Agrodom93.ru

Агропромышленный комплекс
24 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выращиваем хурму из косточки в домашних условиях

Хурма из косточки в домашних условиях – выращивание на подоконнике

Как можно получить посадочный материал

Вынутые семена нужно подержать 2 суток в слабом растворе марганцовки. К посеву пригодны только утонувшие косточки. Далее провести обработку семян стимулятором роста, стратификацию в течение 2 месяцев при +5 0 С, после неделю подержать у батареи отопления. Перед посевом семян подпилить наждачной бумагой жесткие ребрышки.

Параллельно можно провести посев семечка хурмы просто:

  • съесть плод и вынуть семечки;
  • сразу посадить на глубину 1,5 см в горшок с рыхлой почвой, прикрыть, поставить в теплое место;
  • временами орошать поверхность, проветривать, росток должен появиться в течение двух недель.

Можно купить готовый подращенный саженец в питомнике, стоить он будет не дешево. На собственный сеянец можно сделать прививку от плодоносящих домашних деревьев.

Требования к посеву хурмы, уход за проростками

Почва для посева семян должна быть легкой и тощей. Подойдет смесь песка и торфа в равных долях. В домашних условиях, хурма из семечка проращивается в малом контейнере, прикрытом сверху от испарения. Нельзя в качестве источника тепла использовать батарею – земля будет быстро высыхать. Нужно соорудить минитепличку. Проростки трудно освобождаются от половинок косточек, следует помочь, смочив из пульверизатора и поместив горшок в оболочку из полиэтилена на ночь. Как только всходы дадут первые настоящие листики, их нужно рассадить, или оставить один, наиболее мощный сеянец. Перевалить растение в подготовленную почву:

  • луговой перегной;
  • торф;
  • речной песок.

Для придания составу полезных свойств можно добавить в него ЭМ- 1 Байкал, но только за 2 недели до посадки.

В домашних условиях выращивание хурмы из косточки без пересадки может вестись до 3 месяцев. Сеянец растет быстро, заполняя корнями небольшой контейнер. Каждый следующий горшок должен быть больше предыдущего на 3-4 см. Больше нельзя – свободная земля закиснет. С момента образования боковых веточек деревце следует прищипывать, чтобы ветки кустились, и крона получилась шарообразная.

Вырастить хурму из косточки как декоративное растение доступно из любого плода. Но получить урожай можно только с привитого растения. Прививают хурму небольшим черенком от плодоносящего самоплодного дерева. Такой привой можно взять в ботаническом саду, в питомнике или у хороших знакомых. Важно, чтобы дерево было здоровым. Если выполнить прививку на годовой сеянец, плодоношение можно ожидать через 5 лет.

Агротехника домашнего помидорного дерева – хурмы

Выращивание дома хурмы связано с созданием для растения «тропических» условий. Это означает:

  1. Горшечному растению необходимо много рассеянного света, весной и осенью с досвечиванием по 2-3 часа. Прямые солнечные лучи хурма не выносит, в ясный летний день окно должно быть затянуто марлей.
  2. Летом растение любит свежий воздух, но без ветра, затененное.
  3. Поливать дерево нужно малыми порциями, не создавая застоя и грязи в ящике.
  4. Ежедневное опрыскивание по листьям обязательно.
  5. В период отдыха дерево сбрасывает листья и может храниться при температуре до – 15 0 . Обычно хватает +5 -10 градусов в темном подполье, с периодическим увлажнением кома земли.
  6. В период вегетации требуются умеренные подкормки, пересаживание или обновление верхнего слоя субстрата.

Уход в домашних условиях за хурмой из косточки для получения плодоносного дерева связан с соблюдением баланса стрессовых условий с благоприятными. Именно так заставляют плодоносить деревья в несвойственных для них условиях. Ограниченные дозы удобрений не дают разрастись вегетативной массе, иначе корни не справятся. Зато, искусственное досвечивание и отсутствие сквозняка комфортно для хурмы. Регулярное формирование кроны сдерживает рост наземной части и помогает корням.

Как поливать хурму – особая наука. Если дерево стоит в светлом помещении с повышенной температурой – листочки иссушаются. Поливать растение теплой водой нужно чаще, но не создавать грязь, в которой нет воздуха, корни задыхаются. Во всем нужна умеренность. Полив не может заменить ежедневного обрызгивания, создания тумана в кроне. Опрыскивание по листьям ведут по нескольку раз в день при жаркой погоде. Для увеличения влажности ставят вблизи аквариум, блюдце или поддон с галькой и влажным мхом.

Дерево хурма из семян в домашних условиях

Хурма восточная (Diоspyros kаki), которую можно увидеть зимой в магазинах, является одним из наиболее культивируемых субстропических плодовых деревьев. Родом культура из Восточной Азии, Индии, Непала.

Листопадное дерево в природе достигает высоты примерно 18 метров, однако в домашнем культивировании его рост ограничен объемом горшка и обрезкой.

Листья крупные, блестящие, с обратной стороны бархатистые. С приходом осени они постепенно приобретают все оттенки желтого, оранжевого и красного.Вид представлен несколькими сортами, самыми известными из которых являются: Королек, израильский Шарон и Персимона.

В природе растения цветут в марте. Незаметные цветы появляются в пазухах листьев. Восточная хурма двудомная культура — на одном дереве развиваются только женские цветки, а на другом — только мужские. Женские цветки кремовые и одиночные. Мужские цветки розовые и собраны в соцветия из 3 штук.

Интересно! Иногда из мужских цветов развиваются фрукты-мутанты необычной и причудливой формы.

Фрукт-мутант

В древней Греции плоды хурмы называли «огнем Зевса» или «плодом богов». Фрукты созревают на дереве осенью или в начале зимы и остаются на ветвях после опадения листьев.

Необыкновенные свойства, вкус и питательная ценность плодов делают их все более популярными, поэтому неудивительно, что у некоторых людей возникает желание вырастить собственную хурму из косточки в домашних условиях.

Как правильно посадить косточку хурмы в домашних условиях

Фрукты, которые мы покупаем в магазинах, обычно еще неспелые и требуют нескольких дней дозревания. Внутри находятся от 2 до 8 коричневых, слегка сплюснутых семян. Исключение составляет бессемянный сорт Шарон.

Пошаговая инструкция и способы подготовки к посеву

Шаг 1. Вынимаем семена и тщательно промываем водой, чтобы полностью избавиться от остатков мякоти.

Промытые от мякоти семена

Шаг 2. Стимулируем прорастание. Косточки замачивают на несколько часов в воде с природным или химическим стимулятором роста. К природным стимуляторам относятся мед и сок алоэ (½ чайной ложки на стакан теплой воды).

Затем семена вынимают из воды и заворачивают во влажную салфетку или бумажное полотенце, помещают в полиэтиленовый пакет или пластиковый контейнер, плотно закрывают.

В таком виде косточки хурмы проходят стратификацию холодом в холодильнике 3 месяца. В течение этого периода периодически необходимо проверять влажность салфетки и если она начинает высыхать, то смачивают водой.

Шаг 3. Посев семян хурмы. Через 3 месяца (март-апрель) можно приступать к посеву. Семена почти раскрылись и уже виден маленький росток. Готовят смесь из торфа и перлита(1:1). Перед посевом проверяют, есть ли на семенах плесень, так как такой семенной материал непригоден.

Здоровые косточки помещают во влажный субстрат на глубину 2,5 см, накрывают горшочки кульком и ставят в светлое место. Саженцы рано образуют длинный стержневой корень, поэтому их нужно выращивать в высоких пластиковых контейнерах, которые позволят корню сформироваться.

Обычно прорастание занимает примерно 4-8 недель при постоянной температуре 20-25 °С и умеренной влажности грунта. Важно! На дне горшка необходимо насыпать дренажный слой из мелкого керамзита.

Существует также второй способ подготовки семян к посадке, который не требует стратификации в холодильнике. В этом случае каждое семя скарифицируют пилочкой или наждачной бумагой, замачивают на сутки в теплой воде и сразу высевают. Горшки также накрывают кульком или стеклом. Прорастание занимает от 20 до 40 дней при температуре 24-25 °С.

Еще один вариант выращивания хурмы из косточки в домашних условиях. После замачивания помещают семенной материал в прозрачную банку с влажной ватой и ставят в теплое место. Через два месяца можно увидеть развитие корня и ростка. Это значит, что уже готовый сеянец готов к посадке в грунт и ему не нужно время для прорастания.

Короткое видео прорастания хурмы из косточки

Субстрат в процессе прорастания сеянцев должен быть постоянно равномерно влажным, но без избытка воды. В противном случае семена могут сгнить. Контейнер следует проветривать ежедневно, чтобы избежать появления плесени на поверхности почвы.

Шаг 4. После появления всходов накрытие первые несколько дней не убирают, так как растение любит повышенную влажность воздуха. Однако проветривать раз в день всходы по-прежнему необходимо, чтобы не развилась плесень от конденсата.

Горшок переставляют в место с ярким рассеянным светом. Если нет такой возможности, то необходимо обеспечить сеянцам дополнительную подсветку.

Иногда жесткая кожура косточки после появления всходов продолжает оставаться на листьях семядолей. Убрать сухую кожуру можно с помощью пинцета, предварительно увлажнив ростки с помощью спрея. Как только сформируются 2 настоящих листочка, накрытие можно убрать.

Идеальная температура для выращивания рассады — 20-25 °C днем и 13-16 °C ночью. Время от времени мы поворачиваем горшки так, чтобы саженцы росли вертикально, не наклоняясь к солнцу. В таких условиях они начинают быстро расти и крепнуть.

Шаг 5. Пересадка саженцев в большие горшки. На стадии 4 листочков молодые растения пересаживают в горшки на 2 размера больше предыдущих.

Почву готовят из универсального цветочного грунта, перегноя (компоста) и песка в соотношении 3:2:1. После пересадки верхушку саженца прищипывают, чтобы стимулировать рост боковых побегов. Уже к началу июля можно увидеть хорошо подросшие растения с ветвящейся кроной.

Уход за растением хурма в домашних условиях

Комнатное деревце требует умеренно влажного и проницаемого субстрата. Культура неплохо переносит кратковременную засуху, однако хорошее развитие обеспечивает регулярный полив в период вегетации, который проводят после высыхания слоя почвы на 0,5-1 см вглубь.В летний период культуре необходима повышенная влажность воздуха, обеспечить которую поможет регулярное распыление воды на листья.

Выращивают комнатную хурму в хорошо освещенном солнечном месте, но оберегая от прямых полуденных лучей. Дефицит освещения приводит к отсутствию цветения, листья бледнеют и мельчают.

Свежий воздух благотворно влияет на развитие деревца, поэтому желательно его на весь сезон вынести на балкон или в сад. Притенять от солнца на открытом воздухе не нужно. Оптимальная температура в период вегетации 20-30 ̊С. Зимой растение требует прохладных условий содержания.

Подросший саженец хурмы

Пересадку проводят раз в год в глубокий горшок, который на один-два размера больше предыдущего. В слишком больших ёмкостях корни растения могут загнить, кроме того, небольшие горшки позволяют ограничить высоту хурмы в домашних условиях.

Дренажный слой из керамзита на дне горшка снизит риск застоя воды. У рослых, больших деревьев достаточно каждый год заменять верхний слой почвы новым.

Ежегодная обрезка побегов ранней весной позволит поддерживать компактную форму кроны и будет способствовать омоложению растения.
Подкармливают комплексными минеральными удобрениями с апреля по сентябрь раз в две-три недели.

Зимовка комнатной хурмы, выращенной из косточки

Дереву необходимо обеспечить зимовку при температуре 5-10 ̊С, а готовить к зимнему покою растение начинают уже с октября, постепенно уменьшая частоту полива. Зимой поливают редко, следя за тем, чтобы земляной ком полностью не высох.

Примерный режим орошения – раз в месяц. Освещение в это время не играет роли. В начале марта начинают увеличивать частоту полива. В период плодоношения привитые саженцы вступают на 3-4 год культивации.

Хурма из косточки

Хурма, несмотря на явное южное происхождение, никогда не была для нас экзотическим плодом. Даже в эпоху жесткого дефицита она регулярно появлялась в продаже наравне с другими привычными южанами – лимонами, апельсинами, мандаринами. А вот встретить хурму, растущую на участке в зоне с умеренным климатом, практически невозможно. В этом отношении она такой же экзот, как и банан. Но то, что не растет в открытом грунте, можно с успехом вырастить как комнатное растение, в домашних условиях. Многие любители с успехом выращивают не только хурму из косточки, но и те же бананы с ананасами, не говоря уже о привычных лимонах или гранатах. Для этого совершенно не требуется наличие оранжереи, не нужна даже обычная теплица, достаточно соблюсти ряд простых правил подготовки и посадки косточек хурмы, и создать незамысловатые условия для их прорастания.

Выбор косточки хурмы для посадки

В отличие от тех же лимонов или фиников, косточки есть не в каждом плоде хурмы. Но и даже те, что есть не факт, что взойдут. Поэтому придется действовать методом «научного тыка». Чтобы увеличить шансы на успех, надо взять косточки не с одного плода хурмы, а с нескольких. Еще лучше, если они будут и разных сортов. В то же время плоды эти не должны быть подмороженными, поврежденными. Хурма должна быть хорошо вызревшей, мягкой. Вместе с тем перезревший плод тоже не совсем пригоден. Лучше взять слегка недозревшую хурму и дать ей дозреть уже дома. Сколько надо косточек хурмы, чтобы гарантированно получить жизнеспособные всходы? Как показала практика, не меньше четырех – пяти, а лучше и все десять. Даже если и большинство из них дадут всходы, то нет твердой уверенности, что все они окажутся жизнеспособными. Поэтому желательно посадить больше косточек хурмы, получить от них всходы, а уже из них выбрать самые сильные.

Как вырастить хурму из косточки в домашних условиях

Условно весь процесс выращивания хурмы можно разделить на три основных этапа: подготовка косточки к посадке, посадка, уход за сеянцами.

Подготовка косточки хурмы к посадке

Включает она в себя два агротехнических приема – стратификацию и скарификацию. Что они собой представляют применительно к косточкам хурмы, расскажу и наглядно покажу на фото.

Стратификация – выдерживание семян перед посадкой в холоде. Это простыми словами. В нашем случае этот процесс довольно длительный и займет минимум месяц. В моем случае процесс стратификации косточек хурмы занял все полтора месяца – с середины зимы до начала весны. Для усиления эффекта косточки желательно обработать стимулятором. Можно использовать эпин, но не худший (а то и лучший) результат дает обработка косточек хурмы соком алоэ. Для этого достаточно хорошо смочить им бумажную салфетку и завернуть в нее косточки. Затем они помешаются в холодильник, в наиболее прохладную зону ( но не в морозилку! ).

По окончании срока стратификации, можно приступать ко второй части подготовки косточек хурмы к посадке – скарификации. Что это такое? Скарификация это нарушение (разрушение) твердой поверхности косточки, для облегчения и ускорения прорастания. Операция эта деликатная и требует аккуратности. Если Вы не уверены, что сможете провести ее правильно, то лучше пропустите ее. Скарификация косточек хурмы желательна, но не обязательна. Самый простой и безопасный способ – обработать косточки хурмы мелкой наждачной бумагой. Причем нет нужды обрабатывать всю поверхность. Достаточно обработки боковых поверхностей, как на фото.

Посадка косточек хурмы

Для тех, кто выращивал растения из семян или обычную рассаду, это не составит ни малейшего труда. А тем, кто уже вырастил финик из косточки или лимон из зернышка, процесс и вовсе покажется знакомым.

Земляную смесь для проращивания косточек хурмы надо взять легкую, свободно пропускающую воду и воздух. Подойдет любой грунт на основе торфа, разбавленный на треть перлитом или вермикулитом. Как располагать косточки хурмы на поверхности грунта, показано на фото. После этого они присыпаются тонким (до одного сантиметра) слоем того же грунта.

После посадки, емкость с посаженными косточками хурмы надо поместить на проращивание в теплое, темное место. Предварительно накройте емкость кусочком стекла, прозрачного пластика или обычной полиэтиленовой пленкой. Как показывает практика, хорошее место для проращивания семян хурмы – на полу возле батареи отопления или на нижней трубе той же батареи (если она не сильно горячая!). В этом месте и тепло и достаточно темно. Весь процесс прорастания косточек хурмы может занять до месяца, но в течение всего этого времени надо периодически проверять их состояние, проветривать, удалять конденсат с накрытия, увлажнять землю при необходимости.

Уход за всходами хурмы

Как только проклюнутся первые ростки, и станет возможным удалить с них остатки твердого покрытия косточки, удалите их и поместите емкость с ростками на светлое место.

В процессе роста, ростки хурмы надо периодически опрыскивать, поддерживать умеренную влажность почвы и еженедельно подкармливать удобрением с повышенным содержанием азота.

Совет. Не следует использовать сильно концентрированные растворы удобрения. Разбавьте его в два раза от рекомендуемого количества.

Когда сеянцы достаточно разовьются и на них появятся крепкие постоянные листочки (как на фото), их можно рассаживать по отдельным горшочкам. Для начала возьмите горшочек небольшой, 7 – 9 сантиметров в диаметре, а по мере роста переваливайте уже в больший по размеру горшок.

Вырастить хурму из косточки в домашних условиях совсем не сложно, хотя по времени это и довольно продолжительный процесс. С соблюдением всех правил и рекомендаций он занимает порядка четырех – четырех с половиной месяцев. Дальше начинается уход за хурмой как за комнатным растением.

Нюансы выращивания хурмы из косточки в домашних условиях, технология посадки и правила ухода

Хурма – вкусный, сочный, и при этом полезный фрукт. На полки магазинов он попадает зимой, когда организм испытывает особый дефицит витаминов и минералов. Эбеновое дерево, на котором произрастают фрукты, сравнительно небольшое, имеет ярко-зеленые или красные перед опаданием листья, а также крупные и мясистые плоды со сладкой мякотью. Хурму еще называют финиковой сливой, сердечным плодом.

Вырастить хурму возможно из косточки самостоятельно. Но для нее необходимо обеспечить особые условия в течение всего года. Залогом успешного выращивания является не только уход за самим растением, но и подготовка посадочного материала. А если хочется вырастить дома не только декоративное, но и плодоносящее деревце, лучше приобрести самоопыляемые сорта (Джиро, Хачиа, Хиакуме) и провести прививку.

  1. Как и где растет хурма в природных условиях
  2. Как выбрать плод для посадки косточки
  3. Какие условия нужны для выращивания хурмы дома
  4. Как вырастить из косточки
  5. Подготовка и проращивание косточки
  6. Подготовка грунта и дренаж
  7. Правила посадки
  8. Как ухаживать
  9. Температура
  10. Освещение
  11. Полив и влажность
  12. Удобрения и подкормки
  13. Обрезка и формирование кроны
  14. Пересадка
  15. Можно ли получить плоды дома и как это сделать
  16. Болезни и вредители, методы борьбы

Как и где растет хурма в природных условиях

Родиной растения считается Китай. Там были обнаружены экземпляры, которым около 500 лет. С Китая оранжевая ягода начала активно культивироваться в Японии. К нам культура попала только в 19 веке. Сегодня эти деревья выращивают в Южных регионах Европы, на Кавказе, в Крыму, в Америке.

В открытой природе деревья могут вырастать до 7,5 м в высоту. Предпочитает культура хорошо освещенные места без сквозняков. В родных для хурмы регионах фрукты успевают вызревать к началу заморозков. Если дерево растет в более суровом климате, оно нуждается в защите от вымерзания. Благодаря работе селекционеров, выводятся устойчивые к холоду сорта, что позволяет расширить ареал произрастания хурмы.

Читать еще:  Как выращивать лук в домашних условиях из семян?

Как выбрать плод для посадки косточки

Для посадки лучше брать плоды из самоопыляемых сортов. Фрукт должен быть созревшим, мягким без повреждений. Если хурма была заморожена, косточки от нее для выращивания деревца не подойдут, они уже не жизнеспособны. Если плод не полностью созревший, его можно оставить дозреть, уложив в теплом месте (например, на подоконнике возле батареи). Фрукт готов к сбору косточек, когда кожица растрескается и чашелистики полностью станут сухими.

Какие условия нужны для выращивания хурмы дома

Чтобы хурма, выращиваемая в комнатных условиях, нормально росла и развивалась, ей нужны условия, приближенные к тропическим:

  • рассеянный свет, с досвечиванием весной и осенью по 2-3 часа;
  • регулярные поливы, но в умеренных количествах, без застоя воды;
  • ежедневные опрыскивания листьев в период вегетации;
  • зимой содержать при температуре +5-10°С в затемненном месте, периодически увлажняя почву.

Как вырастить из косточки

Выращивание из косточки, проще и бюджетнее, чем из купленных саженцев. Лучше подготовить сразу несколько косточек, желательно разных сортов. Это увеличит шансы на получение качественных всходов.

Подготовка и проращивание косточки

Вынуть семена из плодов, хорошо промыть и просушить. Затем на 2 дня опустить в слабый раствор марганцовки. Высевать можно только те семена, которые утонули. Всплывшие косточки выбросить.

Следующий этап – стратификация. Косточки обрабатывают стимулятором роста, заворачивают в салфетку, и на 1,5-2 месяца отправляют на дверку холодильника храниться при температуре +5 градусов. Постоянно салфетку нужно увлажнять. После доставания из холодильника в течение нескольких дней подержать семена в тепле. Обработать стимулятором роста (Эпин, Силк).

Перед посевом проводится скарификация – с помощью наждачной бумаги подпиливают ребрышки косточек. Эта процедура позволит им быстрее взойти. Перед посадкой опустить косточки на полчаса в раствор марганцовки для обеззараживания.

Подготовка грунта и дренаж

Почва для хурмы должна быть легкой и рыхлой. Подойдет универсальный плодородный состав из цветочного магазина. Если готовить смесь самостоятельно, нужно взять в равных частях торф и песок. Но, как правило, для выращивания используют грунт из 1 части луговой земли, по 0,5 частей торфа и песка. На дне емкости, где будет расти хурма, должен быть слой дренажа. Это может быть керамзит, галька.

Правила посадки

Проращивать косточки лучше в конце зимы или начале весны. Чем больше их будет посажено, тем выше шанс получить всходы и выбрать среди них сильные растения.

Техника посадки:

  • Подготовить одноразовые стаканчики, горшочки или контейнер. Сделать на дне отверстия.
  • Заполнить до верха подготовленным субстратом.
  • В каждый стаканчик углубить ребром вниз косточку на 2-3 см. В контейнер высаживать косточки на расстоянии около 10 см друг от друга.
  • Полить теплой водой.
  • Накрыть сверху пленкой или стеклом для парникового эффекта.
  • Перенести емкости в светлое место при температуре +22°С.
  • 2 раза в неделю пленку можно снимать, проверять влажность почвы.

После появления ростков пленку снимают постепенно. Растение закаливают и приучают к условиям окружающей среды. Когда образуется несколько настоящих листков, саженцы можно рассадить в обычные горшки с подходящим грунтом.

Как ухаживать

Если хурма растет в помещении, ей нужен такой уход, при котором она себя будет чувствовать как в естественной среде. Главное – обеспечить подходящий микроклимат.

Температура

Комфортно для молодого деревца в период вегетации при температуре + 20-22°С. Окрепшие экземпляры могут нормально себя чувствовать и при +15°С. Летом горшок с растением можно выносить на улицу. Главное, чтобы не было сквозняков и резких температурных перепадов. В период покоя, когда хурма сбрасывает листву, ее нужно держать при температуре около +10°С. Некоторые сорта выдерживают и более низкие температуры. Когда появляются плоды, не нужно перемещать дерево в теплое помещение. В прохладных условиях они быстрее становятся сладкими.

Освещение

Размещать горшок в хорошо освещенном месте. Но хурму нужно защищать от палящего солнца, чтобы листки не обожглись. Рекомендуется дополнительная подсветка хотя бы по 2 часа утром и вечером весной и осенью, когда световой день еще достаточно короткий.

Полив и влажность

Хурме требуются постоянные поливы и опрыскивания. Если деревце находится в жарком помещении, его листья часто высыхают. Поливать его нужно часто, но небольшими порциями, чтобы избежать застоя воды. В жаркую погоду листья опрыскивают по несколько раз в день. В кроне должен образовываться туман. Поливами заменить опрыскивания нельзя. Чтобы увеличить влажность, рядом с хурмой ставят поддон с влажным мхом или галькой. Хорошо влияет на повышение влажности аквариум.

Удобрения и подкормки

Если хурма растет в помещении, без регулярных подкормок ей не обойтись. Во время цветения и завязывания плодов полезны фосфорные добавки. Чтобы помочь вызреть коре и подготовить ее к зимовке, осенью вносят калийные удобрения. Осторожно использовать средства с азотом. Он стимулирует быстрый рост веток и листвы. А для хурмы в комнатных условиях это не всегда уместно.

Обрезка и формирование кроны

Формирование кроны нужно начинать, когда растение вырастет до 0,3-0,5 м. Их прищипывают для формирования побегов второго порядка. Когда разветвленные стебли вырастут до 0,2-0,4 м, их также прищипывают. Постоянная формировка кроны не дает дереву сильно вытягиваться вверх и ускоряет цветение. Обычно оно наступает на 4-5 год жизни. Когда дерево достигнет 1,5 м, ему придают форму шара, обрезая побеги на нужную длину. Потом крону периодически прореживают, не допуская загущения.

Пересадка

Молодые саженцы растут очень быстро. Поэтому их нужно часто пересаживать в горшочки, которые на несколько сантиметров больше предыдущих. Корневая система должна заполнять 2/3 объема горшка. В слишком объемной емкости может развиться корневая гниль из-за застоя влаги.

Первую пересадку проводят после появления первых листков. Вторую – когда стебель достигнет высоты 30-40 см. До 5 лет пересаживать растение нужно раз в год, после этого – раз в 2-3 года. Процедуру рекомендуется проводить в начале весны методом перевалки. Это поможет избежать травмирования корневой системы.

Можно ли получить плоды дома и как это сделать

В качестве декоративного растения хурму можно вырастить из любого плода. Для получения плодоносящих деревьев лучше приобретать самоопыляемые сорта. Но при размножении из косточки может вырасти деревце с мелкими и невкусными фруктами. Поэтому для получения желаемого результата рекомендуется делать прививку.

Чтобы сформировать плодовые почки, используют метод кольцевания. На сильном здоровом побеге отрезать у основания кольцо коры перпендикулярно росту стебля. Перевернуть и привить кольцо на место среза внешней стороной. Замотать пищевой пленкой. Если через время дерево нарастит свежую кору, прививка прошла успешно. Процедура замедляет рост стебля и дерево получает сигнал о закладке плодовых почек.

Чтобы ускорить плодоношение, рекомендуется прививать к растению черенок уже плодоносящего дерева. Хурма, растущая из косточки, используется в качестве подвоя. На нем делают надрез близко к поверхности почвы и прививают почки со средней части черенка. Рекомендуется делать прививку в марте – апреле. В этот период начинается активное движение сока в стволе, черенок приживется быстрее.

Болезни и вредители, методы борьбы

При неправильном уходе хурма может поражаться болезнями:

  • мучнистая роса;
  • серая и корневая гниль;
  • черная пятнистость;
  • парша.

Идеальной средой для развития бактериальных и грибковых инфекций является повышенная влажность, застой воды в грунте. Также проблемы возникают из-за недостаточного освещения, избытка удобрений.

Чтобы избежать болезней, рекомендуется:

  • своевременно обрезать и прореживать крону;
  • проветривать помещение или выносить горшок на свежий воздух;
  • контролировать поливы;
  • поместить хурму в светлом месте.

Для борьбы с грибковыми и бактериальными инфекциями используют:

  • Фитоспорин;
  • Импакт;
  • Топсин.

До и после цветения опрыскивать листья бордосской смесью или другим препаратом с медью.

Вредители хурмы:

Пораженные побеги удалить и сжечь. Оставшиеся листья обработать мыльным раствором. Через сутки смыть его теплым душем. Грунт накрыть пленкой, чтобы не намочить его.

При сильных поражениях используют инсектициды:

  • Актара;
  • Актеллик;
  • Карбофос.

Повторную обработку рекомендуется провести через 1-1,5 месяца.

Видео о выращивании хурмы из косточки, а также о содержании деревца в домашних условиях:

Как вырастить хурму дома из косточки?

  1. Как вырастить хурму из косточки
  2. Уход за деревом
  3. Когда начинает плодоносить дерево
  4. Сорта хурмы

Для тех, кто решил вырастить дерево хурмы у себя дома из косточки будет полезно для начала ознакомиться с самим деревом и плодами хурмы.

Эти деревья (рода Диоспирос «лат. Diospyros») принадлежат семейству Эбеновых, а их родиной считается знаменитый Китай, как многих других фруктов и овощей. Разновидностей этого фрукта очень много, примерно 200 видов, а также существуют ещё и экзотические (не съедобные). Плод хурмы имеет в среднем вес от 80 до 550 грамм, а диаметр от 2 до 9 см. Семян в одном плоду может быть от 1 до 10 штук, как правило, во многих сортах их там очень мало. Можете почитать и узнать, сколько калорий в хурме, какие полезные свойства она содержит и многое другое.

Сами деревья имеют среднюю высоту 6-12 метров, которые могут дать в тёплых краях до 250 кг плодов. Деревья этого рода живут очень долго – 450-500 лет. А некоторые их виды имеют очень ценную древесину. Сейчас этот фрукт, помимо Индомалайской области активно выращивается и в странах Евразии: Казахстане, Грузии, Таджикистане, Турции, Абхазии, Иране, даже в Украине (в Закарпатье), в Крыму, России (в Дагестане и Краснодарском крае), Италии, Испании и прочих странах. Некоторые особенные виды прорастают в странах Австралии и Америки.

Для тех, кто хочет вырастить это дерево в Украине и России нужно знать, что много урожая собрать не удастся. Но попробовать вырастить стоит, так как такое экзотическое дерево хурмы будет очень красиво смотреться в саду.

Какую нижнюю температуру выдерживает дерево хурмы? Сорт «Россиянка» сможет выдерживать и мороз в -20 °С. Далее идёт сорт «Тамопан» — до -15 °С, а остальные взрослые растения смогут пережить -10 °С. Российский сорт очень активно восстанавливает побеги, что были повреждены сильными морозами и уже через год сможет опять плодоносить. На зимний период стволы хурмы следует обвязывать мешковиной, лапником или другими утеплительными материалами.

Как вырастить хурму из косточки

Первым делом следует прорастить, наши полученные из свежей хурмы косточки. Для этого их нужно промыть под водой и положить на 1-2 сантиметра в горшок с влажной землёй. Также это сделать можно при помощи ваты, для этого во влажную вату положить зёрна хурмы, обвернуть целлофановой плёнкой и положить в тёплое место, можно на батарею, если это зимний период. Иногда целлофан нужно открывать и увлажнять вату, чтобы не засохло и не заплесневело всё. Также горшок с посаженной косточкой желательно держать в тёплом месте и можно укрывать плёнкой. Иногда целлофан открывать, а землю подливать на полтора сантиметра. Чтобы вы знали – хурма теплолюбивая, ей всегда нужно много света и тепла, так, что не стоит её держать в тени и на сквозняках.

Семена восходят через 10-15 дней. Если результата нет, тогда больше не держите, новые семена и повторяем процедуру. Если появился росток, то целлофан можно и нужно снять. Семена в вате если проросли, то следует пересадить в горшок. Если на конце ростка осталась косточка хурмы и она на протяжении нескольких дней не хочет сама опасть (её створки сильно зажаты), то её следует аккуратно снять самим, иначе растение пропадёт. Это можно сделать при помощи ножа, ножниц или иглы. Если уж она сильно приелась к нашему деревцу, то можно её опрыскать тёплой водой, укутать в пакет и поставить в тёплое место на всю ночь. Утром косточка распарится и очень легко удалится.

Ростки хурмы очень быстро вырастают, поэтому если пророслись несколько семян, то каждое маленькое будущее деревце следует пересадить в отдельный просторный горшок. Корневая система этого фрукта имеет большую активность и если места будет недостаточно, то росток завянет. Недостаток субстрата приведёт к плохому росту молодого деревца и пожелтению листьев. Так, что не экономьте на хорошем горшке и земле, если хотите получить здоровое и быстрорастущее дерево.

Уход за деревом хурмы

Молодое дерево в горшке летом стоит приучать к солнцу понемногу, иначе листья могут получить ожог и засохнуть. Для этого теплолюбивое растение следует в первые дни немного притенять, но делать это нужно выставляя уже его на балкон, подоконник или выносить во двор. На протяжении всей вегетации хурмы, её следует подкармливать поочерёдно минеральными и органическими удобрениями два раза в месяц.
С наступлением осени в октябре-ноябре дерево нужно переносить в помещение с температурой от +7 до +30 °С, можно в погреб, но не желательно, там света не будет. Для этого на землю нужно выложить слой влажных опилок и систематически производить опрыскивание или подливание земли, чтобы она не засыхала.

С наступлением марта нужно произвести пересадку дерева в более просторный горшок с новой землёй. Хорошо полить и поставить на светлое место.

Далее пора производить формирование молодых сеянцев в небольшие деревья. Для этого на уровне 0,4-0,5 метра следует произвести прищепку для разветвления дерева. Оставляя 2-3 верхушечных побега дожидаются, когда они вырастут на 30-40 см, после чего их прищипывают, чтобы сформировать ветви второго порядка. Потом опять оставляют 2-3 веточки и так далее выращивают дерево хурмы округлой формы в высоту полтора метра. Первые цветы можно будет увидеть только на третий или четвёртый год.

Уже взрослое дерево хурмы пересаживают с приходом весны в саду в светлом и защищённом от ветра месте. Его следует продолжать систематически и обильно поливать (но не заливать) и опрыскивать листья. Цветение хурмы, как правило, бывает в июне. На протяжении активной вегетации дерево подкармливают минеральными удобрениями два раза в месяц с минимальным составом азота.

В зимний период хурму содержат в прохладе (в среднем -5 градусов, но не холоднее 10, иначе многолетний труд пропадёт). Поливать нужно периодически водой комнатной температуры, а листья опрыскивать. Но поливать следует без фанатизма, иначе растение увянет. Плоды хурмы не боятся холода, им это идёт даже на пользу, так как уменьшается содержание таннидов.

Когда начинает плодоносить дерево?

Через 3-4 года после прививки дерево начинает плодоносить. Если выращивать хурму из семя плода, то ждать придётся от 5 до 7 лет. Если дерево находится в сухом постоянном комнатном «климате», то этот срок следует увеличить ещё на один или два года.
Подкармливать растение нужно, как и все остальные: фосфором, натрием, калием и микроэлементами из хорошо сбалансированного удобрения или компостной вытяжки.

Сорта хурмы

    Джиро (Jiro) – этот сладкий сорт хурмы (до 13% сахара) имеет плоскоокруглые плоды, бороздки делят их на четыре части от вершины до основания. Можно кушать даже в недозрелом виде.

Хачиа (Hachiya) – это крупный самоопыляемый сорт с массой до 300 грамм. Его ещё называют «бычье сердце». Эти плоды имеют коническую форму с ярко-красным окрасом. Имеют замечательный вкус только после полного созревания, так как сахара в них доходит до 18%.

Хиакуме (Hayakume) – или Королёк, также самоопыляемый сорт хурмы, сильнорослый. Плоды средней массы – 250 грамм, круглые. Этот сорт легко отличить, так как все фрукты на верхушке имеют концентрические круги. Плоды считаются дозрелыми и съедобными когда обретают коричневый окрас. Сахара до 17%.

Зенджимару (Zenjimaru) или шоколадный королёк. Этот самоопыляемый сорт характеризуется мелкими плодами до 100 г и тёмно-оранжевым цветом снаружи и шоколадным оттенком мякоти. На вкус очень приятные. Имеют много семян – 5-8 штук. Кушать их можно даже недозрелыми – ещё твёрдыми. Содержание сахара до 15%.

  • Тамопан (Tamopan) – это самый крупный сорт – до 550 грамм. Также самоопыляющийся и сильнорослый сорт. Имеет перетяжку (шапочку) сверху. Съедобен только после полного созревания.
  • Видео про выращивание хурмы дома из косточки:

    Хурма домашняя: сажаем косточку и растим деревце

    Цветоводы-любители в попытках вырастить что-то необычное и оригинальное успешно «одомашнивают» все новые растения. Домашними лимонами, мандаринами, финиками, даже манго и ананасами на подоконниках уже давно никого не удивишь. Поэтому можно провести эксперимент, высадив косточку хурмы. Потребуется соблюсти ряд условий, но в целом выращивание экзотического фруктового дерева под силу любому энтузиасту.

    Вырастить настоящую хурму из косточки: реально ли это?

    Прорастить косточки хурмы — относительно несложная задача. Но только если выбрать качественный посадочный материал:

      Плод, из которого извлекаются косточки, должен быть зрелым, но не переспелым. При нажатии на кожицу мякоть проминается, но не расползается в кашу. С незрелыми экземплярами можно поступить так же, как с зелёными помидорами, они хорошо доспевают в тепле и темноте.

    Семена нужно извлекать только из спелой хурмы — недозрелая и перезрелая не подойдёт

    Чтобы выращенная дома из косточки хурма начала плодоносить, ей потребуется прививка

    Видео: личный опыт выращивания хурмы в домашних условиях

    Необходимая подготовка и процедура посадки косточки пошагово

    Косточки из выбранных плодов аккуратно промывают, избавляясь от остатков мякоти. Чтобы отбраковать те, в которых точно нет зародыша, их замачивают в соляном растворе (две столовых ложки на литр воды). Достаточно нескольких минут, чтобы нежизнеспособные экземпляры всплыли на поверхность.

    Перед высадкой обязательно проведите отбраковку, сразу выбрасывая те косточки хурмы, которые точно не дадут всходов

    Далее семенам требуется стратификация, имитирующая зимовку в естественных условиях. Процесс занимает около 1,5–2 месяцев — с середины зимы до начала весны. Косточки смешивают с влажной торфяной крошкой или песком, помещают в холодильник. По истечении указанного времени на неделю помещают в самое тёплое место в квартире, поближе к батарее, завернув в мокрую ткань, салфетку. Её необходимо по мере подсыхания увлажнять.

    Стратификация семян — это аналог их зимовки в естественных условиях

    Второй этап подготовки — скарификация. Плотную оболочку «царапают» мелкой наждачной бумагой, напильником, пилкой для ногтей. Очень аккуратно поскребите косточки по бокам и сверху. Или надрежьте оболочку скальпелем, бритвенным лезвием.

    Скарификацию проводят очень аккуратно, чтобы не повредить зародыш, но и если поскоблить оболочку чересчур деликатно, толку не будет

    Для ускорения прорастания и улучшения иммунитета будущих растений семена на несколько часов замачивают в обычной воде или в растворе биостимулятора (покупного или натурального). Можно использовать препараты Эпин, Циркон, Гетероауксин, разбавленный водой мёд, сок алоэ, янтарную кислоту. Далее косточки дезинфицируют, протравливая в течение 15–20 минут в растворе любого фунгицида или перманганата калия (бледно-розового цвета).

    Перманганат калия — доступное и давно доказавшее свою эффективность средство дезинфекции

    Видео: подготовка косточек хурмы к высадке

    Сажают косточки в любую ёмкость объёмом около 0,3–0,5 л. Питательный субстрат хурме не нужен. В природе она растёт практически на голых камнях. Подойдёт любой универсальный грунт для комнатных растений или торф, смешанный с песком, вермикулитом, перлитом примерно в равной пропорции. Для улучшения качественного состава почвы можно за две недели до высадки пролить его раствором любого средства на базе гумата калия, например, Байкалом-ЭМ1.

    Читать еще:  Можно ли в домашних условиях выращивать салат?

    В «жирной» питательной почве хурма чувствует себя некомфортно

    Наилучшее время для высадки хурмы — ранняя весна. Процедура выглядит так:

      Выбранную ёмкость стерилизуйте, например, кипятком. На дно слоем 2–3 см засыпьте дренаж, затем примерно на 3/4 заполните её грунтом.

    Перед высадкой ёмкости обязательно стерилизуют, чтобы в дальнейшем избежать развития болезнетворных грибков

    Тепло и высокая влажность ускоряют процесс прорастания семян хурмы

    Если на сеянцах хурмы осталась часть оболочки, нужно «помочь» им, но только аккуратно

    Хурму, имеющую 3–4 пары настоящих листьев (на их формирование уходит 3–4 месяца), можно пересаживать методом перевалки в горшок большего диаметра (7–9 см). Почву используют ту же, что и для семян. Растут сеянцы довольно быстро, пересадка им требуется ежегодно, весной. Взрослые экземпляры пересаживают реже, каждые 3 года. Диаметр горшка увеличивают ненамного, на 3–4 см.

    Всходы из семян хурмы растут довольно быстро, поэтому им нужна более частая пересадка, чем взрослым растениям

    Видео: как правильно высадить семена хурмы и ухаживать за сеянцами

    Какие условия и уход требуются растению

    Родина хурмы — тропики. Это нужно учитывать, ведь для нормального развития сеянцам требуются оптимальные или близкие к ним условия и грамотный уход:

      Яркий, но рассеянный свет в течение минимум 8 часов ежедневно. В большинстве российских регионов растения придётся досвечивать с помощью обычных люминесцентных или специальных фитоламп. Под прямыми лучами на листьях быстро появляются ожоги.

    Разместите хурму неподалёку от окна, выходящего на юг, юго-восток или юго-запад

    Как и многие другие комнатные растения, хурма очень любит ежедневный «душ»

    Худшая подкормка для хурмы — органика, лучше всего использовать удобрения на основе гуматов с комплексом микроэлементов

    Хурма неплохо переносит обрезку и поддаётся формированию, поэтому вполне подходит для выращивания в качестве бонсай

    Вырастить хурму на подоконнике, если найти качественный посадочный материал, несложно. Это довольно длительный процесс с учётом предварительной подготовки, которая требуется косточкам. Зато в итоге вы получите очень декоративное, а иногда и плодоносящее деревце.

    Как вырастить хурму из косточки

    В последнее время подоконники квартир многих любителей комнатных растений стали пополняться экзотами.

    Кто-то из их обладателей движим желанием разнообразить дизайн своих помещений, а кто-то изнывает от любопытства. Например, многим интересно, получится ли вырастить хурму из косточки в домашних условиях: будет ли такое деревце цвести, даст ли оно плоды и какой высоты достигнет.

    Немаловажно узнать и о возможных болезнях и вредителях. Обо всем этом подробно рассказано ниже.

    1. Приступаем к выращиванию
    2. Посев в грунт
    3. Пикировка в отдельные горшочки
    4. Первое цветение
    5. Период покоя у хурмы
    6. Нужно ли прививать хурму, выращенную из косточки

    Приступаем к выращиванию

    Для начала необходимо подобрать плоды без признаков воздействия на них низких температур или порчи — с ярко-оранжевой кожицей, без вмятин и пятен. Плоды необязательно должны быть зрелыми: они вполне могут поспеть, если немного полежат в теплом и сухом месте.

    Далее придерживайтесь следующей инструкции:

    1. Извлечь косточки из спелого плода, немного подсушить и подвергнуть скарификации — напильником или наждачной бумагой слегка подпилить продольные стороны. Замочить будущий посадочный материал на 48 часов в стаканчике с розовым раствором марганцовки. Семена, которые будут плавать на поверхности можно смело выбрасывать.
    2. Далее будущие деревца нужно обработать препаратами для образования корневой системы или замочить в соке алоэ. Пропитать этим раствором марлю и завернуть в неё косточки хурмы. Сложить все в полиэтиленовый пакет и убрать на 2-3 месяца в холодильник для стратификации.
    3. Спустя 2 месяца косточки хурмы необходимо извлечь из холодильника и положить на неделю в теплое место, например, на батарею.

    Следующим этапом станет посадка стратифицированных семян в грунт. И здесь есть пара нюансов, о которых следует позаботиться заранее, если хотите вырастить хурму дома из косточки сильным и здоровым саженцем.

    Посев в грунт

    Почва для посева семян должна быть рыхлой и легкой.

    Примерно в марте в подготовленный и увлажненный грунт на глубину примерно 1 см сажаем косточки от хурмы, слегка уплотняем почву и поливаем. Теперь можно поставить наши сеянцы в теплое светлое место и ждать всходов. Первые всходы можно заметить уже через 2-3 недели.

    Иногда на первых развернувшихся листочках можно увидеть оставшиеся чешуйки от косточки. Если растение не может самостоятельно от них избавиться, придется помочь — опрыскать росток водой из пульверизатора или попытаться удалить пинцетом.

    Пикировка в отдельные горшочки

    Окрепшие сеянцы на стадии раскрывшегося второго листа необходимо рассадить в отдельные стаканчики объемом не менее 1 литра.

    Можно приступить к подкормкам комплексными удобрениями — в теплый сезон это лучше делать каждые две недели, а в сезон покоя — не чаще одного раза в месяц.

    Следующую пересадку нужно будет сделать примерно через месяц, когда корни растения полностью оплетут земляной ком.

    На этот раз горшок понадобится большего объема — не менее 3 литров. Кроме того, на этой стадии после 4-5 листа потребуется прищипнуть растение — это необходимо, чтобы спровоцировать у хурмы появление боковых побегов и добиться большей декоративности за счет пышности кроны.

    Примерно один раз в год, в зависимости от скорости развития вашего саженца, будет требоваться пересадка хурмы в горшок большего объема и обновление или полная замена грунта.

    Однако с помощью грамотной обрезки можно сдержать темп ее роста и придать красивую форму кроне.

    Первое цветение

    При правильном уходе за растением первое цветение можно увидеть через 5-7 лет. Но вот будет ли плодоносить хурма, выращенная из косточки, будет зависеть от дальнейших действий счастливого обладателя. Не стоит ждать больших урожаев, если ваш саженец не будет привит.

    В естественных условиях произойдет перекрестное опыление и уже через несколько дней на женском экземпляре можно будет увидеть первые завязи. Если естественное опыление по каким-то причинам невозможно, можно воспользоваться кисточкой с мягкой щетиной и самостоятельно перенести пыльцу с мужского цветка к женскому.

    Период покоя у хурмы

    Хурма является листопадным растением и в естественных условиях у нее наблюдается осенний листопад. И в стесненных условиях горшка она не изменяет своим привычкам.

    В осенне-зимний период хорошо бы обеспечить деревцу содержание в прохладном помещении, например, на застекленной лоджии при температуре около +5°C или в погребе. Время от времени вашему саженцу будет требоваться полив.

    Нужно ли прививать хурму, выращенную из косточки

    Единого мнения среди садоводов, культивирующих хурму из косточки — нет, но большинство из них склоняется к тому, что эта процедура не обязательна.

    Одно из преимуществ прививки в том, что привитое растение раньше зацветет, тогда как стопроцентная гарантия того, что непривитая хурма когда-нибудь даст плоды — отсутствует.

    Кроме того, с помощью прививки можно решить проблему, когда вместо одного сорта вы получили другой, не отвечающий вашим вкусовым пристрастиям.

    Теперь, когда вы знаете, как вырастить хурму из косточки, можете смело приступать к задуманному. Даже если ваше деревце не порадует вас плодами, вы сможете в полной мере насладиться его декоративным видом и украсить свое окно.

    Выращивание хурмы из косточки в домашних условиях в горшке

    Хурма, лимоны, апельсины, гранаты и другие экзотические плоды попадают на прилавки магазинов из теплых стран. В регионах с суровым климатом на улице их невозможно вырастить. Однако ради любопытства цветоводы пытаются получить деревце из семян купленного фрукта. Ничего сложного в этой затее нет. Надо лишь в цветочный горшок с грунтом посадить косточку хурмы дома и дождаться всходов. Дальнейшие действия основаны на правильном уходе, чтобы росток развивался, сформировалось дерево.

    1. Родина хурмы
    2. Какую выбрать косточку для посадки
    3. Какие нужно создать условия для нормального роста
    4. Технология выращивания хурмы
    5. Подготовка косточек к посадке
    6. Подготовка субстрата
    7. Посадка семян
    8. Уход за насаждениями

    Родина хурмы

    Первые деревья хурмы обнаружили на территории Китая около 5 веков назад. Эта страна теперь считается родиной культуры. Со временем она попала в Японию, а с 19 века выращивается на нашей территории. Теплолюбивая культура растет в южных регионах, плоды успевает отдать до наступления холодов. Высота дерева в природе достигает 7,5 м.

    Важно! Селекционеры вывели морозостойкие сорта хурмы, но при выращивании в холодных регионах требуется защита дерева от вымерзания.

    Какую выбрать косточку для посадки

    Чтобы дождаться плоды на выращенном деревце, косточку надо взять из самоопыляемого сорта хурмы. Однако при покупке фрукта в магазине невозможно получить достоверную информацию. Приходится покупать то, что имеется в наличии. Даже при таком скудном выборе предпочесть нужно зрелый плод. Он должен быть свежий, не подвергавшийся заморозке. Фрукт укладывают на блюдечко, ставят вблизи батареи или другого источника тепла для дозревания. Косточку можно будет извлекать после растрескивания кожицы и полного засыхания чашелистиков.

    Какие нужно создать условия для нормального роста

    Чтобы выросла хурма дома в горшке из косточки, для нее необходимо создать соответствующие условия:

    • деревце растет при рассеянном свете;
    • весной и осенью, когда световой день короткий, необходимо ежедневно досвечивать по 3 часа;
    • полив регулярный, но нельзя создавать болото;
    • ежедневно надо опрыскивать листву теплой чистой водой;
    • зимой дерево отправляют в затененное место, где поддерживается температура от +5 до +10 о С.

    Хурме для нормального развития нужен тропический климат. Если цветовод не готов его создать, бессмысленно начинать проращивать косточку.

    Технология выращивания хурмы

    Желательно посадить хурму из косточки в домашних условиях, взяв для этого несколько плодов. Причем лучше их купить разного сорта. При таком подходе увеличиваются шансы получения хороших всходов и плодоносящего деревца.

    Подготовка косточек к посадке

    После извлечения косточек из плода их промывают от липкой мякоти под краном чистой водой. Семена надвое суток замачивают марганцовкой. Всплывшие косточки считаются пустышками. Их сразу выбрасывают. Утонувшие семена после замачивания извлекают из марганцовки. Косточки обильно смачивают стимулятором роста, заматывают в салфетку. Семенной материал 2 месяца подвергают стратификации. Не разворачивая салфетку, их отправляют в холодильник, где поддерживается температура не выше +5 о С. Периодически осуществляют увлажнение опрыскиванием водой.

    За 2-3 дня до посадки семена достают из холодильника, дают им прогреться при комнатной температуре. Завершается этап подготовки обработкой посадочного материала стимулятором роста. Непосредственно перед самой посадкой оболочку косточек скребут крупнозернистой наждачной бумагой, еще раз обеззараживают марганцовкой в течение 30 минут.

    Подготовка субстрата

    Даже если цветовод не знает, как прорастить косточку хурмы в домашних условиях, он должен уметь подготовить грунт и посадочные емкости. Процедура стандартная для выращивания большинства культур. Высаживать можно по стаканчикам, цветочным горшкам, контейнерам. Посадочные емкости обеззараживают раствором марганцовки. На днище сверлят дренажные отверстия.

    Сначала насыпают дренажный слой. Подойдет любой мелкий камень. Для субстрата используют 1 часть земли, набранной на лугу или под лиственными деревьями. Разрыхляют почву торфом с песком. Каждого компонента добавляют по 0,5 части. Подготовленной смесью заполняют посадочные емкости.

    Совет! Готовый субстрат проще купить в цветочном магазине. Для посадки косточек подойдет универсальный грунт.

    Посадка семян

    Посевом занимаются с февраля до конца марта. Происходит посадка хурмы из косточки следующим образом:

    • Каждую косточку ребром вниз углубляют до 3 см. Их просто вдавливают пальцем в грунт. В стаканчик высаживают 1-2 косточки. После всходов оставляют 1 мощный росток. При контейнерном выращивании семена сеют в бороздки на расстоянии 10 см друг от друга.
    • Посевы поливают теплой водой, накрывают парником из пленки, стекла, обрезанных пластиковых бутылок.
    • Посадочные емкости ставят там, где постоянно поддерживается температура около +22 о С. Через каждые 3 дня парник открывают для проветривания, проверяют влажность грунта.
    • После появления всходов укрытие постепенно открывают, закаляют саженцы.

    Если посадку осуществляли по контейнерам, саженцы пикируют после появления двух полноценных листов. Их рассаживают по горшкам.

    Уход за насаждениями

    Следующий этап заключается в том, как из косточки хурмы вырастить дерево, чтобы оно плодоносило. Саженцу обеспечивают следующий уход:

    1. Окрепшие растения отлично растут при диапазоне температур от +15 до +22 о С. Летом их выносят на улицу. Зимой держат в прохладе при температуре +10 о С.
    2. Дереву нужен рассеянный свет без прямых солнечных лучей. Вечерами весной и осенью делают досвечивание фитолампой.
    3. Полив осуществляют порциями, чтобы не застаивалась вода. Повышенную тропическую влажность создают опрыскиванием листвы.
    4. Подкормки фосфором делают во время цветения. Осенью вносят калий. Азот ограничивают, чтобы по комнате не разрослось огромное дерево.
    5. Когда высота деревца достигнет 50 см, прищипывают верхушку. Выросшие до 40 см длины побеги второго порядка тоже прищипывают. Крону формируют до 4-5 лет. К этому времени дерево приобретает форму шара, выбрасывает первые цветки.
    6. До 5-летнего возраста ежегодно хурму пересаживают в горшок большего размера, когда корни заплетут 2/3 объема старой емкости.

    Выращенная из косточки хурма способна принести плоды, но они будут мелкие и невкусные. Чтобы лакомиться сладкими фруктами, нужна прививка от культурного плодоносящего дерева. Саженец используют подвоем. Прививку делают весной. С середины черенка срезают плодоносящую почку. Закладывают ее под разрез коры, сделанный на стволе максимально ближе к грунту.

    Сама технология, как прорастить косточку хурмы, считается простой. Сложнее добиться плодоношения. Если этого не получилось, дерево выращивают в декоративных целях.

    Реально ли вырастить хурму из косточки в домашних условиях

    На подоконниках в домах зачастую можно увидеть множество экзотических растений, которые прекрасно соседствуют с фиалками и геранью. И хурма не является исключением.

    Хурма – сочный, мягкий, мясистый, с медовым привкусом полезный плод. В ней содержится кладезь витаминов и минеральных веществ, необходимых для нашего организма. Не зря в переводе с древнегреческого хурма означает «пищу богов» или «божественный огонь».

    Плоды рекомендуют употреблять при заболевании сердца и сосудов, гипертонии, анемии, при лечении бронхитов. Плоды хурмы можно употреблять в свежем виде, высушивать, варить из них варенья, патоку, десерты, вино, делать сидр, пиво и самогон. В лечебных целях используют также и листья и кору деревца.

    Вырастить хурму возможно из косточки и самостоятельно. Это самый бюджетный, но весьма трудоёмкий процесс. Но сам результат превзойдет все ожидания. Главным залогом успешного сбора урожая хурмы в домашних условиях являются грамотный выбор, подготовка посадочного материала и круглогодичный уход за растением.

    Как вырастить хурму из косточки в домашних условиях

    Выбор косточки хурмы для посадки

    Самый простой и бюджетный способ разведения хурмы в домашних условиях – посадить косточкой. Для этого необходимо приобрести плоды самоопыляемого сорта. Сама ягода должна быть зрелой, без повреждений, мягкой, а кожица должна быть водянистой и темно-коричневого цвета.

    Зная, как вырастить из семечка дерево, которое будет радовать взор красивыми цветами и сочными фруктами, стоит купить спелый плод и подготовить его косточки к посадке, а затем организовать планомерный уход. Тогда очередная порция полезных фруктов домашнего выращивания вам точно будет обеспечена.

    Если плод был заморожен, то лучше от него отказаться. Недозревшую ягоду можно положить на батарею для дозревания. Проверить степень созревания можно нажатием пальца на кожицу ягоды. Она должна легко проминаться, но при этом не расползаться в кашу.

    Косточки плода вынимают, моют и сушат. Лучше брать косточку из только что съеденного плода. Уже полежавшая косточка может не дать 100% гарантии, что взойдет в отличии от свежей. Далее 2 дня держат в слабом растворе марганцовки. Далее для посадки подходят только утонувшие косточки.

    В дальнейшем необходимо провести обработку посадочного материала стимулятором роста (можно использовать Эпин, Силк). Необходимо семена завернуть в салфетку и убрать в холодильник на 1,5-2 месяца, периодически смачивая их.

    Перед самым посевом необходимо провести скарификацию – подпилить ребрышки косточки наждачной бумагой. Благодаря данной процедуре семена быстрее взойдут. И для обеззараживания семян непосредственно перед посадкой необходимо их подержать в растворе марганцовки около получаса.

    Как правильно посадить косточки хурмы

    Проращивать семена хурмы лучше всего с приходом весны. Для посадки косточек необходимо подготовить удобную ёмкость – горшочки, стаканчики, контейнеры с отверстиями на дне. Выбранную ёмкость обязательно стерилизуйте, например, кипятком. Приготовленную тару нужно заполнить субстратом полностью.

    Сами косточки сажают ребром вниз, углубляя на 2-3 см в землю. При посадке в контейнер необходимо оставлять расстояние между саженцами минимум 10 см. После посадки полить все теплой водой и накрыть пленкой или стеклом.

    Сама тара должна находиться в хорошо освещенном месте при температуре +22°С. Два раза в неделю необходимо проверять влажность почвы и снимать пленку.

    Также есть еще один способ выращивания хурмы из косточки. Перед посадкой очищенные семена необходимо подержать в течение суток в теплой воде. После этого их помещают во влажный торфяной субстрат на глубину около сантиметра, а сами горшки или ёмкость обернуть липкой пленкой и оставить в светлой комнате.

    При появлении ростков пленку можно постепенно снимать. До высадки в грунт ростки необходимо закалять, постепенно создавая естественные условия.

    Какие условия и уход требуются растению

    Требования к почве

    Для выращивания хурмы в домашних условиях идеально подойдет нейтральный грунт, или универсальный слабокислый. Щелочные почвы могут погубить растение. Лучше всего приобрести почву в специализированных магазинах.

    Почва должна быть рыхлой, хорошо удерживать воду. Подойдет песочно-торфяная смесь. Легко подготовить почву для посадки хурмы и самостоятельно, смешав в равных количествах песок, древесную золу, торф, измельченный дёрн, перегной.

    Влажность

    Влажный тропический климат идеален для роста хурмы. Поэтому дома растение необходимо опрыскивать ежедневно, также рекомендуется установить в помещении увлажнитель воздуха, добавить в поддон мох, гальку, керамзит.

    В жаркую погоду взбрызгивать листики рекомендуется несколько раз в день. Поливать растение нужно часто, но не превращать почву в болото, иначе можно вызвать кислородное голодание корней растения. Для полива и опрыскивания нужно использовать только тёплую, отстоявшуюся воду. Полезно образование тумана в кроне растения.

    Подкормка

    Хурма в домашних условиях нуждается в постоянной подкормке. В первый раз растение удобряют в возрасте двух месяцев. Для этого 0,5 л. древесной золы заливают 500 мл кипящей воды. Когда смесь остынет, в нее выливают еще 250 мл теплой воды.

    Таким образом растение подкармливают каждые 2-4 недели после полива, чередуя органические и минеральные удобрения.

    Следует помнить, что такие макроэлементы как фосфор, азот, калий должны присутствовать в удобрениях в минимальных количествах.

    При подготовке к зимовке полезно будет подкормить калийными удобрениями. Подкормку следует прекратить в период с конца октября до апреля.

    Освещение

    Для роста растения необходимо хорошо освещенное помещение. Яркий, но рассеянный свет в течение минимум 8 часов в сутки обязателен для быстрого роста деревца.

    Читать еще:  Как выращивать шампиньоны в домашних условиях зимой?

    Нельзя допускать попадания прямых солнечных лучей на листья для избежания ожогов. При уменьшении длины светового дня полезно будет дополнительно подсвечивать растение 2-3 часа в утреннее и вечернее время.

    Температурный режим

    Для комфортного роста дерева необходимо поддерживать температуру от + 20-22°С. Уже взрослое растение будет хорошо себя чувствовать и при более низкой температуре.

    В теплую летнюю погоду растение можно выносить во двор, избегая сквозняков и резких температурных скачков.

    При созревании плодов следует избегать слишком теплых температур. Когда растение сбрасывает листья, то его необходимо держать в помещении с температурой около +10°С.

    Уход за всходами хурмы

    При появлении первых всходов тару с растением выставляют на хорошо освещенное место. Когда произойдет полное раскрытие семядольных листьев можно убрать парничок.

    При обнаружении на верхушке ростка семенной части оболочки нельзя пытаться силой снять ее, можно сильно травмировать растение. Необходимо сбрызнуть растение теплой водой, оболочка через пару часов размягчится и легко снимется.

    Пересадка

    При появлении 3-4 листочков подросшую хурму можно пересаживать. В этом возрасте производят пересадку растения способом перевалки в емкость большего диаметра. Саму почву при этом не меняют.

    Так как растение очень быстро растет, то с приходом теплой весенней погоды данную процедуру необходимо проводить ежегодно. Взрослые растения необходимо пересаживать раз в три года, увеличивая объем ёмкости на 3-4 сантиметра больше предыдущей.

    Зимовка

    Хурма является листопадным растением. Дереву обязательно нужен зимний покой. Это необходимое условие цветения растения.

    Для зимовки подойдет практически любое затемненное, без сквозняков и хорошим доступом свежего воздуха, помещение с температурой воздуха +10..12 °С. Почву растения необходимо периодически увлажнять, чтобы не допустить пересыхания. Также ее можно укрыть небольшим слоем опилок.

    Цветение и плодоношение хурмы

    Чтобы дерево радовало глаз и плодоносило, за ним нужен качественный уход.

    Важной является формирующая обрезка кроны.

    При достижении высоты деревца 40 см необходимо прищипнуть его верхушку.

    Боковые ветви прищипываются при достижении 20-40 см. Это позволит контролировать рост дерева, и ускорить сроки плодоношения.

    Так же необходимо проводить санитарную обрезку – удалять все слабые сухие ветки, прореживать сильно загущенные участки. Такую процедуру следует проводить весной и осенью.

    Цветущая хурма – это удивительно красивое зрелище. При комфортных зимовках растение цветет на 3-4 год после высадки. Для естественного опыления рекомендуется выносить дерево в сад. В помещении необходимо провести искусственное опыление.

    Если хочется вырастить дома не только декоративное, но и плодоносящее деревце и собирать богатый урожай, то лучше приобрести самоопыляемые сорта (такие как Джиро, Хачиа, Хиакуме).

    Для ускорения момента плодоношения можно сделать прививку растению.

    Привить можно двумя способами – почкой и черенком методом «В расщеп». Прививать нужно до начала сокодвижения, в начале весны. Первые плоды можно будет снимать уже через три года после прививки.

    Заболевания вредители и проблемы в выращивании

    Одним из главных плюсов выращивания хурмы в домашних условиях является её устойчивость к болезням и вредителям.

    Чтобы не появилась серая гниль, беловатый «пушистый» налет на листве, или другое грибковое заболевание – фомопсис, необходимо не допускать резких перепад температур повышенной влажности воздуха. Если все же появились признаки заражения растения, то нужно провести опрыскивание до и после цветения посадок 1 %-ой бордоской жидкостью.

    Для борьбы с вредителями и лечения болезней можно пользоваться различными биопрепаратами, такими как боверин, бикол, акарин, актофит.

    Вредителей желательно регулярно собирать вручную и уничтожать.

    Ещё одним плюсом при выращивании хурмы дома является её быстрый ответ на те или иные ошибки при уходе за ней. Например, пожелтение листьев сигнализирует об избытке влажности, остановка роста – пора пересаживать, а его замедление говорит о необходимости подкормки.

    Как вырастить хурму из косточки в домашних условиях?

    С наступлением холодов на прилавках магазинов появляются яркие оранжевые плоды хурмы. Нежный сладковатый вкус этих ягод с нотками меда и шоколада не оставляет никого равнодушным. Неудивительно, что на сегодняшний день выведено более 700 сортов этого солнечного растения. Большинство из них неприхотливы в уходе и отличаются большой урожайностью. В статье рассказывается о том, как можно вырастить хурму из косточки в домашних условиях, о тонкостях ухода, а так же о полезных свойствах этой тропической ягоды.

    Внешний вид хурмы

    Финиковая слива или хурма– это древесное растение семейства Эбеновых. В дикой природе может достигать 14 метров в высоту. В домашних условиях размер дерева редко превышает 2 метров. Их рост, как правило, контролируют своевременной обрезкой. Плоды большие мясистые яркого оранжевого или красного цвета. Интересный рисунок коры и изгибы ветвей позволяют выращивать хурму как декоративное растение. Темно-зеленые листья создают ажурную крону. Ближе к листопаду их цвет может меняться от зеленого до красного.

    Интересно! Помимо хурмы на прилавках можно встретить такие плоды как королек и шарон. Королек– это ягода, выросшая из цветов мужского пола. Отличается от простой хурмы наличием косточек в мякоти, отсутствием вяжущего эффекта и коричневатой мякотью. Шарон – гибрид хурмы и яблока. Узнать эту ягоду можно по тонкой кожице и более плотной мякоти.

    Выбор посадочного материала

    Для того что бы получить крепкие ростки нужно правильно выбрать посадочный материал:

    • Хурма, из которой планируется брать семена не должна быть перезрелой. Проверить степень созревания можно нажатием пальца на кожицу ягоды. Она должна легко проминаться, но при этом не расползаться в кашу.
    • Семена хурмы быстро гибнут при низких температурах. Поэтому, даже слегка подмороженные плоды не подойдут для проращивания.
    • Незрелые плоды можно подержать в теплом темном месте до полного созревания.
    • Если на листьях плода заметны следы плесени, черные пятна или гниль, то от таких семян лучше отказаться.

    При выращивании хурмы в домашних условиях предпочтение лучше отдать селекционным сортам. Самые распространенные виды – хурма Кавказкая, Виргинская и Восточная. Хорошими вкусовыми качествами обладают сорта Фуйю, Хиакуме, Хачиа, Гейли. Стоит помнить, что хурма – двуполое растение. Поэтому, если растение сажают с целью получения урожая, необходимо выращивать сразу несколько деревьев. К самоопыляющимся относятся сорта: Находка, Новинка, Спутник, Мечта.

    Подготовка семян

    После того как семена извлечены из мякоти плодов их нужно подготовить к посадке. Процедура проходит в несколько этапов:

    • Семена тщательно промывают проточной водой и замачивают в соленом растворе на несколько минут. Всплывшие зерна– пустые, их выбрасывают.
    • Второй этап – стратификация. Промытые, высушенные семена помещают в емкость с песком или торфяной крошкой и убирают в холодильник на 1,5 -2 месяца. Процедуру стратификации лучше проводить в период естественной зимовки растения – с середины января до начала марта.
    • Перезимовавшие семена заворачивают во влажную марлю или салфетку и помещают в теплое место на неделю. В этот период необходимо регулярно увлажнять ткань, не допуская ее пересыхания.
    • Следующий шаг – скарификация. Оболочку семени аккуратно царапают или надрезают острым предметом. Очень важно не повредить при этом зародыш семечка.
    • Для усиления иммунитета и ускорения роста семена замачивают на несколько часов в растворе Эпина или Циркона.
    • Последним этапом зерна дезинфицируют слабым раствором марганцовки или другого антисептика.

    Процедура подготовки семян занимает длительное время. Но от того как тщательно она была проведена во многом зависит дальнейший успех.

    Подготовка почвы

    Хурма – неприхотливое растение и в природе растет на любых почвах. Не любит она тяжелые питательные смеси, лучше всего подойдет смесь торфа с песком или любой универсальный грунт. За две недели до посадки землю можно обработать раствором Байкала.

    В качестве емкости для посадки подойдут горшки объемом 0,3-0,5 литра. Их необходимо продезинфицировать кипятком. На дно емкости укладывают слой дренажа и засыпают подготовленным грунтом.

    Посадка хурмы

    Перед посадкой почву обильно поливают и дают пропитаться водой. Семена высаживают по 2=3 штуки горизонтально, на глубину 2-3 см, присыпают грунтом и опрыскивают пульверизатором. Емкость накрывают прозрачной пленкой, стеклом или половинкой пластиковой бутылки. Получившийся парник помещают в теплое темное место на 1-1,5 месяца. Саженцы нужно ежедневно проветривать по 10-15 мин и орошать водой, не допуская пересыхания грунта.

    После того как семена прорастут, емкость открывают и переносят на солнечное место. Иногда на верхушке растения остается оболочка семени. Что бы ее убрать, не повредив при этом растение, необходимо смочить оболочку водой и подождать пару часов. Кожура размягчиться и легко снимется.

    Хурма растет довольно быстро. После появления 3 пар настоящих листьев растение можно пересадить в горшок большего диаметра. Пересадку осуществляют методом перевалки.

    Уход за растением

    Залог крепкого и здорового растения – соблюдение основных правил ухода, подбор оптимального освещения и температурного режима. Следует учитывать, что хурма относится к тропическим растениям. Поэтому, условия содержания ей лучше создавать близкими к естественной среде обитания.

    Освещение и температурный режим

    Оптимальным для хурмы считается яркий рассеянный свет. Длительность светового дня должна составлять не менее 8 часов. В зимний период рекомендуется подсвечивать растение фитолампами. Длительное нахождение саженца под воздействием прямых солнечных лучей чревато появлением ожогов на листьях.

    Наиболее подходящая для активного роста саженца температура воздуха составляет от 25 до 27 °C. Как и любое другое растение хурма не любит сквозняков и перепадов температур.

    Влажность и полив

    Для того что бы дерево чувствовало себя хорошо ему нужно обеспечить повышенную влажность. Рекомендуется ежедневно проводить опрыскивание листьев из пульверизатора, в жаркую погоду их количество можно увеличить до 3 раз в день. Рядом с горшком устанавливают емкость с водой или увлажнитель воздуха. В летний период можно перенести хурму на открытый воздух, в защищенное от прямых солнечных лучей место.

    Поливают хурму теплой отстоявшейся водой. Полив умеренный без излишнего переувлажнения и пересушивания почвы.

    В период покоя растение переносят в прохладное место и сокращают полив до одного раза в 8 дней. Сигналом о начале спячки является полное опадание листьев.

    Подкормка

    Хурма категорически не переносит органические удобрения с высоким содержанием азота. В стадию активного роста можно ежемесячно вносить в качестве подкормки препараты калия и фосфора. Допустимо использование препаратов для удобрения плодовых растений, снизив их концентрацию в 2 раза от рекомендуемой производителем. В период покоя подкормку не производят.

    Пересадка

    Первую пересадку осуществляют после появления первых настоящих листочков. В первые 3 года растение пересаживают ежегодно, затем по мере заполнения горшка корнями. Процедура проводится методом перевалки с сохранением земляного кома. Лучшее время для смены емкости – конец февраля или начало марта. В первые недели после перевалки увеличивают количество опрыскиваний. Поверхность грунта лучше укрыть мхом или опилками. Это способствует созданию оптимального водного баланса в почве.

    Обрезка растения

    Для того что бы хурма росла крепкой, здоровой и радовала глаз своим видом необходимо регулярно проводить санитарную и декоративную обрезку.

    При достижении ростком высоты в 40-50 см первый раз прищипывают верхушку. Для формирования кроны в дальнейшем оставляют 2 или 3 скелетных побега. По мере роста боковых побегов их количество так же сокращают до 2-3 штук. Оптимальной считается длина побегов 30-40 см.

    Во время санитарной обрезки удаляются слабые сухие ветки, прореживаются сильно загущенные участки. Процедуру проводят весной и осенью. Декоративную формовку кроны можно проводить в любое время, кроме стадии покоя растения.

    Маска из хурмы отличное косметическое средство. Большое количество полезных минералов и антиоксидантов улучшают цвет лица, снимают отеки и оказывают омолаживающий эффект.

    Как получить плоды

    Большинство сортов хурмы относятся к двудомному виду. Это значит что на одном дереве распускаются цветы только одного пола. Для того чтобы получить урожай понадобится провести опыление между двумя растениями разного пола.

    Отличить мужские цветы от женских можно по внешнему виду. Первые мелкие, собраны в небольшие соцветия. Женские цветы крупные с терпким ароматом и мясистыми лепестками. Цветение происходит в середине июня, в это же время проводят опыление. Для этого чистой сухой кисточкой с мягкой щетиной сначала проводят по мужским соцветиям, а затем по женским. Если все сделано правильно через 1-2 недели можно увидеть первые завязи. Полное созревание плодов происходит к концу октября – началу ноября.

    Первое плодоношение молодого саженца можно ожидать на 5-6 год после посадки. Для уменьшения этого срока садоводы проводят прививку хурмы. Условиями для проведения процедуры является толщина ствола не менее 5 мм и высота не менее 15 см. В качестве привоя используют плодоносящие сорта хурмы. Прививать растение на других культурах не рекомендуется, так как это может привести в дальнейшем к полной потере урожая.

    Возможные сложности при выращивании хурмы

    Об ошибках в уходе дерево сигнализирует изменением внешнего вида:

    • Избыточное увлажнение листьев приводит к их пожелтению.
    • Недостаток места в горшке может спровоцировать остановку роста саженца.
    • Резкие перепады температур и сквозняки могут вызвать сбрасывание листьев.
    • Медленный рост и отсутствие боковых побегов может быть следствием бедной почвы и отсутствия подкормок.

    В домашних условиях хурма практически не подвержена болезням. Опасность может представлять только плесень и серая гниль, возникающая из-за избыточного увлажнения грунта. Профилактикой является регулировка режима полива и проветривание саженца на свежем воздухе.

    Если грунт перед посадкой не обрабатывать, то есть риск увидеть на листья хурмы паутинку клещей или коричневые наросты щитовки. В этом случае вредителей убирают вручную, дерево проливают Актарой или опрыскивают Карбофосом.

    Полезные свойства хурмы

    Хурма содержит большое количество полезных веществ и минералов. Количество железа, кальция и марганца в этой ягоде в несколько раз выше чем в яблоках. Высокое содержание витамина С делает хурму вкусным средством для профилактики и лечения простуды. Бета-каротина в плодах больше чем в тыкве, помидорах и сладком перце. Это вещество способствует улучшению зрения, цвета лица, уменьшает вред от употребления никотина.

    Хурма содержит большое количество пищевых волокон, способствующим выведению шлаков из организма. Эта ягода – идеальный продукт для тех кто находится на диете. Она прекрасно утоляет голод и при этом обладает низкой калорийностью. На 100 гр продукта приходится всего 70 ккал.

    Магний, содержащийся в мякоти плодов, способствует укреплению нервной системы, помогает бороться с депрессией и повышенной утомляемостью.

    Как вырастить дома хурму из косточки

    Друзья, хотите узнать, как украсить комнату субтропическим растением с зеленоватыми цветками и оранжевыми плодами? Выращивание хурмы в домашних условиях из косточки совсем не сложно! Не придется даже покупать дорогой саженец. Я расскажу как из обычной семечки, получить полезный и вкусный плод.

    Состав и свойства хурмы

    Сначала расскажу о пользе и вреде удивительной ягоды. В магазинах чаще встречается сорта сладкий Королек, Шоколадница (Зенджи-Мару) и Хиакуме. Хурме характерна сладкая и нежная мякоть и цвет от оранжево-желтого до коричневого. Основная ценность – плоды, которые мы привыкли считать фруктом. Это ягоды с крупными косточками, по вкусу терпкими и слегка вяжущими во рту.

    Нравится хурма и экзотические фрукты? Прочтите как нужно выращивать киви дома, чтобы наслаждаться нежной мякотью без походов в магазин.

    Сладость плодовой культуры объясняется большой концентрацией глюкозы (57%) и фруктозы (16,9%). Хурма отличный источник ценной сахарозы, ее содержание варьируется от 15% до 25%. Энергетическая ценность ягод в зависимости от сорта на 100 г мякоти от 65 ккал до 120 ккал, жиров – 0,4 г; белков – 0,8 г, углеводов – 34 г.

    Плоды эбенового дерева богаты витаминами и минералами, особенно аскорбиновой кислотой (в 100 г – 52,5% суточной нормы) и бета-каротином (24%). Из макроэлементов йод (40%), рубидий (63%), кобальт (36,4%) и литий (28,1%). Также включают большую норму клетчатки (10,5%) и петкина (17%). Такой витаминно-минеральный состав наделил плодовую культуру массой целебных качеств.

    Если вам нельзя кушать хурму, так как повысится сахар, прочтите как вырастить дома лимон из косточки, чтобы пить целебный чай.

    Полезные свойства хурмы

    • Витамины и минералы оранжевой ягоды помогают при авитаминозе, анемии и цинге. Йод пополняет дефицит химического соединения в организме и снижает опасность заболевания щитовидной железы.
    • В хурме низкое содержание кислот. Этот фактор благоприятно влияет на деятельность желудочно-кишечной системы при язве, заболеваниях печени и почек.
    • Ягода укрепляет сосуды, улучшает проводимость миокарда и предотвращает формирование тромбов. Также снижает опасность атеросклероза, очищает сосуды и борется с вредным холестерином. Плоды нормализуют обмен веществ и повышают иммунитет.
    • Хурма – отличный диуретик, помогает выведению солей натрия из организма. Это положительно влияет на стабилизацию кровяного давления, что предотвращает развитие мочекаменного заболевания.
    • Медики советуют кушать хурму тем, кто испытывает постоянные стрессы и нервное напряжение. Ягода повышает аппетит, улучшает умственную деятельность и снимает усталость.

    Вредные свойства хурмы

    • Экзотический плод – полезный продукт, однако врачи не рекомендуют употреблять ягоду диабетикам, лицам с патологией поджелудочной железы и пациентам, перенесшим операцию на кишечнике.
    • Танины придают хурме терпкий и вяжущий вкус, но больше всего их в кожуре. Поэтому надо очищать шкурку перед тем как кушать или положить в морозильную камеру. Мякоть приобретает желеобразную консистенцию, тающую во рту.

    Не все фрукты и ягоды хорошо усваиваются с кожурой, особенно виноград. Узнайте домашние правила хранения винограда, чтобы кушать его зимой, несмотря на морозы.

    Смотрите видео, советы диетолога в каких случаях кушать хурму

    Виды и сорта хурмы для домашнего выращивания на подоконнике

    Хурма объединяет вечнозеленые и листопадные растения под названием эбеновое дерево. Родина Юго-Восточная Азия. Существуют три основных вида хурмы Кавказская, Восточная и Виргинская, из которых популярные сорта для выращивания дома представлены в таблице:

    НазваниеКраткая характеристика дереваОсобые условия
    СидлесРастет до 10 м, большая шаровидная крона и редкие ветвиМорозостойкий, не нуждается в опылении, требует формирования кроны
    ХиакумеРост до 7 м с густой шарообразной кронойМорозостойкий, не нуждается в опылении
    ЧинубелиРастет до 1,5-2 м в высоту, по виду напоминает кустарникУстойчивый к заболеваниям, морозостойкий, не требует опыления
    ТамопанОчень высокий представитель восточного вида до 10 мУстойчивый к морозам, не требует опыления
    Гора ГоверлаРастет до 4 м в высоту, крона округло-пирамидальнаяМорозостойкий, требует опыления
    МидлерРастет до 3-4 м в высоту, крона округло-пирамидальнаяСамоопыляемый, морозостойкий, устойчивый к заболеваниям
    Хуро-КамаПредставитель восточного вида растет до 5 мМорозоустойчивый, требуется опыление

    Листья эбенового дерева насыщенно-зеленого цвета перед опадением окрашиваются в желтый затем красный цвет и опадают, оставляя одинокий одеревеневший ствол. Поэтому хурму выращивают в комнате как декоративное растение. Если хотите получить не только экзотику в квартире, но и плоды, выбирайте косточки самоопыляемого сорта Хиакуме (Королек).

    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector