Agrodom93.ru

Агропромышленный комплекс
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Лучшие сорта крупноплодных томатов

Крупноплодные сорта томатов – 10 гигантов

Добавление статьи в новую подборку

Когда-то крупными считались томаты, плоды которых достигали 200-250 г. Сегодня уже существуют сорта томатов-гигантов с плодами, вырастающими до 1-2 кг! И это не просто огромная, но малоценная диковинка, а настоящие яркие, ароматные и вкусные помидоры.

Существует масса сортов и разновидностей крупноплодных томатов – ранне- и позднеспелые, для теплицы и открытого грунта, высоко- и низкорослые, требующие и не требующие пасынкования, для употребления в свежем виде или для заготовок… К тому же не все огородники гонятся за гигантизмом, многие предпочитают крупноплодные томаты размером 400-600 г.

В этом материале мы попытались собрать описания и характеристики самых крупных сортов томатов, отлично зарекомендовавших себя в последнее время и полюбившихся замечательной урожайностью, устойчивостью к заболеваниям и не самой сложной агротехникой.

Сорта гигантских томатов

Среди крупноплодных томатов самыми впечатляющими размерами могут похвастаться индетерминантные сорта – с неограниченным ростом и лиановидным строением. Такие характеристики отлично подходят для тепличного разведения томатов, когда огородник может сам регулировать высоту куста и оптимально использовать площадь теплицы, не делая посадки излишне обширными. В результате с 1 кв.м вы можете получить около 15 кг плодов – правда, заманчиво?

Особенностей выращивания гигантских сортов томатов немного, по агротехнике они почти не отличаются от обычных помидорных кустов. Следует лишь помнить, что самые крупные плоды всегда получаются из первых цветочных завязей.

В любом случае, подбирая сорт гигантских томатов для посадки на своем участке, важно обращать внимание на рекомендуемые условия выращивания и назначение плодов.

Томат Гигант красный

Индетерминантный раннеспелый высокоурожайный сорт с длительным периодом плодоношения.

Предназначен для открытого грунта и теплиц. Неприхотлив, устойчив к большинству заболеваний пасленовых культур, хорошо переносит недостаток влаги.

Куст мощный, сильноветвистый, высотой 1,8-2,5 м (при отсутствии ограничений в открытом грунте может достигать 5 м). Требуется подвязка к опоре и пасынкование. В кисти 3-4 крупных красных плода плоскоокруглой формы весом 350-600 г. Кожица нежная, мякоть сочная, мясистая, сладкая, с ярко выраженным ароматом.

Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки на сок, пасту, кетчуп. Непригоден для длительного хранения и консервирования целиком.

Томат Кунео Гигантская груша (Cuneo Giant Pear)

Индетерминантный среднеспелый высокоурожайный сорт.

Предназначен для парников и теплиц. Устойчив к стрессам.

Куст мощный, высотой 1,5-2 м. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучший результат получается при формировании растения в 2 или 3 стебля. В кисти 3-4 крупных красно-малиновых плода грушевидной, слегка ребристой формы весом 200-400 г. Мякоть плотная, малозернистая, сочная, сладкая.

Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки на сок и пасту. Пригоден для длительного хранения без потери качества и вкуса.

Томат Гигантская роза

Детерминантный среднеспелый среднеурожайный сорт.

Предназначен для теплиц и открытого грунта. Неприхотлив, устойчив к большинству заболеваний и растрескиванию плодов.

Куст штамбовый, среднеоблиственный, высотой до 1 м. Плоды округлой формы, малинового цвета с желтыми поперечными полосами, весом 350-400 г. Мякоть яркая, очень мясистая, сочная, сахаристая, с отличными вкусовыми качествами.

Рекомендуется для употребления в свежем виде и консервирования. Транспортабелен, пригоден для длительного хранения.

Томат Гигантский перцевидный

Индетерминантный среднеспелый высокоурожайный сорт с обильным и продолжительным плодоношением.

Предназначен для парников и теплиц.

Куст высотой до 1,5 м. Требуется подвязка к опоре и формирование. В кисти завязывается по 5-9 плодов. Плоды ярко-красные, перцевидной удлиненной формы, весом 200-350 г. Кожица толстая.

Мякоть плотная, малозернистая, мясистая, очень сахаристая, с отличным вкусом.

Рекомендуется для употребления в свежем виде, цельноплодного консервирования, переработки на сок, пасту, а также продукты детского питания. Пригоден для длительного хранения, транспортабелен.

Томат Гигантский изумруд (Dwarf Emerald Giant)

В некоторых каталогах этот сорт может именоваться также как Изумрудный гигант, Гном изумрудный гигант.

Полудетерминантный среднеранний высокоурожайный сорт из серии «Проект Гном томатный»(Dwarf Tomato Project).

Предназначен для теплиц и открытого грунта. Устойчив к стрессам.

Куст компактный, крепкий, высотой около 1 м, с морщинистыми листьями. Можно не пасынковать и не прищипывать куст, но желательно привязать к опоре. Растения формируют в 2-3 стебля в открытом грунте и в 1-2 – в теплице.

Плоды светло-зеленого цвета с желтым «румянцем», плоскоокруглой формы, весом 200-400 г. Мякоть сладкая, ароматная, с отчетливо заметной фруктовой ноткой. Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки на сок и соус.

Гибридные сорта гигантских томатов

По сравнению с обычными сортами высокорослых крупноплодных томатов, о которых мы говорили выше, гибриды F1 обычно менее требовательны к уходу и более устойчивы к неблагоприятным условиям выращивания, вредителям и заболеваниям. К тому же, они отличаются ровной и повышенной урожайностью – если ранее мы говорили о 15 кг с 1 кв.м теплицы, то сейчас смело заявляем о 20-25 кг!

К сожалению, вы не сможете самостоятельно продолжать селекцию на своем участке – если речь идет о выращивании гибридов F1, семена придется покупать в магазине ежегодно, т.к. полученные и собранные самостоятельно семена или не прорастут, или не будут обладать нужными сортовыми характеристиками материнских растений.

Томат Гигантское бычье сердце красное F1

Индетерминантный среднеспелый высокоурожайный гибрид.

Предназначен для теплиц и для открытого грунта.

Куст мощный, высотой 1,5-1,8 м. На главном стебле формируется 4-5 ветвей с 2-5 плодами на каждой. Плоды красно-розовые, очень крупные, округлой, слегка конусовидной формы, весом 400-1500 г. Мякоть розовая, мелкозернистая, сочная, мясистая, очень ароматная, с «классическим помидорным» вкусом.

Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки на сок, кетчуп, пасту. Не обладает хорошей лежкостью.

Томат Урал F1

В некоторых каталогах может именоваться также Урал Супер F1

Индетерминантный среднеспелый высокоурожайный гибрид.

Предназначен для парников и теплиц. Вынослив и неприхотлив, устойчив ко многим болезням и стрессовым факторам.

Куст мощный, сильнооблиственный. Требуется подвязка к опоре, пасынкование, прищипывание и формирование куста в 1-2 стебля. Молодые растения нуждаются в очень хорошем освещении, взрослые – в повышенных дозах удобрений. Плодовые кисти несут по 3-4 томата. Плоды округлые, гладкие, глянцевые, ярко-красного цвета, весом 300-400 г. Кожица и мякоть плотные.

Рекомендуется для употребления в свежем виде и консервирования. Пригоден для длительного хранения, транспортабелен, устойчив к растрескиванию.

Томат Краснобай F1

Индетерминантный среднепоздний суперурожайный гибрид.

Предназначен для парников и теплиц. Высокоустойчив к заболеваниям и вредителям.

Куст мощный, высотой более 2 м. Требует подвязки к опоре и прищипывания. Наилучший результат получается при формировании растения в один стебель. Кисти несут выровненные по размерам и форме ярко-красные плоскоокруглые плоды весом 300-450 г. Кожица плотная, мякоть также плотная, мясистая, ароматная, с отличным вкусом.

Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования, переработки на пасту и сок. Транспортабелен, пригоден для длительного хранения без потери качества и вкуса.

Томат Кавалькада F1

Детерминантный раннеспелый высокоурожайный гибрид.

Предназначен для теплиц и открытого грунта. Неприхотлив, высокоустойчив к нематодам, а также некоторым заболеваниям пасленовых, однако плохо переносит засуху и сильную жару.

Куст среднерослый. Требуется подвязка к опоре. В компактной кисти 4-6 крупных и очень крупных томатов. Плоды гладкие, плоскоокруглой формы, ярко-красного цвета, весом около 150-250 г. Мякоть очень мясистая, сочная, сладкая.

Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования, переработки на сок и пасту.

Томат Русский размер F1

Индетерминантный позднеспелый урожайный гибрид с длительным периодом плодоношения.

Предназначен для парников и теплиц. Холодостойкий, теневыносливый, устойчив к большинству заболеваний пасленовых (кроме фитофтороза). Куст мощный, высотой до 2 м, сильнооблиственный. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучший результат получается при формировании растения в один стебель.

Кисти состоят из 2-3 завязей. Плоды плоскоокруглой формы, слаборебристые, интенсивно красные, весом до 2 кг (средний вес около 450 г). Кожура тонкая, мякоть с отличными вкусовыми качествами, сочная, мясистая, умеренно сладкая.

Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки на сок и пасту.

Разумеется, мы перечислили далеко не все популярные сорта и гибриды гигантских томатов – их существует множество. Однако, почему бы не начать свое знакомство с ними с лучших представителей? Тем более, что еще не поздно заняться посевом семян на рассаду!

Крупноплодные томаты

Крупные, мясистые, невероятно вкусные и сладкие помидоры – мечта любого садовода. Чтобы получить «весомый» урожай, важно правильно ухаживать за томатными кустами и не ошибиться с выбором посевного материала. Какие лучшие сорта крупных томатов посеять на рассаду?

Товары из этой статьи

Как получить самые крупные томаты

Вырастить настоящих помидоров-гигантов из семян простых сортов не получится: нужно запастись именно крупноплодными томатами. Предпочтение стоит отдать проверенным производителям, в противном случае собранный урожай может лишь отдаленно напоминать фото и описание на упаковке. Семена томатов есть в большом ассортименте, поэтому выбрать нужный сорт, не составит труда.

Помимо сортовых особенностей и качества семян томатов, на размер плодов влияют и другие факторы.

  1. Правильный уход. Куст томатов не порадует отборным урожаем, если не обеспечить его регулярными поливами и своевременными подкормками. Поливы должны быть редкими, но обильными.
  2. Формирование куста. Чтобы получать крупные плоды, растение формируют исключительно в один стебель.
  3. Своевременное пасынкование. Пасынки оттягивают большую часть питания на вегетацию, в результате томаты не набирают максимальной массы.
  4. Окучивание. Благодаря окучиванию в нижней части стебля образуются новые корешки, поглощающие дополнительные питательные вещества и влагу из грунта.
  5. Соблюдение температурного режима. Пыльца томатов становится стерильной в жаркую погоду. Особенно внимательно следует относиться к температуре при выращивании культуры в теплице. Поэтому плоды могут мельчать или не завязываться вовсе.
  6. Удаление первого соцветия. Из-за раннего начала цветения кусты останавливаются в росте, перераспределяя все питание на образование плода. Необходимо удалить первые цветки, чтобы дать растению окрепнуть.

Такие нехитрые секреты выращивания крупных сортов помидоров позволят получить самые крупные, ровные, красивые плоды с непревзойденными вкусовыми характеристиками.

Лучшие крупноплодные сорта томатов

Очень крупные сорта томатов можно выращивать как в теплице, так и на улице. Первые отличаются неограниченным ростом, вырастая за сезон до 2 метров. Крупные томаты для открытого грунта обычно компактные, низкорослые.

Русский размер F1

Самый известный крупный сорт помидор, в полной мере оправдывающий свое название. На высокорослых кустах плоды созревают только через 125 дней. Растения устойчивы к ряду вирусов и грибков. Выращивать томат следует в теплицах, обязательно фиксируя стебли к опорам.

Плоды классической формы имеют слабую ребристость. Их вес поистине гигантский – 650-2000 г. Вкусовые качества отличные: мякоть сочная, сладкая. Урожай используют в свежем виде или перерабатывают на соусы, соки, пасты и пр.

Медовый салют

Высокорослый среднепоздний сорт подходит для выращивания в теплицах, нуждается в крепкой опоре и пасынковании. Растения устойчивы к ряду вирусных заболеваний. Урожайность около 7 кг с 1 кв.м.

Сорт славится не только крупными, но и красивыми плодами. Томаты оранжевого цвета, с нежным розовым румянцем, тонкой кожицей. Их средний вес составляет около 400 г, максимальный – до 900 г. Вкус плодов отличный, очень сладкий, с медовым привкусом.

12 лучших крупноплодных томатов для открытого грунта и теплиц

Среди огородников крупноплодные томаты пользуются особой популярностью. По большей части они мясистые, сладкие и относятся к категории биф-помидоров. Иногда одного плода достаточно, чтобы приготовить салат для небольшой семьи. Из них получается отличный густой сок. Крупные сорта помидоров используют для любых заготовок, кроме цельноплодного консервирования – зимних салатов, паст, кетчупов, соусов, аджики.

  1. Какие томаты считаются крупноплодными
  2. Крупноплодные помидоры для открытого грунта
  3. Сорта крупноплодных томатов для теплицы
  4. Отзывы о лучших крупных сортах помидоров

Какие томаты считаются крупноплодными

Раньше большими считали томаты массой более 120 г. Сейчас такими называют сорта, вес одного плода у которых достигает 150 г. Но самые крупные помидоры вызревают на нижних кистях. У большинства сортов или гибридов по мере продвижения вверх они мельчают.

Одномерные томаты ценятся высоко. Если размер плодов мало отличается на нижних и верхних кистях, производитель часто указывает эту особенность в описании на пачке.

Начинающие огородники в отзывах о крупных сортах часто жалуются, что им не удается вырастить плоды-гиганты весом 500 г или 1 кг. Но получить их не так-то просто. Настоящие рекордсмены требуют особого ухода:

  • повышенных доз воды и удобрений;
  • формирования в 1 стебель;
  • раннего вершкования;
  • нормирования завязей.

Причем последнее подразумевает, что на куст оставляют 1-3 кисти, которые еще и укорачивают. За весь период вегетации на томате может вызреть несколько огромных плодов. Куст не будет ломиться от килограммовых «яблочек».

Сколько положено сорту отдать урожая, столько и удастся собрать помидоров, и то при хорошем уходе. А будут ли обещанные 4-5 кг распределены между тремя десятками плодов или несколькими – зависит от огородника.

Отдельную группу составляют биф-томаты. Это те же крупноплодные помидоры, но обязательно мясистые, многокамерные, с большим содержанием сухих веществ и сахаров. Обычные при не меньших размерах могут быть сочными, водянистыми, кислыми, с 3-4 камерами.

Часто (но не всегда) крупноплодные сорта томатов:

  • индетерминантные или детерминантные;
  • среднего либо позднего сроков созревания;
  • круглые, сердцевидные, с выраженной ребристостью, плоскоокруглые (перцевидные или сливки крупными бывают редко);
  • красные и розовые, хоть уже появились гиганты белого, желтого цвета.

Крупноплодные помидоры для открытого грунта

Многие дачники опасаются сажать крупные высокорослые сорта на огороде. Даже южане предпочитают для открытого грунта выбирать низкие томаты, не требующие пасынкования, отдающие урожай очень рано, чтобы уйти от фитофторы. Для них устойчивость к этой болезни помидоров с крупными плодами – вопрос первостепенного значения.

Жителям же Средней полосы раньше приходилось соизмерять желания с возможностями. Крупные детерминантные либо индетерминантные помидоры просто не успевали вызреть, так как кисти у них начинают завязываться над 8-9 или 10-12 листом соответственно. Их сажали только в парниках и теплицах.

Сейчас появился ряд сортов сибирской селекции, в том числе с крупными плодами, предназначенных специально для зон рискованного земледелия. Причем эти помидоры дают хороший урожай, а по вкусу не уступают южным.

Хлебосольный

Сибирский сорт авторства Дедерко В. Н., включенный в Госреестр в 2006 г. Детерминантный, срок созревания – средний, салатного назначения. Хлебосольный рекомендован для открытого грунта, где вырастает до высоты 80 см.

Один из лучших сортов невысокого роста с крупными плодами. Помидоры красные, весом 350-600 г, плоскоокруглые, ребристые, неправильной формы, сладкие, с мясистой мякотью. Стабильно дает хороший урожай – 4-5 кг с куста.

Устойчив к табачной мозаике, кладоспориозу, фузариозу. Выносит колебание температур, вызревает даже пасмурным летом. Может выращиваться без пасынкования.

Любимый праздник

Год включения в Госреестр – 2008, оригинаторы – В. Н. Дедерко и Т. Н. Постникова. Сибирский томат среднего срока созревания, детерминантный. Формирует куст, в открытом грунте достигающий высоты 80 см. При нормировании завязей можно вырастить гиганты весом в 0,9-1,3 кг. Правда, их будет мало.

Помидоры сердцевидные, насыщенно-розовые с зеленоватым пятном у плодоножки, мясистые, сладкие, салатного назначения. С квадратного метра собирают 7,5 кг. Предназначен для зон рискованного земледелия. Выращивать рекомендуется в 2-3 стебля, и, несмотря на невысокий рост, с обязательной подвязкой к опоре.

Король Гигантов

В Госреестр сорт не включен. Индетерминантный, среднепоздний, выращивается на открытых грядках, в теплицах, устойчив к большинству болезней культуры.

Плоды средней массой 350 г, ярко-красные, округлые, слаборебристые. Кожура толстая и плотная, мякоть сочная, сладкая. При нормировании завязей на огороде можно вырастить томаты весом до 800 г, в теплицах из поликарбоната – 1 кг.

В открытом грунте рекомендуется выращивание в 1 ствол. Подвязка помидоров обязательна. Пасынкование придется проводить часто – способность образовывать боковые побеги у Короля Гигантов высокая.

Индетерминантный сорт, требующий вершкования за полтора месяца до окончания сезона. Среднеспелый, урожайный – даже в открытом грунте при формировании в 1 стебель дает с кв. м 8-12 кг. Плоды крупные, многокамерные, округлые, ярко-красные. Мякоть сладкая, мясистая, кожа плотная. Нижние помидоры по 250 г. При нормировании и прищипке завязей – до 700 г.

Помидор устойчив к холоду, большинству болезней культуры. Требует обязательной подвязки, регулярного удаления пасынков.

Золотые купола

Созданный В. Н. Дедерко сорт томатов принят Госреестром в 2005 году. Предназначен для открытого грунта, где растет до 90 см. В теплицах достигает 1,5 м.

Описание сорта нужно начать с красивых округло-сердцевидных плодов и их окраски, желтой, с оранжевым оттенком, особенно ярко проявляющейся на кончике. Помидоры крупные, вкусные, мясистые, сладкие, практически без кислинки. Относятся к лучшим жёлтым сортам томатов.

В нижних кистях плоды весом 400 г, при нормировании достигают 800 г. Помидоры хорошо дозревают в помещении.

С 1 м кв. в открытом грунте собирают до 10 кг урожая, в теплицах – около 13 кг. Требует пасынкования, максимальной урожайности достигает при регулярных подкормках.

Розовый мед

Томат Розовый мёд селекции О. В. Постниковой и В. Н. Дедерко, включен в Госреестр (2006). Детерминантный, среднеспелый, низкорослый сорт с крупными (до 1,5 кг) плодами. Они малиновые, напоминают усеченное сердце (см. фото), с великолепным медовым вкусом.

Куст слабо облиственный, высотой 60-70 см. Тем не менее он требует подвязки и формирования в 2-3 стебля. При выращивании плодов-рекордсменов томат ведут в 1 ствол.

Сорта крупноплодных томатов для теплицы

Высокорослые крупные помидоры идеально подходят для выращивания в тепличных условиях. Только подвязывать и пасынковать их нужно особенно тщательно.

Бесконтрольное наращивание зеленой массы снижает урожайность, делает томаты мельче. Крупные плоды оттягивают побеги вниз, которые под нагрузкой могут сломаться или оборвать перевязь. Возможно, под нижние кисти придется устанавливать подпорки или фиксировать их другим способом.

Все крупные томаты, выращиваемые в открытом грунте, можно сажать и в теплицах из поликарбоната. Там они растут выше, чем на грядках, но и урожай дают больший.

Советский

Индетерминантный томат сибирской селекции Постниковой О. В. и Дедерко В. Н., в 2012 году принятый Госреестром.

Предназначен для теплиц, но может выращиваться в открытом грунте, где его вершкуют на высоте:

  • 1,2 м в зонах рискованного земледелия;
  • 1,7 м на юге.

Сорт помидоров Советский среднеспелый, с округлыми, сплюснутыми у полюсов, малиновыми помидорами весом 300-500 г. На самых крупных проявляется ребристость. Мякоть зернистая, кисло-сладкого, очень приятного вкуса.

С 1 кв. м собирают 8-9 кг томатов. Рекомендуется формирование в 1-2 стебля.

Бугай

В 20014 году Госреестром принято два сорта, созданных в соавторстве В. Н. Дедерко и О. В. Постниковой (Сибирский Сад): Бугай красный и розовый. Это детерминантные крупноплодные помидоры, устойчивые к колебаниям температуры, высотой до 1,5 м. Оба рекомендуется выращивать в 1-2 ствола, с обязательной подвязкой. Формируют плоскоокруглые мясистые плоды с небольшим количеством семян.

Кроме названия, цвета кожицы и мякоти, у томатов есть другие отличия:

  1. Бугай красный. Среднего срока созревания, для выращивания в открытом и закрытом грунте. Масса плодов – около 0,5 кг, при желании и нормировании завязей можно вырастить помидоры весом до 1 кг. С куста дает 6 кг.
  2. Бугай розовый. Созревание среднепозднее. Сорт для открытого грунта, жаростойкий, но требующий усиленных подкормок. Плоды – по 450 г.

Маршал победа

Новейший сибирский томат, авторства Дедерко В. Н., вошедший в Госреестр в 2017 г. Индетерминантный, среднеспелый, формирующий мощный куст с сильными крепкими побегами. Предназначен для теплиц, может выращиваться при должном уходе на открытых грядках.

Помидоры на самом деле крупные даже без нормирования. На нижних кистях – 300-400 г, при вершковании и прищипке – до 1 кг. Плоскоокруглые плоды ребристые, лоснящиеся, очень вкусные – хороши в переработке и на столе. Урожайность с кв. м – 10-12 кг.

Бабушкин секрет

Индетерминантный томат, созданный сибирскими селекционерами Дедерко В. Н. и Постниковой Т. Н., принятый Госреестром в 2007 г. Предназначен для теплиц, в открытый грунт сажать не рекомендуется.

Помидоры сплюснутые, часто – с выступающим носиком, малиново-красные, слаборебристые, вкусные, крупные, 300-350 г. При желании можно вырастить гиганты весом 700 г.

У плодоножки долго остается зеленое пятно. При неравномерных поливах томаты склонны к растрескиванию. Урожайность высокая – до 17 кг с м кв.

Грейпфрут

Картофелелистный томат Грейпфрут не внесен в Госреестр. Детерминантный, среднеспелый, с крупными оригинальными плодами. Сначала они желтые, при полном созревании появляется малиновый румянец, сконцентрированный в области носика. Мякоть сладкая, вкусная. Окраска внутренней части помидора желто-грейпфрутовая, причем цвета не смешиваются, а наслаиваются друг на друга.

Вес томатов в нижней кисти – 300 г, при нормировании можно вырастить более крупные – массой 0,5 и даже 1 кг. При высокой агротехнике в теплице за сезон с куста собирают урожай до 9 кг.

Ваше величество

Томат совместной селекции ФГБУН Сибирский ботанический сад, агрофирмы «Семена Алтая» и С. Н. Кондакова, принятый Госреестром в 2010 г. Индетерминантный, предназначен для капитальных теплиц.

Помидоры крупные, сердцевидные, чистого желтого цвета, мясистые, с множеством камер и небольшим количеством семян – классический биф. Вкус сладкий, с приятной, едва заметной кислинкой.

В открытом грунте склонен к самостоятельному вершкованию – макушка отсыхает, рост останавливается. Для продолжения вегетации ее нужно переводить на боковой пасынок.

Крупные томаты самые сладкие и вкусные. Их удобно резать, приятно есть, можно похвастаться перед соседями или гостями. Но в уходе такие помидоры – сложнее других сортов, выращивание пускать на самотек нельзя.

Отзывы о лучших крупных сортах помидоров

Игорь Георгиевич Любецкий, 59 лет, Таганрог:

«Выращиваю сорта Бугай Красный и Розовый Мед в теплице, доволен качеством и количеством плодов. Вкус отличный, форма красивая. При удалении всех пасынков помидоры будут крупные, как раз для салата. Если оставить на плодоношение 3 побега, томатов будет намного больше, но меньшего размера – в банку для консервирования пролезут».

Кения Николаевна Барышкина, 32 года, Московская область:

«Соседка презентовала пару кустиков помидоров Ваше величество, купленных на рынке. Что это за сорт, мы не знали. Я посадила на огороде. Верхушка отсохла примерно на уровне 90-100 см. Вызрело 2 томата, остальные завязи осыпались, наверное, из-за неравномерных поливов. Плоды были грамм по 500, вкусные. Соседка в теплице вела в 2 ствола – помидоры крупные, но ничего настолько выдающегося, как у меня».

Помидоры Пудовик (Севрюга): описание сорта, фото, отзывы

Читать еще:  Лучшие сорта односолодовый виски

Помидоры черри: лучшие и самые сладкие сорта

Помидоры Сибирская тройка: описание сорта, фото, отзывы

Помидоры Дубрава (Дубок): фото, особенности сорта

Лучшие, сладкие и урожайные сорта крупноплодных томатов

На сегодняшний день практически у каждого огородника среди выращиваемых видов помидор есть крупноплодные томаты. Помидоры большого размера выглядят солидней, во время продажи пользуются большим спросом, чаще всего обладают лучшими вкусовыми качествами. Из всего ассортимента семян выбирают самые вкусные, проверенные на устойчивость к различным заболеваниям, дающие хороший урожай помидоры. Лучшие сорта крупноплодных томатов содержат в себе все эти признаки. Рассмотрим их подробнее.

Гибрид Ажур

Популярный на сегодняшний день сорт крупных помидор. Годится для высаживания в закрытый и в открытый грунт. Относится к среднераннему типу томатов, снятие урожая возможно уже через 105 дней. По высоте растение является среднерослым (до 90 см). Сорт характеризуется отменной урожайностью, помидоры с плотной кожурой имеют вес около 260 г. Жароустойчив, хорошо переносит смену климатических условий.

Гибрид показывает отличную стойкость к вредителям и болезням. Обязательными требованиями по уходу являются заблаговременная подвязка растений, удаление пасынков и лишних завязей для формирования плодов больших размеров. Для данного томата требуется строгое выполнение правил освещения и орошения.

Годится для стерилизации и применения в свежей форме.

Спринт Таймер

Сорт выращивают на открытом месте. Относится к группе средней спелости. Устойчив к изменению температуры воздуха. В высоту может достигать 2 м. Плоды очень большие, средний вес 700 грамм, мясистые. На вкус эти томаты сладкие. Их едят свежими и готовят соки. Имеет высокие показатели урожая. Устойчив к болезням. Во время выращивания необходимо позаботиться о прочных опорах из-за большого веса помидор. При проведении аграрных работ надо позаботиться о своевременной поливке, подвязке растений, пасынковании для правильного формирования куста.

Гибрид Алабай

Раннеспелый вид помидор, который высаживают в закрытый и незащищенный грунт. Весят плоды в среднем 250 г. Урожайность гибрида средняя. Обладает превосходными вкусовыми свойствами. Применяют для изготовления соков, паст и соусов, едят в свежем виде.

Уход требуется такой же, как и за остальными сортами томатов: полив, удаление пасынков, подвязка.

Пудовик

Подходит для содержания в открытом грунте, но в местах с умеренным климатом предпочтительнее высаживать в теплицу или парник. Является среднеспелым сортом, имеет среднюю высоту. Плоды достигают до 700 грамм веса, сладкие на вкус, мясистые, используются для заготовок, а также для употребления в свежем виде. Проявляет устойчивость к ведущим болезням томатов. Требуется удаление пасынков, подвязывание куста, установка надежных опор.

Американский ребристый

Период созревания до 125 дней от появления всходов до начала формирования плодов. Вырастает средней высоты (до 1,7 м), может высаживаться в открытый грунт и пленочные укрытия. Помидоры имеют необычный внешний вид – круглые, слегка приплюснутые, имеют сильную ребристость. Достигают от 300 до 500 г веса. Рекомендуется изготовление соков, томатного пюре, различных паст.

Можно солить в больших емкостях. Имеет совокупную стойкость к болезням томатов. Данный сорт очень прихотлив в выборе подкормок, что может отразиться на вкусовых свойствах помидор.

Необходимо обязательно устанавливать подпорки, подвязывать и удалять боковые побеги.

Алтайский желтый

Дает высокий урожай, длительность развития до 115 дней. Куст может вырасти до 2 м. Выращивается под пленкой и на открытом месте. Плоды большие, в среднем до 600 г, душистые, очень вкусные, сладкие и мясистые. Подходят для изготовления овощных пюре и сока. Необходимо подвязывать и формировать растение путем удаления пасынков. Сорт капризен в питании, при скудных подкормках количество урожая падает.

Бычье сердце

В южных областях России этот сорт выращивают в открытом грунте, а в средней полосе лучше высаживать в парники. Стебель может вырасти до 170 см в высоту. Урожайность данного сорта крупных помидор высокая, плоды готовы к сбору через два с лишним месяца после появления всходов. Помидоры весят в среднем 400 грамм, имеют сладко-кисловатый вкус, сочные. Подходят для салата и употребления в сыром виде. Требуется подвязка к опорам, удаление боковых ветвей, подкармливание минеральными удобрениями.

Апельсин

Среди разных сортов помидоров с фото и описанием в средствах массовой информации есть много занимательных и эффектных. Сорт Апельсин является их ярким представителем. Плоды по внешнему виду очень похожи на апельсин. Вес их составляет в среднем 300 грамм, имеют мясистый состав, сладкие на вкус, сочные. Сорт предназначен для выращивания в пленочных укрытиях. Сроки спелости и урожайности средние. Высокорослые растения. Обладает выносливостью к большинству заболеваний. Требует подвязки и опоры.

Бабушкин секрет

Представляя крупные сорта помидор, нельзя забывать о сорте «Бабушкин секрет». Растение подходит для любого грунта, дает высокий урожай, высокое (до 170 см). Сорт средней спелости, плоды в среднем имеют вес 400 г, но иногда могут вырасти до килограмма. Имеет насыщенный и сладкий вкус. Необходимо формировать растение, для этого надо удалять пасынки и подвязывать куст. Устойчив к заболеваниям. Идеален для приготовления свежих и консервированных салатов.

Король королей

Самые крупные сорта томатов включают в себя данный вид помидор. Это томат-гигант. Имеет высокую урожайность, масса помидора может достигнуть 1,5 кг. Мякоть крепкая, мясистая. Вкус сладко-кисловатый. Считается представителем поздней спелости. Подходит для выращивания в незащищенном грунте в южных областях, и в закрытом – в средних широтах. Высота куста может быть до 2 м. Подходит для готовки салатов, пюре, соков, соусов. Растение обязательно подвязывают и пасынкуют.

Медовый спас

Плоды ярко-желтой окраски и такого же цвета мякотью, большие, массой до 600 г, сладкие на вкус. Выведен для разведения в открытом грунте, но можно высаживать и в теплице. Куст вырастает до 1,8 м в высоту, его формировка должна быть максимум в 2 побега. Обязательно удаление пасынков и установка опор. Сорт среднеспелый, при своевременном поливе и достаточном внесении удобрений показывает высокие урожайные качества.

Крупные томаты тоже могут быть вкусными. Это доказывает сорт «Алсу». Его плоды сочные, очень сладкие, вес в среднем 400 грамм. Помидоры, которые созревают в самом начале, могут весить 1 килограмм. Растение невысокое (до 1,5 метра), имеет ранние сроки созревания. Можно выращивать в защищенном и незащищенном грунте. Сопровождается высокой урожайностью.

Имеет отличную сопротивляемость болезням томатов. При формировании куста оставляют 2-3 побега. Обязательна подвязка и удаление боковых ветвей.

Гигант лимонный

Хорошие крупноплодные сорта томатов включают в себя виды с необычной окраской. Гигант лимонный отличается ярко-желтым оттенком. Плоды достигают до 700 г веса, имеют чуть кисловатый сладкий вкус. Пригоден для использования в свежем виде, как ингредиент в суп, разнообразные соусы. Относится к сортам средней зрелости, выращивается в теплицах. Куст может набрать в высоту до 2 м. Урожайность небольшая. Рекомендуется удалять нижние листья и боковые ветки, образовывая куст в два стебля.

Чудо земли

Кусты данного вида вырастают высокие до 2 м. По срокам созревания его можно отнести к среднеспелым томатам. Плоды способны достигнуть в среднем до 700 грамм, очень сочные и сладкие. Лучше выращивать в закрытом грунте, но подходит и для высаживания на открытых местах. Урожай очень высокий.

Из-за большого объема созревающих плодов необходимо ставить подпорки под каждый стебель. Сорт очень вынослив в засуху.

Черный слон

Созревшие помидоры этого вида приобретают коричневый цвет темного оттенка, вес их обычно не более 300 г. На вкус они сладкие, присутствует небольшая кисловатость. Предназначаются для употребления в свежем виде, приготовления салатов, соусов. Растение низкорослое, урожайность высокая. Предназначен для выращивания в теплицах. Требуется обрезание пасынков и подвязывание.

Делишес

Я выращиваю этот сорт на своем участке. Мякоть плодов сахарная, сочная, имеет яркий аромат. Масса в среднем 600 г. Из-за размеров применяются для приготовления салатов, томатного сока, разнообразных соусов. Сроки созревания относятся к средним и составляют 110-115 дней. Растение вырастает до 2 м в длину, поэтому обязательно нужны опоры и удаление боковых побегов. Дает высокий урожай. Подходит для любого грунта, но предпочтительнее высаживать в теплицу.

Король Сибири

Выведен селекционерами для выращивания в теплицах в неблагоприятных условиях климата. Плоды оранжевого цвета достигают в среднем массы до 400 г, мясистые, подходят для диетического питания и для употребления в пищу людям, страдающим аллергией. Куст достигает 1,5 м в длину. Сорт по срокам созревания является среднеспелым. Урожайность высокая.

Царь колокол

Томаты дают отличный урожай, относятся к группе средней спелости. Взрослое растение бывает высотой до 1 м. Подходит для выращивания на открытых местах. Помидоры набирают вес в среднем до 400 г, мякоть у них сочная, сладкая, мясистая. Рекомендуется для детского и диетического питания. Обязательно требуется формирование куста и подвязывание ветвей.

Вельможа

Куст может вырасти до 70 см. Выводили его для выращивания в открытом грунте, однако его можно растить и в теплицах. Плоды могут достигнуть в весе до 1 килограмма, в среднем их вес составляет 400 г. Вкус у лучших крупноплодных томатов сладкий и сочный. Подходит для готовки салатов, подлив, соусов, соков. Рекомендуется подвязывать, ставить подпорки и удалять лишние ветки.

Итак, выше перечислены самые лучшие сорта крупноплодных помидор. Это вовсе не обозначает, что другие представители данного вида не смогут составить им достойную конкуренцию при правильном уходе.

Как вырастить крупные помидоры? Необходимо создавать форму куста, оставляя 1-2 стебля и удаляя боковые побеги, подвязывать каждую ветвь, устанавливать опоры, иначе под тяжестью плодов растение может сломаться. Требуется удаление лишних соцветий и листьев, регулярная подкормка, достаточная освещенность, умеренный полив, рыхление почвы и прополка сорняков. Проводить действия по предупреждению появления болезней и вредителей.

Крупноплодные сорта томатов: лучшие для открытого грунта и теплиц

Выращивать помидоры можно как в открытом грунте, так и в теплицах. Многие дачники предпочитают для выращивания крупные сорта. Но как правильно выбрать сорт томатов знает не каждый.

Какие бывают – описание самых хороших сортов томатов

Обычно крупные томаты выращивают для продажи. Но все по вкусу они будут немножко уступать мелким помидорам. Но все же не помешает иметь в своем огороде пару таких сортов.

Самые урожайные сорта для открытого грунта перечислены тут.

«Пудовик» считается мощным высокорослым кустом. Высота куста может достигать 1, 5 метров. На одном кусте может вырасти 10 помидор. Что касается веса, то он составляет от 0, 2 кг до 1 кг. Этот сорт томатов можно выращивать даже в Сибири. На территории России Пудовик является одним из самых больших. Сорт относится к среднеранним видам, плоды которого появляются к 115 дню после высадки.

Полного созревания плоды достигают на несколько недель позже. С одного квадрата площади земли можно собрать урожай в 17 кг.

«Толстой» считается одним из популярных сортов, которые выращивают на территории России. Этот сорт на территории государства существует уже больше 25 лет. Масса одного помидора составляет около 230 грамм. Эта цифра считается неплохой по сравнению с другими мелкими сортами. Этот сорт имеет очень высокую урожайность, что является еще одним преимуществом этого сорта. Если выращивать плоды на самом обычном огороде, то можно собрать 12 кг с одного квадрата. Эта цифра считается обычным показателем. При должном уходе можно собрать урожай и больше. Рост одного куста составляет 1, 2 метра. Для полного созревания помидор потребуется примерно 150 дней. Кусты этого сорта достаточно большие и раскидистые. Процедуру пасынкования проводить не требуется. Сорт является одним из тех, который способен хорошо противостоять болезням.

Низкорослые сорта для открытого грунта представлены здесь.

«Бычье сердце» является очень популярным среди всех крупных видов. Вес одного помидора может составлять 900 грамм. Вкусовые качества и прекрасный внешний вид отличает этот сорт томатов. Средний вес помидора составляет 300 грамм. Сорвать самые крупные объекты можно только с самых первых соцветий. В дальнейшем масса томатов достигает 150 грамм. Название этого сорта произошло от внешнего вида помидор. По форме они напоминают сердце. Высота кустов составляет примерно 1, 3 метра, которые растут прямо и раскидываются. Обычно этот сорт выращивают дачники для собственного потребления. Отзывы про Бычье сердце только положительные.

Что после чего можно сажать у себя на участке узнайте по ссылке.

«Взрыв» относится к детерминантным видам. Высота куста составляет 0, 7 метра. Урожай через 3 месяца или примерно через 100 дней. Этот сорт помидор можно вырастить, как при помощи семян в открытом грунте, так и при помощи рассады. Сорт отличается тем, что нуждается в пасынковании. Если вы достаточно опытный дачник, то вы сможете получить крупные плоды массой около 250 грамм. Обычные же помидоры весят 150 грамм, что тоже считается очень хорошим показателем.

Рекомендуем вам ознакомиться с ранними сортами для открытого грунта в данном материале.

Один куст способен дать больше 3 кг томатов. Кожица этих томатов плотная, мякоть имеет насыщенный красный цвет.

«Джина» считается хорошим сортом среди других крупных сортов. Высота куста составляет 80 см, но чаще они вырастают до 60 см. Подвязывать кусты не требуется, так как ветвление развито у них не очень хорошо. Обычный вес достигает 210 грамм. А те, кто занимается выращиванием уже давно, может получить плоды массой в 350 грамм. С одного квадратного метра вы сможете собрать 10 кг томатов. Цвет плодов оранжевый с красным отливом. Мякоть очень нежная, не твердая, кожура лопается очень редко.

«Крупная сливка» обладает красным цветом плодов. Чаще всего его рекомендуют высаживать для выращивания в открытом грунте. Масса плодов составляет 90 грамм. Сорт достаточно устойчив к болезням, например, к фитофторозу. Плоды сохраняют свой товарный вид и не лопаются.

При выборе сорта обращайте внимание на количество килограмм, которое вы сможете собрать с куста или метра квадратного.

Список лучших сортов для открытого грунта найдете в этой статье.

Для теплиц – крупноплодные и ранние сорта

С наступлением весны каждый огородник задумывается над вопросом, какие сорта помидор выбрать для посадки в теплице. Обычно дачники отдают предпочтение крупным плодам для выращивания именно в теплицах. Выращивая их в таких условиях, плоды получаются очень сочными и вкусными.

Индетерминантные сорта помидор считаются высокорослыми, а плоды отличаются крупными размерами. С одного квадратного метра можно получить 15 кг помидор. Если вы решите посадить гибридные сорта, то урожайность может возрасти в 2 раза.

«Мазарини» может иметь куст высотой в 1, 8 метра. Большинство плодов принимают вид сердца. А масса плодов достигает 600 грамм. Обычно этот сорт выращивают для того, чтобы в сезон кушать в свежем виде в составе салатов.

«Скорпион крупноплодный» чаще всего выращивают именно в теплицах.В зависимости от того, как будет падать освещение, вы сможете увидеть и малиновый оттенок плодов, и розовый. Среднестатистический вес плодов составляет 800 грамм. Если есть необходимость снять плоды зелеными, то положив их для дозревания, они быстро покраснеют. При этом растрескиваться они ну будут.

«Кардинал» имеет рост куста в 2 метра. Масса одного плода может составлять 900 грамм. Цвет томатов малиновый, а мякоть мясистая. Часто используют для употребления не только в свежем виде, но и в консервированном.

«Медвежья лапа» относится к среднеранним видам. Плоды имеют круглую форму лишь слегка вытянутую. Вес томата достигает 0, 8 грамм. Пасынкование является обязательной процедурой, кусты требуют своевременной подвязки. На один метр квадратный садить рекомендуется 3 куста.

«Бабушкин секрет». Отличается от других средним ростом. Куст вырастает до 1, 5 метров. Что касается веса, то он даже для крупноплодных сортов считается большим: больше 1 кг весит один плод. Выращивать в Сибири «Бабушкин секрет» можно без опасений. В теплице он будет хорошо расти и развиваться. Мякоть выращенных помидор мясистая с ароматным вкусом. В самих плодах содержится мало семян.

«Гусиное яйцо» вывели недавно, поэтому свое место продолжает завоевывать. Томаты окрашены в красный цвет, а форма помидора овальная. Вес составляет примерно 0, 3 кг.

«Де Барао гигант» считается популярным среди других томатов, которые выращивают в тепличных условиях. Отличительной особенностью сорта является форма плодов: вырастают в форме куба.Плоды очень сочные, вес их составляет около 300 грамм.

«Король гигантов» был выведен сибирскими селекционерами. Средняя высота куста составляет 120 см. Максимальный рост – 180 см. При правильном уходе один куст может дать 8 кг плодов. Томаты могут хорошо храниться и перевозиться.

«Малиновый гигант» созревает рано. Плоды окрашиваются в розовый или малиновый цвет. Томаты имеют форму овала с характерными ребристыми прожилками. Часто этот сорт используют для консервирования.

Если брать для выращивания гибриды, то они проявят устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям выращивания. Если томатам будет не хватать света, перепад температур будет происходить часто, то даже в таких условиях они будут плодоносить. Если создать нужный для роста томатов микроклимат вы не можете, то смело покупайте гибридные сорта. Выращивание гибридов лучше производить из семян, которые вы купили. Если вы решите использовать семена, полученные самостоятельно, то вы не добьетесь нужного результата. Сорта ранней спелости и средней спелости обычно неприхотливы. К гибридам относят:

  1. Урал F1. Выращивают обычно на Урале. Подвязывать кусты следует обязательно. Масса одного плода составляет около 400 грамм.
  2. Краснобай F1. Этот гибрид считается супер урожайным. С квадратного метра земли вы сможете собрать около 40 кг томатов. Масса плодов колеблется в пределах от 350 до 500 грамм.
  3. Кавалькада F1. Созревают плоды рано, не требуют тщательного ухода. Нематоды не страшны для этого гибрида.

Розовые крупные сорта помидор для открытого грунта

  1. Весна севера относится к раннеспелым видам. Период созревания колеблется от 95 до 105 дней. Высота куста составляет 0, 5 м. Чтобы получить хороший урожай, нужно кусты формировать. Один плод весит около 200 грамм. В период созревания плоды окрашиваются в зеленый, пятна с более темной окраской появляются возле основания. Вызревшие томаты окрашены в розовый цвет. Плоды могут хорошо храниться, при этом не трескаясь.
  2. Гигант Востока обычно выращивают для последующего использования в салатах. Плоды крупные, масса составляет 500 грамм. Форма томатов плоская и округлая. Высота куста составляет примерно 180 см.
  3. Кукла относится к очень ранним сортам созревания. Высота куста лежит в пределах от 60 до 70 см. Плоды вырастают круглой формы, гладкими. Максимальная масса плода может составлять 400 грамм. Средние же размеры около 200 грамм. Созревают плоды практически одновременно, давая высокий урожай.
  4. Кукла Маша обычно выращивают для салатов. Плоды созревают в ранние сроки. Томаты вырастают с массой в 260 грамм. Плоды имеют округлую форму, немного ребристую.

Как выращивать низкорослые сорта для открытого грунта без пасынкования поможет понять данная информация.

Обычно при выборе сортов человек не ограничивается одним видом. Какие-то сорта он покупает для того, чтобы потом плоды законсервировать. Другие же сорта подходят для употребления в пищу в свежем виде. Крупные томаты высаживают по 3 основным причинам:

  • отменный вкус – это позволяет кушать помидоры без обработки;
  • сочные плоды, которые можно использовать в приготовлении кетчупа, сока, заливки;
  • урожайные сорта и высокорослые, что позволяет применять всю площадь максимально.

Видео

Данное видео расскажет о лучших сортах томатов для открытого грунта.

Для приготовления различных соусов обычно используют именно крупные плоды, их достаточно легко освободить от кожицы. Конечно, каждый дачник часто высаживает проверенные временем плоды. Но также хочется попробовать и что-то новое. Ведь сейчас селекционеры выводят все больше усовершенствованных сортов. Со списком детерминантных сортов для открытого грунта можно ознакомиться в данной статье.

Особенности и урожайность крупноплодных сладких томатов

Каждый садовод знает, что вырастить на своем участке или в теплице добротные помидоры — непростая задача. Сочные, большие плоды — результат объемной работы. Крупноплодные виды томатов характеризуются рядом особенностей и плюсов. Спелые овощи имеют насыщенный ярко-выраженный вкус, они мясистее и сочнее своих братьев — маленьких и средних размеров.

Особенности и преимущества крупноплодных сортов

При открытии сезона посадки помидоров, огородники задаются рядом вопросов:

  • какой сорт выбрать для консервации, чтобы сохранить в процессе эстетический вид и не получить водянистую плотность плода;
  • будут ли те или иные помидоры вкусны в сыром виде;
  • какую кожицу ожидать-мягкую или жесткую;
  • не вырастут ли помидоры кардинально отличные друг от друга размерами и формой.

Именно этими качествами обладают крупноплодные сорта томатов. Несмотря на толщину кожи — она мягкая и нежная, при обработке кипятком и пассировке в масле — не превращается в жесткую пленку.

Плоды практически не отличаются друг от друга, максимальная погрешность 2-3 см в диаметре. Для тепличников-предпринимателей, крупные помидоры принесут хороший доход. Для покупателей нет секрета в их вкусовых качествах, поэтому они с радостью их покупают.

Плюсы и минусы

Большие помидоры имеют основные положительные характеристики, такие как:

  • Прекрасный вкус.
  • Многофункциональность применения — как в свежем, так и в соленом виде, сочность позволяет готовить соусы и кетчупы.
  • Особенности кожи: толщина не дает плоду померзнуть, а мягкость — не испортит блюдо.
  • Большая прибыль. Цена за один крупный помидор выше в 2, а то и 3 раза, чем за маленький, к примеру — черри.
  • Задействовать площадь огорода наиболее эффективно помогает высокорослость и высокая урожайность.

Это интересно! Одного помидора весом 500 г достаточно, чтобы приготовить 700 мл сока.

Из минусов опытные садоводы отмечают, что при невозможности постоянно контролировать огород, еще недозревшие томаты могут падать с куста и разбиваться. Поэтому нередко их срывают недоспевшими, а затем кладут в светлое место, держат температуру в помещении от плюс 20. В таких условиях плод дозреет за 2 дня.

Читать еще:  Лучшие сорта орехов

Специфика выращивания и ухода

Физическая особенность крупноплодных томатов в том, что куст не бывает пряморастущим. Он раздается не только вверх, но и во все стороны.

Во избежание потерь урожая, соблюдаются следующие методики по выращиванию и уходу:

  • среднеспелый и ранний сорт томатов высаживается в апреле и начале мая;
  • позднеспелые рекомендовано высаживать в конце зимы и начале весны.

Важно не опоздать с завязкой первой кисти. Можно посеять семена на рассаду уже в феврале — только придется подсвечивать растения при помощи фитоламп.

По истечении 50 дней рассада высаживается в теплице или в открытый грунт, место для одного куста — 40*60 см.

Пасынкование — неотъемлемая часть выращивания крупных томатов, следует она за высаживанием в теплицу.

Поэтапное проведение процедуры:

  • удаляются лишние боковые побеги;
  • отрезаются секатором новые завязи стеблей (оставляется отросток длиной 3 см).

Этот несложный процесс предотвращает повторное разрастание в стороны, укрепляет основной стебель и дает рост вверх.

Лучшая подкормка для крупноплодных томатов — сульфат натрия. Растение само скажет о необходимости процедуры. Стебель подсохнет, а листья пожелтеют. Как такового единого правила подкормки не существуют, только наблюдение за индивидуальным поведением.

Правило верного полива — в своевременности. Почва всегда должна быть влажной, исключается чрезмерное заливание помидоров, во избежание порчи корней. Но и пересохшая земля повлечет за собой остановку роста и сбрасывание цветков, что в дальнейшем приведет к гибели растения.

Обратите внимание! Температура в теплице настраивается не выше +30 градусов и не ниже +27 °С.

Подвязывается растение уже через 4 дня, после пасынкования. Призывом к действию станут характерные признаки: на стебле — 3 цветочных кисти, а сам томат уже предельной высоты.

Процедура проводится так:

  • верхушки куста защипываются, оставляется 2 листа над кистью;
  • кусты подвязываются тряпочками, размером — 10 см в длину и 3 в ширину, к палкам-опорам;
  • хорошая идея — палки с протянутой между ними леской — это позволит разрастаться кусту вдоль опоры и не падать на землю;
  • кисти подвязываются к отдельной опоре.

Благодаря подвязке растение перестанет разрастаться в стороны, созревание плодов ускорится, усилится процесс фотосинтеза. Также по мере роста плодов, под ними не будут ломаться стволы и стебли. Крупноплодные томаты становятся сладкими и вырастают лучше только при грамотном уходе.

Защита от вредителей и болезней

Крупные сорта помидоров нуждаются в агротехнической защите постоянно, с посадки семян и до закрытия сезона.

Способы и средства борьбы:

  • от ряда наземных вредителей помогают — Актара, Моспилан (готовятся и используются по схеме);
  • от почвенных насекомых, таких как галловая нематода (червь), помогает чесночный раствор, залитый в грунт или Фитоферм;
  • уберегут от нежданных гостей методы профилактики — например, применение хлорной извести, которая засыпается в почву за неделю до посадки;
  • Антихрущ и Престиж борются с личинками хруща.

В целях профилактики появления паразитов регулярно вскапывается почва под кустом, проверяется местность на наличие насекомых.

Фитофтороза и Черная ножка — самые популярные болезни томатов, предупреждается их появление путем засыпания земли между рядами торфом или соломой.

Урожайность томатов

Самая высокая урожайность безусловно у сортов крупноплодных. Рассчитывается она в кг и отличается местом выращивания, в списке приводится усредненная статистика:

  • вес одного среднего плода — 300-400 г;
  • урожайность в открытой земле — 7,0-10 кг с кв. м;
  • плодородность в теплице — 11-12 кг с кв. м.
  • урожайность с сотки — 1000–1500 кг в теплице;
  • в открытом грунте крупноплодные сорта томатов достигают урожайности в 400-500 кг с сотки.

Как видно в перечне, колоссальное отличие в объемах урожайности именно по причине места выращивания. Зависит количество урожая и от сорта.

Популярные сорта крупноплодных помидоров

На сегодняшний день насчитывается более 30 видов крупноплодных томатов, отличающихся формой, вкусом, размером и урожайностью.

Крупноплодные томаты, сладкие, лучшие в списке ниже — приведены 4 самых популярных сорта помидоров:

  • Пудовик — вывели в Сибири, как салатный сорт. Подходит для климата тех мест, большие помидоры имеют отличительную форму в виде сердца, сладкий вкус и устойчивость к болезням. Высокая урожайность плодов, как ни странно, не делает их прихотливыми в уходе и посадке.
  • Толстой — красные, мясистые плоды, средний вес которых от 80 до 120 г. С одного куста можно получить 4 кг плодов. Созревание овощей на высокорослом кусте наступает через — 115-120 дней.
  • Бычье сердце — самый большой помидор, его вес достигает — 500 г. По этой причине он не годится для консервирования. Имеет ярко выраженный томатный вкус. Выращивается много лет и является одним из самых дорогих сортов. Название говорит само за себя — помидоры этого сорта очень похожи на сердце.
  • Солоха — плоды вытянутые сливки, низкорослый куст. Сочные, но при этом крепкие помидорки — идеальны для закладывания в банки. Сорт среднеспелый, в стадии пикового созревания — плод розовый. Вес томата — 90-100 г.

Крупноплодные сорта томатов для открытого и закрытого грунта бывают поздние и ранние — видов больших томатов огромное множество, но их объединяет отменный вкус и универсальность применения.

10 сортов и гибридов крупноплодных томатов-рекордсменов

Приветствуем всех друзей огородников, которые уже сегодня (в начале марта) ищут информацию о семенах лучших крупноплодных томатов. И правд

Лучшие крупноплодные томаты

  1. Лучшие крупноплодные томаты
  2. Чем хороши крупноплодные томаты?
  3. Фото популярных сортов крупноплодных томатов
  4. Таблица сортов и гибридов крупноплодных томатов
  5. Популярные сорта крупноплодных томатов – фото
  6. 2 лучших сорта крупноплодных томатов
  7. Томат «Русский размер F1»
  8. Томат «Царь колокол»
  • Видео-совет правильной подвязки крупноплодных томатов
  • Лучшие крупноплодные томаты

    Прежде чем, мы огласим список наиболее удачных сортов и гибридов крупных помидор, напомним:

      рекордсмен по весу одн�

    Чем хороши крупноплодные томаты?

    Плоды самые разнообразные по форме и окрасу. Особенно привлекают такие сорта дачников. Если небольшой участок, то «гига�

    Фото популярных сортов крупноплодных томатов

    Чем хороши крупноплодные томаты?

    1. Мякоть сочная и сладкая (сорта и гибриды крупноплодных томатов: десертные, салат�

    Таблица сортов и гибридов крупноплодных томатов

    Фото популярных сортов крупноплодных томатов

    крупноплодные томаты сорта и гибриды

    Чтобы было легче ориентироваться, представляем таблицу сортов и гибридов крупноплодных томатов.

    Таблица сортов и гибридов крупноплодных томатов

    Сорт томатовОписание сортаОписание плодов
    Томат «Алсу»
    Сорт от сибирских селекционеров
    Детерминантный. Среднеранний (от всходов до первого урожая 106–110 суток). Высота куста – 80 см. Открытый грунт, теплицы.Форма плодов – сердцевидная. По цвету – красные Масса – 500–800 г. Вкусовые качества – отличные.
    Томат «Бердский крупный»

    Популярные сорта крупноплодных томатов – фото

    2 лучших сорта крупноплодных томатов

    На пачке семян пишут «Делишес». Взаимосвязь с земляничной ягодой из-за присутствия в томате клубнич�

    Томат «Русский размер F1»

    Урожайный салатный сорт. Прекрасное сочетан

    Томат «Царь колокол»

    Видео-совет правильной подвязки крупноплодных томатов

    крупноплодные сорта томатов

    2 лучших сорта крупноплодных томатов

    А теперь, представим два лучших сорта крупноплодных томатов. За них было отдано много голосов огородников. Потому что овощи получились не только вкусными. В статье, вы получите информацию, как добиться высокого урожая томатов.

    Томат «Русский размер F1»

    томат русский размер F1

    Сорт, который на 100% оправдывает свое название по всем показателям. По вкусу, весу, сочетаниям почти со всеми продуктами.

    Ищите семена гибрида «Русский размер F1» и не пожалеете. Сорт позднеспелый. Урожай будете собирать только на 130–140 сутки. Чем меньше оставляется завязей, тем крупнее будут плоды. Ожидания вознаградятся. Лиановидный и сильнорослый гибрид достигает 1,8 м. Ярко-красные плоды массой до 2 кг (не опечатка) имеют сочную, ароматную мякоть. Выращивание в коловой культуре – юг России, или на шпалерах в открытом грунте в средней полосе.

    Еще один представитель сорта крупноплодных плодов.

    Томат «Царь колокол»

    томат царь колокол

    Если вы не любитель лиановидных сортов, которые нужно подвязывать, этот сибирский томат для вас. Детерминантный. Среднеспелый (получаете урожай через 100– 105 сутки). Куст в высоту достигает 1 метра, открытый грунт – 0,8 м. Форма плодов – каплевидная. Масса плода – от 400 до 700 г. Цвет – красный. В средней полосе России его выращивают в теплицах, формируя и подвязывая.

    Также показали себя с лучшей стороны сорта крупноплодных томатов: «Малиновый закат», «Малиновое эскимо», «Золотое малиновое чудо».

    Крупноплодные томаты требуют особого способа выращивания.

    Видео-совет правильной подвязки крупноплодных томатов

    Лучшие сорта томатов: крупноплодные, высокорослые

    Обзор помогли составить читатели моего канала «уДачный проект» на Яндекс Дзен. В комментариях под статьями о томатах, которые выращивала я, они предлагали свои любимые сорта. Так я смогла выявить уже проверенные лучшие сорта томатов, крупноплодные среди них занимали первое место.

    Томат Абаканский розовый: описание сорта, фото (ранний, плоды по 500 г)

    Семена можно купить под маркой «Поиск». В оригинаторах числится московская компания «Ланс». Сорт районирован для всех регионов. Созревание наступает на 110-115 день.

    Абаканский розовый подходит для выращивания в теплицах и в открытом грунте с подвязкой к кольям. Куст детерминантный, но мощный, высотой — 1.5 м. Что и не удивительно, ведь ему предстоит удерживать тяжёлые плоды весом 200-500 г. Видом и вкусом они очень похожи на Бычье сердце, но этот сорт намного урожайнее. Помидоры сердцевидные, немного ребристые, окраска — малиновая.

    Мякоть на разломе сахаристая, вкус отличный. Абаканский розовый едят с удовольствием свежим, добавляют в салаты, готовят из него сок.

    Томат Абаканский розовый на кусте

    Томат Бугай красный: характеристики, фото (плоды до 1.4 кг)

    Сорт вывели Дедерко и Постникова. Предприниматели реализуют свои семена через фирму «Сибирский сад». Этот томат тоже районирован для всех регионов, может расти в открытом и защищённом грунте.

    Обязательно нужны подвязка и формирование. Куст в высоту достигает 1.5-1.8 м. На нём завязываются плоды невиданных размеров. Средний вес — 500 г, чаще наливаются до 800-1000 г. Огородница в комментариях на Дзене рассказала, что у неё в теплице Бугай давал плоды по 1.4 кг!

    Помидоры плосококруглые, мясистые, сахаристые на изломе, очень вкусные. Но по сроку созревания это поздний сорт. В регионах с коротким летом лучше выращивать в теплице.

    Томат Бугай

    Томат Золотой Кёнигсберг: плоды 190-450 г, очень вкусные

    Сорт от «Сибирского сада» для всех регионов, среднеспелый. Куст не ограничивает свой рост. Он будет развиваться и вязать кисти, пока позволяет погода. В кисти по 5-6 плодов, первые наливаются до 450 г, средний вес — 190 г.

    Помидоры вытянутые, цилиндрические, сужающиеся к носику. Они ярко-оранжевые, мясистые. Мякоть сладкая, тающая во рту, кислинки вообще нет.

    Золотой Кёнигсберг: если плодов так много, то они будут некрупными — до 200 г

    Есть у «Сибирского сада» похожий сорт — Южный загар. Можно купить его семена, если в магазине не найдётся Золотой Кёнигсберг.

    Батяня лидер рейтинга «Лучшие сорта томатов, крупноплодные»

    Сорт тоже сибирской селекции и тоже для всех регионов. Хорош Батяня тем, что он рано вступает в плодоношение, и оно длительное. Первые плоды поспеют на 90 день после всходов, а последние вы будете собирать до заморозков.

    Объясняется это неограниченным ростом главного стебля. Он вырастает до 2 м и выше, поднимается под потолок теплицы. При этом активно вяжет плоды даже в пасмурную и прохладную погоду.

    Весь куст Батяни увешан помидорами. Их заявленный вес — 200-350 г. На деле же вырастают более тяжёлые — 500-700 г. Форма плодов — сердцевидная, окраска — малиновая, вкус — отменный!

    Я из крупноплодных выращивала в прошлом сезоне Минусинские урожайные. Их описание вы найдёте в статье: Сорта томатов для теплицы, испытанные мной: описания, фото

    На этом пока обзор самых лучших крупноплодных от моих читателей закончен. Хороших вам урожаев !

    10 крупноплодных томатов для теплиц из поликарбоната и открытого грунта

    Среди богатства овощного мира томат занимает одно из центральных мест. Этот продукт присутствует во многих блюдах и обязателен в рационе тех, кто следят за своим здоровьем. Он обладает множеством полезных свойств и веществ. Но с точки зрения огородника, в первую очередь, он должен приносить отличный урожай. Поэтому, если вы хотите большие, сочные и полезные плоды на своём столе, следует обратить внимание на крупноплодные сладкие сорта помидоров. Они обладают особым томатным вкусом, не сильно отличаются по уходу от обычных томатов, но приносят огромные урожаи.

    В этой статье мы рассмотрим подробнее, в чём заключены отличия таких сортов и какой томат стоит выбрать для вашего огорода.

    Особенности крупноплодных томатов

    Для того, чтобы вырастить крупноплодный томат, следует помнить о некоторых особенностях сортов:

    1. Большинство томатов с крупными плодами имеют высокорослые кусты, больше напоминающие лианы. Некоторые стебли превышают 2 метра в высоту. Описание высокорослых сортов томатов можно прочесть тут.
    2. Крупноплодные сорта обычно очень вкусные и сочные. Из них легко готовить любое блюдо или употреблять в первоначальном виде.
    3. Как правило, такие сорта имеют тонкую кожицу, которая легко удаляется.

    Посадка и уход помидоров

    Особенности посадки и ухода:

    1. Высаживать томаты строго в соответствии с их типом. Первыми — позднеспелые томаты в конце февраля, затем среднепоздние и среднеспелые – в середине марта. Часто огородники ориентируются на лунный календарь посадки на рассаду.
    2. Рассаду ранних сортов следует выращивать под специальными лампами. Иначе может быть задержка в росте и образовании цветочных бутонов.
    3. Высадка в теплицу производится в конце апреля (если теплица обогреваема) и в мае (если теплица не обогреваемая).
    4. Высокорослые растения следует подвязывать посредством свободной петли.
    5. Обязательное пасынкование и формирование куста в один или два стебля. Иначе крупного урожая не получить.
    6. Следует строго следить за температурой и влажностью в теплице, а также соблюдать правила подкормки.
    7. Ограничение и прищипывание верхушки основного стебля после того, как он достаточно вырос.

    Если нарушать эти рекомендации, все питательные вещества уйдут в лишние стебли и листья. Тогда, в лучшем случае, вам достанутся томаты обычных размеров.

    Самые урожайные сорта для теплиц и открытого грунта

    При выборе семян следует заранее знать, как и где вы будете их выращивать. Т.к. большинство томатов крупноплодных сортов являются высокорослыми растениями (ярким примером являются минусинские, высота которых может достигать 2,5 метров), которые требуют надёжной опоры и защиты от ветра. Поэтому такие сорта выгоднее выращивать в теплицах. О выращивании томатов в теплице написано здесь. Однако и это не гарантия хорошего урожая. Выбирая будущие томаты, обратите внимание на следующие аспекты:

    • ваша климатическая зона;
    • время посадки семян и получения урожая;
    • возможность ухаживать за томатами;
    • место высадки – открытый или закрытый грунт;
    • вам нужен гибрид или сорт;
    • размер будущего урожая;
    • индивидуальные качества томата.

    Если учесть все эти стороны, вы сможете найти подходящий именно вам сорт и в итоге получить богатый урожай с минимальными затратами. Рассмотрим некоторые сорта со сладкими и большими плодами.

    Ажур F1 — низкорослый сорт

    Данный вид относится к томатам раннего созревания. В среднем проходит 105-110 дней с момента первых ростков до созревания помидоров. Гибрид неприхотлив и даёт хороший урожай, одинаково подходит для открытой почвы и выращивания под плёнкой. Куст детерминантный, но компактный, вырастает до высоты около 80 см. Нуждается в подвязке и формировании в три-четыре стебля. Как подвязывать помидоры в теплице из поликарбоната описано тут. Плоды округлой, слегка приплюснутой формы, плотные, мясистые, красновато-малинового цвета, со средним весом 220-260 грамм, иногда — 400 грамм. Обладают приятным вкусом. Урожайность – до 6,1 кг с 1 кв. метра (при правильной подкормке и уходе можно собрать вдвое больше).

    Является низкорослым — высота куста не превышает 70 см.

    Сорт жаростойкий и отлично переносит недостаток влаги. В условиях закрытого грунта может расти в регионах с любым климатом.

    Спринт Таймер

    Среднеспелый сорт помидоров, до созревания проходит около 120 дней. Томат предпочтительно выращивать в тепличных условиях, но в южном климате возможна высадка на открытый грунт. Куст индетерминантный, может расти до 1,6 метра в закрытых условиях и пониже на открытой почве. Требует подвязки, пасынкования и формирования в один-два стебля. Плоды весьма крупные, в основном сердцевидной формы, тёмно-красного цвета. Вкус сладкий, без кислинки. Средний вес одного томата 400-800 грамм, но может вырастать до 1кг. Урожайность может быть до 4,5 кг с одного растения и до 16 кг с 1 кв. метра.

    Сорт отличается плодами огромных размеров. Для получения таких томатов необходимо формировать куст в один стебель и нормировать количество завязей.

    Алабай F1 Ранний

    Раннеспелый гибрид томата. Возможно выращивание на открытой почве и под плёнкой. Куст детерминантный, требует подвязки. Плоды плоскоокруглые, с ребристостью, плотные, красного оттенка. Средняя масса плода 250 грамм. Урожай в тепличных условиях – до 7,5 кг с 1 кв. метра.

    Пудовик

    Среднеспелый сорт крупноплодного томата (созревает спустя 112-115 дней). Рекомендован для высадки в теплицах. Куст достигает 1,7-1,8 метра на закрытом грунте и 1-1,2 на открытом. Необходима подвязка к опоре, пасынкование и формирование растения в два-три стебля.

    Плоды сердцевидной формы со средней плотностью, мясистые. Имеют малиново-красное окрашивание и могут весить примерно 300-500 грамм (возможны экземпляры до 800 грамм). Имеют сладкий вкус.

    Урожайность вырастает до 5 кг с 1 растения при надлежащем уходе.

    Сорт устойчив к заболеваниям, с крупными плодами и отменным вкусом. Однако имеет склонность к растрескиванию при избытке влаги.

    Мясистый томат Бычье сердце

    Среднепоздний вид (созревает спустя 120-125 дней) помидоров. Бычье Сердце подходит для выращивания в теплице и на открытой почве. Куст, в среднем, достигает 1,5 метра в тепличных условиях. Детерминантный, требуется подвязка, пасынкование и формирование в 2 (в теплице) или в 3 (открытый грунт) стебля.

    Плоды крупные, сердцевидной формы, средней плотности и мясистые. Средний вес томата 200-400 грамм, могут достигать 600 грамм. Обладает оригинальным помидорным вкусом с кислинкой, который является «классикой» — с ним сравнивают другие сердцевидные томаты. Плохо переносит длительное хранение.

    Урожайность – до 5 кг (открытый грунт) и 12 кг (теплица) с 1 кв. метра.

    Сорт является одним из «любимцев» у огородников за крупные плоды и особенный помидорный вкус.

    Крупный Король королей

    Среднепоздний гибридный сорт-гигант (110-120 дней до первого томата). Должен выращиваться в условиях закрытого грунта. Растение индетерминантное, средней высоты в 1,8 метра. Обязательна подвязка к крепкой опоре и формирование в один-два стебля. Плоды округлой формы, мясистые , плотные, ярко-красного цвета. Сорт отличается большими размерами томатов — минимальный вес одного помидора 200-300 грамма, максимальный – 1-1.5 кг. Вкус сладкий, с небольшой кислинкой. Этот столовый сорт, прекрасно подходит для приготовления салатов, может быть переработан на соки, пасты, пюре. Для консервирования или маринования не используется. Урожайность составляет до 5 кг с одного куста.

    Король королей — один из лучших крупноплодных представителей томатов. Единственными минусами могут быть высокая цена и невозможность получения семян, т.к. это гибрид.

    Бабушкин секрет

    Среднеспелый (115-120 дней до первого томата), крупноплодный, урожайный сорт. Предназначен для теплиц и плёночных укрытий, где легче поддерживать оптимальные влажность и температуру воздуха Куст индетерминантный, вырастает до 1,7 метра. Необходима крепкая опора, пасынкование и формирование в один-два стебля. Подвязывать растения необходимо обязательно, причем каждый стебель по отдельности. Сорт является очень урожайным. Плоды плоскоокруглой сильноребристой формы, крупные, мясистые. Средний вес одного помидора 300-600 грамм, максимальный – 1кг. Цвет – от светло-до тёмно-малинового оттенка. Томаты хорошо переносят транспортировку и длительное хранение. Урожайность достигает 16 кг с 1 кв. метра при хорошем уходе. Могут появляться незначительные недостатки при неправильной обработке.

    Самый сладкий помидор Медовый спас

    Среднеспелый (от всходов до первого томата проходит около 110 дней), высокоурожайный сорт, который способен долго приносить плоды. Предназначен для открытого грунта в климате тёплых регионов, в средней полосе желательна высадка в теплицах. Куст индетерминантный, высотой 1,5-1,8 метра. Обязательна подвязка к высокой опоре, пасынкование и формирование растения в один-два стебля.

    Плоды округло-сердцевидной формы, крупные, мясистые, семена почти отсутствуют. Цвет – оранжево-розовый и оранжево-медовый.По описанию напоминает Медовая капля. Различие наблюдается только в размере плодов. Вес колеблется в пределах 200-600 грамм. Вкус сладкий, почти без кислинки.

    При надлежащем уходе урожай с одного растения достигает 5 кг.

    При всех своих достоинствах, данный сорт весьма требователен к питательным почвам, пасынкованию и подвязке к прочным опорам.

    Король Сибири

    Среднеспелый крупноплодный сорт томата. Способен плодоносить в холодном климате, подходит для произрастания в открытом грунте и под плёнкой. Средний куст вырастает до 1,5 метров. Необходима опора, пасынкование и формирование в один-два стебля. Плоды округлой сердцевидной формы, мясистые, желто-оранжевого цвета.

    Вес среднего томата 300-350 грамм, более крупные — 600 грамм. Урожайность достигает 3,5 кг с одного куста при соответствующей обработке.

    Данный сорт рекомендован для диетического и детского питания, а также для людей с аллергической реакцией. Король Сибири является одним из самых вкусных жёлтых томатов.

    Чудо земли — индетерминантный сорт

    Среднеспелый (90-100 дней до урожая) крупноплодный, высокоурожайный вид помидоров. Одинаково хорошо растёт на открытом и закрытом грунте. Растение индетерминантное, достигает двух метров в высоту. Обязательна подвязка к высокой и крепкой опоре, пасынкование и формирование в один-два стебля. Плоды плоскоокруглой формы, крупные, насыщенного розового оттенка. Средний вес помидора 300-500 грамм, максимальный – 700-1000 грамм. Обладают нежным, сладким вкусом. Урожай может достигать 14 кг с 1 кв. метра.

    Недостатком вида может быть тщательный уход из-за размеров плодов – подвязка, поддержка, укрытие во время сильного ветра.

    Видео

    Выводы

    Каждый человек, любящий свой огород, желает получать богатый урожай. И это не так тяжело, как может показаться на первый взгляд. Если следовать ряду нехитрых правил, результат не заставит себя долго ждать. Однако все люди имеют различные предпочтения в овощном богатстве. Но найдётся мало тех, кто не захочет получить себе на стол большой и сладкий томат. Ведь из такого гиганта всегда можно что-то приготовить – сок, томатную пасту или просто сделать свежий салат. А главное, благодаря своим размерам, таких помидоров хватит на всех и на всё. И не менее существенный плюс – крупноплодные штамбовые сорта не сильно отличаются в уходе от обычных, но дают более весомый урожай.

    Крупноплодные томаты – лучшие сорта для выращивания

    • Полная фотография
    Крупноплодные томаты
    Преимущества крупноплодных томатов
    Технология посадки и ухода
    Виды раннеспелых сортов
    Среднеспелые сорта
    Позднеспелые сорта
    Самые урожайные и новые сорта

    Каждый кто увлекается садоводством, огородничеством или содержит теплицы хочет похвастаться перед своими родственниками или друзьями красивыми, сочными и вкусными плодами своего труда. Поэтому вырастить крупноплодный помидор – задача не из легких, но она того стоит. Ведь такой овощ намного слаще и вкуснее чем помидоры мелкого или среднего размера.

    Преимущества крупноплодных томатов

    Когда приходит пора сажать томаты, зачастую каждый огородник или тепличник задается вопросом: какой сорт томатов лучше всего вырастить чтобы и в свежем виде в еде он был вкусным, при консервации сохранил свою форму и плотность, несмотря на тепловую обработку кипятком.

    Самым лучшим решением является выбор крупноплодных сортов томатов – они и в свежем виде поедаются быстро и позволяют заготовить на зиму много солений, соков и от него даже можно получить неплохую прибыль.

    Ведь огромные плоды имеют легкую и одновременно жесткую кожицу, что позволяет им долго храниться и не портиться.

    В целом, крупноплодные помидоры ценят за такие их качества как:

    • Вкус. Они идеально подходят как для свежих салатиков так и для самостоятельного употребления
    • Сочность. Крупные томаты очень сочные, поэтому из них можно приготовить томатный сок, соусы, кетчуп и заливки (они имеют тонкую кожицу которую очень легко отделить от мякоти). Открыв такое лакомство зимой вы окунетесь в теплую атмосферу того времени
    • Высокорослость и урожайность. Эти качества позволят использовать земельную площадь максимально эффективно

    Таким образом, выращивая такой овощ у себя на огороде или в теплице, вы сможете не только побаловать своих родственников и друзей свежим и консервированным лакомством, но и получить неплохую прибыль из его продажи.

    Технология посадки и ухода

    Особенность крупноплодных томатов в том, что она способны сильно разрастаться вверх и по сторонам. Для того, чтобы получить созревшие большие помидоры необходимо придерживаться выполнения следующей инструкции:

    1. Позднеспелые сорта нужно высаживать первыми где-то в конце зимы – начале марта. Потом среднеспелые и раннеспелые. Высадив семена в феврале, помните о том, что их следует досвечивать при помощи специальных ламп. Эту процедуру необходимо проделывать для того, чтобы растение быстрее росло, образовалось много бутонов и не опала завязь первой кисти.
    2. Когда рассаде уже около 50 дней – ее смело можно высаживать в теплицу придерживаясь схемы посадки 40 х 60 см.
    3. После того как помидоры высажены в теплицу – необходимо их пасынковать, оставив при этом только одни-два стебелька. Это несложный процесс – достаточно удалить боковые побеги и их отрастания, чтобы основной стебель был силен и шел быстрее в рост. Пасынок не стоит выламывать полностью, оставьте небольшой отросток на его месте в 2 см, чтобы тот заново не пошел в рост.
    4. По истечению 4 дней после высадки растение нужно подвязать.
    5. Каждый стебель должен иметь не больше 5 цветочных кистей.
    6. Когда томат достиг предельной высоты или когда уже образовались последние цветочные кисты – верхушки помидора необходимо прищипывать, оставив 3 листа над самой кистью. Благодаря этому растение станет не так интенсивно расти и все свои силы спроектирует на созревание помидоров. Также листы стимулируют процессы фотосинтеза.
    7. Следите за влажностью и температурой в теплице. Она не должна превышать 30 °С.
    8. Подвяжите кусты к опорам. Это позволит избежать падения их на землю и кусты помидоров не будут ломаться от тяжести плодов. Самый лучший вариант – вертикальные шпалеры с натянутой проволокой над ними. С нее вниз опускают шнуры или веревки, вокруг которых обвивается стебель по мере роста. Кисти подвязываются отдельно.
    9. Помните о подкормке. Для того, чтобы знать когда нужно подкармливать растение – просто проследите за ним. Если заметили, что листья начинают желтеть – подкормите томаты сульфатом натрия.
    10. Не допускайте пересыхания почвы под растением, иначе оно сбросит свои цветы и перестанет расти. Особенно помидоры нуждаются во влаге в период завязки плодов.

    Придерживаясь этих несложных рекомендаций вы получите огромные плоды томатов на своем участке.

    Виды раннеспелых сортов

    Среди раннеспелых сортов опытные овощеводы выделяют следующие:

    • Скорпион крупноплодный. Его особенность в том, что выращивается скорпион только в закрытом грунте. Он дает очень ранний урожай. В зависимости от освещение цвет плодов может варьироваться от ярко розового до темно-малинового. Также плоды могут достигать уже после того как их было сорвано со стебля. Вес одного плода – 800 (г).
    • Малиновый гигант. Плод ребристый, плоскоокруглый. Имеет малиново-розовый цвет. Очень сладкий на вкус и не трескается. Подходит для консервирования. Вес – от 200 (г).
    • Урал. Плоды гладкие и круглые. Это салатный сорт томатов. Растение нужно подвязывать и пасынковать. Вес – 400 (г).
    • Сумочка. Подходит только для выращивания в теплицах, так как дает скороспелый урожай. Имеет сахаристые плоды, очень сладкие на вкус. Используется для употребления в свежем виде. Вес – от 200 (г).
    • Кавалькада. Неприхотливый сорт крупноплодных томатов. Плоды очень больший размеров, вкусные. Он достаточно устойчив к вредителям.
    • Гилгал. Относится к самым ранним сортам помидоров. Помидоры очень долго хранятся и не портятся. Имеют приятный вкус. Вес – до 350 (г).

    Не забывайте о том, что практически все раннеспелые сорта следует выращивать в теплицах.

    Среднеспелые сорт

    Среди среднеспелых сортов крупноплодных помидор выделяют следующие:

    • Кардинал. Этот сорт следует выращивать в теплицах с высотой около 2 метров. Помидоры очень мясистые, сладкие. Имеют малиновый цвет и сердцевидную форму. Подходят как для салатов, так и для закаток. Вес – 800 (г).
    • Медвежья лапа. Плоды мясистые и сахарные. Имеют плоскоокруглую форму. Растение нуждается в регулярном пасынковании и их высадка должна быть не больше трех стеблей на 1 м2. Вес – до 800 (г).
    • Киржач. Дает отменный урожай даже при неблагоприятных условиях. Плоды ярко-красного цвета, имеют глянцевую кожицу. Очень сочные. Вес – 300 (г).
    • Розамарин. Растение небольшое в высоту. Цвет плода –ярко-розовый. Помидор ровной округлой формы, гладкий. Вес – 400 (г).
    • Волгоград. Такой сорт лучше выращивать в теплице. Плоды достаточно крупные и имеют приятный вкус. Могут храниться до полутора месяца и не давятся при транспортировке. Вес – 350 (г).

    Позднеспелые сорта

    • Спартак. Растение имеет высокую урожайность. Помидор сам по себе мясистый и сладкий. Вес – 220 (г).
    • Фунтик. Плоды очень вкусные, ребристые и мягкие. Вес – до 220 (г).
    • Краснобай. Имеет ровные округлые плоды. Истощают сильный аромат. Имеют нежную мякоть. Подходят для консервирования. Вес – до 500 (г).
    • Русский размер. Плод с такого сорта томатов гладкий, сочный и ароматный. Вес – 500 (г)
    • Сибиряк. Очень ароматный сорт крупноплодных помидоров. Максимальный вес которого – до 500 (г).
    • Хрустик. Подходит для выращивания в теплицах. Имеет плоды желтого цвета, округлой формы. Хорошо переносит транспортировку. Мякоть плотная. Долго хранится и отличается необычным вкусом. Вес – 210 (г).

    Позднеспелые сорта крупноплодных томатов порадуют вас поздней осенью своим ароматом, свежестью и вкусом.

    Самые урожайные и новые сорта

    Крупноплодные сорта томатов часто называют еще биф. Огородники и селекционеры вывели новые сорта томатов, отличающиеся своим вкусов, размерами и урожайностью.

    Наиболее популярными сортами считаются:

    • Бабушкин секрет. Его относят к категории супер крупноплодных сортов. Плод очень мясистый и имеет мало семян. Вес – от 1 кг.
    • Гусиное яйцо. Новый сорт. Плоды ярко-красного цвета и среднего размера. Быстро дозревают после того как были сняты с куста. Вес – 300 (г).
    • Де Барао гигант. Очень популярный сорт. Помидоры имеют кубовидную форму, превосходный вкус. Очень сочные. Подходят для употребления в свежем виде и для закатки. Вес – 300 (г).
    • Алсу. Новинка от сибирских селекционеров. Обеспечивают высокую урожайность – 9 кг на 1 м2. Помидоры имеют почковидную форму и насыщенный яркий цвет. Вес – до 800 (г).
    • Сибирский козырь. Подходит для выращивания на открытом грунте. Считается самым сладким и урожайным сортом крупноплодных помидоров. Томаты мясистые и сочные. Урожайность составляет 5 кг с одного куста. Вес одного помидора – до 700 (г).
    • Сибирская тройка. Подходит для выращивания на открытом грунте. Не нуждается в пасынковании. Плоды мясистые, вкусные и ароматные. Вес – до 350 (г).

    Крупноплодные сорта томатов – лучший выбор для огородников.

    Они не только обеспечивают высокую урожайность, но сами помидоры очень вкусные. К тому же они легко транспортируются, долго хранятся и подходят для употребления в свежем виде и закатки из них получаются очень вкусные и ароматные. Раннеспелые, среднеспелые и поздние сорта таких помидоров позволят наслаждаться ими до самых холодов.

    Больше информации можно узнать из видео.

    Крупные сорта помидоров для открытого грунта

    Многим дачникам при выращивании томатов хотелось бы получить непременно крупные плоды. Какие сорта могут похвастаться плодовитостью при условии выращивания в открытом грунте? Конечно, в этом вопросе большое значение имеет климатическая зона произрастания наших растений. Учитывая теплолюбивость томатов, не всем удается вырастить крупные томаты в Сибири или на Урале. Для заготовок, салатов и использования в свежем виде особо любимы нашими дачниками помидоры крупные. Лучшие сорта для открытого грунта мы опишем ниже.

    Крупноплодные томаты

    Многие огородники готовы поспорить с утверждением о том, что крупные помидоры менее вкусны, чем средние по размеру и весу. Особой закономерности тут нет. Каждый сорт или гибрид нужно рассматривать отдельно. На вкусовые качества влияет огромное число факторов.

    Иногда с одного куста можно собрать менее килограмма крупных томатов, тогда как средние помидоры нередко дают урожай в 2-3 килограмма.

    Сегодня на рынке семян видна следующая тенденция: высокий уровень конкуренции побуждает агрофирмы ежегодно представлять в России сорта и гибриды с качественными отличиями:

    • более урожайные;
    • более вкусные;
    • устойчивые к заболеваниям.

    Такое качество, как размер плодов, отходит на задний план. Именно поэтому среди крупноплодных сортов можно выделить с десяток привычных нам и известных довольно давно.

    Вашему вниманию мы представим высокоурожайные и стойкие к внешним воздействиям сорта крупноплодных томатов. Именно эти качества сегодня позволяют говорить о сортах как о лучших.

    Обзор сортов

    В качестве крупноплодных рассмотрим томаты с весом порядка 250 грамм и выше. Отметим отдельной строкой срок созревания и размеры куста. Это имеет огромное значение для выращивания.

    Чаще всего крупные плоды образуются при индетерминантном типе роста растения. Оно может достигать в высоту полутора метра и более, требует особого ухода, и забывать об этом не стоит. Позднеспелые сорта нет смысла выращивать на Урале, в Сибири и даже в Подмосковье, поскольку они не успеют вызреть.

    Гибрид «Ажур»

    Один из известных сегодня крупноплодных гибридов томата. Он создан для выращивания как в условиях открытого грунта, так и закрытого. Созревает быстро, срок этот не превышает 110 дней. Куст детерминантный, достигает в высоту 80 сантиметров.

    Этот гибрид славится не только крупными плодами (до 400 грамм), но и высокой урожайностью. При соблюдении правил выращивания с одного квадратного метра можно собрать от 6 до 33 килограмм высококачественных плодов. Гибрид стоек к жаркому климату и засухе. Плоды часто идут в салаты, вкусовые качества хорошие. Конечно, основное предназначение — это выращивание в больших объемах для продажи. Томаты хорошо хранятся и отлично транспортируются.

    Спринт таймер

    По-настоящему крупноплодный томат широко известен на Украине. В России он выращивается только на юге. Срок созревания составляет 110-120 дней, но что особенно важно: помидор этот хорошо переносит колебания температур. Стоит попробовать высадить его в средней полосе России. Предназначен исключительно для открытого грунта.

    Куст индетерминантный, раскидистый, высота его стандартно не превышает 1,5 метра. При уходе требуется подвязка, удаление пасынков и подкормка удобрениями. Высаживают на один квадрат не более 3-4 кустов, иначе урожайность сильно снизится. Каждый плод имеет вес выше килограмма, на одной кисти образуется до 6-8 плодов. Таким образом, урожайность составляет 18-25 килограмм с квадрата. Это высокий показатель. Учесть нужно и высокие вкусовые качества. Плоды мясистые с кисло-сладким вкусом и прекрасным ароматом. Храниться могут достаточно долго, не растрескиваются.

    Гибрид «Алабай»

    Раннеспелый гибрид «Алабай» хорошо растет как в открытом, так и в закрытом грунте. Масса плодов 250 грамм, иногда чуть выше. Урожайность для крупноплодного томата считается средней и достигает 7,5 килограмм с квадратного метра.

    Срок созревания составляет 95-100 дней, плоды красные плотные, они хорошо хранятся и обладают отличными вкусовыми качествами. Куст детерминантный, лучше всего высаживать рассаду в количестве 5-6 кустов на квадратный метр.

    Пудовик

    Довольно известный у нас среднеспелый сорт крупноплодных томатов. Славится великолепными вкусовыми качествами и весом помидор. Они достигают в среднем 700-900 грамм, имеют мясистую мякоть и розоватый оттенок. Форма томата сердцевидная, что отличает его от многих других «тяжеловесных» помидоров.

    Куст детерминантный, почти не требует пасынкования, в высоту может достигать 1,5 метров. Лучше не высаживать более 6 растений на квадратный метр, хотя на упаковке значится, что можно сажать до девяти растений. Срок созревания 101-111 дней. Это указывает на то, что в открытом грунте неплохо было бы выращивать «Пудовик» в Крыму, в Краснодарском крае, на Ставрополье, в Приволжье и на Черноземье.

    Американский ребристый

    Для тех огородников, что выращивают крупные томаты с целью похвастаться перед соседом этот среднеспелый сорт подойдет идеально. Более того, можно будет собрать семена и сохранить их для последующего выращивания. Томат «Американский ребристый» по-настоящему красив. Обладая отличными вкусовыми качествами, он прекрасно подходит для салатов. Масса помидоров достигает 300 грамм.

    Урожайность очень высокая, с одного квадратного метра собирают до 19 килограмм плодов превосходного качества. Они имеют прекрасный товарный вид, долго хранятся и подлежат транспортировке. В уходе капризен за счет того, что требует пасынкования, подвязки и подкормки минеральными удобрениями. Идеален для теплых климатических зон. Срок созревания 115-125 дней. Это не позволит вырастить его в условиях Сибири и Урала.

    Алтайский желтый

    Куст растения индетерминантный и в высоту достигает двух метров. Пожалуй, именно уход станет для дачника основной проблемой, но это касается огромного числа сортовых томатов с такими же великолепными качествами, как у «Алтайского желтого». Высокая урожайность (до 15 килограмм с квадрата) достигается исключительно за счет большой массы плодов, каждый из которых в среднем весит 600 грамм.

    Срок созревания составляет 110-115 дней, при этом сорт стоек к фитофторозу, вирусу табачной мозаики, альтернариозу, бактериозу. Предназначение его универсальное, плоды очень вкусные, ароматные, мясистые. Плюс заключается в высоком содержании бета-каротина и сахаров.

    Гибриды на это неспособны. Урожая с них дачник не получит, поэтому и пытаться не стоит, затрачивая огромное количество сил и энергии.

    Бычье сердце

    Вряд ли есть хоть один любитель томатов, не слышавший название этого сорта крупноплодных томатов. Он известен очень давно. Ему присущи:

    • ароматность;
    • мясистость;
    • красивый внешний вид;
    • великолепные вкусовые качества.

    За это его любят не только в России. Сорт «Бычье сердце» известен по всему миру, он встречается в нескольких цветовых вариантах: розовом, красном, желтом, черном (на фото ниже) и даже белом. Масса плодов достигает 300-400 грамм, форма красивая сердцевидная. Высокое содержание сахара достигается за счет малого количества воды в помидорах.

    Куст индетерминантный, достаточно высокий и раскидистый. На квадратный метр высаживают по 3-4 растения. При более компактной посадке урожайность снизится. Сорт крупноплодных томатов «Бычье сердце» отличается высокой урожайностью (до 27 килограмм с квадратного метра).

    Апельсин

    Среди крупноплодных томатов для открытого грунта немало интересных и красивых. Сорт «Апельсин» — один из них. Он представлен ярко-желтыми крупными плодами весом от 200 до 400 грамм. Помидоры получаются очень вкусными и сладкими. Кожица тонкая, поэтому при наборе веса они немного трескаются. Срок созревания не превышает 110 дней.

    Сорт выращивается в 1 или 2 стебля, требует обязательного пасынкования. Все это необходимо для максимального урожая. Высота куста равна полутора метрам. Можно выращивать в теплицах, хотя основное предназначение — это открытый грунт.

    Хорошее видео о пасынковании представлено ниже. Обязательно ознакомьтесь с ним:

    Бабушкин секрет

    Описывая крупные сорта помидоров для открытого грунта, нельзя не отметить известный многим огородникам сорт «Бабушкин секрет». Средний вес его плодов составляет 350 грамм, но встречаются и настоящие гиганты. Сорт среднеспелый, до созревания проходит 110-120 дней.

    Куст индетерминантный, достигает 170 сантиметров. Урожайность высокая, до 17 килограмм с квадратного метра. Вкусовые качества плодов отличные, предназначение салатное. Плотные помидоры хорошо хранятся и имеют красивый внешний вид. Выращивать также рекомендуется до четырех кустов на квадратный метр.

    Король королей

    Среднепоздний сорт крупноплодных томатов «Король королей» стоек к фитофторе. Как правило, это заболевание само по себе не страшно только раннеспелым сортам. Они за счет короткого периода не успевают ею переболеть. Масса плодов этого интересного сорта томатов составляет от 500 до 1000 грамм. Куст довольно высокий (до двух метров), плодоносит долго и обильно. С одного куста собирают до 5 килограмм отличного качества помидор.

    Прекрасные вкусовые качества и универсальность в использовании сделали сорт «Король королей» одним из самых популярных. Конечно, выращивание в открытом грунте уместно только при продолжительном теплом периоде в регионе.

    Медовый спас

    Еще один очень вкусный помидор с интересным названием и ярко-желтой мякотью. За счет того, что кожица плотная, томат не растрескивается при созревании. Плоды очень крупные, каждый достигает 600 грамм, хорошо растет как в теплице, так и в открытом грунте. Если хочется получить такой томат в Сибири, то можно это сделать. Срок созревания составляет не более 125 дней.

    Уход стандартный, земля должна быть хорошо удобрена, внос подкормок независимо от способа выращивания необходим не единожды, а как минимум трижды за сезон.

    Сорт «Алсу» еще раз доказывает, что крупные томаты непременно вкусны. Красные плоды сердцевидной формы имеют массу до 600 грамм. Средний вес составляет чуть более 300 грамм. Урожайность не очень высокая для таких показателей и составляет 7 килограмм с квадратного метра.

    Куст невысокий, почти не требует пасынкования, зато подвязывать побеги придется, иначе они обломятся под тяжестью плодов. Срок созревания составляет всего 90-100 дней, что позволяет выращивать данный сорт крупноплодных томатов в открытом грунте на территории большинства регионов России.

    Три толстяка

    Среднеспелый сорт для выращивания в открытом грунте. Хорош и для средней полосы России, поскольку имеет свойство легко переносить колебания температур. Это не влияет ни на рост, ни на формирование завязей. Куст достигает полутора метров, полудетерминантный, разрастается не сильно, однако, высаживать рекомендуется не больше четырех кустов рассады на квадратный метр.

    Скорость созревания невысокая, сорт относится к среднеспелым, с момента появления первых всходов до созревания проходит 115-125 дней. Стойкость к заболеваниям томатов — это плюс.

    Плоды очень крупные, вес их достигает 800 грамм, за счет чего урожайность составляет 3-4 килограмма с куста. Хорошо хранится, мякоть мясистая, сам плод очень вкусный.

    Гигант лимонный

    Красивый среднеспелый томат. Что касается веса плодов, то они очень крупные, почти килограммовые. Цвет мякоти ярко-желтый. Сорт «Гигант лимонный» не отличается высокой урожайностью. Это тот самый случай, который мы описывали ранее: крупные сорта томатов не всегда говорят о высокой урожайности. Огороднику удастся собрать примерно 6 килограмм с квадратного метра посадок, поскольку на кисти формируется, как правило, один или три плода.

    Куст высокий, до 2,5 метров, требует тщательного ухода и пасынкования. Опытные дачники говорят, что у этого томата имеется лимонный привкус с характерной кислинкой. Он может использоваться в любом виде.

    Гибрид «Биг Биф»

    Среднеранний гибрид идеален для открытого грунта. Он отличается тем, что при индетерминантном типе роста имеет небольшую высоту куста, до 1 метра. Урожайность составляет 8 килограмм с квадратного метра. Плоды плотные красные, они хорошо хранятся и обладают хорошими вкусовыми качествами. Средний вес одного помидора составляет примерно 250 грамм.

    Растение раскидистое, высаживают по 4 куста рассады на один квадратный метр, иначе это сильно отражается на урожайности. Срок созревания составляет всего 70 дней, поэтому гибрид может быть выращен в большинстве регионов России без опаски. Дополнительная стойкость к кладоспирозу и ВТМ положительно влияют на продажи данного гибрида томатов.

    Заключение

    Большое число сортов томатов для открытого грунта кого угодно заставят задуматься, оказавшись зимой в магазине. Выбор большой, но есть сорта, которые подойдут по многим показателям и не расстроят в конце лета. Надеемся, что наш краткий путеводитель поможет многим сделать правильный выбор.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector