Agrodom93.ru

Агропромышленный комплекс
5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Лучшие сорта белой клубники

Белая клубника: особенности выращивания

Белый вид клубники — гибрид, выведенный селекционерами. По содержанию полезных веществ и сладости превосходит традиционный сорт ягоды. Кроме того, белый сорт не вызывает аллергии. Поэтому многие огородники желают начать выращивать белую клубнику у себя на участке. Рассмотрим, как правильно выращивать и ухаживать за этой необычной, вкусной ягодой.

Особенности белой клубники

Белый сорт получился благодаря скрещиванию двух сортов дикой клубники: южной чилийской белой ягоды и северной — виргинийской. Эти культуры произрастали на американском континенте, но, их уже осталось считанное количество.

Жизненный цикл привычной красной клубники включает зеленый окрас в начале созревания ягод. По мере роста цветовая гамма плодов получает розовый оттенок. Происходит это по причине включения в работу специального белка Fra a1. У гибридных сортов подобные белки отсутствуют, поэтому при созревании ягода не меняет расцветку и остается белой.

Белая клубника имеет гипоаллергенные свойства, поэтому является хорошей альтернативой красным ягодам для людей с предрасположенностью к иммунологическим реакциям организма.

Белоплодные гибриды имеют компактные кустики, маленькие кисти, поэтому их можно располагать на небольших территориях дачных участков. Урожайность ниже, чем у традиционной ягоды, но сами растения отличаются неприхотливостью и устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям окружающей среды. Также белую клубнику обходят стороной многие заболевания.

Ягода обладает рядом полезных свойств:

  • предотвращает развитие сахарного диабета;
  • излечивает почечные патологии, нормализует работу всей пищеварительной системы;
  • снижает риск развития Альцгеймера у людей, имеющих предрасположенность к этому заболеванию.

Столь полезные свойства культуры обусловлены содержанием физетина, являющимся уникальным антиоксидантом. Кроме того, в белой клубнике содержатся необходимые для здоровья питательные вещества:

  • витамины А, Р, Е, В6, В12, С;
  • тиамин;
  • фолат;
  • ниацин;
  • рибофлавин;
  • пантотеновая кислота;
  • клетчатка;
  • метионин, валин, лизин, триптофан, пролин, аланин;
  • магний, кальций, медь, натрий, селен, железо, фосфор, марганец, цинк.

Самые популярные сорта

Клубника Анабланка

Относительно новый и редкий французской сорт. Плоды мелкие, массой не более 8 грамм. Кусты компактные, поэтому их можно располагать на квадратном метре земли более тучно. Анабланка характеризуется сочным, приятным вкусом, мякоть светлая, полностью покрыта вкраплениями из семечек. Анабланка приятна на вкус, ароматная, с четким привкусом ананаса.

Поспевая под ярким палящим солнцем, плоды приобретают розоватый оттенок. Спелыми ягоды считаются тогда, когда они покрываются множественными семечками темного цвета. При правильном уходе культура не восприимчива к вредителям, болезням. Сорт ремонтантный и может принести повторный урожай.

Клубника Пайнберри

Сорт выведен в Нидерландах. Иное название — Белый ананас, в простонародье можно услышать наименование «ананасная клубника». Отличительной особенностью ягод является расцветка, которая может быть белой и оранжевой. По вкусу Пайнберри схож с ананасом, а текстура плодов напоминает клубнику. Сорт устойчив к различным болезням и вредителям.

Средний размер плодов составляет от 14 до 23 мм. В недоспевшем виде ягоды полностью зеленые, в конце сезона они приобретают чисто белый вид со слегка красноватыми семенами по всей поверхности.

Клубника Белый лебедь

Сорт обязан существованию японским селекционерам, которые вложили в данную культуру много положительных качеств: ремонтантность, высокую урожайность, отсутствие усов.

Куст компактен, в длину достигает 20 см. Ягоды слегка вытянутой формы, окрас нежно-белый, плоды мелкие весом всего от 2,5 до 4 грамм. Отличительной особенностью Белого лебедя от других сортов — обилие урожая и особый вкус с приятной ноткой липового оттенка.

Клубника Белый лотос

Данный гибрид по характеристикам напоминает сорт Белый лебедь. Главная отличительная особенность — меньшие по размерам, продолговатые ягодки. Эта белая ягода выведена селекционерами Японии. Плоды весят не более 4 грамм, имеют белоснежный вкус с характерным липовым оттенком. В высоту растение не превышает 20 см. Культура является ремонтантной и урожайной.

Клубника Белый швед

Имеет крупные плоды с правильной формой конического направления. Масса ягоды не более 25 грамм. Сорт отличается слегка розовым оттенком и сладкой мякотью с кислинкой. Аромат похож на запах лесной земляники. Листья культуры никогда не заражаются фитофторой и иными вредителями, поэтому у Белого шведа всегда идеальные плоды.

Где лучше выращивать

Выращивание белой клубники можно проводить как на грядке, так и в теплице. Совсем мелкие сорта возможно высеивать в домашних условиях. Белоплодные ягоды приживаются и на затемненных участках. Обязательное условие к полноценному созреванию — своевременный, обильный полив во время цветения. Избыток воды не желателен, но, допускается. Вкусовые качества и сочность при этом не меняются.

Самое плодородное место — грунт, где росли бобовые, злаковые или кукуруза. Нельзя высаживать ягоду на месте малины, огуречных, помидорных грядок, а также картофеля. Почва под такими культурами не пригодна для вызревания плодов.

Перед высадкой рассады почву очищают от мусора: загрязнений, сорняков и прошлогодних корневищ.

Посадка и уход

Семенной способ выращивания рассады белой клубники не предусмотрен, так как гибриды не наделены свойством размножения. Белая клубника размножается усиками, но этот метод имеет массу недостатков. Дочернее растение перенимает все характеристики материнского куста, в том числе и болезни. Стараться избавиться от этих заболеваний — пустая трата времени.

Для размножения у растения укореняют усы, а затем бережно отделяют от куста. Для посадки на выбранное место заранее подготавливают плодородную почву:

  • вскапывают на 35 см в глубину;
  • вносят удобрения, желательно минерального состава (азот, калий и фосфор);
  • формируют лунки (до 15 см в длину);
  • расправляют корневища растения и помещают его в заранее пролитую водой землю;
  • между кустиками соблюдают промежуток до 25 см.

Опытные огородники ежегодно подчищают кустики путем удаления старых листьев и усов. Процедура может выполняться в осеннее время года или весной, в зависимости от погодных. На зиму следует укрывать клубнику защитным слоем пленки с сеном. Летом усы удаляются только в нижней части растении. Верхние усики трогать нельзя, так как они образуют почки для следующего сезона. После удаления лишних элементов у растений, вредители ему будут не страшны.

Клубнику необходимо регулярно подкармливать органической подкормкой с добавлением в нее золы:

  • первую подкормку осуществить при посадке саженцев в землю;
  • вторую — при появлении цветоносов;
  • третью — при активном цветении кустиков;
  • последнее удобрение вносится в период закладывания новых почек для следующего сезона.

Белой клубнике нужна своевременная и регулярная прополка. Это позволит снабдить ягодки всеми необходимыми питательными веществами, влагой, сделает их сочными, ароматными и вкусными.

Несколько раз за сезон нужно проводить мульчирование почвы. Над поверхностью земли выстилается 10 — сантиметровый слой сухой травы, который защищает ягоды от гниения и не дает сорнякам разрастаться. Для борьбы с насекомыми подвязывают кисти ягод к колышкам.

Для жарких регионов наилучшим решением борьбы с солнцем является посадка клубники с редкими невысокими растениями. Они обеспечивают достаточную защиту от палящего солнца. Тепличное размещение клубники позволяет контролировать температурный режим и, необходимое для роста растения, количество солнечных лучей.

Сбор урожая производят по мере созревания ягод в ранний осенний период. Они должны быть мягкими, ароматными. Срок хранения зависит от качества селекции и устойчивости к различным заболеваниям. Как правило, урожай может храниться больше 1 недели. Это качество делает белые сорта клубники выгодными для реализации на дальние расстояния до конечного потребителя.

Болезни, вредители

Самым распространенным заболеванием белой клубники является серая гниль, которая выглядит, как серый налет на различных частях кустика. Болезнь развивается при неустойчивой погоде, сильной влажности, частых осадках. Переносится грибковое заболевание спорами. Излечить растение можно путем уборки всех больных кустов и листьев.

В профилактических целях, до начала цветения, кусты обрабатывают йодированным раствором. В 10 л воды растворяют 10 капель йода и орошают этой жидкостью всю плантацию клубники.

Своевременно проведенная профилактика помогает предотвратить появление таких опасных вредителей, как нематода, долгоносик, паутинный клещ, медведка. Практически все сорта не восприимчивы к заболеваниям, а бледный окрас ягод не привлекает птиц. Правильный уход, своевременное мульчирование, регулярный полив, а также удаление сорняков, загнивающих побегов гарантирует сохранность ягод на протяжении всего периода плодоношения.

Белая клубника — ягода, о существовании которой многое огородники даже не знают. Но тот, кто однажды посадил у себя на участке эту восхитительную по вкусу и аромату культуру, не остаются равнодушными. Уход за белой клубникой не требует особых усилий и денежных затрат. Неприхотливость белоплодной красавицы привлекает все большее число любителей клубничных культур.

Белая клубника: 5 лучших сортов

Клубника не является какой-то особенной культурой на грядках наших дачников, это не редкость и растёт она много у кого. А вот белой клубникой похвастаться может далеко не каждый. В нашей статье мы расскажем об этой необычной ягоде, а также поведаем о популярных сортах и о правилах выращивания белой клубники.

Белая клубника: характеристика

Белая клубника является гибридом, который был выведен с помощью скрещивания земляники из Чили и земляники виргинской. Эта культура растёт на разных континентах, и спустя какое-то время ягода потеряла свой ген, который должен отвечать красный цвет. Благодаря этому свойству, данная культура прекрасно подходит для людей с аллергией на красный пигмент.

Как правило, белая клубника по размеру намного мельче, чем красная. Исключением, пожалуй, является только сорт Белый швед. Его ягоды иногда даже больше, чем бывают у красных сортов. Пока ягоды не до конца поспели, они обладают светлым зеленоватым оттенком, как и у красной клубники. Когда же ягода созревает, то становится немного розоватой в цвете.

Есть такие сорта как Белый Лебедь и Жёлтое Чудо. Они обладают слегка желтоватым цветом, так как в своём строении имеют очень большое количество жёлтых семечек. По вкусу белая клубника довольно необычная, имеет ананасовые тона, оттенки земляничного вкуса, а также присутствуют медовые нотки. Как правило, ягоды обладают приятным сладким вкусом и лёгкой освежающей кислотной составляющей.

В выращивании данная культура не слишком прихотлива. Белая клубника растёт в виде небольших кустиков, которые не занимают много места на вашем огороде. Существенным недостатком данной культуры является плохой уровень лёжкости и транспортабельности. По этой причине купить белую клубнику практически невозможно.

Белая клубника: сорта, пользующиеся спросом

Пайнберри

Это достаточно популярный сорт у садоводов, выращивающих белую клубнику. Обладает в ароматике и вкусе ярким тоном ананасов. Родиной данного сорта является Голландия. В размере данные ягоды не очень крупные, примерно 1.5 — 2.5 грамма в весе. В структуре имеют зёрнышки красного цвета. Пайнберри не даёт обильного урожая, однако, среди неоспоримых плюсов можно назвать неприхотливость и крепкий иммунитет к разным заболеваниям и вредителям.

Анабланка

Данный сорт был выведен французами. Это довольно-таки редкий сорт, так как был выведен он не так давно и является ещё новым. Своими свойствами данный сорт похож на сорт Пайнберри. Имеет нежную структуру мякоти, по цвету она слегка розовая, так как довольно долго находится на солнечном участке. Данный сорт даёт обильный урожай, вырастает в виде компактных кустиков. Практически не подвергается нападкам различных болезней и вредителей.

Белый Лебедь и Белый Лотос

Данные сорта были выведены японцами. В своей высоте кустики достигают примерно пятнадцати — двадцати сантиметров, относятся к ремонтантным сортам. Ягодки Белого Лебедя обладают во вкусе приятным медовым тоном, в своей массе, как правило, плоды достигают 2.5 — 4 граммов.

Сорт Белый Лотос представляет собой плоды достаточно маленького размера и немного продолговатой по форме, обладает сладким десертным вкусом.

Белый Швед

Этот сорт даёт достаточно крупные плоды. Одна ягода может достигать в весе примерно 25 граммов, иногда бывает и крупнее. По форме плоды конусообразные, имеют приятный сладкий вкус с лёгкой кислинкой, в послевкусии отчётливо чувствуются ананасовые нотки. Кустики имею довольно раскидистую и приземистую форму. Данный сорт имеет хорошую устойчивость к засушливой погоде и низким температурам. Практически никогда не поражается вредителями.

Белая клубника: как выращивать

По своей агротехнике белая клубника практически не имеет отличий от обычной клубники. Её культивируют как в отрытом грунте, так и в тепличных условиях. Некоторые садоводы высаживают белоплодную клубнику в контейнеры.

Белая клубника довольно-таки спокойно переносит затенение, а так же не слишком требовательна к обильному поливу. В случае если влаги будет слишком много, то плоды будут водянистыми. Однако, свои яркие вкусовые качества клубника сохранит.

Размножается клубника исключительно с помощью усиков, семенной способ здесь не подойдёт. Для этого укорените усики в пластиковой посуде, а затем отделите от кустика.

Белоплодная клубника больше любит тёплые погодные условия, в связи с этим лучшим решением будет высаживать её в теплицы. Но при хорошем тёплом климате подойдёт и открытый грунт. Хорошими предшественниками белой садовой земляники станут кукуруза, а также семейство Бобовых. Не подойдет участок, на котором раньше выращивались картофель, томаты или огурцы.

Прежде чем высаживать рассаду, нужно убрать всю сорную траву и корни. Вскопайте грунт примерно на глубину в тридцать — тридцать пять сантиметров и подкормите землю минералами (подойдут калийные, азотосодержащие и фосфоросодержащие подкормки). Посадочные ямки должны быть в глубину около десяти — пятнадцати сантиметров. Немного пролейте их водой, а после этого, расправив корневую систему растений, поместите их в лунки. Дистанция между растениями должна составлять двадцать — двадцать пять сантиметров. Нужно это для того, чтобы кустики как надо разрослись.

Каждый сезон необходимо обрезать ваши кустики. Одного раза в год вполне будет достаточно. Состарившаяся листва и усики будут отнимать много питательных веществ у вашей клубники, тем самым ухудшая качество и количество вашего урожая. Обрезку можно делать по весне, либо в осеннее время.

На зиму нужно вашу белую клубнику обязательно укрывать. При этом необходимо провести обрезку кустов по осени, а также убрать усики. Также следите, чтобы усов не было слишком много. В летнее время больше всего «трудятся» листики, которые находятся внизу. Поэтому именно их и стоит впоследствии срезать. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить верхнюю листву. В ней уже имеются почки на следующий год.

Так как вы обрезали усы и листики клубники, то разнообразные вредные насекомые и заболевания вашим растениям не страшны. Если же по каким-то причинам вы не обрезали ваши кустики по осени, то обязательно исправьте эту ситуацию весной. Не забудьте убрать поражённые, жёлтые и состарившиеся листики.

Подкормка вашей клубники является довольно-таки важной составляющей основного ухода за культурой. Она проводится в несколько этапов.

Первый раз необходимые удобрения вносятся во время посадки растений. Когда появляются цветоносы, внесите удобрения на основе органики, а также добавьте туда золу.

Затем подкормки вносятся во время цветения. Так как в этот период тратится много энергии и полезных веществ для хорошей урожайности.

Последний раз клубнику подкармливают, когда закладываются новые почки на следующий год.

Не забывайте про регулярную прополку ваших грядок, иначе полезные вещества будут доставаться не только вашей белоплодной клубнике, но и всем остальным сорнякам.

Будет не лишним, если вы замульчируете почву вокруг кустиков. Таким образом, вы уменьшите рост сорной травы, а также защитите ваши ягоды от загнивания. В этих целях опытные садоводы зачастую используют сухую траву и укладывают её слоем над грунтом. Чтобы защитить ягодки от вредителей, подвяжите кисти к опорам.

Что касается вредителей и различных заболеваний, то белая клубника иногда может поражать серой гнилью. Эту напасть узнать легко по пушистому налёту на плодах. Такое случается если стоит слишком дождливая погода, а распространяется этот грибок при помощи спор. Если вы столкнулись с такой проблемой, то первым делом уберите все поражённые листья и кусты. А в целях профилактики рекомендуем перед началом цветения опрыскивать вашу клубнику с помощью раствора из йода и воды (десять капель на десять литров воды). Этот метод поможет вам избежать болезней, вызванных грибком.

Также клубника может поражаться долгоносиком, нематодами, паутинными клещами, медведками. Как правило, насекомые оставляют свои яйца в ягодах клубники. Не высаживайте данную культуру по соседству с малиной, так как заболевания и вредные насекомые могут переселиться и на клубнику.

Если соблюдать свод этих нехитрых правил по посадке и уходу, то белоплодная клубника отблагодарит вас обильным урожаем вкуснейших свежих ягод.

Лучшие сорта белой земляники – порадуйте детей необычными ягодами

Добавление статьи в новую подборку

Клубника (она же земляника садовая или ананасная) – излюбленная культура не только в России, но и во всем мире. Не зря это самая возделываемая в производственных масштабах ягода – ее доля в общемировом производстве ягод составляет около 70%!

Любят ее не только за крупноплодность и замечательный сладкий вкус – одним из неоспоримых достоинств для дачников является и то, что это плодовое растение с самым ранним сроком созревания.

Разумеется, селекционеры по всему миру давно занимаются выведением самых-самых сортов садовой земляники – стараются получить более крупные и сочные ягоды, с разными оттенками вкуса, более урожайные и устойчивые к болезням разновидности, морозостойкие и очень ранние, даже декоративные (например, с розовыми цветками). И у них получается – на сегодня существует более 2000 сортов этой ягодной культуры, как говорится, «на любой вкус и цвет».

Да-да, именно «на цвет» – необычной окраски у земляники могут быть не только цветки, но и ягоды. Все мы привыкли к тому, что клубника – ягода различных оттенков красного как снаружи, так и внутри. Может, кто-то выращивает розовую клубнику. А белую видели?

В мире существует несколько сортов и гибридов белоплодной земляники – от достаточно распространенных до экзотических и очень дорогих. Выращивать ее не сложнее, чем привычную нам красноплодную, а необычный цвет и разнообразные оттенки вкусов очень понравятся вашим детям и удивят соседей, хотя большинство ее сортов мелкоплодные. К тому же на грядке она в безопасности – птицы почти не склевывают невзрачные, на их вкус, бледные ягоды.

Читать еще:  Крыжовник хороший сорт

А еще считается, что такую клубнику можно употреблять даже тем, у кого на эту ягоду аллергия – дело в том, что у белоплодной клубники нарушен синтез именно того самого белка, который и связан с возникновением красного цвета плодов, и является сильным аллергеном для некоторых людей. Но это, конечно, вам лучше решать со своим лечащим врачом.

Если захотите заняться культивированием такой диковинки, подскажем вам, как выглядят и чем различаются некоторые известные сорта белой земляники.

Земляника Пайнберри (Pineberry, Ананасная ягода, Белый ананас)

Сорт садовой земляники голландской селекции.

Сорт ремонтантный – плодоносит весной и осенью. Средней урожайности.

Кустики среднерослые, высотой и шириной около 20 см, с крупными тройчатыми листьями. Цветки белого цвета, обоеполые, пятилепестковые, с большим количеством тычинок и пестиков.

Ягоды мелкого размера (до 15 г), в незрелом состоянии зеленые, в зрелом – белого цвета с красными семенами (на ярком солнце приобретают розовый оттенок). Цвет мякоти может варьироваться от белого до светло-оранжевого, у нее сильный аромат и привкус ананаса.

Сорт неприхотлив в выращивании, хотя очень теплолюбив (рекомендован для выращивания в теплицах), устойчив к основным заболеваниям.

Земляника Белый швед

Сорт садовой земляники шведской селекции.

Сорт среднего срока созревания, хорошей урожайности.

Кустики среднерослые, компактные, полураскидистые, с небольшими темно-зелеными листьями, со средним количеством усов. Цветки белого цвета, обоеполые, пятилепестковые, с большим количеством тычинок и пестиков.

Ягоды крупного размера (25-40 г), правильной конической формы, в незрелом состоянии зеленые, в зрелом – белого цвета с красными семенами и розовым бочком. Мякоть нежная, вкус гармоничный кисло-сладкий, аромат яркий земляничный, привкус шелковицы.

Сорт устойчив к основным заболеваниям и вредителям, засухо- и морозоустойчив, хорошо переносит зимние колебания температур и оттепели.

Земляника Белая душа (White soul, Уайт Соул)

Сорт садовой земляники голландской селекции.

Сорт ремонтантный – плодоносит весной и осенью, высокоурожайный.

Кустики мелкие, безусые, высотой и шириной около 15 см, с листьями среднего размера. Цветки белого цвета, обоеполые, пятилепестковые, с большим количеством тычинок и пестиков.

Ягоды мелкого размера (около 5 г), вытянутые, в незрелом состоянии зеленые, в зрелом – сливочно-белого цвета с заметным желтым оттенком и светло-зелеными семенами. Мякоть достаточно плотная, имеет аромат и привкус ананаса.

Сорт устойчив к основным заболеваниям, отлично переносит полутень, засухо- и морозоустойчив, зимостоек.

Земляника Анабланка

Сорт садовой земляники французской селекции.

Сорт среднего срока созревания, хорошей урожайности. При теплой осени и хорошем уходе проявляется ремонтантность.

Кустики среднерослые, компактные, с небольшими светло-зелеными листьями, с очень большим количеством усов. Цветки белого цвета, обоеполые, пятилепестковые, с большим количеством тычинок и пестиков.

Ягоды среднего и крупного размера (10-30 г), правильной округлой формы, в незрелом состоянии зеленые, в зрелом – белого цвета с красными семенами и розовым бочком. Мякоть нежная, имеет сильный аромат и привкус ананаса.

Сорт неприхотлив в выращивании, выдерживает полутень и загущение посадок, быстро разрастается, устойчив к основным заболеваниям и вредителям, засухо- и морозоустойчив.

Земляника Лебедушка

Сорт садовой земляники любительской украинской селекции.

Сорт среднераннего срока созревания, хорошей урожайности.

Кустики крепкие, высокорослые, с короткими цветоносами и большим количеством усов. Цветки белого цвета, обоеполые, пятилепестковые, с большим количеством тычинок и пестиков.

Ягоды среднего и крупного размера (10-30 г), правильной слабоконической формы, в незрелом состоянии зеленые, в зрелом – молочно-белого цвета с красными семенами и розовым «загаром». Мякоть средней плотности, нежная, вкус сладкий, с ароматом и послевкусием лесной ягоды.

Сорт неприхотлив в выращивании, устойчив к основным заболеваниям и вредителям.

Земляника Белый лотос

Сорт садовой земляники японской селекции.

Сорт растянутого плодоношения, ремонтантный, хорошей урожайности.

Кустики малорослые, компактные, высотой и шириной около 15 см, дает длинные стелющиеся побеги-усы с многочисленными розетками. Цветки белого цвета, обоеполые, пятилепестковые, с большим количеством тычинок и пестиков.

Ягоды мелкого размера (до 10 г), вытянутой округло-конической формы, в незрелом состоянии зеленые, в зрелом – бело-желтого цвета с бело-зелеными семенами. Мякоть нежная, вкус сладкий, десертный, насыщенный земляничный аромат.

Сорт средней зимостойкости, неприхотлив в выращивании, выдерживает полутень, быстро разрастается, устойчив к основным заболеваниям и вредителям.

Также, если постараться, можно найти в продаже другие сорта земляники с плодами белого цвета из Германии, Японии, Великобритании, Голландии и других стран: Белое наслаждение (White Delight), Белоснежка (Snow White), Белая жемчужина (White Jewel, Shiroi Houseki), Солемахер (Solemacher), Альбикарпа (Albicarpa), Белый Гигант (White Giant), White Asuka Ruby, Tenshi No Mi, Yuki Usagi, Бианка Фрагола (Bianka Fragola), Запах первой любви (Scent of First Love)…

Если вы выращиваете такую диковинку у себя на участке, обязательно поделитесь отзывами и фотографиями в комментариях к материалу.

7 сортов ароматной белой клубники: характеристика, как выращивать

Особенности белой клубники

Созревание ягод у белых сортов клубники происходит так же, как у красных. Но у последних по мере роста в работу включается белок Fra a1, придающий плодам розоватый оттенок. Гибридные разновидности полностью белые, поскольку белковое вещество в них отсутствует. Но благодаря этому свойству они гипоаллергенные и подходят даже людям с непереносимостью красных овощей и фруктов.

9 секретов выращивания крупной клубники

Белоплодная клубника или земляника менее крупная (исключение составляет разновидность Белый швед). Кустики у нее маленькие, компактные, поэтому подходят для размещения даже на нескольких сотках. Урожайность меньше, чем у розовых и красных плодов, но зато белая ягода неприхотлива и не требует тщательного ухода. Многие заболевания и вредители обходят ее стороной, поэтому при выращивании допускается несвоевременная уборка мульчи, сухих листьев и другие ошибки, которые в иных случаях привели бы к заражению посадок.

Единственный недостаток белой клубники в том, что она не подходят для транспортировки, поэтому в магазине и на рынке такие ягоды встречаются редко. Но их любят дачники. Владельцы огородных хозяйств заметили, что красные плоды птицы замечают и поедают чаще, в то время как на белые не обращают внимания, оставляя урожай в сохранности.

5 правил рассаживания клубники осенью: как пересадить кусты под зиму и получить ранний урожай

Преимущества белой садовой земляники

Хотя белоплодная клубника еще не слишком известна многим садоводам, но она обладает рядом превосходных качеств, которые помогут в ее популяризации. Преимущества белой садовой земляники состоят в следующем:

  • отсутствие противопоказаний в ее применении;
  • необычайный вкус и аромат;
  • можно выращивать в экологически чистом виде, без применения химии;
  • белые ягоды не привлекают птиц, не склевываются ими;
  • хорошо переносит жару и холод при минимальном уходе;
  • можно получать хорошие урожаи и на небольших площадях;
  • проявляет высокую устойчивость ко многим специфическим заболеваниям;
  • большинство сортов обладают ремонтантными свойствами;
  • их очень любят дети.

Место для выращивания

Гибридные разновидности клубники подходят для разведения как в теплице, так и на грядках. Некоторые из них высевают и в домашних условиях. Белоплодные ягоды хороши тем, что приживаются даже в тени, используются для оформления приствольного круга дерева.

Клубника любит влажную почву. Избыток воды не приводит к снижению урожайности и изменению вкуса плодов, но нежелателен, так как может спровоцировать загнивание корней. Лучше всего высаживать кусты на месте следующих культур:

  • кукуруза;
  • любые злаки;
  • бобовые.

Не рекомендуется сажать ягоды после томатов, картофеля, малина, поскольку почва в этих местах сильно истощена предыдущими «хозяевами». Перед посадкой нужно очистить грунт от мусора и корневищ.

Правила выращивания крупной клубники без химии

Белоплодная клубника: описание

Белая клубника является гибридом, который был выведен с помощью скрещивания земляники из Чили и земляники виргинской. Эта культура растёт на разных континентах, и спустя какое-то время ягода потеряла свой ген, который должен отвечать за красный цвет. Благодаря этому свойству, данный вид прекрасно подходит для людей с аллергией на красный пигмент.

Как правило, белоплодная земляника по размеру намного мельче, чем красная. Исключением, пожалуй, является только сорт Белый швед. Его плоды иногда даже больше, чем бывают у красных сортов. Пока ягоды не до конца поспели, они обладают светлым зеленоватым оттенком, как и у красной клубники. Когда же ягода созревает, то становится немного розоватой в цвете.

Такие сорта как Белый Лебедь и Жёлтое Чудо обладают слегка желтоватым цветом, так как в своём строении имеют очень большое количество жёлтых семечек. По вкусу белая клубника довольно необычная, имеет ананасовые тона, оттенки земляничного вкуса, а также присутствуют медовые нотки. Как правило, ягоды обладают приятным сладким вкусом и лёгкой освежающей кислотной составляющей.

Правила посадки

Высаживать клубнику можно разными способами: грядками, в коробах, на возвышениях. В местах, где собирается вода, нежелательно укоренять культуру в углублениях и траншеях. На 1 кв. м располагают до 10 кустов: они не должны мешать друг другу. В жарких регионах можно высаживать рядом невысокие кустарники, затеняющие клубничные грядки.

Приобретенную рассаду вымачивают в медовом растворе, добавляя 1 ч. л. пчелиного продукта в 1 л воды. Эта подкормка поможет саженцам быстрее прижиться. Корни следует располагать вертикально, иначе плодоношение наступит не скоро. В каждую лунку насыпают немного перегноя. После посадки ее засыпают, утрамбовывают грунт и поливают. Старые листья и усы удаляют, чтобы культура быстрее приживалась. Если этого не сделать, все силы уйдут на поддержание «деток» и листьев.

История селекции

На территории Европы эта необычная ягода появилась около трехсот лет назад. История возникновения этого феномена стала известна после селекции нескольких видов дикой клубники, растущих на территории Америки — чилийской и виргинийской.

Невзирая на уникальность этой ягоды, к началу нашего века белая клубника почти пропала. И тогда группа Голландских фермеров решили, что не должны позволить этому случиться, и не так давно снова воссоздали гибрид американской клубники.

Дальнейший уход

После посадки уход за клубникой заключается в поливе, подкормке, обрезании усов и мульчировании. Поскольку культура любит влажную почву, земля под кустами не должна пересыхать. Но и застой влаги допускать нельзя.

При уходе хорошее влияние на урожайность дают навозные удобрения, настои из сорняков. Первую подкормку проводят перед цветением, вторую – при появлении цветов, затем грунт удобряют после плодоношения, когда кусты закладывают почки на следующий год. Допускается использование минеральных препаратов, например, нитроаммофоски с равным количеством азота, калия и фосфора. Подкормку ремонтантных видов проводят между сборами урожая.

Чтобы почва оставалась насыщенной питательными веществами, под кустами регулярно пропалывают сорняки. Для сокращения их численности используют мульчирование соломой, хвоей или дубовыми опилками слоем до 10 см. Мульча защищает ягоды от грязи, слизней и наземных насекомых.

Сбор урожая осуществляют по мере созревания плодов. Храниться они могут до 1 недели, но сроки во многом зависят от выбранного сорта, условий произрастания культуры, наличия на участке вредителей.

Характеристики и описание разновидности

Внешне растения мало чем отличаются от традиционных красноплодных сортов и гибридов. Правда, кустики «альбиносов» заметно ниже по высоте (до 20 см), отличаются компактностью. Листовые пластины среднего размера, насыщенно-зеленого окраса.

Цветение обильное, с характерным ароматом. У большинства гибридных форм оно начинается с конца мая (или в начале июня), затем появляются первые ягоды.

Белая земляника — ремонтантный вид, плодоносит до осени. Некоторые сорта почти непрерывно, другие — «волнами».

Ягоды мелкие (исключение — некоторые новейшие гибриды), различной конфигурации:

  • круглой;
  • конической (сходны с лесной земляникой);
  • каплевидной;
  • продолговатой.

Главное отличие от привычной садовой земляники — цвет. За красный оттенок «отвечает» Fragaria allergen 1 — специальный белок-пигмент. У традиционных сортов он синтезируется в мякоти по мере созревания, и постепенно ягодки превращаются из зеленых в красные, розовые, рубиновые.


У белоплодных гибридов на генетическом уровне заложено отсутствие такого белка. По мере созревания ягоды обретают кремовый, белоснежный, желтоватый цвет. Семянки слегка вдавлены в мякоть, окраска варьируется от золотистой до красной и зеленоватой. Вес плодов — от 1 до 25 граммов (в зависимости от сорта).

Размножение

Поскольку белоплодная ягода относится к гибридным разновидностям, ее невозможно вырастить из семян. Размножают культуру усами. Для укоренения выбирают первый весенний ус, который считается самым сильным. Скобой его прикрепляют к земле, и уже через 2-3 недели он приживается.

В дальнейшем усы, появляющиеся на взрослом растении в течение года, удаляют в нижней части. Верхние оставляют, так как они закладывают почки на следующий год.

Важно! Как правильно разводить клубнику

Анабланка

Ягоды сорта абсолютно белые с красными семенами, необычного вкуса с ананасовыми нотками. Они круглой формы, вес одной – до 4 г. На кустиках много плодов, но они мелкого размера. Если осень теплая, то культура плодоносит два раза за сезон. Отлично растет она и в контейнерах, поэтому может использоваться для украшения сада. Анабланка неприхотлив, и особого ухода не требует. Минусом его можно считать то, что он не морозостоек, на зиму требует укрытия или выращивания в теплицах. Выращивать рекомендуется в светлом месте, но не под прямыми солнечными лучами.

5 работающих способов использования дегтя в огороде 7 комнатных растений, которые помогают выйти замуж даже в зрелом возрасте Комнатные растения, которые могут расцвести к беде

Болезни и вредители

Хотя белоплодная клубника редко подвержена заболеваниям, при несоблюдении условий выращивания на ней может появляться серая гниль в виде белесого налета на плодах и листьях. Это грибковая болезнь, переносимая спорами и развивающаяся при повышенной влажности. Для предупреждения заболевания кусты до появления цветов орошают раствором йода, разводя 10 капель препарата в ведре воды.

Обработка инсектицидами помогает уберечь урожай от вредителей. Но птиц и насекомых невзрачные плоды привлекают редко. Если соблюдать правила ухода и своевременно обрабатывать культуру, болезни и вредители ей не страшны.

Клубника, белая внутри, получила хорошие отзывы от дачников и фермеров. Ее любят за неприхотливость и урожайность, отличные вкусовые качества и сильный аромат. Когда созревают ягоды, их запах слышен во всем саду. Приобрести рассаду гибридных сортов можно в специализированных магазинах. Перед посадкой необходимо проверить кусты на наличие повреждений и заболеваний. Здоровые саженцы быстро приживутся и дадут хороший урожай на следующий год.

Желтое чудо

Неприхотливый сорт садовой земляники с желтыми сладкими плодами за сезон дает до 1000 ягод с куста. Внешне кустики напоминают растения лесной земляники, но это садовая культура. Цветоносы подняты высоко над землей, на каждом формируется по 7-11 ягодок весом от 5 до 8 г. Аромат и вкус их просто великолепны. Они светло-желтого цвета, семена чуть темнее и хорошо видны. Желтое чудо – зимостойкий вид, непритязательный к почве, поливам, очень выносливый. Усы у кустиков отсутствуют, что упрощает ее выращивание.

Уборка и хранение урожая

Собирают ягоды утром или вечером в сухую погоду. Если их предполагается транспортировать, срывают вместе с плодоножками. Плоды складывают в контейнеры из пластика или дерева, на дно которых укладывается ткань или бумага.

Ягоды хранят в холодильнике при температуре 0…+2 °C. Перед закладкой на хранение их не моют. Если земляника куплена на рынке, её просто перебирают, убирая подгнившие или пустившие сок экземпляры. При таких условиях земляника способна храниться в течение 3-4 суток.

Сорта Белой клубники

Белая клубника и земляника

Что вы думаете, когда вы слышите слово «клубника?» Вы представляете сладкие красные плоды клубники с изысканным ароматом, не так ли? Клубника является синонимом красного цвета. Однако существуют сорта белой клубники с ароматными и сочными плодами.

В сети можно встретить такие названия белой клубники: белая клубника со вкусом ананаса, клубника ананасная, ананасовая клубника и др.

Почему белая клубника белая?

Давайте сначала разберемся, почему обычная клубника красная. В жизненном цикле клубники ягоды сначала зеленые. Но когда плоды созревают, то в работу включаются специальные белки Fra a1 (Fragaria allergen 1) и ягода краснеет. Белая клубника либо частично, либо полностью лишена этого белка. Таким образом, даже когда ягоды созреют они остаются белыми, а не становятся красным. Генетика белой клубники не позволяет ей стать красной!

Белая земляника и аллергия на клубнику

Многие исследования свидетельствуют, что аллергию на клубнику может вызывать специальный белок, который участвует в созревании ягод. Для людей, которые страдают от аллергии на садовую землянику, возможен вариант потребления белой клубники, в которых нет белка Fra a1.

Сорт белой клубники Анабланка. Новый и очень редкий французский сорт белой клубники (земляники).

Белый Швед — крупноплодный сорт клубники белой. Плоды крупные(20-25г), правильной конической формы. Ягоды белые с нежно розовым оттенком. Мякоть кисло-сладкого вкуса с приятным ароматом лесной земляники. Сорт устойчив к заболеваниям листового аппарата.

Клубника Пайнберри (Белый ананас). Сорт белой земляники родом из Нидерландов, который был получен путем скрещивания чилийской и виргинской земляники. Второе название — «ананасовая клубника». Цвет мякоти может меняться от белого до оранжевого цвета. По вкусу ягоды напоминают ананас, и в то же время плоды сохраняют текстуру клубники. Сорт Пайнберри устойчив к наиболее распространенным болезням клубники.
Ягоды не большие, средний размер от 15 до 23 мм. Недозревшие плоды пайнберри зеленого цвета, затем становятся белыми. Ягод считаются спелыми, когда на землянике появляются тёмно-красные семена.

Белая душа (White soul) — высокоурожайный мелкоплодный сорт земляники с кремово-белыми ягодами. Сорт выведен в Голландии знаменитым селекционером Хансом де Йонгом. Плодоношение начинается весной и продолжается до поздней осени. За сезон с одного куста можно собрать до 0,5 кг сладкой земляники. Ягоды вкусные с восхитительным ароматом, который быстро распространяется по всему саду. При полном созревании вкус дополняется нотками ананаса и становиться незабываемым. После осеннего понижения температуры вкус и аромат остается неизменным.
Кусты компактные высотой 15-20 см, оптимальная густота посадки 10 саженцев на квадратный метр. Может выращиваться как в полутени, так и на солнечном месте. Сорт Белая душа отличается устойчивостью к болезням и зимостойкостью, хорошо переносит засуху.
Земляника White soul относить к гипоаллергенным сортам, которые не вызывают аллергической реакции.

Читать еще:  Лучшие сорта самоплодных слив

Белая клубника: популярные сорта и отзывы дачников

Клубника, или садовая земляника, всегда ассоциируется с красными ягодами – сочными и сладкими. Но благодаря достижениям современной селекции этот стереотип можно назвать устаревшим. В разных странах выведены сорта земляники с белыми ягодами, которые по вкусу и пользе обошли традиционные красноплодные сорта этой ягоды.

История селекции

Необычная по окраске клубника появилась в Европе еще почти три столетия назад. Этот феномен был известен благодаря скрещиванию двух сортов дикой клубники, произраставших на американском континенте. Это были южная чилийская белая ягода и северная – виргинийская.

Но к началу нынешнего столетия эти ягоды почти исчезли. Стараниям группы фермеров из Голландии, не позволившим этому произойти, несколько лет назад была вновь воссоздана гибридная клубника.Она получила название «Пайнберри» – белая земляника с ананасовым вкусом. Особая заслуга в этом принадлежит Хансу де Йонгу.

Вышедшую 1 апреля 2009 года на немецком языке публикацию о появлении Ananaserdbeeren – ананасовой клубники – посчитали тогда первоапрельской шуткой. Но когда эта диковинка появилась в продаже в Великобритании благодаря компании «Vital Berry BV» сомнения рассеялись.

За последующие годы в Англии, Голландии, Японии и Франции были выведены новые сорта белой ягоды с отличным вкусом и хорошими характеристикам – зимостойкость, засухоустойчивостью, невосприимчивостью ко многим специфическим инфекциям и прочими. Но из-за дороговизны посадочного материала сорта эти еще не слишком распространены. Они только начинают внедряться в отечественное садоводство.

Белая клубника: выращивание (видео)

Общая характеристика белоплодной садовой земляники

В чем же состоит феномен белой клубники? За окраску привычных глазу красных сортов клубники отвечает специальный белок Fra a1 (Fragaria allergen 1). Благодаря многочисленным исследованиям этой ягоды выяснено, что возникающие иногда на нее аллергические реакции вызывает именно этот белок-«краситель».

Белая клубника генетически отличается от земляники с красными ягодами лишь отсутствием вышеуказанного компонента. Ее неспелые (зеленые) плоды, созревая, становятся белыми. Правда, на некоторых из их разновидностей из-за незначительного присутствия окрашивающего белка появляется едва уловимый румянец, очень украшающий их.

Именно отсутствие в этих сортах садовой земляники данного компонента делает их не только уникальными по цвету, но и совершенно безопасными для людей, страдающих редкими видами аллергии.

Ягоды белоплодной садовой земляники мельче, чем у красноплодной. Исключение составляет лишь сорт «Белый швед», плоды которого весят до 25 граммов и даже больше.

Их окраска бывает белоснежной, кремово-белой, бело-желтой. Во многом это впечатление создает цвет созревших семян, которыми ягоды усыпаны. Они могут быть ярко-красными («Пайнберри», «Белый швед», «Анабланка») либо желтыми («Белый Лебедь», «Желтое чудо»). Форма плодов тоже бывает разной – коническая, продолговатая, круглая.

Вкус этих ягод необыкновенный, тонкий, сочетающий в себе разнообразные нотки дикой земляники, ананаса, шелковицы и даже липового меда. Они бывают и сладкими, и чуть с кислинкой, сочетая в себе целый спектр разнообразных вкусовых оттенков. Благодаря тому, что плоды эти очень нежные, их нельзя перевозить на далекие расстояния и долго хранить.

Кустики у этой земляники в основном компактные, что позволяет выращивать их даже на небольших участках. Правда, урожайность у некоторых сортов невысока, а ягодки очень мелкие («Пайнберри»). Но зато они славятся неприхотливостью и редким ароматом и вкусом.

Преимущества белой садовой земляники

Хотя белоплодная клубника еще не слишком известна многим садоводам, но она обладает рядом превосходных качеств, которые помогут в ее популяризации. Преимущества белой садовой земляники состоят в следующем:

  • отсутствие противопоказаний в ее применении;
  • необычайный вкус и аромат;
  • можно выращивать в экологически чистом виде, без применения химии;
  • белые ягоды не привлекают птиц, не склевываются ими;
  • хорошо переносит жару и холод при минимальном уходе;
  • можно получать хорошие урожаи и на небольших площадях;
  • проявляет высокую устойчивость ко многим специфическим заболеваниям;
  • большинство сортов обладают ремонтантными свойствами;
  • их очень любят дети.

Белая клубника: лучшие сорта

Белая земляника заинтересовала селекционеров, которые за несколько последних лет вывели около десятка ее сортов. Пока еще к ней относятся как к дорогостоящему экзоту, способному лишь удивить своим необычным видом и своеобразным вкусом, диковинному украшению стола.

Но французами, голландцами, японцами представлены и высокоурожайные сорта ягод, которые можно выращивать в промышленных масштабах. Например, с одного куста голландского сорта «Белая душа», вызревающего в теплицах с начала весны до заморозков, можно собрать около 0,5 кг плодов. С краткими характеристиками некоторых сортов белоплодной земляники можно ознакомиться в таблице.

Название сортаСтрана селекцииДостоинства сортаХарактеристика кустаХарактеристика плодов
Белый ЛебедьЯпонияРемонтантный, безусый, высокоурожайныйВысота – 15-20 см, компактныйСредних размеров, вес – 2,5-4 г, белоснежные со вкусом липового меда
Белый лотосЯпонияРемонтантныйВысота – 15-20 см, компактныйМелкие, бело-желтого цвета, продолговатые, вкус – десертный
Желтое чудоГолландияРемонтантныйВысота – 20-25 см, рыхлыйСредние (4-5 г), сладкие, желтоватые
ПайнберриГолландияМалоурожайный, но неприхотливый и устойчивый к болезнямВысота – 20-25 см, компактныйМелкие, вес – 1,5-2,5 г, вкус – ананасовый
Белый шведнеизвестнаЗасухо- и холодоустойчивый, среднего срока созреванияПриземистый, компактный, полураскидистыйКрупные, вес –до 25 г и выше, конической формы, вкус кисло-сладкий с привкусом шелковицы и ананаса
Белая душаГолландияРемонтантный, высокоурожайныйКомпактный, высота – 15-20 смКремово-белые, мелкие, гипоаллергенные, со вкусом ананаса
АнабланкаФранцияПри теплой осени проявляется ремонтантность, высокоурожайныйКомпактныйНежно-розового оттенка, сладкие, со вкусом ананаса, вес – 5-8 г

Отзывы дачников

Новые сорта садовой земляники совсем недавно появились у отечественных садоводов-любителей. Но эти первопроходцы отмечают землянику с белыми ягодами как очень перспективную. Например, сорт «Белый швед» хорошо зимует даже в условиях Тюменской области.

Дачникам нравится и то, что редкостная земляника ни чем по уходу не отличается от обычных сортов, хорошо переносит засушливое лето, при минимальном поливе дает неплохой урожай. Ягоды у нее очень вкусные, сладкие, их обожают малыши. Для размножения белой клубники хорошо подходит укоренение усов в небольших пластиковых емкостях с последующим их отделением от материнского куста.

Анабланка: особенности сорта (видео)

Белая клубника – новое слово в селекции ягодных культур. Хоть она преимущественно некрупная, но очень вкусная и ароматная. Этой ягодой можно лакомиться 2-3 месяца, а в теплицах ее собирают почти полгода. Садоводам, любящим экзотические растения, она пришлась по душе. Ведь уход за растениями несложный, а удовольствие от полученного результата – огромное.

Сорта белой клубники и земляники

Белая клубника – довольно старый вид. В Европе ее начали выращивать лет триста назад. Сейчас известно ее происхождение: образовалась она от скрещивания диких видов, которые произрастали на американском континенте – чилийской и виргинийской. В результате эволюции ягоды полностью или частично утратили ген, который вызывал образование красного пигмента. При этом садовые клубника и земляника нисколько не потеряли во вкусе и пользе. Наоборот, ее могут есть люди, страдающие аллергией на красный пигмент в овощах и фруктах.

  1. Белая клубника: описание, ее особенности
  2. Популярные сорта белой клубники и земляники
  3. Ананасовая клубника (Пайнберри)
  4. Белый лебедь
  5. Белый швед
  6. Уайт соул (Белая душа)
  7. Правила выращивания
  8. Выбор места и посадка
  9. Уход
  10. Размножение
  11. Болезни и вредители

Белая клубника: описание, ее особенности

По своим размерам белая клубника уступает практически всем красным сортам, но есть исключение – клубника сорта Белый швед. Ягоды могут быть даже больше, чем крупные красные виды.

По своему циклу развития белая клубника мало отличается от красных сородичей, но если вторых можно попытаться размножить семенами, то в случае с белыми сортами это не получится – размножается она только усами.

Плюс данных сортов в том, что они устойчивы к заболеваниям. Это позволяет допускать некоторые погрешности в подкормках, обрезке, своевременному удалению зараженной мульчи и других мероприятиях.

Есть несколько разновидностей, отличающихся по окрасу:

  • белые;
  • желтоватого оттенка из-за большого количества семян;
  • розовые.

Плодоношение не такое обильное, как у красных сортов, но некоторые виды способны давать до 1 кг ягод с куста за сезон. Ремонтантная белая земляника и клубника плодоносят с весны до самой осени.

Общим для всех сортов является уход и своевременное удаление усов, чтобы кусты продолжали плодоносить. Развивающиеся «детки» забирают питательные вещества и качество ягод ухудшается, а то и вовсе перестают завязывать плоды.

Недостаток всех белых сортов в том, что они не пригодны к транспортировке, так как быстро портятся, поэтому их редко можно встретить на прилавках магазинов.

Дачники, которые выращивают белые ягоды, заметили, что их редко замечают птицы, тогда как красную видят и крадут.

Популярные сорта белой клубники и земляники

Существует несколько сортов белой земляники и клубники, которая выведена путем селекции. Их рассаду рекомендуется покупать в первую очередь, так как они дают больше ягод, дольше плодоносят и не болеют.

Ананасовая клубника (Пайнберри)

Самый распространенный вид. Мякоть ее по вкусу и аромату напоминает южный фрукт, но текстура сохраняется как у обычной ягоды. Вес каждой от 1,5 до 2,5 г – небольшие. Сорт завезен из Голландии. Урожайность низкая, но хорошо приживается и не болеет грибковыми заболеваниями. Созревшие ягоды усыпаны красными семенами.

Анабланка имеет французское происхождение. Это относительно молодой сорт, поэтому еще редко встречается на приусадебных участках. Ягоды маленькие, но завязывается их много – при правильном уходе удается собрать более 1 кг с куста. Спелые ягоды можно распознать по слегка розовому оттенку мякоти, который появляется от солнечных лучей. Особенностью является очень быстрое размножение на участке из-за большого количества усов.

Белый лебедь

Белый лебедь – японский сорт, который в два раза крупнее двух предыдущих по размеру ягод – от 2,5 до 4 г каждая. Плодоносят целое лето. Если кому знаком вкус липового меда, то данный сорт очень похож на него по вкусовым характеристикам и аромату.
Белый лотос – также завезен из Японии, но имеет мелкие ягоды. Они скорее напоминают крупную садовую белую землянику. Отличается от предыдущего вида продолговатой формой плодов и сладким вкусом.

Белый швед

Сорт Белый швед – клубника крупного размера. Во вкусе можно одновременно обнаружить нотки ананаса, земляники и тутовой ягоды. Преимущество в том, что кусты хорошо зимуют даже при очень низких температурах. Его часто покупают и выращивают в северных регионах России, где зимой морозы опускаются ниже 30 градусов. По отзывам, растут без укрытия и теплиц. В южных регионах при частых засухах качество ягод не снижается. Также кусты устойчивы к вредителям и грибковым заболеваниям.

Уайт соул (Белая душа)

Садовая земляника с белыми ягодами сорта Уайт соул (Белая душа) выведена искусственно в Голландии. Плодоносит целое лето и каждый куст приносит более 0,5 кг за сезон. Земляника сладкая, хорошо растет в полутени, переносит засуху и устойчива к болезням. Собирают ее тогда, когда по всему саду разносится ананасовый аромат – это означает, что ягоды полностью созрели.

Правила выращивания

Выращивать клубнику и землянику с белыми ягодами несложно. Важно хорошо подготовить почву при помощи органики – перегной, древесная зола, компост. В период набора зеленой массы иммунитет кустов зависит от того, сколько азота он поглотит до цветения. Замечено, что хороший урожай можно получить, сажая рассаду после бобовых культур, зелени, чеснока и лука. Эти культуры, особенно бобовые, аккумулируют в почве азотфиксирующие бактерии, которые перерабатывают азот, поэтому подкормки в первый год не понадобятся. Не рекомендуется сажать кусты после картофеля, огурцов и помидоров. Эти растения, наоборот, забирают из грунта азот и ягодным культурам нечем будет питаться весной.

Выбор места и посадка

Для хорошего роста важно выбрать солнечное место или полутень. Низкие участки не подходят, так как там может застаиваться вода, что приведет к гибели корней. На квадратный метр допускается посадка до 10 компактных кустов земляники и 5 – 6 клубники, чтобы они не мешали друг другу.

Можно делать насыпи из грунта и высаживать там ягодники. Так они быстрее начнут плодоносить, а зимой будут защищены от морозов. Если принято решение посадить рассаду, только что купленную, ее корневую систему рекомендуют вымочить в растворе меда – чайная ложка на литр воды. Это предпосадочная подкормка.

Важно! При посадке необходимо следить, чтобы корни располагались в грунте вертикально, иначе ягод долго не будет.

Правила посадки на новом месте:

  • добавить в каждую лунку удобрений и смешать их с землей;
  • после посадки утрамбовать грунт и полить;
  • обрезать усы и старые листья, чтобы все силы пошли на укоренение.

Вместо минеральных удобрений лучше внести компост или перегной. Хорошо влияет на завязи борная кислота – ее рекомендуют все дачники.

Весь уход за сортами белой земляники и клубники можно свести к следующим пунктам:

  • подкормки органикой;
  • обрезка усов в период плодоношения;
  • мульчирование.

Для обильного урожая рекомендуется делать жидкие удобрения из навоза, а также весной закладывать сорняки и сидераты для зеленого удобрения в бочку. Поливают до начала роста и перед цветением. Ремонтантные сорта подкармливают в перерывах между урожаями.

Обрезать усы нужно в том случае, если не планируется размножать плантацию. Мульча спасает ягоды от гниения и сорняков, а зимой от морозов.

Размножение

Для вегетативного размножения белой клубники опытные садоводы советуют брать самый первый ус, который вырос весной. Он самый крепкий и жизнеспособный. Его прикрепляют скобой к земле, а через 3 недели он обычно приживается. Тогда побег, соединяющий его с материнским растением, обрезают. Молодые кустики рекомендуется дополнительно поливать.

Болезни и вредители

Красные сорта клубники частично защищены – каждый вид имеет свой иммунитет к некоторым болезням. Хотя белые сорта менее им подвержены, но все же в дождливое лето, если кусты не мульчировали, на ягодах может появиться плесень. Для этого рекомендуется вовремя удалять старую мульчу и подсыпать компост под кусты ежегодно. Почвенные бактерии не дают развиваться патогенной флоре. В случае массового поражения нужно использовать химикаты.

Белая садовая земляника

Мы привыкли видеть крупные красные ягоды на грядке. Но, оказывается, существуют и белые экземпляры, гораздо вкуснее и слаще привычных красных. Любителям новинок стоит попробовать выращивать эти экзотические растения.

Уже выведено около 10 сортов и стоят они дорого. К сожалению, ягода мелкая, но невероятно ароматная. Один кустик даёт до 500 г урожая. Лучшие сорта выведены французскими, голландскими и японскими селекционерами.

Исторические сведения

Белую землянику получили, скрестив две диких клубники — чилийскую и северную виргинскую ягоду из разных мест, и выращивали в XVIII в. На время о ней забыли.

Благодаря голландским фермерам (2009 г.) произошло восстановление сорта, который был назван Пайнберри или ананасовая ягода. Новые сорта имеют разные оттенки, вкус, устойчивость к засухам, холоду и болезням.

Что особенного в белой землянике

В белом гибриде отсутствует особый белок, отвечающий за окраску и вызывающий аллергию. Встречаются и бледно-розовые ягодки. Неприхотливые растения, с компактными кустиками и кистями, занимают немного места. Они устойчивы и выносливы, болеют мало.

При невысоком урожае имеют необычный аромат и вкус, напоминающий ананас, землянику, шелковицу и дикий мёд. Конические, продолговатые или круглые ягоды сладкого вкуса, но бывают и кислые плоды. В продаже этой ягоды не найти, так как она не может долго храниться.

Плюсы белоплодной клубники:

  • противопоказания отсутствуют;
  • необычного вкуса и аромата;
  • чистый экологический вид, можно выращивать, не применяя химию;
  • не съедаются птицами;
  • не боятся холода и жары, требуется минимальный уход;
  • занимают небольшие площади;
  • ягода устойчива к болезням;
  • ремонтантность.

Кроме того, экзотическую ягоду с удовольствием едят и дет, и взрослые. Для малышей нет противопоказаний по возрасту, поскольку она не аллергенна.

Сортовой ряд

Белый швед

Самые крупные 40-граммовые ягоды у Белого шведа, выведенного в Швеции. Срок созревания конических плодов средний. Вкус кисло-сладкий и приятный характерный аромат. Усы в незначительном количестве.

Хорошо переносит засуху, холод и колеблющуюся температуру. Растение не более грибковыми заболеваниями.

Белый лебедь

У японского Белого лебедя десертный вкус, напоминающий липовый мёд. Сорт ремонтантный, высокоурожайный и безусый. Невысокий куст усыпан мелкими белоснежными вытянутыми ягодками.

Белый лотос

Очень похож на предыдущий сорт Белый лотос, но у него урожайность ниже, ягоды мельче и не такие белые.

Белое чудо

С голландским ремонтантным Белым чудом получают урожай в умеренном климате. Кустики раскидистые, в среднем 22 см высотой. Ягода удлиненная, по 4-5 грамм.

Вкус сладкий и тонкий аромат, цвет спелого банана. Зимостойкость средняя, но хороший иммунитет к болезням и повреждениям насекомыми.

Анабланка

Анабланку можно встретить редко, так как это новый французский сорт, но уже завоевавший популярность. Ягодки белого или розоватого оттенка, до 8 г., с ананасовым вкусом.

Посадки уплотнённые, устойчивы к разным вирусным и грибковым поражениям, что позволяет не пользоваться химикатами. Возможно повторное плодоношение.

Выращивание белой ягоды

Необычную гостью, белую землянику, выращивают так же, как привычную красную ягоду и даже в контейнере. Не требуется обильный полив, а грядку можно расположить в полутени.

Размножается только с помощью усов, которые предварительно, перед отрезанием, укореняют в пластиковой ёмкости. Любительница тепла, белая земляника, хорошо растёт в теплице.

В открытом грунте приживается не везде. Подходящее место после кукурузы и бобовых культур. Не любит почву после огурцов помидор, малины и картофеля.

Обрезанные осенью кусты, зимуют под укрытием. Подкармливают растения весной, во время цветения, после окончания сбора урожая и при высаживании. Также нуждается в регулярной прополке и мульчировании 10 см слоем. Кисти, обильно покрытые ягодами, подвязывают, чтобы не дать насекомым повредить их.

Белоплодная клубника: выращивание и уход

Наверное, у любого человека первые ассоциации с клубникой — это яркий розово-красный цвет, сладость, аромат. Но, оказывается, существует не менее вкусная и пахучая белая клубника, являющаяся пока экзотической культурой на участках российских дачников. Мы представим лучшие сорта с фото и описанием, расскажем, в чем особенности ягодки «альбиноса»,

  • 1 Историческая справка
  • 2 Характеристики и описание разновидности
  • 3 Достоинства и недостатки
  • 4 Популярные сорта
Читать еще:  Лучшие сорта курильского чая

Историческая справка

Предлагаемые агрофирмами семена и рассада белой садовой земляники— результаты работы селекционеров нашего времени, хотя первые гибриды появились в Европе почти три века назад. Оригинальные ягоды были получены в ходе экспериментов по скрещиванию двух видов дикой клубники из Америки — виргинской и чилийской.

По сути, нынешние гибридные формы — потомки тех разновидностей, но улучшенные по своим характеристикам. Основные работы по созданию гибридов белой садовой земляники ведут селекционеры Голландии, Японии, Германии, Франции. Российские садоводы начинают активно интересоваться белоплодной культурой, практикуя посадку клубники на дачных участках.

Характеристики и описание разновидности

Внешне растения мало чем отличаются от традиционных красноплодных сортов и гибридов. Правда, кустики «альбиносов» заметно ниже по высоте (до 20 см), отличаются компактностью. Листовые пластины среднего размера, насыщенно-зеленого окраса.

Цветение обильное, с характерным ароматом. У большинства гибридных форм оно начинается с конца мая (или в начале июня), затем появляются первые ягоды.



Белая земляника — ремонтантный вид, плодоносит до осени. Некоторые сорта почти непрерывно, другие — «волнами».

Ягоды мелкие (исключение — некоторые новейшие гибриды), различной конфигурации:

  • круглой;
  • конической (сходны с лесной земляникой);
  • каплевидной;
  • продолговатой.

Главное отличие от привычной садовой земляники — цвет. За красный оттенок «отвечает» Fragaria allergen 1 — специальный белок-пигмент. У традиционных сортов он синтезируется в мякоти по мере созревания, и постепенно ягодки превращаются из зеленых в красные, розовые, рубиновые.


У белоплодных гибридов на генетическом уровне заложено отсутствие такого белка. По мере созревания ягоды обретают кремовый, белоснежный, желтоватый цвет. Семянки слегка вдавлены в мякоть, окраска варьируется от золотистой до красной и зеленоватой. Вес плодов — от 1 до 25 граммов (в зависимости от сорта).

Те, кто пробовал белую землянику, в восторге от вкуса ягод. Сочная мякоть сладкая, ароматная, с нотками цитруса, карамели, ананаса. По отзывам садоводов, у одних ягод чувствуется аромат меда, у других — земляники, при этом оттенки перемешиваются, образуя невероятно тонкую вкусовую композицию.

На заметку! Из-за нежной душистой мякоти ягоды не пригодны для перевозки и длительного хранения.

Основное предназначение — десерты, оформление различных блюд, выпечки. На праздничных столах бело-кремовая клубника сразу привлекает внимание, приводя сначала в недоумение, а после дегустации — в восторг. Вкус ее несколько специфический, но очень приятный, необычный. Пригодна она для варенья, джемов, пастилы. Такую ягодку очень любят детишки.

Достоинства и недостатки

Белые гибриды садовой ягоды пока экзотика. Но у культуры присутствует немало достоинств, которые обязательно будут оценены садоводами.

  • отличный вкус;
  • яркий необычный аромат;
  • неприхотливость разновидностей;
  • простой уход и беспроблемное выращивание;
  • высокие показатели холодостойкости;
  • устойчивость к основным болезням;
  • ремонтантность большинства сортов;
  • белые плоды не привлекают птиц;
  • засухоустойчивость;
  • возможность плотной высадки кустов на даче (до 10 растений на 1 квадратный метр).

В «плюсах» отмечают оригинальный внешний вид, возможность выращивать культуру в квартире на балконе или на веранде.

Недостатки:

  • сложность размножения. Ряд видов почти не дает усов, другие формируют лишь малое количество побегов с розетками. Поэтому приходится использовать трудоемкий способ размножения семенами или разыскивать рассаду в питомниках и у коллекционеров;
  • мелкие ягоды. Для получения высокого урожая требуется разработать плантацию кустиков-альбиносов.

Селекция не стоит на месте, появляются гибриды с крупными ягодами (например, «Белый швед»), так что вполне можно говорить о хороших перспективах белоплодной клубники.

Популярные сорта

Большой вклад в селекцию белой земляники садовой внесли зарубежные специалисты, в том числе из стран Европы. Основная часть гибридных форм выведена в Нидерландах, Японии.

На заметку! Вред красных ягод — возможная аллергия (особенно у детей) на белок. Гибриды белоплодной культуры считаются гипоаллергенными, не вызывают раздражения.

Экзотическая ягода считается перспективной, и российские садоводы начинают практиковать посадку культуры на дачных участках. Простой уход, неприхотливость и оригинальный приятный вкус — эти качества привлекают к белоплодной клубнике новых поклонников.

5 сортов белой клубники, вкус которой удивляет еще больше, чем необычный внешний вид

Несмотря на обилие обычных садовых растений, многие садоводы любят выращивать на своих участках какие-то экзотические экземпляры. Одной из таких удивительных культур является белая клубника.

Пайнберри

Сорт называется по-другому Ананасной клубникой по причине необычного привкуса ананаса. Культура ремонтантна, но ягоды мелкие, небольшого размера, в диаметре до 2,5 см. Они сначала зеленого цвета, по мере поспевания становятся белыми. Семена у спелых плодов красные, это свидетельствует о том, что их можно срывать. Сами кустики небольшого размера. Сорт устойчив к засухе и перепадам температур. Его достоинством можно считать приятный сладкий вкус, неприхотливость, устойчивость к заболеваниям. Урожайность невысокая, но Пайнберри можно выращивать рядом с другими видами клубники, так как он не переопыляется с ними. Белые ягоды не привлекают птиц.

Желтое чудо

Неприхотливый сорт садовой земляники с желтыми сладкими плодами за сезон дает до 1000 ягод с куста. Внешне кустики напоминают растения лесной земляники, но это садовая культура. Цветоносы подняты высоко над землей, на каждом формируется по 7-11 ягодок весом от 5 до 8 г. Аромат и вкус их просто великолепны. Они светло-желтого цвета, семена чуть темнее и хорошо видны. Желтое чудо – зимостойкий вид, непритязательный к почве, поливам, очень выносливый. Усы у кустиков отсутствуют, что упрощает ее выращивание.

Анабланка

Ягоды сорта абсолютно белые с красными семенами, необычного вкуса с ананасовыми нотками. Они круглой формы, вес одной – до 4 г. На кустиках много плодов, но они мелкого размера. Если осень теплая, то культура плодоносит два раза за сезон. Отлично растет она и в контейнерах, поэтому может использоваться для украшения сада. Анабланка неприхотлив, и особого ухода не требует. Минусом его можно считать то, что он не морозостоек, на зиму требует укрытия или выращивания в теплицах. Выращивать рекомендуется в светлом месте, но не под прямыми солнечными лучами.

Белый Швед

Клубника с нежными крупными плодами отличается от других сортов. Она лучше растет в южных районах, а в северных только в теплицах или укрытиях. Кусты компактные, небольшие, высотой до 20 см. На каждом может образоваться до 10 цветоносов. Ягоды крупные, белые, с розовым отливом, весом 20-25 г. Они имеют нежный вкус, с привкусом ананаса и земляники, сочные и сладкие.

Все белые сорта считаются диетическими, их могут употреблять в пищу люди, страдающие аллергией. Культура хорошо переносит и солнечную, и ветреную погоду, устойчива к грибку и вредителям, дает мало усов. На второй год выращивания один куст может дать до 800 г плодов.

Белая душа

Относится к ремонтантным гибридам, дающим по два урожая за сезон. Ягодки мелкие, удлиненные, кисло-сладкие, с восхитительным ароматом ананаса. Во время поспевания их чудесный запах наполняет весь сад. За сезон с одного кустика можно собрать до 0,5 кг сладких ягод. Кустики небольшие, высотой 15-20 см, сильно не разрастаются. Растение устойчиво к засухам и морозам, не подвержено болезням. Может с успехом расти как на солнце, так и в полутени. Сорт рекомендуется для выращивания на продажу.

Экзотические ягоды привлекают все большее число последователей их выращивания. Они неприхотливы, имеют приятный вкус и необычный вид.

Земляника Белая душа — характеристика и правила выращивания

Особенности белой клубники

Созревание ягод у белых сортов клубники происходит так же, как у красных. Но у последних по мере роста в работу включается белок Fra a1, придающий плодам розоватый оттенок. Гибридные разновидности полностью белые, поскольку белковое вещество в них отсутствует. Но благодаря этому свойству они гипоаллергенные и подходят даже людям с непереносимостью красных овощей и фруктов.

Белоплодная клубника или земляника менее крупная (исключение составляет разновидность Белый швед). Кустики у нее маленькие, компактные, поэтому подходят для размещения даже на нескольких сотках. Урожайность меньше, чем у розовых и красных плодов, но зато белая ягода неприхотлива и не требует тщательного ухода. Многие заболевания и вредители обходят ее стороной, поэтому при выращивании допускается несвоевременная уборка мульчи, сухих листьев и другие ошибки, которые в иных случаях привели бы к заражению посадок.

6 секретов ухода за клубникой, обеспечивающих отличный урожай

Единственный недостаток белой клубники в том, что она не подходят для транспортировки, поэтому в магазине и на рынке такие ягоды встречаются редко. Но их любят дачники. Владельцы огородных хозяйств заметили, что красные плоды птицы замечают и поедают чаще, в то время как на белые не обращают внимания, оставляя урожай в сохранности.

Лучшие сорта белоплодной земляники

Сегодня селекцией белоплодных сортов занимаются многие страны, в том числе Франция, Голландия, Великобритания, Япония. И хотя селекция пока еще далеко не продвинулась, но все же выбирать уже есть из чего.

Сорта белой земляники одноразового плодоношения

«Белый швед» – самый популярный на сегодня из белоплодных сортов. Среднеспелый. Кусты невысокие – около 20 см, хорошо облиственные. Усообразование умеренное. Ягоды массой до 35–45 г, имеют правильную коническую форму. Мякоть нежная, сладкая с характерным ананасовым или шелковичным ароматом и чуть уловимой кислинкой. Цвет ягод белый с легким розоватым отливом. Семянки на незрелых ягодах зеленые, на вызревших – красноватые. Сорт достаточно зимостойкий. Устойчив к пятнистостям, но ягоды не транспортабельны, обладают плохой лежкостью.

«Пайнберри» — куст невысокий, приземистый. Урожайность небольшая. Ягода некрупная, округлая, массой около 12–25 г. Мякоть нежная, с ананасовым привкусом, но по текстуре ближе к обычной землянике садовой. Ягода белая, при вызревании приобретает розовинку. Цвет мякоти, в зависимости от степени спелости ягоды, варьирует от белого до оранжевого. Усообразование обильное. Сорт обладает высокой морозоустойчивостью. Устойчив к большинству земляничных заболеваний.

«Анабланка» — среднеранний сорт. Кусты небольшие, компактные. Ягоды некрупные, округлой формы, массой до 25 г, ароматные. Мякоть нежная, с ананасным привкусом. Цвет ягод белый с розовым отливом, семянки красные. При благоприятных условиях осенью может повторить плодоношение.

«Лебедушка» — сорт украинской селекции. Ягоды трапециевидные, массой 30–40 г, молочно-белые, на солнышке приобретают розовый оттенок. Сладкие, ароматные. Сорт устойчив к заболеваниям, отличается хорошей морозостойкостью.


Белая земляника «Белый швед». © klubnikabc


Белая земляника «Лебедушка». © Питомник Савейко


Белая земляника «Пайнберри». © delgarm

Сорта белой земляники ремонтантной безусой, или мелкоплодной

Несмотря на то, что данные сорта отличаются очень мелкой ягодой, массой около 5 г, урожайность у них при хорошем уходе до 1000 ягод с куста. Плодоносят они беспрерывно, что позволяет делать сбор через день.

«Белая душа» — сорт с кремовыми плодами, желтоватый оттенок которым дают желтые семянки. Ягоды ароматные, массой около 5 г, имеют привкус ананаса. Кусты небольшие, высотой около 15–20 см. Сорт устойчив к заболеваниям, недостатку влаги и низким температурам.

«Ананасная» (мелкоплодная) имеет небольшой, полураскидистый куст, высотой 20-30 см. Ягоды мелкие, усеченно-конической формы, после созревания приобретают совершенно белую окраску. Мякоть нежная, кисло-сладкая.

Подобные им – «Клубника со сливками», «Вайс Солемахер», «Желтое чудо», «Белый лотос», «Золотинка».


Белая земляника «Белая душа». © klubnikabc


Белая земляника «Желтое чудо». © ogorodniki

Розово-белые крупноплодные сорта земляники

Эти два сорта можно отыскать только в частных коллекциях, обычно их не относят к белоплодным из-за более интенсивного розового окраса. Но все же и к красным их никак не отнесешь.

«Ананасная» (крупноплодная) — среднеспелый, зимостойкий сорт. Кусты высокие среднераскидистые. Ягоды сначала белые, при созревании бледно-розово-белые, массой до 80 г. Имеют очень сладкий клубнично-фруктовый вкус, с привкусом ананаса. Мякоть с мускатным ароматом, нежная, воздушная, из-за чего ягоды не транспортабельные.

«Финская розовая» — среднеранний, высокоурожайний сорт. Куст высокий, полураскидистый. Ягоды сначала крупные, с последующими сборами мельчают. В стадии технической спелости имеют бело-розовую окраску, если подождать до полного вызревания становятся полностью розовыми. Вкус — нектарно-сладкий. Сорт зимостойкий, устойчивый к неблагоприятным условиям погоды.


Белая земляника «Ананасная» (крупноплодная). © Dachamechty


Белая земляника «Финская розовая». © ekaterinapolyantseva1982



Место для выращивания

Гибридные разновидности клубники подходят для разведения как в теплице, так и на грядках. Некоторые из них высевают и в домашних условиях. Белоплодные ягоды хороши тем, что приживаются даже в тени, используются для оформления приствольного круга дерева.

Клубника любит влажную почву. Избыток воды не приводит к снижению урожайности и изменению вкуса плодов, но нежелателен, так как может спровоцировать загнивание корней. Лучше всего высаживать кусты на месте следующих культур:

  • кукуруза;
  • любые злаки;
  • бобовые.

Не рекомендуется сажать ягоды после томатов, картофеля, малина, поскольку почва в этих местах сильно истощена предыдущими «хозяевами». Перед посадкой нужно очистить грунт от мусора и корневищ.

Правила выращивания крупной клубники без химии



Анабланка

Ягоды сорта абсолютно белые с красными семенами, необычного вкуса с ананасовыми нотками. Они круглой формы, вес одной – до 4 г. На кустиках много плодов, но они мелкого размера. Если осень теплая, то культура плодоносит два раза за сезон. Отлично растет она и в контейнерах, поэтому может использоваться для украшения сада. Анабланка неприхотлив, и особого ухода не требует. Минусом его можно считать то, что он не морозостоек, на зиму требует укрытия или выращивания в теплицах. Выращивать рекомендуется в светлом месте, но не под прямыми солнечными лучами.

Чем могут быть полезны березовые листья для огорода 6 неочевидных причин посадить гортензию в саду Почему соду считают универсальным и эффективным средством для сада и огорода

Правила посадки

Высаживать клубнику можно разными способами: грядками, в коробах, на возвышениях. В местах, где собирается вода, нежелательно укоренять культуру в углублениях и траншеях. На 1 кв. м располагают до 10 кустов: они не должны мешать друг другу. В жарких регионах можно высаживать рядом невысокие кустарники, затеняющие клубничные грядки.

Приобретенную рассаду вымачивают в медовом растворе, добавляя 1 ч. л. пчелиного продукта в 1 л воды. Эта подкормка поможет саженцам быстрее прижиться. Корни следует располагать вертикально, иначе плодоношение наступит не скоро. В каждую лунку насыпают немного перегноя. После посадки ее засыпают, утрамбовывают грунт и поливают. Старые листья и усы удаляют, чтобы культура быстрее приживалась. Если этого не сделать, все силы уйдут на поддержание «деток» и листьев.

Дальнейший уход

После посадки уход за клубникой заключается в поливе, подкормке, обрезании усов и мульчировании. Поскольку культура любит влажную почву, земля под кустами не должна пересыхать. Но и застой влаги допускать нельзя.

При уходе хорошее влияние на урожайность дают навозные удобрения, настои из сорняков. Первую подкормку проводят перед цветением, вторую – при появлении цветов, затем грунт удобряют после плодоношения, когда кусты закладывают почки на следующий год. Допускается использование минеральных препаратов, например, нитроаммофоски с равным количеством азота, калия и фосфора. Подкормку ремонтантных видов проводят между сборами урожая.

Чтобы почва оставалась насыщенной питательными веществами, под кустами регулярно пропалывают сорняки. Для сокращения их численности используют мульчирование соломой, хвоей или дубовыми опилками слоем до 10 см. Мульча защищает ягоды от грязи, слизней и наземных насекомых.

Сбор урожая осуществляют по мере созревания плодов. Храниться они могут до 1 недели, но сроки во многом зависят от выбранного сорта, условий произрастания культуры, наличия на участке вредителей.

История селекции

Удивительно, но садовая земляника с необычными белыми плодами была известна в Европе еще несколько столетий назад. Гибрид получился в результате скрещивания двух диких сортов, произраставших на Американском континенте (чилийская и северная или виргинская ягода). Белоплодная земляника чуть было не исчезла. Однако в 2009 году группа голландских селекционеров под руководством Ханса да Йонга вновь воссоздала необычный гибрид, присвоив ему название Пайнберри (на фото выше). Это было только начало.

За последующие годы во Франции, Японии, Великобритании, Голландии было выведено большое количество новых сортов белой земляники. Они отличаются не только оттенками вкуса ягод, но и устойчивостью к засухе, холодам, различным специфическим инфекциям и т. д. В коммерческом выращивании эти гибриды пока не столь популярны из-за дороговизны посадочного материала.

Размножение

Поскольку белоплодная ягода относится к гибридным разновидностям, ее невозможно вырастить из семян. Размножают культуру усами. Для укоренения выбирают первый весенний ус, который считается самым сильным. Скобой его прикрепляют к земле, и уже через 2-3 недели он приживается.

В дальнейшем усы, появляющиеся на взрослом растении в течение года, удаляют в нижней части. Верхние оставляют, так как они закладывают почки на следующий год.

Важно! Как правильно разводить клубнику

Болезни и вредители

Хотя белоплодная клубника редко подвержена заболеваниям, при несоблюдении условий выращивания на ней может появляться серая гниль в виде белесого налета на плодах и листьях. Это грибковая болезнь, переносимая спорами и развивающаяся при повышенной влажности. Для предупреждения заболевания кусты до появления цветов орошают раствором йода, разводя 10 капель препарата в ведре воды.

Обработка инсектицидами помогает уберечь урожай от вредителей. Но птиц и насекомых невзрачные плоды привлекают редко. Если соблюдать правила ухода и своевременно обрабатывать культуру, болезни и вредители ей не страшны.

Клубника, белая внутри, получила хорошие отзывы от дачников и фермеров. Ее любят за неприхотливость и урожайность, отличные вкусовые качества и сильный аромат. Когда созревают ягоды, их запах слышен во всем саду. Приобрести рассаду гибридных сортов можно в специализированных магазинах. Перед посадкой необходимо проверить кусты на наличие повреждений и заболеваний. Здоровые саженцы быстро приживутся и дадут хороший урожай на следующий год.

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты