Как выращивать клубнику в теплице в домашних условиях?

Клубника в теплице — применение метода гидропоники, фото-инструкция и советы от профессионалов, обзор самых лучших технологий

Любители клубники хотят видеть это лакомство на своем столе круглый год. При выращивании клубники в теплице большинству садоводов удается получить достойный урожай.

Вкусовые качества и аромат тепличных ягод зависят не только от выбранного сорта, но и от того, насколько грамотно организован уход за растениями.

Содержимое

Выбор сорта

Клубника в теплице растет круглый год. Залог успешного выращивания – правильный выбор посадочного материала. Рассада должна соответствовать тепличным условиям. Для культивирования в закрытом грунте подходит более 250 сортов.

Брайтон

Ремонтантный сорт, который радует обильным урожаем. Фото этой клубники в теплице поражают размером ягод. Вес одного плода может достигать 150 г., а в среднем он составляет около 80 г. Плоды не водянистые, пригодны для длительного хранения.

Альбион

Сорт, который в последние годы становится все более популярным. Плодоносит так же хорошо, как и ремонтантные сорта. Собирать урожай садоводы начинают в конце мая, а заканчивают – в конце ноября. Плоды весят от 12 до 25 граммов, имеют высокие вкусовые качества.

Королева Елизавета 2

Признанный лидер среди прочих видов. Имеет крупные и сладкие плоды. Один куст дает до 4 кг урожая. Однако сочные ягоды сложно транспортировать: укладывать их можно только тонким слоем.

Примадонна F1

Голландский сорт, адаптированный к отечественным условиям. Прекрасно переносит низкие температуры, устойчив к большинству болезней. Плоды очень сладкие, поэтому многие ценители отдают предпочтение именно этому сорту.

С чего начинать посадку и как выращивать клубнику в теплице, чтобы снимать богатый урожай?

Как выбирать посадочный материал

Начинающим садоводам проще всего использовать рассаду. По мере накопления опыта можно начинать экспериментировать с семенами. Посадочный материал лучше приобретать в проверенных питомниках. Однако можно использовать и отростки, собранные на собственном участке.

Выбирая сорта клубники для теплицы, нужно приобретать саженцы в емкостях с хорошим дренажем, в которых нет застоя влаги. Грунт для посадки приобретают в специализированных магазинах. Если земля берется на своем участке, ее необходимо обогатить азотными, калийными и фосфорными удобрениями.

На период цветения рассаду уже нужно поместить в теплицу. Для удобства осенью ее пересаживают в горшки или ящики, наполненные грунтом. Делать это нужно осторожно, стараясь не травмировать хрупкую корневую систему.

Свет и температура в теплице

Для успешного роста клубники зимой в теплице следует поддерживать определенный световой и температурный режим. Садоводам, которые не находятся на даче постоянно, удобнее забирать рассаду в город, размещая ее зимой на застеленном балконе или лоджии.

Грунт в теплице прикрывают укрывным материалом, поверх которого застилают черную пленку. В солнечный день это позволяет теплу накапливаться и прогревать почву. Если растения зимуют на балконе, то в сильный мороз нужно включать обогреватель – температура воздуха должна оставаться в пределах нуля градусов.

Начиная с середины зимы росткам нужно обеспечить дневное освещение в течение 8 часов в сутки, поэтому понадобятся дополнительные лампы. Постепенно продолжительность светового дня нужно увеличивать, чтобы в марте он составлял уже 16 часов. Это даст возможность получить первые плоды в начале мая.

Весенняя посадка в грунт

Примерно к концу марта, когда воздух в теплице прогреется до 15 градусов, клубнику высаживают в грунт. Пересадку осуществляют вместе с земляным комом, чтобы не причинить вреда корням растения.

Почву вокруг кустиков нужно мульчировать с помощью древесных опилок или покрыть черной пленкой, чтобы сохранить влагу и предотвратить загрязнение ягод.

Поскольку весна бывает прохладной, нужно заранее позаботиться о наличии укрывного материала. Под рукой должен быть и обогреватель: нельзя допускать падения температуры до отметки ниже нуля. Слишком влажный воздух провоцирует развитие болезней: периодически помещение теплицы нужно проветривать.

Подкормка и уход

Непосредственно после посадки нужно произвести подкормку азотным и калийным удобрением. Многие садоводы используют подкормку углекислым газом через полив.

Далее успех выращивания зависит от установленного режима полива и влажности воздуха. Важный момент: почва не должна пересыхать, однако избыток влаги тоже недопустим. Плоды в этом случае могут стать слишком водянистыми, а корни – начать загнивать. Поливают клубнику под корень, стараясь не допускать попадания воды на стебли и листья.

Опыление

Поскольку растения в теплице не опыляются естественным образом, для получения урожая цветы придется опылять вручную. Делать это нужно ежедневно на протяжении всего периода цветения. Если кустов в теплице немного, достаточно взять мягкую кисточку и провести ворсом по каждому цветку.

Основные болезни

Даже если уход производится правильно, тепличные растения все же могут заболеть. Чаще всего клубнику поражают:

• мучнистая роса – обнаружить ее можно, заметив специфический налет белого цвета;
• серая или черная гниль – ягоды покрываются плесневым налетом соответствующего цвета.

Обнаружив заболевшее растение, нужно удалить пораженные части, вынести их за пределы теплицы и сжечь. Делать это нужно сразу, не дожидаясь, пока заболевание распространится на здоровые побеги.

Преимущества тепличного выращивания

Несмотря на то, что выращивание в теплице – процесс достаточно трудоемкий, у своей клубники есть целый ряд преимуществ.

Ягоды, выращиваемые на продажу, снимают с куста недозревшими, поэтому они не имеют настолько выраженного вкуса, аромата и сочности.

В течение срока хранения и транспортировки значительная часть витаминов и микроэлементов успевает разрушиться, поэтому пользы употребление покупных ягод приносит немного.

Можно быть уверенным, что урожай не содержит вредных веществ, в отличие от ягод, поступающих в продажу.

Выращивание тепличной клубники для собственного употребления – дело хлопотное, но увлекательное. Один раз попробовав сочные ягоды с собственной грядки весной, можно увлечься этим занятием на долгие годы.

Ремонтантная клубника в теплице: выращивание и уход

Теплица дает ремонтантной клубнике возможность реализовать свои преимущества в полной мере и показать максимальную урожайность, на которую она способна. Задача садовода при ее выращивании — создать необходимые условия и обеспечить правильный уход. Тогда ягоды будут созревать не только в теплые месяцы, но и в осенне-зимний период.

Условия произрастания

Теплицу из поликарбоната следует оборудовать фитолампами, они продлевают световой день до 16 часов. Оптимальная температура в ней (22-24 °С) не должна зависеть от погоды и сезона.

Почвосмесь для посадочного материала приобретают в магазине или готовят самостоятельно из земли с огорода с добавлением перегноя, песка, опилок и компоста. Клубника любит нейтральную или слабокислую почву.

Добиться кислой реакции pH помогает внесение торфа и народные средства (настой из корочек черного хлеба). Перед посадкой субстрат проливают слабым раствором марганцево-кислого калия и вносят минеральные удобрения.

Располагать растения в теплице можно несколькими способами. Посадка в грунт не требует дополнительных емкостей, но при этом пространство теплицы используется менее эффективно.

Рациональным считается выращивание в ящиках, на стеллажах, в мешках, горшках или ведрах, что предполагает расположение растений вертикальными и горизонтальными рядами. При любом способе многолетник требует тепла и света, влаги и полноценного питания. Без них достичь урожайности, указанной в каталогах, нельзя.

Какие сорта выбрать

В теплице нужно сажать сорта нейтрального светового дня (НСД), причем самоопыляемые. Непрерывного плодоношения можно добиться при агротехнике клубники:

• Королева Елизавета ІІ,
• Портола,
• Монтерей,
• Капри,
• Чудо Мира и других.

Проще всего для посадки использовать усы. Но существуют и безусые сорта. Такую землянику размножают семенами.

При размножении усами, их отделяют от материнского куста. В первых числах ноября с розеток удаляют листья, корни моют. Затем ставят в ящик, прикрытый сверху холстом или мешковиной в холодное место: холодильник, неотапливаемый балкон, подвал. Рано весной материал высаживают в теплицу. Рассада начинает интенсивно расти.

Уход в теплице

При посадке температура не должна опускаться ниже 12 °С, во время роста держаться около 20, а в период завязывания ягод и цветения — не менее 24 °С. Воздух должен быть влажным (80 %), но когда растения цветут, ее снижают до 70%.

Поливы и подкормки

Из-за того, что клубника любит влагу, поливать ее следует регулярно под корень. Удобнее всего орошать культуру при помощи капельного полива.

В систему добавляют подкормки. В домашних условиях подкармливающие растворы готовят путем добавления 10 г калийной соли и 80 г аммиачной селитры на 10 л воды. Поливают раз в 2 недели.

Если земля не покрыта спанбондом, ее рыхлят, предварительно рассыпая карбамид (мочевину) по поверхности грунта. Норма внесения гранул составляет 1 ст. л. на 1 кв.м. площади насаждений. После этого землю рыхлят, перемешивая ее с минеральным удобрением.

Для наращивания вегетативной массы раз в месяц по увлажненному ряду клубнику подкармливают настоем хлебных корочек. Но и без полного комплексного удобрения обойтись нельзя. Окучивать кусты не надо, лучше мульчировать, чтобы минимизировать испарение.

Кроме того, ремонтантная культура нуждается в боре, который дают в виде борной кислоты. Для этого опыляют гряды ее порошком из расчета 1 ч.л. на 1 кв.м или опрыскивают листья препаратом Магбором (магний + бор).

Оба элемента необходимы: они делают ягоды красивыми, крупными и очень сладкими. Чтобы добиться высокой урожайности, опытные садоводы рекомендуют до начала выброса цветоносов провести дополнительную обрезку.

Обрезка

Для полной отдачи урожая на молодых кустах убирают нижние сухие листья. При небольшом количестве листьев сначала нужно нарастить вегетативную массу. Если растения пытаются выбросить цветоносы, их вырывают, так как развитие ослабит растения. Листья на кустах состригают полностью, вместо них куст выпускает мощный листовой аппарат.

Такая «зеленая фабрика» способна обеспечить культуру достаточным питанием. Нарощенная вегетативная масса позволит кусту плодоносить по максимуму. Без достаточного объема зелени цветоносы не должны развиваться. Иначе куст даст несколько ягод и пропадет из-за истощения.

Сбор урожая сдвинется на 2-4 недели, но он будет щедрым. Допускать преждевременного плодоношения не следует.

Вредители и болезни

Вредители уничтожают кусты. Досаждают тепличной клубнике муравьи. Для того, чтобы избавиться от них, после сбора ягод применяют Гром-2. Для борьбы с этими насекомыми ряды проливают нашатырным спиртом. Если муравейник имеет форму горки, ее снимают и проводят обработку Мурацидом или Муравьином. Без удаления верхушки она не будет эффективной.

Противогрибковые препараты (фунгициды) вносятся при увлажнении под корень.

Если теплицу заселили слизни, их убирают с помощью ловушек.

При осветлении листьев многолетника ситуацию исправляют мочевиной. Ее раствором из 1 ч. л. и 1 ведра воды опрыскивают по листу. Состав укрепляет земляничные кусты. После устранения угрозы продолжают ухаживать за клубникой, чтобы снимать урожай при низких температурах.

Выращивание клубники круглый год

Для выращивания клубники на протяжении всего года лучшим вариантом считается теплица из поликарбоната, которая отапливается зимой.

Технология выращивания, температурный режим, требования к освещению и необходимый уход те же, что и в неотапливаемом помещении. Но в зимний период теплицу нужно проветривать. Вентиляция станет препятствием для распространения болезней и поможет снизить уровень влажности во время цветения.

Выращивание ремонтантной клубники в теплице могут освоить как опытные огородники, так и начинающие. Ее можно успешно культивировать круглогодично, если освоить все тонкости агротехники и вложить немного труда.

Клубника в теплице

Современные тепличные системы позволяют выращивать клубнику в круглогодичном режиме. Эта ягода востребована на рынке, поэтому многие садоводы и фермеры выбирают ее в качестве основного продукта для получения дохода. Потребитель готов покупать клубнику в виде свежего продукта или готового к производству десертов. Второй вариант приемлем для предприятий питания.

Где можно выращивать клубнику?

Клубника – неприхотливое растение, но все же требующее надлежащей заботы. Эту ягоду можно выращивать в любом помещении, в котором можно создать необходимые условия — поддерживать температуру воздуха от +10°С до +25°С (в разные периоды роста растения нужна разная температура) и влажность воздуха в пределах 70-80%.

Традиционно клубнику выращивают в теплицах. Благодаря парниковому эффекту, в этих помещениях несложно обеспечить самые благоприятные условия для роста растений и вызревания плодов. Большую популярность обрела голландская технология выращивания клубники в условиях закрытого грунта, предусматривающая высаживание рассады в полиэтиленовые пакеты (и не только).

Многие пытаются получить урожай этой ягоды в домашних условиях, но оптимальное решение для бизнеса – это все же теплица. Успешных технологий выращивания клубники вполне достаточно для того, чтобы выбрать для себя наиболее подходящую. Наименее хлопотный метод предусматривает использование гидропоники. Но он же является и наиболее затратным, так как требует намного более солидного стартового капитала, чем при использовании полиэтиленовых пакетов с грунтом.

Растениеводство предоставляет возможность получения круглогодичной прибыли. Дело в том, что обусловленный природой период сна растений (в зимнее время) может быть прерван созданием благоприятных условий для их роста и плодоношения. Именно на этой особенности растительного мира построены все технологии круглогодичного выращивания клубники в условиях закрытого грунта.

Важно! Для получения урожая подойдет теплица любых размеров и форм. Тип укрывного материала не имеет особого значения, так как все необходимые условия можно обеспечить с помощью дополнительного освещения и обогрева.

Выращивание клубники как бизнес

Если выращивание клубники выбрано как основное направление высокодоходного бизнеса, в первую очередь, необходимо решить вопросы:

• о способе продаж;
• о возможном для данного региона объеме продаж;
• о транспортировке урожая;
• о складировании и хранении урожая;
• о закупке оборудования и материалов для обустройства теплицы.

Минимальная площадь, необходимая для запуска бизнеса — всего несколько квадратных метров. Но следует понимать, что в этом случае не стоит ждать высоких прибылей. Такой объем полученной продукции больше подойдет для домашнего использования. Для выращивания ягоды пригодно любое нежилое, но отапливаемое помещение, гараж или склад.

На подготовительном этапе нужно определиться и с сортами растения.

Оптимальны для тепличного бизнеса следующие сорта:

• «Соната»;
• «Ананасовая»;
• «Флорин»;
• «Воля»;
• «Кама»;
• «Эльсанта»;
• «Продюс»;
• «Мармолада»;
• «Трюфо».

Все эти сорта способны плодоносить несколько раз в год.

Для тепличного выращивания возможны три способа высаживания растений:

• в закрытый грунт;
• в керамические или пластиковые емкости;
• в полиэтиленовые мешки.

Если рассматривается вариант с применением гидропоники, понадобится специальное оборудование.

Цены на семена клубники

Как вырастить рассаду клубники

Рассаду клубники можно получить посредством семян или из усов взрослого растения. Для выращивания из семян потребуются емкости высотой не менее 7 см и грунт. Можно смешать садовую почву с песком в пропорции 1/3 (одна часть песка и 3 части грунта).

Выращивая рассаду клубники, не стоит ждать быстрых всходов. Они появятся на 20-21 день после высадки. Дело в том, что все мелкосемянные растения долго развиваются. Это обусловлено небольшим размером семечка, в котором не может быть заложено много питательных веществ. Поэтому придется набраться терпения.

Когда клубника взойдет и у нее сформируется второй листок, нужно сделать подкормку любым органическим удобрением. Когда саженцы подрастут до 8-10 мм, приступают к пикированию.

Для этого понадобятся небольшие пластиковые стаканчики или любая другая емкость подходящего объема. Оптимальный выбор – пластиковые стаканы объемом 0,5 л. В этом случае не потребуется частого полива. Если выращивать рассаду в емкостях меньшего объема, будет больше хлопот по уходу за саженцами.

Пикировка рассады

Процедура пикировки состоит из нескольких этапов, рассмотрим особенности каждого из них более детально.

Таблица. Процесс пикирования рассады — инструкция.

Как вырастить клубнику в теплице зимой?

Клубника – очень вкусная ягода, которая имеет много поклонников. Ее выращивает практически каждый садовод, несмотря на высокую требовательность к условиям произрастания. При соблюдении всех правил агротехники можно получить хороший и вкусный урожай ароматных ягод. Эту культуру выращивают в открытом грунте и в небольших парниках. Самым эффективным и современным способом является выращивание клубники в теплице, причем делать это можно на нескольких ярусах. Этот метод позволяет получать несколько урожаев ягод за год, плюс – в тройном размере с одной и той же площади.

Какие теплицы лучше?

Поликарбонатная теплица лучше всего подходит для посадки этой ягоды. Данная конструкция, в отличие от теплиц пленочных и стеклянных, лучше сохраняет тепло в помещении, обеспечивая идеальную температуру для ее роста и плодоношения зимой.

Голландская клубника – это как раз та культура, которая предназначена для выращивания в тепличных условиях. Хороша голландская клубника и тем, что ее можно выращивать в теплице даже зимой, получая по несколько урожаев за год. Этот сорт используют для выращивания ягоды в больших объемах.

Технология тепличного выращивания клубники

Существует определенная технология, по которой происходит выращивание клубники в теплицах:

• Подготовка почвы под посадку.
• Своевременное внесение удобрений.
• Подбор посадочного материала.
• Создание правильного освещения и температурного режима.
• Грамотный и своевременный уход за посадками для получения хорошего урожая.

Голландская клубника подходит лучше всего, но наши садоводы используют и другие ремонтантные сорта, которые плодоносят круглый год. К ним относятся: Альбион, Остара, Любава, Сижозе, Форт Лареми, Чудо Лихоносова, Женева и другие. Перед тем, как покупать тот или иной сорт, необходимо ознакомиться с его характеристиками, условиями произрастания и требованиями в уходе. Ведь не каждый из них может успешно прижиться в любом регионе.

Подготовка почвы и ее удобрение

Итак, место посадки саженцев клубники определено – это будет теплица, желательно из поликарбоната. Теперь, что касается почвы. Для посадки этой ягоды желательно использовать грунт, где ранее росли злаковые культуры. Как вариант, его можно завести с поля. Не рекомендуется посадка клубники в почву, где до этого росла капуста и картофель. Выращивание клубники в теплицах зимой можно провести, используя дерновую землю. Взрыхлить ее можно при помощи опилок.

Немаловажным этапом в процессе роста кустов, их цветения и образования плодов, является регулярное внесение подкормок. Это растение нуждается как в минеральных удобрениях, так и в органических. В качестве органики садоводы чаще всего используют перепревший навоз, растительный компост и торф. Чтобы не заморачиваться, можно взять комплексные подкормки для клубники, в состав которых входят органо-минеральные компоненты. Например, смесь из калия, мочевины и суперфосфата.

Чтобы выращивание клубники в теплице было успешным, очень важно приобрести качественный и здоровый посадочный материал. Для тех, у кого есть несколько грядок клубники, можно отобрать молодые саженцы с материнских кустов для такой посадки. Их отделяют в процессе среза усов и ненужных частей.

Посадка и уход

После обрезки молодые кустики высаживают до момента их пересадки в теплицу отдельно, на участке. Эту процедуру проводят в октябре. Выращивание клубники в теплицах круглый год – не такое уж сложное дело. Самое главное, создать посадкам оптимальные условия для роста, развития и плодоношения. Как только кустики окажутся на постоянном месте обитания – в теплице, им необходимо сделать правильное освещение и температурный режим.

Только при хорошем освещении в теплице эта культура будет радовать хорошими урожаями вкусных ягод. Об этом необходимо подумать заблаговременно, еще на этапе обустройства или покупки теплицы из поликарбоната. Без системы искусственного освещения не обойтись. Даже в условиях короткого светового дня кусты клубники образуют плодовые почки. При более длительном освещении, от четырнадцати до семнадцати часов, у растений лучше развиваются цветоносы, что благотворно влияет на обильность и качество цветения растений. Устроить это возможно, главное проявить желание и упорство.

Помимо вышеперечисленных требований к условиям содержания, клубника нуждается в определенной температуре и влажности воздуха. Обеспечить это можно только при помощи специального оборудования – автоматического обогрева и хорошей системы полива.

Технология выращивания этой культуры зимой основана на постепенном повышении температурного режима на всех этапах роста и развития кустов. В дальнейшем это способствует обильному формированию плодов. Во время посадки саженцев уровень влажности в теплице должен быть на уровне 80%. Через три недели после посадки влажность понижают до уровня 75%. На стадии цветения этот показатель должен быть на отметке 70%.

Основные правила ухода

Выращивание клубники в теплицах круглый год требует соблюдения некоторых важных правил:

• Регулярное внесение удобрений с периодичностью – один раз в две недели. В качестве подкормки используют фосфорно-калийный раствор.
• Полноценное развитие и рост растений можно обеспечить, подкормив кусты углекислым газом.
• Самым идеальным поливом для клубники в теплице считается капельное орошение. Так растения будут равномерно получать необходимую влагу.
• Обеспечение правильного температурного режима, освещенности и влажности воздуха.
• Предупредить появление и развитие многих болезней этой культуры помогут регулярные проветривания теплицы зимой. Кроме того, такой прием позволит снизить уровень влажности на этапе цветения кустов.
• Мульчирование посадок необходимо для сохранения влажности почвы.
• Опыление – один из самых важных процессов для успешного плодоношения. Эта процедура проводится двумя способами: вручную или при помощи пчел. Улей с насекомыми размещают внутри помещения.

Это всего лишь самые основные правила, которые необходимо соблюдать для того, чтобы выращивание клубники в теплицах круглый год было успешным. В зависимости от типа конструкции, времени года выращивания культуры, ее особенностей, уход может быть более или менее трудоемким.

Как вырастить клубнику в теплице по голландской технологии?

Этот вопрос интересует многих огородников. Технология выращивания по этому методу основана на посадке саженцев через каждые два месяца.

Приобрести рассаду этого сорта зимой достаточно проблематично для многих садоводов, поскольку она стоит очень дорого. Заготовить клубничную рассаду «фриго» можно и в домашних условиях собственными усилиями. Здоровые кустики клубники выкапывают осенью, затем помещают их в прохладное место, например в холодильник, где они пребывают до момента высадки в теплицу. Суть такой подготовки заключается в создании искусственного периода покоя для растений. В любой момент их можно «разбудить». В этом и заключается главный секрет выращивания клубники по голландской технологии.

Существует множество сортов голландской клубники. Все они подходят для выращивания в теплице круглый год.

После посадки на первом году жизни материнские растения обрезают, удаляя все цветоносы и усики. На следующий год каждый куст выпустит примерно по двадцать усов, которые нужно укоренить. Ближе к осени они образуют молодые розетки, которые на стадии покоя выкапывают. При этом температура должна быть не более двух градусов. На молодых кустиках обрезают все побеги и листья, корневую систему промывают. Таким образом происходит подготовка рассады для длительного хранения.

Почва для посадки голландской клубники должна быть легкой, рыхлой и чистой. Пропаренный торф смешивают с перлитом, получая питательный субстрат для выращивания кустов. Очень часто вместо этой почвенной смеси используют минеральную вату или волокно из кокоса.

Высадка рассады проводится в ящики. Многие используют полиэтиленовые пакеты, что более эффективно. В узких мешках, с диаметром пятнадцать сантиметров, делают отверстия в шахматном порядке по схеме 25х25. Затем мешки заполняют почвенной смесью и высаживают саженцы в отверстия. Полиэтиленовые мешки очень удобны, ведь их можно разместить в теплице на стеллажах или на балконе.

Полив растениям требуется умеренный, но постоянный, при этом влага не должна попадать на листья и ягоды растений. Поэтому капельное орошение – это то, что нужно в данном случае. Его можно сделать самому. Для этого понадобятся обычные медицинские капельницы и двухлитровая емкость с водой. Один конец капельницы опускают в банку, а второй подводят к каждому растению. Воду в емкость необходимо подливать. Такой прием позволит существенно сэкономить время и облегчить уход за растениями в дальнейшем.

Технология выращивания клубники по такому методу предполагает соблюдение некоторых важных правил в уходе:

• Обеспечение восьмичасового дневного освещения с помощью ламп дневного света.
• Стабильный температурный режим, который можно организовать при помощи дополнительного обогрева теплицы.
• Регулярные проветривания клубничной рассады.
• Некоторые сорта клубники необходимо опылять вручную, с помощью кисточки.
• Порционная высадка рассады позволит получать свежий урожай ягод круглый год.

Какой бы метод выращивания клубники вы не выбрали, успех в этом деле будет очевидным, если растениям создать оптимальные условия для роста, цветения и плодоношения.

Как выращивать клубнику в теплице?

Как выращивать клубнику в теплице: преимущества и недостатки + способы реализации + финансовые вложения + рентабельность.

Капитальные вложения: от 100 000 рублей.
Окупаемость бизнеса: 1 сезон.

В большинстве стран мира клубника признается самой любимой ягодой.

Её вкусовые качества хороши как сами по себе, так и при использовании в различных блюдах.

Не так давно позволить себе употреблять ее могли только те, кто имели домашнее хозяйство.

Нынешние технологии и улучшение покупательской способности сделали её доступной практически для каждого.

Способствуют популяризации и те, кто знает, как выращивать клубнику в домашних условиях.

Рентабельность такого дела составляет целых 100%, а вложения окупаются уже за сезон (если ориентироваться на летний период).

Но при всей внешней простоте, такой бизнес тоже имеет свои тонкости и подводные камни.

Не зная их, сложно масштабировать и развивать дело, а иногда он может просто прогореть.

Разберемся в самых важных аспектах получения прибыли на выращивании клубники.

Что выбрать: выращивать клубнику в теплице или в домашних условиях?

Когда у человека есть возможность выбирать, появляется вопрос: лучше выращивать клубнику в открытом грунте или же в теплице?

Рассмотрим существующие варианты выращивания, преимущества и недостатки каждого из них.

Выращивание в открытом грунте

Интересный факт:
В Новом Орлеане в ресторане Arnaud’s можно попробовать самое дорогое блюдо из клубники. Оно обойдется в 1,4 миллиона долларов. Клубника от «Arnaud’s» подается с кремом и украшается листочками мяты и кольцом с почти 5-каратным розовым бриллиантом.

Вариант выращивания клубники в открытом грунте особо популярен среди начинающих предпринимателей.

Он подразумевает высадку рассады на обычных грядках в теплое время годы.

Требует небольших капитальных вложений, но сопряжен с некоторыми проблемами:

Пик урожайности клубники в нашей широте приходится на июнь.

Это означает, что реализовать собранную ягоду вы будете вместе с сотнями конкурентов.

Из-за этого цена значительно падает, и прибыль также получается не особо крупной.

Чтобы справится с этой сложностью необходимо подбирать особые сорта клубники.

Урожайность будет зависеть от погодных условий.

Сильная жара, засушливость или, наоборот, обильная влажность – все это будет уничтожать растения.

При худших условиях пропасть может до половины высаженных ягод.

Нельзя из года в год выращивать клубнику на одном и том же участке земли, так как он истощается и наполняется вредными веществами.

Раз в 4 года нужно переносить грядки.

То есть, располагать достаточно большим участком земли для таких передвижений.

Использование защищенного грунта и теплиц

“За” и “Против” выращивания клубники в теплице

Предприниматели, планирующие серьезный бизнес, обычно останавливаются на этом варианте.

Он подразумевает выращивание ягоды в специальных закрытых боксах или даже помещении.

Для реализации идеи требуются более серьезные капитальные вложения, а также высокие ежемесячные расходы – на оплату коммунальных услуг (обогрев и доосвещение).

Однако использование современных технологий позволяет при этом получать прибыль от продаж урожая круглый год.

Прежде чем остановиться на этом варианте, важно оценить и другие «за и против».

Способы реализации клубники, выращенной дома или в теплице

Так летом основное место продажи – это различные рынки.

А вот зимой ягоду можно будет продать только в супермаркеты.

Если вы планируете этот метод реализации, должны быть готовы к высоким требованиям, которые будут предъявляться к продукции.

Еще один способ реализовать урожай – продавать для производства.

Кафе, рестораны, изготовители варенья, йогуртов используют только ягоды лучшего качества.

Их необходимо будет не только правильно собрать, но и грамотно транспортировать.

Нужны ли документы, чтобы выращивать клубнику на продажу?

Перед тем, как выращивать клубнику в теплице для реализации в торговые сети нужно подумать о документальном оформлении такой процедуры.

В отличие от продажи на рынке клубники с домашней грядки, тут речь идет уже о предпринимательской деятельности.

Алгоритм её оформления выглядит так:

Для начала вы должны зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель.

Если вы не планируете вести бизнес совместно с кем-то, необходимости открывать ООО нет.

Процесс простой и справиться с ним может любой новичок.

Следующий шаг – выбор кода ОКВЭД.

В данной ситуации вам необходим 01.13.21.

Ему соответствует выращивание разных видов плодов и ягод.

Особенность такого бизнеса в том, что вы имеете возможность выплачивать Единый с/х налог.

Он составляет всего 6% от полученной прибыли.

Не переживайте, если не имеете сельского хозяйства в привычном понимании этих слов.

В любом случае вы будете считаться производителем с/х продукции.

Финансовые вложения в идею выращивать клубнику

Разумеется, все зависит от того, как выращивать клубнику – в теплице или домашних условиях.

Рассмотрим самый простой и доступный вариант – самостоятельное взращивание на домашнем участке.

Капитальные вложения

В данном случае регулярных вложений в бизнес не будет, кроме оплаты электроэнергии (около 30 000 рублей).

Рентабельность идеи выращивать клубнику на продажу

Чтобы высчитать последний указатель, необходимо учитывать такие факторы:

• стоимость семян;
• цена удобрений;
• ориентировочные расходы на аренду теплицы или её постройку;
• коммунальные платежи;
• затраты на зарплату подсобным рабочим и прочие.

Для 2012 года себестоимость 1 кг клубники держалась на уровне 1,5$.

Нынешний показатель предприниматель может высчитать только индивидуально.

Среднестатистический уровень рентабельности бизнеса – 75%.

Это очень хороший показатель, который смело позволяет сделать вывод: капитальные инвестиции окупятся уже в первый сезон продаж.

Практичные советы, как правильно выращивать клубнику в теплице, в видео:

Потенциальные риски бизнеса на выращивании клубники

Во-первых, есть традиционные риски, которые имеют отношение практически к любому предпринимательскому делу: изменения законодательства, погодные катаклизмы, экономический кризис.

Но есть несколько условий, которые могут нанести вред именно данной отрасли.

Какие проблемы имеет ниша?

Если вы выращиваете продукцию в теплице, стоит приготовиться к весьма значительным затратам на освещение и отопление.

Эти инвестиции окупятся уже за один сезон.

Но если в системе обогрева или доосвещения случится сбой, может погибнуть весь урожай.

Следовательно, прибыль вы не получите.

Вначале бизнес на выращивании клубники можно вести самостоятельно.

Но немногие способны уделить все свое время уходу за рассадой.

Тогда приходится нанимать подсобных рабочих, обучать их, платить зарплату и контролировать качество работы.

Правильный сбор ягод – залог того, что вы успеете реализовать весь урожай.

Причем не только в обычных торговых точках, но и в супермаркеты, кафе, рестораны.

Чтобы превратить это дело в прибыльный бизнес, важно знать не только, как выращивать клубнику в домашних условиях или теплице.

Необходим комплексный подход к задаче, как к любому другому предпринимательскому проекту.

Анализируйте ситуацию на рынке, конкурентов, спрос на ягоду, узнавайте новые тенденции в грамотном выращивании.

Также стоит составить бизнес-план, который поможет просчитать затраты и вычислить пробелы в планировании.

Спрос на клубнику сохраняется круглый год, потому такой бизнеса может приносить высокий стабильный доход.

Технология выращивания клубники в теплице круглый год

Добавление статьи в новую подборку

Еще недавно выращивание клубники зимой было под силу только тепличным комбинатам с промышленными мощностями. Сейчас же посадкой клубники в теплице никого не удивишь – современные сорта и технологии позволяют заниматься этим любому желающему.

Конечно, круглогодичное выращивание клубники требует финансовых вложений, труда и знаний, но при достаточных усилиях способно окупиться. Кроме того, даже если вы и не собираетесь делать из выращивания клубники в теплице бизнес, оно может стать интересным хобби.

Оборудование для выращивания клубники

Самое дорогое в выращивании клубники – постройка теплицы и ее оборудование. Обычным деревянным парником с пленочным укрытием вам не обойтись – он, конечно, способен ускорить созревание ягод летом, но зиму не перенесет.

Поэтому обычно для зимнего выращивания клубники устанавливают стеклянную либо поликарбонатную теплицу на деревянном или металлическом каркасе. Толщина поликарбоната должна быть не меньше 16 мм, а основание достаточно прочным, для того чтобы не провалиться под грузом снега. Для жителей северных регионов и тех, кто хочет существенно экономить на обогреве, отличным вариантом может стать частично погруженная в землю теплица-термос.

Помимо самой теплицы вам потребуются:

• фитолампы или лампы дневного света, способные обеспечить посадкам 10-14 часовой световой день;
• система капельного полива;
• отопительная система, поддерживающая в теплице равномерную температуру;
• вентиляторы, обеспечивающие движение воздуха и равномерный прогрев на разной высоте;
• термометр и гигрометр (датчик температуры и влажности);
• стеллажи, горшки и ящики (для многоуровневой посадки).

Сорта клубники для теплицы

Далеко не каждый сорт подойдет для выращивания клубники на продажу или для собственных нужд в холодное время года. Большой урожай дадут лишь сорта с определенным набором качеств:

• самоопыляемые (завязывающие плоды без участия насекомых), т.к. поставить улей с пчелами в зимнюю теплицу довольно непросто и слишком затратно, а самому опылять тысячи соцветий нерационально.
• сорта нейтрального дня (они плодоносят непрерывно, завязывая плодовые почки каждые 5-6 недель).
• с лежкими, транспортабельными и выровненными по размеру ягодами.

Этим критериям удовлетворяет немало сортов, но большая их часть не российской селекции, поэтому на посадочный материал также придется потратиться. Если хотите гарантированно высокого результата, выбирайте: Альбион, Ананасовую, Арапахо, Брайтон, Гору Эверест, Дарселект, Елизавету II, Искушение, Капри, Корону, Линоза, Махерн, Московский деликатес, Озарк Бьюти, Ред Рич, Сахалинскую, Трибьют, Трюфо Продюс, Тристар, Эльсинор, Эверест и другие.

Важно помнить, что перед высадкой в теплицу клубничная рассада должна пройти подготовку и проверку. Купленные саженцы летом нужно высадить в открытый грунт, проверить их плодоношение и сортовые качества, а после этого собрать и отсадить «усы», которые они дадут во второй половине лета.

Эти «усы» активно поливают и подкармливают, помогая им сформировать развитую корневую систему, а в конце октября (перед наступлением морозов) пересаживают в горшочки диаметром 8-10 см, удаляют листья и убирают в хранилище (погреб) с температурой от 0 до –2°C. Лишь после периода покоя, который, в зависимости от сорта, может длиться от нескольких недель до 9 месяцев, кусты готовы к высаживанию в теплицу.

Если вы не хотите тратить целый сезон на подготовку посадочного материала, можно купить в питомнике рассаду клубники фриго, которая уже прошла все необходимые этапы подготовки.

Способы выращивания клубники в теплице

От того, какой способ посадки клубники вы выберете, зависит урожайность и скорость окупаемости теплицы. В среднем, за год с 1 кв.м клубничных посадок можно собрать до 60 кг ягод, однако этой цифры достигают опытные фермеры, а новички в первые пару лет могут рассчитывать лишь на 50%-ный результат.

Выращивание клубники в грунте

Проще и привычнее всего высаживать клубнику в теплице прямо в грунт (обычные или высокие гряды). Конечно, это ограничивает полезную площадь теплицы одним уровнем, зато позволяет тратить минимум времени на уход.

При посадке в грунт кустики высаживаю на расстоянии 20×20 см, а грядку закрывают спанбондом или мульчей. Это позволяет защитить растения от вредителей, землю от пересыхания, а себя от регулярных прополок.

Выращивание клубники по голландской технологии

Выжать максимум даже из небольшой теплицы позволяет практичная голландская технология. По ней кусты клубники высаживаются в мешки с питательным грунтом и заменяются после каждого плодоношения.

Такая технология дает существенную прибавку к урожаю, однако воплотить ее довольно непросто – посадкам нужны стеллажи, сложная разветвленная система капельного полива и внесение удобрений, а также отдельная плантация для выращивания рассады.

Выращивание клубники в горизонтальных трубах ПВХ

Способ выращивания в трубах ПВХ визуально похож на предыдущий метод. Трубы сами по себе являются и опорой, на которой располагаются кустики, и емкостью для грунта, и не пропускают воду, а значит, пустить полив можно прямо по ним.

Для конструкции нужны ПВХ-трубы двух размеров: диаметром 100-150 мм и более тонкие, диаметром 20-30 мм, но более длинные. В толстых трубах с помощью дрели с широкой насадкой или болгарки прорезают отверстия диаметром до 5 см на расстоянии 15 см друг от друга. В тонких трубах сверлят небольшие дырочки, затем трубу обматывают геотекстилем или агроволокном и закрепляют его проволокой.

На дно толстых труб насыпают керамзит для дренажа, затем вставляют тонкие трубы, по которым будет подаваться вода и удобрения, а затем уже засыпают всю оставшуюся часть плодородным грунтом, а в отверстия сверху сажают рассаду.

Трубы для полива подключают к автоматизированной системе полива или большой емкости с водой, поднятой под самый потолок теплицы. Широкие трубы ПВХ с обеих сторон закрывают заглушками, чтобы вода не вымывала грунт.

Каждый взрослый куст клубники нуждается в 3-5 литрах грунта.

Подробную инструкцию о сооружении таких конструкций, высадке в них саженцев, уходе за растениями в летний и зимний периоды читайте в нашей статье Выращивание клубники в трубах ПВХ – инструкция для начинающих с видео.

Выращивание клубники в горшках и контейнерах

Для самых маленьких теплиц, например, полускатных, пристроенных к одной из стен дома, или зимних садиков, подойдет выращивание клубники в горшках. Этот вариант не подходит для бизнеса, однако может существенно разнообразить рацион вашей семьи зимой и в холодное время года.

Полив, досвечивание и подкормка остаются такими же, как и в больших теплицах, однако небольшое количество кустов сведет время ухода за клубникой к минимуму.

Уход за клубникой в теплице

Клубника зимой в теплице нуждается в особом уходе и пристальном, практически ежеминутном внимании. Ведь стоит один раз переохладить или недокормить растения, и вся плантация может сбросить урожай или погибнуть, а весь труд и вложения окажутся напрасными.

Как подготовить теплицу к посадке клубники

После того как постройка и техническое оснащение теплицы закончены, самое время заняться подготовкой почвы. Если для вас выращивание ягод – это бизнес, и вы хотите точно знать, сколько кустов клубники посадить в теплице, чтобы было выгодно ее выращивать, то экономить на грунте не следует. Возьмите кокосовое волокно, минеральную вату или готовый субстрат.

Если же вы растите ягоды исключительно для своих нужд, то грунт можно подготовить самостоятельно. Для этого пролейте огородную землю слабым раствором марганцовки, внесите в нее по ведру перепревшего навоза и низинного торфа, полведра речного крупнозернистого песка, 70 г суперфосфата, 2 стакана золы и 20 г карбамида на 1 кв.м. Тщательно перемешайте полученный грунт, удалите все камни, растительные остатки, личинки и яйца насекомых.

Условия выращивания клубники в круглогодичной теплице

От условий выращивания кустиков зависит, как скоро на клубнике появятся первые цветы и завязи. Как правило, для каждого сорта необходимы особые условия посадки и выращивания. Но есть и общие для всех правила, которые гарантируют хороший урожай.

1. Во время высадки рассады температура в теплице должна быть 10-12°C, во время роста зелени ее поднимают до 20°C, а к цветению до 24°C.
2. Оптимальная влажность в теплице составляет порядка 85% во время посадки, и не выше 70% при цветении клубники.
3. Вода при поливе не должна попадать на цветки и листья, поэтому капельный полив клубнике необходим.
4. Помимо окон для проветривания, которые можно открывать летом и в положительную температуру, на зимнее время должна быть продумана система принудительной вентиляции.
5. Клубнике необходим световой день продолжительностью не менее 8 часов. При таких условиях она зацветет через две недели после посадки, а ягоды завяжет через полтора месяца. Если же увеличить световой день вдвое, то первые цветки появятся уже через 10 дней, а ягоды – на 35-37 сутки. Досвечивать клубнику непрерывно нужно только в пасмурные дни, в остальное же время можно делать это ранним утром (до появления солнца) и после его захода.
6. Каждые 14 дней клубнику необходимо подкармливать. Для этого можно брать готовые питательные растворы или приготовить смесь из 40 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 10 г калийной соли на ведро воды.

Обработка клубники от болезней и вредителей

В теплых и влажных условиях теплицы отлично развивается не только клубника, но и пораженные столь неожиданными для зимы условиями вредители и болезни. Атаковать зимнюю теплицу они примутся с утроенной силой, поэтому лучше не забывать о профилактике, чтобы не лишиться столь дорого достающихся ягод.

Все болезни, характерные для клубники на улице, встречаются и у ее тепличных родственников, да и лечение ничем не отличается.

Чтобы избежать подобных проблем, следуйте нескольким простым правилам:

• сажайте только здоровую рассаду;
• не перебарщивайте с азотными удобрениями и не пропускайте калийно-фосфорные подкормки;
• своевременно удаляйте больные, засохшие или сломанные листья и стебли;
• жертвуйте заболевшими кустиками, если не получилось спасти их при появлении первых признаков заболевания;
• до появления завязей обрабатывайте кусты препаратами Фитоспорин, Алирин или Глиокладин с целью профилактики заболеваний.

Теперь, когда вы знаете, как непросто выращивать клубнику в теплице круглый год, вы поймете, почему зимой эти ягоды так дорого стоят, и на прилавках их можно встретить нечасто.

Выращивание клубники в теплице: обзор классических и современных методов

Сочную и вкусную клубнику неспроста называют королевой ягодного царства – кроме умопомрачительного вкуса, с которым часто связывают романтические и страстные ассоциации, в ней содержится целый кладезь полезных витаминов. Согласно легенде, эту ароматную ягодку нашел однажды в горах Чили французский шпион, благодаря чему она попала на королевский стол и уже в XVIII веке была продана едва ли не за сундук золота русским купцам. Сегодня же клубника стоит не так дорого, как раньше, но и в большом количестве ее закупить не могут себе позволить даже жители южных регионов, не говоря уже о Сибири. А ведь именно эта ягода способна подавить развитие вируса гриппа, оказывает прекрасное противовоспалительное действие, избавляет от бессонницы и отлично укрепляет иммунную систему. Но все целебные свойства ее не так просто и уберечь в процессе выращивания – грубые технологии, полная замена солнечных лучей искусственной подсветкой и химически опасные удобрения для роста делают все, чтобы прекрасной клубника оставалась только внешне. Вот почему однозначно стоит попробовать вырастить ее самому – не только на грядке под открытым небом, но и ранней весной в теплице, чтобы все вирусы дождливых дней обошли вас и вашу семью стороной, а начало лета стало ярким и вкусным!

Итак, как вырастить клубнику в теплице? В этой статье для вас лучшие фото и видео: клубника в теплице и на гидронике, все самое новое и проверенное!

Выбор правильного для вас сорта клубники

Лучшими тепличными сортами клубники для Западной Европы были признаны такие:

• «Эльсанта»;
• «Соната»;
• «Зенга Зенгана»;
• «Корона»;
• «Ананасовая»;
• «Мармолада»;
• «Дарселект»;
• «Хонией».

И даже в простых пленочных теплицах ранние сорта клубники могут созревать на два месяца раньше, чем в отрытом грунте. И все благодаря тому, что пленочная защита уберегает эту ягоду от опасных низких температур, и на оптимальном уровне находятся такие факторы, как интенсивность освещения, температурный и водно-воздушный режим. А все это очень важно для того, чтобы клубничка была действительно полезной, да и красивой.

В основном же выбор сорта клубники зависит от того, для чего именно она будет выращиваться – если для постоянного сбора ягод, едва ли не круглый год, то подойдут сорта нейтрального светового дня, называемые ремонтантными. А вот на продажу нужно закупить сорта с особо плотными, транспортабельными ягодами, которые будут выровнены по размеру. Ведь по заверениям опытных огородников продать средне-крупные ягоды куда легче, чем гигантские, присыпанные мелочью.

Правильная технология посадки в землю

Еще за год до посадки в теплицу клубники землю в ней нужно приготовить, а именно удобрить торфом и перегноем. А уже перед самой посадкой – минеральными комплексами и удобрениями.

Клубнику выращиваются в современных теплицах при помощи посадочного материала из усов, которые образовались еще в прошлом вегетативном сезоне. И чем они качественнее, чем лучше их корневая система, тем более вероятно, что в этом сезоне клубника в теплице порадует качеством и урожаем. Счала розетки-усы нужно вырастить в июле-августе в открытом грунте, и только в октябре-ноябре их нужно переносить в обогреваемую теплицу. И, если еще и освещение будет использоваться искусственное, то урожай можно будет начинать собирать уже с середины марта. Без такового – с начала апреля.

Вот почему для выращивания клубники можно использовать также передвижные пленочные туннели: усы высаживаются в начале августа, их в ноябре-декабре нужно укрыть, а урожай уже получится собрать в начале июня. Правда, если туннели будут хоть чем-то обогреваться, то первые ягоды можно будет увидеть во второй половине апреля. Готовить же почву под переносными пленочными укрытиями нужно также, как и в теплице – заправляя органическими или минеральными удобрениями. А чтобы ускорить плодоношение клубники под переносными пленочными укрытиями, то укрывать ими гряды лучше всего еще в декабре, а в сильные морозы растения под пленкой укрывать соломой. Эту солому нужно будет убрать зимой, оставив ее на грядках только в качестве мульчи. А дальше клубника выращивается точно также как и в теплице.

Готовы к посадке только те саженцы клубники, у которых хорошо развиты корни – обычно это те, что от двух-трех летних растений. К слову, в некоторых регионах России с июля по август клубнику даже можно посадить на открытом грунте, а с холодами перемещать в обогреваемую теплицу.

При выкапывании саженцев с открытого грунта важно полностью удалить с них листья и хранить вот в таком виде и при температуре -2°С, пока не придет время пересаживать их в теплицу. Садить саженцы в теплице нужно по схеме 25х30 см. Сама почва должна быть слабокислой, или хотя бы нейтральной, а саженцы клубники для нее нужно брать от двухлетних растений. А для того же, чтобы клубника в теплице круглый год росла росла действительно вкусной и сочной, перегноя или удобрения в ней должно быть не менее 15 см.

Уже с того момента, как зацветут саженцы клубники, теплицу необходимо начинать регулярно проветривать – чтобы ягода не заболела. Регулярным должен быть и полив, причем такой, чтобы вода не попадала ни на ягоды, ни на цвета – капельный. А чтобы клубника стала быстро и качественно плодоносить, ее еще подкармливают углекислым газом.

Уход за тепличной клубникой

Для тепличной клубники самые важные факторы – это интенсивность дневного света, и сама продолжительность светового дня. Ведь во время закладки генеративных плодовых почек ей необходим короткий световой день, а во время цветения его продолжительность уже должна составлять не менее 15-18 часов.

Дополнительное освещение в сутки по 8-10 часов для тепличной клубники просто незаменимо в период с середины января до начала марта, особенно в темных северных регионах России.

К слову, чем длиннее будет сам световой день в теплице, тем раньше зацветет в ней клубника. Например, при 16-ти часовом первые цветы появятся через десять дней, и ягодки появятся на 35-й день, а если световых часов всего 8, то зацветет ягода только через две недели, а плоды появятся на 48-й день.

Температурный режим

Нормальное выращивание клубники в теплице невозможно без постепенного, мягкого повышения температуры воздуха в теплице. Ведь при более низких температурах у нее будет серьезно затягиваться период цветения.

Водно-воздушный режим

Как только клубника высажена в теплицу, влажность воздуха в ней должна составлять 80-85%, а в дальнейшем ее нужно будет снижать до 75%. В период же цветения влажность не должна быть выше 70%.

Удобрения и подкормка

Раз в две недели клубнику нужно подкармливать: 10 г калийной соли + 80 г аммиачной селитры с суперфосфатом + 10 л воды.

Опыление

Опылять клубнику в теплице придется искусственно, если, правда, не завести для этого специально улей со шмелями. А делать это нужно так: мягкой кисточкой два-три раза в течения дня пыльца переносится с цветка на цветок. Важно только, чтобы влажность воздуха при этом не была высокой. Впрочем, шмелиные ульи действительно целесообразны только для огромных теплиц – одна семья способна самостоятельно опылить до 1500 м2 клубничной плантации.

К слову, кисточку для опыления можно взять самую обычную, школьную для красок. Все, что нужно – проводить ею по распустившимся цветкам хотя бы раз в день. Но есть еще более интересный и менее затратный по времени способ – направить струю воздуха из вентилятора (домашнего) на цветущие растения, и пыльца разлетится на соседние цветы. Кроме того, сегодня достаточно в продаже как раз таки самоопыляемых сортов клубники, которым не нужна помощь ни пчел, ни человеческих рук.

Профилактика болезней

Клубнику очень любит серая гниль – ее легче предупредить, чем лечить. А для этого важно строго контролировать влажность в теплице, чтобы она не была слишком высокой, и периодически опрыскивать ягоду фунгицидом, внося его в корневую зону капельным методом. И такую профилактику нужно будет повторить еще раз, пока цветение еще не завершено и лепестки еще не осыпаются. Могут также появиться в клубнике и неприятные слизни, избавиться от которых можно современными недорогими препаратами-ловушками.

К слову, в не обогреваемых теплицах после выращивания клубники на этой же площади в начале июня можно организовать летне-осеннее выращивание перца и томатов, причем по 2-3 цикла, если их период вегетации достаточно короток (выбраны нужные сорта, говоря простым языком).

А может быть гидропоника?

Сегодня все больше и больше дачников переходят на выращивание клубники более перспективным способом – на гидропонике. Этот специальные емкости и агроматы, в которых очень мало земли. Впрочем, это даже не земля – некий субстрат с удобрениями.

Для собственной теплицы это могут быть горшочки диаметром 20 см, которые хорошо размещаются внутри ее. А вот на больших площадях чаще всего используют агроматы 20х20х100 см, сажая в каждый из них по 10 растений. И урожайность при такой технологии выращивания может составить до 65 тонн клубники на один га – и это только за сезон.

Выращивание клубники в теплице: секреты ухода

«Правильная» теплица — залог высокого урожая

Для выращивания клубники в холодные месяцы потребуется устройство стационарной теплицы. К материалу, служащему в качестве покрытия теплицы, предъявляются особые требования:

• высокая теплоизоляция;
• хорошая проводимость света;
• прочность;
• устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям;
• доступная цена.

Больше всего в качестве материала для теплицы подходят стекло и поликарбонат. Однако стекло не отличается высокой прочностью. Да и цена на него достаточно высока. Именно поэтому теплицы из поликарбоната популярны у дачников и являются идеальным вариантом для такого вида работ, как выращивание клубники в теплице зимой.

Клубника является светолюбивым растением, поэтому под теплицу следует отвести самый светлый и солнечный участок дачи, без фруктовых деревьев и кустарников, которые могут создавать тень. Место должно быть защищено от ветра.

Выбор сорта клубники для выращивания в теплице зимой

• Районированность сорта. Он должен быть акклиматизирован под тот регион, в котором будет произрастать. Несмотря на то, что клубника будет выращиваться в теплице, сорт должен быть районирован для территории выращивания.
• При выборе сорта клубники для теплицы предпочтение следует отдать ремонтантным растениям, которые непрерывно образовывают соцветия, формируют завязи, а потом и ягоды. Такие сорта позволяют получать клубнику в течение всего года.
• Ранние сорта клубники отличаются загущенностью посадки растений, что позволяет получить с одной площади большее количество урожая.
• На развитие и созревание ягод, выращиваемых в теплице, не должна влиять продолжительность светового дня. Поэтому для зимнего выращивания используются сорта так называемого «нейтрального светового дня». При фиксированной продолжительности светового дня клубника этих сортов будет давать стабильный урожай.
• Самоопыляемость — одно из главных качеств, которое гарантирует высокие урожаи клубники в теплице. Не каждый садовод захочет ставить в теплице улики с пчелами, которые будут опылять растения. Ручной метод опыления достаточно трудоемкий и занимает много времени. Поэтому использование самоопыляемых сортов клубники для зимнего выращивания является оптимальным вариантом.
• Чистота сорта является еще одним важным показателем при выборе посадочного материала. Для получения растений необходимого сорта лучше приобретать посадочный материал в проверенных питомниках, а еще лучше вырастить рассаду клубники самостоятельно из семян.

Выбрав правильный сорт можно быть уверенным, что труды не пройдут даром и зимой можно будет полакомиться спелой и ароматной клубникой.

Способы выращивания клубники в теплице

Многие дачники задаются вопросом: «Как выращивать клубнику в теплице?». Для получения ответа на этот вопрос необходимо изучить различные технологии выращивания, которые отличаются высокой эффективностью.

Самыми популярными, максимально целесообразными и экономически выгодными являются следующие методы выращивания клубники:

• в грунте;
• в небольших емкостях;
• в полиэтиленовых мешках.

Два последних метода объединены одним названием — «голландский» метод. Такая технология позволяет выращивать клубнику как горизонтально, так и вертикально, в один или несколько рядов. Это позволяет облегчить труд по уходу за тепличной клубникой, и увеличить урожайность растения с одного квадратного метра. Клубника в теплице в мешках и в небольших горшках выращивается только через рассаду.

Грунт для выращивания

Для получения высоких урожаев клубники в теплице необходимо использовать высокопитательный грунт. Наилучшим вариантом является использование грунта после злаковых культур. Можно взять и дерновую землю, но ее необходимо «облегчить» перепревшими опилками. Агрономы не рекомендуют использовать под клубнику землю после крестоцветных культур и картофеля.

Для обогащения почвы, предназначенной для выращивания клубники зимой, необходимо внести органические (навоз, компост, торф) и минеральные (суперфосфат, калий, мочевина) удобрения. Технология выращивания клубники в теплице подразумевает использование комплексных минеральных удобрений, предназначенных непосредственно для клубники и имеющих сбалансированный состав необходимых микроэлементов и полезных веществ.

Получение качественного посадочного материала

Для выращивания клубники в зимние месяцы необходимо позаботиться о получении качественного посадочного материала для теплицы еще в середине лета. Получить рассаду для высадки в теплицу можно, используя усы маточных растений, развивающихся в открытом грунте.

Еще во время плодоношения маточных кустов необходимо отобрать лучшие, дающие большое количество завязей и плодов. Вот с них и следует оставлять усы с молодыми росточками, которые будут в дальнейшем использоваться в теплице. В одном кусте можно оставлять не больше 4-5 розеток, для того чтобы молодые растения могли получать полноценное питание от маточного куста и развиваться активно.

В июле месяце укорененные растения отделяются от материнских кустов и высаживаются на временную грядку. В середине осени (октябрь) рассада клубники пересаживается в небольшие горшочки и хранится в прохладном месте (+2 — +5 ) до середины ноября. Именно в это время начинается высадка молодых растений на постоянное место. Для укоренения и закладки почек для будущего урожая требуется короткий световой день, поэтому для середины января дополнительного освещения не требуется.

Температурный режим и влажность воздуха

Клубника в теплице зимой предъявляет к температуре в помещении повышенные требования, поэтому это растение и считается привередливым при выращивании в закрытом грунте. Если после высадки молодых растений температура не должна была подниматься более 10 то по мере роста ее необходимо постепенно повышать до 18-20 Как только появятся первые цветочки, во избежание опадания завязи, температура поднимается до 23-25 При сильно высоких температурах отмечается разрастание зеленой массы растения в ущерб образованию плодов.

Влажность воздуха также имеет огромное значение для формирования высокого урожая. Так, после посадки рассады, для лучшей ее приживаемости, влажность воздуха не должна снижаться ниже отметки в 85%. В дальнейшем влажность необходимо плавно снизить до 75%. Во время цветения и плодоношения показатель влажности воздуха не должен превышать отметку в 70%. Только так можно уйти от различных грибковых заболеваний.

Световой режим при выращивании клубники в теплице зимой

Без оптимального освещения можно не ждать высоких урожаев клубники в зимнее время года. Для правильного развития растениям необходим во время развития цветоносов, цветения и плодоношения световой день удлинять до 12 часов. Сделать это можно следующим образом:

• утром освещение включается в 8 часов утра и отключается в 11 часов;
• вечером включение происходит в 17 часов и заканчивается в 20 часов.

Таким образом, тепличная клубника получает необходимое количество света. Для растений «нейтрального светового дня» этого времени вполне хватает для качественного развития.

Многие садоводы, занимающиеся выращиванием клубники зимой в теплице, используют для полива капельную систему. С помощью этой же системы можно вводить необходимые жидкие удобрения. В течение всего периода вегетации следует осуществлять подкормки растений раствором суперфосфата и калийной соли. Проводить эту процедуру необходимо каждые полмесяца.

Выполняя эти основные правила, каждый садовод может быть уверен, что на его столе появится свежая клубника в зимние морозные дни.

Выращивание клубники в теплице

Как вырастить клубнику в теплице

Выгодно ли выращивать клубнику в теплице и может ли она приносить прибыль? Определенно, да, вам нужно запомнить только несколько основных правил и получить ответы на основные вопросы. Что нужно, чтобы начать выращивать клубнику в теплице? Какие аспекты необходимо учитывать при выборе технологии производства? Когда начать? Садоводы, решающие начать выращивание клубники в теплице, должны иметь соответствующие системы контроля. Теплица, предназначенная для выращивания, должна включать в свое оборудование: автоматическую вентиляцию, отопление (трубы отопления установлены под растениями), возможность регулирования концентрации CO 2, системы затенения и эффективную систему фертигации.

Надлежащий выбор семян, рассады и сортов является важным элементом в процессе создания плантации. В настоящее время наиболее популярными из группы традиционных и ранних сортов являются «Эльсанта» или «Соната». Выгодным методом высадки клубники является посадка по так называемой осенний урожай, зимовка растений с последующим правильным урожаем весной. В результате этих двух сборов садоводы должны получить урожай не менее 10 кг. с 1 кв. метра.

Расположение урожая в теплице позволяет контролировать климат. Садоводы могут контролировать, среди прочего температуру и количество света, что в значительной степени зависит от погоды на улице и времени года. Следует помнить, что многие факторы влияют на рост растений, сбор урожая и правильное начало цветения в течение весеннего сезона.

Соответствующая фертигация является одним из факторов, ответственных за успех выращивания клубники. Правильный выбор используемых микро- и макронутриентов зависит от фазы развития растения. Выращивание клубники в теплице идет очень интенсивно, поэтому правильный выбор и сроки применения инсектицидов и фунгицидов являются важным элементом производства. Садоводы также достигают удовлетворительных результатов при применении биологической защиты. Необходимым условием успеха является правильное применение и достаточное количество этой защиты.

Выращивание клубники в теплице. Как получить правильную температуру?

В этом случае расчеты основаны на так называемых часах роста, рассчитанных на основе полученной температуры, которая связана с Drymater Balance — система, которая объединяет температуру с количеством внешнего света и показывает, какую среднюю температуру следует получить в течение 24 часов. Эта система позволяет очень легко контролировать температуру в теплице благодаря возможности раннего планирования климатических условий.

Все эти факторы оказывают существенное влияние на качество и продолжительность сбора плодов клубники. Обучение персонала, а также методы уборки урожая оказывают значительное влияние на повышение класса урожая, что, в свою очередь, улучшает конечный финансовый результат урожая.

Выращивание клубники в теплице. Почему теплица

Благодаря способности контролировать климатические условия теплица позволяет полностью контролировать производство — и, следовательно, дату сбора урожая. Таким образом, урожай можно планировать так, чтобы он приносил плоды в периоды самого высокого спроса и самой высокой цены, когда на рынке нет отечественной клубники из других культур (туннели, полевые плантации). Преимущество выращивания в теплицах также облегчает борьбу с вредителями и болезнями.

В Нидерландах выращивание тепличной клубники осуществляется на площади около 400 га, и 75% продукции продается на местном рынке. Чтобы удовлетворить требования потребителей, посадки планируются для обеспечения наличия свежих ягод в течение 12 месяцев в году (осенью и зимой плантации освещаются). В Польше в 2020 году площадь выращивания клубники в теплицах составляет около 12 га. В последние годы был большой спрос и этого продукта по-прежнему не хватало на рынке. За прошлый год 99% фруктов из польских теплиц было продано на внутреннем рынке.

Выращивание клубники в теплице. Когда начать?

Решение начать производство клубники в теплице должно быть продуманно заранее. В связи с высокими инвестиционными затратами, связанными со строительством новой теплицы, чаще всего это решается производителями, которые уже имеют тепличное хозяйство и решают изменить профиль производства путем адаптации существующего оборудования для выращивания клубники. Снижение затрат может означать изменение профиля производства с тепличных овощей на клубнику. Затраты на выращивание тепличной клубники в среднем примерно на 50% ниже по сравнению с выращиванием томатов. Затраты на отопление, удобрения и средства защиты ниже, а также трудозатраты (меньше работников на единицу площади и более короткий период производства — 8 месяцев в году, а не 11).

Несмотря на это, подготовка теплицы связана с большими затратами на адаптацию оборудования для культивирования. Чтобы начать производство клубники, необходимо следующее: желоба для культивирования с системой поддержки листьев и экспонирования побегов и соцветий (ленты и шпагаты), система орошения, система климат-контроля (например, автоматическая вентиляция), отопление (растительные трубы), система дозирования углекислого газа, разбрызгиватели (необходимы в период посадки), сульфураторы, освещение (прерывание ночного периода), теплоизоляционные и затененные шторы, холодное помещение для хранения урожая. Поэтому инвестиции должны быть хорошо спланированы заранее.

Чтобы производство клубники в теплице было прибыльным, следует оптимально планировать сроки посадки и сбора урожая. Наиболее экономически эффективным методом является производство по так называемой схеме «двойной урожай» (осень / весна). В этой системе растения сажают в августе (не позднее 20 августа). Первый урожай начинается в сентябре и урожай длится до декабря. Затем, после периода зимнего покоя, растения начинают плодоносить в начале весеннего периода, когда на рынке еще нет домашней клубники из туннеля и открытого огорода. Из этих двух сезонов можно получить урожайность 9-10 кг / кв. м.

Выращивание клубники в теплице. Какой сорт выбрать?

Производство высококачественных десертных фруктов требует опыта, знаний и участия. Чтобы добиться успеха, нужно выбрать правильный сорт и профиль производства. На что сделать ставку? Для этого производитель должен принять решение о том, выбирать ли сорта, наиболее популярные для этого типа производства, или, может быть, сделать ставку на создание собственного бренда и предлагать плоды менее популярного сорта, но отличающиеся, например, вкусом и ароматом, к которым потребители захотят вернуться.

В выборе сорта следует руководствоваться требованиями рынка и потребителей, учитывая такие характеристики, как, например, размер плодов, вкус или срок службы. В настоящее время наиболее часто выращиваемые в теплицах сорта, которые хорошо зарекомендовали себя в этой технологии производства являются, в частности, «Молинг Столетие» и «Эльсанта».

Первый получил много сторонников из-за размера ягод и высокой доли первого сорта в урожае. Однако этот сорт требует опыта, и для получения оптимального урожая вам необходимо научиться его выращивать. В свою очередь, «Эльсанта» считается одним из лучших сортов, выращиваемых в теплицах, и одним из доминирующих сортов в Нидерландах. По сравнению со «Молинг Столетие», ягоды «Эльсанта» в среднем на 25% меньше, а доля первого сорта в урожае также ниже. Кроме того, такие сорта, как «Соната», «Сонсация», «Флер» и «Лимаклексия», успешно выращиваются в теплицах.

Тепличное выращивание клубники — все еще относительно новое направление, которое все еще развивается. Чтобы выбрать сорта, которые будут лучше всего подходить для производства в теплицах, удовлетворения ожиданий потребителей и обеспечения прибыли производителям все еще требуется время.

Выращивание клубники в теплице. Какую выбрать рассаду?

Не менее важным, чем сорт, является выбор вида рассады. Культивирование, в зависимости от выбранной технологии производства (тип субстрата и маты или контейнеры для выращивания), может осуществляться черенками в горшках (лоток, минитрей), многокорневых (HWB и MWB) или фриго (A, A +). Рассада в горшках и лотки для минитрея лучше всего подходят для выращивания в теплицах, Эти виды рассады имеют хорошо развитый корневой клубок, что важно при посадке растений в августе, когда температура высокая. В это время посадки у растений не так много времени, чтобы построить корневую систему, так как они начинают плодоносить через 4-5 недель.

Здоровая, правильно подготовленная рассада станет основой для успешного производства. Они должны быть приобретены у проверенного поставщика. Стоит хорошо рассчитать, что выгоднее, потому что более высокая стоимость саженцев в горшках приводит к их большей эффективности по сравнению, например, с саженцами фриго. Например, из более дешевых черенков фриго можно получить около 15 фруктов 1-го класса, а из более дорогого типа лотка таких фруктов может быть даже 66. Таким образом, стоимость саженцев высочайшего качества для саженцев в горшках будет ниже.

Предупреждение! Прежде чем приступить к посадке клубники, вы должны убедиться, что саженцы здоровы, не имеют вредителей и не пересушены, особенно корни, иначе вам придется поместить их в воду за час или два до высадки рассады.

Выращивание клубники в теплице. Условия

Клубника в теплице или в пластиковом туннеле нуждается в хорошей почве и подходящем положении. Клубника требует много света, поэтому выбирайте хорошо и равномерно солнечное, обязательно проветриваемое положение. Почва должна быть богата макро- и микроэлементами и хорошо принимать и возвращать влагу. Влажная почва и плохая циркуляция воды не подходят для выращивания клубники. Рекомендуются плодородные песчано-глиняные почвы с рН 5-6 и компактной структурой, так как клубника плохо укоренена.

Выращивание клубники в теплице — посадка и уход

Время и способ посадки зависит от конкретного вида. Клубнику сажают в период с апреля по май и осенью или в середине лета. Рассада должна быть на расстоянии 50 см. Расстояние от одного ряда до другого — 70 см. Растения нельзя сажать слишком плотно, потому что в случае, если они будут бороться за солнце, заглушат друг друга, и уход будет затруднен, что негативно скажется на количестве и качестве урожая.

Клубника требует регулярной прополки. В этом отношении они очень требовательны, поэтому сорняки следует собирать как до, так и после посадки. Клубника имеет мелкую корневую систему, поэтому при рыхлении почвы ее легко повредить. С целью борьбы с сорняками, загрязнением плодов и снижения риска заражения болезнями, почва должна быть покрыта агроволокном или соломой. Агроволокнм следует накрыть весь слой перед посадкой и обрезать его крест-накрест. Солому, нарезанную секциями по 10-20 см, мы выкладываем в конце цветения.

При выращивании клубника выпускает «усы» или бегуны, но они имеют вредное значение, поэтому от них нужно избавляться.

Клубнику в теплице необходимо поливать, по возможности, регулярно, особенно во время созревания. Высушивание приведет к меньшиму количеству и размеру ягод. Однако будьте осторожны, чтобы не пролить почву и не наливать воду непосредственно на листья, так как это может привести к росту плесени и разрушению куста. Избегайте поливать клубнику ранним утром и поздним вечером.

Чтобы насладиться вкусными ягодами, почва, на которой растет клубника, должна быть удобрена и, таким образом, обеспечена ценными питательными веществами. Это должно быть сделано с навозом, зелеными удобрениями или минеральными удобрениями с пониженным содержанием азота. Если мы не кормили ложе органическими удобрениями, мы можем вносить минеральные удобрения, деля их количество на две порции: весной и после сбора плодов.

Ранние сорта клубники должны быть закрыты агротекстилем, это защищает кусты от мороза. Плоды следует собирать систематически по мере их созревания, предпочтительно утром, и будьте осторожны, чтобы не повредить фрукты во время сбора урожая.

Выращивание клубники в теплице. Экономические аспекты

Прежде чем принимать решение о выращивании клубники в теплице, необходимо найти покупателей продукта. Поскольку ягоды поступают на внутренний рынок в необычный период, за пределами традиционного сезона сбора клубники (весной до сбора клубники из туннельных культур и осенью, когда собраны плоды из культур, выращенных по другим технологиям), продавать их нелегко.

Вы должны убедить потребителей, что клубника, предлагаемая в межсезонье, также может быть вкусной. Ранней весной у производителя могут возникнуть проблемы с продажей ягод на местном рынке, потому что еще не было местной клубники, и покупатели задавались вопросом не импортные ли это ягоды. Только после нескольких проданных лотов покупатели смогут оценить вкус клубники, выращенной в теплице. Важным вопросом для клиента является также цена.

Контролируемое выращивание клубники имеет много работы, которая требует гораздо больше людей, чем при выращивании томатов. Уход за растениями очень трудоемкий, в т.ч. регулирование ленты поддержки растений и разделения листьев и плодовых почек. Для ухода за растениями требуется 6 человек на 1 га, а когда начинается сбор урожая, количество работников увеличивается до 15-20, а для сбора томатов достаточно 5-6 работников. По сравнению с выращиванием томатов расходуется гораздо меньше топлива, поскольку при выращивании температура поддерживается намного ниже. Потребление удобрений также ниже.

Всесезонное и эффективное выращивание клубники в теплице

Естественный зимний сон растений можно прервать, если правильно создать для них благоприятные условия для роста и плодородности. Тепличные системы представляют собой высокотехнологичное оборудование, которое позволяет весь год получать клубнику высокого качества. В парнике можно успешно выращивать культуру в закрытом грунте. Из статьи вы узнаете, как вырастить отличный урожай аппетитных ягод и весь год не останавливаться на достигнутом успехе.

Как сажать клубнику в теплице

Достаточно неприхотливые растения, тем не менее, требуют регулярного проявления человеческой заботы. Для плодоношения необходимо помещение с влажностью воздуха, обеспеченной на уровне 70-80% и поддержкой температуры в диапазоне +10°С – +25°С.

В домашних условиях невозможно получать такие же объемы ягод, как в оборудованной техническими новинками теплице. Существует немало готовых и проверенных технологий выращивания, из которых легко выбрать оптимальный вариант.

Гидропонику можно назвать наиболее легким, однако, и самым затратным из всех доступных фермеру и дачнику методом. Для его применения потребуется солидный стартовый капитал, в сравнении с посадкой в полиэтиленовые пакеты, заполненные землей.

Главной задачей является выбор и подготовка правильного материала, способа посадки и подбора тепличного оборудования. В современных парниках можно круглый год собирать достойные объемы вкуснейшей продукции, и много фермеров основывают свой бизнес на красных вкусных плодах.

Для регулярных и стабильных урожаев вполне подойдет конструкция любой конфигурации. Необходимые условия легко обеспечивает правильное обустройство полноценного освещения и обогревательной системы, поэтому подойдет любой укрывной материал. Конечно, лучше купить теплицы для выращивания клубники и спокойно заниматься любимым делом в отличных условиях.

Из множества видов достаточно трудно выбрать сорт, который будет плодоносить несколько сезонов. В закрытом грунте отлично растут сорта, отвечающие нескольким критериям:

• ремонтантность – цветение каждые 1,5-2 месяца,
• возможность самоопыления, без участия насекомых,
• ровные и равномерно окрашенные плоды,
• сохранение товарного вида во время транспортировки,
• высокая лежкость.

Плоды ремонтантных селекционных сортов обладают многими достоинствами:

• нежный, терпкий, сладкий вкус,
• изысканный аромат,
• нарядная внешность,
• повышенная устойчивость к низким температурам,
• облегченное выращивание благодаря нетребовательности к уходу.

Уход за ремонтантными ягодками требует большого терпения и аккуратности, но садовод с лихвой окупит затраченное время. К самому качественному посадочному материалу относятся «Альбион», «Ананасовая», «Трюфо», «Арапахо», «Гора Эверест», «Дарселект», «Елизавета II», «Мармолада», «Искушение», «Капри», «Корона», «Флорин», «Эверест» и много других сортов, соответствующих требуемым параметрам.

Подготовка рассады

Посадочный материал получают из усов и семян молодых маточных кустиков после удаления цветоносов. Чтобы посадить семечки, понадобится 3 части почвы, которую смешивают с 1 частью песка. Высота емкостей для высаживания должна составлять более 7 см.

Первые розетки для раннего высаживания нужно отделить и пикировать на оборудованных грядках в рассаднике. Поддержка сельскохозяйственного цикла круглый год возможна при периодическом и своевременном засевании материала. Запас укоренившихся побегов хранится в темном месте.

Укорененные усики нужно отрезать от материнского куста и сохранять горшочки в погребе или другом темном прохладном месте с хорошей вентиляцией. Здесь не должно быть избыточной влажности, поскольку рассада должна храниться до середины зимы. Выдержка в холодном помещении способствует закалке растений с повышением способности легкого перенесения заморозков и росту урожайности.

Выращивание Клубники В Теплицах: Подробная Инструкция

Такая вкусная и сладкая….

Такая вкусная и полезная ягода как клубника, в условиях средней полосы, дает только один урожай . Да и то, при выращивании ее в открытом грунте, урожай не всегда радует садоводов. То нападут насекомые, то большую часть лета идут дожди или же стоит жара, в результате урожай не велик, да и не радуют ягоды своим размером и вкусом.

Существуют сорта клубники, такие как ремонтантные, которые плодоносят несколько месяцев (два-три), но и они очень зависят от погодных и климатических условий. Круглый год клубника в теплице, конечно отапливаемой, может расти в любом климате.

Разработано множество различных способов как выращивать клубнику в теплице круглый год, но всех их объединяет несколько ключевых моментов:

1. Организация правильного искусственного освещения. (См. Светодиодные светильники)
2. Создание оптимального температурного режима.
3. Предоставление растениям достаточной питательной среды.

Растения могут выращиваться следующими методами:

• в грунте;
• малых емкостей;
• голландская технология.

Клубника — вкусная и сочная

В отапливаемые теплицы для выращивания клубники круглый год, можно высаживать растения в грунт. Садоводы наиболее часто практикуют именно этот метод.

Для огородников, желающих получать высокий урожай этой ягоды в закрытом грунте на протяжении всего года, более подходящим будет метод малых емкостей, либо, так называемая, «голландская» технология (см. Выращивание клубники в теплице по голландской технологии ) .

При использовании метода малых емкостей, кусты клубники высаживаются в горшки диаметром 18-20 см и заполненные питательным грунтом, в котором и развиваются, конечно, при условии правильного и полноценного внесения удобрений и полива. Горшки могут быть размещены в несколько рядов, один над другим. Смысл «Голландской» технологии будет следующий:

Голландский метод выращивания клубники

При применении этого метода растения размещают в особых «ягодных блоках» или же специально подготовленных полиэтиленовых мешках. Как «ягодные блоки», так и полиэтиленовые мешки размещаются в отапливаемой конструкции. Располагать их можно как вертикально, так и горизонтально, в несколько рядов. Самое главное, чтобы всем растениям было достаточно света, воды и питательных элементов.

Так какой же должна быть теплица для выращивания клубники круглый год?

Прежде всего, необходимо вспомнить о том, что необходимо клубнике для нормального развития и роста. Клубника ягода тепло и влаголюбивая, отзывчивая на внесение различных удобрений и активно развивающаяся только при условии достаточно длительного и интенсивного освещения.

Исходя из особенностей данной культуры, круглый год помещение для клубники должно быть обогреваемым, хорошо освещенным и иметь доступ к воде, дабы было можно поливать растения и увлажнять воздух (см. как построить теплицу для клубникиы). Учитывая то, что в осенние и зимние месяцы световой день короток, а температура воздуха на улице минусовая, внутри надо будет установить люминесцентные лампы, которые смогут продлить световой день до 14-16 часов, а также систему обогрева, которая сможет поддерживать оптимальную температуру +22 0 С+24 0 С, независимо от температуры на улице.

Технология круглогодичного выращивания клубники

Прежде чем приступить к культивированию клубники надо выбрать сорта, подходящие для выращивания в закрытом грунте и проверить их.

Выбираем сорт

Наиболее подходящими для выращивания в парниках будут ранние самоопыляемые ремонтантные сорта клубники, желательно относящиеся к группе нейтрального светового дня.

Важными особенностями подобных сортов являются:

• Сорта с ранним сроком созревания дают максимальный урожай даже при сильно загущенной посадке.
• Сорта клубники так называемого «нейтрального светового дня» хороши тем, что на них, во время цветения и завязывания ягод, не оказывает воздействие длина светового дня.
  Сорта клубники среднего срока созревания могут формировать завязи только при достаточно продолжительном световом дне, а поздние сорта образуют завязь только при не продолжительном световом дне. В отличие от всех остальных, клубника нейтрального дня стабильно формирует завязи и плодоносит при фиксированной долготе светового дня.

• Для того чтобы росла клубника круглый год, необходимо чтобы сорт непрерывно образовывал соцветия, формировал завязи и ягоды. В противном случае, урожай будет не постоянным, а будет идти «волнами» — урожай – месяц, а то и больше – ожидание.

Наиболее известны и востребованы такие ремонтантные сорта клубники нейтрального светового дня как Ананасовая,Арапахо, Брайтон, Гора Эверест, Дарселект, Елизавета II, Зенга Зенгана, Искушение, Королева Елизавета, Корона, Мармолада, Махерн, Московский деликатес, Озарк Бьюти, Профьюжен, Ред Рич, Сахалинская, Селва, Трибьют, Трюфо Продюс, Тристар, Хонией.

Большая часть современных сортов клубники – самоопыляемые, а вот старые, «классические» сорта – нет.

Особенности агротехники выращивания клубники

За год до высадки рассады в теплицы для выращивания клубники круглый год, растения сажают в открытый грунт для проверки сортовых качеств и получения необходимого посадочного материала.

Для выращивания клубники в открытом грунте нужна суглинистая почва с нейтральной или слабокислой реакцией, обогащенная перегноем. Для получения необходимого посадочного материала используют усы, которые формируют кусты клубники во время сезона.

Как приготовить рассаду

Полученные саженцы «присаживают», укореняют на материнской плантации в конце июля, начале августа. После того как у растений сформировалась хорошая корневая система, их пересаживают в специальный питомник по схеме 15 см х 15 см. в качестве питомника обычно используется гряда, в которую заранее были внесены комплексные удобрения, а верхний 15 см слой представляет собой плодородную почву.

Вместо питомника, саженцы можно пересадить в рассадные ящики. Как питомник, так и ящики с саженцами необходимо поливать, не допуская как пересыхания, так и переувлажнения почвы.

Саженцы сформировавшие хорошую корневую систему

Перед наступлением морозов, обычно в конце октября, начале ноября, желательно при температуре 0 0 С, саженцы из питомника пересаживают в горшочки небольшого, 8-10 см диаметра, наполненные питательным субстратом или хорошей почвой. Листья на кустиках следует удалить. Затем их убирают в помещение, например, в подвал, температура в котором не понижается ниже -2 0 С. Из ящиков саженцы уже не пересаживают, а просто убирают сами ящики с растениями в прохладное помещение. Где они могут храниться в состоянии покоя до 9 месяцев. Саженцы можно постепенно высаживать.

Содержание рассады в прохладном месте необходимо потому, что в природных условиях клубника «просыпается» и начинает активно развиваться после того как растает снег. Поместив рассаду клубники в более теплые условия, вы тем самым дадите ей сигнал – «снег сошел» и растение будет развиваться и расти.

Как приготовить почву

Прежде чем приступить к выращиванию клубники, необходимо подготовить почву. Прежде всего, почву желательно продезинфицировать раствором обычной марганцовки слабого розового цвета. Затем вносят торф или перепревший навоз, а непосредственно перед посадкой растений – комплексные минеральные удобрения.

Как круглый год выращивать клубнику

Для нормального роста и развития растений необходимо соблюдать:

• Световой режим. Даже для сортов с нейтральным световым днем необходим свет. Важно помнить, что во время цветения растения нуждаются в интенсивном и довольно продолжительном световом дне, не менее 8 часов. Кроме этого, от продолжительности светового дня зависит, через какое время клубника зацветет и сформирует ягоды.
  Так при 8-ми часовом световом дне клубника зацветает через 14 дней, а завяжет ягоды через полтора месяца после посадки. Если же увеличить продолжительность светового дня вдвое, до 16 часов, то растения будут цвести уже через 10 дней, а завязывание ягод начнется через 35-37 дней.

• Температурный режим. Во время высадки растений , температура должна быть +8 0 С+12 0 С. Постепенно, по мере роста растений, температуру поднимают до +15 0 С+20 0 С. Во время цветения для клубники необходимо +20 0 С+24 0 С. Более низкие температуры затянут время цветения, да и ягоды будут завязываться хуже.

Важно: необходимо следить за температурным режимом, так как высокие температуры способствуют тому, что кусты клубники наращивают большое количество листьев, что приводит к ухудшению плодоношения.

• Влажность воздуха. Клубника требовательна к влажности воздуха. Так во время высадки для нее необходима влажность воздуха около 80-85%, а во время цветения — не более 70%.

Совет: для поддержания необходимой влажности воздуха можно опрыскивать саму теплицу, стараясь не попадать брызгами на растение.