофеля по срокам созревания

Сорта картофеля группируются по срокам созревания. Срок созревания – это число дней от посадки клубней до формирования товарного урожая. Разница по скорости созревания между различными сортами может быть до двух месяцев. Однако следует иметь ввиду, что на сроки созревания вашего картофеля будут влиять погодные факторы, способы посадки и агротехника. Климат и длительность периода вегетации в регионах России различны. Поэтому при подборе сорта картофеля нужно ориентироваться не только на срок созревания, но и руководствоваться рекомендациями по регионам возделывания.

Ранние сорта

У ранних (раннеспелых) сортов срок созревания составляет 60–70 дней. Эту группу возглавляет новый очень ранний сорт Терра. Срок от посадки до копки первого раннего урожая у него составляет всего полтора месяца, а полное созревание клубней достигается уже к концу второго месяца. Раннеспелыми сортами являются Коронада, Прада, Примабелль, Саньява, Флорис.

Ранний картофель сорта Терра

Среднеранние сорта

Среднеранние сорта – это сорта, у которых время от посадки до копки составляет 70–80 дней. В эту группу входят Аустин, Гермоза, Зоя, Зумба, Кроне, Осетинский, Отолия, Садон, Сорентина, Сосруко, Терский, Третьяковка, Фламинго.

Среднеспелые сорта

Среднеспелые сорта формируют урожай на 80–100 день. Сюда относятся Аляска, Артемовец, Гэтсби, Захар, Кавалер, Кингсмен, Краса Мещеры, Пламя, Рэйнбоу, Сн 99 113 1, Фонтане, Эрвел.

Регионы, рекомендуемые для выращивания новых сортов картофеля

• Северный регион: Терра
• Северо-Западный регион: Примабелль
• Центральный регион: Аустин, Гэтсби, Кингсмен, Краса Мещеры, Кроне, Отолия, Сорентина, Третьяковка, Фламинго, Садон
• Волго-Вятский регион: Аустин, Аляска, Зумба, Отолия, Сорентина, Терра
• Центрально-Черноземный регион: Аустин, Гермоза, Коронада, Краса Мещеры, Отолия, Пламя, Прада, Фонтане
• Северо-Кавказский регион: Аустин, Осетинский, Прада, Садон, Сн 99 113 1, Сосруко, Терский, Флорис
• Средневолжский регион: Аустин, Зумба, Рэйнбоу, Кроне, Отолия, Саньява
• Нижневолжский регион: Аустин
• Уральский регион: Захар, Кавалер, Эрвел
• Дальневосточный регион: Аляска, Артемовец, Зоя, Краса Мещеры

Цвет клубней картофеля

Окраска кожуры клубней

• Красная кожура: Аляска, Кавалер, Пламя, Сосруко, Третьяковка, Фламинго
• Частично красная кожура: Осетинский
• Светло-бежевая: Гэтсби, Захар, Кингсмен, Сн 99 113 1, Терский
• Желтая кожура: Артемовец, Аустин, Гермоза, Зоя, Зумба, Коронада, Краса Мещеры, Кроне, Отолия, Прада, Примабелль, Рэйнбоу, Садон, Саньява, Сорентина, Терра, Флорис , Фонтане, Эрвел

Цвет мякоти клубней

• Белая: Сосруко, Терский
• Кремовая: Аляска, Артемовец, Гэтсби, Зумба, Осетинский, Пламя, Фламинго
• Светло-Желтая: Гермоза, Зоя, Краса Мещеры, Примабелль, Садон, Саньява, Сн 99 113 1, Сорентина, Третьяковка, Флорис
• Желтая: Аустин, Захар, Кавалер, Кингсмен, Коронада, Кроне, Отолия, Прада, Терра, Фонтане, Эрвел
• Темно-Желтая: Рэйнбоу

Устойчивость сортов картофеля к болезням

Все представленные новые сорта картофеля устойчивы к раку картофеля. К золотистой картофельной цистообразующей нематоде к сожалению устойчивы не все. Восприимчивыми являются Зумба, Сосруко, Терский и Эрвел. Золотистая картофельная нематода – карантинный объект, с которым очень трудно бороться. Необходимо знать признаки заболевания, вызываемого этой нематодой, чтобы своевременно принять соответствующие меры в случае появления признаков. Об этом читайте на нашем сайте в разделе Защита растений.

Вкусовые качества новых сортов картофеля

Весь представленный картофель обладает хорошим и отличным вкусом. Наиболее выделяются по вкусу следующие сорта.

Сорт Гермоза

Это среднеранний сорт. Рекомендован для Белгородской, Воронежской, Курской, Липецкой, Орловской, Тамбовской областей. Куст высокий с крупными листьями. Цветок слабо фиолетовый. По урожайности можно сравнить с сортом Невский. Клубень овальной формы с кожурой жёлтого цвета и светло-желтой мякотью. Глазки мелкие. Клубни могут достигать веса до 140 грамм. Содержание крахмала среднее (14%). Хорошая лежкость. Сорт устойчив к раку картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Сорт картофеля Гермоза

Сорт Терский

Это среднеспелый сорт картофеля. Рекомендуется к возделыванию в Кабардино-Балкарии, Карачаево-Черкесии, Краснодарском крае, Адыгее, Дагестане, Ингушетии, в Крыму, Северной Осетии-Алании, Ростовской области, Ставропольском крае, Чеченская Республике. Куст средней высоты Урожайность выше, чем у сорта Луговской. Клубень округлой формы с бежевой кожурой и белой мякотью. Глазки мелкие. Клубни могут достигать веса до 130 грамм. Содержание крахмала среднее (14%). Лежкость хорошая. Является устойчивым раку картофеля и некоторым вирусным болезням. Недостаток этого сорта – восприимчивость к золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Рассыпчатые сорта картофеля

Картофель с повышенным содержанием крахмала, как правило, используется для переработки на чипсы, картофельные хлопья или для получения непосредственно крахмала. Однако российские садоводы часто выбирают такие сорта для посадки. Ну, любит наш человек рассыпчатую картошечку! Новый список представляет и такие сорта. Это Фонтане и Сорентина.

Сорт Фонтане

У этого сорта отличный вкус. Сорт среднеспелый, рекомендован для Белгородской, Воронежской, Курской, Липецкой, Орловской, Тамбовской областей. Куст картофеля высокий с довольно крупными листями. Цветки белого цвета. Сорт довольно урожайный. Клубни овальные с желтой кожурой и мякотью. Глазки чуть глубоковаты. Клубень весом до 120 грамм. Содержание крахмала высокое – 19%. Хорошая лежкость. Сорт устойчив к карантинным объектам – раку картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Сорт картофеля Фонтане

Сорт Сорентина

По вкусовым качествам Сорентина немного уступает Фонтане. Сорт среднеранний. Подходит для Брянской, Владимирской, Ивановской, Калужской, Московской, Рязанской, Смоленской, Тульской, Кировской, Нижегородской, Свердловской областей, Пермского края, Марий Эл, Удмуртии и Чувашии. Куст средней высоты с довольно крупными листьями. Цветок слабо фиолетовый. Сорт урожайный. Клубни весом до 160 грамм, округло-овальные с желтой кожурой и светло-желтой мякотью. Глазки чуть глубоковаты. Лежкость хорошая. Сорт устойчив к карантинным объектам – раку картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде и вирусным болезням.

Самые вкусные сорта картофеля

Всем привет! Самое время задуматься о посадке картофеля, чтобы она порадовала отличным урожаем. Мой папа с выходом на пенсию, плотно занялся огородом, и садовым участком. Поэтому сейчас его интересуют сорта картофеля и удобрения при посадке в лунку.

Сегодня хочу поговорить о том, как сорта картофеля самые вкусные. Отзывы о них самые хорошие, я собрала информацию, представлю вам обзор с фото и описанием.

К сожалению, картофель, приобретенный в ближайшем магазине, не всегда отвечает вкусовым требованиям. Его свойства довольно посредственны, поэтому найти уникальный продукт непросто.

Однако вырастить в домашних условиях вкусный, полезный и неповторимый урожай — интересная процедура. Она требует ответственного отношения и особого внимания.

В статье я описываю те сорта, которые приятно удивляют не только опытных хозяев, но и заинтересованных новичков, прежде не интересовавшихся садовыми работами.

Какие сорта картофеля самые вкусные и урожайные?

Специалисты называют несколько видов, обладающих полезными свойствами и особым вкусом. Их принято различать по некоторым признакам.

«Королева Анна»

Это ранний сорт, активно обсуждаемый и рекомендуемый бывалыми садоводами. Масса клубней — от 70 до 140 г, плоды выровнены и содержат достаточное количество крахмала.

Кожура картофелин имеет характерный желтоватый оттенок, цветочки белые, мякоть обогащена каротином. Хранение сорта не предполагает сложности, кроме того, тип почвы учитывать не требуется, поскольку данный вид к нему легко приспосабливается. Устойчив к раку картофеля и фитофторозу.

Очистка картофеля производится легко благодаря наличию поверхностных глазков. С момента посадки до сбора должно пройти не менее 80 дней. Вкус «королевы Анны» незаменим, при варке и жарке плоды не темнеют.

«Беллароза»

Урожай отличается изобилием и стабильностью. Как правило, с момента посадки до сбора проходит не менее 50 дней. Хорошо хранится. Это красноватые клубни с рассыпчатой мякотью желтоватого оттенка, масса плодов варьируется от 100 до 250 г.

Цветочки красно-фиолетовые, но в некоторых случаях они могут не образовываться. Данный фактор не является негативным. Его принято считать особенностью вида.

Мякоть не темнеет во время процессов варки, жарки и очистки, что активно отмечают хозяйки. Устойчив к парше, раку картофеля, фитофторозу, нематоде, черной ножке.

«Джелли»

От посадки до сбора проходит около 85 дней, поэтому сорт называют среднеранним. Характеризуется высокой урожайностью. Клубни темно-желтые, мякоть имеет более светлый оттенок.

Выровнен и прост в хранении. Масса не превышает 150 г, плоды содержат оптимальное количество крахмала, витаминов, белков и необходимых нутриентов.

Легко чистятся, наделены приятным вкусом и требует тщательного ухода. Используется для приготовления большинства известных блюд (за исключением пюре). Подразумевается устойчивость к раку картофеля, что не касается фитофтороза.

Самые вкусные сорта картофеля для Подмосковья

Подмосковье считают местностью, не отличающейся особой урожайностью. Но можно перечислить картофельные сорта, которые идеально вписываются даже в такие условия.

«Приекульский»

Этот вид характеризуется ранней урожайностью. Хорошо хранится, имеет устойчивость к раку картофеля. Транспортировка сорта не представляет трудностей. Также устойчив к фитофторозу. Масса плодов не превышает 100 г, мякоть светлая, а кожура имеет бежевый оттенок.

«Ранняя Роза»

Сорт является подходящим, поскольку относится к раннеспелым. Кожура имеет розовый оттенок, мякоть бледная, иногда с едва заметным пигментом.

Плодам свойственна сопротивляемость болезнетворным бактериям, однако они неустойчивы против рака картофеля и фитофтороза, если не соблюдалась необходимая профилактика. Требуется обязательно подготовить качественную почву и удобрения.

«Фаленский»

От остальных сортов его отличают приспособленность к любым погодным условиям и относительно простое хранение. Кожура светлая с небольшими глазками, мякоть сходная по виду.

Содержит малое количество крахмала, но обладает уникальными вкусовыми качествами. Характеризуется гарантированной устойчивостью к раку картофеля и фитофторозу, высокоурожаен.

«Удача»

Как следует из названия, сорт активным образом рекомендуется опытными садоводами. Незаменимый вкус, приспособленность к климатическим перепадам и сопротивляемость многим болезням сделали его популярным. У плодов белоснежная мякоть, клубни крупные, не менее 250 г по массе.

«Гала»

Данный вид пользуется спросом и востребован среди многих огородников. У него густые зеленые листья. Сорт отличается устойчивостью к «атакам» паразитов и различных болезней. Влаголюбив.

Лучшие сорта картофеля для Сибири и Урала

Климатические условия сибирских регионов подходят не для любых культур. Необходимо выбирать сорта картофеля, которые способны приспосабливаться к холодам, заморозкам и внезапным перепадам температуры.

«Алена»

Плоды овальные по форме, между тем как их вес составляет не менее 150 г. Мякоть желтоватого оттенка характеризуется приятным вкусом. Этот сорт скороспелый, созревает по прошествии 70 дней после посадки.

Устойчив к холоду и резким переменам погоды, хранение не представляет сложностей. Кроме того, вид предполагает сопротивляемость опасным болезням.

«Ранний Уральский»

Идеальный вариант для посадки в холодных регионах. Белые клубни, светлая мякоть, использование для приготовления основных блюд и особый вкус делают сорт исключительным.

Огородники отдают виду предпочтение, поскольку он демонстрирует удивительную устойчивость к болезням и особенностям вегетационного периода. Бывалые садоводы считают сорт самым благоприятным и подходящим для районов Сибири.

«Невский»

Белый картофель со светлой мякотью, гладкой кожурой и массой не менее 100 г. Содержит наибольшее количество крахмала. Подходит для районов Западной и Восточной Сибири, активно и успешно применяется специалистами.

«Фреске»

Сорт голландского происхождения, отличающийся устойчивостью к нематоде и фитофторозу. Имеет сопротивляемость к резким переменам погоды. Гладкая поверхность, клубни имеют желтую мякоть и кожуру соответствующего оттенка.

«Приор»

Речь идет об универсальном сорте, который характеризуется раннеспелостью. Не подвергается воздействию фитофтороза, нематоды и мучнистой росы.

Один из видов, подразумевающих непревзойденные вкусовые свойства и особенности. Плоды имеют удлиненную овальную форму, мякоть кремового оттенка и соответствующую кожуру.

Сорта картофеля для жарки и запекания

К сортам картофеля, предназначенных для запекания и жарки, предъявляются строгие требования. Подходящий вид должен содержать наибольшее количество крахмала, не терять вкусовых свойств при хранении и не темнеть при термическом воздействии.

• «Аноста» (голландский вид, невосприимчивый к большинству болезней; мякоть имеет желтоватый оттенок, клубни гладкие, вкус хрустящий).
• «Леди Клэр» (сорт, подходящий для приготовления чипсов и картошки фри; мягкий, крахмалистый, обладает нежным вкусом; его хранение не проблематично, но в весеннюю пору плоды теряют вкусовые свойства).
• «Надежда» (содержит достаточное количество крахмала, подходит также для варки; в химических обработках нет надобности, вид устойчив ко многим заболеваниям).
• «Сатурн» (плоды обладают твердостью, содержат наибольшее количество крахмала, но не имеют выраженного вкуса; долго хранятся и подходят для жарки, но готовить пюре не рекомендуется).

Вкусные сорта картофеля для пюре

Рассыпчатое картофельное пюре считается одним из известнейших блюд национальной кухни. Благодаря этому подобрать необходимые сорта довольно просто.

• «Аврора» (плоды данного сорта имеют некрупную форму и розоватый оттенок; при варке их удается быстро растолочь; однако выращивают этот вид не так часто, поскольку в большинстве случаев клубни оказываются слишком маленькими).
• «Адретта» (немецкий вид, изначально применявшийся в качестве кормовых культур и получивший известность в России; идеальным вариантом окажется приготовление зимних блюд с использованием таких плодов).
• «Вектор» (сорт, характеризующийся среднеспелостью и получивший востребованность сравнительно недавно; хорошо хранится и подходит для пюре).
• «Зекура» (плоды быстро созревают, кроме того, устойчивы к различным заболеваниям; клубни гладкие, мякоть имеет желтоватый оттенок; хранение длится не менее полугода).
• «Санта» (теплолюбивый сорт с высокой урожайностью; невосприимчив к заболеваниям, но подходящими являются не любые климатические условия; выращивать рекомендуется в южных районах).
• «Северное сияние» (особый сорт; мякоть фиолетово-желтая; для сохранения необычной окраски желательно запекать или варить в мундире).
• «Чугунка» (один из самых востребованных и старых видов; находил применение до периода Революции; кожура плотная, мякоть белая, количество крахмала наибольшее; к сожалению, сорт восприимчив к болезням и влиянию паразитов).

Чтобы представилась возможность отдать предпочтение уникальным и безупречным сортам, которые отличаются не только стойкостью к болезням, но и приятным вкусом, нужно учитывать некоторые правила.

Важно определиться, к каким погодным условиям приспособлена культура и сколько потребуется времени на выращивание. Также необходимо выяснить, какие факторы влияют на хранение и урожайность.

Топ-7 популярных сортов картофеля, проверенных временем

Добавление статьи в новую подборку

Чтобы получить отличный урожай картофеля, который порадует вас отменным вкусом и будет хорошо храниться, посадите на участке один из этих сортов.

Вы задумывались, почему из одного картофеля получается на удивление нежное и воздушное пюре, но при термической обработке он теряет вкус и цвет, а другой сорт «ведет себя» с точностью до наоборот? Не говоря уже о том, что разные сорта показывают разную урожайность, время созревания и устойчивость к болезням. Исходя из всех этих факторов и стоит выбирать сорта картофеля для своего огорода.

Чтобы урожай вас не разочаровал, рекомендуем остановиться на одном из этих проверенных временем сортов, которые могут похвастаться прекрасным вкусом, высокой урожайностью и хорошей лежкостью.

1. Адретта

Ранний сорт, который отличается высокой устойчивостью к болезням и неблагоприятным погодным условиям. Адретта не боится заморозков, поэтому ее смело можно высаживать на своем участке.

Клубни покрыты темно-желтой кожурой, под которой – мякоть такого же цвета. Вкус картофеля замечательный, он не теряет свои качества после длительного хранения.

2. Гала

Неоспоримое достоинство этого немецкого сорта – низкое содержание крахмала и высокое содержание каротина, что делает этот картофель пригодным для диетического питания. Гала, что называется, сочетает приятное с полезным: отменный вкус и высокую устойчивость к болезням и вредителям (парше, раку картофеля, нематоде). Что немаловажно, картофель этого сорта дает неплохой урожай и хорошо хранится.

Мякоть и кожура клубней желтого цвета. Средний вес – около 100 г.

Гала отлично подходит для приготовления вареного картофеля и пюре.

3. Жуковский ранний

Этот сорт можно считать ультраранним: клубни готовы к употреблению уже спустя 55-60 дней после посадки. Причем они достаточно крупные – рекордсмены могут весить до 170 г. Мякоть у Жуковского раннего белого цвета и, что самое главное, не темнеет при резке.

Клубни не боятся механических повреждений и отлично хранятся. Сорт устойчив к фитофторозу, парше и другим заболеваниям.

4. Ред Скарлетт

Этот голландский столовый сорт картофеля можно считать настоящим чемпионом по урожайности в средней полосе. Как легко догадаться из названия сорта, кожура клубней красного цвета. Глазки неглубокие. У картофеля Ред Скарлетт приятный вкус, а его мякоть сохраняет нежно-желтый оттенок даже после жарки. Кроме того, клубни достаточно крупные – вес одного может достигать 120 г.

Вдобавок ко всем своим очевидным достоинствам этот сорт достаточно устойчив к болезням.

5. Розара

Если вы хотите уже в начале лета побаловать себя вкуснейшей молодой картошкой, высаживайте на участке Розару. На одном кусте вырастает до 15-25 клубней. Все они как на подбор: одинакового размера и аккуратной овальной формы. Притом вес одного клубня может достигать 150 г. Этот ранний сорт обладает превосходными вкусовыми качествами: он идеально подходит для приготовления картофеля фри и чипсов.

Что приятно, Розара показывает не только высокую, но и стабильную урожайность: картофель не снижает «показатели» 4-5 лет.

6. Сантэ

Сантэ – это среднеранний голландский сорт картофеля. Сильная сторона его – высокая устойчивость к фитофторозу и другим болезням. Можно сказать, что Сантэ практически не болеет. В благоприятные годы этот сорт можно выращивать без использования химикатов.

У клубней золотистая кожура и светло-желтая мякоть. Средний их вес – около 80 г. Картофель может похвастаться хорошей лежкостью. А также он обладает приятным вкусом и отлично подходит для жарки, изготовления чипсов.

7. Темп

Это очень урожайный поздний сорт картофеля: некоторым огородникам удавалось получить до 550 кг с сотки. Он устойчив к фитофторозу и парше, но его могут поражать картофельные вирусы.

Хранятся клубни Темпа хорошо. Этот картофель универсален. Он подходит и для варки, и для изготовления чипсов.

Конечно, у каждого сорта картофеля есть свои достоинства и недостатки, поэтому рекомендуем высадить на участке разные: ранние и поздние, с белыми и желтыми клубнями, для жарки и приготовления пюре.

Лучшие сорта картофеля

Селекционеры вывели более 280 сортов картофеля, которые рекомендуется выращивать на приусадебных участках. Лучшие сорта картофеля характеризуются хорошей отдачей урожая, отличным вкусом и товарным видом, невосприимчивостью к бактериям и вирусам.

Классификация сортов картофеля

Классификация по срокам созревания :

• ультраранние— до 1,5 месяца;
• ранние — до 2 месяцев;
• средние — до 3 месяцев;
• поздние — от 3 месяцев до 140 дней.

Сорта картофеля выведены для разных целей :

• кормовые — используются как корм для скота; картофелины большие, содержат много белка и крахмала;
• универсальные — допускаются для применения в кулинарии и для кормления скота; со значением крахмала 16–18%;
• технические — сухое вещество более 16%, используются как сырье для получения крахмала и спирта;
• столовые — представляют наибольший интерес для огородников, так как употребляются в кулинарии.

Столовые сорта содержат разный процент сухого вещества — крахмала и делятся на виды:

1. Тип A — низкое значение сухого вещества до 14%; клубни плотные, не развариваются, применяются для гарниров и салатов.
2. Тип B — 14–17% крахмала; к данному типу относятся сорта, которые применяются для жарки и производства чипсов.
3. Тип C — от 17 до 20% сухого вещества; средняя развариваемость.
4. Тип D — значение крахмала до 25%. К этому типу относятся сорта картофеля полностью разваривающегося, которые применяются для получения сухого пюре.

Характеристика по окрасу кожуры :

• красная кожица — лежкий картофель, содержит много антиоксидантов;
• белый и желтый картофель —отличается хорошим вкусом и в составе больше крахмала,чем у красных клубней.

Обзор сортов картофеля

Ниже мы рассмотрим самые популярные сорта картофеля по различных характеристикам.

Сверхранние сорта

Период роста 45–60 дней. Их преимущества —минимальный полив 2–3 раза, невосприимчивость к фитофторе и возможность собрать урожай два раза за сезон.

Главный недостаток ранних сортов картофеля в том, что клубни не подходят для хранения, так как их кожура очень тонкая. Урожай быстро становится вялым и теряет вкус.

1. Импала — голландская селекция. Стойкий к повреждениям при сборе урожая. Клубни слегка овальные, вызревают за 50 дней. Поверхность — желтая, не имеет шероховатостей, средний показатель крахмала — до 15%, вес картофелины — 160 г.
2. Беллароза — выведен в Германии. Форма картофелины — шаровидная, вес — 200 г, мякоть на срезе — бежевая, кожица — шершавая, розоватая. Невосприимчив к бактериям.
3. Алена . Сорт продолговатого картофеля. Клубень весит 130 г, кожура розоватого окраса. Мякоть — светло-бежевая, во время приготовления не темнеет; содержание сухого вещества 15%.
4. Ривьера . Голландский сорт. Картофелина — округлой формы, вес —140 г. Кожура — желтоватая, мякоть — бежевая, крахмал до 16%.
5. Тимо . Картофель финской селекции. Период роста — 45 дней. Картофелина весом до 120 г, круглой формы. Гладкая поверхность клубня, коричнево-желтого окраса; крахмала — до 14%, мякоть — желтоватая.

Средние сорта

Со сроком созревания до 100 дней. Они выращиваются для хранения на зиму, так как клубни лежкие и не прорастают до весны.

1. Гала . Овощ шаровидной формы, со светлой мякотью и коричневатой кожурой. Масса клубня — 120 г. Имеет средние показатели крахмала.
2. Ред Скарлетт. Голландская селекция. Форма клубней — продолговатая с ровной поверхностью. Кожица красноватая, мякоть — почти белая. Вес — до 120 г.
3. Розара . Сорт немецкой селекции. Клубни растут до 70 дней. Форма картофелины — продолговатая, массой 150 г, с мякотью бежевого оттенка и розоватой кожицей.
4. Каратоп . Клубни зреют 70 дней. Глазков немного. Картофель вытянутой формы, кожура — коричневатая, мякоть — нежно-желтая.
5. Сантэ — голландская селекция. Овощ весом 80 г, с золотистой кожурой, на срезе клубень кремовый.

Поздние сорта

Период роста от 90–140 дней. Содержат максимальное количество углеводов и полезных веществ. Они длительно хранятся до следующего урожая без прорастания. Клубни реже подвергаются заболеваниям.

1. Пикассо — картофель голландской селекции. В составе мало крахмала, не разваривается. Овощ массой 120 г,на срезе кремовый, кожица — желтая с бордовыми крапинками.
2. Темп . Картофель массой 150 г, содержит 22% крахмала; на срезе — бежевый.
3. Невский . Клубень круглый, 120–130 г, на срезе бледно-кремовый. Поверхность без шершавостей, бледно-желтая, глазки — розоватые, неглубокие.
4. Никулинский . Овощ весит 90 г, вытянутой формы, кожица — светло-бежевая с розоватыми пятнами, на срезе картофелина — белоснежная.
5. Журавинка — белорусская селекция. Овальные клубни розоватого оттенка, до 160 г. Не страдает при засухе.

Самые урожайные сорта

Дают свыше 350 центнеров с гектара, а при добавлении подкормок и правильном поливе — до 800 центнеров с гектара.

1. Темп — клубни большие, с урожайностью 550 ц/га.
2. Удача — со средним показателем крахмала, способен дать урожай 960 ц/га.
3. Жуковский . Овощ весом 165 г, с урожайностью — до 500 ц/га. Кожица клубня — розовая, мякоть — бледно-желтая.
4. Беллароза . Сверхранний сорт, который при правильном уходе дает урожай молодого картофеля 400 ц/га.
5. Айдахо . Ранний картофель с крахмалом до 17%. Кожура клубня гладкая. Урожайность — до 600 ц/га.

Самые вкусные сорта

Содержат много аминокислот, крахмала, биофлавоноидов и клетчатку.

1. Мона Лиза — среднеранний сорт. Вес картофелины — 80 г; кожица — твердая.
2. Бентье — среднеранний картофель. Кожица — коричневая, на срезе мякоть бежевого оттенка, вес — 120 г, глазков мало.
3. Симфония — сорт среднего срока созревания. Окрас картофелины — красный, мякоть — желтоватая, масса 120 г.
4. Адретта . Картофель шаровидной формы. Кожура и мякоть — бежевые; поверхность клубня — шероховатая.
5. Симпли Ред . Красноватый клубень, мякоть — бежевая, содержит много антиоксидантов.

Для глинистых и песчаных почв

Подбираются сорта картофеля, способные плодоносить на тяжелых, плотных грунтах. На глинистых участках застаивается вода после обильных дождей, и образуется корка при высыхании.

Песчаные грунты обладают низкой пористостью, быстро пропускают воздух и воду, не способны удерживать влагу. Для таких участков земли нужно выбирать засухоустойчивые сорта.

1. Гатчинский . Форма картофелины — шаровидная, вес — до 140 г; мякоть — кремовая. Урожайность — до 450 ц/га.
2. Зарево — среднепоздний картофель. Кожица — розоватая, клубень на срезе белый, содержание сухого вещества — 22%. Урожайность — до 400ц/га. Имеет широкие листья, которые не позволяют влаге под кустом быстро испаряться.
3. Беллароза — на тяжелых грунтах формирует на кусте до 10 клубней весом 150–200 г. Корневая система проникают глубоко в землю, где добывает воду и питательные элементы.
4. Клеопатра — голландский сорт. Кожица — красного оттенка, мякоть — бледно-желтая, крахмал — 13%; клубни — большие.
5. Родриго — картофель немецкой селекции. Крупные клубни до 200 г, кожица — красноватая, мякоть — бежевая.

Сорта картофеля для разных регионов страны

Климат разных регионов страны отличается. Поэтому для каждой зоны подбирается картофель, способный хорошо плодоносить в определенных погодных условиях.

Родриго и Гала

Для Подмосковья

Характерен умеренно континентальный климат с относительно мягкой зимой и дождливым летом. Первые заморозки возможны с середины сентября.

Рекомендуется высаживать лучшие ранние сорта: «Импала», «Невский», «Жуковский», «Весна», «Удача», «Беллароза», «Синеглазка», «Брянский ранний».

Для Сибири

Территория с резко континентальным климатом, с поздними весенними заморозками, коротким летом и сильными дождями в конце лета.

В таких условиях выращиваются ранние и средние сорта: «Тулеевский», «Невский», «Адретта», «Импала», «Удача», «Любава».

Для Урала

Свойственен непродолжительный теплый период, особенно на севере и в центральной части региона. Выбирать для культивирования ранние и средние сорта: «Удача», «Тимо», «Ривьера», «Импала», «Гала», «Невский».

Средняя полоса России

Характеризуется умеренным климатом, с повышенной влажностью. Теплое время — с конца мая до середины сентября. Лучшие сорта картофеля для средней полосы:

• ранние — «Беллароза», «Импала»;
• средние — «Розара», «Сантэ», «Славянка»;
• поздние — «Пикассо», «Невский», «Журавинка».

Для южных районов

Характерно жаркое лето и недостаток влаги. Сверхранние сорта «Удача», «Импала», «Алена», «Жуковский» дают урожай до наступления жары. Их выращивают дважды за сезон.

При достаточном поливе выращивают поздние сорта: «Невский», «Темп», «Пикассо», «Никулинский».

Сорта картофеля по назначению

Для жарки

Подходит картофель с небольшим содержанием крахмала 14–17%: «Импала», «Алена», «Сантэ», «Удача», «Рябинушка».

Для пюре

Выбирают картофель с крахмалом от 17 до 25%: «Гала», «Сказка», «Невский», «Зарево», «Верба», «Атлант», «Адретта».

Для длительного хранения

Раннеспелый урожай возможно хранить до середины осени, затем клубни прорастают и вянут.

Для хранения лучше использовать средний и поздний картофель. Он имеет толстую кожицу, устойчив к грибковым болезням, не гниет при хранении. Хранится без значительной потери массы «Невский», «Сантэ», «Минерва», «Славянка», «Гатчинский» «Адретта».

Отзывы о сортах картофеля

«Невский» положительно оценивают овощеводы. Это вкусный картофель с урожайностью до 15 клубней с одного куста. Он также невосприимчив к бактериям. Клубни продолговатые, без шероховатостей легко чистятся. Картофель «Невский» — жароустойчивый. Поэтому его культивируют на своих огородах дачники-любители. Также сорт популярен для выращивания на продажу.

«Беллароза» — ранний картофель столового назначения. Массовый сбор урожая рекомендован через 55 дней после высадки. Подкапывать выборочно кусты можно уже на 40 день. За возможность так рано получить молодые клубни сорт ценится дачниками. К тому же, в районах с мягким климатом сорт выращивается дважды за сезон.

Популярен у огородников картофель «Темп». У него большие клубни с повышенным содержание крахмала до 23%. Он используется в промышленных целях, для изготовления крахмала и сухого пюре. Частными овощеводами ценится за хороший вкус и быструю развариваемость.

Выбор лучшего сорта картофеля начинается с изучения климата и состава почвы региона. При таком подходе ранний картофель будет радовать урожаем в начале лета, а поздний используется во время зимы. Умение ориентироваться в сортах поможет правильно подобрать данный овощ для жарки и разных блюд: супов, гарниров, пюре.

Элитный картофель

Элитный картофель. Каждый дачник старается выращивать на своем участке те культуры, которые дают максимальный урожай. Для этого необходимо выбирать экземпляры, адаптированные под местные условия. На протяжении десятилетий самым популярным овощем у нас был картофель, таким он остается и сегодня.

Селекционеры неустанно работают над выведением новых сортов этой культуры и рекомендуют фермерам производить обновление семенного фонда каждые 3-5 лет. Это нужно по той причине, что при выращивании одного сорта более 5 лет подряд посадочный материал утрачивает многие первоначальные селекционные свойства. Отсюда потеря большого процента урожая, ухудшение вкусовых качеств, снижение устойчивости к заболеваниям и вредителям.

🥔 Селекционная культура

Картошку любят все, но ее выращивание сопряжено с определенными проблемами. Чтобы их не было, нужно выбирать элитные сорта картофеля, дающие намного больший урожай. А еще это отличный безвирусный материал, который при посадке устойчив к воздействию внешних факторов. В результате клубни приобретают правильную форму, их поверхность не имеет повреждений, они обладают высокими вкусовыми качествами.

Многие огородники боятся покупать такие сорта, считая их дорогими и «ненастоящими». Но это ошибочное мнение, так как элитный картофель доступен всем. Просто селекционеры наделили посадочный материал комплексом агротехнических свойств и произвели специальную обработку. Такие клубни хорошо прорастают, устойчивы к грибковым заболеваниям, всевозможным вирусам и вредителям. Кроме того они прекрасно хранятся всю зиму и хорошо поддаются термической обработке при приготовлении разных блюд.

Покупать посадочный материал лучше всего в специализированных магазинах, на ярмарках новинок или через Интернет у крупных предприятий. Приобретать сразу много материала нет необходимости, поскольку всхожесть у него варьируется в пределах 80-90%. Для начала можно взять 25-30 кг. Желательно несколько разных сортов, чтобы потом оценить их и оставить понравившиеся.

🥔 Элитный семенной картофель

Современные сорта представлены отечественными и голландскими селекционерами. Заграничный материал отлично зарекомендовал себя. Он пригоден для выращивания в средней полосе, легко адаптируется к изменениям погодных условий и дает максимальный урожай. Сорта из Голландии отличаются между собой периодом созревания, вкусовыми характеристиками и внешним видом.

Коломбо, к примеру, картофель супер ранний. После посадки первый урожай можно собрать уже через 55 дней, а это меньше двух месяцев! Круглые клубни этого сорта имеют янтарный оттенок, желтоватую мякоть и приятный вкус. В гнезде развивается от 12 до 14 экземпляров. Коломбо привлекателен внешне и неплохо хранится, поэтому пригоден для продаж.

Еще один «гость» из Европы – сорт Эволюшн. Он тоже раннеспелый, с большими клубнями овальной формы. На одном растении может сформироваться до 12 картофелин. Кожура имеет темно-красный оттенок, а мякоть светло-белая. Эволюшн устойчив к парше и вирусным заболеваниям, дает клубни с быстрым ростом, но при этом он слишком требователен к поливу.

Фламенко – среднеспелый сорт. Первые клубни подрастают на 90 день, а общий период вегетации составляет 120 дней. Плоды, покрытые розовой кожурой, имеют вытянутую овальную форму. Глазки у этих клубней весом примерно 140-145 г посажены не слишком глубоко. Фламенко – высокоурожайный сорт, с одного куста можно собрать до 14 картофелин. К его преимуществам также стоит отнести стойкость к высоким температурам и засухе. Единственный минус – частые поражения фитофторозом, поэтому сорт требует обработки фунгицидами.

Отечественные элитные сорта проявляют себя не хуже заграничных. Можно выделить несколько самых качественных:

• Тулеевский;
• Голубизна;
• Гала;
• Удача;
• Невский;
• Жуковский;
• Розара;
• Каменский;
• Романо;
• Славянка;
• Зарница;
• Люкс.

Все они отличаются сроками созревания (раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые), урожайностью, устойчивостью к определенным условиям, формой и размером клубня, цветом кожуры и мякоти, вкусовыми характеристиками.

Особенности выращивания

Как вырастить элитный картофель? Можно отправиться в магазин или на выставку и купить элитные сорта в виде клубней. Но где гарантия, что продадут именно то, что нужно? К сожалению, некоторые недобросовестные продавцы подсовывают вместо заявленных обычные клубни. В таком случае желаемого урожая можно не ожидать.

Многие огородники научились самостоятельно выращивать посадочный материал из семян. Они сохраняют всхожесть до 10 лет и их не нужно хранить в погребе в специальных условиях. При выращивании из семян сохраняются все селекционные характеристики.

Чтобы размножить картофель из семян, необходимо предварительно вырастить рассаду. Начинать такую работу нужно в конце февраля – в начале марта. Для рассады берется небольшая емкость, наполняется рыхлым грунтом, в него высеваются семена. Некоторые огородники сначала проращивают их во влажной марлевой тряпочке. До появления всходов грунт с семенами должен быть влажным постоянно.

Молодые ростки очень требовательны к солнцу. Если его не будет хватать, то рассада вытянется, станет слишком тонкой и слабой. За почвой тоже придется следить, а именно своевременно ее рыхлить. Если почва не будет достаточно рыхлой, пострадает и корневая система, и все растение целиком. Итак, чтобы рассада выросла здоровой и крепкой, ее надо досвечивать, умеренно поливать, рыхлить под ней почву и периодически вносить удобрения.

Спустя месяц после высевания семян необходимо провести пикировку молодых растений. Для этой процедуры используются большие горшки с питательным грунтом, в которые молодые растения заглубляются на уровне семядольных листков. В апреле все горшочки можно вынести на застекленную лоджию или балкон.

В открытый грунт рассаду элитного картофеля высаживают в конце мая, когда земля прогреется до нужной температуры. Молоденькие растения рассаживаются в специальные лунки, заполненные золой вперемешку с перепревшим компостом, и поливаются водой. Стебли помещаются в лунку практически в горизонтальном положении и присыпаются почвой до листьев. Расстояние между экземплярами должно быть примерно 35 см. Такая посадка элитного картофеля позволит уже на первом году получить красивые крупные клубни.

Чтобы нежная рассада не замерзла и не заболела, грядки надо мульчировать – засыпать сухими листьями, опилками, соломой или укрывать специальным материалом. Снять укрытие и убрать мульчу можно будет не раньше июня, когда установится жаркая летняя погода.

Последующий уход за посадками картофеля предусматривает прополку, окучивание, полив и подкормку. Немного старания, и в качестве награды за свои труды огородник получает полноценные клубни, пригодные к употреблению и для посадки на следующий год.

Выращивания из семян – процесс довольно трудоемкий, поэтому в качестве альтернативного предлагается еще один способ, описанный ниже.

Как вырастить элитный картофель из клубней

Проращивать семенные клубни картофеля начинают ранней весной (в самом начале марта). Для этого используется ящик, наполненный на 1/3 увлажненными опилками. Сверху посадочный материал присыпается слоем торфа. Ящик с семенным картофелем размещается в прохладном, проветриваемом и достаточно светлом помещении. По мере просыхания почвы ее нужно поливать водой комнатной температуры.

Пройдет пару недель, и на клубнях появятся невысокие росточки темно-зеленого цвета. Когда они вырастут до 6-8 см, их отламывают от маточного клубня, аккуратно извлекая его из торфа и опилок. Каждый росток отламывается вместе с крохотными белыми корешками, расположенными у самого основания. С одного клубня можно получить до 12 штук молодых растений. Эти отросточки высаживают в индивидуальные горшочки, заполненные торфом, а семенные клубни снова укладывают в такой же ящик с опилками и торфом для повторного проращивания.

В мае подросшие молодые растения можно высаживать из горшочков в открытый грунт на огороде. К ним же высаживаются и те ростки, которые появятся во второй раз на семенном картофеле в ящике. Если майская погода не радует стабильностью, тогда молодые растения нужно укрыть соломой или специальным укрывным материалом.

Семенные клубни, с которых уже 2 раза снимались ростки, не выбрасываются, а высаживаются в землю, поскольку они все еще способны дать несколько картофелин для еды. А вот клубни, которые вырастут на молодых растениях, следует перебрать. Большие экземпляры используются в пищу, а те, что помельче, станут посадочным материалом для следующего сезона. Таким способом можно самостоятельно вырастить элитный картофель всего с нескольких купленных клубней.

Заключение

Как видите, вырастить элитный картофель не настолько сложно, как может показаться. Стоит немного потрудиться, и вы обеспечите свою семью большим урожаем вкусной картошки, которой хватит до следующего года.

Элитный картофель видео

Российские сорта картофеля: фото, описания

Подборка составлена на основе отзывов садоводов, по совместительству читателей моего канала «уДачный проект«. Конечно, в каждом сорте есть минусы, к тому же вкусы у всех разные. Однако собранные здесь российские сорта картофеля в чём-то да превосходят остальные, раз их выращивают и называют хорошими и даже лучшими.

Российские сорта картофеля фермерские, перспективные

Они не боятся механических повреждений, легко переносят транспортировку, хорошо хранятся. Кусты урожайные, клубни красивые, а самое главное — вкусные.

Сиреневый туман

У клубней красивый товарный вид: они выравненные по весу, форме, размеру. Картофель Сиреневый туман вкусный, рассыпчатый.

Картофель Сиреневый туман

Клубни округлые, ярко-розовые, на срезе светло-желтые. Сорт оправдывает своё название видом во время цветения. Кусты покрываются крупными, сиреневыми, быстро опадающими венчикам.

Цветение картофеля Сиреневый туман

Срок созревания — 90-110 дней. Сиреневый туман восприимчив к нематодам, среднеустойчив к фитофторое ботвы и клубней.

Сорт картофеля Чародей

Выведен в 90-х, входит в десятку лучших сортов российской селекции!

Так написано на сайте «Сортовед». Тут же бросилась искать Десятку лучших сортов, но кроме самодельных и самописных рейтингов, Типа ТОП-20, ТОП-73 и пр., ничего не нашла. Может, кто-то знает, что это за Десятка и какие сорта в неё входят?

Чародей — среднеспелый сорт, 80-90 дней. Клубни округлые, слегка сплюснутые, желтые, с поверхностными глазками. Мякоть белая с кремовым оттенком, рассыпается при варке.

Урожайность на уровне Невского и выше. Чародей среднеустойчив к нематодам, крайне редко поражается фитофторой.

Российские сорта картофеля старой селекции

Их можно найти лишь на частных участках. Они плохо хранятся, много болеют, не каждый год урожайны, но садоводы их выращивают из-за вкуса и скороспелости.

Жуковский: описание сорта, фото

Очень ранний сорт — 60-65 дней. При посадке в мае можно копать уже в июле. Жуковский первым в сезоне даёт молодую картошку. Передерживать его в земле не стоит, вкус ухудшается. Хотя он и так не отличный.

Столоны Жуковского расползаются в стороны и формируют урожай, в том числе и в междурядьях. Клубни овальные, розовые, с мелкими глазками. Мякоть белая, у молодой картошки водянистая.

Даже при длительной варке картофель не рассыпается. Хорошо подходит для салатов, типа Зимнего. В сырой земле клубни поражаются фитофторой, загнивают.

Жуковский районирован для всех регионов, кроме Восточной Сибири и Северо-Запада. Хороший отзыв о нём оставила огородница из Пензенской области. Этот картофель у неё самый ранний, но не основной и не единственный, выращивает ещё несколько сортов.

Картофель Синеглазка

Старинный сорт, отечественной селекции, выведенный в послевоенные годы. Особенно широко он распространён в Центре РФ и южнее. Клубни округлые и овальные, с фиолетовыми или сиреневыми глазками.

Это ранняя картошка — 70-90 дней. Кусты крепкие, цветы мелкие, светло-синие. Вкус отличный. В народе считается, что именно из этого сорта получается самое вкусное пюре.

Картофель Синеглазка в разрезе

Но Синеглазка не внесена в Госреестр, признана бесперспективной и допущена к выращиванию лишь на любительских участках. И всё из-за плохой лёжкости зимой, клубни гниют.

Ещё минусы от садоводов: на кусте бывает мало картофеля, даже в урожайный год может вырасти мелкой, дождливым летом гниёт в поле. Но ради вкуса и для летнего потребления можно посадить пару рядков.

Ещё сорта картофеля российской селекции

Вкусные, урожайные, ранние, хорошо хранятся.

Сорт картофеля Милена: описание, фото

Это ранний сорт — 70-90 дней. Клубни жёлтые, округлые, мякоть белая с кремовым оттенком, не разваривается, но и не водянистая, вкусная. Сорт урожайный, неприхотливый, хорошо хранится, редко поражается фитофторой, устойчив к нематодам.

О Милене хорошо отзывается огородница из Подмосковья.

Картофель Матушка: фото, описание

Сорт тоже ранний — 65-70 дней. Урожайность на уровне Арозы. Районирован для Средневолжского региона. Клубни красные, мякоть кремовая, вкус хороший и отличный.

Среди плюсов: засухоустойчивость, хорошая лёжкость, сорт не поражается фитофторой. Зато может заболеть паршой, в корнях селятся нематоды.

Как видите, выращивают наши садоводы и любят, как старые сорта, так и новые перспективные. Есть ещё подборка урожайных сортов голландский селекции:

Семенной картофель: как правильно выбрать и когда посадить

Не существует практически ни одного огорода, на котором нельзя было бы встретить картофель. Эта американская культура настолько прочно вошла в нашу жизнь, что получила лестное название «второй хлеб». Однако вырастить хороший урожай не так просто, и прежде всего, для его получения нужен качественный семенной материал.

Какой картофель называют семенным

«Семенной картофель» для многих звучит странно и непривычно, поскольку семенной материал в общепринятом понятии не что иное, как семена из семенников растений после цветения. Картофель – исключение. Большинство садоводов и дачников предпочитают высаживать картошку мелкими клубнями, специально оставляемыми для посева.

Но есть и другой способ. Картофель – растение, которое, как и все остальные, производит семена. Из них можно получить урожай. Когда период цветения завершается, цветоносы завязываются в семенники, такие маленькие шарики, напоминающие зеленый помидор (и это не случайно, ведь картофель тоже из рода пасленовых). Семенники созревают, их собирают, сушат и достают из них семечки. Существует два способа добыть посадочный материал: приобрести или вырастить самостоятельно.

Как правильно выбрать семенной картофель

Отправляясь за покупкой картофельных семян, не соблазняйтесь предложениями бабушек на рынке. Вернее получить отменный урожай, приобретая семена в садовом центре или специализированных магазинах. Какими критериями руководствоваться при покупке:

• выбирайте сорта, которые подходят для выращивания в вашем регионе. Обращайте внимание на урожайность, время вызревания и стойкость к погодным условиям и заболеваниям;
• не берите крупные клубни, лучше остановится на тех, диаметр которых 40-50 мм;
• клубни не должны быть морщинистыми, проросшими, иметь трещины, пятна.

Если по каким-то причинам вы решили заготовить семена собственноручно, тогда действуйте следующим образом:

• отберите клубни с самых урожайных кустов. Для посева используют летний и осенний картофель, причем кусты намечают при цветении, а выкапывают через полторы-две недели по окончании периода;
• калибруйте материал по размеру, останавливаясь на том, что размером с куриное яйцо;
• можно взять чуть проросшие клубни, они быстрее дадут ростки.

Сорта картофеля

Какому сорту картофеля отдать предпочтение? Это зависит от того, что вы хотите получить. Каждый вид имеет свои характеристики выращивания и вкусовые качества. Самые распространенные сорта:

1. Ривьера. Ранний овощ, который долго не хранится. Обладает красной шершавой кожурой, мякоть бледно-желтая. Селекционеры единогласно присудили ему высший балл по вкусовым качествам. Устойчив к засухе, менее подвержен болезням, чем другие сорта.
2. Вега. Тоже ранняя культура. Плод преимущественно круглый, желтого цвета, мякоть желтоватая. Влаголюбив, поэтому требует частых поливов до начала цветения. Пригоден к длительному хранению.
3. Романце. Имеет овальные плоды с тонкой кожурой красного оттенка и желтой мякотью. Этот сорт очень неприхотлив, способен сохранятся долгое время. Если вы заинтересованы в ранней посадке, остановите свой выбор на Романце.
4. Инара. Новый вид, появившийся в продаже в 2013 году. Клубень овальный с мелкими глазками, желтой кожурой и такой же мякотью. Созревает рано. Годится для хранения, отличается сопротивляемостью к заболеваниям и прекрасными вкусовыми характеристиками.
5. Карлена. Это среднеспелый картофель круглой и овальной формы с тонкой желтой кожицей и мякотью. Вкус мягкий. Когда наступает пора образования клубней, его нужно часто поливать. Перед посадкой нуждается в обработке для профилактики заболеваний.

Когда посадить картофель

Семена корнеплода высеивают, как правило, в конце марта – начале апреля. Для картофеля готовят следующий грунт: 1 доля земли на 4 доли торфа, обогащенные удобрениями. Едва проросшие семена размещают в ящиках, соблюдая расстояние в 5 см между ними и в 10 см между рядами. После опускания в почву посадочный материал следует присыпать песком и немного утрамбовать его.

Ящики с рассадой нужно прикрыть пленкой (стеклом), и убрать в теплое помещение, теплица также подойдет. Первые всходы вы обнаружите через одну-две недели. Когда на ростках образуются два листочка, саженцы необходимо пикировать в маленькие емкости с отверстиями на дне для дренажа. Отличная замена повсеместно используемым пластиковым стаканчикам – горшочки из торфа или рисовой муки. При высадке рассады на открытый грунт ее можно опускать в землю прямо в таких горшочках, они саморазлагаются в земле. Молодые растения требуют регулярного полива и истребления сорняков. В период активного роста корня растения нужно подкормить аммиачной селитрой.

Основные правила по посадке

Картофельная рассада капризнее томатов и баклажанов, ей требуется хорошее освещение, большее количество питания, рыхлая почва, она значительнее подвержена такому заболеванию, как «черная ножка». Полив рассады должен быть умеренным, подкормка ведется комплексным удобрением, обеспечивается дополнительное освещение. Периодически рассаду обрызгивают «Эпином». Спустя 25 суток сеянцы картофеля подвергают пикировке и рассаживают в отдельные горшочки, на глубину по нижние листики. Когда погода станет теплее (а случается это к концу апреля), ящики с саженцами выставляют на балкон.

Оптимальным вариантом считается высаживать молодые овощи в теплицу. Только на второй год жизни растения «поселяют» в открытую почву. Однако так получается не всегда. Поэтому в мае, ближе к середине, когда закончится период заморозков и земля прогреется, рассаду помещают в грунт под открытым небом в подготовленные лунки.

Лунки необходимо сделать длинными, чтобы можно было свободно уложить стебель горизонтально. На дно лунок засыпают золу и перегной и увлажняют. Лунки должны располагаться на дистанции 40 см друг от друга, так плоды будут крупнее. После укладки стебля его засыпают землей, оставляя верхушку на поверхности. Картофельную грядку мульчируют соломой и укрывают специальным материалом (например, спанбондом). Защиту снимают только в начале лета, при стабильной погоде.

Методы посадки

Существует два основных метода посадки картофеля: безрассадный и рассадный. Первый подразумевает высевание сразу на грядку, но тогда велик риск получить мелкие клубни, которые годны только на посадку следующего сезона. Способ прост, так как нет нужды возиться с сеянцами, но посаженные таким образом семена медленно всходят, и период выведения сорта затянется.

Рассадный способ позволяет выращивать саженцы даже на окне в квартирных условиях. Такой метод очень напоминает манипуляции с рассадой помидоров. Существенные отличия в большей капризности картофеля по части ухода за рассадой, а также хрупкости его корневой системы, что делает пикирование довольно виртуозным действием.

Некоторые огородники изобрели нетрадиционные способы посадки семян. Самыми популярными из них считаются посадка в улитку, пеленку, торфяные таблетки. Нестандартные подходы к получению рассады обладают рядом преимуществ:

• прорастание ускоряется за счет парникового эффекта;
• патогенная флора отсутствует, поскольку ей не в чем размножатся (грунт не задействуется);
• рассада не занимает много места в комнате;
• делать пикировку гораздо удобнее.

Интернет-магазин «Русский сад» предлагает широкий ассортимент рассадного материала, семян овощей и цветов, а также саженцев декоративных и фруктовых деревьев. Мы осуществляем бесплатную доставку в пределах МКАД, если сумма заказа от 5000 руб.

Какую картошку посадить? Критерии выбора лучшего сорта картофеля

Однозначно определить самый лучший сорт картофеля нельзя: каждый вид имеет свои отличительные черты. Так, одни сорта выделяются быстрым сроком созревания, другие дают лучший урожай, третьи можно хранить дольше остальных. Выбирая сорт картофеля для посадки, следует ориентироваться на основной критерий, который является наиболее важным для фермера.

Главные правила и рекомендации при выборе сорта для посадки

Выбирая сорт овоща для посадки, следует обращать внимание на различные критерии. К ним необходимо отнести следующее:

• Свежесть посадочного материала. Сорта корнеплодов имеют особенность вырождаться, поэтому ни один из них не сохраняет высокую урожайность на протяжение долгих лет. Обычно сорта вырождаются за 10-15 лет.
• Географическое расположение. При выборе вида картофеля для высадки нужно учитывать географический регион. Так, одни сорта дают хорошие урожаи в южной части России, а в средней полосе и северной части растут плохо; другие, наоборот, стойко переносят низкие температуры и совершенно не приспособлены к условиям жаркого климата.
• Подверженность атакам вредителей и заболеваниям, характерным для пасленовых культур. Для определенной местности характерны свои вредители и заболевания, которые поражают пасленовые культуры. Именно поэтому при выборе сорта нужно выбирать тот из них, который характеризуется устойчивостью к определенным паразитам и заболеваниям.
• Происхождение. Сейчас высаживают не только отечественные, но и зарубежные сорта картофеля. Некоторые люди не приемлют вкус непривычных зарубежных видов картофеля, поэтому данный фактор также нужно учитывать.

Важное значение имеют и вкусовые качества овоща, его развариваемость. По этому критерию различают следующие типы сортов:

• Тип А. Картофелины не развариваются. Клубни пригодны для первых блюд и салатов.
• Тип В. Клубни развариваются слабо, немного трескаются. Картофель такого типа используют для супов и поджарки, а также для чипсов.

Определившись с оптимальным набором характеристик, можно подобрать нужный сорт картофеля среди их разнообразия.

Оптимальные сорта картофеля для конкретных регионов России

В процессе определения лучшего сорта овоща для высадки нужно учитывать особенности региона, в котором он будет расти.

Северный регион

Для северного региона (Мурманская и Архангельская области, республики Коми и Карелия) подобрать подходящий сорт картофеля непросто, но возможно. В условиях сурового климата способны давать много клубней следующие сорта:

• Невский. Данный вид картофеля является среднеранним. Является морозоустойчивым, хорошо сохраняется, дает крупные овощи. Обычный вес клубня составляет 100 г. Созревание происходит через 80-90 суток.
• Аврора. Сорт характеризуется средней степенью зрелости. Он дает хорошую урожайность: с одного гектара собирают около 350 центнеров картофеля. Вес одного клубня – от 95 до 130 г. Картофель сорта Аврора имеет прекрасные вкусовые качества, отличается хорошей лежкостью, устойчив к большинству заболеваний, поражающих пасленовые.
• Глория. Это рано созревающий сорт. Клубни средних размеров, вес каждого варьируется в пределах 80-130 г. С одного гектара собирают до 415 центнеров овощей. Глория устойчива к нематодам и раку картофеля.

Описание и характеристика лучших сортов картофеля в России

Картофель не зря называют вторым хлебом. Это действительно массовый и очень популярный продукт. Сложно даже представить себе, что появился он на Руси только в XVIII веке, настолько прочно картошка вошла в нашу жизнь. Возделывание этой культуры давно является одним из основных занятий огородников. А разнообразие сортов картофеля сделало его пригодным к выращиванию практически на любой территории.

Какой бывает картошка

Картофель используют не только в пищу. Из него получают крахмал, его пускают на корм скоту. В зависимости от своего предназначения картофель бывает:

• кормовой;
• технический;
• столовый;
• универсальный.

Кормовым картофелем кормят домашних животных. Технические сорта предназначены для получения крахмала и спирта. Столовый картофель используют в пищу, а универсальные можно использовать для любой вышеперечисленной цели. Кроме этого, созревание этого овоща в зависимости от вида происходит в разное время. По своей скороспелости (т. е. времени с момента посадки до выкапывания) сорта картофеля бывают:

• ранние (от 55 до 60 дней);
• среднеранние (от 60 до 85 дней);
• среднеспелые (от 85 до 95 дней);
• среднепоздние (от 95 до 110 дней);
• поздние (от 110 до 120 дней).

Ориентируясь на эти характеристики, можно подобрать лучшие семена картофеля для своего участка. Однако, несмотря на кажущуюся простоту, выбор сорта картошки для посадки является очень серьёзным и ответственным делом.

Как выбрать семена для посадки

Картофель растёт в земле, поэтому он более подвержен разного рода болезням, нежели другие овощи. При выборе семенного картофеля для посадки нужно учитывать стойкость его к заболеваниям. Однако при хорошей устойчивости к болячкам такие виды обычно не самые крупные и высокоурожайные. Как всегда, нужно искать золотую середину. Ведь лучшие сорта картофеля сочетают в себе как высокую урожайность, так и устойчивость к грибкам и вирусам.

Особенность выращивания этой культуры ещё и в том, что она имеет тенденцию к вырождению. Если год за годом сажать одни и те же семена, то через несколько лет сорт полностью выродится и урожай будет плачевным. Поэтому примерно раз в три года семенной материал нужно обязательно менять. Покупая сортовой картофель в магазине, обязательно нужно прочесть аннотацию к каждому сорту и не постесняться попросить у продавца сертификат соответствия.

Посадка картофеля производится, когда температура почвы на глубине 10 сантиметров достигнет +7 градусов Цельсия. Это происходит, когда ночные температуры воздуха перестают опускаться ниже +8 градусов. Именно при такой температуре у клубней начинается активный рост, а урожай достигает максимальных значений. Сажать раньше не имеет смысла, т. к. они просто сгниют в земле. Но и откладывать посадку не стоит, поскольку сдвигание сроков неизбежно уменьшит будущий урожай.

Например, одни и те же семена, посаженные с разницей в месяц, дадут урожай, отличающийся друг от друга примерно в 2,5 раза.

Коротко об основных сортах

Основные сорта картофеля в России голландского происхождения. Это и неудивительно, ведь именно из Голландии царь Петр впервые привёз клубни этих растений. Селекционная работа в этой стране ведётся очень хорошо и по сей день, обеспечивая картофелеводов отличными семенами. Вот описание сортов картофеля, которые наиболее часто огородники рекомендуют к посадке.

Ред Скарлет — один из самых известных ранних голландских сортов. Клубни красного цвета, продолговатые, ровные, массой до 130 граммов. Период созревания клубней около 80 дней. Наибольшая урожайность этого сорта бывает в южных районах, но и в средней полосе может достигать 500 центнеров с гектара и более. Засухоустойчив. Хорошо переносит транспортировку и хранение. Имеет хорошие вкусовые качества. Из недостатков можно отметить довольно слабую устойчивость к заболеваниям.

Белла Роса — очень ранний высокоурожайный вид. Устойчив к засухе и подходит для большинства типов почв. Клубень продолговатый, розового цвета. Вкусовые качества очень высокие. Не теряет товарного вида при длительном хранении и хорошо переносит транспортировку. Устойчив к заболеваниям. Средняя урожайность — 300 ц/га и более.

Сорт Невский очень популярен из-за наибольшей урожайности среди среднеранних российских сортов. Имеет клубни овальной формы, светло-жёлтые, с мякотью кремового цвета. Вкусовые качества хорошие. Обладает хорошей лежкостью. Однако хранить его необходимо при пониженной температуре из-за склонности к прорастанию. Устойчивость к болезням выше среднего. Для получения высокого урожая необходимо вносить удобрения.

Пикассо — ещё один результат работы голландских селекционеров. Относится к среднепоздним очень высокоурожайным сортам. Клубни овальной формы, желтоватые с розовыми пятнами в районе глазков. Высокий урожай может быть получен только при внесении удобрений. Вкусовые качества очень хорошие. Высокая лежкость. Обладает высокой устойчивостью к заболеваниям.

Конечно, это далеко не полный список представителей этой овощной культуры, выращиваемой на территории России. Одних только названий сортов картофеля около трехсот. Из всего многообразия видов, руководствуясь личным опытом и рекомендациями продавцов, можно выбрать тот, что будет хорошо расти и радовать отменным урожаем.

Картофель семенной сорта

Доставка Почтой России от 395 руб. за 2 кг. по всей стране (кроме труднодоступных регионов) при отправке ценной посылкой. Не забывайте, что одновременно сложить в одну посылку розы, землянику и картофель можно, но НЕ нужно!
Картофель на посадку: клубни супер-супер-элита и супер-элита в наличии. Мини-клубни несколько сортов на весну 2021 год. В продаже новые сорта для Севера и Северо-Запада. Семенной картофель доступен для заказа на весну.

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 7
• Следующая

В интернет-магазине «Сад от А до Я» можно купить семенной картофель высоких репродукций с доставкой курьером по Москве и области. Также вы можете купить семенной картофель в розницу и оптом, заказать его по почте через интернет. Почему важно покупить оздоровленный семенной картофель? Богатый урожай картофеля можно получить только при использовании качественного посадочного материала, свободного от вирусных и других заболеваний. Из года в год клубни картофеля теряют свой потенциал, накапливая в себе и передавая своему потомству патогены, что, несомненно, влечет за собой резкое снижение урожая и его качества.

Защитите свой огород от некачественной продукции и получите высокий урожай, высаживая здоровый, свободный от патогенов семенной картофель!

Зачем покупать оздоровленный картофель?

Отечественные специалисты-картофелеводы установили, что использование оздоровленного семенного материала способствует повышению урожайности картофеля в 3-4 и более раз по сравнению с обычными клубнями. У них повышенная устойчивость к фитофторе, парше, гнилям и другим заболеваниям. Мощные оздоровленные растения меньше страдают и от колорадского жука.

В нашем интернет-магазине можно купить: диетический цветной картофель (с синей, фиолетовой и красной мякотью); семенной картофель классических, редких и экзотических сортов.

Агроклиматические условия основных регионов России, в которых возделывается картофель, характеризуются разнообразием по составу и плодородию почв, количеству и равномерности распределения осадков за период вегетации, сумме эффективных температур и безморозному периоду. Поэтому важное практическое значение имеет правильный подбор сортов с учетом длительности периода вегетации, необходимого для их полного созревания.

В мире существует около четырех тысяч сортов картофеля, которые классифицируются по разным признакам: срокам созревания, плотности мякоти и цвету клубней.

В зависимости от длительности периода созревания сорта подразделяются на 6 групп:

• Очень ранние (01,02)
• Ранние (03)
• Среднеранние (04)
• Среднеспелые (05)
• Среднепоздние (06)
• Поздние (07)

Средние, среднепоздние и поздние сорта картофеля вкуснее ранних и среднеранних сортов, поскольку чем меньше времени требуется картофелю для созревания, тем ниже в нем содержание крахмала, а это сказывается на вкусовых качествах корнеплодов.

Для нормального роста, развития и полного вызревания сортов картофеля различных сроков созревания сумма среднесуточных температур за вегетационный период находится в следующих диапазонах:

— для ранних и среднеранних — 1000–1400°С;
— для среднеспелых — 1400–1600°С;
— для среднепоздних и поздних — 1600–2200°С.

Наиболее благоприятные значения среднесуточных температур в период вегетации картофеля находятся в диапазоне 15–22°С, количество осадков не менее 300 мм с преобладанием их в период клубнеобразования. С учетом этих особенностей преимущественное использование ранних, среднеранних и среднеспелых сортов соответствует агроклиматическим условиям большинства регионов страны. В основных регионах товарного картофелеводства России ранние сорта обычно формируют урожай с хозяйственно значимым выходом товарной продукции через 60–70 дней после посадки; среднеранние —70–80 дней; среднеспелые — 80–100 дней; среднепоздние и поздние — 100–120 дней.

Сроки созревания конкретного сорта могут несколько варьировать в зависимости от температуры хранения семенного материала, способов подготовки клубней к посадке, зоны возделывания, отличающихся разными фотопериодами и температурой. Поэтому необходимо учитывать начало физиологического отмирание ботвы сорта. В частности, если у ранних сортов начало увядания ботвы наступает на 70–90 день после посадки, то у среднеранних — на 100–115, среднеспелых — 115–125, а среднепоздних и поздних — 125–150 день.

Современное картофелеводство предусматривает целевое использование урожая, поэтому товаропроизводитель при выборе сорта должен прогнозировать для каких целей будут использоваться клубни (потребление в свежем виде, переработка на картофелепродукты, крахмал и т.д.).

Сорт, удовлетворяющий тем или иным требованиям с учетом соответствующих параметров морфологических, биохимических и технологических признаков, может быть отнесен к одной из 3-х групп сортов, предназначенных для конкретного использования.

Исходя из целевого использования урожая выделяют:

• сорта столовые для потребления в свежем виде,
• специальные для переработки на картофелепродукты
• технические для переработки на крахмал и спирт.

В свою очередь столовые сорта картофеля подразделяются на ранние столовые сорта для потребления в свежем виде в летне-осенний период и столовые сорта для длительного хранения.

Зарегистрированные в Государственном реестре сорта рекомендуются для конкретных регионов возделывания. На территории России выделено 12 регионов, в каждый из которых входят близкие по климатическим условиям области, края и республики.

Репродукция картофеля — это обозначение этапа размножения картофеля. Так как картофель в отличие от большинства культур размножается вегетативными частями — клубнями.

Урожай «мини клубня» даст вам 1 полевую репродукцию. Затем «супер суперэлита», затем «суперэлита», и далее «элита». Экономически более выгодно покупать семенной картофель репродукции «супер элита» или «элита». Так как цена и качество этих репродукций наиболее оптимальны. Приобретая семенной картофель репродукции «супер элита» и » элита», вы сможете обеспечить себя картофелем на еду и семена на ближайшие 3-10 лет, в зависимости то Ваших требований к урожайности сорта и биологических факторов грунта Вашего огорода.

Любителей покупать картошку на базаре скорее всего будет ждать разочарование. Вы приобретете не семенной фонд, а выродившийся картофель с накопившимися вирусами и болезнями, что существенно снижает урожайность и неблагоприятно влияет на качество сорта картофеля.

Буквенная и цифровая маркировка характерна для импортного посадочного материала. Она может быть международной или соответствовать принятой внутри государства-экспортера. Цифры маркировки, принятой в странах Европейского союза (ЕС), обозначают код страны-производителя, орган, выдавший сертификат качества. Буквы — категорию качества семян: S — третье и четвертое полевое поколение, полученное из мини-клубней или меристемной культуры. В российской маркировке это эквивалентно классу супер-суперэлита. Символы SE означают — суперэлита, Е — элита, А — первая репродукция, В — вторая репродукция. Цифры, стоящие перед или после букв, обозначают поколение семян данной категории. Например, Е1 — семенные клубни первого поколения элиты.

СОВЕТЫ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ КАРТОФЕЛЯ

1. Для посадки отбираются здоровые семенные клубни размером от 28 мм до 60 мм в поперечном диаметре.

2. Клубни заблаговременно прогреваются на небольшом освещении, что бы появились крепкие, здоровые, зеленые проростки.

3. Перед посадкой рекомендуется обработка клубней регуляторами роста ( Эпин ) или средствами защиты растений (Престиж).

4. Сроки посадки картофеля регулируются датой возвратных заморозков. Поэтому лучше всего высаживать картофель после 9 мая.

5. Расстояние между растениями в рядке 30-40 см (для продовольственного) и 25-30 см (для семенного). Расстояние между рядами 70 см.

6. Картофель высаживают в подготовленную почву – вспаханную, удобренную (органические удобрения вносят осенью, минеральные весной). Минеральные должны содержать азот, фосфор и калий! Глубина посадки картофеля 5-8 см. Затем при появлении всходов проводят окучивание.

7. Окучивание рекомендуется проводить 2-3 раза за вегетацию, так как картофель образует клубни в рыхлой, хорошо аэрируемой почве. При окучивании идет борьба с сорняками.

8. Во время вегетации необходимо защищать посадки картофеля от болезней и вредителей. Можно рекомендовать препараты: Фитоспорин , Актара , препараты меди и другие из нашего каталога.

Не забывайте приобрести средства защиты для картофеля, особенно когда высаживаете картофель на деревенских огородах, где не соблюдается севооборот, накапливаются патогены и вольготно себя чувствуют вредители картофеля.

9. Полив. Картофель до цветения не требователен к влаге. Если же наблюдается засуха во время цветения, когда закладываются клубни, то можно полить. Так же важна фаза налива клубней – начало августа. В это время образующиеся клубни накапливают массу.

10. Что бы сохранить урожай необходимо производить уборку в оптимальные сроки. При температуре воздуха не выше 20-22 о С. Заранее (за 2 недели) удалите ботву, чтобы клубни лучше вызрели и огрубела кожура.

11. Убранный картофель можно откалибровать по размеру и семенную фракцию озеленить на солнечном свету для лучшей сохранности.

Самые популярные сорта картошки для выращивания в России

Однозначно сказать, какие сорта картофеля самые лучшие, невозможно. У каждого имеются свои сильные и слабые стороны. Одни имеют высокую урожайность и короткий срок созревания, другие обладают отменным вкусом, третьи долго хранятся. При выборе необходимо учитывать ряд критериев, которые важны для огородников.

Территориальные особенности

Выбор напрямую зависит от климата в регионе и типа почв, на которых будет выращиваться картофель. В южных областях выращивается любой вид, устойчивый к засухе. Ранние сорта позволят собрать до двух урожаев за сезон. Средние, среднепоздние или поздние дадут клубни с хорошими показателями лежкости.

В Центральном регионе, Подмосковье и Средней полосе климат более холодный. Сорта со средним периодом созревания лучше подходят для таких территорий. На Урале и на Севере рекомендуется выращивать ранний или среднеранний картофель с сильным иммунитетом и устойчивостью к заморозкам.

Значение правильного выбора

Грамотный выбор сорта имеет большое значение при посадке картофеля. От него напрямую зависит количество и качество урожая.

При выборе учитывают ряд факторов:

• урожайность;
• вырождаемость;
• иммунитет;
• происхождение;
• приспосабливаемость;
• длительность хранения.

Эти факторы напрямую влияют на урожайность и качество роста картофеля на выбранном участке. Кроме этого, при выборе учитывают вкусовые свойства корнеплодов и предполагаемое назначение. Учет всех характеристик позволяет подобрать разновидность, подходящую к природным условиям региона и выбранному назначению.

Перечень популярных разновидностей

Существует большое разнообразие видов картофеля, которые завоевали признание у садоводов. По описанию они обладают отменным вкусом и высокой урожайностью.

Деление по сроку созревания

По скорости созревания специалисты разделяют картофель на:

• ультраранний и ранний;
• среднеспелый;
• позднеспелый;

В северной части России отдают предпочтение скороспелым сортам, в Центральном регионе — средним и ранним. Поздние сорта выращивают для длительного хранения, а также в областях, где поздно наступают морозы.

Ранние

К категории ранних и ультраранних видов относится картофель, техническая зрелость которого наступает через 35-60 дней после высадки в грунт. В южных регионах его используют для получения двух урожаев за сезон. Основным недостатком являются низкие показатели по хранению.

К сведению! Ультраранние и ранние виды картофеля не используются для хранения в течение зимы.

• Жуковский ранний. Техническая зрелость наступает через 60-70 дней. Отличается стабильной высокой урожайностью;
• Импала — это высокорослый скороспелый вид. Хорошо переносит засуху, подходит для выращивания в южных регионах;
• Миневра. Ультраранний высокоурожайный сорт голландской селекции. Отличается приятным вкусом. Из недостатков выделяют требовательность к воде;
• Розара. Ранний картофель с высокой урожайностью. Хорошо адаптируется к новым условиям. Устойчив к вирусным и грибковым заболеваниям. Обладает высокими вкусовыми качествами.

В рейтинге лучших раннеспелых сортов также находятся Ариэль, Ривьера, Вятка, Домодедовский.

Средние

Среднеспелый картофель подходит для выращивания, как в южных, так и центральных или северных областях. Урожай созревает через 90-110 дней после высадки в грунт.

Присмотреться стоит к следующим разновидностям:

• Аврора. Среднеранний столовый вид. Отличается высокими размерами кустов. Обладает отличными вкусовыми качествами. Из недостатков — средняя устойчивость к вирусам и вредителям;
• Бриз. Среднеранний сорт белорусской селекции. С 1 га собирают до 600 ц. Хорошо хранится зимой. Устойчив к механическому повреждению;
• Вектор. Высокоурожайный сорт с приятным вкусом. Устойчив к раку, фитофторозу, мозаике.

В ТОП лучших среднеспелых и среднеранних сортов также входят Зекура, Рябинушка, Свитанок Киевский, Луговской, Скарб, Тулеевский, Колобок.

Поздние

Поздние виды отличаются длительным периодом вегетации. Урожай созревает через 100-120 дней после посадки. Такие сорта выращивают в регионах с теплым или умеренным климатом. Чаще всего огородники выбирают:

• Астерикс. Обладает красным цветом кожуры и приятным вкусом. Основной недостаток — слабый иммунитет;
• Журавлинка. Журавлинка имеет средние показатели урожайности. Разновидность получила широкое распространение благодаря хорошему вкусу. Требовательна к уходу;
• Киви. Редкий урожайный сорт. Отличается легкой приспосабливаемостью к различным условиям. Имеет посредственный вкус;
• Кудора. Обладает приятным вкусом и высокой урожайностью. Отличается повышенным содержанием крахмала в клубнях.

Обратите внимание! Посадочный материал сорта Киви сложно найти в продаже. Свое название он получил благодаря вытянутой форме клубней с шероховатой кожурой.

Из поздних видов также отмечают Ласунак, Пикассо, Манифест, Сынок, Темп, Фиолетовый, Дезире.

По качественным характеристикам

По качественным характеристикам выделяют сорта:

• с повышенной урожайностью;
• с высоким содержанием крахмала;
• по цвету;
• рассыпчатый или развариваемый.

Отдельно стоит картофель, который выделяется своим вкусом.

Важно! Главный качественный критерий отбора — урожайность. Она напрямую связана с агротехникой и устойчивостью культуры к заболеваниям и вредителям.

Лучшие сорта картофеля по урожайности:

• Беллароза (до 300 ц/га);
• Венета (до 400 ц/га);
• Гала (до 400 ц/га);
• Сантэ (до 500 ц/га);
• Удача (400-450 ц/га).

Выбирая разновидность по вкусу, следует ориентироваться на сорт картошки, лучшие качественные характеристики которого подтвердили многие огородники.

К популярным сортам картошки по вкусовым характеристикам относятся:

• Пикассо;
• Дофине;
• Тулеевский;
• Пай;
• Журавлинка.

Эти виды показали стабильную высокую урожайность и отличаются отменным вкусом. Они подходят для жарки, варки, тушения, приготовления чипсов.

Еще одним качественным показателем является содержание крахмала. Огородники выделяют ряд сортов, отличающиеся его повышенным содержанием.

Максимальное количество картофельного крахмала содержится в следующих сортах:

• Голубизна (до 19 %);
• Луговской (до 19 %);
• Лорх (не менее 20 %);
• Ласунок (не менее 22 %).

Новые виды на российском рынке

Ежегодно селекционеры предлагают новые сорта картофеля. Основные требования, предъявляемые к культуре — повышение иммунитета к болезням и вредителям, увеличение урожайности и улучшение вкусовых качеств.

Из новых сортов российских селекционеров отмечаются:

• Рябинушка;
• Аврора;
• Саровский;
• Чародей;
• Алый парус.

Из представителей голландской селекции заслуживают внимания:

• Кондор;
• Приор;
• Сантэ;
• Эстима;
• Романо.

Обратите внимание! Сантэ относится к категории теплолюбивого картофеля. Он высаживается в прогретый грунт, когда температура воздуха днем не опускается ниже 14 °С.

При выборе сорта не стоит останавливаться только на одном. Специалисты рекомендуют высаживать на участке 2-4 вида, различных по срокам созревания урожая и отличающиеся по качественным характеристикам. Такой подход гарантирует обильный урожай каждый год.