Agrodom93.ru

Агропромышленный комплекс
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Томаты перцевидные лучшие сорта

Томат Перцевидный

Многие думают, что томаты обязательно должны быть круглой формы и красного цвета. Естественно, что как раз томат перцевидный мы знаем с самых ранних детских лет, но все-таки в наше время внешность томата ничего не может нам сказать. Для четкого понимания, что же за овощ лежит перед вашими глазами, необходимо не только рассмотреть его, но и порезать вдоль. К примеру, широко распространенные на данный момент перцевидные овощи внешностью и внутренностью очень сильно похожи на сладкие перчики.

Так что же это за овощ такой – перцевидный помидор? А может это вообще обособившийся сорт томатов? Каким способом разобраться в многообразии перцевидных сортов? Как сделать так, чтобы при покупке семян вас не обманули? Об этом вы узнаете из данного материала, который посвящен как раз перцевидным помидорным сортам.

Многообразие перцевидных разновидностей

Появление первых перцевидных помидоров на русских территориях произошло уже примерно два десятка лет назад. Сначала данный вид представлял собой только заграничные сортовые и гибридные разновидности. В 2001 году произошло появление и регистрация в российском государственном реестре сорта-новичка – «Перцевидного». После того, как он распространился в промышленных масштабах и в огородах частников, стали наблюдаться другие перцевидные разновидности: оранжевые, желтые, розовые.

Позже произошло появление перцевидных оригинальных помидоров с полосками, пятнышками, штришками. Многие из этих разновидностей являлись заграничными сортами, но из отечественных помидоров овощеводов привлек сорт «Перцевидный полосатый», поразивший всех своей внешностью и необычным видом.

В 2010 году произошло появление и активное выращивание сорта «Кубинский перцевидный черный». Этот сорт был довольно-таки экзотическим в те года, так как в настоящее время черных помидорных видов, дающих высокие урожаи и имеющих отличный вкус, выведено не такое уж и большое количество.

Для открытых грядок, расположенных в суровом климате большинства российских регионов, где лето скоротечное и прохладное, появились подходящие помидорные разновидности, выведенные в Минусинске. В их числе оказался длинноплодный перцевидный сорт, привлекший внимание всех причастных к возделыванию оригинальных томатных видов.

Перцевидные сорта отличаются друг от друга окрашиванием и внешностью овощей. А также ограниченностью в росте. Какие-то виды являются индетерминантами, какие-то достигают высоты 70-80 см, и на этом прекращают расти. Урожайность, характерные черты плодов тоже могут иметь сильные различия. Помимо оригинальной продолговатой формы у этих сортов наблюдаются средние и поздние периоды зрелости, прочное и сочное внутреннее содержимое, также помидоры обладают универсальным предназначением.

Томат Перцевидный: зарегистрированные виды томатов

Новеньким овощеводам сложно порой понять, какой сорт выбрать. И дело касается также выбора перцевидных разновидностей. Для начала стоит сказать, что не все распространенные виды

включены в государственный реестр. В принципе, регистрация ни на что не влияет в большинстве своем, но, как правило, данные селекционеров более правдоподобны, чем те, которые указаны на пакетиках с семенами. По этой причине обозревать начнем те сорта, которые официально зарегистрированы. Поехали.

Сорт «Перцевидный». Включен в государственный реестр в 2001 году. Куст индетерминант. Сорт средней спелости. Среднестатистический вес томатов – 75-90 г. Дегустационная оценка – 4. Урожай – 6-6.5 кг/1 м2.

Сорт «Перцевидный Гигант». Зарегистрирован в государственном реестре в 2007 году. Куст индетерминант. Сорт средней спелости. Среднестатистический вес помидоров – 150-200 г. Дегустационная оценка – 5. Урожай – 6 кг/1 м2.

Сорт «Перцевидный Желтый». Находится в государственном реестре с 2007 года. Куст индетерминант. Разновидность средней спелости. Среднестатистический вес томатов – 65-80 г. Дегустационная оценка – 5. Урожай – 3-5 кг/1 м2.

Сорт «Перцевидный Оранжевый». Числится в государственном реестре с 2007 года. Куст индетерминант. Вид средней спелости. Среднестатистический вес помидора – 135-160 г. Дегустационная оценка- 5. Урожай – 9 кг/1 м2.

Сорт «Перцевидный Красный». Внесен в государственный реестр в 2015 году. Куст индетерминант. Сорт средней спелости. Среднестатистический вес овощей – 130-160 г. Дегустационная оценка- 4. Урожай – 9-10 кг/1 м2.

Сорт «Перцевидный Крепыш». Занесен в государственный реестр в 2014 году. Куст детерминант. Сорт средней спелости. Среднестатистический вес томатов – 140 г. Дегустационная оценка – 5. Урожай – 4-5 кг/1 м2.

Сорт «Перцевидный Малиновый». Зарегистрирован в государственном реестре в 2015 году. Куст детерминант. Разновидность среднераннего периода зрелости. Среднестатистический вес помидоров – 125-250 г. Дегустационная оценка – 5. Урожай – 12-15 кг/1 м2.

Теперь разберем подробнее каждую помидорную разновидность.

Томат Перцевидный: сорт «Перцевидный»

Его вывели селекционеры фирмы «НЛ. ЛТД». Год регистрации сорта – 2001. Как на первый перцевидный сорт на него можно обратить внимание, но по каким-то характерным особенностям вид находится чуть ниже по сравнению со своими поздними сородичами. Разновидность средней спелости. Срок созревания – 110-115 суток после того, как появились всходы. Куст индетерминант. При грамотном уходе урожай может получиться 6.5-8 кг/1 м2. Плоды средней величины, при правильной агротехнике могут весить 100-120 г. Так как стенки томатов прочные, утолщенные, плоды можно с легкостью фаршировать. Также можно консервировать помидоры целыми, потому что они хорошо влезут в банки.

Сорт «Гигант»

Вывели этот сорт в 2005 г. селекционеры из Сибири З. Шотт и М. Гилев. Зарегистрировала данную разновидность барнаульская фирма «Деметра-Сибирь» в 2007 году. По наименованию можно определить, какие плоды получаются у этого сорта. Но гиганты они потому, что плоды предшественника были меньше по размерам. Своими характерными чертами, внешностью томатов сорт похож на предшествующую разновидность.

Плоды его весят 200 г, при грамотной агротехнике – 250-300 г. Когда томаты полностью созреют, становятся ярко-красного окрашивания. По длине плоды могут быть 15 см. вкусовые качества помидорчиков сладенькие, томатные. Плоды применяются в приготовлении салатиков, их сушат и фаршируют.

Ирина, 33 года, Омская область: «Очень рада, что когда-то приобрела семена этого сорта. Это лето было прохладное, другие томаты выросли не такими приятными на вкус, как хотелось бы. А вот плоды «Гиганта» удались на славу. Внутреннее содержимое помидоров сладенькое, плотненькое, не кислит. Семечек содержит малое количество. Плоды оригинальные. Я их и замораживаю, и сушу, и консервирую в целом виде».

Карина, 42 года, Подмосковье: «В этом сезоне высадила в тепличные условия сорт «Гигант». Кусты получились не сильнорослыми, но рост их был 2 м. Плоды выросли оригинальные, продолговатые, как сосульки. В разрезе даже сахар проступал. Помидорчики мясистые и сладенькие. Они пошли у меня на бутеры».

Томат Перцевидный: сорт «Желтый»

Появился этот сорт в 2005 году. Автор – Мязина Л. А. Куст индетерминант, сорт средней спелости. Плоды получаются небольшой величины, усредненной прочности, насыщенно-желтого окрашивания. Вкус превосходный. Сорт устойчив к жаре и засушливым периодам. Имеет иммунитет к распространенным болезням: табачной мозаике, корневой гнили, верхушечной гнили.

А вот еще желтые перцевидные сорта: «Римская свеча», «Мидас», «Банановые ноги», «Золотой клык».

Сорт «Оранжевый»

В 2005 году селекционеры фирмы «Агрос» вывели этот сорт. Куст индетерминант, его нужно пасынковать и подвязывать. Рассада данной разновидности мощная и сильная, обладает переносимостью нехватки света, по сравнению с остальными сортами.

Плоды крупные, средняя масса – 135-160 г. Помидоры имеют отменные вкусовые качества. Сорт дает щедрый урожай – 9 кг/1 м2. Растения можно высаживать и растить на открытых грядках в средних широтах. Но более щедрый урожай все равно получится в тепличных условиях.

Кристина, 38 лет, Белгородская область: «В прошлом сезоне взяла рассаду этого томата у соседки. Мне очень полюбились эти помидоры, хоть и вырастила тогда 3 куста, в этом сезоне сама нашла семена и стала выращивать. Рассаду выращивала не в таких комфортных условиях, как надо, но все же она росла хорошо. В последних числах мая я посадила рассаду под дуги на случай заморозков. Наступила теплая погода, я подвязала все кустики к колышкам и сформировала кусты в 2 стебля. Овощей было большое количество. Растения не болели. Созревание началось к концу лета, но плоды оказались вкуснейшими. Слегка плотные, но консервировать их одно удовольствие! Ну и на салат томаты, конечно, шли».

Томат Перцевидный: сорт «Красный»

Вывели сорт селекционеры фирмы «Аэлита» в 2015 г. Характерные особенности идентичны «Оранжевому» сорту. Отличие только в окрашивании, плоды этого сорта имеют красный цвет. Урожай, кстати, может быть побольше, чем у «Оранжевого» вида. Сорта красного окрашивания: «Алый мустанг», «Банановый», «Итальянские спагетти», «Петр Великий», «Рома», «Чухлома».

Сорт «Малиновый»

Сорт вывели новосибирские селекционеры в 2015 г. Сорт детерминант – прекращает свой рост самостоятельно – кусты получаются уплотненными. Урожай в тепличных условиях – 12-15 кг/1 м2, довольно-таки неплохо для детерминанта. Плоды большие по величине, их масса – 125-250 г. Когда они полностью созревают, становятся малинового цвета. Срок созревания – 100 суток, то есть сорт ранней спелости. Вкусовые качества прекрасные, сахаристые. Сорт может легко посоревноваться с сочными салатными помидорными разновидностями, например, с «Бычьим сердцем».

Томат Перцевидный: сорт «Крепыш»

Сорт был выведен в 2014 году, но уже стал популярным среди овощеводов. И это объяснимо. Сорт детерминант, а еще на штамбе. Растут кусты крепенькими, до 40 см. выращивается на открытых грядках, он неприхотлив к настроениям погоды, имеет иммунитет к различным болезням. Сорт ранней спелости, срок созревания – 100-110 суток после того, как появились всходы. Томаты розового окрашивания. На том месте, где крепится плодоножка, может быть зеленое пятнышко, но оно никаким образом не оказывает влияния на вкус плодов. Вкусовые качества томатов сладенькие, сочные. Плоды весят примерно 150 г. Урожай – 4 кг/1 м2. Не совсем много, но это компенсируется вкусом и неприхотливостью сорта.

Томат Перцевидный: другие знаменитые перцевидные томатные виды

Большое количество томатных сортов, не попавших в государственный реестр, все же возделываются овощеводами. Но характерные особенности могут иметь отличия друг от друга, это зависит от производителя.

Сорт «Полосатый»

Внешность помидоров довольно-таки оригинальная. Плоды имеют красно-оранжевое окрашивание, а на поверхности томатов видны слегка желтые полоски и разноразмерные размытия. Сорт среднераннего периода зрелости. Срок созревания – 105-110 суток. Насчет роста данного томата есть расхождения во мнениях овощеводов. Большая часть уверяет, что сорт детерминант, и куст имеет высоту 70 см, не выше. Но есть и данные его роста до 1.6 м, может быть, это случай пересортицы.

Плоды крупные, весят 100-120 г. Гроздь может содержать 7-9 помидоров, а количество гроздочек может быть 5-6.

Кожура томатов плотненькая, значит, консервироваться будут хорошо. Вкус хороший, из помидоров можно готовить салаты. Тут снова можно увидеть расхождение во мнениях овощеводов. Большинство из них утверждают, что томаты лучше консервировать. Сорт может поражаться вершинной гнилью.

Томат Перцевидный: сорт «Длинный минусинский»

Сорт индетерминант, из народа. Формировать куст следует в 2-3 стебля. Срок созревания – 120-130 суток после того, как появятся всходы. Плоды продолговатой формы, имеют носики, уплотненные, сочные, в мякоти содержится малое количество семян. Средняя масса – 100-200 г. При грамотном уходе урожай может получиться 4-5 кг/куст. На один квадрат высаживайте 4 куста, не больше.

Плоды длительно сохраняются, в прохладе могут пролежать практически до первого зимнего месяца.

Сорт «Кубинский черный»

Этот сорт имеет много названий: «Кубинский перцевидный», «Перцевидный черный», «Коричневый кубинский». Позднего срока созревания, в тепличных условиях может достигать высоты 3 м. На открытых грядках кустики меньше ростом – 1 м.

Формировать куст лучше в 2 стебля, так получите богатый урожай. Результат при грамотной агротехнике – 10-12 кг/куст.

Помидоры необычной формы, не очень продолговатые, гофрированные. Когда созреют полностью, окрашиваются в коричневый оттенок. Вкус хороший, но многим не нравится прочная кожура. Среднестатистическая масса – 200-350 г, есть рекордсмены – 400 г.

Подведем итоги. Многообразие этих помидорных видов способствует выращиванию на своем огороде всей цветовой гаммы, еще и различных величин томатов, которые созреют в разное время. Дерзайте!

Томат перцевидный: 9 лучших сортов и 4 правила выращивания

10 лет назад перцевидные помидоры были настоящей экзотикой. Моя сестра привезла мне семена из-за границы. С тех пор выращиваю только такие томаты из-за их необычной формы, окраски и вкуса. Последние 5 лет сажаю сорта российской селекции, они лучше адаптированы к нашим климатическим условиям.

Особенности вида

Характеристика и описание сорта:

  1. Перцевидные томаты пользуются большой популярностью среди огородников из-за вкусовых качеств и необычной формы томатов. Мякоть плодов рыхлая, сахаристая, с небольшим количеством семенных камер. Томаты универсального назначения. Есть крупноплодные сорта: вкусны в свежем виде, подходят для приготовления заготовок, соусов и паст.
  2. Многообразие сортов: есть детерминантные и индетерминантные растения, предназначенные для открытого грунта и теплиц.
  3. Большинство сортов устойчивы к заболеваниям пасленовых, адаптированы для выращивания в средней полосе, северных регионах и Сибири.

Перцевидные сорта неприхотливы, дают богатый урожай. Фото: instagram.frix8-1.fna.fbcdn.net

Автор видео подробно рассказывает об особенностях сорта. Отмечает высокую урожайность и неприхотливость:

Лучшие сорта перцевидных томатов

Описание:

Описание:

Описание:

Описание:

Описание:

Описание:

Описание:

Описание:

Описание:

Высаживать рассадой

Этапы:

Этапы:

Этапы:

Этапы:

Болезни и вредители

Меры борьбы:

Меры борьбы:

Отзывы садоводов

anastasia

Садила перцевидный красный от седек. В свежем виде еще ничего. В засолке мерзкие, невкусные, жопка деревянная .

tomatinka

Кубинский чёрный я сажу три года . Поскольку выращиваю в ОГ., то высота куста около метра. Урожайность хорошая. Плоды имеют форму перца. Удлинённые, темно-коричневые. Вкус обычный. Мне больше нравится в маринадах.

Перцевидные томаты: разнообразие сортов и особенности выращивания в закладки 3

Перцевидные сорта томатов давно перестали быть экзотикой. Их уже более двух десятилетий выращивают любители огородничества. И если в конце ХХ века они были представлены сортами иностранной селекции, то в последние годы массово появились сорта, выведенные отечественными селекционерами.

Особенности и преимущества перцевидных сортов томатов

Главной особенностью перцевидных томатов является их необычная форма — она вытянутая и напоминает собой сладкий перец. Эти сорта имеют ряд преимуществ перед своими обычными собратьями, благодаря которым огородники предпочитают их выращивать, а хозяйки использовать для соления, маринования, приготовления салатов и других блюд:

  • плоды имеют мясистую, сладковатую, рассыпчатую мякоть и небольшое количество семян;
  • их можно консервировать, потреблять в свежем виде, фаршировать. Плотная структура мякоти не позволяет ей разваливаться в процессе готовки;
  • при приготовлении томатных соков и пюре из перцевидных плодов получается большой выход готового продукта из-за мясистости плодов;
  • при хранении в соответствующих условиях перцевидные помидоры долго сохраняют не только свои вкусовые качества, но даже запах;
  • хорошо переносят транспортировку;
  • плоды отличаются разнообразием окраски. Кожура и мякоть могут быть красного, оранжевого, жёлтого, чёрного цвета, а также иметь полоски, пятна и штрихи.

Среди многообразия сортов есть индетерминантные (высокорослые) и низкорослые (не выше 80 см) сорта, поэтому каждый огородник может подобрать себе подходящий сорт и по цвету плодов, и по урожайности, и по особенностям выращивания.

Главным недостатком перцевидных сортов является цена на семена. Она достаточно высокая, а получить собственные семена огородники не могут, так как все перцевидные сорта томатов являются гибридными.

Перцевидные томаты: описание сортов

Порой сложно разобраться в огромном количестве сортов, предлагаемых производителями семян и готовой рассады, и понять, что именно подходит для ваших условий выращивания. Надеемся, что представленная ниже информация поможет вам выбрать не просто подходящий, а лучший среди лучших для вашего дачного участка.

Перцевидные томаты, прошедшие официальную регистрацию

Не все популярные сорта перцевидных томатов включены в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории Российской Федерации. На сегодняшний день в государственный перечень входит всего 8 сортов. Они прошли испытания, являются действительно новыми и отличимыми от других разновидностей.

Таблица: основные характеристики перцевидных сортов томатов, включённых в Госреестр РФ

Другие популярные сорта перцевидных томатов

Некоторые популярные среди отечественных огородников сорта ещё не включены в Госреестр селекционных достижений, но известны дачникам и с удовольствием ими выращиваются.

Кубинский перцевидный

Особая популярность Кубинского перцевидного томата объясняется необычным тёмно-коричневым цветом, оригинальной чуть вытянутой, гофрированной формой и крупноплодностью сорта (вес одного плода до 350 г). Сорт высокоурожаен: при условии формирования куста в 2–3 стебля и создания комфортных условий выращивания может дать до 12 кг с куста. Сорт является среднепоздним, высокорослым. В условиях средней полосы России его рекомендуют выращивать под плёночными укрытиями, здесь высота куста может достигать 3 м. Огородники отмечают отличный вкус томатов этого сорта, рекомендуют употреблять их в свежем виде и для приготовления соков. Плоды имеют толстую кожуру, которую перед употреблением рекомендуется удалять. Отмечается хорошая лёжкость плодов.

Перцевидный Полосатый

Эта разновидность перцевидных томатов привлекает огородников необычностью окраски: красно-оранжевые зрелые плоды покрыты желтоватыми разводами и полосками различного размера. По срокам созревания сорт среднеранний — созревание плодов отмечается на 110–115-й день после появления всходов. Достоинством сорта является длительность плодоношения, которое начинается в середине июля и продолжается до начала октября. Предназначен для выращивания как в парниках, так и в открытом грунте. Кусты невысокие: до 1,5 м в теплице и менее метра в открытом грунте, но плохо держат свой вес, поэтому требуют подвязки сразу после высадки.

Плоды перцевидные, гладкие, довольно крупные (около 120 г), завязываются гроздьями по 7–9 штук. Урожайность составляет около 7 кг/кв.м. По отзывам огородников, томаты сорта Перцевидный полосатый лучше использовать для консервирования: они оригинально и необычно смотрятся и в банках, и на столе. У плодов толстая кожура, мякоть не отличается сочностью, что является минусом для рекомендации к употреблению в свежем виде.

Перцевидный длинный минусинский

Этот сорт характеризуется среднеспелостью, высокорослостью. Зрелые красные плоды имеют мясистую, вкусную мякоть и весят около 250 г. Семена в томате практически отсутствуют, поэтому сорт отлично подходит не только для потребления в свежем виде, но и для приготовления томатной пасты, а также консервирования, в том числе дольками. Минусинский отлично плодоносит и в открытом, и в защищённом грунте. Имеет продолжительную лёжкость, хорошо переносит транспортировку

Выращивание перцевидных томатов

Высокой урожайности перцевидных томатов можно добиться в том случае, если при посадке и уходе за культурой учитывать её особенности и предпочтения к почве, поливам и подкормкам.

Правила посева

Семена этих разновидностей томатов следует покупать у проверенных производителей. Все перцевидные помидоры — гибриды, поэтому собранные от них в домашних условиях семена не будут сохранять основных родительских признаков. Чаще всего семена гибридов продаются обработанными, поэтому замачивания и дополнительной обработки не требуют. Выращивают перцевидные помидоры через рассаду. Грунт для посева можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно из торфа, дерновой земли, компоста и песка в соотношении 2:1:1:0,5. На ведро такой смеси рекомендуется добавить 1 стакан древесного пепла и комплексное удобрение, в состав которого будет входить фосфор, калий и азот.

Посев проводят в небольшие ёмкости на глубину не более 1 см. Комфортной температурой для выращивания сеянцев является +25 градусов. После появления 2 настоящих листочков необходимо распикировать сеянцы. Это благоприятно скажется на развитии корневой системы растения.

Пересадку томатов на постоянное место проводят в конце апреля-начале мая. Сроки зависят от региона выращивания, а также оттого, пересаживаете вы рассаду в защищённый или открытый грунт. Ко времени высадки возраст сеянцев должен быть 45–65 дней.

Пересадка томатов в открытый грунт

Все разновидности перцевидных томатов предпочитают нейтральные или слабокислые, хорошо заправленные почвы. Участок для их выращивания должен быть солнечным, защищённым от ветров. Готовят его заранее:

  • при повышенной кислотности почву необходимо произвестковать. Во время осенней перепашки огорода следует внести гашёную известь из расчёта: от 5 до 10 кг на 10 кв. м на участок с глинистой или суглинистой почвой и до 1,5 кг на такой же участок с песчаным или супесчаным грунтом;
  • осенью и весной на участок вносят навоз из расчёта 0,5 ведра на 1 кв. м.

Практически все перцевидные помидоры требуют подвязки, поэтому сразу необходимо предусмотреть возможность обустройства шпалер.

Посадку проводят в лунки размером 15Х15 см и глубиной на штык лопаты. На один квадратный метр высаживают не более 3 растений. Это даёт возможность легко сформировать куст в 2 стебля, а при более густой посадке вам придётся оставить только один стебель.

Уход после пересадки

Уход за томатами после пересадки совершенно стандартен и состоит из следующих процедур:

  • полива. Нужно учесть, что томаты плохо переносят как засуху, так и переувлажнение почвы. Лучше всего они чувствуют себя в тепле, при влажности воздуха около 50%, но на увлажнённой земле. Полив следует проводить по мере подсыхания почвы, обычно раз в неделю, а в засушливую погоду вдвое чаще. Чтобы помидоры лучше усваивали воду, рекомендуется вдоль грядки организовать траншею и заливать воду в неё. Для полива лучше всего использовать отстоянную, прогретую на солнце воду. Норма расхода воды: 3 л на низкорослые сорта, 8–10 л на высокорослые;
  • рыхления. Его проводят после каждого увлажнения, но не менее 1 раза в 2 недели для сохранения влаги в почве, для поступления воздуха к корням растения. Рыхление должно проводиться на глубину 5–8 см. Более глубокое рыхление может привести к повреждению корней;
  • подкормки. Первую подкормку проводят в процессе высадки рассады в грунт, добавляя в каждую лунку по горсти компоста, перегноя или золы. Через 2 недели после высадки проводят подкормку настоем органики, во время массового цветения томатов используют нитрофоску (1 ст.ложка на 10 л воды), а во время активного созревания плодов — суперфосфат (2 ст. ложки удобрения на 10 л воды). Важно при организации подкормок учитывать состояние растений, удобренность почвы, причуды погоды и собственный опыт;
  • подвязки стебля к шпалере.

Сократить количество поливов можно за счёт мульчирования посадок соломой или сухой травой слоем не менее 5 см. В этом случае отпадает необходимость в рыхлении почвы, замедляется рост сорняков.

Особое внимание следует уделить пасынкованию и формированию стебля особенно высокорослых сортов. Если оставить пасынки (боковые побеги в начальной стадии роста) на стебле, то они разрастутся, заберут у растения питательные вещества и в результате куст плодоносить не будет. Будьте готовы, что пасынкованием перцевидных сортов вам придётся заниматься всё лето.

Читать еще:  Томат лучшие сорта черри

Куст высокорослых перцевидных томатов необходимо сформировать в 1–2 стебля. Проводить пасынкование надо регулярно, не реже 1 раза в неделю, пока пасынки не стали больше 5 см. При несвоевременной обрезке растение получает сильный стресс, а на месте удалённого пасынка может образоваться рана.

Регулярное пасынкование позволит не загустить посадки, следовательно избежать развития фитофтороза, которым меньше подвержены томаты, растущие в хорошо проветриваемых условиях.

Начиная с конца мая у перцевидных томатов необходимо удалять не только пасынки, но и нижние листья. Как только на кисти начнут формироваться плоды, листья под ними обрывают. Делать это нужно постепенно, удаляя не более 3–4 листьев в неделю. Иначе растение переживёт стресс, что может привести к задержке роста и потере урожая.

В августе необходимо прищипнуть верхушку куста. Это притормозит рост томата вверх, позволит сформировавшимся плодам набраться сил и дозреть естественным путём.

Как видите, выращивание перцевидных томатов мало чем отличается от процедур посадки и ухода за привычными сортами. Включайте в свою коллекцию эту интересную разновидность! Перцевидные плоды будут удивлять вас своим внешним видом, вкусом, послужат украшением вашего стола.

Красный, желтый, полосатый, или все, что вы должны знать о Перцевидных томатах

Достижения селекции впечатляют, и сегодня огородники высаживают на участках не только традиционные и всем привычные круглые помидоры, но и популярные перцевидные томаты. В этой группе – более десятка видов, различающихся по цвету, размеру плода, особенностям агротехники.

Изначально наши трудолюбивые дачники приобретали (а скорее «доставали») зарубежные сорта и гибриды. Но, начиная с 2001 года появились томаты перцевидные российской селекции, и здесь выбор, действительно, огромный. В нашем обзоре представлены разновидности сорта, дана подробная информация с фото, что позволит вам более точно определиться с выбором.

Начнем с помидоров, которые нашли «прописку» в каталоге Государственного реестра. И самым первый среди них – Перцевидный сорт, зарегистрированный в 2001 году.

  • 1 Перцевидный
  • 2 Желтый
  • 3 Оранжевый
  • 4 Гигант
  • 5 Крепыш
  • 6 Красный
  • 7 Малиновый
  • 8 Розовый
  • 9 Полосатый
  • 10 Кубинский
  • 11 Разнообразие оригиналов

Перцевидный

Оригинатор сорта – компания «НК. ЛТД» (Московская область). Куст высокий, мощный, индетерминантного типа. Точка роста отсутствует, в теплицах растение достигает 1,8-2 метров.

Помидор среднеспелый, плоды готовы к уборке уже через 110-115 дней. Форма помидорок – цилиндр, с небольшой ребристостью. У некоторых незрелых плодов имеется зеленое пятно возле плодоножки, сами помидоры – светло-зеленые, при созревании – ярко-красные. Вес небольшой, 80-100 граммов, хотя бывают экземпляры покрупнее.

Мякоть мясистая, внутри две камеры с малым количеством семян. Стенки плотные, что делает их пригодными для приготовления фаршированных блюд. Вкус хороший, использование – универсальное.

Желтый

В 2007 году в Государственном реестре появилось сразу два интересных томата, среди которых и Перцевидный желтый.

Высокорослый индет поражает мощью растения, большими темно-зелеными листьями. Облиственность небольшая, высота стебля – 1,7-1,9 метров.

Через 115-117 дней снимают первые помидорки. Этот сорт подходит для теплиц и открытого грунта. Оставляют один ствол, удаляя все боковые побеги. По урожайности показатели не особо высокие – до 3-3,5 кг с одного квадратного метра, но ценят эту разновидность за превосходный вкус плодов.

Соцветия простые, плоды похожи на «собрата» — томат Перцевидный красный. Стеночки у них плотные, на поверхности есть малая ребристость. Окраска – ярко-желтая.

  • Замечательные вкусовые качества;
  • засухоустойчивость;
  • стойкость к ВТМ, различным видам гнилей;
  • длительный период плодоношения.

Помидор требователен к хорошему освещению, плодородию почвы. Оригинатор – известный селекционер Л.А. Мязина. Помидоры используются в салатах, идеальны для консервирования, засолки.

Оранжевый

Оригинальной окраской плодов отличается помидор Перцевидный оранжевый, который ценится еще и за высокую урожайность (до 9-10 кг с одного кв. метра). В Государственном реестре РФ – с 2007 года.

Относится к типу индетерминантных томатов, куст сильнорослый, высокий (до 1,8 метров). В Сибири и других суровых регионах высаживают в укрытия, на юге он отлично плодоносит на грядах. Лучший вариант – использовать в укрытии для опоры шпалеры. Ведут куст Оранжевого в 1-2 стебля, подвязывая кисти, когда на них зреют плоды.

Довольно крупные плоды весят 150-170 граммов, при выращивании растения без дополнительных стеблей помидоры весят до 280-300 граммов. Кожица плотная, но без жесткости, мякоть мясистая, нежная. Вкусовые качества томата отличные. Использование универсальное, и это также одно из достоинств Перцевидного оранжевого.

К «плюсам» сорта относят:

  • неприхотливость;
  • слабую подверженность болезням;
  • длительное плодоношение.

Судя по отзывам огородников, плоды у Оранжевого подходят для консервирования целиком. Красиво смотрятся они вперемешку с зелеными огурчиками, помидорами красной и желтой окраски.

Гигант

2007 год – время появления в Государственном реестре томата Перцевидный гигант.

Характеристика и описание сорта идентичны вышеописанным томатам, различия кроются в конфигурации плодов, и в окраске. У Гиганта помидоры слегка вытянутые, насыщенно красного цвета, весом до 200 граммов. На кустах оставляют 1-2 стебля, пасынкование обязательно. В кистях образуется по 5-9 плодов, общая урожайность – 5,5-6,5 кг с одного квадратного метра.

Кожица твердая, с глянцем. Плоды с плотной мясистой мякотью, внутри – 3-4 камеры, семян немного. Вкус помидоров хороший, это отмечают все, кто сажал Перцевидного Гиганта у себя на участке.

Куда использовать помидоры? В салаты, также вкусны они в засолке, консервации. Хозяйки замораживают и вялят, используют для фаршировки.

Крепыш

В 2014 году каталог Государственного реестра пополнил новый томат от алтайских селекционеров – Перцевидный крепыш. От всех своих «сородичей», уже зарегистрированных в списке, он выделился высотой. Томат Перцевидный крепыш детерминантного типа, по высоте не более 30-40 см.

Кустики компактные, с небольшой облиственностью, пасынки у растений не удаляют. Но помните, что требуется подвязка к опоре на грядках, так как под тяжестью плодов ветки обламываются. Показатели урожайности – до 4-4,5 кг с одного квадратного метра. Первые помидоры-перчики снимают через 105-107 дней.

Плоды вытянутые, вес – 120-140 граммов, внутри три камеры. Семян мало. Окраска кожицы в состоянии технической спелости – зеленая, при созревании – темно-малиновая. У некоторых плодов возле плодоножки присутствует темно-бордовое пятно.

Огородники отмечают отличный вкус, что впрочем, характерно для всех томатов данной группы. Пригодны плоды для засолки, зимних салатов, для переработки. К «плюсам» Крепыша относят:

  • компактность растений;
  • стойкость к болезням;
  • неприхотливость;
  • хороший вкус помидоров.

Сорт хорош для Сибири, Северо-Запада, Урала, где теплый сезон непродолжителен, и лето часто прохладное.

Красный

В 2015 году в Госреестре зарегистрировали сорт Перцевидный красный (агрофирма «Аэлита»). В высоту растения достигает почти два метра, отличается длинными листьями, формирует сложные соцветия. По срокам – среднеспелый томат, что вполне подходит как для средней полосы, так и для северных регионов. Помидорки перцевидные, с ребристой поверхностью, похожи на красные сладкие перчики. Вес – 120-150 граммов.

Описание помидоров: спелые плоды ярко-красного цвета, кожица глянцевая, плотная. Мякоть мясистая, число камер – 3-4. Вкус помидоров отличный, при этом неплохие показатели урожайности – до 2,5-3 кг с одного куста. Как и многие другие томаты с плодами перцами, используют Красный для консервации, засолки, употребляют свежим.

Малиновый

Сорт от селекционеров-сибиряков под названием Перцевидный малиновый предназначен для культивирования под открытым небом. Можно высадить его под укрытия, подойдут дуги или парники. Красивые плоды пригодны для всех видов переработки, вкусны в свежем виде, в солениях.

Томат детерминантного типа, невысокий, достигающий на огороде высоты 40-50 см. Плоды одновременно похожи на сладкий перец и эллипс, с очень гладкой глянцевой кожицей малиново-пурпурного цвета.

Внутри плодов – по 4-6 гнезд, семян мало. Вес помидоров достигает 150 граммов, но при специальном уходе можно вырастить плоды до 250 граммов. Мякоть мясистая, сахарная, приятного вкуса.

  • раннеспелость (100-102 дня);
  • отменный вкус помидоров;
  • неплохие показатели урожайности (до 8 кг с одного квадратного метра на грядках, до 15 кг – в теплицах);
  • стойкость к похолоданиям.

Сорта томатов от сибирских селекционеров адаптированы к суровым местным условиям, при этом они порадуют обильным плодоношением, хорошим вкусом.

Розовый

Оригинатор сорта – известная агрофирма «Аэлита», поставляющая на рынок семена самых разных томатов. Также семена сорта выпускает фирма «СеДек». В Государственном реестре Перцевидный розовый зарегистрирован в 2018 году, так что его вполне можно назвать новинкой.

Кусты высокие (до 1,6 метров), средней облиственности. У растения удаляют пасынки, обязательно формируют. Чаще всего оставляют два стебля (так выше показатели урожайности).

Помидоры удлиненные, с миниатюрным «хвостиком». Розовая кожица плотная, но тонкая, с блеском. По весу плоды ровные, примерно 80-100 граммов. Те, кто уже выращивал сорт, отмечают его сбалансированный вкус, аромат. Помидор относится к среднеспелым сортам, снимают первые плоды через 105-110 дней, урожайность в среднем – 6-7 кг с одного «квадрата».

Полосатый

Любителям оригинальных сортов рекомендуем томат Перцевидный полосатый. Его плоды – красно-оранжевые с золотой штриховкой отлично подходят дл салатов, консервации.

Растение невысокое (до 60-70 см), приземистое, сильно облиственное. Благодаря компактности помидор высаживают плотно на грядки, до 7-8 растений на один кв. метр.

Обычно этот томат формируют в 3-4 ствола, так как основной стебель быстро завершает рост цветочной кистью. На каждом кусте завязывается по 4-5 кистей, каждая содержит до 8 плодов.

По показателям урожайности этот сорт уступает другим перцевидным томатам, но у него другая ценность – необычная окраска плодов.

По отзывам, вкус у помидоров сорта Перцевидный полосатый хороший, но в мякоти бывают пустоты. Великолепен этот томат в консервации, заготовки выглядят нарядно. В маринадах и рассоле форму не теряет, кожица не трескается.

Кубинский

Этот сорт не внесен в Государственный реестр, что нисколько не умаляет его ценности. В каталогах коллекционеров томатов Кубинский встречается под другими названиями: Перцевидный черный, Кубинский черный. Те, кто предпочитает крупноплодные томаты, не должны пропустить этот сорт.

Самое привлекательное – это плоды, крупные, весом до 300-350 граммов и очень похожие на сочные сладкие перцы. Плотная кожица темно-красного, почти черного у плодоножки цвета, мякоть мясистая, семян очень мало.

О вкусе таких помидоров положительно отзываются все, кто сажал сорт. Для заготовок он не подходит, лучшее применение – в свежем виде и в салатах. Растения высокие, в укрытии достигают 2,2-2,4 метров. Кусты обязательно пасынкуют, ведут растения в два стебля, оставляя дополнительный пасынок.

НА ЗАМЕТКУ! Этот томат среднепоздний, поэтому в регионах с суровым климатом его выращивают только в теплицах.

На 1 кв. метре размещают по 2-3 куста. Отдает плоды долго, и что важно – к инфекциям томат стойкий.

Разнообразие оригиналов

В нашем обзоре приведены востребованные и известные дачникам сорта томатов с перцевидными плодами. Но список этот не окончательный, так как выведены и успешно выращиваются другие сорта этой группы.

Не так давно, в 2015 году, включен в Государственный реестр очень урожайный гибрид Петр Великий F1 (агрофирма «СеДек»), плоды которого идеально подходят для зимних заготовок (консервации, засолки).




Из кистевых томатов известен сорт Чухлома (урожайность до 6 кг с 1 кв. метра). В число популярных входят красивый индет Алый мустанг, среднеспелый Рома, а также оригинальный сорт Итальянские спагетти с малиновыми, вытянутой формы помидорками.

Для консервации не найти лучше сортов чем Аурия (красные томаты) и Эрос (оранжевые), а также великолепные Банановые ноги (плоды желтой окраски). Судя по отзывам, в свежем виде плоды этих сортов не так вкусны, но зато в консервации, засолке получаются просто великолепно.

Группа Перцевидных томатов включает в себя разные сорта, выращиваемые дачниками во всех регионах страны. Для областей с коротким летом подойдут томаты сибирских селекционеров, для юга – высокие индетерминантные помидоры, отлично плодоносящие в открытом грунте. Надеемся, что наш обзор позволит вам разобраться во всем многообразии, найти «свои» варианты и получить хороший урожай вкусных томатов!

Сорта Перцевидного томата

В отличие от привычных круглых помидоров томат Перцевидный привлекает внимание огородников, любящих эксперименты, оригинальной формой. Большинство разновидностей подобного томата было выведено иностранной селекцией, но есть и отечественные варианты.

  1. Особенности
  2. Преимущества
  • Показатели урожайности
  • Наиболее известные сорта
  • Желтый
  • Оранжевый
  • Традиционный красный
  • Кубинский
  • Сибирский
  • Розовый
  • Малиновый
  • Тонкости выращивания
  • Посев
  • Пикировка
  • Дальнейший уход
  • Сорта перцевидного томата

    Особенности

    Свое название сорт получил за перцевидное строение и схожий с перцем внешний вид.

    Просмотр описания Перцевидного помидора позволяет отнести эту разновидность овощной культуры к индетерминантным растениям. Средняя высота, на которую вырастают Перцевидные томатные кусты, — 1,5-2 м. Овощи достигают размеров до 15 м. В описании помидоров перечисляются различные окраски овощей. Они могут быть красного, яркого желтого либо оранжевого оттенка. В природе встречается даже Перцевидный полосатый томат. Вес каждого овоща варьируется в пределах 50-80 г.

    Преимущества

    По качественным характеристикам Перцевидный помидор отличается повышенной мясистостью и почти не содержит семян в мякоти. У гибридных сортов есть ряд преимуществ:

    • высокие показатели урожайности,
    • равномерность созревания,
    • устойчивость к основным видам болезней и вредителям.

    Среди основных минусов дачники отмечают высокую цену семян, которые невозможно собрать собственными силами и приходится покупать на каждый очередной садово-огороднический сезон.

    Показатели урожайности

    Большинство разновидностей относятся к среднеспелым, которые созревают в среднем за 110-115 суток после первых появившихся на грядке всходов. Первые плоды Перцевидный помидор приносит не ранее середины лета. Последний урожай дачники собирают обычно к осени. Увеличить срок плодоношения возможно при выращивании сортов в тепличных условиях.

    Как отмечают огородники, для гибрида важно не пропустить прищипывание верхушки томатного куста, которое проводят в августе, иначе вновь появившиеся цветки замедлят процесс плодоношения.

    Общая характеристика урожайности гибридной разновидности насчитывает от 6 до 10 овощей с каждой помидорной кисти. Даже неопытный дачник способен получить не менее ведра помидоров, а иногда и до 9 кг овощей с 1 м посевной площади.

    Наиболее известные сорта

    Сегодня известны многие Перцевидные сорта томатов, успешно выращивающиеся рядовыми дачниками на приусадебных участках.

    Желтый

    Существует много сортов Перцевидных томатов

    Жёлтый Перцевидный помидор известен с 2005 года. Он зарекомендовал себя, благодаря отличным вкусовым качествам и яркому желтому цвету. Среди плюсов разновидности отмечаю повышенные показатели устойчивости к жаркому климату и засухе.

    Среди жёлтых представителей наиболее известны:

    • желтый вид Римская свечка,
    • Мидас желтый,
    • Золотой клык.

    Оранжевый

    Оранжевый вид приносит овощи большего размера, чем желтая разновидность. Его плоды достигают веса в 135-160 г, что дает возможность собирать с 1 кв. м посевной площади до 9 кг урожая. Наиболее часто этот гибрид выращивается в открытом грунте регионов средней полосы России. Среди оранжевых представителей популярностью пользуется полосатый вид.

    Традиционный красный

    Классический красный Перцевидный томат, выведенный компанией Аэлита, во многом схож по характеристикам с оранжевым, в некоторых случаях превышая последний в урожайности. Среди красных гибридов отмечают:

    • Алый мустанг,
    • Банановый красный помидор,
    • Рома,
    • Петр Великий.

    Кубинский

    Кубинский черный помидор выделяется поздним сроком созревания и высокорослостью, достигая высоту в 3 м при выращивании в теплице. При выращивании с формированием куста в 2 стебля кубинский черный может показывать урожайность по 10-12 кг. Средний вес овощей — от 200 до 350 г.

    Сибирский

    Гибрид помидоров необычной формы под названием сибирский Казак плодоносит довольно крупными плодами — по 200-300 г каждый. Высокорослый куст может вырастать до 1,8 м. Повысить урожайность вида Сибирский возможно путем формирования кустов в 2-3 стебля с загрузкой на 1 кв. м не более 3 единиц.

    Розовый

    Розовый гибрид хорош для выращивания в южных регионах на открытом грунте либо в парнике. Плоды розового помидора выделяются удлиненным суженным окончанием весом по 80-120 г с высокими вкусовыми характеристиками. Среди наиболее популярных — Розовый крепыш.

    Малиновый

    Малиновый детерминант появился в садах новосибирских селекционеров и стал известен, благодаря заявленной урожайности в 12-15 кг с 1 кв. м грядок. По сахаристости малиновый вид помидоров способен соперничать с известным Бычьим сердцем.

    Тонкости выращивания

    Правильный уход положительно скажется на урожайности растений

    Гибридные сорта томатов выращивают в теплице не семенами, а рассадным методом. Плюсом этой разновидности овощной культуры является то, что приобретаемые семена уже подготовлены к посадке и не требуют дополнительной обработки, показывая хорошую всхожесть.

    Посев

    Среди основных условий посева семенами гибридного томата выделяют соблюдение необходимого температурного режима на уровне не менее 25°С. Глубина, на которую рекомендуется сеять в теплице семенной материал, — не более 1 см.

    Пикировка

    Процедура пикировки Перцевидных сортов мало чем отличается от используемой для традиционных томатов. Ее проводят при появлении на ростках 2 листьев. Перцевидный помидор пересаживают в открытый грунт в мае с соблюдением частоты посадки не больше 4 саженцев на 1 кв. м посевной площади.

    Дальнейший уход

    Уход за сортами Перцевидных томатов предполагает правильный полив, удобрение и пасынкование томатных кустов, что непременно сказывается на урожае овощей.

    Полив

    Поливать томаты требуется по правилам, в зависимости от сорта:

    • для низкорослых разновидностей, которые охватывают штамбовые виды, полив производится сразу после пересадки рассады в открытый грунт с повтором спустя 20 суток, далее — после цветения и затем — в конце июня,
    • для высокорослых видов требуется более частый полив: в засушливые периоды — не менее 3 раз в неделю, в некоторых случаях огородники выкапывают возле грядки траншею, куда периодически заливается вода.
    Удобрение

    Удобрять Перцевидные томаты рекомендуется навозом либо внесением куриного помета. Прикормку делают по прошествии 1 месяца после посадки рассады в открытый грунт, когда растение пускает боковые корни.

    Если листва томатов выглядит сухой, вносят азотосодержащие удобряющие комплексы. Если Перцевидные помидоры слишком активно набирают массу, им недостает фосфатных прикормок.

    Описание и характеристика томата Перцевидный

    Томат перцевидный — популярное растение, которое отличается необычным внешним видом плодов. Эта культура имеет много сортов, каждый из которых характеризуется определенными особенностями. Чтобы вырастить перцевидные помидоры, им нужно обеспечить качественный уход.

    Особенности и преимущества перцевидных помидоров

    Эта разновидность была получена из томатов «сливка». Для плодов характерна удлиненная форма. По внешнему виду они напоминают перец. Окрас плодов зависит от сорта — они бывают красными, желтыми, оранжевыми.

    Многие сорта таких томатов являются индетерминантными. Для них характерен неограниченный рост. Такие растения достигают 1,5-2 м в высоту и могут продолжать расти дальше. Растения хорошо ветвятся и имеют крупные листья. Потому они нуждаются в обязательном пасынковании.

    Выращивать культуру можно в теплице или в незащищенной почве — все опять же зависит от конкретного сорта. А еще играет роль климат региона, в котором садовод собирается растить перцевидные помидоры.

    По описанию, первая кисть образуется на кустах между 6 и 11 листом. Следующие — образуются через каждые 3 листа. Каждая кисть включает до 6 томатов.

    Перцевидные томаты считаются среднеспелыми. Они плодоносят с июля по октябрь. При посадке в теплицу этот период удается продлить. Гибриды могут похвастаться отличной урожайностью, сорта тоже дают немало плодов.

    Важно! Томаты можно есть в свежем виде или консервировать. Такие плоды допустимо фаршировать, поскольку они не страдают от термической обработки.

    К основным характеристикам плодов стоит отнести следующее:

    • наличие 2 семенных камер;
    • прекрасный вкус;
    • небольшие размеры.
    Читать еще:  Пузыреплодник лучшие сорта

    Тонкости выращивания и ухода

    Чтобы помидоры перцевидные хорошо развивались и давали обильный урожай, за ними нужно грамотно ухаживать.

    Выращивание и высадка рассады

    Срок высаживания семян зависит от климата региона. Высаживать томаты в грунт можно после завершения заморозков. На выращивание рассады требуется 45-65 суток. Соответственно, садовод, зная когда в регионе наступает тепло, должен примерно рассчитать время посева семян на рассаду.

    Перцевидные сорта томатов, в большинстве своем, являются гибридами и маркируются пометкой F1. Поэтому их семена следует покупать в магазине. Грунт тоже можно купить или сделать его самостоятельно. Во втором случае стоит смешать 2 части торфа, по 1 части дерна и компоста, 0,5 части песка.

    Важно! На ведро субстрата стоит взять стакан древесной золы. Также в состав рекомендуется ввести препарат с фосфором, калием и небольшим количеством азота.

    Семена рекомендуется высаживать в углубления размером 2 см. При появлении первых настоящих листьев томаты пикируют. Рассаду следует выращивать 2 месяца. Когда на кустах появится 6 листьев, их можно сажать в грунт.

    Для томатов нужно подобрать солнечный участок, который защищен от ветра. На 1 квадратный метр лучше всего сажать 3-4 растения. Можно воспользоваться схемой 70×50 см. В такой ситуации кусты формируют в 2 стебля. При частой посадке нужно оставить 1 стебель.

    Полив

    Низкорослые сорта необходимо поливать 4 раза в течение сезона. Это делают сразу после посадки, спустя 20 дней, после окончания цветения и в конце июня. Высокорослые сорта нуждаются в более частом поливе. В засуху грунт увлажняют каждые 3 дня.

    Внимание! Любые разновидности помидоров следует поливать исключительно отстоянной, теплой водой.

    Рыхление

    После полива или осадков почву обязательно необходимо рыхлить. Эта манипуляция снабжает корневую систему растения кислородом и способствует ее насыщению ценными веществами. Это благоприятно сказывается на урожайности.

    Пасынкование

    Пасынками называют боковые отростки — они отбирают у кустов полезные вещества.

    Пасынковать томаты нужно своевременно. Ненужные побеги не должны успевать вырастать больше, чем на 5 см. Удалять пасынки рекомендуется в солнечную погоду.

    Подвязка

    Высокорослые сорта томатов следует подвязывать. Для этого рекомендуется использовать шпалеру или устанавливать около кустов колышки. Такой подход поможет избежать повреждения растения и сохранить урожай.

    Болезни и их профилактика

    Растения гибридные и отличаются стойкостью к множеству болезней. При этом существует угроза развития фитофтороза. Появление заболевания может наблюдаться при небольшой температуре и высокой влажности.

    Важно! Для предотвращения патологии стоит сажать помидоры на солнечном месте с хорошей циркуляцией воздуха. При развитии болезни применяют фунгициды.

    Показатели урожайности

    Параметры урожайности зависят от конкретного сорта и внешних факторов. Немаловажное значение имеют климатические условия и соблюдение агротехнических рекомендаций.

    С 1 куста можно получить 3,5-13 кг плодов.

    Различие сортов томата Перцевидный

    Существует много сортов таких томатов. Они отличаются по окрасу и размеру плодов. Также кусты могут иметь разную высоту стебля.

    В зависимости от сорта помидоры бывают красными, желтыми, малиновыми. Также встречаются черные, оранжевые, полосатые томаты.

    • По размеру плода

    Обычные томаты этой разновидности имеют небольшие размеры и весят не больше 150 г.

    Это интересно! Чтобы получить более крупные помидоры, сажают сорт Перцевидный гигант. Его плоды достигают по весу 250 г.

    • По высоте ствола

    Большинство перцевидных томатов принадлежит к индетерминантным, высота стеблей которых достигает 2 м. Также есть и детерминантные сорта. Они вырастают до 0,7-1 м.

    Наиболее известные сорта

    Сегодня существует большое количество сортов томатов, каждый из которых отличается по характеристикам.

    Золотой клык

    Для этого растения характерны удлиненные плоды, которые могут достигать по длине 15 см. Они имеют умеренную плотность и золотисто-оранжевый окрас.

    Вес томатов составляет 150-300 г, они имеют прекрасные вкусовые качества. С растения удается получить 3,5 кг томатов.

    Петр Великий

    Эта культура характеризуется средними сроками созревания. Плоды имеют оригинальную удлиненную форму и небольшой носик.

    Средняя масса плодов составляет 100-120 г. По длине они достигают 12 см.

    Спелые плоды имеют ярко-красный оттенок.

    Розовый крепыш

    Это ранний сорт, для которого характерны небольшие кусты. Растение хорошо воспринимает любые погодные условия и редко сталкивается с болезнями. Кожура обладает насыщенным розовым окрасом.

    Томаты имеют сладкий вкус и весят 150 г.

    Другие сорта

    Существует немало других популярных сортов:

    • Томат Кубинский перцевидный. Этот сорт характеризуется поздним сроком созревания и высокими кустами. С 1 растения удается получить 10-12 кг плодов. Овощи весят 200-350 г.
    • Томат Перцевидный полосатый. Растение имеет небольшие размеры и не превышает 70 см. На одном кусте может формироваться 5 кистей с томатами длиной 15 см. Спелые плоды весят 140 г.
    • Оранжевый перцевидный томат. Это ранний сорт, который выращивают в теплице. Плоды можно собрать буквально спустя 3 месяца после прорастания. Кусты достигают 1,8 м. Средняя масса плодов на уровне 170 гр. Для них характерна нежная и сочная мякоть.

    Перцевидные томаты имеют оригинальный внешний вид и прекрасные вкусовые качества. Сегодня известно множество сортов этой культуры, каждый из которых имеет определенные достоинства и недостатки. Чтобы добиться успехов в выращивании растений, нужно обеспечить им качественный уход.

    Разновидности, характеристики и описания перцевидных сортов томатов, их урожайность и выращивание

    Томат перцевидный оранжевый по своей форме напоминает сладкий перец. Сорт может иметь не только оранжевый, но и желтый или красный окрас. Отличительной особенностью является эффектный внешний вид, приятный вкус и приличная урожайность.

    Общая характеристика

    Перцевидные сорта томатов относятся к гибридам. У них средние границы созревания плодов, которые приходятся примерно на 110 день. Плодоносят долго, если первый урожай снимается в последних числах июля, то последний можно кушать еще в середине сентября.

    Большинство подвидов перцевидного томата относятся к индетерминантной группе. Высота некоторых кустиков превышает двух метров. В августе обязательно нужно прищипнуть точку роста, иначе из новых завязей не будут формироваться плоды.

    Перцевидные томаты в основном крупноплодные. Вес выращенных плодов может превышать 250 г. Плотная, но нежная кожица – мясистая, ароматная внутренность понравится в любом блюде.

    Выращивание рекомендовано как для теплиц, так и для открытых грядок на даче. Рассада устойчива ко многим неблагоприятным факторам, хорошо переносит недостаток света. Высадка кустиков должна проводиться на расстоянии 50 см.

    Растение не держит свой вес даже без плодов, уже через две недели после пересадки необходимо провести процедуру подвязывания. Так как от стебля отходит много боковых веток, то лишние обязательно удаляются. Если не проводить процедуру пасынкования, то снижается урожайность, останавливается развитие растения.

    При выращивании томата в открытом грунте нужно формировать один стебель, если уход осуществляется в условиях теплицы, то желательно оставить два или три центральных стебля.

    Некоторые сорта перцевидных томатов пользуются наибольшей популярностью среди овощеводов. Их характеристика и описание помогут определить наиболее подходящий вид для конкретных условий выращивания.

    Оранжевый подвид

    Перцевидные помидоры апельсиново-желтого цвета относятся к индетерминантной группе. Описание сорта не обходится без указания высоты кустика. Высота стебля может превышать 1,5 метров. От него отходит много боковых веток и листвы. Светло-зеленые листья не очень большие. Относятся к сортам раннего срока созревания. Плоды начинают зреть через 90 дней.

    Цвет плодов насыщенно-оранжевый, форма продолговатая и может достигать в длину 15 см. Масса составляет приблизительно 155 г. Внутренность мясистая с достаточным содержанием сока, сладкая. В плодах содержится много каротина и витамина С.

    Разновидность желтого цвета

    Высокой урожайностью порадуют жёлтые перцевидные подвиды. Высота мощного стебля может расти выше 180 см. Плодоносит долго, а первый сбор можно сделать спустя 115 дней.

    Особенности сорта заключаются в том, что золотистые плоды небольшие, ровной, цилиндрической формы зреют на кистях по 6 штук. Вес составляет примерно 70 г. Сочная мякоть не очень плотная, содержит мало семян.

    Сорт не требователен к влаге, но очень любит свет и тепло. Поэтому при понижении температуры развитие прекращается.

    Отзывы опытных овощеводов о желтом перцевидном томате хорошие: «Сажала сначала сорт в открытый грунт, но стебель большой и от ветра может ломаться. Поэтому теперь выращиваю только в теплице. Внешний вид и вкус привлекает всех. Поливаю только раз в неделю, удобряю куриным пометом».

    Полосатый вид

    Томат перцевидный полосатый относится к среднеспелым видам. До плодоношения с момента высадки семян проходит около 115 дней. Является детерминантным растением. Мощный облиственный стебель невысокий, около 70 см.

    Помидоры продолговатые, их длина иногда доходит до 15 см, весом 85 г зреют на кистях по 7 штук. Внешний вид привлечет своим необычным окрасом. Общий цвет красный с желтыми, извилистыми продольными полосками. Кожица плотная, предохраняет от растрескивания.

    Есть много положительных отзывов о полосатой разновидности томатов: «Выращивал полосатые помидоры ни один год подряд. Ухаживать не составляет труда, главное, вовремя подвязать стебель, рыхлить и поливать почву. Плоды привлекали внимание всех соседей. На следующий год посажу обязательно и другие сорта, похожие на перцы».

    Томат Кубинский

    Кубинский черный томат относится к индетерминантной группе. Высота куста в теплице может перерастать 2 метров. Перцевидный черный сорт привлечет внимание высоким кустом со свисающими ветками, на которых располагается по 8 помидор. Большой урожай можно снять только спустя 120 дней, поэтому относят к среднепоздним сортам.

    Кубинский перцевидный вид в ходе ухаживания предполагает установку опоры для подвязывания и удаления боковых многочисленных веток. Больше помидор можно собрать, если формировать в два стебля.

    Плоды буро-чёрного цвета, перцевидной формы, весят около 180 г. Мясистая основа практически не содержит семян. Хорошую лежкость обеспечивает плотная, но нежная кожица.

    Красный подвид

    У красного перцевидного томата плоды начинают созревать спустя 105 дней. Растение индетерминантное. Может расти выше 1,6 метров.

    Вытянутой формы плоды имеют в зрелом состоянии красный оттенок, весят около 120 г и на конце имеют острый носик. Мясистая, сочная мякоть покрыта толстой, плотной, гладкой кожицей.

    Долгое многочисленное плодоношение, является основным положительным качеством сорта. Собранные плоды долго хранятся и легко переносят поездку на дальние расстояния.

    Королевский вид

    Томат перцевидный королевский от производительной компании Седек можно выращивать в закрытом или открытом грунте. Характеризуется средними границами поспевания плодов. С момента высева семян может пройти до 107 дней. Относится к индетерминантной группе и растет выше 1,6 метров. Листвы на стебле мало.

    Продолговатой формы плоды окрашены в красно-алый цвет, на конце можно наблюдать небольшой носик. Средняя масса составляет 85 г. Отличаются хорошей лежкостью, высокой сопротивляемостью к основным возбудителям инфекций, не растрескиваются при перевозке на дальние расстояния.

    Перцевидный гигант

    Томат перцевидный гигант в большей степени предназначен для выращивания в теплице. Расти может до двух метров, поэтому не обойтись без подвязывания. Созревание плодов начинается через 105 дней.

    Гладко-красные плоды весят около 160 г, удлиненные до 15 см. Мякоть мясистая, сочная, душистая, с малым количеством семян. Хороший и богатый урожай можно собрать, если формировать куст в два или даже в три стебля. Пасынки следует вовремя удалять.

    Крепыш

    Специально для открытого грунта в сибирской селекции был выведен томат перцевидный Крепыш. Обильно плодоносить начинает уже на 105 сутки. Кустик небольшой, в высоту всего лишь 40 см, не нужно подвязывать и пасынковать. Отличается стойкостью ко многим вирусам и бактериям. Любит дополнительные подкормки и регулярные поливы.

    Цвет зрелых плодов розовый, весят около 120 г, форма продолговатая с небольшим острым кончиком у основания.

    Сорт под названием Хуго

    Томат Хуго относится к среднепоздним видам. Красно-алого цвета томаты имеют перцевидную форму, весом около 200 г. Гладкая и плотная поверхность защищает внутреннюю сочную мякоть, поэтому собранный урожай долго хранится и перевозится на дальние расстояния.

    Имеет высокий иммунитет ко многим распространенным томатным болезням. Не переносит затененное и холодное место. Поэтому подходит больше для теплиц, где температура воздуха около 20 градусов и достаточное освещение.

    Уникальный томат Перцевидный на грядках дачника

    Томат Перцевидный выращивают в теплице и в открытом грунте. В регионах с теплым мягким климатом культура плодоносит до середины октября.

    За сезон один куст дает около 30 кг плодов. Они сладковатые на вкус, мясистые, покрытые плотной кожурой. Внутри плода мало семян. Эта особенность нравится кулинарам и расстраивает овощеводов, которым приходится потрудиться, чтобы собрать семена для посадки на следующий год.

    Процесс выращивания помидоров зависит от их особенностей. Различают помидоры Перцевидные низкорослые и высокорослые. Одни требуют пасынкования и подвязки, а другие совершенно не нуждаются в опоре.

    Индетерминантные и детерминантные виды различают по форме ягоды и ее цвету:

    • черному;
    • красному;
    • оранжевому;
    • желтому;
    • розовому.

    Рассмотрим более подробно лучшие сорта перцевидных томатов и особенности их выращивания.

    Сорт Крепыш

    Особенности сорта

    Томат Перцевидный Крепыш отличается следующими преимуществами:

    • начинает плодоносить рано, примерно на 105 день с момента посадки;
    • не восприимчив ко многим болезням;
    • имеет компактную округлую форму;
    • не нуждается в подвязке (высота куста не более 35 см);
    • крупные плоды малинового цвета подходят для консервирования и употребления в свежем виде.

    Агротехника

    Семена высаживают в питательный субстрат минимум за 50 дней до пересадки на грядку. Для получения всходов необходимо обеспечить температурный режим в пределах 22 – 25° С. Перед высадкой в грунт, молодняк обязательно закаливают. На 1 кв. м. размещают не более 3 – 4 растений. В течении сезона саженцы удобряют минеральными удобрениями. Обильный полив сочетают с рыхлением подсохшего верхнего слоя почвы для хорошей аэрации корней.

    Сорт Полосатый

    Полосатый Перцевидный Смуглястик – помидор с пестрой расцветкой. Сочетая в себе полосы желтого, оранжевого, красного цвета, ягода красиво смотрится в свежих овощных нарезках, но особенно хороша для консервирования в целом виде.

    Характеристики сорта

    Полосатый помидор относят к детерминантному виду растений. Ему присущи следующие характеристики:

    • куст имеет штамбовую форму, вырастает до 70 см (в теплице вытягивается и выше, на грунте достигает 60 см в высоту);
    • плоды спеют рано – на 105 день с момента посева;
    • имеют характерную форму, яркую окраску, вес до 120 г;
    • плоды формируются на кустах гроздьями до 7 штук;
    • размер каждого достигает 15 см.

    Агротехника

    Семена проращивают в марте, используя готовый грунт на основе торфа. Рассаду первый раз пикируют при появлении двух настоящих листочков. До высадки в грунт, саженцы удобряют комплексными составами не менее двух раз. Перед посадкой на постоянное место роста, рассаду выносят на свежий воздух не несколько часов в течение недели. При наступлении устойчивой теплой погоды, помидоры высаживают на гряду, и поливают теплой водой. Дальнейший уход сочетает в себе полив, подкормки и рыхление.

    Сорт Красный

    Сорт помидор Перцевидный Красный — это универсальный вид, который хорошо подходит для средней полосы и южных регионов. Его отличительная черта – обильное плодоношение до средней осени. Внешне плоды очень похожи на сладкий перец яркого красного цвета с заостренным кончиком.

    Особенности

    Отличительными чертами растения являются следующие:

    • раннее созревание плодов – на 105 день после посадки;
    • высокий рост стеблей (почти до 2 м);
    • хорошее плодоношение в тепличных условиях и на гряде;
    • плоды до 120 г красного насыщенного цвета с плотной кожицей.

    Благодаря обильному урожаю и яркому цвету, дачники предпочитают этот тип для приготовления томата, пасты, засолки в целом виде. Едят его и в свежем виде, но вкус у него самый обычный.

    Агротехника

    Томат Перцевидный Красный хорошо растет на плодородных почвах. Желательно, чтобы перед ним на этом месте росли бобовые, огурцы или капуста. Не стоит высаживать культуру на то место, где рос картофель. Перед посадкой семена выдерживают в слабом растворе перманганата калия, после углубляют на 1,5 см в подготовленную для рассады емкость. Всходы по мере роста пикируют и закаливают перед высадкой на огород. Культура требует обязательного пасынкования и подвязывания.

    Сорт Розовый

    Помидор Перцевидный Розовый — это ранний тип, который культивируют исключительно в стеклянных или пленочных теплицах. Он хорошо разрастается, достигая в высоту более полутора метров. При соблюдении режима полива и внесения подкормок, растет до 2 м.

    Этот вид выращивают и на открытом грунте, но для этого подходят только условия южных регионов.

    Особенности вида

    К преимуществам розовых помидоров относят хорошую урожайность и высокие вкусовые качества. Кроме того, их отличают следующие особенности:

    • высокий иммунитет, не восприимчивость ко многим вирусным и грибковым заболеваниям;
    • долгое плодоношение (в теплицах и регионах с теплым климатом с июля по сентябрь);
    • хорошие транспортировочные качества плодов (благодаря упругой мякоти и плотной шкурке, которая не растрескивается и не теряет эстетичный внешний вид).

    Плоды, весом от 80 до 120 г рекомендуют консервировать в целом виде, они не изменяют цвет и остаются упругими после термической обработки.

    Сорт Оранжевый

    Томат Оранжевый Перцевидный выращивают в тепличных условиях. Плодоносить он начинает довольно рано, уже на 85 день после прорастания семян. Вид относят к высокорослым. Растение вырастает до 1,6 – 1,8 метров в высоту, требует пасынкования и подвязки к опоре.

    Преимущества

    К ценным особенностям относят:

    • красивый внешний вид;
    • раннее плодоношение;
    • высокую урожайность;
    • возможность выращивания в тени;
    • устойчивость к болезням.

    Томаты Перцевидные сорта Оранжевый отличаются еще и очень крупными плодами, завязывающимися гроздьями по 4 штуки. Их вес в тепличных условиях достигает 170 г. Рекордсмены вырастают и до 300 г. Мелкие ягоды подходят для цельноплодной засолки, цвет не теряют, остаются плотными.

    Различные категории Оранжевых Перцевидных томатов отличаются высоким содержанием витамина С и каротина.

    Агротехника

    Высокорослое растение выращивают из рассады, которую на 50 день высаживают под пленку. Растет молодняк в условиях теплого влажного воздуха, на открытом грунте плохо развивается и не плодоносит. При формировании куста, верхушку прищипывают до получения двух стеблей.

    Желтый сорт

    Томат Перцевидный Желтый — это отечественный средний сорт. Урожай начинают собирать на 115 день. Красивые желтые плоды отличаются цилиндрической формой и средним размером. Особенно хороши они для засолки.

    Преимущества

    Растение устойчиво к появлению грибковых заболеваний, обладает хорошим иммунитетом. Дачники высаживают его с удовольствием из-за вкусовых качеств ягоды: все помидорки вырастают до одного размера, привлекают золотистой сочной мякотью. Особенно аппетитно с желтыми помидорами выглядят салаты и консервация ассорти (с оранжевыми, красными и желтыми плодами).

    Особенности выращивания

    Растение универсально: его можно высаживать на грунт и в теплицу. Хорошо отзывается на внесение минеральных удобрений. Выращивают в один стебель. В теплице достигает 180 см в высоту.

    Сорт Кубинский Черный

    Томат Кубинский Черный Перцевидный отличается очень высокорослой формой куста, часто превышающей 2 м. Для его внешнего вида характерны свисающие стебли с поникшими гроздьями темных плодов. В одном соцветии вырастает до 8 штук. Урожай созревает поздно, спустя 120 дней.

    Особенности

    Кроме уникального цвета плодов, томат Перцевидный Кубинский Черный имеет такие характеристики:

    • буровато-черные ягоды вырастают весом до 180 г;
    • в мякоти практически нет семян;
    • вкус отличается сладостью и сочностью.

    Сорт Хуго

    Помидор чешской селекции относится к поздним высокорослым сортам. Урожай созревает на 120 день. В связи с высокой плодовитостью и размерами ягод, кусты нуждаются в хорошей опоре, которая не позволит стеблям ломаться под весом грозди из 6 – 8 помидоров.

    Отличает томат Хуго характеристика вкусных плодов:

    • они превышают вес 200 г;
    • долго хранятся в сорванном виде;
    • перевозятся без повреждений;
    • отличаются нежной мякотью приятного вкуса;
    • подходят для изготовления томатной пасты и пюре.

    Сорта Перцевидных томатов подходят для тепличного и грунтового культивирования. Плоды отличаются яркой окраской, хорошо хранятся, имеют отличные вкусовые характеристики. Благодаря обильному урожаю, выращивание данного типа томатов выгодно и результативно.

    Томат Перцевидный

    Перцевидный – это необыкновенный и уникальный по внешнему виду томат. Его плоды, похожие на перец, напоминают его даже по вкусу. Поэтому вырастить такой помидор будет интересно любому огороднику.

    История выведения

    Индетерминантный сорт Перцевидный был получен благодаря скрещиванию некоторых других видов помидоров. Точных их наименований нет, но источники утверждают, что главным в селекции стал сорт Сливка.

    Над разработкой Перцевидного трудились Василевский, Корочкин и Дынник. Селекция проходила в ЗАО Научно-производственная корпорация «НК. ЛТД». С 2001 года растение находится на учете Государственного реестра РФ. Рекомендованные регионы выращивания охватывают почти всю территорию России.

    Читать еще:  Лучшие сорта ячменя

    Описание сорта

    Растение имеет высокорослые кусты, средняя высота которых равняется 180-200 сантиметрам. Ветвление обильное, но листьев не слишком много. Последние отличаются крупными размерами и классическим зеленым оттенком.

    Выделяют такие плюсы сорта:

    эффектный вид плодов и приятный их вкус;

    универсальность использования ягод;

    отсутствие растрескивания кожуры;

    возможность культивации в теплице и открытом грунте.

    Минусы будут следующими:

    организация подвязок, пасынкования и формирования;

    сложность в поиске семян;

    расценки на посевной материал.

    Основные качества плодов

    Перцевидный дает плоды крупных или средних размеров. Вес ягод составляет 75-150 граммов. Незрелые помидоры светло-зеленые, а возле плодоножки у них есть пятно темного окраса. По мере роста томаты краснеют, пятно пропадает. По форме ягоды цилиндрические со сбегом, ребристость находится на среднем уровне.

    Простые соцветия закладываются по следующей схеме: первое – над 9 или 11 листовой пластиной, далее следует интервал в 3 листа. Кисти помидоров тяжелые, содержат 4-5 плодов.

    Вкусовые характеристики

    Мякоть у растения мясистая и плотная. Вкус удивит даже придирчивого дачника: немного сладковатый, он все же имеет легкую кислинку. А также во вкусе прослеживаются оттенки болгарского перца. Собранные плоды обладают тонким томатным ароматом.

    Созревание и плодоношение

    Перцевидный относится к среднеспелым разновидностям. От появления первых ростков и до сбора урожая проходит 110-120 дней. Плодоносит растение довольно долго – начиная со второй декады июля и заканчивая последними числами октября.

    Урожайность

    Сорт довольно урожайный – в открытой почве с 1 кв. м собирают 6-6,5 кг ягод. В условиях теплиц этот показатель может возрасти до 10 кг.

    Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

    Растения на рассаду принято сажать в марте. Сроки высчитывают так, чтобы к моменту высадки возраст саженцев составлял 55-60 дней. Землю нужно брать легкую и рыхлую, обязательно добавив в нее древесную золу и суперфосфат. Если грунт изготавливается своими руками, то его необходимо прокалить в духовке.

    Подращенная рассада будет нуждаться в пикировке, поскольку в противном случае при пересадке в грунт растения получат стресс. Каждый росток должен иметь свой торфяной стаканчик. Когда саженцы достигнут необходимого возраста, их пересаживают в открытый грунт или же в теплицу. Если это открытая почва, то следует выбрать время в начале июня, в теплицу же высаживают на 14 дней раньше.

    Схема посадки

    В огородный или тепличный грунт также добавляют удобрения в виде золы или суперфосфата. Заранее посадочную землю можно также удобрить торфом или перегноем, сделав ее более легкой и питательной. Квадратный метр почвы должен насчитывать не более 4 лунок, а еще лучше выкопать 3. Тогда помидоры будут без проблем получать все необходимое питание. Конкретных рекомендаций по схеме высадки именно этого сорта нет. Соответственно, высаживать его придется таким же образом, как и другие высокорослые подвиды, сохраняя между кустами не менее 50 см, а между рядами – не менее 60 см.

    Выращивание и уход

    Урожайность Перцевидного прямо зависит от полива. Лучше всего для этих целей использовать родниковые или дождевые виды жидкости. Вода должна быть комнатной температуры. Поливать рекомендуется траншейным методом. То есть рядом с кустами выкапывается небольшая бороздка, и уже туда заливается жидкость. При обычной погоде воду дают раз в неделю, а при засухе – раз в 3 дня.

    Через месяц после высадки помидоры можно подкормить коровяком или куриным пометом. Далее последует минеральная подкормка. Удобрения стоит чередовать. Во время цветения часто дают древесную золу, не лишними будут и травяные настои. Период плодообразования потребует внесения фосфорных подкормок.

    Пасынкование Перцевидного – обязательная процедура. Боковые отростки надо обрывать, пока они не выросли больше 5 сантиметров. В противном случае ранка будет долго затягиваться. Чтобы кусты легче перенесли процедуру, лучше заняться пасынкованием в солнечный, но не слишком жаркий день.

    Помимо пасынкования, придется еще убирать листву, расположенную снизу. Она не дает пользы, а только провоцирует загущение. Формировать сорт предстоит в 1-2 стебля. А также его нужно подвязывать, ввиду тяжести кистей.

    На каждой стадии роста растению необходимы различные микроэлементы. Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства: йод, дрожжи, птичий помет, яичную скорлупу.

    Важно соблюдать норму и период подкормки. Это касается и народных средств, и органических удобрений.

    Устойчивость к заболеваниям и вредителям

    Селекционерам удалось вывести сорт, который практически не болеет. Единственное, что может доставить неприятности – фитофтороз. В теплице такая болезнь возникает из-за превышения влажности, а на улице – если идут затяжные дожди. Во втором случае садовод бессилен, но в первом будет довольно просто проветривать теплицу, и следить за влажностью, чтобы избежать появления недуга. Профилактические опрыскивания фунгицидами позволят предупредить появление и других видов грибка.

    От насекомых избавляются народными методиками или же инсектицидами. Применение инсектицидов уместно до начала плодоношения. Однако стоит отметить, что Перцевидный паразиты атакуют редко. Иногда может появиться тля, но ее легко прогнать на начальных этапах.

    Перцевидные сорта томатов

    Заинтересовали перцевидные сорта помидоров, но вы не знаете, как их правильно выращивать? Вас смущает большое разнообразие сортов, и вы ещё не решили, с какого сорта начать? Вас интересует, почему томат перцевидный гигант получил такое название? Вам любопытно, каковы урожайность и вкус плодов перцевидных сортов? В своей статье мы попробуем ответить на все эти вопросы.

    Наш народ любит помидоры, может, потому их и выращивают чуть ли не на каждом отечественном дачном участке. Некоторые строят специально для этой цели теплицы, другие ограничиваются высадкой растений в открытом грунте. Поскольку селекционерам удалось вывести множество разнообразных сортов помидоров, стало куда проще выбирать те из них, которые годятся для местного климата.

    Один из этих сортов — перцевидные помидоры — часто встречается на приусадебных участках. Его интересной особенностью есть нестандартная форма плодов, больше похожая на перец, за что сорт и получил своё наименование. Порой неопытные люди, рассматривая помидоры сорта «Перцевидный», даже путают их с обычными сладкими перцами.

    Томат является гибридным сортом. Известно несколько подвидов данного гибрида со сходными характеристиками. К примеру, большинство описываемых нами гибридов годятся для выращивания в теплицах и открытом грунте.

    Урожайность

    Помидоры перцевидных сортов относят к среднеспелым видам, плоды начинают зреть на 110 – 115 день после появления всходов. Первых помидорчиков, выращенных в открытой почве, следует ожидать лишь к началу июля, а последний урожай придётся собирать к середине или концу сентября. Если же вы будете выращивать растения в тепличных условиях, то плодоносить они начнут с наступлением лета, и продлится этот цикл до начала сентября.

    Важно. В августе нужно обязательно прищипывать верхушку каждого куста, в противном случае появляющиеся соцветия не смогут вовремя начать плодоносить.

    Высота кустов, относящихся к индетерминантному виду, в среднем достигает полутора-двух метров, а потому все подобные сорта нуждаются в опорах и пасынковании. Каждая кисть способна нести на себе от 6 до 10 плодов. С квадратного метра снимается около ведра урожая — до девяти кило помидоров.

    Перцевидные сорта не требуют от садовода особых хлопот, их легко вырастить даже начинающему любителю. Главное при выращивании – соблюдать все правила ухода за растением.

    Применение

    Перцевидные помидоры используются для всего:

    • их полезно кушать в свежем виде;
    • из них получается отличная консервация;
    • плоды рекомендуется использовать для фаршировки, поскольку томаты имеют плотную структуру и не разваливаются во время готовки;
    • при правильном хранении помидоры долго не теряют свои вкусовые качества и даже запах;
    • благодаря большей, чем у иных сортов, концентрации сахара в плодах этих гибридов, их часто используют для готовки питания детям, а также томатных соков и пюре.

    Наибольшим спросом в нашей стране пользуются несколько видов. Дадим им краткое описание.

    «Алый мустанг»

    Относится к индетерминантным сортам, кистевой. Особенности гибрида следующие.

    1. Рассаду высаживают за два месяца до посадки в почву. Сажать лучше по четыре куста на квадратный метр.
    2. Листьев на кусте мало, высота их колеблется от одного до трёх метров. Рекомендуется оставлять по паре стеблей каждого растения.
    3. Плоды имеют вытянутую перцевидную форму, длина колеблется от 10 до 18 см. Когда созревают, то принимают красно-малиновый окрас. Вес — порядка 200 г, мякоть мясистая и приятная на вкус.

    Помидоры данного гибрида годятся для еды и консервирования, причём, в банках они смотрятся весьма изысканно.

    «Анденхорн» (Andenhorn)

    Внешний вид плодов сорта «Анденхорн» чем-то схож с плодами паприки. Томаты вырастают большого размера. Имеют красный окрас, вес в среднем порядка 115 г. Мякоть плотная и мясистая, семян в ней мало. Вкус приятный, совмещены сладость и кислинка.

    Кусты вымахивают на полтора метра, а значит, растениям не обойтись без опорной конструкции. Вызревание томатов полное, урожайность получается хорошая – с куста удаётся снимать до 25 больших томатов.

    «Банановый»

    Относится к среднеранним гибридам, срок созревания – 105 дней от появления всходов.

    Кусты в тепличных условиях вырастают до 1,5 м. Специалисты рекомендуют формировать растения в два или три стебля.

    Когда томаты созревают, то наливаются красным цветом. Их вес колеблется от 80 до 120 граммов, мякоть мясистая и приятная на вкус.

    Агротехника выращивания следующая.

    1. Для рассады семена сажают в марте-апреле, глубина посадки – один сантиметр.
    2. Пикировку начинают на этапе появления пары полноценных листочков.
    3. За неделю или чуть больше перед высадкой (а сажать нужно 60-дневную рассаду), её начинают закаливать.
    4. Сроки высадки – для теплиц: апрель — май, для открытого грунта: июнь, когда пройдёт угроза весенних заморозков, на этапе 6-7 полноценных листьев. Схема высадки: 30 х 50 см.
    5. Растения нужно регулярно поливать.
    6. В течение всего вегетативного срока понадобится две-три подкормки.

    «Безумие Касади»

    В разных каталогах данный сорт также именуют «Безумие Кэсиди» и «Безрассудство Касади». Относят его к среднеранним полудетерминантным кистевым гибридам.

    Семена высеивают для рассады за два месяца до высадки в постоянном месте. На одном квадрате рекомендуется помещать по четыре растения.

    Высота кустиков средняя, до 1,4 м, в открытой почве – пониже, около метра. Организовывать саженцы рекомендуется в 3 — 4 стебля.

    Плоды имеют удлиненную форму, плотные и красивые на вид. Когда томаты созревают, то приобретают красный цвет, украшенный золотистой извилистой полоской. Вес колеблется от 60 до 140 граммов. Вкус приятный. Помидоры не растрескиваются при хранении или транспортировке. Семян в мякоти мало.

    «Иллюзия»

    Данный гибрид относится к индетерминантным среднеспелым сортам. Кусты вырастают до полутора метров, листву имеют обычную. Начальное соцветие сформировывается над девятым листом, а затем с периодичностью через каждые три листа.

    Томаты имеют форму кубов, поверхность немного ребристая. Когда созревают, приобретают жёлтый окрас. Внешне помидоры немного похожи на плоды сладкого перца сорта «Новогогошары». Примерный вес — от 150 до 200 граммов.

    Чаще всего томаты сорта «Иллюзия» фаршируют, пекут или тушат, поскольку они хорошо «держат» форму. Мякоть стенок плотная, сердцевина свободно отделяется.

    «Искры пламени»

    Сорт среднепоздний, славится высокой урожайностью. Принадлежит к индетерминантным видам, причём расти может неограниченно. Выращивается в основном в теплицах. Наилучшего результата добиваются, оставив всего 2 стебля.

    Характеристики плодов следующие:

    • имеют удлинённые, до 13 см, плоды, чем-то напоминающие сливы с заострённым «носиком»;
    • после полного созревания приобретают красный окрас с золотыми извилистыми полосками (в этой окраске, кстати, их главная особенность);
    • вес колеблется в пределах 150 г;
    • вкус сочный и насыщенный;
    • мякоть мясистая, семян немного.

    Высевать семена на рассаду нужно за 60 — 65 дней до посадки в теплице. Рекомендуется на каждом «квадрате» размещать до трёх кустов.

    «Кубинский перцевидный»

    В определённых каталогах можно найти и другие наименования данного гибрида – «Кубинский черный», «Коричневый кубинский перец», «Перцевидный черный». Относится к индетерминантным среднепоздним сортам, даёт хорошие урожаи помидоров.

    Кусты при взращивании в тепличных условиях достигают длины в два метра (в открытой почве – ниже). Оптимальный урожай удаётся собирать, оставляя по два стебля.

    Плоды также сходны с перцами по своей форме, а в зрелой стадии обретают насыщенный тёмно-коричневый цвет. Мякоть мясистая, почти не имеет семян. Вес – в пределах 200 — 300 г.

    Высевать семена для рассады следует за 56 — 60 дней до посадки в землю.

    «Мидас»

    Сорт индетерминантный, средней спелости, даёт хороший урожай. Кусты вырастают до двух метров, имеют краткие междоузлия. В тепличных условиях гибрид можно выращивать повсеместно, но под открытым небом — лишь в южных областях. Формировать рекомендуется в пару стеблей

    Плоды после созревания приобретают оранжевый цвет, имеют вытянутую форму. Вес колеблется от 60 до 100 г, а на одну кисть приходится до полутора кило плодов, отсюда и высокая урожайность.

    Высев семян на рассаду выполняют за два месяца до посадки в землю. На каждом квадратном метре рекомендуется высаживать три растения.

    «Мещанская начинка» (Burgess Stuffing)

    Сорт средней спелости, индетерминантный. Длина кустов доходит до 1,8 метра, листва растений стандартная. Лучше формировать растение в два-три стебля.

    Характеристики томатов следующие:

    • имеют форму куба, внешне схожи с плодами болгарского перца;
    • после созревания обретают красный окрас;
    • внутри пустотелые, стенки плотные;
    • средний вес — 120 -150 г.

    Благодаря пустотелой структуре помидоры этого сорта подходят для фаршировки. Даже во время тепловой обработки они сохраняют свою форму.

    Высаживают рассаду за 55 — 60 дней до посадки в грунт. На каждом квадрате располагают по три-четыре растения.

    «Московская грушовка»

    Относится к ранним сортам, тип растения — детерминантный, кистевой вид помидоров. Кустики среднерослые, достигают в длину около метра в тепличных условиях (в ОГ вырастают немного ниже). Сорт подходит:

    • для средней полосы России в утеплённых укрытиях;
    • для южных районов даже в открытой почве.

    Высевают семена на рассаду за 55 — 60 дней до их посадки в почву. Промежутки между саженцами — по 44 см, при этом их обязательно нужно подвязывать. Основывать куст рекомендуется в три-четыре стебля.

    Урожайность гибрида «Московская грушовка» — примерно по четыре кило с каждого куста.

    Томаты имеют форму перцев, окрас розовый, приятные на вкус, с мясистым содержимым. Вес плодов — до 200 г.

    «Перцевидный»

    Относится к раннеспелым индетерминантным кистевым сортам помидоров. Данному сорту селекционерам удалось привить устойчивость к главным болезням этого вида растений.

    Куст вырастает до двух метров. Оптимального эффекта добиваются, формируя кусты в 2-3 стебля. Начальное соцветие появляется примерно над 9-10 листами, все остальные – через каждые три листа.

    Плоды растут в виде гроздьев, по 6 – 9 штук в каждой. Томат «Перцевидный» имеет красный цвет плодов после их созревания. Вес – от 100 до 150 г. Мякоть мясистая, вкус приятный, семян мало.

    Высев рассады выполняют за 55 — 60 дней до посадки в грунт. Сажать лучше по три растения на квадрат.

    «Перцевидный гигант»

    Сорт среднеспелый, до всходов проходит примерно 110 суток. Относится к индетерминантным высокорослым видам томата. Хорошо растёт в тепличных условиях, а в южных регионах – под открытым небом.

    Кусты вырастают до двух метров. Желательно оставлять у каждого растения не более трёх стеблей.

    Плоды вытянуты в длину, достигая 15 см. Имеют плотную гладкую структуру. Мякоть мясистая. После полного созревания окрашиваются в красный цвет. Вес: 150 — 210 г.

    Высев семян для рассады осуществляют за 55 — 60 дней до посадки в почву.

    «Перцевидный полосатый»

    Сорт среднеспелый, урожайность хорошая. Относится к детерминантным видам томатов, кистевой.

    Куст вырастает крепкий, с хорошей облиственностью. Высота даже в теплице – не выше метра, а на открытом грунте – до 0,7 м. Формировать его лучше в 3-4 стебля.

    За сезон на кусте вяжется около 5 кистей, на каждой по 6 — 9 плодов. Томаты плотные, в длину до 15 см. После зрелости становятся красными, приобретая золотистую извилистую полоску, поэтому вид у них очень красивый. Вес колеблется от 80 до 20 г. Шкурка плотная, не растрескивается.

    Томат «Перцевидный полосатый» сажается следующим образом: 70 на 30 (40) см, с частотой 6 — 8 кустов на квадрат.

    «Петр Великий»

    Относится к среднеранним видам, созревает на 110 день. Тип — индетерминантный. В средней полосе лучше растить его в теплице.

    Куст высокорослый. Рекомендуется формировать кусты в 2 и в 3 стебля. На каждой кисти образовывается 5-6 плодов.

    Характеристики плодов следующие:

    • форма цилиндрическая c «носиком», в длину 10 — 12 см;
    • шкурка плотная и прочная;
    • после созревания приобретает красный цвет;
    • вес плодов в пределах от 90 до 120 г.

    Садоводы ценят гибрид за устойчивость к вертициллёзному увяданию, отличное качество помидоров.

    Посев на рассаду рекомендуется делать за 60 — 65 дней до высадки в почву. Сажают по три растения на квадрат.

    «Римский полосатый» (Striped Roman)

    Среднеранний сорт. В теплицах кусты вырастают до 170 см. Плоды тяжелые, в форме слив, с мясистой и вкусной мякотью, сладкие.

    Форма томатов вариабельна: с тупым концом и практически без семян.

    Относится к среднеспелым сортам, до полного созревания проходит 115 — 120 дней, кистевой, детерминантный. Кусты в высоту 0,7 метра, листы обычные.

    Плоды в форме удлиненных сливок, плотной формации, красные и мясистые. Вес от 60 до 80 г. Не растрескиваются.

    Схема посадки: 50 на 40 см, частота — до шести растений на квадрат. Урожайность: 6-7 кг с квадрата.

    Гибрид устойчив к вертициллезу и фузариозу.

    «Сибирский казак»

    Среднеспелый высокорослый индетерминантный сорт. Высота куста — до 1,8 метра. Лучше всего формировать растение в два-три стебля.

    Первое соцветие появляется над седьмым листом, все последующие образовываются через каждые два-три листа.

    Плоды крупной формы, красные. Вес от 200 до 300 г.

    Высев семян на рассаду выполняют за 55 — 60 дней до посадки в почву. На каждом квадратном метре сажают по три растения. Урожайность с каждого квадрата – около ведра.

    Резюме

    Те садоводы, кто сумел вырастить любой подвид томатов перцевидных сортов у себя на участке, были приятно удивлены их красивым внешним видом и отличным вкусом.

    Лучшие сорта перцевидных томатов. Сочетание отменного вкуса и урожайности

    Перцевидные томаты, или как мы привыкли их называть «сливка» представлены огромным разнообразием сортов и гибридов. но сегодня мы поговорим о самых урожайных и вкусных из них.

    Алые свечи

    Среднеспелый сорт для выращивания в условиях плёночных укрытий и теплиц. Кусты мощные, высотой до 1,6 — 1,8 м. Листья пониклые, завязь формируется кистями. Необходимо обязательно подвязывать растения к опоре.

    Томаты цилиндрической формы со сужающимся кончиком. Кожица довольно плотная, но не жёсткая. На этапе технической зрелости томаты насыщенного красного. Мякоть мясистая, сочная и сладкая. Томаты этого сорта хороши не только в свежем виде, но и рекомендованы для засолки и консервации.

    Устойчивость к болезням средняя. Необходима профилактика фитофторы, особенно в холодное дождливое лето.

    Алый Мустанг

    Ещё один прекрасный представитель перцевидных томатов. Сорт среднеспелый. Рекомендован к выращиванию как в открытом, так и закрытом грунте. Кусты среднего размера, могут обойтись без подвязки, но могут наклоняться к земле или ломаться если урожай хороший. Поэтому нужно подвязывать сразу после первого удаления пасынков.

    Внешне томаты очень похожи на перец. Кончик загнут в бок. Кожица упругая и достаточно плотная, чтоб переносить транспортировку без ущерба для товарного вида плодов. Цвет томатов красно-малиновый, иногда могут наблюдаться зеленоватые плечики. Это говорит о нарушении агротехники. Сорт подходит для консервации и засолки.

    Банановые ноги

    Среднеспелые кистевые томаты для открытого грунта. Кус невысокий до 1 м, не требует пасынкования. Сорт очень урожайный и неприхотливый к условиям выращивания. Побеги с малым количеством листьев.

    Плоды ярко-жёлтого цвета в стадии зрелости. Форма — удлинённая сливка с носиком. Семян мало, мякоть плотная, сочная. Кожица томатов упругая. Плоды хорошо хранятся и переносят транспортировку. Вкусовые качества помидоров отличные — сладкий вкус без кислинки. Сорт подходит для консервирования и употребления в свежем виде.

    А о самых вкусных и урожайных раннеспелых томатах читайте в этой статье на нашем канале.

    Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал. Если вам понравилась статья, то ставьте лайки и делитесь ею в социальных сетях.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector