Agrodom93.ru

Агропромышленный комплекс
4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выращивать физалис в домашних условиях?

Как вырастить рассаду физалиса: практические советы

Физалис — самый многочисленный род семейства паслёновых. Он бывает декоративным и пищевым, и съедобно у него два вида: физалис овощной и земляничный (или ягодный). Это травянистое растение выращивается аналогично томатам, но гораздо проще в уходе и неприхотливее.

Плюсы самостоятельного выращивания рассады физалиса

Рассаду физалиса можно купить или вырастить самим. При самостоятельном выращивании вы абсолютно независимы: можете выбирать среди множества сортов семян, регулировать количество растений. Только от вас и погоды зависит время посева и высадки в грунт.

Листьями физалис похож на перец и баклажан, не боится пересадки, как томат, плоды спрятаны в чехлики, защищающие от болезней

Физалис, как любое культурное растение, делится по срокам созревания на:

  • ранний — 90–98 дней от всходов до начала сбора урожая;
  • среднеспелый — 100–120 дней;
  • поздний — 150 дней.

Растения боятся весенних заморозков, но в отличие от томатов устойчивы к фитофторозу и гнилям. Урожай можно собирать до самых холодов.

Высевают семена часто сразу в грунт, под временные плёночные укрытия. Но если посеете заранее, в рассадные ящички, то урожая соберёте больше. Всходит физалис дружно, уход за растением очень простой.

Особенно ценится земляничный, он же изюмный, физалис. Он даёт мелкие плоды с земляничным запахом и сладким вкусом. Ягоды в чехольчиках хранятся всю зиму, подсыхают и очень напоминают изюм. Сорт подходит для приготовления цукатов и варенья. В США 1 кг ягод земляничного физалиса стоит дорого — около 20 долларов — и считается экзотикой.

Сроки посева

Рассаду физалиса высаживают на постоянное место в возрасте 30–40 дней. Чтобы уточнить дату посева, отсчитайте это время и прибавьте неделю на всходы с момента, когда в вашем регионе больше не бывает возвратных заморозков. Обычно скороспелые сорта сеют в середине апреля, средне- и позднеспелые — в начале апреля.

Самые вкусные сорта физалиса: Ананасный, Земляничный, Кондитер, Сливовый джем

Некоторые фирмы допускают пересорт семян, поэтому часто вместо земляничного физалиса или ананасного вырастает обычный овощной, довольно неприятный на вкус в сыром виде. Если такое случилось с вами, не стоит разочаровываться, запомните фирму и в следующий раз купите нужные семена у другого производителя. А лучше сразу брать один и тот же сорт, но от разных агрофирм.

Сроки посадки

Некоторые садоводы сеют физалис уже в марте и даже в феврале. Это растение отличается быстрым развитием, а стебельки у молодых всходов тоньше и нежнее, чем у томатов. Кроме того, вырастая, они ветвятся. При раннем посеве рассада, во-первых, сильно вытянется, а во-вторых, запутается и может сломаться во время транспортировки и пересадки в грунт. Высевая физалис в феврале-марте, вы при больших трудозатратах получите сомнительный результат:

  1. Пикировать придётся дважды — в марте и апреле. Причём в апреле понадобятся уже литровые горшки, которые займут много места и на подоконнике, и во время перевозки на участок.
  2. В феврале-марте ещё мало солнечного света и включено отопление. Рассада вытянется и ляжет. Нужны подсветка и прохлада.

Рассада физалиса, посеянная в феврале, вытягивается к моменту высадки на участок

То, что вырастили с февраля, придётся закопать в землю по самую верхушку. Те же 3–5 листочков на поверхности будет иметь рассада, полученная посевом в апреле. В конце зимы–начале весны лучше заняться выращиванием баклажанов, перцев и других культур, которые растут медленно и образуют мало плодов за вегетационный период. Физалис же, попав в открытый грунт, наращивает мощный, сильноветвистый куст, весь увешанный ягодами-фонариками. Если вам нужен хороший урожай при минимальных затратах, лучше посейте больше кустов, но позже.

Как сеять физалис

Садоводы практикуют несколько вариантов посева:

  • Сразу в отдельные горшочки 5–6 см диаметром — по 2–3 семечка в каждый на случай плохой всхожести.
  • В общий рассадный ящик с последующей пикировкой.
  • В улитку.
  • В торфяные таблетки, по 2–3 семечка в каждую. Лишние всходы удаляют, оставшийся пересаживают в горшочек с комом.

При всех вариантах посева семена нельзя заглублять более чем на 1 см.

Физалис требовательнее к солнечному свету, чем томат, но его всходы тоже можно заглублять по семядольные листочки. Если у вас нет хорошо освещённого окна, то лучше пикировать рассаду. Так вы притормозите бурный рост и, спрятав вытянувшиеся стебельки в землю, придадите физалису аккуратный вид. Рассада к моменту высадки будет крепче, с мощными корнями.

Почву для посева купите в магазине. Подойдёт с маркировкой «для томатов, перцев и баклажанов». Но практически все готовые почвосмеси содержат минеральные удобрения. Если вы противник химии, используйте землю со своего участка, но её нужно сделать рыхлой и питательной. Добавьте в грунт торф и перегной (в соотношении 1:1:1), а также разрыхлитель, например, соломенную резку или перлит для растений (0,5:1).

Замачивать семена физалиса необязательно. Они быстро прорастают — максимум за 7–9 дней. Культура устойчива к болезням, поэтому протравливать фунгицидами тоже не стоит. Посев производите во влажную землю. Накройте стеклом или полиэтиленом. Оптимальная температура для прорастания: + 20…+25⁰C.

Посев семян в улитку: пошаговая инструкция

  1. На ленту из подложки для ламината шириной 10 см (длина зависит от количества семян) насыпают землю слоем 1 см.
  2. Смачивают её с помощью опрыскивателя и вдоль верхнего края укладывают семена, слегка их утопляя.

Рассада вырастет в улитке и без земли, можно положить на ленту слой туалетной бумаги, сверху семена и поместить в ёмкость с водой

Семена должны находиться ближе к верхней части улитки

Посев в улитку на примере перцев — видео

Как вырастить рассаду физалиса

Как только начнут появляться первые росточки, переставьте ящики на светлый подоконник с температурой +18…+20⁰C. Чтобы рассада не тянулась и не росла однобокой, поворачивайте её каждый день другим боком к стеклу.

У всходов ещё очень маленькие корешки, которые находятся практически на поверхности почвы. Поэтому в начале выращивания поливать нужно часто и понемногу, чтобы грунт всегда был влажным, но не залитым. Воду давайте из лейки, которая стоит рядом с рассадой, то есть отстоянную и той же температуры. Чтобы земля не размывалась, лейте тонкой струйкой вдоль стенок ёмкости или из ложечки под корешок.

За всходами в улитке ухаживают так же, как если бы они росли в обычной таре

Когда у рассады появятся первые настоящие листочки, приступайте к пикировке или пересадке. Технология зависит от способа посева. Например, всходы из обычных горшочков, в которые вы сеяли по 2–3 семечка, можно рассадить по одному или прищипнуть лишние. Оставшемуся будет достаточно места. Если он вытянулся, пересадите его поглубже в тот же горшочек или подсыпьте земли. Пересаживать в ёмкость побольше нужно, если физалис перерос тару.

Пикировка рассады из общей ёмкости в отдельные горшочки

До пересади наполните горшочки землёй, не утрамбовывая её, потом действуйте поэтапно:

  1. Выкопайте из общей тары ростки с корешками. Улитку нужно просто развернуть, предварительно сняв фиксирующие резинки.
  2. Сделайте в каждом горшочке углубление по размеру корня и высоте стебелька, на которую вы хотите его заглубить.
  3. Корень можно прищипнуть на треть, а слишком вытянувшийся стебелёк закрутить спиралькой.
  4. Посадите, слегка уплотните грунт, если нужно, подсыпьте ещё.
  5. Полейте пересаженное растение и присыпьте сверху рыхлой землёй.

Физалис выкапывают из общей тары и рассаживают по одному в горшочки

Пикировка в пелёнки

Этот способ хорош в том случае, когда у вас слишком много рассады. Можно сэкономить на горшочках, к тому же в пелёнках она занимает меньше места.

  1. Постелите на стол мешочек.
  2. Насыпьте ближе к одному краю 2 ложки земли, увлажните из опрыскивателя.
  3. Положите растение корнями на землю.
  4. Насыпьте поверх корня 1–2 ложки земли, ещё раз увлажните.
  5. Подгребите рассыпавшуюся по сторонам землю к корню, чтобы образовался валик. Подверните нижний край и сверните пакет в рулончик, как пелёнку. Получится что-то, похожее на стаканчик.
  6. В нижней части иголкой сделайте несколько дренажных отверстий.
  7. Повторите со всеми растениями и поставьте физалисы в пелёнках в тару подходящего размера.

Каждый росток нужно посадить в пелёнку из обычного целлофанового мешочка

Пересадка физалиса из торфяных таблеток

Торфяные таблетки предназначены для растений, которые плохо переносят смену места. Физалис к ним не относится, но такой способ посева упрощает пересадку в горшочки:

  1. Снимите с таблетки сеточку. На ней есть шов, потяните в этом месте ткань в разные стороны.
  2. Насыпьте на дно горшочка немного грунта.
  3. Поставьте физалис вместе с таблеткой (комом торфа) в горшочек, засыпьте землёй и немного утрамбуйте.
  4. Полейте, присыпьте рыхлым грунтом.

Прежде чем сажать в горшочек, снимите с таблетки сеточку, она препятствует разрастанию мелких и нежных корешков

Уход за рассадой после пикировки и до высадки в грунт

После пикировки поставьте рассаду на сутки в тень, например, на пол или на западный подоконник. Затем снова перенесите в солнечное место. Появление молодых листочков будет свидетельствовать о том, что физалис прижился и снова пошёл в рост. Теперь корни уже способны доставать влагу с глубины горшочка, поэтому больше не нужно заботиться о постоянной влажности почвы. Сигналом к поливу может служить состояние нижних листьев: если не хватает влаги, они теряют упругость и повисают. Поливать придётся всего 1–2 раза в неделю водой комнатной температуры, промачивая весь ком земли, то есть пока жидкость не станет выходить через дренажные отверстия.

Рассада физалиса растёт на подоконнике всего 30–40 дней. За такой короткий период, да ещё если вы делали пикировку в больший объём земли, подкормки не нужны. Исключение составляют случаи, когда рассаду выращивают более длительный срок или физалис медленно растёт, долго не выпускает новые листочки. Тогда через неделю после пикировки подкормите его любым комплексным удобрением — например, Фертикой Люкс (1 ст. л. на 10 л воды).

Если рассада физалиса переросла горшочки, нужно срочно пересаживать её в тару побольше или на постоянное место

За неделю до высадки начинайте закалять физалис, то есть приучайте растения к пребыванию на улице, под прямыми солнечными лучами. В первый раз выставьте рассаду на 2 часа в тенистый уголок балкона или сада. В последующие дни выносите на солнце, а время постепенно увеличивайте. Естественно, погода должна быть тёплой — выше +15⁰C и не дождливой. Работающим садоводам закаливание нужно приурочить к выходным или майским праздникам.

За сутки до высадки на постоянное место рассаду полейте. Если ещё сохраняется угроза заморозков, приготовьте на участке временное укрытие из дуг и плёнки. Для посадки лучше выбрать вечерние часы.

Выращивание физалиса от посева до сбора урожая за 5 минут — видео

Особенности выращивания физалиса в Сибири

Физалис давно и успешно выращивают в Сибири. Это неудивительно, ведь регион занимает большую часть России, на юге граничит с Казахстаном, Монголией и Китаем и простирается до Северного Ледовитого океана. Но практически везде господствует резко-континентальный климат. Последние весенние заморозки здесь бывают даже в первой декаде июня, а осенние уже в конце августа. Поэтому если нет теплицы или места в ней под физалис, выбирайте скороспелые сорта. Рассаду высевайте в апреле, но в середине-конце мая высаживайте не в открытый грунт, а под временное укрытие. Соорудить его можно, установив над грядкой дуги и накрыв их агроволокном или плёнкой. После 10 июня конструкцию можно разобрать и снова установить в конце августа.

Простые парники помогают сибирякам выращивать теплолюбивые культуры

Если нет желания и возможности сооружать парник, закрывать рассаду на ночь и открывать днём, держите её на подоконнике, застеклённом балконе или в теплице, пока не прекратятся заморозки. То есть физалисы будут на 1–2 недели дольше находиться в горшках — около 50–60 дней. За такой срок можно сделать две пикировки. Вторая нужна, если рассада переросла горшки, а до высадки ещё минимум 14 дней. При более длительном выращивании потребуются и подкормки: первая — через неделю после пикировки, последующая с интервалом в 10 дней, но не позже чем за неделю до высадки в грунт.

Вырастить рассаду физалиса может даже новичок. Главное — правильно выбрать семена и посеять их в нужные сроки. Культура хорошо переносит пикировку, можно прищипывать корень и заглублять стебелёк. При выращивании на подоконнике в течение 30–40 дней не нужны подкормки.

Как вырастить в домашних условиях физалис

Физалис — многолетнее по своему происхождению растение, в комнатах может выращиваться как однолетник. Род физалис объединяет около 93 видов, 17 из них образовывают съедобные плоды, но не все они введены в культуру. В диком виде физалис произрастает на Черноморском побережье Кавказа (субтропики). В комнатных условиях из культурных физалисов чаще всего выращивают 2 вида: мексиканский (он же овощной) и земляничный, и несколько реже — физалис перуанский. Мексиканский физалис достигает не более 60-80 см в высоту, для него требуются емкости не менее 25 см глубиной, а земляничный вырастает до 30-40 см, для его выращивания можно использовать горшки меньших размеров.

Сорта

Лучшими сортами физалиса мексиканского для выращивания в комнатных условиях считаются:

Королек. Скороспелый (от всходов до созревания проходит 105-110 дней), холодостойкий сорт. Плоды плоскоокруглые, массой 100 г, с высоким содержанием пектинов (до 14 %). Лежкость высокая (3-5 мес.), транспортабельность хорошая. Используются в свежем и переработанном виде, в том числе для приготовления кондитерских изделий и сухого вина.

Кондитер. Среднеранний сорт с плодами массой до 80 г плоскоокруглой формы.

Сорта физалиса земляничного

Золотая россыпь. Скороспелый (от всходов до созревания проходит 100-105 дней), холодостойкий сорт. Плоды массой 5-10 г, желто-янтарные, по вкусу и аромату напоминают ананас и землянику, используются в свежем виде и для переработки.

Изюмный. Скороспелый самоопыляющийся сорт. Куст невысокий. Плоды желто-оранжевые, вкус и запах близки к ананасу. В пищу используется в свежем и переработанном виде. Хорошо переносит перегрев.

Сорта физалиса перуанского

Перуанская вишня. Сорт позднеспелый, самоопыляющийся. Куст очень сильнорослый. Плоды величиной с вишню, ярко-оранжевые, кисло-сладкие, с сильным вкусом и ароматом земляники. Вкус хороший. Урожайность низкая. Теплолюбивый сорт.

Оптимальное размещение

Лучше всего физалис себя чувствует на южных окнах, восточные и западные допустимы, северные нежелательны (требуется досвечивание). Весной и летом, ранней осенью физалис рекомендуют выносить на балкон, веранду, в лоджию, где он будет прекрасно расти и давать высокий урожай.

Требования к температуре и температурному режиму

Лучше всего физалис растет при зимней температуре в помещении не ниже 18-25°С. В течение 3-5 суток после появления всходов желательно снизить температуру содержания до 8-10°С. По истечении этого срока оптимальными для развития сеянцев являются температуры 15-17 °С днем в пасмурную погоду, 18-22°С днем в солнечную погоду и 10-12°С ночью. При более высоких температурах снижается урожайность, при более низких — растения могут заболеть и погибнуть.

Требования к почвенной смеси

Для выращивания обоих видов физалиса оптимальны супесчаные и суглинистые почвы с рН около 6 и со слабокислой реакцией, но в целом они неплохо переносят и умеренно кислую почву. Рассаду физалиса можно выращивать в стандартных специальных почвенных смесях для рассады или в смеси огородной суглинистой почвы с перегноем в равных долях (в глинистую желательно добавить песок). Используются и другие варианты питательных почвенных смесей, в частности торфоперегнойная смесь (низинный сильно разложившийся торф, перегной и огородная почва в объемной пропорции 5:3:2). Если почвенная смесь получилась слишком кислой, в нее добавляют известкующие материалы (мел, гашеная известь или известковый туф) в таком количестве, чтобы в результате рН составил 5,8-6,0.

Из готовых землесмесей физалис предпочитает «Универсальный биогрунт» и почвенную смесь «Роза», можно использовать и другие грунты для декоративно-цветущих растений при условии, что их рН будет составлять около 6,0.

Избыток азотных удобрений крайне нежелателен, поскольку физалис склонен к жированию (наращиванию вегетативной массы в ущерб цветению и плодоношению).

В рассадных ящиках или горшочках необходимо сделать хороший дренаж.

Выращивание рассады

Размножают физалис семенами. В комнатных условиях физалис следует выращивать рассадным способом. Семена прорастают при температуре 20 °С, для проращивания используются те же емкости, что и для томата (обычно небольшие ящички). До посева семена надо откалибровать и подвергнуть той же обработке, что и семена томата. Как правило, их высевают в первых числах апреля (до 5 апреля) рядовым способом (расстояние между рядами – 5-8 см, между семенами – 1-2 см). В грунт семена не заделывают, а засыпают тонким слоем (около 0,5 см) легкой перегнойной почвы или песка, поливают теплой водой и помещают в теплое место.

Всходы появляются через 6-8 дней. В возрасте 25-30 дней сеянцы высаживают в горшки диаметром 15-20 см или в отдельные балконные ящики. Обычно туда перемещают не все сеянцы, а только самые лучшие растения. В случае использования ящика расстояние между растениями должно составить 25-30 см.

При пересадке почву обязательно надо хорошо намочить.

Требования к поливам

Оптимальная влажность почвы для физалиса — 70-80%, но он легко переносит и меньшую, его можно поливать несколько реже, чем томаты. Главное, чтобы земля в емкости полностью никогда не пересыхала и не было застоя воды. Обязательным является полив после пикировки сеянцев.

Для полива желательно использовать теплую воду.

Требования к атмосферной влажности

К атмосферной влажности оба вида физалиса также не требовательны, опрыскивать есть смысл только рассаду, если в это время в жилых помещениях работает отопление.

Опыление

Плоды образуются без опыления, однако в этом случае не образуется семян.

Подкормки

Рассаду обычно подкармливают 2 раза. Взрослые растения в комнатах надо подкармливать каждые 10 дней (если не используются минеральные палочки). В качестве удобрений можно использовать универсальную гранулированную подкормку для цветов «Цветочек» или жидкие концентрированные удобрения вроде «Радуги» или «Покона».

Формирование растения

В комнатах физалис выращивают кустом, не применяя пасынкование. Для усиления ветвления прищипывают верхушечные побеги.

Прочий уход

Физалис нуждается в подвязке.

После поливов землю в горшке или ящике надо периодически рыхлить.

Основными вредителями для физалиса являются проволочник и озимая совка, в комнате от них растения страдают крайне редко. Физалис может заболевать фитофторозом, черной ножкой.

Созревание первых плодов происходит через 50-60 дней после высадки рассады.

По материалам книги Цветковой М.В «Огород на окне и балконе»

Справочник охранника

  • Профессия — Охранник
  • Квалификационный экзамен охранника 2021
  • Периодическая проверка охранника 2021
  • Законодательство
  • Правовая подготовка охранника
  • Огневая подготовка охранника
  • Тактико-специальная подготовка охранника
  • Специальные средства в охранной деятельности
  • Оказание первой помощи пострадавшим
  • Гражданское оружие
  • Руководителю ЧОП и СБ

Школа безопасности

  • Советник от А до Я
  • Защита прав потребителей
  • Трудовой консультант
  • Экстремальные ситуации
  • Ребенок в экстремальной ситуации
  • Безопасность на отдыхе
  • Личная безопасность
  • Правовая безопасность
  • Безопасность жилья
  • Безопасность и недвижимость
  • Безопасность и автомобиль

Уголок пенсионера

  • Гражданский пенсионер
  • Военный пенсионер
  • Бизнес на пенсии
  • Всё о ЖКХ
  • Сам себе доктор
  • Огород на окне
  • Сад в квартире
  • Домашние заготовки
  • Книга «Домоводство»
  • Книга «О вкусной и здоровой пище»

Ремонт своими руками

  • Готовимся к ремонту
  • Планировка
  • Полы
  • Стены
  • Потолок
  • Двери
  • Окна
  • Сантехника
  • Электричество
  • Материалы

© 2010 — 2021 Советник. Все права защищены.

Оранжевое чудо — физалис. Выращивание физалиса съедобного из семян и рассадой

Приветствуем вас, уважаемые огородники и огородницы.

А у вас бывает такое, что выходишь на свой участок и понимаешь, что хочется разнообразить его чем-то необычным, ярким, радующим глаз? Если да, то хотим предложить вам поговорить на такую тему, как выращивание физалиса съедобного. Его необычные яркие коробочки гармонично вписываются в ландшафтный дизайн и привлекают внимание издалека.

Его плоды являются источником пектина, который выводит из организма шлаки. Растение способно оказывать антисептическое, противовоспалительное, болеутоляющее, мочегонное и желчегонное действие. И это далеко не все его полезные свойства.

В регионах с умеренно континентальным климатом, то есть, с теплым летом и относительно мягкой зимой, например, как в Подмосковье, можно выращивать земляничный и мексиканский физалис. Эти сорта неплохо переносят холода и умеют приспосабливаться к неблагоприятным погодным условиям.

Условия произрастания

Растение относится к семейству пасленовых. Поэтому, ему нужно создавать такие же условия, как и для других его «родственников». Физалис хорошо растет на даче как на солнце, так и в тени. Его можно сажать на любых почвах. Не подходят только кислые и переувлажненные грунты. На унавоженных участках у физалиса идет в рост зеленая масса, а плоды созревают с опозданием.

Нельзя выращивать культуру на грядках, с которых был снят урожай томатов, перца, картофеля и баклажан. А вот такие предшественники, как огурцы, капуста и тыква вполне неплохой вариант. На их место можно смело высаживать физалис. Несмотря на то, что растение относится к семейству пасленовых, оно проявляет стойкость к колорадскому жуку и фитофторозу.

Если вы не знаете, как в домашних условиях вырастить этот уникальный овощ, попробуйте воспользоваться нашими советами. Есть несколько основных агротехнических способов, которыми уже не один десяток лет пользуются огородники на территории постсоветского пространства.

Читать еще:  Возможно ли выращивать белые грибы в домашних условиях

Без рассадный способ

Это способ выращивания физалиса из семян. Процесс менее трудоемкий, чем рассадный метод, но плоды появятся немного позже. Его производят в открытом грунте как в весенний период, так и под зиму.

Для начала нужно подготовить посадочные ямки. Глубина каждой из них не должна превышать 10 см. Небольшое количество перегноя смешиваем с землей и заполняем лунки. Затем обильно поливаем. Через два дня можно приступать к посеву.

В каждую лунку помещаем 3-5 семян и присыпаем небольшим слоем земли. Как только появятся первые настоящие листочки, сеянцы рекомендуется проредить, оставив самые лучшие из них. Дальнейший уход заключается в прополке и рыхлении почвы. До того, как созреют плоды, саженцы нужно подкормить. С этой целью используют настой, приготовленный из 10 л воды и 500 мл коровяка. Средство наливают под корень, не менее 1 л на одно растение.

Рассадный способ

Выращивание физалиса рассадой огородники любят больше. Такой метод дает больше шансов на удачный урожай. Высаживают сеянцы в грунт после окончания заморозков. Оптимальный возраст сеянцев 30-40 дней. Обычно опытные огородники высаживают рассаду уже в первой половине апреля.

Подготовка семян

Для выращивания рассады нужны качественные семена. Их отбирают следующим образом:

  • приготовить 5% раствор натрия хлорида (в 100 мл воды растворить 5 г соли);
  • залить средством подготовленные семена;
  • размешать и оставить на несколько минут;
  • семена, которые всплывут, убрать.

Затем воду аккуратно слить, а оставшиеся на дне семена разложить на марлю, поместить в кухонное сито и промыть водой. После чего просушить их на открытом воздухе. Далее провести обработку слегка розовым раствором калия перманганата — 30 минут, с последующим промыванием и высушиванием.

Вместо марганцовки обработку можно провести любым фунгицидом. Для ускорения прорастания семян рекомендуется замачивание в стимуляторе роста (по инструкции).

Дальнейшая процедура посева и ухода за рассадой напоминает процесс выращивания томатов. Посевной материал помещают в отдельные емкости, например, в одноразовые стаканчики.

Почвосмесь своими руками

Грунт для рассады можно найти в садовых магазинах. Для физалиса подойдет вид почвы, в который сеют рассаду пасленовых культур, таких как помидор и перца. Если вы сомневаетесь в его качестве, то можно приготовить своими руками. Грунт должен получиться рыхлым, водопроницаемым.

Варианты пропорций могут быть разные, основной состав должен содержать: землю с огорода, торф, перегной, речной песок. Все хорошо перемешиваем и просеиваем через сито. Далее необходимо наш полученный грунт обеззаразить путем пропаривания или прогревания в духовке.

Можно пролить горячим темным раствором марганца. Если полученный субстрат имеет повышенную кислотность, исправляем внесением доломитовой муки или золы.

Алгоритм посева

  1. Выбранную емкость для посева наполняем грунтом. Постукиваем дном по твердому предмету для уплотнения.
  2. Несколько семян располагаем по поверхности на небольшом расстоянии друг от друга.
  3. Сверху присыпаем небольшим слоем земли (1см.) и рукой слегка прижимаем.
  4. Увлажняем из пульверизатора
  5. Создаем парниковый эффект — накрываем прозрачным материалом.

Все посаженные емкости переставляем на светлый подоконник, где поддерживаем необходимое тепло (+15ᵒ+20ᵒ С) и влажность.

Через несколько дней наши семена прорастут, если вся технология была соблюдена. После появления проростков укрытие сразу снимается.

Уход за рассадой

Ежедневно выносите сеянцы на открытый воздух для закаливания. Вначале на 10-15 минут, постепенно увеличивая время до 1-1,5 часов. При температуре воздуха выше +14 °С можно оставлять сеянцы на улице на всю ночь. Рассада не нуждается в частом поливе. Но и нельзя допускать пересыхания грунта.

Подкормку производить не чаще одного раза в 20 дней. С этой целью подойдут растворы коровяка и птичьего помета. В первом случае, концентрация средства должна быть 1:10, а во втором — 1:20. После появления пяти-шести настоящих листочка, сеянцы можно переносить на открытые грядки или в теплицу.

Высаживать их нужно на расстоянии 50 см друг от друга, в шахматном порядке. Первоначально требуется обильный полив, а потом — по мере надобности. Если грядки замульчировать, то ухаживать за растениями будет намного проще.

Это растение неприхотливое, требует минимум ухода, а плодов дает много. Вскоре мы будем собирать хороший урожай и готовить из него разнообразные блюда. Созревшие ягоды физалиса хорошо можно рассмотреть на фото.

Теперь вы знаете, как и когда сажать физалис, и можете смело приступать к его выращиванию. Если вы уже имеете такой опыт, то поделитесь своими секретами с нашими читателями. Будем благодарны за ваши комментарии. Подписывайтесь на наш блог, делитесь статьями на своих страничках в социальных сетях и оставайтесь с нами.

До новых огородных новостей, друзья, и хороших вам урожаев.

В заключении рекомендую посмотреть это видео:

Как вырастить физалис в домашних условиях из семян и ухаживать за культурой

Физалис, как и другие пасленовые культуры, завезли в Европу во времена открытия Америки. Томаты и картофель сажают на дачах, культивируют на полях в огромных масштабах. Менее известный представитель семейства неприхотлив в уходе, в домашних условиях физалис можно вырастить из семян.

  • 1 Выбор сорта физалиса для выращивания дома
  • 2 Подготовка к посадке
    • 2.1 Сроки посадки
    • 2.2 Требования к почве
    • 2.3 Отбраковка семян
  • 3 Уход за физалисом в домашних условиях
  • 4 Сбор урожая

В дикой природе многолетник размножается самостоятельно, сейчас культивируется в странах Латинской Америки. Его плоды богаты пектином, обладают фруктовым ароматом, который одновременно напоминает и клубнику, и ананас.

Выбор сорта физалиса для выращивания дома

Многолетняя трава со стеблем, одревесневшим у основания, имеет не одну разновидность, а несколько. Оригинальные зимние букеты получаются из декоративного физалиса, который приживается в любом грунте, нормально переносит температурные скачки. Оранжевые цветки в виде фонариков удивительно смотрятся на клумбах.

Овощные сорта сажают не только для украшения балкона или сада, но и выращивают ради плодов. Из них варят джемы, маринуют как помидоры.

Ягодный физалис погибает во время заморозков, по сравнению с другими разновидностями, требует более тщательного ухода. Ароматные плоды весят меньше 4 грамм, но обладают изумительным вкусом.

Чтобы украсить подоконник или балкон и одновременно собрать урожай, лучше посадить овощной физалис:

  1. Королек выращивают для получения плодов, из которых закрывают икру, готовят цукаты и варенье.
  2. Ананасный сорт радует сладкими ягодами, что быстро поспевают, обладают фруктовым ароматом.
  3. На миниатюрных кустиках Земляничного физалиса созревают плоды яркого желтого цвета. Их едят в сыром виде.
  4. Овощной кондитер годится для консервации, отличается крупными мясистыми ягодами весом около 50 грамм.

В домашних условиях лучше всего себя чувствует физалис Московского, Кондитерского или Грибовского сорта. Но не стоит забывать, что кустикам нужно много света.

Подготовка к посадке

Для заморского гостя можно без проблем подобрать место не только в частном доме, но и в квартире. Выращивают его на подоконнике с южной стороны, в застекленной лоджии, на утепленном балконе. Для комнатных условий больше подходит рассадный способ. Сначала нужно посеять семена в ящики, когда подрастут кустики, самые крепкие из них отправляют в отдельные горшки диаметром около 20 см.

Сроки посадки

Чтобы выращивать физалис на лоджии или балконе, к посеву прибегают уже в марте. Семена углубляют в почву на 1 или 2 см, хорошо увлажняют теплой водой, укрывают пленкой. Ставят рассаду на окно, что выходит на южную сторону. При появлении 2 листиков сеянцы размещают в отдельных горшках, дно которых заранее заполняют дренажным слоем.

Посев семян физалиса: как вырастить яркую и вкусные ягоды, похожие на фонарики?

Сегодня на садово-огородных участках выращивается огромное количество разнообразных растений, с помощью которых можно не только разнообразить наше меню, но и сформировать неповторимый ландшафтный дизайн. Одной из таких культур является физалис. Его плоды консервируют и сушат, солят и варят, используют для лечения и оздоровления, а также для украшения клумб и составления зимних букетов. Вырастить физалис несложно: он не предъявляет высоких требований к теплу и освещённости, плодородию почвы. Но по-настоящему обильный урожай и красивые яркие коробочки-фонарики этого растения можно получить только в том случае, если возделывать культуру с учётом определённых правил и требований.

Посадка семян физалиса сразу в открытый грунт

Физалис, за исключением декоративного, сложно переносит весенние заморозки, поэтому сеять его семенами в открытый грунт можно только в регионах с тёплым климатом. Декоративный физалис достаточно посеять один раз, а потом его семена распространяются самосевом, культура быстро разрастается, так что приходится прореживать всходы и устанавливать ограничители. В отличие от декоративного, овощной и земляничный физалис требуют ежегодного посева.

Для выращивания прямым посевом в грунт рекомендуется выбирать скороспелые и низкорослые сорта физалиса.

Сорт Королёк — раннеспелый овощной физалис, который можно использовать для консервирования и изготовления домашнего вина

Готовим участок

При выборе участка для выращивания физалиса можно остановиться на открытом, солнечном месте, неплохой урожай культура даёт и в полутени. К почве растение особых требований не предъявляет, но на кислых, чрезмерно увлажнённых участках растёт хуже. Хорошими предшественниками для физалиса являются:

  • огурцы;
  • капуста;
  • бобовые культуры.

После картофеля, томатов, баклажанов, перца, то есть растений из семейства паслёновых, физалис можно сажать не раньше чем через 3 года, так как эти родственные растения могут поражаться одними и теми же болезнями.

Участок лучше готовить с осени, удобрив его торфом или перегноем, но ни в коем случае не свежим навозом. Весной, за неделю до посева, участок перекапывают, удаляют корневища сорняков, личинки вредных жуков, боронуют граблями.

Когда сажать физалис при выращивании из семян: оптимальные сроки

Посев декоративного физалиса можно проводить под зиму. Делают это поздней осенью сухими семенами. Посаженные с осени семена пройдут зимнюю закалку, и физалис, выросший из них, проявит устойчивость к засухе и высокую степень сопротивляемости различным заболеваниям.

Декоративный физалис холодостоек, поэтому сохраняет привлекательный внешний вид даже в первые морозные дни

Весеннюю посадку овощного и декоративного физалиса проводят рано, при прогреве почвы до +5 градусов, а ягодные сорта высаживают позже, после того как почва прогреется до +12 градусов. В средней полосе благоприятными сроками посева культуры будет период с середины апреля до конца первой декады мая.

Подготовка семян

Урожай любой огородной культуры, в том числе и физалиса, во многом зависит от посадочного материала, его качества и способности обеспечить дружность и жизнеспособность всходов. Подготовку посевного материала начинают с отбора крупных, выровненных и кондиционных семян:

    Посевной материал засыпают в ёмкость с 5% солевым раствором и выдерживают в течение 6–7 минут. Некачественные семена всплывут, а полновесные осядут на дно.

Засыпанные в жидкость сухие семена нужно обязательно перемешать, чтобы убрать с них воздушные пузырьки

Хорошую защиту от грибковых и вирусных инфекций даёт протравливание посевного материала в слабо розовом (1%) растворе марганцовки. Сначала семена в течение 2 часов прогревают в термосе с тёплой (+40–45 градусов) водой, а затем в течение получаса выдерживают в растворе марганца. После процедуры посевной материал нужно снова промыть. Далее семена помещают между слоями увлажнённой марли, ватных дисков, туалетной бумаги и оставляют в тёплом месте. Через 3–5 дней они наклюнутся.

При проращивании важно следить, чтобы материал, на котором рамещены семена, не пересыхал

Появление всходов из подготовленных подобным образом семян произойдёт на 2–3 день после посева, при условии, что почва будет достаточно прогрета.

При посеве сухими семенами в тёплую почву всходы появятся не раньше чем через неделю. Если температура почвы будет ниже комфортной, то семена могут вообще не взойти.

Если вы хотите, чтобы семена проросли быстро, а всходы были дружными и крепкими, можно провести дополнительную обработку посевного материала в следующих составах:

  • 1 ч. ложка древесной золы на 100 мл воды. Время вымачивания — 24 часа;
  • 2 капли Эпина на 100 мл воды. Время вымачивания — 18 часов;
  • 25 капель гумата калия на 100 мл воды. Время вымачивания — 12 часов.

Полезная информация! Семена физалиса сохраняют всхожесть в течение 3 лет.

Процесс посева семян физалиса в открытый грунт

Процесс посадки совершенно стандартен и практически ничем не отличается от посева любой другой огородной культуры. Особое внимание нужно обратить только на схему посева и глубину заделки семян:

    Неглубокие (около 10 см) бороздки, расположенные на расстоянии полуметра друг от друга, просыпают перегноем и проливают водой.

Сеют семена физалиса в рыхлую, хорошо удобренную почву, чистую от сорняков

Для более дружных всходов грядку рекомендуется утеплить любым укрывочным материалом и следить за её увлажнённостью, поливая по мере необходимости. После всходов проводят прореживание сеянцев таким образом, чтобы между растениями был интервал не менее 25 см. Удалённые всходы можно использовать в качестве рассады и посадить на любом подходящем месте.

Сеянцы открытого грунта вырастают более крепкими, закалёнными, чем домашняя рассада, но плодоносить будут позднее.

Посадка семян на рассаду в домашних условиях

В зонах с более холодным климатом рекомендуется использовать рассадный метод выращивания физалиса. Он позволяет избежать всходам весенних заморозков, получить больше тепла и света на ранних сроках развития.

Сроки посадки физалиса на рассаду

При выращивании физалиса из семян оптимальными сроками посева на рассаду в средней полосе России будет период со второй половины марта до середины апреля. Высаживают рассаду в открытый грунт в возрасте 40–50 дней. Для определения более точной даты нужно отсчитать этот срок от предполагаемого дня высадки сеянцев в открытый грунт и прибавить к нему 9 дней — максимально необходимое время на появление всходов. При определении даты переноса физалиса в открытый грунт можно ориентироваться на сроки высадки томатов: вместе с ними высаживают земляничный физалис, а вот овощной и декоративный — примерно на 2 недели раньше.

Не спешите высаживать семена физалиса слишком рано. Чтобы сеянцы не переросли, не вытянулись, надо соблюдать оптимальные сроки посева.

Грунт и посадочные ёмкости

Для посева семян физалиса можно использовать покупной грунт, рекомендованный производителем для посадки перца, томатов или баклажанов.

Чаще всего покупные грунты изготавливаются из смеси высококачественных верховых торфов различной степени разложения с добавлением природных структурирующих компонентов (очищенного речного песка) и комплексного минерального удобрения

При наличии необходимых составляющих можно приготовить почвосмесь самостоятельно. Для этого необходимы:

  • торф;
  • перегной или перепревший компост;
  • огородная земля;
  • речной песок.

Компоненты берутся в пропорции 4:2:2:1, тщательно перемешиваются. Для снижения кислотности, которую не любит физалис, на каждые 10 л почвосмеси рекомендуется добавить 4 ст. ложки доломитовой муки или пол-литровую банку пепла.

И покупную, и самостоятельно приготовленную почвенную смесь рекомендуется прогреть в духовке при температуре +70–90 градусов в течение получаса. Более высокая температура прогрева для грунта опасна: минерализуется азот, гибнут полезные микроорганизмы.

Для посева физалиса на рассаду можно использовать индивидуальные ёмкости — торфяные таблетки и горшочки, лотки и кассеты для рассады, пластиковые стаканчики, упаковки из-под сметаны и йогуртов, которые позволяют обойтись без пикировки сеянцев, существенно снизить риск повреждения корневой системы растения при пересадке, свести к минимуму опасность поражения проростков корневыми гнилями. Существенный недостаток подобной посадочной тары заключается в том, что она занимает много места на подоконниках.

В этом случае на выручку приходят массивные деревянные и пластиковые ящики. Они экономят комфортное пространство, их, в случае необходимости, легко перенести с места на место, за посадками в просторных ёмкостях легко ухаживать. Существенным минусом большой тары является то, что извлечь из них рассаду, не травмируя корней растений, достаточно сложно.

В специализированных магазинах можно приобрести комплекты кассет для рассады, снабженные общим поддоном и прозрачной крышкой для создания росткам тепличных условий

Процесс посева семян физалиса в домашних условиях

После того как определены сроки посева, подготовлен грунт и посадочные ёмкости, следует подготовить посевной материал. Процесс подготовки семян к посадке на рассаду включает в себя те же процедуры, что и для посева в открытый грунт. Сам процесс высадки состоит из следующих этапов:

  1. Посадочную ёмкость наполняют приготовленной почвосмесью, слегка уплотняя её.
  2. Семена физалиса высыпают на листок бумаги, а затем потихоньку скидывают их с уголка в грунт, равномерно распределяя по поверхности почвы. При выборе большой посадочной ёмкости посев можно проводить в неглубокие бороздки.

Семена высевают густо, после появления всходов их прореживают и пикируют

Так как семена физалиса мелкие, их не следует заглублять в почву более, чем на 1 см

Полив проводят из лейки или при помощи пульверизатора

Нельзя ставить ёмкость с посевами на окно под прямые лучи солнца, потому что семена под укрытием могут просто свариться

Оптимальная температура содержания всходов физалиса + 18–20°С

Видео: сроки и процесс посева семян физалиса на рассаду

Уход за всходами

Уход за взошедшими ростками физалиса также несложен и стандартен:

  • их поливают по мере необходимости;
  • каждые 2 недели проводят подкормки любым легкорастворимым комплексом для рассады: Агриколой, Растворином, Фертикой и т.п.;
  • для равномерного развития сеянцев их периодически поворачивают на подоконнике, чтобы каждая сторона растения получила свою порцию тепла и света;
  • оберегают от попадания прямых солнечных лучей, которые могут вызвать ожоги листьев. Для притенения используют тканевые ролеты, различные жалюзи, светоотражающую бумагу, просто газету или переставляют ёмкости с рассадой на время наиболее активного солнца в глубину комнаты.

Рассаду держат на освещённом подоконнике, но под защитой от прямых солнечных лучей

В фазе 2–3 настоящих листочков рассаду рекомендуется распикировать. В возрасте 40–50 дней её пересаживают в открытый грунт или в большую ёмкость для выращивания в комнате или на балконе.

Если вы прислушаетесь к нашим советам, то получите качественные всходы физалиса, которые послужат основой будущего отличного урожая и прекрасного вида полезной, необычной, радостной культуры, способной создать позитивное настроение с середины лета до поздней осени.

Выращивание физалиса в домашних условиях

Физалис можно смело называть экзотическим растением, поскольку на участках россиян он редкий гость. Славится растение со съедобными ягодами не только своей декоративностью, но и вкусными полезными плодами.

Декоративные виды физалиса, относящиеся к многолетним культурам, получают делением корневища и семенным способом. А вот съедобный однолетний физалис размножают только семенами, выращивают рассаду.

Описание

Физалис относится к многолетним или однолетним травянистым растениям с корневищами. Родиной является южная и северная Америка, Европа, Азия. В настоящее время насчитывается около 120 видов. Среди них есть культурные и дикоросы.

Физалис отличается прямыми, разветвленными стеблями. Высота варьируется от 20 до 120 см, все зависит от вида и сорта пасленовой культуры. Листья длинные (около 15 см), овальные. У основания лист расширенный, расположение на стебле противоположное, попарное или поочередное.

Одиночные цветы находятся в пазухах. Их диаметр в пределах 3 см. Название растение получило не случайно. Физалис с греческого языка переводится, как пузырь: у него специфическая форма чашечки. Плоды, как китайские фонарики, находятся в оболочке, похожей на бумагу. Они яркие, привлекают внимание.

Ягоды шаровидной формы, размер и окраска зависят от вида и сорта физалиса.

Виды и сорта физалиса

Физалис растение, довольно распространенное в диком виде в теплых странах, культурные растения выращивают в садах. Он представлен несколькими видами. Каждый из них имеет свои особенности.

Декоративный

Декоративный физалис относятся к многолетним травянистым растениям. Все части растения не пригодны в пищу, более того, они ядовитые. Но ландшафтных дизайнеров это не смущает, так как растения отличаются декоративностью в любое время года, а особенно, осенью.

Популярны такие сорта:

  1. Франше. Культивируют как однолетник. Высота растения с овальными листьями около 90 см. Плодов много, находятся в ярких чашечках-фонариках.
  2. Алькекенги. Фонарики у этого сорта бывают желтые, красные, оранжевые. При выращивании физалиса нужно быть аккуратным, так как растение очень быстро размножается. По всему сегменту посадки прореживают несколько раз за сезон.

к содержанию ↑

Съедобный

Китайские фонарики со съедобными плодами в свою очередь делится на виды:

  • ягода физалис;
  • овощной физалис.

Физалис-ягода
  1. Физалис флоридский (Physalis floridana). Плоды сладкие, с фруктовым привкусом. При варке варенья кулинары советуют добавлять листочки пахучей герани.
  2. Физалис изюмный (Physalis pubescens). Вкус изысканный, с небольшой кислинкой и ананасным ароматом. Срок хранения ягод: в свежем виде до 4, в вяленом – до шести месяцев. Сухие плоды один в один – изюм.
  3. Физалис перуанский (Physalis peruviana). Ягоды с сильным фруктовым привкусом, менее сладкие, чем физалис изюмный. Этот вид не подлежит хранению, перерабатывать нужно сразу после сбора.
К лучшим сортам ягодных физалисов относятся:
  • Ананасный;
  • Земляничный;
  • Физалис изюмный;
  • Сюрприз;
  • Колумб;
  • Кудесник.
Физалис мексиканский (Physalis ixocarpa)

Этот вид китайских фонариков относится к овощным. Опытные огородники называют его клейкоплодным. Плоды крупные, чем-то похожи на небольшие помидорки. Растения разной высоты в зависимости от сорта. Окраска ягодок зеленая, желтая, фиолетовая.

Овощной физалис не требователен к теплу, урожайность высокая. В свежем виде практически не употребляется. Плоды маринуют, солят, делают овощную икру, салаты.

  • Грунтовой;
  • Грибовский;
  • Королек;
  • Московский ранний.

к содержанию ↑

Как и когда собирать семена физалиса

Огородники, выращивающие физалис, семена полюбившихся сортов заготавливают самостоятельно, ведь процедура легкая:

  1. В сентябре в сухую погоду выбирают яркие подсохшие чашечки с плодами.
  2. Снимают шелестящую оболочку, вынимают плод.
  3. Ягодку разрезают на две части, кладут в дождевую воду на 24 часа.
  4. Мякоть за это время разбухнет, ее нужно протереть через сито.
  5. Оставшиеся на дне семена промывают проточной водой и раскладывают на бумаге для просушки.
  6. Хранят семена в сухом прохладном месте.

Семенной материал редких сортов баклажан, физалиса или других ягодных и овощных культур лучше приобретать в специализированных магазинах.

Выращивание рассады

Китайские фонарики в домашних условиях выращивают через рассаду. Несмотря на неприхотливость, на съедобных видах и сортах не успевают созреть плоды. В южных регионах возможен посев непосредственно в грунт, а вот на остальной территории России необходимо выращивать рассаду.

Когда сеять семена

Семена физалиса на рассаду высевают в одни сроки с томатами. Эта пасленовая культура высаживается в открытый грунт в конце мая, начале июня, когда нет заморозков. Рассаду начинают выращивать за месяц-полтора, чтобы растишки успели набраться силы.

Значит, в рассадник семена высевают в конце апреля, начале мая.

Подготовка семян

Перед посевом семена замачивают на треть часа в слабом растворе марганцовки. Протравить посевной материал в Фитоспорине, Максиме, Витаросе или в Эпине на 12 часов. Раствор разводят в соответствии с инструкцией. Такая обработка семян дает быстрые и дружные всходы.

Почва

Почвенная смесь для выращивания рассады физалиса приобретается в магазине или готовится самостоятельно. Растениям нравится легкая почва, в состав которой входит:

  • торф – 2 части;
  • перегной или компост – 1 часть;
  • песок – ½ части.

Любой грунт перед посевом семян обрабатывается. Можно использовать горячий раствор марганцовки или пропарить землю в духовке, чтобы предотвратить заболевание растений грибковыми заболеваниями.

Как сеять семена

Для выращивания рассады используют ящички или торфяные горшочки. В первом варианте растения придется пикировать, а вот в горшочках можно держать до высадки в грунт.

Семена раскладывают на увлажненной поверхности грунта на расстоянии не более 1 см. В горшочки высевают по 2 семечка, впоследствии второй росток или удаляют вообще, или высаживают в другой стаканчик. Сверху засыпают слоем земли в один сантиметр и хорошенько прихлопывают ладошкой. Полив осуществляют по краю емкости.

Видео: посев семян физалиса на рассаду

После посева емкости накрывают стеклом или пленкой и выставляют на солнечное окно. При температуре +16-20 градусов всходы появляются дней через 6-7.

Уход за рассадой

Ухаживать за растишками физалиса несложно, но есть и свои нюансы:

  • Земля не должна быть слишком сырая, так как физалис, как и другие растения семейства Пасленовых, страдают от черной ножки, поэтому полив умеренный.
  • До появления первых ростков пленку не снимают, но проветривают посадки.
  • Рассаду нужно оберегать от сквозняков.
  • Когда появятся росточки, необходимо обеспечить рассеянный свет, так как от прямых лучей солнца на листьях появляются ожоги.
  • Физалис на этапе рассады подкармливают древесной золой. Затем поливают чистой водой, размыва корней нельзя допускать.
  • В горшки добавляют землю, чтобы рассада была коренастой.

к содержанию ↑

Пикировка

Пересаживают физалис в стаканчики, когда на них появятся 2-3 настоящих листочка. Для пикировки используют тот же состав грунта, что и при посеве семян. Только песка добавляют наполовину меньше. Для ускорения роста в грунт вносят 2 столовые ложки (на 10 литров почвенной смеси) азотно-фосфорно-калийных удобрений, например,

Заглубляют растения до семядольных листочков. Если корни длинные, их укорачивают. Такая операция на пользу китайским фонарикам, корневая система станет крепкой.

Закаливание рассады

В помещении, где выращивают рассаду физалиса, температура намного выше, чем в открытом грунте. Поэтому для предотвращения стресса растения закаливают. Емкости выносят на улицу, сначала в тень, затем постепенно на солнышко. При температуре воздуха +15 градусов физалис можно высаживать в грунт.

Посадка и уход в грунте

Когда высаживать физалис в грунт, решают садоводы самостоятельно, ведь сроки напрямую зависят от климатических условий региона.

Выбор места

Место должно быть хорошо освещено солнцем целый день. Физалису не нравится кислая почва, поэтому перед перекопкой полезно провести известкование. Землю копают на глубину 25-28 см. На каждый квадратный метр добавляют по 50 граммов нитроаммофоски, а в лунку при посадке по горсти перегноя.

Сажать физалис после родственных пасленовых культур не рекомендуется, поскольку болезни и вредители у них общие.

Правила посадки

При посадке физалиса в открытый грунт лунки делают на расстоянии 40-80 см в зависимости от вида и сорта.

А теперь о том, как правильно сажать, пошагово:
  • Часов за 10 перед посадкой пролить рассаду, чтобы она удобно вынималась из контейнера с земляным комом.
  • В центре лунки делают углубление чуть шире корневой системы и аккуратно устанавливают растение.
  • Грунт насыпают до первого настоящего листочка.
  • По периферии грунт уплотняют и поливают.
  • Потом почву мульчируют, чтобы сохранить влагу и избежать образования корочки.

к содержанию ↑

Особенности ухода в саду

Физалис считают неприхотливым растением, но все равно некоторые правила нужно соблюдать:

  • Грунт нужно умеренно поливать и срезу же рыхлить почву, так как растения не терпят корочки.
  • Сорняки, даже маленькие, обязательно удаляют, так как китайские фонарики не терпят рядом с собой никакого соседства.
  • На физалисе всех видов и сортов формируется большое количество цветов. Недостаток питания может спровоцировать их сброс, следовательно, урожайность резко снизится. Поэтому растения нуждаются в подкормке. Ее, как правило, совмещают с поливом.

Лучшее удобрение для физалиса – органика. Растения хорошо отзываются на настои коровяка, куриного помета, древесной золы и перебродившей травы.

  1. Пасынковать физалис, в отличие от пасленовых сородичей, не нужно. Ведь урожай формируется в разветвлениях. Чем их больше, тем больше фонариков на растении. Так что обрезка только вредит.

к содержанию ↑

Особенности плодоношения

Сроки созревания у разных видов и сортов отличаются, но определить готовность физалиса к уборке легко по шуршанию фонариков. Плоды срывают вместе с мешочками.

Если часть ягод упала на землю, то их не стоит отбраковывать, они годны для переработки и употребления в пищу. Отбрасывать нужно только те, на которых появились признаки гнили.

Собирают урожай в сухую солнечную погоду после того, как сойдет роса. Если часть ягод не выспела, их можно положить на окно в мешочках для дозаривания. Из ягод в зависимости от вида и сорта готовят разные вкусности.

Подготовка к зиме

Декоративные многолетники морозостойкие растения. Осенью физалис нужно подготовить к зимовке. У них срезается наземная часть. В это время веточки настолько красивы, что их часто используют для составления сухих букетов. Сначала веточки просушивают, затем ставят в вазу. Корневую систему присыпают торфом или перегноем.

Однолетний физалис тоже представлен красивыми побегами, из которых делают букеты. Оставшиеся растения вырывают с корнем и утилизируют. Почву на зиму глубоко перекапывают, чтобы зимой погибли споры болезней и личинки вредителей.

О том, как посадить и вырастить китайские фонарики из семян, теперь понятно. Никаких особых сложностей не возникает. Хотелось бы, чтобы после прочтения статьи у физалиса появилось больше поклонников.

Поделиться «Выращивание физалиса в домашних условиях»

Выращивание физалиса в домашних условиях, выбор сорта и дальнейший уход за растением

Физалис не так часто встречается на дачах. Многие огородники даже не знают, для чего нужно это растение. Между тем физалис используется в кулинарии и для приготовления средств народной медицины. Вырастить из семян физалис в домашних условиях нетрудно.

Выбор сорта физалиса для выращивания дома

Существует две разновидности растения — овощной и декоративный. В зависимости от цели выращивания нужно отдать предпочтение тому или иному виду. Самый известный съедобный физалис называется мексиканским.

Сорта овощного физалиса:

  • Ананасный — плоды небольшие, запах спелых овощей напоминает ананас. На вкус ягодки сладкие. Сорт относится к раннеспелым. Выращивают для приготовления варенья.
  • Земляничный — высота куста составляет не больше 70 см. Плоды мелкие. Кожица насыщенного желто-горчичного оттенка, на вкус ягоды сладкие. Подходит для употребления в свежем виде.
  • Королек — используется для приготовления варенья, цукатов, икры, а также для консервации.
  • Овощной кондитер — среднеранний сорт. Кожица плодов светло-салатового или желтого оттенка. По размеру ягоды крупные.

Существует огромное количество сортов пасленовой культуры. Характеристики у них схожи.

Подготовка к посадке

Особое внимание при выращивании любой сельскохозяйственной культуры уделяют посадке семян и выращиванию рассады. Именно от этого этапа зависит будущий урожай.

Сроки посадки

Оптимальными сроками посадки семян растения считается середина марта и до конца апреля. Рассада всходит и растет на протяжении 45-50 суток. Как правило, высаживать в открытый грунт саженцы нужно в первых числах мая. Кроме этого, важно высадить рассаду после того, как ночью не будет заморозков.

Требования к почве

Культура растет на любых типах почв. Но есть одно условие, которое обязательно нужно соблюдать. Перед посадкой рассады почву нужно перекопать на глубину 20-25 см и внести перепревший навоз. Физалис предпочитает расти на рыхлых грунтах, поэтому перед посадкой нужно напитать почву кислородом.

Использовать свежий навоз не рекомендуется. Он слишком концентрированный и негативно сказывается на росте молодых растений. Перекапывают почву ранней весной, как только земля прогреется.

Отбраковка семян

У растения очень маленькие семена. И для того чтобы повысить всхожесть рассады, перед посадкой семян в открытый грунт их отбраковывают. Для этого нужно развести в стакане воды половину столовой ложки соли. Засыпать в раствор семена. Те семена, который всплыли, для посадки не подходят. Их можно выкинуть. А те, что остались на дне, высаживают в почву.

Уход за физалисом в домашних условиях

Растения сажают в один контейнер. Их семена мелкие и сажать по разным емкостям овощ проблематично. Первые дни, когда рассады подрастет, ее держат в доме. В почву на улицу саженцы сажают после того, как почва прогреется.

Для того чтобы повысить урожайность, за рассадой регулярно ухаживают. Хотя овощ не относится к требовательным, минимальный уход ему все же нужен. Кусты не нужно пасынковать и подвязывать в отличие от ближайших родственников физалиса — томатов. Чем больше веток будет на кусте, тем выше урожайность.

Грядки нужно несколько раз в неделю поливать (в зависимости от погоды) и удалять сорняки. Взрослые кусты еще меньше нуждаются в уходе, чем рассада. Так как растение относится к многолетникам, в середине осени нужно подумать о подготовке кустов к зиме. Культура не отличается морозостойкостью, поэтому ее обязательно укрывают на зиму.

Перед холодами кусты срезают под корень. Затем укрывают корни лапником или листьями с огорода. Если растение однолетнее, то его просто выкапывают вместе с корневищем.

Сбор урожая

Ягодки физалиса начинают собирать после того, как яркие лепестки, внутри которых находится плод, начнут усыхать и выцветать. Ягоды созревают неравномерно. Вначале поспевают те ягодки, которые находятся ближе к почве. Затем все остальные. Если вовремя не собрать, то они начинают падать на землю и портиться. Правда, если стоит сухая и теплая погода, то собирать нужно и опавшие плоды. А если на улице дожди, то ягоды гниют, и их поедают гусеницы. Такие ягоды для приготовления блюд не подходят. У спелых плодов приятный аромат.

Для того чтобы некоторое время хранить физалис, его плоды собирают немного недозревшими. Причем ягоды срезают вместе с кустами. Пока они будут храниться, плоды будут получать питательные вещества из ботвы. Таким образом хранить овощи можно несколько недель.

Ягоды физалиса едят в свежем виде. Также из них варят варенье, делают цукаты и консервируют. Кроме этого, на их основе готовят различные народные средства от болезней. Это универсальный плод, который богат питательными веществами и микроэлементами, необходимыми для организма человека.

Физалис в домашних условиях

Считается, что физалис – многолетнее растение, но на территории России он больше известен, как однолетнее, и его размножение часто происходит самосевом. Выращивание физалиса из семян в домашних условиях не содержит в себе никаких сложностей. Тому, кто умеет вырастить томаты или перец, под силу экзотическое растение с его красивыми плодами, похожими на ярко-красные фонарики.

Особенности выращивания физалиса из семян в домашних условиях

Несмотря на то, что физалис родом из солнечных теплых мест, это неприхотливое в плане климата растение. Его выращиванием в домашних условиях можно заниматься в любом регионе России.

Для этого посев проводится весной или осенью прямо в открытый грунт. Можно заняться выращиванием рассады дома, а при наступлении тепла пересадить сеянцы на участок. Но если нет такого участка, то вырастить физалис можно в горшке на подоконнике или балконе. При надлежащем уходе это растение будет расти, цвести и плодоносить.

Сроки посева

По срокам созревания физалис относится к среднеспелым. Первые плоды он дает через 110-115 дней после высадки семян весной на рассаду.

Семена в открытый грунт высаживают весной, когда наступает тепло и возвратных заморозков уже не будет. В разных регионах России такая погода наступает в разное время. Осенью в землю семена сажают из расчета, что заморозки еще не наступили, но вот-вот придут. Растение успеет начать свой рост, не выйдет на поверхность и останется в земле на всю зиму.

Посев в горшки или ящики в домашних условиях для выращивания рассады нужно проводить в сроки, рассчитанные на то, что растение должно побыть дома до высадки в открытый грунт не менее 30 дней.

Если растение выращивается для постоянного пребывания дома, то посев проводят в марте с наступлением весны.

Как вырастить физалис дома

Рассаду физалиса можно купить в магазине, а при наступлении тепла высадить ее на участке или в горшок, если растение будет жить дома. Но самому вырастить эту культуру у себя в домашних условиях несложно. Физалис неприхотлив, морозостоек, засухоустойчив, не требует особого содержания.

Выбор и подготовка емкости для посадки

Существует 2 основных способа выращивания в домашних условиях: с пикировкой и без пикировки на постоянное место.

Если пересаживание в дальнейшем не предвидится, то надо подготовить горшки или ящики для лоджии, посадить в них 2-3 семени, чтобы потом оставить наиболее сильный росток. Можно при этом использовать торфяные таблетки.

При планировании пикировки подготавливается большой пластиковый или деревянный ящик, рассчитанный на всю рассаду.

В горшках и посадочных ящиках должен быть предусмотрен дренаж.

Подготовка семян

Физалис прорастает быстро без особой подготовки. Но если есть сомнение в том, что сухие семена могут не прорасти в почве или хочется, чтобы они проросли на 3-4 день после посева, то их нужно немного подготовить:

  1. Промыть, затем подержать 20-30 минут в слабом растворе марганцовки для обеззараживания.
  2. Снова промыть, положить семена между слоями мокрых ватных дисков, марли, салфеток для их прорастания во влажной среде. Поместить в теплое место.

Через 2-3 дня они начнут проклевываться. Если положить в почву сухие семена, то их прорастание задержится на неделю.

Подготовка грунта

Для посадки и выращивания в домашних условиях можно взять покупной грунт, предназначенный для помидоров, перцев, баклажанов или для декоративно растущих растений. Он содержит минеральные удобрения.

Если хочется, чтобы почва была без химических минеральных добавок, можно подготовить ее самому. Для этого нужно перемешать торф, перегной, землю с участка и песок в соотношении 4:2:2:1.

Перед высадкой семян подготовленную почву рекомендуют прогреть в духовке при температуре +70 0 С в течение получаса. Выше температуру поднимать не нужно, чтобы сохранить полезные свойства земли.

Правила посадки

Особых правил для выращивания культуры нет. Процедура как для любых огородных культур. После подготовки посадочного материала, грунта и емкости надо поступить так:

  1. В емкости положить почву, слегка ее увлажнить.
  2. Сделать углубление на 1-2 см, положить туда семена, засыпать землей.
  3. Полить теплой водой, накрыть пленкой и поставить в теплое место.

Можно не делать углубления для посадочного материала, а разложить его на поверхности, присыпав сверху землей на 1 см. Каждый день нужно проветривать посев, убирая пленку. Когда начнут появляться ростки, пленку надо снять, емкость с рассадой выставить на солнце.

Уход за физалисом дома в горшке

В домашних условиях выращивание физалиса в горшке дает куст, который при нужном уходе и, в зависимости от сорта, может вырасти от 50 см до 1 м высотой. Поэтому растение нуждается в подвязке. Как и когда ее делать, нужно определиться самим.

Пасынкование физалиса обычно не делают, потому что выращивание проводится для получения плодов. Чем больше будет стеблей, тем больше цветов и коробочек-плодов на ней будет. Чтобы физалис вырос кустистым, верхушки побегов прищипывают.

Ставить емкость лучше на южную сторону, восточную или западную. Если света недостаточно, то рекомендуется дополнительно включать фитолампу. Комнату необходимо регулярно проветривать.

После полива почву в горшке надо периодически рыхлить. От вредителей-насекомых физалис в домашних условиях страдает редко, а вот фитофторозом может заболеть.

Полив и подкормка

Физалис считается засухоустойчивым растением, но для его полноценного выращивания необходимо, чтобы почва не была сухой. Полив делать нужно регулярно, примерно 1-2 раза в неделю и следить, чтобы вода в земле не застаивалась. Для этого предусматривается дренаж.

Подкормка минеральными комплексами должна проводиться 2 раза в месяц сразу после пикировки и прекратиться при созревании плодов. Можно использовать минеральные палочки или гранулированную стандартную подкормку типа «Цветок».

Пикирование

Пикировку рассады при выращивании в домашних условиях необходимо провести, когда на ростках появятся 2-3 первых настоящих листа. Для этого нужно:

  1. Подготовить отдельные емкости – пластиковые или бумажные стаканчики, горшки.
  2. Положить в них плодородный грунт с добавлением прикорма (на 5 кг почвы 1 ст. ложка минерального удобрения).
  3. Сделать углубление, чтобы поместились корни сеянцев.
  4. Посадить рассаду, утрамбовав почву.
  5. Полить и выставить в теплое светлое место.

Если планируется растение выращивать дома в горшке либо оно переросло свою емкость, то нужно будет провести вторичную пикировку. Когда стебель ростка укрепится, пересадить его на постоянное место жительства в подобранный для него горшок.

Закаливание

Рекомендуется за 3 недели до высадки в открытый грунт проводить закаливание рассады. Для этого нужно выносить емкость с ростками на свежий воздух под прямые солнечные лучи – балкон, лоджию, веранду. Делать это надо, постепенно увеличивая время пребывания от нескольких минут до нескольких часов.

При выращивании комнатного физалиса в горшке его тоже нужно закаливать на свежем воздухе. На летний сезон его можно поселить на лоджии.

Пересаживание в открытый грунт

Высадка саженцев в открытый грунт не имеет ничего особенного и проводится так же, как для остальных огородных культур. Место для выращивания желательно выбрать солнечное, чтобы ранее на этом участке не росли представители семейства пасленовых – помидоры, картофель, перец. Полутеневая сторона тоже подойдет.

  1. Перекопать почву, внеся при необходимости древесную золу (для уменьшения кислотности).
  2. Лунки для рассады выкопать на расстоянии друг от друга 30-40 см.
  3. Посадить в них сеянцы, досыпать землю, утрамбовать, полить.

Нужно учесть, что корневая система у физалиса сильно разрастается, поэтому к осени может занять очень большую территорию и вытеснить соседние растения. Рекомендуется ограждать участок с физалисом на земле твердой преградой, на полметра вкопанной в землю либо посадить его в пластиковой посуде без дна.

Заключение

Выращивание физалиса из семян в домашних условиях – занятие, которое доставит удовольствие любому, кто захочет сам это сделать. Сложностей в процедуре нет, больших трудовых затрат тоже, а результатом будет красота декоративных сортов культуры и экзотический вкус плодов съедобного физалиса.

Рассада физалиса: как и когда сажать семена, как вырастить крепкие сеянцы

Физалис — интересное растение семейства Пасленовых. Популярностью пользуются 2 вида физалиса:

  • декоративный — многолетник, украшает сад своими красно-оранжевыми фонариками, можно использовать в качестве сухоцвета в зимних букетах, пример на фотографии ниже;

  • овощной — однолетнее растение, используются для приготовления пищи (для маринования, приправ).

Каждый из этих видов можно вырастить через рассаду. Давайте рассмотрим, как это сделать.

Когда лучше сажать физалис на рассаду в домашних условиях

Овощной и декоративный физалис рекомендуется выращивать через рассаду, потому что во многих уголках страны устойчивое потепление приходит весной довольно поздно, часто возникает угроза возвратных весенних заморозков, поэтому посев семян сразу в открытый грунт подразумевает некоторый риск. Помимо этого, посадку семян в саду нужно производить довольно поздно (примерно во второй половине мая), а значит, растениям будет не хватать времени для полноценного вегетационного развития.

Совет! При выборе сроков для посадки также рекомендуется обращать внимание на информацию на упаковке, как правило, производитель кратко описывает агротехнику выращивания и дает рекомендации по срокам высадки.

Рассаду физалиса оптимально высаживать в открытый грунт в возрасте 1,5-2 месяцев. Поэтому при выборе времени для процедуры, вам нужно вспомнить, когда вы обычно высаживаете сеянцы в саду. Если говорить очень усреднено, то можно сажать физалис на рассаду ориентировочно во второй половине марта. Более точные сроки посева в разных краях страны:

  • В Сибири, на Урале, в Ленинградской области — сажать семена лучше в середине или конце апреля (высадка в огород — в начале июня).
  • В Средней полосе (в т.ч. Подмосковье)— посев в последние декады марта (высаживать рассаду в открытый грунт — примерно в середине мая).
  • В Южных регионах — сеять культуру можно примерно в первой половине марта (высадка в сад — в середине апреля).

Сажать культуру в более ранние сроки не рекомендуется. Во-первых, в этом нет никакого смысла, ведь растения отличаются быстрым ростом и развитием. Во-вторых, сеянцы перерастут, их придется несколько раз пересаживать.

Как правильно посадить физалис на рассаду: схема, правила, этапы

Посадку культуры на рассаду можно разбить на несколько важных этапов. Давайте рассмотрим, как правильно посадить физалис, выполнив каждый шаг верно.

В какую почву сажать

Подходящий грунт — залог хорошей всхожести и нормального роста рассады. Он должен быть рыхлым, плодородным, легким, дренированным, с нейтральной кислотностью.

Так как культура относится к семейству пасленовых, то для нее вполне подойдет почвогрунт для рассады помидоров и перца.

Для самостоятельного приготовления почвы можно смешать компоненты по следующему рецепту:

  • некислый торф (2 части);
  • огородная (или дерновая) земля (1 часть);
  • перегной или компост (1 часть);
  • речной прокаленный песок (1 часть).

Грунт, сделанный своими руками, желательно просеять через сито (с не очень мелкими ячейками), а также обеззаразить (пропарить, прокалить или хотя бы пролить раствором Фитоспорина).

В какую емкость сеять

В зависимости от того, что вам более удобно, можно выбрать одну из предложенных емкостей:

  • Пластиковый ящик (плошка, контейнер), высотой 6-8 см;
  • Деревянный ящик (с такой же высотой);
  • Пластиковые стаканчики (объемом 150-200 мл);
  • Торфяные горшочки;
  • Пластиковые кассеты.

Сказать, какой из предложенных вариантов лучше, трудно, ведь все зависит от индивидуального удобства каждого садовода. Конечно, более стандартный вариант — посадка в общий ящик или контейнер (с последующей пикировкой в индивидуальные стаканчики).

Обратите внимание! На дне каждой тары (кроме изделий из торфа) должны быть дренажные отверстия.

Как выбрать и подготовить семена

Семена физалиса можно купить в садовом центре, в магазине дачных и хозяйственных товаров, в интернет-магазинах. Желательно выбирать продукцию от надежного производителя с многолетней положительной репутацией.

Подготовка семян к посеву — важная процедура, которая в целом помогает получить более быстрые, дружные, крепкие всходы рассады физалиса. В качестве предпосевной обработки очень эффективно замачивание в стимуляторах роста (например, Эпин, Энерген, Циркон). Процедура пробуждает жизненную силу в семенах, улучшает и ускоряет всхожесть. Выполнять такую обработку нужно в соответствии с инструкцией к конкретному препарату.

Выполнять любую подготовку семян нужно непосредственно перед самой посадкой!

Совет! После замачивания рекомендуется немного подсушить семена (буквально полчаса). Таким образом, они не будут слипаться и с ними будет удобнее обращаться.

Непосредственный посев семян физалиса

В принципе, посев семян не подразумевает под собой каких-то невероятно сложных процессов и правил, все делается достаточно быстро и легко. Больше хлопот доставит процесс подготовки к процедуре. Представляю вашему вниманию инструкцию посадки семян овощного и декоративного физалиса на рассаду, которая поможет наверняка все сделать правильно:

  • Самый первый шаг, который я рекомендую сделать каждому садоводу, — создать хорошую дренажную систему: отверстия и слой из определенных материалов на дне тары. Дренаж оптимизирует вывод излишков влаги из почвы, предотвратит загнивание корешков, застой влаги.
    • Если в таре нет отверстий, то обязательно сделайте несколько дырочек на дне емкости (шилом, ножничками или чем-то другим).
    • Затем следует постелить на дно дренажный слой, около 2 см, например, кирпичную крошку, перлит, керамзит.
  • Затем емкость наполняется грунтом. После наполнения нужно совсем слегка уплотнить почву, чтобы избавиться от возможных пустот.
  • Увлажните поверхность почвы из мелкодисперсного опрыскивателя (вода теплая и чистая!), немного подождите, чтобы влага слегка впиталась.
  • Теперь нужно произвести посев семян физалиса: распределите семена по поверхности грунта на расстоянии 1,5-2 см друг от друга.
  • Засыпьте семена почвой, толщина слоя — 1 сантиметр.
  • Совсем слегка уплотните почвенный слой, чтобы улучшить контакт семян с землей.
  • Еще раз увлажните грунт из пульверизатора.
  • Заключительный шаг посадки физалиса на рассаду: создание мини-парничка. Необходимо накрыть тару каким-либо укрытием (пластиковая крышка, пищевая пленка, стекло).
  • Перенесите плошку в теплое место.

Обратите внимание! При посадке физалиса в индивидуальные емкости (стаканчики, горшочки, пластиковые кассеты) процесс примерно такой же: нужно сделать дренаж, наполнить землей, увлажнить.

Только вот отличие: нужно сделать лунку глубиной 1 см, положить в нее семя, засыпать ямку. И так как может возникнуть ситуация, что какое-то семя не прорастет, то лучше в одну тару посеять 2-3 семени (а потом прищипнуть слабые, оставив одно самое сильное растение).

Что делать с рассадой физалиса: правила ухода и выращивания

Секрет успеха крепкой и здоровой рассады крайне прост — нужно просто правильно и полноценно ухаживать за сеянцами. Растения очень отзывчивы на трепетную заботу. Можно выделить основные правила ухода за рассадой физалиса в домашних условиях:

  • После посева до появления всходов емкость должна быть накрыта крышкой (или другим укрытием) для поддержания парниковых условий. Снимать укрытие рекомендуется 1 раз в день для проветривания (не более 30 минут), перед закрытием нужно вытереть капли конденсата.
  • В период ожидания всходов поверхность почвы с семенами не должна просыпать! При малейших признаках приближающего подсыхания нужно увлажнить грунт из пульверизатора.
  • Оптимальная температура прорастания семян: 23-25 градусов.
  • Когда семена физалиса прорастут, то нужно снять укрытие (желательно разбить снятие мини-парничка на 2-3 дня: в первый день снять утром и вечером на 2 часа, затем — на весь день, а на ночь закрыть, в последний день — снять полностью.
  • После появления всходов t содержания снижается до 18-20 градусов.
  • Растения должны полноценно освещаться 12-14 в сутки. Необходимо поставить их на самый солнечный подоконник или же досвечивать фитолампами.
  • Рассада нуждается в регулярном и своевременном поливе. Основные правила полива рассады физалиса:
    • Ни в коем случае нельзя допускать сильного подсыхания земли или поливать слишком часто и обильным количеством жидкости.
    • Полив производится после подсыхания верхнего слоя.
    • Вода для полива должна быть отстоявшейся (минимум 24 часа), быть чистой, обязательно иметь комнатную температуру (20-22), полив более холодной водой может спровоцировать грибковые заболевания (в частности, Черную ножку), плесень.
    • Поливать нужно прикорневую зону, очень аккуратно, чтобы не размыть почву. Удобно использовать спринцовку.

  • Чтобы рассада освещалась равномерно, рекомендуется один раз в 2 дня поворачивать емкость другой стороной к солнечной стороне.
  • Физалис является представителем семейства Пасленовые, а рассада данного семейства (перец, томаты) подвержена опасному заболеванию Черная ножка. Чтобы обезопасить свои растения от этого недуга, необходимо поливать умеренно, не заливать, не допускать переувлажнения, нельзя использовать холодную воду для полива, также температура воздуха не должна быть слишком низкой.

Кстати! В этой статье подробно рассказано про Черную ножку томатов. Так как физалис и помидоры — родственники, следовательно, информация из этой статьи вполне применима для этой культуры.

Как и когда пикировать рассаду физалиса

Если вы сажали семена физалиса в общую емкость (ящик, контейнер, плошка), то через некоторое время после всходов нужно будет рассадить растения, то есть пикировать. Более точные сроки пикировки определяются по внешнему виду растений: на них должно вырасти по 2-3 настоящих листочка.

Емкость для пересадки должна быть индивидуальной, например, стаканчики, горшочки. Оптимальный объем тары: 250-300 миллилитров. Также у емкости должны быть дренажные отверстия (кроме торфяных стаканчиков).

Пикировать растения можно в абсолютно такую же смесь, которую вы использовали для посева семян (в смысле грунт с таким же составом). Только вот просеивать землю не нужно! Полезно добавить в почву комплексное минеральное удобрение (подходит Нитроаммофоска), на 10 литров почвы — 2 ст.л. удобрения.

Основные правила пикировки рассады физалиса:

  • В день процедуры заранее нужно полить растения обычной водой.
  • В стаканчики закладывается дренажный слой, они наполняются землей.
  • После нужно сделать в центре каждого стаканчики большую ямку.
  • Переходим к самому ответственному шагу: нужно очень аккуратно изъять растение из земли. Делать это удобно палочкой, маленькой ложкой. Важно не повредить корешки, также нельзя стряхивать землю с корешков.
  • Посадите сеянец в лунку, проследите, чтобы корешки не заламывались, не загибались, лежали ровно.
    • Если рассада во время выращивания вытянулась, то при пересадке рекомендуется заглубить ее до семядольных листочков.
  • Засыпьте лунку почвой, аккуратно уплотните грунт вокруг и произведите щедрый полив чистой водой комнатной температуры.

Обратите внимание! Если вы изначально посеяли семена в индивидуальные тары (стаканчики, горшочки, кассеты), то пикировка производится методом перевалки. То есть нужно целым земляной ком пересадить в тару большего объема (250 -300 мл). Перед пересадкой не забудьте заранее полить растения, чтобы земляной ком не развалился.

Как ухаживать за рассадой после пикировки

В принципе уход за рассадой физалиса после пикировки остается примерно таким же. Однако нужно внести некоторые корректировки:

  • Если через несколько часов или на следующий день почва в стаканчиках осела, то обязательно досыпьте таким образом, чтобы до краев оставалось 1-1,5 см.
  • Если вы подозреваете, что при пересадке могли повредиться корешки, то рекомендуется полить растения раствором стимулятора корнеобразования, например, Корневином.
  • Первые дни (3-4 дня) очень важно защитить распикированные растения от прямых солнечных лучей. В противном случае активно солнце спровоцирует стресс у растений, они хуже приживутся и адаптируются.

  • Через 2 недели после пикировки очень полезно подкормить рассаду физалиса. Подойдет любое комплексное удобрение для рассады, содержащее макро- и микроэлементы. Подкармливать нужно по инструкции.
  • В последующем, когда солнечные лучи будут в полдень особенно жаркими и обжигающими, рекомендуется в полуденное время притенять растения (газеткой, шторкой).

Физалис: выращиваем рассаду в домашних условиях

Физалис — самое крупное растение из семейства паслёновых, высотой обычно около 1 м. Родина физалиса — Центральная Америка, но и в России он довольно широко распространён. Существуют как декоративные, так и съедобные виды культуры. Вырастить физалис из семян, а тем более посадить уже приобретённую рассаду несложно.

Какой вид физалиса можно посадить

Различают 3 вида физалиса:

  1. Овощной физалис — это однолетнее травянистое растение, быстрорастущее, не боящееся холода. Плоды имеют довольно большой срок хранения, обладают лечебными свойствами, по вкусу напоминают томаты; их можно мариновать, делать из них салаты и приправы. Овощной физалис может размножаться самосевом.
  2. Ягодный физалис гораздо мельче овощного, но обладает сладким вкусом и приятным ароматом. В отличие от овощного, его можно есть в свежем виде. Из плодов готовят варенья, джемы, сухофрукты и компоты. Ягодный физалис «капризнее», хуже переносит холод.
  3. Декоративный физалис. Плоды этого физалиса ни в коем случае нельзя употреблять в пищу, так как они содержат ядовитые вещества. Они служат только украшением: ярко-красные коробочки прекрасно смотрятся в осеннем букете.

Фотогалерея: виды физалиса



Посадка физалиса семенами

В посадке физалиса нет сложных правил, и с этим мероприятием справится даже начинающий овощевод.

Подготовка семян физалиса к посадке

Семена физалиса очень мелкие, поэтому руками отобрать их сложно. Существует гораздо более простой способ выбрать пригодные семена — опустить их в слабый раствор соли и перемешать. Для посадки подойдут только те, что осели на дно, а всплывшие на поверхность, скорее всего, «пустышки» и не прорастут. Отобранные семена нужно промыть и подсушить.

У семян физалиса высокая всхожесть, прорастают они довольно быстро, поэтому не требуют дополнительной стимуляции роста. Но стоит отметить, что будет полезно подержать их перед посадкой 0,5 часа в розовом растворе марганцовки. После этого семена нужно подсушить, иначе при посадке они слипнутся и будут хуже прорастать.

Семена физалиса имеют хорошую всхожесть, поэтому не требуют дополнительной обработки перед посевом

Сроки посадки

Посадку рассады физалиса лучше всего планировать на середину апреля, высадку в открытый грунт — через 40–50 дней (после того, как пройдут весенние заморозки). Ягодный физалис лучше высаживать на 2 недели позже овощного.

Выращивание рассады

Безрассадный способ посева подходит для неприхотливого овощного физалиса, прекрасно размножающегося и самосевом. Высевать можно и в открытый грунт ранней весной или поздней осенью, такой физалис намного крепче и закалённей выращенного из домашней рассады. Но у этого способа есть один недостаток: плоды созревают гораздо позднее, чем при рассадном методе. Поэтому, если хотите раннего урожая, отдавайте предпочтение рассаде.

    Для посева семян физалиса следует подготовить почву, смешав торф, перегной, дерновую или садовую землю, песок в пропорции 2:1:1:0,5.

Также для физалиса подойдёт покупной грунт для томатов и перца.

Чтобы семена быстро взошли, следует накрыть горшок колпаком или пакетом

Пикировка сеянцев

После появления 2–3 настоящих листьев нужно приступать к пикировке рассады.

  1. Почву для пикировки используйте ту же, что и для посева, но наполовину сократив долю песка. На каждые 5 л почвы смеси добавьте 1 ст. л. минерального удобрения (например, нитроаммофоски).
  2. Наполните ёмкости для рассады землёй, немного уплотните её.
  3. При помощи лопаточки вынимайте ростки физалиса. Слишком длинные корни можно подрезать. Это стимулирует растение на формирование более мощной корневой системы.

Слишком длинные корешки можно немного подрезать

Почву после пересадки физалиса нужно немного уплотнить

Пересадка рассады физалиса в грунт

Это растение больше всего любит плодородные лёгкие почвы. Место для посадки физалиса следует выбирать как можно более солнечное. Избегайте тени и низин. Не высаживайте физалис туда, где до него росли баклажаны, томаты, картофель или перец, ведь эти растения подвержены одним и тем же заболеваниям. Также не любит культура и кислых почв.

Кислотность можно проверить, взяв на месте посадки немного земли и добавив в неё уксуса. Если реакция есть — значит, почва нейтральна, то есть в ней присутствует известь. Если же реакции нет — почва кислая, и стоит подумать о другом месте для физалиса.

Для физалиса нужно солнечное место с лёгкой плодородной почвой

Физалис высаживают в грунт после окончания заморозков.

  1. Перекопайте грядку, внеся нитроаммофоску (40 г/1 м 2 ).
  2. Выкопайте лунки. Расстояние между ними в ряду составляет 50 см для ягодного и 60–70 см — для овощного физалиса. Глубина должна быть такой, чтобы рассада поместилась в ней до первого настоящего листа.
  3. Осторожно извлеките растение из горшка, стараясь не повредить земляной ком, поставьте его в лунку, присыпьте землёй, заглубив до первого настоящего листа.

При высадке рассады физалиса в открытый грунт не нужно разрушать земляной ком

Особенности дальнейшего ухода

Некоторые нюансы ухода за физалисом:

  • Высокие растения требуют подвязки.
  • Ветвистые кустики дают большие урожаи, поэтому полезно прищипывать верхушку растения.
  • Подкормка вносится под корни после посадки в открытый грунт раствором коровяка 1:10.
  • Полив необходим при посадке и в сухое время.
  • Нужны рыхление и прополка, но если мульчировать почву, можно обойтись и без этих процедур.
  • Однолетний физалис пересадки не требует. А вот многолетние растения нуждаются в регулярной пересадке раз в 5–7 лет. При этом можно аккуратно разделить их корневища, получив дополнительные кустики.

В посадке и выращивании физалиса нет ничего сложного. Важно подобрать для него плодородную землю, обеспечить хорошее освещение в течение всего дня. В конце сезона растение порадует хозяина вкусным урожаем или яркими фонариками.

Как вырастить физалис в домашних условиях

Выращивание физалиса на подконнике

Теплолюбивое многолетнее растение семейства пасленовых, в квартирах может выращиваться как однолетнее. Характерная особенность — вздутая чашечка — «фонарик», внутри которой развивается плод — ягода.

Культура физалиса была обычной у ацтеков, древних жителей Мексики. Изначально физалис сеяли в междурядьях кукурузы (вместе с фасолью и тыквой). В старинных испанских книгах о Южной Америке физалис упоминается, а о томате ничего не сказано, из чего можно понять, что томат туземцами не выращивался, хотя он произошел из Мексики. Даже в 30-е годы прошлого века мексиканцы предпочитали покупать на рынках именно физалис, а не томат.

В Европу физалис пришел в XVII веке в результате открытия Американского континента. В Украине эта культура появилась одновременно с томатом, но широкого распространения не получила. В годы Второй мировой войны, когда Советским Союзом была получена по лендлизу крупная партия семян этого растения (несколько тонн), и позже выращивание физалиса привлекало повышенное внимание, особенно в связи с его использованием в кондитерской промышленности.

В мире к физалису проявляют возрастающий интерес: его стали культивировать, кроме мексиканцев, овощеводы Польши, Германии, Италии, США, он начинает появляться в магазинах. В Азии, Северной и Южной Америке, Африке, Европе выращивают физалис перуанский, физалис опушенный, физалис клейкоплодный и другие сорта.

В диком виде физалис произрастает на Черноморском побережье Кавказа. Культурными являются два вида: мексиканский и земляничный. В комнатных условиях мексиканский физалис достигает в высоту не более 60—80 см, а земляничный — 30—40 см. Листья светло-зеленые, широкоовальные. Цветки небольшие, зеленовато-желтого цвета, самоопыляющиеся. Плод — мясистая ягода разной окраски (от фиолетовой и красной до светло-желтой).

По содержанию полезных веществ физалис превосходит многие сорта томата и перца. По содержанию пектина (до 3,68 % сырого веса) физалис является уникальным овощным растением. Это делает его особо ценным для переработки (его используют для производства пюре, икры, соусов, варенья, повидла, желе, мармелада, цукатов, солений и маринадов). Кроме того, плоды физалиса могут служить сырьем для получения лимонной кислоты (ее содержится в плодах до 1,17 % сырого веса). Физалис содержит необходимые человеку органические кислоты: яблочную (до 150 мг %), щавелевую (до 53,6 мг %), янтарную (до 2,0 мг %), а также винную, фуроловую, кофейную, синаповую кислоты. Из других биологически активных веществ в физалисе содержатся дубильные вещества, витамин РР, каротиноиды, физалин.

Физалис применяют в народной медицине: высокое содержание пектина делает плоды пригодными для диетического питания, для связывания и выведения из организма человека тяжелых металлов, радионуклидов, избыточного холестерина, а также для борьбы с диареей. Кроме того, плоды могут быть использованы в свежем виде, а также в виде сока, настоя или отвара из высушенных плодов при водянке, подагре и суставном ревматизме, болезнях печени и желудка, как мочегонное средство при камнях в почках и мочевом пузыре, при воспалительных заболеваниях дыхательных путей. Найденные в физалисе витанолиды (стероидные вещества) обладают противовоспалительным, обезболивающим, а по некоторым данным и противораковым эффектом.

Выращивание физалиса в домашних условиях

Лучшими сортами физалиса являются: Московский ранний, Грунтовый, Грибовский, Кондитерский и другие.

Физалис — светолюбивое и теплолюбивое растение. Осенью и зимой его следует размещать на светлых окнах, с температурой в помещении не менее 18—25 °С. Весной и летом, ранней осенью физалис рекомендуют выносить на балкон, веранду, в лоджию, где он будет прекрасно расти и давать высокий урожай плодов.

Лучшими почвами для посадки физалиса являются субстраты с нейтральной реакцией, богатые органическими веществами, можно применять почвенные смеси.

В комнатных условиях физалис следует выращивать рассадным способом. Семена высевают в небольшие 100 ящички, где они прорастают при температуре 20 °С, а затем, в возрасте 25—30 дней, лучшие растения пересаживают в крупице горшки (диаметром 15—20 см) или отдельные ящики. Расстояние между растениями — 25—30 см. Выращивают кустом, не применяя подвязку и пасынкование. Дальнейший уход за растением заключается в нечастом поливе и подкормке, которая проводится каждые 10 дней. В качестве удобрений лучше всего использовать универсальную гранулированную подкормку для цветов или жидкое концентрированное удобрение.

Созревание первых плодов происходит через 50 — 60 дней после высадки рассады. Для усиления ветвления прищипывают верхушечные побеги.

Вредителями физалиса являются проволочник и озимая совка. Растение может болеть фитофторозом, черной ножкой.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector