Agrodom93.ru

Агропромышленный комплекс
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выращивать лук батун в домашних условиях?

Нюансы выращивания лука-батуна на подоконнике

  1. Плюсы и минусы
  2. Подготовка
  3. Посадка
  4. Уход
  5. Сбор урожая

Лук-батун является полезным растением, которое богато витаминами и антиоксидантами. В настоящее время многие люди выращивают его прямо в своих домах. Сегодня мы поговорим о том, какие существуют нюансы выращивания этой культуры на подоконниках.

Плюсы и минусы

Выращивание лука-батуна на подоконнике обладает некоторыми преимуществами.

Удобство. При необходимости можно будет легко сорвать нужное количество такого лука, не выходя из дома.

Простота ухода. Лук-батун считается довольно требовательной культурой. Он нуждается в частых поливах, внесении различных удобрений. Все эти процедуры также можно будет выполнять, не выходя из дома. Размещать емкости рекомендуется на самой солнечной стороне. Часто их располагают и на балконах.

Экономия места. Культура не займет слишком много места в доме. Ее можно высадить в компактные контейнеры. При этом не нужно будет выделять отдельное место на огороде.

Но такой способ выращивания обладает и некоторыми недостатками. В зимний период лук-батун не будет получать достаточного количества света на подоконнике, поэтому придется воспользоваться специальными фитолампами.

Кроме того, насаждения придется регулярно опрыскивать зимой. Ведь отопительное оборудование будет иссушать воздух в помещении, что негативно скажется на состоянии растений.

Подготовка

Перед посадкой необходимо провести некоторые подготовительные мероприятия. Для этого сначала семена культуры замачивают в растворе марганцовки на 30 минут. После этого их погружают в подогретую воду на 10-12 часов. В процессе такой процедуры воду необходимо будет поменять два раза.

Иногда вместо раствора марганцовки используют составы с препаратом «Фитоспорин». Он позволит в дальнейшем предупредить появление и развитие разных грибковых заболеваний.

После такой обработки семенной материал следует хорошо просушить. При посадке семена должны быть сухими и сыпучими.

Рекомендуется также обработать семенной материал и стимулятором роста. Такие вещества продаются в готовом виде в специализированных магазинах. В этих же целях можно воспользоваться соком алоэ или чеснока.

А также нужно заранее подготовить грунт для посадки. Он должен обладать нейтральной кислотностью и высокой питательностью. В его состав можно добавить торф и чистый песок. Оптимальным вариантом для такой растительности станут супесчаные и суглинистые почвы.

Для домашнего выращивания сможет подойти и земля, взятая с огорода. Но в данном случае ее необходимо будет предварительно пропарить в течение 30 минут, а затем полить раствором марганцовки. После этого к ней добавляют перегной. Можно смешать садовую землю с купленной в магазине.

В любом случае земляную смесь рекомендуется сначала продезинфицировать. Для этого также можно воспользоваться раствором марганцовки. Замоченную в таком составе почву оставляют на несколько дней в помещении с комнатной температурой. Помните, что сеять семена в холодную землю категорически запрещено.

Заранее подберите подходящую емкость для посадки. Подойдут практически любые ящики и горшки с высотой не менее 15 сантиметров. В дне таких контейнеров обязательно делают небольшие отверстия, через них излишек воды будет уходить в поддон. Это позволит предотвратить застой влаги и развитие грибковых заболеваний.

Помните, что на подоконнике такую растительность можно размещать в течение всего года. На балконе емкости с данным луком можно оставлять лишь на периоды с апреля по октябрь.

Посадка

Теперь мы разберем, как правильно посадить лук-батун дома на окне. В контейнеры засыпают землю. В ней формируют небольшие бороздки на расстоянии 5-6 сантиметров друг от друга.

После этого обработанные семена углубляют в почву примерно на 2-3 см. Далее почву немного сбрызгивают при помощи пульверизатора. Все это накрывается пленкой и отправляется в теплое место до появления первых всходов.

Чтобы вырастить в квартире или доме такую культуру и получить полноценный урожай, необходим особый уход. Лук-батун не требователен к температурному режиму, он легко переносит и прохладу, и жару. Но все же необходимо будет периодически проветривать помещение, в котором находятся посадки.

Культура требует регулярный, но при этом умеренный полив. Воду предварительно нужно настаивать. При этом чем жидкость будет теплее, тем большее количество ее понадобится. Для того чтобы всегда соблюдать оптимальную влажность, можно разместить рядом с растениями несколько емкостей с водой.

Важное значение имеют и подкормки. Без них лук-батун будет мелким и бледным. Удобрения следует вносить дважды в месяц. Оптимальным вариантом станут минеральные подкормки, их можно приобрести в готовой форме в садовых магазинах.

Раз в месяц можно подсыпать биогумус. Неплохим вариантом станут настои, приготовленные на основе различных трав: одуванчика, чистотела, календулы, крапивы. После появления первых всходов можно внести суперфосфат и сульфат калия.

В качестве удобрения сможет подойти раствор с древесной золой. Для профилактики различных заболеваний можно приготовить состав с табачной пылью, с горчичным порошком. Чтобы вылечить растение и повысить его иммунитет, также смогут подойти настои с картофельной либо томатной ботвой, приготовленные в домашних условиях.

Сбор урожая

Зелень можно срезать, когда она достигнет в высоту 17-20 сантиметров. Делают это осторожными и медленными движениями по паре крайних перьев. Первые ростки трогать не следует, в противном случае растение может сильно замедлиться в своем росте.

К осеннему сезону зелень уже срезают полностью у поверхности земли. Зеленые листочки аккуратно собирают в пучки и помещают в полиэтиленовый пакет. В таком виде урожай отправляется в холодильную камеру.

Лук-батун может продолжать свое развитие и в зимний период, но при этом надо будет обеспечить подходящий температурный режим (17-18 градусов тепла). Когда перья начнут терять свою свежесть и вкусовые качества, то тогда луковица уже будет непригодна для получения хорошего урожая.

Лук-батун: как вырастить в домашних условиях

Лук-батун – это вид лука, который выращивают на перо на дачных участках опытные дачники. В отличие от обычного лука, батун имеет не такой резкий вкус, но при этом широко используется в салатах и в свежем виде. Предлагаем узнать о том, как проводится посадка и уход в открытом грунте за луком-батун.

Также почитайте: желтеет лук, методы борьбы

Как выращивать лук батун на даче

Размножить лук-батун возможно, разделив куст или собрав семена. Методом рассады батун выращивают для очень раннего урожая зелени. Проверенный способ вырастить зелень лука – вырастить его рассадным методом, который позволяет избежать заражения мучнистой росой и получить урожай спустя короткое время.

Посев семян производят во второй половине апреля, а на огород рассаду пересаживают во второй половине июня. Собирать зелень можно уже в сентябре. Для рассады готовят такую грунтовую смесь: на ведро смеси перегноя и почвы, взятых в равных количествах, вносят около двух стаканов древесного пепла и около 75 гр. минеральной подкормки, предназначенной для огорода. Тщательно перемешанную смесь необходимо продезинфицировать, прокалив в микроволновой печи или обработав раствором марганцовки темного цвета.

Семена для посева необходимо подготовить таким образом: сначала их нужно замочить на 24 часа, причем через каждые 6 часов воду необходимо менять. Затем закалить в холодильнике около трех суток, а потом сушить и высевать. Посев можно производить в большие ящики рядами или в стаканчики по несколько штук.

Семена заделывают в почву на глубину до 1 см, потом верхний слой почвы слегка утрамбовывают, а сверху посыпают продезинфицированным в духовке песком. Аккуратно, не размывая песка, опрыскивают посадку из пульверизатора, накрывают полиэтиленом или стеклом и ждут появления ростков, придерживаясь температуры около 18-20.

Когда начнут появляться всходы, температуру содержания понижают до 9-12С, и при таком режиме содержат семь дней. По истечении этого времени днем рассаду содержат при 13-15С, а ночью при 10-12С. Освещение рассаде необходимо не менее 14 часов в сутки, поэтому ее досвечивают искусственно с 6 часов утра до 20 вечера. Первые двое-трое суток после появления всходов подсветка необходима круглые сутки.

Полив рассаде требуется умеренный. Подкормки производят через неделю после появления ростков и затем еще через 14 дней. Для приготовления питательного раствора в 10 литрах воды растворяют суперфосфат и калийную соль по 2 гр каждого.

После появления первого листочка, всходы прореживают. Примерно за семь дней до того, как планируется посадка в огород, всходы закаляют сначала более продолжительным проветриванием, а затем вынося на открытый воздух. Когда рассада будет выдерживать сутки на улице, ее можно высаживать в огород.

Посадка лука-батуна в открытый грунт

В огород рассаду пересаживают не ранее середины июня, когда земля хорошо прогрета и нет угрозы заморозков. К высадке готовы растения возрастом 2 месяца, у которых хорошо развиты корни, есть 3-4 настоящих листа, стебель у основания имеет толщину около 3 мм.

Почва для батуна предпочтительна плодородная и хорошо увлажненная. Также хорошо он растет и на суглинках и супесчаниках. Несмотря на то, что это этот сорт любит увлажненность, не следует допускать застоя воды в грунте. К теплым условиям лук-батун не требователен и хорошо растет даже в полутени.

Подготавливают площадку под посадку лука, внося на кв.м. компост около 5 кг, удобряя смесью хлористого калия, суперфосфата, аммиачной селитры в пропорции 15:30:25 гр, после чего вскапывают и выравнивают.

Лучшие культуры-предшественники для батуна – однолетние бобовые, которые обогащают почву микроэлементами и азотом, капуста. Не рекомендуется садить батун после лука, чеснока, огурца, если вы хотите получить хороший урожай. На огород ростки лука-батуна высаживают в ямки через 15 см и с расстоянием между рядами 0,2 м.

Интересная статья: как плести косы из лука, видео

Высаживать сеянцы в открытый грунт можно несколько раз в течение года – в середине весны, в первом и втором месяце лета, в конце октября или в ноябре. Для получения пера лука в ранние сроки, его сеют в конце осени, после установления температуры около 3-4С. Семена заделывают в почву на 2-3 см в зависимости от почвы, сверху посадку лука укрывают торфом. Если с приходом весны прикрыть посадку пленкой, это приблизит прорастание лука. Когда появятся первые всходы, их прореживают.

Мероприятия, призванные обеспечить уход в домашних условиях за луком-батуном состоят из таких всем известных методов, как регулярный полив, взрыхление почвы для обогащения ее кислородом, борьбу с сорняками, внесение различных удобрений, профилактические меры по борьбе с вредными насекомыми и заболеваниями.

Рыхлить почву приходится довольно часто – сначала, когда лук хорошо укоренится, и в последующем – после каждого увлажнения почвы. Взрыхляя грунт, удаляют сорные травы. Можно облегчить свой труд, замульчировав свободную поверхность торфом или каким-либо другим материалом. Этот способ позволит сократить полив, не даст возможности сорнякам пробиваться на поверхность, практически освободит от рыхления почвы.

Перья лука можно начинать срезать, когда они достигнут длины 10-15 см. Это растение очень любит влагу, поэтому нужно следить, чтобы почва под посадкой лука всегда была увлажнена. Если природных осадков достаточно, то полив производят дважды в неделю, а если погода установилась сухая, то поливать лук придется намного чаще. Полив производят теплой водой, наливая ее под корень.

Спустя семь дней после перенесения всходов в огород оценивают состояние грунта и вносят удобрение – раствор коровьего навоза или куриного помета. Если же почва богатая, то производят опудривание пеплом ростков и почвы под ними. Следует взять на заметку, что удобряют лук органикой только единожды, потому что эта культура склонна накапливать нитраты. Все последующие подкормки производятся древесным пеплом, который еще и защищает лук от порчи заболеваний и насекомых.

Болезни лука-батуна при выращивании на даче

Лук-батун – овощ неприхотливый, и если соблюдать правила ухода, то он практически не подвержен вредным насекомым и заболеваниям. Тем не менее бывает, что лук поражается такими вредителями, как огневка, луковый долгоносик и луковая муха. Все эти вредные насекомые портят зелень лука, а личинки луковой мухи – еще и луковицы. Для борьбы с ними используют препараты-инсектициды – карбофоску или фуфанон. Следует помнить, что обработанный химикатом лук в пищу непригоден, должно пройти несколько дней.

Болезнь, что может испортить урожай лука – ложная мучнистая роса, которая представляет собой сероватую плесень. Действенное, хотя и небезопасное средство – опрыскивание листьев медным купоросом 2-3 раза через 10 дней. Существуют также народные способы борьбы с вредителями: опрыскивание соляным раствором, настоями зелени картофеля или томатов, чесночной или луковой шелухи, раствором порошка горчицы.

Перед проведением любой обработки пораженные растения удаляют и уничтожают. На одной территории эту культуру можно выращивать в течение 10 лет, но следует знать, что самый качественный урожай получают в течение 3-4 лет после посадки. Обильное разрастание лука снижает его качество.

Зелень можно срезать ранней весной, а заканчивают сбор за 30-45 дней до заморозков, чтоб растение успело подготовиться к зиме. В течение сезона урожай зелени можно получать 2-4 раза.

Если вам нравится лук-батун, то посадка и уход в открытом грунте не составят никакого труда. Экспериментируйте, тогда сможете засадить свой дачный участок разными овощами и фруктами своими руками.

Выращивание лука батун в домашних условиях

Лук-батун пользуется заслуженной популярностью. Он очень богат витамином С – в два раза больше, чем репчатый лук. Он растет так же быстро, как шнитт-лук, но объем зелени будет больше. Со временем перо заметно грубеет. Срезку проводят порядка одного раза в 30 — 35 дней. Чтобы осуществлять выращивание лука батут в домашних условиях — 2 — 3-летние кусты растения в октябре – ноябре, когда завершаются первые морозы, выкапывают с комом грунта толщиной около 10 см с дальнейшей пересадкой в горшки (ящики) и подбирают для них освещенный подоконник.

Высадку удобно осуществлять лунками, в каждую по 10-12 семян. Между очагами — по 5 см. (в ряду и посреди них). Лунки немного присыпают землей и добросовестно поливают. При подобных сроках первые всходы появятся в начале марта. Если высадки не на оптовые продажи – из подручных средств имеет смысл сделать парнички. Так, удобно положить прутики на бортики лотков, а сверху просто постелить полиэтиленовый пакет. В доме есть такое преимущество, как отсутствие ветра. Укреплений не требуется.

Общая схема ухода проста. Он состоит из:

полива,
рыхления,
прополки.

В определенный период роста лук приподнимает пленку. Тогда ее достаточно просто убрать. Если на этом выращивание в домашних условиях завершено – можно высадить рассаду в грунт. Лучше дождаться конца мая, когда земля перестает быть мерзлой. В посадке нет никаких сложностей. Она больше напоминает перевалку, поскольку каждый пучок вырывается с комом земли.

На то, чтобы лук батун прижился, нужно время, хотя бы две недели. Особенно долго этот период длится при плохой погоде. В июле можно будет любоваться буйным созреванием. Лук батут бывает разных сортов, и их всхожесть может отличаться.

Как выращивают батун

Выращивание лука-батуна – несложная задача. У него – очень полезная верхняя часть. Сама луковица не отличается должным развитием. Одна емкость должна вмещать несколько семян — до пяти растений. Если наступает время для высадки в теплицу – образованные группы располагают не ближе чем в 15 см друг от друга. Особо для выращивания в закрытых условиях подходит лук трехгодичной давности.

Многие любители растят лук в домашних условиях без удобрений. Если пользоваться предложенной выше схемой, то необязательно высаживать посадки на дачах. Лук прекрасно чувствует себя на балконе, в ящиках и отдельных горшках. Лук высаживается в различных условиях, то есть, приведенные рекомендации не являются строгими требованиями. Перед посадкой имеет смысл вносить подкормку. Так, пока идет период роста, достаточно однократного полива растения раствором селитры. На 10 литров требуется 30 грамм.

К увлажнению почвы требовательны все луки. Грунт должен быть тщательно увлажнен. Но если делать это часто – луковица может загнить. Также нужно помнить, что в домашних условиях впитывание осуществляется иначе, и не нужно допускать застоя жидкости или удобрений в контейнере.

Когда лук выращивается в зимний период – требуется тщательная слежка за температурой. Если воздух холодный – зелень не прорастет. Если удастся воссоздать температуру не ниже +12С, то этого будет достаточно. Днем она должна быть не ниже +19С.

В доме лук более защищен от вредителей. Напомним, что снаружи ему угрожают:

черная плесень,
луковая муха,
трипс табачный

и множество других. Если это все же произошло и дома, имеет смысл следовать агротехнике сортов. Если появляются сорняки – это возможно, когда грунт берется из сада – их нужно немедленно убирать.

В домашних условиях любители используют всевозможные ящики, миски, контейнеры и подходящие поддоны. Их глубина должна быть не менее 7 см. Особо удачно подходят два контейнера, то есть, имеет смысл подготовить емкости для конвейерного, бесперебойного разведения лука батун в домашних условиях. Чем больше производство – тем строже требования. Существует много специальной техники для выращивания лука. Внешне такие приборы напоминают горизонтальный солярий, и в их работе много общего, если не считать возможности работы с грунтом.

Грунт подбирается с определенным составом. Это может быть смесь мелкого керамзита с мелким гравием или песком. Сначала субстрат тщательно промывают. Для этого используют горячий концентрированный раствор марганцовки и проточную воду. Емкости должны быть наполнены этим составом на 3-4 см. Субстрат заливают водой, чтобы она на 1 см была выше уровня поверхности. В смесь опускают подготовленные луковицы, выдерживая между ними расстояние в два сантиметра. Излишнего заглубления не требуется. Луковицы поливают через день. Вода должна быть тепловатой.

Если придерживаться уже затронутого нами метода гидропоники – необязательно мучиться с пластиковыми бутылками. Более удобно использовать неглубокий поддон. Вода должна на четверть закрывать луковицы. Их укладывают подряд в вертикальном положении. Через две недели не забудьте собрать урожай.

Основные правила для выращивания лука-батуна из семян на подоконнике в квартире

Чтобы получить урожай ароматного, сочного и полезного лука батуна, не обязательно иметь собственный огород. Достаточно места на подоконнике, немного земли и короткой инструкции. Мы собрали для вас основные моменты, на которые стоит обратить внимание перед посадкой.

  1. Можно ли выращивать дома?
  2. Подходящие сорта
    1. «Апрельский»
    2. «Майский»
    3. «Грибовский 21»
    4. «Салатный»
    5. «Барон»
    6. «Нежность»
  3. Необходимые условия
  4. Пошаговая инструкция
    1. Инвентарь
    2. Подготовка к посадке
    3. Требования к грунту
    4. Схема и технология посева
  5. Уход за ростками
    1. Полив
    2. Температурный режим
    3. Досвечивание
    4. Подкормка
  6. Сбор и хранение урожая
  7. Разрешено ли пересаживать?
    1. В огород?
    2. Из огорода?
  8. Возможные проблемы

Можно ли выращивать дома?

Не только можно, но и нужно! Этот вид лука универсален. Его можно выращивать в квартире, в теплице или на дачном участке.

Он неприхотлив и требует минимального ухода. Есть два варианта разведения в домашних условиях:

  • на открытом балконе;
  • на подоконнике.

В первом случае, порадовать себя зеленью получится с апреля по октябрь. На балконе лук вырастает более крепкий и сочный.

Выращивание лука-батуна из семян на подоконнике в квартире позволит собирать урожай круглый год в течение пары лет. И «домашние» растения будут защищены от большинства вредителей.

Подходящие сорта

Важный момент – выбор подходящего сорта. Основными критериями оценки является урожайность, скорость созревания, вкусовые качества. В случае выращивания на открытом балконе, стоит обратить внимание на морозостойкость. Хотя лук батун насчитывает несколько десятков разновидностей, особой популярностью пользуются следующие представители.

«Апрельский»

Сорт Апрельский относится к категории ранних сортов лука батуна. Период от первых ростков до сбора урожая занимает менее трех месяцев, а первую срезку можно проводить буквально через месяц.

Читать еще:  Как выращивать фикус в домашних?

Отличается устойчивостью к холодам и вредителям. Имеет высокую урожайность. Листья вырастают мясистые до 50-60см., в ширину до 3см. Вкус сладковатый, с легкой остринкой.

Предлагаем посмотреть видео о сорте лука «Апрельский»:

«Майский»

Позднеспелый сорт. Время всходов до отмирания пера составит около 140–150 дней. Стойко выдерживает низкие температуры и не подвержен вредителям. Листья вырастают сочные, прямые, ярко-зеленые.

Отличаются острым вкусом и повышенным содержанием сахара. В срезке листья долго не огрубевают и сохраняют питательные вещества. Урожайность высокая.

«Грибовский 21»

Главное достоинство этого сорта – щедрая урожайность. Стрелки этого сорта появляются поздно, но длительное ожидание окупается очень вкусной, сладко-острой листвой.

Этот ветвистый лук имеет более светлый стебель, чем другие виды. На пике роста радует владельцев мощными, устойчивыми побегами.

«Салатный»

Так же известный, как «Салатный 35» — еще один ранний сорт. Стебли прочные, достигают полуметра в высоту. Сочные, темно-зеленого цвета побеги имеют дудчатую структуру и приятный пикантный вкус. Устойчив к заболеваниям, и может долго сохранять свежесть после срезки.

«Барон»

Раннеспелый сорт. От начала отрастания до сбора ароматных побегов проходит около месяца. Высота стеблей 60-70см. Отличается стойкими, прямыми листьями темно-зеленого цвета с ярко выраженным восковым налетом. Легко переносит морозы.

Обладает хорошей урожайностью, которая заметно увеличивается на второй год. Этот слабоострый сорт с нежными листьями рекомендуется употреблять в свежем виде.

«Нежность»

Среднеспелый сорт, который полностью оправдывает свое название. Приносит владельцам отличные побеги светло-зеленые, нежные, с приятной остротой. Идеально подходит как для салатов, так и для употребления в свежем виде.

Перья вырастают узкие, высотой от 35см до 40см. К достоинствам этого сорта относится хорошая урожайность, зимостойкость, большое содержание каротина и очень приятный вкус.

Предлагаем посмотреть видео о сорте лука «Нежность»:

Необходимые условия

Чтобы получать щедрый урожай лука батуна, перед посадкой необходимо создать подходящие условия. Это растение не переносит недостаток света, поэтому стоит отдать предпочтение южным, западным или восточным окнам. Северная сторона не подойдет. Влажность воздуха должна быть достаточно высокой – около 70-75%. Оптимальная температура колеблется от + 18°С до + 23°С.

Пошаговая инструкция

Инвентарь

  1. Совочки, лопатки, рыхлители для обработки земли.
  2. Лейка и опрыскиватель для дальнейшего полива.
  3. Термометр.
  4. Фитолампы.
  5. Грунт и дренаж для заполнения посадочных емкостей.
  6. Посадочные емкости. Можно использовать коробки, специальные ящики для рассады или обрезанные пластиковые бутылки. Главное, чтобы высота бортов была от 15см.

Подготовка к посадке

При покупке семян не забудьте обратить внимание на срок годности. Чем свежее семена – тем лучше. Приемлемый возраст 1-2 года.

  1. В первую очередь необходимо поместить семена в воду комнатной температуры и оставить на 19-20 часов. В течение этого времени не забудьте сменить воду минимум трижды.
  2. После этого перемещаем семена в однопроцентный раствор марганцовки и выдерживаем 45 минут. Это позволит обеззаразить семена.
  3. В завершении необходимо просушить их.

Требования к грунту

Можно выбрать практически любой вид почвы с добавлением песка. Главное требование – высокая питательность и слабая или нейтральная кислотность. Особенно подходящими вариантами станут суглинистые и супесчаные составы.

На дно рекомендуется положить сантиметровый слой гальки. Луку батуну требуется кислород, а влага не должна застаиваться. Поэтому важно, чтобы почва была рыхлой и не холодной.

Схема и технология посева

Когда почва и семена готовы, можно приступать непосредственно к посадке.

  1. Для этого семена заглубляются приблизительно на 1,5см.
  2. Сверху необходимо присыпать их тонким слоем легкой, рыхлой почвы.
  3. Поливать под струей воды категорически не рекомендуется! Это вымывает семена лука. Достаточно сбрызнуть землю из пульверизатора и запечатать пленкой.
  4. Далее емкость с семенами ставят в теплое место.
  5. Появление первых всходов станет сигналом для снятия пленки и снижения температуры. Теперь она не должна превышать 18°С. В этих условиях ростки остаются на ближайшие тридцать дней, чтобы окрепнуть.

Уход за ростками

Полив

Для лука батуна опасно пересыхание, но и до переувлажнения доводить не стоит. Это растение предпочитает регулярный умеренный полив. В летнее время орошать посадки следует чаще и обильнее. В остальное время следите, чтобы вода не застаивалась в емкостях.

От излишков поможет избавиться дренаж и отверстия в емкостях. Влажность воздуха на подоконнике необходимо поддерживать в диапазоне от 70% до 75%. Для этого достаточно расставить рядом с саженцами тары с водой или воспользоваться увлажнителем воздуха.

Температурный режим

После того, как саженцы окрепли, можно снова повысить температуру. Желательно поддерживать ее в пределах от + 18°С до + 23°С. Если же она будет выше (около 30°С), перья потеряют свою привлекательность и полезные свойства.

Ростки могут стать вялыми, бледными, с желтоватым отливом. Регулировать температуру можно при помощи проветривания помещения, но оставлять растения на сквозняке не стоит.

Досвечивание

Оптимальная длина светового дня для лука батуна – 12 часов. В летнее время может хватать естественного освещения (зависит от конкретного региона и природных условий). Если же световой день длится меньше (например, в зимнее время) или вы замечаете, что растение получает недостаточно света, необходимо организовать досвечивание. Для этого используют специальные фитолампы.

Лампы накаливания выбирать нежелательно, так как они скорее навредят растению, чем помогут развиваться. После установки, фитолампы оставляют включенными на 72 часа. Это помогает растению привыкнуть к искусственному свету. Далее можно использовать лампы по необходимости.

Подкормка

Подкармливать лук батун необходимо каждые две недели комплексом минеральных удобрений. Один раз в месяц добавляем небольшое количество биогумуса. Так же это растение хорошо принимает органику.

Для получения питательного настоя достаточно замочить 150г. сорняков в 5л. воды и выдержать трое суток. Особенно много витаминов дает ботва крапивы. Поливать таким составом почву раз в месяц.

Сбор и хранение урожая

Время срезать первый урожай наступает, когда перья достигают 15-20 см. Собирают 1-2 перышка с каждого куста. Делать это нужно крайне осторожно, чтобы не травмировать луковицу. Полученную зелень можно использовать в еду в свежем виде, в салатах или добавлять в горячие блюда за пару минут до готовности.

Хранить урожай в холодильнике лучше в мокрой газете, или запечатав в полиэтиленовый пакет. Для заготовок на зиму желательно порезать и заморозить лук батун. Так он сохранит свои полезные свойства и вкусовые качества. Так же это растение подходит для засолки.

Разрешено ли пересаживать?

В огород?

Да, использовать домашнее растение в качестве рассады вполне возможно. В открытый грунт его желательно пересаживать во второй половине июня, когда почва уже хорошо прогретая и рыхлая. К пересадке готовы растения, которые имеют хорошо развитые корни и толщину основания не менее 5 миллиметров.

Нужно аккуратно выкопать растения из горшка вместе с комом земли, чтобы не повредить корневую систему. В огороде необходимо подготовить лунки глубиной 11-13см. На дно стоит добавить горсть древесной золы и смочить почву.

Из огорода?

Возможен и обратный вариант. В сентябре или октябре из открытого грунта взрослое растение можно переместить в горшок. Перед выкапыванием куста важно хорошо полить землю. Это позволит захватить грунт и не повредить корешки.

Возможные проблемы

Выращивание лука батуна потребует от вас минимальных усилий, а в результате обеспечит витаминной свежей зеленью в любое время года. Эта культура отлично подходит для разведения в квартире, а самые популярные сорта заслужили любовь и преданность садоводов по всему миру.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Все о выращивании кинзы из семян на подоконнике или балконе. Необходимые условия для получения урожая

Свежий укроп круглый год. Выращивание культуры из семян на балконе и подоконнике

Секреты выращивания зеленого лука в воде на подоконнике

Можно ли вырастить базилик на подоконнике или балконе и как получить хороший урожай? Полезные рекомендации

Инструкция по выращиванию зеленого лука дома на подоконнике. Как выбрать, посадить и ухаживать?

Лук-батун: Посадка, вырашивание из семян, уход, полив и удобрение.

Выращивание лука-батуна в домашних условиях – не составит труда, а принесет лишь пользу. Во время осеннего сбора урожая выберите 2-3 летние кустики лука и аккуратно выкопайте.

Пересадку желательно делать, не отделяя от корневищ земляные комья. Затем подготовьте контейнер с влажной землей, но не заполняйте полностью.

После чего поставьте емкости на подоконник, с достаточной инсоляцией.

Поддерживайте почву с луком-батуном в увлажненном состоянии, следите, чтобы пересыхала.

Примерно через несколько недель можно будет срезать перья, свежей домашней зелени.

Выращивание лука в теплицах

В таких условиях выращивание лука-батуна возможно круглогодично. Чтобы усилить всхожесть и активизировать рост лука добавьте в почву для удобрения торф.

Предварительно подготовьте луковицы. Прогревайте посадочный материал до 40°C в течение суток.

После чего необходимо произвести обрезку луковых шеек. Затем уже готовый высаживают посадочный материал в грядки.

Соблюдайте оптимальные для роста температурные условия до 20°C днем и до 15 °C в ночное время суток.

Своевременно удобряйте и осуществляйте полив лука. Обеспечьте достаточную освещенность теплиц в зимний период, для лука это не менее 12-ти часов.

Благодаря чему удастся сохранить перья лука без заломов.

Многолетний лук-батун имеет округло-яйцевидную луковицу. Она дает утолщенный ложный стебель и такие же, как у репчатого лука, цилиндрические дудчатые листья.

При выращивании зеленого лука из семян в вегетационный период в первый год жизни составляет 75—90 дней; во второй и последующие продукция готова через 30—35 дней после таяния снега.

Лук-батун непрерывно ветвиться, образуя все новые луковицы с листьями. Растения со временем сильно разрастаются и начинают теснить друг друга, а отрастающие луковицы и листья мельчают, становятся грубыми.

После прохождения температурной стадии образуется много стрелок, что еще сильнее ухудшает качество продукции.

Через 3—4 года участки с многолетним луком надо обновлять (вновь высевать семена).

Многолетний лук-батун холодостоек, в центральных и северных районах они хорошо зимуют в грунте.

Посадка лука-батуна из семян

Посев семян лука-батуна производят в удобренные грядки с высоким содержанием органических веществ. Если планируется собрать однолетний урожай культуры, то высев семян выполняют ранней весной.

Таким образом, сбор урожая лука-батуна производят весной следующего года.

Семена высевают из расчета 2г на 1м2. В регионах с неблагоприятными климатическими условиями и низкими температурами, плотность распределения семян примерно 3г на 1м2.

Для многолетнего выращивания лука-батуна семена высевают в осенне-летний период.

Следует спланировать посадку, так чтобы лук-батун успел окрепнуть до наступления заморозков на почве.

Если нарушить это условие, то есть риск потерять урожай — растение попросту может погибнуть зимой.

Сбор урожая зависит от времени высадки лука. При посадке семян лука в начале лета, сбор урожая будет в мае следующего года, при посеве в бархатный сезон (начало сентября) урожай будет в июле следующего года.

Для сбора ранних урожаев лук-батун высевают под специальную пленку (не строительную). В начале апреля грядки покрывают пленкой, ее снимают только после уборки урожая.

Таким методов можно ускорить сроки созревания культуры на примерно полмесяца.

Рекомендации по выращиванию лука-батуна

После укоренения сенцев производят рыхление междурядий. Этот вид работы выполняют сразу же после полива или дождей. В течение года процедуру повторяют до 6 раз.

Также рыхление позволяет предотвратить появление сорняков.

Чтобы упростить задачу и сохранить свое свободное время, можно замульчировать почву торфом . Таким образом, количество поливов и рыхления потребуется значительно меньше.

Сбор перьев лука производят, когда зелень достигнет высоты в 10-15 см.

Как часто поливать лук-батун

Лук-батун будет активно расти на территориях с регулярным и частым поливом. Оптимальный слой грунта пропитанного водой — 20 см.

При оптимальных погодных условиях для вашей климатической зоны, сеянцы поливают около 2-х раз в неделю. В период отсутствия дождей частоту поливов увеличивают, примерно раз в 2-е суток.

Важно учитывать, что полив лука-батуна ледяной водой негативно сказывается на сеянцах.

Полив растений выполняют строго под корень, не попадая на наземную часть ростков, чтобы зелень не обгорела от солнца.

Удобрение лука-батуна

Внесение удобрений осуществляют спустя неделю в зависимости наличия в грунте полезных веществ. Бедные почвы удобряют растворами из коровьего или куриного перегноя.

Раствор готовят в пропорциях: коровий навоз — 1:10; куриный помет — 1:15. Если почва плодородная, то ограничиваются калийным удобрением либо древесной золой. Золу посыпают под корень и почву около кустов лука.

Чтобы в луке не накапливалось чрезмерное содержание нитратов, куриный помет вносят единожды.

На бедных почвах, на протяжении следующего периода роста лука-батуна вносят еще и древесную золу. Этот прием, не только обогатит бедную почву , но и защитит лук от большинства вредителей и заболеваний.

Лук-батун на подоконнике

Семейство луковых – одно из самых распространенных в мире. На сегодняшний день известно 16 родов этих растений, каждый из них имеет массу видов. Один из самых полезных – лук-батун. Его полые дудчатые листья содержат много каротина и сахара. При этом выращивание лука-батуна из семян на подоконнике возможно круглый год, в отличие от открытого грунта.

Мало кто знает, что это растение является хорошим источником натуральной аскорбиновой кислоты. Очень ценны для организма эфирные масла, богатые фитонцидами. Благотворно влияют на сердце и кровеносную систему железо, калий и магний. Лук-батун – настоящий домашний лекарь для всей семьи.

  1. Можно ли вырастить лук-батун на подоконнике
  2. Как посадить семенами
  3. Подготовка емкости и грунта
  4. Подготовка семян
  5. Правила посадки лука-батуна на окне
  6. Как вырастить лук-батун на подоконнике
  7. Температура и освещенность
  8. Полив и подкормка
  9. Сбор урожая
  10. Заключение

Можно ли вырастить лук-батун на подоконнике

Выращивание его на подоконнике вполне возможно и необходимо. Потому что домашний лук-батун будет экологически чистым и полезным продуктом. Добиться успеха в выращивании помогут правильно выбранная емкость, питательная земля, хорошие семена, достаточное количество света и влаги.

Как посадить семенами

Выращивание лука-батуна на подоконнике – довольно удобный и недорогой способ. Для начала нужно определиться с сортом.

Самыми распространенными считаются:

  • «Майский»;
  • «Грибовский 21»;
  • «Салатный»;
  • «Троица».

Также в магазинах можно найти семена сорта «Фьюерте», «Гульден», «Чипполино», «Пьеро», «Фист», «Зеленец», «Байкал». Покупать для выращивания стоит только те семена, у которых высокая всхожесть. Еще один важный момент – срок годности. Он не должен превышать 1-2 лет. Чем свежее семена, тем лучше они взойдут.

К выращиванию лука-батуна на подоконнике лучше приступать в марте или апреле. Тогда к осенне-зимнему периоду на столе появится домашняя зелень. При этом луковица остается в емкости. Ее подкармливают, и цикл роста опять возобновляется. Так может продолжаться 2 года. Только весной желательно освежить почву.

Подготовка емкости и грунта

Для выращивания лука-батуна из семян на подоконнике подойдут коробки, обрезанные пластиковые бутылки или универсальные ящики для рассады. Высота бортов должна быть не меньше 15 см. Обязательно наличие отверстий для дренажа. На дно укладывают сантиметровый слой гальки.

Выбор субстрата для выращивания семян лука-батуна на подоконнике также не вызывает трудностей. Допустимо использовать практически любой вид почвы. Главное, чтобы она была питательной, со слабой или нейтральной кислотностью. Одну часть от общего объема может занимать песок или торф. Суглинистые и супесчаные составы для этого растения подойдут лучше всего.

Часто для выращивания семян лука-батуна используют равные доли перегноя с дерновой землей. На ведро (10 л) такого состава добавляют 150-200 г древесной золы. Подойдет также качественное калийное удобрение, в котором часть основного компонента будет примерно 5 %. Дополнительно можно всыпать немного нитроаммофоски (примерно 80 г). Многие огородники перед выращиванием лука-батуна на подоконнике стараются обеззаразить землю. Духовка в этом случае не самый лучший выход. Высокие температуры убивают естественную микрофлору. Альтернативой станет 3 % раствор марганцовки.

Какой бы вид почвы ни использовался для выращивания семян на подоконнике, она должна быть рыхлой. Луку-батуну необходимо достаточно кислорода, а влага не должна застаиваться. Также земля не должна быть холодной.

Подготовка семян

Сеять лук-батун дома на подоконнике сразу из пакетика не стоит. Эффекта от этого не будет. Замачивание семян стимулирует их прорастание.

Подготовительным этапом лучше не пренебрегать:

  1. В целях дезинфекции семена помещаются в слабый раствор перманганата калия (примерно на полчаса).
  2. Затем следует замачивание зерен в теплой воде. Это займет от 8 до 10 часов. 2 раза придется сменить воду.
  3. Завершающий этап – просушивание. Семена должны быть сухими и сыпучими.

Для стимуляции роста лука-батуна используют разные растворы: на основе сока алоэ или чеснока. Популярна также перекись водорода. Можно использовать и покупные стимуляторы, только нужно четко следовать инструкции. Еще один интересный метод: взять емкость, наполнить ее землей, а сверху выложить снег. Высевают семена прямо по снежному покрову.

Правила посадки лука-батуна на окне

В подготовленную для выращивания почву высаживают семена, заглубляя их где-то на 1,5 см. Сверху осторожно присыпают рыхлой и легкой почвой. Поливать нужно только из пульверизатора. Под струей воды семена лука-батуна легко вымываются. Емкости запечатывают пленкой и ставят в теплое место. При появлении первых всходов, тару с семенами переносят в более прохладную среду (не выше + 18 °С). Здесь ростки находятся следующие 30 дней. Они должны окрепнуть. Теперь температуру воздуха можно повысить до + 23 °С. Если выращивание молодого лука-батуна проводить в слишком теплом месте, он будет некрасиво вытягиваться, а сами перышки станут тонкими и вялыми.

Как вырастить лук-батун на подоконнике

Урожайность лука-батуна зависит и от места. Если это балкон, то свежая зелень появится в период с апреля по октябрь. С подоконника урожай можно получать регулярно в течение 2-х лет. Считается, что балконное перо более крепкое и сочное, да и растет быстрее. Часть семян можно высадить в емкости на окно, а остальные выращивать на балконе. Еще один залог успеха – западная, южная или восточная ориентация окон. А вот на подоконниках с северной стороны лучше не выращивать. Лук-батун не переносит недостатка света.

Температура и освещенность

Небольшие температурные перепады лук-батун переносит нормально. Если на подоконнике прохладно, зеленая масса станет нарастать медленнее, зато будет иметь насыщенный цвет, крепкие стенки и много сока. Если же температура на подоконнике поднимается до + 30 °С, перо становится бледным, с желтоватым отливом. Стенки дудочек вялые и опущенные. Самые идеальные условия – не ниже + 18°С, но и не выше + 23 °С.

Длина светового дня – не менее 12 часов. В процессе выращивания лучше использовать специальные фитолампы. Обычная лампа накаливания скорее вредит растениям, чем дает положительный результат. Расстояние до листьев равняется 28 см. В первые 72 часа после установки ламп освещение вообще не выключают. Так растения на подоконнике привыкнут к искусственному свету. Далее лампы включают в 6 утра, и горят они до 8 часов вечера.

Полив и подкормка

Чтобы вырастить лук-батун из семян на подоконнике, необходимо позаботиться о правильном орошении. Он любит регулярный, но умеренный полив. Вода должна быть теплой и отстоянной. Чем теплее, тем больше влаги потребуется. Она не должна застаиваться в емкостях. Но и полное пересыхание земляного кома недопустимо. В процессе выращивания лука-батуна на подоконнике влажность держат в пределах 70-75 %. Достаточно поставить рядом с саженцами несколько посудин с водой.

Через неделю после появления первых всходов лука-батуна нужно внести удобрения. Схема может быть такой: вначале суперфосфат, а затем сульфат калия. Раствор готовится строго по инструкции. Также поступают и с комплексными минеральными удобрениями. Растению, которое выращивают на подоконнике, вносят подкормки каждые 2 недели. Раз в 30 дней можно подсыпать немного биогумуса.

Читать еще:  Как выращивать осетрину в домашних условиях?

Лук-батун хорошо реагирует на органику. Подойдут настои трав (120 г/л). Удобно использовать трехлитровую банку с плотной крышкой. Через 3 дня удобрение полностью готово. Для таких целей хорошо подойдет ботва крапивы. Это настоящий витаминный коктейль.

В качестве удобрения подходит и древесная зола. Она не только питает растения, но и защищает их от многих вредителей.

При выращивании культуры на подоконнике использовать химикаты нежелательно. Лучше применять народные средства. В качестве профилактики можно поливать лук-батун настоем ботвы картошки или помидоров. Проводится такая процедура нечасто. От вредителей можно избавиться крепким раствором горчичного порошка. С луковой мухой лучше бороться соляным раствором (1 ст. на ведро воды).

Сбор урожая

Зелень лука-батуна можно срезать, когда перышки достигнут 15-20 см в высоту. Делать это следует очень осторожно, чтобы не травмировать луковицы. Первые росточки лучше не трогать, иначе их рост на подоконнике сильно замедлится. Обрезают не все листья. Достаточно взять по паре крайних перышек с каждого кустика. Если лука-батуна очень много, его хранят в холодильнике, завернув в мокрую газету или запечатав в пластиковый пакет.

Заключение

Выращивание лука-батуна из семян на подоконнике не такое сложное, как кажется на первый взгляд. Особых условий он не требует. А вот растет довольно быстро. Свежий зеленый лук будет кстати на столе в период простуд. Он активизирует обмен веществ, имеет бактерицидные свойства и укрепляет организм. В качестве обустроенной теплицы подойдет любой застекленный балкон. При минимальных денежных затратах и усилиях можно получить домашний лук без нитратов и прочих примесей.

Лук-батун на подоконнике: выращиваем из семян

Травянистое растение лук-батун (другие названия: татарка, дудчатый лук), относящееся к неприхотливым многолетним овощам из семейства луковые, традиционно выращивается для получения сочной зелени. В диком виде культура произрастает на территории Сибири, Дальнего Востока, Китая и Японских островов.

На территории всей России и других стран постсоветского пространства, а также большей части Европы, дудчатый лук культивируют повсеместно. Стабильные урожаи зелени собирают с начала апреля и до первых серьезных почвенных заморозков, а иногда, и до первого обильного снегопада. В тепличных условиях срезку перьев и выкопку саженцев вместе со слегка утолщенной подземной частью белого цвета можно проводить круглый год.

По отзывам агротехников, в условиях открытого грунта лук-батун на одном месте плодоносит семь и более лет. Не менее популярна луковая культура и для взращивания в домашних условиях. И если с начала весны и до поздней осени растения, посеянные в цветочных горшках и длинных ящиках, отлично себя чувствуют на открытых балконах, то в холодное время года лук стабильно продолжает вегетацию на утепленных лоджиях и подоконниках жилых помещений.

Зелень на подоконнике – наличие витаминной приправы к пище каждый день

Мини огород в доме или городской квартире – это не только возможность ежедневного употребления в пищу свежей зелени, но и увлекательное хобби.

В подручной таре или специально сколоченных ящиках, выставленных на подоконнике или в другом хорошо освещенном месте, с успехом растут многие однолетние и многолетние листовые овощи и пряные травы: петрушка, руккола, кориандр, укроп, салат, фенхель, мята, розмарин, тимьян, чеснок и все виды лука.

Рекомендуем почитать нашу большую статью про мяту. Вы узнаете о сортах, заготовке, пользе, применении мяты в косметологии и кулинарии, а также о некоторых интересных фактах.

Среди всех перечисленных растений батун, как и лук-севок или репчатый лук на перо, наименее прихотлив и требователен к условиям ухода. Достаточно лишь посеять сухие черные зерна в плодородную почву и регулярно поливать всходы по мере высыхание земляного кома, чтобы каждую неделю срезать свежую зелень на салаты или для добавления в супы.

Польза лука-батуна

По отзывам современных диетологов, зелень культуры превосходит по своим питательным свойствам перья репчатого лука и лука порея из-за более высокой концентрации фитонцидов, эфирных масел, биофлавоноидов, витаминов, антиоксидантов и органических кислот.

В пищу используются все части растения, как в свежем виде, так и после кулинарной обработки. Зеленый лук считается ценной вкусовой добавкой к основным блюдам и применяется в кулинарии при приготовлении супов, щей, рагу, жаркого, горячих и холодных закусок.

Посадка лука-батуна семенами

Семена культуры, напоминающие «чернушку», продаются во многих садовых магазинах и специализированных точках.

Посев сухих зерен осуществляют во влажную, рыхлую, богатую органикой и минеральными солями почву, например, в универсальный субстрат на основе торфа для рассады овощей и цветов.

Семена густо разбрасывают по поверхности земли, после чего засыпают грунтом на 1 см, не уплотняя его. В первое время после посева полив осуществляют из распылителя или мини-лейки и мелкой насадкой. Для полива саженцев в мини огороде воду всегда отстаивают в стеклянной таре не менее 48 часов.

Уход за луком-батуном и срезка луковых перьев

Первые ростки лука, проклевывающиеся через 7-10 суток при температуре свыше 20°C, напоминают тончайшие зеленые былинки и слегка надломлены на верхушках. Уже через 2-3 недели всходы становятся чуть толще и достигают высоты около 10 см.

Срезку первой зелени, еще не очень острой и нежной, проводят, когда перья превысят 15-сантиметровую отметку, оставляя пеньки чуть более одного сантиметра. В дальнейшем листья растений после каждой стрижки утолщаются и приобретают дудчатую структуру, характерную для всех видов зеленого лука, и более выраженный вкус.

Подкормки

Для укрепления сеянцев многие овощеводы используют минеральные и органические подкормки с минимальным количеством азотных веществ. При выгонке овощей на зелень удобрять посадки азотом всегда рискованно, так как вероятность накопления опасных для человека нитратов в вегетативной массе достаточно велика.

Лук-батун отзывчив на внесение зольного настоя (1 ст. л. просеянной растительной золы на 1 л воды, настаивать три дня).

Такая подкормка, насыщенная кальцием, фосфором, калием и другими минеральными солями и микроэлементами, благотворно сказывается и на состоянии корней лука, и на биохимическом составе листьев. Подойдет и раствор готового биогумуса, улучшающего структуру почвы и насыщающего ее ценной органикой.

Как показывает практика, стрелки у лука, растущего в условиях ограниченного грунта, например, в цветочном горшке, кашпо или деревянном ящике, как правило, не образуются.

Освещение

На зиму посадочные емкости с луком-батуном желательно заносить в помещение, иначе вероятность того, что растения вымерзнут на открытом балконе, достаточно велика, особенно при долговременном снижении температуры ниже + 10°C, и весной придется сажать новую партию семян.

С октября и до конца апреля всю листовую зелень, включая батун, желательно досвечивать с помощью фитоламп или люминесцентных ламп. Источники света, расположенные на высоте около 15 см над верхушками сеянцев, необходимо включать в зимнее время с 16-00 и до 24-00. Только в условиях длительного светового дня зелень будет хорошо развиваться и не погибнет.

Желаем вам всяческих успехов в выращивании листовых и других овощей в домашнем мини огороде! Делитесь в комментариях ниже своими успехами!

Как правильно выращивать лук батун: посадка и уход в открытом грунте

Татарка, дудчатый лук, зимний, валлийский, апрельский — все это народные названия одного растения — лука-батуна. Особенность этого вида — в высокой и густой зеленой массе и отсутствии округлой репки. Культуру выращивают именно для получения сочной зелени с нежным, сладковатым, слабоострым вкусом и приятным луковым ароматом. Из статьи вы узнаете, как правильно высаживать лук-батун и ухаживать за ним в открытом грунте.

Описание культуры и выбор сорта для открытого грунта

Лук-батун – многолетнее растение из семейства Луковых. Родина культуры — территория Азии. В диком виде растет в Монголии и Китае. В России батун культивируют практически повсеместно, за исключением Крайнего Севера. Уход за ним не вызывает особых сложностей.

Наземная часть имеет сходство с репчатым луком – стебли длинные, трубчатые, но расположены гуще. Подземная часть представлена ложным, коротким, отбеленным стеблем и лишена округлой репки.

Лук-батун выращивают ради зелени. Все свои силы растение тратит на формирование трубчатых листьев. Если их вовремя не срезать, они могут достигнуть 60-70 см в высоту, и 20-25 мм в диаметре. Максимальная толщина стенки составляет 1,5 мм. Такое перо считается переросшим и непригодным для употребления в пищу из-за чрезмерной жесткости и отсутствия вкуса.

Ложную луковицу, или стебель, также употребляют в пищу. Основная масса корней располагается на глубине 30 см.

На территории России из-за климатических особенностей выращивают ранние или среднеранние сорта лука-батуна:

  1. Апрельский — раннеспелый сорт. Урожай собирают в апреле. Отличается устойчивостью к большинству луковых заболеваний. Вкус приятный, сладко-острый.
  2. Русский зимний — среднеранний сорт, устойчив к морозам. Листья ярко-зеленого окраса, высотой до 35 см. Вкус нежный, сладкий.
  3. Байя Верде — среднеранний сорт. Листья зеленого окраса, высотой до 40 см. Вкус островатый. Аромат ярко выраженный луковый.
  4. Исполин — среднеранний сорт с высокой устойчивостью к заморозкам. Листья толстые, мясистые, высотой до 50 см. Вкус остро-сладкий.
  5. Сережа — ранний сорт с высокой устойчивостью к морозам. Листья синевато-зеленого оттенка, высотой до 55 см, с приятным, сладким вкусом без остроты.
  6. Гульден — среднеранний сорт. Листья сочные, нежные, низкорослые, до 40 см в длину. Вкус среднеострый.
  7. Дамаст — раннеспелый сорт. Перья зеленые, прямостоячие, покрыты восковым налетом. Высота стебля — 30 см, диаметр — 11 мм. Вкус приятный, сладкий.
  8. Зеленец — ультраранний сорт. Перья до 80 см в длину, ярко-зеленого оттенка. Вкус сладковатый, полуострый.
  9. Кайгаро — среднеспелый сорт. Листья прямостоячие, голубовато-зеленые, до 50 см в высоту. Вкус нежный, сладковатый, полуострый.
  10. Красный — ультраранний сорт с возможностью сбора урожая через месяц после посадки. Перья высокорослые, до 70 см в длину, зеленого цвета. Вкус приятный, среднеострый, сладковатый.
  11. Изумрудный — ранний сорт. Перья темно-зеленого окраса, с восковым налетом, длиной 70-85 см. Вкус нежный и сладкий.
  12. Нежность — ультраранний сорт, созревает через 30 дней после посева. Перья зеленого цвета, с незначительным восковым налетом, высотой до 35 см. Вкус сладкий, полуострый.

На фото представлен лук-батун.

Основные правила выращивания лука-батуна в открытом грунте

Культура не отличается особой требовательностью к культивированию и уходу, однако для получения урожая соблюдают ряд правил:

  • посадка после бобовых культур (нежелательно после томатов из-за риска заражения грибковыми заболеваниями);
  • норма pH почвы — 6,5-7,5 единиц;
  • густота посева семян в открытом грунте — 2 г на 1 м²;
  • ширина посева — 18-20 см, глубина — 1-2 см;
  • мульчирование почвы перегноем после посева с последующим уплотнением верхнего слоя;
  • контроль влажности грунта;
  • удаление сорных трав;
  • двукратное прореживание посадок при посеве батуна как многолетника;
  • внесение комплексных удобрений.

Сроки посадки

Опытные огородники советуют ориентироваться на климатические особенности региона выращивания. Оптимальный срок посева — начало марта (сбор урожая в июне) или первые числа июля (сбор зелени в октябре).

При подзимнем посеве семенной материал заделывают в холодную, но не мерзлую землю. В центральных регионах это происходит в конце октября. При раннем посеве семена начнут прорастать под зиму и погибнут от сильных морозов.

Подготовка к выращиванию

Посадка лука-батуна начинается с подготовительных работ: протравливание семян, вспашка и удобрение участка.

Посадочный материал

Не рекомендуется высыпать семена в борозды прямо из пакетика. Это уменьшает процент всхожести и увеличивает время прорастания.

Чтобы семена батуна проросли быстрее, их замачивают в слабом растворе марганцовки на 20 минут, затем кладут в чистую воду на 24 часа. Воду меняют 2-3 раза. Для стимуляции прорастания материал обрабатывают янтарной кислотой, «Эпином» или «Цирконом». После замачивания семена не моют и сушат до сыпучести.

Для посева берут семена, собранные на своем участке или приобретенные в магазинах для садоводов.

Грунт

Участок под посев лука-батуна готовят заранее — осенью или весной. Землю вспахивают на глубину ½ штык-лопаты. Глубокая копка не имеет смысла из-за компактной корневой системы.

В процессе копки грунт тщательно осматривают и выбирают сорные травы вместе с корнями. Это важно, поскольку всходы батуна нежные, словно ниточки, и при выдергивании сорняка из земли легко потянуть вместе с ним и лук.

Для продуктивного выращивания культуры повышают питательность почвы путем внесения удобрений. Глинистую землю рыхлят с добавлением песка (10 л на 3 м²) или древесной золы (200 г на 1 м²). Кислый грунт раскисляют доломитовой мукой — 400 г на 1 м².

При подготовке участка осенью по перекопанной грядке рассыпают перепревший навоз. За 15 дней до посадки вносят 25-30 г нитроаммофоски на 1 м².

Правила посадки

Семена сеют рядами. В грунте формируют борозды до 2 см с промежутком 25-35 см. Материал заделывают на расстоянии 15 см. Гутой посев с интервалом 5 см при однолетнем культивировании батуна позволяет получить выровненные побеги и повысить продуктивность. Однако прополка и рыхление таких посадок затруднена.

Сухие зерна без предварительной обработки сеют в сухую почву, протравленные и вымоченные в стимуляторах роста заделывают во влажную землю. Борозды обильно поливают чистой водой и выполняют посев, когда вода полностью впитается.

Сверху насыпают слой грунта и повторно поливают. Затем мульчируют сеном, соломой или торфом либо покрывают агроволокном.

Совет. Чтобы облегчить процесс прореживания посадок, смешайте чернушку лука-батуна с семенами редиса, который всходит намного раньше. По мере сбора урожая редиски вы будете автоматически проводить прореживание лука.

Особенности выращивания рассадным методом

Выращивание батуна через рассаду позволяет избежать хлопотной прополки сорняков и получить урожай через 2-2,5 месяца с момента первых всходов.

Для получения рассады семена предварительно обеззараживают в марганцовке и замачивают в воде на 24 часа. Затем их высеивают в индивидуальные стаканчики, заполненные влажным субстратом из равных частей дерна и перегноя на глубину 2 см с промежутком 5 см. Сверху присыпают грунтом, накрывают пленкой и дожидаются всходов.

Затем рассаду выносят на солнечный подоконник, пленочное покрытие снимают. Оптимальная температура воздуха +16°C днем и +10…+12°C ночью.

Уход за рассадой включает своевременный полив и внесение удобрений (1 раз в 14 дней). Для этого используют суперфосфат или нитрофоску (2 г на 10 л воды).

Когда на улице установится теплая погода, исчезнет угроза ночных заморозков и почва прогреется до +12°С, рассаду переносят в открытый грунт. На участке формируют грядки глубиной 1,5 см. Сеянцы высаживают вместе с земляным комом с промежутком 3 см и на 3-4 дня укрывают агроволокном.

Дальнейший уход

Правила ухода за посадками лука-батуна:

  1. Частота полива напрямую зависит от количества осадков в регионе выращивания. В засуху растение поливают 2-3 раза в неделю. Для получения большого количества зелени полив учащают до 4-5 раз в 7 дней. Важно не допускать пересыхания грунта.
  2. Рыхление грядок выполняют после каждого полива, чтобы не допустить образования земляной корки и улучшить аэрацию подземной части.
  3. Сорные травы удаляют по мере их роста, не дожидаясь укоренения. Это особенно важно в самом начале роста лука, когда перья тонкие и слабые.
  4. Прореживание всходов выполняют дважды: первый раз после появления ростков, оставляя промежуток 2-3 см, и повторяют процедуру после того, как растение окрепнет, добиваясь промежутка 5-7 см.
  5. При ранней посадке в конце июня проводят обрезку нижних зеленых перьев, оставляя молодую верхушку для формирования пышной зелени.
  6. Лук-батун подкармливают дважды за сезон: при посадке — раствор куриного помета, разведенный в соотношении 1:15, после появления всходов — 10 кг компоста, 150 г аммофоски на 1 м². В плодородную почву достаточно внести по 200 г древесной золы на 1 м².

Осенью лук-батун в уходе не нуждается — растение переходит в фазу сна и стойко переносит холод до весны.

Болезни и вредители

При соблюдении правил агротехники батун болеет редко, не подвергается атакам насекомых. Если условия выращивания неблагоприятные, растение поражают грибки, вызывающие пероноспороз (ложная мучнистая роса) — листовую пластику покрывает серо-фиолетовый плесневелый налет. Для профилактики и лечения заболевания используют медьсодержащие препараты: «ХОМ», «Оксихом», медный купорос. Обычно достаточно 2-3 обработок.

Луковый долгоносик, луковая огневка и луковая муха нередко атакуют лук-батун. Огневка подгрызает листья изнутри, оставляя лишь тонкую кожуру. Взрослые особы лукового долгоносика прокалывают перья и высасывают сок. Личинки долгоносика вгрызаются внутрь зелени и питаются растительной тканью. Личинки луковой мухи поедают луковицы, что приводит к увяданию и пожелтению растения.

Для борьбы с вредителями применяют:

  • безопасный для человека инсектицид «Фуфанон»;
  • раствор горчичного порошка (1 ст. л. на 10 л воды);
  • настой картофельной ботвы (1 кг зелени на 10 л воды, расход на 1 м²).

Профилактика заболеваний и распространения вредителей:

  • севооборот;
  • прореживание посадок;
  • высаживание рядом с луком моркови;
  • контроль уровня влаги в почве;
  • уборка сорняков;
  • частый осмотр растений.

Нюансы выращивания в зависимости от региона

В регионах средней полосы, в Подмосковье, Ленинградской области лук-батун сеют во второй декаде апреля. На юге страны посадку выполняют в начале марта.

Уход за посадками вне зависимости от места выращивания — стандартный и включает контроль уровня влаги в почве в соответствии с погодными условиями, рыхление земляной корки, прополку сорняков, прореживание и подрезку листьев, внесение подкормок.

Сбор и хранение урожая

Первый урожай срезают через 30 дней после входов. Через 45 дней после посадки проводят окончательную уборку сочной зелени.

Зеленые перья обрывают вручную или срезают острым ножом на расстоянии 5 см от грунта. Луковицу не вытягивают. Зелень складывают в ящики или заматывают в полиэтилен и кладут на хранение в прохладное место.

Лук-батун можно заморозить и хранить в морозильной камере до года. В овощном отделении холодильника зелень лежит до 30 дней.

Сочные перья подходят для сушки в духовом шкафу, электросушилке и на открытом воздухе. Сухое сырье хранят в бумажных пакетах или стеклянной таре до года.

Заключение

Посадку лука-батуна выполняют семенами и рассадой для получения раннего урожая. Культура неприхотлива в уходе, нуждается в контроле уровня влаги в грунте, рыхлении, прополке сорных трав, прореживании посадок и подрезке нижних перьев для формирования густой зеленой массы.

Посевную работу проводят в марте на юге России и во второй декаде апреля в Подмосковье, Сибири, на Урале. Возможна посадка батуна под зиму в конце октября. В этом случае сбор урожая выполняют весной. Сочные перья хранят в погребе или холодильнике в свежем виде около месяца, в морозильной камере — до года.

Как вырастить лук-батун на подоконнике из семян?

Впереди долгий осенне-зимний период, и уже сейчас можно задуматься, как разнообразить рацион в эти месяцы и укрепить иммунитет всех домочадцев. Предлагаем вам обратить внимание на лук-батун, который вы без труда сможете растить на подоконнике круглый год.

p, blockquote 1,0,0,0,0 —>

Яркая зелень на подоконнике станет украшением дизайна вашего дома, сочность цвета и его свежий аромат будут радовать вас и ваших близких.

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

Можно ли вырастить в домашних условиях?

Этот вид лука — отличный выбор, урожай при должном уходе порадует вас хорошей всхожестью, быстрым ростом и отменным вкусом.

p, blockquote 3,0,0,0,0 —>

p, blockquote 4,0,0,0,0 —>

p, blockquote 5,0,0,0,0 —>

Бытует мнение, что дома выращивать лук на зелень бесполезно, вырастет несколько бледных тонких перышек — и всё.

Спешим развеять этот миф — если растениям обеспечить оптимальные условия, урожай будет отличным. Про нюансы ухода читайте ниже.

Читать еще:  Можно ли грибы выращивать в домашних условиях?

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

p, blockquote 8,0,1,0,0 —>

О луке-батуне

Его еще называют дудчатым луком или татаркой. Это многолетнее травянистое растение семейства луковых со слабо выраженной луковицей. В диком виде произрастает:

p, blockquote 9,0,0,0,0 —>

  • в азиатской части России;
  • Японии;
  • Китае.

Культивируется повсеместно. В пищу используются все части растения. Вкус острый, пикантный.

p, blockquote 10,0,0,0,0 —>

Разнообразие сортов

Наиболее популярными сортами для выращивания на окне или на балконе считаются:

p, blockquote 11,0,0,0,0 —>

  • Майский: вкус сочный, сладковатый. Ранняя всхожесть. Средняя урожайность;
  • Грибовский 21: вкус остро-сладкий. Высота перьев лука не превышает 25 см. Высокая урожайность;
  • Лонг Токио: вкус острый. Высота перьев лука свыше 40 см. Высокая урожайность;
  • Русский зимний: вкус слабоострый. Морозоустойчивый сорт, ранняя всхожесть. Не подвержен болезням. Высокая урожайность;
  • Салатный: вкус пряный. Высота перьев лука около 40 см. Высокая урожайность.

p, blockquote 12,0,0,0,0 —>

В целом, чтобы посадить зелень дома, надо обратить внимание на важность таких характеристик сорта, как:

p, blockquote 13,0,0,0,0 —>

  • урожайность;
  • вкусовые качества;
  • высота перьев;
  • выносливость.

Какой сорт выбрать для домашнего выращивания — решать вам. При покупке обратите внимание на год выпуска семян. Если срок превышает два года, всхожесть семян будет не столь высока, как бы вам хотелось.

p, blockquote 15,0,0,0,0 —>

Посадка в горшках семенами

В нашей статье мы рассмотрим способ посадки семенами, хотя этот вид лука можно садить и луковичками.

p, blockquote 16,0,0,0,0 —>

p, blockquote 17,1,0,0,0 —>

Подготовка тары для выращивания лука-батуна дома:

p, blockquote 18,0,0,0,0 —>

  1. Приготовьте подходящую емкость для зелени — в горшке или контейнере вам будет удобно вырастить свой урожай. Высота бортика должна быть примерно 10–15 см.
  2. Проследите, чтобы на дне тары были дренажные отверстия. Если изготовитель их не предусмотрел, сделайте их самостоятельно.

В целом, удобнее всего — прямоугольные контейнеры для рассады, но вы можете выбрать то, что вам больше подходит.

p, blockquote 19,0,0,0,0 —>

p, blockquote 20,0,0,0,0 —>

Подготовка грунта. Поскольку у вида длительный период вегетации, обратите внимание, чтобы грунт был:

p, blockquote 21,0,0,0,0 —>

  • богатым на питательные вещества;
  • легким;
  • с нейтральной кислотностью.

Для лучшего урожая грунт следует менять ежегодно.

p, blockquote 22,0,0,0,0 —>

p, blockquote 23,0,0,0,0 —>

Как сеять лук-батун:

p, blockquote 24,0,0,0,0 —>

  1. На дно насыпьте слой керамзита.
  2. Заполните тару грунтом примерно на две трети. Грунт должен быть комнатной температуры.
  3. Увлажните почву.
  4. Сделайте бороздки глубиной примерно 1,5 сантиметра.
  5. Высадите семена на достаточном расстоянии друг от друга.
  6. Присыпьте семена грунтом.
  7. Вторично увлажните почву. Лучше воспользоваться распылителем, чем лейкой.

Этот вид зелени выращивается без рассады. Неприхотливое растение, оно будет радовать вас ростом новых перьев после обрезки.

p, blockquote 25,0,0,0,0 —>

Первые ростки покажутся в течение двух недель.

Как вырастить лук-батун на подоконнике

Выращивание лука-батуна из семян на подоконнике вошло в моду не так давно. По крайней мере, в Европейской части России. Многолетнее растение обладает хорошей зимостойкостью и ранней всхожестью. Но не у всех есть дачные участки. Зато есть желание иметь под рукой свежую зелень.

Можно ли выращивать лук-батун дома на подоконнике

Обычно вопрос решали выращиванием репчатого лука. Однако его луковицы довольно быстро истощаются, перо получается суховатым, быстро вянет и по вкусу лишь отдаленно напоминает лук, выращенный на грядке. Кроме, того луковицы имеют свойство загнивать, распространяя неприятный запах. Выращивание лука-батуна на подоконнике лишено этих недостатков.

Выращивание лука-батуна дома на подоконнике не потребует особых усилий. Единственное, что нужно – это хорошо освещенное пространство. В зимние месяцы лучше организовать дополнительное освещение с помощью фитоламп. При дефиците света перья сильно вытягиваются, становясь тонкими и ломкими.

В остальном выращивание лука-батуна схоже с выращиванием репчатого лука на перо в домашних условиях. Внешне растения схожие, только отсутствует луковица, а розетка у лука-батуна более мощная и состоит из крупных трубчатых листьев. Соответственно, он требует немало места.

Способы выращивания лука-батуна в домашних условиях

Сегодня существуют два способа выращивания лука-батуна на подоконнике:

  • Пересадить в контейнеры или вазоны несколько кустиков лука-батуна с огорода. Это самый верный способ получить при выращивании культуры на подоконнике первую зелень уже через месяц после посадки. Лучше выбирать емкости средних размеров. Для выращивания одного кустика отлично подойдут вазоны для цветов высотой около 15-20 см и примерно такого же диаметра. Лук-батун желательно пересаживать вместе с прикорневым комом земли. Таким образом он быстрее укоренится. По той же причине выбирают объемные контейнеры с высокими бортиками, если планируется пересадка нескольких растений. Пересадкой занимаются осенью, до наступления морозов.

  • Если земельного участка нет, и отсутствуют знакомые овощеводы, у которых можно попросить пару кустиков лука-батуна, то его довольно просто вырастить из семян. Они есть в любом магазине. Правда первый урожай можно будет снять спустя 2-3 месяца в зависимости от сорта. Но в этом случае можно рассчитывать, что расти на подоконнике он будет не менее двух лет.

Нельзя сказать, что лук-батун прихотливое растение, но выполнение нескольких условий при его выращивании потребуется. Кроме места и освещения стоит обратить внимание на температуру в помещении и влажность воздуха. Лучше всего растение развивается при температуре в 18-23 градуса и влажности в 80%.

Сорта лука-батуна для выращивания в домашних условиях

Чтобы вырастить лук-батун дома на подоконнике, нужно правильно подойти к выбору сорта. Он должен обладать такими характеристиками, как:

  • скороспелость;
  • относительная теневыносливость;
  • холодостойкость;
  • компактные размеры.

Среди сортов лука-батуна, пользующихся спросом, подходящими для выращивания на подоконнике отмечают: Апрельский, Байя Верде, Майский, Грибовский 21, Салатный, Изумрудный, Троица, Чиполлино, Зеленец, Байкал.

  • Лук-батун Апрельский относится к раннеспелым и холодостойким сортам. Высота нежной и сочной трубчатой зелени около 50 см. Для квартиры это может и не лучший вариант, но на балконе он будет себя чувствовать отлично. Тем более, что его надземная часть хорошо переносит заморозки. Может долго храниться после срезки.

  • Сорт лука-батуна Майский отличается ранними всходами и среднего размерами кустиками. Перо светло-зеленое, с сизоватым налетом. На вкус сочный, сладкий. В процессе роста листья не грубеют и не обретают жесткость. Из недостатков – урожайность ниже средней.
  • Лук-батун Грибовский – один из старожилов, отлично зарекомендовавших себя на рынке благодаря высокой урожайности и высоким вкусовым качествам. Перья обладают остро-сладким вкусом. Растение дает много ростков, но при этом его высота редко превышает 25 см.
  • Байя Верде – интересный гибрид, полученный путем скрещивания лука-батуна и репчатого лука. Благодаря последнему его невысокие стебли достигают диаметра в 2-2,5 см. Перо плотное, сочное с пикантным вкусом и легкой остротой. Кстати, первые листья самые нетерпеливые огородники смогут срезать уже через 1,5 месяца после появления входов. Главное не переусердствовать.
  • Лук-батун Салатный потребует свободного пространства. Он образует много широких перьев высотой около 40 см. Обладает пряным вкусом без горечи. Но в размерах есть и свой плюс. Хватит 3-4 штук, высаженных в контейнер.
  • Гибрид лука-батуна и репчатого Изумрудный садоводы любят за ранние всходы, неприхотливость, компактность и холодостойкость. А кулинары – за красивый насыщенный цвет и отличный вкус. Его листья послужат не только дополнением, но и украшением любого блюда.

Правила выращивания лука-батуна на подоконнике

Если с пересадкой зелени кустами все более или менее понятно, то на выращивании лука-батуна из семян на подоконнике стоит остановиться более подробно.

Подготовка емкостей

Для посева семян и дальнейшего выращивания лука-батуна выбирают длинные и широкие контейнеры с бортиками высотой около 10 см. Не стоит использовать популярные сегодня мини-парники или наборы стаканчиков из тонкого пластика. В случае удачи растение может расти на одном месте несколько лет, потому лучше выбирать крепкие емкости.

Перед посадкой в обязательном порядке делают дренажные отверстия. На дно насыпают слой керамзита, мелкого щебня или гальки. Также нужно подготовить стекло, под которым лук будет расти первые несколько недель. Можно использовать и пищевую пленку, но ее не слишком удобно снимать для проветривания и полива всходов.

Подготовка грунта

Основные требования к составу почвы при возделывании лука-батуна на подоконнике из семян диктует его длительный период вегетации. Грунт должен быть:

  • питательным;
  • рыхлым и легким;
  • воздухо- и водопроницаемым;
  • с нейтральной кислотностью.

Рекомендуется грунт заменять раз в 1-2 года.

Можно воспользоваться готовым грунтом для домашних растений. Но от приобретения грунта для выращивания рассады лучше отказаться или внимательно изучить его состав. В таких почвосмесях содержится много торфа, а он постепенно закисляет почву.

Можно приготовить почвосмесь и самим из садовой, земли, перегноя и небольшого количества песка. Возможно вместо песка использование вермикулита или коксового волокна, пропитанного водой, либо раствором биогумуса.

Грунт желательно продезинфицировать при помощи кипящего раствора марганцевого калия, и оставить на несколько дней до посадки в помещении с комнатной температурой. Высевать семена лука-батуна в холодную землю нельзя.

Подготовка посадочного материала

Семена лука-батуна не отличаются хорошей всхожестью. Поэтому садоводы, выращивающие его в отрытом грунте, прибегают к массе уловок.

  • Сначала помещают семена в раствор фитоспорина или перманганата калия, чтобы предупредить развитие грибковых заболеваний.
  • Затем замачивают на 8-10 часов в растворе стимулятора роста, обрабатывают соком алоэ или чеснока.
  • Промывают проточной водой и просушивают, поскольку семена очень мелкие, и сажать их влажными затруднительно.

Как сеять семена лука-батуна в домашних условиях

Перед посадкой емкости наполняют влажным грунтом на 2/3. Почву хорошо утрамбовывают. Семена высаживают в рядки, оставляя между ними расстояние в 10-15 см.

  • Сразу в грунт, заглубляя семена на 1-1,5 см;
  • На снег, уложенный поверх грунта. При его таянии семена лука-батуна сами погрузятся на нужную глубину.

При посеве в грунт посадки слегка мульчируют почвой и увлажняют из распылителя. Контейнеры накрывают стеклом или затягивают пленкой и ставят в теплое и темное место. При температуре воздуха свыше 23 градусов ростки появятся уже через 1-2 недели.

Как вырастить лук-батун на подоконнике

После появления всходов лука-батуна емкости с растениями переносят в прохладное помещение, где есть возможность поддерживать температуру около 18 градусов. Подойдут балкон или терраса. Укрытие первые пару недель снимают только для проветривания и полива.

В остальном лук-батун при выращивании на подоконнике требует полива, подкормок, рыхления и подсыпания грунта. В осенне-зимний период понадобится и подсветка. Иначе перья вытягиваются, становятся тонкими.

Микроклимат

Чтобы вырастить хороший урожай сочного и нежного лука-батуна в горшке на подоконнике, нужно позаботиться о создании определенного микроклимата.

  • Лучше отказаться от выращивания лука-батуна на подоконниках на северной стороне зданий, где мало солнца. Но и переизбыток прямых солнечных лучей он также не любит. Отдают предпочтение подоконникам окон, выходящих на запад или восток.
  • Оптимальная температура – 18-23 градуса. При более высоких температурах лук-батун может вытягиваться, стрелковаться и желтеть.
  • Стоит поддерживать возле контейнеров влажность около 80%. Для этого достаточно поставить рядом несколько плошек с водой.

Полив, подкормка

Поливают лук-батун при выращивании на подоконнике довольно умеренно – 1-2 раза в неделю. Учащают поливы в летние месяцы, если грунт быстро высыхает. Полив проводят теплой водой.

Для подкормок при выращивании культуры используют комплексные удобрения, которыми в период активного роста подкармливают растения дважды в месяц. Очень хорошо периодически подсыпать в контейнеры сухой биогумус или гранулированный птичий помет. Они не дают запаха и хорошо снабжают лук-батун органическими соединениями.

Срезка зелени

Зелень начинают срезать, когда она достигнет 15-20 см. Усердствовать не стоит. С одного растения срезают 2-4 перышка. Осенью лук срезают полностью. Ложная луковица нуждается в отдыхе. Через пару месяцев она снова выпустит перья.

Хранят лук-батун при необходимости в полиэтиленовых пакетах в холодильнике.

Болезни и вредители

При выращивании в домашних условиях на подоконнике лук-батун очень редко поражается заболеваниями и вредителями. В целях профилактики его можно периодически опрыскивать раствором марганцевого калия от мучнистой росы и настоем перьев чеснока от луковой мухи.

Вывод

Выращивание лука-батуна из семян на подоконнике – перспективное занятие в плане получения свежей зелени на протяжении года. Он может стать отличной заменой перьям репчатого лука. Многолетнее неприхотливое растение отлично растет летом на балконе, а зимой в квартире.

Как посадить лук-батун на подоконнике

Свежая ароматная зелень, которая растет на кухне — мечта любой хозяйки. А нежные перья лука-батуна, выращенного из семян на подоконнике, подойдут для многих блюд. Большого урожая вряд ли можно добиться, но зелень под рукой всегда гарантирована.

Особенности растения

Лук-батун из своей прародины – Восточной Азии, распространился по всему миру. Растение популярно из-за своего мягкого вкуса, который не такой острый и резкий, как у репчатого лука. Культивируется для зелени, возможны варианты посадок лука-батуна на окне.

Это растение чрезвычайно кустистое. Из одной небольшой луковицы, которая никогда не развивается в крупную, вырастает от 15 до 30-40 дудчатых листьев. Перья лука-батуна вырастают постепенно, образуя со временем пышный кустик. Долго листья не передерживают, особенно когда лук-батун растет дома на подоконнике. Их надо срезать, если достигнут 15 см и больше. Луковица будет продуцировать новые листья, и таким образом обеспечит свежую зелень, хоть и небольшую порцию.

Листья растения богаты витамином С, а также А, В1, В2 и PP. Зелень лука-батуна обеспечит фитонцидами, эфирными маслами. В составе минеральные соли калия, фосфора, кальция, магния, железа.

В Юго-Восточной Азии, природном ареале лука-батуна, его рекомендуют для применения, как антисептик. Используют общеукрепляющие свойства растения во время лечения заболеваний на коже, желудочно-кишечных расстройств, лихорадки.

Задаваясь целью, как вырастить лук-батун на подоконнике, можно найти два способа.

  • Осенью пересаживают куст лука из огорода;
  • Можно лук-батун вырастить из семян на солнечном подоконнике.

Для выращивания лука на окне выбирают кусты, которые росли уже два-три года. Берут отдельные вместительные горшочки для одного растения или контейнеры для трех-четырех кустов лука. Емкости подбирают, учитывая, что в них помещается неразрушенный земляной ком с корешками лука.

Зимняя зелень из старого куста лука

Посадив куст лука-батуна с грядки в горшочек на кухне, уже через месяц можно попробовать зелень. При выращивании лука-батуна на подоконнике, создав ему необходимые условия, надо следить, чтобы луковица не выбросила стебель цветонос. Это возможно, если для зелени был взят старый куст из огорода.

  • На дно кладут слой дренажных материалов из керамики, упаковочного пенопласта, перлита высотой 0,5-1 см;
  • В сентябре или октябре, до морозов, выкапывают куст лука-батуна, который рос на грядке;
  • При необходимости в емкости добавляют землю, хорошо уплотняя, чтобы ком с корнями сохранял свою целостность;
  • Расстояние между кустами в большом контейнере надо сохранять до 10-15 см, чтобы у корней была своя территория для питания;
  • Емкость с луком ставят на теплое место – не меньше 18-22 градусов, обеспечивают влажность воздуха до 80 %;
  • Важным условием задачи, как посадить лук-батун на подоконнике, является длинный световой день. В ноябре и декабре растения надо досвечивать не меньше 4 часов.

При выполнении этих условий утвердительно отвечают на вопрос, можно ли вырастить лук-батун на подоконнике.

Выращивание лука из семян

Если нет возможности взять куст лука для посадки в квартире, каждому по плечу решить несложную задачу, как посадить лук-батун семенами на подоконнике. Сеют лук в марте, апреле, ухаживают за ним летом. Если есть балкон, это отличный вариант удобного места для всходов лука-батуна. Ростки со временем окрепнут, и к осени зелень уже срезают. Луковицы оставляют в емкостях, вносят в почву удобрения. Цикл роста повторяется. Одна луковица может расти в горшочке два года. Но весной грунт лучше поменять на свежий.

Вырастить лук-батун на подоконнике легче, если окно выходит на восток, юг или запад. В условиях северных окон эксперимент, скорее всего, не удастся, ведь лук-батун светолюбив.

Подготовка почвы

Для выращивания лука-батуна дома на подоконнике можно взять любой субстрат: от кокосового волокна, обогащенного биогумусом до обыкновенной садовой земли. Есть несколько условий к подбору грунта:

  • Высокая питательность;
  • Слабая или нейтральная кислотность;
  • В составе грунта можно допустить только одну часть песка или торфа;
  • Лучшие почвы – суглинистые и супесчаные.

Садовую землю полчаса пропаривают на водяной бане или поливают раствором марганцовки розового цвета. К ней подмешивают перегной или обогащают гуматными удобрениями согласно с инструкцией. Можно смешать садовую почву с купленной в магазине. Грунт должен быть не холодным, комнатной температуры.

Обработка семян

Лук-батун на подоконнике будет крепким, если его выращивание начнется из замачивания семян. Предпосевная обработка предусматривает не одно действие.

Семена обеззараживают 30 минут в слабом растворе марганцовки;

Затем семена лука-батуна замачивают в теплой воде 8-10 часов, меняя воду два раза. Делают эту процедуру для ускорения прорастания семян в грунте;

Теперь семена надо аккуратно просушить, высевают их сухими.

Уход за ростками

Семена лука-батуна углубляют в почву на 1,5-2 см, емкость накрывают пленкой и держат в теплом месте до всходов. Когда появились ростки, контейнер ставят там, где температура не будет подниматься выше 18 градусов. В таких условиях он выдерживается месяц. Окрепшие растения лука-батуна можно помещать в более теплое место – до 23 градусов. Молодой лук не ставят в тепло, чтобы он не вытянулся.

  • Световой день для лука-батуна должен длиться не менее 12 часов. В марте ростки надо досвечивать фитолампами. Обычные лампы накаливания для этой цели не подходят. Их спектр не приносит никакой пользы растениям.
  • Поливают ростки лука-батуна теплой водой, в умеренном режиме. Весной, когда солнце быстро подсушивает грунт в горшочках, поливать нужно больше.
  • Высокая влажность – до 70-80 % поддерживается, если рядом с емкостью с луком поставить 2-3 открытых плошки с водой;
  • Почву мульчируют крупнозернистым песком или измельченной корой.

Если есть балкон, стоит лук-батун пересадить в отдельные горшочки и вынести на воздух. На балконе растения будут крепче и сочнее, как и насыщеннее цвет листьев.

Подкормка домашней зелени

Как на грядке, так и на подоконниках для высококачественной зелени лук-батун нужно подкармливать.

  • Помогают комплексные минеральные удобрения. Их используют, внимательно изучив инструкцию;
  • Подкормки в виде растворов проводят дважды за каждый летний месяц;
  • Приобретают также биогумус, которым посыпают грунт в емкостях раз в месяц.

Можно приготовить настой из трав. Это будет хорошее органическое удобрение. В 3 л воды замачивают 120 г любой травы. Емкость плотно закрывают. Через три дня настоем поливают лук-батун.

Сбор зелени

Собирать маленький урожай зелени лука-батуна начинают уже летом, когда листья вырастут до 15-20 см. Берут одно или два перышка с каждого куста. Осенью зелень полностью срезают. Если ее много, кладут в полиэтиленовых пакетах в холодильник.

Лук-батун будет продолжать расти на подоконнике зимой. В этот период ему обеспечивают температуру 18 градусов и умеренный полив без подкормок. С февраля зелень начнет активно развиваться, поэтому растения будут нуждаться в удобрении.

Несложные заботы подарят радость зеленых ростков, а затем лакомство для салатов.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector