Agrodom93.ru

Агропромышленный комплекс
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Лучшие сорта подзимнего лука

Озимые сорта лука: советы по уходу

Лук – это востребованная овощная культура, которую обязательно выращивают на личных подворьях и дачных участках. Обычно его высаживают весной. Многие огородники не знают, что есть озимые сорта.

Высаживать этот полезный овощ в зиму начали относительно недавно. Только в начале 90-х годов прошлого века появилось первое упоминание о том, что можно использовать луковички некоторых сортов для озимого выращивания.

  • Культивирование озимого лука: плюсы и минусы ↓
  • Озимые сорта: выбираем правильно ↓
  • Уход за луком ↓
  • Качество посадочного материала ↓
  • Выбор участка ↓
  • Подготовка грунта ↓
  • Посадка ↓
  • Уход в весенне-летний период ↓

Культивирование озимого лука: плюсы и минусы

Продажа ярового лука-севка (тыканки) начинается уже в феврале. Покупая посадочный материал, огородники сталкиваются с проблемой его сохранности до посева.

Севок очень чутко реагирует на малейшие изменения условий хранения (влажности, температуры). Он может начать прорастать или портиться (загнивать), а ведь его надо сохранить до конца апреля или даже до мая. Посадочный материал, который неправильно хранился, может при посадке пойти в стрелы.

С озимым луком таких проблем нет. Качественный севок начинают высаживать уже со второй половины августа и до первых заморозков (в зависимости от сорта и региона).

К важным достоинствам озимого лука можно отнести более крупные и сочные головки, чем у обычного ярового. Это связано с тем, что весной он начинает развиваться в самый благоприятный период. Определить же оптимальное время высадки для яровых культур – сложно.

Поливать озимый лук не придется до середины мая, так как в грунте влаги достаточно для его развития и роста.

Главный недостаток озимой культуры, что его урожайность чуть ниже ярового. Бытует также мнение, что озимый лук сохраняется не так хорошо, как урожай яровых сортов. Однако, после предварительной сушки (с засохшей шелухой), зрелые луковицы озимых сортов могут храниться довольно долго без потери товарного вида и вкусовых качеств.

Озимые сорта: выбираем правильно

Для озимого земледелия рекомендуют выбирать специально выведенные растения, морозостойкие гибриды, сорта короткого светового дня. Лук, посаженный в зиму, должен формировать луковицу, когда продолжительность светового дня от 12 до 14 часов. Поздние сорта, а также сорта лука, которые выращивают в теплых южных регионах, для высаживания в зиму не подходят.

Неправильно подобранный посевной материал плохо переносит зиму, подмерзает, что ведет к стрелкованию зеленых побегов и плохой урожайности.

Специалисты, занимающиеся озимым земледелием, отдают предпочтение сортам селекционеров из Голландии.

  1. «Шекспир». Это один из наиболее востребованных и надежных озимых сортов. Его можно также отнести к скороспелым овощам: для созревания головки понадобится всего 75 дней. Окраска оболочек (чешуек) – коричневая, мякоть – белая, очень сочная. Вкус луковицы — полуострый. Характерные особенности сорта: округлая форма и большие луковицы (примерно 100 г). Также лук «Шекспир» выделяет среди озимых вариантов плотной покровной оболочкой, которая позволяет ему переносить низкие температуры (до -18 0 ) даже без снежного покрова. Если зима снежная, то луковицы без ущерба выдерживают и более низкие температуры. Стоит отметить, что большинство озимых культур при отсутствии снега подмерзает при минус 15 0 . Этот сорт репчатого лука устойчив к болезням.
  2. «Радар». Это перспективный сорт со средним сроком созревания. «Радар» выделяется среди других озимых сортов отличными вкусовыми качествами, а также хорошими показателями при длительном хранении. У этого озимого лука неплохая урожайность. Луковицы крупные, весом до 150 граммов. В благоприятные годы и при правильном уходе головки вырастают до 300 граммов. Цвет шелухи у «Радара» озимого светло-желтый.
  3. «Эллан». Относится к скороспелым видам, урожай собирают уже с середины июня, когда прошлогодние запасы закончились, а до созревания ярового лука еще более месяца. Этот сорт можно выращивать по озимой технологии: высаживают семена (требуют полива) или севок (без полива). «Эллан» — это красивые луковицы соломенного или желтого цвета. Лук округлой формы (диаметр 6–8 см) весом 80–120 граммов. Луковицы сочные белые с приятным сладковатым вкусом.
  4. «Сеншуй» (желтый). Часто дачники средней полосы отдают предпочтение озимому сорту «Сеншуй». Это раннеспелая, очень урожайная культура, устойчивая к стрелкованию и мучнистой росе. Луковицы крупные, плоскоокруглой формы, отлично хранятся.
  5. Другие сорта для озимого выращивания. Также высаживают в зиму луковички таких сортов, как немецкий «Штудгартен Ризен» с крупными плоскоокруглыми луковицами, урожайный «Стурон», который очень популярен в Европе, скороспелый сорт «Центурион», морозо- и засухоустойчивый «Кип-Велл» и другие.

Уход за луком

Озимые культуры все чаще высаживают ради раннего сбора свежего зеленого продукта (пучков) или для обрезания лукового пера. При благоприятных погодных условиях и правильном уходе с одного гектара можно собрать 40-45 кг озимого репчатого лука, или от 70 до 100 тысяч пучков.

Качество посадочного материала

Посадочный материал надо брать только у проверенных поставщиков, так как от его качества зависит будущий урожай. Не стоит высаживать в зиму севок, диаметр которого более 1 см. Мелкие луковички не выпускают стрелы. Кроме того, репчатый лук, выращенный из такой мелочевки, лучше сохраняется.

Севок должен быть без дефектов, иметь здоровый красивый вид. Семенной материал, покрытый пятнами, с повреждениями или гнилью необходимо сразу же отбраковать.

Выбор участка

Для посадки озимых сортов рекомендуют выбирать хорошо освещаемые солнцем, защищенные от ветров участки. При выборе места стоит учитывать, что весной земля не должна затапливаться, так как от избытка влаги лук пропадет.

Не подойдет для озимого севка та земля, где последние пять лет выращивали любые луковичные растения. К нежелательным предшественникам репчатого лука также относятся морковь, огурцы бобовые, картофель.

Идеальные предшественники: рапс, свекла, томаты, капуста, горчица, зерновые культуры (кроме овса).

Подготовка грунта

К подготовке грунта под озимый лук следует приступать за пару недель до его посадки. Землю перекатывают как можно глубже. Луковые грядки должны быть высокими (до 20 см), что позволит уменьшить возможность подмерзания, особенно в бесснежную зиму. До посева земля должна осесть, стать более плотной.

На этом этапе желательно внести удобрения. Оптимальный вариант – перегной. Если такой возможности нет, то используют комплексное удобрение экофоска (30 г/м 2 ), калийную соль (15 г/м 2 ) или суперфосфат (вносят 20 г/м 2 ).

Посадка

Высаживать посадочный материал в зиму можно рядами или гнездами. В одну лунку помещают 3–4 луковички. Шейку луковицы необходимо «утопить» на пару сантиметров. Между соседними растениями должно быть не более 10 см, а междурядья – 15–20 см. Посевы желательно присыпать смесью торфа с перегноем или обычной землей.

Высадить озимый лук необходимо до первых морозов и промерзания грунта. Чтобы успешно перезимовать, он должен обязательно пустить корни (укорениться).

Растения должны уйти на зимовку с развитой корневой системой, окрепшей зеленой частью: должно сформироваться не менее семи перьев.

Оптимальное время посева озимых сотов этого овоща – первая декада октября. Хотя сроки посадки очень зависят от региона, погодных условий. Чернушку (семена репчатого лука, из которых получают севок) начинают высаживать в конце августа.

После посадки севка обязательно проводят мульчирование. Для этого подойдет любой органический материал: сухая листва, сено, ботва бобовых. Применять для этих целей полиэтиленовую пленку ни в коем случае нельзя. Закрепить мульчу можно сухими ветками. С наступлением теплой погоды мульчу убирают, чтобы грядка хорошо прогревалась солнцем и росткам лука могли своевременно прорасти.

Уход в весенне-летний период

Уход за озимым луком мало отличается от возделывания яровых сортов. После уборки мульчи, следует удобрить грунт мочевиной (10 г/м 2 ). После чего землю тщательно разрыхлить.

Можно притрусить участок, где высажены луковички, тонким слоем золы. Когда сформируются 3–4 зеленых перышка, проводят следующую подкормку из смеси калийного (10 г/м 2 ) ифосфатного (20 г/м 2 ) удобрений.

Их лучше вносить в жидкой форме. Удобрения растворяют в воде или в «болтушке» (разведенном настое трав для полива огородных растений). Специалисты предупреждают: удобрения необходимо вносить строго по рецептуре. Растения лучше «недокормить», чем «перекормить».

Поливают лук только по необходимости. При этом пересыхания почвы следует избегать. На сухих грунтах всходы будут поздними и слабыми, что скажется на урожайности и качестве овоща.

Грунт следует тщательно рыхлить после каждого полива. Эта простая агротехническая операция положительно влияет на развитие и рост, ускоряет созревание.

Убирают созревшие луковицы раньше, чем высохнет шейка.

Лучшие сорта подзимнего лука

Репчатый лук традиционно является одним из основных овощей русской кухни. Поэтому его выращивание считается чуть ли не святым делом для любого уважающего себя огородника. В последнее время среди огородников набирает большую популярность посадка лука под зиму, сорта которого отличаются особенной устойчивостью к неблагоприятным условиям. Ведь, несмотря на то, что лук хорошо растёт на наших почвах, всё-таки идеальной культурой его не назовёшь. В зависимости от погодных условий летом и урожайность может подвести, и с зимним хранением бывают проблемы. Неслучайно последние годы всё популярнее становятся сорта озимого лука.

В чём преимущества сортов озимого лука

Особой разницы, может и нет, и даже называются зимние сорта лука подчас так же, как яровые. Принципиальное различие только в одном: они высеваются также, как и другие подзимние культуры, поздно осенью, до наступления больших холодов. Пережив зиму на грядке, озимые сорта лука севка уже с первыми оттепелями оживают и начинают набирать силу.

Какой лук посадить под зиму: плюсы и минусы

Как у любой культуры и ее разновидности, у сортов лука для посадки под зиму есть как свои достоинства, так и недостатки. Мы как всегда будем честными и расскажем вам и об их плюсах, и о минусах.

Хотя, «недостатки» – громко сказано, это слово скорее можно смело заменить на слово «особенности».

Достоинства сортов озимого лука

Если говорить о достоинствах подзимней посадки, то к ним обязательно следует отнести то, что:

  • Сорта озимого лука не требуют длительного хранения, которое доставляет немало хлопот. Особенно, когда после дождливого лета луковки начинают организованно гнить и их приходится без конца перебирать.
  • Уже к маю, если весна окажется достаточно тёплой, можно собирать первые урожаи на еду. И хотя технической спелости озимые сорта лука севка достигают всего на пару недель раньше обычного, но даже в начале огородного сезона луковицы и перо будут крупнее, чем у того же батуна.
  • При грамотной агротехнике зимние сорта лука получаются крупнее обычных. Ведь в условиях естественной среды их рост подчиняется общему природному циклу. С постепенным понижением температуры осенью происходит плавное закаливание посевного материала. А весеннее пробуждение идёт естественным образом вместе с изменениями погоды.

На заметку! В более северных районах России осеннее-весенний сезон чаще всего протекает стрессово из-за изменчивой непредсказуемой погоды. Сев весной доставляет немало неприятных моментов, особенно, когда из-за дождей или медленного таяния снега нет возможности вовремя приступить к посадкам. Сорта озимого лука избавляют огородников от этой проблемы, так как к началу огородных работ уже сидят на грядке.

Об особенностях

Не говорить о рисках было бы неправильно, ведь при любом раскладе они существуют. Впрочем, минусов лучшие сорта озимого лука имеют гораздо меньше.

  • Во-первых, как и со всеми подзимниками, количества семенного материала потребуется больше. Как бы тщательно не перебирались головки при подготовке, всё равно попадаются слабые или поражённые семена, которые неизбежно вымерзнут за зиму.

Поэтому надо быть готовым к тому, что всхожесть зимние сорта лука для посадки дадут хуже…

  • Во-вторых, при хранении они ведут себя капризнее, так что сохранить до осени нужное количество придётся постараться.

Какие сорта озимого лука выбрать

Многие огородники вполне обоснованно задаются вопросом: Какой лук посадить под зиму? Благодаря повышенному интересу в последние годы к зимующим овощам выросло, соответственно, и предложение. Как всегда лидерами на рынке семян являются голландцы, имеющие огромный опыт в высококачественной селекции. Именно озимые сорта лука голландского пользуются наибольшим спросом среди огородников. В топ-7 наиболее популярных зимних сортов лука стоит смело отнести следующие из них.

Радар

Имеет плотную, немного приплюснутую головку, золотисто-жёлтые чешуйки.

  • В среднем луковица весит 150-200 гр., но иногда вырастает до 500 гр.
  • В холодных регионах выдерживает температуры до -25°С.
  • Обладает не только дружной всхожестью, но и отличным вкусом.

Видео: Урожай лука сорт Радар 21.07.2019

Круглый, иногда плоскоокруглый, с жёлто-коричневыми или золотистыми сухими чешуями. Вес, по сравнению с другими сортами, небольшой – 80-100 гр. К преимуществам этого сорта зимнего лука относятся:

  1. морозостойкость;
  2. короткий период созревания (65-70 дней);
  3. и устойчивость к большинству болезней.

Шекспир

Пожалуй, самый популярный сегодня. Озимый лук сорта Шекспир ценится за свои вкусовые качества. А также за скороспелость (не более 75 дн.) и морозостойкость. Благодаря этому он и относится к лучшим сортам лука для посадки под зиму.

Интересно! Плотное прилегание толстых чешуек обеспечивает хорошую зимовку даже в -18 ° С, причем, при отсутствии снежного покрова. Головки круглые, жёлто-коричневые, вес до 100 гр.

Сеншуй

Нравится любителям «остренького».

  • Этот сорт зимнего лука, как никакой другой, надёжен в хранении и устойчив к стрелкованию.
  • Как и большинство озимых культур, является морозостойким.
  • А также, и это несомненный плюс, высокоурожайным.

Круглые луковицы покрыты жёлто-коричневой чешуей.

Стурон

Знакомый по яровому выращиванию, но в специальной селекции используется как озимый сорт. Узнаваемая сильно вытянутая продолговатая форма и золотистый цвет – визитная карточка сорта.

  • Относится к среднеспелым сортам, поспевает только к августу.
  • Зато отличается дружной отдачей урожая и продолжительным хранением.

Видео: Впечатления опытного огородника о луке Стурон

Центурион

Продолговатый лук для посадки под зиму, с золотисто-коричневой оболочкой и острым вкусом, весом до 90-110 гр.

Отличительная черта этого зимнего лука – 100% всхожесть и стабильная урожайность. Поспевает одним из первых, поэтому популярен среди огородников.

Эллан

Этот замечательный сорт озимого лука высаживается в расчете на ранние урожаи, так как зрелости достигает уже в июне. В среднем круглые нежно-золотистые луковицы весят 100-120 гр., имеют особенно приятный сладковато-острый вкус.

Каждый из перечисленных сортов лука для посадки под зиму обладает своими уникальными свойствами. Поэтому трудно сказать, какой из них является лучшим. Многое зависит не только от природной зоны, но и от:

  1. состава почв;
  2. климатических условий;
  3. времени посадки и даже от высоты гряд.

Любой огородник – в душе великий экспериментатор. Поэтому свой идеальный сорт озимого лука стоит найти методом проб и ошибок.

Интересное по теме: Как подготовить грядку под посадку чеснока под зиму

Вступайте в нашу группу ВКонтакте, чтобы всегда быть в курсе о выходе новых публикаций на сайте «4 Сезона огородника». Подписывайтесь и на наш канал в Яндекс Дзен. Там вы найдете 490 статей посвященных теме Сад и огород (подписка абсолютно бесплатная).

Просьба. Кому не в тягость и не лень, поделитесь, пожалуйста, этой заметкой с друзьями в своих социальных сетях. Возможно их этот вопрос тоже весьма интересует.

Озимый лук обзор Топ 10 сортов и гибридов

Лучший озимый лук можно выбирать, основываясь на разных параметрах: цена, преимущества, сроки созревания. В данной статье мы собрали топ 10 сортов и гибридов и их ключевые характеристики, которые помогут вам в выборе.

Семена всех представленных луков продаются в самых разных фасовках и по разной цене, что особенно удобно для сравнения и выбора оптимального варианта. Актуальную цену можно узнать, просто нажав на название интересующего лука.

Производители Moravoseed, Semo. Относится к ранним сортам озимого лука, срок его созревания составляет 260-280 дней. Одна головка достигает веса 110-120 грамм, округлой формы, с красивой золотистой шелухой.

Относится к лукам короткого дня. Рекомендованный срок посева – с конца августа и до средины сентября. Подходит как для луковичного выращивания, так и получения зелени. Можно найти в продаже в форме севка или вырастить его самостоятельно из семян.

Главное преимущество: сорт не стрелкуется и хорошо переносит заморозки до -20°С, доступен в продажу в различных фасовках.

Важно обратить внимание: сортовые овощи менее устойчивы к болезням и вредителям, нежели гибриды.

Производитель Hungnong. Ультраранний, период созревания составляет 115 дней. Средняя масса одной головки составляет 100-250 грамм. Мякоть у него снежно-белая, а кожица имеет красивый золотистый оттенок.

Отличается высокой урожайностью, высокой устойчивостью к стрелкованию. Что немаловажно, хорошо приспосабливается к изменениям в погоде и стрессам. Недавно компания Hungnong представила также лук Чеармен F1. Он очень схож по характеристикам с Балстар F1, но может быть интересен, если вы уже высаживали Балстар и хотите попробовать что-то новенькое.

Главное преимущество: устойчивость к болезням и стрессам.

Важно обратить внимание: условия выращивания, схема посадки и подкормка будут влиять на размеры и форму луковицы озимого лука. Если вы хотите более крупные и выровненные плоды – проводите регулярные подкормки и не загущайте посадки.

Производитель Lucky Seed. Относится к сортам озимого лука среднего срока созревания – 260-280 дней. Луковица небольшая и аккуратная, средняя масса 80-100 грамм. Средний урожай данного лука 50-70 т/га.

Многие отмечают прекрасные вкусовые качества Булата. Также, несмотря на то что это сорт, он имеет хорошую стойкость к заболеваниям. Доступен в продаже в разнообразных упаковках: от любительских до профессиональных.

Главное преимущество: доступная цена семян, а также хорошая лежкость луковиц (до средины следующего года после сбора).

Важно обратить внимание: для получения высокого урожая, желательно выбирать для данного озимого лука плодородную почву.

Производитель Hazera. Многие сравнивают данный гибрид с сортовым озимым луком Шекспир, благодаря внешнему сходству и характеристикам. Пусть Вольф и будет немножко позже (срок созревания 260-280 дней), однако он имеет более выровненную форму головок и ряд устойчивостей, которые не характерны Шекспиру.

Масса луковицы Вольфа может достигать до 300 грамм в весе и 8-12 см в диаметре. Вкусный, сочный и сладкий. Хорошо хранится. Урожайность – 80 т/га.

Главное преимущество: устойчив к грибковым заболеваниям и отлично растет на разных почвах.

Важно обратить внимание: многие часто сталкиваются с проблемой появления трипса на луковых посевах, поэтому важно следить за вредителями на участке и проводить профилактику.

Лук Радар – озимый сорт от компании Bejo Zaden. Очень популярный среди фермеров и огородников, благодаря своему вкусу и ряду преимуществ. Имеет плотные, крупные, округлые плоды весом 100-150 грамм. Подходит для употребления в свежем виде и переработки.

Пригоден для механической уборки и хорошо устойчив ряду болезней и стрессов (выдерживает морозы до -23°С). Не стрелкуется в весенний период.

Главное преимущество: может долго хранится, не привередлив в уходе, выдерживает транспортировку.

Важно обратить внимание: многие отмечают особую остроту Радара. Если вы предпочитаете более мягкие вкусовые качества и сладость, данный сорт может вам не подойти.

Производитель Semo. В зависимости от времени посадки, может созревать за 250-270 дней. Головка довольно крупная – от 150 до 250 грамм, округло-приплюснутая, цвет шелухи золотистый, светло-коричневый.

Растение хорошо переживает стрессы и морозы. Потенциальная урожайность данного гибрида– 60-70 т/га. Имеет хорошие отзывы среди тех, кто выращивал этот озимый лук на перо и мариновал его.

Главное преимущество: устойчивость к стрелкованию и мучнистой росе

Важно обратить внимание: подкормка минеральными удобрениями будет способствовать лучшему развитию данного гибрида.

Производитель Bejo. Поздний сорт со средними луковицами – 150-200 грамм. Не имеет горечи, отличается особенно крепкой верхней чешуей, из-за этого его можно без проблем перевозить на большие расстояния и хранить – не потеряет своего вида.

Довольно высокое содержание сухих веществ – 11,2% — отлично подходит для сушки и переработки. Не боится мороза и не стрелкуется.

Главное преимущество: универсальное предназначение, подходит для выращивания на всей территории Украины.

Важно обратить внимание: чтобы данный лук сформировал крепкую рубашку, важно сбалансировать его питание, вовремя полевать и собрать.

Еще один ранний сорт озимого лука от компании Bejo. Вес плода данного сорта колеблется в пределах 160-200 грамм. Диаметр – 7-8 см. Имеет светлый окрас, белую мякоть и тонкую шейку.

Стійкий до перепадів температур, хвороб і стрілкування навесні. Рослина сильна, перо не падає, насиченого зеленого кольору.

Главное преимущество: держит товарные качества и хорошо транспортируется.

Важно обратить внимание: данный сорт озимого лука отлично показывает себя при выращивании на территории всей страны, однако, если планируете посев на юге, желательно применения капельного орошения.

Производитель Cora Seeds. Ранний гибрид, особенно известный среди европейских фермеров.

Читать еще:  5 лучших сортов винограда

Формирует луковицы весом до 250 грамм, округлые, с насыщенной золотисто-коричневой чешуей. Вкусный, хорошо подходит для изготовления салатов.

Хранится не очень продолжительный период, но может неплохо выдерживать перевозку. Имеет длинную ботву с небольшим налетом.

Главное преимущество: вкусовые качества, высокий потенциальный урожай.

Важно обратить внимание: требует высадки точно в срок, т.к. при несоблюдении сроков может пустить стрелку в небольших количествах.

Производитель United Genetics. Срок созревания данного лука составляет около 240-250 дней. Плоды очень сочные, имеют насыщенный белый цвет и приятный аромат. Высокоурожайный, продуктивный, хорошо развивается даже при сокращении светового дня.

Выдерживает заморозки до -15°С, хранится около 90 дней, показывает хорошую устойчивость к гнили. Лучше всего себя показывает в южных регионах.

Главное преимущество: продуктивность и товарный вид.

Важно обратить внимание: гибрид не любит загущения, чем реже будет посадка – тем быстрее луковица наберется и приобретет товарный вид.

Безусловно, оптимальный период посадки озимого лука – август-сентябрь. Однако, существуют также те, кто проводят посадку в конце осени-начале зимы. В зависимости от региона, в редких случаях такая поздняя посадка может дать результат, пусть и не рекомендована агрономами.

Независимо от периода посева, выбирайте понравившийся сорт или гибрид, следуйте рекомендациям по посеву и уходу и получите качественный высокий урожай.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Озимый лук — технология выращивания в открытом грунте, 7 популярных сортов

В последнее время среди садоводов участилась практика посадки лука в зиму. Благодаря чему уже ранней весной можно собрать урожай сочных луковых перьев. А с наступлением лета участок земли, который был использован для выращивания озимого лука, можно засадить другими однолетними овощными культурами. Существует много сортов озимого лука. Самое главное выбрать наиболее хороший вид, который будет соответствовать вашему требованию и климатическим условиям.

Описание сортов озимого репчатого лука

К озимым лукам относят следующие сорта:

Хороший зимний Радар

Данный сорт репчатого лука завоевал популярность благодаря своей неприхотливости в уходе, великолепной зимовке в открытом грунте. Луковицы после созревания достигают больших размеров.

Радар является морозостойким. Минусовая температура, которую способен выдержать этот сорт полностью зависит от толщины снежного покрова на почве. Если толщина снежного слоя довольно высокая, он хорошо себя чувствует до -23 градусов. Если зима не снежная, то способность сохранения луковицы будет удерживаться до -15 градусов.

Такая зависимость от температурного режима присуща всем сортам.

Данный сорт не способен выпускать стрелки. Луковицы очень стойки к всевозможным болезням и нападкам насекомых. Для того чтобы добиться хорошего урожая с огромными луковицами, нужно правильно высадить и ухаживать за ним.

Средняя луковичка достигает в весе до 150 г. И вырастить такой крупный урожай не составит хлопот. В некоторых случаях встречаются плоды, которые весят около 300 г.

Благодаря тому, что чешуя у лука Радар имеет высокую плотность, это способствует длительному хранению.

Шекспир

Этот сорт озимого лука обладает великолепными достоинствами. Основная масса садоводов предпочитает выращивать именно Шекспир.

Он имеет стойкость к морозам выше чем сорт Радар. При полном отсутствии снежного покрова на грунте, он замечательно зимует до -18 градусов и более.

Луковицы данного сорта очень большие, в среднем одна луковица весит 100 г. Форма луковицы круглая, сама мякоть белого цвета и достаточно плотная.

Центурион

Данный сорт также имеет не малую популярность среди озимых сортов лука. Форма луковицы округлая и немного вытянутая. Главным преимуществом этого сорта можно смело отметить долгое хранение. При соблюдении минимальных правил хранения, срок вылеживания достигает 8 месяцев, сохраняя в полной мере свой вкус.

Так же стоит отметить, что Центурион не имеет способности к выгону стрел. Вызревшие луковицы достигают 110-160 г. Также поражает высокая урожайность сорта.

Сеншуй

Не малой популярностью среди сортов озимого лука пользуется Сеншуй. У него не просто хорошая урожайность, но и довольно раннее вызревание. Сама луковица окутана плотными чешуйками.

В основном луковица имеет более круглую форму, но также можно встретить плоские формы. При соблюдении норм хранения данный сорт сохраняет свои свойства и качество до 6 месяцев. Не пускает стрелки.

Отмечена устойчивость лука Сеншуй к заболеваниям и нападкам насекомых.

Штутгартен ризен

Этот сорт лука был выведен селекционерами Германии. Чешуя окрашена в желтый и слегка коричневатый цвет. Но также можно встретить луковицы белого цвета. Форма плода круглая.

Главным преимуществом селекции Штутгартен Ризена считается его огромные размеры. В среднем одна луковица весит 100-150 г, но иногда вес одной единицы достигает 250 г. Имеет долгий срок хранения.

Сорт лука Штутгартен Ризер содержит рекордное количество витамина С.

Струтон

Данный сорт лука имеет превосходный и ярко выраженный вкус, который не спутаешь ни с каким другим сортом. Форма луковицы овальная, укутана в сухие чешуйки. Луковые чешуйки окрашены в золотисто коричневый цвет. Также этот сорт лука отличается своими размерами. Вес одной единицы в среднем будет в районе 180 г.

Обладает высокой устойчивостью к всевозможным болезням и вредителям. При соблюдении норм хранения, Струтон, может вылеживать до 8 месяцев без потери вкуса и качества продукта.

Кип-Велл

Данный сорт лука в последнее время набрал большой популярности среди садоводов. В переводе с английского языка звучит, как «хорошо хранящийся».

Этому сорту не страшны нападки насекомых (луковая муха, луковая нематода) и большинство болезней. Форма луковицы продолговатая и весит в среднем 100-150 г.

Полезные свойства

Озимый лук, также как и обычный, имеет очень много полезных качеств. Его очень часто применяют в народной медицине, как для лечения, так и в качестве профилактики различных заболеваний. Каждый сорт лука содержит свой витаминный состав.

Хочется рассмотреть девять самых полезных качеств лука, который объединяет практически все сорта:

  1. Лук является своего рода природным антибиотиком. Фитонциды, входящие в состав луковицы, помогают в борьбе с ангиной и поддерживают в норме верхние дыхательные пути. Также данное вещество пагубно влияет на огромное количество болезнетворных микроорганизмов. Если порезать луковицу на кусочки и нюхать по нескольку раз в день, можно вылечить или предотвратить заболевание гриппом. Содержащийся в луке витамин С способен повысить уровень иммунной системы, а также избавить человеческий организм от авитаминоза.
  2. Также лук имеет влияние на кроветворение и ее очищение. Является стимулятором пищеварительной системы, способствует выводу из организма избыточной влаги. Широко лук используют при лечении онкологических заболеваний, благодаря кверцитину, содержащемуся в составе лука. Если заменить таблетку вдыханием лукового сока, можно избавиться от головной боли.
  3. Сочные зеленые луковые перья оказывают великолепную заботу о нашей коже. Широкую популярность лук получил в косметологии. При помощи него можно получить очищение лица от ненужных пятен. Ежедневное протирание лица разрезанной луковичкой на двое, избавит от веснушек.
  4. Так же в народной медицине лук известен, как средство снимающее воспаление. Входящий в состав лука флаванол, препятствует онкологическим заболеваниям.
  5. Лук обладает замечательными дезинфицирующими свойствами.
  6. Содержание сахара в луке превышает количество сахара, содержащееся в яблоке и груше. Но тем, кто составляет рацион диетического питания, не стоит отказываться от этого полезного лакомства. Потому, как лук обладает жиросжигающими свойствами. Среди большого количества диет, существует луковая диета, при которой следует ежедневно кушать луковые супы.
  7. Лук способен быстро снять болевые ощущения при укусе осы. Как только ужалила оса, нужно место укуса растирать разрезанной луковицей. Также при помощи лукового сока можно снять боль при заболевании ушей. При помощи компрессов из лука можно избавиться от нарывов, воспалений и помочь заживлению ран. Снимает болезненные ощущения при ревматизме и отеках. В косметологии лук используют для укрепления волосяной луковицы головы и от перхоти.

Размножение

Не все сорта озимого лука могут выбрасывать стрелы с семенами. Поэтому размножение осуществляется двумя видами: с помощью стрел и делением лукового куста в зависимости от сорта:

  1. Вегетативным методом. При делении возле материнской луковицы нарастает много деток, которые впоследствии используют как посадочный материал.
  2. При помощи семян. Когда луковый куст выбрасывает стрелу с соцветием, собираются семена, обрабатываются и используются в качестве посадочного материала. Как вырастить семена лука, описано в этой статье.

Как и множество семян, семена лука дают почти 100% всхожесть при годовалом хранении.

С каждым годом хранения процент всхожести семян снижается. Чтобы проверить качество посадочного материала, нужно высыпать их в емкость с водой. Те семена, которые всплывут, не пригодны к высадке.

Выращивание

Отличие озимого лука от обычного заключается в том, что озимый не требует большого количества света. Но стоит большое внимание уделить агротехнике выращивания:

  1. Правильный подбор сорта для высадки под зиму. Здесь нужно учитывать особенности климата региона.
  2. Почва для озимых сортов – супесчаная или суглинистая. Ни в коем случае почва не должна быть закисленой.
  3. Выбор участка. Если то место, где планируется высадка озимого лука, занято в летнее время другими растениями, его стоит освободить до конца июля.
  4. Постоянный полив. Это нужно, чтобы первые плоды были уже в июне.
  5. Место должно быть достаточно солнечным. В зимнее время нужно подумать о том, чтобы участок с посаженным луком находился постоянно под снегом.

В тех регионах, где снег не задерживается надолго, стоит и укрыть грядки агроволокном.

Посадка лука: как сажать семена, сроки, технология

После извлечения из почвы растений предшественников, землю следует перекопать и внести перегной. После этого нужно дать время около одного месяца на усадку почвы перед посадкой в зиму.

Посев в лесостепных районах производится примерно 10-15 августа, а в степных районах 25-30 августа. Раньше этого времени не стоит производить посадку, так как количество стрелок в весенний период увеличится.

Непосредственно перед высевкой семян в грунт, огород следует полить и после того как земля слегка подсохнет, производится взрыхление и выравнивание участка. Расстояние между рядами лука должно быть 35-40 см. Примерный расход семян на один погонный метр рядка составляет 35-40 жизнеспособных семян. Семена сеются на глубину 1,5-2 см и слегка уплотняется грунт сверху. Если август солнечный и жаркий, следует следить за поливом, не допуская пересыхания почвы.

Первые всходы можно уже увидеть на 18-20 день.

Делаем правильно: уход и посадка озимых сортов осенью

После того как появились всходы, следует регулярно рыхлить почву между рядками и своевременно убирать сорняки. Зачастую осень дождливая, но если дождей не было длительное время, около 20 дней, тогда следует поливать несколько раз. Перед зимовкой стоит проверить всходы на предмет заболевания или поражения вредными насекомыми. Наиболее распространенно осенью заболевание ложной мучнистой росой. Для того чтобы защититься от этого, нужно обработать саженцы фунгицидом, придерживаясь инструкции указанной производителем.

Ложная мучнистая роса — очень распространенное заболевание огурцов. Бороться с ней можно кисломолочной продукцией (кефиром, молоком), силикатом натрия, содовыми и йодированными растворами.

Перед непосредственной зимовкой у растения должно быть больше 4-5 перышек. Во избежание замерзания растения и дальнейшего выталкивания из грунта, перед наступлением зимы нужно окучить кусты на 5-7см.

Широкую популярность в последнее время среди огородников набрало агроволокно белого цвета. Черное предотвращает появление сорняков и удерживает влагу в почве в летний период. А агроволокно белого цвета служит одеялом спасающим саженцы от сильных морозов.

Видео: особенности и агротехника выращивания

Выводы

На первый взгляд может показаться, что процедура выращивания озимого лука (севка) очень сложная, но на самом деле это не так. Главное запомнить основные правила по посадке (как правильно садить, сажать по технологии) и уходу. И уже весной можно будет насладиться первыми порциями витаминов, которыми так богат лук.

Правила обработки лука перед посадкой осенью описаны здесь.

Лучшие сорта лука репки для посадки в зиму севком и семенами

Не всем огородникам известно, что сажать репчатый лук севком можно не только в весенние месяцы, но и под зиму. Зимний лук, если он благополучно сохранился в грунте, прорастает на 15-18 дней раньше, высаженного весной. Посев озимого лука практикуют для получения ранней витаминной зелени и продовольственной репки.

Можно ли сажать под зиму

Сеять лук на зиму семенами — чернушкой можно во всех регионах России, выбирая любой понравившийся сорт. С севком дело обстоит сложнее. В районах с малоснежными, но морозными зимами лучок может вымерзать.

Без опаски можно проводить подзимнюю посадку севка с юга до широты Черноземья. На Урале и в Сибири, в Казахстане и Оренбургских степях лук можно сажать, при условии установки дополнительного укрытия на грядке.

Важно! Если участок расположен в низине или весной происходит его затопление, от посадки репчатого лука на зиму следует отказаться.

Плюсы и минусы озимых сортов

Лук, предназначенный для посадки под зиму, должен обладать такими качествами:

  • стойко переносить пониженные температуры;
  • не терять всхожести в условиях высокой влажности грунта;
  • формировать урожай в короткие сроки (до 90 дней от прорастания).

Этим требованиям в полной мере соответствуют сорта озимого лука. По общей выносливости и устойчивости к болезням они превосходят обычные растения, которые сажают в стандартные сроки.

К минусам зимнего овоща относят его короткий срок хранения в сравнении с обычным луком. Поэтому урожай перерабатывают в заготовки или употребляют летом в свежем виде.

Так же, общая урожайность с грядки зимнего лука будет ниже, чем у аналогичных сортов, высаженных весной. Это объясняется большими усилиями, которые затрачивает растение на зимовку.

Важно! Главный плюс осенней высадки севка заключается в избавлении огородника от забот по хранению капризного посадочного материала.

Описание сортов озимого лука-севка, селекции

Существует десятки названий сортов лука для посадки под зиму. Все они объединены общими качествами: неприхотливостью к почвам и выносливостью к пониженным температурам.

В основном, они предназначены для выращивания в средней полосе и северных широтах. В южных регионах с мягкой зимой допускается сажать обычные разновидности этого острого овоща.

Согласно отзывам опытных огородников, опубликованных в интернете, сложился определенный рейтинг сортов озимого лука. Особого внимания заслуживают наименования, представленные ниже.

Шекспир

Получен в Англии, поэтому отлично переносит высокую влажность воздуха и грунта. Раннеспелый, холодостойкий и мало стрелкующийся сорт. Сортовые параметры Шекспира позволяют сажать лук даже в Сибири, при условии защиты грядки опилками или соломой.

Луковицы весят 70-100 г, они покрыты золотистой кожурой. Вкус сладко-острый, сочность высокая.

Товарного размера головки достигают уже через 65-70 дней после появления ростков весной. Урожайность на плодородном грунте составляет 3-3,5 кг.

Ледокол

Ранний сорт, районированный по всему Северно-Кавказскому региону. Там он может выращиваться за один сезон, при посеве под зиму семенами. В северных регионах Ледокол выращивают в двухгодичном цикле.

Репка покрыта желтой чешуей, масса головки 60-70 г. Урожайность 2 кг с 1 кв. м.

Внимание! Этот лук образует по весне много сочной зелени, поэтому часто используется для выгонки на перо.

Радар

Сорт обладает исключительной зимостойкостью, выдерживает в почве морозы до -25 градусов. Его смело высаживают в северных районах Урала и в Сибири.

Головки образует крупные (до 250 г), при условии богатой гумусом почвы и достаточного количества влаги.

Недостаток — хранится не более 2,5 месяцев.

Стурон

Голландский лук, который в особой селекции можно сажать осенью. Образует слегка вытянутые, крупные луковки, массой 160-170 г.

Кожура золотисто-оранжевая, мякоть белая.

Урожайность до 3 кг.

Штутгартер ризен

Старый немецкий сорт, который можно сажать и весной и осенью. Характеризуется выносливостью, хорошей урожайностью (до 4 кг с 1 кв. м) и отличным острым вкусом.

Головки его приплюснутые, напоминают репку. Их вес 160-180 г, кожура желтая.

Для справки! Опытные огородники утверждают, что под зиму можно высаживать любые зимостойкие разновидности лука раннего срока созревания.

Химический состав, микроэлементы, витамины и полезные свойства

При исследовании пищевой ценности репчатого лука, ученые пришли к выводу, что витаминов в нем немного. В нем содержится (в процентном отношении от суточной нормы, рекомендованной к употреблению):

  • рибофлавин (В2) — 1 %;
  • тиамин (В1) — 3 %;
  • фолиевая кислота (В9) — 8,7 %;
  • аскорбиновая кислота С — 11 %;
  • витамин Е — 1 %;
  • никотиновая кислота (РР) — 3 %.

Зато овощ богат микроэлементами. Особенно в нем много рубидия (почти пятикратная дневная норма), бора (трехкратная норма). Много глюкозы и клетчатки (по 15 % от суточной дозы).

Примерное содержание других веществ:

  • кремний 16,5 %;
  • калий 7 %;
  • кобальт 50 %;
  • железо 4 %.

Калорийность овоща всего 40 ккал.

Острый вкус лука обусловлен наличием в нем эфирных масел, в частности — серосодержащих гликозидов. В острых сортах эфирных масел и сахара много, а в сладких сортах мало.

Репчатый лук относится к лекарственным растениям. Всем известно его губительное действие на микробы и вирусы. Овощ (сама репка и зелень) является природным антибиотиком. Сок лука также применяется при лечении таких заболеваний:

  • атеросклероз;
  • авитаминоз;
  • кольпит;
  • диарея;
  • ОРЗ, ОРВИ;
  • туберкулез;
  • облысение (наружно);
  • себорея кожи головы (наружно в виде компресса).

У острого овоща имеются и противопоказания. Из-за высокого содержания эфирных масел, в больших количествах лук нельзя есть людям с повышенной кислотностью и гастритом. Нельзя его употреблять при язве желудка, болезнях почек и печени. Смягчить остроту овоща, не устраняя его полезности, можно, обдав его кипятком.

Технология посадки

Посев культуры под зиму важно проводить в правильный срок. Семена не должны успеть прорасти до наступления холодов, но им необходимо укорениться. Обычно, в открытый грунт севок сажают в те же сроки, что и озимый чеснок, за 3-4 недели до наступления морозов. Температура почвы в это время опускается до +5..+6 градусов, среднесуточная температура находится на уровне +8 градусов.

Ориентировочные сроки посадки озимого лука севка, по регионам:

  • в средней полосе и Подмосковье — в октябре;
  • на юге страны — в конце октября или первой половине ноября;
  • в северных регионах, на Урале и в Сибири — в сентябре.

Важно! Сеять чернушку репчатого лука допускается в крайние поздние сроки, уже по мерзлой земле. Семена более холодостойкие, чем луковки.

Посадка лука севком под зиму

Технология выращивания зимнего лука включает в себя подготовку почву и сам посев. Для луковой грядки выбирают ровный, открытый солнцу участок. Он не должен весной затапливаться талой водой или становиться топким.

Грунт для лука должен быть плодородным и рыхлым. Хороший субстрат состоит из смеси перегноя, огородной почвы, песка и торфа. В качестве удобрений на каждый метр участка вносят по 5-6 кг перепревшего навоза и по 2 стакана древесной золы. Органику можно заменить на комплексные минеральные удобрения для лука и чеснока. Лучше использовать гранулы, которые постепенно растворяются в почве. К весне они полностью распадутся на отдельные элементы, доступные растениям.

Озимый лук перед посадкой не нужно замачивать или проращивать. Его высаживают сухим, проведя стандартную калибровку. Какой севок отбирают для посева:

  • размер луковок составляет от 8 мм до 20 мм в поперечнике;
  • головка плотная на ощупь;
  • кожура блестящая и сухая;
  • на севке нет признаков гнили.

На заметку! Крупный лучок (выборок), в диаметре более 25 мм, тоже можно высадить под зиму на отдельную грядку. Рано весной с нее получают раннюю сочную зелень для салатов.

  1. На подготовленном участке намечают борозды, глубиной 10 см. Расстояние между ними оставляют 25 см.
  2. На дно бороздок насыпают чистый сухой песок, слоем 2 см. Он будет служить дренажом, когда весной растает снег и почва окажется переувлажненной.
  3. Севок размещают в рядках гуще, чем при весеннем севе, через 5 см. Учитывают зимнюю потерю посадочного материала. Если весной лук взойдет слишком густо, лишние растения выдергивают «на зелень».
  4. Рядки засыпают сухой плодородной почвой (смесью торфа и перегноя).

Если лук сажают в регионе, где грунт промерзает на глубину более 15 см, посевы нужно утеплить. Укрывают землю опилками, сеном или соломой, опавшей листвой. Слой укрытия должен составить 15-20 см. Чтобы мульчу не унесло ветром, сверху накидывают лапник, прутья или лутрасил.

Посадка лука семенами

Все сорта зимнего лука можно успешно сеять семенами. Чернушка прекрасно переносит холод, и после такого принудительного «закаливания» показывает хорошие всходы. Некоторые огородники отмечают, что процент всхожести семян от осенней посадки выше, чем при севе весной.

Читать еще:  Хорошие сорта сыра

Почву для семян лука готовят так же, как и для посадки севка. Только лишь бороздки такими глубокими делать не нужно. Чернушку сеют на глубину 1,5-2 см. Опускают в почву сухие семена. Расстояние между ними выдерживают в 3-5 см.

Посевы мульчировать не нужно, чернушка не вымерзнет зимой.

Весенние мероприятия

Уход за луковыми посевами начинается сразу, как с грядки стает снег. В первую очередь, с поверхности почвы убирают утепление. Свою роль мульча уже выполнила, и теперь будет мешать прорастанию лукового пера.

Когда почва подсохнет, и появятся шильца луковых листьев, междурядья аккуратно рыхлят. Разбивая почвенную корку, огородник пропускает воздух вглубь — к корням растения. Глубина рыхления — 3-4 см.

Попутно с рыхлением и прополкой проводят уборку лишних растений, чтобы посевы не были загущенными. Молодой сочный лук — кладезь полезных веществ и главный компонент весенних салатов.

Когда перо достигнет высоты 12-15 см, лук подкармливают азотом. Посадки поливают водным настоем помета или навоза. Удобрение растворяют в концентрации 1 к 10 или 1 к 15. Если навоза нет, то берут мочевину (карбамид) — 1 спичечный коробок на ведро воды. При поливе лука, питательным раствором не попадают на листья, чтобы не обжечь растения.

Обычно, весной в почве достаточно влаги, и лук не поливают до мая. Но, если стоит теплая и сухая погода, грядку необходимо регулярно увлажнять. Особенно чувствительны к нехватке влаги всходы из семенного посева.

Подзимний посев лука помогает огороднику избавить себя от хлопот по сохранению посадочного материала (севка) и дает возможность получить ранний урожай зелени и репки. Главная сложность такого выращивания заключается в правильном выборе срока и технологии посадки. Если семена лука успешно перезимуют, отличный урожай гарантирован.

Озимый лук: сорта, подзимняя посадка, выращивание и уход

Для раннего получения луковой зелени осадка севка выполняется под зиму. Однако для этих целей подходят не все сорта репчатого лука, поэтому следует разобраться в данном вопросе подробнее.

Правильный подбор подзимнего лука

Чтобы высеивать лук под зиму, нужно подобрать подходящий сорт. Для этого не пригодны южные сорта, потому что они любят продолжительный световой день.

Не подойдут и сорта, сажаемые весной: подобные экземпляры не способны вынести зимовку и после подмерзания стрелкуются.

По этой причине для подзимней посадки следует подбирать сорта и гибриды среднего или короткого светового дня, образующих луковичку при 12-14-часовом дне.

Готовимся к посадке

Не каждая луковичка подойдет для высадки. Для получения прекрасного урожая следует подбирать такой материал для посадки:

  • Здоровые неповрежденные луковицы;
  • Севок диаметром не менее 1 см.

Озимый лук

Благодаря выращиванию озимого лука огородник получает множество преимуществ:

Получение больших головок;

Уберегает севок от стрелкования и гниения;

Не нуждается в поливе до мая.

К недостаткам относится меньшая урожайность в отличие от лука, высаживаемого весной, а также плохая лежкость плодов.

Арзамасский. Плотные луковички удлиненно-округлой или округлой формы с темновато-желтыми, коричневатыми чешуйками и беловатой мякоть. Среднеспелый, холодоустойчивый сорт, подверженный луковой мухе и переноспорозу. Луковицы имеют острый вкус, массой 40-90 грамм, отличаются отличной лежкостью.

Даниловский. Плоские луковички округло-плоской формой, имеющие темновато-красные суховатые чушейки и сочную мякотью фиолетового оттенка. Среднеспелый сорт стойкий к пероноспорозу. Луковицы имеют полуострый вкус, массой 50-100 г, прекрасная лежкость.

Радар. Большие луковички плоскоокруглой формы с суховатыми светло-желтыми чешуйками. Стойкий к стрелкованию. Имеет полуострый вкус, массой 150-300 г, отличная лежкость.

Ред Барон. Округлые луковички, приплюснутые вверху и внизу, красноватого и фиолетового оттенка с наружной и внутренней сторон. Чтобы получить крупный урожай следует выращивать рассадой. Полуострый вкус, массой 130-150 г, хорошо хранится.

Сеншуй. Округло-плоские большие луковички с суховатыми желто-коричневыми чешуйками. Стойкий к мучнистой ложной росе и образованию стрелок. Вкус островатый, массой 150-250 г, прекрасно лежит.

Стригуновский. Плотные луковички округлой формы с маленьким сбегом вниз и вверх, с сухими желтоватыми чешуйками, имеющими розоватый или коричневатый оттенок, беловатая мякоть. Порой посадки страдают от заболеваний и насекомых. Островатый вкус, масса – 45-80 г, отлично хранится.

Стурон. Луковички округлой формы, имеющие плотную желтовато-коричневую кожицу, светлая мякоть. Стойкие к заболеваниями и образованию стрелок. Вкус островат, массой 70-180 г, прекрасно хранится.

Центурион F1. Представляет собой гибрид средней спелости. Средние плоды округло-вытянутой формы, которые сверху покрываются коричневато-золотистыми чешуйками. Мякоть светлая и сочная. Сорт стоек к основным луковым заболеваниям и появлению стрелок. Островатый вкус, масса – 65-150 г, хорошо лежит.

Шекспир. Большие луковички круглой формы с суховатыми коричневыми чешуйками и белоснежной сочной мякотью. Сорт устойчив к холодам, обладает средней спелостью. Полуостроватый вкус, массой 100-300 г, прекрасно хранится.

Штутгартер Ризен. Плотные луковички, имеющие плоскую или округло-плоскую луковичку с суховатыми чешуйками коричнево-золотистого цвета, мякоть белая. Часто подвергаются влиянию мучнистой ложной росы и гнили. Островатый вкус, хорошо лежит,весом 50-100 г.

Эллан. Круглые луковички с суховатыми соломенными чешуйками с белоснежной мякотью. Наливаются рано. Несильно подвержены пероноспорозу, устойчивы к морозам. Сладковатый вкус, массой 100-400 г, прекрасно лежит.

Все вышеописанные сорта имеют прекрасную зимоустойчивость и отлично подойдут для подзимней высадки. Можно подобрать любой из предложенных сортов и радоваться раннему урожаю лука.

Сорта озимого лука севка

В последнее время все чаще лук-севок сажают под зиму. Посадка в этот период позволяет получить урожай на 4 недели быстрее, чем при выращивании традиционным способом. Причем если раньше такой подход считался прерогативой дачников из южных регионов России, то сегодня он актуален и в северных частях нашей страны. Все дело в правильном выборе сорта.

Читают на dacha6.ru:

Общие критерии

Новичок вряд ли отличит один севок от другого. Ну, разве что, обратит внимание на его размеры, цвет, вкус. Вообще, критериев гораздо больше.

В первую очередь важно обратить внимание на сроки созревания – скороспелый (вегетация до 90 дней), среднеспелый (100-110 дней) или поздний (время созревания – 120 и более дней) севок.

Под зиму лучше сажать ранне- и среднеспелые сорта. Это позволит собрать урожай репчатого лука значительно раньше Ваших соседей. Преимущество особенно ценно, если Вы выращиваете лук на продажу.

Также важно учитывать характер разветвления – малогнездный (формируются 1-2 луковицы), среднегнездный (2-4 луковицы) или многогнездный (5 и более луковиц весом, как правило, не более 50 г каждая). Этот параметр не влияет на зимостойкость, но важен для конечной урожайности и выбора схемы посадки.

Размер взрослых луковиц также не имеет особого значения при определении зимостойкости.

Одним из наиболее важных характеристик при выборе севка является его отношение к сорту длинного или короткого светового дня. Для подзимнего посева нужно отбирать только севок короткого и среднего дня. Уже в апреле такие растения активно тронутся в рост, а в июне – дадут урожай.

Вкус, форма и цвет луковиц на зимостойкость никак не влияют, однако эти характеристики являются одними из наиболее важных для собранного урожая. Вкус может быть сладковатым, полуострым или острым. Форма – вытянутая, овальная, круглая, приплюснутая. Цвет – желтый, белый, красный, коричневый, фиолетовый.

Некоторые сорта репчатого лука можно выращивать только из семян или рассады. Пример – «Эксибишн». Такой теплолюбивый лук сажать под зиму нельзя.

Лучшие сорта лука для подзимней посадки

Для посадки осенью подходят многие голландские и некоторые российские сорта репчатого лука:

  • «Арзамасский» – среднеспелый среднегнездовой отечественный сорт. Чешуя желто-коричневого цвета. Не боится морозов. Подвержен пероноспорозу, нередко атакуется луковой мухой.
  • «Бамбергер» – среднепоздний немецкий сорт. Вытянутые желтые луковицы имеют небольшие размеры. Вкус полуострый.
  • «Даниловский» – традиционный отечественный малогнездный среднеспелый сорт с чешуей красно-фиолетового цвета. Каждая луковица весит по 150-160 г. Полуострый, во вкусе присутствует сладковатый привкус.
  • «Радар» – известный среднеспелый сорт голландской селекции. Из плюсов: крупные плоскоокруглые луковицы с желтыми чешуйками, не склонен к стрелкованию. Вкус полуострый.
  • «Ред Барон» – популярный раннеспелый сорт (вегетация около 90 дней). Луковицы крупные (до 200 г), округлые, с фиолетово-красными чешуйками. Вкус полуострый, имеется характерный сладковатый привкус.
  • «Сеншуй» – японский высокоурожайный раннеспелый сорт для посадки под зиму. Устойчив к пероноспорозу, стрелкованию. Луковицы полукруглые с желтовато-коричневыми чешуйками. Вкус сладкий, аромат ярко выражен. Из минусов – урожай не хранится долгое время.
  • «Стригуновский» – классический отечественный раннеспелый сорт малогнездного лука. Не боится русских морозов. Урожай хранится очень долго. Отличается острым вкусом.
  • «Стурон» – улучшенная разновидность популярного сорта «Штутгартер Ризен» от голландских селекционеров. Не стрелкуется, практически не болеет. Урожайность высокая. Собранный урожай хорошо хранится в течение длительного времени. Крупные луковицы (до 200 г) имеют форму эллипса. Чешуйки желто-коричневые.
  • «Тимирязевский» – проверенный российский раннеспелый малогнездный сорт. Подходит для подзимней посадки даже в северных регионах. Хорошая урожайность, прекрасная лежкость. Желтоватые луковицы имеют небольшие размеры, отличаются острым вкусом.
  • «Трой» – ранний голландский сорт. Период вегетации составляет всего около 75 дней. Хорошо переносит зимние морозы, практически не стрелкуется. Крупные плоско-округлые луковицы покрыты золотистыми чешуйками. Вкус полуострый.
  • «Центурион» – среднеранний высокоурожайный гибрид. Полукруглые луковицы с желто-коричневыми чешуйками имеют средние размеры. Вкус острый. Минус – урожай хранится до 3 месяцев.
  • «Шекспир» – хороший раннеспелый сорт (75-80 дней) от голландских селекционеров для посадки под зиму. Не боится морозов, болезней, вредителей, не стрелкуется. Луковицы крупные, немного приплюснутые.
  • «Штутгартер Ризен» – среднеспелый неприхотливый сорт. Луковицы крупные, приплюснутые. Хорошо хранятся. Чешуя желто-коричневая. Вкус полуострый.
  • «Эллан» – раннеспелый сорт лука. Урожай созревает уже к 1 декаде июня. Луковицы округлые. Вкус сладковатый. Чешуя светло-коричневая.

Правила посадки

Озимый лук следует высаживать на глубину около 10 см. Соседние луковицы в ряду должны отстоять друг от друга на 10 см. Междурядья – от 10 до 15 см. Посадку осуществляют за 20-30 дней до прихода устойчивых заморозков.

С установлением морозов гряды мульчируют еловым лапником или соломой. После выпадения снега его нужно подгрести к грядам.

© Илья Владимирович | 2017-10-19
Садовод-любитель

Описание лучших сортов озимого лука: посадка и уход

Среди огородников бытует мнение о том, что озимый лук намного выгоднее летнего и по урожайности пера и по выходу на репку. Так ли это? Что даёт нам подзимняя посадка, как правильно её осуществить с выгодой для себя и получения отличного урожая, вот об этом и пойдёт речь в сегодняшней статье.

Моя соседка по даче практикует подзимнюю посадку уже много лет и собирает с одной сотки 400 – 480 кг отличного лука. Такие рекорды удаётся поставить только при условии правильной и вовремя осуществлённой посадки и соблюдения агротехнических требований.

В чём преимущество и недостатки подзимнего сева лука

  • По уверениям трудолюбивой соседки, можно значительно сэкономить силы весной, ведь посаженный с осени лук не нужно будет ни сажать, ни поливать в течение довольно продолжительного периода. В земле ещё сохраняется много влаги, которая и питает луковицы до самого начала лета.
  • Считается, что озимый лук меньше стрелкуется и реже загнивает.
  • Он вырастает значительно крупнее тех луковиц, которые высаживаются весной.
  • Сроки созревания озимого лука сокращаются, и мы получаем урожай пера и луковиц раньше на пару недель.

Однако, далеко не на всех почвах можно собрать хороший урожай, а если это и удаётся, то долго такой лук не хранится. Его обычно используют для употребления в первую очередь, значительная часть идёт на зимние заготовки. Эти недостатки являются сдерживающим фактором для многих огородников, предпочитающих сажать лук весной в традиционное время привычным способом.

Сорта, наиболее подходящие для подзимней посадки

Следует понимать, что не все весенние сорта лука подойдут для посадки осенью. Для многих сортов зима является непереносимым препятствием для успешного роста и вызревания. При подмерзании луковицы часто начинают формировать стрелки, а это значит, что хорошего урожая вы не соберёте.

Практика подзимнего посева лука свойственна более южным районам, где в зимнее время не наблюдается сильных морозов, но существуют сорта, успешно вызревающие и в Подмосковье. Для того чтобы лук не замёрз необходимо снежное укрытие, тогда даже температура -25 градусов, ему не страшна. При отсутствии снега есть большая вероятность вымерзания луковиц.

Сорт Шекспир

По праву считается самым успешным сортом озимого лука, он неприхотливый и имеет множество других положительных качеств:

  • Шекспир относится к скороспелым сортам, у которых формируется большая головка весом до 100г уже спустя 70-73 дня. При внимательном и полноценном уходе луковицы могут вырасти до 300 -350 г.
  • У лука белая мякоть и коричневые чешуйки, он обладает прекрасным сочным и полуострым вкусом.
  • Оболочки лука настолько плотные, что он может выдержать морозы до – 20 градусов, а при хорошем снежном укрытии до -35 градусов мороза.

Для Урала и западной Сибири в условиях снежных зим сорт Шекспир является идеальным.

Сорт Радар

Один из самых популярных у огородников сорт, вызревает за 85 суток. В первые весенние месяцы он первым исчезает с прилавков магазинов и пользуется большим спросом неспроста. У лука сорта Радар есть все качества, чтобы быть в первых позициях рейтинга озимого лука.

  • Он долго хранится и имеет отличный вкус.
  • Луковицы крупные, в среднем до 150 г, но вырастают и гораздо крупнее, до 400 г весом.
  • Мякоть лука белая и сочная, а верхнее покрытие золотистого оттенка.

Сорт Эллан

Скороспелый сорт, успевающий созреть к середине июня, конечно, при условии, что ему обеспечен уход и внимание. У лука есть один недостаток: он не может долго храниться.

  • Для технологии подзимнего посева он подходит идеально;
  • Он имеет красивые головки, весом до 130 г с жёлтой чешуёй.
  • Вкус сочный с небольшой сладостью, подходит для салатов и употребления в свежем виде.

Любимец подмосковных дачников, раннеспелый с хорошими показателями урожайности.

  • Не уходит в стрелку, за очень редким исключением, ему не страшно такое заболевание как мучнистая роса.
  • Сорт не требует особого ухода.
  • Большие луковицы подходят для длительного хранения, вплоть до второй половины весны.

Сорт Центурион

  • Отличается вытянутой формой луковицы, долго хранится в домашних условиях, вкусовые качества отличные, сохраняются в течение восьми месяцев.
  • Стрелы выгоняются очень редко, а головки вызревают массой до 160 г.
  • Данный сорт выделяется своей урожайностью и имеет большую популярность среди любителей дачников и фермеров – профессионалов.

Сорт Штутгартен ризен

  • Это произведение немецких селекционеров, нашедшее в России огромную популярность. Лук имеет жёлтую чешую коричневым оттенком.
  • Головки круглой формы вырастают огромными, некоторые экземпляры могут достигать веса до 250-300 г.
  • Прекрасно хранится о самой весны, при условии правильной просушки и вовремя произведённой уборки с гряды.
  • Штутгартен ризен – это сорт с большим количеством витамина С.

Сорт Стурон

  • Отличается особым вкусом, который трудно спутать с другим луком.
  • Головки овальные, чешуя золотисто – коричневая.
  • Одна единица может весить до 200 г, поэтому сорт относится к крупноплодным видам.
  • Качество вкуса и внешние данные лука сохраняются на протяжение 7-8 месяцев.

Сорт Кип – Велл

  • Если перевести название сорта с английского языка, то оно буквально будет означать «хорошо сохраняющийся».
  • Главное отличие сорта в том, что его не любит луковая муха и основная масса луковых заболеваний. Ему не страшна нематода и другие напасти.
  • Масса луковицы примерно 100-130 г, она имеет продолговатую форму.

Сегодня существует множество сортов для подзимнего сева, но вы должны понимать, что сортовые характеристики разнятся, поэтому следует выбирать лук, предназначенный для посадки именно в ваших климатических условиях. Северянам не стоит брать южные сорта, так как они не смогут пережить минусовые температуры.

Как и когда высаживать озимые сорта лука

Важно вовремя посадить лук, чтобы он не успел «выскочить» до морозов, поэтому в данном случае ориентируемся на климат и погодные условия. Посадка осуществляется примерно за 25-30 дней до наступления устойчивых морозов. Для Урала пора посадки наступает в конце августа, для Подмосковья актуальна середина октября. Если на улице в течение продолжительного времени держится температура + 4-5 градусов, пришла пора посадки озимого лука.

  • Запомните очень важную информацию: на одном месте сажать лук более двух лет опасно, так как в почве накапливаются болезнетворные споры, грибки и личинки насекомых – вредителей. Вернуть лук на прежнее место можно будет спустя пять лет.
  • Для лука подходит лёгкая, но обогащённая перегноем почва, например: суглинки или песчаный грунт, но хорошо обогащённый питательными веществами. На илистой земле лук также дают отличные урожаи.
  • Участок для посадки озимого лука должен хорошо проветриваться и быть высоким, в противном случае севок сгниёт. Застой воды провоцирует заболевания и загнивания севка.
  • Для получения раннего урожая пера, озимый лук высаживают часто, помещая его в бороздки на глубину 5 см. Затем мульчируют опавшей листвой или скошенной травой.

Правила по уходу

  • Пересушенная почва не позволит луку сформировать нормальную луковицу, поэтому полив является основным пунктом ухода.
  • Рыхление почвы способствует росту головки. Вовремя убранные сорные травы не оттягивают на себя влагу и питание.
  • Мульча помогает огороднику сэкономить силы на прополке, так как сорняки растут не так интенсивно, а влага сохраняется намного дольше. Мульча оберегает почву от перегрева в жаркие дни и от холода во время внезапных заморозков.
  • Посадки не должны быть слишком загущены, если это не лук, посаженный на перо. Расстояние между севком не менее 10-15 см. Здесь всё зависит от его размера.
  • Весной грядку освобождают от осенней мульчи, но многие огородники не делают этого, оставляя всё как есть.
  • Молодые всходы следует подкормить удобрением. Это может быть разведённый и настоянный куриный помёт, разведённый в пропорции 1/20.
  • Для сохранения пера от луковой мухи огородники опрыскивают посадки раствором воды и нашатырного спирта из расчёта столовая ложка нашатырки на 10 литров воды. В междурядья можно посыпать табачную пыль, древесную золу или извёстку.
  • За три недели до уборки урожая полив следует прекратить, тогда вся сила растения пойдёт в луковицу.
  • Обрывать зелёные листья лука нельзя, за счёт перьев происходит процесс фотосинтеза, он необходим для подпитки подземной части растения, то есть формирования луковицы.

«Лук от семи недуг»

Лук – это настоящий природный антибиотик, уверенно справляющийся с целым рядом болезней: гриппом, ангиной, бронхитом и другими недугами лёгких. Он очищает кровь и выводит токсины и воду, препятствует развитию онкологических заболеваний. Лук обладает дезинфицирующими свойствами и является отличной профилактикой от возникновения патологий различной этиологии.

Чтобы полезные качества не терялись, лук следует употреблять только в свежем виде, не подвергая его различным видам обработки. Особенно полезен зелёный лучок, только что собранный с грядки. Озимый лук быстро выскакивает из зем ли, лиш только припечёт солнышко,поэтому именно он является главным профилактическим народным средством в весенний период.

Сорта зимнего лука: особенности выращивания и ухода

Согласно названию, зимний лук, высаживаемый поздней осенью, проводит в земле холодные месяцы года. Весной озимые сорта лука-севка созревают и готовы к употреблению раньше яровых. Культура возделывания данного вида имеет свои особенности.

Преимущества и недостатки посадки под зиму

Очевидными преимуществами можно считать следующие:

  • посадка лука осенью позволяет получить размер и вес головок больше, чем при яровом севе. Это связано с тем, что часто не удается соблюсти оптимальные сроки весенних посадочных работ;
  • можно миновать вопрос соблюдения условий хранения лука-севка, влияющих на его урожайность, особенно мелкоразмерных семян;
  • чем мельче севок, тем меньше он подвержен стрелкованию;
  • посевы длительное время не требуют полива — почти до середины мая;
  • озимый лук созревает на 6-8 недель раньше ярового, что важно в весеннее, небогатое на витамины время.

Наряду с плюсами есть отрицательные стороны возделывания озимого вида этой овощной культуры:

  • эти сорта лука хуже переносят длительное хранение;
  • в целом их урожайность немного меньше, чем яровых сортов. Это связано с вымерзанием небольшого числа посаженого материала.

Следует упомянуть, что последний фактор учитывается специалистами-селекционерами, предлагающими новые зимостойкие сорта пряного овоща, хорошо переносящие даже суровые сибирские зимы. В любом случае осенней посадке подлежат только районированные виды, период покоя которых длится до декабря и января.

Читать еще:  Лучшие сорта красной свеклы

Когда сажать лук

Оптимальные сроки подзимнего посева лука индивидуальны для каждого региона и зависят от местных климатических условий. Севок должен хорошо укорениться, но не успеть прорасти до промерзания почвы.

Сигнал к началу «посевной» — первые устойчивые заморозки на грунте. Температура воздуха в это время обычно в течение нескольких дней держится не выше 5°С, опускаясь ночью до -3°С. При этом почва не успевает промерзнуть, сохраняя температуру +3…+4°С.

Таким образом, в каждом году сроки посева подзимнего лука, позволяющие вырастить весной хороший урожай, могут немного отличаться. В среднем они охватывают период между серединой октября и второй декадой ноября.

Когда лучше не сажать

Посаженные раньше времени осенью в слишком теплую почву, семена успеют выпустить стрелку, а потому вымерзнут. Если же пропустить оптимальные по температуре сроки, не успевший укорениться севок пострадает по той же причине. Такая посадка лука в зиму приведет к его массовой гибели.

Различные сорта озимого лука

Правильный подбор сорта лука для посадки под зиму является залогом получения хорошего урожая. Созданы новые гибриды культуры, для которых подходит короткий или средний световой день, они образовывают луковицу при не более чем 14 часах дневного света. Разновидностей лука много. Какой сорт лучше сажать под зиму, помогут узнать приведенные ниже их описание и фото.

Раннеспелый высокоурожайный сорт-новинка средней остроты и сладкого вкуса. Это гибрид голландского происхождения, который показал способность перезимовать в условиях средней полосы. Он не капризен, хорошо растет на разных почвах, морозоустойчив, практически не болеет и не стрелкуется. Период созревания быстрый — до 75 дней. Подходит для посадки озимым и яровым способом.

Центурион

Главное в описании сорта лука центурион — высокая, до 100%, всхожесть. Наряду с этой важной характеристикой есть другие особенности, не менее привлекательные: высокая сопротивляемость болезням и вымерзанию, быстрая всхожесть.

Овощ имеет круглую форму, чуть сплюснутую сверху. Размер головок — средний, вкус пряный, средней остроты.

лук Центурион для посадки под зиму — хороший выбор

Радар

Сорт голландской селекции. Плотная чешуя помогает выдерживать морозы в бесснежные зимы до -15°С, а при наличии снежного покрова — до -23°С. Устойчив к вредителям, не стрелкуется. Привлекателен для огородников большой вес луковиц – вырастить 150-граммовые не составит особого труда, а при правильном уходе сорт порадует головками весом до 400 г. Важной характеристикой радара является его длительный срок хранения.

Штутгартен ризен

Как лук под зиму этот представитель немецких сортов — отличный вариант. Известен высокой урожайностью (обычно дает не менее 5 кг с 1 кв. м) и раннеспелостью. Полный период вызревания из севка — 2 месяца. Луковицы крупные, плоскоокруглые, вес до 200-250 г, с сочной белой мякотью. К недостаткам относится высокая восприимчивость сорта к шейковой гнили и мучнистой ложной росе.

Шекспир

Лук этого сорта – полуострого вкуса, с сочной плотной мякотью. Защищающая ее сухая желто-коричневая плотная чешуя позволяет выдерживать заморозки до -18°С. Форма головок — округлая, примерный вес — около 100 г. Этот лук на зиму также имеет раннюю всхожесть, устойчив к стрелкованию. Еще один весомый плюс — длительный срок хранения.

Сеншуй еллоу

Еще один представитель озимого вида сортов голландской селекции. Форма головок — плоскоокруглая, вес — 180-250 г. Высокой урожайности, раннеспелый лук сеншуй порадует высоким иммунитетом к болезням и отсутствием стрелкования. Благодаря плотным наружным чешуйкам хранится до полугода.

Эллан

Сорт широко распространен благодаря высокой урожайности и сверхранним срокам созревания. Округло-плоской формы головки весом около 120 г покрыты соломенного цвета чешуей. Отличительная потребительская особенность сорта эллан — пикантная, сладкая на вкус мякоть, не вызывающая сильного слезотечения.

Предшественники и подготовка к посадке

Правильная технология выращивания зимнего лука требует верного выбора его предшественников. Хорошими считаются вика и горох, фасоль, любые, за исключением овса, зерновые, огурцы и все виды капусты, помидоры, горчица, рапс. Можно произвести озимую посадку лука на репку после уборки моркови, свеклы.

Вредными в этом плане культурами, провоцирующими заражение нематодой, являются красный клевер, люцерна, а также бобы и сельдерей, картофель. Можно сажать лук повторно после лука, чеснока, но не более двух лет подряд, после чего желателен 4-летний перерыв.

Выбор участка

Для устройства грядок нужны солнечные, сухие и проветриваемые места, без застоя воды и затенения. Если участок находится не на возвышенности, следует предусмотреть возможность отвода талых и дождевых вод или сформировать гряды высотой 20-25 см. Овощ очень любит почвы рыхлые, легкие — супесчаные или суглинистые, не переносит кислые, тем более — заплывающие и тяжелые.

Культуры-предшественники должны быть убраны с участка под луковичные не позднее конца июля, чтобы произошли естественные усадка и уплотнение почвы.

Подготовка почвы

После освобождения грядок от других овощей почву перекапывают, внося на 1 сотку 1 кг мочевины и 2 кг хлористого калия (последний можно добавить непосредственно перед посадкой). При ее обедненности будут полезны перегной (1 кг на 1 кв. м), древесная зола, компост.

Внимание! Внесение свежего навоза в почву перед посадкой озимого лука-севка приводит к обильному формированию зеленой массы и рыхлой консистенции непригодных к длительному хранению луковиц.

Подбор и подготовка семенного материала

Перед севом посадочный материал сортируют, деля по размеру на:

  • овсюжку — при диаметре луковичек 1 см;
  • севок 1-й категории— с размером 1-1,5 см;
  • севок 2-й категории — 1,5-3 см;
  • лук-выборку — размером более 3 см в диаметре.

Из самых мелких семян получаются самые крупные луковицы-репки. У такой «мелочи» запас питательных веществ невелик, на стрелкование его не хватит. Это значительно уменьшает вероятность повреждения урожая даже при возможных весенних заморозках. Кроме того, овсюжка и севок быстро пересыхают, бывает сложно создать им необходимые условия для качественной сохранности к весенней посадке.

Вопрос обеззараживания и последующего просушивания посевного материала остается спорным. Хорошая просушка — дело непростое: посев сырых луковиц грозит вымерзанием при неожиданном заморозке до укоренения, пересушивание также чревато потерей будущего урожая.

Большинство огородников в качестве предпосевной подготовки ограничивается только калибровкой.

Как сажать лук под зиму

На подготовленных грядках посадку лука-севка под зиму с размером семян больше 2 см в диаметре проводят на глубину 3-4 см. Самые мелкие луковые головки можно сажать, заглубляя всего на 2-3 см, чтобы у них хватило сил прорасти по весне. Меньшая глубина заделки семян при посадке лука-севка под зиму чревата оголением набирающей вес подрастающей луковицы. Шейку перед посадкой не обрезают.

Борозды засыпают грунтом без полива. Перед началом устойчивых холодов важно провести укрытие посевов. Замульчировать можно сухой листвой или перегноем, лапником, опилками, сосновой хвоей или другим подходящим материалом. Желательно обеспечить на грядках снегозадержание, особенно при морозах ниже -20°C.

Схемы высадки севка

Сев лука на зиму может производиться двумя способами;

  1. Рядами — в нарезанные каждые 10-15 см борозды, придерживаясь расстояния друг от друга в 3-10 см. Это зависит от сорта: чем крупнее вызревшие головки, тем больше расстояние между ними.
  2. Гнездами — высаживая севок по 3-4 луковички и выдерживая те же расстояния.

Выбор основывается только на удобстве самих огородников. На объем урожая он не влияет.

Как хранить лук на зиму

Все сорта лука в период зимнего хранения любят прохладу и сухой или умеренно влажный воздух:

  • при температуре 0-3°С градуса (в погребе, подвале) рекомендуемая влажность воздуха — 75-90%;
  • при хранении в квартире желательно сохранять температуру не выше 18-22°С при влажности до 50-70%.

В качестве тары подойдут сетки, мешки, ящики и коробки с достаточным количеством отверстий для доступа воздуха. Для хранения лука-севка его тщательно просушивают и помещают в прохладный сухой и темный погреб (подвал) в таре любого вида.

LiveInternetLiveInternet

  • Регистрация
  • Вход

Рубрики

  • (1)
  • (0)
  • АРХИВ (3)
  • РАМОЧКИ (1)
  • АСТРОЛОГИЯ (61)
  • АСТРОНОМИЯ (29)
  • ГИПОТЕЗЫ (4)
  • АУДИОКНИГИ (5)
  • БЕЗ РУБРИКИ (47)
  • ВИДЕО (128)
  • ВАЛЕНТИНА КОГУТ (1)
  • ВИРТУАЛЬНЫЕ ЭКСКУРСИИ (36)
  • ВСЕГДА ПОД РУКОЙ (49)
  • ДЕНЬГИ (20)
  • ДЕТЯМ (10)
  • ДИЗАЙН, ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВА (85)
  • КОММЕНТАРИИ (4)
  • ДЛЯ ТВОРЧЕСТВА (207)
  • КОММЕНТЫ-КАРТИНКИ (12)
  • ДОМАШНИЕ ПИТОМЦЫ (4)
  • ЗАГАДКИ ПРИРОДЫ (12)
  • ЗАРАБОТАТЬ (7)
  • ЗДОРОВЬЕ (791)
  • АЛКОГОЛИЗМ, НАРКОМАНИЯ (32)
  • ЛЕКАРСТВА (9)
  • ИНТЕРЕСНОЕ (132)
  • ИНТЕРЕСНОЕ (58)
  • ИСКУССТВО КРАСОТА (63)
  • КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ (21)
  • КУЛИНАРИЯ (414)
  • ВЫПЕЧКА (65)
  • ДОМАШНИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ (29)
  • ЗАГОТОВКИ (16)
  • ЗАКУСКИ (23)
  • ПЕРВЫЕ БЛЮДА (2)
  • САЛАТЫ (22)
  • КУЛЬТУРА (18)
  • МИР ВОКРУГ НАС (270)
  • ЖИВОТНЫЕ (108)
  • ПРИРОДА (73)
  • ПТИЦЫ (12)
  • МОЯ РОДИНА — СССР (26)
  • МОЯ РОССИЯ (198)
  • КАЛУГА — МОЯ РОДИНА (10)
  • МОСКВА (2)
  • ПРАВДА НАШЕЙ ЖИЗНИ (83)
  • МУЗОТКРЫТКИ (5)
  • МУЗЫКА (130)
  • НАСЛЕДИЕ ПРЕДКОВ (315)
  • БОГИ, ДУХИ, МИФЫ (1)
  • БОГИ, ДУХИ, МИФЫ (45)
  • ТРАДИЦИИ (42)
  • ЯЗЫК (9)
  • НАУКА (32)
  • БИБЛИОТЕКА (14)
  • ЭНЦИКЛОПЕДИИ (6)
  • НАША ДЕЙСТВИТЕЛЬНОСТЬ (85)
  • НЕПОЗНАННОЕ (208)
  • ЗАГАДКИ ИСТОРИИ (23)
  • ИНФЕРНО (11)
  • НОВОГОДНЕЕ (8)
  • НОВЫЕ ЗНАНИЯ (248)
  • ИЗУЧИТЬ (9)
  • ИСТОРИЯ (96)
  • ЛЕВ КЛЫКОВ (5)
  • О ГРИБАХ (7)
  • ПАМЯТИ КУМИРОВ (14)
  • ПЛЕЕРЫ (4)
  • ПОЖЕЛАНИЯ (46)
  • ПОЗДРАВЛЕНИЯ (256)
  • ПОЛЕЗНОСТИ ДЛЯ КОМПА (86)
  • ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (89)
  • ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ (73)
  • ПОЛИТИКА (279)
  • ЭКОНОМИКА (93)
  • ПОМОЖЕМ (24)
  • ПОНРАВИЛОСЬ (21)
  • ПРИТЧИ, ЦИТАТЫ (23)
  • ПСИХОЛОГИЯ (625)
  • ВЕКТОРНАЯ ПСИХОЛОГИЯ (28)
  • ВОЗДЕЙСТВИЕ (68)
  • ДЛЯ ОЛИ (4)
  • ПСИХОСОМАТИКА (32)
  • СКОРБИМ (2)
  • ПУТЕШЕСТВИЯ (0)
  • РАМОЧКИ (520)
  • ДЛЯ ВИДЕО (3)
  • ЗИМНИЕ (25)
  • КУЛИНАРНЫЕ (3)
  • ПОЗДРАВИТЕЛЬЬНЫЕ (3)
  • ЦВЕТОЧНЫЙ ФОН (13)
  • РЕЛИГИЯ (96)
  • РУСЬ ВЕЛИКАЯ (32)
  • САД, ОГОРОД (402)
  • САМЫЕ НУЖНЫЕ ССЫЛКИ (7)
  • СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ (2)
  • СТИХИ (307)
  • СХЕМЫ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ (455)
  • УКРАШАЛОЧКИ (303)
  • ДЕВУШКИ (1)
  • КНОПОЧКИ ДАЛЕЕ (25)
  • НОВОГОДНЕЕ (149)
  • РАЗДЕЛИТЕЛИ (4)
  • УРОКИ НА ЛИРУ (137)
  • ФИЛОСОФИЯ МИСТИКИ (7)
  • ЦВЕТЫ (45)
  • ЦИТАТЫ И АФОРИЗМЫ (13)
  • ЧИСТЫЙ КОМПЬЮТЕР (20)
  • ЧТОБЫ ПОМНИЛИ (76)
  • КОГДА ДУША КРИЧИТ (1)
  • ЭЗОТЕРИКА (468)
  • ИНФОРМАТИВНАЯ МИСТИКА (40)
  • ИНФЕРНО (3)
  • КАРМА (46)
  • МАГИЯ (26)
  • СУДЬБА (23)
  • ТАРО (2)
  • ЭНЕРГИЯ (53)
  • ЭПИГРАФ (66)
  • ЮМОР (90)
  • ЮРИДИЧЕСКАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ (122)

Музыка

  • Все (1)

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Друзья

  • Все (189)

Постоянные читатели

  • Все (233)

Сообщества

Статистика

Лучшие сорта лука для подзимнего посева.

Лучшие сорта лука для подзимнего посева.

В последние годы садоводы стали широко применять подзимние посадки лука-севка. Лучшее время для этого – конец октября – начало ноября, когда наступит устойчивая холодная погода и температура почвы понизится до –1…2 оС.

Более точно определить срок невозможно, так как это в большой степени зависит от опыта и интуиции садовода. Обычно это совпадает с началом серьезных утренних осенних заморозков. При этом норму посадки севка надо увеличивать по сравнению с весенними посадками на 20-25 %. До замерзания почвы севок успевает укорениться, но не прорастает.
Преимущество подзимних посевов особенно заметно в годы с засушливой весной, поскольку севок, посеянный под зиму, в полной мере используют зимнюю влагу, быстро набухает, дает ранние и дружные всходы, успевает до засушливой погоды сформировать мощную корневую систему.

Для подзимней посадки лучше всего подходит мелкий лук­севок диаметром менее 1 см большинства районированных сортов. Это тот самый севок­«овсюжник», который при сортировке урожая севка мы обычно просто выбрасываем, а при зимнем хранении в квартире он практически полностью высыхает.

Растения, выросшие из такого севка, не стрелкуются, а большой забег во времени благодаря посадке под зиму дает возможность получить хорошо вызревшие крупные луковицы. К тому же сейчас на прилавках магазинов появились и специально предназначенные для подзимних посевов гибриды – Арктик, Радар, Саншайн и другие сорта и гибриды.

Место под посадку севка выбирают на незатопленных участках, хорошо освещенных солнцем. Под перекопку вносят по 0,5 ведра перегнившего компоста и по 1 стакану золы на 1 м2. Затем формируют грядку, слегка уплотняют ее поверхность и делают бороздки глубиной 3-4 см с расстоянием между ними по 12 см. При более мелкой посадке луковицы весной могут быть выперты из почвы.

Просушенный мелкий севок раскладывают в бороздки через 3-4 см друг от друга и засыпают его перегноем или рыхлой почвой, сверху мульчируют торфяной крошкой или прикрывают листьями.

А чтобы весной с этой грядки получить еще и лук на перо, осеннюю посадку севка можно и загустить, сажая его в борозды через 2 см друг от друга. В мае надо вырвать лук на перо через растение, и дальше он будет расти при нормальной площади питания.
Когда выпадет достаточное количество снега, на грядку надо набросать дополнительный слой этого лучшего природного утеплителя. Весной же на грядке нельзя допустить застоя воды, поскольку это может привести к вымоканию луковиц.

Сразу после таяния снега мульчу и листья с грядки убирают. Для более быстрых и дружных всходов желательно прогрести очень мелкие бороздки над рядками. Но делать это надо осторожно, чтобы не повредить проростки.

Состояние подзимней посадки будет хорошо видно уже в апреле, и в случае неудачи (суровая бесснежная зима) вы сможете внести коррективы оставшимся луком­севком крупных фракций или продать излишки севка при хорошем состоянии подзимней посадки.
Для получения более крупных головок в это время лук необходимо подкормить раствором коровяка или птичьего помета (1:10) и покрыть пленкой, натянутой по проволочным дугам.
В середине мая необходимо провести вторую подкормку нитрофоской по 1 ст. л. на 1 м2 или снова подкормить коровяком. В начале формирования луковиц необходимо провести подкормку суперфосфатом и сульфатом калия, а на достаточно кислых почвах эту подкормку заменить древесной золой. До июля необходимы регулярные поливы с обязательным рыхлением почвы. К началу августа лук готов к уборке.

Подзимний лук созревает чуть раньше, чем посаженный весной и дает, как правило, одну крупную луковицу независимо от сортовых особенностей. Растения обычно не повреждаются луковой мухой, т. к. к началу ее лёта на донце севка образуется большая мочка корней, и оно становится недоступным мухе для откладывания яиц.
Кроме того, посадочного материала овсюжника необходимо в 3 раза меньше по сравнению с весом стандартного севка, да и стоит он осенью значительно дешевле, нежели весной.

К сожалению, подзимний посев овсюжника удается не у всех. Причиной является нарушение условий его выращивания, о которых мы только что говорили: ранняя либо слишком глубокая посадка, отсутствие мульчирования посева и весеннего снегозадержания. Соблюдение предложенной технологии обеспечит вам хороший урожай лука-репки из овсюжника.

Рекомендуемые сорта лука для подзимнего посева:

Стригуновский местный — один из самых распространенных сортов лука. Скороспелый, малогнездый, острого вкуса. луковицы округлой формы, светло-желтый, массой 100-120 г.

Штутгартер Ризен — урожайный, среднеспелый сорт. Луковицы плоскоокруглые, отличного острого вкуса, массой 80-100 г. Сорт малогнездный. Обладает повышенной устойчивостью к ложной мучнистой росе. Хорошо хранится.

Мячковский — старинный сорт лука народной селекции. Высокоурожайный, средне ранний, малогнездный, с розоватыми сухими и белыми сочными чешуями. Может выращиваться из семян в однолетней культуре, но из севка дает лучшие урожаи.

Кармен — сорт лука с фиолетовыми сухими и сочными чешуями. Образует гнездо из 2-3 луковиц. Имеет слабоострый вкус. Образует средней плотности плоскоокруглые выровненные луковицы массой 100-120 г. Хранение хорошее, длительное.

Серебрянный принц — среднепоздний, очень урожайный сорт.

Малогнездный (1-2 луковицы в гнезде). Луковицы округло-плоские, плотные, массой 60-80 г. Окраска наружных чешуй золотисто-желтая, внутренних — белая. Вкус — полуострый. Урожайность — 1,2-1,6 кг/кв.м. Лежкость при хранении хорошая.

Сорта озимого лука – что лучше посадить на репку и для получения густого пера?

Сорта озимого лука пользуются высокой популярностью как среди опытных огородников, так и новичков. На рынке сегодня можно купить экземпляры голландской селекции, а также местные виды овоща, которые не уступают в качестве зарубежным маркам. Прежде, чем выбрать, стоит узнать характеристики и описание, уточнить особенности выращивания, а главное, определиться, на крупную репку или зеленое перо собираетесь выращивать овощ…

Озимый лук и особенности его выращивания

Летом одной из первых на грядках появляется всевозможная зелень, она же первой и заканчивается, освобождая те самые грядки. Чтобы они не пустовали, примерно за 3-4 недели до наступления стабильных холодов их можно заполнить озимым луком, а это значит, что весной вы сможете наслаждаться свежим и вкусным зеленым пером раньше ярового.

Озимый лук – овощ, выведенный селекционерами для зимовки в открытом грунте. Одни сорта озимого лука выращиваются на перо, другие разновидности овоща огородники сажают специально для заготовки луковиц – такой лук прекрасно переносит зиму в грунте, весной первым дает молодые зеленые побеги, а урожай собирать можно на несколько недель раньше, чем у летних сортов.

Сорта озимого лука голландской селекции нужно выращивать, соблюдая некоторые нехитрые правила:

  • Высаживать в грунт зимний лук следует за месяц до начала постоянных заморозков
  • В Сибири, на Урале, в районах Северо-запада и Дальнего востока и иных регионах с суровым климатом рекомендуется использовать для укрытия озимого лука специальное агроволокно, в регионах, где температура зимой не опускается ниже -15 ْС, укрытие не требуется
  • Если сажаете лук на грядку, где уже что-то росло, – обязательно хорошо разрыхлите почву, почистите ее от кореньев
  • Если почва, в которую посажен озимый лук, не богата питательными веществами, подкормите посадки, используя органические или минеральные удобрения

Самые популярные сорта озимого лука и их характеристика

Сорта озимого лука-севка весьма разнообразны, каждый имеет особенности. Огородники выделяют некоторое количество сортов, пользующихся особой популярностью, вот некоторые из них:

Шекспир – ранний сорт лука под зиму, его главная особенность, это практически полное отсутствие стрелок. Озимый лук Шекспир отлично переносит зиму за счет плотной шелухи, отличаясь длительной лежкостью, луковицы у него крупные, буроватого цвета, луковая мякоть сочная, имеет белый окрас;

лук сорта Шекспир — на фото

Радар – один из самых востребованных сортов озимого лука, однако храниться длительный период времени не способен. Как правило, озимый лук Радар выращивают для еды в сыром виде, особенность – отличная устойчивость к цветушности и образованию стрелок;

лук сорта Радар — на фото

Штутгартер ризен – также один из востребованных среди хозяек сортов, который давно появился на территории нашей страны и за это время успел себя зарекомендовать. Это оптимальный вариант для тех, кто ищет сорт с высокими показателями лежкости и хорошей урожайностью, это ранний вид лука;

лук сорта Штутгартен — на фото

лук сорта Центурион — на фото

лук сорта Барон — на фото

лук сорта Эллан — на фото

Конечно, это далеко не все сорта озимого лука, которые удалось вывести селекционерам, но самые урожайные и устойчивые к зимованию в грунте.

Преимущества и недостатки посадки лука под зиму

Как любой овощ, озимый лук имеет как определенные достоинства, благодаря которым так востребован среди огородников, так и некоторые недостатки, которые нужно учитывать при выращивании. Итак, бесспорными преимуществами овоща можно считать:

  • Отличные показатели лежкости, зимний лук прекрасно лежит всю зиму при правильной организации его хранения, не начнет гнить или плесневеть, чего нельзя сказать о летних сортах овоща
  • Лук, зимующий в грунте, ко времени сбора урожая принесет гораздо большие по размеру плоды, чем тот, который высажен на грядку весной. При посадке в весенний период многие огородники упускают время высаживания, и лук не успевает забрать силу и сформироваться до нужного размера
  • Сорта, посаженные под зиму, не нужно поливать до второй половины мая, — грунт еще сохраняет естественную влажность. Вместо полива луковой грядки вы можете заняться другими огородными делами
  • Зимний лук созревает на 3–4 недели раньше, чем сорта, посаженные весной, а это значит, что кушать свежий овощ можно будет уже в конце весны – начале лета. Именно в этот период наш организм требует витаминов

Посадка озимого лука — на фото

Однако, на сегодняшний день ученые, занимающиеся селекцией этого овоща, стараются учитывать данные факторы при выведении новых, устойчивых к зимованию сортов. Как видите, плюсов у лука, который высаживается в грунт под зиму, гораздо больше. Хорошего вам урожая!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector