Agrodom93.ru

Агропромышленный комплекс
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Лучшие сорта моркови ранние

Обзор и описание ранних сортов моркови

Морковь – удивительный витаминный овощ, дарящий красоту и здоровье людям и не только им. Сотрудники зоопарков добавляют ее в рацион фламинго – она помогает птицам сохранять яркость оперения.

Культура не требовательна к теплу. Посев ранних сортов моркови весной позволяет собрать урожай витаминных корнеплодов менее, чем через два месяца. Как определиться с выбором раннего сорта? Об этом расскажем в статье.

Преимущества ранних сортов

В зависимости от срока созревания сорта и гибриды моркови делятся на три подвида:

  • скороспелые – период созревания 50-60 дней;
  • среднеспелые – 90-120 дней;
  • позднеспелые – 125 дней и более.

Главное преимущество ранних сортов культуры – быстрое получение урожая. Ранняя морковь – источник витаминов: ее используют для приготовления салатов, гарниров, супов.

Нужно знать. Морковь ранних сортов не отличается большими размерами, поэтому и урожайность у нее невысокая. Кроме того, такие корнеплоды плохо хранятся.

Ранние корнеплоды выращивают и на продажу. В начале лета такие овощи пользуются повышенным спросом на рынке.

Семена моркови в магазинах представлены отечественными и зарубежными (в основном голландскими) сортами. При выборе сорта учитывайте, что голландские селекционеры работают преимущественно над улучшением внешнего вида корнеплодов, а не вкусовых качеств.

Морковь российской селекции содержит больше каротина и отличается сладким вкусом. Кроме того, она лучше приспособлена к нашим погодным условиям.

Ранние сорта моркови для средней полосы

Получение стабильного урожая любых овощей невозможно без учета погодных условий. При выборе семенного материала для возделывания в средней полосе обращают внимание на скорость созревания корнеплодов и устойчивость к перепадам температуры.

Важно! Морковь устойчива к температурным перепадам воздуха и почвы, но требовательна к питательным веществам и влажности грунта.

Приведем описание популярных раннеспелых сортов и гибридов для средней полосы.

Парижская Каротель

Морковка округлой формы, сладкая, массой от 30 до 50 г. Растение устойчиво к цветушности и заболеваниям. Хранится плохо, как и все скороспелые сорта.

Амстердамская

Продукт голландской селекции. Масса корнеплодов от 50 до 150 г. Сорт отличается сладким вкусом и устойчивостью к растрескиванию корнеплодов.

Артек

Масса от 70 до 130 г. Вкусная, сладкая. Устойчива к белой гнили и неприхотлива к составу почвы.

Сорт отличают крупные корнеплоды – от 180 до 210 г. Морковки сочные и вкусные. Урожайность высокая за счет большой массы.

Гибрид Бурор F1

Выведен французскими селекционерами. Некрупные корнеплоды массой от 60 до 120 г с небольшой сердцевиной. Отменные вкусовые качества и высокая урожайность (от 2 до 6 кг на кв. м).

Гибрид Пармекс F1

Мелкие шаровидные корнеплоды массой от 30 до 50 г. Приятный, сладкий вкус. Подходит для консервирования целиком.

Ранние сорта для Урала

Непродолжительное и зачастую нежаркое уральское лето не позволяет вызревать в открытом грунте поздним разновидностям культуры. Поэтому предпочтение отдают раннеспелым и среднеспелым сортам.

Гибрид Виктория F1

Корнеплоды созревают за 70-80 дней. Форма не слишком вытянутая, не более 20 см, с округлым кончиком. Сердцевина тонкая, мякоть с красноватым оттенком. Гибрид подходит для консервирования и употребления в свежем виде.

Гибрид Колорит F1

Морковку этого гибрида отличает сладкий вкус, ее с удовольствием едят дети. Корнеплоды среднекрупные, массой 200 г, с гладкой кожицей.

Настена

Созревает за 80-90 дней. Корнеплоды ровные, с гладкой кожицей. Форма вытянутая, окончание закругленное. Средний вес – 150 г. Урожайность с 1 м² – около 6,5 кг.

Аленка

Созревает за 70-80 дней. На пучковую продукцию снимают с грядки через 50 дней. Корнеплоды среднего размера, ровные, длиной до 12 см. Мякоть хрустящая, сладкая.

Бельгиен Уайт

Отличительная особенность этого сорта – белый цвет корнеплодов. После термической обработки проявляется особый аромат, поэтому эту морковь чаще используют для приготовления горячих блюд.

Для Северо-Запада

Для выращивания в районах Северо-Запада (Ленинградская, Новгородская область и т. д.) выбирают районированные сорта отечественных и зарубежных производителей. Поскольку теплый летний период здесь составляет в среднем три месяца, при выборе моркови предпочтение также отдают скороспелым или среднеспелым сортам и гибридам.

Детский вкус

Созревает за 75-80 дней. Сладкую и сочную морковку с удовольствием едят дети. Длина до 15 см, форма коническая. Сорт устойчив к похолоданиям. Высеивать семена начинают уже апреле.

Первый сбор

Срок созревания 90-100 дней. Отличительная особенность – высокое содержание сахара и каротина. Форма корнеплодов коническая, с заостренным концом. Морковка сочная и нежная.

Леночка

Созревает за 80-85 дней. Корнеплоды цилиндрической формы, длиной до 16 см. Вес до 150 г. Сердцевина тонкая. Урожайность – в среднем 5 кг с 1 м².

Внучка

Вызревает морковь за 80-90 дней. Отличительная особенность – круглая форма овоща. Сладкая и сочная ярко-оранжевая морковка любима детьми. Диаметр корнеплода 3-5 см, вес не более 50 г.

Гибрид Свекровь F1

Срок созревания 80-90 дней. Обладает нежным, сладким вкусом. Длина корнеплода до 11 см, вес около 200 г. Отличительная особенность гибрида – высокая урожайность (до 10 кг/м2).

Особенности посадки и выращивания ранних сортов моркови

Морковь относится к неприхотливым культурам, не требующим особого ухода. Тем не менее, у процесса выращивания раннеспелой моркови есть свои особенности.

Сроки посадки и выбор участка

Овощ не столь требователен к теплу, как многие другие корнеплоды. Семена моркови прорастают уже при температуре почвы +3-4˚С, поэтому сеять ранние сорта начинают уже в апреле.

Важно! Молодые морковные ростки спокойно переносят небольшие заморозки.

Для посева ранних сортов выбирают солнечные участки, защищенные от ветра. Морковь лучше растет на легкой и плодородной почве, хотя и в тяжелом грунте показывает неплохую урожайность.

Подготовка и посев семян

Цель предпосевной подготовки семян – отбраковать невсхожие экземпляры и ускорить появление ростков.

Процедура подготовки и посева состоит из нескольких этапов:

  1. Семена замачивают в теплой воде на 10 минут, все всплывшие семечки удаляют.
  2. Отобранные семена раскладывают на влажной ткани и выдерживают в теплом месте в течение нескольких суток. Наклюнувшиеся семена готовы к посадке.
  3. На подготовленной грядке размечают бороздки глубиной 2-3 см и поливают их теплой водой. Между соседними бороздками выдерживают расстояние не менее 15 см.
  4. На дно бороздок раскладывают семена и присыпают влажной землей.

Уход за морковными грядками заключается в прополках, прореживании посевов и рыхлении почвы. Своевременное удаление сорняков особенно важно на начальном этапе роста растений.

Одновременно с удалением сорняков почву рыхлят. Уплотнение верхнего слоя и формирование корки приводит к искривлению корнеплодов.

Чтобы корнеплоды выросли крупными, посевы прореживают. Первое прореживание проводят после отрастания первых настоящих листьев. Между соседними растениями оставляют расстояние в 2-3 см. В последующем прореживание повторяют, увеличивая расстояние между кустиками до 5-6 см.

Подкормки и режим поливов

Ранняя морковь растет быстро – урожай собирают уже через 50-60 дней после появления ростков. Поэтому в процессе роста достаточно подкормить ее один раз, спустя 3-4 недели после появления всходов.

Подкормки вносят в жидком виде. В ведре воды растворяют 1 ст. л. «Нитрофоски», 2 стакана древесной золы, 1 ст. л. калийной селитры и по 0,5 ст. л. мочевины и двойного суперфосфата.

Особое внимание при выращивании моркови уделяют поливам. Недостаток влаги приводит к накоплению горечи в морковках. Увлажнение почвы одинаково важно на всех этапах роста.

Поливают морковные грядки нечасто, но обильно. Для поливов используют теплую, отстоянную воду. Глубина увлажнения почвы соответствует размерам корнеплода: чем больше морковь, тем больше воды требуется выливать на грядку.

Вредители и болезни

Основной вредитель моркови – морковная муха. Вредитель появляется из почвы весной, когда земля прогревается до 16-18°С. Самка мухи откладывает яйца на корневую шейку растения, а вышедшие из яиц личинки поедают корнеплоды, оставляя в них ходы.

Распознают поврежденные растения по фиолетово-красному окрасу ботвы. Постепенно листья желтеют, увядают, а затем усыхают. Изъеденный личинками корнеплод покрывается рыжевато-бурыми бугорками.

Профилактика заражения морковной мухой заключается в соблюдении севооборота, рыхлении почвы и удалении сорняков, мульчировании посевов торфяной крошкой.

Совет. Высадите лук и чеснок по периметру морковной грядки. Их аромат отпугивает вредителей моркови.

Если муха все-таки появилась, в борьбе с ней поможет опрыскивание настоями лука и чеснока, бархатцев, помидорной ботвы. Из химических препаратов применяют «Интавир» и «Актеллик».

Из болезней морковь поражают гнили (белая, войлочная, сухая, черная), бурая пятнистость, мучнистая роса. К развитию болезней приводит нарушение режима поливов (чрезмерное увлажнение почвы), загущенность посевов, несоблюдение севооборота.

Уменьшить риск развития заболеваний помогает обработка посевов 1%-ным раствором бордоской жидкости из расчета 0,6-0,8 л на 1 м².

Сбор и хранение урожая

Вегетационный период ультраранних и ранних сортов составляет от 60 до 90 дней. Однако для получения пучковой продукции корнеплоды собирают уже через 50 дней.

Пучковая продукция – это первый, самый ранний урожай моркови. Его собирают уже с середины июня, когда диаметр корнеплодов достигает 1-1,5 см. Овощи в это время еще не полностью вызрели, но уже содержат много витаминов и питательных веществ.

Все раннеспелые сорта и гибриды моркови не хранятся долго в свежем виде. Несколько дней собранные корнеплоды можно хранить в холодильнике, предварительно уложив их в полиэтиленовые пакеты. Также ранний урожай можно заморозить.

Заключение

Раннеспелая морковь – это ценный источник витаминов в начале лета. Хрустящие и сочные корнеплоды с удовольствием едят дети и взрослые. Общий недостаток ранних сортов и гибридов – короткий срок хранения, невысокие показатели урожайности и менее насыщенный вкус, чем у среднеспелых и поздних сортов.

Лучшие сорта моркови

Морковь – одна из самых непривередливых овощных культур, но многое зависит от ее вида. Если он хороший, то семена быстро дадут здоровые всходы и урожай получится вкусным, красивым и богатым без особых физических усилий. Представляем лучшие сорта моркови раннего, среднего срока и позднего созревания. Выбор в их пользу был сделан на основании морозо-, влаго- и жароустойчивости, возможности посадки в почву различных типов (суглинистая, чернозем и т. п.), длительного периода хранения.

Описание сортов моркови

Существует более 40 наименований моркови, но не все они могут похвастаться хорошей урожайностью, сладким вкусом, сочной мякотью и длительным сроком хранения. Представляем несколько разновидностей таких овощей, которые обладают большинством из указанных свойств.

Так выглядит ТОП-10 лучших сортов моркови:

  • Витаминная 6 – была выведена в 1969 году на основе Нантской и Амстердамской. Для нее подходят торфяные и минеральные почвы. Она морозостойка и актуальна для высевания на зиму.
  • Лосиноостровская 13 – овощная культура, включенная в Госреестр растений России в 1964 году. Название ей дали селекционеры из Федерального научного центра овощеводства. Семена сеют на участках, открытых для солнечных лучей, приветствуется предварительное вспахивание земли.
  • Канада – гибрид, добавленный в Госреестр по Центральному региону РФ. Он предназначен для культивирования в местах с неблагоприятным климатом. Выход товарной продукции составляет около 93%. Максимальная урожайность была установлена во Владимирской области – 709 ц/га.
  • Самсон – сорт голландской селекции, появившийся в 2015 году. Он относится к Нантскому типу и формирует объемную ботву ярко зеленого цвета. На территории России данная морковь культивируется с начала 2000-х. Часто ее выращивают на продажу из-за товарного вида.
  • Московская зимняя – относится к одним из самых сладких, пригоден для продолжительного хранения в погребе, хорошо сохраняет свой вкус и товарный вид. Семена не требует особой подготовки грунта. Всходы – крепкие и здоровые. Уровень содержания сахара здесь составляет около 12%.
  • Шантане – среднеспелый тип, легко растущий практически на всех почвах – суглинистые, черноземные и т. п. Он отличается жаростойкостью и длительным сроком хранения – свыше 5 месяцев. В плане урожайности это не самый выгодный вариант, однако ее можно увеличить при культивировании овоща на гребнях.
  • Королева осени – поздний тип, который часто выращивают в умеренно-континентальном и субтропическом климатах. Он относится к типу «Каротинная» из-за высокой концентрации соответствующего вещества в составе. Ввиду этого данный сорт моркови считается лучшим для людей с болезнями глаз.
  • Нантская 4 – выращивается в странах Азии и Европы, в том числе, на большей части территории России. Его вывели советские ученые примерно в 30-х годах ХХ века. Он часто берется за основу при селекции других типов. Плоды хорошо переносят транспортировку и не подвержены поражению гнилью.
  • Император – лидер по содержанию каротина и сахара, поэтому его следует с осторожностью употреблять больным диабетом. Допускается посев семян под зиму. Он широко распространен в детском питании и в заводском производстве сока, пюре, консервации.

Как мы выбирали

Основу ТОПа составляют «некапризные», устойчивые к непродолжительным заморозкам и засухам сорта. Отбор среди номинантов осуществлялся с учетом множества критериев:

  • Насыщенность цвета;
  • Размеры и вес;
  • Содержание бета-каротина;
  • Нюансы высевания;
  • Рекомендуемый тип грунта;
  • Особенности ухода;
  • Сроки созревания;
  • Сочность мякоти;
  • Вкусовые качества – насколько сладок;
  • Допустимые способы кулинарной обработки;
  • Простота сбора урожая;
  • Продолжительность хранения в погребе.

Не менее важным требованием к номинантам была хорошая урожайность – от 3-5 кг на 1 кв. м.

Лучшие сорта моркови с описанием и фото, правила выращивания в открытом грунте

Самые лучшие сорта моркови: ранние, поздние для хранения, среднеспелые и особенности выращивания в открытом грунте с отзывами

Морковь выращивают уже 6 веков подряд. На сегодняшний день она остается популярной овощной культурой. Прекрасно растет в открытом грунте. Соблюдая несложную агротехнику, время посадки, каждый овощевод способен получить достойный урожай.

Существует много сортов и гибридов моркови, среди которых может «затеряться» и начинающий, и опытный растениевод. В статье рассказано о лучших сортах моркови, приведены отзывы огородников, особенностях и правилах выращивания, сроках посадки.

Особенности выращивания моркови и правила для получения хорошего урожая

При выращивании моркови необходимо учитывать особенности:

  • правильный посев — важны сроки и сама процедура заделки семян;
  • предрасположенность культуры к появлению вредителей, поэтому в качестве профилактики рекомендуют высаживать рядом лук и проводить прореживания посадок;
  • формирования «корявых» корнеплодов, этого позволяет избежать рыхлая и обогащенная минеральными удобрениями почва;
  • чтобы плоды моркови были сладкими и насыщенного оранжевого окраса, советуют проводить опрыскивание бором и медью в вегетационный период и поливать гуматами.

Выбираем лучшие сорта моркови — видео

Общие правила агротехники выращивания моркови

Правила выращивания моркови достаточно просты:

  • осенью или же в посадочный год не вносить свежие органические подкормки;
  • соблюдать севооборот: садить морковь после томатов, лука, кабачков, капусты;
  • ежегодная смена места посадки (на то же самое место разрешено располагать морковные грядки только спустя 4 года);
  • тяжелые почвы разбавлять песком или как следует перепревшим перегноем;
  • высеивать семена рано в хорошо увлажненный грунт;
  • проводить осеннюю подготовку места для посадки: обогащение земли древесной золой, сеяние сидератов, проведение рыхления;
  • в вегетационный период вносить удобрения;
  • систематически поливать морковь и рыхлить.

Ниже представлены лучшие сорта моркови в соответствии со сроками их созревания.

Лучшие раннеспелые сорта моркови

Раннюю морковь можно высеивать в последних числах апреля — начале мая (после окончания серьезных заморозков). Ранние сорта моркови сладкие и сочные.

Морковь «Амстердамская»

Плоды поспевают на 80-ый – 85-ый день после всходов. С 1 м2 при условии надлежащего ухода собирают до 6-ти кг сочной моркови. Плоды ярко-красные, цилиндрической формы. Длина 16 см. Масса 70 гр.

Фото сорта «Амстердамская»

Растение требовательно к поливам. Не стоит бояться перелить ее, так как избыток не оказывает негативного влияния на этот сорт.

Сорт ранней моркови «Оранжевый мускат»

Морковь превосходного вкуса. Масса одного экземпляра доходит до 150-ти гр. Плоды хорошо хранятся. У корнеплода нет сердцевины. В длину корнеплод составляет 15 см. Урожайность сорта моркови «Оранжевый мускат» постоянная до 5,8 кг с 1 м2.

Морковь «Миникор F1»

Высокоурожайный ранний гибрид моркови. Время для полного созревания составляет от 75-ти до 90 дней. Зависит от условий климата и погоды.

Плоды имеют цилиндрическую форму, оранжевый «морковный» окрас. Длина не более 15-ти см. Масса около 90 гр. Сорт подходит как для небольшого личного подсобного хозяйства, так и для выращивания в коммерческих целях. Хорошо хранится. Урожай с 1 м2 превышает 8 кг.

Ранняя морковь «Лидия F1»

Рано поспевающий гибрид дает плоды на 90-ый день. Иногда чуть позже. Морковь продолговатая, вытянутая, цилиндрической формы. Она узкая и очень длинная – до 28-ми см. Вес 100 гр.

Фото сорта моркови «Лидия»

Хорошо растет в питательном грунте. Данный сорт моркови подходит для Подмосковья и более теплых регионов. После сбора урожая необходимо употребить в ближайшее время, потому что срок хранения небольшой. Урожайность с 1 м2 составляет 6 кг.

Морковь раннего сорта «Нандрин F1»

Голландский ранний гибрид моркови выгодно отличается высокими показателями урожайности. Все корнеплоды гладкие и ровные в форме цилиндра.

Окрас оранжевый с красным оттенком. Плоды массивные до 200 гр. Длина до 18-ти см. Отличается сочной и нежной мякотью. Идеален для средней и центральной части страны. Обладает превосходным иммунитетом, что для моркови редкость. Урожайность до 8-ми кг с 1 м2.

Лучшие среднеспелые сорта моркови

Среднесрочные сорта моркови высеивают по возможности на пару недель пораньше, чем ранние сорта. В них объединены лучшие характеристики ранней и поздней моркови: быстрое созревание и длительное хранение.

Морковь «Шантенэ 2461»

Период созревания моркови «Шантане 2461» составляет от 80-ти до 110-ти дней. Вес плодов может значительно отличаться. Масса от 90 до 230-ти гр. В длину небольшие до 15 см. А вот диаметр составляет 6 см.

Форма конусовидная. Хорошо хранится, не теряя товарного вида и сочного вкуса. С 1 м2 при надлежащем уходе собирают около 9-ти кг плодов.

Среднеспелый сорт моркови «Парижская каротель»

Это, пожалуй, одна из самых нетребовательных к уходу представительниц культуры. Климат и состав грунта не имеют первоочередного значения. Однако при слишком большом переливе, есть вероятность растрескивания плодов.

Масса от 80-ти до 120-ти гр. Окрас — насыщенный, оранжево-красный. Толерантна к низким температурам. Данный сорт моркови подходит для высевания под зиму. Урожайность до 5,7 кг с 1 м2.

Морковь «Нантская 4»

Прекрасный традиционный морковный сорт из среднеспелых. На 120-ой день собирают уже полностью созревшие плоды. При правильной организации хранения способны пролежать целый год и не испортиться. Ее ценят за сладкий вкус и красивый вид.

Форма плодов цилиндрическая. Окрас апельсиновый. В длину до 17-ти см. Масса до 140 гр. Важен состав почвы. Урожайность на уровне 10-ти кг с 1 м2.

Морковь среднеспелого сорта «Каллисто F1»

Лучший российский гибридный морковный сорт. Спелые плоды можно собирать спустя 3 – 3,5 месяца. Форма моркови вытянутая. Длина от 18-ти до 20-ти см.

Масса доходит до 130-ти гр. В овоще высокое содержание каротина. Подходит для питания детей. Сохранность хорошая. Урожайность средняя 4 кг с 1 м2.

Морковь «Витаминная 6»

Еще один сорт с большим уровнем каротина. Время образования спелых плодов приходится на 110-ый – 120-ый день после всходов. Окрас плодов насыщенный красный с оранжевым. Форма цилиндрическая.

Вкус у данного морковного сорта супер сладкий и сочный. Длина корнеплода составляет 15 см. Хорошо противостоит болезням и вредителям. Масса до 150-ти гр. Хороша в свежих салатах. Урожайность варьируется от 3-х до 9-ти кг с 1 м2. Плоды прекрасно хранятся прохладных условиях. Цветушности нет.

Описание лучших сортов позднеспелой моркови для длительного хранения

Поздние сорта моркови лучше остальных годятся для длительного хранения, транспортирования. Высеивают их в конце весны. Подходят больше для тех, кто любит кушать морковь в сыром виде до весны.

Поздний сорт моркови «Болтекс F1»

Поздний морковный гибрид с улучшенными характеристиками. На 120-ый день можно кушать спелые плоды. Поверхность моркови гладкая, форма в виде конуса. Окрас насыщенный оранжевый.

Отменные вкусовые качества. Вырастает в длину до 15-ти см. Вес до 330-ти гр. Урожайность составляет 8 кг с 1 м2.

Читать еще:  Какой сорт малины лучше посадить?

Морковь «Анастасия F1»

Среднепоздний голландский гибрид. Подходит для хранения на зиму. Отличается крупной листвой и плодами в форме цилиндров. Окрас яркий оранжевый. Поверхность идеально ровная и гладкая.

Сорт «Анастасия F1» — фото урожая

В длину до 25-ти см. Вес до 160-ти гр. Мякоть нежная, сладкая и остается такой весь период хранения. Не подвержен болезням, не растрескивается. С 1 м2 получают до 5-ти кг моркови.

Морковь позднего сорта «Королева осени»

Сорт поздних сроков созревания с продолговатыми корнеплодами в форме конусов. Поверхность моркови равномерно окрашена в насыщенный оранжевый. В длину овощ может вырастать до 30-ти см. Вес может быть очень разным.

Есть мелкие плоды массой в 80 гр и очень крупные до 250-ти гр. Мякоть вкусная, сочная. Урожайность очень высокая – от 10-ти кг с 1 м2.

10 лучших сортов моркови для открытого грунта

Морковь сорта «Самсон F1»

Голландский гибрид. Сорт годится для посева под зиму. Длина плодов до 30-ти см. Вес до 150-ти гр. Форма удлиненного цилиндра. Окрас оранжево-красный. С одного конца кончик заострен.

Данный сорт моркови подходит для выращивания в средней части страны, Подмосковье. Неприхотлив и устойчив к неблагоприятным окружающим условиям. Плоды долго хранятся. Урожайность 7 – 9 кг с 1 м2.

Морковь «Канада F1»

Гибрид моркови подходит для применения в любом виде. Первоначально его выращивали только в центральной части, а позже получили разрешение на культивирование по всей территории страны. Длина корнеплода до 23 см. Масса 150 гр.

Мякоть сладкая, сочная. Сорт хорошо показал себя даже при выращивании на тяжелой почве. Урожай здоровый и хранится до следующего сезона. Заболеть может только при нарушении правил выращивания и ухода. Устойчив к цветушности. Урожайность составляет до 8-ми кг с 1 м2.

Морковь – овощная культура, которая прекрасно чувствует себя в открытом грунте. Важно только правильно выбрать сорт моркови для посадки и соблюдать правила ухода, тогда можно получить отменный урожай точно в срок.

Ранние сорта моркови: посадка, уход, сорта

Ранние сорта моркови

Те садоводы, для кого посадка и выращивание разных культур является чем-то действительно важным, садят большое разнообразие овощей, которые часто появляются на столах у людей. Морковь – это одна из таких популярных культур, которую можно приготовить по-разному и включить в разные блюда: её можно законсервировать, заморозить или сохранить в свежем виде. При посадке в период начала весны особое внимание уделяется именно этому корнеплоду, поэтому люди задаются вопросом: какой сорт моркови является наилучшим, чтобы можно было получить ранний и вкусный результат, еще и заготовить что-нибудь? Как решить и какие факторы стоит учесть?

Ранние сорта моркови: как посадить наилучший сорт

Сейчас, благодаря успехам в селекции, существует множество сортов овощей, которые дают разный урожай, они различаются по вкусу и размеру. Однако, главное для каждого садовода, когда совершают выбор семян, это период созревания моркови. На основе этого фактора сорта и гибриды классифицируются на следующие виды:

Скороспелый (через 50-60 дней после того, как семена проклюнулись, уже начинается вегетация),

среднеспелый (занимает 90-110 дней) и позднеспелые (проходит более четырех месяцев).

Также нужно обязательно придать значение условиям, которые нужно соблюдать для успешной посадки какого-либо гибрида. Обычно сам производитель и обозначает необходимые условия. Морковь, являясь корнеплодом, очень стойко переносит амплитуды температур в грунте и окружающей воздушной среде, но порой нужно внимательно относиться к подкормке, удобрениям и поливанию.

Помимо этого, очень важно учитывать и местность, и природные аспекты, что указываются в инструкции для оптимального вырастания морковки. К примеру, ранние сорта могут дать хороший, постоянный урожай на юге и в средней части Российской Федерации, где преобладают открытые грунты.

Этапы и советы для успешного выращивания ранней моркови

Ранние сорта моркови

Для новых огородников – тех, кто впервые хочет посадить корнеплод, важно тщательно рассмотреть разнообразные факторы: и сам посадочный материал, и условия высаживания и уход за морковью. Для начала нужно тщательно подготовить саму грядку.

Корнеплод можно высадить в участок с открытым грунтом с помощью трех видов посадки:
Использование плоской грядки – способ, к которому довольно часто обращаются дачники, его используют для высадки моркови на открытой местности маленького огородика.

Минусы в его использовании: достаточно неудобно поливать корнеплод и вынимать его из грунта.
Еще один способ – прибегнуть к строчечной посадке. С помощью него гораздо проще ухаживать за корнеплодом. Нужно сделать небольшой гребень посередине каждого рядка, туда нужно посадить морковь. Благодаря этому способу уже окрепшую морковь можно полить, налив жидкость в сделанные продольные канавки. Также упрощено окучивание и подкармливание моркови. Если садовод решил использовать способ высокой грядки, то нужно высадить посадочный материал в несколько строчек на высокой грядке. Для этого нужно подготовить почву – обязательно стоит убрать из неё большие комья и камни.

Следующий важный шаг для успешной высадки ранней морковки: нужно приготовить сами семена. В некоторых случаях семена, будущие корнеплоды требуют особого закаливания или дезинфекции, об этом, скорее всего, будет сказано в инструкции или в описании.

Обратите внимание! В случае, когда семена сразу покрыты некой специализированной оболочкой, то можно сразу их высаживать. Если же производственной оболочки не наблюдается такой плёнки, то перед высадкой обязательно надо замочить их.

Когда замачивают производственный материал моркови раннего сорта, стоит дать ему побыть в воде комнатной температуры на протяжении 1,5-2 часов. После этого нужно на целые сутки держать их во влажной хлопчатобумажной ткани. Семена увеличатся вдвое после этого. Для того, чтобы избежать слипания семян между собой после того, как набухли, нужно добавить мелкий песок из реки малого количества и перемешать. Благодаря этому садовод значительно упростит высадку корнеплода.

Неважно, какие схемы из предложенных использует садовод для высадки в почву семена моркови, в любом случае при появлении первой проклюнувшейся зелени он может следить за густотой высадки. В обязательном порядке нужно пропалывать участок между взошедшей морковкой и самими рядами. Стоит оставлять место минимум в 6-7 сантиметров между будущей морковью, чтобы она выросла ровной и большой.

Важная информация! В первый раз нужно прореживать грядку только после того, как все посеянные семена взошли. Нужно подождать, пока зелень вырастет на 5-6 сантиметров, а после самой прополки нужно полить оставшиеся ростки.

Заключающий, но такой же важный фактор – подкармливание. Оно оказывает непосредственное влияние на качество выросших корнеплодов, в идеале они вырастут крупными и безумно вкусными. Подкармливание проводится примерно 4-5 раз в сезон, при этом при первой нужно произвести прорыхление грунты, когда ботва имеет три или четыре листа.

Нужно подготовить раствор, содержащий следующие составляющие (расчет на 1 метр квадратный): 10 литров воды, 30-50 мг селитры аммиачной, 30-50 мл суперфосфата.

При первом поливании следует соблюдать осторожность – лучше использовать маленьких размеров лейку, имеющую узкий и длинный носик. Чтобы добиться наибольший и наискорейших эффектов от подкормки, нужно сделать между рассадой маленькие канавки.

Нужно уменьшать содержание селитры при подкармливании в течение сезона при каждом следующем использовании удобрения. Четвертая и пятая по счету подкормка должна быть проведена без селитры вовсе.

Наилучшие сорта ранней моркови

При выборе наилучшего сорта нужно учитывать еще один важный фактор — сроки хранения, конечно, лучше выбирать длительные сроки.

Алёнка

Этот сорт даст высокий урожай, он является среднеранним, в течение 80-90 дней корнеплод созреет. Плод вырастет в длину на длину 15-16 сантиметров, когда полностью созреет, диаметр её будет равен четырем сантиметрам. Этот вид очень вкусный, что дает возможность брать «Алёнку» в пищу даже без приготовления, также его добавляют в соки или, к примеру, питание для детей.

Можно отметить аромат корнеплода, на вкус немного сладкий. Морковь сорта Алёнка способна долго храниться в помещениях с низкой температурой, поэтому её можно складировать в подвале, в погребе или на балконе. Можно собрать много плодов, отличный урожай, до 10-12 килограмм с одного метра квадратного.
«Алёнку» можно высаживать в теплице, на открытой территории почти по всей России.

Амстердамская

Этот вид наиболее универсален: можно высаживать в парниках, в теплицах и на открытых территориях на юге и средней части нашей страны.

Сама морковь будет плотная, кожица будет иметь ярко оранжевый оттенок. При максимальной спелости она может весить 150 грамм, быть длиной 15+ сантиметров. Этот сорт уникален тем, что неприхотлив в подкармливании регулярном поливании, также он устойчив к такому явлению, когда морковь растрескивается.

Болтекс

Этот сорт созреет рано, он универсален. Через 60 дней появятся плоды, через еще 10-15 суток уже есть возможность собрать хороший урожай.

Данный сорт имеет вкусную и сочную, немного сладкую, мякоть – именно поэтому можно либо есть корнеплоды без готовки, либо добавлять их в какие-либо блюда. Сама по себе морковь будет цилиндрической форму, а кожица будет иметь яркий оранжевый цвет.

Этот плод уникален тем, что плоды не будут растрескиваться и горчить, если переспеют, находясь в почве. Это растение может переносить сниженные температуры, осуществлять высадку и в средней части страны, и в Сибири, и на Урале.

Бюро

Данный сорт ранней моркови может очень долго и хорошо храниться, не уменьшая своей вкусности. Морковь созреет примерно за 75-80 дней. Морковка будет иметь немного вытянутую форму, он будет немного удлинен. В длину часто имеет до 18-20 сантиметров. Кожица отличается ярким оранжевым оттенком, она будет ровная, достаточно плотная. У корнеплода присутствует наблюдаться отсутствие стрелкования.

Нантская-4

Эта морковь является ранними гибридом, ее отличительная черта – крайне скорое созревание. После того появления первых всходов урожай появится на 50-55 день.

Гибрид хорошо сохраняется в грунте – не растрескивается, перерастает, поэтому если есть желание сделать заготовки на холодный период, то стоит оставить корнеплоды в земле на 2,5-3 месяца.

Плод не вырастет больше, чем на 12 сантиметров, максимальная масса – 120 грамм. Корнеплод будет иметь тонкую, ровную кожицу, имеющую насыщенно оранжевый оттенок. Для того, чтобы наделать заготовок, нужно высадить семена во второй половине летнего периода.

Ред Ас

Данный вид моркови является среднеранним, огородник получит урожай уже на 95-100 день после того, как взошел посадочный материал.

Ред Ас является универсальным сортом – его можно добавлять в салаты, перерабатывать, заготавливать на будущее. Сорт отличается высоким уровнем урожайности и приятным вкусом, кроме того он хорошо будет переносить сниженные температуры, не подвержен стрелкованию.

Тушон

Среди людей данный сорт наиболее распространен и применим, Тушон приспособлен для высаживания в открытый грунт в период начала весны. В момент сборки урожая каждый плод может вырасти на 20-22 сантиметра в длину, иметь вес от 150 гр и больше.

Кожица Тушона плотная, на ней расположены симметрично не очень большие глазки. Окраска ярко-оранжевая, по структуре он отличается своей плотностью, а вкусовые качества на высоте – морковь будет сладкой и сочной. Тушон можно добавлять в салаты и гарниры и, конечно, заготавливать на зиму.

Шантане

Шантане является среднеранним сортом. При сборке урожая огородник заметит крупного размера плоды привычной формы. Размеры моркови в зрелый период будут примерно 20-25 сантиметров, обычно плод будет весить 250-300 грамм. Морковь созреет после 90-95 дней от прорастания семян. У шантане специфичные условия перевозки хранения – наилучший вариант это держать морковь в сухом песке в ящиках.

Витаминная

В моркови этого сорта содержится очень много сахара и каротина – благодаря этому он и получил такое наименование. Во время созревания плод может быть достаточно длинным, а в весе иметь 150-200 гр. Кожица окрашена в ярко-оранжевый цвет, на ней имеются маленькие глазки. Плоды будут ровными и цилиндрическими, а кончики немного закруглены.

10 лучших сортов моркови

Описание лучших сортов моркови — по отзывам садоводов

  1. Лучшие поздние сорта и гибриды моркови для зимнего хранения
  2. Лучшие сорта и гибриды моркови среднего срока созревания
  3. Лучшие ранние сорта моркови для свежего потребления

«Почему она не взошла?» — самый частый вопрос начинающих огородников после неудачной попытки вырастить свою морковку. И действительно, посев семян моркови — дело тонкое и ответственное. По форме корнеплодов все сорта моркови делят на два основных сортотипа: нантский (цилиндрические плоды) и Шантэне (конусовидные, сужающиеся к низу). О том, как выбрать хорошие семена моркови, и пойдет речь в нашем обзоре.

Особенности посева моркови

Мелкие, покрытые эфирными маслами, туговсхожие семена моркови должны попасть во влажную почву при минимальном заглублении. Для ускорения прорастания советуют замачивать в воде и обрабатывать в разведенном спирте или водке. Производители семян предлагают продукцию на ленте и в гелиевых гранулах для облегчения процесса посева и получения разреженных всходов без прореживания.

Рейтинг лучших сортов моркови

КатегорияМестоНаименованиеРейтингЦена
Лучшие поздние сорта и гибриды моркови для зимнего хранения1Канада F1 (Голландия, 2001)9.9 / 1035
2Самсон F1 (Голландия, 2001)9.9 / 1020
3Анастасия F1 (Голландия, 2007)9.8 / 1030
4Королева осени (Россия, 2005)9.8 / 1022
Лучшие сорта и гибриды моркови среднего срока созревания1Наярит F1 (Голландия, 2007)9.9 / 1029
2Нантская 4 (Россия, 1943)9.8 / 1010
3Витаминная 6 (Россия, 1969)9.8 / 1030
Лучшие ранние сорта моркови для свежего потребления1Наполи F1 (Голландия, 1993)9.9 / 1040
2Лагуна F1 (Голландия, 2007)9.8 / 1028
3Нандрин F1 (Голландия)9.8 / 1026

Лучшие поздние сорта и гибриды моркови для зимнего хранения

Канада F1 (Голландия, 2001)

  • высокая продуктивность
  • товарность 93 — 95%
  • выравненность
  • отличные вкусовые качества
  • адаптирован к тяжелым почвам
  • устойчивость к цветушности
  • хороший иммунитет
  • пригодность для длительного хранения
  • не переносит переувлажнения
  • легко перерастает «удобные» размеры

Самсон F1 (Голландия, 2001)

  • товарность 91 — 94%
  • выравненность
  • отличная лежкость
  • не годится для уборки выдергиванием за листья

Анастасия F1 (Голландия, 2007)

  • высокая урожайность
  • товарность 82 — 92%
  • устойчивость к растрескиванию
  • хорошие вкусовые качества
  • отличная сохранность при длительном хранении
  • склонна к деформации на тяжелых почвах
  • требовательность к агротехнике

Королева осени (Россия, 2005)

Позднеспелый сорт моркови для длительного хранения. Ботва раскидистая, невысокая, мощная, но не крепкая. Убирать только с подкопкой. Корнеплоды удлиненно-конусовидные, со слабо заостренным кончиком, красно-оранжевые, с ярко-окрашенной сердцевиной, длиной 20 — 30 см. Средняя масса зависит от почвы и ухода, колеблется от 80 до 250 г. Мякоть сочная, умеренно сладкая, ближе к овощному вкусу. Этот сорт моркови допущен для выращивания в Центральном Черноземье, Волго-Вятском регионе и на Дальнем Востоке. Нельзя оставлять в почве после достижения биологической спелости, так как корнеплоды пускают белые боковые корешки и углубляются, снижается лежкость.

  • высокая для сорта урожайность
  • устойчивость к цветушности
  • не растрескивается
  • хорошо хранится до нового урожая
  • средняя товарность
  • на тяжелых почвах искривляется

Лучшие сорта и гибриды моркови среднего срока созревания

Наярит F1 (Голландия, 2007)

  • высокая урожайность
  • хороший процент выхода товарной продукции
  • жаростойкость
  • устойчивость к растрескиванию
  • средняя лежкость

Нантская 4 (Россия, 1943)

  • устойчивость к неблагоприятным условиям
  • отличный вкус
  • хорошая лежкость
  • устойчивость к болезням как в период вегетации, так и при хранении
  • низкий процент цветушности
  • средняя товарность
  • корнеплоды выступают из почвы, что приводит к появлению пигментации

Витаминная 6 (Россия, 1969)

  • отличный сладкий вкус
  • высока урожайность
  • устойчивость к цветушности
  • холодостойкость
  • хорошая сохранность в зимний период
  • средняя устойчивость к болезням
  • растрескивание корнеплодов при неправильном поливе
  • замедляет рост при недостатке влаги

Лучшие ранние сорта моркови для свежего потребления

Наполи F1 (Голландия, 1993)

  • высокая урожайность
  • хорошая товарность
  • одноразмерность
  • корнеплоды выступают над поверхностью почвы и могут приобретать зеленое окрашивание у основания розетки листьев
  • низкая устойчивость к бактериозу

Лагуна F1 (Голландия, 2007)

  • выравненность корнеплодов
  • высокая товарность
  • устойчивость к растрескиванию
  • подходит для уборки выдергиванием
  • корнеплоды не пригодны для хранения, быстро вянут

Нандрин F1 (Голландия)

  • отличный вкус
  • после уборки корнеплоды долго сохраняют товарный вид
  • высокая товарность
  • устойчивость к цветушности
  • на перекормленных почвах корнеплоды растрескиваются и искривляются
  • плохо переносит дождливое лето

Особенности выращивания моркови

Следующая после необходимости обеспечения правильного посева проблема при выращивании моркови — вредители и болезни. В Средней полосе наиболее вредоносны морковная муха и блошка. Из болезней опасность представляют альтернариоз, фомоз, бактериоз, ризоктониоз, бурая пятнистость. В период зимнего хранения чаще всего развиваются белая гниль и фомоз. Для борьбы с морковной мухой рекомендуют совместные посадки с луком, прореживание только в вечерние часы, ранние посевы. Соблюдение севооборота способствует снижению развития заболеваний.

Третья проблема — получение корявых корнеплодов. Добиться высокой товарности корнеплодов можно только на рыхлой и структурированной почве.

Четвертая морковная проблема — пресные корнеплоды с бледно-окрашенной мякотью. Вкус корнеплодов зависит не столько от сорта, сколько от условий выращивания. Для повышения сахаристости опытные овощеводы советуют опрыскивать посадки в период вегетации микроэлементами (прежде всего бор и медь) и проводить поливы гуматами. Окраска корнеплодов определяется количеством накопленного каротина. Если низкое содержание каротина не является сортовой особенностью (как у желтоплодных сортов), то чем длиннее период вегетации, тем больше растение успевает накопить каротина.

Лучшие сорта ранней моркови

Огородники, плотно занимающиеся посадкой и выращиванием, как правило, стараются посадить на своих участках разнообразные овощи, много и часто употребляемые в пищу. Одной из таких культур является Морковь, которую используют для приготовления различных блюд, консервируют, замораживают и сохраняют в свежем виде. Корнеплоду отдается особое предпочтение при высаживании ранней весной, но вот какой именно сорт выбрать, чтобы получить вкусный раннеспелый урожай и заготовить значительное количество корнеплодов на зиму? Как определиться с выбором и от чего он зависит?

Как выбрать лучший сорт

Сегодня селекционеры выводят разнообразные сорта овощных культур, различающихся по урожайности, вкусовым качествам и величине плода. Но основное, что интересует при выборе посадочного материала каждого огородника – это сроки созревания моркови. Сорта и гибриды делятся по этому критерию на три подвида: скороспелый (период вегетации наступает на 50-60 день от проклевывания семени), среднеспелый – от 90 до 110 дней, и позднеспелые – свыше четырех месяцев.

При этом необходимо обратить внимание и на то, какие условия выращивания рекомендует производитель для того или иного гибрида. Морковь, как корнеплод, достаточно устойчива к перепадам температур в воздухе и на почве, но может быть требовательная к определенным видам подкормки и регулярному обильному поливу.

Кроме того, в инструкции обязательно будет указан регион и климатические условия, оптимальные для выращивания корнеплода. Ранний сорт моркови в условиях открытого грунта дает стабильные и высокие урожаи в Южных регионах и средней полосе России.

Основные этапы и советы по выращиванию ранней моркови

Те, кто берется за выращивание моркови впервые, должны внимательно подойти не только к выбору посадочного материала, но и к условиям посадки и уходу за корнеплодом. Первое, на что нужно обратить особое внимание – это подготовка грядки.

Морковь высаживается в открытый грунт тремя способами:

  • Плоская грядка. Достаточно популярный и распространенный способ высаживания моркови, часто используемый для открытых площадок на маленьких дачных участках. Обладает несколькими недостатками: неудобство полива растения и его выемки из почвы;
  • Строчечная посадка. Значительно облегчает уход за растением. В центре каждого рядка делаются небольшие гребни, куда и высаживается корнеплод. Удобство заключается в том, что окрепшее растение можно поливать просто наливая воду в продольные канавки. Морковь удобно окучивать и подкармливать.
  • Высокая грядка. Семена высаживают в несколько строчек на высокой грядке. В этом случае почва требует необходимой подготовки. В ней не должны быть излишки больших комьев и камней.

Еще один немаловажный этап для посадки ранней моркови – это подготовка посадочного материала. Если культура требует особенной закалки и дезинфекции, скорее всего, вы узнаете об этом, прочитав описание сорта.

Читать еще:  Лучшие колоновидные сорта яблонь

При замачивании, семена ранних сортов моркови необходимо продержать 1,5-2 часа в воде комнатной температуры, а затем 24 часа во влажной хлопчатобумажной ткани. После такой процедуры посадочный материал увеличивается в объемах в 2 раза. Чтобы семена не слипались после набухания, перемешайте их с небольшим количеством мелкого речного песка. Это позволит значительно облегчить процесс посадки материала.

По каким бы предложенным схемам вы ни высаживали в грунт посадочный материал, с первыми появившимися листиками вы все равно сможете наблюдать загущенность посадки. Прополку между сильными всходами и рядками необходимо проводить обязательно. Чтобы морковь выросла ровной и большой, оставляйте между будущими корнеплодами расстояние не менее 6-7 см.

И последний, немаловажный фактор того, что морковь вырастет крупной и будет иметь прекрасные вкусовые качества – это подкормка. Ее проводят 4-5 раз в сезон, причем первые удобрения вводят в грунт с первым рыхлением почвы, когда морковная ботва даст 3-4 листика.

На 1м2 подготавливают раствор из следующих компонентов:

  • 10 литров воды;
  • 30-50 мг селитры аммиачной;
  • 30-50 мл суперфосфата.

Первый полив проводят очень аккуратно – из небольшой лейки очень узким и длинным носиком. Для того чтобы удобрения дали эффекты быстрее, проделайте между строчек с рассадой небольшие узкие канавки.

Помните о том, что во время сезонной подкормки ранней моркови количество селитры в растворах с каждым последующим разом должно уменьшаться. А четвертую и пятую подкормку необходимо провести и вовсе без этого компонента.

Лучшие ранние сорта моркови

Выбирая ранние сорта для посадки, необходимо понимать, что эта морковь должна обладать еще одним важным качеством – длительными сроками хранения. Рассмотрим несколько сортов моркови, обладающих этим качеством.

Аленка

Высокоурожайны среднеранний сорт моркови с периодом созревания корнеплода – 80-90 дней. Длина одной морковки в период полной зрелости составляет 15-16 см, а диаметр около 4 см. Сорт отличается прекрасными вкусовыми качествами, позволяющими использовать «Аленку» в сыром виде, для приготовления соков и детского питания. Плод ароматен, чуть сладковат на вкус, имеет поразительную способность долго сохраняться в условиях пониженных температур (подвалы, погребы, балконы). С одного квадратного метра собирают до 10-12 кг зрелой моркови. «Аленка» рекомендована к выращиванию в теплицах и на открытых территориях практически на всей территории России.

Амстердамская

Сорт самой ранней моркови относится к универсальным, и предназначен для выращивания в теплицах, парниках и на открытых грядках в Южных регионах и средней полосе России.

Корнеплод плотный с ровной ярко-оранжевой кожицей, в период созревания вес может доходить до 150 гр, а длина достигать 15 и более см. Отличительные особенности сорта «Амстердамская»: неприхотливость в подкормке и регулярному поливу, устойчивость к растрескиванию плода.

Болтекс

Сорт относится к раннеспелым, универсальным. Первые плоды можно получить уже на 60-й день, а полновесные дружные урожаи убирать на 70-75 сутки. Благодаря вкусной и сочной, чуть сладковатой на вкус мякоти, морковь «Болтекс» можно выращивать как для свежего употребления, так и для приготовления блюд. Плоды имеют ровную цилиндрическую форму, кожица окрашена в насыщенный оранжевый цвет. Отличительные особенности сорта «Болтекс» — даже если плоды перезревают в земле, они не растрескиваются и не горчат. Растение устойчиво к низким температурам воздуха, поэтому подходит для выращивания в средней полосе России, на Урале и в Сибири.

Этот ранний урожайный сорт обладает завидными сроками длительного хранения и, при этом совершенно не теряет своих вкусовых качеств. Ранняя морковь «Бюро» имеет срок созревания 75-80 дней. Корнеплод удлиненный, слегка вытянутый, ровный. Плод может достигать длины 18-20 см. Кожица ровная, плотная, окрашена в яркий оранжевый цвет. Растение обладает высокой устойчивостью к стрелкованию.

Манго

Ранний сорт с небольшими круглыми плодами, имеющими форму конуса. Обладает хорошими вкусовыми качествами и высокой стойкостью к длительному хранению. Заготовив «Манго» на зиму, вы даже ранней весной можете употреблять в пищу плоды, ничуть не отличающиеся по вкусу и товарному виду от первоначальных. Размер моркови – до 15см, а средняя масса – 100-120 гр. Период созревания наступает на 75-80 день. «Манго высаживают в начале и середине весны, а для того, чтобы заготовить плоды на зиму используют более позднюю посадку – середина или конец июля.

Нантская-4

Отличный ранний гибрид со сверхранним периодом вегетации. Плоды можно убирать уже на 50-55 день от первого всхода. Морковь прекрасно сохраняется в земле, не растрескивается и не перерастает, поэтому для заготовки плодов на зиму рекомендуется продержать «Нантскую-4» в грунте до 2,5-3 месяцев. Длина моркови в период сбора урожая составляет не более 12 см, при средней массе плода – до 120 гр. Кожица плотная, ровная, окрашена в насыщенный оранжевый цвет, при заготовке на зиму посадочный материал высевают во второй половине лета.

Ред Ас

Поскольку этот сорт относится к среднеранним, плоды можно выкапывать уже на 95-100 день после всхода семян. «Ред АС» — универсальный сорт, поэтому широко используется для салатов, кулинарной переработки и заготовки на зиму. Отличительная особенность «Ред Аса» — высокая урожайность и прекрасные вкусовые качества. Сорт устойчив к понижению температур и стрелкованию.

Тушон

Это самый популярный у огородников ранний сорт, семена которого адаптированы под высевание в открытый грунт ранней весной. Каждая морковь в период созревания может достигать в длину 20-22 см, а весить от 150 грамм и выше. Кожица моркови плотная, с небольшими симметричными глазками. Плод имеет яркую оранжевую окраску, плотную структуру и сладкий сочный вкус. Используется для приготовления салатов, гарниров, заготовки на зиму.

Шантане

Это среднеранний сорт моркови, обладающий прекрасными урожаями с крупными, классической формы корнеплодами. Морковь сорта «Шантане» в период полной зрелости может достигать размеров 20-25 см, со средней массой плода – 250-300 гр. Созревание происходит на 90-95 день после всхода рассады. Отличительная особенность плода – определенные условия хранения и транспортировки. Лучшее место для хранения корнеплодов – сухой песок в ящиках.

Артек

Еще один яркий представитель раннеспелой моркови, предназначенный для выращивания в теплицах и открытом грунте. Сорт приспособлен к высадке семян в открытый грунт уже в середине весны, а первую морковь можно выкапывать уже на 60-й день. Корнеплоды ровной, цилиндрической формы, с округлыми кончиками. Морковь редко вырастает больше 15-16 см, а вес ее не превышает 150 гр. К основным особенностям сорта можно отнести то, что «Артек» — самый капризный сорт ранней моркови, требующий своевременного выкапывания. Передерживать морковь в земле не рекомендуется – кожица подвергается растрескиванию, и плоды теряют товарный вид.

Витаминная

Сорт, получивший такое звучное название, и в самом деле отличается высоким содержанием в своем составе сахара и каротина. Морковь в период созревания достигает достаточно крупных размеров. Средняя масса одной «Витаминной» морковки может достигать от 150 до 200 грамм. Кожица имеет яркую оранжевую окраску и небольшие глазки, плоды – ровные, цилиндрические с закругленными кончиками.

О том, как выбрать сорт моркови и правильно посадить семена в открытый грунт смотрите видео:

Лучшие сорта моркови 2021

Видов моркови в России множество – в одном Государственном реестре селекционных достижений насчитывается уже более двухсот наименований. Мы собрали для вас десять лучших сортов моркови в 2021 году, каждый из которых блистает в своей сфере, будь то раннее созревание, зимнее хранение, вкус или высокая урожайность.

10. Лучший раннеспелый сорт – Наполи F1

Главное преимущество раннеспелых сортов в том, что их можно употреблять в пищу через сравнительно небольшое (по сравнению с другими сортами моркови) время после появления на грядке первых всходов. Также такая морковка меньше страдает от вредителей и болезней – они просто не успевают развиться.

Однако, раннеспелые сорта не успевают накопить достаточно сахаров до того, как рука садовода извлечет их из грядки, поэтому по сравнению со среднеспелыми и поздними сортами они не очень сладкие.

На российской почве хорошо зарекомендовал себя голландский гибрид Наполи F1 (сортотип Нантская). Морковка по размерам не слишком большая, конусовидная, массой от 110 г.

Наполи F1 прекрасно переносит погружение в почву уже в начале мая (устойчив к заморозкам), очень вкусен, отлично подходит для салатов и заготовок.

9. Лучший среднеспелый сорт – Витаминная 6

Выдергивать такую морковку из земли и поедать можно примерно с 85-го или 110-го дня. Среднеспелая морковь обычно сладкая, сочная, долго лежит на балконе или в погребе (при условии соблюдения всех условий выращивания) и идеально подходит для консервирования.

Витаминная 6 – один из самых любимых сортов у российских дачников. Он выведен в самом начале 70-х годов и с тех пор отлично зарекомендовал себя на российской почве. Его можно выращивать где угодно (разве что за исключением Северного Кавказа), включая сибирские регионы.

Это высокоурожайный сорт с массивными корнеплодами весом от 100 г и считается одним из самых сахаристых и насыщенных соком сортов на рынке. Витаминную 6 можно употреблять в любом виде, как прямо с грядки, так в салатах, овощных рагу и заготовках. Кроме того, сорт прекрасно переносит нахождение в прохладном и сухом месте длительное время.

8. Лучший позднеспелый сорт – Вита Лонга

Позднеспелые сорта обычно крупные, плоды у них длинные, конические, они резистентны к гниению и, как правило, хранятся очень долго. Но если весна длится долго и осень наступила рано, то позднеспелые сорта просто не успевают вызреть и накопить достаточное количество сахаров и клетчатки, поэтому храниться они будут хуже, чем раннеспелые.

Вита Лонга вызревает очень долго – почти 140 дней. Этот сорт был выведен голландскими садоводами и появился в России только в начале 90-х, но прекрасно зарекомендовал себя на нашей почве как выносливостью и устойчивостью к болезням, так и урожайностью. Корнеплоды у Виты длинные, почти до 30 см, а масса может достигать 300 г.

7. Лучший универсальный сорт – НИИОХ 336

Не хочется заморачиваться со сроками посева, вызревания, региональным зонированием, а просто хочется засунуть семена в грядку и собрать урожай при минимальном уходе? К счастью, универсальная морковь существует – и она весьма популярна у российских садоводов.

Один из таких сортов – НИИОХ 336, выведенный еще в СССР в конце 70-х годов. Эта неприхотливая морковь может прекрасно подстроиться под любой климат (начиная от Подмосковья и вплоть до Якутии), устойчива к заболеваниям, урожайна и при этом еще накапливает большее количество сахаров и каротина, чем многие другие сорта, поэтому очень вкусна.

А еще это большое количество сахаров и клетчатки служит залогом длительного хранения. Немудрено, что НИИОХ 336 – один из самых часто высеваемых сортов моркови во всей России.

6. Лучший сорт моркови, устойчивый к бактериальным и грибковым болезням – Тушон

Появился этот сорт на российском рынке относительно недавно, всего 15 лет назад. Лучше всего он походит для выращивания в Центральном регионе России, где на грядки семена Тушон можно высаживать уже в начале мая, а уже через 70-90 дней после появления всходов поедать свежую морковку.

Кроме того, раннеспелость сорта служит залогом, что до конца лета успеет вызреть вторая «порция». Добавим, что если самый первый урожай лучше употреблять в пищу свежим (или готовить), то второй урожай, когда семена моркови сеют в середине лета, может храниться достаточно долго. И хотя сорт очень устойчив к грибкам и бактериям, однако переносит перевозку он плохо, поскольку корнеплоды хрупкие и легко ломаются.

5. Лучший сорт для детского питания – Император

У некоторых сортов моркови повышенное содержание сахаров и каротина, а это значит, что они не только сладкие и вкусные, но и полезные. Помимо традиционного «взрослого» употребления, такие сорта еще используют для детского питания – пюре, соков. Один их таких сортов с многообещающим названием Император появился на рынке несколько лет назад, но уже стал весьма популярен у дачников в Центральном регионе России.

Это поздний сорт, корнеплоды вызревают на 120-130 день после появления первых листьев на грядке. Плоды длинные, крупные, красивой удлиненной формы (тип Берликум), могут храниться долго и устойчивы к болезням. Но главное преимущество Императора – вкус; мякоть у этой морковки плотная, сладкая, очень сочная, а сердцевина небольшая.

4. Лучший урожайный сорт моркови – Королева осени

Есть в крупных плодах свое очарование; сразу видны результаты вложенного труда. Один из лучших сортов моркови, который даст огородникам стопроцентную отдачу и даже более того – Королева осени.

Она полностью оправдывает свое царственное название массивными корнеплодами, каждый плод от 20 см длиной и весит под 200 г. При этом они вовсе не жесткие и грубые – Королева осени прекрасна на вкус как в свежем, так и в термически обработанном виде.

Это позднеспелый сорт, вызревает морковь через 120-130 дней после появления всходов. При этом сорт хорошо переносит низкие температуры и может пережить заморозки до -4°.

3. Лучший сорт моркови без сердцевины – Лонге Роте

Как правило, большая часть сортов моркови легко визуально делится на две части – плотную оранжевую «оболочку» и ярко-желтую «сердцевинку», которая при этом более волокнистая и грубоватая по текстуре.

Для гурманов-эстетов были выведены специальные сорта, где сердцевина настолько маленькая, что ее едва заметишь. Они отменны как в свежем виде, так и для переработки, благодаря однородности корнеплода и хорошему вкусу. Один из самых лучших сортов морковки такого типа – Лонге Роте. Это среднеспелый сорт, сами корнеплоды Нантского типа – длинные, с острым кончиком.

2. Лучший экзотический сорт – Фиолетовая дымка (Purple Haze)

Надоел привычный оранжевый цвет моркови и хочется экзотики? Предлагаем обратить свое внимание на экзотически выглядящие пурпурные корнеплоды, которые, правда, хоть и фиолетовые снаружи, но красно-оранжевые внутри.

По сравнению с традиционными сортами таких экзотических морковок на российском рынке не слишком много; как правило, это либо голландские сорта, либо отечественные гибриды с голландскими сортами.

Один из таких сортов — Purple Haze, ранний сорт моркови, внешняя поверхность которого имеет насыщенный фиолетовый цвет. Сами корнеплоды весьма эстетичны, имеют правильную форму и не слишком большой размер. И на вкус отличные, с легким пряным оттенком.

1. Лучший сорт для выращивания на балконе — Софи

Круглая морковка – это не новшество, а хорошо забытое старое. Когда-то небольшие оранжевые шарики были весьма популярны у любителей похрустеть свежими витаминами после долгой зимы. Однако в 50-е годы в связи с укрупнением агрохозяйств и введения механизированных способов уборки круглая морковь была вытеснена массивными мощными корнеплодами, которые мы так часто видим в супермаркетах.

Но современный дачник вряд ли станет использовать комбайн при уборке урожая, поэтому круглая морковь постепенно возрождается из небытия. И если вам хочется «оранжевый редис», то рекомендуем обратить внимание на морковь Софи сортотипа Парижская каротель. Корнеплоды у нее маленькие, диаметром всего 3-5 см, а урожайность около 2,3 кг с м2.

Выращивать забавную круглую морковку можно даже на балконе, в небольшом контейнере. Главное, чтобы почва была подходящая – рыхлая супесчаная или легкая суглинистая.

Морковь Софи принадлежит к ранним сортам, так что выдергивать ее с грядки можно уже с 41-го дня с момента появления всходов.

Лучшие ранние сорта моркови: фото, описание, отзывы

Морковь уже давно стала неотъемлемым ингредиентом при приготовлении вкусных блюд: как горячих, так и холодных закусок. Чего только стоит попробовать салат по-корейски. Существует немало разновидностей этого овоща. Но какие из них лучше всего выбрать для домашнего выращивания? Для начала стоит отметить полезные свойства.

Многими любимая овощная культура – настоящая кладовая полезных для организма веществ. Диетологами отмечается значительная доля бета-каротина (витамина А) в ее составе. Съев всего лишь три средних корнеплода, вы обеспечите организм суточной дозой этого полезного вещества. Кроме бета-каротина, в состав входят витамины группы В (В1, В6, В2), а также РР, С, К, Е, минеральные вещества (железо (Fe), кальций (Ca), фосфор (P), калий (K), хлор (Cl), магний (Mg)). Энергетическая ценность 100 гр. овоща составляет 133 кДж (32 ккал).

Исходя из этого, множество дачников и огородников постоянно интересуются вопросом о том, какие лучшие сорта моркови предлагает современный рынок семенного материала?

Как и большинство овощных культур, морковь разделяют на несколько категорий. Ключевым фактором классификации является срок созревания. Ранняя морковь интересует практически всех овощеводов, ведь многим очень хочется наслаждаться вкусом свежего любимого овоща.

Лучшие ранние сорта моркови: что нужно знать?

После зимы хочется, как можно быстрее, собрать с грядки вкусные и очень полезные плоды. Как показывает садово-огородническая практика, посадка моркови под зиму позволяет дачнику обеспечить себя и свою семью более ранним урожаем. Для этого используются, в основном, средние сорта. Чтобы быстро получить урожай при весеннем посеве, используется морковь самая ранняя. Сорта выбираются в соответствии с региональными условиями климата и требованиями к почве. Сроки созревания каждого корнеплода не превышают 14 недель. Самые скороспелые могут вырасти и за 10-12 недель, все зависит от условий выращивания.

Характеристика сортов моркови указывает на то, что для получения хорошего урожая необходимо строго придерживаться агротехнических приемов. Это же и отмечают опытные дачники и специалисты, которые непосредственно занимались выращиванием этого корнеплода. Особенно важную роль играет почва, которая не должна быть твердой. Достаточное количество влаги и питательных веществ в грунте – залог успеха.

Лучшие сорта ранней моркови: описание, фото

Существует множество разновидностей этого овоща, но опытные овощеводы предлагают обратить внимание на такие сорта:

  • Нандрин F1. Морковь ранняя сладкая. Данный гибрид пришел к нам из Голландии. Появился на грядках дачников относительно недавно. Сорт моркови Нандрин появился благодаря скрещиванию Нантской и Берликум. Этот вид овоща идеально подходит для культивирования в Центральных регионах и в Средней полосе страны. Что собой представляет морковь Нандрин? Описание сорта показывает, что это очень привлекательные 20-сантиметровые и весьма увесистые корнеплоды. Поверхность гладкая, мякоть мягкая и сочная. Кончик округлый с небольшим отростком в виде короткого хвостика. Сердцевинка внутри плода почти отсутствует.
  • Амстердамская. Относится к одним из самых скороспелых и сладких сортов моркови голландской селекции. Первые сочные корнеплоды дачники собирают очень рано. Хрустящие и сладкие, их уже можно попробовать через 2-3 месяца. Этого периода вполне достаточно для полного насыщения овоща полезными веществами. Что можно сказать о моркови Амстердамская? Описание сорта следует начинать с ее привлекательного, товарного вида. Ее ровная, цилиндрическая форма, которая к концу образовывает небольшой конус, позволяет выращивать ее не только для домашнего применения, но и для продажи. Длина одного корнеплода не превышает 15 см.
  • Аленка . Сорт моркови, который пользуется особой популярностью. Именно он часто фигурирует в кругу огородников и дачников. Выведен, после длительной работы, селекционерами нашей страны. Районирован сорт центральными областями, хорошо себя чувствует и в Средней полосе. При определенных условиях может неплохо плодоносить даже в северных областях. Хоть и плоды не очень длинные (всего 10 см.), но урожай в 10 кг. с одного квадрата грядки можно легко собрать. Как еще можно охарактеризовать морковь Аленка? Описание сорта доказывает ее неоспоримое преимущество – здоровый вид и отсутствие распространенных болезней. Именно морковь сорта Аленка может храниться длительное время. При некоторых условиях может пережить первые месяцы зимы. Она имеет отменный товарный вид и часто выращивается в торговых целях.
  • Артек. Один из лучших сверхранних сортов моркови для открытого грунта. Выведен Артек отечественными учеными для выращивания на грядках Молдовы, Украины и России. Первый урожай собирают на 65-й день после того, как на поверхности грунта появятся первые тоненькие росточки-ниточки. Особенность – плод полностью погружен в почву. Форма ровная, коническая. Длина – чуть больше с ладонь. Кончик слегка притуплен. Вес корнеплодов варьируется в диапазоне 80-140 г. Пригодна как для весенних, так и для летних посевов.
  • Лагуна F1. Еще один продукт работы селекционеров из России. Сорт моркови Лагуна F1 характеризуется гладкой поверхностью и ровными, цилиндрическими корнеплодами, длинной до 22 см. Такие гиганты радуют большими показателями урожайности. Сроки полного созревания измеряются тремя неполными месяцами с момента посадки семенного материала в почву. Также, следует отметить, что это очень вкусный, можно сказать, сладкий овощ. Его любят употреблять в пищу дети. Диетологи включают ее в рацион людям, которые любят сладости.
Читать еще:  Лучшие сорта итальянских томатов

Дачники рекомендуют к рассмотрению и иные ранние сорта, которые, согласно отзывам, лучше всего плодоносят – Кинби, Колорит, Парижская каротель, Забава F1, Марс, Драгон, Красавка.

Перечень лучших сортов моркови на 2021 год и как выбрать, плюсы и минусы

  1. Лучшие сорта моркови на 2021 год: перечень и как выбрать, плюсы и минусы
  2. Самая лучшая морковка для открытого грунта на 2021 год
  3. Самые ранние сорта
  4. Среднеспелая морковь
  5. Позднеспелые сорта
  6. Лучшие сорта для теплицы
  7. Выбор в соответствии с регионом
  8. Для Урала и Сибири
  9. Для Подмосковья
  10. Для средней полосы
  11. Другие критерии выбора морковки на 2021 год
  12. Сладкие сорта
  13. Урожайная морковь
  14. Устойчивые к морковной мухе
  15. Разноцветная морковь
  16. Какая морковь хранится лучше всего
  17. Мини-морковка
  18. Распространенные ошибки при выборе

Лучшие сорта моркови на 2021 год: перечень и как выбрать, плюсы и минусы

Существует много лучших сортов моркови на 2021 год, что помогает каждому огороднику сделать правильный выбор.

Самая лучшая морковка для открытого грунта на 2021 год

При посадке моркови важно уделить внимание выбору ее сорта. При этом рекомендуется ориентироваться на следующие особенности:

  • если на участке рыхлый и легкий грунт, подойдут разновидности с длинными плодами;
  • короткоплодная морковь считается наиболее скороспелой – ее разрешается высаживать ранней весной;
  • круглые разновидности характеризуются быстрым ростом – при этом они считаются не слишком урожайными;
  • при выращивании культуры на продажу стоит отдавать предпочтение импортным видам;
  • для личных нужд стоит сажать отечественные разновидности – они имеют яркий вкус и включают много каротина.

Самые ранние сорта

Такие растения высаживают для употребления в пищу или на продажу пучками. Как правило, они имеют не слишком сладкие плоды, невысокую урожайность и короткий срок хранения. К популярным ранним культурам относятся:

  1. Каротель парижская – считается популярной культурой, которая известна уже много лет. Она отличается округлыми плодами с нежным вкусом.
  2. Амстердам – обладает яркими оранжевыми плодами. Их вес достигает 50-120 граммов. Морковная мякоть характеризуется нежной текстурой и сладким вкусом. Корнеплоды не трескаются.
  3. Пармекс – обладает шарообразными плодами насыщенного оранжевого окраса. В диаметре они достигают 4 сантиметров и весят 50 граммов. Сорт подходит для выращивания в тяжелом грунте.

Среднеспелая морковь

Этот вид моркови поспевает осенью. К этому моменту она приобретает насыщенный сладкий вкус и сочность. Эта разновидность корнеплодов отличается самым хорошим вкусом и длительным периодом хранения.

К популярным среднеспелым сортам относятся:

  1. Нантская 4 – считается востребованной культурой. Она отличается средней урожайностью и прекрасным вкусом. Корнеплоды имеют насыщенный оранжево-красный оттенок.
  2. Несравненная – считается высокоурожайным растением. Корнеплоды включают много каротина. Культура характеризуется плодами в виде конуса с тупым концом. Отличительной особенностью считается тонкая серединка.
  3. Витаминная 6 – представляет собой популярный сорт. Культуру допустимо сажать в торфяной грунт. Корнеплоды обладают цилиндрической формой и оранжево-красной мякотью.

Позднеспелые сорта

Такая морковь имеет менее сладкие плоды, чем среднеспелые культуры. Однако она отлично хранится. Как правило, корнеплоды отличаются крупными размерами. К популярным сортам относятся:

  1. Королева осени – имеет красивые красные корнеплоды в виде цилиндра. По длине они достигают 22 сантиметров. Мякоть обладает сладким вкусом и насыщенным ароматом.
  2. Вита Лонга – растение характеризуется длинными плодами, которые отлично хранятся до самой весны. Они не трескаются при выращивании и имеют отличный вкус.
  3. Шантенэ 2461 – характеризуется коническими плодами. Они обладают оранжевой плотной мякотью. Морковь весит 300-500 граммов.

Лучшие сорта для теплицы

При выращивании культуры в теплице рекомендуется отдавать предпочтение таким растениям:

  1. Нант – отличается длинными корнеплодами со сладким вкусом. Они характеризуются ранним периодом созревания.
  2. Мокум – имеет конусообразные корнеплоды с прекрасными вкусовыми качествами.
  3. Амстердам Форсинг – имеет гладкие корнеплоды, которые по форме похожи на цилиндр. Для моркови характерна небольшая ботва.

Выбор в соответствии с регионом

Чтобы выращивание культуры было успешным, при выборе сорта важно учитывать климатические особенности региона.

Для Урала и Сибири

Сегодня выведено немало сортов, которые подходят для выращивания в суровом климате. К ним относятся:

  1. Даяна – плоды созревают спустя 4 месяца после появления ростков. Корнеплоды отличаются удлиненной формой с острыми кончиками. Они весят 150 граммов.
  2. Настена – для нее характерны ровные и гладкие корнеплоды, которые способны вырастать до 17-19 сантиметров. Масса моркови составляет примерно 150 граммов. Внутри находится тонкая и короткая серединка.
  3. Нарбонне f1 – урожай удается получить уже через 3,5 месяца после посадки. Для культуры характерны удлиненные плоды, которые отличаются округлыми кончиками. По длине они достигают 22 сантиметров. Масса моркови составляет 240 грамм.

Для Подмосковья

Для этого региона характерны прохладное лето и риск возвратных заморозков. Потому в Подмосковье стоит сажать морковь, которая отличается стойкостью к изменению погоды и осадкам. К подходящим культурам относятся:

  1. Амстердамская – считается одним из лучших ранних видов культуры, который отличается продолжительным периодом хранения. Урожай допустимо держать в погребе всю зиму.
  2. Детская радость – эта культура отличается прекрасными вкусовыми качествами. Для нее характерен средний период созревания. По длине корнеплоды достигают 22 сантиметров. При этом их вес составляет 160 граммов.
  3. Витаминная – культура отличается средним сроком созревания. Внутри плодов находится небольшая сердцевина. Морковь достигает по длине 14-15 сантиметров. При этом ее вес составляет 70-150 граммов. Растение отличается высокой стойкостью к морозам.

Для средней полосы

В этом климате допустимо выращивать не все виды моркови. Этот регион отличается изменчивой погодой. К тому же он характеризуется большим количеством осадков. Потому морковь должна обладать стойкостью к болезням и низким температурам. К популярным разновидностям относятся:

  1. Каротель – плоды имеют небольшие размеры и сладкий вкус. Растение характеризуется повышенной стойкостью к болезням. Урожай удается получить уже через 4 месяца после посадки.
  2. Флакке – этот польский сорт подходит для средней полосы России. Спелые плоды включают много сахара и каротина. Они достигают по весу 200-250 граммов.
  3. Московская зимняя – отличается стойкостью к цветушности. Растение отлично развивается в рыхлом плодородном грунте и нуждается в систематическом поливе. Культура отличается высокими параметрами урожайности.

Другие критерии выбора морковки на 2021 год

При выборе сорта моркови стоит учитывать параметры его урожайности, вкусовые качества, сроки хранения.

Сладкие сорта

Такие разновидности моркови едят в свежем виде. Также их допустимо класть в салаты и горячие блюда. К популярным видам относятся:

  1. Детская сладкая – отличается прекрасными вкусовыми качествами и высокой урожайностью. Плоды характеризуются цилиндрической формой и тупыми кончиками. По длине они достигают 20 сантиметров.
  2. Болеро f1 – этот гибрид характеризуется ранним периодом созревания. Его плоды допустимо употреблять в свежем виде. Они отличаются средними размерами и цилиндрической формой.

Урожайная морковь

Чтобы получить хороший урожай, стоит обратить внимание на такие культуры:

  1. Леандр – корнеплоды отличаются заостренным кончиком и вырастают до 25 сантиметров. Они обладают высоким содержанием каротина и длительным периодом хранения.
  2. Долянка – представляет собой позднюю культуру, которая приносит крупные корнеплоды. Они вырастают до 12-24 сантиметров.

Устойчивые к морковной мухе

Полностью устойчивых к этому вредителю сортов не существует. Тем не менее, есть культуры, которые подвержены атакам паразитов в меньшей степени:

  1. Нантик Резистафлай – редко страдает от морковной мухи. Культура отличается вкусными плодами ярко-оранжевого окраса.
  2. Калгари F1 – период вегетации моркови достигает 130 суток. Для плодов характерна удлиненно-коническая форма. По длине они достигают 23 сантиметров.

Разноцветная морковь

Поклонникам необычных видов моркови стоит обратить внимание на разноцветные растения:

  1. Фиолетовая дымка – имеет насыщенные фиолетовые плоды. Кожура покрыта светлыми глазками. Корнеплоды созревают спустя 2,5 месяца и достигают по длине 30 сантиметров.
  2. Бельгийская белая – плоды созревают через 70 дней. Растение имеет ровные и длинные корнеплоды, которые отличаются гладкой поверхностью. Культура нетребовательна к уходу, но плохо переносит жару.
  3. Красный самурай – отличается насыщенными красными плодами. При этом собирать урожай удается уже спустя 110 суток. Для плодов характерен равномерный окрас. По длине они достигают 25 сантиметров, а по ширине – 2-3.

Какая морковь хранится лучше всего

Для длительного хранения стоит выращивать такие сорта моркови:

  1. Самсон – отличается крупными плодами и средним сроком созревания. При соблюдении условий хранения морковь допустимо хранить в подвале до мая.
  2. Шанс – характеризуется средним сроком созревания и высокой урожайностью. В погребе плоды удается сохранить до середины марта.

Мини-морковка

К распространенным видам мини-моркови относятся:

  1. Каракас – отличается ранним периодом созревания и холодостойкостью. Культуру допустимо выращивать в промышленных масштабах.
  2. Полярная клюква – считается скороспелой культурой, которая созревает в течение 65 дней. Корнеплоды отличаются необычной округлой формой и покрыты гладкой кожурой.

Распространенные ошибки при выборе

Основным нарушением при выборе культуры считается погоня за идеальной формой корнеплодов. Не все растения, которые имеют идеальные плоды, имеют хороший вкус.

Еще одним нарушением считается попытка сохранить плоды сортов, которые были высажены под зиму. Даже поздние корнеплоды в таком случае будут храниться недолго.

Существует довольно много хороших сортов моркови, которые отличаются прекрасным вкусом. Чтобы выбрать оптимальный вариант, важно учитывать множество критериев.

7 хороших ранних сортов моркови

Кто-то из огородников предпочитает сажать морковь поздней осенью, а кто-то — ранней весной. Обычно скороспелые плоды не обладают особыми вкусовыми качествами, недолго сохраняют пригодность к употреблению, однако дают стабильный урожай. Есть семь ранних сортов моркови, которые имеют необычный вкус.

Выращивание моркови. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru
25

Как определиться с сортом моркови

Как правило, семена этого корнеплода можно отличить по следующим признакам:

  • длительность спелости;
  • селекция;
  • окраска и форма плода;
  • длительность сохранения в съедобном виде;
  • количество урожая;
  • наличие и количество каротина.

Что касается выбора сорта селекции, лучшим вариантом будет местная, а не зарубежная. Т.к. она, в первую очередь, устремлена на качество внешнего вида плодов (цвет, форма, запах), а не на их вкус, количество полезных веществ. Семена отечественной селекции более адаптированы к местному климату, грунту.

Хорошие ранние сорта моркови, которые можно посадить

Ниже описаны рекомендуемые к посеву сорта, которые обладают необычным вкусом, дают хороший урожай, имеют много полезных свойств:

  1. Амстердамская. Корнеплод небольшого размера и веса, яркого оранжевого оттенка. Также у него округлый кончик. Овощ данного вида сладкий и ароматный, имеет мягкую внутреннюю структуру. Отсутствует склонность к повреждению в виде растрескиваний. Урожай ранний и обильный. Амстердамская хорошо подходит для основы таких продуктов, как питание для детей, специальное диетическое питание, разные соки. Также ее можно есть свежей без каких-либо добавок.
  2. Пармекс. Своей формой корнеплод напоминает шар. Плоды окрашены в насыщенный оранжевый цвет. Среди вкусовых особенностей можно заметить, что мякоть у них сладкая, достаточно сочная и ароматная. Пармекс является гибридом. Выращивать данный корнеплод можно в не особо плодородных грунтах, т.к. он довольно неприхотлив и способен хорошо расти почти в любой почве. Хорошо подходит для консервации плодов целиком.
  3. Каротель Парижская. По внешним признакам она очень похожа на Пармекс. Ее плоды также имеют шарообразную форму. Этот вид является одним из самых первых. Плоды имеют насыщенный красно-оранжевый оттенок. Среди недостатков каротели можно отметить то, что она не дает обильного урожая, как предыдущие примеры. Но зато она хорошо известна своими вкусовыми свойствами. Овощ данного типа постоянно применяется в изготовлении разных деликатесных блюд, консервации, напитков, а также его нередко употребляют в сыром виде.
  4. Аленка. Плоды этого сорта имеют привычную вытянутую форму и окрашены в оранжевый цвет. Их размер обычно не бывает больше 10 см в длину. Для того, чтобы полностью созреть, плоду хватает 3 месяцев. Это достаточно недолгий срок. Кроме быстрого созревания, этот тип может похвастаться и большим урожаем. Такую морковь рекомендуется часто поливать, рыхлить землю вокруг.
  5. Тушон. Корнеплод этого типа имеет изящный внешний вид. Для него характерна ровная вытянутая форма и ярко-красная или оранжевая окраска. Также плод имеет привлекательную блестящую поверхность. Продолжительность созревания составляет около 3 месяцев. В среднем Тушон достигает 20 см в длину. Для хорошего вкуса и большого урожая морковь следует чаще поливать водой и периодически разрыхлять землю вокруг нее.
  6. Голландка. Имеет продолговатую выровненную форму. Длина достигает 18 см. Период созревания обычно также длится не больше 3 месяцев. Употребляется она в сыром виде, т.к. способна быстро портиться. Голландка предпочитает обильные поливы и плодородную почву.
  7. Лагуна F1. Является недавно созданным гибридным сортом моркови. Имеет характерный насыщенный оранжевый цвет. Зреет примерно за 80 дней. Длина корнеплода достигает 18 см.

Лучшие сорта моркови для вашего огорода

Наверное, нет ни одного огородника-любителя, который не выращивал бы на своем участке морковь. Опытные садоводы, как правило, сеют полюбившиеся им за долгие годы сорта и гибриды, но постоянно добавляют и какие-то новые, заинтересовавшие их своими характеристиками.

Но дело это не простое. Каждый год отечественные и зарубежные селекционеры создают около сотни новых сортов. И выбрать из них лучшие даже бывалому огороднику совсем не просто. Что уж тут говорить о новичках?

Магазинные полки пестрят яркими картинками разноцветной моркови. А вот информация о самом сорте на пакетике довольно скупая. К тому же фотографии часто не соответствуют продаваемым сортам. Особенно грешат этим импортные фирмы.

Кстати за рубежом сейчас очень модны мини-овощи, из которых делают замороженные смеси для жарки: морковки, перчики, помидорки, стручки гороха и фасоли длиной не более 2 см.

А увеличенные в несколько раз фотографии на пакетике выглядят как полноценные нормальные корнеплоды. Появилось в продаже много сортов моркови, имеющей шаровидную форму. Ее очень любят использовать повара ресторанов для оформления экзотических блюд.

Так что выбор лучших сортов моркови – дело довольно трудное. Поэтому мы хотим вам в этом помочь. Скажем сразу – все наши сорта строго соответствуют заявленным характеристикам и выглядят точь-в-точь как их фотографии в каталоге, на сайте и на пакетике.

Сегодня мы представим вам наши лучшие сорта моркови для весеннего посева, расскажем об их характерных отличиях и напомним об основных правилах, которые необходимо выполнять при выращивании моркови, чтобы получить полноценный урожай вкусных, здоровых плодов.

НА КАКИЕ ГРУППЫ МОЖНО УСЛОВНО ПОДРАЗДЕЛИТЬ ЛУЧШИЕ СОРТА МОРКОВИ ПО ИХ КАЧЕСТВАМ

По срокам созревания. Все сорта и гибриды моркови можно подразделить на 4 группы: ультраскороспелые, ранние, среднеспелые и поздние.

Ультраскороспелые готовы к употреблению через 55 – 74 суток. Например, сорт Курода Шантанэ. Его можно начинать выкапывать уже через 55 дней Как правило, эти сорта не очень крупные, сочные и тонкокожие. Но хранятся они недолго. Поэтому употребляйте их в свежем виде или сразу же пускайте в готовку.

Ранние созревают через 75 – 85 дней после посева. В основном это – гибриды. Их много. Очень хороший гибрид, например, — Лагуна F1.

Корнеплоды готовы к употреблению через 75 дней. Они покрупнее, чем ультраскороспелые, но также хороши в свежем виде, и долго не лежат.

Среднеспелые. Срок созревания – 90 – 105 дней. Корнеплоды этой моркови крупные, с более плотной кожицей, сладкие, сочные. Могут храниться в течение месяца. Прекрасный среднеспелый гибрид – Проминанс F1. (созревает через 95 дней).

Поздние. Созревают через 110 – 135 дней. Их лучше всего сажать для длительного хранения. Корнеплоды крупные, с плотной кожей, сочные, сладкие, прекрасно сохраняются в подвале или овощехранилище до весны.

Одни из лучших гибридов – Элеганс F1, Белочка F1. Оба созревают через 130 дней.

По цвету. Корнеплоды современных сортов и гибридов моркови могут быть: ярко-оранжевыми (Ярославна F1), желтыми (Таборская), белыми (Вайт Сатин F1), фиолетовыми (Перпл Хейз F1).

По размеру. Мелкая (7 – 10 см, например, Корона F1), средняя (15 – 20 см, например, Медовый Спас F1), крупная (25 – 30 см, например, Принцесса F1).

По форме. Цилиндрическая (например, Сопрано F1), коническая (Силвано F1), удлиненно-веретеновидные с тупым кончиком (Морелия F1), круглая (у нас таких сортов нет).

По вкусу. Обычная (Престо F1), сахарная (Ранняя сладкая F1). Сахарную морковку обязательно посадите для детишек. Они с удовольствием будут ее грызть, тем более, что в моркови содержится огромное количество витаминов и полезных веществ.

По наличию сердцевины. Обычная (Корона F1), бессердцевидные (Мадонна F1).

ЛУЧШИЕ СОРТА МОРКОВИ: ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ

Об истории окультуривания моркови, о селекции ее лучших сортов и гибридов, о полезных свойствах корнеплодов и об агротехнике этой культуры мы уже подробно рассказывали в наших опубликованных статьях:

А теперь напомним вам несколько самых важных правил, о которых необходимо помнить при выращивании моркови.

Почвы должны быть нейтральными. Морковь, также, как и любой другой корнеплод никогда не даст вам урожай даже на слабокислых почвах.

Как говорят агрономы: «На кислой почве можно вырастить не морковь, а только «крысиные хвостики».

Поэтому земля на морковной грядке должна иметь нейтральную реакцию.

Если у вас тяжелые кислые глинистые почвы, сразу как только растает снег, проведите нейтрализацию огородных грядок, где будут расти корнеплоды.

Лучшие средства для этого – доломитовая мука или толченый мел (из расчета 2 кг на 5 кв. м грядки). Вносите раскислители под перекопку. Через 2 недели можете приступать к формированию грядок.

Никакой химии. Морковь будет накапливать в своих корнеплодах все химические удобрения, средства защиты растений и химические стимуляторы роста.

Все это попадет в ваш организм и отложится там, причиняя ему огромный вред. Поэтому для удобрения моркови используйте только «натуралку»: перепревший навоз, листовую землю, компост, навозную жижу, древесную золу и
сброженную траву.

Не жалейте воды для полива. Чтобы ваша морковка получилась сочной и сладкой, поливайте ее не реже двух раз в неделю. А в сильную жару – каждый день.

Корнеплодам нужен кислород. После каждого полива хорошо прорыхлите землю на грядке, чтобы сверху не образовалась почвенная корка, препятствующая доступу кислорода к корнеплодам.

После рыхления замульчируйте морковь соломой слоем 5 см. Это поможет сохранять влагу в почве и будет препятствовать росту сорняков.

Прореживание. Следите за тем, чтобы между растениями оставалось свободное пространство 7 – 9 см. Иначе морковкам будет тесно, и они не смогут быстро и хорошо расти.

Подробнее об агротехнике моркови читайте в нашей статье:

ЛУЧШИЕ СОРТА МОРКОВИ ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ

Мы рассказали вам об основных характеристиках разных видов моркови. Уверены, что это поможет вам сделать правильный выбор при покупке семян для предстоящего нового сезона.

Представляем вам наши уникальные сорта и гибриды моркови из нашей коллекции. Выбирайте!

Наша коллекция :

Чудо-морковь:

Самая сладкая морковь:

Подробнее об этих сортах и гибридах вы можете прочитать на нашем сайте или в каталоге «ВЕСНА 2021».

А заказать понравившуюся вам морковь вы можете уже сегодня!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector